สารบัญด่วน:

กาแฟตุรกี - "กาแฟตุรกี" หรือ "กาแฟตะวันออก" ทุกคนคงคุ้นเคย อันที่จริงก่อนหน้านี้ในสหภาพโซเวียตและในรัสเซียใน 99% ของกรณีพวกเขาปรุงด้วยวิธีนี้ (เราไม่ถือว่าละลายได้) ในตอนนั้นเองที่เครื่องชงกาแฟทุกประเภทและแม้แต่เครื่องชงกาแฟก็ปรากฏตัวขึ้น

อย่างไรก็ตามเกี่ยวกับการบด - บทความ "หรือเอสเพรสโซ" ของฉันจะช่วยคุณได้ หากคุณซื้อกาแฟบด กาแฟที่ดีที่สุดที่ผลิตในตะวันออกกลาง เช่น ตุรกี

กาแฟตุรกีไม่สามารถนำไปต้มได้ คุณต้องต้มให้เดือดที่สุด ถือว่าเป็นวิธีการปรุงที่ร้อนแรงที่สุดตามอุณหภูมิของการเสิร์ฟขั้นสุดท้าย คุณไม่สามารถดื่มได้ทันที เพราะมันร้อน และนอกจากนี้ คุณต้องรอให้กากกาแฟละลาย

แม้ว่าการปรุงอาหารบนทรายร้อนใกล้กองไฟถือเป็นวิธีการยอมรับ แต่แทบไม่มีใครแยกแยะกาแฟตุรกีที่ทำโดยใช้แก๊ส / ไฟฟ้า / เตาอื่น ๆ ในการทดสอบแบบตาบอด (ด้วยอินพุตที่ไม่รู้จัก)

เนื่องจากรสชาติของกาแฟตุรกีแตกต่างจากเอสเพรสโซ อเมริกาโน และอื่นๆ มาก จึงมีแฟนพันธุ์แท้ที่ไม่รู้จักวิธีการเตรียมแบบอื่น และทุกอย่างจะดีเองหากการทำอาหารบนเตาไม่เกี่ยวข้องกับความไม่สะดวกเล็กๆ น้อยๆ ในแต่ละวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเวลา = เงิน

เมื่อไม่นานมานี้มีอุปกรณ์พิเศษปรากฏขึ้นในตลาดซึ่งอำนวยความสะดวกและเร่งการเตรียมกาแฟตะวันออกอย่างมีนัยสำคัญ - เติร์กไฟฟ้าสำหรับกาแฟหรือง่ายๆ เติร์กไฟฟ้า.

วิธีแก้ปัญหานั้นชัดเจนและเรียบง่ายจนน่าแปลกว่าทำไมจึงไม่คิดค้นขึ้นก่อนหน้านี้ แม้ว่าแน่นอนว่าฉันฉลาดแกมโกง พวกเขาประดิษฐ์เติร์กไฟฟ้าเมื่อนานมาแล้ว แต่พวกมันแพร่หลายมากในประเทศของเราเมื่อสองสามปีก่อน

ชาวเติร์กไฟฟ้าใด ๆ ถูกจัดเรียงอย่างแยบยล แท้จริงแล้วเป็นเพียงกาน้ำชาขนาดเล็กที่มีรูปร่างพิเศษพร้อมด้ามยาวทำให้เทได้สะดวก โดยทั่วไปแล้วชาวเติร์กจะติดตั้งบนฐานวงกลมพร้อมหน้าสัมผัสไฟฟ้าพร้อมความสามารถในการหมุนได้ 360 องศา

น่าเสียดาย แต่โมเดลส่วนใหญ่ไม่มีฟังก์ชันตรรกะ - ปิดเครื่องอัตโนมัติเมื่อถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ แต่มีดังกล่าว!

หากไม่มีการปิดอัตโนมัติ คุณจะต้องควบคุมกระบวนการเพื่อไม่ให้กาแฟหมด ป้อมปืนไฟฟ้าพร้อมระบบตัดไฟอัตโนมัติเมื่อเดือดเป็นผ้าดิบที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง! แต่น่าเสียดายที่มีโมเดลดังกล่าวน้อยมากและฉันจะพูดถึงพวกเขาด้านล่าง

เติร์กไฟฟ้าอาจทำหน้าที่เป็นกาต้มน้ำขนาดเล็กสำหรับต้มน้ำ สะดวกในการนำเครื่องชงกาแฟตุรกีขนาดกะทัดรัดดังกล่าวไปท่องเที่ยว เดินทางเพื่อธุรกิจ ไปทำงาน หากผู้บังคับบัญชาต้องการเครื่องชงกาแฟ ชาวเติร์กไฟฟ้ามีราคาไม่แพงโดยไม่ต้องปิดอัตโนมัติ จริง ๆ แล้วเหมือนกาน้ำชา

สิ่งที่ต้องมองหาเมื่อเลือกไก่งวงกาแฟไฟฟ้า:

• รูปร่างและขนาดของเคสเป็นการดีกว่าที่จะเลือกกรวยที่คลาสสิกที่สุดพร้อมปริมาณการบริโภคทั่วไปของคุณ เอาไปต่อลิตร แต่ปรุง 300 มล. ผิด แล้วรูปทรงกรวยจะไม่ทำงานตามที่ควรตามสูตรดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม ปริมาตรโดยทั่วไปของเติร์กไฟฟ้านั้นอยู่ที่ประมาณ 300 มล.
• วัสดุของร่างกายโลหะหรือเซรามิกที่ดีกว่า พลาสติกนั้นแย่กว่าในแง่ของความเสถียรทางความร้อนและความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
• ความหนาของผนัง.ยิ่งหนายิ่งดี เพื่อการกระจายอุณหภูมิที่สม่ำเสมอ

กาแฟจากเติร์กไฟฟ้า 95% เช่นเดียวกับในเติร์กปกติของวัสดุและปริมาตรที่สอดคล้องกัน

“แล้วอีก 5% ที่เหลืออยู่ที่ไหน” - คุณถาม. ค่าลบจริงที่พบในโมเดลส่วนใหญ่ ถ้าไม่ใช่ทั้งหมด ก็เดือดเร็วเกินไป ในเวลาเพียงไม่กี่นาที ด้วยเหตุนี้กาแฟจึงไม่มีเวลาสกัดอย่างเหมาะสม นั่นคือคุณภาพของเครื่องดื่มที่เสียสละเพื่อความเร็วในระดับหนึ่ง ดังนั้น เกี่ยวกับเครื่องชงกาแฟไฟฟ้าของตุรกี ฉันสามารถพูดได้ว่าหากคุณเป็นคอกาแฟตุรกีอย่างแท้จริง ทางที่ดีควรเลี่ยง

เตรียมกาแฟให้ถูกวิธี นำไปต้มอย่างน้อย 2 ครั้ง และค่าปกติคือ 3-5 ซึ่งสามารถทำได้ในทัวร์ไฟฟ้า แม้จะไม่มีการปิดเครื่องอัตโนมัติ เปิด/ปิดด้วยตนเองเมื่อโฟมลอยขึ้น เครื่องติดตามการเพิ่มขึ้นของโฟม

ตอนนี้เรามาดูการเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์ไฟฟ้ายอดนิยมของชาวเติร์กในตลาดรัสเซีย ณ สิ้นปี 2560 กัน

อย่างแรก ชาวเติร์กไฟฟ้าทั้งห้าโดยไม่ต้องปิดเครื่องอัตโนมัติ

ที่แรก: Gorenje TCM300W - เติร์กไฟฟ้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซีย

Gorenje TCM 300 W เป็นเติร์กไฟฟ้าที่ดีที่สุดโดยไม่ต้องปิดเครื่องอัตโนมัติ เธอมีรูปร่างที่ถูกต้อง ใช้งานได้จริง ขนาดพกพา และที่สำคัญที่สุดคือวัสดุและการประกอบคุณภาพสูง ด้านในเป็นสแตนเลส ด้านนอกเป็นพลาสติก สิ่งนี้ทำให้ได้ดีไซน์ที่สวยงามและป้องกันเคสได้เล็กน้อย หากคุณบังเอิญสัมผัสมันระหว่างการปรุงอาหาร ผลที่ตามมาจะอ่อนโยนกว่าในกรณีของรุ่นเหล็กทั้งหมด ในแง่ของความน่าเชื่อถือ ไก่งวงไฟฟ้า Gorenje TCM 300W เป็นอันดับหนึ่งในด้านสถิติการบริการ หากการปิดระบบอัตโนมัติไม่สำคัญ และคุณแค่ต้องการ "ระบบทำความร้อนเอง" โดยไม่ต้องใช้เตาเติร์ก Gorenje TCM300W ก็เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม

ตารางสรุปคุณสมบัติทางเทคนิคสำหรับชาวเติร์กไฟฟ้าโดยไม่ต้องปิดเครื่องอัตโนมัติ:

บทสรุปสำหรับชาวเติร์กทั้งหมดที่ไม่มีการปิดอัตโนมัติ

อุปกรณ์ทั้งหมดเหล่านี้ในตลาดของเราและตะวันออกกลางมีจำหน่ายเฉพาะในชื่อ "เติร์ก" อันที่จริง อุปกรณ์เหล่านี้เป็นอุปกรณ์อเนกประสงค์ที่ผลิตในประเทศจีนและจำหน่ายทั่วโลกเพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น ในยุโรปสามารถใช้เป็นกาน้ำชาสำหรับตั้งแคมป์หรือเครื่องอุ่นอาหารสำหรับทารก เป็นต้น จากทั้งหมดนี้เป็นข้อเสียเปรียบหลักของพวกเขา - พลังงานมากเกินไปซึ่งไม่อนุญาตให้ 100% เข้าใกล้การสกัดกาแฟช้า

เติร์กไฟฟ้าพร้อมระบบตัดไฟอัตโนมัติ

ถัดมาเป็นเติร์กกาแฟไฟฟ้าพร้อมระบบตัดไฟอัตโนมัติ มีเพียงไม่กี่ตัวและมีราคาแพงกว่ามาก แต่พวกเขาไม่จำเป็นต้อง "ยืนที่เตา" อย่างสมบูรณ์ พวกเขาทำขึ้นสำหรับการชงกาแฟตุรกีโดยเฉพาะ ดังนั้นจึงมีการตั้งค่าที่เหมาะสมที่สุด รวมถึงความเร็วในการให้ความร้อน

1. Beko BKK 2113 M / BKK 2300 - เครื่องชงกาแฟตุรกีแท้ๆในคลิกเดียว

รีวิวของฉัน

ความจริงที่ว่าไก่งวงไฟฟ้า Beko BKK 2113 M ผลิตในตุรกีพูดได้มากมาย นอกจากนี้ ร้านอาหารหลายแห่งในตุรกียังใช้กาแฟนี้เสิร์ฟ

นี่คือเครื่องปิดอัตโนมัติเต็มรูปแบบที่ทำให้กาแฟมีฟองถึงสองครั้ง นอกจากนี้ กระบวนการนี้ได้รับการตรวจสอบโดยเซ็นเซอร์ออปติคัล กระบวนการทำงานอย่างราบรื่นกาแฟไม่หนี สิ่งเดียวที่ต้องทำนอกเหนือจากการล้าง cezve คือการเช็ดเซ็นเซอร์ทุกๆ 15-20 ถ้วย (หรือเดือนละครั้ง) ตามที่อธิบายไว้ในคำแนะนำ การบำรุงรักษาเมื่อเทียบกับเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซสามารถพูดได้ว่าไม่ต้องการเลย

ขนาดกะทัดรัด ใช้งานง่ายสุด ๆ ด้วยปุ่มเดียว วัสดุคุณภาพดี ฝีมือการผลิต และความน่าเชื่อถือที่ดี ใช่ คุณภาพของเครื่องชงกาแฟไม่ใช่ของอิตาลี แต่ดีกว่าของเติร์กไฟฟ้าที่ไม่มีการปิดอัตโนมัติอย่างแน่นอน ด้วยการใช้งานอย่างต่อเนื่อง cezve เมื่อเวลาผ่านไปจะเริ่มรั่วที่ทางแยกของก้นโลหะกับผนังพลาสติก ประการแรกด้านล่างจะถูกลบออกมีตราประทับคุณสามารถลองบิดด้านล่างเล็กน้อยราวกับว่ามีด้าย นอกจากนี้ Cezves สำหรับ Beko BKK 2113 M ยังจำหน่ายแยกต่างหาก (เช่น บน ebay) ดูเหมือนว่าจะมีแม้กระทั่งอะลูมิเนียมทั้งหมด

ลักษณะเฉพาะของ Beko BKK2113M ของตุรกีไฟฟ้าคือในระหว่างการปรุงอาหาร มันจะยก cezva ขึ้นร่างกายและวางไว้โดยเปิดด้านบนติดกับตราประทับที่ผนึก cezva นั่นคือกระบวนการนี้เกิดขึ้นภายใต้แรงดันธรรมชาติของน้ำร้อนซึ่งช่วยปรับปรุงการสกัดโดยไม่ต้องเดือด ในเวลาเดียวกัน กระบวนการซึ่งแตกต่างจากทัวร์ไฟฟ้าจากส่วนแรก (โดยไม่ปิดอัตโนมัติ) จะช้ากว่า ซึ่งถูกต้องกว่ามากสำหรับการพัฒนารสชาติ โดยใช้เวลา 3-5 นาที ส่งผลให้กลิ่นหอมของกาแฟซ้ำ 99% ของสูตรคลาสสิกในทราย

ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟจำนวนไม่มากนักที่ยังสามารถชื่นชมความแปลกใหม่ เช่น ป้อมปืนไฟฟ้าที่มีระบบตัดไฟอัตโนมัติเมื่อเดือด แต่หวังว่าอุปทานของผู้ผลิตจะเกินความต้องการเครื่องใช้ภายในบ้านที่สะดวกสบายอย่างน่าประหลาดใจเหล่านี้ มันจะมีประโยชน์มากในการเดินทางไกล เมื่อคุณต้องการกาแฟสักแก้ว แต่ไม่มีเตาปกติ และในสถานการณ์อื่นที่คล้ายคลึงกัน คุณอาจสนใจข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการใช้งาน

คำอธิบายและอุปกรณ์ของไก่งวงไฟฟ้าพร้อมระบบตัดไฟอัตโนมัติ

ดังนั้นหลักการของการเตรียมกาแฟที่ผู้ผลิตวางไว้เพื่อความสะดวกของผู้ใช้คืออะไร? อันที่จริงไม่มีอะไรซับซ้อนในนั้น - ในลักษณะที่คล้ายกับชาวเติร์กที่รู้จักกันดีในการชงกาแฟบนเตาธรรมดา แต่ด้วยปริมาตรที่ใหญ่กว่าเล็กน้อยมันถูกติดตั้งบนขาตั้งฉนวนพิเศษซึ่งวางองค์ประกอบความร้อน - องค์ประกอบความร้อน

เช่นเดียวกับเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่นๆ ทั้งหมด มีสายดิน ปลั๊กพร้อมสายไฟ และเพื่อรักษาอุณหภูมิเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร คุณสามารถปิดฝาเครื่องดื่มให้แน่น

คุณยังสามารถสนใจข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการใช้งาน

รูปร่างของอุปกรณ์เป็นแบบคลาสสิก - ก้นกว้างพร้อมการค่อยๆ เปลี่ยนไปยังส่วนที่แคบของคอ โดยปกติ ภาชนะจะทำจากเหล็กกระป๋อง แต่คุณสามารถหาตัวเลือกต่างๆ ได้จากเซรามิก ซึ่งบรรจุอยู่ในกล่องพลาสติกที่มีปะเก็นกันน้ำซึม

วิดีโอ: การปิดเครื่องอัตโนมัติและการเดือดทำงานอย่างไรในตุรกีไฟฟ้า

วิดีโอแสดงให้เห็นว่าชาวเติร์กทำงานอย่างไร:

ขนาดของภาชนะอาจแตกต่างกัน: จากปริมาตรขั้นต่ำ 300 มล. ถึงหนึ่งลิตรครึ่ง หากกลุ่มคนรักกาแฟจะมีขนาดใหญ่ หลักสิบนั้นทรงพลังและกระบวนการเตรียมเครื่องดื่มอะโรมามักใช้เวลาไม่เกินสามนาที

ข้อดีข้อเสีย

มาดูกันดีกว่าว่าข้อดีของการทำกาแฟในอุปกรณ์นี้เป็นอย่างไร และหากมีข้อเสียที่สำคัญกับวิธีการต้มเครื่องดื่มยอดนิยมในตอนเช้านี้

ข้อดี:

• รสชาติของเครื่องดื่มแทบจะแยกไม่ออกจากการปรุงอาหารด้วยวิธีมาตรฐานบนเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้า แต่กระบวนการนี้สามารถเร่งให้เร็วขึ้นได้เมื่อเทียบกับแบบคลาสสิก
• อุปกรณ์ทำงานบนหลักการเดียวกับกาต้มน้ำไฟฟ้า จึงมีอายุการใช้งานยาวนานด้วยการดูแลและใช้งานอุปกรณ์อย่างเหมาะสม
• ใช้งานได้สะดวกมาก: ทัศนวิสัยและทัศนวิสัย คุณสามารถชงเครื่องดื่มในปริมาณเท่าใดก็ได้ รวมถึงเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นสูงเป็นพิเศษ การขาดเครื่องจ่ายช่วยให้คุณทำสิ่งนี้ได้ที่บ้าน
• ประหยัดได้มาก: คุณไม่จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์บำรุงรักษาเพิ่มเติม เช่น ตัวกรองและแท็บเล็ตราคาแพง เช่นเดียวกับเครื่องชงกาแฟ
• การบำรุงรักษาที่ง่ายและสะดวก - คุณสามารถล้างตามปกติโดยไม่ต้องใช้สารทำความสะอาด
• สามารถใช้แทนอุปกรณ์ใดๆ สำหรับต้มน้ำได้ ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการต้มน้ำในปริมาณเล็กน้อย
• อุปกรณ์ที่ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์: โครงสร้างทำจากวัสดุทนความร้อน ซึ่งช่วยป้องกันการไหม้
• ค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์มีราคาไม่แพงมาก

คุณอาจสนใจข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการใช้งาน

วิดีโอแสดงข้อดีของการใช้เติร์กดังกล่าว:

ไม่พบข้อบกพร่องของอุปกรณ์ในทางปฏิบัติ แต่ในรุ่นราคาถูกบางรุ่นอาจไม่มีอุปกรณ์ปิดอัตโนมัติ

ด้วยการจัดการที่เหมาะสมและระมัดระวัง อุปกรณ์สามารถใช้งานได้ค่อนข้างนาน การไม่ปฏิบัติตามกฎการใช้งานอาจทำให้อุปกรณ์ล้มเหลวอย่างรวดเร็ว

• สำหรับการพัฒนารสชาติที่สมบูรณ์ ควรใช้เมล็ดพืชบดสดใหม่
• น้ำถูกเทลงในภาชนะเพื่อไม่ให้เกินเครื่องหมายด้านในของอุปกรณ์ น้ำจะต้องกรอง
• ผงกาแฟ 1-2 ช้อนชาก็เพียงพอสำหรับหนึ่งมื้อ สามารถเติมน้ำตาลได้หากต้องการ
• เครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีการปิดเครื่องอัตโนมัติจะเตรียมเครื่องดื่มและหยุดทำงาน
• ในตอนท้ายของขั้นตอนการปรุงอาหาร ควรล้างภาชนะด้วยน้ำอุ่นทันที มิฉะนั้น จะเกิดการเคลือบสีเข้มบนผนัง

และอีกเล็กน้อยเกี่ยวกับตัวอุปกรณ์เอง: เมื่อเลือกผู้ช่วยสำหรับบ้าน ให้ใส่ใจกับคุณสมบัติการออกแบบ:

• ยิ่งคอแคบ กาแฟก็ยิ่งดี
• ผนังของภาชนะควรมีความหนา: ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงความร้อนสม่ำเสมอของอนุภาคของเหลวและพื้นดิน
• หากคุณมีครอบครัวใหญ่และต้องการกาแฟทุกเช้า ควรซื้ออุปกรณ์ที่มีปริมาณมาก เพื่อไม่ให้ชงเครื่องดื่มแยกกัน

คุณอาจสนใจข้อมูลว่าดีแค่ไหน

วิดีโอแสดงวิธีการชงกาแฟอย่างถูกต้อง:

รุ่นและราคายอดนิยม: Delimano, TimeCup, Kelli

ผู้ผลิตรายใดเสนออุปกรณ์ในบ้านสำหรับชงกาแฟยามเช้าในเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีฟังก์ชั่นปิดเครื่องอัตโนมัติ เราขอเสนอภาพรวมเล็กน้อยของกลุ่มผลิตภัณฑ์นี้:

• บริษัท เดลิมาโนเสนอเครื่องใช้ในบ้านที่เป็นประชาธิปไตยที่สุดในราคาเพียง 900 รูเบิลโดยมีความจุขั้นต่ำและพลังงานต่ำ นอกจากนี้ยังควรเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่าง

  แม้ว่าชาวเติร์กของผู้ผลิตรายนี้มีปริมาณมาก แต่ราคาก็ค่อนข้างเพียงพอ

• เครื่องทัวริ่งไฟฟ้าจากบริษัท TimeCup ยี่ห้อ CM-620เป็นอุปกรณ์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ทั้งหมด: ด้วยตัวจับเวลาแสดงผลที่สะดวกบนที่จับ ระบบควบคุมแบบสัมผัสบนตัวผลิตภัณฑ์ มันทำจากเซรามิกทนความร้อนมีลักษณะที่น่าสนใจสีของผลิตภัณฑ์มักจะเป็นสีขาว ค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์อยู่ที่ประมาณ 6.9 พันรูเบิล แต่เครื่องบดกาแฟแบบโรตารี่ที่ดีที่สุดคืออะไรและจะเลือกอย่างไรได้ในบทความ

  

  Turka ติดตั้งเซ็นเซอร์พิเศษซึ่งเพิ่มความสะดวกสบายในการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์

• ผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตในตุรกีซึ่งทำจากพลาสติกสีเงินเป็นภาชนะที่แช่อยู่ในภาชนะทำความร้อนพิเศษ คุณสามารถชงกาแฟได้ถึง 4 แก้วในเวลาเดียวกัน ค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์ประมาณ 11,000 รูเบิล
• สำหรับ 1-2 ที่ จากเคลลี่ ยี่ห้อ KL-1444ทำจากพลาสติกสีดำ ราคาของผลิตภัณฑ์มีตั้งแต่ 1.5 พันรูเบิล แต่เครื่องชงกาแฟแบบไกเซอร์ตัวไหนดีกว่าอะลูมิเนียมหรือสแตนเลส วิธีนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจได้

  

  ชาวเติร์กที่ง่ายที่สุดพร้อมฟังก์ชั่นขั้นต่ำสำหรับเงินที่ไม่แพง

คุณอาจสนใจข้อมูลเกี่ยวกับรีวิวที่มีอยู่เกี่ยวกับ

การชงกาแฟตุรกีตามกฎทั้งหมดไม่ใช่เรื่องง่าย: ต้องปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมิซึ่งไม่มีความอดทนเพียงพอที่จะทนต่อได้เสมอไป เครื่องชงกาแฟตุรกีแบบไฟฟ้าช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการเตรียมเครื่องดื่ม โดยเฉพาะอุปกรณ์ที่มีการปิดเครื่องอัตโนมัติ คุณอาจสนใจข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งที่

คำอธิบายและอุปกรณ์ของเติร์กกาแฟไฟฟ้า

Turka ไฟฟ้าและ cezve ธรรมดามีรูปร่างเหมือนกัน: คอแคบสำหรับเก็บโฟม อุปกรณ์ไฟฟ้ามีปริมาตรตั้งแต่ 250 ถึง 500 มล. วัสดุชาม - โลหะ-พลาสติก, พลาสติก, สแตนเลส, เซรามิก

ไก่งวงไฟฟ้าทำงานบนหลักการของกาต้มน้ำไฟฟ้า: มีถาดสำหรับจ่ายแรงดันไฟและองค์ประกอบความร้อนแบบแผ่นดิสก์ที่ด้านล่างของ cezve

รุ่นล่าสุดมีการติดตั้งจอแสดงผล แผงควบคุมแบบสัมผัส ตัวบ่งชี้อุณหภูมิ การเปิดสวิตช์ ระดับน้ำ

หากไม่มีการควบคุมกระบวนการผลิตเบียร์และระบบปิดอัตโนมัติ น้ำล้นเกิดขึ้นที่ขอบชาม พลังขององค์ประกอบความร้อนช่วยให้คุณชงกาแฟได้ใน 30-40 วินาที

แต่เครื่องชงกาแฟเมล็ดพืชที่มีคาปูชินาทอร์มีลักษณะอย่างไรและวิธีการใช้อุปกรณ์ดังกล่าวมีรายละเอียดมาก

วิดีโอ: คำอธิบายของทัวร์ไฟฟ้าพร้อมสวิตช์เปิดและตัวควบคุมอุณหภูมิ

ในวิดีโอ - คำอธิบายของการใช้ไฟฟ้า Turks:

พันธุ์ไฟฟ้า cezve

ผู้ผลิตเสนอรุ่นที่มีตัวเลือก:

• เปิดปิด;
• ปิดอัตโนมัติ

• การควบคุมอุณหภูมิ;
• ระดับน้ำ;
• การใช้โหมดการต้มกาแฟในภาษาตุรกี

ความแตกต่างอื่นๆ ได้แก่:

• กำลังไฟ (จาก 500 ถึง 1,000 W);
• ปริมาตร (ตั้งแต่ 250 ถึง 500 มล.);
• วัสดุตุรกี
• ออกแบบ.

แก้วเซรามิกมีคุณภาพดีกว่าแก้วพลาสติก องค์ประกอบความร้อนสแตนเลสเป็นที่ต้องการมากกว่าเหล็กกล้าคาร์บอน

แต่เครื่องชงกาแฟมีไว้เพื่อเมล็ดกาแฟเมล็ดพืชและกาแฟบดอย่างไร และเครื่องชงกาแฟดังกล่าวมีการใช้งานอย่างไร จะช่วยให้เข้าใจ

คะแนนและราคาของเครื่องชงกาแฟรุ่นยอดนิยม

TimeCup

อันดับแรกในแง่ของคุณภาพคือเครื่องชงกาแฟ TimeCup ซม. 620สำหรับทำกาแฟตุรกี ราคา RUB 6900 ประเทศต้นกำเนิด รัสเซีย.

อุปกรณ์ที่สะดวกสบายมาก มีเซ็นเซอร์การทำงานที่จำเป็นทั้งหมด ในราคาที่เหมาะสม

ข้อมูลจำเพาะ:

• บีกเกอร์เซรามิกที่มีปริมาตร 400 มล.
• ปิดอัตโนมัติ
• แสดงอุณหภูมิและเวลา
• จับเวลา;
• เซ็นเซอร์อุณหภูมิและโฟมเพิ่มขึ้น
• ตัวบ่งชี้ระดับน้ำรวม

คุณสมบัติการทำงาน:

การเตรียมกาแฟตุรกี

สูตรดั้งเดิมสำหรับเสิร์ฟ 100 มล. (เวลา 3 นาที):

1. เทน้ำใส่กาแฟน้ำตาล
2. ติดตั้งบนฐาน (โหมดอัตโนมัติ "กาแฟ");
3. เปิดใช้งาน "เริ่มต้น"

ในโหมดอัตโนมัติ Cezva จะชงกาแฟตุรกีโดยเปลี่ยนอุณหภูมิความร้อน ปริมาณเครื่องดื่มกาแฟสูงสุด 380 มล.

แต่เครื่องชงกาแฟไฟฟ้าสำหรับกาแฟในตุรกีดีที่สุดคุณสามารถหาได้จากบทความ

วิดีโอแสดงวิธีการชงกาแฟในภาษาตุรกี:

• น้ำเดือดสำหรับชงกาแฟโดยใช้เครื่องกดแบบฝรั่งเศส

โหมดการใช้งาน:

1. เทน้ำ;
2. เลือกโหมด "น้ำ"
3. ตั้งอุณหภูมิ
4. กด "เริ่ม";
5. ใช้น้ำหลังจากปิดเครื่องชงกาแฟ

น้ำร้อนสำหรับอาหารทารก:

• เติมน้ำตามปริมาณที่ต้องการ
• ตั้งค่าโหมด "น้ำ";
• เลือกอุณหภูมิ 46 องศา;
• กด "เริ่ม";
• ใช้น้ำหลังจากปิดเครื่องอัตโนมัติ

การเตรียมนมอบ:

• เทนมที่มีไขมันอย่างน้อย 3.2 ลงในเครื่องชงกาแฟ
• เลือกโหมด "นม"
• ตั้งอุณหภูมิเป็น 80 gr.;
• เวลา 6-8 ชั่วโมง;
• คลุมด้วยฝา
• กด "เริ่ม"

การปรุงไข่ลวกและไข่ลวก:

• เทน้ำแล้วใส่ไข่
• ตั้งอุณหภูมิเป็น 90 องศา
• เวลาสำหรับไข่ลวก - 22 นาที, ลวก - 15 นาที;
• กด "เริ่ม"

การเตรียมการแช่สมุนไพร:

• เทน้ำ;
• ใส่ถุงสมุนไพรแห้ง
• ตั้งอุณหภูมิและเวลาตามคำแนะนำ
• กด "เริ่ม"

มัลติฟังก์ชั่นเป็นคุณภาพที่สำคัญที่สุดที่ปรับราคาสูงของเครื่องชงกาแฟ

แต่วิธีใช้เครื่องทำกาแฟแบบไกเซอร์สำหรับเตาแก๊สและได้ผลแค่ไหน จะช่วยให้คุณเข้าใจ

โกเรนเจ (การเผาไหม้)

เครื่องชงกาแฟ โกเร็นเจ TCM300 W- นี่คือราคาต่ำตัวเรือนคุณภาพสูงและองค์ประกอบความร้อนที่ดี ค่าใช้จ่ายคือ 1639 รูเบิล

ทางเลือกที่ดีสำหรับคนชอบดื่มเครื่องดื่มทุกวัน

ข้อมูลจำเพาะ:

• ปริมาตรเหยือกน้ำ 0.3 ลิตร;
• วัสดุตัวเครื่อง - โลหะ - พลาสติก
• กำลังไฟ - 800 วัตต์

เครื่องชงกาแฟแบรนด์BEKOสำหรับกาแฟตุรกีเป็นที่ต้องการแม้ราคาจะสูง

การออกแบบที่น่าดึงดูด โฟมป้องกันละออง แหล่งความร้อนอันทรงพลัง

แต่เครื่องชงกาแฟไฟฟ้าสำหรับกาแฟบดสำหรับบ้านที่ดีที่สุดและตามพารามิเตอร์ที่ควรค่าแก่การเลือก

อุปกรณ์สมัยใหม่มักมีคุณสมบัติการใช้งานที่สามารถลบล้างข้อดีทั้งหมดได้ เพื่อปรับปรุงการทำงาน ผู้ผลิตได้เพิ่มตัวเลือกใหม่ทั้งหมด เติร์กไฟฟ้าที่มีการปิดเครื่องอัตโนมัติ ตัดสินโดยโบรชัวร์โฆษณา มีข้อดีเพิ่มเติมในการใช้งาน ซึ่งตอนนี้เราจะพยายามหา

ในระยะสั้นหลักการทำงานของอุปกรณ์นั้นคล้ายกับกาต้มน้ำไฟฟ้า เทกาแฟด้วยน้ำเติมน้ำตาลแล้วเปิดเติร์กก็เพียงพอแล้ว มันร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและหลังจากนั้นไม่กี่นาทีเครื่องดื่มก็จะพร้อม

ทำไมคุณต้องปิดระบบอัตโนมัติของพวกเติร์ก?

ความร้อนอย่างรวดเร็วของไก่งวงสามารถก่อความเสียหายได้ คุณจะไม่มีเวลานำทางในเวลาและปิดอุปกรณ์ ในกรณีนี้ กาแฟจะหนีออกมาอย่างฉูดฉาดราวกับออกจาก cezve บนกองไฟ เครื่องดื่มจะเน่าเสีย และแทนที่จะดื่มกาแฟ คุณจะได้ทำความสะอาดเล็กน้อย ฟังก์ชั่นปิดเครื่องอัตโนมัติจะเปิดวงจรไฟฟ้าทันทีที่อุณหภูมิของของเหลวถึงระดับที่ต้องการ คุณสามารถเปิดอุปกรณ์และทำธุรกิจได้อย่างปลอดภัย ทันทีที่กาแฟถึงจุดเดือด เบรกเกอร์จะสะดุดและหยุดความร้อน

จำกฎหลัก - อย่าเทน้ำมากกว่าเครื่องหมาย "สวิง" มิฉะนั้น ฟองสบู่จะลอยขึ้นสูงเกินไป และกาแฟอาจหลุดออกมาแม้หลังจากที่ปิดเครื่องแล้ว สามารถเทน้ำได้น้อยลง มากขึ้น - ไม่ว่าในกรณีใด

• เติร์กไฟฟ้าที่มีการปิดเครื่องอัตโนมัติจะเป็นผู้ช่วยที่ดีในชีวิตในสำนักงาน แม้ว่าการโทรที่สำคัญและเร่งด่วนจะทำให้คุณเสียสมาธิจากการทำกาแฟ แต่เครื่องดื่มก็จะไม่หนีไปไหนและทำลายครัวส่วนกลางอย่างแน่นอน
• อุปกรณ์นี้ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่รีบร้อนอยู่เสมอ คุณสามารถดื่มกาแฟและฟุ้งซ่านกับสิ่งอื่นได้ ฟังก์ชันอัจฉริยะจะป้องกันไม่ให้เครื่องดื่มหลบหนี

เจ้าของชาวเติร์กไฟฟ้ารายใหม่หลายคนยอมรับว่าเป็นการยากสำหรับพวกเขาที่จะปรับตัวให้เข้ากับความเร็วของเครื่องชงกาแฟ ดังนั้นฟังก์ชั่นปิดอัตโนมัติจึงมีประโยชน์มากสำหรับผู้ใช้มือใหม่ เครื่องดื่มของคุณจะไม่หายไปไหนในครั้งแรกที่ลอง!

คุณสมบัติของทางเลือกของเติร์กไฟฟ้าพร้อมระบบตัดไฟอัตโนมัติ

อุปกรณ์แม้ว่าจะทำงานบนหลักการของกาต้มน้ำไฟฟ้า แต่ก็ยังมีความแตกต่างอยู่บ้าง

การปิดอัตโนมัติมีอยู่ในกาต้มน้ำทั้งหมด แต่ไม่มีในกาต้มน้ำไฟฟ้าทั้งหมดของชาวเติร์ก ดังนั้นโปรดใส่ใจกับข้อกำหนดทางเทคนิค

รุ่นตุรกีพร้อมระบบปิดอัตโนมัติ

มันค่อนข้างยากที่จะหาพวกเติร์ก มักไม่ชัดเจนหากใช้ฟังก์ชันนี้ ผู้ผลิตไม่ได้เขียนเกี่ยวกับสิ่งนี้ในกรณีที่ไม่มีการปิดเครื่องอัตโนมัติ

ใช้เป็นกฎ - หากคุณสมบัติไม่ได้บ่งชี้ว่ามีการปิดระบบอัตโนมัติแสดงว่าไม่ได้ ผู้จัดการร้านมักไม่รู้เรื่องนี้

ในร้านค้าออนไลน์หลายแห่งมีการให้ข้อมูลที่ไม่ถูกต้องเกี่ยวกับลักษณะของเติร์กซึ่งเห็นได้ชัดว่าผลิตภัณฑ์ไม่ได้รับความนิยมมากนักและยังไม่มีการร้องเรียน ระวัง!

เราจัดการเพื่อค้นหาชาวเติร์กเพียงแห่งเดียวที่มีการปิดเครื่องอัตโนมัติ - TimeCup CM-620 มีค่าใช้จ่าย 6900 รูเบิล

ความก้าวหน้าได้แทรกซึมเข้าไปในทุกแง่มุมของชีวิตของเรา และห้องครัวสมัยใหม่ก็ไม่มีข้อยกเว้น ซึ่งเกือบทุกอย่างได้รับกระแสไฟฟ้าแล้ว แม้แต่อุปกรณ์ชงกาแฟแบบอนุรักษ์นิยมเช่น ก็ไม่รอดจากชะตากรรมนี้ วันนี้ผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวมีเครื่องไฟฟ้าชาวเติร์กให้เลือกมากมายเพื่อให้มั่นใจว่าพวกเขาอาจเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับรุ่นคลาสสิก มาดูกันว่าเติร์กไฟฟ้าช่วยในการเตรียมกาแฟที่อร่อยและหอมกรุ่นได้จริงหรือไม่

เติร์กไฟฟ้า. การออกแบบและคุณสมบัติของมัน

รูปทรงของเครื่องบินไฟฟ้า Turk นั้นตอกย้ำต้นแบบคลาสสิกของมัน นั่นคือ ส่วนบนแคบลงเมื่อเทียบกับฐาน การออกแบบนี้ช่วยให้คุณสามารถรักษาน้ำมันหอมระเหยที่เกิดขึ้นระหว่างการปรุงอาหารและให้กลิ่นหอมอันสูงส่งแก่เครื่องดื่มสำเร็จรูป อย่างไรก็ตามรุ่นไฟฟ้าของเติร์กมีปริมาณมากตั้งแต่ 250 มล. ถึง 500 มล.

คล้ายกับการออกแบบกาต้มน้ำไฟฟ้าและประกอบด้วยองค์ประกอบพื้นฐานเช่น:

เติร์กไฟฟ้าสามารถมีฟังก์ชันเพิ่มเติมในรูปแบบของโหมดความร้อนต่างๆ ตัวบ่งชี้สถานะต่างๆ ที่จับที่ถอดออกได้ เซ็นเซอร์โฟมขึ้น การปิดเครื่องอัตโนมัติ ฯลฯ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับค่าใช้จ่าย

กระติกน้ำด้านในทำจากอลูมิเนียมเกรดอาหารหรือสแตนเลส ในรุ่นที่มีราคาแพง พื้นผิวด้านในเคลือบด้วยเทฟลอนหรือเซรามิกเป็นชั้นๆ เพื่อป้องกันคราบและการดูดซับกลิ่น ตัวของเติร์กไฟฟ้าทำจากพลาสติกทนความร้อน

เมื่อเร็ว ๆ นี้อุปกรณ์ที่มีกระติกน้ำเซรามิกทั้งหมดกำลังได้รับความนิยมราคาสูงขึ้น แต่คุณภาพของไก่งวงก็จะอยู่ในระดับสูงเช่นกัน

คุณธรรมของเติร์กไฟฟ้า

ข้อดีของชาวเติร์กไฟฟ้า ได้แก่ :

1. เตรียมอย่างรวดเร็วเมื่อเตรียมเครื่องดื่มภายใน 30-40 วินาทีอย่างแท้จริง ความเร็วในการทำอาหารขึ้นอยู่กับปริมาตรของขวดและพลังของเติร์ก จะใช้เวลาชงกาแฟสำหรับหลายคนที่นี่น้อยกว่าใน cezve แบบคลาสสิกมาก
2. สะดวกในการใช้. คุณเพียงแค่ต้องเติมกาแฟบด เติมน้ำ และกดปุ่มเปิดปิด เติร์กดังกล่าวสะดวกในการใช้ในสถานที่ที่ไม่มีเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้า: สำนักงานโรงแรม ฯลฯ ในที่สุด คุณก็สามารถต้มน้ำได้เลย
3. ความน่าเชื่อถือของโครงสร้าง การออกแบบของชาวเติร์กนั้นใช้กาต้มน้ำไฟฟ้ามาเป็นเวลานานและแสดงให้เห็นถึงความน่าเชื่อถือสูงและอายุการใช้งานที่ยาวนาน

ข้อเสียของเติร์กไฟฟ้า

ข้อเสียเปรียบหลักของไก่งวงไฟฟ้านั้นผิดปกติพอและข้อดีคืออัตราการให้ความร้อนสูง น้ำที่นี่เดือดเร็วมาก แต่เป็นเพราะความเร็วในการสกัดสารปรุงแต่งกลิ่นและสารอะโรมาติกที่ไม่สมบูรณ์เนื่องจากคุณภาพของเครื่องดื่มสำเร็จรูปต้องทนทุกข์ทรมาน ผู้ชื่นชอบที่แท้จริงยังคงชอบ cezve แบบคลาสสิก

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถซื้อ Turk ที่มีการควบคุมเวลาทำความร้อนได้ ด้วยการลดเวลา คุณจะได้คุณภาพเทียบเท่ากาแฟ

ก่อนอื่นจำเป็นต้องตัดสินใจว่าจะใช้เติร์กกับเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าที่ไหนและอย่างไร

สำหรับบ้าน

ในตัวเลือกนี้ เป็นการดีที่สุดที่จะไม่จำกัดและเลือกอุปกรณ์ขั้นสูงที่มีระบบควบคุมความร้อนและขวดเซรามิกที่มีผนังหนา เมื่อไม่มีที่ไหนให้รีบเร่ง ชาวเติร์กดังกล่าวจะช่วยให้คุณเตรียมเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมและเพลิดเพลินกับมันได้อย่างเต็มที่

สำหรับสำนักงาน

เมื่อคุณต้องการกำลังใจในที่ทำงานอย่างรวดเร็ว แต่ไม่มีความปรารถนาที่จะดื่ม ทางเลือกของคุณคือชาวเติร์กราคาไม่แพงพร้อมตัวเลือกขั้นต่ำ ตามกฎแล้วอุปกรณ์ดังกล่าวจะติดตั้งหลอดอลูมิเนียมหรือเหล็กกล้าและไม่มีการควบคุมเวลาในการทำความร้อน

สำหรับการเดินทาง

สำหรับการเดินทาง ให้เลือกตัวเลือกงบประมาณที่มีกล่องพลาสติกและชุดฟังก์ชันขั้นต่ำ ท้ายที่สุด สันนิษฐานว่าอุปกรณ์จะถูกใช้งานอย่างผิดปกติและไม่ค่อยเกิดขึ้น ดังนั้นที่นี่คุณสามารถประหยัดเงินได้

สิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกชาวเติร์กไฟฟ้า

เมื่อเลือกให้พิจารณาประเด็นต่าง ๆ เช่น:

1. จำนวนกาแฟที่จะชงในครั้งเดียว จากการคำนวณนี้ คุณควรกำหนดปริมาตรของอุปกรณ์ ปริมาตรที่พบบ่อยที่สุดคือตั้งแต่ 250 มล. ถึง 350 มล. ปริมาณที่น้อยกว่านั้นหายากมาก หากคุณชงกาแฟสำหรับทั้งครอบครัว คุณควรเลือกเติร์ก 500 มล.
2. ยิ่งพลังสูงเท่าไหร่ กาแฟของคุณก็จะพร้อมเร็วขึ้นเท่านั้น หากความเร็วในการทำอาหารเป็นอันดับแรก ให้เลือกชาวเติร์กที่มีกำลังไฟ 750 วัตต์ขึ้นไป หากความเร็วไม่สำคัญนัก ทางเลือกที่ดีที่สุดคืออุปกรณ์ที่มีกำลังไฟฟ้าที่ปรับได้ ซึ่งช่วยให้คุณเปลี่ยนความเร็วในการทำความร้อนได้ และเพื่อให้ได้รสชาติของเครื่องดื่มที่ปรุงโดยชาวเติร์กปกติ

อย่างที่เราเห็น เติร์กไฟฟ้าสะดวกและเชื่อถือได้สำหรับการทำกาแฟ แต่ไม่น่าเป็นไปได้ที่มันจะสามารถเปลี่ยน cezva แบบดั้งเดิมในแง่ของคุณภาพของเครื่องดื่มสำเร็จรูป