ರಜಾದಿನಗಳು, ಜನ್ಮದಿನಗಳು, ಮದುವೆಗಳು, ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಈವೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಈವೆಂಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು - "ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ!" ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಮನರಂಜನೆಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಆನಿಮೇಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಬಹುದು, ಹೂವುಗಳು, ಆಕಾಶಬುಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಆವರಣವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾದ ಪಟಾಕಿ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ರಜೆಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಹೇನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವ ಫೋರಿಯಾ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಆತಿಥೇಯರ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಾರಂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ರಜಾದಿನವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫೌಂಟೇನ್ ಎಂದರೇನು? ಎತ್ತರದ, ಬಹು-ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ಲೋಹದ ರಚನೆಯು ವಿದ್ಯುತ್ ಔಟ್ಲೆಟ್ನಿಂದ ಚಾಲಿತವಾಗಿದೆ. ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ, ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಸ್ಕೇಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಸ್ಕೇಡ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಾರಂಜಿ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗ, ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪರಿಚಲನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಯಾವ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಊಹಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ! ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದ ವಾಸನೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ಕಾರಂಜಿ ಸುತ್ತಲೂ ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಈ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಹಿರಿಯರು ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅದ್ದುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ವ್ಯಾಪಾರ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೂಲತತ್ವ ಏನು? ನೀವು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರದ ಹಲವಾರು ಕಾರಂಜಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಶಾಪಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಮನರಂಜನಾ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಕಾರಂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾರಂಜಿಗಳ ಎತ್ತರವು 0.5 ಮೀಟರ್‌ನಿಂದ 2 ಮೀಟರ್‌ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಕಾರಂಜಿಗಳು ಮೂರು-ಹಂತದಿಂದ ಏಳು-ಹಂತದವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಕಾರಂಜಿಗಳು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತಹವು, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಡೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ದುರಸ್ತಿ ವೆಚ್ಚಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಮೂಲದ ದೇಶಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಕಾರಂಜಿ ಬೆಲೆ 3,000 ರಿಂದ 20,000-25,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರಂಜಿ ಪೂರ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ 5 ರಿಂದ 15 ಕೆ.ಜಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಬಿಳಿಯಿಂದ ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮದುವೆಗಳಿಗೆ, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಕ್ಯಾಸ್ಕೇಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವೂ ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಹಕರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅವರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಂದು ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಬಣ್ಣದ ಸ್ಕೀಮ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಬಣ್ಣಗಳು ನೀಲಿಬಣ್ಣದ-ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಈ ವ್ಯವಹಾರದ ಮರುಪಾವತಿ ನೇರವಾಗಿ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಆದೇಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಎರಡು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮರುಪಾವತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಏಜೆನ್ಸಿಗಳಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿ ಬಾಡಿಗೆಗೆ ವೆಚ್ಚವು 5,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ 15,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅಂದರೆ 120-150 ಜನರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ, ಎರಡು ಮೀಟರ್ ಕಾರಂಜಿ). ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಕಾರಂಜಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಗುತ್ತಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮರುಪಾವತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಾರಂಜಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಚಂಚಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಹಣವನ್ನು ಗಳಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಮನರಂಜನಾ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಿಂದುವನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಪಡೆದರೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಕಾರಂಜಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಉಪಕರಣಗಳು ನಿಮಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಆದಾಯವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಚೂರುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ಲೇಟ್‌ನ ಬೆಲೆ $ 2 ರಿಂದ $ 5 ವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಪಡೆದ ಆದಾಯದಿಂದ ಬಾಡಿಗೆ ಬಿಂದು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ನಿವ್ವಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಇದು ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಮೊತ್ತಕ್ಕಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಗ್ರಾಹಕರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಒಂದೇ ಕಾರಂಜಿಯನ್ನು ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಾಡಿಗೆಗೆ ನೀಡುವುದನ್ನು ಯಾವುದೂ ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ವಿಷಯವು ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿಗಳಿಗೆ ಷಾಂಪೇನ್, ವೈನ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಾಗಿ ಕಾರಂಜಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಈ ಕಾರಂಜಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹೈಲೈಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಂಬಿರಿ.

ಈ ವ್ಯಾಪಾರ ಬೇರೆ ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು? ಕಾರಂಜಿ ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಕರಣವನ್ನು ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆ ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಛಾಯಾಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ - ಇದು ಗ್ರಾಹಕರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅವಕಾಶಗಳು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೊರಾಂಗಣ ಎಲ್ಇಡಿ ಜಾಹೀರಾತು ಪರದೆಗಳಿಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಜಾಹೀರಾತು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸ: ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಮನೆ ರಜಾದಿನಗಳು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವರಿಗೆ ಹಾಜರಾಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು!

ಪ್ರಸ್ತುತ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರಜಾದಿನದ ಏಜೆನ್ಸಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಮನರಂಜನಾ ಉದ್ಯಮವು ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಹೊಸ ಆಲೋಚನೆಗಳ ಹುಡುಕಾಟ ಗ್ರಾಹಕರ ದಟ್ಟಣೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಇದುವರೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿತವಾದ ಅದೇ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ. "ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಣೀಯ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ರಜಾದಿನದೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾದ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನವು ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಸ್ಟಾರ್ಟ್ಅಪ್ಗಳ ತಜ್ಞ ಇಗೊರ್ ಮಾಲ್ಯುಗಿನ್ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. "ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಎಂದು ನೀವೇ ಕೇಳಿದರೆ, ನಂತರ ಸುಲಭವಾದ ಉತ್ತರವೆಂದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್."

ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ವಿಶ್ಲೇಷಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಸೇವೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಒಂದು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದವರೆಗಿನ ಬೌಲ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಸ್ಕೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿಗಳು ಅವುಗಳ ಹೆಸರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮನರಂಜನಾ ವ್ಯವಹಾರವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆದಾಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ರಷ್ಯಾದ ಆಸಕ್ತಿ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿಗಳ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬೇಡಿಕೆ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದು ಸರಿ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ನಿರ್ದೇಶಕರಿಗೆ ಇದು ಅವಿವೇಕದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲು ಇನ್ನೂರು ಕೋಷ್ಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಆಟವು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಿದ ವಿವಿಧ ವೇದಿಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಕುಜಿನಾ ಕ್ಸೆನಿಯಾ ಎಡ್ವಾರ್ಡೋವ್ನಾ (23 ವರ್ಷ): “... ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿ ನೋಡಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿಲ್ಲ, ನಾನು ಮೆಚ್ಚುಗೆಯ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕೇಳಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫೌಂಟೇನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಆದೇಶಿಸಿದ್ದೇವೆ, ನಮ್ಮ ಮದುವೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಇಣುಕುನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ... ಮತ್ತು ನಾವು ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಲಿಡಿಯಾ ಸ್ಲಾವ್ನಾಯಾ (28 ವರ್ಷ): "ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿ ನೋಡಿದಾಗ, ಅದು ಹೇಗಾದರೂ ನನ್ನ ಆತ್ಮಕ್ಕೆ ಮುಳುಗಿತು, ಅಲ್ಲದೆ, ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ".

ಕುರಿಟ್ಸಿನಾ (ಕೊಜ್ಲೋವಾ) ಅನ್ನಾ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರೊವ್ನಾ ಸಹ ಫೋಟೋವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ( ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ), ಅಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

JustMarried_: "ಅತಿಥಿಗಳು ಒಟ್ಟುಗೂಡುತ್ತಿರುವಾಗ ನಾವು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಮತ್ತು ಯೋಜನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅದು ಇಡೀ ಸಂಜೆಯಾಗಬೇಕಿತ್ತು ... ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಲಾಯಿತು. , ಅತಿಥಿಗಳು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಗೆದರು."

ಅಂತಹ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಇವೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಬಹುಪಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿಗಳುಸಂತೋಷವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನನ್ನೂ ಉಂಟುಮಾಡಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೇಡಿಕೆಯು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತೋರುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತನ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದವರಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿಗರಾದ ಮಾಸ್ಕೋದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ರೋಮನ್ ಯಾಶಿನ್, ಈ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವ್ಯವಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪರೋಕ್ಷ ಲಾಭ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ನನಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿ ನೀಡಿದಾಗ, ನಾನು ತಕ್ಷಣ ನಿರಾಕರಿಸಿದೆ" ಎಂದು ಉದ್ಯಮಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. - ಅವರು ಹೇಳಿದರು, ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ಕೊಳಕು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು, ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಹಡಿಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾನು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಪರೋಕ್ಷ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದಾಗ, ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಸಂಭವನೀಯ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು "ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ", ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬೀಳುವ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗೆ ತಿರುಗಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸಂಜೆಯ ಆದಾಯವನ್ನು ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿಗಳ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿ ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಬೇಯಲ್ಲಿ ಫೋರಮ್ ಸದಸ್ಯ ಸಾರಾಸ್-ಸ್ವೀಟ್-ಫೌಂಟೇನ್ಸ್ ಬರೆದ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಳಲಾಗುವ ಕೆಳಗಿನ ಘಟನೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

• ಮದುವೆಗಳು;
• ಬ್ಯಾಚಿಲ್ಲೋರೆಟ್ ಪಕ್ಷಗಳು;
• ಸಾರಂಗ ಪಕ್ಷಗಳು;
• barmitsvy - ಬಹುಮತದ ವಯಸ್ಸಿನ ಆಚರಣೆ;
• ಜನ್ಮದಿನಗಳು;
• ಪಕ್ಷಗಳು;
• ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು;
• ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನಗಳು;
• ಪ್ರಸ್ತುತಿ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿಗಳಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಆಸಕ್ತಿಯು ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆದಾಯದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. "ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೂರು-ಹಂತದ ಒಂಬತ್ತು-ಹಂತದ ಜೆಎಂ ಪೋಸ್ನರ್ ಕ್ಯಾಸ್ಕೇಡ್ ಕಾರನ್ನು ಸುಮಾರು ಆರು ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಗೆ ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವರ್ಷಕ್ಕೆ ನನ್ನ ಆದಾಯವು ಎರಡು ಲಕ್ಷ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ" ಎಂದು ರೋಮನ್ ಯಾಶಿನ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. - ನನ್ನ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಚರ್ಚಿಸಿದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಸರಾಸರಿ ಚೆಕ್ ಮೌಲ್ಯದ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿಗಳು ಆದ್ಯತೆಯ ಲಾಭವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಹಾಯವು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.

ಮದುವೆ ಮೊದಲ ವಿಷಯ

ಈ ವ್ಯವಹಾರವು ಉತ್ತಮ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಣಿತ ಜಾನ್ ಕೊಮರೊವ್ಸ್ಕಿ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಲ್ಲಿ ಮದುವೆಯ ಹಬ್ಬಗಳ ಸೇವೆ... "ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿ" ಯಾರಿಗೆ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಉತ್ತಮ ಸುಳಿವು ಮುಂಬರುವ ವಿವಾಹಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಾರ್ವಜನಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಸೈಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. "ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ನವವಿವಾಹಿತರಿಗೆ ಸಲೂನ್‌ಗಳು ಅಂತಹ ಮಾಹಿತಿಯ ಮೂಲವಾಗಬಹುದು" ಎಂದು ಇಗೊರ್ ಮಾಲ್ಯುಗಿನ್ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. "ಈ ಅಂಗಡಿಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರೊಂದಿಗೆ ಸಮ್ಮತಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಸಾಧನವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂಚುಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ."

ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, 2013 ರಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ 1,225,501 ಮದುವೆಗಳನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ನೂರು ಜನರಿಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದು ಆಚರಣೆ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಕೆಲವು ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಜನರು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮದುವೆಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಸರಾಸರಿ ಸೂಚಕಗಳಂತೆ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿ ಖರೀದಿಯಿಂದ ಲಾಭದಾಯಕತೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ ಈ ಡೇಟಾವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. "ಒಂದು ನಗರವು ನೂರು ಸಾವಿರ ಜನರಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಾವಿರ ಮದುವೆಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು" ಎಂದು ಮಾಲ್ಯುಗಿನ್ ಅಂದಾಜಿಸಿದ್ದಾರೆ. - ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇವು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಆಚರಣೆಗಳಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಇಡೀ ಸಭಾಂಗಣವನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಾಸರಿ ಪ್ರಾಂತೀಯ ನಗರಕ್ಕೆ, ನೂರು ಅತಿಥಿಗಳಿಂದ ಮದುವೆಗೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಿಲ್ ಸುಮಾರು 200-250 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆನುಗೆ ಒಂದರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ಬೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರ ಖರ್ಚು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೂರು ವಿವಾಹಗಳು (ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು) ಎರಡು ಸಾವಿರ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎರಡು ನೂರು ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ.

ಸುಂದರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿ ಮಾಡಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಇದು ಸ್ವತಃ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜನರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

"ಗೋಡೆಯ ಬಳಿ ಕಾರಂಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಲೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಬಿಳಿ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು" ಎಂದು ಡಿಸೈನರ್ ಸ್ವೆಟಾ ಮಿಜಿಂಟ್ಸೆವಾ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. - ಅವಳ ಕಾರಂಜಿ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ಮಧ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಡಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

"ಮಂದ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರಂಜಿ ಮಿನುಗುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ" ಎಂದು ಮಾಸ್ಕೋದ ಬಾಣಸಿಗ ಇಲ್ಯಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. - ನಂತರ ನೀವು ಸುಡುವ ಬೆಂಕಿಯಂತೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವವರೆಗೂ ಅವನನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಇದರರ್ಥ ಗ್ರಾಹಕರು ಅವನ ಬಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬರುತ್ತಾರೆ.

"ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಕಾರಂಜಿ ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ," ಸಾರಾಸ್-ಸ್ವೀಟ್-ಫೌಂಟೇನ್ಸ್ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ. - ರುಚಿಗೆ, ಹರಿಯುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಎರಡು ಕಾರುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಬುದ್ಧಿವಂತವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ.

ಚಿಂತನೆಗೆ ಆಹಾರ

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ನೀವು ಹಣ ಸಂಪಾದಿಸಬಹುದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿ- ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಬಾಡಿಗೆಗೆ. ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಮೀಸಲಾದ ಪೋರ್ಟಲ್‌ಗಳು ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತವೆ - ನೋಂದಣಿಯಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ನೀತಿಗಳವರೆಗೆ. "ಸಣ್ಣ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ-ವಾಸನೆಯ ಕಛೇರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ತಯಾರಕರೊಂದಿಗೆ ಡೀಲರ್‌ಶಿಪ್ ಒಪ್ಪಂದಗಳು, ಉಪಕರಣಗಳ ಪ್ರದರ್ಶನ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮೋಡಿ - ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ "ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪವಾಡ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಪ್ರಾರಂಭ ”. "ಆದರೆ ನೆನಪಿಡಿ: ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ."

ವ್ಯವಹಾರವು ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೂರು ಪ್ರತಿಶತ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಯಾರೂ ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಕೆಲವು ಸರಾಸರಿ ಅಂದಾಜುಗಳನ್ನು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾಣಬಹುದು. "ತಜ್ಞ ಅಂದಾಜಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿಗಳನ್ನು ಗುತ್ತಿಗೆ ನೀಡುವ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಬ್ರೇಕ್ವೆನ್ ಪಾಯಿಂಟ್ ಸರಾಸರಿ ಆರು ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಇಗೊರ್ ಮಾಲ್ಯುಗಿನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. - ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎ ಪ್ಲಸ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ಗದ ಪ್ರಾರಂಭವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಸುಮಾರು 100-150 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. ಹಣವು ಕಚೇರಿಯನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ CCF200DT (6500 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ).

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಸಾಧನದ ಕೊಡುಗೆಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ವಿಮರ್ಶೆಯು ದೇಶೀಯವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾದ ಕಾರಂಜಿಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ನೀವು ತಿರುಗಿಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಷ್ಯಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಏಜೆನ್ಸಿಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದೇಶೀಯ ಅನಲಾಗ್‌ಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸಹಜವಾಗಿ ನಮ್ಮ (ಹಿಡಿದಿರುವ ಅಥವಾ ಸಂಭಾವ್ಯ) ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

CBOE ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ವಿವಾದಗಳು ಇದ್ದವು 0 ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ. ಆದರೆ ಈಗ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ! ಬೀನ್ಸ್ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ BO BCEM ಪ್ರಪಂಚದ ಆಸಕ್ತಿಯು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಲ್ಲ. ಅವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು. ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ, ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

Fl ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಅವನೋಲ್ ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್‌ನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಸಕ್ತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಅದರ ಹೊಸ ರೂಪವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿ, ಬದಲಿಗೆ

ನೀರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಂಜಿಗಳು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಅವರು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿಗಳು ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ

ಘಟನೆ ವಿವಾಹಗಳು ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವಗಳು, ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಪಕ್ಷಗಳು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಪಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನೋಡುವವರಿಗೆ ಇದು ಮರೆಯಲಾಗದ ಅನುಭವ

ಕಾರಂಜಿ ವೃತ್ತವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಪ್ರದರ್ಶನವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿ ಬಳಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಲಾಭವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಸಹ ತರುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇದು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಲೋಹದ ರಚನೆಯಾಗಿದೆ. ರಚನೆಯು ಮುಖ್ಯದಿಂದ ಚಾಲಿತವಾಗಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕರಗಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಸ್ಕೇಡ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪರಿಚಲನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಂತಹ ಪರಿಮಳವಿದೆ!
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರಂಜಿಗಾಗಿ 53% ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ತಯಾರಕರಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಸ್ವಿಸ್, ಬೆಲ್ಜಿಯನ್, ಫ್ರೆಂಚ್, ಉಕ್ರೇನಿಯನ್. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಡು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬಣ್ಣವೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು,

ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್, ಯುಎಸ್ಎ, ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಕಾರಂಜಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ತೆರೆಯಲು, ನೀವು ವಿದೇಶಿ ಪೂರೈಕೆದಾರರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಂದಗಳನ್ನು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಉಕ್ರೇನ್ನ ಹಲವಾರು ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಂಪನಿಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಇದ್ದಾರೆ. ಕಾರಂಜಿ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರಗಳು. ಎತ್ತರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 0.5 ರಿಂದ 1.5 ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರಂಜಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ನೀವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು. ಕಾರಂಜಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ವ್ಯಾಪಾರ ಕಲ್ಪನೆಗಳ ಸಂಘಟನೆ
ಈ ವ್ಯವಹಾರ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಎರಡು ಸಂಭಾವ್ಯ ಉಪಯೋಗಗಳಿವೆ.
ಹೋಟೆಲ್ ಲಾಬಿ, ಬಾರ್, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಸಿನಿಮಾದಲ್ಲಿ ಕಾರಂಜಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿ.
ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಗೆ (ಮದುವೆಗಳು, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವಗಳು, ಪಕ್ಷಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಬಾಡಿಗೆಗೆ ನೀಡಿ. ಬಾಡಿಗೆ ಬೆಲೆಯು ವಿತರಣೆ, ಸ್ಥಾಪನೆ, ಕಾರಂಜಿ ಸ್ಥಾಪನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ವ್ಯವಹಾರದಿಂದ ಅಂದಾಜು ಆದಾಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ.

50 ಜನರು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಸಣ್ಣ ಕಾರಂಜಿಯನ್ನು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಹೊರೆಗೆ 2.5 ಕೆ.ಜಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 7 ಕೆಜಿ, ಹಣ್ಣು. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 300 ಹಿರ್ವಿನಿಯಾವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ, 7 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - 80-200 ಹಿರ್ವಿನಿಯಾ, ಟಿ, ಇ. ವೆಚ್ಚಗಳು UAH 500 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಬಾಡಿಗೆ ಶುಲ್ಕ 1400-1600 UAH ಆಗಿರಬಹುದು,
ಆದಾಯ ಇರುತ್ತದೆ
UAH 900-1100,
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿಗೆ ಮರುಪಾವತಿ ಅವಧಿಯು ಒಂದು ತಿಂಗಳು.

ವ್ಯವಹಾರ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೊದಲ ರೂಪಾಂತರಕ್ಕಾಗಿ ಲಾಭವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಬಾಡಿಗೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದರೆ ಅದರ ಮರಣದಂಡನೆಗೆ ಒಂದು ಕಾರಂಜಿ ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಗೆ ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಾರಂಜಿಗಳನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಜಾಹೀರಾತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನೀವು ಪಾವತಿಸಿದ ಡೆಮೊ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು.
ಕ್ರಿಸ್ಟಿನಾ ಲಿಟ್ವಿನಾ

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ವೇಗವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ. 2013 ರಿಂದ 2019 ರವರೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 6 ರಿಂದ 8 ಕೆಜಿಯಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತಾರೆ: ತಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಅವರ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ, ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವ್ಯವಹಾರವು ತಿಂಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಲಾಭವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಕೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಐಡಿಯಾಗಳು

ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಎರಡು ಮಾದರಿಗಳಿವೆ: ಮನೆ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆ.

ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಸಲಕರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಹೂಡಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅಂತಹ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ನೋಂದಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಫೆಡರಲ್ ತೆರಿಗೆ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ನೋಂದಣಿ ಇಲ್ಲದೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಮತ್ತು ತೆರಿಗೆಗಳನ್ನು ಪಾವತಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಪಾಸಣೆ ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು, ಬಾಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು, ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕು.

ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

"ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಟಿಕ್" ಎಂಬುದು 2016 ರಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬಂದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂಗಡಿಯು ಮನೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಮಾಲೀಕರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತಾರೆ, ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳಿಗೆ ಮಣಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಗಡಿಯ ವಿಂಗಡಣೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು;
• ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಟ್ರಫಲ್ಸ್;
• ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು;
• ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉಡುಗೊರೆ ಸೆಟ್.

ಗ್ರಾಹಕರು ಕಸ್ಟಮ್ ಕಿಟ್‌ಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆತ್ತಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಬೂಟಿಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಫ್ಯಾಷನ್ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ಅಸಮಂಜಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.ಎಲೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕರು ಶುಂಠಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಮೂಲ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ತನ್ನ ಖರೀದಿದಾರನನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಅವರು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಆವೃತವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವ್ಯವಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸ್ಪರ್ಧೆ.ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಕಾಲೋಚಿತತೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖರೀದಿದಾರರ ಬೇಡಿಕೆಯು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.

ಗರಿಷ್ಠ ದಟ್ಟಣೆಯಿರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಗರದ ಶಾಪಿಂಗ್ ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಪಡೆಯುವುದು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಸಂಭವನೀಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿಗಿಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ: ಮಕ್ಕಳು ಅಥವಾ ವಯಸ್ಕರು ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಟರ್ಫ್ಲೈ ಅಥವಾ ಲೇಸ್ ಲೇಸ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಬಿಸಿಗಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಬೌಲ್;
• ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪಗಳು.

ಅಚ್ಚುಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಕಪ್ಗಳು, ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ಗಳು, ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರರು. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಪ್ರತಿಮೆಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಾಯುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿವಾಹ ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಎಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು: ವ್ಯಾಪಾರ ನೋಂದಣಿ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ SES ಮತ್ತು Rospotrebnadzor ನಿಂದ ಹಲವಾರು ತಪಾಸಣೆಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ. ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಿ - LLC ಅಥವಾ IE.

ಒಬ್ಬ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉದ್ಯಮಿಯಾಗುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

• 5 ಕೆಲಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೋಂದಣಿ;
• ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸುವಾಗ ಕನಿಷ್ಠ ರಾಜ್ಯ ಕರ್ತವ್ಯ;
• ಕನಿಷ್ಠ ದಾಖಲೆಗಳು.

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉದ್ಯಮಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಆಸ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಲಗಾರರಿಗೆ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.ನೀವು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರವು ಸಾಲಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದರೆ, ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಇಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ.

ಎಲ್ಎಲ್ ಸಿ ತೆರೆಯುವ ಅನುಕೂಲಗಳು:

• ಅಧಿಕೃತ ಬಂಡವಾಳದೊಳಗೆ ಹಣಕಾಸಿನ ಜವಾಬ್ದಾರಿ;
• ಕಾನೂನು ಘಟಕದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಕಂಪನಿಯ ಪಾಲನ್ನು ದೂರವಿಡುವ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಗಮಿಸಬಹುದು;
• ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ದಾನ ಮಾಡಬಹುದು;
• ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಅಮಾನತು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಥೆಯು ಪಿಂಚಣಿ ಮತ್ತು ವಿಮಾ ನಿಧಿಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

LLC ಯ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ನೋಂದಣಿ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು 10 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಅಧಿಕೃತ ಬಂಡವಾಳವನ್ನು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ 4 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ರಾಜ್ಯ ಶುಲ್ಕ. ಕಂಪನಿಯ ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ.

ನೋಂದಾಯಿಸುವಾಗ, ನಿಮಗೆ ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ತೆರಿಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ವ್ಯವಹಾರಗಳು ಸರಳೀಕೃತ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು (STS 6 ಅಥವಾ 15%). ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, UTII (ಆಪಾದಿತ ಆದಾಯದ ಮೇಲಿನ ಫ್ಲಾಟ್ ತೆರಿಗೆ) ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ. ತೆರಿಗೆಯನ್ನು ಪಾವತಿಸುವ ಮೊತ್ತ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕೋಷ್ಟಕ: ತೆರಿಗೆ ಪದ್ಧತಿಗಳ ಹೋಲಿಕೆ

Rospotrebnadzor ಮತ್ತು Pozhnadzor ನಿಂದ ಪರವಾನಗಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ SES ನ ತೀರ್ಮಾನ. ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರೂ ಸಹ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಂಘಟನೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ಮಿಠಾಯಿ ದೊಡ್ಡ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು. ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಕೊಡಿ. ರುಚಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ, ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಗೃಹ ವ್ಯವಹಾರದ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ನೋಂದಾಯಿಸಲು ಅಸಮರ್ಥತೆ.ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಅಡಿಗೆ ಆವರಣವನ್ನು ವಸತಿ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಉದ್ಯಮಶೀಲತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಊಹಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ - ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸರಳವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೋಕೋ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಕ್ರಮೇಣ 1 ಟೀಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
3. ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ನಂತರ (ದೋಸೆ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ) ಸೇರಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಗ್ರಾಹಕರು ಮೊದಲು ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು 2-6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ 17 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕೂಲಿಂಗ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ವಾಹನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಗಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ತೂಕವು 3-6 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಲೈಂಟ್ ಅದನ್ನು ತನ್ನ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚದೆ ಅದನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆವರಣದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು GOST 31721-2012 ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೋಕೋ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣ, ಹಾಗೆಯೇ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನೋಂದಣಿ ಮತ್ತು ಪರಿಶೀಲನೆಯ ಕೊರತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಾನದಂಡದ ಗರಿಷ್ಠ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕೃತಕ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಆರ್ದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ಗಾಳಿ ಮಾಡಬೇಕು.ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವು 17 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಖರೀದಿ

ಅಡಿಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಹೂಡಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಮ್ ಬೇಕರಿ ತೆರೆಯಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ;
• ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ;
• ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು;
• ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ಕ್ಯಾರೋಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಭವಿಷ್ಯದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ರುಚಿಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತೀರಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಳಸಿ

ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ವೃತ್ತಿಪರ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ:

• ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಜ್ಯೂಸರ್;
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸ್ಯಾಂಡರ್;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ವೇಗದ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಪ;
• ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳು.

ಗಣ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೋಮ್ ಕಿಟ್ ವೆಚ್ಚವು 150 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಜಾಹೀರಾತು ಕಂಪನಿ

ಮೊದಲಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ, ಆಕರ್ಷಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಪರಿಚಯಸ್ಥರನ್ನು ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಿ, ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಗುಂಪುಗಳ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿತ ಜಾಹೀರಾತನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ನೀವು ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಹೊರಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ತೆರೆದಾಗ, SES ನಿಂದ ಅನುಮತಿಯನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾಫಿ ಮನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತುಕತೆ ನಡೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಿ. ಸರಕುಗಳ ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಹಣಕಾಸಿನ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು

ಮನೆ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ವೆಚ್ಚಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೋಷ್ಟಕ: ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ವೆಚ್ಚಗಳು

ಕೋಷ್ಟಕ: ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ವೆಚ್ಚಗಳು

ಯೋಜಿತ ಆದಾಯ

ವಿಶೇಷವಾದ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಒಂದು ಬಾರ್‌ನ ಬೆಲೆ 200 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳು, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೆಚ್ಚವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ 25-35 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳು. ಸರಾಸರಿ, ತಿಂಗಳಿಗೆ 200 ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು, ಒಟ್ಟು ಆದಾಯವು 40 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತಿಂಗಳಿಗೆ ನಿವ್ವಳ ಲಾಭವು 15 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮನೆ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಮರುಪಾವತಿ ಅವಧಿಯು 5 ತಿಂಗಳುಗಳು.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆ

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಗೃಹ ಉತ್ಪಾದನೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಸಲಕರಣೆಗಳು ಹತ್ತಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ.

ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ತಂತ್ರಜ್ಞರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮೊದಲನೆಯದು. ಅವರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಡೆಯಲು, ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹುರಿದ, ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶಂಖ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ತಂಪಾಗಿ ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಯಾಗಾರದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಘಟಕಗಳ ಡೋಸಿಂಗ್;
• ಆರಂಭಿಕ ಮಿಶ್ರಣ;
• 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಶಂಖ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು;
• ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ;
• 33 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು;

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಸೆಟ್ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಂಧ್ರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡಲು, ಶಂಖಕ್ಕಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡುವಾಗ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಠಡಿ ಆಯ್ಕೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು, 60 ಚದರ ಮೀಟರ್ ವಿಸ್ತೀರ್ಣದ ಕೋಣೆ. ಮೀ. ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು:

• ವಸತಿ ಸ್ಟಾಕ್ನ ಭಾಗವಲ್ಲ;
• ವಾತಾಯನ ಹೊಂದಿದ;
• ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಕ್‌ಗಳಿವೆ;
• ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ನೆಲದಿಂದ 1.5 ಮೀ ವರೆಗೆ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಮುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಉಳಿದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಕಾರ್ಯಾಗಾರದಿಂದ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ

ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗೋದಾಮಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಚೇರಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಉಪಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯಾಗಾರ.

ಸಲಕರಣೆಗಳ ಖರೀದಿ

ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ವೆಚ್ಚವು 1 ರಿಂದ 10 ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಗಡಿಗೆ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉಪಕರಣಗಳು:

• ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಚೆಂಡು ಗಿರಣಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಿಂಡ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬಾಯ್ಲರ್;
• ಮಿಶ್ರಣ ಶಂಖ ಯಂತ್ರ;
• ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಉಪಕರಣಗಳು;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಪ.

ಶಂಖ ಯಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 24-72 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಕರ ಸಲಕರಣೆ:

• ಕನ್ವೇಯರ್ಗಳು;
• ವಾತಾಯನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ;
• ಥರ್ಮೋಸ್ಟಾಟ್ಗಳು;
• ಗ್ರಹಗಳ ಪಂಪ್ಗಳು;
• ಹುಡ್ಗಳು;
• ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಉಪಕರಣಗಳು;
• ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಘಟಕ;
• ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮುದ್ರಣ ಯಂತ್ರ.

ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಖರೀದಿ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಆಫ್ರಿಕಾ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮೂರು ವಿಧದ ಬೀನ್ಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• "ಕ್ರಿಯೋಲ್" - ಆಯ್ದ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಬೀನ್ಸ್;
• "ಔಟ್ಲ್ಯಾಂಡರ್" - ಸರಾಸರಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ;
• "ಕುಂಬಳಕಾಯಿ" - ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಬೀನ್ಸ್.

ಕೊಕೊ ಬೀಜಗಳು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುವ ಮೊದಲು ಮೂರು ಹಂತಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತವೆ:

• 150 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು;
• ದ್ರವ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆ;
• ಪುಡಿಯಾಗಿ ರುಬ್ಬುವುದು.

ಪುಡಿ ಜೊತೆಗೆ, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಖರೀದಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಡಿ: ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಸಿಬ್ಬಂದಿ ನೇಮಕಾತಿ

ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೌಕರರನ್ನು ನೇಮಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮಾನ್ಯವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನೌಕರರ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಮ್ಯಾನೇಜರ್;
• ಲೆಕ್ಕಪರಿಶೋಧಕ;
• ತಂತ್ರಜ್ಞ;
• ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು;
• ಚಾಲಕ;
• ಕ್ಲೀನರ್.

ಕಂಪನಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸದಿರುವ ಒಪ್ಪಂದಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.

ವಿಂಗಡಣೆಯ ರಚನೆ

ದೊಡ್ಡ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಘಟಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ತಂತ್ರಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿ, ಅಂದಾಜು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪರಿಮಾಣಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿಶೇಷಣಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಯೋಜಿತ ಖರೀದಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

ಉನ್ನತ-ಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಗಡಿಯ ವಿಂಗಡಣೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಉಡುಗೊರೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಸಂಭಾವ್ಯ ವಿತರಣಾ ಚಾನೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಹೀರಾತು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಿಯರು (82%) ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಇತರ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 21% ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಹಾಲಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಕಹಿ. ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ 4% ಗ್ರಾಹಕರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೂಟಿಕ್‌ಗಳು ಆವೇಗವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಭವನೀಯ ವಿತರಣಾ ಮಾರ್ಗಗಳು:

• ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು;
• ಆಫ್-ಚೈನ್ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು;
• ಮಳಿಗೆಗಳು, ಡೇರೆಗಳು;
• ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳು, ಕೆಫೆಗಳು;
• ಮೇಳಗಳು, ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು.

• ಅಂಗಡಿಗಳು, ಕಾಫಿ ಮನೆಗಳು;
• ಇಂಟರ್ನೆಟ್, ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲಗಳು;
• ನಗರ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳು;
• ಸ್ವಂತ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್‌ಗಳ ಬಿಡುಗಡೆ;
• ಪ್ರಾಯೋಜಕ ಘಟನೆಗಳು.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮೂಲ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೀಯ ಜಾಹೀರಾತನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ವ್ಯಾಪಾರ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು

60 ಚದರ ಮೀಟರ್ ವಿಸ್ತೀರ್ಣ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. m., ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪರವಾನಗಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೋಷ್ಟಕ: ಆರಂಭಿಕ ವೆಚ್ಚಗಳು

ಕೋಷ್ಟಕ: ಮರುಕಳಿಸುವ ವೆಚ್ಚಗಳು

ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಆದಾಯ

ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ನ ಬೆಲೆ 100 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೆಚ್ಚ 20-35 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. ಸರಾಸರಿ, 5200 ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು, ಒಟ್ಟು ಆದಾಯವು 520 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತಿಂಗಳಿಗೆ ನಿವ್ವಳ ಲಾಭವು 260 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮನೆ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಮರುಪಾವತಿ ಅವಧಿಯು 2 ವರ್ಷಗಳು.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗಲೂ ವ್ಯಾಪಾರ ಲಾಭವು 200% ತಲುಪುತ್ತದೆ.ನೀವು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಗ್ಗದ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಮತ್ತೊಂದು 1.5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಫ್ರ್ಯಾಂಚೈಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಂತ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್

ನಿಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಬಂಡವಾಳದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಿರ್ಗಮನವಿದೆ. ಸಂದೇಹದಲ್ಲಿ, ಫ್ರ್ಯಾಂಚೈಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫ್ರ್ಯಾಂಚೈಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು:

• "ಶಾಂಟಿಮೆಲ್";
• ಪೊಡರಿಲ್ಲಿ;
• ಫ್ರೇಡ್.

ಫ್ರ್ಯಾಂಚೈಸ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

• ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ;
• ಸಾಬೀತಾದ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ;
• ರಿಯಾಯಿತಿ / ಗುತ್ತಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅವಕಾಶ;
• ಸಲಹಾ ನೆರವು;
• ವ್ಯಾಪಾರ ಯಂತ್ರಶಾಸ್ತ್ರ;
• ತಂಡದ ಕೆಲಸದ ಭಾವನೆ.

ಫ್ರ್ಯಾಂಚೈಸಿಂಗ್ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು:

• ಫ್ರ್ಯಾಂಚೈಸ್ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಗೆ ಮಾಸಿಕ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಪಾವತಿಸುವ ಅಗತ್ಯತೆ - ರಾಯಧನ;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯಾಪಾರ ಮೌಲ್ಯ;
• ಒಳಬರುವ ಪಾಲುದಾರರಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು;
• ಫ್ರ್ಯಾಂಚೈಸರ್ನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಅಗತ್ಯತೆ.

ಫ್ರ್ಯಾಂಚೈಸ್‌ನ ಖರೀದಿದಾರರು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿರ್ಲಜ್ಜ ಕಂಪನಿಗೆ ಓಡುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಾನ್ಫೆಲ್ ಫ್ರ್ಯಾಂಚೈಸ್ ನಿಮಗೆ ಸ್ಥಿರ ವಹಿವಾಟುಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲಿನಿಂದ ರಚಿಸಲಾದ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಸಬರ ತಪ್ಪುಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಮುಖ ಸಮಸ್ಯೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು.ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತಾರೆ, ಗ್ರಾಹಕರ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕ್ಲೈಂಟ್ ದುಬಾರಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅಶ್ಲೀಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಕ್ಲೈಂಟ್ ಮತ್ತೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರಾಂತೀಯ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ, ಜನರು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಅತಿಯಾದ ಬೇಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ಅನುಸರಣೆ ಉದ್ಯಮಿಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ, ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ನಗರದಲ್ಲಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಿ, ಸಂಭಾವ್ಯ ಖರೀದಿದಾರರ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಖರ್ಚು ಮತ್ತು ಆದಾಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸಂದೇಹದಲ್ಲಿ, ಜನಪ್ರಿಯ ಫ್ರ್ಯಾಂಚೈಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರರ ಸಾಬೀತಾದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಸಂಬಂಧಿತ ನಮೂದುಗಳು:

ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧಿತ ದಾಖಲೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಈಗ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಂದ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಜೆ
ವೃತ್ತಿಪರ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಕಾರಂಜಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕಾರಂಜಿ ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಜೆ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು? ನನಗೆ, ಇದು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಕಾರಂಜಿಗಳು ಕೇವಲ ವ್ಯವಹಾರವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವೂ ಅಲ್ಲ. ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉದ್ಯಮಿಗಳನ್ನು ನೀಡಿ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದಾಖಲೆಗಳಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪುಸ್ತಕಗಳು. ಆದರೆ ತೆರಿಗೆಗಳು, OKVED ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ - ಅಕೌಂಟೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಿರಿ, pliz. ಕೆಲಸದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲು ನೀವು ಸ್ಥಳೀಯ ರೋಸ್ಪೊಟ್ರೆಬ್ನಾಡ್ಜೋರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಬದಲಾದಂತೆ, ಪ್ರತಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆಜೆ

ಯಾವ ಕಾರಂಜಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು? ನಾವು ಮನೆಯ ಕಾರಂಜಿ CF-0401S 55cm ಎತ್ತರದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆಯ್ಕೆಯ ಕಾರಣ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾರಂಜಿ ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಣವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ತರಲು ಅವರು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮೊದಲಿಗೆ ಅವರು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದೇ ಎಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಸೇವೆಯನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಮರಾದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದೆರಡು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ವೃತ್ತಿಪರ 60cm ಕಾರಂಜಿ ಖರೀದಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು 80cm ತಲುಪಿದ್ದೇವೆ. ಈ ವಿಧಾನದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ರೂಪುಗೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮೊದಲು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಸ್ಪರ್ಧೆಯು ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ವೃತ್ತಿಪರರೊಂದಿಗೆ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮನೆಯ ಮಾದರಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (ಅವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ). ಮತ್ತು ನಾವು ಮೊದಲ ಕಾರಂಜಿಯೊಂದಿಗೆ "ಅದೃಷ್ಟವಂತರು", ಒಂದು ಕಡೆ ನಾವು ತಾಪನದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ತಾಪಮಾನವು ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಆರೋಹಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಫ್ಯಾನ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾರಂಜಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲಜೆಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಕಾರಂಜಿಯ ಕ್ರೆಡಿಟ್‌ಗೆ, ಇದು 3 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಳೆಯದು ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಬಲ್ಲೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಕಾರಂಜಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಯಾವ ಮಾದರಿ ಮತ್ತು ಯಾವ ತಯಾರಕರಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ?ನಾವು ಚಾಕೊಲಾಜಿ ಕಂಪನಿಯ (ಚೀನಾ) ಕಾರಂಜಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ನಾವು 3 ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾರಂಜಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ 2 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ. ಒಂದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ವೈರಿಂಗ್ ಕುಸಿಯಿತು, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ತಂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರಲಿಲ್ಲ. ಇತರ ತಯಾರಕರ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಏನನ್ನೂ ಹೇಳಲಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅವರನ್ನು ನೋಡಲಿಲ್ಲ.

ಯಾವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು?ನೀವು ವೃತ್ತಿಪರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ, ನೀವು ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ! ಬಾರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕೋಕೋ ಬಟರ್ ಬದಲಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸುಟ್ಟು ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಸುರುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ವೃತ್ತಿಪರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಾಢ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ. ನಿಮಗೆ ಬಣ್ಣದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಕಿತ್ತಳೆ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಇವೆ. ಅದರಲ್ಲಿ, ಕಾರಂಜಿಗಳಿಗೆ ಮೂಲತಃ ಉದ್ದೇಶಿಸದ ಯಾವುದೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಂತೆ, ಅದರ ದ್ರವತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ತೂಕದ 10% ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಜೆಲ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ನೀವು ಇತರ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಹರಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದೇ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅದರ ನೋಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಖ್ಯಾತಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ವರ್ತನೆಯು ಬಳಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಕಾರಂಜಿಯ ವಿವರಗಳನ್ನು ಕೋಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ಕಾರಂಜಿ ಎಂಜಿನ್ ಸರಳವಾಗಿ ಸುಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಕಾರಂಜಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ ಎಂದು ಜನರು ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮೊದಲ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ, "ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಾ?" 80% ಸಮಯ ನಾನು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಉತ್ತರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ. ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಬ್ಬ ಜಿಪುಣನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪಾವತಿಸುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಕಾರಂಜಿಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಲು ಎಷ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ? ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಾರಂಜಿಯ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಗೋಪುರದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕಾರಂಜಿ ಹರಿಯಲು ಮತ್ತು ಗೋಪುರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು, ಅದರ ಒಳಗೆ ಗೋಪುರವನ್ನು ತುಂಬಲು + ಹೊರಗೆ ಮುಚ್ಚಿ + ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ನಿಮ್ಮ ಕಾರಂಜಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನನ್ನ ಅನುಭವದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 1 ಕೆಜಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಕಾರಂಜಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸದಿದ್ದರೆ). ನಮ್ಮ ಕಾರಂಜಿಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು 60cm ಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 2kg, 80cm ಗೆ 4kg ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ಆದಾಗ್ಯೂ ನೀವು 3kg ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು). ದಯವಿಟ್ಟು, ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರು ಕಾರಂಜಿಯಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರಂಜಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಹರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನೀವು ಕಾರಂಜಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು? ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಗರಿಷ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ: ಪೂರ್ಣ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 1-2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಮೇಲಿನ ರಿಮ್ ಅನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಗರಿಷ್ಠವು ಕನಿಷ್ಠ ಲೋಡ್ಗಿಂತ ಸುಮಾರು 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ನಮ್ಮ ಕಾರಂಜಿಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ 60cm - 4kg, 80cm - 6kg.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ (ಅದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಏನೂ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ). ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿದರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲೋ 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಅದನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ನಾವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ) ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಎರಡು, ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ. , ಇದು ಇನ್ನೂ ಕಾರಂಜಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೂರ ಓಡಿಸಬಹುದು, ಕಾರಂಜಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಈವೆಂಟ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಕಾಯಬೇಕಾದರೆ, ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಾರಂಜಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಹೊರಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಧಾರಕವನ್ನು ಶೋಕೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತಿ ಥರ್ಮೋ ಬಾಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತುಕತೆ ನಡೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ (ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದನ್ನು ಒಳಗೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ), ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ನೀವು ಕಾರಂಜಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ (ಇದು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾರಂಜಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ).

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದೇ? ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಘನೀಕರಣವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮರಳಿನಂತಹ ಘನ ಕಣಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡರೆ, ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಬಿಳಿ, ಹಾಲು, ಬಣ್ಣ) ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಉಂಡೆಯಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಪ್ರವೇಶದ ಬಗ್ಗೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು? ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಮಾಣ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು.ಜೆ

ಕಾರಂಜಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ತಾಪಮಾನ ಸ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಬೌಲ್ ಬಿಸಿಯಾಗಲು 3-5 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ, ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ 30 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಶಾಖವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಾರಂಜಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ತಾಪಮಾನ ಸರಿಯಾಗಿದೆಯೇ? ಆಗರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕಾರಂಜಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸರಾಗವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಗೋಪುರವು ಗೋಚರಿಸಬೇಕು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಏಕೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ? ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿರಬಹುದು:
- ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಕಡಿಮೆ ಹರಿವು (ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ). ಪರಿಹಾರ: ಹೆಚ್ಚು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾದದ್ದು ಮೈಕ್ರಿಯೊ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಕಾರಂಜಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ, ಇದು ವಿಪರೀತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ. ನೀವು ಉಡಾವಣೆಗಾಗಿ ಕಾಯಬೇಕಾದರೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಕಾರಂಜಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಗೋಪುರಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ ಹರಿವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವುದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾರಂಜಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಾಪಮಾನವು ಕನಿಷ್ಠ 30-32 ಡಿಗ್ರಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಂಪರ್ಕವಿಲ್ಲದ ಅತಿಗೆಂಪು ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ (ಪೈರೋಮೀಟರ್) ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು.
- ಕಡಿಮೆ ಸುತ್ತುವರಿದ ತಾಪಮಾನ. ನೀವು ಹೊರಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು 20 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಪರಿಹಾರವು ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸದಿದ್ದರೆ - ಕಾರಂಜಿ ತಾಪನವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿ, ಇದು ಭಾಗಶಃ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ
- ಕಾರಂಜಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉಳಿದಿಲ್ಲ. ಕಾರಂಜಿಯಲ್ಲಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾದ ತಕ್ಷಣ (ಇದು ತಿನ್ನಲು ಜೋಳವಾಗಿದೆಜೆ ) ಕಾರಂಜಿ ಗೋಪುರವು ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಗಿದಿದೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ರಜಾದಿನವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಆಗರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಗೋಪುರದಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಫಂಡ್ಯೂ ಆಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು. ಸರಿ, ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆ: ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಒಯ್ಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಕೆಫೆ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದರೆ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ, ಕಾರಂಜಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ತಾಪಮಾನವು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಅದು ಕೇವಲ ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಅಸಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗೋಪುರದಲ್ಲಿನ ಗಾಳಿಯು ಹರಿವಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ . ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಕಾರಂಜಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬರಿದಾಗಲು ಮತ್ತು ಮರುಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಸತತವಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮುಗಿದಿದೆ, ಕಾರಂಜಿ ವಕ್ರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಕಾಣಲಿಲ್ಲ :)

ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುವುದು? ವಿಭಿನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ, ನಮ್ಮ ಅನುಭವದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಸೂತ್ರವು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರಂಜಿ ಮಾತ್ರ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಎಲ್ಲೋ 60 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಔತಣಕೂಟವಾಗಿದ್ದರೆ ಕಾರಂಜಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸುಮಾರು 35-40 ಗ್ರಾಂ

ಎಷ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಉಳಿದಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಅತಿಥಿಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಅನುಭವದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನೆಕ್ಕಲು ಗೋಪುರವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ 200 ಅತಿಥಿಗಳಿದ್ದ ಮದುವೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಉಳಿದಿದ್ದರೂ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತರುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ರಸ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಕಣಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಕಾರಂಜಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನಗತ್ಯವಾದ ಕಸವನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಕಾರಂಜಿಯಲ್ಲಿ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಯಾವ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು? ಮತ್ತು ಇದು ಸರಳವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆ - ಯಾವುದೇಜೆ ನನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗೆ, ಹುಳಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಷ್ಟು ಸಿಹಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಿತ್ತಳೆ (ಅವುಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಹಾರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ) ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಕಾರಂಜಿಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುಮಾರು 1.5 * 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಕಚ್ಚುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಕೆಫೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಅತಿಥಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಿದಾಗ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಕೊಳಕು ಆಗುವುದನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ತುಂಬಾ ದುಃಖವಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಹಾಳುಮಾಡಬೇಕು? ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವೇ, ನಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಅವಕಾಶವು, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸಲು ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, ಅವರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವವರೊಂದಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವ ಸೇವೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿ, ನಂತರ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾರಂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಕಾರಂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂಗುಚ್ಛಗಳನ್ನು ಸಹ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇನೆ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂಗುಚ್ಛಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರಂಜಿಗಾಗಿ ಮೇಲೆ ನೋಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಈ ರೀತಿ ಬಹುಕಾಂತೀಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾರಂಜಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣಿನ ಜೊತೆಗೆ ಕಾರಂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಏನು ಬಳಸಬಹುದು? ನಿಮಗೆ ಏನು ಬೇಕು ಜೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೂ ಎಲ್ಲರೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿಯನ್ನು ಪದಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.ಜೆ ಆದರೆ ನಾನು ಕುಕೀಸ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕುಸಿಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, crumbs ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿ ಹಾರಿ ಇಡೀ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾರಂಜಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ? ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಯಾವುದನ್ನೂ ಅಲಂಕರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಂತರ ನಾವು ಕಾರಂಜಿಯ ಕೆಳಭಾಗವು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಅರಿತುಕೊಂಡೆವು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟೆಯ ಹಿಂದೆ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ನನಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಈ ರಚನೆಯು ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಲಿಲ್ಲ. ನಂತರ ನಾವು ವಿಶೇಷ ಕವರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಲಿಯುತ್ತೇವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಕರ್ಟ್ನ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಲಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶಾಲ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಬ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವೇ ಹೊಲಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಆದೇಶಿಸಲು ಬಜೆಟ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ -ನೀವು ವಧು ಮತ್ತು ವರನ ವಿಶೇಷ ಕವರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಲಿಯಬಹುದು (ಸಜ್ಜುಗಳಿಗೆ ಶೈಲೀಕರಣ).ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ನಿಂದ ನೀವು ಸ್ಯಾಟಿನ್, ಕ್ರೆಪ್-ಸ್ಯಾಟಿನ್, ಕೃತಕ ರೇಷ್ಮೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆರ್ಗನ್ಜಾದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರಿಬ್ಬನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಬಹುದು.
ನೀವು ಕಾರಂಜಿಯ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ವಾತಾಯನ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಕಾರಂಜಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಿಂದ ಕೇವಲ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಆಯ್ಕೆ:

ಬೆಲೆ ನೀತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು? ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಪ್ರಶ್ನೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ತರವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ನಗರದಲ್ಲಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೀವು ಮೊದಲು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಈ ಎರಡು ಅಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ, ನಾವು ಬಂದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಗ್ರಾಹಕರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಏಕೈಕ ದೂರುಗಳು ಮಣ್ಣಾದ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳು. ಪರಿಹಾರವು ಸರಳವಾಗಬಹುದು - ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ತೆಳುವಾದ ಎಣ್ಣೆ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಯ್ಯಿರಿ, ಅಂತಹ ತೊಂದರೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ವೈನ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗಿಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿ ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು? ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾರಂಜಿಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ಹಗಲು ರಾತ್ರಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಮನೆಕೆಲಸದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಕಾರಂಜಿ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿ ನಿಮಗೆ ಏಕೆ ಬೇಕು? ನಾವು ಕಾರಂಜಿ ಹಾಕಬಹುದೇ ಮತ್ತು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲವೇ ಎಂದು ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರು ಕೇಳುತ್ತಾರೆಜೊತೆಯಲ್ಲಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪಾವತಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಅಂತಹ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಅದು ದುರಾಶೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲ. ನಿಮಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇರುವುದುಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಕಾರಂಜಿ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಭರವಸೆ ಇದೆಮೋಸ ಕ್ಸಿಯಾ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಬೆಂಗಾವಲು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೂ ಅವರು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಕಾರಂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಕೆಲವರು ಬರುತ್ತಾರೆ, ನೋಡಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಮೀಪದಲ್ಲಿ ನಿಂತಿರುವ ತಜ್ಞರು ಸಮೀಪಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತಾರೆ (ಮತ್ತು ಅನೇಕರಿಗೆ, ವಿಶೇಷ ಆಮಂತ್ರಣವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ), ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಂಪ್ಟ್, ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ಕಾರಣ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ.ಜೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಎಳೆದರೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೂ ಬೀಳುವ ಹನಿಗಳು ಇರುತ್ತದೆ. ನಾವು ನಿಂತುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಸಮೀಪಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತಮಾಷೆಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತೀರಾ? ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ, ಅನೇಕರು ಇನ್ನೂ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಕೊಳಕು ಎಂದು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮೂರನೆಯ, ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವೂ ಇದೆ. ನೀವು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಬಳಸಿದ ಕರವಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಓರೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ? ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಕಾರಂಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಟೇಬಲ್ ಕಸದ ರಾಶಿಯನ್ನು ಹೋಲುವಂತೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.ಎಲ್ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಣಿಗಳು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿ ಅವರ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಲ್ಲ. ನಾನು ಅತಿಥಿಯಾಗಿ ಇದ್ದ ರಜಾದಿನದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿ ಇತ್ತು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿಯನ್ನು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದೇ? ನೀವು ವಿಶೇಷ ವಿಂಡ್ ಷೀಲ್ಡ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಇಲ್ಲದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಯಾವುದೇ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ, ಅತಿಥಿಗಳ ಮೇಲೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾರುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇಡೀ ನೆರೆಹೊರೆಯು ಅದರಲ್ಲಿದೆ. ಕೀಟಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಧೂಳಿನಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೂ ಇದೆ, ಇದೆಲ್ಲವೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗೆ ಸಿಲುಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತದೆ.

ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಹುಡುಕುವುದು ಹೇಗೆ? ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉಚಿತ ಸಂದೇಶ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳು, ವೇದಿಕೆಗಳು, ನಗರ ಸೈಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಗಳಿವೆ. ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಿ, ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ನಿರ್ವಹಿಸಿ. ರಜಾ ಏಜೆನ್ಸಿಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಮಾತನಾಡಿ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಉಚಿತವಾಗಿದೆ.ಜೆ ನೀವು ಜಾಹೀರಾತು ಬಜೆಟ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ಪಾವತಿಸಿದ ಸೈಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಮದುವೆಯ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ನಗರ ಪತ್ರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮದುವೆಯ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ನಾವು 50% ರಿಯಾಯಿತಿಗಾಗಿ ಕೂಪನ್ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಪೋರ್ಟ್ಫೋಲಿಯೊ ಸಲುವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಬಾಯಿಯ ಮಾತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜಾಹೀರಾತು.ಜೆ

ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೇನು ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು? ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಡಿಕಾರಂಜಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅಕ್ಷರಶಃ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಔಟ್ಲೆಟ್ಜೆಸಣ್ಣ ವಿಷಯಗಳು? ಹಾಗಾಗಲಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರಂಜಿ ಒಂದು ಔಟ್ಲೆಟ್ನಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ವಿದ್ಯುತ್ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲರೂ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ತರಣಾ ಬಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲೋ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕಾರಂಜಿಗಾಗಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಮೂಲ ವಿಧಾನವಿದೆ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣದ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಳಿಗೆಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಥಟ್ಟನೆ ಚಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಅವರು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಇಡೀ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ವಿಸ್ತರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾದದ ಕೆಳಗೆ ತಿರುಗುವ ಹಗ್ಗಗಳು.
ನಮ್ಮ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮೋಜಿನ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಮದುವೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲಿಗೆ ಕೈ ಬೀಸಿದಾಗ, ಅವರು ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಶಾಂಪೇನ್ ಸುರಿದು ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಕಾರಂಜಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವಳು ನಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದೇ ಓಡಿಹೋದಳು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಎಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವೇ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.ಜೆಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಅಂತಹ ಕ್ಷುಲ್ಲಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಗಂಭೀರ ನಷ್ಟಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆದೇಶವನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುವಾಗ ಇದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ.

ನಾನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಬಹುಶಃ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ. ಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದರೆ - ಕೇಳಿ, ನಾನು ಉತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆಜೆ