สูตรอาหารจากไก่ ไก่ใต้ซอสต้ม

อาหารไก่อาหาร - พื้นฐานของอาหารของแต่ละน้ำหนักที่ลดลง ในเนื้อไก่กรดอะมิโนมากกว่าในเนื้อวัวและหมู นอกจากนี้ปริมาณแคลอรี่ของอาหารไก่มักจะน้อยกว่าเนื้อแดงสามเท่า

ไก่ในเตาอบกับกะหล่ำดอก

ส่วนผสม:

  • 1 ดอกกะหล่ำดอกคูลิฟัลขนาดธรรมดา
  • กิโลกรัมของเนื้อไก่ที่ผิวหนังถูกถอดออกมาล่วงหน้า
  • ชีส 150 กรัมแข็งดีกว่า
  • ปรุงรสที่ชื่นชอบ
  • น้ำมันพืช

ทำอาหาร:

  1. ดอกช่อดอกของดอกกะหล่ำสีขาวสามารถเตรียมในน้ำเค็มจนกระทั่งครึ่งพร้อมใช้เวลา 15 นาที
  2. กะหล่ำดอกเช่นทุกประเภทของผักวางอยู่ในน้ำเดือดแล้วเพื่อรักษาวิตามินให้เดือด
  3. เนื้อไก่ตัดเกลือเล็กน้อยปรุงรสด้วยเครื่องเทศทอดบนกระทะร้อนจนกระทั่งเปลือกทองปรากฏขึ้น
  4. ด้านบนของไก่วางกะหล่ำดอกและโรยด้วยชีสขูด
  5. อบในเตาอบประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 220 ° C อ่านเพิ่มเติม:

ไก่ที่มีน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

  • ไก่ของฉัน 1
  • 4 มันฝรั่งขนาดเล็ก
  • 100 กรัมของชีสแข็ง
  • เครื่องปรุงรส
  • ครีมเปรี้ยว
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลธรรมดา 4 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหาร:

  1. ไก่ถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กำจัดภายในล้างใส่ใส่ในจานเราถ่มน้ำลายโรยด้วยพริกไทยดำสเปรย์กับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลส่วนผสมทั้งหมดผสม
  2. เราทิ้งทุกอย่างไว้เพื่อดองประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นเราก็ใส่ทุกอย่างไว้ในกระทะเราใส่มันฝรั่งหั่นเป็นจังหวะโรยด้วยชีสขูดและหล่อลื่นครีมเปรี้ยว
  3. เราออกจากเตาอบร้อน (250 ° C) จนพร้อมความพร้อม (ประมาณ 40 นาที) เพื่อเลี้ยงไก่ถั่วเขียวหรือข้าวโพด

ไก่ "ผอม"

ส่วนผสม:

  • ไก่ขนาดเล็ก 1 ไก่
  • ข้าวยาว 2 แก้ว
  • 3 แครอทขนาดใหญ่
  • ใกล้กับลิตรของนม
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  1. ไก่ถูกหั่นเป็นชิ้นเล็กเกลือพริกไทยและเพิ่มเครื่องปรุงรสใส่กระทะที่มีผนังหนาขนาดใหญ่
  2. หัวหอมวางบนสับด้วยแหวนแล้วแครอทขูดขนาดใหญ่
  3. วิ่งและโรยมะเดื่อล้างล่วงหน้า นมเททั้งหมดมันควรจะสูงกว่าระดับข้าวสูงกว่า 1.5 ซม.
  4. Solim เพิ่มเครื่องเทศและเครื่องเทศที่ชื่นชอบเพื่อลิ้มรส
  5. เราใส่ไฟไหม้ให้เดือดเราลดไฟให้เดือดขนาดเล็กมากและต่ำปกคลุมด้วยฝาปิดทำอาหารเกือบหนึ่งชั่วโมง

ไก่ใต้แก้ว

สูตรนั้นง่ายมาก: ส่วนใหญ่เป็นอาหารเนื้อไก่เท่านั้น โรยหน้าสามารถเป็นใครในรสนิยมของคุณ

แท่งไก่ที่ล้างได้ถูกกำจัดออกจากไขมันส่วนเกินตัดเกลือและใส่ขวดแก้วภาชนะหนึ่งลิตร ในธนาคารหนึ่งแห่งสามารถรองรับแฮมสองตัว ต้องวางเนื้อสัตว์ในขวดแห้งเราจะไม่เติมน้ำ จากด้านบนครอบคลุมไม่ใช่ฝาพลาสติกและวางไว้ในเตาอบที่มีความสามารถในการเปิดไฟสำหรับระดับเฉลี่ย

ไฟอาจต่ำกว่าค่าเฉลี่ย

นั่นคือการดำเนินงานที่เรียบง่ายทั้งหมด! และคุณเหลือเพียง 15 นาที! จากนั้นหากไม่มีการเข้าร่วมของคุณทุกอย่างจะถูกเตรียมไว้สำหรับอีก 1 ชั่วโมง 20 นาที คุณไม่จำเป็นต้องตรวจสอบอะไรอย่างสงบทำการบ้านของเรา

หลังจากเกือบหนึ่งชั่วโมงครึ่งเตาอบปิด แก้วยังคงเย็นลงดังนั้นจึงไม่ได้สัมผัสในเวลานี้สะอาดและทำอาหารมันฝรั่ง ฉันทำมันฝรั่งแห้งเอาขวดออกจากขวดจากเตาอบ ในวันนั้นจะมีน้ำผลไม้ไก่ เราเขย่าและเติมมันฝรั่งบนซอสที่ถูกต้องในกระทะน้ำก่อนระบายน้ำ นั่นพร้อมกับข้าวของเรา ในสูตรนี้แคลอรี่จำนวนเล็กน้อยเนื่องจากการเพิ่มไขมันจะหายไปอย่างสิ้นเชิง

และส่วนหัวกำลังเตรียมภายใต้อารมณ์ของเรา: คุณสามารถกระจายข้าวจานหรือบัควีทน้ำเกรวี่จะได้รับการเติมเต็มอย่างสมบูรณ์แบบ

จานดังกล่าวสามารถปรุงได้สำหรับวันหยุด: เราใส่กระป๋องหลายกระป๋องในเตาอบในครั้งเดียวและเกี่ยวกับจานหลักที่คุณสามารถลืมได้ให้เวลากับสลัดและขนมขบเคี้ยวมากมาย อาหารที่เรียบง่ายและอร่อยที่เรียบง่ายและอร่อยจากไก่จะช่วยให้อาหารทั้งครอบครัวอย่างโอชะและจะไม่ปล่อยให้น้ำหนักส่วนเกินในร่างกายของคุณ

อกไก่อบ

อาหารอ่อนโยนที่สวยงามของเต้านมไก่ การเตรียมความพร้อมค่อนข้างง่าย

ส่วนผสม:

  • เต้านม - 1 ชิ้น
  • kefir - 1 ถ้วย
  • Prunes - 3 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนชา
  • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
  • Dill - 1 Bundle
  • พริกไทยพริกไทย - 1 ฝัก
  • เกลือและเครื่องเทศ

ทำอาหาร:

  1. ได้รับการล้างและเทด้วยน้ำหลังจากผ่านไป 15 นาทีเพื่อตัดครึ่ง
  2. Dill ล้างและตัด
  3. จากเต้านมเพื่อกำจัดผิวหนัง มีดคมที่จะตัดและใส่ลูกพรุนในนั้น
  4. เทลงในจานลึก Kefir เพิ่ม Chili Circles ให้เขาสับอย่างประณีต, EXTID กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, เกลือและเครื่องเทศที่คุณโปรดปราน
  5. แช่เต้านมใน Kefir Marinade และออกไป 2 ชั่วโมงคุณสามารถนานขึ้น เนื้อสัตว์จะต้องปกคลุมด้วยหมักอย่างสมบูรณ์
  6. เนื้อที่เตรียมพร้อมวางลงในกระทะหรือรูปร่างทนความร้อนพร้อมกับ Kefir Darinade ด้านบนของเต้านมเป็นครีมน้ำมันหล่อลื่นเล็กน้อยและใส่เข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที
  7. แต่เต้านมดองสามารถอบได้ในฟอยล์ ในกรณีนี้มันเป็นไปได้ที่จะเพิ่มลงในหัวหอมของวงแหวน
  8. เนื้อสัตว์ที่ยอมแพ้และอ่อนโยน มันเหมาะสำหรับบัควีทข้าวและผักสด

อร่อย!

สลัด "ผู้ว่าราชการ"

สลัดแคลอรี่ต่ำ

มันจะใช้:

  • อกไก่ - 2 ชิ้น
  • Radish Daikon - 2 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 2 ขนาดกลาง
  • เห็ดหมัก - 400 กรัม
  • ครีมเปรี้ยวที่ไม่ใช่ไขมัน (มายองเนส) - 2 ช้อน

ทำอาหาร:

  1. อกไก่ที่จะปรุงในน้ำเพิ่มเกลือ เส้นใยเย็นและถอดแยกชิ้นส่วน
  2. หัวไชเท้าตะแกรงบนขูดขนาดใหญ่ น้ำผลไม้บีบเล็กน้อย
  3. แตงกวาและเห็ดตัดเป็นฟางบาง ๆ
  4. อาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดผสมในอาหารจานลึกโดยการเพิ่มครีม
  5. เกลือไม่จำเป็นต้องมีอยู่ในเนื้อสัตว์และเห็ด
  6. แบ่งปันสลัดในจานที่สวยงาม เห็ดและผักบุ้ง

สลัดแสนอร่อยและเบานี้เหมาะแม้สำหรับเทศกาล

pastroma จากไก่

ส่วนผสม:

  • เต้านมไก่หนึ่งทำความสะอาดด้วยหนัง
  • ชื่อย่อเกลืออาหาร
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 5 กรัม
  • กระรอกหนึ่งชิ้น
  • น้ำมันดอกทานตะวันบางชนิด

ทำอาหาร:

  1. ครั้งแรกในการผลิตใด ๆ ควรเทน้ำเพิ่มเกลือที่นั่นและแช่เนื้อไก่สำหรับคืนนี้ในการแก้ปัญหาดังกล่าว
  2. ในวันถัดไปผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและกระเทียมต้องสับด้วยมีดหรือในเครื่องปั่นผสมผสานส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับน้ำมันและเข้าใจองค์ประกอบของเต้านมไก่ทั้งหมด ความร้อนสูงสุดถึง 250 องศาเตาอบและใส่เนื้อที่นั่นหลังจากตื่นในฟอยล์
  3. หลังจาก 15 นาทีปิดเตาอบแล้วทิ้งเนื้อไก่ไว้ที่นั่นจนเย็นเสร็จสมบูรณ์ จานพร้อมแล้ว

อกไก่กับมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 250 กรัม
  • มะเขือเทศ - 200 กรัม
  • Curry Chipotka
  • น้ำมะนาว - 10 มล.
  • น้ำมันมะกอกจำนวนมาก

ทำอาหาร:

  1. มะเขือเทศควรห่อด้วยน้ำต้มก่อนนำสัดผิวและสับละเอียด
  2. เพิ่มแกงเผ็ดน้ำมะนาวกับพวกเขาและเกลือหยิก
  3. จากนั้นก็มาจากซอสดังกล่าวเพื่อแยกครึ่งและผสมกับน้ำมันมะกอกหลังจากนั้นส่วนผสมที่ได้รับด้วยส่วนผสม
  4. วางเนื้อสัตว์บนแผ่นอบแล้วอบครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา เนื้อไก่เสิร์ฟพร้อมส่วนที่เหลือของซอส
  5. สำหรับผู้ที่รักมะเขือเทศที่แปลกใหม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ในสับปะรดกระป๋องในขณะที่อาหารแคลอรี่จะไม่ทนทุกข์ทรมานและรสชาติจะผิดปกติ

อกไก่กับฟักทอง

ส่วนผสม:

  • ฟักทองสุก - 300 กรัม
  • เนื้อไก่ - 200 กรัม
  • หนึ่งหลอดไฟ
  • แครอท - 100 กรัม
  • โยเกิร์ตในไขมันหรือไขมันไม่เกิน 2%
  • ชิ่งผักชีฝรั่ง
  • ช้อนชาน้ำมันมะกอกหรืองา
  • เกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย

ทำอาหาร:

  1. ฟักทองและแครอทควรล้างและทำความสะอาดจากเปลือก
  2. ฟักทองถูกตัดด้วยชิ้นและแครอทจะถูเป็นส่วนใหญ่ ลำแสงทำความสะอาดและตัดด้วยแหวนบาง ๆ
  3. จากนั้นคุณต้องใช้ภาชนะขนาดเล็กที่จานที่ได้รับจะถูกอบ ด้านล่างเย็นด้วยเนย ครั้งแรกที่วางฟักทองและหัวหอมถูกวางไว้และเนื้อไก่กระจายอย่างสม่ำเสมอจากด้านบนคิวบริงขนาดกลางตัดล่วงหน้า จากด้านบนคุณต้องวางแครอทขูด
  4. หลังจากนั้นจานโรยด้วยเกลือและพริกไทยหลังจากนั้นมันจะเข้าไปในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ไก่อบด้วยฟักทองที่อุณหภูมิ 200 องศา
  5. ในเวลานี้ผักชีฝรั่งสับผสมกับโยเกิร์ตและจานซอสก็เทลงสิบนาทีก่อนความพร้อมขั้นสุดท้าย

ข้าวต้มข้าวอกไก่

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ไม่มีผิว - 300 กรัม
  • ข้าวกล้องในแบบแห้ง - 200 กรัม
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น
  • แครอท - 150 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 15 มล.
  • กระรอกหนึ่งชิ้น
  • เกลือและน้ำ

ทำอาหาร:

  1. แครอทสับละเอียดและหัวหอมจำเป็นต้องทอดในกระทะด้วยการเพิ่มหยดน้ำมันเมื่อน้ำมันระเหยคุณสามารถเติมน้ำเพื่อทำผักที่จะติดอยู่
  2. ที่นั่นในระหว่างการเตรียมเนื้อไก่หั่นบาง ๆ โดยก้อนและสับกระเทียมสับ ในขณะที่มีการเตรียมส่วนผสมนี้แล้วน้ำจะต้องต้ม
  3. จากนั้นที่ด้านบนของคั่วข้าวถูกเทเกลือซึ่งเล็กน้อยและไม่ผสม และในตอนท้ายมันถูกเทด้วยน้ำร้อน จานดังกล่าวกำลังเตรียมภายใต้ฝาปิดไฟที่ช้ามากจนกระทั่งของเหลวทั้งหมดระเหยออกไป
  4. ห้านาทีก่อนการปรุงอาหารเต็มรูปแบบข้าวผสมกับส่วนที่เหลือของส่วนประกอบ

เค้กอาหารพร้อมเนื้อไก่

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 200 กรัม
  • Cottage Cheese Crumbly ไขมันต่ำ - 200 กรัม
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • รำข้าวไรย์และข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมหนึ่งฟัน
  • แป้งอบแป้งช้อนชาครึ่งแป้ง
  • ใบโหระพาแห้ง
  • โหระพาเล็ก ๆ น้อย ๆ
  • เกลือและพริกไทย

ทำอาหาร:

  1. ครั้งแรกที่กระท่อมชีสต้องใส่ในชามเพิ่มไข่ลงไปและผสมให้เข้ากันในตัวเอง
  2. แยกต่างหากรำคาญเชื่อมต่อกับมัดแล้วส่วนผสมที่เสร็จแล้วจะถูกเพิ่มเข้าไปในเต้าหู้ แป้งสามารถเกลือได้เล็กน้อยและพริกไทยรวมถึงเทเหน็บแนม
  3. ล้างเนื้อไก่อบแห้งบนผ้าขนหนูแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ กริดกระเทียมถูกเพิ่มเข้ามา
  4. เนื้อสัตว์ผสมกับการทดสอบซึ่งเทลงในรูปแบบกว้าง (มันจะดีกว่าที่จะใช้ซิลิโคน) เพื่ออบ
  5. เตรียมพายประมาณ 30 นาทีที่ 180 องศา หลังจากความพร้อมจานต้องให้เย็นลงเล็กน้อย

Harcho กับไก่

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 400 กรัม
  • ข้าวขาว - 200 กรัม
  • มะเขือเทศ - 400 กรัม
  • หนึ่งหลอดไฟใหญ่
  • กระเทียมสองฟัน
  • ชิ่งผักชีฝรั่ง

ทำอาหาร:

  1. เนื้อไก่ควรใส่ลงในน้ำ (ประมาณสองลิตร) และเริ่มทำอาหารด้วยความร้อนปานกลาง
  2. ในเวลานี้เราสามารถทำผักที่ถูกตัดได้โดยลูกบาศก์ ทันทีที่น้ำซุปไก่เดือดมันจะถูกส่งไปยังที่ต้มประมาณ 10 นาที
  3. ถ้าอย่างนั้นคุณก็ต้องโยนมะเขือเทศสับหัวหอมและเครื่องเทศ
  4. ห้านาทีต่อมากระเทียมที่แน่นอนเกลือและกรีนจะถูกเพิ่มเข้าไปในซุป ไฟดับลงและซุปก็เกินสองชั่วโมง

สลัดเนื้อไก่และกะหล่ำปลีปักกิ่ง

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • ปักกิ่งกะหล่ำปลี - 400 กรัม
  • Cheese Cottage Cheese Wedge - 100 กรัม
  • ถั่วซีดาร์ - 5 กรัม
  • ครีมและโยเกิร์ตที่ 10 กรัม
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ

ทำอาหาร:

  1. ครั้งแรกที่เต้านมแห้งในน้ำประมาณ 15 นาทีจากนั้นก็จะได้รับและต้องทิ้งไว้เพื่อให้เย็นลงอย่างสมบูรณ์
  2. ในเวลานี้หม้อน้ำปักกิ่งต้องสับบีบมือเล็กน้อยและเพิ่มเกลือ
  3. โยเกิร์ตผสมกับครีมเนื้อถูกตัดเป็นลูกบาศก์
  4. จากนั้นเต้านมต้มจะถูกเพิ่มไปยังกะหล่ำปลีปักกิ่งและชีสเต้าหู้ไปที่นั่นซึ่งสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ หรือเพียงแค่ทำลายมือ
  5. Calates ได้รับการเติมโดยซอสครีม Yoghurt-Sour ที่ปรุงสุกและด้านบนของถั่วซีดาร์ จานพร้อมใช้งาน

สูตรทั้งหมดเหล่านี้สามารถสร้างใหม่ได้อย่างง่ายดายที่บ้าน พวกเขากำลังเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง ปรากฎว่าอร่อยมากและในเวลาเดียวกันพวกเขาจะช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังรักษารูปแบบที่สง่างาม ในกรณีนี้แต่ละจานให้ความรู้สึกอิ่มแปล้เป็นเวลานาน

วิธีการเตรียมไก่อาหารในเตาอบ

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อไก่
  • น้ำส้ม (มะนาว)
  • ผักและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  1. มันก็เพียงพอแล้วที่จะเข้าใจอกไก่ด้วยการปรุงรสใด ๆ และใส่แขนเสื้อสำหรับอบ คุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวจากด้านบนและแขนเสื้อทันทีเพิ่มความหลากหลายของผัก ทั้งหมดนี้จะอบค่อนข้างน้อย 25 นาทีและไม่มีน้ำมันเฉพาะในน้ำผลไม้จากเนื้อสัตว์ (เพียงครั้งเดียวคุณจะต้องยกเว้นผักบางชนิดจากอาหารถ้าคุณยึดมั่นในการรักษาอาหาร)
  2. ปรากฎว่าทันทีและเนื้อสัตว์และจานด้านข้าง คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งและผลไม้สด การปรุงรสจำเป็นต้องใช้ต้นฉบับและไม่ใช่ส่วนผสม ในส่วนผสมในถุงเพิ่มเกลือจำนวนมากดังนั้นจึงเป็นไปตามที่จะปฏิเสธเป็นสมุนไพรสดตามธรรมชาติหรือเป็นทางเลือกสุดท้ายซื้อสมุนไพรแห้งในตลาด ไก่อบจะอร่อยมากและไม่มีการเติมเกลือและเบาะนั่งที่ชื่นชอบ
  3. พยายามที่จะเข้าใจไก่กระเทียมเพิ่มสมุนไพรมะกอกโหระพาและโรสแมรี่และแทบจะไม่มีการขาดเกลือ นอกจากนี้ในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามทางการแพทย์เครื่องเทศจะกลายเป็นสิ่งที่มีประโยชน์ พวกเขาเร่งการปล่อยน้ำกระเพาะอาหารมีส่วนช่วยในการเผาผลาญที่เร่งและเพิ่มการย่อยสลายผลิตภัณฑ์ หากไม่มีแขนเสื้อสำหรับการอบมันจะถูกแทนที่อย่างสมบูรณ์แบบโดยฟอยล์สำหรับการอบ (เพียงแค่ฝาครอบมันเป็นไอ้ที่ลึกและเนื้อสัตว์จะอ่อนโยนและฉ่ำมาก)
  4. เป็นที่นิยมมาก สูตรอกไก่ปรุงเป็นคู่ เพื่อให้จานที่มีอาหารอร่อยเนื้อดีกว่าที่จะดอง ทางทะเลไม่ควรมีน้ำส้มสายชูหรือมายองเนส หากอาหารของคุณมุ่งเน้นไปที่การลดน้ำหนักให้ใช้ไวน์แดงเจือจางด้วยน้ำเป็นดอง แม้แต่เครื่องเทศเพิ่มเติมก็จะไม่ต้องการ หากอาหารการรักษาหยุดการเลือกของคุณใน Marinovania ในลุค: ชิ้นส่วนของเต้านมและวงแหวนช่อดอกไม้จำนวนมากถูกพับลงในกระทะ
  5. เต้านมไก่ทอดแม้เมื่อใช้น้ำมันมะกอกและการขาดของผิวหนังจะไม่ถือว่าเป็นอาหารแม้ว่ามันจะอร่อยมาก crusty crust สามารถรับได้แม้ในขณะอบ อ่านเพิ่มเติม:

สูตรสำหรับไก่อาหารกรอบที่มีขิง

คุณจะต้องการ:

  • ไก่เนื้อขาว, 4 แมลงวัน 100 กรัมแต่ละตัว
  • ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง
  • สีส้มหรือน้ำมะนาวมาก
  • หนึ่งในสี่ของขิงแห้งช้อนชา
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส (ถ้าคุณสามารถใช้งานได้)
  • cornflakes (ไม่หวานสำหรับอาหารเช้าและสะเก็ดง่าย ๆ ) ในปริมาณหนึ่งในสามของแก้ว
  • กรีนเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  1. สะเก็ดจะต้องบดขยี้เป็นเศษเล็กเศษน้อยสำหรับการใช้เครื่องปั่นที่เรียบง่ายหรือแม้แต่ปูน
  2. ในพวกเขาเพิ่มความเขียวขจีผสมและเก็บไว้ที่ด้านข้าง
  3. ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดผสมกันอย่างทั่วถึงในจานลึกเล็ก ๆ
  4. ในรูปแบบสำหรับการอบม้าสองสามหยดน้ำมันและใส่เต้านม
  5. จาระบีอย่างระมัดระวังซอสและโรยยอดที่มีชั้นบาง ๆ ของเกล็ดข้าวโพดและความเขียวขจี
  6. หลังจากเบเกอรี่ยี่สิบนาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาไก่กรอบฉ่ำพร้อม

ไก่ - เนื้อตัวเองเป็นอาหาร แม้ว่าจะปฏิบัติตามกฎพลังที่เข้มงวดโดยเฉพาะผลิตภัณฑ์นี้สามารถเตรียมได้หลายพันวิธี ทั้งหมดของพวกเขาฉ่ำสดใสมีกลิ่นหอม ไก่สมควรได้รับความนิยมอย่างแท้จริงเนื่องจากความเก่งกาจ

สูตรง่าย ๆ

อัลกอริทึมสำหรับการเตรียมไก่อาหารในเตาอบ:


ไก่อาหารในเตาอบในฟอยล์

  • 1 มะเขือเทศ;
  • 2 เนื้อ;
  • ชีส 50 กรัม;
  • มหาวิหารแห้ง 2 กรัม
  • กระเทียมแห้ง 1 กรัม
  • นมไขมันต่ำ 110 มล.

เวลา - 50 นาที

แคลอรี่ - 103 kcal / 100 กรัม

ขั้นตอน:

  1. ลบเส้นเลือดเสริมทั้งหมดด้วยเนื้อละเอียดให้ล้างแห้งและตรงทั้งชิ้นโดยไม่ตัดตัดออกเล็กน้อย
  2. ถัดไปจะต้องเปลี่ยนเป็นชามและเทนม ที่นี่คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยนอกจากนี้ยังโหระพากระเทียมพริกไทย
  3. ปล่อยให้เนื้อเป็นเวลาสิบห้านาทีหลังจากที่คุณดึงเนื้อใส่ฟอยล์ ทุกชิ้นจะต้องมีชิ้นส่วนฟอยล์
  4. เตาอบจะต้องอบอุ่นถึง 240 องศาเซลเซียส;
  5. ล้างมะเขือเทศตัดเป็นวงกลมให้แน่ใจว่าได้ลบผลไม้ วงกลมจำเป็นต้องวางไข่มากกว่าไก่
  6. ตะแกรงชีส ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันน้อยที่สุด มันจะต้องโรยที่ด้านบนของเนื้อ;
  7. ห่อฟอยล์ต่อไปแล้วใส่แผ่นอบ เพื่อทนต่อครึ่งชั่วโมง

สูตรไก่กับผัก

  • 2 เนื้อไก่;
  • พริกไทยหวาน 1 ใบ;
  • 1 แครอท;
  • 1 มะเขือ
  • 4 หัวหอมสีเขียวขนนก;
  • 2 มะเขือเทศ

เวลา - 1 ชั่วโมง 20 นาที

แคลอรี่ - 61 kcal / 100 กรัม

ทำอาหาร:

  1. ถอดเปลือกออกจากแครอทและสำลักฟางบาง ๆ มันจะดีกว่าที่จะไม่ถูเพราะมันจะมีอาหารเรียกน้ำย่อยน้อยกว่า
  2. แครอทต้องตกใจในอาหารที่ทนความร้อนด้วยการเพิ่มน้ำมันหยดน้ำ ผักผ่านห้านาทีในความร้อนปานกลาง
  3. ในช่วงเวลานี้ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถหั่นเป็นชิ้น เพิ่มไปยังแครอทและทอดส่วนผสมอีกห้านาที
  4. หัวหอมสีเขียวล้างและสับโรยมันจากด้านบนบนไก่ แทนที่จะเป็นหัวหอมนี้เป็นไปได้ที่จะใช้หัวหอมฉ่ำน้อยมาก
  5. พริกหวานฟรีจากผลไม้ที่มีเมล็ดและหั่นเป็นฟางบาง ๆ ให้เพิ่มส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์
  6. มะเขือเทศควรลวก มีความจำเป็นต้องทำแผลข้าม ต้มน้ำในแก้วและลดมะเขือเทศทั้งสองให้เข้ากับพวกเขาที่นั่นประมาณสามสิบวินาที รับมันเกือบจะดึงกระโปรงทันทีเริ่มต้นด้วยจุดจบ ตัดผลไม้และตัดผักบนก้อนและเพิ่มลงในเนื้อสัตว์
  7. มะเขือยาวตัดเป็นวงกลม พวกเขาควรจะโรยด้วยเกลือเพื่อกำจัดความขมขื่นและในห้านาทีเกลือจะถูกล้างออกและเพิ่มวงก็เช่นกันในกระทะ;
  8. ผสมส่วนประกอบแล้วครอบคลุมฝาปิด ส่งไปที่เตาอบประมาณสี่สิบนาทีที่ 200 องศาเซลเซียส ผักจะให้น้ำผลไม้มากพอดังนั้นไม่จำเป็นต้องเติมเพิ่มเติม คุณสามารถใช้น้ำมะนาวเล็กน้อยก่อนฟีด

วิธีการเตรียมไก่อาหารด้วยข้าว

  • 1 แครอท;
  • ไก่ทั้งสิ้น 1 ตัว
  • ข้าว 440 กรัม;
  • 1 หัวหอม;
  • น้ำมัน 25 มล.

เวลา - 1 ชั่วโมง 10 นาที

แคลอรี่ - 217 kcal / 100

กระบวนการทำอาหาร:

  1. หัวหอมเป็นอิสระจากแกลบควรล้างและสับครึ่งวง
  2. แครอทยังต้องทำความสะอาดหลังจากนั้นควรลูบขนาดใหญ่
  3. ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้จะต้องวางที่ด้านล่างของรูปแบบอบ
  4. ล้างล้างให้สะอาดด้วยชั้นเรียบวางผัก จากนั้นคุณต้องเพิ่มน้ำมากเป็นสองเท่าประมาณ 880 มล. ในกรณีนี้น้ำควรครอบคลุมซีเรียลเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
  5. เกลือและเทน้ำมันพืช
  6. แยกซากนกออกเป็นชิ้นส่วนหลังจากที่พวกเขาเป็นถ้าต้องการสามารถถูกจับได้โดยเครื่องเทศ มันสามารถเก็บเครื่องเทศสำหรับไก่และเกลือบริสุทธิ์และพริกไทย ชิ้นส่วนเหล่านี้วางอยู่เหนือข้าว
  7. ใส่รูปร่างในเตาอบที่ 190 องศาเซลเซียส อบไก่อย่างน้อยสี่สิบนาทีตรวจสอบความพร้อมของไม้จิ้มฟันหรือมีด เนื้อควรมีสีแดงก่ำผัก - นุ่มและข้าว - เพื่อดูดซับน้ำ จากนั้นเสิร์ฟพร้อมกับผักสดหรือซอสถั่วเหลือง

เนื้อไก่ภายใต้ซอสเบอร์รี่

  • น้ำผึ้ง 10 กรัม;
  • 2 เนื้อ;
  • มัสตาร์ดเม็ดเล็ก 20 กรัม;
  • แป้งข้าวโพด 45 กรัม;
  • น้ำมันมะกอก 15 มล.
  • ราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ 220 กรัม

เวลา - 35 นาที

แคลอรี่ - 124 kcal / 100 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ตัดผลเบอร์รี่อย่างประณีตหรือเทลงด้วยเครื่องปั่น หากพวกเขาถูกแช่แข็งแล้วในการละลายน้ำแข็งก่อนไม่ต้องการ คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่อื่น ๆ แต่คุณต้องปรับสมดุลรสชาติเพิ่มเติม ตัวอย่างเช่นเมื่อใช้บลูเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่มันจะดีกว่าที่จะใช้มะนาวเพื่อรับรสหวานที่สมบูรณ์แบบ ใน Malina และ Blackberry กรดและความหวานมีความสมดุลอยู่แล้ว
  2. เนื้อใสจากฟิล์มและไขมันจากนั้นตัดมันลงบนแถบยาว ความกว้างของพวกเขาไม่ควรมีเซนติเมตรมากขึ้น ล้างและให้แห้ง
  3. ในจำนวนมากหรือเพียงส้อมผสมกับผลเบอร์รี่และน้ำผึ้งอย่างทั่วถึง
  4. ชิ้นเนื้อควรถูกตัดเป็นเกลือจำนวนเล็กน้อยจากนั้นเพิ่มพริกไทย ในตอนท้ายเพื่อดึงออกมาในแป้งข้าวโพด
  5. น้ำมันมะกอกเทลงในกระทะแล้วอุ่นเครื่อง ทำให้ไฟกลางและวางแถบเนื้อทำในจาน คุณต้องเตรียมพวกเขาประมาณแปดนาทีในช่วงเวลาที่คุณต้องเปลี่ยนพวกเขาหลายครั้ง
  6. ต่อไปส่งไปที่กระทะ (ลบที่จับก่อน) ในเตาอบซึ่งเป็นคำเตือนล่วงหน้าถึง 220 องศาเซลเซียส ที่นั่นไก่จำเป็นต้องทนต่อสิบนาที ให้บริการภายใต้ซอสมัสตาร์ดบอร์รี่คุณสามารถตกแต่งด้วยสปริงแห่งโรสแมรี่สด

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้เนื้อยาวเกินไปในกระทะในเตาอบ มันจะแห้งอย่างรวดเร็วและเปลี่ยนยางและรสจืด บันทึกความสุขที่ช่วยให้หัวหอมหรือมะนาวและคุณสามารถใช้พวกเขาในอาหารได้ตลอดเวลา

หากสูตรต้องทำซ้ำไก่แล้วเวลาของการทำอาหารจะลดลงไม่กี่นาที เนื้อสกปรกกำลังเตรียมที่จะเร็วขึ้นและมีความเสี่ยงที่จะแห้งดังนั้นจึงต้องเตรียมพร้อมในฟอยล์ในภาชนะปิดผนึกในแขนเสื้อหรือในการหายใจ สิ่งนี้จะช่วยประหยัดน้ำผลไม้ภายใน

ไก่ในเตาอบมีแคลอรี่น้อยกว่าคั่ว และอร่อยกว่าเนื้อต้ม นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการกระจายเมนูของคุณในช่วงเวลาอาหาร

เนื้อไก่ขาวเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในอาหารใด ๆ อาหารจานไก่ที่มีทางเลือกที่เหมาะสมของเครื่องเคียงและวิธีการทำอาหารที่เหมาะสมจะเหมาะกับอาหารใด ๆ คุณสามารถทำซุปบำรุงหรือปรุงในรูปแบบของขนมขบเคี้ยวซึ่งจะเปลี่ยนเป็นอาหารว่างอย่างมากหรือเติมเต็มอาหารอาหารเต็มรูปแบบให้คนกรดอะมิโนและโปรตีนที่จำเป็น

แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์พิเศษของเนื้อไก่สีแดงในโภชนาการอาหาร แต่ก็เหมาะที่จะใช้เนื้อสีขาว: เนื้อและเต้านม ตามความสมดุลของคาร์โบไฮเดรตไขมันโปรตีนและแน่นอนแคลอรี่เนื้อนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนักที่มีวัตถุประสงค์เพื่อลดน้ำหนักคุณภาพสูงและมวลกล้ามเนื้อที่รวดเร็วรวมถึงการรักษาโรคของระบบทางเดินอาหาร หากคุณมีงานเหล่านี้อย่างน้อยหนึ่งงานต่อหน้าคุณต้องรู้โดยไม่สูญเสียสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในนั้น

สูตรอาหารจากเต้านมไก่สามารถคิดค้นได้อย่างอิสระหากไม่มีความปรารถนาที่จะติดต่อตำราอาหารทุกครั้งเนื่องจากผลิตภัณฑ์จำนวนมากสามารถใช้แทนกันได้ สำหรับคำถามของวิธีการเตรียมไก่อาหารมีคำตอบง่ายๆ - ต้มโดยไม่มีสารเติมแต่งพิเศษ I.e. ไม่มีเกลือและพริกไทยปรุงใน 25 นาทีเต้านมเป็นอิสระที่สมบูรณ์แบบเช่นเดียวกับพื้นฐานที่ดีสำหรับอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแสดงให้เห็นในการรักษาปัญหาทั้งหมดของระบบทางเดินอาหารไม่มีไขมันและเกลือส่วนเกินจะไม่เพิ่มน้ำตาลในเลือดหรือคอเลสเตอรอลจะไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ในเนื้อสัตว์นี้มากกว่าหนึ่งร้อยแคลอรี่ต่อร้อยกรัมในขณะที่คาร์โบไฮเดรตเป็นศูนย์ไขมันเพียงสามกรัมและโปรตีนเกือบสามสิบกรัม ตามตัวชี้วัดอาหาร - จานที่สมบูรณ์แบบ

แต่เนื้อนี้เริ่มเหนื่อยเร็วมากเพราะมันไม่มีรสชาติเด่นชัด - มันสดมาก ถ้าคุณต้องการที่จะรู้ วิธีการปรุงอาหารไก่อาหารแสนอร่อยฉันใส่ใจกับสมุนไพรและหมักต่าง ๆ ที่สามารถใช้ได้ในระหว่างอาหาร

อาหารไก่อาหาร ควรเตรียมด้วยปริมาณเกลือขั้นต่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยปราศจากน้ำมันและเสิร์ฟพร้อมซอสแคลอรี่ต่ำสุดและในปริมาณน้อย เตรียมอาหารจานอาหารที่อร่อยและผิดปกติจากไก่ไม่ใช่เรื่องยาก:

สูตรไก่อาหารภายใต้ซอสถั่วเหลือง

คุณจะต้องการ:

  • 1 เต้านม
  • ซีอิ๊วประมาณ 50 กรัม
  • กระเทียม 1 กานพลู
  • หลอดไฟขนาดเล็กหนึ่งหลอด

ตามความชอบของคุณเลือกเครื่องปรุงรส แต่ไม่พร้อมทำจากกระเป๋า แต่เหมือนใบโหระพาสีเหลืองและอื่น ๆ (พวกเขาขายในแผนกพิเศษในซูเปอร์มาร์เก็ตเช่นเดียวกับในตลาด) กระทะที่ดีกว่าที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ไหม้เพราะน้ำมันไม่ได้ใช้ในสูตรนี้

ขวาบนกระทะเย็นคุณเกี่ยวข้องกับวงแหวนบนแหวนวางเต้านมทันทีตัดด้วยชิ้นขนาดใด ๆ กระเทียมหั่นบาง ๆ และเครื่องปรุงจะถูกวางจากด้านบน (กระเทียมเฉพาะในกรณีที่คุณสามารถ ใช้แพทย์ที่เข้าร่วม) ทุกอย่างเต็มไปด้วยซอสถั่วเหลืองและใบสองชั่วโมงสำหรับการรับประทานอาหารจากนั้นด้วยการเพิ่มสตูว์น้ำในกระทะเดียวกัน

อาหารจานไก่ที่สอง คุณสามารถเตรียมการอบทั้งสองในเตาอบ:

วิธีการเตรียมไก่อาหารในเตาอบ

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อไก่
  • น้ำส้ม (มะนาว)
  • ผักและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

มันก็เพียงพอแล้วที่จะเข้าใจอกไก่ด้วยการปรุงรสใด ๆ และใส่แขนเสื้อสำหรับอบ คุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวจากด้านบนและแขนเสื้อทันทีเพิ่มความหลากหลายของผัก ทั้งหมดนี้จะอบค่อนข้างน้อย 25 นาทีและไม่มีน้ำมันเฉพาะในน้ำผลไม้จากเนื้อสัตว์ (เพียงครั้งเดียวคุณจะต้องยกเว้นผักบางชนิดจากอาหารถ้าคุณยึดมั่นในการรักษาอาหาร)

ปรากฎว่าทันทีและเนื้อสัตว์และจานด้านข้าง คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งและผลไม้สด การปรุงรสจำเป็นต้องใช้ต้นฉบับและไม่ใช่ส่วนผสม ในส่วนผสมในถุงเพิ่มเกลือจำนวนมากดังนั้นจึงเป็นไปตามที่จะปฏิเสธเป็นสมุนไพรสดตามธรรมชาติหรือเป็นทางเลือกสุดท้ายซื้อสมุนไพรแห้งในตลาด ไก่อบจะอร่อยมากและไม่มีการเติมเกลือและเบาะนั่งที่ชื่นชอบ

พยายามที่จะเข้าใจไก่กระเทียมเพิ่มสมุนไพรมะกอกโหระพาและโรสแมรี่และแทบจะไม่มีการขาดเกลือ นอกจากนี้ในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามทางการแพทย์เครื่องเทศจะกลายเป็นสิ่งที่มีประโยชน์ พวกเขาเร่งการปล่อยน้ำกระเพาะอาหารมีส่วนช่วยในการเผาผลาญที่เร่งและเพิ่มการย่อยสลายผลิตภัณฑ์ หากไม่มีแขนเสื้อสำหรับการอบมันจะถูกแทนที่อย่างสมบูรณ์แบบโดยฟอยล์สำหรับการอบ (เพียงแค่ฝาครอบมันเป็นไอ้ที่ลึกและเนื้อสัตว์จะอ่อนโยนและฉ่ำมาก)

นิยมปรุงสุกสำหรับคู่รัก เพื่อให้จานที่มีอาหารอร่อยเนื้อดีกว่าที่จะดอง ทางทะเลไม่ควรมีน้ำส้มสายชูหรือมายองเนส หากอาหารของคุณมุ่งเน้นไปที่การลดน้ำหนักให้ใช้ไวน์แดงเจือจางด้วยน้ำเป็นดอง แม้แต่เครื่องเทศเพิ่มเติมก็จะไม่ต้องการ หากอาหารการรักษาหยุดการเลือกของคุณใน Marinovania ในลุค: ชิ้นส่วนของเต้านมและวงแหวนช่อดอกไม้จำนวนมากถูกพับลงในกระทะ

เต้านมไก่ทอดแม้เมื่อใช้น้ำมันมะกอกและการขาดของผิวหนังจะไม่ถือว่าเป็นอาหารแม้ว่ามันจะอร่อยมาก crusty crust สามารถรับได้แม้ในขณะอบ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้สูตรง่าย ๆ :

สูตรสำหรับไก่อาหารกรอบที่มีขิง

คุณจะต้องการ:

  • ไก่เนื้อขาว, 4 แมลงวัน 100 กรัมแต่ละตัว
  • ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง
  • สีส้มหรือน้ำมะนาวมาก
  • หนึ่งในสี่ของขิงแห้งช้อนชา
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส (ถ้าคุณสามารถใช้งานได้)
  • cornflakes (ไม่หวานสำหรับอาหารเช้าและสะเก็ดง่าย ๆ ) ในปริมาณหนึ่งในสามของแก้ว
  • กรีนเพื่อลิ้มรส

สะเก็ดจะต้องบดขยี้เป็นเศษเล็กเศษน้อยสำหรับการใช้เครื่องปั่นที่เรียบง่ายหรือแม้แต่ปูน ในพวกเขาเพิ่มความเขียวขจีผสมและเก็บไว้ที่ด้านข้าง ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดผสมกันอย่างทั่วถึงในจานลึกเล็ก ๆ ในรูปแบบสำหรับการอบม้าสองสามหยดน้ำมันและใส่เต้านม จาระบีอย่างระมัดระวังซอสและโรยยอดที่มีชั้นบาง ๆ ของเกล็ดข้าวโพดและความเขียวขจี หลังจากเบเกอรี่ยี่สิบนาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาไก่กรอบฉ่ำพร้อม

วิดีโอทำอาหารสูตรนี้ดูที่นี่:

อาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือโปรตีน ในบรรดาผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่สามารถรวมไก่ (เนื้อไก่) มีบทบาทสำคัญ มันเป็นลักษณะของรสชาติที่อ่อนโยนและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับร่างกายในขณะที่ยังคงเบาและไขมันต่ำดูดซับได้ดีและมีแคลอรี่ขั้นต่ำ

ด้วยการออกแรงทางกายภาพที่ใช้งานอยู่ตัวเลือกใด ๆ สำหรับเนื้อไก่ที่เหมาะสม: สูตรอาหารในหม้อหุงช้าในหม้อไอน้ำสองชั้นในฟอยล์หรือเพียงต้มเนื้อไก่ ตัวเลือกในอุดมคติจะเป็นช่วงเวลาทั้งหมดของอาหารที่จะละทิ้งเกลือทะเล แต่คุณสามารถทำให้ร่างมีรูปร่างและการใช้งานได้

เนื้อไก่: สูตรอาหารในหม้อหุงช้ากับมะนาวและผักใบเขียว

Multivarka ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วและรวดเร็วในหมู่แม่บ้านสมัยใหม่ ความเรียบง่ายในการใช้งานความเร็วของการปรุงอาหารเช่นเดียวกับรสชาติของอาหารที่ได้รับ - ข้อดีหลัก เพื่อเตรียมอาหารไก่อาหารในนั้นแม้แต่พนักงานต้อนรับที่เกียจคร้านที่สุด คุณสามารถเริ่มต้นจากสูตรที่ง่ายที่สุดที่คุณจะต้องลิ้มรสแม้กระทั่งร้านอาหารตามอำเภอใจที่สุด

เนื้อไก่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง
สูตรนี้จะฉ่ำแคลอรี่ต่ำและน่ารับประทานมาก มันจะใช้:

  • เนื้อไก่ (คุณสามารถมีหลายครึ่งได้ถ้าคุณไว้ใจในสมาชิกครอบครัวคนอื่น ๆ )
  • หัวหอมต่ำคุณสามารถสองหลอดได้
  • มะนาวสุกเล็ก ๆ น้อย ๆ ในเปลือก
  • สีเขียว (คุณสามารถลิ้มรสใด ๆ ซึ่งอยู่ในมือ แต่ดีกว่าผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง)
  • เครื่องเทศที่ชอบ (เกลือที่เพียงพอและพื้นดินป่นสีดำ)
  • ฟอยล์อบ

ได้ยินครึ่งหนึ่งล้างและตัดลงบนแผ่นบาง ๆ เช่นเดียวกับสับ ตัดฟอยล์ในชิ้นส่วนเล็ก ๆ แล้วใส่แผ่นแผ่นลงบนมัน โรยด้วยเครื่องเทศและเกลืออย่างระมัดระวังด้านบนเพื่อใส่มะนาวและผักผลไม้ที่ปรุงสุกแล้วเกลือกกลิ้งด้วยม้วนและยึดด้วยความช่วยเหลือของกรวดไม้ ปิดฟอยล์ตกค้าง ฟอยล์ม้วนในฟอยล์ในกระทะ Panarontal และทำอาหารประมาณ 40 นาที ความเชื่อมั่นดังกล่าวสามารถเป็นทางการได้ตามต้องการ

ขอแนะนำให้เสิร์ฟอาหารจานไก่แคลอรี่ต่ำในตีคู่ด้วยผัก (สดหรือจากหม้อไอน้ำคู่) ผักสดจะดีกว่าที่จะใช้ในฤดูกาลถ้าเรากำลังพูดถึงฤดูใบไม้ร่วงแล้วจะมีการผสมผักแช่แข็งที่เตรียมในหม้อไอน้ำคู่ - มันสามารถเป็นบรอคโคลี่, ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง, ดอกกะหล่ำดอก, มะเขือปืน, บวบ ฯลฯ

ในวิดีโอนี้คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารที่อร่อยและง่ายมากสำหรับเนื้อไก่กับมะนาวด้วยการเติมกระเทียม

เนื้อไก่: สูตรอาหารในหม้อไอน้ำคู่กับฟักทองและชีส Feta

เรือกลไฟยังทำหน้าที่เป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในห้องครัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเตรียมผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ มันไม่ได้ไม่มีโหมดการทอดดังนั้นการเพิ่มน้ำมันจึงไม่จำเป็นสำหรับมันอย่างไรก็ตามอาหารมีรสชาติที่ฉ่ำและดูดซึมได้ง่ายในร่างกาย


Rulek จากไก่
สำหรับสูตรจำเป็นต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

  • ขนาดเต้านมขนาดเล็ก 2 ขนาด (ปานกลาง)
  • ฟักทองโดยไม่ต้องปอกเปลือกและเมล็ดในปริมาณ 200 กรัม
  • วอลนัทบดแล้ว - 50 กรัม.
  • 5 กลีบของกระเทียมสด
  • Feta เป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะรับมันโดยไม่ต้องเปลี่ยน - 100 กรัม

ตัดเนื้อบนแผ่นไปและขับไล่ แต่เพื่อที่จะไม่มีรูในเนื้อสัตว์ ฟักทองบริสุทธิ์ที่จะบดด้วยมีดในรูปของหลอดหรือตะแกรง วอลนัทและกระเทียมสับเป็นเงาและเพิ่มไปยัง Feta ซึ่งควรได้รับการกำหนดไว้ล่วงหน้าโดยส้อมในภาชนะที่สะดวกสบายทุกอย่างผสมอย่างทั่วถึง เพิ่มเป็นฟักทองชีสและหยุดอีกครั้ง แต่ไม่เพิ่ม!

มวลที่เกิดขึ้นนี้จะถูกบันทึกไว้ด้วยชั้นที่ไม่ใช่โดดเดี่ยวบนชิ้นส่วนสับของเนื้อสับและสร้างม้วน วางม้วนลงในหม้อไอน้ำสองครั้งและปรุงอาหารครึ่งชั่วโมง ม้วนสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุงใด ๆ ที่เหมาะกับมันและผัก

การไม่มีมัลติคีเกอร์หรือเรือกลไฟยังไม่ได้มีเหตุผลที่จะอารมณ์เสียและมือล่างด้วยการปรุงอาหารอาหาร คุณสามารถจดจำวิธีการปรุงอาหารแบบเก่าและดีมากในฟอยล์ด้วยตู้ทองเหลือง แม้กระทั่งฟอยล์อาหารที่บางที่สุดและเตาอบที่เก่าแก่ที่สุดเหมาะสำหรับสูตรอาหารดังกล่าว

อกไก่ในฟอยล์ด้วยการเพิ่มครีม
สำหรับสูตรที่คุณต้องใช้:

  • ส่วนไก่ 400 กรัมของไก่ (หรือหน้าอก)
  • 8 ชิ้น แผ่นลอเรลของสดหรือแห้ง
  • 5 ช้อนส้อมครีมลดไขมันต่ำ
  • 3 กลีบของกระเทียมสด
  • Spices Hop-sunnels และส่วนผสมของพริก
  • เกลือ แต่ดีกว่าถ้าไม่มีมัน

รูปแบบใด ๆ สำหรับการอบซึ่งอยู่ในมือที่จะปรุงอาหารสำหรับจานนี้กำจัดก้นฟอยล์และทิ้งส่วนในขอบเพื่อให้หน้าอกไก่สามารถห่อได้ หน้าอกสามารถทำความสะอาดได้ภายใต้น้ำและรักษาเครื่องเทศจากทุกด้าน กระเทียมถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเนื้อสัตว์ที่มีเครื่องเทศ

ตะแกรงครีมเปรี้ยวและใส่ในรูปแบบของเนื้อไก่ดิบและที่ด้านข้างของเนื้อสัตว์ลอเรลที่วุ่นวาย ปิดจานฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลาเล็กน้อย: มันจะเพียงพอ 30 นาทีหากเตาอบฟังก์ชั่นที่ดีถ้าไม่ก่อนที่จะพิจารณาตามดุลยพินิจของคุณเอง 5 นาทีที่ผ่านมาคุณสามารถเสริมสร้างไฟเพื่อให้เนื้อสัตว์ซื้อเปลือกโลก

เป็นไปได้ที่จะเสิร์ฟข้าวหรือผักเค็มกับจานดังกล่าวคุณสามารถปรุงอาหารซีเรียลบัควีทหรือข้าวสาลีข้าวสาลีได้ แต่กินอาหารจานดีขึ้นในมื้อเที่ยง สำหรับมื้อเย็นแนะนำให้เตรียมสิ่งที่ง่ายขึ้น ตัวอย่างเช่นสลัดด้วยการเพิ่มเนื้อไก่ต้มหรือเพียงแค่เต้านมต้ม

อาหารเช่นอาหารดังกล่าวแตกต่างกันแม้ใกล้เคียงกับรสชาติที่อร่อยและกลิ่นหอมของพวกเขา Juitness และความคิดริเริ่ม พวกเขาสามารถให้บริการทุกวันและสามารถนำเสนอต่อการเฉลิมฉลองเทศกาลในวงกลมครอบครัว สิ่งสำคัญที่ต้องจดจำ: กินถูก - มันไม่ใช่ศิลปะ แต่เพียงแค่ไม่มีความเกียจคร้าน

ในวิดีโอนี้คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารอื่นจากเนื้อไก่ที่มีผักวิตามินหลากสีหลากหลายสี! สูตรอาหารแสนอร่อยที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับทำอาหารเนื้อไก่หรือไม่? อย่าลืมทิ้งไว้

เนื้อสัตว์เป็นผลิตภัณฑ์ของคุณค่าทางโภชนาการสูง มันมีโปรตีนจากสัตว์ไขมันจำนวนมากคอเลสเตอรอลที่ดีเช่นเดียวกับวิตามินในหมู่ที่วิตามินบี 12 การเชื่อมต่อนี้พบได้เฉพาะในเนื้อสัตว์เท่านั้น

เพื่อที่จะลดน้ำหนักคุณควรให้ความพึงพอใจกับเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ เนื้อสัตว์ดังกล่าวไม่มีไขมันส่วนเกินและในขณะที่ยังคงมีประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์นี้ ไก่สามารถนำมาประกอบกับเนื้ออาหาร ส่วนที่มีไขมันต่ำที่สุดของซากไก่คือเต้านม ส่วนนี้ประกอบด้วยเนื้อสัตว์และไขมันไม่ได้ถูกเลื่อนออกไป เพื่อลดจานแคลอรีที่ทำจากอกไก่คุณต้องถูกลบออกก่อนทำอาหาร ดังนั้นไขมันส่วนใหญ่จะถูกลบออก พิจารณาหลายสูตรสำหรับวิธีการเตรียมอกไก่ไก่:

ในการเตรียมอาหารจานนี้จำเป็นต้องรีไซเคิลเนื้อสัตว์เป็นสับ ยาควรเพิ่มพริกไทยและเกลือ ทุกอย่างถูกผสมอย่างทั่วถึงและเติมไข่หนึ่งในส่วนผสม ทุกอย่างถูกผสมไปยังรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน

สับถูกแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนหลังจากที่มีการสร้างด่าง คุณสามารถใช้ช่องว่างในแป้งหรือ breadcrumbs

สามารถเตรียมด่างได้โดยการทอดในกระทะในปริมาณเล็กน้อยหรือไม่มีมัน เพื่อลดแคลอรี่คุณสามารถปรุงอาหารหั่นในเตาอบหรือคู่ ก่อนหน้านี้มีดทอดควรทอดเล็กน้อยในกระทะ

อบเต้านมในเตาอบในฟอยล์

เพื่อให้อกไก่ไก่ในเตาอบมันอร่อยและฉ่ำเมื่ออบเนื้อควรสับล่วงหน้า Marinades ที่ง่ายที่สุดในกรณีนี้คือซอสถั่วเหลืองและส่วนผสมของครีมและเครื่องเทศ เครื่องเทศสามารถใช้ใด ๆ ซึ่งรวมกับเนื้อไก่ สำหรับเด็ก ๆ มันเป็นที่นิยมจะต้องใช้ครีมสูดดองครีม

จากเต้านมมีความจำเป็นต้องกำจัดผิวหนังและไขมันล้างใต้น้ำไหลและแห้งเล็กน้อยกับผ้าเช็ดปาก เนื้อสัตว์จะต้องถูกหลอกโดยดองน้ำที่เตรียมไว้ล่วงหน้าใส่ในชามลึกและคลุมด้วยฝาหรือจานเพื่อไม่ให้ใช้มัน เต้านมไก่หมักเป็นเวลาสามสิบหรือสี่สิบนาที หลังจากเวลานี้เนื้อควรห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ในเวลาเดียวกันคุณต้องออกจากรูเล็ก ๆ เพื่อออกจาก Steam

เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้จะไปในเตาอบเป็นเวลาสี่สิบห้านาทีหลังจากนั้นจานพร้อม

ไก่ทำอาหารในหม้อหุงช้า

การทำอาหารอกไก่ในหม้อหุงช้ามีหลายวิธีคล้ายกับการเตรียมเนื้อสัตว์นี้ในเตาอบ ในการเริ่มต้น Marina ไก่เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นส่วนเกินของดองจะถูกลบออกจากเต้านมและมันกลายเป็นฟอยล์ นอกจากนี้เช่นเดียวกับในกรณีก่อนหน้านี้เป็นสิ่งจำเป็นที่จะปล่อยให้รูส่งไอน้ำ ต่อไปน้ำจำนวนเล็กน้อยจะถูกเทลงในชามหลายแก้วเนื้อห่อด้วยฟอยล์จะถูกวางไว้ที่นั่น Multicooker ได้รับการตั้งโปรแกรมเป็นเวลาสี่สิบห้านาทีในช่วงที่อกไก่อาหารในหม้อหุงช้าจะถูกสื่อสารจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์

ซุปอาหาร

ซุปเป็นส่วนสำคัญของพลังงานที่ถูกต้อง พวกเขาจะต้องมีอยู่ในอาหารที่ลดน้ำหนัก มีสูตรน้ำซุปต่าง ๆ มากมายรวมถึงไก่ เรายกตัวอย่างหนึ่งในนั้น สำหรับการทำอาหารคุณต้องสต็อก:

  • อกไก่หนึ่ง;
  • สี่มันฝรั่ง;
  • แครอทสองตัว;
  • หนึ่งหลอด;
  • พริกหวานหนึ่งใบ;
  • กระเทียมสองสามสามกานพลู
  • หัวดอกกะหล่ำขนาดเล็ก;
  • สีเขียวใด ๆ
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เนื้อไก่ทำความสะอาดจากกระดูกและปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ เนื้อสับถูกวางไว้ในกระทะและเทด้วยน้ำหลังจากที่กระทะถูกวางบนกองไฟ เมื่อปรุงอาหารไก่จะสร้างโฟมที่ต้องลบ

ในขณะที่เนื้อถูกต้มเพื่อทำความสะอาดและตัดมันฝรั่ง แครอทที่ชัดเจนและตะแกรงบนขูด ทำความสะอาดหลอดไฟและสับละเอียด กะหล่ำดอกได้รับการจัดการกับช่อดอก

เมื่อเนื้อเกือบพร้อมแล้วกะหล่ำปลีและมันฝรั่งไปที่กระทะ หลังจากนั้นยังมีพริกหวานที่หั่นบาง ๆ และทำความสะอาดจากเมล็ด จากนั้นในการเตรียมซุปแครอทถูจะถูกส่งไป

ต้มตุ๋นของอกไก่จะต้มจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์ ก่อนที่จะลบกระทะออกจากกองไฟคุณต้องเพิ่มลงในมันล้างและผักกาดสับละเอียดเครื่องเทศและเกลืออย่างประณีต

สลัดอาหารกับอกไก่


สลัดด้วยการเพิ่มเต้านมชุดที่ยอดเยี่ยม พิจารณาสูตรหนึ่งในนั้น สำหรับการเตรียมสลัดที่คุณต้องใช้:

  • เนื้อไก่ครึ่งกิโลกรัม
  • สลัดสีเขียวกิโลกรัมหรือปักกิ่งกะหล่ำปลี;
  • น้ำมันอัลมอนด์สองช้อนโต๊ะหรือหนึ่งร้อยกรัมของถั่วอัลมอนด์;
  • หนึ่งช้อนคลานของน้ำผึ้ง;
  • น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ

ต้องจองเนื้อสัตว์จนกว่าความพร้อมเต็มให้เทลงด้วยน้ำผึ้งและเกลือคุณต้องออกจากเต้านมเพื่อรับยี่สิบนาที ในขณะเดียวกันอัลมอนด์จำเป็นต้องตัดกลีบดอกและสับสลัดหรือกะหล่ำปลี หลังจากหมักอัลมอนด์สับด้วยกลีบดอกกะหล่ำปลีสับผสมกับถั่วและไก่เทน้ำมะนาว

อกไก่ไก่กับบวบ

สำหรับการเตรียมการสี่เสิร์ฟสองบวบสองมะเขือเทศสองหลอดเต้านมไก่ขนาดใหญ่หนึ่งตัว (อาจมีขนาดเล็ก แต่สอง) สองกลีบของกระเทียมสี่ช้อนโต๊ะมายองเนสครึ่งถ้วยของ kefir เกลือและเครื่องเทศครึ่งหนึ่ง .

บวบต้องล้างใต้น้ำไหลให้ทำความสะอาดจากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หลอดไฟยังต้องทำความสะอาดและสับละเอียด ล้างกองไก่ผิวที่ถูกถอดออกจากมันและกระดูกจะถูกลบออก เนื้อสัตว์ถูกตัดอย่างประณีต มะเขือเทศยังล้างและหั่นเป็นก้อน

ถัดไปคุณต้องใช้แผ่นอบและใส่เนื้อสัตว์และผักหั่นบาง ๆ ทั้งหมดนี้ผสมและหลั่ง ก่อนปรุงอาหารคุณควรทาพื้นผิวของจานด้วยซอสพิเศษ ซอสจัดทำขึ้นโดยมายองเนสผสม Kefir และเครื่องเทศ ซอสที่เกิดไม่ควรได้รับของเหลวเกินไป

บวบที่เตรียมไว้จะต้องส่งไปยังเตาอบอุ่นถึงหนึ่งร้อยแปดสิบองศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ภายใต้จุดสิ้นสุดของบวบใส่กระเทียมขูดและผสมให้เข้ากัน

เค้กอาหารพร้อมไก่

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • บรรจุภัณฑ์ข้าวหนึ่งบรรจุ;
  • โปรตีนแปดไข่;
  • บากช้อนโต๊ะ;
  • เนื้อไก่ครึ่งกิโลกรัม;
  • ชีสไขมันต่ำ
  • ผงฟู;
  • หนึ่งมะเขือเทศ;
  • พริกไทยบัลแกเรียหนึ่งใบ

ควรจองข้าว เนื้อสัตว์ยังสุกและหั่นเป็นชิ้น ๆ โปรตีนไข่จะตีเป็นโฟมที่แข็งแกร่ง จากนั้นโปรตีนจะผสมกับข้าวและบดในเครื่องปั่นก่อนที่จะได้รับมวลคล้ายกับครีมเปรี้ยว ในมวลนี้จะเพิ่มรำและผงฟู ทุกอย่างผสมกันอีกครั้งจนกระทั่งรัฐเป็นเนื้อเดียวกัน

ถัดไปคุณต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยหรือใส่แผ่นอบด้วยกระดาษ แบ่งปันมวลบนแผ่นอบกระจายไปอย่างสม่ำเสมอ หลังจากนั้นแผ่นอบจะเข้าสู่น้ำหอมเป็นเวลายี่สิบนาที หลังจากครั้งนี้พายกึ่งเตรียมออกจากเตาอบและเลเยอร์ไก่ไก่วางอยู่บนมันซึ่งโรยชีสขูด จากนั้นไอ้ที่ถูกส่งกลับไปที่เตาอบที่ยังคงอยู่จนกระทั่งการละลายของชีส

อกไก่ใน Kiefir

สำหรับการเตรียมเต้านม kefir และอกไก่คุณต้องใช้เต้านม, kefir ไขมันต่ำ, พริกไทย, กระเทียม, ผักใบเขียวและเกลือเพื่อลิ้มรส ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเต้านม ควรล้างผิวและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เนื้อไก่ควรลูบด้วยส่วนผสมของพริกไทยและเกลือและเปลี่ยนเป็นชามลึกหลังจากที่จะเท Kefir ไขมันต่ำ ไก่ควรหมักเป็นเวลาสิบห้านาที

หลังจากนั้นคุณต้องเลื่อนไก่เข้าไปในกระทะและดับก่อนที่การเยียวยาน้ำซุปเนื้อเกือบจะไม่เหลืออยู่และเนื้อสัตว์จะไม่เตรียมตัว สองสามนาทีก่อนที่คุณจะปิดคุณต้องเพิ่มกระเทียมขูดจำนวนเล็กน้อยให้กับจานทำอาหารรวมถึงความเขียวขจีที่สับละเอียด เมื่อชิลล์จะถูกลบออกจากไฟคุณต้องปิดฝาปิดให้แน่นแล้วปล่อยให้จานในอีกสิบห้านาทีหลังจากนั้นเต้านมไก่ใน Kefir พร้อมใช้งาน

น้ำซุปผสมพันธุ์ไก่


น้ำซุปไก่เป็นแหล่งที่มาขององค์ประกอบการติดตามโปรตีนและวิตามิน มันมักจะใช้เป็นเครื่องดื่ม แม้จะมีความเรียบง่ายทั้งหมดของจานนี้มีสูตรอาหารมากมายจากอกไก่ของน้ำซุปต่างๆ

ที่ง่ายที่สุดล้างหน้าอกอกไก่มากกว่าน้ำไหล ลบผิวหนัง ควรวางเนื้อสัตว์ในกระทะและเทน้ำหลังจากต้มน้ำคุณต้องผสานและเทน้ำอีกครั้ง ดังนั้นเลือดโค้งและไขมันจะถูกลบออกซึ่งยังคงอยู่ในเต้านม ดังนั้นจึงกลายเป็นจานที่อุดมไปด้วยโปรตีนและกรดอะมิโน เครื่องดื่มน้ำซุปอุ่น ๆ ที่ไม่มีสารเติมแต่ง บางครั้งเกลือและเครื่องเทศจะถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำซุป