อะไรคือความแตกต่างที่สำคัญระหว่างโต๊ะธรรมดากับโต๊ะรื่นเริง? ทุกคนจะพูดว่า: จำนวนมากสลัดและการตกแต่งที่สดใส นอกจากนี้เรายังเพิ่ม: และอาหารจานร้อน "สำคัญ" ที่ไม่ธรรมดาและน่าสนใจซึ่งเป็น "ไฮไลท์ของโปรแกรม" อาหารจานร้อนตามเทศกาลเป็นศิลปะที่แม่บ้านทุกคนควรเชี่ยวชาญ เตรียมตัวเที่ยววันหยุด ไหนๆ แม่บ้านก็คิดก่อนว่าจะเสิร์ฟจานอะไรร้อนๆ ตารางงานรื่นเริงและจากนั้นเท่านั้น - สลัด เครื่องดื่มและอื่น ๆ ขอแนะนำให้สร้างสรรค์กับสลัด ท้ายที่สุดแม้มากที่สุด สลัดธรรมดาสามารถเปล่งประกายด้วยสีใหม่ได้หากคุณเข้าใกล้มันด้วยจินตนาการ การใช้ส่วนผสมใหม่ๆ สามารถเปลี่ยนมื้ออาหารวันหยุดของคุณจนจำไม่ได้ สูตรอาหารสำหรับวันหยุดทำให้คุณสามารถทดลองกับอาหาร การผสมและสีต่างๆ ไม่เพียง แต่เป็นสลัดเทศกาล แต่จานที่สองบนโต๊ะเทศกาลจะต้องสดใส อย่ามองข้ามการเคลื่อนไหวที่ไม่คาดคิด พยายามรวมเข้าด้วยกัน ส่วนผสมเพิ่มเติมสีที่แตกต่างกัน แค่ดูภาพประกอบของอาหารวันหยุดจริง! ภาพถ่ายผลงานชิ้นเอกเหล่านี้ชวนให้หลงใหล! อย่าลืมคำนึงถึงประสบการณ์ของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ได้เตรียมอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาลแล้ว สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายของการสร้างสรรค์สามารถช่วยอำนวยความสะดวกให้กับงานของคุณได้อย่างมาก

มื้ออาหารวันหยุดที่อร่อยไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารจานเนื้อในวันหยุด ท้ายที่สุด หลายคนไม่กินเนื้อสัตว์เลย หรือชอบผักและผลไม้มากกว่า คุณไม่สามารถกีดกันแขกเหล่านี้ในวันหยุดทำให้พวกเขาทำอาหารตามเทศกาลซึ่งมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ท้ายที่สุดแล้วสิ่งสำคัญที่นี่คือวิธีการจัดเตรียมและส่ง แกะสลักผักและผลไม้, กุหลาบต้นตำรับจากไข่ต้มและแครอท ดอกไม้สวยและของจริง ทุ่งเห็ด- จินตนาการของคุณไร้ขีดจำกัด

แน่นอนว่าไม่มีใครยกเลิกอาหารจานเนื้อสำหรับโต๊ะเทศกาล พวกเขาต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษเพื่อพยายามทำให้แขกประหลาดใจเพื่อสร้างบรรยากาศรื่นเริงอย่างแท้จริง เป็นอาหารประเภทเนื้อพร้อมกับอาหารพิเศษบางอย่าง เค้กวันเกิดจึงสามารถกลายเป็น "ไฮไลท์ของรายการ" ได้ อาหารวันเกิดต้องมีการตกแต่งพิเศษ เหมาะสมแล้วที่นี่ ตัวอักษรที่สวยงาม, ภาพวาด, ฟิกเกอร์ ฯลฯ แต่ที่สำคัญคือ อาหารจานนี้อร่อย คุณไม่ควรวางขนมธรรมดาไว้บนโต๊ะเทศกาล อีกทั้งเนื่องจากไม่เหมาะสมและเลย เมนูง่ายๆบนโต๊ะเทศกาล ท้ายที่สุดนี่คือวันหยุด คุณต้องทำให้แขกประหลาดใจและพึงพอใจ สูตรอาหารบนโต๊ะเทศกาลแตกต่างกันมาก รสชาติพิเศษและการออกแบบพิเศษ ดังนั้น เราแนะนำว่าเมื่อเตรียมตัวสำหรับวันหยุด ให้ศึกษาและเตรียมอาหารสำหรับเทศกาลเหล่านั้น สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายที่คุณจะพบได้บนเว็บไซต์ และสิ่งที่คุณจะชอบเป็นพิเศษในลักษณะที่ปรากฏ

และนี่คือเคล็ดลับ "วันหยุด" เพิ่มเติม: - ใช้เวลาในการตกแต่งโต๊ะ มันน่าตื่นเต้นมาก แขกจะซาบซึ้งในความพยายามของคุณและคุณจะได้รับ อารมณ์ดี... รายการสีของผลิตภัณฑ์สำหรับตกแต่งจานจะช่วยคุณ:

มะเขือเทศ แครนเบอร์รี่ พริกหยวกให้สีแดง

ชมพู, ราสเบอร์รี่ - บีทรูท, น้ำแครนเบอร์รี่;

ส้ม - แครอท, พริกหยวก, มะเขือเทศ;

ขาว - ข้าว, ไข่ขาว, ชีสกระท่อม, ครีมเปรี้ยว;

ม่วง, ไข่ขาวขูด, ข้าว, สีด้วยน้ำกะหล่ำปลีแดง;

เบอร์กันดี - หัวบีท;

สีเหลือง - ไข่แดง, ข้าวโพด, มะนาว;

สีม่วง - ไข่ขาวย้อมด้วยกะหล่ำปลีแดงหรือกะหล่ำปลีแดงเอง

คุณต้องตกแต่งสลัดก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ไหลและดูสดและน่ารับประทาน

พยายามที่จะ สลัดต่างๆให้โทนสีที่ต่างกัน

เสิร์ฟอาหารบนโต๊ะเทศกาล ตัวเลือกต่างๆและวิธีต่างๆ ดั้งเดิม - สลัดบนชิ้นขนมปังห่อด้วยขนมปังพิต้าในตะกร้าแบ่ง

ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -

อาหารจานร้อนวันเกิด

ที่นิยมมากที่สุด จานวันหยุดในพื้นที่ของเราสูตรอาหารที่แม่บ้านหลายคนรู้จัก - ไก่และมันฝรั่งในเตาอบ ฉันแบ่งปันสูตรอาหารที่ดีและง่ายในการทำไก่และมันฝรั่งพร้อมรูปถ่าย

Hashbrown - ยอดนิยม จานมันฝรั่ง อาหารอเมริกันซึ่งง่ายมากและง่ายต่อการเตรียม เราต้องการมันฝรั่ง เนย และ หัวหอม... และเราจะทำอาหารในเตาอบและบนเตา ไป!

เมนูเนื้ออบกับมันฝรั่งอันโด่งดัง เปลือกที่สวยงามจากชีสแปรรูป ต้องลองเนื้อฝรั่งเศสกับมันฝรั่ง!

สำหรับคุณ - สูตรสำหรับทอดในเคียฟพร้อมรูปถ่าย ไก่เคียฟทอดจากเนื้อไก่ที่ตีแล้วห่อด้วยเนยทอดในน้ำมันเดือด ฉันบอกวิธีทำอาหาร!

ชื่อของสูตรนี้มีเงื่อนไขบ้าง - สับฝรั่งเศสเป็นสับธรรมดาที่สุด อบด้วยชีสเท่านั้น ถึง อาหารฝรั่งเศส- ไม่มีความสัมพันธ์ แต่ที่สำคัญคืออร่อย!

สำหรับฉัน ไม่มีอะไรที่อร่อยและน่าพอใจไปกว่ามีทโลฟปรุงสุกแล้ว มีทโลฟเป็นการเฉลิมฉลองชีวิตที่แท้จริงสำหรับผู้ชื่นชอบเนื้อสัตว์และ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์... ฉันกำลังแบ่งปันสูตรที่พิสูจน์แล้ว! :)

สตูเนื้อวัวเนื้อ - อาหารจานคลาสสิค อาหารฮังการี... สำหรับฉันนี่เป็นทั้งซุปและที่สอง คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีพริกหยวกฮังการียอดนิยม คุณจะต้องใช้มันฝรั่ง พริกหยวก หัวหอมและเครื่องเทศด้วย

ยาสูบไก่ - ยอดนิยม อาหารจอร์เจีย... มันถูกจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและค่อนข้างเร็ว ผัดไก่กับผักชีและยี่หร่า ไก่สองหรือสามตัวก็เพียงพอสำหรับครอบครัว คุณจะต้องใช้ค้อนและปูน

หอม, มันฝรั่งฉ่ำในครีมในเตาอบสามารถปรุงใน หม้อแบ่งหรือรูปแบบทนความร้อนขนาดใหญ่ - เลือกจานด้วยตัวเอง แต่ยังไงก็ตามฉันสัญญา!

สัตว์ปีกและผลไม้ "แปลกใหม่" อีกรายการหนึ่งสำหรับผู้ที่ชอบวิธีการทำอาหารที่ผิดปกติ สูตรต้นตำรับการทำอกไก่กับลูกแพร์ก็มีความเกี่ยวข้องกับผู้ที่ทำตามรูปเช่นกัน!

นักวิทยาศาสตร์เรียกมันฝรั่งว่าเป็น "ผลงานชิ้นเอกทางพฤกษศาสตร์" ผักรากนี้เป็นหนึ่งในพืชที่มีค่าที่สุดในโลก มีตัวเลือกไม่มากนักสำหรับการเตรียมการ หนึ่งในนั้นคือ หม้อมันฝรั่งกับเบคอน.

ผิดปกติอีกอย่าง จานผลไม้และเนื้อ... สูตรการทำเนื้อกับลูกแพร์นั้นสมบูรณ์แบบสำหรับ มื้อค่ำสุดโรแมนติกร่วมกันหรืองานเลี้ยงครอบครัวเคร่งขรึม

มีส่วนผสมแค่สามอย่าง แต่จานนี้สีสันสดใสและน่ารับประทานขนาดไหน! คุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยอาหารมื้อเย็นที่ผิดปกติคุณสามารถวางเรือไว้บนโต๊ะเทศกาลได้ ฉันแบ่งปันสูตร!

ฉันเพิ่งได้เนื้อชิ้นใหญ่มา น่าเสียดายที่หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ ฉันตัดสินใจปรุงเนื้ออบเป็นชิ้น เนื้อออกมานุ่มละลายและเครื่องเทศถูกอบด้วยเปลือกกรอบ

ไก่กับแอปเปิ้ลก็อร่อย ไก่กับแอปเปิ้ลและลูกพรุนก็อร่อยกว่าอีก! ทำอาหารง่าย แต่จานกลับกลายเป็นว่าน่าทึ่ง - ลองเลย! :)

เนื้อไก่พริกหยวกทำอร่อยและดีมาก ม้วนที่สวยงาม... จะเสิร์ฟเป็นจานร้อนหรือหั่นเป็นอาหารว่างหรือทำแซนวิชก็ได้

ขาไก่กับแอปเปิ้ลจะทำให้คุณทึ่งกับส่วนผสมของไก่และแอปเปิ้ลเปรี้ยวปรุงรสด้วยหัวหอม ฉันได้รับสูตรนี้จากเพื่อน และเธอคิดเมนูนี้ขึ้นมาเมื่อเธอไม่สามารถซื้อเป็ดได้

เนื้อฝรั่งเศสกับมะเขือเทศเป็นอาหารจานเด็ดสำหรับมื้อค่ำกับเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัว เนื้อจะฉ่ำและนุ่มมากและจานก็มีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน

เพื่อความสนใจของคุณ - เรียบง่าย แต่มาก สูตรที่มีประสิทธิภาพหมูในเตาอบ การใช้สูตรนี้ทำให้คุณสามารถเตรียมอาหารจานร้อนที่วางไว้บนโต๊ะเทศกาลได้อย่างปลอดภัย

เนื้อนุ่มกับเห็ดและครีมเปรี้ยว เสิร์ฟพร้อมข้าวหรือบะหมี่ สูตรนี้คิดค้นโดย Count Pavel Aleksandrovich Stroganov ในปี 1890 ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

เนื้อที่ปรุงสุกอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะเสิร์ฟ เหรียญเนื้อที่เตรียมตามสูตรนี้เป็นอาหารประเภทดังกล่าว

เป็ดกับแอปเปิ้ล - คลาสสิกปีใหม่และ จานคริสต์มาสในหลายประเทศในยุโรป โดยเฉพาะในเยอรมนีและออสเตรีย หากคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับปีใหม่ - ลองนี่สิ!

หมู zrazy เป็นวิธีที่ดีในการเตรียมหมู zrazy ทานเข้ากันได้อย่างลงตัว งานเลี้ยงรื่นเริง- ตัวอย่างเช่นเพื่อเป็นเกียรติแก่ปีใหม่ ลองมัน - ทุกคนจะรักมัน! :)

น่องไก่งวงกับกระเทียมและโรสแมรี่เป็นอาหารง่ายๆ แต่เมื่อปรุงแล้ว คุณจะปรุงมันตลอดเวลา

มันฝรั่ง Château เป็นเครื่องปรุงมันฝรั่งฝรั่งเศสที่นิยมมากสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา ทางเลือกที่ดีสำหรับมันบดที่น่าเบื่อและ มันฝรั่งทอด:)

มันฝรั่งอบกับซอสอะโวคาโดเป็นอาหารง่ายๆ สำหรับมังสวิรัติ มันฝรั่งกลับกลายเป็นว่าน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมมาก และซอสอะโวคาโดทำให้รสชาติมีความหลากหลายมากขึ้น ลองมัน!

เป็ดอบกับส้มเป็นงานรื่นเริงและ จานพระราชพิธีที่ฉันมักจะทำกับข้าว ปีใหม่หรือคริสต์มาส แม่บ้านทำอาหาร เจ้าของหั่นและจัดใส่จาน ... อ่า!

ซี่โครงหมู - เนื้อจะแห้งพอและปรุงให้อร่อยได้ไม่ง่าย ฉันแบ่งปันมาก สูตรดีๆ - ซี่โครงหมูบนกระดูกด้วยแครอท เคล็ดลับสองสามข้อ - และเนื้อก็ฉ่ำมาก

สูตรหมูกับเห็ดและชีสเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับ โต๊ะปีใหม่. การจัดโต๊ะรื่นเริง,เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำสุดๆ กลิ่นเผ็ด- จานตรงตามเกณฑ์คุณภาพทั้งหมด

ไก่อบสับปะรดเป็นอาหารที่ทำง่ายแต่อร่อยมากที่สามารถเตรียมสำหรับวันหยุด - ปีใหม่หรือวันเกิด มีประสิทธิภาพ ไม่ธรรมดาและเป็นต้นฉบับ

มันฝรั่งรสเผ็ดในภาษาฝรั่งเศสมันมาก ในทางเดิมมันฝรั่งปรุงสุกที่จะเป็นเครื่องเคียงที่ดีสำหรับอาหารจานเนื้อ ปลา หรือผัก

สูตรไก่กับมะเขือเทศ พริกหยวก และมะกอกในไวน์ขาว อาหารฝรั่งเศส

ไก่กับกระเทียมและโหระพาเป็นอีกเมนูที่เรียบง่ายแต่ลงตัวมาก วิธีที่มีประสิทธิภาพอบไก่ในเตาอบอย่างเอร็ดอร่อย กระเทียมและโหระพาหมักทำให้ไก่นุ่มและมีรสชาติดีมาก

มะเขือม่วงยัดไส้ในอาร์เมเนีย - เหมือง ความพิเศษของบ้านซึ่งผมได้รับการสอนโดยเชฟมืออาชีพชาวอาร์เมเนีย มะเขือยาวกลายเป็นเลิศ - คุณจะเลียนิ้วของคุณ!

ไก่กับถั่วลิสงค่อนข้างแปลกสำหรับคนสลาฟ แต่เป็นอาหารจีนที่อร่อยมาก อาหารพื้นบ้าน... เมื่อเตรียมอย่างถูกต้องก็ถึงวาระที่จะประสบความสำเร็จ ง่ายมากในการเตรียมตัว!

“เนื้อฝรั่งเศส” จากไก่สับ

สูตรอาหารจานเนื้อยอดนิยมที่ใช้ไก่สับ อันที่จริง เราปรุงเนื้อแบบเดียวกันในภาษาฝรั่งเศส แต่แทนที่จะเป็น สับเนื้อใช้ ไก่สับ... อร่อยมาก!

หมูยัดไส้ด้วยแอปริคอตแห้งและหัวหอมเป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่แปลกและไม่เหมือนใครซึ่งเป็นหมูสับที่มีความชุ่มฉ่ำและ เนื้อบดอร่อย... เซอร์ไพรส์ผู้กินของคุณ!

หากคุณไม่รู้วิธีทำเนื้อวัว ฉันแนะนำให้ใส่ใจกับสูตรนี้ เนื้อสับกับกระเทียมจะนุ่มมาก นุ่ม ละมุนลิ้น รสกระเทียมและกลิ่นหอม ลองมัน!

กะหล่ำปลีผัดในทรานซิลวาเนีย - โรมาเนียนอร่อยมาก อาหารประจำชาติ, สิ่งที่ชวนให้นึกถึง ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ... อาหารจานเดียวแสนอร่อยและ วัตถุดิบที่ใช้ได้.

ไก่ในไวน์เป็นอาหารฝรั่งเศสชั้นเยี่ยมที่สามารถปรุงเองได้ ครัวบ้าน... สำหรับฉันแล้วจานนี้มีสิทธิ์เรียกได้ว่าเป็นงานรื่นเริง - มันดูเคร่งขรึมและอร่อยมาก

เอสคาโลปเป็นเนื้อไม่ติดมันไม่มีกระดูกผัดในกระทะโดยไม่ต้องชุบเกล็ดขนมปัง ใช้ดีที่สุด สันในหมู... เอสคาโลปปรุงจากไตซึ่งเนื้อจะนุ่มและนุ่มเป็นพิเศษ

หากคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรในปีใหม่ เราขอแนะนำให้คุณลองอกไก่อบเครื่องเทศ นี่เป็นอาหารจานร้อนที่ค่อนข้างง่ายในการเตรียม แต่มีเทศกาลและคุ้มค่ามาก

สูตรสับง่ายๆสำหรับคนรักหมูย่าง การทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

คุณกำลังมองหาสิ่งที่เป็นต้นฉบับสำหรับกับข้าวหรืออาหารเรียกน้ำย่อยหรือไม่? ยินดีต้อนรับครับ - ลูกด้าย ไก่จานนี้จะไม่ใช่แค่เซอร์ไพรส์คุณ รูปร่างแต่จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติของมัน

ฉันกำลังบอกคุณถึงวิธีการปรุง schnitzel แบบคลาสสิก - หมูสับบาง ๆ ที่รีดในแป้งแล้วทอดในน้ำมัน อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นของผู้ชายที่ยอดเยี่ยม - เรียบง่ายและน่าพึงพอใจ

หมูชุบเกล็ดขนมปัง - very วิธีที่ผิดปกติการเตรียมการเล็กน้อยที่สุด เนื้อหมู... ขอบคุณ ขนมปังดั้งเดิมรสชาติของหมูกลับกลายเป็นต้นตำรับและคาดไม่ถึงมาก

ไก่กับมันฝรั่งหมักใน kefir เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับความรวดเร็วและ มื้อเย็นง่ายๆหรืออาหารกลางวันจาก วัตถุดิบง่ายๆ... ไม่มีอะไรหรูหรา ทุกอย่างเรียบง่าย แต่อร่อย

Lavangi คือ ของอร่อยจากไก่ซึ่งปรุงตามประเพณีในภาคใต้ของอาเซอร์ไบจาน ฉันแบ่งปันความลับของการทำอาหาร!

ไก่อบอัลมอนด์เป็นอีกวิธีที่ดีในการทำเมนูโปรดของทุกคน เนื้อไก่... เปลือกอัลมอนด์ช่วยให้ไก่สมบูรณ์แบบ รสชาติใหม่- ลองแล้วไม่ผิดหวัง!

ไม่ได้เตรียมความสดใส สีสันสดใส อาหารอร่อย, อย่างไร พริกยัดไส้และมะเขือเทศ วัตถุดิบก็ธรรมดา แต่จานคือ ผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงทั้งทางสายตาและเพื่อลิ้มรส :)

มันฝรั่งอบไส้ - เครื่องเคียงที่สวยงามสำหรับ จานเนื้อ... เครื่องเคียงที่น่าพึงพอใจ น่ารับประทาน และสวยงามสำหรับบางคน (เช่น สำหรับมังสวิรัติ) อาจกลายเป็นอาหารแยกชิ้นที่จริงจังได้!

ปลาแมคเคอเรลกับ พริกหยวก- สหภาพที่สมบูรณ์แบบและยิ่งใหญ่ การผสมผสานรสชาติ... ก่อนเตรียมปลาแมคเคอเรล จำคำนี้ไว้ แล้วคุณจะได้รับ อาหารจานเด็ด!

สตูว์ - โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ชอบทำอาหารในภาชนะดินเผา นี่เป็นสูตรง่ายๆ สำหรับสตูว์เนื้อและถั่วเขียวในหม้อ

บวบและเนื้อเข้ากันดี แต่ฉันไม่ชอบเนื้อชิ้นใหญ่กับบวบ ดังนั้นฉันจึงผสมผักนี้กับ เนื้อบดละเอียด... มันกลายเป็นหม้อปรุงอาหารที่ฉ่ำและนุ่มมาก

มะเขือเทศทอดเป็นขนมที่ฉันโปรดปรานสำหรับทั้งโต๊ะประจำวันและงานรื่นเริง มันถูกจัดทำขึ้นในเวลาไม่นาน แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและสวยงามมาก

เจออีกเเล้ว วิธีที่น่าสนใจการทำเนื้อหมู - หมูพริกหยวก. กลายเป็นจานที่ชุ่มฉ่ำหอมและนุ่มมาก

วิธีการเลือกสูตรอาหารสำหรับตารางวันหยุด? ประการหนึ่งควรเป็นสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายเรียบง่ายและอร่อย ในทางกลับกัน แขกมักต้องการ

เซอร์ไพรส์กับสิ่งแปลกใหม่ ใช่ ง่ายๆ ก็คือ อาหารตามเทศกาลดั้งเดิมมักต้องการเตรียมไม่เฉพาะสำหรับแขกเท่านั้น แต่สำหรับตัวคุณเองด้วย หลังจากนั้น สลัดแบบดั้งเดิมด้วยปูอัดและปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ พูดเบาๆ ว่าเหนื่อยแล้ว

ส่วนนี้ของขนาดใหญ่ พอร์ทัลการทำอาหารคุณจะไม่หลงทางหรือสับสน ทั้งหมดนี้เป็นเหตุผลที่รวบรวมสลัดที่อร่อยที่สุดสำหรับโต๊ะเทศกาลและสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายไว้ที่นี่ แต่ละสูตรได้รับการตรวจสอบโดยผู้ดูแล และเราพยายามที่จะให้ความสำคัญกับตัวเลือกการทำอาหารที่มีรูปภาพทีละขั้นตอนของการเตรียมและการรวมผลิตภัณฑ์ ตลอดจนคำอธิบายด้วยวาจาที่เข้าใจได้ เป็นผลให้คุณสามารถเตรียมอาหารเทศกาลใหม่ได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพและเข้าใจอย่างถ่องแท้: ไม่เพียง แต่ในแง่ของรสชาติสุดท้าย แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ด้วยว่ามันถูกต้องแค่ไหน

เป็นสถานที่แยกต่างหากโดย สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายแซนวิชบนโต๊ะเทศกาล เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทุกคนเข้าใจซึ่งมีรูปแบบคลาสสิกแต่มี แนวทางที่ถูกต้องมีความแตกต่างกันอย่างมากทั้งในด้านรูปลักษณ์และองค์ประกอบ ถ้าในใจคุณ แซนด์วิชยังเกี่ยวพันกับ ชิ้นใหญ่ก้อนและไส้กรอกต้มแล้วคุณควรกำจัดความคิดโบราณดังกล่าว คุณทำอาหารได้มากที่สุด แซนวิชต่างๆ, การผสมผสานและผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมใดๆ

ตัวอย่างเช่น ใครบางคนทำ แซนวิชคลาสสิกกับ sprats เพิ่มกีวีให้กับพวกเขาบางคน croutons ทอดสำหรับแซนวิชกับคาเวียร์ จะมีตัวเลือกและรูปแบบต่าง ๆ มากมายที่นี่ สิ่งสำคัญที่สุดคือการค้นหาสิ่งที่ถูกต้องและ สูตรใสที่หน้าเว็บไซต์ของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนนี้ จะทำได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย

หากคุณต้องการสูตรอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาล สูตรง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายจากส่วนนี้ ซึ่งทุ่มเทให้กับการจัดโต๊ะอย่างเคร่งขรึมจะเป็นประโยชน์สำหรับพนักงานต้อนรับทุกคน นอกจากสลัดและแซนวิชที่ได้พูดคุยกันสั้น ๆ ข้างต้นแล้ว ในส่วนนี้คุณจะพบตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมของว่างทั้งร้อนและเย็น อาหารจานหลักและของหวานในหัวข้อนี้ เมื่อดูจำนวนสูตรอาหารที่รวบรวมบนหน้าเว็บไซต์ของเราแล้วคุณจะเข้าใจว่าคุณจะไม่มีอาการมึนงงที่สร้างสรรค์ในการทำอาหารมากขึ้นอย่างแน่นอนก่อนที่แขกจะมาถึง

16.09.2018

ยำทะเลร้อนๆ

วัตถุดิบ:อาหารทะเล, มะเขือเทศ, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ, น้ำมัน

ในเวลาเพียง 15 นาที ฉันแนะนำให้คุณทำอาหารอร่อยๆ สลัดอุ่นๆกับอาหารทะเล สูตรเป็นเรื่องง่าย ฉันแนะนำให้เสิร์ฟจานบนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

ค็อกเทลทะเล 200 กรัม
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- พวงผักชีฝรั่ง
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- ลูกจันทน์เทศ
- มาจอแรมเล็กน้อย
- ขิงสับเล็กน้อย
- เนย 20 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก.

23.07.2018

สลัดโคนต้นสนที่อร่อยและสวยงาม

วัตถุดิบ: เนื้อไก่,ไข่,ชีส. มันฝรั่ง ข้าวโพด หัวหอม อัลมอนด์ มายองเนส

วี วันหยุดฤดูหนาวส่วนใหญ่ในวันปีใหม่ฉันเตรียมสลัด " โคนต้นสน"สูตรนั้นง่ายมากและเร็วพอ

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ 200 กรัม
- 4 ไข่
- 2 ชีสแปรรูป
- 1 มันฝรั่ง
- ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
- 1 หัวหอม
- อัลมอนด์อบ 250 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม

23.07.2018

สลัดสร้อยข้อมือทับทิมกับอัลมอนด์

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง มายองเนส แครอท เนื้อวัว หัวหอม, ไข่, หัวบีท, อัลมอนด์, ทับทิม

สูตรสลัด " สร้อยข้อมือโกเมน“มาก วันนี้ฉันแนะนำให้คุณปรุงด้วยอัลมอนด์และเนื้อ สลัดอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

- 2 มันฝรั่ง
- มายองเนส 100 กรัม
- 2 แครอท
- เนื้อ 200 กรัม
- 1 หัวหอม
- 4 ไข่
- 2 หัวผักกาด
- อัลมอนด์ 20 กรัม
- ระเบิดมือ 1 ลูก

23.07.2018

สลัดผักกระเฉดแอปเปิ้ลไร้มันฝรั่ง

วัตถุดิบ:อาหารกระป๋อง, แอปเปิ้ล, แครอท, หัวหอม, มันฝรั่ง, ไข่, ชีส, มายองเนส

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดผักกระเฉด วันนี้ฉันจะมาบอกวิธีทำสลัดผักกระเฉดที่อร่อยและเรียบง่ายโดยไม่ต้องมันฝรั่งกับชีสและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

- อาหารกระป๋อง "ซาร์ดีน" 1-2 กระป๋อง
- 1 แอปเปิ้ล
- 3 แครอท
- 1 หัวหอม
- 3-4 มันฝรั่ง
- 5 ไข่
- ชีส 100 กรัม
- มายองเนส.

23.07.2018

สลัดเบิร์ชกับลูกพรุน

วัตถุดิบ:อกไก่, เห็ด, แตงกวา, ไข่, ลูกพรุน, หัวหอม, มายองเนส, น้ำมัน, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร

สำหรับโต๊ะเทศกาล ฉันแนะนำให้คุณทำสิ่งนี้ให้มาก สลัดแสนอร่อยเทพนิยายกับลูกพรุน ไก่และเห็ด

วัตถุดิบ:

- อกไก่ 300-350 กรัม
- แชมเปญ 300-350 กรัม
- 2 แตงกวา
- ไข่ 2 ฟอง
- ลูกพรุน 50 กรัม
- 1 หัวหอม
- 200-220 มล. มายองเนส,
- 50-60 มล. น้ำมันพืช,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

20.07.2018

สลัด "หมู่บ้าน" กับแตงกวาและเห็ด

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, เนื้อไก่, เห็ด, หัวหอม, แตงกวา, เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน, มายองเนส

วันนี้ผมขอเชิญคุณเตรียมสลัดหมู่บ้านแสนอร่อยกับเห็ดและแตงกวาดอง สูตรนี้ง่ายมากและรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

- 2 มันฝรั่ง
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- 6-8 แชมเปญ
- หอมแดง 1 หัว,
- แตงกวาดอง 5 ลูก
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช,
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส.

12.07.2018

มันฝรั่งอบไมโครเวฟ (ในถุง)

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, เกลือ, น้ำมันพืช, พริกแห้ง, พริกไทยดำ, กระเทียมเม็ด, สมุนไพรโปรวองซ์

การอบมันฝรั่งในไมโครเวฟจะช่วยประหยัดเวลาได้มาก แต่ในขณะเดียวกันรสชาติของอาหารก็จะไม่ทรมานเลย สำหรับวันหยุดหรือสำหรับ อาหารค่ำครอบครัว- เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเครื่องเคียง

- หัวมันฝรั่ง 8-10 หัว;
- เกลือเล็กน้อย
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช;
- พริกขี้หนูป่นเล็กน้อย
- พริกไทยดำเล็กน้อย
- 1/3 ช้อนชา กระเทียมเม็ด
- สมุนไพรโปรวองซ์เล็กน้อย

01.07.2018

สลัด "เวนิส" กับลูกพรุนและไก่

วัตถุดิบ: เนื้อต้มไก่, มันฝรั่งต้ม, ลูกพรุน, แตงกวาสด, เกลือ, มายองเนส, ก้านสมุนไพร, มะกอก

หากคุณกำลังมองหาสูตรสำหรับสลัดแสนอร่อยและอร่อยที่เตรียมง่าย คุณควรใส่ใจกับสลัดเวเนเซีย ประกอบด้วยเนื้อไก่และลูกพรุน ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก

วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
- มันฝรั่งต้ม 5-6 ชิ้น
- ลูกพรุน 8-10 ชิ้น
- แตงกวาสด 1 ลูก
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
- กิ่งไม้เขียวขจีสำหรับตกแต่ง
- มะกอก - สำหรับตกแต่ง

30.06.2018

ยำตับไก่

วัตถุดิบ:ตับไก่, รูโคล่า, มะเขือเทศ, แป้งข้าวโพด, ถั่ว, เกลือ, พริกไทย, มะนาว, น้ำมัน, เครื่องปรุงรส

สลัดอุ่นๆ กับ ตับไก่... สูตรการทำอาหารค่อนข้างง่ายและรวดเร็วเพียงพอ

วัตถุดิบ:

- ตับไก่ 100 กรัม
- พวงของ arugula;
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งข้าวโพด;
- ถั่วสน 20 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- มะนาวฝาน
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก;
- โหระพาเล็กน้อย
- เผ็ดเล็กน้อย

27.06.2018

สลัด "เม่น" กับไก่และแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:เห็ด, พริกไทย, อกไก่, หัวหอม, เนย, ไข่, ชีส, แครอท, มายองเนส, เกลือ

สำหรับตารางงานรื่นเริงฉันแนะนำให้คุณปรุงอาหารที่อร่อยมากและ สลัดที่สวยงาม"เม่น" กับเห็ดและ แครอทเกาหลี.

วัตถุดิบ:

- อกไก่ 300 กรัม
- 1 หัวหอม
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน,
- เห็ดดอง 200 กรัม
- 3-4 ไข่
- ชีส 200 กรัม
- แครอทเกาหลี 300 กรัม
- มายองเนส,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- ถั่วลันเตา 2 เม็ด

20.06.2018

สลัด "ไข่มุก" กับปลาแซลมอนและส้ม

วัตถุดิบ:แซลมอน, ชีส, ไข่, ส้ม, มายองเนส, มะกอก

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณ ให้เตรียมสลัด "ไข่มุก" ที่อร่อยและสวยงามด้วยปลาแซลมอนและส้มสำหรับโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

- ปลาแซลมอน 250 กรัม
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- 4 ไข่
- ไข่นกกระทา 1 ฟอง
- ส้ม 1 ลูก
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส,
- 4-5 มะกอก

20.06.2018

สลัด Caprese

วัตถุดิบ:น้ำมัน, โหระพา, มะเขือเทศ, มอสซาเรลล่าชีส, เกลือ, เพสโต้, พริกไทย, สมุนไพร, ครีม

สลัด Caprese มาหาเราจากอิตาลี การเตรียมไม่ยากและทุกคนจะชอบรสชาติอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

- 2 ช้อนชา น้ำมันมะกอก,
- โหระพา
- มะเขือเทศ 2 ลูก,
- 2 ชิ้น ชีสมอสซาเรลล่า,
- 2 ช้อนโต๊ะ. เพสโต้,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- ผักใบเขียว
- ครีมบัลซามิก

17.06.2018

สลัด "Women's Caprice" ของไก่กับสับปะรด

วัตถุดิบ:เนื้อไก่ ชีส สับปะรด กระเทียม มายองเนส เกลือ

เราขอเสนอให้คุณ สูตรคลาสสิคจากภาพ "สลัดผักรวมผู้หญิง" จากไก่ใส่สับปะรด แต่คุณสามารถทดลองและเพิ่มส่วนผสมของคุณเองได้

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ 300 กรัม
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง 150 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- มายองเนส,
- เกลือ.

17.06.2018

สลัด "เม่น" กับแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, ไข่, เห็ด, หัวหอม, น้ำมัน, เกลือ, แครอท, ครีมเปรี้ยว, ชีส, เครื่องเทศ

สำหรับเด็ก อย่าลืมเตรียมสลัดที่อร่อยและสวยงามในรูปทรงเม่น เด็ก ๆ จะชอบสลัดนี้

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- แชมเปญ 150 กรัม
- 1 หัวหอม
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช,
- เกลือ 3 หยิบมือ
- แครอทเกาหลี 150 กรัม
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมหรือมายองเนส
- ชีสแข็ง 70 กรัม
- 1/5 ช้อนชา เครื่องเทศ.

17.06.2018

สลัดสุภาพสตรี Caprice กับไก่และสับปะรด

วัตถุดิบ:เนื้อไก่ ไข่ ชีส สับปะรด เกลือ มายองเนส

สูตรสลัด " ความตั้งใจของนาง"มาก วันนี้ฉันขอนำเสนอสูตรสำหรับ" Ladies' Caprice "สลัดไก่และสับปะรด

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ 300 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง 200 กรัม
- เกลือ,
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส.

สลัดวันหยุดเป็นหัวข้อสนทนาพิเศษ โดยส่วนตัวแล้ว ฉันสามารถใช้เวลาหลายชั่วโมงเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับสูตรสลัดสำหรับโต๊ะเทศกาลกับเพื่อน ๆ ทางอินเทอร์เน็ตและทางโทรศัพท์ และฉันก็จดสูตรอาหารที่อร่อยอยู่เสมอ สลัดเทศกาลห่างออกไป. สลัดสำหรับโต๊ะเทศกาลเป็นปรัชญาที่แยกจากกันสำหรับแม่บ้านแต่ละคนเพราะสลัดเป็นสิ่งแรกที่เสิร์ฟบนโต๊ะและมาจากสลัดที่กำหนดเสียงสำหรับงานเลี้ยงทั้งหมด

ดังสุภาษิตสุภาษิตที่ว่า "ดินสอทื่อยังดีกว่าความจำที่แหลมคม" ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจรวบรวมสูตรอาหารที่ชื่นชอบและผ่านการพิสูจน์แล้วทั้งหมด สลัดเทศกาลในที่เดียว.

หากต้องการเปิดหน้าก่อนวันหยุด - และสลัดทั้งหมดบนโต๊ะเทศกาลในที่เดียว คุณเพียงแค่ต้องเลือกสลัดที่เหมาะสมและส่งสามีของคุณไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อซื้อของชำ เพื่อน ๆ ฉันหวังว่าคุณจะชอบสลัดของฉันสำหรับโต๊ะเทศกาล!

สลัดกอง "Yeralash"

สลัดเตรียมกอง "Yeralash" อย่างรวดเร็วส่วนผสมง่ายและราคาไม่แพงและ การออกแบบเดิมช่วยให้คุณเสิร์ฟสลัดเป็นกองบนจานแบนบนโต๊ะเทศกาล สูตรด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอนดู.

สลัดปลาหมึก ไข่ และแตงกวา

สูตรสำหรับไข่ปลาหมึกและสลัดแตงกวาเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน การทำอาหารทำได้ง่ายและรวดเร็ว ไม่ต้องใช้ส่วนผสมพิเศษหรือทักษะในการทำอาหาร ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดปูอัดและแครอท

ฉันขอนำเสนอสลัดแสนอร่อยกับปูอัดและแครอท เพื่อนของฉันคนหนึ่งเล่าถึงสูตรของเขากับฉัน ครั้งหนึ่งฉันเคยบ่นกับเธอว่าหาสูตรใหม่ไม่ได้ สลัดที่น่าสนใจ- ปรุงง่าย ดูน่าอร่อย แถมยังอร่อยและนุ่มอีกด้วย วิธีทำอาหาร ดู

สลัด "ตับปลาภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

สลัดตับปลาคอดสำเร็จรูปจะนุ่มเป็นพิเศษ เพื่อนของฉันทุกคนเขียนสูตรนี้ใหม่มานานแล้วใน ตำราอาหารและอย่าลืมเตรียมมันไว้สำหรับโต๊ะเทศกาล หวังว่าคุณจะชอบมันเช่นกัน สลัดแสนอร่อยจากตับปลากระป๋อง สามารถดูวิธีทำสลัด "ตับปลาคอดใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ได้

สลัดเวเนเซียกับลูกพรุนและไก่

ฉันทำสลัดแสนอร่อยกับไก่และลูกพรุนสำหรับวันหยุดพักผ่อนของครอบครัวเกือบทั้งหมด ปรากฎว่าอร่อยกับรสเผ็ดที่น่ารับประทานซึ่งมอบให้กับลูกพรุนและ เห็ดทอด. ชุดค่าผสมคลาสสิกเนื้อไก่ต้ม ชีส และเห็ดช่วยเติมเต็มแตงกวาสด ทำให้สลัดมีความชุ่มฉ่ำและสดใหม่ ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลพร้อมแพนเค้ก แครอทเกาหลี, ผักกาดขาวแฮมและไก่ แขกของคุณจะรักมัน! ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดแสนอร่อยกับถั่วกระป๋องและครูตองซ์

สลัดอร่อยมากกับ ถั่วกระป๋อง, croutons, ไส้กรอกและ แตงกวาสด! ส่วนผสมทั้งหมดเป็น "เพื่อน" ที่ยอดเยี่ยมซึ่งกันและกัน และน้ำสลัดมายองเนสกับกระเทียมทำให้สลัดนี้เป็นที่ชื่นชอบของแขกทุกคน สูตรพร้อมรูปถ่าย

“โมเสก” สลัดไก่รมควัน

สลัดอร่อยกับ ไก่รมควัน, ชีส และ ผักสด, จะเป็นสถานที่พิเศษบนโต๊ะเทศกาลของคุณ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดปลาซาร์ดีน

วิธีทำเมนูอร่อยง่ายๆ สลัดพัฟด้วยปลาซาร์ดีนคุณสามารถดูได้

สลัดอกไก่ "แอร์"

สลัดนี้อร่อยมากแม้ว่าจะเตรียมง่ายและรวดเร็วและด้วยส่วนผสมที่หาได้ง่าย ฉันในฐานะพนักงานต้อนรับก็ชอบสลัดนี้กับ อกไก่- สูตรง่ายๆ ได้ผล น่ารับประทานและน่าสนใจมาก เหมาะมากสำหรับ มื้อเที่ยง-เย็น เป็นประจำและสำหรับโต๊ะเทศกาล เราดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดปูอัดและมะเขือเทศ

ใครอยากง่ายและ สูตรด่วนอร่อย แต่ในเวลาเดียวกันมาก สลัดราคาไม่แพงมากที่สุด วัตถุดิบธรรมดา? ฉันมีเพียงหนึ่ง - สลัดกับปูอัดและมะเขือเทศ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากสดใสและน่ารับประทาน สูตรอาหาร .

ยำไก่แซ่บสับปะรด

สูตรสลัดไก่และสับปะรด "เผ็ด" คุณสามารถดูได้

วิธีทำสลัด "ความหลงใหล" สามารถดูได้

หากคุณกำลังมองหาสลัดง่ายๆ แต่อร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ ฉันคิดว่าคุณจะชอบสูตรนี้ที่มีชื่อตลกว่า "Mushrooms under a fur coat" การเปรียบเทียบกับ สลัดชื่อดัง"แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" - ในสูตรนี้จะไม่มีหัวบีทและปลาเฮอริ่ง แต่จะมีเห็ดและ ชีสแข็ง, ผักดอง และ หัวหอมเขียว: การรวมกันนี้ประสบความสำเร็จและอร่อยมากและอาหารเรียกน้ำย่อยก็น่าพอใจ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัด "วันเกิด" กับลูกพรุนและไก่

วิธีทำสลัดกับพรุนและไก่ "วันเกิด" ที่คุณเห็น

หากคุณกำลังมองหาสูตรสลัดที่ดีและเรียบง่ายสำหรับโต๊ะเทศกาล "Kucheryashka" จะเป็น ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม... ฉันชอบสลัดนี้กับไก่และหัวบีทสำหรับความเรียบง่ายของการเตรียมการเพียงพอที่จะต้มหัวบีทและเนื้อไก่ล่วงหน้าแล้วที่เหลือก็แค่สับส่วนผสมแล้วจัดเป็นชั้น ๆ ฉันเขียนวิธีทำสลัดกับหัวบีทและชีส Kucheryashka

สลัดทะเลแดงกับมะเขือเทศ พริกหยวก ชีส และปูอัด การผสมผสานของส่วนผสมนี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก ดังนั้น คุณจะต้องชอบรสชาติของอาหารจานนี้อย่างแน่นอน และสลัดก็ถูกจัดเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็ว นอกจากนี้ มันดูสดใสและน่ารับประทาน…. ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ฉันแนะนำให้คุณลองเตรียมสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากด้วย sprats และแคร็กเกอร์ ซึ่งแขกของฉันทุกคนต่างก็หลงรัก แม้จะไม่มีผักสดในสลัด แต่ก็ไม่ได้ทำให้เสียภาพเลย เห็ดกับ sprats และ croutons เข้ากันได้ดีและสำหรับผู้ที่ชอบความเผ็ดร้อนคุณสามารถเพิ่มกระเทียมได้! วิธีทำสลัดกับ sprats และ croutons ที่คุณเห็น .

สลัด "การ์เมน" กับขนมปังกรอบและแฮม

อร่อยและ สลัดต้นตำรับกับไก่และแฮม croutons กับ adjika และน้ำสลัดมายองเนส แขกของคุณจะพึงพอใจ วิธีทำสลัดลุค

สลัด "Leshy" กับเห็ด ไก่ และถั่ว

วัตถุดิบ:

• 1 พีซี อกไก่ต้ม,
• แชมเปญ 400 กรัม
• 2 ชิ้น ลุค
• 3 ชิ้น ไข่ต้ม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. วอลนัทบด
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

Champignons สับหัวหอมทอดแยกกัน

ตัดเต้านมเป็นก้อน, ต้มไข่, ขูดบนเครื่องขูดหยาบ, ขูดชีส, ใส่ถั่ว, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ผสม

บน จานแบนวางแก้วหรือขวดไว้ตรงกลาง ใส่สลัดของเราแล้วกดลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำแก้วออกอย่างระมัดระวังและตกแต่ง

เราตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและดอกมะกอก

สลัดเคียฟสกี้กับปลาหมึก เห็ด และถั่ว

วิธีทำสลัด Kievsky ให้ดู

สลัดไก่และเห็ด "โต๊ะ"

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม 5 ชิ้น
• อกไก่รมควัน 200g
• เห็ดดอง 200g
• ชีส 100-150gr
• ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

การตระเตรียม:

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง. ตะแกรงแยก.

สับเนื้อและเห็ดอย่างประณีต

ชีสขูดบน เครื่องขูดละเอียด... ปรุงรสเนื้อด้วยมายองเนส

เรากระจายเป็นชั้นจากล่างขึ้นบน: เนื้อ, เห็ด, มายองเนส, โปรตีน, มายองเนส, ชีส, มายองเนส ไข่แดง ตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัด "แอสตร้า" กับมะเขือเทศและขนมปังกรอบ

สูตรสำหรับสลัด "Astra" คุณสามารถดูได้

สลัดเลียนิ้วของคุณ

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี 300 กรัม
• 200 กรัม เนื้อต้ม(หมูหรือเนื้อ)
• หัวบีท 3 หัวเล็ก
• 2 แครอท
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• มันฝรั่ง 4-5 หัว
• กระเทียม 2 กลีบ
• แตงกวา 1 ลูก
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• ชีสแข็ง
• มายองเนส
• ซีอิ๊ว
• น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

ต้มแครอท (หนึ่งอัน) หัวบีทและเนื้อสัตว์แล้วหั่นเป็นเส้นแยกกัน ตัดมันฝรั่งเป็นเส้นแล้วทอด (ทำให้ทอด) กะหล่ำปลีและแตงกวา - หลอด

1 ชั้น - กะหล่ำปลี (เกลือบีบเบา ๆ และพริกไทยมายองเนส);

2 - แครอท (1 สด + 1 ต้ม, ซีอิ๊วขาวและมายองเนสเล็กน้อย);

3 - หัวบีท + กระเทียมและมายองเนส;

4 - เนื้อ + มายองเนส;

5 - หัวหอมสับละเอียด;

6 - มันฝรั่ง + มายองเนส

โรยหน้าด้วยมะเขือเทศหั่นบาง ๆ เกลือใส่มายองเนสเล็กน้อยโรยด้วยชีสขูดและโรยหน้าด้วยสมุนไพร

สลัดกับชีส สับปะรด และกระเทียม

สลัดเผ็ดกับชีสและสับปะรดและกระเทียมเป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับผู้หญิงเพราะกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและราคาไม่แพงในเวลาเดียวกัน ข้อดีอีกอย่างของสูตรนี้คือสำหรับการเตรียมการ คุณไม่จำเป็นต้องต้มผักหรือไข่ล่วงหน้า บดส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลานานแล้วจึงจัดวางเป็นชั้นๆ ทุกอย่างง่ายมาก สูตรพร้อมรูปถ่าย

"Versay" สลัดไก่รมควันผักสด

วิธีทำสลัด Versay ที่คุณเห็น

สลัดปูอัดและชีส "ละเอียดอ่อน"

สลัดนุ่มและโปร่งสบายมาก เตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ยอดเยี่ยม ตัวเลือกงบประมาณสลัดสำหรับวันหยุด!

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 200 กรัม
• ชีส 200 กรัม (พันธุ์ไม่เผ็ด)
• ไข่ต้ม 6 ฟอง
• เนย 30 กรัม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

เราตกแต่งสลัดเป็นชั้น

ชั้นแรกเป็นตะแกรงแช่แข็ง ปูอัดบน เครื่องขูดหยาบ,เคลือบมายองเนส

ชั้นถัดไปคือชีสขูด ถัดไปคือโปรตีนขูด จากนั้นขูดไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด และบนตะแกรงเนย 30 กรัม

เราเคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ปล่อยให้ใส่

ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

Croutons และสลัดปลาแดง "Peak of Bliss"

สลัดถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและเรียบง่าย แต่อร่อยน่ารับประทาน

อุทิศให้กับคนรักปลาแดงทุกคน!

วัตถุดิบ:

• ปลาแดงเค็ม 200 กรัม (ฉันมีปลาเทราท์)
• ผักกาดขาวหัวเล็ก
• 100 กรัม croutons สีขาว (!!!) (เราแนะนำ "ลิ่ม" แต่ฉันหามันไม่เจอ)
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

ตัดปลาเป็นเส้นเล็ก ๆ สับกะหล่ำปลีผสม

เพิ่มมายองเนส ผสมและเพิ่ม croutons

ผสมอีกครั้ง - คุณสามารถกินได้ คุณสามารถปล่อยให้สลัดยืนประมาณสิบนาทีและครูตองซ์จะนิ่มลงเล็กน้อย อร่อยและก็งั้นๆ!

สลัดขารมควัน "ไชโย!"

สลัดดั้งเดิมที่มีองค์ประกอบที่น่าทึ่ง ส่วนผสมทั้งหมดทำงานร่วมกันได้ดี ถ้าคุณไม่ชอบขึ้นฉ่าย ให้เปลี่ยนเป็นแตงกวา

วัตถุดิบ:

• ชิ้นขารมควัน
• คื่นฉ่าย (ก้าน) 100 กรัม
• มะเขือเทศ 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม 2 ชิ้น
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมเล็กน้อย

การตระเตรียม:

ไก่ลูกเต๋าขึ้นฉ่ายมะเขือเทศและไข่ + ซอส (มายองเนส + ครีมเปรี้ยว + กระเทียม)

สลัดสำหรับโต๊ะเทศกาล: สูตรใหม่พร้อมรูปถ่ายไปยังกระปุกออมสินของคุณ!

4.5 (90.91%) 33 โหวต

ถ้าคุณชอบสูตร - ใส่เครื่องหมายดอกจัน ⭐⭐⭐⭐⭐ แบ่งปันสูตรใน สังคมออนไลน์หรือแสดงความคิดเห็นพร้อมรูปถ่ายประกอบอาหาร คำติชมของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖!

เช่นเคยก่อนวันหยุด แม่บ้านทุกคนเริ่มทรมานกับคำถาม: จะวางอะไรบนโต๊ะ? ดูเหมือนว่าตอนนี้มีสินค้ามากมายในร้านค้า แต่มีสิ่งหนึ่งที่: กระเป๋าเงินของเราไม่ได้มีเงินทุนสำหรับอาหารอันโอชะราคาแพงเสมอไป

แล้วฉันก็จำคุณยายของฉันได้ เธอเป็นแม่ครัวผู้สูงศักดิ์และทำอาหาร อยู่ได้ อย่างเร่งรีบเพื่อรวบรวม อาหารเย็นวันหยุดแม้กระทั่งเงินบำนาญเล็กๆ ของฉัน และถ้าเธอกำลังเตรียมตัวจากสิ่งที่ง่ายที่สุดและ สินค้าทั่วไปเสิร์ฟเก๋ๆ โต๊ะจัดเลี้ยงเพื่อความอิจฉาของแอสโทเรียและเมโทรโพล และเธอสอนฉันเสมอว่า: ดินแดนของเรา ที่รัก เกิดผลไม่เลวร้ายไปกว่าในต่างประเทศ และคุณสามารถเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยขนมที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และที่สำคัญที่สุดคือราคาไม่แพง

ขอประกาศที่เกี่ยวข้อง

สลัด

เริ่มจากราชาแห่งโต๊ะของเรา - สลัด ดูเหมือนปลาเฮอริ่งยอดนิยมภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ แต่มีเห็ดดอง "เอร็ดอร่อย"

วัตถุดิบ:

1 หัวผักกาดต้ม- 1 พีซี

2 แครอทต้ม- 1 พีซี

3 แอปเปิ้ลเปรี้ยว- 1 พีซี

เห็ดดอง 4 ตัว - 150 gr

5 ปลาเฮอริ่ง - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

แบ่งส่วนผสมทั้งหมดครึ่งหนึ่งแล้วใส่ลงในจานเทศกาลทีละชั้น อย่าลืมเคลือบด้วยมายองเนสตามรสนิยมของคุณ

วัตถุดิบ:

1 มันฝรั่งต้ม- 2 ชิ้น

2 ไก่ต้ม- 200 gr

3 หัวหอม - 1 ชิ้น

4 ไข่ ​​- 2 ชิ้น

5 แตงกวาดอง (ใหญ่) - 1 ชิ้น

6 หัวผักกาดต้ม - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

ตัดมันฝรั่ง, ไก่, ไข่, แตงกวาเป็นก้อน, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ใส่หัวหอมที่ลวกลงไป เราใส่ทุกอย่างลงในจานลึก ด้านบน - หัวบีทขูดบนเครื่องขูดหยาบและตกแต่งด้วยมายองเนส

ของว่าง

วัตถุดิบ:

1 ช่องไก่- 1 กก.

2 หัวหอมแดง - 2 ชิ้น

3 กระเทียม - 2 กานพลู

ซีอิ๊วขาว 4 - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

5 น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

การตระเตรียม:

ต้มช่องไก่ที่ปอกเปลือกแล้วเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ผัดหัวหอมหั่นครึ่งวงพร้อมกับท้อง ใส่เครื่องเทศ ซีอิ๊ว,กระเทียม,น้ำส้มสายชู. เราผสมอาหารอร่อยทั้งหมดนี้และ - ในที่เย็น

สามารถเลือกไส้ได้หลายแบบ ทั้งหมดมาจากผลิตภัณฑ์ ผมเสนอ 2 ทางเลือก รูปแบบการส่งอาจแตกต่างกัน ลองใช้ซองจดหมาย

วัตถุดิบ:

ขนมปังพิต้าบาง 1 ชิ้น - 1 แพ็ค

2 ปลากระป๋อง- 1 ธนาคาร

3 ชีสขูด - 400 gr

4 ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี)

การตระเตรียม:

ไส้แรก: บดปลากระป๋องด้วยส้อม, ผสมกับชีส, ผักชีฝรั่ง

ไส้ที่สอง: ผสมชีสกับผักใบเขียว ใส่เครื่องเทศ มายองเนสเล็กน้อย

ขยาย ไฟลนก้นบางคุณสามารถตัดมันออกเป็นหลายส่วน ใส่ไส้ของคุณในแต่ละแผ่น ม้วนซองจดหมายเล็ก ๆ ฉันชอบทอดขนมปังพิต้าไส้ 2 ด้าน

ปลาชนิดนี้สามารถใช้ทำอาหารสำหรับงานเลี้ยงทั้งหมดได้ ฉันจะเพิ่มอีกหนึ่งสูตร

วัตถุดิบ:

1 ขนาดใหญ่ ปลาเฮอริ่งแช่แข็ง- 3 ชิ้น

2 หัวหอม - 2 ชิ้น

3 เครื่องเทศ น้ำตาลทราย

4 มัสตาร์ด

6 น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

ปอกและหั่นปลาเฮอริ่งเป็นเส้น โรยด้วยเกลือ พริกไทยป่น, น้ำตาล. ตัดหัวหอมเป็นวงแล้วใส่ในขวดโหลอย่างแน่นหนา: หัวหอม - ปลาเฮอริ่ง - หัวหอมและอื่น ๆ ที่ด้านบน เติมซอส: น้ำมันพืช น้ำส้มสายชูและมัสตาร์ด ปิดฝาและนำตู้เย็นออกเป็นเวลาหลายชั่วโมง

และแน่นอน ของโปรดของฉัน แตงกวาเค็มเล็กน้อยอย่างเร่งรีบ ฉันทำอาหารให้ในโอกาสต่างๆ และไม่ว่าโต๊ะจะรวยแค่ไหน แตงกวาของฉันก็ถูกกวาดทิ้งไปเสียก่อน! พวกเขาจะมีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษสำหรับเมนูเทศกาลแบบลีน

วัตถุดิบ:

1 แตงกวา - 5-6 ชิ้น

3 กระเทียม - 4-5 กานพลู

การตระเตรียม:

เราล้างแตงกวาชิ้นใหญ่ - หั่นเป็นหลาย ๆ ส่วนถ้าเล็ก - คุณสามารถเป็น 2 ส่วน เราใส่ในภาชนะที่มีความหนาแน่นสูง - ถุง, ขวด - ใส่กระเทียมสับละเอียด, ผักชีฝรั่งและเกลือ ปิดเขย่าเนื้อหาและใส่ในตู้เย็น เขย่าอย่างสม่ำเสมอระหว่างรอแขก

คอร์สที่สอง

ฉันเตือนคุณว่าวันนี้ฉันให้คุณ อาหารราคาไม่แพงสำหรับโต๊ะเทศกาล และสำหรับร้อนคุณสามารถปรุงแพนเค้กตับที่นุ่มและชุ่มฉ่ำได้

วัตถุดิบ:

1 ตับ (อะไรก็ได้ที่คุณชอบ) - 1 กก.

2 หัวหอม - 2 ชิ้น

3 ไข่ - 2 ชิ้น

4 แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ

5 semolina - 3 ช้อนโต๊ะ

6 แครอท - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

ผ่านตับ, หัวหอมและแครอทผ่านเครื่องบดเนื้อ, ใส่ไข่, เซโมลินา, แป้ง, เครื่องเทศ, ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่เนื้อสับในกระทะที่อุ่นด้วยช้อนแล้วทอด 2 ด้าน เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

คุณสามารถปรุงมันฝรั่งดั้งเดิมสำหรับเครื่องเคียง

วัตถุดิบ:

1 มันฝรั่ง - 6 ชิ้น

สำหรับซอส:

2 เนย - 100 gr

3 ชีสขูด - 5 ช้อนโต๊ะ

4 ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ

5 กระเทียม - 3 กานพลู

6 ผักใบเขียวเครื่องเทศ

การตระเตรียม:

ล้างมันฝรั่งและต้มจนสุก เมื่อมันเย็นตัวลง ให้ผ่าครึ่งตามยาว วางแต่ละแผ่นบนแผ่นอบแล้วเกลี่ยให้ทั่ว ซอสกระเทียม: ผสม เนย, ชีส, ครีมเปรี้ยว, กระเทียมและสมุนไพร จากนั้นคุณจะต้องอบทั้งหมดนี้ ทุกคนรู้จักเตาของตัวเองดี เราปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 15 นาที

ของหวาน

มาต่อกันที่ของหวานกัน จาก ขนมอบรสเผ็ดฉันแนะนำ เรือพัฟกับผัก พวกเขามีรสชาติที่หอมกรุ่น

วัตถุดิบ:

ขนมพัฟแช่แข็ง 1 ชิ้น - 1 แพ็ค

2 หัวหอมแดง - 3 ชิ้น

3 มะเขือเทศหวาน - 6 ชิ้น

พริกหยวก 4 เม็ด

5 ผักใบเขียว เครื่องเทศ

การตระเตรียม:

ผัดผักสับ สมุนไพร กระเทียมบน น้ำมันพืชและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที รีดแป้งแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ วางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน ตามแนวเส้นรอบวงของสี่เหลี่ยมซึ่งถอยห่างจากขอบเล็กน้อยทำการตัดแบบตื้น วางไส้ตรงกลางเรือของเรา อบ 20 นาที

และสำหรับชาคุณสามารถเสิร์ฟคัพเค้กที่แปลกตา แขกจะพึงพอใจ: มีสุขภาพดีและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย!

วัตถุดิบ:

ฟักทองปอกเปลือก 1 ลูก - 200 กรัม

2 ซีเรียลบดละเอียด - 100 gr

3 ถั่วปอกเปลือก - 100 gr

4 เนย - 150 gr

5 น้ำตาล - 150 gr

6 ฟอง - 3 ชิ้น

7 แป้ง - 150 gr

ผงฟู 8 - 2 ช้อนชา

การตระเตรียม:

ฟักทองสามลูกบนเครื่องขูดชั้นดี สับถั่วในเครื่องปั่น บดเนยด้วยน้ำตาลและไข่ ใส่ฟักทอง ถั่ว ข้าวโอ๊ต แป้งและผงฟูสำหรับแป้ง เรานวดทุกอย่างให้ละเอียด เรากระจายแป้งในแม่พิมพ์เล็ก ๆ เติมครึ่งปริมาตรเพราะจะเพิ่มขึ้น 2 เท่า อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 C เป็นเวลา 25 นาที คัพเค้กสำเร็จรูปตกแต่งด้วยน้ำตาลผง

สำหรับความหวาน - ผลไม้

วัตถุดิบ:

1 ผลไม้อะไรก็ได้

ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน 2 อัน

การตระเตรียม:

ผลไม้ที่อยู่บนเคาน์เตอร์ของร้านในช่วงเวลานี้ของปี - แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ราสเบอร์รี่, มะยม, กล้วย - หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เสียบไม้หรือไม้จิ้มฟัน สลับสี มันจะสดใสและเป็นต้นฉบับ

ด้วยงบประมาณที่น้อยที่สุด เราได้เตรียมอาหาร 11 เมนูสำหรับเมนูเทศกาล แม้แต่ผู้รับบำนาญและนักเรียนที่เคารพนับถือของเราก็สามารถจ่ายได้ อร่อย!