วิธียัดปูอัด. ปูอัดยัดไส้: สูตร 5 อันดับแรก

10.02.2022 พาสต้า

ปูอัดแท่งยัดไส้ที่ไม่เหมือนใคร งานรื่นเริง อร่อย และในเวลาเดียวกัน สามารถเติมใหม่ได้ทุกครั้งเนื่องจากการอุดที่หลากหลาย

ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นมีการใช้ไม้ในลักษณะที่ผิดปกติ ใช้มีดตัดขอบเล็กน้อยแล้วคลี่ออกจากหลอดลงในจานบาง ๆ ใส่ไส้ด้านบนแล้วม้วนกลับเป็นม้วน มีความจำเป็นต้องผ่อนคลายด้วยความระมัดระวังอย่างเต็มที่เพื่อไม่ให้เกิดการละเมิดความสมบูรณ์ของจาน แม่บ้านบางคนแนะนำให้จุ่มไม้ในน้ำเดือดสักครู่หรือจับไว้เหนือไอน้ำเพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการ (พวกมันจะนิ่มและคลายตัวได้โดยไม่มีปัญหา)

เรามีสูตรหลายอย่างสำหรับปูอัดยัดไส้พวกเขาสามารถยัดไส้ด้วยชีสแข็งหรือแปรรูป, ตับปลา, ทำอาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบของ "กระท่อมสงฆ์" ใช้ผักใบเขียว, ชีสกระท่อม, ไข่ต้มในไส้

เวลา: 20 นาที

แสงสว่าง

เสิร์ฟ: 4

วัตถุดิบ

  • ตัวเลือกที่ 1:
  • ปูอัด - 4 ชิ้น;
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • กลีบกระเทียม - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ขนหัวหอมสีเขียว - 2-3 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 2-3 ก้าน
  • ตัวเลือก #2:
  • ปูอัด - 4 ชิ้น;
  • ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น (90-100 กรัม);
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ขนหัวหอมสีเขียว - 1-2 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่งสด - ไม่กี่สาขา

การทำอาหาร

เริ่มทันทีด้วยการเตรียมจาน นั่นคือ กางออก

ไส้แรกไส้ชีสแข็ง

ในการเตรียมไส้แรกให้ถูชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลาง

สับผักชีฝรั่งและหัวหอมอย่างประณีต

ถูกระเทียมหนึ่งกลีบบนเครื่องขูดหรือสับด้วยเครื่องกดกระเทียม

ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดให้ละเอียดจนเนียนใส่มายองเนส ถ้าชีสของคุณไม่เค็ม ให้เติมเกลือเล็กน้อยตามชอบ

ใช้จานปูเคลือบพื้นผิวทั้งหมดด้วยมวลที่ได้

ค่อยๆ ม้วนชั้นเป็นม้วน ใช้นิ้วมือขยี้เล็กน้อยเพื่อบีบไส้

ปูอัดยัดไส้ชีสและกระเทียมใส่ตู้เย็นไว้ก่อนแล้วค่อยใส่ไส้ที่สอง

ไส้ที่สองกับชีสละลาย

ถูไข่ต้มกับชีสละลายบนเครื่องขูดที่ละเอียด

บดสมุนไพรที่ล้างแล้วแห้ง

ผสมผลิตภัณฑ์ในชามอย่างทั่วถึง เพิ่มมายองเนส

ทาไส้ให้ทั่วพื้นผิวของแผ่นที่คลี่ออกแล้วห่อกลับ ย้ายไปยังที่เย็น

เสิร์ฟปูอัดแช่เย็นกับชีส คุณสามารถผ่ามันออกเป็นสองซีก (ถ้าตัดเฉียงจะสวยกว่านี้) ประดับด้วยใบผักกาดหอม ผักชีฝรั่งสด หรือผักชีลาว ตามชอบ

ปูอัดไส้ตับปลา

กลายเป็นของว่างที่นุ่มและน่าพอใจ อาหารทะเลเหล่านี้เข้ากันได้ดี

วัตถุดิบ

  • ปูอัด - 1 แพ็ค (240-250 กรัม)
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ตับปลา - 1 ขวด (180 กรัม);
  • พริกไทยดำป่นเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

  1. ย้ายตับปลา (ไม่มีของเหลว) ลงในชาม ใช้ส้อมถูให้ทั่ว
  2. ถูไข่ต้มบนเครื่องขูดที่ละเอียด
  3. ผสมไข่กับตับปลาให้เข้ากันดี ปรุงรสด้วยพริกไทยเล็กน้อยและเกลือเพื่อลิ้มรส คุณยังสามารถเพิ่มหัวหอมสีเขียวสับละเอียดหากต้องการ
  4. แกะไม้ออก ใส่ไส้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วม้วนเป็นม้วนอย่างระมัดระวัง ส่งตู้เย็น.
  5. เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งจานด้วยใบผักกาดสด ใส่ปูอัดยัดตับค็อดลงไป แล้วใส่ผักใบเขียว

ปูอัดยัดไส้ "กระท่อมสงฆ์"

การนำเค้กชื่อดังมาเป็นไอเดีย คุณสามารถปรุงจากปูอัดที่ไม่ใช่แค่ขนม แต่เป็นขนมเค้กทั้งชิ้น ไส้อาจแตกต่างกัน คุณสามารถรวมและยัดไส้ปูอัดด้วยไส้ที่แตกต่างกัน

วัตถุดิบ

  • ปูอัด - 10 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส - 250 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • มายองเนส - 170-180 กรัม
  • กลีบกระเทียม - 3-4 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวงเล็ก

การทำอาหาร

  1. ต้มไข่ แยกไข่ขาวกับไข่แดง
  2. สับกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้ว
  3. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
  4. บนกระต่ายขูดชั้นดีให้ถูชีสกับไข่แดงใส่กระเทียมสมุนไพรและมายองเนสครึ่งหนึ่งลงไป ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
  5. ใส่จานปูด้วยมวลที่เกิดขึ้นแล้วม้วนกลับส่งในตู้เย็น 20-30 นาที
  6. ตอนนี้ใช้จานเทศกาลแบน ๆ ใส่ปูม้วนในรูปแบบของปิรามิด - 4 ชิ้นแรก 3 ด้านบนแล้ว 2 และ 1 ที่ด้านบนสุด ค่อยๆกระจายแต่ละชั้นและด้านบนของปิรามิดที่เกิดด้วยมายองเนส
  7. ถูกระรอกบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วโรยบนปิรามิดที่เกิด คุณสามารถใช้ชีสแปรรูปแทนโปรตีนได้ แต่ในเวอร์ชั่นของเรา กลายเป็นกระท่อมในอารามฤดูหนาวโดยตรง ซึ่งจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลปีใหม่อย่างแท้จริง
  8. ปล่อยให้กระท่อมต้มในตู้เย็น (จากนั้นก็จะถูกหั่นเป็นเค้ก)
ปูอัดไส้ไข่และกระเทียม

ของว่างดั้งเดิมจะใช้เวลาไม่นาน ไข่ต้ม กระเทียม และชีสแข็งเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการเติมแบบบุฟเฟ่ต์

วัตถุดิบ

  • ปูอัด - 7 ชิ้น;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
  • ชีส (พันธุ์กึ่งแข็ง) - 50 กรัม
  • มายองเนส - 1-1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • เกลือ - ตามรสนิยมของคุณ

การทำอาหาร

  1. ขูดชีส ไข่ต้ม และกระเทียมบนเครื่องขูดที่ละเอียด
  2. รวมอาหารที่เตรียมไว้ในชาม, เกลือเล็กน้อย, ใส่มายองเนส, ผสมให้เข้ากัน สูตรนี้ไม่ได้ระบุ แต่คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งในการเติมได้
  3. ขยายแท่งใส่ไส้ที่จุดเริ่มต้นของแต่ละชั้นแล้วห่อกลับ ในขณะที่บิดให้ขยี้เบา ๆ ด้วยมือของคุณเพื่อให้ชั้นที่มีไส้เชื่อมต่อกัน
  4. เสิร์ฟบนโต๊ะ ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยมะนาวฝานบางๆ โรยหน้าด้วยชีสขูดเล็กน้อย
ปูอัดยัดไส้ชีสกระท่อมและผักชีลาว

จากผักใบเขียวกับคอทเทจชีส คุณจะได้ขนมขบเคี้ยวที่ละเอียดอ่อนที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใส่กระเทียมสับ

วัตถุดิบ

  • ปูอัด - 1 แพ็ค (240-250 กรัม)
  • คอทเทจชีส (ปริมาณไขมัน 15-18%) - 150 กรัม
  • ครีม (ปริมาณไขมัน 20-25%) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • กลีบกระเทียม - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่งสด - 1 พวงกลาง;
  • พริกไทยดำป่นเกลือ - ตามรสนิยมของคุณ

การทำอาหาร

  1. ปอกกระเทียมออกจากแกลบ ล้าง สับด้วยมีด ที่บดกระเทียมหรือเครื่องขูดละเอียด
  2. คอทเทจชีสสำหรับไส้นี้ควรซื้อแบบโฮมเมดที่อ้วนกว่า ถูผ่านตะแกรงเพื่อให้มวลเต้าหู้นุ่ม
  3. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
  4. รวมครีม, กระเทียม, คอทเทจชีสและผักชีฝรั่งลงในชาม, ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส, ผสมให้เข้ากัน
  5. การเติมก็พร้อม พลิกปูอัดใส่ไส้ 2 ช้อนชาแล้วบิดเป็นม้วน
  6. เมื่อเสิร์ฟ ตักใส่จานสวยงาม ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและแตงกวา

ปูอัดในสมัยของเราได้กลายเป็นส่วนผสมที่นิยมอย่างมากในองค์ประกอบของอาหารและของขบเคี้ยวบนโต๊ะในวันหยุดของเรา พวกเขาสามารถรับประทานเป็นผลิตภัณฑ์แยกต่างหากหรือคุณสามารถปรุงอาหารบางชนิดได้มีสูตรมากมายที่บรรจุอยู่ในองค์ประกอบ ฉันอยากทำอาหารเรียกน้ำย่อยยัดไส้ปูอัดมานานแล้วมีสูตรที่เหมาะสมวันนี้เราจะทำ

มาเตรียมปูอัดยัดไส้ชีสกันเถอะฉันตัดสินใจเพิ่มปลาแซลมอนลงในคอทเทจชีสซึ่งไม่จำเป็น คุณสามารถยัดไส้ด้วยชีสกระท่อมเค็มด้วยการเติมครีมและสมุนไพร - มันจะอร่อยและประหยัดแน่นอนว่าตัวเลือกกับปลาแซลมอนมีราคาแพงกว่า สำหรับฉันเวอร์ชันของจานนี้ที่มีครีมเปรี้ยวดูเหมือนจะนุ่ม แต่คุณสามารถใช้มายองเนสแทนครีมได้

สำหรับการเลือกใช้ตะเกียบเป็นของว่าง ให้ลองใช้ตะเกียบที่มีซูริมิมากกว่า ซึ่งเป็นส่วนผสมของปลาที่ใช้ในการผลิตสินค้า ดังนั้นยิ่งเนื้อหาของซูริมิสูงเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น

แน่นอนให้ความสนใจกับวิธีการทำ - ควรชัดเจนว่าแท่งไม้ไม่ได้ถูกกด แต่รีดไม่เช่นนั้นเราจะบรรจุพวกมันอย่างไร หลายคนแนะนำให้ใช้แบบแช่เย็น แต่ฉันมักจะเอาของแช่แข็งและละลายพวกเขาในน้ำเดือด - พวกเขาคลายอย่างสมบูรณ์ไม่แตกและโดยทั่วไปจะมีความยืดหยุ่นมากขึ้นง่ายต่อการประมวลผล

โดยทั่วไปแล้ว ฉันชอบอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเทศกาลนี้สำหรับการเตรียมอย่างรวดเร็ว ความเรียบง่าย วัตถุดิบราคาถูก ลักษณะเทศกาลที่น่าดึงดูดใจ และแน่นอน รสชาติ ตอนนี้ฉันจะทำอาหารบ่อย ๆ และลองไส้อื่น ๆ สำหรับการบรรจุซึ่งมีหลายอย่างเชื่อมโยงจินตนาการของคุณและปรุงอาหารด้วยตัวเลือกต่าง ๆ มาเริ่มกันเลย...

วัตถุดิบ

  • แท่งแช่แข็ง ฉันมี Vici (500 g)
  • คอทเทจชีส 5% (100-400 กรัม) ปริมาณขึ้นอยู่กับความพร้อมของปลาแซลมอน
  • แซลมอนเค็มเล็กน้อย (300 ก.) - ไม่จำเป็น
  • ครีมหรือมายองเนส (3 ช้อนโต๊ะ)
  • ความเขียวขจี
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำไส้ปูอัด

การฝึกอบรม

1. เริ่มจากตัดสินใจว่าจะบรรจุปลาแซลมอนอย่างไร - มีหรือไม่มีปลาแซลมอน ถ้าใช้ปลาแซลมอน - คอทเทจชีสจะต้อง 100-150 กรัมถ้าไม่มีเราใช้ 400 กรัมเราทำความสะอาดแท่งจากกระดาษห่อใส่ในกระทะแล้วเทน้ำเดือดลงไป หลังจากที่ทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที ให้สะเด็ดน้ำแล้ววางบนกระดาษหรือเพียงแค่ผ้าขนหนูสะอาดเพื่อระบายของเหลวส่วนเกินออก

การทำไส้จากคอทเทจชีสและแซลมอน

2. จัดการกับการบรรจุของว่าง - ทาคอทเทจชีส, ใส่มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว, ใส่เกลือและตีด้วยเครื่องผสมเพื่อความสม่ำเสมอ สับปลาอย่างประณีตใส่ชีสกระท่อมผสม สับผักใบเขียวอย่างประณีตส่งไปที่คอทเทจชีสและปลาแซลมอนแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง ไส้คอทเทจชีสและแซลมอนพร้อมแล้ว!

การบรรจุ

3. คลี่ไม้ออกใส่ช้อนชาด้านใน (ไม่มีสีแดงด้านบน) กับคอทเทจชีสสไลด์และไส้ปลาแซลมอนกระจายทั่วถึงตรงกลางแล้วเริ่มม้วน ม้วนค่อนข้างแน่น แต่อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ฉีกขาดและวางอาหารเรียกน้ำย่อยวันหยุดยัดไส้เสร็จแล้วบนจานหรือบนกระดาน

พร้อมชีสและไข่

สูตรคลาสสิกที่สุดที่สามารถพบได้ในทุกสถานที่ทำอาหาร ความนิยมดังกล่าวแสดงให้เห็นชัดเจนว่าการผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์กับปูอัดนี้อร่อยที่สุด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

. ชีสแข็ง 100 กรัม
. ไข่ต้มสองฟอง
. กระเทียมสองกลีบ;
. มายองเนส 100 กรัม

ชีสจะต้องขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด ขูดไข่ต้มในลักษณะเดียวกันและเพิ่มชีส หลังจากนั้นให้ใส่กระเทียมผ่านการกดแล้วใส่ลงในส่วนผสม ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมจนเนียน คลี่ปูอัดที่ละลายแล้วแล้วเกลี่ยไส้ให้ทั่ว จากนั้นห่ออย่างระมัดระวัง คุณสามารถเสิร์ฟมันแบบนี้กับโต๊ะหรือคุณสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ก่อนหน้านี้ส่งไปที่ตู้เย็นสองสามชั่วโมง) สูตรทีละขั้นตอนที่ละเอียดยิ่งขึ้นปูอัดยัดไส้ชีสและกระเทียม





กับตับปลา

ปูอัดยัดไส้ตับปลากำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ แม้ว่าก่อนหน้านี้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะไม่กล้ารวมกัน แต่บางคนกล้าได้กล้าเสียลองและทุกคนชอบมันมาก

ส่วนผสมที่จำเป็น:
. ปูอัด 150 กรัม
. ตับปลา 150 กรัม
. สองไข่;
. มายองเนส;
. ความเขียวขจี;
. เกลือและพริกไทย;

ควรถอดตับปลาคอดออกจากขวดใส่กระดาษชำระสักสองสามนาทีเพื่อให้ไขมันส่วนเกินถูกดูดซึม จากนั้นนวดผลิตภัณฑ์ด้วยส้อม ต้มไข่และขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วสับผักใบเขียวอย่างประณีต ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งสามนี้ในชามและปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตอนนี้ยัดแต่ละแท่งและแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผักใบเขียวปูอัดแท่ง.





กับข้าวและแตงกวาสด

สูตรนี้ได้รับการปรับปรุงเล็กน้อย ไม่เพียงแต่ไส้ที่ผสมกับมายองเนสเท่านั้นแต่ยังมีส่วนผสมที่เป็นความลับที่ใหญ่กว่าด้วย หากคุณตัดไม้เช่นซูชิ มันจะคล้ายกับอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงมากทั้งในด้านรูปลักษณ์และรสชาติ

ส่วนผสมที่จำเป็น:
. ปูอัด 200 กรัม
. ข้าว 100 กรัม
. สองไข่;
. แตงกวาสดหนึ่งลูก
. มายองเนส;

ต้มไข่และสับหรือขูดให้ละเอียด ต้มข้าวจนสุก อย่าลืมใส่เกลือน้ำ ผสมส่วนผสมทั้งสองและปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ลอกเปลือกออกจากแตงกวาแล้วหั่นเนื้อเป็นแผ่นยาวบาง ๆ ตามความยาวของไม้ ตอนนี้ห่อแต่ละแท่งอย่างระมัดระวังทาด้วยไส้แล้วใส่แตงกวาสองสามชิ้น ก่อนเสิร์ฟต้องตัดไม้แต่ละแท่งเป็นวงกลม

ใส่เห็ดและกุ้ง

ตัวเลือกของการบรรจุแท่งนี้จะดึงดูดนักชิมอย่างแน่นอน รสชาติของทะเลผสมผสานกันอย่างลงตัวที่นี่ และเห็ดก็ช่วยเสริมความมหัศจรรย์ของการทำอาหารโดยรวมเท่านั้น ในการตัดจานนี้ก็ดูดีเช่นกัน

ส่วนผสมที่จำเป็น:
. ปูอัด 300 กรัม
. แชมเปญ 150 กรัม
. หลอดไฟ;
. ชีสแข็ง 150 กรัม
. สองไข่;
. กุ้ง 100 กรัม
. มายองเนสสองช้อนโต๊ะ
. ความเขียวขจี;

คลี่ไม้ออกแล้วทำการเติม สับเห็ดและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืชจนนุ่ม ถัดไปขูดไข่และชีสบนเครื่องขูดชั้นดีใส่เห็ดและหัวหอม ใส่กุ้งปอกเปลือกและต้ม มายองเนส และผักใบเขียวลงในส่วนผสม ปล่อยไฟอ่อนสองสามนาทีเพื่อให้ไส้กลายเป็นพลาสติก

ในขณะที่ไส้ยังไม่เย็นลงให้วางบนแท่ง ด้วยเหตุนี้เองที่ต้องแกะปูอัดก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมไส้เอง ตอนนี้กระจายไส้และห่อไม้กลับ ส่งเป็นเวลาหลายชั่วโมงในตู้เย็น





พร้อมชีสละลายและสมุนไพร

เรารู้แล้วว่าปูอัดแท่งยัดไส้ชีสและกระเทียมเป็นเมนูยอดนิยมสำหรับอาหารจานนี้ แต่ถ้าเปลี่ยนชีสธรรมดาชีสแปรรูป คุณก็จะได้รสชาติที่แปลกใหม่ไปอีกแบบ

ส่วนผสมที่จำเป็น:
. ปูอัด 200 กรัม
. ชีสแปรรูป 200 กรัม
. ชีสแข็ง 100 กรัม
. กระเทียมสามกลีบ;
. ไข่ต้มสองฟอง
. มายองเนส 100 กรัม

ใส่ชีสที่ละลายแล้วลงในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นขูดเช่นเดียวกับชีสแข็ง, กระเทียม, ไข่ต้มบนเครื่องขูดที่ละเอียด เพิ่มมายองเนสและผสม คลายแท่งและทาไส้ เกลือและพริกไทย ตอนนี้ม้วนผลิตภัณฑ์ปูกลับและใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสองชั่วโมงเพื่อให้จานมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมขั้นสุดท้าย





ใส่ถั่วและกระเทียม

ส่วนผสมที่จำเป็น:
. ปูอัด 200 กรัม
. ถั่วลิสง 200 กรัม (คุณสามารถเม็ดมะม่วงหิมพานต์);
. ชีสแข็ง 150 กรัม
. ผักใบเขียวมายองเนส

สับถั่วขูดชีส ผสมเพิ่มผักใบเขียวสับและมายองเนส มันจะดูสวยงามถ้าตัดไม้ที่เสร็จแล้วเฉียง

พร้อมแซลมอนสีชมพูกระป๋อง

ทาสกระป๋องใด ๆ ก็ตามที่เหมาะสำหรับการบรรจุปูอัด ในแง่ของรสชาติแซลมอนสีชมพูเข้ากันได้ดีและมีสีที่น่าพึงพอใจ แต่ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถกินปลาซาร์ดีน ปลาทูน่า หรือแม้แต่ปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ส่วนผสมที่จำเป็น:
. ปูอัด 240 กรัม
. ปลาแซลมอนกระป๋อง 150 กรัม
. สามไข่;
. ข้าวต้มสามช้อนโต๊ะ
. หลอดไฟ;
. มายองเนสเกลือและพริกไทย

คลุกปลาแซลมอนสีชมพูด้วยส้อม ใส่ไข่และหัวหอมสับละเอียด ผสมทุกอย่าง ใส่ข้าวต้มจนนุ่ม เกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนสไส้ควรมีความหนืด





พร้อมปาดในแป้ง

สูตรที่ซับซ้อนมากขึ้นสำหรับปูอัดยัดไส้ คุณจะไม่ต้องทำงานกับไส้เป็นเวลานาน แต่กระบวนการทำอาหารที่ตามมาจะใช้เวลาเล็กน้อย

ส่วนผสมที่จำเป็น:
. ปูอัด;
. หัว;
. สองไข่;
. เกลือและแป้ง;
. นมและเบียร์
. มายองเนส, น้ำมันพืช;

คุณสามารถใช้หัวใดก็ได้จากขวดโหล หั่นไข่ใส่หัวและผสมกับมายองเนส กระจายบนไม้และห่อไว้ ตอนนี้ทำแป้งโดยผสมนม (เบียร์) กับแป้ง จุ่มไม้แต่ละอันลงในแป้งแล้วทอดในน้ำมันจนกรอบ



ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยม ใช้สำหรับเตรียมอาหารว่างเป็นหลัก หนึ่งในตัวเลือกของอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยคือปูอัดแท่ง การเตรียมอาหารนั้นไม่ยาก แต่จานกลับกลายเป็นว่าอร่อยและเป็นต้นฉบับเพราะคุณสามารถใช้ไส้ที่แตกต่างกันได้

ก่อนอื่นคุณต้องซื้อปูอัดดีๆ ก่อน ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตโดยผู้ผลิตหลายราย แต่ไม่ใช่ทุกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีเยี่ยม โปรดอ่านรายการส่วนผสมก่อนซื้อ พื้นฐานของมันควรจะเป็นปลาสับ - ซูริมิ ดังนั้น ส่วนผสมนี้ควรมาก่อนในรายการส่วนผสม หากอยู่ในรายการที่สองหรือสาม แสดงว่ามีปริมาณปลาขั้นต่ำในผลิตภัณฑ์ และพื้นฐานคือโปรตีนถั่วเหลืองและแป้ง

ให้ความสนใจกับรูปลักษณ์ด้วย แท่งไม้ควรเป็นสีขาว ทาสีแดงหรือชมพูอยู่ด้านบน แต่ไม่ควรมีจุดสีเทาหรือสีเหลือง

หากต้องการบรรจุแท่งไม้ จะต้องคลี่ออก โดยทำตามคำแนะนำต่อไปนี้อย่างระมัดระวังที่สุด:

  • ถ้าเป็นไปได้ ให้ใช้แช่เย็นแทนปูอัดแช่แข็ง
  • หากไม่สามารถทำได้ แท่งควรปล่อยให้ละลายในอุณหภูมิห้องจนหมด
  • จากนั้นคุณต้องบีบแท่งไม้จากด้านข้างเบา ๆ จากนั้นคุณจะเห็นโครงสร้างเป็นชั้น ๆ
  • จุ่มแท่งในน้ำร้อนเป็นเวลา 30 วินาที ซึ่งจะทำให้ยืดหยุ่นและกางออกได้ง่ายขึ้น
  • เราเริ่มคลี่ไม้ออกจากส่วนพับสุดท้ายที่อยู่ด้านนอก

ไม้ที่กางออกจะทาด้วยการบรรจุและห่ออีกครั้ง เพื่อไม่ให้ไม้คลี่ออกต้องแช่เย็นสักครู่ ใช้เวลาในการทำความเย็น 30-60 นาที

จากนั้นแท่งยัดไส้จะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ทำให้เป็นรอยเฉียง ตามกฎแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยจะเสิร์ฟโดยไม่ใช้ความร้อน แต่บางสูตรมีไว้สำหรับทอดแป้งในภายหลัง

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ! ปูอัดเป็นสิ่งประดิษฐ์ของนักเทคโนโลยีชาวญี่ปุ่น ปูมักใช้ในอาหารของประเทศนี้ แต่ผลิตภัณฑ์นี้มีราคาแพงดังนั้นในปี 1973 จึงมีการขาย "อะนาล็อก" ราคาถูก ในประเทศของเรา ปูอัดปรากฏในต้นยุค 90

ปูอัดไส้ชีสและกระเทียม

การทำปูอัดยัดไส้กระเทียมไม่ใช่เรื่องยากเลย จานนั้นดูเรียบง่าย แต่สามารถเสิร์ฟได้อย่างมีประสิทธิภาพ

  • ปูอัด 15 แท่ง;
  • 400 กรัม ชีส;
  • กระเทียม 4 กลีบ;
  • มายองเนส 5-6 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่ง 2-3 สาขา
  • ขนหัวหอมสีเขียว 2-3 ต้น;
  • ใบผักกาดสำหรับเสิร์ฟ

ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด เราตัดส่วนที่สี่ออก ไปด้านข้าง และชีสที่เหลือก็ผสมกับกระเทียมสับ เราล้างหัวหอมและผักชีฝรั่งสับผักใบเขียว เพิ่มลงในไส้ชีส เราเติมมวลด้วยมายองเนส ไม่ต้องใส่ซอสเยอะ มายองเนสใช้สำหรับผูก ไม่ควรให้ผลิตภัณฑ์ลอยอยู่ในซอส มาลองบรรจุกัน หากใช้ชีสแบบไม่ใส่เกลือ คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยได้ แต่โดยปกติแล้ว ผลิตภัณฑ์ที่ใช้จะมีเกลือเพียงพอ

  • 8 ปูอัด;
  • ก้านผักชีฝรั่งสำหรับเสิร์ฟ;
  • 100 กรัม คอทเทจชีส;
  • ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 1 กลีบ;
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 2 ก้าน;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

เราบดชีสกระท่อมหรือต่อยด้วยเครื่องปั่นผลิตภัณฑ์ควรเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ครีมเปรี้ยว กระเทียมขูด และผักใบเขียวสับละเอียด ผสมและปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ

คำแนะนำ! ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณสามารถใช้คอทเทจชีสที่มีไขมันได้ แต่ควรใช้คอทเทจชีสที่มีไขมัน 9% หากมีชีสกระท่อมที่ปราศจากไขมันคุณสามารถเพิ่มเนยเล็กน้อยลงในไส้ได้

เราคลี่ปูอัดโดยพยายามไม่ให้เกิดความเสียหาย หล่อลื่นด้วยไส้คอทเทจชีสแล้วม้วนอีกครั้ง เราใส่ไม้ยัดไส้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารแห้ง ให้ปิดฝาจานด้วยฟิล์มยึด

จากนั้นผ่าครึ่งตามขวางแล้วใช้มีดทำมุม ควรจะตัดเฉียง เราวางแท่งในแนวตั้งด้วยสไลซ์เฉียงขึ้น เราตกแต่งแต่ละสำเนาด้วยผักชีฝรั่งเล็กน้อย

อ่าน: ขนมปังพิต้ายัดไส้ - 8 สูตรไส้ที่แตกต่างกัน

ปูอัดแตงกวาสด

ในสูตรนี้ไส้จะปรุงด้วยแตงกวาผักนี้ให้รสชาติที่สดใหม่

  • 12 ชิ้น ปูอัด;
  • 1 แตงกวาสด
  • 3 ไข่;
  • 100 กรัม ชีสแข็ง
  • กระเทียม 2 กลีบ;
  • มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

ต้มไข่ให้เย็นก่อนเวลา ขูดชีสแข็งและไข่ต้ม ผสมและเพิ่มกระเทียมสับ ทางที่ดีควรสับกระเทียมให้ละเอียดด้วยมีด เมื่อใช้ที่กดกระเทียม รสชาติของขนมจะลดลงบ้าง

เพิ่มมายองเนสลงในส่วนผสม อย่าหักโหมกับซอสมิฉะนั้นไส้จะ "ลอย" ซึ่งจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยน่ารับประทานน้อยลง เราลองปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยหากจำเป็น

ตอนนี้คุณต้องตัดแตงกวา มันจะดีกว่าที่จะทำความสะอาดผิวจากมัน แล้วหั่นผักเป็นท่อนๆ ความยาวของแท่งควรเท่ากับความยาวของปูอัด และหน้าตัดควรยาวประมาณ 5 x 5 มม.

เราคลี่ปูอัด วางชั้นของไส้กว้าง 3 ซม. และหนา 0.5 ซม. ที่ขอบของเทปที่ได้วางแท่งแตงกวาไว้ตรงกลางของแถบไส้ที่วางไว้ เราห่อปูอัดด้วยม้วนแน่น เราตัดไม้ออกเป็น 3-4 ส่วนแล้ววางชิ้นบนจาน

สูตรตับปลา

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและดั้งเดิม - ปูอัดยัดไส้ตับปลา ซื้อตับจากธรรมชาติสำหรับอาหารจานนี้ ไม่ใช่ปาเตกระป๋อง

  • ปูอัด 10 แท่ง;
  • 115 กรัม ตับปลา
  • 2 ไข่;
  • 1 ชีสแปรรูป;
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ต้มไข่ล่วงหน้าและเทน้ำเย็น นำตับออกจากโถแล้วบดด้วยส้อม เพิ่มไข่ขูดบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุด หากส่วนผสมแห้งไปเล็กน้อย ให้เทน้ำมันจากโถเล็กน้อย เพิ่มชีสขูดลงในมวลปรุงรสด้วยพริกไทยถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือ

คลี่ปูอัดอย่างระมัดระวัง หล่อลื่น "ริบบิ้น" ที่เกิดขึ้นพร้อมกับไส้ที่เตรียมไว้แล้วม้วนขึ้นอีกครั้ง เราใส่ขนมที่เตรียมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตัดไม้แต่ละชิ้นออกเป็น 2-3 ส่วน

ปูอัดยัดไส้ปลากระป๋อง

คุณสามารถใช้เป็นไส้ปูอัดได้ ทางที่ดีควรเลือกอาหารกระป๋องที่เตรียมในน้ำผลไม้ของตัวเอง คุณสามารถใช้ saury, แซลมอนสีชมพู, ปลาทู

  • ปูอัด 10-12 อัน;
  • ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง (250 กรัม);
  • 1 หัวหอม;
  • 3 ไข่;
  • ก้านผักใบเขียวสำหรับเสิร์ฟ

เราเปิดปลากระป๋องจากขวดคลุกด้วยส้อมเลือกกระดูกขนาดใหญ่ ไข่ลวกเย็นตะแกรง หัวหอมจะต้องถูกตัดอย่างประณีตมาก เราผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อย

คำแนะนำ! สำหรับการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ควรใช้หัวหอมขาว ถ้ามีแต่หอมหัวใหญ่ก็ต้องผ่าและลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อให้รสจัดจ้านน้อยลง

ค่อยๆ คลี่ไม้ปูออกอย่างระมัดระวังและช้าๆ เราใช้ไส้ที่เตรียมไว้ เราม้วนด้วยม้วนแน่น เราใส่ไม้ยัดไส้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงในภาชนะที่ปิดสนิท จากนั้นเราก็นำออกมาผ่าครึ่งหรือสามส่วนแล้ววางลงบนจาน เราตกแต่งด้วยความเขียวขจี

ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มนุษย์สร้างขึ้น ทำจากซูริมิ - เนื้อปลาบดพันธุ์ขาวหรือโปรตีนจากปลา ลักษณะภายนอกคล้ายกับเนื้อจากก้ามปู จึงเป็นที่มาของชื่อ

โดยธรรมชาติแล้ว ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับเนื้อปูธรรมชาติ แท่งส่วนใหญ่ที่จำหน่ายในตลาดภายในประเทศผลิตในประเทศจีนและประเทศของสหภาพโซเวียตในอดีต

มีผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันจำนวนหนึ่งที่ผลิตขึ้นโดยใช้ส่วนประกอบที่ไม่เกี่ยวข้องกับสิ่งมีชีวิตในทะเลเลย เช่น ไข่หรือโปรตีนจากถั่วเหลือง แป้ง สีและรสชาติ

ปูอัดสี่เหลี่ยมสีแดงแกะออกได้ง่ายเหมือนชีสสตริง มักเป็นวิธีที่พ่อครัวใช้หากต้องการปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นยัดไส้ พวกเขาจะเพิ่มสลัดเป็นส่วนผสม (ใช้แทนเนื้อปูจริงราคาประหยัด)

มีตัวเลือกมากมายสำหรับท็อปปิ้ง:

  • ไข่, ชีส, กระเทียม, มายองเนส;
  • กุ้ง, ผักชีฝรั่ง, ชีสละลาย, ไข่, ซอสมายองเนส;
  • ตับปลา, วอลนัท, ไข่, ครีม;
  • เห็ดทอด, กุ้ง, ชีสแข็ง, หัวหอม, ไข่;
  • ข้าว, ไข่, แตงกวาสด, มายองเนส;
  • ข้าว, ไข่, ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง, หัวหอมสีเขียว, น้ำสลัด;
  • คอทเทจชีสโฮมเมด, ผักชีฝรั่ง, ครีมเปรี้ยว

อาหารทะเลยัดไส้ทอดแม้ในแป้ง ปรากฎว่าเป็นของว่างที่อร่อยและผิดปกติบนโต๊ะเทศกาล

ปูอัดแท่ง


ความคลาสสิกของจานนี้คือไส้ของคอทเทจชีส ผักชีลาวสด และครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมด อย่างที่คุณเห็น คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ แต่คุณจะได้ขนมที่ไม่ธรรมดา

เราใช้แท่งแช่เย็นทำแผลที่ด้านข้างอย่างระมัดระวังด้วยมีดเนื้อแล้วคลี่ผลิตภัณฑ์ออกเหมือนม้วนดึงขอบ ทำช้าๆเพื่อไม่ให้ละเมิดความสมบูรณ์มิฉะนั้นการบรรจุจะไม่ทำงาน

เชฟบางคนแนะนำให้จุ่มผลิตภัณฑ์ปูในน้ำเดือดสักครู่ก่อนใช้ ดังนั้นมันจะนุ่มขึ้นและกางออกโดยไม่ต้องใช้ความพยายามพิเศษใดๆ แต่หลังจากเย็นตัวแล้ว แท่งจะแข็ง ความชื้นทั้งหมดจะหายไป ดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจว่าจะทำอย่างไรในสถานการณ์นี้

โอนคอทเทจชีสไปยังภาชนะลึกใส่ผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วและสับเกลือและใส่ครีม นวดมวลด้วยส้อมจนเป็นเนื้อเดียวกัน

วางไส้บนขอบที่กางออกด้วยช้อนขนาดเล็กแล้วหมุนม้วนแล้วบดเล็กน้อยเพื่อให้ไส้เชื่อมต่อกับฐานอย่างดี ม้วนจะเพิ่มขึ้นอย่างมากในปริมาณ

วางแท่งเสร็จแล้วบนจานแบน

คุณสามารถสร้างเลียนแบบของหอคอยโดยแจกจ่ายพวกมันออกเป็นหลายระดับ ประดับด้วยผักชีฝรั่งหยิกและแตงกวาสด

อาหารเรียกน้ำย่อยสีแดงก่ำและน่ารับประทานในแป้ง

ในแป้งไม่ได้ทำเฉพาะเนื้อสัตว์ ปลาหรือผักเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยของปูอัดที่ทอดในเปลือกกรอบ ไม่ใช่ทุกโต๊ะที่คุณจะได้เห็นของแปลกใหม่ - ปูอัดแท่งในแป้ง

ส่วนประกอบ:

  • ปูอัด - 350 กรัม
  • นม - 100 มล.;
  • แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • การทำขนมปัง - บรรจุภัณฑ์;
  • น้ำมันพืช (ใด ๆ ) - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • มะนาว - 0.5 ชิ้น.;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม: 60 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 132 Kcal / 100 กรัม

ละลายผลิตภัณฑ์ นำฟิล์มด้านบนออก ใส่ในชาม เราผ่ามะนาวผ่าครึ่ง ใช้ส้อมจิ้มเนื้อในรูแบบสุ่ม แล้วบีบน้ำลงบนไม้ บดด้วยเครื่องเทศที่คัดสรรมาเป็นพิเศษแล้วหมักไว้ประมาณห้าสิบนาที

ตีไข่ลงในนม ปัดเบา ๆ ใส่แป้งทีละน้อยและผสมทันทีเพื่อให้ของเหลวเป็นเนื้อเดียวกัน

เทน้ำมันพืชลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อน จุ่มผลิตภัณฑ์หมักในแป้งนม ชุบเกล็ดขนมปัง แล้วนำไปทอด เมื่อคุณเห็นเปลือกที่สวยงามให้พลิกกลับ

ดังนั้นเราจึงทำมันจากทุกด้าน ทาบนกระดาษทิชชู่ในครัว แล้วใส่จานที่โรยด้วยผักกาดเขียว

วิธีทำโรลชีสและกระเทียม

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงปูอัดแท่ง ไม่จำเป็นต้องประดิษฐ์อะไรเลย และแม้แต่เด็กสาววัยรุ่นก็สามารถรับมือได้เมื่อแม่กำลังเตรียมอาหารที่จริงจังกว่านี้ ส่วนประกอบ:

  • ปูอัด - 250 กรัม
  • ชีสแปรรูป - 3 ชิ้น;
  • กระเทียม - 4 กลีบ;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนสโฮมเมด - 150 มล.

เตรียม: 25 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 131 Kcal / 100 g.

เราจุ่มปูอัดในน้ำอุ่นหลังจากแกะฟิล์มกันรอยออกแล้ว นำออกมาทาบนผ้าขนหนูแล้วจุ่มเล็กน้อย เราทำแผลและคลี่ออก

ไข่ต้มสุกก่อนหน้านี้ปอกเปลือก สับเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือบดด้วยส้อม เราทำความสะอาดกระเทียมและผ่านการกด เราใส่ชีสในช่องแช่แข็งเป็นเวลาห้านาทีเอาฟอยล์ออกแล้วถูบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุด

ถ้าชีสแปรรูปไม่ถู ให้แช่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย กระบวนการก็จะเร็วขึ้น

เราเกลือทุกอย่างเพิ่มมายองเนสโฮมเมดแล้วนวดเพื่อไม่ให้มีช่องว่าง ไม่นานมานี้มวลดังกล่าวเริ่มถูกเรียกว่ากระรอกหรือรังนกนางแอ่น เราใส่ไส้ที่เตรียมไว้บนขอบของไม้แล้วห่อเป็นม้วนอย่างช้า ๆ ซ้อนเป็นกองแล้วบดด้วยผักชีฝรั่งปล่อยให้มันต้มและแช่เป็นเวลาสี่สิบนาที

ไข่ยัดไส้ปูอัด

ไข่ยัดไส้เป็นของตกแต่งและของว่างแสนอร่อยสำหรับงานเลี้ยง

พวกเขายัดไส้ด้วยหัว, ปลากระป๋อง, ตับปลา, ปูอัด, ตัดเป็นรูปเป็นร่างและวางบนจาน

ส่วนประกอบ:

  • ปูอัด - 150 กรัม
  • ไข่ - 8 ชิ้น.;
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม: 20 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 134 Kcal / 100 กรัม

ต้มไข่ในน้ำเค็มประมาณสิบถึงสิบห้านาทีเพื่อให้ไข่ลวก เติมน้ำเย็น ล้างเปลือก ผ่าครึ่งแล้วเอาไข่แดงออก เนยแข็งชนิดใดก็ได้ ปอกกระเทียมแล้วบีบด้วยการกด

นำกระดาษแก้วออกจากปูไม้ หั่นตามยาวเป็นหลายๆ ชั้น แล้วตัดเป็นแผ่นบางๆ ทางที่ดีควรทำเช่นนี้เมื่อยังไม่ละลายน้ำแข็งจนหมด

เราผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เทมายองเนสจะดีกว่าถ้าใช้ไขมันต่ำและนวดทุกอย่าง เราใช้ช้อนชาแล้วใส่ไส้ตรงกลางไข่ปรับระดับแล้วใส่ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ตักใส่จานอย่างสวยงาม คุณสามารถตกแต่งจานด้วยใบมะนาวหรือผักกาดหอมสับเป็นรูปเป็นร่าง

เคล็ดลับการทำอาหาร

  1. เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ให้เน้นที่สภาพทั่วไปของผลิตภัณฑ์ แท่งควรมีสีสดใสน่าสัมผัส ยืดหยุ่นได้น่าสัมผัส และถ้าไม่แช่แข็งก็มีกลิ่นอาหารทะเล
  2. อย่าซื้อแท่งที่เก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิต่ำกว่าสิบเจ็ดองศาซึ่งจะถูกแช่แข็งและจะไม่แตกต่างกันในด้านรสชาติที่ดี
  3. หากคุณสังเกตเห็นน้ำแข็งและหิมะในหีบห่อ แสดงว่าน้ำแข็งถูกแช่แข็งและละลายซ้ำหลายครั้ง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับอาหาร
  4. หากไม่เห็นวันที่ผลิตชัดเจน เบลอ หรือถูกลบโดยสิ้นเชิง คุณไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
  5. ก่อนใส่แตงกวาสดลงในไส้ ให้ลอกเปลือกออก มันมักจะหยาบเกินไป ซึ่งจะทำให้เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนของจานเสียไปเท่านั้น
  6. หากคุณใช้ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องหรือตับปลาค็อดเป็นไส้ คุณไม่จำเป็นต้องสะเด็ดน้ำมันแยกต่างหาก ผสมทุกอย่างด้วยส้อมและของต่างๆ

ของว่างที่สวยงามสำหรับคุณและแน่นอนความกระหายที่ดี!