มีสูตรอาหารมากมายสำหรับไส้กรอกหม้อและทั้งหมดนั้นง่ายมาก: มันฝรั่ง พาสต้าหรือชีส - คุณเลือกได้
อาหารเย็นอย่างรวดเร็วสามารถทำได้จากมันฝรั่งและไส้กรอก นอกจากนี้ยังสามารถต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบล่วงหน้าได้ หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยพร้อมเปลือกสีทองและกลิ่นหอม
เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น สามารถต้มมันฝรั่งล่วงหน้าได้ สำหรับมันฝรั่งจำนวนนี้คุณต้องมีอย่างน้อย 3 ชิ้น ไส้กรอกยาว โดยทั่วไป ในหม้อแบบนี้ คุณสามารถใช้จำนวนเงินได้ตามดุลยพินิจของคุณ
ตัดไส้กรอกเป็นวงหนาประมาณ 1.5 ซม.
ต้มมันฝรั่งไม่เกิน 20 นาที ปล่อยให้เย็นและลอกผิวออก
ทาจาระบีที่ก้นและขอบของถาดอบให้ทั่วด้วยเนยนุ่มๆ ขูดมันฝรั่งครึ่งหนึ่งบนเครื่องขูดหยาบให้ทั่วพื้นผิวของแม่พิมพ์ เกลือ พริกไทย และโรยด้วยหัวหอมสับครึ่งซีก ปรุงรสด้วยสมุนไพร อย่าผสมมันฝรั่ง (มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบเก็บกลูเตนและสามารถจับเป็นก้อนได้)
จากนั้นถูมันฝรั่งที่เหลือด้านบนเกลือพริกไทยและโรยด้วยหัวหอม กระจายชิ้นไส้กรอกให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมดของมันฝรั่งโดยกดลงในมันฝรั่งเล็กน้อย
ตีไข่ใส่ครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน
ทาเนยที่เหลือเป็นชิ้นเล็ก ๆ บนมันฝรั่ง ด้านบนด้วยส่วนผสมครีมไข่
ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบร้อนถึง 180 องศา ประมาณ 25 นาที ในช่วงเวลานี้ ส่วนผสมของครีมไข่และครีมเปรี้ยวควรอบให้สนิท
นำแบบฟอร์มออกจากเตาอบแล้วถูชีสบนเครื่องขูดบนหม้อ ใส่กลับเข้าไปในเตาอบจนชีสเป็นสีน้ำตาล
นำหม้อปรุงอาหารออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย หั่นเป็นส่วน ๆ เสิร์ฟร้อนกับผักสลัดจากพวกเขาหรือผักดอง
อาหารจานใหญ่ อร่อย และรวดเร็วสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น ทั้งชุดใหญ่และชุดเล็ก
ขูดมันฝรั่งต้มในผิวหนังหรือนำมันฝรั่งบดสำเร็จรูป
แบ่งไข่ไก่สองฟองใส่เกลือผักชีฝรั่งแห้งและพริกไทยดำ
ผสม.
หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางมวลมันฝรั่ง
ตัดไส้กรอกเป็นชิ้น
กระจายทั่วมันฝรั่ง
ตัดมะเขือเทศ
กระจายไปทั่วไส้กรอก
ขูดชั้นสุดท้ายแล้วโรยด้วยชีส
ใส่ในเตาอบประมาณ 10-15 นาทีที่ 180-200 องศา
นำออกจากเตา
จัดใส่จาน จัดเสิร์ฟ อร่อย!
ทุกอย่างง่ายมากที่นี่ - อาหารและความพยายามขั้นต่ำและตอนนี้อาหารค่ำที่อร่อยและน่าพอใจอยู่บนโต๊ะ สำหรับพาสต้า คุณสามารถใช้พาสต้าหรือวุ้นเส้นชนิดใดก็ได้ โดยเฉพาะจากข้าวสาลีดูรัม ไส้กรอกสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกต้มหรือไส้กรอก
ต้มน้ำประมาณ 3 ลิตร เติมเกลือเพื่อลิ้มรส ใส่เส้นพาสต้าลงไป ต้มจนสุกครึ่ง จะใช้เวลาครึ่งหนึ่งที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ระบายพาสต้าในกระชอน ล้างออกด้วยน้ำเย็น ผสมกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศ
สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตและเพิ่มพาสต้า
เตรียมไส้โดยตีไข่ทั้งสามฟองอย่างเข้มข้นด้วยการตีและปรุงรสด้วยพริกไทยดำและเกลือ
นำไส้กรอกออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลมหรือครึ่งวงกลม
ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ
รวมส่วนผสมทั้งหมดเทน้ำสลัดผสมให้ละเอียดและโอนไปยังจานอบที่ทาด้วยไขมันอย่างระมัดระวัง
อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาประมาณ 25 นาที
เสิร์ฟพาสต้าหม้อปรุงอาหารร้อนกับสมุนไพรสดและผัก
หม้อปรุงอาหารชีสเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยซึ่งใช้เวลาไม่นานในการเตรียม และถ้าคุณใช้เครื่องปั่นในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร จากนั้นใน 10 นาที คุณจะสามารถเตรียมส่วนผสมทั้งหมดได้ เหลือเพียงรอจนกว่าหม้อปรุงอาหารจะสุกในเตาอบ
สำหรับหม้อปรุงอาหาร คุณต้องบดชีส สามารถทำได้ด้วยเครื่องขูดหรือใช้เครื่องบดสับขนาดเล็ก
ตอนนี้คุณต้องผสมไส้สำหรับหม้อปรุงอาหาร คุณต้องผสมไข่กับ kefir
เพิ่มแป้งและเกลือ
มันกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งคล้ายกับครีมเปรี้ยว
ตัดไส้กรอกเป็นชิ้น ไส้กรอกใช้ได้ทั้งไส้ธรรมดาและไส้ชีส ผสมไส้กับชีสและไส้กรอกสับ
เทส่วนผสมที่ได้ลงในจานอบแล้วเกลี่ยไส้กรอกให้ทั่ว
อบชีสหม้อปรุงอาหารประมาณ 30-40 นาที หม้อจะลอยขึ้นระหว่างกระบวนการอบ แต่เมื่อเย็นตัวก็จะจมลง
คุณสามารถเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารด้วยผักใบเขียวและครีมเปรี้ยว เมื่อเย็นหม้อปรุงอาหารก็อร่อยไม่น้อย
ตัดขนมปัง (ก่อนตัดเปลือก) และไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีส
ตีไข่ ใส่ขนมปัง ไส้กรอก และชีสขูด เครื่องเทศขึ้น เพิ่มชีสนมเปรี้ยว
หล่อลื่นแม่พิมพ์อบด้วยน้ำมันเปลี่ยนส่วนผสมแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที
หากคุณมีมันฝรั่งบดของเมื่อวานเหลืออยู่ในตู้เย็น คุณก็อุ่นในไมโครเวฟหรือในกระทะได้เลย หรือจะทำไส้กรอกหม้อหุงข้าวหอมอร่อยก็ได้ และแทนที่จะเป็นอาหารเย็นของเมื่อวานที่หลงเหลืออยู่ จะมีจานที่สวยงามเต็มเปี่ยมบนโต๊ะที่สามารถเสริมด้วยสลัดผักใดๆ ได้อย่างง่ายดาย
รวม 1 ไข่, กระเทียมบีบผ่านการกด, พริกไทยดำป่น
ผสม.
รวมมันฝรั่งบดกับไข่ตี
ผสม.
ขูดชีสเพิ่มไข่ที่สองและครีมเปรี้ยวเกลือหากต้องการ
ผสม.
จาระบีจานเตาอบด้วยน้ำมันพืชจัดวางไส้กรอก
ใส่ไส้กรอกลงไปผัดให้เนียน
ปาดชีสด้วยครีมเปรี้ยวด้านบน
อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 20-30 นาที
มักกะโรนีอบไส้กรอกและชีสหม้อปรุงอาหาร ทำง่ายและอร่อย บันทึกพาสต้าของเมื่อวานในไม่กี่นาทีและสร้างความสุขให้ครอบครัวด้วยอาหารจานอร่อย
ผัดหัวหอมสับละเอียดในผักหรือเนยในกระทะ
ผสมวางมะเขือเทศกับน้ำสามช้อนโต๊ะแล้วเทหัวหอมลงในกระทะ
ใส่ไส้กรอกที่หั่นเป็นวงลงในซอสมะเขือเทศและเคี่ยวจนไส้กรอกสุก - ไม่เกิน 5 นาที
ในจานอบที่ทาด้วยน้ำมันจัดวางส่วนผสมหม้อตุ๋นในชั้น:
โรยชีสลงบนหม้อพาสต้าแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที
เมื่อชั้นบนสุดของชีสเป็นสีแดง เรานำหม้อปรุงอาหาร หั่นเป็นส่วนๆ แล้วกินอาหารจานใหญ่
แม่บ้านหลายคนมีเครื่องเคียงเหลืออยู่หลังอาหารเย็นและไม่รู้ว่าจะใช้ที่ไหนดี และจานอเนกประสงค์เช่นหม้อปรุงอาหารไม่ต้องใช้เวลามากในการปรุงอาหารหรือผลิตภัณฑ์ราคาแพงเพิ่มเติม ในการจัดเตรียม มันก็เพียงพอแล้วที่จะหาไส้กรอก มะเขือเทศ ชีสสักชิ้นในตู้เย็น และเพิ่มจินตนาการอีกเล็กน้อยให้กับผลิตภัณฑ์เหล่านี้
สำหรับการปรุงอาหารจำเป็นต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:
ทำอาหารในเจ็ดขั้นตอน:
ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:
กระบวนการทำอาหาร:
หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำแม่พิมพ์ออก ปล่อยให้เย็น จากนั้นจึงนำหม้อปรุงอาหารออกจากแม่พิมพ์
หม้อปรุงอาหารพร้อมเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศสดหรือครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมด
อร่อย.
นี่เป็นสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารที่ค่อนข้างแปลกตาซึ่งสามารถเสิร์ฟได้ทั้งอาหารเช้าและน้ำชายามบ่าย ในการเตรียมอาหารรสเลิศ คุณต้องมีเวลาว่างเพียง 30 นาทีเท่านั้น
ในการเตรียมอาหารสามมื้อ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
การทำอาหาร:
แอร์โฮสเตสหลายคนต้องการเซอร์ไพรส์แขกด้วยสิ่งที่แปลกใหม่
เพื่อเตรียมหม้อปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ตามปกติ:
กระบวนการทำอาหาร:
เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนในแต่ละเสิร์ฟแล้วโรยด้วยสมุนไพร
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
แต่ละเสิร์ฟสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือซอสมะเขือเทศ อร่อย.
นี่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของสูตรสำหรับทำหม้อตุ๋นกับมันฝรั่งและไส้กรอก คุณสามารถทดลองโดยเพิ่มส่วนผสมใหม่เข้าไป ตัวอย่างเช่น แทนที่จะใส่มะเขือเทศ คุณสามารถใส่พริกหยวก ใส่กระเทียมหรือพริกปาปริก้าเพื่อความเผ็ดได้ เป็นไปได้ที่จะทำให้มันน่าสนใจยิ่งขึ้นโดยการเพิ่มเลเยอร์เช่นถั่วเขียวลงไป คุณสามารถทำให้หม้อปรุงอาหารของคุณหวานขึ้นโดยเติมน้ำตาลลงไป ทดลองและเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานใหม่!
สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการทำหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และปลา และไม่มีอะไรจะอร่อยไปกว่านี้อีกแล้ว
โรยหน้าด้วยชีสแปรรูปเนื้อนุ่มจะช่วยให้คุณได้เปลือกสีทองที่มีความหนืด ก่อนบดบนเครื่องขูดควรเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง สามารถเพิ่มสีสดใสของมันฝรั่งได้ด้วยขมิ้นเล็กน้อย และเติมนมเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำ
สิ่งสำคัญในการอบคืออย่าให้อาหารชั้นบนในรูปแบบของไส้กรอกแห้งเกินไป มันฝรั่งบดละเอียดราดด้วย "เหรียญ" เนื้อสีทองน่ารับประทาน ควรให้เด็กๆ สนใจเป็นพิเศษ จานเสิร์ฟร้อน
1. ใส่มันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วลงในหม้อน้ำร้อนแล้วต้มจนนิ่มในน้ำเค็มเล็กน้อย
2. เมื่อมันฝรั่งพร้อมแล้ว สะเด็ดน้ำออก แล้วนวดด้วยเครื่องดันให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3. ใส่เกลือและเครื่องเทศตามชอบ รวมทั้งไข่ไก่
4. หล่อลื่นจานอบเซรามิกหรือโลหะด้วยจาระบีแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
5. จากนั้นกระจายมวลมันฝรั่งในชั้นที่เท่ากัน
6. ถัดไปขูดชีสบนเครื่องขูดแล้วโรยมันฝรั่งให้ทั่ว
7. เราตัดไส้กรอกเป็นวงกลมที่มีความสูงเล็ก ๆ แล้ววางลงบนชีสโดยตรงในขณะที่กดเล็กน้อย
8. ใส่หม้อปรุงอาหารในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 30 นาที
มันจะดีกว่าที่จะเสิร์ฟร้อนราดซอสหรือครีมเปรี้ยว
1. สูตรนี้จงใจระบุพันธุ์ไส้กรอกโดยประมาณเนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่รมควันไม่เหมาะสำหรับจานนี้ รสชาติของพวกเขานั้นห่างไกลจากความเป็นกลางและอ่อนโยนกว่านั้น มันจะกลายเป็นที่โดดเด่นโดยกลบบันทึกที่น่าสนใจอื่น ๆ ในระดับทั่วไป หากมีการตัดสินใจที่จะเปลี่ยนไส้กรอกด้วยไส้กรอกควรคำนึงถึงคำแนะนำเกี่ยวกับความหลากหลายด้วย - เลือกผลิตภัณฑ์นมครีม ฯลฯ แต่ไม่รมควัน
2. พื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับหม้อปรุงอาหารดังกล่าวคือสิ่งที่เรียกว่ามันฝรั่งเก่าซึ่งมีไว้สำหรับเก็บในฤดูหนาวที่ยาวนาน น้ำซุปข้นจากหัวอ่อนสูญเสียไปที่ทำจากพืชรากที่โตเต็มที่
3. ชีส "Poshekhonsky" ดีมากสำหรับชั้นกลาง มันละลายอย่างช้าๆและสม่ำเสมอหลังจากเข้าเตาอบ มันยังคงรักษาปริมาณไขมัน กลิ่นหอม และรสเผ็ดที่ค้างอยู่ในคอ นอกจากนี้ยังมีชีสที่มีราคาแพงกว่าที่มีคุณสมบัติใกล้เคียงกันเช่น Weisenkeyse, Chef Savier, Cavalier
4. ในการเตรียมหม้อปรุงอาหารสามชั้นคุณต้องมีรูปแบบที่สวยงามและควรโปร่งใสเนื่องจากอยู่ในจานที่เสิร์ฟเสร็จแล้ว เมื่อคุณพยายามที่จะเอามันออกทั้งหมด เป็นไปได้มากว่าระดับมันฝรั่งที่ต่ำกว่าจะพัง ซึ่งจะนำมาซึ่งการทำลายของชั้นบน จานถูกตัดในรูปแบบที่ถูกต้องชิ้นส่วนจะถูกแงะออกอย่างระมัดระวังด้วยไม้พายกว้างที่มีขอบมนแล้วโอนไปยังจาน
อาหารมันฝรั่งเป็นเรื่องง่าย อร่อย ราคาไม่แพงและหลากหลาย และถ้าคุณเป็นแฟนตัวยงของหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งที่หลากหลาย ฉันแนะนำให้คุณลองอันนี้ รสชาติของมันฝรั่งนั้นยอดเยี่ยมซึ่งแตกต่างจากหม้อมันฝรั่งบดและไส้กรอกเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยม
ใส่สลัดหรือผักลงไป แล้วคุณจะได้อาหารกลางวันที่สมบูรณ์แบบ!
1. มันฝรั่ง (ปอกเปลือกแล้ว) - 850 gr
2. ไส้กรอก - 8 ชิ้น
3. ชีสแปรรูป (แบ่ง - ฉันมีสำหรับชีสเบอร์เกอร์) - 8 จาน
4. แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
5. ไข่ - 2 ชิ้น
6. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
7. เครื่องปรุงรสสำหรับมันฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
8. เนย - สำหรับหล่อลื่นชาม
9. ครีม - สำหรับเสิร์ฟ
สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
ใช้ไส้กรอกและชีสห่อไส้กรอกด้วยชีสใส่จาน
ขูดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลี (หากไม่มีคุณสามารถใช้เครื่องขูดหยาบ) ใส่ไข่ แป้ง เกลือ และเครื่องปรุงรสมันฝรั่งเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากัน ในชาม multicooker ที่ทาด้วยเนยใส่มันฝรั่งครึ่งหนึ่ง (ทั้งหมดนี้สามารถทำได้ในเตาอบ ในรูปแบบสูง หรือในกระทะ)
วางไส้กรอกสุกไว้ด้านบน
ปิดด้วยมวลมันฝรั่งที่เหลือ ปิด multicooker โหมดอบ - 65 นาที หลังจากสัญญาณเปิด ให้ถอดหม้อโดยใช้ภาชนะนึ่ง วางหม้อด้านที่ไม่ได้อบไว้ที่ด้านล่างของชามแล้วอบต่ออีก 20 นาที เมื่อสัญญาณหมดก็นำออกมาวางบนจาน
ตัดและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไส้กรอกและชีสอร่อยมาก สูตรพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณปรุงในเตาอบที่น่ารับประทานด้วยเปลือกสีทองดังในภาพด้านบน คุณสามารถปรุงหม้อปรุงอาหารจากมันฝรั่งดิบหรือต้มไส้กรอกสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกต้ม
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอก - 3-4 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น,
- ฮาร์ดชีส (ดัตช์) - 50 กรัม
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น,
- ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
- เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับหล่อลื่นแบบฟอร์ม
สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:
1. ส่วนผสมที่จำเป็น
2. ปอกมันฝรั่งแล้วต้มจนนิ่มในน้ำเค็มเล็กน้อย หลังจากทำอาหารให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. เราทำความสะอาดไส้กรอก (ควรเป็นนมหรือครีม) จากฟิล์มแล้วตัดให้ละเอียดในทุกรูปแบบ
4. ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ
5. สับผักชีลาวอย่างประณีต ผักชีฝรั่งเป็นสมุนไพรเสริมสำหรับการปรุงอาหาร สามารถเปลี่ยนด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีได้ตามความชอบและรสนิยมของคุณ
6. เราเปลี่ยนส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม
7. ใส่ไข่ไก่ ครีมเปรี้ยว เกลือ และพริกไทย 1 ฟองเพื่อลิ้มรส
8. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
9. เราใช้จานอบขนาดเล็กจารบีด้วยน้ำมันพืชและกระจายมวลที่เตรียมไว้สำหรับหม้อปรุงอาหาร คุณสามารถใช้รูปร่างโลหะ ...
10. ... หรือเซรามิก
11. อบหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไส้กรอกในเตาอบอุ่นถึง 200 องศา 30 นาที
ความอยากอาหารที่ดี!
กลายเป็นว่าน่ารับประทานเลยทีเดียว