• 100 ಮಿಲಿ ನೀರು,
• 0.5 h. ಎಲ್. ಶುಷ್ಕ ಯೀಸ್ಟ್
• 0.5 h. ಎಲ್. ಸಗಟು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು (250 ಮಿಲಿ, ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ).

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಕರಗಿಸಿ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಈಸ್ಟ್ ವೇಗವಾಗಿ ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಯೀಸ್ಟ್ ಪಾಸ್.

ಹಾದುಹೋಗು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಶುಷ್ಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂಟುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯೊಳಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕ ಇದ್ದರೆ, ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂತ್ರಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು.

40-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುರಿಯಲು ಮುಗಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ. ರಚನೆಯ ಗೋಲಿಗಳು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸ್ಥಗಿತ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹಿಗ್ಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಸಣ್ಣ ಗೋಲಿಗಳಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಚೆಂಡನ್ನು ಪ್ರತಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಂದು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ರುಚಿಯು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ (ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಚೆಂಡನ್ನು ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ). ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ವಿವಿಧ ದಪ್ಪವನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತೈಲವಿಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಮುಂದೆ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚುಚ್ಚುವ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಕುಲುಮೆ ಅಥವಾ ಉರುವಲುಗಳಂತೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಗೋಲಿಗಳು - ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯ. ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಗೋಲಿಗಳು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಈ ದಿನವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮುಖ್ಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಇದು ಲಾವಾಶ್, ಮ್ಯಾಟ್ನಾಕಾಶ್, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ - ಟೋರ್ಟಿಲಾ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲಾವಶ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ವ ಸಮುದಾಯದಿಂದ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗಿದೆ. 2014 ರಲ್ಲಿ, ಇದು ಅರ್ಮೇನಿಯಾದಿಂದ ಉಸಿರಾರಿಕೆಯಿಲ್ಲದ ಹೆರಿಟೇಜ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಂಡೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದುಮನೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ತೆಳುವಾದ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸರಳ ತಾಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನುಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಜೊತೆಗೆ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಭವ್ಯವಾದ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕಾರ್ನ್, ರೈ, ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ಅದರ ರೋಲ್ಗಳು, ಭರ್ತಿ, ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಷಾವರ್ಮಾ, ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಇತರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹೇಳುವ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಆರಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಸರಳ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸುವ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕ್ ಫೋಟೊ ತೆಳುವಾದ ಗೋಲಿಗಳು

ತೆಳುವಾದ ಗೋಲಿಗಳಿಗೆ ಡಫ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಡಫ್ ಬಹಳ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅನನುಭವಿ ಪ್ರೇಯಸಿಗಳ ಸಹ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಯಾವುದೇ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು 2-3 ಕಪ್ಗಳು
• ನೀರು 1 ಕಪ್
• ಉಪ್ಪು 1/2 ಗಂ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ನೀರು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್ ವಿಧಾನ:

1. ಹಿಟ್ಟು ಬೌಲ್ಗಾಗಿ ಕೇಳಿ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಗೋರು ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ಕಾಮ್ ಪಡೆಯಬೇಕು, ಕಿಸೆಲ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಅವನ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು, ಹಿಟ್ಟು-ಧಾನ್ಯದ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಸೇಜ್ ಆಫ್ ರೋಲ್. ಅದನ್ನು 6-8 ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತುಣುಕು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಳಿದವು ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕನಸು ಕಂಡಂತೆ.
3. ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಗಾತ್ರ - ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ವ್ಯಾಸಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ಫ್ರೈ 40-50 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬದಿ.
4. ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, 1-2 ನಿಮಿಷಗಳು ಪ್ರತಿ. ಕೇವಲ ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ.
5. ತೆಳ್ಳಗಿನ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಬದಲಿಗೆ. ರೈ, ಓಟ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಫೀಡ್ ವಿಧಾನ: ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಕರಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತುಂಡು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಮ್ನ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತುಂಡು, ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಸುಂದರ, ಆರಾಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಸೊಂಪಾದ ಕ್ಯಾಶೆಕ್ ಛಾಯಾಚಿತ್ರ

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿನ ಸೊಂಪಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅಥವಾ ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪೈ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಗೋಲಿಗಳು ಒಣ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವಂತೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಡಫ್ಗಾಗಿ:

• ಹಿಟ್ಟು 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು
• ಕೆಫಿರ್ 1 ಕಪ್
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ 125
• ಸಕ್ಕರೆ 1 ಗಂ. ಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು 1/2 ಗಂ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಸೋಡಾ 1/2 ಗಂ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ (ಹುರಿಯಲು) 20-30 ಮಿಲಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 250 ಗ್ರಾಂ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕಿರಣ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕೆಫಿರ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಸೋಡಾ ಫೋಮಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ತನಕ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕರಗಿಸಿ. ಕೆಫಿರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕೆಚ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ಲೈಡ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಮಾಡಿ. ಕೆಫೆರ್ ಅನ್ನು ಕೊಳವೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೃದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅವನನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡೋಣ, ಟವಲ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಭಾಗದಷ್ಟು ರೋಲ್. ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಟೆಸ್ಟ್ ಅಂಚುಗಳು ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ನಾಣ್ಯ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೀಲವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ಫ್ಲೋಸ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
4. ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಮೊಣಕಾಲಿನ ಕೆಳಭಾಗದ ಬದಿಯು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲ್ಪಡುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ. ಪೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಸಿದ್ಧತೆ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ.
5. ಮುಗಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಿಡಿ, ಒಂದು ಟವಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಗೋಲಿಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ.

ಫೀಡ್ ವಿಧಾನ: ಬ್ರೆಡ್ನಂತೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಅಥವಾ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಹಾಲಿನ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಂಡೆಗಳು.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಾಕ್ ಫೋಟೊ ಹೋಮ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಗೋಲಿಗಳು

ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿ ಉಪಹಾರದಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ. ಈಸ್ಟ್ ಡಫ್ ಅನ್ನು ಸಂಜೆಯಿಂದ ವಿತರಿಸಬಹುದು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಅಡುಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಶಾಲೆಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಕಟ್ಟಲು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಂದು ಪೆಲೆಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಜೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜನಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಹ ಶೀತ ಅಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಡಫ್ಗಾಗಿ:

• ಹಿಟ್ಟು 1/2 ಕೆಜಿ.
• ನೀರು 1/2 ಲೀಟರ್
• ಸಕ್ಕರೆ 1 tbsp. ಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು 1/2 ಗಂ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಶುಷ್ಕ ಯೀಸ್ಟ್ 1 ಚೀಲ (11 ಗ್ರಾಂ)
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ 150 ಮಿಲಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• ಬ್ರಿನ್ಜಾ 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 500 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ 50 ಗ್ರಾಂ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಡಿಲ್) ಸಣ್ಣ ಕಿರಣ

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಯಾದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರೊಳಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಈಸ್ಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಬಿಡಿ. ಯೀಸ್ಟ್ ಫೋಮಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.
2. ನೀರಿನಿಂದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. 1 ಗಂಟೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು 2-3 ಬಾರಿ. ಈಸ್ಟ್ ಡಫ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ, ನೀವು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಕಲಿಯಬಹುದು. ಪೈಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
3. ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೈಸ್ಸಾ ಸುಶಿಯೇಟ್. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಉಪ್ಪುಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತುಂಬುವುದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ರುಚಿಗೆ ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟಿನ ವಿಭಜನೆ 10-12 ತುಂಡುಗಳಿಂದ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ವ್ಯಾಸಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ. ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನಾಣ್ಯ. ಒಂದು ಭುಜದ ಸೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರೊಮಾಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಪದರ.

ಫೀಡ್ ವಿಧಾನ: ಸೂಪ್ಗೆ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿದಂತೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಉದಾರವಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಫೋಟೊ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ಗಳು

ಮೃದುವಾದ, ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಉಳಿದ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಭೋಜನ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಕೆಫಿರ್, rippled, ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ rustling ಅಥವಾ ದಿನದಲ್ಲಿ ಸುಲಭ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಹಿಟ್ಟು 600 ಗ್ರಾಂ
• ಡ್ರೈ ಯೀಸ್ಟ್ 5 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು 1 ಗಂ. ಚಮಚ
• ಸಕ್ಕರೆ 1 ಗಂ. ಚಮಚ
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ 50 ಮಿಲಿ.
• ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು 1 h. ಚಮಚ
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಹುರಿಯಲು

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ವಿಧಾನ:

1. ಶಾಖ ಹಾಲು ಇದರಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಹಾಲು ಹಾಕಿ. ಬೆರೆಸಿ.
2. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇದು ಕೈಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. 1 ಗಂಟೆಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
3. ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಸೆಂಟಿಮೀಟರಿಯ ಬಗ್ಗೆ ದಪ್ಪವಾದ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.

ಫೀಡ್ ವಿಧಾನ: ಯಾವುದೇ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಉಂಡೆಗಳುಗಾಗಿ ಸಲಹೆಗಳು

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಲಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಪ್ರೇಯಸಿ ತಯಾರಿಸಲು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಮಾಡಬೇಕು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ಇರದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಗೋಲಿಗಳು ನೆರವಾಗುತ್ತವೆ. ತೆಳುವಾದ ಗುಳಿಗೆ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತುವ ನಂತರ, ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಗೋಲಿಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿವೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಗೆ ದಾರಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಏನೂ ಮಾಡಬಾರದು:

• ತೆಳುವಾದ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲು, ಸೀರಮ್.
• ಸೊಂಪಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಇದು ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಯೀಸ್ಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೋಡಾ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹುಳಿ ಬುಧವಾರ ನೀಡಬೇಕು. ಪರೀಕ್ಷಾ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ದ್ರವ ಭಾಗವಾಗಿ ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ನ ಚಮಚವನ್ನು ಪ್ರತಿ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ನೀವೇ ಸರಿಹೊಂದಿಸಿಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವತಃ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಉಂಡೆಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಕೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಗೋಲಿಗಳು ಏಕೈಕ ಹಾಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
• ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಳಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ಹಾಟ್ ಗೋಲಿಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು ಕರಗಿದ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅವರು ಅದ್ಭುತರಾಗುತ್ತಾರೆ, ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಟಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸುವ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಅವರು ಮೃದುವಾಗುತ್ತಾರೆ.
• ನೀವು ತುಂಬುವುದು ಇಲ್ಲದೆ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆಧೈರ್ಯದಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಒಣ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಲಿಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ. ಹೊಸ ಪೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನೀವು ರಬ್ಬರ್ ಹುರಿಯಲು ಮುಚ್ಚಬಹುದು.
• ಲೆಪ್ಸೆಕ್ ತಯಾರಿ ಆಕ್ರಮಿಸಿದೆ 45 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಇವೆ, ಮನೆಯ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾಲೀಕರು ಸಹ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ, ಆಗಲು, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮಗು ಕೂಡ ಅವನನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು.

ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸಾಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಂತರ, ಕೇವಲ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು, ನೀವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿ ಜೊತೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು - ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಬೇಕರ್ನ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಕ್ಷಣದಿಂದ, ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು: ಈಸ್ಟ್, ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ.

ವಿವಿಧ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಿಂದ ಕುಕ್ಸ್ ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೂಲದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ತಂದರು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಹಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು: ಚಾಲಕ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ ಉಪ್ಪು. ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತಿನ್ನುವೆ, ನೀವು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ:

• ಕೆಫೀರ್;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಹಾಲು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಭರ್ತಿ (ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ);
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಬಗ್ಗೆ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಇದೇ ತತ್ತ್ವವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೇಗೆ ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲವಾದರೆ, ನಾವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿದರೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ನನಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಲಿಗಳು

ನೀವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಭಾರತೀಯ "ಪುರಿ" ಮೂಲಕ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಕರ್ತಿಸ್ಟ್ಗಳು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಅಂತಹ ತೊಳೆಯುವ ಕಾಗ್ಗೊಗ್ಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ನೀವು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ನಿಮಗೆ 4 ಬಾರಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಆಶ್ರಯ ಉತ್ತಮ ಹಿಟ್ಟು ಬಗ್ಗೆ;
• ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ 150 ಮಿಲಿ;
• ½ ಎಚ್. ಎಲ್. ಎಲ್. ಲವಣಗಳು;
• ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯ 1 ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಬೆರೆಸಿ, ಇದು ಬೆರಳುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಂದೂಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಅಥವಾ, ಒಂದು ಫ್ರೈಯರ್ ಇದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಒಂದೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ರೋಲ್ ಔಟ್ ಅಥವಾ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ತಂದಿತು.
3. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಪೆಲೆಟ್ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಇದು ಅವರು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಪೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ, ತೈಲ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ನೇರ ಲೆಪ್ಸೆಕಿ

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬಾಲ್ಯಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸೊಂಪಾದ ಎಂದು, ನಮ್ಮ grandmothers ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇಂದು, ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಕೇಕ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ಅಡುಗೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 600-700 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರಿನ ಅಪೂರ್ಣ ಕಪ್;
• ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

1. ಒಂದು sifted ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ಎರಡನೇ ಕಣಗಳು ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ನಂತರ, ಆಳವಾದ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸುವುದು, ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
2. ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಸಮಾನ ನಾಲ್ಕು ಹಕ್ಕನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಉಗುಳುವುದು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಗೋಲಿಗಳು

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸರಳಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಂಡಾಗ ಅವರು ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮನೆಯಲ್ಲಿದೆ.

ನಿಮಗೆ 4 ಬಾರಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 600 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅತ್ಯಧಿಕ ವಿವಿಧ ಹಿಟ್ಟುಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು;
• ಸೋಡಾದ ಡೆಸರ್ಟ್ ಚಮಚ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಗಡಿ ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು;
• 90 ಗ್ರಾಂ. ತೈಲ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟು (ಈಗಾಗಲೇ sifted), ಸೋಡಾ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾದರೆ.
2. ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಬಾಣಲೆ ಮೇಲೆ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ.

ಯೀಸ್ಟ್ ದಪ್ಪ ಗೋಲಿಗಳು

ಈ ಏರ್ ಗೋಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಊಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಮಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬನ್ಗಳಷ್ಟು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಸರಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಲಾಗ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನಿಮಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟು;
• ಗಾಜಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಅಥವಾ ಪುಡಿ 0.5 ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು 0.5 ಚಮಚಗಳು;
• ತೈಲ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ).

ಕೇವಲ ತಯಾರು:

1. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಲು ನೀರು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆಕರ್ಷಿತ ನಂತರ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
2. ಅದು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ಬರಬೇಕಾದ ಗಂಟೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಜಲಾಶಯಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಅಮೆರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೀಪರ್ಸ್ ನಂತಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
3. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೀರಿ, ತೈಲವನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಲಘು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಕೊರ್ಗಿರ್ಸ್

ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಬಹಳ ಆತ್ಮವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದಯವಿಟ್ಟು ಕೇವಲ ದಯವಿಟ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ತಾಜಾ ಕಾರ್ಗಿಗಳು ಬೂಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಕ್ಷೌರಿಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದವು, ಇದು ಮುಗಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ.

ರೈ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಗೋಧಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಕರೆಯಬಹುದು.

ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ರೈ ಹಿಟ್ಟು;
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಟೀಚಮಚ;
• ಬಗ್;
• ಒಣ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಕೇವಲ ತಯಾರು:

1. ಎಲೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು. ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾಲ್ಕು ಹಕ್ಕನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಹಕ್ಕನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಡಫ್ಗೆ ಕೆಂಪುಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಈ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮುರಿಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿರಬೇಕು. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು.

ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್

ಬಹುಶಃ, ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಡಿಲವಾದ ಮುಕ್ತ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅದನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಲ್ಲವು.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂಬುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಬಿಲ್ಲು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಟೇಬಲ್ಗೆ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಬೋರ್ಚ್ ಅಥವಾ ಗಂಜಿ ಆಗಿರಬಹುದು.

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:

• ಆಶ್ರಯ ಹಿಟ್ಟು;
• ತಾಜಾ ಹಾಲಿನ ಗಾಜಿನ;
• ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• ತೈಲ (ಆಲಿವ್) 3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ ಸರಳ:

1. ಹಿಟ್ಟು ಹಾಳಾದ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
2. ತೈಲದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಚೆಂಡನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಆರು ನಯವಾದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಅದೇ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
3. ನೀವು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಹಾಕಿದಾಗ - ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಗೋಲಿಗಳು

ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕುಕೀಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಊಟದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಇದು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿದೆ.

ನಿನಗೆ ಅವಶ್ಯಕ:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಪಾಲ್ ಟೀ ಚಮಚ;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಸೋಡಾದ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು.

ಹಿಂದಿನ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ:

1. ನೀರಿನ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
2. ಏನಾಯಿತು, ನೀವು ಎಂಟು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗುರಿಯಿರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ತೈಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ.

ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಗೋಲಿಗಳು

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಸುರ್ಗಿಸ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:

• ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಗಾಜಿನ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಯೀಸ್ಟ್ನ ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಪಾಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನ;
• ಪಾಲ್ ಟೀಚಮಚ ಲವಣಗಳು;
• ಕರಗಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಟೀಚಮಚ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮುತ್ತೂರು ಗ್ರಾಂ ಮಶ್ರೂಮ್ ಭರ್ತಿ;
• ತೈಲ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ನೀರಿನಿಂದ ನೀರು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ತದನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹತ್ತು ಹತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು. ಮೃದುವಾದ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಮತ್ತೆ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಕಣಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪೈನಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ಸೀಮ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 3-4 ರ ತೈಲ ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮೃದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ತಿನ್ನಲು.

ಸೀರಮ್ನಲ್ಲಿ ಕೊರಿಶರ್ಸ್

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವರ್ಲ್ಡ್ ವೈಡ್ ವೆಬ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇನ್ನೂ ಇವೆ.

ಸೀರಮ್ನಂತಹ ಮತ್ತೊಂದು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಗ್ಘಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಸೀರಮ್ನ ವರ್ಗ;
• ಮೂರು ಕಪ್ಗಳು sifted ಹಿಟ್ಟನ್ನು;
• ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಪಾಲ್ ಟೀಚಮಚ;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಎರಡು ಡೆಸರ್ಟ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸೀರಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಳ್ಳುವುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮರ್ದಿಸುಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏನಾಗುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಬೇಕು.
2. ಪ್ರತಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಕೊರೊಗಿಕ್ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು.

ಮೇಯನೇಸ್ ಗೋಲಿಗಳು

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ತುಂಡುಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಆಶ್ರಯ ಹಿಟ್ಟು sifted;
• ಮೃದು ಹರಡುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಪ್ಲಗ್ಗಳು;
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಸೋಡಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಹಿಟ್ಟು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ.
2. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸು, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಓಡಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಹಿಂದಿನ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಗೋಲಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಫೈಲ್ ಟೇಬಲ್ ಬೆಚ್ಚಗೆ.

ಅಚ್ಚರಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೆಪಿಂಗ್ಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯವು "ಹೈಚಿನಾ" ಎಂಬ ಹೆಸರು, ಮತ್ತು ನೀವು ಹಿಂದೆ ಅವರನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಸಮಯ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮೂರ್ಖರು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಅಡುಗೆಯ ಸಣ್ಣ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು.

ಇದು ಮಾಂಸದ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ. ಅವರು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ವಾಸನೆ. ಒಂದು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ನಿದ್ರೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳು, ಸರಳ, ಯಾವಾಗಲೂ:

• ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ ಮುಂದುವರೆಯುವ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಟೀಚಮಚ;
• ಹಿಟ್ಟು ಮೂರು ಕನ್ನಡಕಗಳು;
• ಟುಟು ಆಯಿಲ್ (ಮಾರ್ಗರೀನ್);
• 3 ಗ್ರಾಂ ಲವಣಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಈ ಸರಳ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದು, ನಂತರ ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು.
2. Corzhiks ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತೈಲ ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇದು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ನೀಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.

ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ

ನೀವು ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ನಾವೀನ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಡುಗೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಇದು ಅವರು ಸ್ಟ್ರೋವ್.

ಹಂತ 1: ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಿ.

ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಕ್ರಮವು ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಒಂದು ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಶೋಧಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಘಟಕವು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಡಫ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾಳಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಹೆಜ್ಜೆ 2: ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸುರಿಯಿರಿ 1/2 ಭಾಗ sifted ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಗೆಯೇ ಉಪ್ಪು. ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗಾಢವಾಗುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ತಂಪಾದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು.

ಸಮೂಹವು ಕಡಿದಾದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಚೆಂಡಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಮಧ್ಯಮ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಬಿಡಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ.

ಹಂತ 3: ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗುಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಬಂಧಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆದು, ಚೆಂಡನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ನಾನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡಿನಿಂದ ಶುದ್ಧ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸುವೆ, ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ದಪ್ಪದಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸರಿಸುಮಾರಾಗಿ 0.2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳು. ಗಮನ: ವೃತ್ತದ ವ್ಯಾಸವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು. ನನ್ನ ಬಳಿ ಇದೆ 26 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳು.

ಈಗ ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸೋಣ. ಅದರ ನಂತರ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳ ಮೇಲೆ ಇಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು 30-40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. ಪ್ರಮುಖ: ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೇವೆ - ಇದು ತಿರುಚಿದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡಬೇಕು. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಹಾಕುವ ಮರದ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಊಟದ ಮೇಜಿಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ 4: ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗುಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಊಟದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಅಂತಹ ಗುಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಿಡ್ಕೆನ್ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹುರಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸ್ಮಿಕ್ ಷಾವರ್ಮಾ ಅವರ ಜನ್ಮ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ!
ಪ್ಲೆಸೆಂಟ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ರುಚಿಕರವಾದ ಗೋಲಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ, ಉತ್ತಮ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ;

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ;

ಇಂತಹ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಫ್ಲೋರ್ನಿಂದ ಹೊಸ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ.
ಗೋಲಿಗಳು ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಈ ದಿನವು ಪೂರ್ವದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮುಖ್ಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಟಾರ್ಟೊಲ್ಲಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಮಣ್ಣಿನ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಟಂಡೋರಾ ಇಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆಗೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಏನೂ ಇಲ್ಲದ ಟೇಸ್ಟಿ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಾಜಾ ಕೇಕ್ಗಳು, ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಗಾಜಿನ ನೀರಿನ
• ಉಪ್ಪು 2/3 ಟೀ ಚಮಚಗಳು
• 0.5 ಕೆಜಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು 2-3 ಲೇಖನಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಗೋಲಿಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಲಘುವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಕರಗಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ.
ಕ್ರಮೇಣ ತಂಪಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಗುಟಾದ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ.

ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೇಬಲ್), ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೇಕ್, ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಗಂಟನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಚೆಂಡಿನಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಲವು ಒಂದೇ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, 6-8 ಸೆಂ.ಮೀ. ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. 3-5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದಿಂದ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಇದರಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಗೋಲಿಗಳು ರಬ್ಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ.
ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಂಟಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು. ರೋಲಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಗುಟಾದ ಇರಬೇಕು.

ರಾಸ್ಡ್ ಒನ್ ಪೆಲೆಟ್ ನೀವು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎರಡು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹುರುಪಿನಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಫ್ರಿಂಜ್ ಕೇಕ್ಗಳು, ಪಾಸ್ಟೀಸ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ. ತೈಲ ಗೋಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಎಣ್ಣೆಯು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ. ಇರಬೇಕು.

ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ತೈಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಅರೇಬಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್ನಂತೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದಂತೆ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ.

ತೈಲವಿಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅವಶ್ಯಕ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ತೈಲವನ್ನು ಮೊದಲ ಸಲಕರಣೆಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಪೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
ನಂತರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚದೆಯೇ ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಮುಗಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಗುರುತು