ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪ್ರೇಮಿಯು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿದ್ದಾನೆ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ ನೀವೇ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದು ಬಹಳ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅನುಭವದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅಷ್ಟು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದು: ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಕು, ಜೊತೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆ ತೋರಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರೋಲ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವುದೇ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತೋರಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.

• ಜಪಾನೀಸ್ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಕಪ್
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಟ್ರೌಟ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್) - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
• ರೈಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಜಪಾನಿನ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸರಳ ಸುತ್ತಿನ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ತೊಳೆದ ಭತ್ತದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಅದು ಒಟ್ಟು ಅಕ್ಕಿಯ ಒಂದೂವರೆ ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು.

ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಸುಶಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಅನ್ನವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮರದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವು ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ!

ಅಕ್ಕಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದನ್ನು ಚಿಮುಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು).

ನಾವು ಚಾಪೆಯನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನೊರಿ ಹಾಳೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ (ಒರಟು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರಬೇಕು). ಕೈಗಳಿಂದ, ಹಿಂದೆ ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ನಾವು ಒಂದು ಅಂಚನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ನೊರಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ನಾವು ಮೀನು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ತೆಳುವಾದ "ಗರಿ" ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ನೀವು ಚಾಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಡಚಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ "ರೋಲ್" ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ವಿಫಲವಾದರೆ ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಅಕ್ರಮಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ತಾಲೀಮು ಆಗಿ, ಕುಕ್ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಚುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ "ರೋಲ್" ಅನ್ನು 8 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಸ್ ಸಿದ್ಧ. ಕಳಪೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ hands ವಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಾನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಚಡಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಈಗ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ನನ್ನ ಕೈಯನ್ನು ತುಂಬಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಿಂಗಳಿಗೆ 2-3 ಬಾರಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ:

1. ನಾವು ದುಂಡಗಿನ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರು 1: 1 ಸೇರಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು 2 ಲೋಟ ನೀರು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ಅನಿಲವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ 10 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ತೆರೆಯದೆ, ನಾನು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕದ ಬರ್ನರ್ಗೆ ಸರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಕಾಯುತ್ತೇನೆ. ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ, ಅಕ್ಕಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ:

ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

2. ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾನು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ

3. ನಾನು ಸುಮಾರು 1/4 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ, ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ.

4. ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ನಾವು ಚಾಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನೊರಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹೊಳಪು ಬದಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಇಡೀ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಅಕ್ಕಿ, ಎದುರು ಅಂಚಿನಿಂದ ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರ ಬಿಟ್ಟು, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೀನುಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಾಪೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಉಳಿದ ಅಂಚನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ "ಸಾಸೇಜ್" ಅನ್ನು ಅಂಟುಗೊಳಿಸಿ.

ನೀವು ಅರ್ಧ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

ಅಥವಾ ನೋರಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಳೆ:

ಅಥವಾ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೋರಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ:

ನಾವು ಮಡಚುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

ನಾವು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಚಾಕುವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಪಡೆಯುವ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಎಳ್ಳಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾವು ಮಾಡಿದ್ದು ಇದನ್ನೇ, ನಮ್ಮ ಸುರುಳಿಗಳು ಏರೋಬ್ಯಾಟಿಕ್ಸ್ ಎಂದು ನಟಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ, ವೇಗದ, ಸ್ವಚ್, ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ವಾಸಾಬಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು “ಸುಶಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್\u200cಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?” ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ರೋಲ್\u200cಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಪದಗಳು. ರೋಲ್ಸ್ ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರವಲ್ಲ. ರೋಲ್ ರೆಸಿಪಿ ಅನೇಕ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಜಪಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಚೀನಾ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸುಶಿ, ರೋಲ್, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಕೊರಿಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಸ್, ಅಥವಾ ಕಿಂಬಾಲ್ ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಇಂದು ಜಪಾನಿಯರು ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಮ್ಮ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಆಸ್ತಿಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜಪಾನೀಸ್ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಕಿಸುಶಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು 6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 8 ಅಥವಾ 12 ತುಂಡುಗಳ ರೋಲ್\u200cಗಳಿವೆ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರೋಲ್\u200cಗಳು ತೆಮಕಿ - ಯಾವುದೇ ರೋಲ್\u200cಗಳು ಒಂದೇ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಬಣ್ಣದ" ಮತ್ತು "ಮೊಸಾಯಿಕ್" ರೋಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ರೋಲ್ಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ರೋಲ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಭರ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ಸೀಗಡಿಗಳಿಂದ ರೋಲ್, ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳಿಂದ ರೋಲ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್, ಈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್, ಟ್ಯೂನಾದೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್, ಟ್ರೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸುರುಳಿಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಗಳು, ಸೀಸರ್ ರೋಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳು, ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಸಿಹಿ ರೋಲ್ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ನಮ್ಮ ದಿನಗಳ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳಾಗಿವೆ. ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಬೇಕು ಎಂಬುದು ಹಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ. ಅಂತಹ ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಾಸ್ ಸೋಯಾ ಆಗಿದೆ. ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಾಗಿರಬಹುದು: ತೆರಿಯಾಕಿ, ಟೋಂಕಟ್ಸು, ಉನಾಗಿ. ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ - ಅಕ್ಕಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂದು ಸುಶಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳು ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಫೋಟೋಗಳು ಅನೇಕ ಆಹಾರ phot ಾಯಾಗ್ರಾಹಕರ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜಪಾನಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವುದು ಒಂದು ಸ್ಥಿತಿ. ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಇಂದು ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ಮನೆಗಳಿಗೆ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ಮನೆ ಅಡುಗೆಯವರು ಈ ರೀತಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ: ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಸುಶಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ರೋಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸುಶಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಏನು ಬೇಕು? ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಟ್ಟುವುದು ಅಥವಾ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಟ್ಟುವುದು? ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟುವುದು ಹೇಗೆ? ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಹಾಟ್ ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಡಿಸುವುದು? ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಬಿಸಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಹಾಟ್ ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಸುಶಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಬಿಸಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳುವುದು ವ್ಯರ್ಥವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಸುಶಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮಕಿಸು ಬಿದಿರಿನ ಚಾಪೆ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಇದನ್ನೇ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೊರಿ ಎಲೆ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹೊರಗೆ ಇರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವದು. ಹೊರಗೆ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ರೋಲ್\u200cಗಳು ಇದನ್ನೇ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ರೋಲ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸೇರಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ನೀವು ಈ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಮ್ಮ ಬಾಣಸಿಗರು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ಇರಬಹುದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉರುಳುತ್ತದೆ ನೀವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದವರಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

ಜಪಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವರಿಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ರೋಲ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಜಪಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೋಲ್\u200cಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್\u200cಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿಂದ ಸುಶಿ ರೋಲ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳ ಫ್ಯಾಷನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು. ಇಂದು, ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ರೋಲ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ರೋಲ್\u200cಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವು, ಈ ರೋಲ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫೋಟೋ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಲ್ಗಳ ಹಂತ-ಹಂತದ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಪ್ಪುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇವುಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ ರೋಲ್ಸ್ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ. ರೋಲ್ಸ್, ಇದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ರೋಲ್\u200cಗಳು. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ರೋಲ್\u200cಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಭರ್ತಿ ಏಡಿ ಮಾಂಸ. ಈ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೋಡಿ. ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ರೋಲ್\u200cಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ರೋಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ರೋಲ್\u200cಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇಂದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ರೋಲ್\u200cಗಳಿವೆ, ಎರಡೂ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ. ಇವು ಫ್ರೈಡ್ ರೋಲ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ರೋಲ್, ಹಾಟ್ ರೋಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೋಲ್. ಸಿಹಿ ರೋಲ್\u200cಗಳು, ನೇರ ರೋಲ್\u200cಗಳು, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ರೋಲ್\u200cಗಳು, ತರಕಾರಿ ರೋಲ್\u200cಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ನಮ್ಮ ಬಾಣಸಿಗರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಸಂತೋಷದಿಂದ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಸುಶಿ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಅನೇಕ ಜನರು ನಿಗೂ erious ಮತ್ತು ಸಾಧಿಸಲಾಗದ ಸಂಗತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಹುಶಃ ಅದು ಇರಬೇಕಾದ ರೀತಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನಿಮಗೆ ಹೊಸದಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಸೈಟ್\u200cನ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸುಶಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು, ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರೋಲ್\u200cಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆನುವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರೋಲ್ಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಶಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ರೋಲ್\u200cಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರೋಲ್\u200cಗಳು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಶಿ ರೋಲ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ , ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರೋಲ್ಗಳು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಟ್ ರೋಲ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಬಾಣಸಿಗರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಶಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸರಳ ರೋಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ರೋಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೋಜಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ರೋಲ್ಸ್, ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಒಂದು ಷರತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ: ರೋಲ್\u200cಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಏಡಿಯೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ: ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಶಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಅಕ್ಕಿ ಇದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸುತ್ತಿನ ಅಕ್ಕಿ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿಗೆ ನೀರಿನ ಅನುಪಾತ 1: 1, ಎಲ್ಲಾ ನೀರು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕು. ಅಕ್ಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಗಂಜಿ ಆಗಬಾರದು. ರೋಲ್ ರೈಸ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅಷ್ಟೆ, ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುವ ಶಿಫಾರಸನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ಸುಶಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ರೋಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಗಳಿವೆ. ಇದು ಸೀಗಡಿ ರೋಲ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಈಲ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ ರೋಲ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಈಲ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್\u200cಗಳು, ಆಮ್ಲೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್\u200cಗಳು, ಸಿಹಿ ರೋಲ್\u200cಗಳು, ಸಾಲ್ಮನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ . ತರಕಾರಿ ಸುರುಳಿಗಳು. ಫ್ರೈಡ್ ರೋಲ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸೀಸರ್ ರೋಲ್, ಸೀಗಡಿ ರೋಲ್\u200cಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೋಲ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಬೇಯಿಸಿದ ರೋಲ್\u200cಗಳು, ಮಾಡಬೇಕಾದ ರೋಲ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಡ್ ರೋಲ್\u200cಗಳು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ರೋಲ್\u200cಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಹಾಟ್ ರೋಲ್ಸ್, ಇದರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ನೀರು, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಿ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ರೋಲ್ಸ್ ತಿನ್ನಲು ಅಸಾಧ್ಯ!

ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಂದಿನ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ನೋರಿ ಕಡಲಕಳೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, . ಹಂತ-ಹಂತದ ಶಿಫಾರಸುಗಳು, ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಬಯಕೆಯಿಂದ ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯು ಹೊರಬರಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಜಪಾನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಸಾಧನಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಘಟಕವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಲೇಖಕರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ವಿಶೇಷ ಜಪಾನೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸೃಜನಶೀಲ ಕಲ್ಪನೆಯ ಹಾರಾಟವನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯವರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೆಡ್ ಫಿಶ್ ರೋಲ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಜಪಾನೀಸ್ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ .;
• ಕೆಂಪು ಮೀನು - 200 ಗ್ರಾಂ .;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಅಥವಾ 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ 15 ಗ್ರಾಂ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನು ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಜಪಾನಿನ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ದುಂಡಗಿನ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಟು ಇರುತ್ತದೆ. ತೊಳೆದ ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ತೊಳೆದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು 1.5 ಕಪ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮೊದಲು, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಗಿದ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮರದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಜಿಗುಟಾಗಿರಬೇಕು.

ಅಕ್ಕಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆಯ್ದ ಮೀನುಗಳು - ಟ್ರೌಟ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ - ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಿರಿದಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಬಹುದು. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು.

ನೊರಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಒರಟು ಬದಿಯಿಂದ ಇರಿಸಿ.

ನೀವು ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಪೆಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕಟ್ಟಬಹುದು. ನೀರಿನಿಂದ ಕೈಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೋರಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ. ಹಾಳೆಯ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬಿಡಿ.

ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ.

ರೋಲ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಚಾಪೆ ಬಳಸಿ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒತ್ತಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ನಾವು ಮತ್ತೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಎಂಟು ಒಂದೇ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಇನ್ನೂ ಮೀನು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ನಾವು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!

ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ವಾಸಾಬಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ: ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಏಷ್ಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಾಯಿ ಕೊಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ treat ತಣವೆಂದರೆ ಸುಶಿ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದರೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು "ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಸ್, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಬಹಳ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ "ಸುಶಿ" ಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. "ಸುಶಿ" ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಬೇರೆ ಏನನ್ನೂ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ! ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:

- ನೊರಿ ಹಾಳೆಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಉದ್ದ ಧಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 250 ಗ್ರಾಂ.,
- ಕೆಂಪು ಮೀನು - 300 ಗ್ರಾಂ.,
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ.,
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ.,
- ಶುಂಠಿ,
- ವಾಸಾಬಿ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಅಕ್ಕಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ನೀವು ವಿಶೇಷ ಸುಶಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು 2 ರಿಂದ 1 ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅಂದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು 500 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.




ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.




ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬಾಣಲೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಜಿಗುಟುತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.






ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಶಿ ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನೊರಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಚೀಲದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನೊರಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.




ನೊರಿ ಹಾಳೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತನಕ ಅಕ್ಕಿ ಇರಿಸಿ. ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಅನ್ನವನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಭವಿಷ್ಯದ ರೋಲ್\u200cಗಳು ಬೇರ್ಪಡದಂತೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.










ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು.




ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅನ್ನದ ಮೇಲೆ ಸಮ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೋರಿ ಎಲೆಯ ಅಂಚಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.




ನೊರಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಒಳಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಒತ್ತಿರಿ.




ನೀವು ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಚದರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.




"ಸುಶಿ" ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒದ್ದೆಯಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ! ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ವಾಸಾಬಿಯೊಂದಿಗೆ "ಸುಶಿ" ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಇರಬಹುದು. ಆದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅಭಿರುಚಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!