ผลไม้ทะเล buckthorn ใช้ในการปรุงอาหารทั้งสดและแปรรูป พวกเขาเป็นตัวแทนที่มีคุณค่าและป้องกันโรคบางชนิด เราแนะนำให้คุณเตรียมผลเบอร์รี่นี้สำหรับฤดูหนาว ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำน้ำผลไม้ เยลลี่ แยม หรือผลไม้แช่อิ่มจากซีบัคธอร์น แต่ก่อนอื่น เรามาดูกันว่าผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์อย่างไร

Sea buckthorn: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ผลเบอร์รี่ประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม A, B, C, E และ K รวมทั้งธาตุอาหารจำนวนมาก เช่น โซเดียม แมกนีเซียม อลูมิเนียม แมงกานีส ผลไม้ประกอบด้วยน้ำตาล กรดแอสคอร์บิก แคโรทีนอยด์ โทโคฟีรอล อัลคาลอยด์ กรดอินทรีย์ ในการแพทย์พื้นบ้าน ซีบัคธอร์นใช้รักษาและป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน โรคเหน็บชา แผลในกระเพาะอาหาร หลอดเลือดแข็งตัว ฮีโมโกลบินต่ำ ทำงานหนักเกินไป เป็นต้น รายการสามารถดำเนินต่อไปได้ แต่ยังมีข้อห้าม ไม่แนะนำให้ใช้ซีบัคธอร์นสำหรับโรคต่อไปนี้: เบาหวาน, โรคทางทันตกรรม, โรคท้องร่วง, ถุงน้ำดีอักเสบเฉียบพลัน, โรคนิ่วในไต และการแพ้เฉพาะบุคคล ระวังก่อนอื่นปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเพื่อขอคำแนะนำว่าคุณสามารถใช้เบอร์รี่นี้ได้หรือไม่ ต่อไปเราเรียนรู้จากทะเล buckthorn ต้องใช้จำนวนผลิตภัณฑ์และเวลาขั้นต่ำ นี่คือสูตรบางอย่าง

ผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn

สูตรดั้งเดิม

ส่วนผสมหลัก:

วิธีทำอาหาร

คัดผลไม้จากทะเลบัคธอร์นที่ไม่มีก้าน จากนั้นล้างในน้ำเย็น โยนบนตะแกรง ตอนนี้เรากำลังเตรียมน้ำเชื่อม ใช้กระทะเทน้ำและเติมน้ำตาล เราต้ม และใส่ตะไคร้ลงไป เทน้ำเชื่อมร้อนลงไปทุกอย่าง ขวดพาสเจอร์ไรส์ในน้ำเดือด: 0.5 มล. - สิบนาที และ 1 ลิตร - สิบห้านาที บันทึกเวลาจากช่วงเวลาที่เดือด เราม้วนธนาคาร คุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn ด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

ผลไม้แช่อิ่มกับลูกแพร์

ส่วนผสมหลัก:

• ทะเล buckthorn (500 กรัม);
• น้ำตาล (700 กรัม);
• ลูกแพร์ (หนึ่งกิโลกรัม);
• น้ำ (หนึ่งลิตร)

วิธีทำอาหาร

ในการปรุงผลไม้แช่อิ่มให้ใช้ลูกแพร์พันธุ์หวาน เราจะเก็บผลไม้ลูกเล็กไว้ทั้งหมด และหั่นชิ้นใหญ่เป็นชิ้นๆ ซีบัคธอร์นและลูกแพร์วางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เติมน้ำเชื่อม (วิธีการปรุง - ดูด้านบน) พาสเจอร์ไรส์และม้วนขวด สามารถใช้แอปเปิ้ลแทนลูกแพร์ได้

ผลไม้แช่อิ่มนานาชนิด

ส่วนผสมหลัก:

วิธีทำอาหาร

แอปเปิ้ลของฉัน ปอกเปลือกออกจากแกน (คุณสามารถตัดเปลือกได้) เราหั่นเป็นชิ้น ลวกในน้ำเดือดประมาณห้านาที แล้วเทลงบนความเย็นทันที เราเลือกก้านที่ใหญ่ แข็ง และโตเต็มที่แล้วเอาออก ผ่าครึ่งผลไม้และทำความสะอาดเมล็ดและขนอย่างระมัดระวัง หากผลไม้มีขนาดเล็กก็ไม่ควรผ่าครึ่ง แต่ควรผ่าให้หมด ล้างผักชีฝรั่งเอาก้านออก เราฆ่าเชื้อขวด แอปเปิ้ล โรสฮิป และซีบัคธอร์นวางเรียงเป็นชั้นๆ ในภาชนะ เราปิดผนึก เทน้ำเชื่อมร้อน ม้วน.

การเตรียมผลไม้แช่อิ่มเพื่อสุขภาพของทะเล buckthorn ทำได้ง่ายและรวดเร็ว ดื่มอุ่นหรือแช่เย็น สุขภาพดีสำหรับคุณ!

แม่บ้านคนใดควรปั่นผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวเพื่อให้ทั้งเธอและครอบครัวได้รับวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดในฤดูหนาว

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn

นอกจากรสชาติที่ถูกใจแล้ว ผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn ยังมีคุณสมบัติมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อีกด้วย ผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn ช่วยรักษาสุขภาพสามารถป้องกันและเสริมประสิทธิภาพสำหรับโรคต่างๆ

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn

สำหรับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่

ซี บัคธอร์นเป็นพืชที่มีส่วนประกอบของกรดแอสคอร์บิกหรือวิตามินซี ซึ่งมีความสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกัน นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn สามารถแทนที่การเสริมวิตามินสังเคราะห์สำหรับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่

สำหรับการลดน้ำหนัก

ผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn จะช่วยลดน้ำหนักได้สองสามปอนด์ สิ่งนั้นคือทะเล buckthorn มีฟอสโฟลิปิดที่ชะลอการก่อตัวของไขมัน ดื่มแล้วลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพ!

มีความเครียดทางจิตใจสูง

หากคุณเป็นพนักงานออฟฟิศ คุณครู แพทย์ นักเรียน หรือเด็กนักเรียน คุณต้องมีผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn ในเมนูประจำวันของคุณ ช่วยรักษาการทำงานที่เหมาะสมของเซลล์ประสาทสมองและกระตุ้นการทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง

สำหรับประจำเดือนมาไม่ปกติ

น้ำซีบัคธอร์นช่วยให้ฮอร์โมนและรอบเดือนในผู้หญิงเป็นปกติ และทั้งหมดเป็นเพราะซีบัคธอร์นมีวิตามินอีที่ประเมินค่าไม่ได้ สารนี้จะช่วยคุณจากการนอนไม่หลับ โรคประสาท และความเหนื่อยล้าเรื้อรัง

ด้วยโรคเบาหวาน

สูตรคลาสสิกสำหรับผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn

เพื่อให้บรรลุผลสูงสุดของคุณสมบัติการรักษาของทะเล buckthorn ดื่มผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn ทุกวัน แล้วคุณจะตื่นตัว กระฉับกระเฉง และมีสุขภาพดีอยู่เสมอ

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

สินค้า:

• 700 กรัม ทะเล buckthorn;
• น้ำตาล 2 ถ้วย;
• น้ำ 2.5 ลิตร

การทำอาหาร:

1. ล้างทะเล buckthorn
2. ใช้กระทะขนาดใหญ่เติมน้ำแล้ววางบนเตาบนไฟร้อนปานกลาง
3. เมื่อน้ำเริ่มเดือดให้เทน้ำตาลลงในกระทะแล้วต้มน้ำเชื่อมเป็นเวลา 15 นาที
4. จัด buckthorn ทะเลในขวดสำหรับผลไม้แช่อิ่ม เทน้ำเชื่อมลงบนผลเบอร์รี่ในแต่ละขวด ม้วนขึ้นทันทีและเก็บในที่เย็น

ทะเล buckthorn รวมกับฟักทองไม่เพียง แต่มีสีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย ฟักทองช่วยให้ผลไม้แช่อิ่มสดชื่น ผลไม้แช่อิ่มนี้เหมาะที่จะดื่มในวันฤดูร้อน

สินค้า:

• 300 กรัม ทะเล buckthorn;
• 200 กรัม ฟักทอง;
• 400 กรัม ซาฮาร่า;
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 2 ลิตร

การทำอาหาร:

1. ฟักทอง ล้าง ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. ล้าง buckthorn ทะเลในน้ำเย็น
3. เทน้ำลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อของเหลวเริ่มเดือด ให้เติมส่วนผสมผักและผลไม้ น้ำมะนาว และน้ำตาล
4. ต้มผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 15 นาที กวนเป็นครั้งคราว ปิดไฟแล้วเทผลไม้แช่อิ่มลงในขวดโหล ม้วนขึ้นใส่เครื่องดื่มในที่เย็น

ผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn ด้วยการเติมแอปเปิ้ลมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอม คุณควรทำผลไม้แช่อิ่มตามสูตรนี้อย่างแน่นอน!

เวลาทำอาหาร - 1.5 ชั่วโมง

สินค้า:

• 450 กรัม ทะเล buckthorn;
• 300 กรัม แอปเปิ้ล
• 250 กรัม ซาฮารา
• น้ำ 2.5 ลิตร

การทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้และผลเบอร์รี่ หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่าลืมตัดแกนออก
2. ใส่ซีบัคธอร์นและผลเบอร์รี่ลงในกระทะขนาดใหญ่ โรยด้วยน้ำตาลด้านบน ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
3. จากนั้นเทน้ำลงในกระทะตั้งไฟปานกลางและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากเดือด
4. เทผลไม้แช่อิ่มลงในขวดแล้วม้วนขึ้น เก็บขวดโหลไว้ในที่เย็น

ทะเล buckthorn-lingonberry ผลไม้แช่อิ่ม

สำหรับผลไม้แช่อิ่ม ให้ใช้เฉพาะ lingonberries ตอนปลายที่เก็บเกี่ยวในเดือนพฤศจิกายน lingonberries ต้นมีรสขมและไม่เหมาะสำหรับทะเล buckthorn

กรดเบนโซอิกที่มีอยู่ในลิงกอนเบอร์รี่มีคุณสมบัติในการถนอมอาหาร เหมาะสำหรับผลไม้แช่อิ่ม!

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

สินค้า:

• 250 กรัม ทะเล buckthorn;
• 170 กรัม แครนเบอร์รี่;
• 200 กรัม ซาฮาร่า;
• 200 กรัม น้ำเดือด;
• น้ำ 1.5 ลิตร

การทำอาหาร:

1. ล้างผลเบอร์รี่ทั้งหมดแล้วใส่ในกระทะ เติมน้ำเดือดแล้วโรยด้วยน้ำตาล คลุมทุกอย่างด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ 40 นาที
2. เทน้ำลงในหม้อขนาดใหญ่แล้วต้ม เพิ่มผลเบอร์รี่หวานและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง ผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn-lingonberry พร้อมแล้ว!

ทะเล buckthorn- ผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่ผสมกับซีบัคธอร์นเป็นอาวุธเย็นอันดับ 1 ส่วนผสมอันทรงพลังดังกล่าวประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิกในปริมาณมาก นอกจากนี้ราสเบอร์รี่จะให้ผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn มีกลิ่นหอม

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

สินค้า:

• 400 กรัม ทะเล buckthorn
• 300 กรัม ราสเบอรี่
• 300 กรัม ซาฮารา
• น้ำ 2.5 ลิตร

การทำอาหาร:

1. ล้างทะเล buckthorn และราสเบอร์รี่ในน้ำเย็น
2. ต้มน้ำสำหรับผลไม้แช่อิ่มในกระทะขนาดใหญ่ เพิ่มน้ำตาลและปรุงอาหารอีก 7-8 นาที จากนั้นเพิ่มผลเบอร์รี่และปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที
3. เมื่อผลไม้แช่อิ่มสุกแล้ว ให้เทลงในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น อย่าลืมใส่ไหในที่เย็น

ผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn กับลูกเกดดำ

แบล็คเคอแรนท์มีกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์ ไม่น่าแปลกใจที่คำว่า "ลูกเกด" มาจากคำสลาฟโบราณ "กลิ่นเหม็น" ซึ่งหมายถึง "กลิ่น", "กลิ่นหอม" การเพิ่มซีบัคธอร์นลงในลูกเกด จะช่วยปรับปรุงกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่

เนื่องจากมีสีส้มฉ่ำ ผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn จึงคล้ายกับแฟนต้ามาก แต่ให้ประโยชน์มากกว่าและน้ำตาลน้อยกว่า ในที่เย็น คุณสามารถเตรียมผลไม้ในช่องแช่แข็ง และหากจำเป็น ให้ดื่มเครื่องดื่มจากทะเล buckthorn เพื่อป้องกันโรคหวัดหรือเพื่อการรักษา

ผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn - สูตร

วัตถุดิบ:

• ทะเล buckthorn - 480 กรัม
• น้ำตาลทราย - 240 กรัม
• น้ำ - 1.2 ลิตร

การทำอาหาร

หากคุณกำลังทำอาหาร ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งล่วงหน้า รวมน้ำตาลและน้ำแล้วนำน้ำเชื่อมไปต้ม เติมซีบัคธอร์นที่แช่แข็งลงไปในน้ำเดือด รอให้ของเหลวเดือดอีกครั้งแล้วนำจานออกจากกองไฟ ปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นลงใต้ฝาแล้วลอง

ทะเล buckthorn และผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• ทะเล buckthorn - 230 กรัม
• แอปเปิ้ล - 480 กรัม
• น้ำตาลทราย - 460 กรัม
• น้ำมะนาว - 15 มล.

การทำอาหาร

หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นแล้วเอาเมล็ดออก โรยชิ้นแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวแล้ววางที่ด้านล่างของภาชนะที่เลือกสำหรับทำอาหารผลไม้แช่อิ่ม ข้างแอปเปิ้ล ใส่ซีบัคธอร์นแช่แข็ง เติมผลไม้ด้วยน้ำตาลเททุกอย่างด้วยน้ำหนึ่งลิตรแล้วตั้งบนไฟร้อนปานกลาง ทุกครั้งที่ปรุงผลไม้แช่อิ่มหลังจากเดือดจะมีโฟมปรากฏขึ้นบนพื้นผิวซึ่งจะต้องกำจัดทิ้ง หลังจากสามนาทีปิดกระทะด้วยผลไม้แช่อิ่มแล้วปล่อยให้เย็น เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานาน แต่ก็สามารถเตรียมสำหรับอนาคตได้โดยเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อในขณะที่ยังร้อนอยู่

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร

ต้มน้ำให้ร้อนแต่อย่าต้ม เจือจางน้ำผึ้งในน้ำอุ่น ละลายน้ำแข็งทะเล buckthorn ล้างและจัดเรียงถ้าจำเป็น เทผลไม้ด้วยน้ำเชื่อมน้ำผึ้งแล้วตีด้วยเครื่องปั่น ผ่านมวลน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นผ่านตะแกรงและดื่มผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn แช่แข็งโดยเร็วที่สุด ไม่แนะนำให้เตรียมเครื่องดื่มดังกล่าวสำหรับอนาคต แต่ถ้าคุณต้องการยืดอายุของผลไม้แช่อิ่มก็สามารถเทลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อและเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 3-4 วัน

Sea buckthorn เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อ ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมายในองค์ประกอบ ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ร่างกายต้องการวิตามินโดยเฉพาะ ดังนั้นในช่วงเวลานี้จึงจำเป็นต้องรับประทานอาหารที่อุดมด้วยวิตามินมากที่สุด ในบทความนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

สูตรผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn

วัตถุดิบ:

• ทะเล buckthorn - 0.5 กก.
• น้ำตาล - 120 กรัม
• น้ำ - 3 ลิตร

การทำอาหาร

ผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn กับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร

หั่นแอปเปิลที่ล้างแล้วเป็นชิ้นแล้วจุ่มในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นนำออกมาผึ่งให้เย็น เราใส่ในขวดและโรยด้วยผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn เราเตรียมน้ำเชื่อม: เทน้ำตาลลงในน้ำผสมและต้มประมาณ 5 นาที จากนั้นเทแอปเปิ้ลกับ buckthorn ทะเลลงในน้ำเชื่อมที่เกิดแล้วปิดฝาขวด ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาทีแล้วม้วนขึ้น เราพลิกขวดด้วยผลไม้แช่อิ่มคลุมด้วยอะไรอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็น

ผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn สามารถเตรียมสำหรับเด็กได้เพราะเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ แต่เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใหม่ทั้งหมด เบอร์รี่และผลิตภัณฑ์จากผลไม้นี้จะต้องค่อยๆ นำเข้าสู่อาหาร และพิจารณาปฏิกิริยาของทารก หากทุกอย่างเรียบร้อยดีและไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบ ให้ดื่มด่ำกับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพนี้

ซี buckthorn เป็นไม้พุ่มขนาดกลางที่พบการใช้งานในด้านต่าง ๆ ของชีวิตมนุษย์ - ในสวนไม้ประดับ (ส่วนใหญ่เป็นไม้พุ่ม) ในด้านโภชนาการ (ผลไม้ของพืชใช้เป็นอาหาร) ในยา (ส่วนใหญ่เป็นน้ำมันทะเล buckthorn ซึ่งมีการกระทำที่หลากหลายทั้งในการรักษาบาดแผลและยาชูกำลัง) ชาวสวนและชาวสวนหลายคนที่มีต้นไม้ต้นนี้อยู่ที่สวนหลังบ้าน (กระท่อมฤดูร้อน) วางแผนเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่เพื่อใช้ในอนาคต - พวกเขาแช่แข็งพวกเขาปรุงแยมและผลไม้แช่อิ่มทำให้แห้งเตรียมยาแผนโบราณและการเตรียมการ เป็นการแช่แข็งที่จะช่วยให้คุณประหยัดสารอาหารและสารอาหารของทะเล buckthorn ได้มากที่สุด และผลเบอร์รี่ที่ปรุงด้วยวิธีนี้เป็นวัตถุดิบที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมอาหารต่างๆ ตัวอย่างเช่นผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn แช่แข็งเป็นที่นิยมมากซึ่งจะกล่าวถึงด้านล่าง

ส่วนผสมของผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn:

• ผลไม้ทะเล buckthorn - 1 กิโลกรัม
• น้ำ - 3.5 ลิตร
• น้ำตาล (ทราย) - 500 กรัม
• มะนาว - ครึ่งหนึ่ง (ทำหน้าที่เป็นตัวทำให้กระจ่างและสารกันบูดปานกลางหากควรจะเก็บเกี่ยวผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn สำหรับอนาคตและไม่ใช่ใช้ครั้งเดียวก็มีเหตุผลมากขึ้นที่จะใช้กรดซิตริก (หนึ่งช้อนชาโดยไม่มีสไลด์) เพื่อเพิ่มคุณสมบัติของสารกันเสีย)

วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากทะเล buckthorn แช่แข็ง:

1. ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn จะต้องแช่แข็งที่อุณหภูมิห้องและระบายของเหลวส่วนเกินออก
2. ล้างผลเบอร์รี่ในกระชอนภายใต้แรงดันน้ำไหลเบา ๆ เพื่อไม่ให้ล้างสารที่เป็นประโยชน์และไม่ทำลายโครงสร้างของผลไม้
3. วางบนผ้าขนหนูกระดาษและปล่อยให้แห้งประมาณ 30-60 นาที
4. โอนผลเบอร์รี่ไปยังชามเคลือบคลุมด้วยน้ำตาล (ประมาณ 250 กรัม) แล้วปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาหลายชั่วโมง
5. ตั้งน้ำบนไฟแรง แล้วรอให้เดือด ใส่น้ำตาลที่เหลือลงไป ละลายด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง จากนั้นตั้งไฟปานกลางและนำน้ำเชื่อมไปต้ม
6. เทผลเบอร์รี่กับน้ำตาลลงในน้ำเชื่อมเดือดปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาทีโดยคนเป็นครั้งคราว
7. นำผลเบอร์รี่ไปต้มและเพิ่มมะนาวหั่นเป็นชิ้น (พร้อมเปลือก)
8. เคี่ยวเป็นเวลาห้านาทีแล้วนำไปต้ม
9. นำมะนาวฝานออกจากผลไม้แช่อิ่ม
10. เทผลไม้แช่อิ่มลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว (หากจำเป็นต้องเก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในอนาคต) หรือทิ้งในกระทะ
11. ทำให้ผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมไว้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง เป็นไปได้ที่จะปรับปรุงความอิ่มตัวของเครื่องดื่มด้วยรสชาติและกลิ่นหอมโดยการห่อด้วยผ้าที่อบอุ่น (เช่น ผ้าขนสัตว์)
12. ทำให้เครื่องดื่มเย็นลงในตู้เย็นและสามารถใช้เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและมีวิตามิน

การใช้ผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn นั้นมีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงนอกฤดู - ในต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากช่วยให้คุณจัดการกับโรคเหน็บชาและภาวะขาดวิตามิน