ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಇದು ನಮ್ಮ ಇಂದಿನ ಲೇಖನದ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಂಕ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಕ್ಕಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಏಕದಳವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಅಂತಹ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲಘುವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.

ಅಕ್ಕಿ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಅಕ್ಕಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್ (100 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ

ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಈಗ ನಾವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ: ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಅಕ್ಕಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಯಾವುದೇ ಕೆಂಪು ಮೀನು ತುಂಬಾ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಇದು ದುಬಾರಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಉಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಘಟಕಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಯುವ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ಸಹ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಲೇಯರ್ಡ್ ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಧಾರಕವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಆರಿಸಬೇಕು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಿಮಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಹಸಿರು ಪದರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನಕ್ಕೆ 1 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿರದಂತೆ ನೀವು ಈ ಪದರಕ್ಕೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಿಟಮಿನ್ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ನೀವು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬದಲಿಗೆ ಹಸಿರು ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಸಾಸ್ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು (ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ರೋಸ್ಮರಿ ಚಿಗುರು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಲಕ, ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫೆನ್ನೆಲ್, ರೋಸ್ಮರಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಮುಂದೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು (ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಹ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು). ಇದು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಮುಂದೆ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭರ್ತಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಊಟದ ವಿರಾಮಕ್ಕಾಗಿ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರಸ ಒಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊಸರು ಬಳಸಬಹುದು).

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬನ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಿರಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು:

• ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ;
• ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ).

ಜಾರ್ನಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಅಕ್ಕಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಿಮೋಸಾ ಬದಲಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಳಿ ಅಕ್ಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ರುಚಿಗೆ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳು), ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ, ಪದರಗಳ ಹಾಕುವಿಕೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪದರವನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಪದರವು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಆಗಿದೆ, ಮೂರನೆಯದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ತುರಿದ, ನಾಲ್ಕನೆಯದು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಿಮೋಸಾದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಬಟಾಣಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು "ಕೇಕ್" ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

ಲೇಖನವು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ, ಬಾಣಸಿಗರು ಅನೇಕ ಸಂಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಹಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಒಂದು ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಇಡಬಹುದು: ಅಕ್ಕಿ, ಮೀನು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ತದನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಇದು ನಮ್ಮ ಇಂದಿನ ಲೇಖನದ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಂಕ್ ಸಲಾಡ್

• ಅಕ್ಕಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಅಂತಹ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲಘುವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.

ಅಕ್ಕಿ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಅಕ್ಕಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್ (100 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಈಗ ನಾವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ: ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಅಕ್ಕಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಂಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನಾವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್. 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಒಂದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೀನಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈ ರೀತಿ ಇರುತ್ತದೆ: ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್, ಹಳದಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬಳಸಿ.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ - ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ! 2-3 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾನ್, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ನೀವು ರಸವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಮುದ್ರ ಸಲಾಡ್. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ 300-400 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲಕಳೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾನ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಂತೆ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಕಡಲಕಳೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಉದ್ದವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ!

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಮೀನಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಹ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವೇ ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವರು ಯೋಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು!

ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವೂ ಆಗಿದೆ!

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್. 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, 1 ಸೇಬು, 1 ಕ್ಯಾನ್ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ - ಹಳದಿ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ: ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಸೇಬು, ಚೀಸ್. ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಹಳದಿ, ಪದರಗಳ ನಡುವೆ - ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್. 150 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಲೀಕ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, 1 ಕಿತ್ತಳೆ, 1 ಹುಳಿ ಸೇಬು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕೆಲವು CRANBERRIES ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಿ.

ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಉಳಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು. ಕಿತ್ತಳೆ ತಿರುಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಅಡುಗೆ:
ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕಾರ್ನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ!

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
1 ಗ್ಲಾಸ್ ಅಕ್ಕಿ, 1 ಕ್ಯಾನ್ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್, 3-4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್

ಅಡುಗೆ:
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಫಿಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಫ್ರೈಬಲ್ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಕೊಳದಲ್ಲಿ ಮೀನು"

ಅಡುಗೆ:
ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ.
1 ನೇ: ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2 ನೇ: 2-3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮೀನುಗಳಿಂದ (ಸ್ಪ್ರಾಟ್) ಬಾಲಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳ ಉಳಿದ (ಮುಂಭಾಗ) ಭಾಗವನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ (ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
3 ನೇ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.
4 ನೇ: ತುರಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ.
5 ನೇ: ಪೋನಿಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಲಂಬವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಈ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದರೆ, ಮೀನುಗಳು ಮಿತಿಮೀರಿ ಬೆಳೆದ ಕೊಳದಲ್ಲಿ ಕುಣಿಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ!

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಸಲಾಡ್

ಅಡುಗೆ:
ಬೇಯಿಸಿದ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮೀನುಗಳನ್ನು (ಸ್ಟರ್ಜನ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್) ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಲೂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
200 ಗ್ರಾಂ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್, 1 ಟೊಮೆಟೊ, 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಮೇಯನೇಸ್, 1 tbsp. ಎಲ್. 6% ವಿನೆಗರ್.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್

ಅಕ್ಕಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೀನಿನ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಹಸಿವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಅಕ್ಕಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು
ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಜಾರ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವವನ್ನು ಬಳಸಿ). ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ.

ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ತದನಂತರ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ). ಶಾಂತನಾಗು.

ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ತಂಪಾದ).

ಬೇಯಿಸಿದ (ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ) ತನಕ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು (ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಹಾದು).

ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ:

1 ಪದರ - ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ
2 ಪದರ - ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ
3 ಪದರ - ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ
4 ಪದರ - ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಶ್, ಅರ್ಧ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಈಗ ಅದೇ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಬೇಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಅವನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು (ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ).

ಮತ್ತು ಈಗ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪೂರೈಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಕಾಮೆಂಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ರದ್ದುಮಾಡಿ

ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಮೀನು ಸಾಲ್ಮನ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಉದಾತ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಮೀನು ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್

• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್
• 2 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಬಯಸಿದಂತೆ

ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಿದ ನಂತರ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳದೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ನಿಂಬೆ ವೃತ್ತದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜಾರ್
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• 1/2 ಕಪ್ ಒಣ ಅಕ್ಕಿ
• 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಮೇಯನೇಸ್

ಫ್ರೈಬಲ್ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹಾಕಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅನ್ನಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್
• 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್
• 1 ಹಸಿರು ಸೇಬು
• ಈರುಳ್ಳಿ
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು

ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಿಸುಕಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳುಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ!

ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿಳಿ ಬದಿಯ ಹ್ಯಾಮ್ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು niceprice5.ru ನಲ್ಲಿ ಹೋಮ್ ಡೆಲಿವರಿಯೊಂದಿಗೆ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಹೊಸ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಹಸಿವು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆಗಾಗಿಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಅಕ್ಕಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ (ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್) ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ - 240 ಗ್ರಾಂ (1 ಕ್ಯಾನ್)
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
ಮೇಯನೇಸ್

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ನಮ್ಮ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಜಾರ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಜಾರ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವವನ್ನು ಬಳಸಿ).

ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ.
2. ಈಗ ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ತದನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ). ಶಾಂತನಾಗು.
3. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ತಂಪಾದ).
4. ಬೇಯಿಸಿದ (ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ), ತಂಪಾದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್ ರವರೆಗೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು (ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಹಾದು).

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
5. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ:

• ಮೊದಲ - ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ
• ಎರಡನೆಯದು - ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ
• ಮೂರನೇ - ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ
• ನಾಲ್ಕನೇ - ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಶ್, ಅರ್ಧ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಈಗ ಅದೇ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಬೇಡಿ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಅವನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು (ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ). ಮತ್ತು ಈಗ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪೂರೈಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಹಳೆಯ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಂದಿಗೂ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್. ನೆನಪಿಡಿ, ಪ್ರತಿ ರಜಾದಿನವೂ ಈ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ರುಚಿಕರವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸರಳವಾದ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಚಿತ್ತದ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಮೀನು, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೀನುಗಳ ಉದಾತ್ತ ತಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ.

ಇಂದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೂರಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಈ ಲೇಖನವು ಅವರಲ್ಲಿ ಕೆಲವರಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಈಗ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಮಾಡೋಣ.

ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಅಕ್ಕಿ - 150-175 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• 1 ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ);
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು, ಏಕರೂಪದ ಗಂಜಿ ಅಲ್ಲ.

ಈಗ ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಎರಡರಿಂದಲೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಈಗ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ - ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೀನು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರಮಾಣಿತ "ಮಿಮೋಸಾ" ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು, ಆತ್ಮೀಯ ಹೊಸ್ಟೆಸ್, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು.

ಸೇಬಿನ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್

• ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ;
• 1-2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಅಥವಾ 2 ಸೇಬುಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಂತೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ -

• ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
• ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
• ನಂತರ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ರಬ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
• ಎಲ್ಲದರ ಮೇಲೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಈಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೋಡೋಣ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ಸಲಾಡ್

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಲೀಕ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ (ಹಾರ್ಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು);
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಫೆನ್ನೆಲ್;

ಈ ಸಲಾಡ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಾವು ಎರಡನೇ ಪದರವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಸೆಲರಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಫೆನ್ನೆಲ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಂತರ ಉಳಿದ ಲೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಈಗ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಮೊದಲು, ಸೇಬಿನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ನಾವು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇನ್ನೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಿತ್ತಳೆ ತಿರುಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಹಿಸುಕಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, CRANBERRIES ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸರಳವೆಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಎಂಬುದು ಸತ್ಯ.

ನಿಮಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವರನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಜೊತೆಗೆ, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್,
• ಅಕ್ಕಿ - 1/3 ಕಪ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು,
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1-2 ತುಂಡುಗಳು,
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು,
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 3-4 ಗರಿಗಳು,
• ಮೇಯನೇಸ್,

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್.

ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಕ್ಕಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಂದರ್ಶಕರ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳು (27)

• ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾರಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ […]
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಪ್ರೇಗ್" ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 500 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು - ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಜಾರ್. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಮೇಯನೇಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ. ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಹಂತ 1 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ […]

ಸಾಲ್ಮನ್ ಕುಟುಂಬದ ಮೀನುಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಈ ಕುಟುಂಬದ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಕುಟುಂಬ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅವರು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಅಡುಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕೂಡ ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹಸಿವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಅದರ ಕ್ಯಾಚ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೀನು ಸ್ವತಃ ಯಾವ ಭಾಗವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.
• ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೂಚನೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು: ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿದೆ.
• ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಜಾರ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
• ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕರವಸ್ತ್ರವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ತಿಂಡಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆದರೆ ಒರಟು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
• ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಚೀಸ್, ಕಾರ್ನ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು - ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಒಂದು ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಆದರೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ.
• ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉಚ್ಚಾರಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಕಹಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು.
• ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಬೂದು ಲೇಪನದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಫ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಪದರಗಳು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಅವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಪದರಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸ್ವತಃ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಪೂರ್ವ ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಂಜೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಸಂಜೆ ಅದನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
• ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸದೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಓಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸ್ಪಷ್ಟ. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಅಳಿಲುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕಟ್. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮೀನನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
• ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಮೀನು, ಎರಡನೆಯದು - ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮೂರನೆಯದು - ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನಾಲ್ಕನೇ - ಚೀಸ್.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದಾಗ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಸಿವನ್ನು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (ಸುಮಾರು 130 ಗ್ರಾಂ);
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
• ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
• ಜಾರ್ನಿಂದ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು 4-8 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
• ಕಾರ್ನ್ ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಜಾರ್ನಿಂದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
• ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಹಸಿವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಈ ತಿಂಡಿಯ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ. ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ (ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ) - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬುಗಳು - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೇಬಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನ ಜಾರ್‌ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಸಾಸ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
• ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್.
• ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.

ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ - ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ. ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸೇಬುಗಳು, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು, ಕೊನೆಯದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಸಾಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಬೆಂಬಲಿಗರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಸಿವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸಾ"

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು (ಸುಮಾರು 10 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಶಾಂತನಾಗು.
• ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಉಳಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಭಾಗದ ಪದರಗಳನ್ನು ಲೇ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಯದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನ ಕೊನೆಯ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವ-ನೆಲ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

• ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಚಿಗುರುಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಮಿಮೋಸಾದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
• ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಶಾಖೆಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ತುಂಡುಗಳು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ಅಲಂಕಾರಗಳ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
• ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ನ ನಯವಾದ ಹಳದಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳು ಸಾಮರಸ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರತಿಮೆ, ಶಾಸನ, ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮೀನನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ, ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣು ಮಾಡುವುದು, ಅಲೆಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಪಾಚಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
• ಮೀನಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು - ಅವು ಮಾಪಕಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೂಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಡಬ್ಬಿಗಳಿಂದ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.