ไม่ค่อยมีใครชอบปรนเปรอตัวเองด้วยคัพเค้กอร่อยๆ กับชาหวานๆ แต่มันง่ายกว่าสำหรับแม่บ้านที่จะซื้อในร้านค้ามากกว่าที่จะอบเอง: ไม่ว่าแป้งจะไม่ทำงานจากนั้นเตาอบก็จะล้มเหลว แต่ถ้าในครัวมีหม้อหุงช้าคัพเค้กก็จะสำเร็จเสมอ

กลิ่นหอมของเค้กมะนาวนั้นยากที่จะสื่อออกมาเป็นคำพูด เหล้ามะนาวเบา ๆ ทำให้ขนมนี้มีความซับซ้อนและความคิดริเริ่ม

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 2 ถ้วย;
• มาการีน - 200 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มะนาว - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 250 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 5 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• เหล้ามะนาว - 50 กรัม

การทำมัฟฟินมะนาวในหม้อหุงช้า:

1. ควรนำมาการีนออกจากตู้เย็นก่อนเพื่อให้นิ่ม
2. ร่อนแป้งใส่ผงฟูลงไปแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมอิ่มตัวด้วยออกซิเจนจากนั้นแป้งจะอบได้ดีขึ้น
3. ควรล้างมะนาวแล้วจุ่มในน้ำเดือดสักครู่เพื่อให้ความเอร็ดอร่อยอยู่ด้านหลังเนื้อได้ดีขึ้น ถัดไปคุณต้องขูดมะนาว แต่เพื่อไม่ให้เนื้อสัมผัสถึงความเอร็ดอร่อย และผ่ามะนาวออกเป็นสองซีกแล้วคั้นเอาน้ำออก
4. ใส่น้ำตาลครึ่งหนึ่งลงในไข่แล้วตีจนเป็นฟองหนา
5. ใส่น้ำตาลส่วนที่สองลงในมาการีนแล้วบด จากนั้นใส่ความเอร็ดอร่อย น้ำมะนาว ไข่ที่ตีไว้ที่นี่แล้วตีด้วยเครื่องผสมอีกครั้ง
6. ตอนนี้เพิ่มแป้งเล็กน้อยลงในมวลแล้วคนเบา ๆ เพื่อให้แป้งยังคงโปร่งสบายเพิ่มน้ำตาลวานิลลาด้วย
7. หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยมาการีน ใส่แป้งลงไป แล้วอบเค้กเป็นเวลา 50 นาทีโดยใช้โปรแกรม Baking
8. ในขณะที่เค้กกำลังอบ ให้เตรียมน้ำเชื่อมมะนาว - บีบน้ำมะนาวออกจากมะนาว ผัดกับน้ำตาลผงแล้วนำไปต้ม หลังจากนั้นให้เทเหล้ามะนาวลงไป
9. หลังจากสิ้นสุดกระบวนการอบ นำเค้กออกจาก multicooker วางบนจานแล้วเทน้ำเชื่อมเลมอนในขณะที่ยังร้อนอยู่

มัฟฟินมะนาวใน multicooker พร้อมให้ชิมแล้ว

เค้กเต้าหู้ในหม้อหุงช้า

ของหวานนี้ค่อนข้างมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพด้วยคอทเทจชีส อย่างที่ทราบกันดีว่าคอทเทจชีสนั้นอุดมไปด้วยแคลเซียมและธาตุอื่นๆ ดูแลคนที่คุณรักด้วยขนมอบเพื่อสุขภาพและอร่อย เตรียมเค้กเต้าหู้ในหม้อหุงช้า มันจะดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบชีสกระท่อม

วัตถุดิบ:

• ชีสกระท่อมไขมัน - 270 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• แป้ง - 1 แก้ว;
• เนย - 170 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• น้ำเชื่อมเบอร์รี่

การทำเค้กเต้าหู้ในหม้อหุงช้า:

1. ทิ้งน้ำมันไว้ในที่อุ่นข้ามคืนเพื่อให้นุ่ม
2. ส่งนมเปรี้ยวผ่านเครื่องบดเนื้อ มันควรจะนุ่มและเรียบเนียน
3. ร่อนแป้งและผสมกับผงฟู ปล่อยให้ออกซิเจนเป็นเวลา 30 นาที
4. ถูน้ำตาล น้ำตาลวานิลลา และเนยจนเนียนด้วยช้อนไม้
5. เพิ่มชีสกระท่อมลงในมวลนี้แล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน
6. เพิ่มไข่ที่นั่นแล้วตีอีกครั้ง
7. ใส่แป้งอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน
8. ทาเนยที่ก้นและด้านข้างของชามแล้วเทแป้งลงไปแล้วเกลี่ยให้เรียบ
9. เปิดโหมด "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากสิ้นสุดกระบวนการ ทิ้งเค้กไว้ใน multicooker อีก 15 นาที

วางมัฟฟินที่เย็นไว้บนถาดแล้วราดด้วยน้ำเชื่อมเบอร์รี่ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลไม้หวานหรือลูกเกดลงในแป้งได้

มัฟฟินช็อคโกแลตในหม้อหุงช้า

ผู้ชื่นชอบขนมอบช็อกโกแลตจะต้องชอบสูตรนี้ ถั่ว ลูกเกด และเหล้ากาแฟเพิ่มสัมผัสพิเศษของตัวเอง Cupcake "Chocolate Delight" ใน multicooker จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 250 กรัม
• แป้ง - 1 แก้ว;
• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• วอลนัท - 50 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• ลูกเกด - 200 กรัม
• เหล้ากาแฟ - 50 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

ทำเค้กช็อคโกแลตในหม้อหุงช้า:

1. ล้างลูกเกดและเทน้ำเดือดสักสองสามนาที ปอกถั่ววางบนแผ่นอบแล้ววางในเตาอบเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นคุณต้องรอจนเย็นและบดด้วยเครื่องปั่นหรือไม้นวดแป้ง
2. ทำให้เนยนิ่มที่อุณหภูมิห้องก่อน ใส่น้ำตาลลงไปแล้วตีด้วยเครื่องผสม เมื่อส่วนผสมเปลี่ยนเป็นสีขาวและฟู ให้เติมเหล้ากาแฟลงไป
3. เพิ่มไข่หนึ่งฟองโดยไม่ต้องหยุดเพื่อตีด้วยเครื่องผสม แล้วใส่แป้งที่ผสมกับโกโก้เป็นส่วนเล็กๆ ถัดไป ใส่ถั่ว ลูกเกด และผงฟู ผัดทุกอย่างให้ละเอียด
4. จาระบีชามด้วยเนยแล้ววางแป้งบนมัฟฟิน ปรุงอาหารด้วยโปรแกรม Bake เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
5. เมื่อมัฟฟินพร้อมใน multicooker ให้นำออกจากชาม ตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่งหรือน้ำตาลไอซิ่งหากต้องการ

เค้กแครอทในหม้อหุงช้า

ของหวานนี้จะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย แครอทมีแคโรทีนและวิตามินเอที่จำเป็น อย่ากังวลกับรสชาติของแครอทในคัพเค้กของคุณ ส่วนผสมที่เหลือจะ "ฆ่า" เขา เค้กแครอทในหม้อหุงช้าจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยวิตามินรสชาติและกลิ่นหอม

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล - 250 กรัม
• แป้ง - 1 แก้ว;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• เนย - 150 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 แพ็ค

ทำเค้กแครอทในหม้อหุงช้า:

1. ปอกแครอทแล้วขูดให้ละเอียด
2. นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้นิ่ม ใส่น้ำตาลลงไป แล้วบดจนส่วนผสมสีขาวเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มไข่ลงในเนยแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนมวลมีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าของเดิม
3. ตอนนี้เพิ่มแครอทและค่อยๆผสมด้วยไม้พายไม่ใช่ด้วยเครื่องผสม
4. ร่อนแป้งใส่ผงฟูและน้ำตาลวานิลลาลงไปแล้วเทลงในมวลที่ตีแล้วผสมให้เข้ากันด้วยไม้พาย
5. ใส่เนยลงในชาม แล้วใส่แป้งลงไป ตั้งโปรแกรม Baking และอบเค้กในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
6. หลังจากสิ้นสุดกระบวนการ นำเค้กออกจากชาม วางบนจานแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

เค้กเมล็ดงาดำในหม้อหุงช้า

ขนมอบป๊อปปี้เป็นที่ต้องการอย่างมากและเป็นแขกประจำบนโต๊ะของเรา เหล่านี้เป็นขนมปัง พาย และแม้กระทั่งมัฟฟิน คุณไม่ต้องไปที่ร้านเพื่อเพลิดเพลินกับขนมนี้ เตรียมเค้กเมล็ดงาดำในหม้อหุงช้า คุณจะไม่ต้องใช้เวลามาก แต่จะทำให้คุณมีความสุข

วัตถุดิบ:

• งาดำ - 1 แก้ว;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• เนย - 200 กรัม
• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• แป้ง - 1 แก้ว;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• แยมเพื่อลิ้มรส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ทำเค้กเมล็ดงาดำในหม้อหุงช้า:

1. บดดอกป๊อปปี้ในเครื่องบดกาแฟแล้วเทน้ำเดือดลงไป ปล่อยให้มันผสมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
2. เพิ่มน้ำตาลลงในไข่แล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมคุณควรได้มวลที่นุ่มฟู
3. เพิ่มเนยลงในไข่และน้ำตาลในขณะที่ตี
4. ปิดเครื่องผสม ใช้ไม้พายแล้วใส่เมล็ดงาดำ แป้ง แยม ผงฟู คนเบา ๆ
5. โอนแป้งไปที่ชาม multicooker คุณไม่จำเป็นต้องทาน้ำมันอีกต่อไปเนื่องจากเนยถูกทำให้ร้อนที่นั่นดังนั้นด้านล่างจึงเยิ้มอยู่แล้ว ปรุงเค้กในหม้อหุงช้าในโปรแกรม Baking เป็นเวลา 60 นาที
6. หากต้องการคุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยแยมหรือผลไม้

มัฟฟินกล้วยในหม้อหุงช้า

เค้กกล้วยไม่เป็นที่นิยมสำหรับเราเหมือนในประเทศอื่น ๆ และเปล่าประโยชน์ เป็นที่น่าพอใจมากและง่ายต่อการเตรียม มันจะช่วยเสมอถ้าแขกมาโดยไม่คาดคิด

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เนย - 100 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• แป้ง - 280 กรัม
• นม - 100 มล.;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา

การทำมัฟฟินกล้วยในหม้อหุงช้า:

1. เปลี่ยน multicooker เป็น "Warm Up" และละลายเนย
2. ส่งกล้วยผ่านเครื่องปั่นเพื่อทำน้ำซุปข้น
3. เพิ่มผงฟูและวานิลลาลงในแป้งร่อน
4. ผสมไข่กับน้ำตาลแล้วตีจนข้นและฟู จากนั้นค่อยๆ ใส่เนยลงไปในขณะที่ตีต่อ เมื่อมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันคุณควรค่อยๆแนะนำแป้งกวนด้วยไม้พายเพื่อไม่ให้มีก้อน และในตอนท้ายใส่น้ำซุปข้นกล้วยลงไปผัดทุกอย่าง
5. ไม่จำเป็นต้องทาจาระบีในชาม เพราะเนยละลายอยู่ในชามแล้ว เปิดโปรแกรม Baking เทแป้งและปรุงเค้กในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 60 นาที
6. ทาด้านบนของมัฟฟินด้วยกล้วยบด หากต้องการ

มัฟฟินช็อคโกแลตในหม้อหุงช้า

หากคุณคาดว่าจะมีการเฉลิมฉลองและมีแขกจำนวนมาก ให้เตรียมมัฟฟินช็อกโกแลตแบบแบ่งส่วนในหม้อหุงช้า มันจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีความดั้งเดิมมาก - แขกแต่ละคนมีคัพเค้กแยกต่างหาก

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• แป้ง - 1 แก้ว;
• เนย - 100 กรัม
• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ช็อคโกแลตขม - 100 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• ผลเบอร์รี่ - สำหรับตกแต่ง

การทำมัฟฟินแบ่งช็อกโกแลตใน multicooker:

1. นำเนยออกจากตู้เย็นก่อนให้นิ่ม
2. ตีเนยนิ่มและน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนเป็นสีขาวและฟู
3. โดยไม่ต้องปิดเครื่องผสมให้เพิ่มไข่หนึ่งฟองลงในมวลแล้วตีต่อ
4. เมื่อมวลเพิ่มเป็นสองเท่าให้เพิ่มแป้งร่อนอย่างระมัดระวังซึ่งต้องผสมกับโกโก้ก่อน
5. แบ่งแป้งเป็นแม่พิมพ์ซิลิโคน ใส่ดาร์กช็อกโกแลตแต่ละชิ้นลงไป
6. วางกระป๋องลงในชามแล้วเปิดโหมด "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
7. เมื่อมัฟฟินช็อกโกแลตพร้อมแล้ว ให้นำกระป๋องออกจากชาม ตกแต่งมัฟฟินแต่ละชิ้นด้วยผลเบอร์รี่และวิปครีม ตอนนี้คุณสามารถเชิญแขกเข้าร่วมงานเลี้ยงน้ำชา

คัพเค้กในหม้อหุงช้า วีดีโอ

ความคิดของเราถูกจัดเรียงในลักษณะที่แม้แต่พิธีชงชาสำหรับเราก็กลายเป็นงานฉลองที่แท้จริงด้วยขนมและขนมอบมากมาย การทำขนมที่บ้านได้กลายเป็นรูปแบบการทำอาหารไปแล้ว และสำหรับพนักงานต้อนรับหญิงดังกล่าว เรายินดีที่จะนำเสนอสูตรง่ายๆ สำหรับวิธีทำมัฟฟินแสนอร่อยในหม้อหุงช้า ทั้งหมดที่จำเป็นคือการใส่ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นลงในชามของอุปกรณ์ ปิดฝา และตั้งค่าโปรแกรมและตัวจับเวลา รอให้อาหารอันโอชะพร้อม

หน่วยนี้เป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นอย่างยิ่งในครัวของนักธุรกิจหญิงและแม่ที่มีลูกหลายคนที่กำลังประสบปัญหาการขาดแคลนเวลาและไม่สามารถแขวนรอบเตาอบได้ และทั้งหมดเป็นเพราะความสนใจของพวกเขาจดจ่ออยู่กับเรื่องที่ไม่รู้จบและเด็กวัยหัดเดินที่แพร่หลายซึ่งไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของพวกเขาได้โดยปราศจากการปฏิบัติ

และสำหรับเรื่องยุ่งๆ ที่เรากำลังอบเค้กด้วยผู้เล่นหลายคนในวันนี้ อันที่จริงแป้งสำหรับการอบประเภทนี้ไม่มีอะไรมากไปกว่าส่วนผสมของบิสกิตด้วยการเพิ่มรสชาติที่หลากหลายและมีการเบี่ยงเบนเล็กน้อยจากสูตรคลาสสิก ความแตกต่างเหล่านี้ทำให้ทุกวันนี้สามารถสร้างคัพเค้กได้หลากหลายรูปแบบ ทั้งอร่อยและไม่เหมือนใคร

เค้กหินอ่อน

เราจะเริ่มต้นการเดินทางอันแสนวิเศษของเราผ่านโรงงานผลิตลูกกวาด Willy Wonka ด้วยการเตรียมเค้กหินอ่อนในหม้อหุงข้าวหลายเครื่อง ซึ่งเตรียมได้อย่างรวดเร็ว และที่สำคัญที่สุดคือ ง่ายๆ

วัตถุดิบ

• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ;
• มาการีน "Pyshka" - 100 กรัม
• ไข่ไก่ -2 ชิ้น;
• Kefir หรือโยเกิร์ต - ½ช้อนโต๊ะ;
• โกโก้ผง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แป้งสาลีพรีเมี่ยม -1.5 ช้อนโต๊ะ;
• โซดา - 0.5 ช้อนชา;

การตระเตรียม

1. ก่อนอื่นเราต้องดับโซดาใน kefir โดยผสม ในเวลาไม่กี่นาที โซดาจะออกไป และผลิตภัณฑ์นมหมักจะบวมขึ้น
2. ในขณะที่ปฏิกิริยาเคมี kefir + โซดากำลังโหมกระหน่ำในชาม เราต้องละลายมาการีน น้ำตาลทราย และไข่ ตีจนเป็นฟองด้วยเครื่องผสม จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดในภาชนะเดียวกับมวล kefir-soda
3. ตอนนี้เราต้องแบ่งแป้งที่ได้ออกเป็นสองส่วน เราปล่อยให้ครึ่งหนึ่งเหมือนเดิมในส่วนที่สองเราต้องเพิ่มโกโก้และเตียง kefir สองสามตัว ผลที่ได้คือความสม่ำเสมอของแป้งทั้งสองส่วนควรเท่ากัน
4. ตอนนี้เรามาเริ่มเติมชามของเครื่องกัน ในภาชนะที่ทาไขมัน ให้วางแป้งหนึ่งหรืออีกชิ้นหนึ่งด้วยช้อน จากนั้นปิดฝา ตั้งเวลา 60 นาที และโปรแกรมสำหรับ "การอบ"
5. เมื่อ multicooker ส่งเสียงบี๊บ เราต้องเอาขนมอบออกจากเครื่องอย่างระมัดระวังโดยใช้หัวฉีดไอน้ำ

คุณสามารถปรับเปลี่ยนสูตรอาหารที่ง่ายและน่าสนใจอย่างเหลือเชื่อด้วยการเติมถั่ว ลูกเกด เมล็ดงาดำ เบอร์รี่ และสารเติมแต่งอื่นๆ

การอบใน multicooker จะออกมาดีเสมอ แต่จะอบมัฟฟินในกระป๋องโดยใช้เครื่องนี้ได้อย่างไร? สูตรอาหารจากพ่อครัวจะช่วยเราในเรื่องนี้ โดยทั่วไปแล้วการนวดบิสกิตรุ่นใด ๆ จะทำเพื่ออบ "รูปทรง" อย่างไรก็ตามในวันก่อนปีใหม่เราต้องการเตรียมขนมที่มีกลิ่นหอมของวันหยุดฤดูหนาวนี้เพื่อที่จะพูดเพื่อการอุ่นเครื่อง

มัฟฟินส้มเขียวหวาน

ซาลาเปาหวานที่มีกลิ่นหอมของส้มเหมาะสำหรับการจิบชาซินนามอนร้อนๆ สักถ้วยในยามเย็น และขนมปังจะกระจายในพริบตา อร่อยมาก สิ่งที่น่าพอใจเป็นพิเศษคือปัญหาขั้นต่ำในการทำอาหาร: ผลิตภัณฑ์ทั่วไปที่มีในครัวทุกแห่ง หม้อหุงช้ามีส่วนร่วมในการอบ และเราสามารถกินสารพัดได้เท่านั้นโดยไม่ต้องรู้สึกผิดชอบชั่วดี

วัตถุดิบ

• มาการีน, ลูกกวาดไขมันหรือเนย - 150 กรัม;
• แป้งสาลีเกรดสูงสุด - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - ½ช้อนโต๊ะ;
• ผงฟู - 10 กรัม
• วานิลลิน - 1 แพ็ค;
• แมนดาริน - 5 ชิ้น;

การตระเตรียม

ตอนนี้คุณสามารถโทรหาเพื่อนของคุณและเพลิดเพลินกับของหวานแสนอร่อยในเพื่อนที่ยอดเยี่ยมด้วยการสนทนาที่จริงใจ

คัพเค้กนมข้น

วัตถุดิบ

• นมข้น- 1 ธนาคาร + -
• - 2 ชิ้น + -
• - 1/2 ชิ้น + -
• - 230-240 กรัม + -
• เบกกิ้งโซดา - 1/2 ช้อนชา + -
• - 1/4 ช้อนชา + -

การตระเตรียม

สูตรนี้สามารถเขียนได้อย่างปลอดภัยในหมวดหมู่ "เมนูด่วน" เพราะจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย มันเพิ่มขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบในระหว่างการอบและผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เพียงสามารถรับประทานกับกาแฟหรือชาเท่านั้น แต่ยังวางบนเค้กด้วย ตัดเป็นเค้ก 2-3 ชิ้นแล้วทาด้วยเนยหรือครีมเปรี้ยว

และวิธีทำส่วนผสมสำหรับเค้กในหม้อหุงช้าเราจะบอกคุณ

1. เช่นเดียวกับบิสกิตอื่น ๆ มัฟฟินของเราเราจะเริ่มเตรียมโดยการตีไข่ด้วยเครื่องผสมจนเป็นสีซีด
2. หลังจากนั้นโดยไม่หยุดกระบวนการผสม เทนมข้น ผิวเลมอนสับ และน้ำคั้น
3. ตอนนี้เราต้องผสมแป้ง โซดา และเกลือในภาชนะที่แยกจากกัน แล้วเพิ่มส่วนผสมผงนี้ลงในมวลหวานไข่มะนาว
4. ชามของ multicooker ต้องทาด้วยน้ำมันเพื่อให้เค้กของเราไม่ติดและผนังมันจะทำให้ขึ้นได้ดีเมื่ออบ จากนั้นใส่แป้งลงในกระทะปิดฝาและตั้งโปรแกรม “อบ” และเวลาทำอาหารเป็น 50 นาที
5. หลังจากสัญญาณประกาศสิ้นสุดการปรุงอาหาร เราต้องตรวจสอบว่าบิสกิตของเราอบแล้วหรือไม่ ในการทำเช่นนี้ เราต้องใช้แท่งไม้ซึ่งเราจะเจาะเค้ก และหากหลังจากนำออกจากการอบแล้ว ท่อนไม้ยังคงแห้งในตอนท้าย แสดงว่าผลิตภัณฑ์นั้นพร้อมแล้ว
6. ตอนนี้เรื่องเล็กยังคงต้องเอาเค้กออกจากแม่พิมพ์โดยใช้หัวฉีดไอน้ำและใช้ขนมอบตามที่ตั้งใจไว้

ขนมดังกล่าวกลายเป็นขนมที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบาย และสำหรับรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นขึ้น เราสามารถเตรียมเคลือบธรรมดาได้ตั้งแต่ ½ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผงและน้ำมะนาว

อย่างที่คุณเห็น การทำคัพเค้กแสนอร่อยในหม้อหุงช้านั้นค่อนข้างง่าย และสิ่งนี้ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใดๆ เนื่องจากเครื่องจักรอันชาญฉลาดกำลังทำงานให้เรา

เราเพียงแค่ต้องเตรียมของตกแต่งระหว่างรอการอบ ซึ่งสามารถ น้ำตาลผง น้ำตาลไอซิ่ง น้ำสลัดตกแต่ง ผลไม้หวาน ฯลฯ ก่อนอบเราสามารถใส่ช็อกโกแลตเวดจ์, เบอร์รี่, ผลไม้สักชิ้นไว้ตรงกลางคัพเค้ก จากนั้นที่ทางออกเราจะได้ผลิตภัณฑ์ที่มีไส้

สูตรนี้แต่เดิมออกแบบมาสำหรับเตาอบ แต่เช่นเดียวกับสูตรส่วนใหญ่สำหรับมัฟฟินและบิสกิต มันใช้ได้ผลดีสำหรับผู้เล่นหลายคนด้วย ในการอบเค้กในหม้อหุงช้า เราเตรียมแป้งตามปกติสำหรับเค้ก แต่จำไว้ว่าเวลาในการอบจะยาวขึ้นประมาณหนึ่งเท่าครึ่ง และถ้าคุณต้องการได้เปลือกสีทองทุกด้าน คุณจะต้องพลิกเค้กประมาณ 20 นาทีก่อนสิ้นสุดการอบ ไม่ต้องกังวลมันจะไม่หลุด ท้ายที่สุดมีผงฟูอยู่ในแป้ง ฉันจะไม่เสี่ยงที่จะทำกิจวัตรที่คล้ายคลึงกันกับบิสกิตง่ายๆที่ไม่ใช้สารเติมแต่ง

วัตถุดิบ:

• 2 ไข่,
• เนย 100 กรัม
• น้ำตาล 2/3 ถ้วย
• แป้ง 1 และ 1/3 ถ้วย
• น้ำตาลวานิลลา 2 ถุง
• เบกกิ้งโซดา 2/3 ช้อนชา และเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะหรือผงฟูสำหรับแป้ง 1.5 ช้อนชา
• ลูกเกดสองกำมือ

การทำมัฟฟินในหม้อหุงช้า

มันง่ายมากที่จะอบเค้กใน multicooker ที่หนึ่งย่อหน้าก็เพียงพอที่จะอธิบาย :) ละลายเนยและเย็นถึงอุณหภูมิห้อง ตีไข่ด้วยเครื่องผสมหรือไม้กวาดจนเป็นฟอง ผสมกับเนย น้ำตาล วานิลลา เพิ่มแป้ง โซดาดับด้วยน้ำมะนาว (ตรวจสอบให้แน่ใจว่าโฟมโซดาทั้งหมด) หรือผงฟูหนึ่งช้อนชาครึ่ง เอาชนะได้ดีอีกครั้ง เราผล็อยหลับไปลูกเกด คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้ง ถั่ว หรือผลไม้หวานอื่นๆ ได้ คราวนี้ฉันเพิ่มเชอร์รี่แห้ง ผสมกับช้อนใส่ในชาม multicooker อบในโหมด "อบ" เป็นเวลา 50 นาที จากนั้นเราก็เปิดฝา เรานำชามออกมาพลิกเค้กแล้วอบต่ออีก 10 นาที ในกรณีนี้ มัฟฟินจะมีเปลือกที่กรอบทุกด้าน

ทุกคนที่มีผู้เล่นหลายคนขอขอบคุณผู้สร้างอุปกรณ์นี้ ตอนนี้แม่บ้านสามารถใช้เวลาในครัวน้อยลงในขณะที่สิ่งประดิษฐ์นี้ทำอาหารเอง นอกจากนี้ จานกลับมีรสชาติที่อร่อยกว่ามากเนื่องจากระบบการควบคุมอุณหภูมิในอุดมคติซึ่งสร้างโดยผู้เล่นหลายคน เราขอเสนอสูตรสำหรับมัฟฟินในหม้อหุงช้าและรูปแบบต่าง ๆ ที่เป็นไปได้หากคุณต้องการรสชาติและท็อปปิ้งที่ผิดปกติ นอกจากนี้ บทความนี้จะเป็นที่สนใจของทุกคนที่เพิ่งซื้อ multicooker และต้องการลองใช้โดยเร็วที่สุด

สูตรมัฟฟิน Multicooker: ส่วนผสม

เราเตือนผู้ที่ติดตามว่าปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเกิน 2,000 กิโลแคลอรี เค้กปรุงเป็นเวลา 50 นาทีในโหมดอบ สำหรับการเสิร์ฟหกครั้งคุณจะต้องใช้ลูกเกดหนึ่งแก้วไข่ไก่สามฟองแป้งสองแก้วน้ำตาลหนึ่งแก้วเนย 100 กรัมครีมเปรี้ยว 200 กรัม (18%) ผงฟูหนึ่งซอง

Multicooker Cupcake สูตร: การทำอาหาร

ใส่น้ำตาลลงในเนยละลายแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเป็นครีม ตีต่อไปเรื่อย ๆ ค่อยๆใส่ไข่และครีมเปรี้ยว ผสมแป้งและผงฟูแยกกัน แล้วร่อนผ่านตะแกรง รวมแป้งและครีมจนเนียน เทน้ำเดือดลงบนลูกเกดที่ล้างแล้วใส่ลงในแป้ง ถัดไปคุณต้องใส่แป้งลงในจานอบ หลังจากผ่านไป 50 นาที ให้ตรวจดูความพร้อมของเค้กโดยเจาะด้วยไม้เสียบ เมื่อเค้กพร้อมโรยด้วยน้ำตาลผงบนจานเสิร์ฟ หากคุณต้องการทำคัพเค้กชิ้นเล็กๆ ให้ใช้จานอบแบบพิเศษใน multicooker

ข้อได้เปรียบหลักของเครื่องครัวนี้คือชามเทฟลอนหรือเซรามิกแบบไม่ติดกระทะ ด้วยเหตุนี้จึงไม่จำเป็นต้องใช้จาระบีหรือน้ำมันในการหล่อลื่นพื้นผิว ซึ่งเป็นที่ชื่นชมของผู้ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่พยายามกินอาหารที่มีแคลอรีสูงให้น้อยลง การใช้ multicooker คุณสามารถปรุงซุปและ Borscht, ขนมอบ, ข้าวต้มและ pilaf, อาหารจากเนื้อสัตว์ต่างๆ, สัตว์ปีกและปลา, อาหารประเภทผัก, ผลิตภัณฑ์นม, ผลไม้แช่อิ่มและแยม

วิธีการกระจายสูตรมัฟฟินในหม้อหุงช้า

สำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติเผ็ดและความหลากหลาย มีหลายสูตรสำหรับมัฟฟินพร้อมไส้ต่างๆ คุณสามารถเพิ่มถั่ว ผลไม้ โกโก้ อบเชย และส่วนผสมที่คุณชื่นชอบอื่นๆ ลงในแป้งได้ ใช้หลอดฉีดยาในครัวเพื่อเติมคัพเค้กด้วยครีมเมื่อพร้อม เพียงแค่เจาะแป้งลงไปครึ่งทางของเค้กแล้วบีบครีมออกเบาๆ ครีมบางประเภทสามารถเตรียมในเมนูแบบหลายเมนูได้

Multicooker ถูกคิดค้นขึ้นโดยเฉพาะเพื่อความสะดวกในการเตรียมอาหารโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของการปรุงอาหาร สะดวกในการปรุงและตุ๋นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และผัก อบเค้ก ขนมหวาน มัฟฟิน และนึ่งอาหาร เธอลดความพยายามของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารให้น้อยที่สุดเตรียมตามคำแนะนำและรู้วิธีอุ่นจาน แม้จะมีตัวเลือกผลิตภัณฑ์จำกัดและใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย คุณก็อบคัพเค้กแสนวิเศษสำหรับของหวานในเมนูแบบหลายคนได้ เช่น คอทเทจชีส ช็อคโกแลต กล้วย ส้ม (ดูบทความในเว็บไซต์) และแม้แต่เค้กมะนาวในหม้อหลายเครื่อง และนี่ไม่ใช่รายการที่สมบูรณ์ของความเป็นไปได้ของอาหารจานนี้ ตัวอย่างเช่น ไม่ว่าคุณจะเลือกตัวเลือกใด ให้ใส่ลูกเกดลงในแป้ง ลูกเกดเข้ากันได้ดีกับแป้งหอมนุ่มในทุกรุ่น มัฟฟินกับลูกเกดในหม้อหุงช้ากลายเป็นงานรื่นเริงและอร่อย

การทำเค้กใน multicooker จะไม่ใช้เวลาและแรงงานมากนัก สิ่งที่คุณต้องทำคือนวดแป้งให้ถูกต้อง ใส่ในแม่พิมพ์ และใส่ในหม้อหุงข้าวหลายเครื่องด้วยโหมดและเวลาที่เหมาะสม คุณสามารถสร้างมัฟฟินง่ายๆ ใน multicooker หรือแม้แต่ Lean muffin ใน multicooker เคล็ดลับในกรณีนี้ง่ายมาก คุณสามารถใช้ทั้งนมและ kefir นวดแป้งได้ มัฟฟินที่ใช้น้ำหรือ kefir ใน multicooker นั้นอร่อยและน่ารับประทานเหมือนกับมัฟฟินกับนมใน multicooker

หม้อหุงช้าช่วยให้คุณเลือกเค้กตามความซับซ้อนของการเตรียม ตัวอย่างเช่น มีคนต้องการทำคัพเค้กในหม้อหุงช้า และเสิร์ฟคนที่ซับซ้อนมากขึ้น "ด้วยเสียงระฆังและเสียงนกหวีด" หลังสามารถเสนอคัพเค้กม้าลาย ในผู้เล่นหลายคนภายใต้ชื่อนี้ ผู้เชี่ยวชาญสร้างปาฏิหาริย์อย่างแท้จริง สวยงามและรื่นเริง เคล็ดลับของเค้กนี้คือการใช้แป้งสองประเภทผสมกัน: เบาและช็อคโกแลตสลับกัน, ลายทางเหมือนม้าลาย

อย่าลืมปรุงคัพเค้กในหม้อหุงช้าเลือกสูตรอาหารที่คุณชอบ คุณจะได้คัพเค้กแสนอร่อยในหม้อหุงช้าแน่นอนรูปถ่ายของขนมนี้ควรศึกษาบนเว็บไซต์ก่อนหน้านี้ ซึ่งจะทำให้การตัดสินใจง่ายขึ้น ดังนั้นเราจึงต้องการคัพเค้กในหม้อหุงช้า - สูตรที่มีรูปถ่ายอยู่ในมือและส่งต่อไปยังเป้าหมาย!

ทำให้มัฟฟินของคุณซับซ้อนมากขึ้น ทำคัพเค้กง่ายๆก่อน สูตรใน multicooker นั้นชัดเจนสำหรับทุกคน จากนั้นคุณสามารถแกว่งไปที่มัฟฟินที่ซับซ้อนมากขึ้นในหม้อหุงช้าซึ่งเป็นสูตรที่หลากหลายและหลากหลายมากขึ้น แต่เราแนะนำให้คุณเริ่มง่ายๆ เตรียมคัพเค้กชิ้นแรกของคุณในหม้อหุงช้า แม่บ้านมือใหม่สามารถใช้สูตรอาหารที่เรียบง่ายและเข้าใจได้ หลายคนเริ่มด้วยมัฟฟินไร้มันในหม้อหุงช้า สูตรอาหารสำหรับมัฟฟินดังกล่าวเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นในการทำอาหาร

นี่คือเคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับวิธีการปรุงมัฟฟินในหม้อหุงช้า:

ใช้เฉพาะส่วนผสมที่สดใหม่ในมัฟฟินของคุณ

ต้องร่อนแป้ง วัตถุแปลกปลอมต้องไม่เข้าไปในแป้ง การร่อนแป้งทำให้แป้งมีออกซิเจน ทำให้ขนมอบโปร่งสบายและฟูฟ่อง

เงื่อนไขสำคัญ: ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับเค้กต้องอยู่ในอุณหภูมิห้องเพื่อให้เครื่องใช้เวลาในการทำความร้อนน้อยลง

รูปแบบของ multicooker ต้องปูด้วยกระดาษรองอบและทาด้วยน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น ซึ่งจะทำให้ง่ายต่อการนำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกหลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการ

เติมแป้งไม่เกินครึ่งหนึ่งของปริมาตรของแบบฟอร์ม แป้งควรเติบโตที่ไหนสักแห่งและเนื่องจากองค์ประกอบความร้อนอยู่ที่ด้านล่างเค้กยิ่งสูงเปลือกด้านบนก็จะยิ่งซีด

คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยไม้จิ้มฟัน

ถ้าเค้กยังไม่พร้อม ให้ยืดเวลาการอบประมาณ 10-15 นาที แล้วทิ้งไว้ในเครื่อง

ต้องนำเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกจาก multicooker และปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง