ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭೋಜನವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಭೋಜನ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್

ಪಿಲಾಫ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 500 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಹಂದಿ (ತಿರುಳು);
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ);
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ);
• ನೀರು - 4 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು (ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್);
• ಪಿಲಾಫ್ಗಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು (ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್);
• ಉಪ್ಪು, ಜಿರಾ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಪಾಡ್;
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ / ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

1 ನೇ ಹಂತ

ಉಪಕರಣವನ್ನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

2 ನೇ ಹಂತ

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲು ಬಿಡಿ.

3 ನೇ ಹಂತ

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಉಪ್ಪು, ಜೀರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.

4 ನೇ ಹಂತ

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಸ್ಮೂತ್ ಔಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪಾಡ್ ತಲೆ ಪುಟ್. ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು "ಪಿಲಾಫ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

5 ನೇ ಹಂತ

ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಟಾಪ್.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯೆಂದರೆ ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಡಿನ್ನರ್ಸ್

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬಕ್ವೀಟ್ - 2 ಕಪ್ಗಳು (ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್);
• ಸರಳ ನೀರು - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು (ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್);
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತಲೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 1 ತುಂಡು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 400 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಕೋಳಿ (ಫಿಲೆಟ್).

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಾಗಲು, ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ "ಬೇಕ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಸುಮಾರು 50 ಮಿಲಿ ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹಾಕಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ, ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಿ. ಉಪ್ಪು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕಿರಣವು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಬೇ ಎಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಾಧನದ ಕವರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ "ಬಕ್ವೀಟ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ. ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬಡಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಪ್ರತಿ ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಯಾವಾಗ, ಕೆಲಸ ಮುಗಿಸಿ ಬರುವಾಗ, ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಆಧುನಿಕ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್, ಅದರಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಬಯಸಿದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಭೋಜನ: ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಂಯುಕ್ತ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
2. ಬೇಕನ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
3. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
4. ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ
5. ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
6. ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ
7. ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
8. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
9. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

• ಮೊದಲು ನೀವು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ತುರಿದ ಕೆಲವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಹುರಿದ ಬೇಕನ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪಟ್ಟು, ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಉಳಿದ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 1 - 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಂಯುಕ್ತ:

1. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ
2. ಮೆಕರೋನಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
3. ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
4. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
5. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ:

• ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಬೀಪ್ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
• ನೌಕಾ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಂಯುಕ್ತ:

1. ಯಕೃತ್ತು - 500 ಗ್ರಾಂ
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
3. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ
6. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
7. ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ
8. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ:

• ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯಕೃತ್ತಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಜರಡಿ, ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದಂತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಮಧ್ಯಮ ಸಾಂದ್ರತೆಯಾಗಿರಬೇಕು.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಜೋಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.
• "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾ, ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:

1. ಅಕ್ಕಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
2. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ - 500 ಗ್ರಾಂ
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
4. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
5. ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
6. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
7. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ:

• ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
• ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಳಿದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಸಂಯುಕ್ತ:

1. ಹಂದಿ - 500 ಗ್ರಾಂ
2. ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 7 ಪಿಸಿಗಳು.
4. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
5. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
6. ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
7. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

• ಹಂದಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಬ್ರಷ್ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಲೇ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮೋಡ್ "ಮಾಂಸ" ಅಥವಾ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಕೆಜಿ
2. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಲೀ
3. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್‌ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೈ, ಸ್ಟ್ರಾಗಳು - 5 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
• ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಸಂಯುಕ್ತ:

1. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 700 ಗ್ರಾಂ
2. ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
3. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
4. ಲಸಾಂಜಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಳೆಗಳು - 7 ಪಿಸಿಗಳು.
5. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
6. ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
7. ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ
8. ಹಾಲು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
9. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
10. ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
11. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
12. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ:

• ಲಸಾಂಜಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ನಂತರ ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಸಾಸ್ ದಪ್ಪಗಾದಾಗ, ಒಲೆಯಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಒಂದೆರಡು ಲಸಾಂಜ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹಾಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.
• ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಖಾಲಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅದೇ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಆಗಿರಬೇಕು.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಮೀಟ್" ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬಡಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಭೋಜನ: ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಂಯುಕ್ತ:

1. ಬಿಳಿಬದನೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
3. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
4. ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
5. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

1. ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
3. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಲವಂಗ
5. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
6. ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
7. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
8. ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
9. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ:

• ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ರಟಾಟೂಲ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳಿಂದ ಕಹಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಮಗ್‌ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಮಗ್‌ಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಬಿಳಿಬದನೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರನ್ ಔಟ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
• ಸಾಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮೋಡ್ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ತರಕಾರಿಗಳು" ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರಟಾಟೂಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಂಯುಕ್ತ:

1. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಬಿ.
2. ಮೆಕರೋನಿ - 1 tbsp.
3. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 1 ಪಿಸಿ.
4. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
5. ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ - ರುಚಿಗೆ
6. ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು "ರೈಸ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ.
• ಪಾಸ್ಟಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
• ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• "ತಾಪನ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
• ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸುಡುವಿಕೆ, ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಹೋಮ್ ಅಸಿಸ್ಟೆಂಟ್‌ಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನಿರಂತರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಪವಾಡ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಉಳಿದದ್ದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮನೆಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಹಸಿವುಳ್ಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಸಹ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬಾರದು - ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಅನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವುಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ರಚನೆಯ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪಿಲಾಫ್, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯುವುದು, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಅವಳು ಸಮರ್ಥಳು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಅನಂತವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಅಡಿಗೆ ಘಟಕವು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ - ಹುರಿಯಲು, ಕುದಿಯುವ, ಬೇಕಿಂಗ್, ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್, ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಅಣಬೆಗಳು, ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಳಸಿ ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಫೋಟೋ ಬೆಂಬಲದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಮ್ಮ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸರಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಹೊಸ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಮೂಲ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಾಗಿ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕೆನೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ, ಕೋಮಲವಾಗಿ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೆಡಕ್ಟಿವ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಫಲ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕುದಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ, ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಹುರಿದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೋಡಿ!

ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಮೆನುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್‌ವೀಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಗೋಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಆಫಲ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು ಮೆನುವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಹರಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದು? ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರಹಸ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೀನು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಪೊಲಾಕ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ತರಕಾರಿ ದಿಂಬಿನ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಊಟ, ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ, ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಆಹಾರದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ, ನಾವು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್, ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ, ಟರ್ಕಿಯ ಜನರು ರಷ್ಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ - ಮಂಟಿ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಂಟಿ ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸುಗಳು ಅಂತಹ ನೀರಸ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ತುಂಬಲು ಯುವ ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆವು. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪ್ರಗತಿ ಇನ್ನೂ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಈ ಪವಾಡ ಮಡಕೆಗಳು - ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ಗಳು - ನಮ್ಮ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದೆ. ಅವರು ಮಹಿಳೆಯರ ಜೀವನವನ್ನು ತುಂಬಾ ಸುಲಭಗೊಳಿಸಿದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಘಟಕದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಮಹಿಳೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಶಿಶುಗಳು, ವೃದ್ಧರು, ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಆಹಾರ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ - ರಷ್ಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಸರಂಧ್ರ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭವ್ಯವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಕೇಕ್, ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಶ್ರೀಮಂತ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಬೇಬಿ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯಯಿಸದೆಯೇ ಅನೇಕ ವಿಧಾನಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಸರಳ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಹ್ಯಾಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಸರು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮನೆಯವರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅದ್ಭುತವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು; ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಆವಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ವ್ಯವಹರಿಸಬೇಕಾದ ಕೊಳಕು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಲಾಫ್, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜಿತ ಗಂಜಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಕ್ಕಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಒಮ್ಮೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮನೆಯವರ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಅಡಿಗೆ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲು ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ರಷ್ಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಈಗ ಅದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಿಂದ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಅವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ತಡವಾದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮೋಡ್ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಇಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಸಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ತಾಪನ ಮೋಡ್ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಘಟಕದ ಅನುಕೂಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಲಹೆಗಳು, ನಮ್ಮ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನವೀಕರಣಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ.

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಕಠಿಣ ದಿನದ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದಾಗ ನೀವು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಕೇಳಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಇತ್ಯರ್ಥಕ್ಕೆ ನೀವು ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅವರಿಗೆ ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಸ್ಟ್ಯೂ (ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್) ಮತ್ತು ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಬಕ್ವೀಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು "ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಈ ಭೋಜನವನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಪುರುಷ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ನೀವು ಸಂಬಂಧಿಕರು ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇತ್ಯರ್ಥಕ್ಕೆ ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ನಾವು ನಿಮಗೆ "ಒಂದು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

• ಒಂದು ಕಿಲೋ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ - ಮೊದಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು. ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
• ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ರುಚಿಗೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಶುಂಠಿ).
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಡಕೆಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

dumplings ಜೊತೆ ಸೂಪ್

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಸಹಜವಾಗಿ, dumplings! ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರಿಂದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

• ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಎರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
• ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 20-25 dumplings ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾರುಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ

ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಸಹ ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಣಗಲು ಬಿಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
• ಅಗಲವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
• ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕೋಳಿ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಬಾಣಲೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಋತುವಿನ ಆರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ತನ್ನ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅರಣ್ಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ:

• ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಕರುವನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅದ್ದಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲ.
• ಸಾರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ತಯಾರಾದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
• ಚೆಂಡುಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತೇಲಿದಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ತಾಜಾ ಕಾಡಿನ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪಿಲಾಫ್

ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೋಳಿಯಿಂದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಿಲಾಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ:

• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ) ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಅಥವಾ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್), ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರುವಾಗ, ಅವರಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಪ್ಯಾನ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು.
• 300 ಗ್ರಾಂ ರೌಂಡ್-ಗ್ರೈನ್ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವು ಏಕದಳದಿಂದ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಿಲಾಫ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿಗೆ ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ. ಅಕ್ಕಿಯ ಮೇಲೆ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
• ಭವಿಷ್ಯದ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನ್ನಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿ, ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಸಹ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು:

• ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದರಿಂದ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, "ಬಾಲ" ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.
• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
• ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಏಕದಳವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗುಂಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
• ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 200 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸುಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings

ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

• ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
• ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಐದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಮೇಜಿನ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಾಸೇಜ್ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಅವು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತೇಲುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್

ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿ. ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಇತರ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ನಮ್ಮ ದೇಶದ ನಿವಾಸಿಗಳ ಮೆನುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಶೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

• ಐದು ಅಥವಾ ಆರು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ (ರುಚಿಗೆ), ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
• ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು (ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ) ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು 50 ಮಿಲಿ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಇನ್ನೊಂದು ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಸರಿಯಾದ ಸಮಯ ಕಳೆದಾಗ, ಮೂರು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು 50 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.
• ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ 300 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಬರಿದಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ.

ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಸೂಪ್

ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ತೋಟದಿಂದಲೇ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದಾಗ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

• ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್, 300 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ಹೂಕೋಸುಗಳ ಅರ್ಧ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎರಡೂವರೆ ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ (ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
• ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುದಿಸಿ.
• ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಯನ್ನು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಈ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಹಗುರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವವರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೌಲಾಷ್

ನೀವು ಆಧುನಿಕ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದರೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಅನೇಕ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೌಲಾಷ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಬಲವಾದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಇಳಿಯಿರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಉಪಕರಣವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ (ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್ ಸಾಕು) ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು). ಬೌಲ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಹತ್ತು ಅಥವಾ ಹನ್ನೆರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಬೀಪ್ ಶಬ್ದ ಮಾಡಿದಾಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಉಪಕರಣದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗೌಲಾಷ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಅಜು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ:

• 700 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಿ.
• "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚದೆಯೇ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
• ಮೂರು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ನಾಲ್ಕು ಲವಂಗವನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
• ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೀಪ್ ಧ್ವನಿಸಿದಾಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಟಾಟರ್ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯು ಅತ್ಯಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಮರ್ಶಕನನ್ನು ಸಹ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಿರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
• ಮಾಂಸವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
• 400 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸುಂದರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುವ ತನಕ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ 200 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಕುದಿಯಲು ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅದು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಮ್ಮ ಲೇಖನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರೆ ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!