คนส่วนใหญ่คิดว่าซุปปลาก็ไม่ต่างจากซุปปลาธรรมดา แต่พวกเขาคิดผิด ซุปปลามีประวัติที่น่าสนใจในตัวเอง ในการทำซุป คุณสามารถใช้ปลาอะไรก็ได้ที่คุณชอบ คุณสามารถแม่น้ำ คุณสามารถทะเล และสารเติมแต่งที่เหลือสามารถเลือกได้ตามรสนิยมของคุณ สามารถเพิ่มแป้ง ซีเรียลต่างๆ ผักใดๆ เครื่องเทศมากมาย และแม้กระทั่งไวน์ลงในซุปได้

ซุปปลาแตกต่างจากซุปปลาตรงที่ปลาชนิดหนึ่งใช้สำหรับเตรียม ชอบปลาสีขาว เช่น ปลากระพง ปลาลิ้นหมา ปลาคอด หรือปลาสีแดง (ปลาแซลมอน ปลาแซลมอน ปลาเทราท์) มีสูตรอาหารบางประเภทที่ผสมปลาประเภทต่างๆ และเพิ่มอาหารทะเล นอกจากนี้ ซุปปลาสามารถปรุงในน้ำซุปสำเร็จรูป เช่น ปลาหรือผัก

ซุปปลาเป็นอาหารยอดนิยมทั่วทุกมุมโลก และแต่ละประเทศก็มีประวัติของอาหารจานนี้แตกต่างกันไป ตัวอย่างเช่นในรัสเซียมีประเพณีในการทำซุปมานานแล้วด้วยการเติมปลาที่มีไขมันและคาเวียร์ ซุปนี้เรียกว่ากัลยาหรือดอง

ตอนนี้ในประเทศของเรามีซุปปลาหลากหลายชนิด เราจะพูดถึงหนึ่งในนั้นต่อไป นี่คือซุปปลาทะเลในซอสมะเขือเทศ ในฝรั่งเศสสามารถเรียกได้ว่า "bouillabaisse" ซึ่งเป็นอาหารจานนี้ที่ปรุงด้วยปลาทะเลราคาแพงกุ้งก้ามกรามหรืออาหารทะเลอื่น ๆ ชาวฝรั่งเศสยังเล่าถึงตำนานว่าเทพธิดาอโฟรไดท์ผู้น่ารักได้ป้อนซุปดังกล่าวให้กับเทพเจ้าเฮเฟสตัส และในรัสเซียคุณสามารถหาซุปปลาที่เรียกว่า "ซุปปลา Marseilles"

ซุปของเรานั้นเตรียมง่ายกว่าและถูกกว่า สูตรสำหรับซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งนั้นง่ายมากและการเตรียมจานจะไม่ทำให้คุณลำบาก นอกจากนี้ซุปยังเหมาะสำหรับผู้ที่มีรูปร่างเหมือนเพราะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นอาหารอีกด้วยดังนั้นจึงไม่มีแคลอรี่พิเศษ ในขณะเดียวกันซุปก็ค่อนข้างน่าพอใจดังนั้นความรู้สึกหิวจะไม่ครอบงำคุณเป็นเวลานาน การทำอาหารซุปเป็นเพียงความสุข

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ - ขวด;
• น้ำ - 2.5 ลิตร;
• ใบกระวาน;
• เกลือ;
• พริกไทย;
• ผักใบเขียว

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

ในการเริ่มต้นคุณต้องปอกและหั่นมันฝรั่ง (ตามที่คุณต้องการเป็นก้อนหรือชิ้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า) จากนั้นถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วสับหัวหอมอย่างประณีตเพื่อไม่ให้รู้สึกมากเกินไปในซุป เตรียมเกลือ ใบกระวาน และเครื่องเทศก่อนต้ม

ตอนนี้เรานำกระทะออกมาแล้วใส่ทุกอย่างที่เราเตรียมไว้ที่นั่น: มันฝรั่ง, แครอทขูด, หัวหอมสับแล้วเติมข้าวอีกแก้ว, ดี, หรือซีเรียลอื่น ๆ ที่คุณต้องการ, ยังเพิ่มเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ, พริกไทยและใบกระวาน . เทน้ำเย็นลงในกระทะแล้วนำไปต้ม

จากนั้นเราลดความร้อนและปรุงซุปประมาณสามสิบถึงสี่สิบนาที เมื่อผักและข้าวสุกแล้ว คุณสามารถเปิดปลาทะเลชนิดหนึ่งได้ เปิดขวดเทปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในกระทะ ตอนนี้คุณต้องต้มซุปอีกห้านาที นั่นคือทั้งหมด - ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศพร้อมแล้ว

วิธีทำซุปเผ็ดมากขึ้น?

แน่นอนว่าคุณอาจไม่ได้ทำตามสูตรซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถสร้างปั๊มน้ำมัน ในการทำเช่นนี้ให้ถูแครอทแล้วหั่นหัวหอม ใช้กระทะเล็ก ๆ เทน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วใส่ผักที่ปรุงแล้วที่นั่น

เราเพิ่มเครื่องเทศ เช่น พริกไทย ส่วนผสมของสมุนไพรโปรวองซ์ ใบโหระพา และความชอบของคุณ เกลือเล็กน้อยและหั่นหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งลงในกระทะ ตั้งกระทะบนกองไฟสักสองสามนาทีแล้วเทน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงในซุป จากนั้นเราต้มซุปเป็นเวลาห้านาที

คุณจะกระจายหลักสูตรแรกของเราได้อย่างไร? คุณสามารถเพิ่ม adjika ดิบหนึ่งช้อนโต๊ะลงในซุปสำเร็จรูปที่เทลงในจานเพื่อความเผ็ดและรสชาติที่เผ็ดร้อนมากขึ้น

โดยธรรมชาติแล้ว มันจะสวยงามและอร่อยถ้าคุณหั่นผักดิบลงในจาน: หัวหอม ผักชีฝรั่ง หรือผักชีฝรั่ง ด้วยการเสิร์ฟจานจะดูน่าอร่อยในฤดูร้อน

ทางออกที่น่าสนใจสำหรับซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งคือการเพิ่มพาสต้า มันสามารถเป็นอะไรก็ได้ เกลียวหรือเขาหรือผีเสื้อ ซุปจะกลายเป็นข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น แต่ระวัง - คุณไม่ควรใส่แป้งขนาดเล็กเกินไปมิฉะนั้นอาจหลงทางในซุป

ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงซุป ให้ปรุงพาสต้าหลังจากอ่านสูตรบนบรรจุภัณฑ์แล้ว เมื่อพร้อมแล้ว ให้ทิ้งในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล

ควรโยนพาสต้าที่เตรียมไว้ลงในซุปหลังจากที่ผักต้มและคุณได้เพิ่มปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในซอสมะเขือเทศแล้วเท่านั้น ต้มน้ำซุปอีกนาทีก็เสร็จแล้ว อร่อย!

เมื่อไม่มีเวลามากในการเตรียมอาหารจานแรกแสนอร่อยและน่าพอใจ ปลากระป๋องธรรมดาจะเข้ามาช่วยเหลือ มะเขือเทศปลาทะเลชนิดหนึ่งมีราคาไม่แพงมากและขายในร้านขายของชำทุกแห่ง ซุปมะเขือเทศปลาทะเลชนิดหนึ่งเตรียมในน้ำบางครั้งในน้ำซุปผัก ชุดผักมาตรฐานมักประกอบด้วย: มันฝรั่ง หัวหอม แครอทและพริก คุณสามารถเพิ่มกะหล่ำปลีหรือหัวบีท และด้วยมะเขือเทศสุก ซุปจะยิ่งเข้มข้นและหอมกรุ่นยิ่งขึ้น โดยทั่วไป ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศจะรวมกับผักส่วนใหญ่ ดังนั้นคุณสามารถทดลองเล็กน้อยและคิดสูตรสำหรับทำซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งของคุณเอง เพื่อป้องกันไม่ให้จานดูจืดชืด ให้ใส่เครื่องเทศ เครื่องปรุงรส และสมุนไพรต่างๆ ลงไป นอกจากเกลือและพริกไทยทั่วไปแล้ว คุณสามารถเพิ่มถั่วหวาน กระเทียมแห้ง ใบโหระพา ฯลฯ ผักสดใด ๆ ไม่เพียง แต่ตกแต่งซุปเท่านั้น แต่ยังทำให้สดชื่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ หลักการสำคัญของการทำอาหารคือการวางผลิตภัณฑ์ในน้ำเดือดทีละขั้นตอน ประการแรกพวกเขามักจะทอดและวางไว้หลังจากมันฝรั่งอาหารกระป๋องจะถูกเพิ่มครั้งสุดท้ายเนื่องจากปลาทะเลชนิดหนึ่งพร้อมสำหรับการใช้งานแล้วและไม่ต้องการการรักษาความร้อนเป็นเวลานาน บางครั้งเราใส่ผักสดสับลงในจานทันทีโดยไม่ต้องผัดก่อน เพื่อให้ซุปมะเขือเทศปลาทะเลชนิดหนึ่งมีความพึงพอใจและน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มซีเรียลลงไปได้ เช่น ข้าว ข้าวบาร์เลย์ บัควีท เป็นต้น ซุปมะเขือเทศปลาทะเลชนิดหนึ่งเสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสด กระเทียม ขนมปังข้าวไรย์หรือครีมเปรี้ยว

ซุปมะเขือเทศปลาทะเลชนิดหนึ่ง - เตรียมอาหารและจาน

การเตรียมผลิตภัณฑ์ใช้เวลาไม่นาน: ผักและสมุนไพรทั้งหมดล้างให้สะอาด ปอกเปลือก (ถ้าจำเป็น) และหั่นเป็นก้อน แถบ หรือขูด มันฝรั่งสามารถหั่นเป็นชิ้นหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าได้ แครอทขูดได้ดีที่สุดและหัวหอมสับละเอียด ลอกเปลือกออกจากมะเขือเทศก่อน - ด้วยเหตุนี้จึงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วลวกด้วยน้ำเดือด หากใช้ซีเรียลในสูตร จะต้องคัดแยกอย่างระมัดระวังและล้างด้วยน้ำเย็น ตัดสินใจล่วงหน้าเกี่ยวกับชุดเครื่องเทศเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องมองหาในภายหลัง ปลาทะเลชนิดหนึ่งไม่ต้องการการประมวลผลใด ๆ: อาหารกระป๋องถูกเปิดออกและใส่เนื้อหาทั้งหมดลงในกระทะ

จากจานและเครื่องใช้ในครัว คุณจะต้องใช้: กระทะ กระทะ มีด ที่เปิดกระป๋อง เขียง กระชอน และเครื่องขูด ซุปมะเขือเทศปลาทะเลชนิดหนึ่งเสิร์ฟในชามลึกธรรมดา

สูตรซุปมะเขือเทศปลาทะเลชนิดหนึ่ง:

สูตรที่ 1: ซุปมะเขือเทศปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งมะเขือเทศนี้อยู่ในหมวดหมู่ของหลักสูตรแรกแสง ซุปจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ทั่วไป ได้แก่ ปลากระป๋อง ผักและเครื่องปรุงรส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋องในซอสมะเขือเทศ
• 3 มันฝรั่ง;
• 1 แครอท;
• หัวหอม 1 หัว;
• ข้าวหนึ่งแก้ว;
• น้ำ 2 ลิตร
• 1 ใบกระวาน;
• เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• สมุนไพรสดสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำอาหาร:

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกแครอทและหัวหอมขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบสับหัวหอม เตรียมเครื่องเทศ: เกลือ พริกไทย และใบกระวาน เราล้างข้าวให้สะอาด เราเอากระทะขนาดใหญ่ใส่ผักสับล้างข้าวใส่พริกไทยเกลือและใบกระวาน เติมทุกอย่างด้วยน้ำเย็นแล้วต้มซุปให้เดือด จากนั้นเราลดความร้อนและปรุงซุปเป็นเวลา 30-40 นาทีจนข้าวและผักสุก จากนั้นเปิดปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องในซอสมะเขือเทศแล้วใส่ลงในซุปพร้อมกับน้ำผลไม้ นำซุปไปต้มและเคี่ยวต่อไปอีก 5 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง หลังจากที่ซุปสุกแล้ว ปล่อยให้ใส่เป็นเวลา 15 นาที เสิร์ฟซุปมะเขือเทศปลาทะเลชนิดหนึ่งกับสมุนไพรสับ

สูตร 2: ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งย่าง

เนื่องจากการผัดผักทำให้น้ำซุปมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า แต่ในขณะเดียวกันก็มีกลิ่นหอมและเข้มข้นมาก การเตรียมจานนั้นง่ายและเรียบง่ายเหมือนในสูตรก่อนหน้า

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น.;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ
• ผักชีฝรั่ง;
• ใบโหระพาแห้ง;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ใบกระวาน;
• 1 แครอท;
• 1 หัวหอม;
• วางมะเขือเทศ 15 มล.
• น้ำมันดอกทานตะวัน 15 มล.

วิธีทำอาหาร:

ต้มน้ำในกระทะ. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในน้ำเดือด เพิ่มเกลือ ปอกแครอทและหัวหอมขูดแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วสับหัวหอมอย่างประณีต ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วผัดหัวหอมและแครอทลงไป ใส่มะเขือเทศลงในผักและทอดต่ออีก 5 นาที ทันทีที่มันฝรั่งสุกให้ใส่ผักในกระทะและเพิ่มปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในมะเขือเทศ ปรุงซุปมะเขือเทศปลาทะเลชนิดหนึ่งจนส่วนผสมทั้งหมดสุก ใส่สมุนไพร พริกไทย และใบกระวาน 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร เสิร์ฟซุปหลังจาก 10 นาที

สูตร 3: ซุปมะเขือเทศปลาทะเลชนิดหนึ่งกับข้าวบาร์เลย์

แทนที่จะใส่ข้าว ข้าวบาร์เลย์มักจะใส่ในซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งมะเขือเทศ จานกลายเป็นที่น่าพอใจมากอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ สามารถเตรียมซุปแบบนี้ได้ทุกวันเพราะใช้เวลาเตรียมไม่นาน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋องในซอสมะเขือเทศ
• 1 แครอทและ 1 หัวหอม;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น.;
• ข้าวบาร์เลย์มุกหนึ่งแก้ว
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ใบกระวาน.

วิธีทำอาหาร:

ล้าง groats ให้ทั่วด้วยน้ำเย็นแล้วใส่ในกระทะด้วยน้ำเดือด ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางไว้หลังซีเรียล ในขณะที่มันฝรั่งกำลังเดือด ให้ปอกแครอทและหัวหอม สับละเอียดแล้วทอดในน้ำมันพืช กระจายเนื้อย่างของผักหลังจากที่มันฝรั่งเกือบสุกแล้ว ในตอนท้ายให้ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งกับน้ำผลไม้ในกระทะ ใส่ใบกระวาน เกลือ พริกไทย แล้วปรุงจนข้าวบาร์เลย์สุกเต็มที่ บดผักแล้วใส่ในซุปไม่กี่นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร จำเป็นต้องต้มน้ำซุปสมุนไพรเล็กน้อย เราเสิร์ฟจานปัจจุบันด้วยขนมปังข้าวไรย์และกระเทียม

สูตรที่ 4: ซุปมะเขือเทศปลาทะเลชนิดหนึ่งกับผักดอง

ซุปมะเขือเทศปลาทะเลชนิดหนึ่งคล้ายกับผักดอง - โดยการเพิ่มของดอง ผลที่ได้คือรสเปรี้ยวอมหวานที่ผิดปกติซึ่งจะลงตัวเมื่อเสิร์ฟครีมเปรี้ยว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น;
• มะเขือเทศปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง
• 2 หัวหอม;
• 1 แครอทขนาดกลาง
• น้ำมันพืช;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
• ครีม - สำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำอาหาร:

ปอกแครอทและหัวหอมขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลางสับหัวหอม สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม ใส่มันฝรั่งในน้ำเดือดเค็ม หัวหอมผัดกับแครอทและผักชีฝรั่งในน้ำมันพืช เมื่อมันฝรั่งสุกครึ่งหนึ่งแล้ว ให้ใส่ผักที่ผัดลงในกระทะ ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วต้มเล็กน้อยในกระทะแยกต่างหาก ทันทีที่มันฝรั่งเกือบสุก ให้เติมปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในซอสมะเขือเทศลงในซุป ต่อไปเราจะส่งแตงกวาหั่นและน้ำซุปหลังจากนั้นไปที่กระทะ ปรุงซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งจนส่วนผสมทั้งหมดสุก เสิร์ฟจานเสร็จด้วยผักชีฝรั่งสับและครีมเปรี้ยว

สูตรที่ 5: ซุปมะเขือเทศกับหัวบีท

อาหารจานแรกที่อุดมไปด้วยมะเขือเทศ ผัก เครื่องเทศและสมุนไพร ซุปนี้สามารถเตรียมได้ทุกวันสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋องในซอสมะเขือเทศ
• กะหล่ำปลี 1 หัวเล็ก
• 2 แครอท;
• 2 หัวผักกาดขนาดกลาง
• ผักใบเขียว;
• มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น.;
• ครีม - สำหรับเสิร์ฟ;
• เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

เราล้างผักทั้งหมดให้สะอาด นำใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลีสับส่วนที่เหลือให้ละเอียด ปอกเปลือกและถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบ เราทำความสะอาดหัวบีทและถูด้วยเครื่องขูดหยาบ บดผักใบเขียว ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่ ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วใส่ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในหม้อ ทันทีที่ส่วนผสมทั้งหมดพร้อม ให้ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในมะเขือเทศลงในหม้อ ปรุงซุปต่ออีก 5-7 นาทีแล้วปิดไฟ หลังจากใส่จานแล้วให้เสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรสับและครีมเปรี้ยว

ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศเป็นส่วนผสมหลักของอาหาร ดังนั้นเพื่อให้ซุปประสบความสำเร็จ คุณต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเลือกอาหารกระป๋อง มันง่ายมากที่จะทำถ้าคุณทำตามกฎบางอย่าง ประการแรกเมื่อซื้อปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศคุณต้องใส่ใจกับพื้นผิวของขวด หากมีรอยบุบหรือสนิม ควรปฏิเสธที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ข้อบกพร่องดังกล่าวบ่งชี้ว่าอาหารกระป๋องถูกจัดเก็บอย่างไม่ถูกต้อง ซึ่งหมายความว่าอาหารกระป๋องสามารถเน่าเสียได้ ด้านล่างและด้านบนของกระป๋องควรแบนราบอย่างสมบูรณ์ อย่าลืมตรวจสอบวันหมดอายุ แม้ว่าทุกอย่างจะเรียบร้อย ให้ดูที่ด้านล่าง ก้นที่บวมแสดงว่าสินค้าหมดอายุ แต่ผู้ขายมักจะซ่อนสิ่งนี้โดยขัดจังหวะวันที่ ให้ความสนใจกับองค์ประกอบ: ไม่อนุญาตให้มีแป้งอยู่ในนั้น อาหารกระป๋องที่คัดสรรมาอย่างดีรับประกันความสำเร็จในการปรุงอาหาร 50% ไม่อย่างนั้นก็ขึ้นอยู่กับฝีมือของปฏิคม

กฎหลักของการทำซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งมะเขือเทศคือการวางปลาไว้สุดท้าย มิฉะนั้น ปลาทะเลชนิดหนึ่งจะเดือดและทำให้จานไม่สวย เมื่อปรุงมันฝรั่ง คุณไม่ควรใส่เกลือมากเกินไปในคราวเดียว เพราะอาจทำให้จานใส่เกลือมากเกินไป เป็นการดีกว่าที่จะลองซุปในตอนท้าย และถ้าจำเป็น ให้ใส่เครื่องปรุงและเครื่องเทศเพิ่มเติม สีเขียวสามารถเทลงในจานหรือลงในกระทะโดยตรง ในกรณีหลังซุปต้องต้มสักครู่

ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการทำอาหารกลางวัน (อาหารเย็น) แสนอร่อย โดยใช้เวลาและอาหารน้อยที่สุด บทความนี้มีสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับอาหารจานนี้ เลือกรายการใดรายการหนึ่งและเริ่มขั้นตอนการทำอาหาร

ข้อมูลสำคัญ

เราจะบอกคุณในภายหลังว่าจะทำซุปจากอาหารกระป๋องได้อย่างไร ("ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ") สำหรับตอนนี้ เรามาพูดถึงประเด็นสำคัญกันก่อน มันเกี่ยวกับการเลือกอาหารกระป๋องที่เหมาะสม หากเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำก็ไม่สามารถหลีกเลี่ยงปัญหาทางเดินอาหารได้

เราไปที่ร้าน เราหยิบขวดอาหารกระป๋องที่เหมาะสมในมือ มันควรจะพูดว่า "ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ" หากโถไม่มีรอยบุบและสนิม คุณไม่ควรกังวลกับเนื้อหาในโถ สังเกตไหมว่าเปลือกตาบวม? นี่เป็นสัญญาณชัดเจนว่าอาหารกระป๋องล้าสมัย อย่าลืมศึกษาองค์ประกอบที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ไม่ควรมีแป้ง

ข้าวต้มปลา

วัตถุดิบ:

• 6 มันฝรั่ง;
• พาสลีย์;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ข้าว;
• หอมใหญ่ขนาดกลาง;
• ปลากระป๋อง (ปลาทะเลชนิดหนึ่ง);
• ลอเรล - 1 แผ่น;
• 1 ช้อนชา วางมะเขือเทศ
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่น

วิธีทำซุปปลา sprat ในซอสมะเขือเทศ:

1. เราใช้กระทะลึก เทน้ำ 2 ลิตรใส่เกลือเล็กน้อย (แต่เล็กน้อย) เราวางบนเตาแล้วรอจุดเดือด
2. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน เราใส่ในน้ำเดือด ใส่ข้าวล้าง.
3. ตอนนี้เราต้องทำการทอด ปอกแครอทล้างด้วยน้ำแล้วบด นำแกลบออกจากหัวหอม ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะโดยใช้น้ำมัน
4. เราเปิดกระป๋องปลากระป๋อง อะไรต่อไป? แบ่งปลาทะเลชนิดหนึ่งออกเป็นชิ้น ๆ
5. ได้เวลาเพิ่มอาหารทอดและกระป๋องลงในซุป แล้วใส่ใบกระวาน ต้มน้ำซุปเป็นเวลา 5 นาที ก่อนเสิร์ฟควรแช่ ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ เราหวังว่าคุณจะมีความอยากอาหารที่ดี!

ซุปกับปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ: สูตรสำหรับ multicooker

รายการของชำ:

• หอมใหญ่ขนาดกลาง;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องในมะเขือเทศ
• ข้าวฟ่าง 20 กรัม
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่งสองลูก
• น้ำ 1.5 ลิตร
• ผักใบเขียว

ดังนั้นวิธีการปรุงซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศในหม้อหุงช้า:

1. ลอกเปลือกมันฝรั่งออก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เราปอกหัวหอม บดเยื่อกระดาษ
2. เราส่งมันฝรั่งและหัวหอมไปที่ชามการ์ตูนที่เต็มไปด้วยน้ำ เราเลือกโปรแกรม "นึ่ง" เราเริ่มต้นด้วยการตั้งเวลา 40 นาที
3. เราดำเนินการทำความสะอาดและล้างลูกเดือย เทลงในจานแยกต่างหาก เราระบายของเหลว
4. 20 นาทีก่อนสิ้นสุดระบอบการปกครอง ใส่ข้าวฟ่างลงในชาม แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด ก่อนสิ้นสุดการนึ่ง 10 นาที ให้วางปลาทะเลชนิดหนึ่งพร้อมกับซอส เกลือและพริกไทย. ใส่ใบกระวาน. สัญญาณเสียงจะแจ้งให้คุณทราบว่าได้ปรุงซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งที่มีกลิ่นหอมในซอสมะเขือเทศแล้ว เหลือเพียงการตกแต่งด้วยสมุนไพรสับแล้วเทลงในจาน

ซุป "ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศกับก๋วยเตี๋ยว"

ชุดของชำ:

• หนึ่งแครอท
• น้ำ 700 มล.
• กระเทียม;
• วุ้นเส้น 100 กรัม
• หอมใหญ่ขนาดกลาง;
• ปลากระป๋องกระป๋อง
• เครื่องเทศ;
• มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น;
• สมุนไพรแห้ง

การตระเตรียม:

1. ปอกเปลือกและล้างแครอทด้วยน้ำประปา บดบนเครื่องขูด
2. นำแกลบออกจากหัวหอม ตัดเยื่อกระดาษเป็นเส้น
3. เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ เรากระจายหัวหอมสับและแครอท ผัดส่วนผสมจนเป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอ
4. ตั้งหม้อน้ำบนกองไฟแล้วรอจนเดือด
5. ปอกมันฝรั่งแล้วสับ (ควรใช้ฟาง)
6. กลับไปที่หม้อต้มน้ำ เราใส่มันฝรั่งลงไป นำไปต้มอีกครั้ง เราตั้งไฟไว้ที่ค่าต่ำสุด ซุปในอนาคตควรต้มเป็นเวลา 5 นาที
7. เราเปิดกระป๋องปลากระป๋อง เรากระจายเนื้อหาบนจาน นวดปลาด้วยส้อม คุณสามารถทิ้งชิ้นส่วนทั้งหมดไว้สองสามชิ้น
8. เราส่งแครอทและหัวหอมไปที่กระทะ พวกเขาควรต้มเป็นเวลา 1 นาที ในช่วงเวลานี้คุณต้องมีเวลาหั่นกระเทียม เพิ่มสมุนไพรแห้งลงในซุป เกลือ. เราผล็อยหลับไปวุ้นเส้น เรากำลังรอน้ำซุปเดือด หมดเวลาหนึ่งนาที ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มอาหารกระป๋องและกระเทียมบด ปิดไฟ ปิดกระทะที่มีฝาปิด ควรใส่น้ำซุปเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นคุณสามารถเทลงในจานและเชิญครอบครัวทานอาหารได้ สามีและลูก ๆ ของคุณจะขอเพิ่มอย่างแน่นอน

ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งและข้าวบาร์เลย์

วัตถุดิบ:

• พาสลีย์;
• แครอทขนาดกลาง;
• ข้าวบาร์เลย์มุก½แก้ว
• ผักชีฝรั่ง;
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
• ขวดปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• พริกไทยป่น;
• หนึ่งหัวหอม;
• น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่น

การตระเตรียม:

1. เราล้างข้าวบาร์เลย์มุก เราระบายของเหลว เราทิ้งไว้ 10 นาที
2. ตั้งหม้อน้ำบนกองไฟ เรากำลังรอช่วงเวลาที่เดือด เราวางข้าวบาร์เลย์มุก
3. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน เราส่งไปที่กระทะ
4. บดแครอท ปอกเปลือกและหั่นหัวหอม
5. เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ เรากระจายหัวหอมและแครอท ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง จะใช้เวลา 2-3 นาที
6. เพิ่มเนื้อย่างที่ได้ลงในกระทะกับส่วนผสมอื่นๆ เราจับเวลา 5 นาที เวลาที่ดีที่สุดที่จะใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งคือเมื่อไหร่? ก่อนสิ้นสุดน้ำซุปประมาณ 5 นาที คุณต้องเพิ่มลอเรล พริกไทย สมุนไพรสับ และเกลือ

ซุปปลาบัควีท

ในการเตรียมจานคุณจะต้อง:

• แครอทขนาดกลาง;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. บัควีท;
• ผักชีฝรั่ง;
• ธนาคารปลาทะเลชนิดหนึ่ง;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หนึ่งหัวหอม;
• พริกไทยดำ.

ภาคปฏิบัติ:

1. ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อน
2. เทน้ำ 1 ลิตรลงในหม้อ เราใส่เตาตั้งไฟแรง
3. เมื่อน้ำเริ่มเดือด ให้ใส่บัควีทที่ล้างแล้วลงไป เราลดไฟให้เหลือน้อยที่สุด เราจับเวลา 15 นาที
4. เราทำทอด ปอกแครอทล้างและสับ (ควรใช้หลอด) นำแกลบออกจากหัวหอม ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน
5. เพิ่มปลาทะเลชนิดหนึ่งพร้อมกับซอสมะเขือเทศ ทอดและลอเรลลงในกระทะ
6. เราจับเวลา 5 นาที จากนั้นปิดไฟ ก่อนเสิร์ฟควรใส่ซุปปลากับบัควีทเป็นเวลา 10-15 นาที เสิร์ฟจานร้อน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

ในที่สุด

ตอนนี้คุณสามารถเตรียมซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศได้อย่างง่ายดาย คุณสามารถเลือกสูตรอาหารที่แนะนำหรือทดลองเล็กน้อยโดยใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกัน

เมื่อสตูว์กับเนื้อ บอร์ชและซุปกะหล่ำปลีค่อนข้างเหนื่อยและคุณต้องการอะไรที่อร่อยมาก แต่เตรียมง่ายมาก คุณควรปรุงซุปกับปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ เบียร์จากหมวด "เศรษฐกิจ" ดังกล่าวทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงและราคาถูก หลักสูตรแรกนี้จะช่วยคุณในการเตรียมอาหารเย็นเมื่อไม่มีเงินเพิ่มและมีเวลาว่างเล่นซอ แค่ครึ่งชั่วโมง - และคุณมีซุปที่น่ารับประทาน มีกลิ่นหอม สดใส และมีคุณค่าทางโภชนาการมากบนโต๊ะของคุณ ซึ่งดีทั้งในฤดูร้อนท่ามกลางความร้อนและในฤดูหนาว เมื่อคุณต้องการอะไรที่เบาแต่อบอุ่น ดังนั้น ให้จดสูตรอาหารโดยละเอียดแล้วเริ่มทำอาหารตามรูปถ่ายและคำแนะนำทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 7.

วัตถุดิบ

เพื่อเตรียมซุปที่เรียบง่าย แต่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากสำหรับทุกวัน เราต้องการผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงมาก ดังนั้นสูตรนี้สามารถนำมาประกอบกับหมวดหมู่ของหลักสูตรงบประมาณรายแรกได้อย่างปลอดภัย นี่คือสิ่งที่เราต้องการ:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง;
• วุ้นเส้น - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว;
• ผักชีฝรั่งแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ใบกระวาน - 1-2 ชิ้น;
• น้ำมันพืชกลั่น - สำหรับทอด;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำซุปปลาทะเลในซอสมะเขือเทศ

ไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้ในการเตรียมหลักสูตรแรกที่ง่าย น่าพอใจ และอร่อยมาก ที่นี่คุณจะพบสูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนง่าย ๆ ที่จะช่วยให้คุณเชี่ยวชาญหลักในการทำซุปสำหรับอาหารค่ำจากผลิตภัณฑ์ที่ถูกที่สุดและราคาไม่แพงที่สุด

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสมหลักทั้งหมด

1. หัวหอมควรปอกเปลือกและสับละเอียด ส่งชิ้นไปยังกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นเล็กน้อย ผัดชิ้นหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง

1. ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งในน้ำไหล ตัดหัวเป็นก้อนเรียบร้อย เทน้ำลงในกระทะ ส่งภาชนะของเหลวไปที่เตา ตั้งไฟกลาง. เทลงในชิ้นผัก ต้มมันฝรั่งเป็นเวลา 13-15 นาที

1. เพิ่มหัวหอมทอดในน้ำซุป ต้มเป็นเวลา 3 นาที

1. เทบะหมี่ลงในซุป ใส่ใบกระวานลงในสตูว์

ในหมายเหตุ! อย่าลืมคนซุปทันที มิฉะนั้น วุ้นเส้นจะเกาะติดกันเป็นก้อนใหญ่ก้อนเดียว

1. ปรุงต่ออีก 5 นาที จากนั้นเติมปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในซอสมะเขือเทศ ผัดเนื้อหาของกระทะอีกครั้ง แต่เบามาก

1. เทผักชีฝรั่งแห้งลงในเครื่องชง ลิ้มรสซุป หากดูเหมือนว่าคุณมีเกลือไม่เพียงพอคุณสามารถเพิ่มได้เล็กน้อย

บันทึก! ณ จุดนี้ คุณสามารถปรับรสชาติของน้ำซุปกับเครื่องปรุงอื่นๆ ได้เช่นกัน พริกไทยดำป่น ออริกาโน่ โหระพา ยี่หร่า จะไม่ทำให้เสียในจานแรกอย่างแน่นอน

ยังคงต้องรอให้เดือดอีกครั้ง - เท่านี้ก็ปิดไฟได้ ปิดฝาหม้อซุปแสนอร่อยพร้อมฝาปิด เพื่อให้น้ำซุปมีรสชาติเข้มข้นและสดใสยิ่งขึ้น ควรยืนยันอย่างน้อยหนึ่งในสี่ของชั่วโมง คุณสามารถเสิร์ฟซุปอร่อยกับปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศในหม้อขนาดใหญ่หรือเทลงในจาน โรยเบียร์ด้วยสมุนไพรสดที่ด้านบน Croutons และครีมเปรี้ยวเล็กน้อยเป็นส่วนเสริมที่อร่อย

ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารจานอร่อยเมื่อไม่มีเวลาว่าง

อาหารกระป๋องมีราคาไม่แพงมาก คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใดก็ได้ ซุปปรุงในน้ำผักหรือน้ำซุปเนื้อ

ส่วนผสมที่คลาสสิกคือมันฝรั่ง แครอท และหัวหอม ซุปมีประโยชน์จากการเติมหัวบีท กะหล่ำปลี มะเขือเทศ พริกหยวก และผักอื่นๆ อาหารที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งจะมีความน่าพึงพอใจและสมบูรณ์ยิ่งขึ้นเมื่อคุณใส่ซีเรียล เช่น ข้าว ข้าวบาร์เลย์มุก บัควีท หรือลูกเดือย

ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศผสมกับผลิตภัณฑ์มากมาย ดังนั้นคุณสามารถทดลองและคิดค้นสูตรการทำซุปของคุณเองได้อย่างปลอดภัย

น้ำซุปจะไม่จืดเมื่อคุณใส่เครื่องเทศ เครื่องปรุงรส และสมุนไพร โหระพา ถั่วหวาน กระเทียมแห้ง และเครื่องเทศอื่น ๆ เน้นรสชาติได้เป็นอย่างดี สมุนไพรสดจะช่วยฟื้นฟูรสชาติของน้ำซุปและปรุงแต่ง

สูตรซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งเกือบทั้งหมดง่ายมากดังนั้น การตระเตรียม:มีอาหารให้ทุกคนอย่างแน่นอน ข้อดีอีกประการของซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งคือผู้ที่ดูน้ำหนักสามารถใช้มันได้ ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งมีรสชาติอร่อยและน่าพอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นอาหารและไม่มีแคลอรี่พิเศษ

กระจายอาหารกระป๋อง 5 ถึง 10 นาทีก่อนที่ซุปจะสุกเต็มที่ ท้ายสุดจะมีการเติมเกลือและพริกไทย เนื่องจากอาหารกระป๋องอาจมีรสเค็มมาก

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำซุปอาหารกระป๋อง เลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเองและปรุงอาหารอย่างมีความสุข

วิธีทำซุปปลาทะเลในซอสมะเขือเทศ - 15 พันธุ์

ส่วนผสมขั้นต่ำและความสุขสูงสุดจากจานเสร็จ นั่นคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับซุปง่ายๆ ที่แยบยลนี้

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ - 2, 5 ลิตร
• ใบกระวาน
• พริกไทย
• ผักใบเขียว
• เกลือ.

การตระเตรียม:

ใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แครอทสับ และหัวหอมสับละเอียดในน้ำเย็น

ใส่ข้าวล้าง ออลสไปซ์ และใบกระวาน

ตั้งหม้อบนกองไฟและปรุงอาหารจนมันฝรั่งและข้าวสุกทั่ว

เทเนื้อหาของกระป๋องลงในซุป เติมเกลือถ้าจำเป็น. ต้มไม่เกินห้านาที ซุปพร้อมแล้ว

ในการทำให้ซุปมีรสเผ็ดมากขึ้น สามารถผัดหัวหอมและแครอทได้

คุณยายของเรามักจะปรุงซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งในช่วงเข้าพรรษา น้ำซุปเข้มข้นและอร่อย

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ - 2 กระป๋อง
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ข้าวบาร์เลย์มุก - 100 กรัม
• น้ำ - 2, 5 ลิตร
• ใบกระวาน
• พริกไทย
• ผักใบเขียว
• เกลือ.

การตระเตรียม:

สับแครอทสับมันฝรั่งเป็นก้อนสับหัวหอมอย่างประณีต

ตั้งโหมดการทอด เทน้ำมันดอกทานตะวัน ใส่หัวหอม แครอท มันฝรั่ง และข้าวบาร์เลย์มุก ผสม. เกลือเล็กน้อย ใส่ออลสไปซ์ เทน้ำร้อนสูงสุด 1.2 ลิตร ตั้งค่าโหมดซุป

เมื่อเสร็จแล้วให้เปิดฝา ใส่อาหารกระป๋องลงในซุป ใส่ใบกระวานและปล่อยให้อยู่ในโหมด "ความร้อน"

หลังจาก 5 นาที เทซุปลงในชาม เพิ่มผักใบเขียว

น้ำซุปไก่กับปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศมีรสชาติพิเศษ ครัวเรือนของคุณจะชอบและจะถูกกินทันที

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
• หลังไก่ - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 3 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• ใบกระวาน
• เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง
• กระโดด suneli

การตระเตรียม:

ต้มไก่ในน้ำสองลิตรโดยเติมหัวหอมสับละเอียด ใบกระวาน และถั่วออลสไปซ์เล็กน้อย

เมื่อไก่สุกแล้วให้หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นแล้วส่งไปที่น้ำซุป หั่นแครอท หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง แล้วใส่ผักลงในมันฝรั่ง

เมื่อมันฝรั่งพร้อมแล้ว เพิ่มปลาทะเลชนิดหนึ่งและเคี่ยวเป็นเวลาห้านาที เกลือเพื่อลิ้มรสและคุณสามารถปฏิบัติต่อครัวเรือนของคุณ

ซุปกับปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศปรุงอย่างรวดเร็วและรสชาติดีอยู่เสมอ แม้ว่าจะต้องใช้ต้นทุนเพียงเล็กน้อย มีข้อดีมากกว่าข้อเสีย

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
• บัควีท groats - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช
• เกลือ.

การตระเตรียม:

ต้มน้ำ 1.5 ลิตรให้เดือด หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋าแล้วแช่ในน้ำ

แล้วส่งบัควีท

สับหัวหอมอย่างประณีตสับแครอท ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมัน

เมื่อมันฝรั่งสุก ใส่ผักผัดและปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในมะเขือเทศ ต้มเป็นเวลาห้านาที สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

เมื่อต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปกติของคุณ ให้เตรียมซุปปลาที่ใช้งานง่ายพร้อมผักดอง การผสมผสานที่ยอดเยี่ยม!

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 กระป๋อง
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว
• พริกไทย
• เครื่องเทศ.

การตระเตรียม:

เพิ่มมันฝรั่งหั่นบาง ๆ ลงในน้ำเดือด

สับหัวหอมและผักดองอย่างประณีต หั่นแครอท.

การทอด: ผัดหัวหอมกับแครอทและผักดอง

เมื่อมันฝรั่งเสร็จแล้วให้ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งและทอด

หากมีเกลือหรือความฉุนไม่เพียงพอ ให้เทน้ำเกลือดอง

เพิ่มครีมและคุณสามารถเริ่มมื้ออาหารได้

เรียบง่ายและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ ปรุงอย่างมีความสุข กินเพื่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
• ข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช
• พริกไทย
• ใบกระวาน.

การตระเตรียม:

ต้มข้าวจนสุกครึ่งในน้ำสองลิตร เพิ่มมันฝรั่งสับหยาบ

หั่นแครอทเป็นชิ้นๆ หัวหอม - ในครึ่งวง ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมัน

ส่งการทอดไปที่กระทะ

เปิดอาหารกระป๋องและเทเนื้อหาลงในน้ำซุป ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ

โหระพาและผักผัดทำให้น้ำซุปมีรสชาติพิเศษ เผ็ดร้อน กลิ่นหอมและเข้มข้น อย่าลืมทำอาหาร

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• ใบโหระพาแห้ง
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• Dill
• ใบกระวาน
• วางมะเขือเทศ - 15 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• พริกไทย
• เกลือ.

การตระเตรียม:

ใส่มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนในน้ำเดือด

สับหัวหอมและแครอทแล้วทอดในน้ำมันด้วยการเติมมะเขือเทศ

เมื่อมันฝรั่งสุกแล้ว ให้ใส่เนื้อย่างในกระทะและใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในมะเขือเทศ

ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที ใส่โหระพาแห้ง สมุนไพร เกลือและพริกไทย

ทำปลาทะเลชนิดหนึ่งดั้งเดิมในซุปมะเขือเทศสำหรับมื้ออาหารของครอบครัว ผิดปกติ แต่อร่อยมากและมีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ:

ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง

มันฝรั่ง - 3 ชิ้น

หัวหอม - 2 ชิ้น

• กระเทียม - 2 กานพลู
• แครอท - 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช
• ผักใบเขียว
• หัวหอมเขียว
• ผิวมะนาว
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำตาล
• น้ำมันมะกอก
• พริกไทยดำ
• เกลือ.

การตระเตรียม:

สับมันฝรั่ง หัวหอม และกระเทียมให้ละเอียด

หั่นมันฝรั่ง หัวหอม และกระเทียม หั่นแครอท.

เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟและทอดมันฝรั่ง หัวหอม กระเทียม และแครอทสับครึ่งหนึ่ง ใส่ซอสมะเขือเทศ.

เทซอสออกจากปลาทะเลชนิดหนึ่งแล้วเทลงในกระทะ เติมน้ำ เกลือ พริกไทย และน้ำตาล

สับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งด้วยก้านและส่งไปยังน้ำซุป

ตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่น บีบน้ำมะนาวแล้วโรยผิวมะนาว

ก่อนเสิร์ฟ เพิ่มชิ้นปลา น้ำมันมะกอกสองสามหยด โรยด้วยผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว

ซุปจะคล้ายกับ Borscht เล็กน้อย ซุปนี้สามารถเตรียมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวผักกาด - 2 ชิ้น
• ผักใบเขียว
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• พริกไทยดำ
• เกลือ.

การตระเตรียม:

เตรียมผัก: สับกะหล่ำปลี, แครอทขูดและหัวบีท, สับผักใบเขียว, หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน

ใส่ผักทั้งหมดลงในน้ำเดือด ยกเว้นสมุนไพร แล้วปรุงจนสุก

ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และสมุนไพร ต้มไม่กี่นาที สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ

คุณชอบซุปก๋วยเตี๋ยวที่เรียบง่ายและเบาหรือไม่? แล้วสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ!

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ก๋วยเตี๋ยวใยแมงมุม - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่งแห้ง
• น้ำมันพืช
• พริกไทยดำ
• เกลือ.

การตระเตรียม:

ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วส่งไปที่หม้อต้มน้ำ

สับหัวหอมและทอดในน้ำมัน

เมื่อมันฝรั่งเกือบพร้อมที่จะเทน้ำสลัดและเส้นก๋วยเตี๋ยว หลังจาก 3 นาที ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในซอสมะเขือเทศ ใบกระวาน เกลือ พริกไทย และผักชีฝรั่งแห้ง

ผัดเบา ๆ แล้วเทลงในชาม

ถั่วสามารถใช้เป็นจานเดี่ยวหรือเป็นกับข้าว โดยการเพิ่มลงในซุป คุณมีอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก และจับคู่กับ kalechka มันจะอร่อยและน่าพอใจมาก

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
• ถั่วในซอสมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ใบกระวาน
• น้ำมันพืช
• พริกไทย
• เกลือ.

การตระเตรียม:

หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋าแล้วนำไปต้มในน้ำเดือด

เตรียมหัวหอมและแครอทผัด

เมื่อมันฝรั่งเกือบพร้อมแล้ว ให้ส่งถั่วและปลาทะเลชนิดหนึ่งลงไปในหม้อ ใส่ใบกระวาน เกลือ และเครื่องเทศ ผสม. สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

เพื่อเตรียมซุปนี้ คุณต้องไม่เกินครึ่งชั่วโมงและส่วนผสมขั้นต่ำ และน้ำซุปก็ยอดเยี่ยมด้วยรสชาติที่สดใหม่และกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
• แครอท - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ข้าว - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว
• น้ำมันพืช
• พริกไทยดำ
• เกลือ.

การตระเตรียม:

ต้มข้าวจนสุกครึ่ง เพิ่มมันฝรั่งสับลงไป

สับหัวหอมและทอดจนนุ่ม ใส่แครอทสับ พริกและมะเขือเทศหั่นเต๋า เคี่ยวเป็นเวลาสามนาทีสำหรับส่วนผสมใหม่แต่ละอย่าง

เมื่อข้าวและมันฝรั่งพร้อมใส่ในซุป ให้ทอดและปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในซอสมะเขือเทศ เพิ่มเกลือพริกไทยและใบกระวาน

เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสับ

ซุปที่ไม่ธรรมดาพร้อมส่วนผสมที่ไม่ธรรมดา ลองแล้วคุณจะชอบรสชาติใหม่ของซุปที่คุ้นเคยกับ kelechka

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง
• ถั่ว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว
• พริกไทย
• เกลือ.

การตระเตรียม:

ต้มถั่วจนสุกครึ่ง

หั่นแครอท. สับหัวหอมอย่างประณีต ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะ

ส่งการทอดไปที่ซุป ใส่ซอสมะเขือเทศ.

ปรุงจนถั่วนิ่ม วางปลาทะเลชนิดหนึ่ง ต้ม. หากจำเป็น ให้เติมเกลือ พริกไทย และสมุนไพร

ซุปนี้เสิร์ฟเย็นกับครีมเปรี้ยวได้ดีที่สุด

ซุปนี้สามารถเลี้ยงนักเรียนที่หิวโหยตลอดกาลหรือเด็ก ๆ ที่เดินทางไกลได้อย่างง่ายดาย ทำอาหารได้ง่ายแม้ใช้ไฟ จะใช้เวลาทำอาหารน้อยมาก ผลคืออิ่มกันทุกคน!

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศ - 2 กระป๋อง
• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - 2 แพ็ค
• ซุป kharcho ในแพ็คเกจ - 1 แพ็ค
• ข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• พริกไทย
• ใบกระวาน.

การตระเตรียม:

ต้มข้าวจนสุกครึ่ง หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในกระทะ

สับหัวหอม ตัดแครอทเป็นชิ้น ส่งผักไปต้ม

เทซุปคาร์โชหนึ่งถุง ปรุงจนมันฝรั่งและข้าวสุก

บดวุ้นเส้นและส่งไปที่กระทะ วางปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นครั้งสุดท้าย ต้มเล็กน้อยแล้วนำออกจากเตา

เราปรุงซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ถูกลืม เมื่อเติมข้าวฟ่างและไข่ที่ตีลงในซุป ซุปจะกลายเป็นเหมือนคูเลช จำการเดินป่าและความเยาว์วัยของคุณ

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ -1 กระป๋อง
• ข้าวฟ่าง - 100 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช
• ผักใบเขียว
• น้ำมะนาว
• พริกไทยป่น
• ใบกระวาน
• เกลือ.

การตระเตรียม: