เมอแรงค์เป็นของหวานที่เรียบง่ายแต่ซับซ้อน อยู่ที่การเลือกอุณหภูมิในการอบที่เหมาะสมเท่านั้น เมอแรงค์ผีฮาโลวีนแตกต่างจากแบบดั้งเดิมในรูปร่างและการปรากฏตัวของ "ตา"

ค็อกเทลฮาโลวีนก็อบลินมิโมซ่า

ค็อกเทลมิโมซ่าของฮัลโลวีนก็อบลินเป็นรูปแบบหนึ่งของค็อกเทลมิโมซ่ายอดนิยม ซึ่งเดิมทำจากน้ำส้มและแชมเปญ และเราจะเพิ่มวอดก้าในค็อกเทลของเรา!

Halloween Banakiri เสิร์ฟในแก้ว "เลือด" ค็อกเทลนั้นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและเตรียมง่ายมาก ผสมผสานรสชาติของเหล้าเชอร์รี่และกล้วยเข้าด้วยกัน ลองทำที่บ้าน!

พิซซ่า "แดร็กคิวล่า" สำหรับวันฮาโลวีน

พิซซ่าด่วน "แดร็กคิวล่า" สำหรับวันฮาโลวีนจะทำให้ทั้งใหญ่และเล็ก มันถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของขนมพัฟ เราจะอบพิซซ่าด้วยมอสซาเรลล่าชีส ซาลามี่ พริกหยวกและหัวหอมสีน้ำเงิน กินมากเกินไป!

การตกแต่งโต๊ะสำหรับวันฮาโลวีนเป็นเรื่องง่าย คุณเพียงแค่ต้องแสดงจินตนาการเล็กน้อย อาหารค่ำในวันแห่งความตายสามารถเสิร์ฟในพริกหยวกที่มีใบหน้าที่น่ากลัว และข้างใน - สปาเก็ตตี้ "เลือด" กับเนื้อสับ!

อะไรจะดีไปกว่าเบอร์เกอร์โฮมเมด? และคุณหาแฮมเบอร์เกอร์ที่เตรียมไว้สำหรับวันฮัลโลวีนโดยเฉพาะที่ไหน? คุณจะต้องมีขนมปัง เนื้อสับ และชีส ส่วนผสมเพิ่มเติมที่คุณเลือกเองได้!

พาสต้าฮัลโลวีนทำด้วย tagliatelle มอสซาเรลล่าชีสหนึ่งก้อนและมะกอก 2 หลุม มันจะเป็นอาหารค่ำที่เรียบง่ายและน่าอร่อยสำหรับคนรักฮัลโลวีน คุณยังสามารถใช้สปาเก็ตตี้

เค้กฮาโลวีนแฟรงเกนสไตน์

เค้กฮาโลวีน Frankenstein สามารถทำได้ใน 40 นาที โดยพื้นฐานแล้วเราใช้บิสกิตซึ่งเราทาสี สำหรับการระบายสีคุณสามารถใช้ทั้งสีย้อมสำเร็จรูปและสีธรรมชาติ

เค้กแวมไพร์ฮาโลวีน

ฉันไม่ชอบขนมอบฮัลโลวีนที่มีกะโหลกและนิ้วมือฉีกขาดและสิ่งของต่างๆ ตุ๊กตาช็อกโกแลตรูปค้างคาวและครีมแดงบนเค้กบิสกิตดู "น่ากิน" กว่ามาก

จากแครกเกอร์ธรรมดาๆ หนึ่งซอง คุณสามารถสร้างแฟรงเกนสไตน์ มัมมี่ และแม้แต่เคาท์แดร็กคิวล่าได้! บริษัท ที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันฮาโลวีน! คุณจะต้องใช้ความอดทน มีดคมเล็กๆ องุ่น ครีมชีสและสตรอเบอร์รี่

แต่งตาฮัลโลวีนแสนหวานได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายด้วยแครกเกอร์ คอทเทจชีสหรือครีมชีส ครีมช็อกโกแลต และหยดช็อกโกแลต นี่เป็นของหวานเบา ๆ สำหรับดื่มชาสำหรับวันหยุดที่แสนสนุก

สลัด Caprese ฮาโลวีน

"Caprese" - สลัดมะเขือเทศอิตาเลียนมอสซาเรลล่าชีสและโหระพา โดยการเพิ่มมะกอกและมะกอกลงไป เราจะเตรียมเรื่องราวสยองขวัญแสนอร่อยสำหรับวันฮาโลวีน อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ยังสามารถเสิร์ฟสำหรับงานเลี้ยงเด็ก

สำหรับวันฮาโลวีน คุณสามารถสร้างสัตว์ประหลาดที่น่ารัก (ถ้าเรียกได้ว่าน่ารัก) จากข้าวโพดคั่วหรือข้าวโพด คุณไม่จำเป็นต้องอบอะไรเลย สัตว์ประหลาดนั้นถูกจัดเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็ว คุณสามารถทำอาหารกับลูก ๆ ของคุณ

จากไข่ต้มในวันฮาโลวีน คุณสามารถสร้างขนม "น่ากลัว" ต่างๆ โดยใช้สีผสมอาหารและของในตู้เย็น สิ่งที่คุณต้องมีคือจินตนาการของคุณ! ฮัลโลวีนที่ไม่มีฟักทองและแมวดำคืออะไร?

ฟักทองฮาโลวีนไม่จำเป็นต้องเป็นฟักทอง! อาจจะเป็นพริกหยวกสีส้มก็ได้! คุณสามารถเสิร์ฟน้ำจิ้มแสนอร่อยในพริกไทยที่ยอดเยี่ยมนี้ได้ ใส่ขนมปังกรอบหรือมันฝรั่งทอดข้างๆ พริกฟักทอง

สูตรการทำลูกชิ้นจากเนื้อต้ม หากคุณไม่ต้องการยุ่งกับเคปดิบให้ทำเนื้อสับแล้วสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ ลูกชิ้นก็อร่อยเหมือนกัน!

แพนเค้กมันฝรั่งทอดกรอบสามารถเตรียมได้ใน 20 นาที! และถึงอย่างนั้น เวลาส่วนใหญ่ก็จะใช้ในการขูดมันฝรั่งอย่างประณีต เสิร์ฟแพนเค้กมันฝรั่งกับครีมหรือปลาแซลมอน

นี่เป็นสตูว์เนื้อฉ่ำที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อกับฟักทองและเนื้อซึ่งฉันแน่ใจว่าจะกลายเป็นที่นิยมบนโต๊ะของคุณ ปรุงในหม้อเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของการปรุงอาหารที่บ้านอย่างแท้จริง

ลูกชิ้นไก่สับเนื้อนุ่มและฟักทองที่ทุกคนในครอบครัวจะต้องชอบ แม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังชื่นชมผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารชิ้นนี้

ผลไม้แช่อิ่มฟักทองสำหรับฤดูหนาวนั้นสวยงามและดีต่อสุขภาพและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย ตอนแรกฉันไม่เชื่อจนกระทั่งแม่สามีบอกให้ลองทำ ตั้งแต่นั้นมาฉันก็ทำฟักทองแช่อิ่มตามสูตรของเธอ

หม้อฟักทองเป็นอาหารวิเศษ หากคุณมีอคติต่อผลไม้ชนิดนี้ ฉันขอรับประกันได้เลยว่าคุณไม่รู้วิธีการปรุงอย่างถูกต้อง อ่านแล้วเรียนรู้!

แพนเค้กฟักทอง - ได้อย่างรวดเร็วก่อนเป็นจานที่ผิดปกติ แต่จัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว ปรากฎว่าแพนเค้กฟักทองนุ่มมาก ฉ่ำ สีสวย และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ :)

แม้ว่าจานนี้จะเรียกว่าฝรั่งเศส แต่คนรัสเซียก็คุ้นเคยกันดี แล้วทำไมเราไม่ปรุงมันล่ะ? ลองทำเนื้อในภาษาฝรั่งเศสกับเนื้อสับ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ!

พยายามให้อาหารจานโปรดของคุณมีรสชาติใหม่ - เพิ่มฟักทองลงในเนื้อสับ เนื้อสับกับฟักทองซึ่งไม่ธรรมดาสำหรับเรานั้นเป็นเมนูคลาสสิกในเอเชียกลางที่ใส่ลงในตั๊กแตนตำข้าวและอาหารอื่น ๆ

กลางเดือนกันยายน ห้องครัวจะเต็มไปด้วยมะเขือเทศโฮมเมดและสควอช เราปรุงอาหารมื้ออร่อยโดยใช้ผลิตภัณฑ์ส่วนเกิน ซุปมะเขือเทศกับฟักทอง - เจอกัน!

สูตรสำหรับแพนเค้ก Phyllo กับเบคอนทอด, หัวหอม, ฟักทอง, โรสแมรี่, ชีสแพะและชีส Parmesan

มีผลิตภัณฑ์ที่ไม่ว่าคุณจะปรุงอะไร - ทุกอย่างดีต่อสุขภาพและอร่อย ฟักทองเป็นหนึ่งในนั้น และถ้าคุณใส่น้ำผึ้งลงไปในฟักทอง คุณก็จะได้ขนมที่อร่อย สวยงาม และแน่นอนว่าดีต่อสุขภาพ

ซุปฟักทองใส่กุ้งเป็นซุปที่มีรสชาติเข้มข้นเข้มข้นและมีรสชาติดั้งเดิมและไม่ธรรมดา การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ประสบความสำเร็จอย่างมาก - ฉันแนะนำให้ลอง

สูตรสำหรับไส้กรอกในแป้งดัดแปลงสำหรับตารางวันหยุดสำหรับวันฮาโลวีน (วันออลเซนต์ส)

สูตรสลัดฟักทอง แอปเปิ้ล และแครอทนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าเบาๆ

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการปรุงฟักทองคือฟักทองที่ฉันโปรดปรานในขนมพัฟ เปิดออกซองจดหมายที่สวยงามและอร่อยมาก

ข้าวต้มฟักทองเป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมราคาถูกและง่ายต่อการเตรียม แต่น่าประทับใจ คุณวางสิ่งนี้ลงบนโต๊ะ - มันจะบดบังความสุขและความอร่อย

ในครอบครัวของเราวิธีการปรุงฟักทองนี้เป็นที่นิยมอย่างมาก พายฟักทองเต้าหู้กลับกลายเป็นนุ่มมากและตัวฟักทองเองที่น่าสนใจนั้นแทบไม่รู้สึกว่าอยู่ในนั้น แนะนำ!

บางทีวิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารฟักทองคือการทอดแพนเค้กฟักทอง รวดเร็วและดั้งเดิมเล็กน้อย แต่ก็ยังค่อนข้างอร่อย แนะนำสำหรับผู้เริ่มต้นทำความคุ้นเคยกับฟักทอง

อาหารจานเด็ดสำหรับผู้ที่ต้องการอะไรง่ายๆ และอร่อย รวมถึงผู้ชื่นชอบอาหารมังสวิรัติ

สวัสดีอีกครั้งความคิดสร้างสรรค์และอยากรู้อยากเห็นที่สุดของฉัน! คุณรู้หรือไม่ว่าความรู้สึกยินดีและความกลัวในเวลาเดียวกันเป็นอย่างไร? ถ้าไม่เช่นนั้นคุณต้องอ่านสิ่งพิมพ์ของวันนี้อย่างแน่นอนเพราะวันนี้เราจะพูดถึงงานฉลองที่น่ากลัวที่สุดของปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันจะบอกคุณว่าอาหารฮัลโลวีนที่น่าขนลุกและอร่อยอะไรที่คุณสามารถปรุงได้สำหรับแขกที่มาเข้าพัก!

อาหารฮัลโลวีนที่น่าประทับใจ: สูตรอาหารและไอเดีย

มาเริ่มกันที่สิ่งที่สำคัญที่สุด - อาหารจานหลักที่จะกลายเป็นอาหารจานหลักบนโต๊ะ ซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะต้องประทับใจทั้งรูปลักษณ์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม

อาหารง่ายๆ สำหรับบริษัทใหญ่

ลูกตาลในเลือด goo

คุณคงรู้จักสูตรนี้ แต่ในเวอร์ชันดั้งเดิมของทุกวัน แต่เราต้องทำให้มันดูน่ากลัว ดังนั้นเราจะทำอาหารด้วยวิธีพิเศษและพูดคาถา:

ดับตาแต่อย่าเลือนลาง

ต้มน้ำแดงให้หอมกรุ่น

เพื่อให้แขกเต็ม

ใช่พอใจ

จากเรื่องตลกไปสู่การกระทำ เพื่อเตรียมลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศเราต้องการ

สำหรับเนื้อสับ:

• ไก่สับ 0.5 กก. ไก่งวงหรือเนื้อ
• เพสโต้ ¼ ถ้วย
• ¼ ช้อนชา พริกไทยป่น
• ชีสขูด ¼ ถ้วย
• เกล็ดขนมปัง
• 1 ช้อนชา เกลือ.

สำหรับซอส:

• มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม
• 2 หัวหอม
• กระเทียม 2 กลีบ
• 2 แครอท
• ใบกระวาน.
• คื่นฉ่าย (สองสามก้าน)
• พริกไทยดำเกลือ

ขั้นแรกเราจะเตรียม "สารละลาย" ที่เปื้อนเลือด:

1. บดมะเขือเทศที่ปอกเปลือกก่อนหน้านี้ออกจากผิวหนังด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องขูดสามชิ้น
2. ในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันพืชให้ทอดกระเทียมขูดและหัวหอมสับละเอียด ที่นั่นเราจะเพิ่มคื่นฉ่ายแครอทและเครื่องเทศ (ก่อนหน้านี้ก็ขูดด้วย)
3. เคี่ยวส่วนผสมนี้ไว้ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นใส่น้ำซุปข้นมะเขือเทศและใบกระวาน (สองสามชิ้น) ลงในกระทะ
4. กวนเคี่ยวซอสบนไฟอ่อนจนข้นประมาณหนึ่งชั่วโมง

นอกจากนี้ ทุกอย่างก็เรียบง่าย: ผสมส่วนประกอบทั้งหมดสำหรับเนื้อสับให้ละเอียด ปั้นเป็นลูกเล็กๆ ด้วยมือที่ชุบน้ำ ตัดมะกอกเป็นวง เทซอสในรูปแบบพิเศษและเตรียมเนื้อสับแล้วตกแต่งมะกอกแต่ละคู่ไว้ด้านบน ได้ลูกชิ้นตาโต เราใส่แบบฟอร์มคลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรือฝาในเตาอบอุ่นและรอประมาณครึ่งชั่วโมง เรานำมันออกมาเอาฟอยล์ออกแล้วเปิดทิ้งไว้อีก 10 นาที แขกจะต้องดีใจ!

สไลซ์และอบด้วยมือแสนอร่อย

อาหารจานร้อนอีกจานจะตกแต่งโต๊ะของคุณ เมื่อเสร็จแล้วจะดูสมจริงมาก เหมือนแปรงจริงของมนุษย์ จะบรรลุความคล้ายคลึงกันได้อย่างไร? ค่อนข้างง่าย ดังนั้นมือของคุณเอง ขอโทษที่พูดซ้ำซาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ 600-700 กรัม (มี)
• 2 ไข่.
• ความเขียวขจี
• ซอสมะเขือเทศ.
• หัวหอม (2 ชิ้น)
• แครอท.
• ชีส (100-150 กรัม)
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารจาน:

1. เราตัดหัวหอมอย่างประณีตสามแครอทบนเครื่องขูด
2. ผสมผักกับเนื้อสับ ใส่ไข่ เครื่องเทศและสมุนไพร นวดให้เข้ากัน
3. ตอนนี้น่าสนใจที่สุด เปิดจินตนาการของคุณและวางเนื้อสับอย่างระมัดระวังบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ในรูปของมือมนุษย์
4. ตัดแผ่น "เล็บ" ออกจากหัวหอมที่สองกดช่องว่างในแต่ละนิ้ว
5. หล่อลื่นพื้นผิวทั้งหมด ยกเว้นเล็บ ด้วยซอสมะเขือเทศ
6. เราตัดชีสเป็นแผ่นบาง ๆ วางให้ครอบคลุม "แปรง" ทั้งหมดยกเว้นเล็บ
7. เราเปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้ววางจานไว้ที่นั่น รอประมาณครึ่งชั่วโมงกว่าๆ เราเกลี่ยบนจานที่สวยงามอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รูปร่างเสียหาย แซ่บ แซ่บ ​​แซ่บ ​​แซ่บ!

สลัด

อย่างน้อยหนึ่งสลัดต้องอยู่บนโต๊ะ เพื่อให้สอดคล้องกับธีมของเราด้วย ฉันเสนอให้ตกแต่งด้วยแฮมสีชมพูที่น่ากลัวในรูปแบบของใบหน้ามนุษย์ซึ่งผิวหนังถูกลบออก ฉันจะแนบรูปถ่ายเพื่อความชัดเจนและแบ่งปันสูตร อย่างไรก็ตาม องค์ประกอบอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

วัตถุดิบ:

• แฮม (ประมาณครึ่งกิโลกรัม)
• ชีส (300 กรัม)
• ไข่ 4-5 ฟอง.
• มะกอกหรือมะกอก
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว
• ฟิล์มอาหาร.
• หน้ากากทำจากพลาสติกบาง ๆ (ใด ๆ ในรูปของใบหน้า)

การทำอาหาร:

1. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบหรือละเอียด
2. เราหั่นแฮมเป็นลูกบาศก์ประมาณ 1 ซม. หรือเล็กกว่านั้น เราทิ้งบางส่วนไว้สำหรับตกแต่ง ในขั้นสุดท้ายเราต้องทำชิ้นที่บางที่สุดและครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของสลัดด้วย
3. ผสมแฮม ชีส ไข่ต้มและไข่สับ คุณสามารถเพิ่มแตงกวาสดเพื่อความชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น เราปรุงรสด้วยมายองเนส
4. ตอนนี้คลุมพื้นผิวของสลัดที่วางบนจานแบนด้วยฟิล์มยึดแล้วกดเบา ๆ มาสก์เข้ารูปใบหน้า เราถอดหน้ากากและฟิล์มออก คุณควรมีจมูก คาง แนวคิ้ว และเบ้าตาที่หดหู่ เราจัดวางแฮมชิ้นบาง ๆ ตามหลักการเปเปอร์มาเช่ ในบริเวณรอบดวงตา ให้ใส่มะกอกครึ่งลูก

คุณคิดว่าแขกคนไหนจะกล้าฟันช้อนใส่หน้าหรือเอาส้อมจิ้มตาเป็นคนแรก?

เมื่ออาหารจานหลักพร้อมแล้ว คำถามก็มักจะเกิดขึ้นเสมอว่าต้องเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยอะไรบ้าง ท้ายที่สุดแล้วพวกเขาเป็นคนที่ทำให้โต๊ะดูสง่างามเป็นพิเศษ (ในกรณีของเราน่ากลัว)

ไข่แมงมุม

ยังไง? กินไข่กับแมงมุมกันรึยัง!? ใช่ นี่คือเสียงเอี๊ยดอ๊าดที่สุดตอนนี้ เป็นอาหารอันโอชะจริง ๆ แต่หน้าตาเป็นอย่างไร? อืม ความอยากอาหารอันรุนแรงตื่นขึ้นในทันที และฉันต้องการจะกินให้หมดในคราวเดียว ฉันไม่คิดว่ามันคุ้มค่าที่จะสอนคุณเกี่ยวกับสิ่งต่างๆ ทุกคนสามารถผสมไข่แดงที่เอาออกมาอย่างเรียบร้อยเข้ากับมายองเนส เนยนุ่มๆ และเครื่องเทศ แต่ฉันจะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับแมงมุม

เราเอามะกอกลูกเล็ก 5-6 ลูกแล้วผ่าครึ่ง กดลูกแรกเบา ๆ ลงในครึ่งไข่ที่เต็มไปด้วยเนื้อสับแล้ว และผ่าที่สองตามยาวเป็น 6-8 ส่วนเพื่อทำขาแมงมุม เราวางไว้ตาม "ลำตัว" ทุกอย่างพร้อมแล้ว!

พิซซ่าผี

อย่างที่คุณสังเกตเห็นแล้ว ฉันพยายามเลือกสูตรอาหารง่ายๆ เพื่อให้คุณใช้เวลาทำอาหารน้อยลง ส่วนหลักและส่วนหลักคือการออกแบบจาน พวกเขาต้องสร้างความประทับใจให้แขกจริงๆ ฉันเสนอพิซซ่าที่ง่ายที่สุดบนขนมพัฟสำเร็จรูปเป็นอาหารว่างซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใดก็ได้ อย่าลืมละลายน้ำแข็งแผ่นก่อนแล้วจึงจินตนาการ!

คุณสามารถแผ่ออกหนึ่งชั้นในรูปแบบของกะโหลกศีรษะ จากนั้นอย่าลืมทำรูในรูปแบบของเบ้าตาและจมูก ทำให้อันที่สองเหมือนผีร้ายตัวน้อย อย่าลืมทำตาจากมะกอกด้วย ส่วนผสมที่เหลือขึ้นอยู่กับคุณ พริกไทยบัลแกเรีย, แฮม, ซาลามี่, ไก่ต้ม, แตงกวาดอง, มะเขือเทศ, ปลาหมึก, หัวหอม แต่ที่สำคัญที่สุด - ชีส ควรมีเยอะ

อย่าลืมว่าแป้งสุกไม่เกิน 20 นาที

วันหยุดที่เลวร้ายเช่นนี้ไม่มีของหวานที่ไหน? และที่นี่ฉันมีสูตรอาหารสองสามสูตรสำหรับคุณสไตล์ฮาโลวีนและอื่น ๆ

นิ้ว "ไม่ใช่ผู้หญิง": น่ากลัวและอร่อยชะมัด

คุ้กกี้ดั้งเดิมในอังกฤษ (มีสูตร) ​​จะมาที่โต๊ะเลย พวกเขาจะถูกสร้างขึ้นในรูปแบบของนิ้วของมนุษย์ซึ่งมีกลิ่นเช่นนั้นและละลายในปากของคุณทันที

พวกเราต้องการ:

• เนย แพ็ค (200-250 กรัม)
• น้ำตาลผง 100 กรัม
• แป้ง 300 กรัม
• 1 ไข่.
• เกลือหนึ่งในสามช้อนชา
• วานิลลาเล็กน้อย
• แยมแดง.
• ผงฟู (1 ช้อนชา)
• อัลมอนด์ปอกเปลือกทั้งหมด

การทำอาหาร:

• ตีเนยที่นิ่มแล้วด้วยเครื่องตีหรือตะกร้อมือธรรมดา ในกระบวนการเพิ่มไข่และน้ำตาลผง
• ผสมแป้งกับผงฟู วานิลลา และเกลือ แล้วใส่ลงในมวลเนย-ไข่
• เรานวดแป้งแล้วปั้นเป็นก้อนกลมห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
• จากแป้งเย็นเราสร้างภาพเหมือนนิ้วมนุษย์ จำไว้ว่าพวกมันจะขยายออกในเตาอบ ดังนั้นให้ผอมกว่านี้ถ้าคุณไม่ต้องการ "ไส้กรอก" ที่หนา
• อัลมอนด์เทน้ำเดือดเอาผิวหนังออก แม้ว่าคุณสามารถปล่อยให้มันเป็นอยู่ ค่อยๆกดน็อตในรูปแบบของตะปูที่กินสัตว์อื่นใน "นิ้ว" แต่ละอัน ที่ทางแยก ("หนังกำพร้า") บีบแยมสีแดงเล็กน้อยออกจากกระบอกฉีดยาเพื่อสร้างรอยเปื้อนเปื้อนเลือด
• เปิดเตาอบที่ 165 องศาวางนิ้วของคุณบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment แล้วส่งไปอบ นำออกหลังจาก 20 นาที

คุกกี้ของเราพร้อมแล้ว ถ้าคุณทำได้ดี พวกเขาก็ดูเหมือนแม่มด เงอะงะ งอด้วยเล็บที่แหลมคม คุณสามารถวางบนจานหรือใช้เป็นเครื่องประดับสำหรับจาน เค้ก ขนมอบ ของหวาน. เพียงพอที่จะใช้นิ้วดังกล่าวในเค้กธรรมดาและภาพที่ค่อนข้างน่ากลัว

ควักตาออก

ของหวานนี้จะคอยดูแขกตลอดทั้งปาร์ตี้ และเมื่อถึงเวลานั้น พวกเขาจะตกใจกับความประหลาดใจ ข้างในพวกเขากำลังรอการบรรจุเลือด! จะใช้เวลาประมาณสองชั่วโมงในการเตรียม บวกค้างคืนในตู้เย็น แต่ช่างสวยงามเสียนี่กระไร!

คุณจะต้องใช้ชามทรงกลมที่สมบูรณ์แบบและส่วนผสมราคาไม่แพง:

• ครีม - 500 กรัม
• นม - 200 กรัม
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลาเล็กน้อย
• เจลาติน (1 แพ็ค)
• ปรุงรสอาหารแอปเปิ้ลหรือมิ้นต์
• น้ำแอปเปิ้ล (ครึ่งแก้ว)
• สีผสมอาหารสีน้ำเงิน.
• แยมแดงหรือเชอร์รี่สดหรือสตรอเบอร์รี่

มาเริ่มกันเลย.

1. ปล่อยให้เจลาตินบวมในน้ำครึ่งแก้ว
2. ผสมครีมเปรี้ยวและนมให้เข้ากันคุณสามารถตีด้วยเครื่องตีหรือเครื่องปั่น
3. เพิ่มวานิลลาและน้ำตาลผสมอีกครั้ง
4. เจือจางสีผสมอาหารสีน้ำเงินเล็กน้อยในน้ำหรือน้ำแอปเปิ้ลเล็กน้อย คุณควรได้โทนสีน้ำเงินเข้ม แยกกันในแก้วขนาดเล็กทำให้สารละลายอิ่มตัวมากขึ้นเราจะเตรียมรูม่านตาจากมัน
5. เราใส่เจลาตินที่บวมไว้บนกองไฟแล้วคนตลอดเวลาจนละลายหมด
6. ตอนนี้เรามาเริ่มกระบวนการสร้างสรรค์ของการ "รวบรวม" ลูกตากัน เพิ่มลงในมวลครีมเปรี้ยวและคนส่วนผสมเจลาตินส่วนใหญ่เป็นเวลา 5 นาที อย่าลืมทิ้งให้ม่านตาและรูม่านตา
7. ในน้ำผลไม้ที่มีสีเพิ่มเครื่องปรุงเพื่อลิ้มรส (เพื่อให้ได้รสสะระแหน่) คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้อง จากนั้นใส่เจลาตินที่เหลือลงไป ควรเหลือหนึ่งในสี่ของช้อนชาสำหรับรูม่านตา
8. หยดน้ำผลไม้สีเข้มสองสามหยดลงตรงกลางเบา ๆ ที่ด้านล่างสุดในรูปทรงกลม เราใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ รูม่านตาของเราจะแข็งตัว
9. เทน้ำสีฟ้าลงไปอย่างระมัดระวัง เราส่งไปแช่แข็งอีกครั้ง ตอนนี้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
10. เทส่วนผสมครีมเปรี้ยวครึ่งหนึ่งลงบนชั้นสีน้ำเงิน เมื่อแข็งตัวประมาณครึ่งหนึ่งให้ใส่ผลเบอร์รี่บดหรือแยมไว้ตรงกลาง เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและแช่เย็นค้างคืน
11. ก่อนที่จะเปลี่ยนแบบฟอร์มลงบนจานแบน คุณต้องอุ่นขนมที่ทำเสร็จแล้วไว้ประมาณ 5-10 นาที เพื่อให้ขนมหลุดออกจากผนังอย่างแน่นอน หรือเช็ดพื้นผิวของจานด้านนอกด้วยผ้าอุ่น
12. พร้อม! ดวงตาที่มีเนื้อหาเปื้อนเลือดออกมาสมจริงและอร่อยมาก อย่าลืมลอง!

สูตรสำหรับเจ้าตัวน้อย

หากมีเด็กอยู่ในงานปาร์ตี้ จะต้องมีอาหารสำหรับเด็ก จัดโต๊ะบุฟเฟ่ต์แยกต่างหากสำหรับแขกตัวน้อย บางครั้งคุณไม่สามารถบังคับให้พวกเขากินอาหารจานร้อนได้ แต่ขนมและขนมสำหรับเด็กเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ และในวันก่อนวันออลเซนต์ส คุณต้องคิดหาบางสิ่งที่พิเศษ น่าจดจำ และอร่อยมาก

พริกนรก

แนะนำให้เลือกพริกยัดไส้น่ารักพวกนี้เป็นอาหารจานหลัก สปาเก็ตตี้สไตล์น้ำเงินกับเนื้อและมะเขือเทศหรือข้าวกับผักและชีสสามารถทำหน้าที่เป็นไส้ สิ่งสำคัญคือการตัดจมูกอย่างระมัดระวังรอยยิ้มและดวงตาที่น่ากลัวในพริกไทยหลากสี จากนั้นเราก็ยัดไส้ด้วยไส้ที่เสร็จแล้วใส่ชีสขูดที่ด้านบนแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 20 นาที ไม่ต้องกังวลหากไส้เริ่มออกมาจากรู ดังนั้นมันจะมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นและเด็ก ๆ จะกินพวกเขาอย่างมีความสุข

มัมมี่ไส้กรอก

ไม่ใช่เด็กคนเดียวที่จะปฏิเสธขนมดังกล่าว เป็นฮอทดอกตัวเดียวกัน แต่เย็นกว่าเท่านั้น คุณจะต้องมีห่อขนมพัฟ, มายองเนสบาง, ไส้กรอก, ไข่

การทำอาหาร:

1. ละลายแป้งแล้วม้วนออกแล้วหั่นเป็นเส้นสม่ำเสมอ
2. ห่อไส้กรอกแต่ละอย่างอย่างระมัดระวังและแน่นหนา
3. ใส่ในเตาอบประมาณ 15-20 นาที จากนั้นนำออกมาทาจารบีด้วยไข่ที่ตีแล้วด้วยแปรงทำอาหารแล้วทิ้งไว้อีก 5 นาที
4. มัมมี่ของเราพร้อมแล้ว เหลือเพียงทำให้พวกเขาตาจากมายองเนสและมะกอก ซอสมะเขือเทศไม่ได้รับอนุญาต

ช่อแม่มด

คุณสามารถทำขนมง่ายๆ แบบนี้ได้ภายในครึ่งชั่วโมง คุณจะต้องใช้หลอด (หวานหรือเค็ม), ชีส (ปกติหรือ "ผมเปีย"), หัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่งสด เราตัดชีสเป็นชิ้น ๆ และทำเป็นขอบบาง ๆ หากคุณมีผมเปียชีส ก็ไม่ต้องหั่นอะไรเลย ตอนนี้ห่อเบา ๆ รอบ ๆ ขอบฟางแล้วมัดให้แน่นด้วยหัวหอมหรือผักชีฝรั่ง เราวางมันลงบนจานที่รก ราวกับว่าแม่มดบินไปวันสะบาโตจริงๆ แล้วโยนไม้กวาดไปแบบสุ่ม

ยำส้มตำ

เพื่อให้เด็กๆ กินสลัด คุณต้องเสิร์ฟสลัดอย่างเหมาะสมและมีประสิทธิภาพ สำหรับเด็กเราตัดเนื้อส้มด้วยมือของเราเองแล้วกรีดตาจมูกและรอยยิ้มที่คดเคี้ยว ดูเหมือนฟักทองจิ๋วสำหรับวันฮาโลวีนใช่ไหม? ตอนนี้เติมด้วยสลัด อาจเป็นโอลิเวียร์ธรรมดาหรือสลัดค็อกเทลของแฮมและชีส หรืออาจเป็นผลไม้ผสมสับละเอียด เราแจกช้อนขนมเล็กชวนให้ลอง

แอปเปิ้ลเลือด

มีขนมแอปเปิ้ลที่สวยงามมากมาย สูตรจากแอปเปิ้ลในคาราเมลหรือช็อกโกแลตร้อนเป็นที่นิยม พวกมันสวยงามอย่างแน่นอน แต่เราต้องการความสวยงามอย่างชั่วร้าย ดังนั้นเราจึงทำแอปเปิ้ลเปื้อนเลือดโดยใช้แท่งไม้ที่เราปลูกผลไม้และจุ่มลงในไวท์ช็อคโกแลต บนเคลือบแช่แข็ง เทแยมสีแดงหรือราดหน้าในรูปของรอยเปื้อนเลือด

หนอนผีเสื้อกินได้

ของหวานวิตามินเพื่อสุขภาพดังกล่าวทำขึ้นในไม่กี่นาทีและรับประทานได้ในไม่กี่วินาที รับทราบ! ในการจัดเตรียม เราต้องการไม้เสียบสำหรับบาร์บีคิวและองุ่นคีชมิชไร้เมล็ด เราใส่ผลเบอร์รี่เสียบไม้ตกแต่งอันสุดท้ายด้วยช็อคโกแลตละลายหยดเพื่อทำตาเสิร์ฟ

เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมสำหรับวันฮาโลวีน

ของแบบนี้กินแบบแห้งไม่ได้ ต้องดื่มให้หมด ฉันแนะนำให้คุณให้ความสำคัญกับเครื่องดื่มสีแดง สำหรับเด็ก มะเขือเทศ เชอร์รี่ น้ำทับทิมเหมาะ และผู้ใหญ่ก็สามารถดื่มไวน์เพื่อเป็นเกียรติแก่วันหยุดได้เช่นกัน ตัวอย่างเช่น นี่คือ Bloody Mary ที่ออกแบบมาแต่เดิม คุณชอบความคิดอย่างไร?

หากคุณตัดสินใจที่จะเสิร์ฟเครื่องดื่มเบาๆ บนโต๊ะ อย่าลืมตกแต่งแก้วแบบนี้

หรือแบบนี้.

หรือบางทีคุณอาจจะชอบอันนี้ เรียบง่ายและมีรสนิยม

อย่าลืมสร้างบรรยากาศทั่วไป ซื้อเทียนขาวและแดง ละลายหลังและหยดลงบนผ้าขาวเล็กน้อยเพื่อให้ดูเหมือนเลือด ตัดเงาของค้างคาวออกจากกระดาษสีดำแล้วแขวนไว้รอบอพาร์ตเมนต์ในสถานที่ที่ไม่คาดคิดที่สุด และสร้างผีจากลูกบอลและผ้ากอซธรรมดา

ผ้าปูโต๊ะบนโต๊ะไม่ควรเป็นสีขาวเหมือนหิมะและไม่มีที่ติ จะดีกว่าถ้าคุณเจอของเก่า ซึ่งคุณจะไม่เสียใจที่จะทิ้งในภายหลัง และทำให้เสียโฉมอย่างเหมาะสม ฉีกเป็นชิ้น ๆ เกรียมขอบ และเปื้อนด้วยสีแดง คุณสามารถเขียนชื่ออาหารลงบนกระดาษ ติดเข้ากับไม้จิ้มฟัน และใส่ลงในผลงานชิ้นเอกแต่ละชิ้น กล่าวคือ เพ้อฝัน ผู้อ่านที่รัก - ฉันแน่ใจว่าคุณจะได้รับอาหารเย็นแสนอร่อยพร้อมอุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมด

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นแสดงความคิดเห็นและปรารถนาได้ใต้โพสต์ หากคุณมีสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ อย่าลืมแชร์ เร็ว ๆ นี้ฉันจะเปิดเผยความลับที่ยิ่งใหญ่อย่างหนึ่งให้คุณดังนั้นสมัครรับข้อมูลอัปเดตของฉันเพื่อไม่ให้พลาดสิ่งที่น่าสนใจที่สุด!

ขอแสดงความนับถือ Anastasia Skoreva

วันฮาโลวีนเป็นวันหยุดที่ไม่ธรรมดา ถือว่าฮาโลวีนเป็นต้นฉบับ บทความนี้นำเสนอสูตรอาหาร "แย่มาก" และน่าสนใจ

ฮัลโลวีนเป็นวันหยุดของคนตายทั้งหมด มีรากฐานทางประวัติศาสตร์ที่ลึกซึ้งมาก วันฮาโลวีนมีการเฉลิมฉลองมาตั้งแต่สมัยโบราณในวันสุดท้ายของเดือนตุลาคม ได้แก่ วันที่ 31. วันนี้ถือเป็นวันเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้าย ถือว่า สิ้นสุดฤดูอันอุดมสมบูรณ์, ดินมีกำลังและกำลัง

ในวันฮัลโลวีนที่โลกสามารถ "ฟื้นคืนชีพ" บรรพบุรุษที่ตายไปแล้วที่ฝังอยู่ในนั้น สำหรับ เพื่อมิให้ผีมารบกวนความปรองดองแห่งโลกของสิ่งมีชีวิตได้ตัดสินใจที่จะทำให้พวกเขาหวาดกลัวในทุกวิถีทาง การทำเช่นนี้ ผู้คนแต่งกายด้วยเครื่องแต่งกายและสวมหน้ากากที่น่ากลัว คล้ายกับใบหน้าของคนตาย

โดยตระหนักว่าในหมู่พวกมันเป็นสิ่งมีชีวิตชนิดเดียวกัน ผีไม่ได้แตะต้องสิ่งมีชีวิต พวกเขาหายไปเมื่อดวงอาทิตย์ขึ้นในวันที่ 1 พฤศจิกายน

สัญลักษณ์ของวันหยุดคือ ฟักทอง. ผลไม้ชนิดนี้เป็นผลไม้สุดท้ายในการเก็บเกี่ยว ดังนั้นจึงมีความสำคัญอย่างมากสำหรับวันหยุด ฟักทองเป็นองค์ประกอบตกแต่งหลักของฮัลโลวีนและของมัน ส่วนผสมหลักของอาหารของกินก็เหมือนกับขนมฟักทองที่ปรุงสุกแล้ว

ของไหว้วันฮัลโลวีน

อาหารฮาโลวีนที่น่ากลัว: อาหารเรียกน้ำย่อย

สแน็คเป็นจุดเริ่มต้นของมื้ออาหารใดๆ เธอ "กำหนดอารมณ์" สำหรับอาหารค่ำและด้วยเหตุนี้ จะต้องอร่อยสูตรง่าย ๆ สำหรับของว่างที่น่าสนใจจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและทำให้แขกยิ้มได้

สูตรอาหารว่าง:

สแน็ค "แม่มดของ Panicle"

อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นไม้กวาดสัญลักษณ์ที่แม่มดตัวจริงควรบิน จานประกอบด้วยส่วนผสมที่ง่ายที่สุดและมี ลักษณะที่งดงาม

คุณจะต้องการ:

• ชีส "ฮอชแลนด์"- หนึ่งแพ็คเกจ ชีสดังกล่าวมักจะมีการตัดที่เรียบและเรียบร้อย เนื้อสัมผัสของชีสแปรรูปนี้มีความหนาแน่นและน่ารับประทานมาก
• แท่ง "หลอด"เป็นการอบประเภทหนึ่ง จะขายเป็นน้ำหนักหรือจะแยกเป็นชุดก็ได้ 100-200 กรัม หลอดจะหวานและเค็มก็ได้ ควรใช้แบบเค็มจะดีกว่า
• หัวหอมใหญ่- ขนสีเขียวบางๆ ต้นหอมอ่อนๆ ไว้ติดขนม

การทำอาหาร:

• เตรียมชีสสำหรับทำอาหาร: เปิดบรรจุภัณฑ์แล้วตัด "กอง" ของชีสออกในแนวนอนครึ่งหนึ่ง
• จะใช้ชีสเป็น ส่วนที่เขียวชอุ่มของไม้กวาดเมื่อต้องการทำเช่นนี้ ควรใช้กรรไกร (หรือมีด) ตัดเป็นผ้าขี้ริ้วด้วยการเคลื่อนไหวในแนวตั้งเล็กน้อย
• แต่ละแท่งควรห่อด้วยชีสขูดและ ติดชีสบนไม้ด้วยขนหัวหอมหัวหอมที่เฉื่อยซึ่งแตกต่างจากหัวหอมสดจะคล้อยตามการผูกปมมากกว่า

สแน็ค " Panicles ของแม่มด"

สแน็ค "แมงมุม"

คุณจะต้องการ:

• ไข่ไก่หรือนกกระทา (ปรับปริมาณเอง)
• มะกอก– สีดำ หลุม และ เต็ม
• ซอส- มายองเนส (คุณสามารถเพิ่มกระเทียมหรือผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร:

• ต้มไข่เย็นลงแล้วผ่าครึ่ง
• ราดบนไข่ต้ม ใส่ซอสในปริมาณเล็กน้อย
• ซอสควร ติดมะกอกผ่าครึ่ง
• จากครึ่งหลังของมะกอกตามมา ตัดสามเหลี่ยมแมงมุมแล้วติดไว้กับไข่

สแน็ค "แมงมุม"

อาหารเรียกน้ำย่อย "ตา"

คุณจะต้องการ:

• ไข่ต้ม (ไก่หรือนกกระทา)
• มะกอก(ดำ หลุม เติมได้)
• ซอสมะเขือเทศ มายองเนส

การทำอาหาร:

• ควรต้มไข่เพื่อความพร้อม
• มะกอกถูกตัดเป็นสองรอบครึ่ง
• มายองเนสหยดลงบนไข่ต้มครึ่งฟอง มายองเนสเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะ "รักษา" มะกอกไว้ได้
• ซอสมะเขือเทศดึง "เส้นเลือดฝอย" เปื้อนเลือดบนดวงตา

อาหารเรียกน้ำย่อย "ตา"

สแน็ค "แซนวิชสำหรับมัมมี่"

คุณจะต้องการ:

• ขนมปัง- ขนมปังขาวปิ้งสี่เหลี่ยม
• ชีส- ชีสอะไรก็ได้ที่ไม่มีรู
• มะกอก– สีดำ หลุม เติมได้
• ซอสมะเขือเทศหรือซอสแดงอะไรก็ได้

การทำอาหาร:

• วางขนมปังอย่างสวยงามบนจานเสิร์ฟ
• บนขนมปัง บีบซอสแดงหรือซอสมะเขือเทศ
• ควรตัดชีสแถบแบนและรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเรียบร้อยเหมือนกันทุกประการ
• วางชีสบนซอสมะเขือเทศในรูปแบบของผ้าพันแผลบนมัมมี่
• ในพื้นที่ว่างที่คุณต้องการ วาง "ตา" จากครึ่งหนึ่งของมะกอก

แซนวิชอาหารเรียกน้ำย่อย "มัมมี่"

สแน็ค "โลงศพ"

คุณจะต้องการ:

• ทรายหรือขนมพัฟ(หรืออย่างอื่นจากทางร้าน)
• เห็ด– เห็ด 300 กรัม
• หอมหัวใหญ่- ต้นหอม 1 ต้น
• น้ำมันทอด
• ไข่สำหรับหล่อลื่น

การทำอาหาร:

• เห็ดและหัวหอมสับสับละเอียดและ ทอดแล้วในน้ำมันจนพร้อม
• บีบน้ำมันส่วนเกินออกจากเห็ด
• วางบนถาดอบ ฟอยล์อบ
• จากแป้งที่ละลายแล้ว ตัดฐานสำหรับ "โลงศพ"
• ในครึ่งแรกด้วยช้อนชา วางไส้
• จากข้างบน เห็ดถูกปกคลุมด้วย "โลงศพ" ครึ่งหลัง
• บน "โลง" เสร็จเรียบร้อย ไม้กางเขนตกแต่ง
• การอบควรเป็น แปรงด้วยไข่ตี
• “โลงศพ” อบในเตาอบประมาณ 15 นาที 180 องศา

สแน็ค "โลงศพ"

สูตรอาหารฮาโลวีนง่าย ๆ : สูตรอาหาร DIY

การทำอาหารจานอร่อยและดั้งเดิมให้กับครอบครัวและแขกของคุณเป็นจริงด้วยมือของคุณเอง ความคิดที่ผิดปกติของอาหาร "แย่มาก" จะช่วยให้คุณกระจายตารางเทศกาลและกำหนด "อารมณ์" สำหรับวันฮาโลวีนทั้งหมด

สูตร:

จาน "ลำไส้มนุษย์"

คุณจะต้องการ:

• ไส้กรอกย่าง
• น้ำมันพืช (สำหรับหล่อลื่น)
• ซอสมะเขือเทศ (หรือซอสแดง)

การทำอาหาร:

• เลือกจานอบสวยๆมาเสิร์ฟ
• แปรงจานด้วยน้ำมันพืช
• ไส้กรอกย่างควรวางกับงู
• ทาซอสระหว่างข้อไส้กรอกกับระหว่างไส้กรอก
• ควรส่งจานไปที่เตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

จาน "ลำไส้มนุษย์"

จาน "นิ้วแม่มด"

คุณจะต้องการ:

• ไส้กรอก- ไส้กรอกคุณภาพดี 1 กิโลกรัม
• อัลมอนด์- ถั่วสำหรับตกแต่งเล็กน้อย (ต้องการมากที่สุดเท่าที่จะมีไส้กรอก)
• ซอสมะเขือเทศหรือซอสแดง

การทำอาหาร:

• ไส้กรอกควรต้มจนกว่าจะพร้อม นำบรรจุภัณฑ์ออกจากพวกเขา
• ไส้กรอกวางอยู่บนจานเสิร์ฟ ใส่ถั่วอัลมอนด์ในแต่ละปลายไส้กรอก(เขาเล่นบทบาทของเล็บ).
• ซอสแดงตามมา ตกแต่งปลายที่สองของไส้กรอก

จาน "แม่มดนิ้ว"

จาน "ตาร้อน"

คุณจะต้องการ:

• ไก่สับ- หนึ่งกิโลกรัม (สามารถแทนที่ด้วยเนื้อสับอื่น ๆ ได้)
• มะกอกดำ(สำหรับตกแต่งจาน)
• ซอสมะเขือเทศ(คุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศ)
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

• ไก่สับควรปั้นเป็นลูกกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 เซนติเมตร
• อุ่นซอสในกระทะขอบกว้าง ถ้าใช้ซอสมะเขือเทศให้เติมน้ำ
• ค่อยๆ จุ่มลูกบอลลงในซอสเดือดและเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง
• ลูกไก่สำเร็จรูปควรตกแต่งด้วยมะกอกเมื่อเสิร์ฟ

จาน "ตาร้อน"

จาน "ไส้กรอกขน"

• ไส้กรอก- ไส้กรอกคุณภาพดีครึ่งกิโลกรัม
• อาหารอิตาลีเส้นยาว- เส้นสปาเก็ตตี้เส้นยาว 100 กรัม

การทำอาหาร:

• ไส้กรอกหั่นเป็นท่อนยาวสามเซนติเมตร
• ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปนิดหน่อย
• ไส้กรอกต้มกับสปาเก็ตตี้
• ไส้กรอกต้มสามารถเสิร์ฟกับซอสที่คุณชื่นชอบได้

จาน "ไส้กรอกขน"

ขนมสำหรับเด็กในวันฮัลโลวีน: คุกกี้ ขนมหวาน

เด็กๆตัวใหญ่มาก คนรักฮัลโลวีน. นอกเหนือจากความจริงที่ว่าพวกเขาได้รับโอกาสในการแต่งกายด้วยเครื่องแต่งกายสีสันสดใส วันหยุด "ปฏิบัติต่อ" พวกเขาด้วยขนมจำนวนมหาศาล บางคนก็น่ารัก บางคนก็น่ากลัว

แม้แต่ขนมธรรมดาก็สามารถนำเสนอในลักษณะที่ไม่ธรรมดาหรือตกแต่งในลักษณะดั้งเดิมได้ สำหรับสิ่งนี้ ช็อคโกแลต ครีม ขนมหวาน น้ำเชื่อม ถั่ว และจินตนาการของคุณมีประโยชน์ การดูแลและเซอร์ไพรส์เด็ก ๆ ด้วยขนมดังกล่าวเป็นเรื่องที่น่ายินดี

ตัวเลือกสำหรับขนม "น่ากลัว" สำหรับวันฮาโลวีน:

แอปเปิ้ลในคาราเมล

คัพเค้ก "เรื่องน่ากลัว"

คัพเค้ก "ฟักทอง"

ขนมปังขิงฮัลโลวีน

ขนมฮาโลวีนที่น่ากลัว: สูตรอาหาร

ขนมเยลลี่ "หนอน"

คุณจะต้องการ:

• เยลลี่ - เยลลี่สีแดงหลายแพ็ค
• หลอดสำหรับค็อกเทล (แบบยาว หลายแพ็ค)

การทำอาหาร:

• เจลลี่ละลายน้ำตามคำแนะนำบนซอง
• มัดท่อทั้งหมดให้แน่นแล้วพันกัน
• ใส่หลอดในชามทรงสูง
• เทวุ้นลงในหลอดแล้วปล่อยให้แข็งตัว
• หลังจากการแข็งตัวคุณสามารถบีบวุ้นออกจากหลอดได้

เยลลี่ "หนอน"

ขนมขนมปังขิง "จานพิธีกรรม"

คุณจะต้องการ:

• Gingerbread - ขนมปังขิงสี่เหลี่ยมหนึ่งกิโลกรัม
• นมข้น - กระป๋องนมข้นต้ม
• เนย - หนึ่งแพ็ค 200 g

การทำอาหาร:

• ผสมนมข้นจืดกับเนยจืด
• จากขนมปังขิงเป็นแผ่นเหมือนบนหลุมฝังศพ
• ติด "จาน" ด้วยครีมแล้วเขียน "R.I.P" ด้วยไม้จิ้มฟัน
• หากต้องการคุณสามารถตกแต่งของหวานด้วยองค์ประกอบหวาน: ถั่ว, น้ำตาลผง, ซอส

ขนมปังขิง "หลุมฝังศพ"

ขนมชนิดร่วน "แม่มดนิ้ว"

คุณจะต้องทำการทดสอบ:

• มาการีน - แพ็ค 200 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น, ไก่
• แป้ง - 2 ถ้วย (ร่อน)
• น้ำตาล - 0.5 ถ้วย (หรือมากกว่าเพื่อลิ้มรส)
• โซดา - 0.5 ช้อนชา
• อัลมอนด์ - ทั้งสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

• ทำให้เนย (หรือมาการีน) นิ่ม และผสมกับแป้ง ไข่ และน้ำตาล นวดแป้ง
• ปั้นนิ้วจากแป้งที่นวดแล้ว
• ใส่อัลมอนด์ลงบนปลายนิ้ว
• ทำรอยย่นบนนิ้วด้วยไม้จิ้มฟัน
• อบ 25 นาทีในเตาอบที่ 180 องศา

ตับ "แม่มดนิ้ว"

เครื่องดื่มฮาโลวีนที่น่ากลัว: สูตรอาหาร

เครื่องดื่มบางชนิดสามารถตกแต่งให้ดูน่ากลัวและน่าดึงดูด

ดื่ม "ยาแม่มด"

• ที่ด้านล่างของแก้วคุณต้องใส่หนอนเขียว
• เทโทนิคธรรมดาลงในแก้ว
• คุณสามารถลดตาตกแต่ง (ถ้าคุณสามารถหาได้)
• เยื่อแตงหั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปที่แก้ว
• หลอดค็อกเทลสามารถตกแต่งด้วยมาร์ชเมลโลว์ในรูปของเฝือก (ตัดด้วยมีด)

ดื่ม "ยาแม่มด"

ดื่ม "เลือดในหลอดทดลอง"

• ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องมีชุดหลอดทดลองและที่ยึดสำหรับหลอดทดลอง
• เทน้ำเชื่อมครีมลงในหลอดทดลองที่ด้านล่าง
• จากนั้นเทน้ำทับทิมลงในลำธารบาง ๆ
• น้ำเชื่อม "หนัก" กว่าน้ำผลไม้มากและจะอยู่ด้านล่าง

ดื่ม "เลือดในหลอดทดลอง"

ดื่ม "Wunsh Punch"

• เตรียมหมัด. สำหรับผู้ใหญ่ อาจเป็นส่วนผสมของไวน์และน้ำผึ้ง และสำหรับเด็กอาจเป็นส่วนผสมของน้ำผลไม้สีแดง
• ปอกแอปเปิ้ล
• ตัดปากกระบอกในเนื้อ
• จุ่มแอปเปิ้ลลงในจานพร้อมเครื่องดื่ม

ดื่ม "Wunsh Punch"

ตกแต่งจานและขนมสำหรับ Halloween Crackers ด้วยสีเหลืองอ่อนและแยม "Patch"

วันหยุดนี้ไม่เป็นที่นิยมในประเทศของเรา แต่คนหนุ่มสาวกำลังรับเอาประเพณีแม้ว่าจะอยู่ในรูปแบบที่เรียบง่ายกว่า: พวกเขาจัดปาร์ตี้เครื่องแต่งกายด้วยการตกแต่งที่แย่มากและจานที่ไม่น่ากลัว หากคุณเป็นเจ้าของงานปาร์ตี้ดังกล่าวและไม่รู้ว่าการดูแลแขกของคุณนั้นน่าสนใจและน่าอร่อยขนาดไหน เราขอเสนอตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับอาหารฮัลโลวีน - รสชาติอร่อยและเป็นต้นฉบับ

คุณช่วยกินหัวใจมนุษย์ที่มีเลือดออกได้ไหม? หรือไส้เดือนฝังดิน? หรือบางทีคุณอาจจะสนใจงูหลามสีเหลือง? และนี่ไม่ใช่รายการอาหารที่น่ากลัวที่สุดทั้งหมดที่คุณสามารถปรุงได้ในวันฮาโลวีน

• คุณชอบสไลด์ทดสอบเลือดน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่อย่างไร?
• ของหวานที่เกี่ยวข้องมากสำหรับวันหยุดนี้จะเป็นแอปเปิ้ลเคลือบคาราเมลและคุณสามารถตกแต่งด้วยผลไม้พิษจากเทพนิยายเกี่ยวกับสโนว์ไวท์
• สำหรับวันหยุดนี้ สิ่งสำคัญคือการตกแต่งเฉพาะเรื่อง ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปรุงเค้กอะไรก็ได้เป็นฐาน และใช้สีเหลืองอ่อนเป็นของตกแต่ง โดยวาดภาพเป็นหย่อมๆ ของผิวหนังมนุษย์ที่เย็บไว้ด้วย
• แฟน ๆ ของอาหารที่น่าขนลุกจะต้องชอบหูหวานติดไม้หรือเยลลี่ในรูปแบบของดวงตามนุษย์ มีความจำเป็นที่เมื่อตัดการเลียนแบบเลือด (เช่นแยมเบอร์รี่) ควรไหลออกมา

จินตนาการของคุณไร้ขอบเขตที่นี่ สิ่งสำคัญคือต้องมีสีผสมอาหารต่างๆ อยู่ในมือ และทุกอย่างสำหรับตกแต่งจานดังกล่าว "ชิป" ดังกล่าวหาซื้อได้ง่ายในร้านค้าเฉพาะ ในขณะที่คุณทำอาหาร เราจะแสดงวิธีทำอาหารฮัลโลวีนให้อร่อยและน่าขนลุก

ขนมหวานและคุกกี้สำหรับเด็ก

จะมีเด็กในงานปาร์ตี้ของคุณหรือไม่? นี่ไม่ใช่ปัญหาเพราะพวกเขาชอบขนมที่สดใสและสลับซับซ้อน พวกเขาจะละสายตาจากอาหารที่หลากหลายและสร้างสรรค์มากมาย ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปรุงอาหารดังต่อไปนี้

คุกกี้ "แม่มดนิ้ว"

1. จำเป็นต้องตีเนยหรือมาการีน 150 กรัมด้วยน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน ใส่ไข่ 1 ฟองและโปรตีนเพิ่มเติมลงในส่วนผสมนี้ (เราทิ้งไข่แดงไว้)
2. จากนั้นเพิ่มแป้ง 350 กรัมและเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส นวดแป้งและแช่เย็นในตู้เย็นประมาณ 30 นาที
3. ต่อไป แบ่งเท่า ๆ กันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งเราทำ "ไส้กรอก"
4. เราสร้าง "นิ้ว" จากพวกเขาวาดโครงร่าง phalanges ด้วยมีด
5. เราคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษ
6. เราแบ่งอัลมอนด์ออกเป็นครึ่ง ๆ จุ่มแต่ละครึ่งที่ปอกเปลือกแล้วลงในมวลไข่แดงที่เหลือแล้วมัดเหมือนตะปู
7. "นิ้ว" จะถูกอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา
8. คุกกี้ที่แช่เย็นสามารถตกแต่งด้วยริ้วเลือดโดยใช้แยมสีแดงหรือแยมสำหรับสิ่งนี้

คัพเค้กผี

1. เราซื้อคัพเค้กที่เราโปรดปรานในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือเราทำขึ้นเอง
2. ถัดไปคุณต้องตกแต่งด้วยครีมสีขาว คุณสามารถปรุงด้วยมือของคุณเอง: วิปคอทเทจชีสหรือครีมชีส (1 แพ็คมาตรฐาน 200 - 250 กรัม) พร้อมครีม (ประมาณ 100 มล.) และเติมน้ำตาลผง โดยปริมาณอย่างหลังเราเน้นที่ความหนาแน่นและรสชาติของครีม
3. เราใส่องค์ประกอบที่เสร็จแล้วผ่านหลอดฉีดยาลูกกวาดบนคัพเค้ก และทำ "ตา" และ "ปาก" บนพวกเขาด้วยช็อกโกแลตหยดหรือหยดช็อกโกแลต

ของหวาน "ไส้เดือน"

1. ในการเตรียมมูสช็อกโกแลต ให้ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ (300 กรัม)
2. ตีไข่ไก่ 3 ฟอง กับน้ำตาลผง 150 กรัม จนเป็นสีขาวและเพิ่มปริมาตร
3. ตีครีมลูกกวาดที่หนักที่สุดในปริมาณ 400 มล. จนตั้งยอดคงที่ แล้วผสมกับส่วนผสมของไข่ เทช็อกโกแลตที่นี่อย่างระมัดระวัง ขณะกวน นำมูสช็อกโกแลตให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วเทลงในแก้วที่สวยงามสำหรับทำขนม
4. ทิ้งความละเอียดอ่อนให้แข็งตัวในที่เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมงขึ้นไป
   สำหรับการตกแต่ง ให้บดคุกกี้ช็อกโกแลตชิปและโรยบนของหวานเลียนแบบดิน เมื่อซื้อเยลลี่เวิร์มในร้านแล้วเราก็ตกแต่งมูสด้วย

สูตรฟักทอง

แจ็คแลนเทิร์นเป็นสัญลักษณ์หลักของวันฮัลโลวีน, ทำจากฟักทอง

ด้วยตัวละครดังกล่าว คุณสามารถตกแต่งห้องที่จะจัดงานเฉลิมฉลอง และมันจะเป็นสัญลักษณ์อย่างมากในการปรุงอาหารหลายจานจากผัก

ขนมฟักทองในเตาอบ

1. เราล้างฟักทองน้ำหนัก 1–1.5 กก. ใต้น้ำไหลและโดยไม่ต้องทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เรานำเนื้อและเมล็ดออก เราหั่นชิ้นเดียวกันเป็นส่วน ๆ อีกครั้ง - ของหวานในอนาคต
2. เราทาแผ่นอบด้วยน้ำมันและวางช่องว่างของเราไว้
3. ผสมน้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะและวานิลลา โรยส่วนผสมนี้ลงบนฟักทองแต่ละชิ้น
4. เราอุ่นเตาอบและส่งขนมไปที่นั่น อบที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที
5. สำหรับการเคลือบ ให้ผสมน้ำผึ้งเหลว 2 ช้อนโต๊ะกับถั่วใดๆ 10 - 15 ชิ้น (สับ) เมื่อเสิร์ฟให้เทขนมฟักทองกับน้ำสลัดน้ำผึ้ง

ตุ๋นฟักทอง

1. เราเตรียม "ภาชนะ" ที่จะเสิร์ฟสตูว์ เราล้างฟักทองทรงกลมขนาดใหญ่โดยไม่ต้องปอกเปลือกตัดด้านบนราวกับว่ามันเป็นฝา
2. เรานำฟักทองที่หลุดออกมาทั้งหมด เราทำความสะอาดชั้นที่หลวมของฟักทองด้วยมีดอย่างระมัดระวังในขณะที่ผนังที่เหลือไม่ควรบางกว่า 1 ซม. ผลไม้จะต้องยังคงสภาพเดิมหลังจากการแปรรูปไม่เช่นนั้นจะไม่บรรจุไส้ข้างใน
3. สำหรับสตูว์ ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยส่วนผสมต่อไปนี้: หมู (1 กก.), แครอท 2 หัว, หัวหอม 2 หัว และพริกหวาน 3 เม็ด ผัดส่วนผสมเหล่านี้ในกระทะเบา ๆ
4. จากนั้นคุณต้องผสมทุกอย่างในชามเกลือและพริกไทยแยกต่างหาก เราโอนมวลผักสำเร็จรูปไปที่ฟักทองแล้วส่งไปที่เตาอบเพื่ออบอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

1. เมื่อให้บริการเทครีมลงใน "หม้อ" แล้วสับสมุนไพรสดจำนวนหนึ่ง

ฟักทองลูกใหญ่หนึ่งผลสามารถแทนที่ด้วยฟักทองลูกเล็กได้ สะดวกในการเสิร์ฟสตูว์หรืออาหารอื่น ๆ เป็นส่วน ๆ

อาหารธีมฮัลโลวีนต้นตำรับ

วันหยุดใกล้เข้ามาแล้วและคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าอะไรจะทำให้แขกบนโต๊ะของคุณตกใจ? เราขอเสนอให้คุณทำความคุ้นเคยกับรายการอาหารต้นตำรับที่จะเป็นประโยชน์สำหรับอาหารค่ำในค่ำคืนอันเลวร้ายนี้:

• ผัดมือ. รูปเงาดำของมือประกอบขึ้นจากเนื้อสับ และหลอดไฟจะทำหน้าที่เป็นตะปูบนนิ้วและหัวที่ยื่นออกมาของกระดูกข้อมือ
• กัดนิ้ว. พื้นฐานคือไส้กรอกเล็บถูกแทนที่ด้วยอัลมอนด์ มีดกัดคล้ายกับไส้กรอกหลังจากนั้นจึงอบช่องว่างในเตาอบ ร่องรอยของเลือดจากการกัดเลียนแบบซอสมะเขือเทศ วาง "นิ้ว" ลงบนจานอย่างสวยงามและเสิร์ฟ
• แมลงสาบ ร่างกายของแมลงสาบจะถูกแทนที่ด้วยวันที่ เราเอากระดูกออกจากพวกมันใส่ชีสที่ไม่ใส่เข้าไปข้างใน อุ้งเท้าจะเป็นเข็มสน เราวางขนมที่ทำเสร็จแล้วลงบนจานแล้วตกแต่งด้วยแมลงสาบเทียมเพิ่มเติมเพื่อความสมจริงยิ่งขึ้น
• อบสมอง. เนื้อไก่เลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อพริกไทยและเกลือ จากนั้นมวลที่ได้จะถูกอบในเตาอบ ในการจำลองเลือด คุณสามารถใช้ซอสสีเข้ม - ถั่วเหลือง เทอริยากิ หรือบาร์บีคิว

อาหารตามธีมเหล่านี้จะเสริมโต๊ะฮัลโลวีนและจะเป็นไฮไลท์ของตอนเย็น พวกเขาเตรียมง่ายมากและที่สำคัญที่สุดคืออร่อยมากและน่าพอใจมาก!

ทำพิซซ่า

ในสหรัฐอเมริกา ไม่มีปาร์ตี้ไหนจะสมบูรณ์แบบได้หากขาดพิซซ่าแสนอร่อย เราขอเสนอสูตรสำหรับพิซซ่าที่แปลกมาก เพราะทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็ชอบใจ

เราต้องการ:

• ฐานพิซซ่า (กลาง) - 1 ชิ้น;
• ซอสมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• "มอสซาเรลล่า" (ขูด) - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มะกอก - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทย (แดงและเหลือง) - 1 ชิ้น;
• Pepperoni, เคเปอร์ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ใช้กรรไกรทำครัวหรือมีดสร้างกะโหลกจากฐานพิซซ่า
2. ถัดไปทาจาระบีชิ้นงานที่เกิดขึ้นด้วยน้ำมันมะกอกและซอสแล้วโรยด้วยชีสขูด
3. มาเริ่มตกแต่งพิซซ่ากันเถอะ เปิดจินตนาการ ตาและจมูกสามารถตัดออกจากเป็ปเปอร์โรนีหรือมะกอก ปากนั้นประกอบขึ้นจากพริกไทยทำให้อยู่ในรูปของฟันกรามของกะโหลกศีรษะ เราตกแต่งพิซซ่าด้วยเคเปอร์และพริกหลากสีที่หั่นเป็นเส้นเพื่อให้มีความสว่างและเทศกาลมากขึ้น

พิซซ่าอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 5 ถึง 10 นาที จานเสิร์ฟร้อน อร่อย!

มื้อง่ายๆในวันหยุด

ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้คือโต๊ะบุฟเฟ่ต์ ทำได้ง่ายและรวดเร็ว และที่สำคัญที่สุด - ตาจะเบิกกว้างเมื่อเลือกอาหาร

แขกอาจดูเหมือนคุณยืนอยู่ที่เตาทั้งวันเพื่อทำอาหารทั้งหมดนี้ แต่ที่จริงแล้ว เมื่อเตรียมขนมและของว่างง่ายๆ ไว้แล้ว คุณจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากเกินไป ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำได้อย่างง่ายดาย:

• แซนวิชและคานาเป้ต่างๆ
• สปาเก็ตตี้กับลูกชิ้นไก่งวง ในระยะหลังตรงกลางคุณสามารถเพิ่มมะกอกสับเป็นวงแหวนราวกับว่ามันเป็นไอริสของดวงตา
• พริกยัดไส้. ก่อนเติมฝักให้ตัดแม่แรงออกจากฝัก
• มันฝรั่งบดเป็นอาหารง่ายๆ ที่สามารถปรับเปลี่ยนได้โดยการเสิร์ฟในฟักทองที่ปอกเปลือกจากด้านใน

อย่างที่คุณเห็น แม้แต่อาหารที่คุ้นเคยและเรียบง่ายก็สามารถตีความได้อย่างน่าสนใจภายใต้ธีมของวันหยุด

เค้กฮาโลวีน

ที่นี่คุณสามารถสร้างอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ เพียงแค่นำเค้กชิ้นโปรดมาเป็นพื้นฐานแล้วตกแต่งด้วยธีมฮัลโลวีน

เค้กเรดเวลเวทจะกลายเป็นเค้กที่สดใสและเป็นสัญลักษณ์เพราะมีสีแดงฉ่ำ บนพื้นฐานของขนมดังกล่าว การนำเสนอความคิดที่น่าขนลุกต่างๆ เป็นเรื่องที่น่าสนใจทีเดียว

1. ตัวอย่างเช่น เราคลุมด้วยครีมสีขาวด้านบนและด้านข้าง "เจาะ" ด้วยปลายแก้วน้ำตาลที่แหลมคม และเลียนแบบริ้วเลือดด้วยน้ำเชื่อมหรือน้ำทับทิม
2. ตัวเลือกการออกแบบที่สอง เราตกแต่งเค้กด้วยบัตเตอร์ครีมด้วยนกที่ตัดจากสีเหลืองอ่อนสีดำ เพื่อเตรียมตุ๊กตาเราม้วนสีเหลืองอ่อนสีดำตัดนกที่มีรูปร่างหรือกรรไกรแล้วส่งไปแช่แข็งในตู้เย็น ในขนมที่เคลือบด้วยครีมเราทำรูเล็ก ๆ เพื่อให้มองเห็นเศษสีแดงด้านใน ในสถานที่เหล่านี้ เราปลูกนกที่ควรจะ "จิก" รู

ต่อไปนี้คือแนวคิดที่เรียบง่ายแต่สลับซับซ้อนซึ่งสามารถนำไปใช้ได้ง่ายโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยปาร์ตี้

สำหรับงานเลี้ยงไม่จำเป็นต้องจัดโต๊ะใหญ่เหมือนปีใหม่ เตรียมเค้กสร้างสรรค์เสิร์ฟขนมน่าขนลุกและของว่างเบา ๆ ที่น่ากลัวไม่น้อยก็เพียงพอแล้ว

สแน็ค "แม่ม่ายดำ"

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เนย - 20 กรัม
• มะกอก - 6 ชิ้น;
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง - 0.5 กก.
• น้ำมันเมล็ดฟักทอง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เมล็ดฟักทอง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เราหั่นฟักทองที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นยาว 5 ซม. และขอบ 5 - 7 มม. (เช่นเฟรนช์ฟราย)
2. บนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ กระจายชิ้นฟักทองของเราในชั้นเดียวแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 20 นาทีที่ 170 องศา
3. หลังจากเวลานี้ เราจะเอาช่องว่างในภาชนะที่แยกต่างหาก หล่อลื่นด้วยน้ำมัน พริกไทย และเกลือ
4. ส่งกระเทียมผ่านเครื่องกดกระเทียมแล้วใส่เมล็ดลงไป ผสมให้เข้ากันแล้วจุ่มไม้ฟักทองลงในองค์ประกอบที่ได้

1. จากนั้นวางอีกครั้งบนแผ่นอบในชั้นเดียวแล้วอบประมาณ 15 - 20 นาที เพิ่มอุณหภูมิเป็น 210 องศา

จานนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน

ไม้กวาดแม่มด

เราต้องการ:

• แท่งเค็ม - 1 แพ็ค;
• ชีสใด ๆ (แข็ง);
• พวงของหัวหอมสีเขียว

การเตรียมง่ายเกินจริง: เราตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นเราก็ทำการตัดตามขวางในพวกมัน แต่ไม่ต้องตัดจนสุด เราห่อชีสที่ปลายด้านหนึ่งของไม้แล้วมัดด้วยหัวหอมสีเขียว ของว่างเบาและอร่อยพร้อมแล้ว!

แนวคิดที่เสนอนั้นเพียงพอสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์สำหรับวันหยุดที่ "แย่มาก" แต่ถึงแม้ว่าคุณจะขาดอะไรไปบ้าง แต่ก็มีการกำหนดเวกเตอร์เฉพาะเรื่องไว้และแฟนตาซีจะบอกคุณว่ามีอะไรอีกที่จะเลี้ยงแขกที่หิวโหยอย่างมากเพื่อที่พวกเขาจะได้ไม่เผลอกินพนักงานต้อนรับของปาร์ตี้ด้วยตัวเอง

13 สูตรน่ากลัวสำหรับวันหยุด

ฮัลโลวีนเป็นหนึ่งในวันหยุดที่เก่าแก่ที่สุด ตามความเชื่อของชาวเคลต์ซึ่งอาศัยอยู่ในดินแดนของไอร์แลนด์สมัยใหม่ ปีนี้ประกอบด้วยสองฤดูกาล: ฤดูร้อนและฤดูหนาว การสิ้นสุดการเก็บเกี่ยวหมายถึงการสิ้นสุดฤดูร้อนและมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 31 ตุลาคม ในคืนวันที่ 1 พฤศจิกายน ปีใหม่เริ่มต้น และฤดูหนาวก็เข้ามาแทนที่

ตามตำนานโบราณในคืนนี้ พรมแดนระหว่างสองโลกเปิดออก: โลกแห่งสิ่งมีชีวิตและโลกแห่งความตาย เพื่อขับไล่วิญญาณชั่วร้าย พวกนอกรีตได้จุดไฟบนถนน แต่งกายด้วยหนังสัตว์ และประดับศีรษะด้วยหัวสัตว์ จึงเป็นประเพณีการแต่งกายที่น่ากลัว

ฮัลโลวีนทำอะไรกินดี

วันฮาโลวีนกำลังจะมาถึง และคุณอาจเคยคิดที่จะจัดปาร์ตี้ที่น่ากลัวเพื่อเฉลิมฉลองแล้ว แน่นอนว่าไม่ใช่แค่เครื่องแต่งกายเท่านั้น แต่อาหารก็ควรเหมาะสมกับวันฮาโลวีนด้วย แล้วสิ่งเลวร้ายอะไรที่สามารถเตรียมไว้สำหรับค่ำคืนที่ไม่ธรรมดานี้ได้? ด้านล่างนี้คือแนวคิดบางประการที่คุณอาจชอบ

ทำรังกับไข่เน่า

• วัตถุดิบ:
• ไข่ไก่
• เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม
• มายองเนส
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก
• ผักกาดหอม
• chokeberry หรือ กาแฟ

• อาหารที่ง่ายและราคาถูกมาก ส่วนผสมหลักคือไข่ อย่างแรกเลย ต้มไข่ลวก เย็นลง.
• ในการสร้างลวดลายเน่าบนไข่ให้ทำดังนี้:
  1. เราทุบเปลือกไข่เพื่อให้ได้รอยแตกมาก เราไม่ลอกเปลือกเอง
  2. ปรุงไข่สักสองสามนาทีในน้ำ chokeberry หรือในกาแฟเข้มข้นธรรมดา ยิ่งสารละลายเข้มข้นเท่าไร คราบบนไข่ก็จะยิ่งเข้มขึ้นเท่านั้น
  3. เราเอาไข่ออก ลอกเปลือกออกจากไข่ที่เย็นแล้วอย่างระมัดระวัง ตาข่ายสีเข้มยังคงอยู่บนกระรอก
• ผ่าครึ่งไข่ เอาไข่แดงออก บดไข่แดงด้วยมายองเนสใส่เนื้อปลาเฮอริ่งสับละเอียด
• เติมไข่ด้วยการบรรจุ เราเชื่อมต่อพรมยัดไส้เพื่อให้ได้ไข่ "ทั้งหมด"
• เราทำรังจากผักกาดแดงหรืออย่างอื่น เราใส่มายองเนสหนึ่งช้อนตรงกลางรังแล้วเทด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกโมเดน่า เราใส่ไข่ที่ "เน่าเสีย" ลงในของเหลวนี้
• เพื่อความเป็นธรรมชาติยิ่งขึ้นสามารถเสริมองค์ประกอบด้วย "เวิร์ม" ซึ่งถูกตัดออกจากเนื้อปลาเฮอริ่ง แค่นั้นแหละ "อาหารเรียกน้ำย่อย" ฮัลโลวีน "น่าขยะแขยง" พร้อมแล้ว!

ผัดมือ

• วัตถุดิบ:
• 500 กรัม เนื้อบดละเอียด
• 2 หัวหอม
• ขนมปังขาว slice
• 100 มล. นม
• 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
• ไข่ 1 ฟอง
• 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ
• เกลือพริกไทย
• Herbes de Provence หรือ เมล็ดผักชีฝรั่ง

• การคั่วด้วยมือมนุษย์ในเตาอบเป็นหนึ่งในสูตรฮาโลวีนแบบดั้งเดิม จานนี้จัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ ไม่ต้องการความสามารถพิเศษทางศิลปะในทางกลับกันยิ่งน่ากลัวเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น
• ก่อนอื่นเตรียมเนื้อสับสำหรับทอด แช่ขนมปังขาวในนม เพิ่มขนมปังที่แช่ลงในเนื้อสับ
• หัวหอมเล็กสามอันใส่เนื้อสับ
• ใส่เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ และมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะลงในเนื้อสับ จำเป็นต้องใช้มายองเนสเพื่อให้การบรรจุ "หล่อขึ้นและคงรูปร่างไว้" เราผสมทุกอย่างให้ละเอียด
• บนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืช ให้เกลี่ยเนื้อสับให้เป็นรูปมือคน
• เราใช้หัวหอมที่สอง (ขนาดเล็ก) ลบชั้นหัวหอมหนึ่งชั้น จากชั้นนี้ให้ตัดเล็บด้วยกรรไกรซึ่งเราติดไว้กับนิ้ว เราใส่หลอดไฟไว้ในมือเพื่อสร้างรูปลักษณ์ของกระดูก
• เราใส่แผ่นอบในเตาอบที่อุ่น เราอบมือในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 200 ° C
• เราตีไข่ เพื่อให้สีแดง ให้ใส่ซอสมะเขือเทศลงในไข่ที่ตี
• เราเคลือบมือด้วยส่วนผสมที่ได้ ใส่แผ่นอบกลับเข้าไปในเตาอบ อบจนแป้งทอดกรอบ ใช้เวลาประมาณ 5-10 นาที ขึ้นอยู่กับเตาอบ
• เราเสิร์ฟมือมนุษย์ทอดสำหรับอาหารค่ำใต้แสงเทียน

กัดนิ้ว

• วัตถุดิบ:
• ไส้กรอกแฟรงค์เฟิร์ตบาง
• ซอสมะเขือเทศ
• อัลมอนด์

• นี่ก็เป็นอีกสูตรเด็ดที่สร้างความสุขให้ป่าทั้งในผู้ใหญ่และในเด็ก ไส้กรอกทอดในน้ำมันพืช หากไส้กรอกทอดเล็กน้อยและมีรอยย่นปรากฏขึ้นก็จะยิ่งแย่ลงเท่านั้น
• ที่ปลายด้านหนึ่งของไส้กรอกแต่ละอัน ใช้มีดหรือกรรไกรครัวตัดรอยเยื้องเล็กๆ ที่เราใส่อัลมอนด์ลงไป
• คุณสามารถกรีดครึ่งวงกลมหลายๆ อันที่ดูเหมือนรอยกัดได้ จากนั้นเราจะเทซอสมะเขือเทศเล็กน้อยลงในชิ้นนี้
• เราวางนิ้วบนจาน จากนั้นด้วยแรงบันดาลใจของศิลปินที่แท้จริง เราจึงเทซอสมะเขือเทศลงบนนิ้ว พยายามเลียนแบบรอยเลือดจากนิ้วที่ถูกตัด
• เราวางจานที่มีเครื่องดื่มไว้บนโต๊ะ (ควรลดแสงลง) จานฮัลโลวีนนี้จะทำให้แขกของคุณพอใจ

คุกกี้ "เลือดสมอง"

• วัตถุดิบ:
• วอลนัท
• คุ้กกี้
• ไวท์ช็อกโกแลต
• ราสเบอร์รี่หรือน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่

• เด็ก ๆ จะหลงรักสูตรฮาโลวีนนี้อย่างแน่นอน อร่อยและไม่ธรรมดา ใช้วอลนัทครึ่งหนึ่งหรือสี่ส่วน
• ละลายไวท์ช็อกโกแลตในอ่างน้ำ
• เราเตรียมคุกกี้ขนาดเล็กไว้ล่วงหน้าซึ่งเราจะโรยถั่วในช็อกโกแลต
• ขอแนะนำให้ตุนแหนบหรือแหนบขนาดเล็กไว้ด้วย ซึ่งสะดวกที่จะหยิบถั่ว จุ่มลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ววางบนคุกกี้ หากไม่มีเครื่องมือดังกล่าวเราจะทำทุกอย่างด้วยมือ
• หลังจากอาบถั่วในช็อกโกแลตแล้ว เราซ่อนจานด้วยคุกกี้ในตู้เย็นเพื่อให้ช็อกโกแลตแข็งตัว
• ก่อนเสิร์ฟให้ราดบน”สมอง”ที่มีน้ำเชื่อมแดง ราสเบอร์รี่ หรือน้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รีที่เหมาะกับสิ่งนี้ คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมแยม

แฮมเบอร์เกอร์กับฟัน

• วัตถุดิบ:
• ขนมปังงา
• เนื้อสับ
• เกลือพริกไทย
• มะเขือเทศ
• ผักดอง
• สลัดผักสด
• น้ำมันพืช
• มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ
• อัลมอนด์เปลือกหรือถั่วลิสง

• หากคุณเชื่อมโยงจินตนาการของคุณเข้าด้วยกันจากอาหารธรรมดาที่สุดคุณสามารถปรุงอาหารที่ไม่ธรรมดาได้ และภาพนี้ก็เป็นข้อพิสูจน์ว่า การทำแฮมเบอร์เกอร์แบบดั้งเดิม ฉันมีสูตรที่ละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
• เราใส่ถั่วอัลมอนด์เป็นฟัน (คุณสามารถใช้ถั่วลิสงได้) เทซอสมะเขือเทศมากขึ้นเพื่อให้เส้นดูเหมือนกระแสเลือด
• เราทำตาจากมายองเนสและถั่วลันเตาคุณสามารถใช้เคเปอร์, มะกอกและอื่น ๆ
• นั่นคือทั้งหมด เรื่องราวสยองขวัญที่อร่อยและตลกมากของเราพร้อมแล้ว และความสุขที่เด็ก ๆ จะนำมาทำอาหารจานนี้ในวันฮาโลวีน!

• วัตถุดิบ:
• วันที่
• ครีมชีสจืด
• เข็มสน
• แมลงสาบพลาสติก

• ตัดอินทผลัมด้วยมีดคมแล้วเอาหลุมออก
• อินทผลัมใส่มาสคาโปนแบบไม่ใส่เกลือหรือครีมชีสฟิลาเดลเฟีย
• เราสอดเข็มสนสองอันเพื่อพรรณนาถึงหนวดแมลงสาบ
• เราปิดทั้งสองส่วนของวันที่ จากนั้นวางแมลงสาบที่ทำเสร็จแล้วลงบนจานพร้อมกับ "แมลง" ที่เหลือ เพื่อความน่าเชื่อถือ เราใส่แมลงสาบพลาสติกหลายตัวลงในจาน แนวคิดเรื่องแมลงสาบนำมาจากบล็อก

ผักกาดงู

• วัตถุดิบ:
• เนื้อไก่
• เห็ด
• แครอท
• ชีสแข็ง
• มายองเนส
• น้ำมันพืช

• สลัดรูปงูคือที่สุดสำหรับวันหยุดนี้ การเตรียมสลัดงูนั้นค่อนข้างง่าย ผักทั้งหมดสับละเอียดแล้วทอดในน้ำมันพืช เห็ดทอดด้วย ชีสแข็งสามตัวบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดในขณะที่แช่เย็น
• สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดแสนอร่อยนี้ อ่าน

เลือดออกตา

• วัตถุดิบ:
• ไข่ 5 ฟอง
• ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
• มะกอกดำ
• มะกอกเขียวหลุม
• ซอสมะเขือเทศ
• มายองเนส

• นี่เป็นอีกจานไข่สำหรับคืนฮัลโลวีน เราปรุงไข่ลวก
• เราผ่าครึ่งไข่ แต่ไม่ตามแนว แต่ข้าม ดังนั้นส่วนที่เป็นครึ่งจะกลมมากขึ้น
• เราเอาไข่แดง ถูไข่แดงด้วยมายองเนสหนึ่งช้อนและเนื้อปลาทูน่ากระป๋อง เรายัดไข่ด้วยการบรรจุ
• วางไข่ยัดไส้ลงในจาน ตัดมะกอกเขียวเป็นชิ้น จากวงกลมสีเขียวเราสร้างม่านตาจากมะกอกดำเราสร้างรูม่านตาสีดำ
• ใส่ไส้ที่เหลือบนจานระหว่างไข่กับตา โรยซอสมะเขือเทศด้านบนเพื่อปรับอารมณ์ คุณเข้าใจว่าควรมี "เลือด" มากมายในวันฮัลโลวีน

แมงมุมมรณะ

• วัตถุดิบ:
• ไข่ 5 ฟอง
• ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
• มะกอกดำ
• มายองเนส

• นี่เป็นอาหารที่เรียบง่ายกว่าสำหรับวันฮาโลวีนด้วยส่วนผสมที่เกือบจะเหมือนกันกับสูตรก่อนหน้านี้ เราหั่นไข่ต้มตามยาว ทำไส้จากไข่แดง มายองเนส ปลากะตัก หรือปลาทะเลชนิดหนึ่ง
• เรายัดไข่ จากมะกอกดำเราทำลวดลายในรูปแบบของแมงมุม มะกอกครึ่งหนึ่งเป็นร่างของแมงมุม เราตัดครึ่งหลังออกเป็นแปดแถบ - ขาแมงมุม
• เราวางแมงมุมบนจานขนมที่แย่มากของเราพร้อมแล้ว

ไม้กวาดแม่มด

• วัตถุดิบ:
• แผ่นชีส
• ขนมปังแท่ง
• กิ่งก้านของความเขียวขจี

• ขั้นแรกให้หั่นชีสเป็นเส้นกว้าง 3 ซม. เราตัดแต่ละแถบในรูปแบบของขอบ
• เราห่อแถบชีสรอบปลายแท่งขนมปัง มัดชีสด้วยผักใบเขียว ปัดสำหรับแม่มดทั้งหมดพร้อมแล้ว! อย่างไรก็ตาม panicles สามารถทำได้ไม่เพียง แต่จากชีสเท่านั้น แต่ไส้กรอกก็เหมาะเช่นกัน

• วัตถุดิบ:
• 250 กรัม แป้ง
• 125 กรัม เนย
• 125 กรัม ซาฮารา
• ไข่ 1 ฟอง
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ
• 1 โปรตีน
• 100 กรัม ผงน้ำตาล
• น้ำมะนาว
• เคลือบช็อคโกแลต

• สำหรับวันฮาโลวีน คุณสามารถทำคุกกี้แสนอร่อยในรูปแบบของโลงศพ ผี ฯลฯ
• อุ่นน้ำมันด้วยไฟอ่อนหรือในไมโครเวฟ ผสมเนยนุ่มกับน้ำตาล เติมน้ำ ไข่ 1 ฟอง และแป้ง
• นวดแป้งให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นก้อนกลม ห่อด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ 45 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
• เราคลึงแป้งเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นด้วยความช่วยเหลือของตัวเลข (แม่มด, ดาว, เดือน, ผี ฯลฯ ) เราบีบคุกกี้
• เรากระจายคุกกี้บนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันซึ่งเราใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้
• คุกกี้สำหรับวันฮาโลวีนอบประมาณ 10-15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 นำออกมาทิ้งไว้ให้เย็น
• ในการเตรียมไวท์ฟรอสติ้ง ให้ตีไข่ขาวหนึ่งฟองกับน้ำตาลผงและน้ำมะนาว 2-3 หยด
• ละลายช็อกโกแลตเพื่อทำช็อกโกแลตไอซิ่ง เราคลุมคุกกี้ด้วยเคลือบ

ค้างคาว

• วัตถุดิบ:
• มัฟฟินช็็อกโกแลต
• คุกกี้ชอคโกแลตชิป
• ช็อคโกแลต
• คุกกี้ช็อกโกแลตชิปขนาดเล็ก
• Dragee M&M's

• และนี่เป็นอีกแนวคิดหนึ่งสำหรับการรักษาฮาโลวีนที่อร่อยและไม่ธรรมดา และที่สำคัญที่สุด คุณไม่จำเป็นต้องปรุงอะไรเลย เพียงแค่ซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปแล้วทำค้างคาวที่ยอดเยี่ยมอย่างรวดเร็ว สิ่งเดียวที่ต้องทำคือละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ แล้วเทคัพเค้กช็อกโกแลตลงไป
• จากนั้นในช็อกโกแลตอุ่น ๆ เราใส่คุกกี้ช็อกโกแลตครึ่งหนึ่งและหัวค้างคาว ดวงตาเป็นสีขาวของ M & M อย่างไรก็ตามดวงตาสามารถทำให้เป็นสีแดงได้ก็จะแย่ลง)))

ของหวาน "หลุมฝังศพ"

• วัตถุดิบ:
• ช็อคโกแลตพุดดิ้ง
• คุ้กกี้
• ช็อคโกแลต
• คุกกี้ช็อกโกแลตชิปขนาดเล็ก
• Dragee M&M's

• "หลุมฝังศพ" สำหรับฮัลโลวีนเป็นเพลงคลาสสิกอย่างที่พวกเขาพูด ดังนั้นอย่าลืมเกี่ยวกับการรักษาแบบดั้งเดิมนี้ สูตรง่าย ๆ คุณสามารถซื้อช็อคโกแลตพุดดิ้งหรือปรุงเองตามสูตรนี้
• เทช็อกโกแลตสับลงบนพุดดิ้งแล้วใส่คุกกี้ (หลุมฝังศพ) คุกกี้สามารถกลมได้ แต่จะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าดีกว่า
• ด้วยช็อกโกแลตละลาย ให้วาดกากบาทหรือเขียนชื่อผู้ตาย ฉันคิดว่าแขกของคุณจะไม่ปฏิเสธที่จะลิ้มรสขนม "แย่มาก" นี้)))))

อ่านยัง...

• รูปแบบการตกแต่งภายในร้านอาหาร: การทบทวนโดยย่อของโซลูชันการออกแบบที่เหมาะสมที่สุด การออกแบบและการออกแบบคาเฟ่
• สูตรการทำอาหารและสูตรภาพถ่ายสตรอเบอร์รี่มาร์ชเมลโล่บนวุ้น
• การตกแต่งภายในร้านอาหาร การออกแบบภายในร้านอาหารที่ทำจากไม้
• มูนไชน์ทองแดง Alambik วิธีต่อคอยล์