ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನಕಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳವರೆಗೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ, ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದೆ, ಆದರೆ ದೈನಂದಿನ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 15 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• 10 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ (ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು);
• ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ 3 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಹಲವಾರು ಅಡುಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

1. ಹಿಟ್ಟು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟು crumbs ರೂಪದಲ್ಲಿ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಧ್ಯಮದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಕೂಡಿರಬೇಕು, ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರಬಾರದು.
3. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಅಲ್ಲಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಅದು ಕರಗಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
4. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದಾಗ, ಹಿಟ್ಟಿನ ದುರ್ಬಲವಾದ ಬೇಸ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಚೀಸ್ ಕುಸಿಯಬಹುದು. ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ 2 ಅಗಲವಾದ ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
5. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ ಇದು 80-100 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ +180 ℃ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು:

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮರಳು ತುಂಡುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
3. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಉಳಿದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಅವರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣದ ಉತ್ತಮ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳೂ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ತುಂಬುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

1. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಕಾಗದದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮರಳಿನ ತುಂಡುಗಳ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
4. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ರಾಯಲ್ ಕೋಕೋ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಿಯರು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್. ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಿಹಿ ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಬಹುದು.

ತೊಂದರೆ: 5 ರಲ್ಲಿ 4

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿರುವ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅಂತಹ ಉನ್ನತ ಶೀರ್ಷಿಕೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಯೀಸ್ಟ್ ಚೀಸ್ ನಂತೆ ಅಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್ ಎಂಬ ಪದದ ನಿಖರವಾದ ಮೂಲ ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು "ವಾತ್ರಾ" ಎಂಬ ಪದದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ ಬೆಂಕಿ, ಇತರರು ಅಕ್ಷರಗಳ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಮರುಜೋಡಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಈ ಹೆಸರು ರೂಪುಗೊಂಡಿತು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ - ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್.

ಶಾರ್ಟ್‌ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಅವರು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪೈ ಅನ್ನು ಎರಡು ಮೊಸರು ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಮೂರು ಪದರಗಳ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೋಕೋವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ತುಂಬಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆಲವಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ತುಂಡು ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು, ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕವಾಗಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ತುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೈನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ನಿಂದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗುವಂತೆ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಆಹಾರ ಕಾಗದದ ಎರಡು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೌಲ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಪೈನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸಾಕು. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷದಿಂದ 1 ಗಂಟೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕಕ್ಕೆ ಶೋಧಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮರಳಿನ ತುಂಡುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಒಂದು ಚಮಚ. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮರಳು ತುಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು, ತಯಾರಾದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.

ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಮರಳು crumbs ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು "ತಾಪನ" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು!

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ರಾಯಲ್ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ನಂಬುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಆದರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ನೀಡುವ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸುಂದರವಾದ ಕೇಸರಿ ಬಣ್ಣದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತುಂಡುಗಳ ಎರಡು ಪದರಗಳು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ತುಂಬುವುದು - ಇದು ... ಇದು ಸರಳವಾದ ಪೈ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮೊಸರು-ವೆನಿಲ್ಲಾ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಕಿರೀಟಧಾರಿಗಳಿಂದ ವಿಚಾರಣೆಗೆ ಒಳಗಾದ…

ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:
ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 350-400 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್ಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ (ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ);
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ);
- ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ - ¼ ಟೀಚಮಚ;
- ಉಪ್ಪು - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಅರಿಶಿನ - ½ ಟೀಚಮಚ (ಐಚ್ಛಿಕ).

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ - ಚೀಸ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು crumbs ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.




ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೊಂದಿರದವರಿಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುರಿ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.




ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಒಂದು ಸಾಲು.




ಉತ್ತಮವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ-ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಚಾಕುಗಳು ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿದರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.






ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್‌ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.




ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು 1.5 ಸೆಂ ಎತ್ತರದ ಬದಿಗಳ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ರೂಪಿಸಿ.




ಈಗ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ಗೆ ಹೋಗೋಣ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇರಿಸಿ.




ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.














ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ - ಅದು ನಯವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾಳಿ, ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆಗಬೇಕು.




ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಟ್ರಿಕ್ - ತೆಳು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಮಂದವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ - ಭಾರತೀಯ ಕೇಸರಿ.




ಭರ್ತಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಶ್ರೀಮಂತ ನೆರಳು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.








ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.




1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.




ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಧನವು ನಿಮಗೆ "ಮಾಹಿತಿ" ನೀಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಿಂದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಾಪನ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟರೆ, ಅದರ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತೇವವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಅದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಬೌಲ್ನ ಬದಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು 15-20 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ.




ಈಗ ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಯವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟೀಮರ್ ಬಳಸಿ. ಅದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.




ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ - ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ.




ಈಗ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.




ಪೈ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಒಂದು ಕಪ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ,

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪೈ ಮತ್ತು ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಇದೆ. ನಮ್ಮ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದೆಯೇ? ಕೇಕ್ ಬದಲಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆದರ್ಶ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಚಿಕನ್ ವೃಷಣಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ಅಲ್ಲವೇ? ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಭರ್ತಿ. ಮಧ್ಯದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ), ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಏಕರೂಪದ ಗ್ರುಯಲ್ ಆಗಿ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಚೀಸ್‌ನ ಮಧ್ಯಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಎತ್ತರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಪದರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಬಹು-ಕುಕ್ಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ರಚನೆಯಂತೆಯೇ ನಿಮಗೆ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಪೂರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಹಲವಾರು ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಾವು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉಪಕರಣಗಳು "ಬೆಚ್ಚಗಿರಲು" ಮೋಡ್‌ಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ತಣ್ಣಗಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ರಿಬ್ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ರಿಬ್ಬನ್ಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕಂಪನಿಯ ಹೊರಗೆ ಅಂತಹ ಪೈ ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆ ಇಲ್ಲ.

ಪೈನ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಶೆಲ್, ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೊಸರು ಕೇಂದ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೇಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಯಾವಾಗಲೂ ತೆಳು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ನನ್ನ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ಟೀ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಶಾರ್ಟ್‌ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಟಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ನಾನು ಇತರ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಂತೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸದ ಕಾರಣ ಚೀಸ್‌ನ ಮೇಲೆ ಮರಳು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸದಂತೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದ ಪೈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ದಳಗಳು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 8

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಫಾರ್ಮ್)
• 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 0.7 - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ
• 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ (ಐಚ್ಛಿಕ)
• 1 ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ

ಮರಳು ತುಂಡುಗಳಿಗಾಗಿ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 0.5 ಸ್ಟ. ಸಹಾರಾ
• 1.5 ಸ್ಟ. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು

ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, 1000W ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಾಂಡ್ 6051 ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್-ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು 5l ಬೌಲ್ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು.

ಅಡುಗೆ

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ (ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವೂ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.



ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಪ್ಯೂರೀ ಲಗತ್ತನ್ನು ಬಳಸಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.



ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದರೆ - ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಸರಳ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ - ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ರುಬ್ಬಲು ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಬೇಕಾದ ದ್ರವ ಏಕರೂಪದ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸೌಫಲ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.



2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಎಲ್. ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಸರಿಯಾದ ಕ್ಷಣದವರೆಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮರಳು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.



ಸೂಕ್ತ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 1.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 0.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ.



ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮರಳು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ದ್ರವ ತುಂಬಲು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಜಲಾಶಯವನ್ನು ರೂಪಿಸಿದರೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. . ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಅದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.



ಎರಡೂ ಕೈಗಳಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಎಣ್ಣೆ ಉಂಡೆಗಳು ಉಳಿದಿಲ್ಲ.



ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ 2/3 ಮರಳಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿನ ಮರಳು ತುಂಡು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.



ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ತುದಿಯಿಂದ, ಸಾಕಷ್ಟು ಎತ್ತರದ ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಮರಳಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.



ಬೌಲ್‌ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು-ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.



ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುವ ಮೂಲಕ (ಮರಳಿನ ಬದಿಗಳಿಂದ ದ್ರವ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಳ್ಳದಂತೆ). ಬೌಲ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮರಳು ಚಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಿದ್ದರೆ, ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.



"ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಡೀಫಾಲ್ಟ್ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಅಥವಾ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳು ಹೆಚ್ಚು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್-ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರಣ, ನಾನು ಸಮಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ 1 ಗಂಟೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಮರಳಿನ ತುಂಡು ಟ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಿಂದ, ಇದು ತಕ್ಷಣವೇ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮುಗಿದಾಗ, ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಸಿದ್ಧತೆಯಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ, ಅದು ಚಿಮ್ಮಿದರೆ ಮತ್ತು ಬೆರಳಿನ ಗುರುತು ಬಿಡದಿದ್ದರೆ, ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.



ಕೋಮಲ ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳದಿರಲು, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು. ಆದರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಚೀಸ್ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.



ಪ್ರಯೋಗದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸವಿಯಲು ನಾನು ಅಸಹನೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ತಂಪಾಗಿಸಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.



ಸ್ಟೀಮರ್ ಬಳಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಪೈನಂತೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ನಾನು ಬಂದಿದ್ದೇನೆ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್‌ನ ಸರಿಯಾದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅಪರೂಪ.



ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿ: ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ, ಬಾದಾಮಿ ದಳಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಅದನ್ನು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.