ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲದಿಂದ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಿದೆ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಸೊಗಸಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು "ಮಳೆಬಿಲ್ಲು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ನೋಟವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಎಲ್ಲರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಟಾಣಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಬೇಕು. ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ, ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ಲೇಟ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ರೇನ್ಬೋ"

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಬಹುತೇಕ ಅದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, 200 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳು (ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು), 400 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ , ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.

ಸತ್ಕಾರದ ಅಡುಗೆ

ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದಿಂದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ). ನಾವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗದ ಸುತ್ತಲೂ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಂತಹ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಬಣ್ಣಗಳ ಘಟಕಗಳು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನೆರೆದಿರುವ ಎಲ್ಲರಿಂದ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್ ಬೋಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಸೊಗಸಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್

ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಲಘು ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು: ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ), ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಡುಗೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್. ಹಾಗೆಯೇ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳು ಸ್ವತಃ .

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಕೇವಲ ಎರಡು ಫೋರ್ಕ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬೆಳಕಿನ ವಸಂತ ಸಲಾಡ್ನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಪರ್ಕೈಲಿ ನೆಸ್ಟ್"

ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್;
• ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ನೀವು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ - ಕಣ್ಣಿನಿಂದ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಕ್ಯಾಪರ್ಕೈಲಿ ನೆಸ್ಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಎಸೆದು, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಹರಡಿ. ನಂತರ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ತಿರುವು ಬರುತ್ತದೆ - ಇದು ಮುಂದಿನ ಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್‌ನಿಂದ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಗೂಡಿನಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಿ. ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಗೂಡಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ನಮ್ಮ ಗೂಡನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ರೋಸಿ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೇಜಿನ ಸೊಗಸಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹುರಿದ ಹಣ್ಣು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಹಾನಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ, ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪಾರ್ಟಿ ಎಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಮೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳು, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸ್ವರವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವವನು ಅವನು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಕೆಲವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಸಾಸೇಜ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳು ಈ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸರಿಯಾದ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಕೆಲವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ ಇದು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಈಗ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಿ.


ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಫ್ರೈಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಅಲ್ಲ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರವೇ ನೀವು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.
ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಬೇಕನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ - ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.


ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಚೀಸ್ ರುಬ್ಬಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಇದು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.


ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಡಿಸುವ ಸಮಯ. ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.

ನಂತರ ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಬ್ರಷ್.


ಈಗ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.


ಮೇಲೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಉಳಿದಿದೆ. ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಎಂಬ ಖಾದ್ಯ ಏನೆಂದು ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಆದರೆ ಇದು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು ಮತ್ತು ಅನೇಕರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಂತಹ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಅವರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಕ್ಕಿ ಹರಿಯದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಮೇಜಿನಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವ ಮೊದಲನೆಯದು.

ನಿಮಗಾಗಿ, ನಾವು ಇತರ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಥವಾ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮೃದುತ್ವ, ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಅಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಲು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಿಂದೆ ಕನಸು ಕಾಣಲು ಅಸಹನೀಯವಾಗಿತ್ತು.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 300 ಗ್ರಾಂ. ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು;
• 300 ಗ್ರಾಂ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಗಿಣ್ಣು;
• 2 ಗ್ರಾಂ. ಉಪ್ಪು;
• 4 ಗ್ರಾಂ. ಮೆಣಸು;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ತೈಲಗಳು;
• 20 ಗ್ರಾಂ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಹನ್ನೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತೊಳೆದು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಚೀಸ್ ರುಬ್ಬಲು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
6. ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
10. ಮೊದಲಿಗೆ, ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
11. ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
12. ನಂತರ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹುರಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರ.
13. ಅದರ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್.

ಪ್ರಮುಖ! ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಪ್ಪು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಸಲಾಡ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಸಹ ಈಗಾಗಲೇ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನುರಿತ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತ, ಸ್ವಾವಲಂಬಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಊಟವು ಹೇಳಲಾಗದ ಆನಂದವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ!

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 350 ಗ್ರಾಂ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್;
• 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಜಾರ್ನಿಂದ ಕಾರ್ನ್;
• 80 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್;
• 4 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• 20 ಗ್ರಾಂ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ:

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತೊಳೆದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಿಂದ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ನೇರವಾಗಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಲವಂತವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಜೋಳದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಈ ಕ್ಷಣಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಸಿರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸುಳಿವು: ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀರಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನೂ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕೋಮಲ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರ, ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ದೂರವಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಂತಹ ಸೊಗಸಾದ ಊಟದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ನಮ್ಮ ಸಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 250 ಗ್ರಾಂ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 300 ಗ್ರಾಂ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 120 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್;
• 80 ಗ್ರಾಂ. ತೈಲ;
• 2 ಗ್ರಾಂ. ಉಪ್ಪು.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ತೊಳೆದು, ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾದಾಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೂಲ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೊತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹಲಗೆಯಲ್ಲಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ದ್ರವದಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ಮತ್ತು ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಅವರು ರೂಪಿಸುವ ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ. ಅದೇ ಕುಶಲತೆಯನ್ನು ತರುವಾಯ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಹಿಂದೆ ಮಾಂಸ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
10. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಲು ಇರಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳು ಹನ್ನೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರ ಮುಕ್ತಾಯದ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಾರದು.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನವೂ ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಈಗಾಗಲೇ ನಿಷ್ಪಾಪ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇರೆಯದರೊಂದಿಗೆ ಏಕೆ ಹೊರೆಯಿರಿ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅದನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸಿ, ಬಣ್ಣಗಳ ಸಮುದ್ರವನ್ನು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:

• 150 ಗ್ರಾಂ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 1 ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಮೊಸರು;
• 500 ಗ್ರಾಂ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 2 ಗ್ರಾಂ. ಉಪ್ಪು;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 4 ಗ್ರಾಂ. ಮೆಣಸು;
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಪಿಷ್ಟ;
• 10 ಗ್ರಾಂ. ನರಕ

ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಸಲಾಡ್:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ತಕ್ಷಣವೇ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
2. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುರಿದು ಮತ್ತೆ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ತೊಳೆದು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿರೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಮೊಸರು ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹುಲ್ಲು ಸಲಾಡ್

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ, ಆದರೆ ಹಗುರವಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕೋಮಲ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ರುಚಿ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವನ್ನು ವಂಚಿತಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಲಾಡ್.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• 300 ಗ್ರಾಂ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 30 ಗ್ರಾಂ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• 30 ಗ್ರಾಂ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ತೈಲಗಳು;
• 120 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್;
• 2 ಗ್ರಾಂ. ಉಪ್ಪು;
• 4 ಗ್ರಾಂ. ಮೆಣಸು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿಯೇ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ನಂತರ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹಲಗೆಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ, ತಂಪಾಗುವ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಹಲಗೆಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಂಬಾ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರುಬ್ಬುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುವ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
7. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
9. ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಹಸಿರು ಹಾಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
10. ಅದನ್ನು ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ.
11. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಇಂದು, ಸರಳವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಂದು ಕುಕ್ಬುಕ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಮರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು, ದೈನಂದಿನ ಮೆನುಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಣಮಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಿಯರು ಇರುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ (ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಲೆಗ್) - 200-300 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ.
• ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ (ಯಾವುದೇ) - 1 ಗುಂಪೇ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
• ಮೇಯನೇಸ್.
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಗರಿಗರಿಯಾದ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಬಹುಮುಖಿ, ಮೂಲ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅವರು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಬಗೆಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಯೆರಾಲಾಶ್, ಗಾರ್ಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳ ಗೋಲ್ಡನ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾಪರ್‌ಕೈಲಿ ನೆಸ್ಟ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಲೈಟ್ ಅಥವಾ ಕಾಕೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತರಕಾರಿ, ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ರೇನ್ಬೋ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯದು ತಿಂಡಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ, ಕುರುಕುಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ರೇನ್ಬೋ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯು ಆದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಮೇಕೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ತೊಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು, ಆದರೆ ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಫೋಟೋದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್, ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸದ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಗಳಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ

ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಯ ಸದಸ್ಯರು ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಲೆಗ್ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಎರಡನೆಯದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮಗೆ ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಸಾರು ತೆಗೆಯದೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅವರು ತೆಳುವಾದ ಸಹ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿಷ್ಟವು ಅದರಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವಾಗ ಅದು ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ.
4. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (ಆದರೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ). ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಬಾರದು, ಇದನ್ನು ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಇದರಿಂದ ಚೂರುಗಳು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತವೆ. ಬ್ಯಾಚ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
5. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಹರಿದ ಕೈಗಳಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಉಳಿದ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನ ಜಾಲರಿ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ.

1. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ (ಆದ್ಯತೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ) ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು.
3. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
4. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ (ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
5. ಮುಂದೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ನೀವು ತುರಿದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಮೇಲಿನ ಪದರವಾಗಿ ಹರಡಬಹುದು. ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಬಹುದು.

ರಜೆಗಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು (ಯಾವುದಾದರೂ) ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಬೇಕು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸರಳ ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕೊರಿಯನ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಕ್ಷಣವೇ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಮೂಲಕ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಳಸಬಹುದು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಹ ಹಸಿವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿರಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಕಾಕೆರೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಕಾರ್ನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್‌ನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾಕೆರೆಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.