ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಕೈಗೆಟುಕುವದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವೂ ಆಗಿದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದಂತಹ ಸೋಯಾ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಬಿ, ಡಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ. ಸೌರಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನರಮಂಡಲ, ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ - ಅವರ ತೂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೂ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 132 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗಾತ್ರಗಳು (ಸುಮಾರು 250 ಮಿಲಿ).

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ:
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 52.8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 2.3 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು: 3.5 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 3.2 ಗ್ರಾಂ

ಆದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿದ್ದರೂ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ: ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಬಾರದು, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಡ್ರೈನ್ ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆ, ನಂತರ ಕೆಲವೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಉಳಿದಿವೆ.

ನಾನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಪೈಗಳಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ... ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಸಹ ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ - ಅವರ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಮಗು ಕೂಡ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಾನು ಸರಿಸುಮಾರು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

• ಸೌರಿ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು) - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 60 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 60 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೇ ಎಲೆ

1.5 ಲೀಟರ್ ಮಡಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸಿ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಠಿಣವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
2. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ.
4. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೀರಿಸಬೇಡಿ!
6. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ನಾನು red ೇದಕವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ (3-4 ಮಿಮೀ).
7. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಟಿಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
8. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
9. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡಿ.
10. ಅಳತೆ ಮಾಡಿದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಲಾರಾಂ ಗಡಿಯಾರ ಬೀಪ್ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಮಸಾಲೆಗಳು (ನನ್ನ ಬಳಿ ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿವೆ) ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೂಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
11. 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

ಸೂಪ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾನು ದಪ್ಪ ಸೂಪ್ ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಲ್ಲ. 60 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಇದು ಸುಮಾರು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತುರಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಮಚ. 4-5 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಸುಮಾರು 30 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ: ಮೀನು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದೆ ಎಂಬ ಅನುಮಾನವಿದೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು (ರಾಪ್ಸೀಡ್, ಸೋಯಾಬೀನ್, ಯಾವುದಾದರೂ) ಆಗಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಜಾರ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡುವಾಗ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೂಲಕ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಮೀನುಗಳಿಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್\u200cನ ವಿಷಯಗಳಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌರಿ ಮೀನು ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ನಾನು ಉಪ್ಪುನೀರು ಇಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೂಪ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ಆವಿಯಾದ ಉದ್ದ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ). 1.5 ಲೀಟರ್ ಮಡಕೆಗೆ ಇದು ಸುಮಾರು 870 ಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿ ಸೂಪ್, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಸೂಪ್

ಮೆಕೆರೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೀನು ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ತ್ವರಿತ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಸೂಪ್ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಪುಟ್ಟರಿಗೆ ಉತ್ತಮ lunch ಟದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೇ! ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮೀನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು - ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸೌರಿ, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಮೀನುಗಳು. ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ.

ನಮಗೆ ಪುಟ್ಟ ಮಗಳಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ನಿಗದಿತ meal ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನನಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಮಯವಿಲ್ಲ - ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದದ್ದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ 2-3 ಕ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ದಾಸ್ತಾನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ವೇಗವಾಗಿ, ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಮುಖ್ಯ - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ!

ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ರಾಗಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ) - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

4. ಈಗ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ - ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್. ನೀವು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಸೂಪ್, ಇಂದು ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ \u003d 43 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 1.7 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಬ್ಬು - 1.9 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 4.3 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷಗಳು

ಸೌರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳು ಮೊದಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾವಟಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿ ಸೂಪ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಗಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಅಕ್ಕಿ, ರಾಗಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಯುಷ್ಕಾವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಮೀನುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮಗುವಿಗೆ ಹುರಿಯದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಚ್ಚಾ ಇಡುವುದು.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌರಿ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಗಮನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದು. ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸೌರಿ ಸೂಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿ ಸೂಪ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 50-70 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.ಆದರೆ ನೀವು ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಸೌರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇವೆಗಳು: 6.

ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿ ಫಿಶ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ತೊಳೆದು, ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ಲರುಷ್ಕಾ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ವಿಷಯಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಹುರಿಯಲು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ರಸವನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ತುಂಡುಗಳು ಮೃದುವಾದಾಗ, ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ತಾಪನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಬಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌರಿ ಸೂಪ್

ಸೇವೆಗಳು: 6.

ಸಮಯ: 0.5 ಗಂಟೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು: 68 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನನ್ನ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಸುಮಾರು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ರಡ್ಡಿ ತನಕ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ತೊಳೆದ ಕಚ್ಚಾ ಏಕದಳವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಸೌರಿ ಸೂಪ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದು, ಮೀನಿನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಕಡಿಮೆ ಕುದಿಯುವ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸೌರಿ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕೇಪರ್ಸ್, ನಿಂಬೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ treat ತಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೌರಿ ಸೂಪ್

ಸೇವೆಗಳು: 4-5.

ಸಮಯ: 0.5 ಗಂಟೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 62 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಂದರವಾದ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಹಾಕಿ ನಾವು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಟೊಮೆಟೊ ಕ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ವಿಷಯಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಬೀನ್ಸ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತೊಳೆದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಮೊದಲನೆಯದು, ನಂತರ ಬೀನ್ಸ್ ಇಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಐದರಿಂದ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ನಂತರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿ ಸಾಟಿಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಜಾರ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ರೈಸ್ ಸೂಪ್, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೌರಿ ಸೂಪ್

ಸೇವೆಗಳು: 5-6.

ಸಮಯ: 0.5 ಗಂಟೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 52.3 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೌರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪೇರಳೆ ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ಕಡಲಕಳೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ಈ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ದ್ರವ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಿಪ್ಪೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮೀನು ತುಂಡುಗಳು, ಫ್ರೈ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಲಕಳೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದ ಉಖಾವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಬಳಸಿ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೀವು ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ರಾಗಿ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೌರಿ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೇವೆಗಳು: 4.

ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 78 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಯಾವುದೇ ಕುಟುಂಬದ .ಟಕ್ಕೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೀನಿನ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ರಾಗಿ ಜೊತೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಎಂದಿನಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸೌರಿ ಸೂಪ್\u200cಗಾಗಿ ರಾಗಿ 100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕಚ್ಚಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳ ಬುಕ್\u200cಮಾರ್ಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಮೀನು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ರಾಗಿ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಿಧಾನವಿಲ್ಲದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಹಿಯನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ರಾಗಿ ಜೊತೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಏಕದಳವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಚೀಸ್ ಮೊಸರನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮೊಸರು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ರಾಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ರಾಗಿ ಜೊತೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಪನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿ ಫಿಶ್ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೇವೆಗಳು: 4-5.

ಸಮಯ: 45 ನಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 65 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿಯಿಂದ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ಫೋಟೋಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು 100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತಲೆಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸೂಪ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಲು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದಿರಲು, ನಾವು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಂದುಬಣ್ಣದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುರುಳಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ನಾವು ಜಾರ್ನಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಪರ್ವತದ ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಕೂಡ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೇವೆಗಳು: 7-8.

ಸಮಯ: 0.5 ಗಂಟೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ ಬಾರ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಯಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ol ದಿಕೊಂಡ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ.

ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಸಾರಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದೆ.

ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನಾವು ಜಾರ್\u200cನ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ನಾವು ಹುರಿದ, ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ

ಸೇವೆಗಳು: 7-8.

ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 59 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಸೂಪ್ ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡುವುದರಲ್ಲಿ ಸಂಶಯವಿಲ್ಲ. ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಡೆಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ, ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮಡಕೆ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾ, ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಜಾರ್ನಿಂದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ (ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ), ಮಧ್ಯಮ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ನಾವು ಮಗುವಿಗೆ ಮೊದಲ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ, ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನಾವು ಸೌರಿ ಸೂಪ್ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿ ಸೂಪ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ತಾಜಾ ಸೌರಿ ಸೂಪ್

ಸೇವೆಗಳು: 4.

ಸಮಯ: 35 ನಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 44 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ನಾವು ತಾಜಾ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅದನ್ನು ಕರುಳು ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ತುಂಡು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೀನು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಾಜಾ ಸೌರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಒಣ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ season ತು. ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.

ಸೇವೆಗಳು: 6.

ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 54 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿಯೊಂದಿಗೆ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲು, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೃದು ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಿ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ಗೆ ಹುರಿಯಲು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತರಕಾರಿಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು, ಎಲ್ಲರೂ!

ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: