หลายคนปฏิเสธที่จะกินซีเรียลโดยเชื่อว่าเป็นการยากที่จะสนองความหิว ข้าวบาร์เลย์กับเนื้อและเห็ดเป็นข้อยกเว้นที่น่ายินดีสำหรับกฎนี้ ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย เหมาะสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ทำหน้าที่เป็นอาหารจานเดียว แน่นอน คุณต้องทำงานหนักเพื่อให้อร่อย ซึ่งจะช่วยให้สูตรมีคำแนะนำโดยละเอียดและรูปถ่ายทีละขั้นตอน
อาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการไม่ต้องใส่น้ำสลัด ซอส สารปรุงแต่งรส ควรเสิร์ฟทันทีและควรรับประทานในคราวเดียว การอุ่นซ้ำจะไม่เพิ่มความน่ารื่นรมย์ให้กับจาน แต่จะส่งผลเสียต่อกลิ่นและเนื้อสัมผัสเท่านั้น
อร่อย!
วันนี้ฉันขอเสนอโจ๊กข้าวบาร์เลย์กับเนื้อเห็ดและผัก หากข้าวบาร์เลย์ปรุงอย่างถูกต้องโจ๊กจะอร่อยและมีกลิ่นหอม
สินค้า:
1. ข้าวบาร์เลย์มุก - 1.5 ถ้วย
2. เนื้อ - 400 gr
3. Champignons - 200 gr
4. ถั่วเขียว - 100 gr
5. โบว์ - 1 ชิ้น
6. แครอท - 1 ชิ้น
7. เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
8. น้ำมันพืช - สำหรับทอด
1. ล้างข้าวบาร์เลย์มุกและแช่น้ำปริมาณมากค้างคืน ในตอนเช้าสะเด็ดน้ำล้างอีกครั้งแล้วต้มข้าวบาร์เลย์จนนุ่มในน้ำเค็ม เมื่อข้าวบาร์เลย์พร้อมแล้ว สะเด็ดน้ำออกแล้วห่อกระทะด้วยผ้าห่ม - จากนั้นทุกอย่างจะเปิดออกและนุ่มและสวยงามมาก
2. ตัดเนื้อเป็นส่วน ๆ แล้วทอดจนเหลืองทองในน้ำมันพืช เกลือพริกไทยเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เติมน้ำและเคี่ยวจนนุ่ม (ประมาณ 40 นาที)
3. ล้างเห็ดหั่นเป็น 4 ชิ้นแล้วใส่เนื้อ เคี่ยวนาน 10-15 นาที
4. หั่นแครอทเป็นเส้น หัวหอมเป็นลูกเต๋า เพิ่มผักลงในเนื้อสัตว์และเห็ดเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีภายใต้ฝาปิด
5. เมื่อผักนิ่ม ใส่ถั่ว (หลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว) และปรุงอาหารไม่เกิน 2 นาที
6. ใส่ผักและเห็ดลงในข้าวบาร์เลย์มุก ผสมเบา ๆ ถือไฟ 1-2 นาทีและให้บริการ
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ไม่ถูกต้องมาก ขออภัย ยกเว้นซีเรียลและน้ำ
คำสั่งทำอาหาร:
แช่เมล็ดพืชค้างคืน
ในตอนเช้าเราเปิดเตาและทำโจ๊ก
เราหั่นเนื้อเป็นก้อน, เกลือ, พริกไทยและทอดในน้ำมันเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง หัวหอมเหมือนกันเบา ๆ จนนุ่มทอดในกระทะแยกต่างหาก หรืออาจจะเป็นเนื้อ
จากนั้นใส่เห็ดและแครอทลงในเนื้อ เราทอดไม่กี่นาที
เกลือน้ำจากซีเรียลที่แช่แล้วผสมกับเนื้อหาของกระทะ
ตอนนี้ทุกอย่างที่เกิดขึ้นใส่กระทะเหล็กเทสาม
น้ำซุปไก่หนึ่งแก้ว (คุณสามารถเติมน้ำได้) ใส่ใบกระวาน เนยใสหนึ่งช้อน
ปิดฝาแล้วใส่ในเตาอบ และถ้าอยู่ในเตาอบก่อนอื่นให้ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ประมาณ 200 องศาเพื่อให้ทุกอย่างเดือด หลังจากครึ่งชั่วโมงลดเป็น 150 องศาและเคี่ยวโจ๊กเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
เป็นเวลาสามชั่วโมงสำหรับฉัน เรานำออก
นี่คือวิธีที่เราได้โจ๊ก หอม ฉ่ำ และสุขภาพดีอย่างไม่ต้องสงสัย
เป็นเวลานานไม่มีสูตรสำหรับซีเรียลในไซต์การทำอาหารของเรา ได้เวลาแก้ไขปัญหานี้แล้ว เราขอเสนอโจ๊กข้าวบาร์เลย์เนื้อเห็ดและผัก หากข้าวบาร์เลย์ปรุงอย่างถูกต้องโจ๊กจะอร่อยและมีกลิ่นหอม แต่การใส่เนื้อ เห็ด และผักลงไป คุณจะได้อาหารจานอร่อยอย่างสุดจะพรรณนาและในขณะเดียวกันก็ดีต่อสุขภาพ
หลังจากทำอาหารคุณจะได้รับอาหาร 6 จาน
ก่อนที่คุณจะปรุงข้าวบาร์เลย์ มันจะต้องเผาในกระทะที่ร้อนและแห้ง แล้วลดระดับลงในน้ำเย็นทันที
ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในกระทะร้อนจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันดอกทานตะวัน เกลือพริกไทยเล็กน้อยเพิ่มเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ เทน้ำและเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางจนเนื้อสุกเต็มที่
หั่นเห็ดเป็นชิ้นแล้วโยนลงในกระทะพร้อมกับเนื้อ เคี่ยวต่ออีก 20 นาที
ล้างแครอท ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ แล้วสับหัวหอมอย่างประณีต ใส่ผักลงไปในเนื้อด้วย ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 12 นาที ใส่ถั่วเขียวกับเนื้อสัตว์และเห็ดกับผักสองสามนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร
ต้มข้าวบาร์เลย์แยกต่างหาก สัดส่วนมีดังนี้: สำหรับข้าวบาร์เลย์มุกหนึ่งส่วน ของเหลวสองส่วน ทันทีที่ข้าวบาร์เลย์เดือด ให้ลดความร้อนลงเหลือน้อยที่สุดและปรุงอาหารจนน้ำทั้งหมดเดือด ข้าวบาร์เลย์จะนุ่มและอร่อย
รวมข้าวบาร์เลย์เสร็จแล้วกับสตูว์ผักและเห็ด ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เดือดสักสองสามนาที
เสิร์ฟร้อนบนโต๊ะเพื่อให้โจ๊กมีกลิ่นหอมและรสชาติดีขึ้น หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสับด้านบน ขอให้คนที่คุณรัก ทานให้อร่อย.