การเตรียมแสงจันทร์และแอลกอฮอล์สำหรับใช้ส่วนตัว
ถูกกฎหมายอย่างแน่นอน!
หลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียตรัฐบาลใหม่หยุดการต่อสู้กับแสงจันทร์ ความรับผิดทางอาญาและค่าปรับถูกยกเลิกและบทความห้ามการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านถูกลบออกจากประมวลกฎหมายอาญาของสหพันธรัฐรัสเซีย จนถึงทุกวันนี้ ไม่มีกฎหมายฉบับเดียวที่ห้ามคุณและฉันไม่ให้มีส่วนร่วมในงานอดิเรกที่เราโปรดปราน นั่นคือ การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้าน นี่เป็นหลักฐานโดยกฎหมายของรัฐบาลกลางเมื่อวันที่ 8 กรกฎาคม 2542 ฉบับที่ 143-FZ "ในความรับผิดชอบด้านการบริหารของนิติบุคคล (องค์กร) และผู้ประกอบการรายบุคคลสำหรับความผิดในด้านการผลิตและการหมุนเวียนของเอทิลแอลกอฮอล์ผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ " (รวบรวมกฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซีย, 1999, ฉบับที่ 28 , รายการ 3476)
ตัดตอนมาจากกฎหมายสหพันธรัฐรัสเซีย:
"ผลของกฎหมายของรัฐบาลกลางนี้ใช้ไม่ได้กับกิจกรรมของประชาชน (บุคคล) ที่ไม่ได้ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีเอทิลแอลกอฮอล์เพื่อวัตถุประสงค์ทางการตลาด"
แสงจันทร์ในประเทศอื่นๆ:
ในคาซัคสถานตามประมวลกฎหมายแห่งสาธารณรัฐคาซัคสถานว่าด้วยความผิดทางปกครองลงวันที่ 30 มกราคม 2544 N 155 ความรับผิดดังต่อไปนี้ ดังนั้น ตามมาตรา 335 “การผลิตและการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ผลิตขึ้นเอง” การผลิตที่ผิดกฎหมายเพื่อจุดประสงค์ในการขายแสงจันทร์ ชาชา วอดก้าหม่อน บด และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ ตลอดจนการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหล่านี้ ปรับเป็นจำนวนสามสิบดัชนีการคำนวณรายเดือนที่มีการริบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องมือ วัตถุดิบและอุปกรณ์สำหรับการผลิตตลอดจนเงินและของมีค่าอื่น ๆ ที่ได้รับจากการขาย อย่างไรก็ตาม กฎหมายไม่ได้ห้ามการจัดเตรียมแอลกอฮอล์เพื่อวัตถุประสงค์ส่วนตัว
ในยูเครนและเบลารุสสิ่งที่แตกต่างกัน บทความหมายเลข 176 และหมายเลข 177 แห่งประมวลกฎหมายความผิดทางปกครองของประเทศยูเครนกำหนดให้มีการเก็บค่าปรับเป็นจำนวนเงินสามถึงสิบค่าจ้างขั้นต่ำปลอดภาษีสำหรับการผลิตและการเก็บรักษาแสงจันทร์โดยไม่มีจุดประสงค์ในการขาย เพื่อการจัดเก็บ โดยไม่มีวัตถุประสงค์ในการขายเครื่องมือ * เพื่อการผลิต
บทความ 12.43 ทำซ้ำข้อมูลนี้ในทางปฏิบัติคำต่อคำ “การผลิตหรือการซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แรง (แสงจันทร์) ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) การจัดเก็บอุปกรณ์สำหรับการผลิต” ในประมวลกฎหมายเบลารุสว่าด้วยความผิดทางปกครอง วรรค 1 ระบุว่า: “การผลิตโดยบุคคลของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์แรง (แสงจันทร์) ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) เช่นเดียวกับการจัดเก็บอุปกรณ์ * ที่ใช้สำหรับการผลิต - นำมาซึ่งคำเตือนหรือค่าปรับในจำนวน สูงสุดห้าหน่วยพื้นฐานพร้อมการริบเครื่องดื่มที่ระบุ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและอุปกรณ์
* คุณยังสามารถซื้อภาพนิ่งแสงจันทร์สำหรับใช้ในบ้านได้ เนื่องจากจุดประสงค์ที่สองคือเพื่อกลั่นน้ำและรับส่วนประกอบสำหรับเครื่องสำอางและน้ำหอมจากธรรมชาติ
ตามเนื้อผ้าในประเทศของเราเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำที่บ้านโดยใช้แสงจันทร์ อย่างไรก็ตาม ไม่นานมานี้ มีผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจมากมายวางขาย ซึ่งก็ยอดเยี่ยมสำหรับจุดประสงค์นี้เช่นกัน พวกเขาทำจากทองแดงและเรียกว่าอลาบิก ในเรื่องนี้แฟน ๆ หลายคนของการกลั่นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดมีคำถาม: "Alambik หรือ moonshine - ไหนดีกว่ากัน"
อุปกรณ์คลาสสิกสำหรับการกลั่นแอลกอฮอล์ที่ใช้ในรัสเซียประกอบด้วย:
ลูกบาศก์การกลั่นซึ่งวัตถุดิบถูกทำให้ร้อน
ปิดผนึกฝาด้วยเทอร์โมมิเตอร์
หลอดไอน้ำ.
ท่อคอยล์.
ตู้เย็นเต็มไปด้วยน้ำ ขดลวดผ่านภาชนะนี้
ภาชนะสำหรับรวบรวมผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
บางครั้งอุปกรณ์เสริมด้วยคอลัมน์กลั่น ด้วยการใช้งานคุณจะได้แสงจันทร์ที่สะอาดปราศจากกลิ่นใด ๆ ในฐานะที่เป็นฟิลเลอร์ในคอลัมน์กลั่น มักใช้ขี้เลื่อยที่เป็นโลหะ ไอน้ำปริมาณมากตกตะกอนในอุปกรณ์นี้
อาลัมบิกหรือแสงจันทร์ อันไหนดีกว่ากัน? เพื่อตอบคำถามนี้ด้วยตัวเอง คุณควรเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการออกแบบของเวอร์ชันทองแดงด้วย อันที่จริง aambic เป็นลูกบาศก์การกลั่นแบบเดียวกัน การออกแบบของรุ่นคลาสสิกประกอบด้วย:
ลูกบาศก์การกลั่น;
หมวกในรูปแบบของหัวหอม;
ท่อไอน้ำ;
ขดลวดในตู้เย็น
อย่างที่คุณเห็น ในเชิงโครงสร้าง alambik แทบไม่ต่างจากแสงจันทร์เลย บ่อยครั้งนอกจากนี้ยังมีการซื้อคอลัมน์พิเศษติดตั้งระหว่างหมวกกันน็อคกับ alembic ต่างจากการกลั่น มันถูกใช้เพื่อให้แสงจันทร์มีกลิ่นและรสชาติบางอย่าง สำหรับสิ่งนี้จะมีการเทส่วนผสมจากธรรมชาติต่างๆ Alambik พร้อมเสาไม่เพียง แต่ใช้สำหรับทำแสงจันทร์เท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับน้ำมันหอมระเหยอีกด้วย นี่คือวิธีในสมัยโบราณที่พวกเขาใช้ alambik (หรือแสงจันทร์สำหรับนักเล่นแร่แปรธาตุ) พวกเขาเรียนรู้วิธีรับแอลกอฮอล์ด้วยการใช้ในภายหลังเล็กน้อย
น้ำมันหอมระเหยจัดทำขึ้นในอลัมบิกาโดยใช้เทคโนโลยีที่ค่อนข้างง่าย ไม่ใช่น้ำบด แต่เป็นน้ำที่เทลงในถังกลั่น ในเวลาเดียวกันกลีบดอกไม้จะถูกเทลงในคอลัมน์เช่น เมื่อผ่านเข้าไป ไอน้ำก็จะจับสารประกอบอะโรมาติก บ่อยครั้งที่ Alambicas ยังใช้ทำคอนยัคและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ราคาแพงอื่น ๆ
แบบจำลองที่อธิบายข้างต้นเป็นแบบคลาสสิก ยังคงเป็นแสงจันทร์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด อุปกรณ์ของมันง่ายมาก อย่างไรก็ตาม การลดราคาในวันนี้ คุณจะพบกับอุปกรณ์ประเภทต่างๆ ที่แตกต่างกันเล็กน้อย Alambikas มีอยู่:
ออกแบบมาสำหรับการผลิตวิสกี้ คุณลักษณะของอุปกรณ์ดังกล่าวคือหมวกกันน็อคที่ทำในรูปของหัวหอม ด้วยการใช้งานคุณสามารถขับแสงจันทร์ได้มากถึง 70 กรัม
ชาเรนเต้. ใช้ในการกลั่นคอนยัค ภาชนะพิเศษรวมอยู่ในการออกแบบอุปกรณ์นี้ด้วย ด้วยการใช้ alambicas ดังกล่าวทำให้สามารถกลั่นเกือบต่อเนื่องได้
นอกจากนี้ยังมี alambiks ที่มีเสากลั่น, ซีลน้ำ, ในอ่างน้ำ ฯลฯ
อุปกรณ์ที่ดีที่สุดในการซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้านคืออะไร? ในกรณีนี้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่ควรใช้อุปกรณ์
เนื่องจากอลามบิกทำมาจากทองแดง ราคาจึงสูงกว่าภาพนิ่งแสงจันทร์ทั่วไปมาก อุปกรณ์กลั่นประเภทแรกมีราคาประมาณ 12-25,000 รูเบิล สามารถซื้อได้ 3-10 พัน ดังนั้นค่าใช้จ่ายสูงสามารถนำมาประกอบกับ minuses ของ alambiks ข้อได้เปรียบของพวกเขาคือ:
Moonshine ขับออกมาตามการใช้งานจะดีกว่า ทองแดงที่ผลิตขึ้นจะดูดซับสารอันตรายจำนวนมากในระหว่างกระบวนการกลั่น นอกจากนี้แม้ในกรณีที่ไม่มีเสา แต่บางคนก็อยู่ในหมวกกันน็อค
ด้วยการใช้ alambik คุณสามารถปรุงไม่เพียงแค่แสงจันทร์เท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงสุรา ไวน์ และอื่น ๆ ได้อีกด้วย
ดังนั้น ในกรณีที่คุณต้องการเครื่องสำหรับทำแสงจันทร์เท่านั้น จะดีกว่าถ้าซื้อรุ่นสแตนเลสธรรมดาราคาไม่แพง แต่ในขณะเดียวกันก็ควรใส่ใจในคุณภาพของวัสดุที่ใช้ในการผลิตอย่างแน่นอน สแตนเลสควรเป็นอาหารและดีกว่าทางการแพทย์ ด้วยการใช้ภาพนิ่งจากแสงจันทร์ดังกล่าว ทำให้สามารถขับรถดื่มได้ โดยที่คุณภาพด้อยกว่าที่ทำโดยใช้ aalambic เพียงเล็กน้อยเท่านั้น
ถ้ามันควรจะทำไม่เพียง แต่แสงจันทร์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่มีความซับซ้อนมากขึ้นด้วยแน่นอนคุณควรใส่ใจกับ alambik (หรือ
ส่วนใหญ่ในประเทศของเราพวกเขาซื้ออุปกรณ์ของแบรนด์ประเภทนี้:
"มาการิช".
กอริลิช.
ตัดสินโดยบทวิจารณ์ของลูกค้าโดยใช้อย่างหลังคุณสามารถขับแสงจันทร์ได้ดีมากแทบไม่มีกลิ่นเลย นอกจากนี้ข้อดีของ "Gorilychi" ได้แก่ ใช้งานง่ายและต้นทุนต่ำ
เครื่องมือ "Magarych" ผู้ชื่นชอบการกลั่นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดก็ถือว่าเชื่อถือได้เช่นกัน ข้อดีของรุ่นเหล่านี้ยังถือว่ามีคุณภาพการสร้างที่ยอดเยี่ยมและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถใช้งานได้นานมากเนื่องจากทำจากเหล็กหนา ความเรียบง่ายของการออกแบบและการไม่มีรายละเอียดที่ไม่จำเป็นถือเป็นข้อดีสำหรับรุ่นต่างๆ ของแบรนด์นี้เช่นกัน
อุปกรณ์ที่ดีที่สุดของประเภทนี้ถือว่าผลิตในโปรตุเกสและสเปน เกี่ยวกับโมเดลเหล่านี้ที่มีบทวิจารณ์ที่ดีที่สุด Alambiques มักจะทำด้วยมือในประเทศเหล่านี้และไม่ถูก การประกอบของพวกเขาดำเนินการตามเทคโนโลยีที่พัฒนาขึ้นในสมัยโบราณ ทองแดงสำหรับการผลิต alambiks นั้นใช้เฉพาะคุณภาพสูงสุดเท่านั้น องค์กรที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตตรวจสอบเรื่องนี้อย่างรอบคอบ
อุปกรณ์ราคาไม่แพงเกินไปของความหลากหลายนี้ผู้บริโภคจำนวนมากไม่แนะนำให้ซื้อ ความจริงก็คือบ่อยครั้งสิ่งเหล่านี้เป็นของปลอมทั่วไปที่ทำจากสแตนเลสซึ่งตกแต่งด้วยทองแดงเท่านั้น ดังนั้นแสงจันทร์ที่ขับออกมาจึงไม่ต่างจากที่เตรียมในอุปกรณ์แบบเดิมๆ
ผู้ใช้หลายคนสนใจที่จะซื้อแสงจันทร์ที่น่าสนใจเช่นนี้ บาร์เรลและอัลบิคารวมถึงรุ่นสแตนเลสธรรมดามักจะขายในแผนกเฉพาะของศูนย์การค้าเครื่องใช้ในครัวเรือน อุปกรณ์นี้ยังสามารถซื้อได้ทางออนไลน์ ควรซื้อถังสำหรับจัดเก็บเช่นคอนยัคที่ทำด้วยอลาบิก
การสร้างอุปกรณ์ดังกล่าวด้วยตัวเองนั้นไม่ง่ายเกินไป อย่างไรก็ตาม ด้วยความปรารถนาอย่างแรงกล้า ทุกสิ่งเป็นไปได้ แผ่นทองแดงและทักษะขั้นต่ำในการบัดกรีคือทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการประกอบอุปกรณ์เช่นแสงจันทร์ alamic ด้วยมือของคุณเอง ความคิดเห็นเกี่ยวกับอุปกรณ์ประเภทนี้ที่ทำโดยช่างฝีมือชาวรัสเซียมักจะไม่เลวร้ายไปกว่าอุปกรณ์ของโปรตุเกสและอิตาลี แต่ถ้ามีการใช้วัสดุคุณภาพสูงและการบัดกรีที่มีราคาแพงด้วยการเพิ่มเงินในระหว่างการประกอบ เทคโนโลยีเดียวกันมากสำหรับการทำ aambic มีลักษณะดังนี้:
การตัดจะทำก่อน แน่นอนว่าการสร้างถังกลั่นแบบทรงกลมจะมีปัญหา แต่มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะให้มันเป็นรูปทรงกระบอกด้วยรูปร่างที่ราบเรียบของด้านบนและด้านล่าง
กำลังดำเนินการบัดกรี
อุปกรณ์สำเร็จรูปได้รับการทำความสะอาดให้เงางาม
ดังนั้น ถามคำถาม: "Alambik หรือ moonshine - ไหนดีกว่ากัน" ก่อนอื่นคุณควรได้รับคำแนะนำจากวัตถุประสงค์ที่ต้องใช้อุปกรณ์ พันธุ์แรกควรค่าแก่การซื้อสำหรับผู้ที่ต้องการลองทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทต่างๆ หากคุณต้องการแสงจันทร์ธรรมดา ก็ยังดีกว่าที่จะซื้อรุ่นสแตนเลสธรรมดา
ช่างฝีมือมีฝีมือทำขนมไหว้พระจันทร์ด้วยมือของพวกเขาเอง ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงไม่เพียงประหยัดเงิน แต่ยังได้รับอุปกรณ์คุณภาพสูงและเชื่อถือได้สำหรับการเตรียมแอลกอฮอล์ Moonshine เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิม และมีมูลค่าสูงในด้านความแรงและรสชาติ บางคนใช้มันในรูปแบบบริสุทธิ์ในขณะที่คนอื่นเตรียมทิงเจอร์เหล้าหรือคอนญัก
การกล่าวถึงแสงจันทร์ครั้งแรกเกิดขึ้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 4 อี - นักเล่นแร่แปรธาตุชาวจีนคนหนึ่งบรรยายถึงเครื่องดื่มใส ๆ ที่กลั่นหลายครั้ง ตามข้อมูลทางประวัติศาสตร์ เทคโนโลยีการกลั่นถูกใช้โดยทั้งชาวโรมัน ชาวกรีก และชาวอียิปต์
เครื่องมือส่วนใหญ่ทำด้วยหิน หลังจากนั้นไม่นาน พวกอาหรับก็ได้ประดิษฐ์อุปกรณ์ที่ทำจากทองแดงแล้ว ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้ของเหลวถูกทำให้ร้อนอย่างสม่ำเสมอและน้ำมันที่เป็นอันตรายก็ถูกลบออกอย่างสมบูรณ์
การพัฒนาเพิ่มเติมของภาพนิ่งแสงจันทร์:
สิ่งประดิษฐ์ที่ได้รับการปรับปรุงนี้ทำหน้าที่เป็นต้นแบบของอุปกรณ์สมัยใหม่ที่ประกอบด้วย: ลูกบาศก์การกลั่น ตู้เย็น หวด
แสงจันทร์ยังคง (กลั่น) ค่อนข้างง่าย ส่วนที่เป็นส่วนประกอบ:
มีการออกแบบขั้นสูงเพิ่มเติม ซึ่งรวมถึง:
ผลจากการทำงานของแสงจันทร์ยังคงเป็นการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งไม่มีสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ที่ทำให้เสียรสชาติ ส่วนแบ่งของเอทิลแอลกอฮอล์ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอยู่ที่ 60-70% โดยเฉลี่ย
ขั้นตอนหลักของเครื่องกลั่น:
สำคัญ! คนแรกได้รับ 50-100 กรัม แสงจันทร์มีสิ่งเจือปนที่เป็นพิษ: น้ำมันฟิวเซล เมทานอลและอื่น ๆ ดังนั้นจะต้องระบายออก เพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ แสงจันทร์ที่เกิดขึ้นจะถูกกรองด้วยถ่านกัมมันต์และโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตแล้วกลั่นใหม่
การทำขนมไหว้พระจันทร์แบบโฮมเมดยังคงอยู่ที่บ้านด้วยมือของคุณเองคุณจะต้องรับผิดชอบต่อคุณภาพของเครื่องดื่มที่ได้
การทำแสงจันทร์ด้วยมือของคุณเองนั้นค่อนข้างง่าย โดยมีคำแนะนำจากภาพวาด ไดอะแกรม หรือภาพวาดสำเร็จรูป การผลิตแสงจันทร์ยังคงประกอบด้วยหลายขั้นตอน เริ่มต้นด้วยการรวบรวมองค์ประกอบแต่ละอย่าง
ท่อที่ทำจากท่อสแตนเลส ทองแดง อลูมิเนียม หรือซิลิโคน (ทางการแพทย์หรืออาหาร) ใช้เป็นส่วนประกอบในการเชื่อมต่อ ท่อเหล็กสแตนเลสเป็นทางเลือกที่ง่ายที่สุด ประหยัดที่สุด และปลอดภัยที่สุด
ในการเชื่อมต่อองค์ประกอบต่าง ๆ ของไปป์ไลน์จะใช้การแตกแขนงการเปลี่ยนจากเส้นผ่านศูนย์กลางหนึ่งไปอีกขนาดหนึ่งอุปกรณ์และฟิตติ้ง (ทองแดงทองเหลืองหรือสแตนเลส) การเชื่อมเย็นหรือกาวร้อนละลายเหมาะสำหรับการปิดผนึก ไม่แนะนำให้ใช้ปะเก็นยาง
ลูกบาศก์การกลั่นสามารถให้บริการ:
ต้องเตรียมภาชนะสำหรับการใช้งาน:
สำคัญ! เพื่อให้เครื่องทำไอระเหยของนมสามารถอยู่ได้นาน จะต้องล้างด้วยสบู่และน้ำปริมาณมากหลังการใช้งานแต่ละครั้ง ไม่ว่าในกรณีใดอย่าใช้โซดาและผงทำความสะอาดเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้
ตัวเก็บประจุประกอบด้วย 2 องค์ประกอบ:
ความสามารถในการระบายความร้อนของคอยล์เป็นส่วนที่สำคัญที่สุดของอุปกรณ์ทั้งหมด คุณภาพและปริมาตรของแสงจันทร์ที่เป็นผลจะขึ้นอยู่กับมัน
เป็นวัสดุที่เหมาะสม:
ประสิทธิภาพของการทำงานขึ้นอยู่กับการเลือกพารามิเตอร์ที่ถูกต้องของท่อขดลวด
โดยปกติขดลวดจะอยู่ในแนวตั้ง ในกรณีนี้ แสงจันทร์ที่ควบแน่นบนผนัง ไหลด้วยแรงโน้มถ่วงและไม่ทำให้ไอน้ำเคลื่อนที่ช้าลง เพื่อลดความต้านทาน ไอน้ำจะถูกส่งไปยังด้านบนของขดลวด
มันอาจจะเป็น:
ที่พบมากที่สุดคือการระบายความร้อนด้วยน้ำ
เธอเกิดขึ้น:
การประกอบระบบปิดนั้นทำกำไรได้มากกว่าและง่ายกว่า แต่คอยล์เย็นตัวลงช้ากว่าด้วยโครงร่างนี้ สิ่งนี้นำไปสู่การเสื่อมสภาพในคุณภาพของแสงจันทร์และความสูญเสีย
การประกอบระบบการไหลยากกว่า ต้องใช้น้ำปริมาณมาก แต่การกลั่นมีคุณภาพสูง
เพื่อประหยัดเงิน คุณสามารถสร้างการไหลเวียนของน้ำในปริมาณหนึ่ง แต่วิธีนี้ค่อนข้างใช้พลังงานมาก สำหรับวงจรการไหล ความจุขนาดเล็กก็เหมาะสม
น้ำควรเข้าตู้เย็นจากด้านล่างและออกจากด้านบน สิ่งนี้มีส่วนทำให้คอยล์เย็นลงอย่างรวดเร็วจากด้านล่าง
คุณจะต้องใช้ท่อที่ทำจากอลูมิเนียม ทองแดง หรือสแตนเลส เป็นภาชนะสำหรับระบายความร้อนเราใช้ท่อโลหะหรือพลาสติก (เส้นผ่านศูนย์กลาง - ตั้งแต่ 75 ถึง 80 มม.) ในรูปคุณสามารถเห็นภาพวาดของตู้เย็น
ขั้นตอนหลักของการผลิต:
ด้วยการผลิตตัวเก็บประจุคุณภาพสูง แสงจันทร์ที่ได้จากขั้นตอนสุดท้ายจะเป็นอุณหภูมิห้องหรือเย็น
sukhoparnik และ bubbler ทำงานเดียวกัน แตกต่างกันในรายละเอียดการออกแบบบางอย่างเท่านั้น
Sukhoparnik - ถังโลหะหรือแก้วปิดผนึกระหว่างเครื่องระเหยและคอนเดนเซอร์ ไอระเหยในนั้นเย็นลงแล้วของเหลวก็เดือดอีกครั้งและเข้าสู่ขดลวด
เครื่องพ่นฟองอากาศเป็นอุปกรณ์ที่คล้ายกับเครื่องนึ่ง แต่ไอแอลกอฮอล์จะถูกส่งผ่านน้ำ (หรือของเหลวอื่นๆ) ท่อที่จ่ายไอน้ำจะจมเกือบถึงก้นท่อ
วัตถุประสงค์ของเรือกลไฟ (bubbler):
การติดตั้งเครื่องพ่นไอน้ำแบบแห้ง (bubblers) จำนวนมากจะไม่ทำให้แสงจันทร์สะอาดหมดจด แต่จะเพิ่มความแรงเท่านั้น สารอันตรายทั้งหมดที่เครื่องพ่นไอน้ำแบบแห้ง (ฟองสบู่) ทำความสะอาดอยู่ในกระป๋องแรก และสารอันตรายที่ตามมาจะขจัดเฉพาะน้ำออกจากเครื่องกลั่นเท่านั้น
ขั้นตอนหลักของการผลิต:
ข้อเสียของเครื่องทำฟองสบู่และเครื่องอบผ้าจากกระป๋องคือการไม่มีท่อระบายน้ำ ในการกำจัดของเหลวที่สะสมอยู่ที่นั่น ต้องถอดประกอบโครงสร้าง
เครื่องทำความร้อนมีหลายประเภท:
เครื่องวัดอุณหภูมิช่วยให้คุณสามารถปรับอุณหภูมิความร้อนได้ตามหลักการทำงาน ได้แก่ :
ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือการติดตั้งเทอร์โมมิเตอร์สองตัว:
สำหรับการติดตั้งจะทำรูสำหรับกระบอกเทอร์โมมิเตอร์ จากด้านในกระบอกสูบจะยึดด้วยสลักเกลียวและยึดด้วยน๊อต จากนั้นใส่เทอร์โมมิเตอร์ ภาพถ่ายแสดงแสงจันทร์ที่เสร็จแล้วยังคงมีเทอร์โมมิเตอร์หนึ่งตัว
เป็นครั้งแรก ที่ดำเนินการแสงจันทร์ที่ทำเองโดยใช้น้ำ ไม่ใช่บด สิ่งนี้จะระบุปัญหาที่มีอยู่ทันที และในขณะเดียวกันก็ล้างองค์ประกอบโครงสร้างทั้งหมด แสงจันทร์ที่ทำมาอย่างดีจะช่วยในการเตรียมแสงจันทร์ที่ยอดเยี่ยมด้วยรสชาติและความนุ่มนวลที่ยอดเยี่ยม
เป็นเวลาหลายศตวรรษที่ผู้คนได้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขึ้นเอง ไวน์ ทิงเจอร์ เหล้า และแน่นอนว่าเป็นแสงจันทร์ ตามเนื้อผ้าในรัสเซีย แสงจันทร์ยังคงใช้ทำแอลกอฮอล์แรงที่บ้าน ตอนนี้ระบบอนาล็อกได้วางจำหน่ายแล้ว: เครื่องกลั่นทองแดงชื่อ alamic ในนั้นคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เช่นคอนญัก, วิสกี้, ชาชา, จิน, คัลวาโดส, รัมและอื่น ๆ
โดยทั่วไปแล้ว aalambic เป็นทองแดง alembic สำหรับการกลั่นแอลกอฮอล์ มันถูกคิดค้นในอียิปต์โบราณเพื่อผลิตน้ำมัน ถูกใช้โดยผู้ผลิตไวน์ นักปรุงน้ำหอม เภสัชกร และแม้แต่นักเล่นแร่แปรธาตุ การกลั่นไวน์โดยใช้ aalambic เริ่มขึ้นในศตวรรษที่ 3 ก่อนคริสต์ศักราช
โมเดลอลัมบิก้าสุดคลาสสิกคือ:
ผู้ผลิตหลักของแสงจันทร์ทองแดงนี้ยังคงเป็นสเปนและโปรตุเกส
ในทางปฏิบัติ aambik มีความแตกต่างเพียงเล็กน้อยจากแสงจันทร์ พิจารณาข้อแตกต่างระหว่างเครื่องกลั่นทองแดง alambik กับเครื่องกลั่นแบบแสงจันทร์ทั่วไปที่ยังคงพบเห็นได้ทั่วไปในรัสเซีย
ความแตกต่างที่สำคัญอย่างที่ทุกคนเข้าใจแล้ว ,เป็นวัสดุจากที่ทำเครื่องกลั่น แสงจันทร์ทำมาจากวัสดุที่ไม่ทำปฏิกิริยากับส่วนประกอบ เมื่อ alambik ทำจากทองแดงโดยเฉพาะซึ่งจะทำปฏิกิริยากับเนื้อหาและตกตะกอนซัลเฟอร์ออกไซด์ระหว่างปฏิกิริยา สิ่งนี้จะปรับปรุงรสชาติของเครื่องดื่ม
โปรตุเกส ทองแดง alambik.
หนึ่งในเครื่องกลั่นของเหลวที่เก่าแก่ที่สุด ตั้งชื่อเพราะผลิตในโปรตุเกส นี่เป็นงานศิลปะอย่างแท้จริง ผู้เชี่ยวชาญแต่ละคนทำให้อุปกรณ์ของตนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวโดยใช้รูปแบบพิเศษเฉพาะ ซึ่งกำหนดมือของผู้เชี่ยวชาญ มันทำด้วยมือจากทองแดง การออกแบบสามารถเปลี่ยนแปลงได้
ชาเรนเต้ คอปเปอร์ อลาบิก.
ตั้งชื่อตามจังหวัด Charente ของฝรั่งเศส ด้วยความช่วยเหลือในการผลิตคอนยัคชั้นดี "Hennesy" ที่มีชื่อเสียงระดับโลก ขั้นแรก ด้วยความช่วยเหลือ การกลั่นไวน์เบื้องต้นเสร็จสิ้น แล้วจึงทำการกลั่นขั้นที่สองเป็นคอนญักดิบ ซึ่งถูกปิดผนึกในถังไม้โอ๊คเป็นระยะเวลา 3 ปีเพื่อให้ได้คอนญัก การออกแบบของ Charente alambik โดดเด่นด้วยคุณสมบัติดังต่อไปนี้
วิสกี้ คอปเปอร์ alambik
จากชื่อเป็นที่ชัดเจนว่าอุปกรณ์นี้ออกแบบมาสำหรับการผลิตวิสกี้ แต่ด้วยสิ่งนี้คุณสามารถทำเครื่องดื่มที่มีเกียรติอื่น ๆ ได้ แน่นอนว่ามันทำจากทองแดงด้วย รูปร่างของหมวกแตกต่างกันมีเทอร์โมมิเตอร์และวาล์วนิรภัย
Alquitara.
ออกแบบมาสำหรับการผลิตแอลกอฮอล์ชั้นสูงรวมถึงส่วนประกอบอะโรมาติกที่ใช้ในเครื่องสำอางค์ ลักษณะเด่นคือการออกแบบของอัลกีทารา ส่วนประกอบทั้งหมดถูกจัดเรียงในแนวตั้งไม่เหมือนกับอลาบิกาทั่วไป พวกเขาเชื่อมต่อกันด้วยบัดกรีเงินที่มีตะกั่วจำนวนเล็กน้อย นอกจากนี้ ใน Alcitara หลังจากการกลั่นครั้งแรก คุณจะได้ผลิตภัณฑ์ที่แรงกว่า (สูงถึง 60 องศา) ในขณะที่ใน Alambika ธรรมดา หลังจากการกลั่นครั้งแรก ผลิตภัณฑ์ที่มีความแรงเพียง 30 องศาจะออกมา
วัตถุดิบที่จะกลั่นจะถูกทำให้ร้อนด้วยแก๊ส ไม้ หรือไฟฟ้า เมื่อถูกความร้อน วัตถุดิบจะปล่อยไอระเหยของแอลกอฮอล์ที่ลอยขึ้นมาเป็นลูกบาศก์ พวกเขาเข้าไปในตู้เย็นผ่านทางท่อที่ควบแน่นและถูกระบายออกทางท่อด้านบน
ข้อดี:
ข้อเสีย:
เมื่อรู้หลักการทำงานของอลัมบิกาและสามารถใช้เครื่องดนตรีได้อย่างดี คุณสามารถลองทำเองได้ที่บ้าน อย่างไรก็ตาม คุณต้องเข้าใจว่าคุณภาพจะแตกต่างจากโรงงานอย่างมาก ผู้เชี่ยวชาญที่สร้าง alambiks คุณภาพสูงตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบ แต่ละรายละเอียดได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบตะเข็บจะเปื้อนด้วยสารละลายพิเศษของน้ำมันแฟลกซ์
ในครัวเรือนส่วนตัวในพื้นที่ชนบท โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฟาร์ม มีเศษอาหารเหลือทิ้งจากพืชในปริมาณที่เหมาะสมอยู่เสมอ ประการแรก น่าเสียดายที่ทิ้งมันทิ้งไป (เนื่องจากสามารถใช้ทำแอลกอฮอล์ได้) และประการที่สอง แอลกอฮอล์ที่มีตราสินค้ามักจะขายราคาแพงมากจากที่ตั้งของฟาร์ม อย่างไรก็ตามการมีอุปกรณ์กลั่นมีประโยชน์มากกว่ามาก เราจะบอกคุณถึงวิธีการทำแสงจันทร์ด้วยมือของคุณเอง
แสงจันทร์ที่ต้องทำด้วยตัวเองนั้นทั้งง่ายและยากในการสร้างในเวลาเดียวกัน เพียงเพราะมีการออกแบบโมดูลาร์ ซึ่งแต่ละโมดูลสามารถสร้างแยกกันได้ และเป็นเรื่องยากเนื่องจากสิ่งสำคัญที่นี่คือเพื่อให้แน่ใจว่าความรัดกุมของวงจรทั้งหมด นอกจากนี้จำเป็นต้องเลือกวัสดุสำหรับการผลิตอุปกรณ์อย่างถูกต้อง - ไม่เพียง แต่รสชาติของแสงจันทร์ในอนาคตเท่านั้นที่ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ แต่ยังรวมถึงความปลอดภัยต่อสุขภาพด้วย
แสงจันทร์ที่ต้องทำด้วยตัวเอง ภาพวาด ไดอะแกรมและภาพวาดที่แตกต่างกันมาก ส่วนใหญ่สร้างจากชุดบล็อกมาตรฐาน พิจารณาขั้นตอนการสร้างแต่ละบล็อกแยกกัน
มันทั้งง่ายและยากในการสร้างแสงจันทร์ด้วยมือของคุณเองในเวลาเดียวกัน
นี่คือภาชนะที่เทส่วนผสมสำหรับการกลั่นในภายหลัง กระบวนการกลั่นเองคือการเดือด ซึ่งเป็นผลมาจากการที่ไอระเหยของแอลกอฮอล์ระเหยถูกปล่อยออกมาและ (ซึ่งจะต้องกำจัดทิ้งในภายหลัง) อันที่จริงลูกบาศก์กลั่นควรเป็น "กระทะ" ที่มีความจุซึ่งต้องทนต่ออุณหภูมิสูง (อย่างน้อย 120 ° C) และความดัน (สูงถึง 2 บรรยากาศ)
ในเวลาเดียวกัน วัสดุของกระทะดังกล่าวควรจะไม่แยแสกับผลกระทบของของเหลวที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์วาเลนซ์
คำสองสามคำเกี่ยวกับวัสดุ:
alembic
ต้องบรรจุบรากาลงในลูกบาศก์กลั่นซึ่งหมายความว่าต้องมีฝาปิดขนาดใหญ่ ในขณะเดียวกันก็ต้องรักษาอุณหภูมิและความดันสูง กล่าวคือ ฝาครอบนี้ต้องมีตัวล็อคและปิดผนึกอย่างดี
ควรใช้ปะเก็นซิลิโคนเป็นสารเคลือบหลุมร่องฟันเท่านั้น เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะใช้ปะเก็นยางหรือพีวีซี - เมื่อถูกความร้อนจะปล่อยส่วนประกอบที่มีกลิ่นไม่ดีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพที่จะควบแน่นด้วยแอลกอฮอล์ด้วย!
นี่คือตัวเก็บประจุ ในลักษณะเป็นแผลเป็นเกลียวจากท่อโลหะ ที่นี่แอลกอฮอล์ระเหยจะควบแน่น เป็นสิ่งสำคัญมากที่โมดูลเฉพาะนี้ทำจากทองแดง - นี่เป็นเรื่องของคุณภาพของแสงจันทร์
อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าต้องทำความสะอาดคอยล์ที่สร้างจากท่อทองแดง (ด้วยกรดซิตริก) หลังการใช้งานแต่ละครั้ง
คุณสามารถทำได้ด้วยตัวเองโดยใช้ท่อเหล็ก (ตั้งแต่ 100 มม.) และพันท่อทองแดงที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 12-15 มม. อย่างราบรื่น เพื่อป้องกันไม่ให้ท่อทองแดงแตกควรเติมทราย หากความหนาของท่อทองแดงเท่ากับ 1 มม. 2 เมตรก็เพียงพอสำหรับการกลั่นคุณภาพสูง
องค์ประกอบนี้ตั้งอยู่ระหว่างลูกบาศก์กับขดลวด จำเป็นสำหรับการทำให้บริสุทธิ์เบื้องต้นของแสงจันทร์จากน้ำมันฟิวเซลซึ่งมีจุดเดือดมากกว่า 78 ° C องค์ประกอบนี้สามารถมีรูปลักษณ์ทางเทคนิคได้หลายแบบพร้อมกัน:
ขดลวดท่อโลหะ
นี่คือภาชนะที่สามารถใช้เป็นโถแก้วธรรมดาที่มีท่อทางเข้าและทางออกที่ใส่เข้าไปในฝาและปิดผนึกอย่างผนึกแน่น ไอระเหยที่เข้าไปในโถจะขยายตัวอย่างมากทำให้เย็นลงอย่างไรก็ตามการระเหยของแอลกอฮอล์จะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วจากสารที่เข้าสู่หวดก่อนหน้านี้และผ่านไปอีก สำหรับน้ำมันฟิวเซลนั้น จุดเดือดจะสูงกว่า 78 ° C ดังนั้นจึงเกาะติดกับผนังและก้นขวด
ที่นี่ใช้การออกแบบมอระกู่ ท่อมีความยาวต่างกัน โดยท่อหนึ่งยาวเกือบถึงก้นภาชนะ (กระป๋อง) และอีกท่อหนึ่งเหลือให้สั้น ของเหลวจะถูกเทลงที่ด้านล่างของภาชนะ ซึ่งสามารถปรุงแต่งได้ (เช่น ผิวเลมอน) ไอระเหยจากลูกบาศก์จะถูกส่งผ่านไปยังท่อยาว: ภายใต้อิทธิพลของแรงดันที่สร้างขึ้นในลูกบาศก์ ไอระเหยจะไหลผ่านของเหลว ซึ่งบางส่วนจะควบแน่นและผสมกับมัน และไอระเหยของแอลกอฮอล์ที่ปรุงแต่งจะปล่อยให้ฟองสบู่ผ่านท่อสั้น
นี่คือเครื่องพ่นไอน้ำแบบแห้งแบบเดียวกัน โดยเพิ่มเฉพาะการระบายความร้อนด้วยน้ำของถังที่มีไอระเหยจากภายนอกเท่านั้น ด้วยความช่วยเหลือของความแตกต่างของอุณหภูมิที่มากขึ้น คุณสามารถทิ้งสิ่งสกปรกจำนวนมากไว้ที่ด้านล่างของโถ อย่างไรก็ตาม แอลกอฮอล์ล้ำค่าบางชนิดก็จะควบแน่นเช่นกัน เพื่อไม่ให้สูญเสียตะกอนของเหลวจากโถจะถูกเทกลับเข้าไปในลูกบาศก์เป็นระยะ
แสงจันทร์จากหม้อ
คุณสามารถสร้าง dephlegmator สำหรับแสงจันทร์ด้วยมือของคุณเองโดยใช้ขวดแก้ว 2 ใบ ในเวลาเดียวกัน สายนอกควรมีคอที่กว้างมาก เพื่อให้คอใน (โถเล็ก) ลอดเข้าไปได้ น้ำควรไหลเวียนในช่องว่างระหว่างผนังของกระป๋องทั้งสอง
ขดลวดสามารถระบายความร้อนด้วยอากาศธรรมดาหรือปกคลุมด้วยน้ำแข็ง หรืออาจจะเป็นน้ำ ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมภาชนะนี้ - ตู้เย็น ก็เพียงพอที่จะนำถังธรรมดาและจุ่มขดลวดที่นั่น
ในกรณีนี้ น้ำประปาเย็นธรรมดาสามารถทำความเย็นได้ มีเพียงคุณเท่านั้นที่ต้องจัดหาท่อโดยตรงที่ด้านล่างของถังเพื่อให้ค่อยๆขึ้นไปด้านบนร้อนขึ้นโดยใช้พลังงานความร้อนของแสงจันทร์ที่ควบแน่นและรวมเข้ากับการระบายน้ำล้นเหนือขอบของ ถัง.
เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ท่อทองแดง (เนื่องจากคุณสมบัติอันมีค่าของโลหะนี้สำหรับกระบวนการแสงจันทร์) นอกจากนี้ ทองแดงยังบัดกรีได้ง่าย ทำให้มั่นใจได้ถึงความรัดกุมของวงจรทั้งหมด ทางเลือกที่คุ้มค่า (ท่อสแตนเลสหรือท่อแก้ว) นั้นยากต่อการติดตั้งทางเทคโนโลยีอย่างมาก
นกแก้วสำหรับวงจรกลั่น - อุปกรณ์สำหรับควบคุมความแรงของส่วนผสมแอลกอฮอล์น้ำโดยอัตโนมัติและต่อเนื่องที่ทางออกของตู้เย็นของแสงจันทร์ พื้นฐานทางทฤษฎีนั้นอิงจากฟิสิกส์เบื้องต้น - กฎแห่งการสื่อสารของเรือและกำลังของอาร์คิมีดีน ส่วนหลักของอุปกรณ์ทำขึ้นในรูปของทรงกระบอกที่เต็มไปด้วยแสงจันทร์ซึ่งมีไฮโดรมิเตอร์ (ลอย) ลอยอยู่
แสงจันทร์ทำด้วยตัวเองยังคง
แสงจันทร์ภายใต้ความกดดันเข้าสู่ส่วนล่างของกระบอกสูบและไหลออกทาง "ปาก" - ท่อระบายน้ำที่ด้านบน ทางที่ดีควรใช้ขวดแก้วใส่สารเคมีสำหรับสิ่งนี้
ไม่จำเป็น (เว้นแต่จำเป็นจริงๆ) ในการทำ "นกแก้ว" จากขวดพลาสติก ทั้งโพลิเอทิลีนและโพลิโพรพิลีนทำปฏิกิริยาเคมีกับแอลกอฮอล์เพื่อสร้างสารประกอบโพลีเมอร์ที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย พิษจะไม่มา แต่อาการเมาค้างจะรุนแรง
แสงจันทร์ยังสามารถทำที่บ้านได้ ลองดูตัวเลือกที่เป็นไปได้
ถังพลาสติกใช้เป็นลูกบาศก์ มันเทลงในนั้น หากถังมีความจุ 10 ลิตร ก็ควรเติมเครื่องผสมอาหารไม่เกิน 4 ลิตร ถัดไป ชามจะถูกแขวนไว้บนเกลียว (หรือเชือก) เหนือพื้นผิวของเครื่องบด โดยที่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะไปที่ จากด้านบนถังหุ้มด้วยพลาสติก (แน่นกว่า) ซึ่งควรมีความหย่อนคล้อยอยู่ตรงกลาง แต่อย่าแตะต้องชาม
หม้อไอน้ำหลายตัวถูกใช้เป็นแหล่งพลังงาน ซึ่งต้องวางอย่างระมัดระวังภายในถังก่อนที่จะปิดด้วยฟิล์ม ถัดไปเปิดหม้อไอน้ำและวางถังไว้ใต้กระแสน้ำเย็นบาง ๆ บรากาเดือดและไอระเหยแอลกอฮอล์เริ่มระเหยอย่างเข้มข้น จับที่ตะแกรงโพลีเอทิลีนซึ่งระบายความร้อนด้วยน้ำและกลั่นตัวเป็นหยดน้ำ
ความหย่อนของหน้าจอทำให้แสงจันทร์เริ่มหยดลงตรงกลางและตกลงไปในชาม
แสงจันทร์ที่ง่ายที่สุดยังคง
จากเบียร์ชงที่บ้าน 12-18 องศา 4 ลิตร คุณจะได้เหล้ามูนไชน์ 45 องศาคุณภาพสูง 1 ลิตร อย่างไรก็ตามหลังจากนั้นจะต้องทำความสะอาดด้วยถ่านกัมมันต์หรือ อีกทางเลือกหนึ่งในการปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายคือการแซงหน้าแสงจันทร์อีกครั้ง
"การออกแบบ" ดังกล่าวสามารถเรียกได้ว่าเป็นแสงจันทร์กลั่นแบบกลั่นสองครั้งที่ง่ายที่สุด
ด้วยความช่วยเหลือของขวดสองใบและท่อที่เชื่อมต่อกัน คุณสามารถสร้างแสงจันทร์นิ่งและใช้งานได้แม้ในสภาพป่า บรากาถูกเทลงในขวดโลหะหนึ่งขวดและติดไฟ (เช่นไฟ) และอีกขวดหนึ่ง (เชื่อมต่ออย่างแน่นหนากับหลอดแรก) จะถูกวางไว้ในภาชนะที่มีน้ำหรือในลำธารหรือใน ทะเลสาบ.
แอลกอฮอล์จะเย็นลงและควบแน่นในขวดที่สอง อย่างไรก็ตาม มีรายละเอียดปลีกย่อยบางประการดังนี้:
นี่คือคำแนะนำง่ายๆในการทำแสงจันทร์ด้วยมือของคุณเองในป่า
คุณสามารถใช้หม้ออัดแรงดันได้ อุปกรณ์ทำเองสำหรับแสงจันทร์ยังคงใช้งานได้จริงเนื่องจากไม่มีภาชนะขนาดใหญ่ที่นี่และสามารถเทส่วนผสมลงในมันทีละน้อย (ค่อยๆนำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกไปด้วย) หม้อความดันช่วยให้คุณได้รับแสงจันทร์ในปริมาณน้อยเป็นเวลานาน โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์เพิ่มเติมมากเกินไป
แสงจันทร์จากหม้อความดัน
หม้อหุงช้าและหม้อความดันใช้หลักการนึ่งอาหารแบบเดียวกัน ในกรณีนี้ แทนที่จะเติมน้ำ เราเติมในคลุกเคล้า
ที่จริงแล้ววิธีการทำแสงจันทร์ทองแดงด้วยมือของคุณเองนั้นให้ความสนใจในส่วนแรกของบทความ เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าโมดูลทั้งหมดของอุปกรณ์ทำจากทองแดง
จากกระป๋องนมอลูมิเนียม แสงจันทร์ส่วนใหญ่ขับเคลื่อนในชนบท อย่างไรก็ตาม มันต้องการการทำให้บริสุทธิ์เพิ่มเติม เนื่องจากไอของแอลกอฮอล์ทำปฏิกิริยากับอะลูมิเนียมที่อุณหภูมิสูง
ตอนนี้ ภาพนิ่งแสงจันทร์ที่ผลิตจากโรงงานซึ่งมีคอลัมน์กลั่นเป็นที่นิยมอย่างมาก เป็นชิ้นรูปกรวยทรงกลมเรียงเป็นแฉกแนวตั้งและเรียงเป็นแถว ไอระเหยจะไหลผ่านแต่ละส่วนตามลำดับ และเศษเสี้ยวของแสงจันทร์หลายๆ ส่วนจะเกาะติดกับส่วนนั้น จากนั้นจะระบายออกโดยใช้ท่อที่เหมาะสม
ประการแรกจำเป็นต้องมีคอลัมน์เพื่อให้ได้แอลกอฮอล์ที่มีระดับการทำให้บริสุทธิ์หลายระดับ ประการที่สอง การออกแบบและประกอบด้วยมือของคุณเองค่อนข้างซับซ้อน และประการที่สาม แสงจันทร์สามารถทำความสะอาดด้วยวิธีอื่นที่มีราคาถูกกว่ามาก
แสงจันทร์จากถังเบียร์
นี่เป็นภาชนะที่ยอดเยี่ยมสำหรับใช้เป็นก้อนแสงจันทร์ อย่างไรก็ตาม หากต้องการสร้างอุปกรณ์ที่ครบครัน คุณจะต้องประกอบโมดูลอื่นๆ ทั้งหมด หลายคนใช้ลิ้นชักกลั่นแทนหม้อนึ่งแบบแห้ง สิ่งนี้ให้ผล (ในแง่ของการทำความสะอาดไอระเหยที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ก่อนที่จะควบแน่น) แต่ควรจำไว้ว่าคุณไม่ควรประกอบลิ้นชักสำหรับแสงจันทร์ด้วยมือของคุณเอง - นี่เป็นงานที่ละเอียดอ่อนและซับซ้อนเกินไป
นี่เป็นตัวเลือกที่ใช้งานได้อย่างสมบูรณ์หากปริมาตรของกระทะเริ่มตั้งแต่ 10 ลิตรเป็นอย่างน้อย กระทะเป็นทรงลูกบาศก์แสงจันทร์ และส่วนประกอบโมดูลาร์อื่นๆ ทั้งหมดสามารถวางแยกกันได้ แม้กระทั่งในลิ้นชักหรือเสากลั่น (อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าคุณไม่สามารถประกอบคอลัมน์กลั่นคุณภาพสูงและมีประสิทธิภาพสำหรับแสงจันทร์ด้วยมือของคุณเอง - ต้องการความแม่นยำจากโรงงานที่นี่)
เมื่อพูดถึงการทำให้กระบวนการผลิตเหล้าแสงจันทร์เป็นอัตโนมัติ ก่อนอื่น เรากำลังพูดถึงการทำให้กระบวนการเย็นลงโดยอัตโนมัติ บ่อยครั้งที่ผู้คนพยายามประหยัดเงินหรือไม่สามารถเข้าถึงน้ำไหลและสร้างความเย็นแบบอัตโนมัติสำหรับแสงจันทร์ที่ยังคงอยู่ด้วยมือของพวกเขาเอง: ขดลวดถูกแช่อยู่ในถังหิมะหรือน้ำ เมื่อเวลาผ่านไป หิมะละลาย น้ำร้อนขึ้น และกระบวนการควบแน่นจะเสื่อมสภาพลงอย่างมาก (ไอระเหยที่ไม่ควบแน่นภายใต้แรงดันจะเริ่มแตกตัวเข้าสู่ภาชนะเก็บของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป)
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณต้องสร้างคอยล์ที่ยาวขึ้นก่อน (เช่น 4-5 เมตร) มันสามารถระบายความร้อนด้วยพัดลมหรือแม้แต่เปิดหน้าต่างและสร้างร่างในห้อง (วิธีการที่เรียกว่า "สีดำ") อากาศเป็นตัวทำความเย็นที่มีประสิทธิภาพมากสำหรับแสงจันทร์ ซึ่งคุณสามารถปรับตัวได้ด้วยมือของคุณเอง