มันเกิดขึ้นเช่นนี้: ในที่สุดคุณก็ตัดสินใจที่จะทานอาหารปกติที่บ้านและถึงกับหิวล่วงหน้าสำหรับสิ่งนี้ แต่ลืมจ่ายค่าน้ำมัน หรือสมมติว่าคุณต้องการที่จะกินเหมือนมนุษย์ในที่ทำงาน ข้ามเครื่องจักรที่มีแซนวิชและมันฝรั่งทอด ไม่ว่าในกรณีใด ถึงเวลาที่จะใช้อุปกรณ์คุมกำเนิดที่ใช้เพื่อสกัดคอเลสเตอรอลจากชีสอย่างชาญฉลาดด้วยการละลายมันแล้วเปลี่ยนพิซซ่าจากก้อนน้ำแข็งให้เป็นผลิตภัณฑ์จากยาง เธอทำได้ดีมากกว่านั้น เราค้นพบวิธีการปรุงและสิ่งที่สามารถปรุงในเตาไมโครเวฟได้ - เป็นเตาอบไมโครเวฟด้วย - เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากความสำนึกผิดและกระเพาะอาหารในภายหลัง

หลักการทำงานของเตาไมโครเวฟนั้นเรียบง่าย เช่นเดียวกับไส้กรอกในแป้ง อุปกรณ์ที่เรียกว่าแมกนีตรอนแปลงพลังงานไฟฟ้าเป็นสนามไฟฟ้าไมโครเวฟ ซึ่งทำให้โมเลกุลของน้ำ ไขมัน และน้ำตาลที่อยู่ในผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างแข็งขัน การผสมโมเลกุลจะเพิ่มอุณหภูมิของวัสดุ - พลังงานของรังสีแม่เหล็กไฟฟ้าจะถูกแปลงเป็นพลังงานความร้อน

เตรียมตัวทำอาหาร

เพื่อไม่ให้ถ่ายโอนผลิตภัณฑ์โดยเปล่าประโยชน์และเป็นผลให้ไม่เสียอาหารสำหรับตัวคุณเองและผู้อื่น คุณจำเป็นต้องรู้บางอย่างเกี่ยวกับหลักการทำอาหารในเตาไมโครเวฟ อย่ารีบกลอกตาด้วยคำว่า "ฉันหิวแล้ว และพวกเขาอีกครั้งด้วยคำแนะนำที่น่าเบื่อ - ไม่มีอะไรซับซ้อนที่นี่!" ไม่มีอะไรซับซ้อน แต่ถ้วยนี้เต็มไปด้วยของที่มีประโยชน์

1. สำหรับการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟ ให้นำจานทนความร้อนที่สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง 300 ° C ดีกว่า - โปร่งใสเพื่อดูว่าเกิดอะไรขึ้น และมีลักษณะเป็นทรงกลม - เพื่อให้ส่วนผสมอุ่นขึ้นอย่างทั่วถึงมากขึ้น

2. ความลึกของการแทรกซึมของไมโครเวฟขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์: ตัวอย่างเช่น 300 กรัมของผลิตภัณฑ์ที่มีโครงสร้างหลวม (โจ๊ก, มันบด, เนื้อสับ) จะอุ่นขึ้นเร็วกว่าชิ้นเนื้อแข็ง 300 กรัมเดียวกัน หรือมันฝรั่ง ดังนั้น ในเตาไมโครเวฟ อาหารที่ซับซ้อนส่วนใหญ่จึงเตรียมจากส่วนผสมขนาดเล็ก (หรือสับละเอียด)

3. เวลาทำอาหารเป็นสัดส่วนโดยตรงกับปริมาณของส่วนผสมที่คุณจะเปลี่ยนเป็นอาหาร: หากมวลของมันเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า เซสชั่นควรจะนานเป็นสองเท่า

4. หั่นผักและเนื้อสัตว์เป็นชิ้นเล็กๆ เหมือนกัน เพื่อให้อุ่นเท่าๆ กัน (หนึ่งครั้งต่อครั้ง ผสมทุกอย่างตั้งแต่ขอบถึงตรงกลาง) หากชิ้นส่วนยังคงแตกต่างออกไป ให้วางชิ้นที่ใหญ่กว่าออกจากกึ่งกลางของภาชนะ - ความเข้มข้นของความร้อนที่ขอบจะสูงกว่าตรงกลาง

5. ถ้าคุณต้องการอบนกทั้งตัวให้ผูกปีกและขากับซากเพื่อไม่ให้สุกเกินไป เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีสีสันน่ารับประทาน ให้ทาไก่ (หรือเนื้อชิ้นใหญ่ถ้าคุณไม่หั่น) ด้วยซอสถั่วเหลืองหรือมัสตาร์ดอ่อนๆ โรยด้วยปาปริก้าหรือผงสีไมโครเวฟพิเศษ

6. ปรุงปลาในภาชนะที่ปิดสนิทโดยมีรูที่ฝา เพื่อไม่ให้แห้งเกินไป ให้ตั้งไฟไว้ที่ 900 W และปรุงอาหารเป็นเวลา 5-7 นาที และอย่าใส่เกลือชิ้นเนื้อและปลาหนักๆ ก่อนส่งเข้าไมโครเวฟ เพื่อไม่ให้จานแห้งเกินไปในตอนท้าย

7. ธัญพืชและพืชตระกูลถั่วควรแช่ในน้ำนานก่อนปรุงอาหาร - อย่างน้อย 5-7 ชั่วโมง

8. สิ่งสุดท้ายชัดเจน แต่บางคนต้องพูดว่า: อาหารปิดเปลือกในไมโครเวฟต้มและระเบิด อย่าพยายามปรุงไข่ในเปลือก อาหารกระป๋องในขวดโหล หรืออาหารในถุงที่ปิดสนิทในเตาอบนี้ สำหรับอาหารที่มีเปลือก (เช่น มันฝรั่งหรือแอปเปิ้ล) ให้ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มหลายๆ ครั้ง

เรื่องไร้สาระเกี่ยวกับอันตราย

ตำนานพื้นบ้านกล่าวว่ารังสีไมโครเวฟทำให้เสียรูปและทำลายโมเลกุลของสารที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ ทำให้เกิดสารประกอบใหม่ พวกเขาสามารถกระตุ้นมะเร็ง ปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์และกระเพาะอาหาร และมีส่วนทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในองค์ประกอบของเลือด

ย้อนกลับไปในปี 2008 องค์การอนามัยโลกได้ตอบโต้ด้วยคำตัดสินดังต่อไปนี้: การแผ่รังสีไมโครเวฟไม่ได้ส่งผลร้ายต่อมนุษย์หรืออาหาร “หากไม่มีสารอันตราย - ไนไตรต์ ยาฆ่าแมลง ไดออกซิน โลหะหนัก ฯลฯ - ไม่มีผลิตภัณฑ์ใด ๆ ในผลิตภัณฑ์พวกเขาไม่สามารถปรากฏที่นั่นในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารซึ่งเป็นสิ่งที่ผิดหลักวิทยาศาสตร์” นักโภชนาการ Marianna Trifonova อธิบาย “ในขณะเดียวกัน วิตามินและแร่ธาตุก็ถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีในผลิตภัณฑ์ที่ปรุงด้วยไมโครเวฟ” Diana Dicheva ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินอาหาร - และใช้เวลาในการปรุงเพียงเล็กน้อย และมีส่วนช่วยในการถนอมสารอาหารได้ดีขึ้น นอกจากนี้ อาหารสำเร็จรูปยังมีไขมันที่เผาผลาญน้อยกว่า ในทางตรงกันข้ามกับอาหารที่ปรุงสุก เช่น ในกระทะที่มีน้ำมัน

พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราเข้าไปในเว็บไซต์ ขอบคุณสำหรับสิ่งนั้น
เพื่อค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและขนลุก
เข้าร่วมกับเราได้ที่ เฟสบุ๊คและ ติดต่อกับ

บางครั้งหลังจากวิ่งไปรอบๆ มาทั้งวัน สิ่งเดียวที่คุณต้องการทำคือตกเตียงและไม่ขยับเขยื้อนอีกต่อไป แต่กระเพาะอาหารนั้นต้องการตัวของมันเอง จากนั้นอาหารที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพที่สามารถเตรียมในแก้ว (หรือจาน) ได้ในเวลาไม่กี่นาทีก็จะเป็นทางเลือกที่ดี

งานรวบรวมสูตรเฉพาะสำหรับโอกาสนี้ นอกจากนี้ มันจะมีประโยชน์เมื่อคุณต้องให้อาหารเด็กที่หิวโหยหลังจากเดินนาน ๆ อย่างเร่งด่วน สร้างอาหารเช้าก่อนทำงาน หรือคิดของหวานอร่อยๆ ถ้าเพื่อนแวะมาเยี่ยม อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำอาหารกลางวันร้อนๆ ได้ในที่ทำงาน สิ่งสำคัญคืออย่าลืมนำส่วนผสมทั้งหมดติดตัวไปด้วย

ข้าวโอ๊ตอบกล้วย

คุณจะต้องการ:

• ข้าวโอ๊ตบดทันที - 1/2 ถ้วย
• เมล็ดทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ไข่ - 1 ชิ้น
• นม - 1/2 ถ้วย
• กล้วยบด 1/3 ลูก
• แอปเปิ้ลครึ่งลูก หั่นเป็นชิ้น
• น้ำผึ้ง - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• อบเชย - หยิก

การทำอาหาร:

รวมข้าวโอ๊ต เมล็ดพืช ไข่ และนมในแก้วและผสมให้เข้ากัน เพิ่มกล้วย แอปเปิ้ล น้ำผึ้ง และผสมอีกครั้ง ไมโครเวฟไฟแรงสูง 2-3 นาที บดข้าวโอ๊ตบดด้วยช้อน เพิ่มนมหรือโยเกิร์ตหากต้องการ

ไข่เจียวแฮมสองนาที

คุณจะต้องการ:

• ไข่ - 2-3 ชิ้น
• เนื้อสัตว์ใด ๆ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (แฮม ไก่ หรือไก่งวง) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ซอส "ซัลซ่า" (สามารถไม่มีได้) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ชีสขูด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมันมะกอก
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

แปรงแก้วด้วยน้ำมันมะกอก ใส่ไข่ แล้วตีด้วยส้อม เพิ่มเนื้อ ซัลซ่า ชีส เกลือและพริกไทย ปัดให้ละเอียด ไมโครเวฟเต็มกำลัง 1 นาที นำออกมาคนให้เข้ากัน จากนั้นกลับเข้าไมโครเวฟอีก 45-60 วินาทีจนไข่สุกทั่ว โรยด้วยชีสและเสิร์ฟ

กราโนล่าเร็ว

คุณจะต้องการ:

• น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำ - 2 ช้อนชา
• น้ำมัน (มะกอก มะพร้าว หรือเนย) - 2 ช้อนชา
• เกลือทะเลละเอียด - 1/8 ช้อนชา
• ข้าวโอ๊ตบดทันทีหรือข้าวโอ๊ตปกติ - 1/3 กอง
• ถั่วหรือเมล็ดพืชสับ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ผลไม้แห้งสับ (ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, แครนเบอร์รี่) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การทำอาหาร:

ใส่น้ำเชื่อมเมเปิ้ล (น้ำผึ้ง) น้ำ น้ำมัน เกลือ ข้าวโอ๊ต และถั่วลงในแก้วใบใหญ่โดยไม่ต้องผสม ใส่ในไมโครเวฟด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 2 นาที คนให้ทั่วเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำเชื่อมเหลืออยู่ด้านล่าง กลับไปที่ไมโครเวฟ 1-2 นาที (อย่าเพิ่มพลังงาน) ข้าวโอ๊ตควรเปลี่ยนเป็นสีทอง เพิ่มผลไม้แห้ง เย็นประมาณ 2-3 นาที และเริ่มอาหารเช้า

ไข่เจียวผัก

คุณจะต้องการ:

• ไข่ขาว (หรือคุณสามารถใช้ไข่แดง 2 ฟอง) - 4 ชิ้น
• ผักโขมสดสับ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• พริกหยวกสีเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• พริกแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• มะเขือเทศลูกบาศก์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ชีส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• หัวหอมใหญ่
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

หล่อลื่นแก้วด้วยน้ำมันพืช ตีไข่ขาว (ไข่) ใส่ส่วนผสมทั้งหมดและผสม นำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นคนและนำไข่เจียวกลับคืนมาอีก 1-2 นาทีจนไข่สุกเต็มที่

ลูกชิ้นในถ้วย

คุณจะต้องการ:

• นม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ซอสมะเขือเทศ (คุณสามารถทำได้ถ้าไม่มีมันถ้าคุณทำอาหารสำหรับเด็ก) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ข้าวโอ๊ตทันที - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เนื้อดิน - 100 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วปั้นเป็นก้อนกลม วางลูกชิ้นลงในชามที่ทาด้วยน้ำมัน ไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาทีด้วยพลังงานสูง เสิร์ฟพร้อมซอสหรือผักดอง

Minestrone ในแก้ว

คุณจะต้องการ:

• แครอทครึ่งลูก
• ก้านผักชีฝรั่งสับ - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• พริกหยวกสับ - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• มะเขือเทศสับ - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำซุป (ไม่จำเป็น) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ถั่วเขียว, เห็ด, หัวหอม, บวบ, ถั่วกระป๋อง, ไก่งวงต้ม, ไก่หรือเนื้อวัว - ไม่จำเป็น
• ไข่ - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

ใส่แครอท คื่นฉ่าย พริก และน้ำซุปลงในแก้ว โดยเว้นระยะ 2-3 เซนติเมตรไว้ที่ขอบ เติมน้ำให้ท่วมผัก ปรุงซุปอย่างเต็มกำลังเป็นเวลา 3-4 นาที แต่อย่าต้มมากเกินไป
ตอกไข่ใส่ชามแล้วคนให้เข้ากัน นำถ้วยเข้าไมโครเวฟ 1-2 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่สุกแล้ว โรยชีสไว้ด้านบน

ข้าวตะวันออก

คุณจะต้องการ:

• ข้าว - 100 กรัม
• ถั่วแช่แข็ง - กำมือ
• พริกแดงสับ - กำมือ
• หัวหอมสับ - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ถั่วงอก - หยิก
• กะหล่ำปลีม่วงสับ - กำมือ
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมันงา (ไม่จำเป็น) - 1/2 ช้อนชา
• เครื่องเทศ, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ใส่ข้าวในแก้วใบใหญ่แล้วเติมน้ำให้หุงด้วยสองหรือสามนิ้ว ใส่ในไมโครเวฟเต็มกำลังสักครู่แล้วรอจนกว่าข้าวจะดูดซึมน้ำจนหมด ผสมผักทั้งหมด ใส่ข้าว แล้วปิดฝาแก้วด้วยฟิล์มยึด แล้วนำเข้าไมโครเวฟสักครู่

ปัดเครื่องเทศด้วยน้ำมันงาและซีอิ๊วขาว เทส่วนผสมลงในแก้วและคนให้เข้ากัน ปิดฝาแก้วด้วยพลาสติกแรปแล้วกลับไปที่ไมโครเวฟอีก 35-40 วินาที นำแก้วออก คนให้เข้ากัน พักไว้สักครู่ก่อนรับประทานอาหาร

มักกะโรนีและชีสสายฟ้าแลบ

คุณจะต้องการ:

• พาสต้า - 1/3 ถ้วย
• น้ำ - 1/2 กอง
• นม 1% - 1/4 กอง
• เชดดาร์ชีสขูดฝอย - 1/2 ถ้วย

การทำอาหาร:

ผสมพาสต้ากับน้ำในชามขนาดใหญ่ ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด ผัดและตั้งอีกครั้งเป็นเวลา 2 นาที หากพาสต้ายังดูดซึมน้ำได้ไม่หมด ให้ทำซ้ำอีกครั้ง เพิ่มนมและชีส ใส่ในไมโครเวฟอีกหนึ่งนาที ให้คนให้เข้ากัน

สลัดกรีกกับคูสคูส

คุณจะต้องการ:

• couscous ดิบ - 1/3 ถ้วย
• น้ำซุปไก่หรือน้ำ - 1/3 ถ้วย
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 1/2 ช้อนชา
• เกลือ - หยิก
• แตงกวาสับ - 1/4 ถ้วย
• มะเขือเทศหั่นครึ่งลูก
• มะกอกผ่าครึ่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• หัวหอมสับ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เฟต้าชีส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การทำอาหาร:

เทน้ำลงในแก้วแล้วเปิดไฟเต็มที่ 3 นาทีจนน้ำเดือด เท couscous ปิดฝา พักไว้ 5 นาที แล้วปัดด้วยส้อม เพิ่มน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกและเกลือผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้เย็น เพิ่มมะเขือเทศ มะเขือเทศ และมะกอก โรยด้วยเฟต้าชีส และเพลิดเพลินกับของว่างเพื่อสุขภาพ

พายฟักทอง

คุณจะต้องการ:

• น้ำซุปข้นฟักทอง - 1/2 ถ้วย
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำผึ้ง (น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำตาล) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• อบเชย
• ลูกจันทน์เทศ
• วอลนัท เฮเซลนัท หรือถั่วใดๆ สำหรับโรยหน้า

สำหรับแป้ง (ไม่จำเป็น คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้แป้ง)

• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกล็ดมะพร้าว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• แป้งอัลมอนด์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การทำอาหาร:

ผสมส่วนผสมสำหรับแป้งใส่ในแก้ว ในชามแยก ผสมฟักทอง ไข่ อบเชย ลูกจันทน์เทศ น้ำผึ้ง (น้ำตาล น้ำเชื่อม) จนเนียน ใส่ในถ้วยที่ด้านบนของแป้งเพื่อให้มีที่ว่างที่ขอบ ใช้นิ้วกดเบาๆ และทำให้พื้นผิวเรียบ ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที ตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟันว่าเค้กชื้นอยู่ข้างในหรือไม่ ให้คืนเป็นเวลา 20-30 วินาที

บลูเบอร์รี่มัฟฟิน

คุณจะต้องการ:

• แป้ง - 1/4 กอง
• น้ำตาลทรายแดง - 1 ช้อนชา
• ผงฟู - 1/4 ช้อนชา
• เกลือ - 1/8 ช้อนชา
• เนย - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• บลูเบอร์รี่แช่แข็ง - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• อบเชย - หยิก

การทำอาหาร:

รวมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชามผสมให้เข้ากัน ถูพวกเขาด้วยเนย เทนม คนให้เข้ากัน ถ้าส่วนผสมแห้งเกินไป คุณสามารถเพิ่มนมได้ เพิ่มบลูเบอร์รี่และผลักลงในแป้ง อบด้วยไฟสูงสุด 90 วินาที

เค้กช็อคโกแลต

ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -

สูตรไมโครเวฟ

คุณสามารถทำเค้กแสนอร่อยได้แม้ในไมโครเวฟ ไม่ใช่อาหารอันโอชะ แต่เข้ากันได้ดีกับชาหรือกาแฟ ฉันบอกคุณถึงวิธีทำเค้กในไมโครเวฟในเวลาเพียงไม่กี่นาที!

หม้อปรุงอาหารสามารถปรุงได้ทั้งในเตาอบและในไมโครเวฟ การปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟทำได้ง่ายและรวดเร็ว ปรากฎว่านุ่มและชุ่มฉ่ำ อร่อยและดีต่อสุขภาพ จานนี้เหมาะสำหรับเด็กและสตรีมีครรภ์

พิซซ่าในไมโครเวฟเป็นอาหารอเนกประสงค์ เหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น และการทานอาหารในที่ทำงานก็เป็นเรื่องที่ดี การทำพิซซ่าด้วยไมโครเวฟทำได้ง่ายมาก - ลองดูสิ!

ฉันเคยคิดว่าการทำชีสเค้กใช้เวลานาน คุณต้องมีทักษะพิเศษในการนี้ ปรากฎว่าการทำชีสเค้กเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย และคุณสามารถทำได้ด้วยไมโครเวฟด้วย!

Charlotte ในไมโครเวฟ สูตรที่ฉันแบ่งปันในวันนี้คือพายแอปเปิลยอดนิยมที่ละเอียดอ่อน โปร่งสบาย และมีกลิ่นหอมผิดปกติ ตามเนื้อผ้าเป็นของอาหารยุโรป แต่เป็นที่นิยมมากสำหรับเรา

พอลลอคเป็นปลาเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก มันถูกจัดทำขึ้นโดยไม่มีไขมันดังนั้นจึงไม่มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ในครัวซึ่งมาพร้อมกับปลาทอดเสมอ

สูตรบิสกิตไมโครเวฟง่ายๆ เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบอบบิสกิตด้วยวิธีปกติและคลาสสิก ทุกคนสามารถปรุงบิสกิตด้วยไมโครเวฟได้ ง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์!

หากคุณยังไม่รู้วิธีทำผักย่างในไมโครเวฟ คุณต้องแก้ไขตัวเองโดยด่วน ผักย่างที่น่ารับประทานและน่ารับประทานสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงที่ใช้ในสลัด แนะนำ!

บางทีวิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารแครกเกอร์ก็คือการใช้ไมโครเวฟ คุณสามารถปรุงแครกเกอร์กรุบกรอบแสนอร่อยสำหรับเบียร์ ซุป หรือสลัดในไมโครเวฟได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที!

แน่นอนว่ามีเพียงผู้ชายเท่านั้นที่สามารถปรุง pilaf จริง ๆ และบนกองไฟและในหม้อ แต่ในกรณีที่ไม่มีผู้ชายและไฟเราจะปรุง pilaf ในไมโครเวฟ - ก็อร่อยเช่นกัน!

หากคุณยังไม่รู้วิธีทำกล้วยในไมโครเวฟ คุณจะต้องชอบสูตรนี้ และสิ่งที่เราสามารถพูดเกี่ยวกับขนมนั้น - ผิดปกติอร่อยและในเวลาเดียวกัน ลองแน่นอน :)

การหุงข้าวด้วยไมโครเวฟทำได้ง่ายมาก - ง่ายและเร็วกว่าวิธีปกติ ฉันแนะนำสูตรนี้โดยเฉพาะสำหรับพ่อครัวมือใหม่ซึ่งข้าวไหม้ตลอดเวลาแล้วก็กลายเป็นโจ๊ก

กุ้งฉ่ำนุ่มในไมโครเวฟ รวดเร็ว อร่อย และใช้เวลาน้อยที่สุด หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีการทำกุ้งในไมโครเวฟ - อ่านสูตรของฉัน!

เมอแรงค์ในไมโครเวฟเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับกาแฟชาในเวลาที่บันทึก แน่นอนว่าการทำอาหารเมอแรงค์ไม่ใช่กระบวนการที่ง่ายที่สุด แต่ไมโครเวฟทำให้ง่ายขึ้นมาก

แขกที่ไม่คาดคิดอยู่ใกล้แค่เอื้อมและคุณไม่มีอะไรจะดื่มชา? สูตรนี้จะช่วยคุณในสถานการณ์เช่นนี้ รวดเร็ว อร่อย และไม่ยุ่งยาก สูตรง่าย ๆ สำหรับเค้กในไมโครเวฟ - ให้คุณสนใจ

พวกเขาสัญญากับอาหารกลางวันแสนอร่อย แต่เวลาหมด? อย่าสิ้นหวังฉันแนะนำวิธีการปรุง Borscht ในไมโครเวฟ - เพียงครึ่งชั่วโมงและไม่มีใครสังเกตเห็นการทดแทนมันจะกลับกลายเป็นที่น่าพอใจและร่ำรวย :)

ถ้าใครอยากกินของหวานตอนนี้และทันที สูตรนี้เพื่อคุณ! คนจู้จี้จุกจิกทั้งใหญ่และเล็กชอบมัน ดังนั้นเรามาดูวิธีทำซูเฟล่ด้วยไมโครเวฟกัน

อร่อย ดีต่อสุขภาพ ทำเองที่บ้าน และแม้กระทั่งเร็ว เชื่อฉันสิ ของจริง :) เรียนรู้วิธีการปรุงคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดในไมโครเวฟโดยใช้สูตรง่ายๆ นี้ ง่ายมากและอร่อยมาก!

แซลมอนสีชมพูในไมโครเวฟเป็นอาหารจานดั้งเดิมของปลาไขมันต่ำแสนอร่อย พอใจทั้งรูปลักษณ์และรสชาติ และแม้แต่มือใหม่ก็สามารถปรุงแซลมอนสีชมพูในไมโครเวฟได้

หากการตัดสินใจทำครีมเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ หรือคุณไม่ต้องการรอเป็นเวลาสองชั่วโมงเพื่อให้นมข้นจืดปรุง ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงนมข้นต้มในไมโครเวฟ มันเร็วกว่ามาก!

ปลาแมคเคอเรลเป็นปลาที่มีความสุขในการปรุงอาหารอย่างแท้จริง ไมโครเวฟจะช่วยให้คุณทำอาหารเย็นได้อย่างรวดเร็วและอร่อยจากปลาตัวนี้

เราทุกคนรู้ดีว่าปลาแดงเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและเป็นอาหาร ซึ่งปรุงได้ง่ายและง่ายจนแม้แต่ไมโครเวฟก็เหมาะสำหรับสิ่งนี้ วิธีการปรุงปลาเทราท์ในไมโครเวฟ - อ่าน!

ถ้าคุณชอบปลาไม่ติดมันและไม่แห้งจนเกินไป เราขอแนะนำให้คุณเรียนรู้วิธีทำปลาแดงด้วยไมโครเวฟ มันปรุงได้อย่างรวดเร็วและรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นอย่างรวดเร็ว พร้อม!

เตรียมง่ายแคลอรี่ต่ำและมีกลิ่นหอมจานนี้ประทับใจกับรสชาติ! ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุงปลาค็อดในไมโครเวฟ - อย่าพลาดโอกาสในการเรียนรู้วิธีทำอาหารง่ายๆ

ปลาคาร์พและไมโครเวฟทำขึ้นเพื่อกันและกัน ดังนั้น crucian จึงทำอาหารเร็วขึ้นหลายเท่าและความชุ่มฉ่ำของปลาที่มีไขมันนี้ไม่หายไปไหน! ใครจะสน ฉันจะบอกวิธีทำปลาคาร์พ crucian ในไมโครเวฟ

คุณรู้หรือไม่ว่าผักสามารถปรุงในไมโครเวฟได้ และปรากฏว่ามีไขมันน้อยกว่า แต่ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ ฉันให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการปรุงมะเขือยาวในไมโครเวฟ - มันจะอร่อย!

ฉันต้องการบอกเคล็ดลับเล็กน้อยในการปรุงแป้งยีสต์ในไมโครเวฟ หากคุณไม่มีเวลารอให้แป้งขึ้นเอง นี่คือจุดที่ไมโครเวฟเข้ามาช่วยชีวิต

มันมักจะเกิดขึ้น - ไม่ว่าตับจะไม่ได้มาสคาร่าบนเตาในเครื่องเทศมากแค่ไหนมันก็ออกมาแห้ง น่าแปลกที่ถ้าคุณรู้วิธีทำตับในไมโครเวฟ จานที่ชุ่มฉ่ำและนุ่มก็จะออกมา! แนะนำ.

แซลมอนในไมโครเวฟหุงได้เร็วมากจนคุณไม่มีเวลาจัดโต๊ะ ฉันมักจะไมโครเวฟปลาแซลมอนในวันที่วุ่นวาย รวดเร็วและง่ายดาย และสำหรับเครื่องเคียงคุณสามารถทำสลัดได้

สูตรทำมัฟฟินกล้วยหอมในไมโครเวฟ

สูตรสลาฟดั้งเดิมสำหรับขนมเพื่อสุขภาพและอร่อย - ตอนนี้ใช้เทคโนโลยีใหม่ :) ทำไมไม่เพราะมันเร็วกว่ามาก ดังนั้นปรุงแอปเปิ้ลด้วยน้ำผึ้งในไมโครเวฟ!

ให้รางวัลตัวเองด้วยของหวานแสนอร่อย ราคาไม่แพง และง่ายต่อการเตรียม! วิธีทำพุดดิ้งในไมโครเวฟ - อ่านด้านล่างและช่วยตัวเองโดยไม่ทำอันตรายต่อรูปร่าง;)

เคล็ดลับของแซนวิชเหล่านี้ก็คือ ทุกส่วนผสม (ยกเว้นขนมปัง) จะต้องเข้าไมโครเวฟ ไม่ใช่ทั้งแซนวิช

สูตรนี้จะช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการเตรียมกะหล่ำปลีสำหรับม้วนกะหล่ำปลีอย่างมาก เมื่อมันปรากฏออกมา วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารกะหล่ำปลีสำหรับกะหล่ำปลียัดไส้คือในไมโครเวฟ - ฉันจะบอกคุณว่าต้องทำอย่างไร!

อาหารคลาสสิกที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในช่วงหลายปีที่ผ่านมา บวกกับเทคโนโลยีในยุคของเราที่เทียบเท่าการย่างในไมโครเวฟ :) ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงเนื้อย่างในไมโครเวฟ ซึ่งเป็นอาหารจานอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำของครอบครัว

ถ้าจู่ๆ มีแขกมา ก็ต้องดูแลกันหน่อยไหม? :) หากมีปีกไก่ในช่องแช่แข็ง คุณก็รอด ยังคงเป็นเพียงการเรียนรู้วิธีทำปีกในไมโครเวฟ!

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำมันฝรั่งในไมโครเวฟ ดังนั้นฉันจึงแบ่งปันสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว มันฝรั่งในไมโครเวฟนั้นอร่อยไม่น้อยไปกว่าจากเตาอบหรือกระทะ

หากคุณไม่สามารถใช้เตาอบเพื่ออบคุกกี้ได้ด้วยเหตุผลหลายประการ - ไมโครเวฟและสูตรนี้จะช่วยคุณได้!

พายแอปเปิลที่ชื่นชอบสามารถปรุงในไมโครเวฟได้อย่างง่ายดาย ความพยายามขั้นต่ำและผลิตภัณฑ์และผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม! สูตรสำหรับพายแอปเปิ้ลในไมโครเวฟนั้นง่ายและจะชัดเจนสำหรับทุกคน

หากคุณรู้สึกอยากอบและไม่มีเวลายืนข้างเตา ต่อไปนี้คือสูตรบราวนี่ไมโครเวฟที่ง่ายและรวดเร็ว ขนมอบแสนหวาน หอมและอร่อยอย่างเมามันในเวลาเพียงไม่กี่นาที!

ไส้กรอกในไมโครเวฟเป็นของปรุงสุกเบื้องต้นที่แม้แต่เด็กก็คิดออก ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงอาหารจานเต็มอย่างรวดเร็วอย่างรวดเร็ว

หากคุณเบื่อซอสสำเร็จรูปและอยากทำอะไรง่ายๆ สด อร่อย เหมาะกับพาสต้า ผัก มันฝรั่งทอด ลองซอสชีสในไมโครเวฟดูสิ!

มีคนรักถั่วมากมายในประเทศของเรา แต่เมื่อปรากฎว่าไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำถั่วลิสงในไมโครเวฟ ฉันบอกคุณถึงวิธีการทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยออกมาดี;)

มาดูวิธีการปรุงมันฝรั่งกับเนื้อในไมโครเวฟ อาหารรัสเซียสุดคลาสสิกในแบบสมัยใหม่กัน ไมโครเวฟทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นมาก ดังนั้นอย่าลืมลองดู!

โจ๊ก Semolina ที่เราทุกคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก .. ผสมผสานประเพณีคลาสสิกเข้ากับความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีล่าสุดและเร่งกระบวนการ :)

คุณรักผลิตภัณฑ์นมหรือไม่? สูตรทำชีสในไมโครเวฟ ต้องชอบแน่นอน! ปรากฎว่าชีสนุ่มและมีรูพรุนมากคล้ายกับชีส และทั้งหมดนี้อยู่ในไมโครเวฟ ผมแนะนำให้!

โดยปกติ เราใช้ไมโครเวฟเพื่ออุ่นอาหารหรือละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็วเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ด้วยอุปกรณ์นี้ คุณสามารถปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา อบพาย และแม้แต่ทำขนมหวานแสนอร่อยได้ ในบทความของเรา เราจะบอกคุณถึงสิ่งที่คุณสามารถทำอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็นได้อย่างรวดเร็วด้วยไมโครเวฟ

ไข่ดาวสำหรับมื้อเช้า

สิ่งที่สามารถปรุงจากไข่ในไมโครเวฟ? เราขอเสนอสูตรอาหารที่ถูกใจแม้กระทั่งนักวิจารณ์ที่รุนแรงที่สุด อ่านสูตรด้านล่าง:

• นำพริกหวานสองอันมาผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดและเยื่อหุ้มออกทั้งหมด
• บดสมุนไพรสดจำนวนหนึ่งและไส้กรอกชิ้นหนึ่งด้วยมีด สิ่งที่เตรียมพริกกับการบรรจุ
• แบ่งไข่ลงใน "ถ้วย" ผักอย่างระมัดระวัง อย่าลืมเกลือและโรยด้วยชีสขูด
• ใส่พริกลงในจานอบอย่างระมัดระวังแล้วนำเข้าไมโครเวฟ

ปรุงอาหารเช้าเป็นเวลาแปดหรือสิบนาที จากนั้นปล่อยให้ยืนครู่หนึ่ง แล้วโรยจานด้วยสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ

ข้าวโอ๊ต

นี่เป็นอีกสูตรหนึ่งสำหรับอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่เตรียมในไม่กี่นาที คุณสามารถปรุงโจ๊กแสนอร่อยในไมโครเวฟได้อย่างไร? อาหารจานใดจะช่วยสะสมพละกำลังและให้พลังงานสำหรับวันทำงานอันหนักหน่วง? เราเสนอให้ปรุงข้าวโอ๊ตที่คุณชื่นชอบ สูตรมีดังต่อไปนี้:

• ผสมข้าวโอ๊ตกึ่งสำเร็จรูปครึ่งถ้วย ไข่ 1 ฟอง เมล็ดที่ปอกเปลือกแล้วหนึ่งช้อนโต๊ะ และนมครึ่งถ้วยเข้าด้วยกัน
• หั่นแอปเปิ้ลครึ่งลูกเป็นลูกบาศก์แล้วบดกล้วยหนึ่งในสามด้วยส้อม
• ผสมผลไม้กับน้ำผึ้งสองช้อนชาและอบเชยเล็กน้อย
• รวมอาหารที่เตรียมไว้ในชามที่เหมาะสมและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

วางแม่พิมพ์ในไมโครเวฟและปรุงโจ๊กสักครู่จนสุก หากต้องการคุณสามารถเพิ่มนมเล็กน้อยหรือโยเกิร์ตธรรมชาติลงไปได้ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพนี้ไม่เพียงแต่จะเป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย

พายช็อคโกแลต

• ตีไข่ไก่หนึ่งฟองกับน้ำตาลสี่ช้อนโต๊ะ
• เพิ่มวานิลลินหนึ่งช้อนชาและเนยนุ่ม 20 กรัม
• จากนั้นใส่โกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ ผงฟูเล็กน้อย ช็อกโกแลต 10 กรัม และแป้ง 5 ช้อนโต๊ะลงในแป้ง
• นวดแป้งที่ค่อนข้างหนาแล้วเทลงในจานอบในไมโครเวฟ
• ปรุงอาหารในโหมด "ละลายน้ำแข็งผัก" เป็นเวลาหกนาที

นำขนมออกจากพิมพ์ โรยด้วยน้ำตาลผง แล้วเสิร์ฟทันที โปรดทราบว่าผลิตภัณฑ์จำนวนนี้ออกแบบมาสำหรับของหวานขนาดเล็ก ดังนั้น หากคุณคาดว่าจะมีแขกมาดื่มชาเป็นจำนวนมาก ให้ใช้ส่วนผสมที่ระบุไว้ในสูตรเป็นสองเท่า

ขนมหวาน. ไมโครเวฟทำอะไรได้บ้าง?

การอบตามสูตรของเราจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและจะไม่ทำให้คุณลำบากใจแต่อย่างใด คุณสามารถทำขนมนี้สำหรับแขกได้หากคุณไม่มีเวลามาก เขาจะช่วยคุณด้วยถ้าครอบครัวของคุณขอให้คุณเลี้ยงพวกเขาด้วยของอร่อยระหว่างดื่มชายามเย็น สูตรสำหรับขนมหวานนั้นง่ายมาก:

• บดไข่ไก่หนึ่งฟองด้วยน้ำตาลสี่ช้อนโต๊ะ
• เพิ่มโกโก้สองช้อนโต๊ะ แป้งสามช้อนโต๊ะ แป้งมันฝรั่งหนึ่งช้อนโต๊ะ และผงฟูเล็กน้อย
• เทนมห้าช้อนโต๊ะและน้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมที่ข้น ผสมอาหาร.
• จาระบีแม่พิมพ์ที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟด้วยน้ำมัน จากนั้นเทแป้งที่ได้ลงไป อบขนมด้วยกำลังสูงสุดเป็นเวลาสี่นาที
• ตีครีมครีมเปรี้ยว 200 กรัมกับน้ำตาลสี่ช้อนโต๊ะ
• เย็นขนมเสร็จแล้วแบ่งออกเป็นสามเค้กและทาด้วยครีมเปรี้ยว

จากนั้นให้แช่เค้ก แล้วเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟร้อน

อะไรที่สามารถปรุงหวานในไมโครเวฟ?

หากคุณต้องการเตรียมของหวานแสนอร่อยสำหรับชาอย่างรวดเร็วให้ใช้สูตรต่อไปนี้ ใช้ไมโครเวฟทำขนมอะไรได้บ้าง? อ่านวิธีการอบเค้กวอลนัทโดยไม่ใช้เนยและแป้งในไมโครเวฟ:

• ทอดถั่ว 200 กรัมในกระทะแล้วบดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยโดยใช้เครื่องบดกาแฟ
• ใส่ไข่ไก่สามฟอง ผงฟูเล็กน้อย และน้ำตาล 80 กรัม
• ทาน้ำมันใส่แป้งลงไปแล้วปรุงด้วยไฟแรงเป็นเวลาห้านาที

แบ่งขนมออกเป็นสองเค้กแล้วแช่ด้วยครีมที่ทำจากนมข้นและเนย

Charlotte

คุณสามารถปรุงของหวานแสนอร่อยในไมโครเวฟได้อย่างไร? แน่นอนจากแอปเปิ้ลที่คุณชื่นชอบและสิ่งที่อยู่ในตู้เย็นในทุกครอบครัว สูตรอยู่ด้านล่าง

• ตีนมข้นจืดหนึ่งกระป๋องกับไข่ไก่สองฟอง
• เพิ่มเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา อบเชยหนึ่งช้อนชา และแป้งหนึ่งถ้วยครึ่งลงในส่วนผสม
• ลอกเปลือกและเมล็ดออกจากแอปเปิ้ลเขียวสองผล หลังจากนั้นให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้ลงในชามและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
• หล่อลื่นรูปแก้วสำหรับเตาไมโครเวฟด้วยน้ำมันและเทแป้งที่เตรียมไว้ลงไป

ใส่ charlotte ลงในไมโครเวฟและตั้งเวลาไว้สิบนาที เมื่อจานพร้อม พักให้เย็นลงเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยน้ำตาลผงหรือแยมอื่นๆ ก่อน

พายแอปเปิล

คุณไม่สามารถตัดสินใจได้ว่าจะทำชาอะไรในไมโครเวฟ? จากนั้นเลือกของหวานนี้ สูตรค่อนข้างง่าย:

• ถูเนยละลาย 150 กรัมกับน้ำตาล 150 กรัม
• เพิ่มแป้งร่อนหกช้อนโต๊ะและน้ำสองช้อนโต๊ะลงในมวลที่ได้
• ผสมส่วนผสมและเพิ่มแป้งให้พอนวดแป้งให้หนา
• ห่อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
• สำหรับการเติมให้ใช้แอปเปิ้ลขนาดกลางเจ็ดผลปอกเปลือกเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ปัดไข่ขาวหนึ่งฟองในชามแยก
• แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน คลึงอันใหญ่ด้วยหมุดกลิ้งแล้ววางในรูปแบบที่เหมาะสมซึ่งควรคลุมด้วยกระดาษรองอบก่อน
• ใส่แป้งลงไปแล้วกดเบา ๆ ด้วยมือของคุณ หลังจากนั้นโรยด้วยน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
• รีดแป้งที่เหลือแล้วหั่นเป็นเส้นเท่าๆ กัน จัดวางช่องว่างในรูปของตาข่ายและสร้างขอบ

หล่อลื่นพื้นผิวของพายด้วยโปรตีนที่เตรียมไว้แล้วส่งไปที่เตาอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ของหวานควรเตรียมด้วยกำลังไฟ 750 วัตต์ เมื่อเสียงบี๊บดังขึ้น อย่านำขนมออกมา แต่ปล่อยให้มันอยู่ใต้ฝาอีกสี่ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยน้ำตาลผง

หม้อลม

ผู้ปกครองหลายคนสนใจไมโครเวฟ หากคุณตัดสินใจที่จะดูแลครอบครัวของคุณด้วยอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ให้เซอร์ไพรส์พวกเขาด้วยหม้อปรุงอาหารโปร่งสบายที่ปรุงในเตาไมโครเวฟ สูตรง่ายมาก:

• ต้มข้าว 80 กรัม (ควรเอาข้าวที่หุงแล้วใส่ถุงพิเศษ) จนนุ่มหรือนานกว่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องนุ่มพอ
• แยกไข่ไก่สามฟองผสมกับคอทเทจชีส 200 กรัมและนม 170 มล. เป็นผลให้คุณควรได้รับมวลเขียวชอุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้แล้วตีอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
• ปิดฝาชามด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงโดยควรค้างคืน
• ในตอนเช้าใส่หม้อปรุงอาหารและปรุงอาหารเป็นเวลา 18 นาทีด้วยกำลังสูงสุด

เมื่อมวลเต้าหู้ข้นขึ้น ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นพลิกแม่พิมพ์แล้ววางหม้อบนจานแบน หล่อลื่นพื้นผิวด้วยครีมและเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟร้อน ต่อไป เราจะบอกคุณว่าคุณสามารถปรุงอะไรในไมโครเวฟได้บ้าง คุณสามารถอ่านสูตรอาหารสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นแสนอร่อยได้ที่ด้านล่าง

ไก่ในหม้อ

คราวนี้เราต้องการบอกคุณว่าคุณสามารถปรุงอะไรในไมโครเวฟจากมันฝรั่งและไก่ อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นในหม้อเป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยอาหารจานใหม่ นอกจากนี้เขาจะช่วยผู้ที่ไม่มีเตาอบด้วยเหตุผลบางอย่าง อ่านสูตรที่นี่:

• ปอกมันฝรั่งขนาดใหญ่สี่ชิ้นแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่
• ล้างขาไก่ 2 ขา เอาหนังออก แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ
• ในชามที่แยกต่างหาก ผสมซอสมะเขือเทศสามช้อนโต๊ะ มายองเนสสามช้อนโต๊ะและเครื่องเทศไก่
• รวมไก่ มันฝรั่ง หอมใหญ่สับ และซอสเข้าด้วยกัน ผสมผลิตภัณฑ์และหมักทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
• เมื่อเวลาที่กำหนดผ่านไป ให้ใส่มันฝรั่งกับไก่ลงในหม้อเซรามิกแล้วเติมน้ำหรือน้ำซุปหนึ่งในสาม

ปรุงอาหารจานในไมโครเวฟครึ่งชั่วโมง

ลูกชิ้นเนื้อนุ่ม

ในส่วนนี้ของบทความของเรา เราอยากจะบอกคุณว่าคุณสามารถปรุงเนื้อบดในไมโครเวฟได้อย่างไร ลูกชิ้นที่อร่อยและนุ่มจะดึงดูดผู้ใหญ่และเด็ก และคุณสามารถปรุงเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้โดยอ่านคำแนะนำต่อไปนี้:

• ปอกหัวหอมสองหัวแล้วสับให้ละเอียด
• ปอกแครอทสองแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
• ผัดผักที่เตรียมไว้ในน้ำมันพืชเล็กน้อย
• เตรียมเนื้อสับและหมูสับผสมโฮมเมด 500 กรัม หลังจากนั้นผสมกับเกลือ เครื่องเทศ กานพลู ปาปริก้าป่น และผักทอดครึ่งหนึ่ง
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด
• รวมในน้ำ 100 มล. ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะและซอสมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะลงในชามแยก
• โอนส่วนผสมไปยังจานไมโครเวฟแล้วส่งผักที่เหลือที่นั่น
• เพิ่มนม 100 มล. ลงในเนื้อสับผสมด้วยมือของคุณปั้นเป็นลูกชิ้นใส่ในแม่พิมพ์พร้อมซอสแล้วปิดฝา

ปรุงอาหารเป็นเวลาเจ็ดนาที แล้วปล่อยให้มันอยู่ใต้ฝาปิด ถ้าจำเป็น ให้เปิดเตาอบอีกสองสามนาที เสิร์ฟลูกชิ้นไปที่โต๊ะ ราดด้วยซอสที่เตรียมไว้ เป็นกับข้าวสำหรับจานอร่อยนี้มันฝรั่งทอดหรือต้มบัควีทหรือผักตุ๋นมีความเหมาะสม

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อและมัสตาร์ดฝรั่งเศส

อร่อยอะไรที่สามารถปรุงในไมโครเวฟสำหรับอาหารค่ำสำหรับทั้งครอบครัว? เราขอแนะนำให้คุณลองหม้อมันฝรั่งและเนื้อ:

• ปอกมันฝรั่งหกหรือแปดมันฝรั่งต้มจนสุกครึ่งแล้วหั่นเป็นวง
• นำหัวหอมออกจากแกลบแล้วหั่นเป็นวง
• จาระบีจานอบด้วยน้ำมันและวางผักครึ่งหนึ่งไว้ด้านล่าง
• ขูดแครอท 2 หัวบนกระต่ายขูดละเอียด จากนั้นผสมกับเนื้อสับ 500 กรัม และเครื่องปรุงจากสมุนไพรที่คุณชอบ
• วางไส้เนื้อในชั้นที่เท่ากันเหนือมันฝรั่งและผักที่เหลือ
• จาระบีพื้นผิวของหม้อปรุงอาหารด้วยซอสที่ทำจากมัสตาร์ดฝรั่งเศสหนึ่งช้อนโต๊ะ (ในเมล็ดธัญพืช) และผักใบเขียวสับละเอียด
• ใส่จานในไมโครเวฟเป็นเวลา 20 นาที

โรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสขูดแล้วปรุงเป็นเวลาสองสามนาที เมื่อจานพร้อม หั่นเป็นส่วน ๆ ใส่สลัดผักสดหรือผักดองและเสิร์ฟ

อกไก่ม้วน

• นำอกไก่ขนาดใหญ่สองชิ้นเอาผิวหนังออกจากอกแล้วแยกเนื้อออกจากกระดูก
• ทุบเนื้อด้วยค้อนแล้วถูด้วยเกลือและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมหรือซีอิ๊วขาวลงไปได้
• ขูดชีสแข็ง 100 กรัมบนกระต่ายขูดชั้นดี หั่นผักชีฝรั่งสดครึ่งพวง และบดวอลนัทสองช้อนโต๊ะด้วยไม้นวดแป้งหรือเครื่องบดกาแฟ
• ละลายเนย 20 กรัม แล้วผสมกับส่วนผสมที่เตรียมไว้สำหรับไส้
• วางมวลชีสไว้ตรงกลางเต้านมแต่ละข้างแล้วม้วนเนื้อเป็นม้วนแล้วมัดด้วยไม้จิ้มฟัน

หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันใส่ช่องว่างแล้วใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลาเจ็ดนาที ปรุงอาหารด้วยกำลังไฟ 800 วัตต์ เสิร์ฟจานเสร็จไปที่โต๊ะพร้อมกับผักสดหรือตุ๋น

บทสรุป

เราบอกคุณอย่างละเอียดเกี่ยวกับสิ่งที่คุณทำอาหารได้ในไมโครเวฟ สูตรอาหารสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็นแสนอร่อยจะช่วยคุณได้ในทุกสถานการณ์ที่ยากลำบาก พวกเขายังจะช่วยเหลือผู้ที่ไม่สามารถใช้เตาอบหรือเตาได้ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม ลองปรุงอาหารจานใหม่ด้วยไมโครเวฟและดูว่ามันอร่อยเหมือนปรุงด้วยวิธีปกติหรือไม่ เซอร์ไพรส์ครอบครัวและเพื่อนฝูงของคุณด้วยรสชาติดั้งเดิม พร้อมความเร็วในการทำอาหารในไมโครเวฟ!

เครื่องใช้ไฟฟ้าแต่ละเครื่องมีความแตกต่างและกฎการใช้งานของตัวเอง วันนี้เราจะมาพูดถึงไมโครเวฟกัน

วิธีทำอาหารในไมโครเวฟอย่างถูกต้อง กฎการทำอาหารในไมโครเวฟที่แม่บ้านทุกคนควรรู้ สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟ

ดังนั้น ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟ คุณควรอ่านคำแนะนำในการใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนนี้

เมื่อคุณปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟ บ่อยครั้งที่คุณอาจพบว่าอาหารบางชนิดไม่สามารถปรุงได้ดีในไมโครเวฟ ซึ่งค่อนข้างยากที่จะปฏิบัติตามกระบวนการ และบางครั้งก็ไม่ได้เป็นไปตามที่ตั้งใจไว้เลย เพราะจาน ก็สามารถเผาไหม้ได้

ดังนั้นก่อนปรุงอาหารในไมโครเวฟ ให้ค้นหาพลังของมัน และศึกษาว่าจานใดปรุงด้วยกำลังเท่าใด

คุณสามารถค้นหาพลังของไมโครเวฟได้ง่ายๆ โดยปกติข้อมูลนี้จะถูกเขียนบนเตาไมโครเวฟ คุณสามารถค้นหาข้อมูลดังกล่าวได้ในคำแนะนำสำหรับเครื่องใช้ในครัวเรือน

พลังของเตาไมโครเวฟสามารถมีตัวบ่งชี้ได้ตั้งแต่ 600 ถึง 1,500 วัตต์ (W, W)

สามารถตรวจสอบกำลังของไมโครเวฟได้อีกทางหนึ่ง ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้น้ำซึ่งคุณต้องให้ความร้อนในไมโครเวฟ

ด้วยกำลังเตาอบ 1,200 วัตต์ คุณสามารถอุ่นน้ำหนึ่งแก้ว (200 มล.) ได้ใน 1.5 นาที หากกำลังของเตาไมโครเวฟคือ 1,000 W คุณจะต้อง 2 นาทีตามลำดับ: 800 W - 2.5 นาที ไมโครเวฟที่มีกำลังไฟ 700 W - 3 นาที และ 4 นาทีในไมโครเวฟจะอุ่นน้ำในไมโครเวฟ - 600 W .

เมื่อรู้ว่าต้องใช้เวลากี่นาทีในการอุ่นน้ำในไมโครเวฟ คุณก็สามารถปรับให้เข้ากับเครื่องใช้ไฟฟ้าและปรุงอาหารให้อร่อยได้

คุณยังสามารถลดกำลังไมโครเวฟได้อีกด้วย โดยปกติสามารถทำได้ในการตั้งค่าเครื่องใช้ในครัวเรือน

หากสูตรต้องใช้กำลังไมโครเวฟสูงและเตาอบของคุณไม่มีคุณลักษณะเหล่านี้ คุณจะต้องเพิ่มเวลาในการทำอาหาร

เพิ่มเวลาในการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟประมาณ 10 วินาทีสำหรับทุกๆ 100W ตัวอย่างเช่น หากไมโครเวฟ 1200W ทำอาหารใน 2 นาที สำหรับไมโครเวฟ 1000W คุณต้องเพิ่มอีก 20 วินาที

ไมโครเวฟมีความแตกต่างกันไม่เพียงในด้านพลังงาน แยกตามประเภทได้ ดังนั้น เตาอบไมโครเวฟหรือ เตาอบโซโล- เป็นเตาไมโครเวฟธรรมดาสำหรับอุ่นอาหารซึ่งมีการติดตั้งอุปกรณ์ไฟฟ้าแรงสูง - แมกนีตรอน

พวกเขาคือผู้ผลิตรังสีแม่เหล็กไฟฟ้าความถี่สูง ฟังก์ชั่นของไมโครเวฟดังกล่าวมีไม่มากนัก แต่เหมาะสำหรับการอุ่นอาหารทุกวัน

ไมโครเวฟอีกประเภทหนึ่ง ไมโครเวฟแบบพาความร้อน. ไมโครเวฟประเภทนี้จะช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย เพราะมีพัดลม ซึ่งอาหารจะต้องผ่านการอบร้อนเพิ่มเติม

เตาไมโครเวฟชนิดต่อไปคือ เตาอบไมโครเวฟอินเวอร์เตอร์. ในเตาอบไมโครเวฟเช่นนี้ อาหารจะถูกปรุงอย่างเท่าเทียมกันมากขึ้นโดยการตั้งค่าพลังงานต่ำตลอดระยะเวลาการปรุงอาหารของจาน

ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารในไมโครเวฟ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแหล่งจ่ายไฟมีความเสถียร เพราะหากคุณเปิดอุปกรณ์อื่นๆ พร้อมกันกับไมโครเวฟ คุณจะเสี่ยงกับจาน

ก่อนเข้าไมโครเวฟ อย่าลืม สิ่งที่จะปรุงในไมโครเวฟ

ซื้อเครื่องใช้ในครัวที่ทนความร้อนได้ซึ่งจะไม่นำไฟฟ้าและไม่มีส่วนผสมของโลหะ

ไมโครเวฟที่มีฟังก์ชั่นหลากหลายสามารถใช้เป็นหม้อต้มสองชั้น เตาอบ เตาอบพา

ที่น่าสนใจคือ เตาไมโครเวฟสามารถใช้ฆ่าเชื้อขวดโหล และฆ่าเชื้อฟองน้ำในครัวและเขียงโดยใช้น้ำมะนาว ไมโครเวฟสามารถใช้เป็นเครื่องอบผ้าได้

หากคุณตัดสินใจทำอาหารด้วยไมโครเวฟ ให้หั่นอาหารเป็นชิ้นเล็กๆ เมื่อใช้ฝาในไมโครเวฟ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีเต้าเสียบไอน้ำ

จำไว้ว่าให้อุ่นก่อนเสมอจากสิ่งที่อยู่รอบๆ ขอบ มีไมโครเวฟน้อยกว่าถึงอาหารที่อยู่ตรงกลางจาน

เพื่อให้ปลาและเนื้อในไมโครเวฟชุ่มฉ่ำ ให้เติมเกลือเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร วิธีเตรียมแป้ง ใช้แบบทรงสูง แต่เติมแค่ครึ่งเดียว เพราะโดโดจะขึ้นสูงมาก

ในการทำให้อาหารในไมโครเวฟชุ่มฉ่ำ ให้ปิดด้วยฟิล์มหรือรูที่กล่าวถึงแล้ว