สลัดวันหยุดเป็นหัวข้อสนทนาพิเศษ โดยส่วนตัวแล้ว ฉันสามารถใช้เวลาหลายชั่วโมงเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับสูตรสลัดสำหรับโต๊ะในวันหยุดกับแฟนสาวของฉันทางอินเทอร์เน็ตและทางโทรศัพท์ และฉันก็เขียนสูตรอาหารสำหรับสลัดแสนอร่อยในงานปาร์ตี้เสมอ สลัดบนโต๊ะเทศกาลเป็นปรัชญาที่แยกจากกันสำหรับแม่บ้านทุกคนเพราะคำทักทายเป็นสิ่งแรกที่เสิร์ฟบนโต๊ะและมาจากสลัดที่เป็นตัวกำหนดเสียงสำหรับงานเลี้ยงทั้งหมด
ดังสุภาษิตที่ฉลาดกล่าวว่า "ดินสอทึบดีกว่าความทรงจำที่คมชัดที่สุด" ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจรวบรวมสูตรอาหารที่ชื่นชอบและผ่านการพิสูจน์แล้วสำหรับสลัดวันหยุดในที่เดียว
ในการเปิดหน้าก่อนวันหยุด - และสลัดทั้งหมดบนโต๊ะเทศกาลในที่เดียว คุณเพียงแค่ต้องเลือกสลัดที่เหมาะสมและส่งสามีของคุณไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อซื้อของ เพื่อน ๆ ฉันหวังว่าคุณจะชอบสลัดของฉันบนโต๊ะเทศกาลอย่างแน่นอน!
สลัด Yeralash ถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว ส่วนผสมนั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพง และการออกแบบดั้งเดิมช่วยให้คุณเสิร์ฟสลัดเป็นกองบนจานแบนบนโต๊ะเทศกาล ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
สูตรสำหรับสลัดกับปลาหมึก ไข่ และแตงกวาเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน การทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็ว ไม่ต้องใช้ส่วนผสมพิเศษและทักษะการทำอาหารสำหรับสิ่งนี้ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
ฉันต้องการนำเสนอสลัดแสนอร่อยกับปูอัดและแครอท เพื่อนคนหนึ่งแบ่งปันสูตรอาหารของเขากับฉันเมื่อฉันบ่นกับเธอว่าฉันไม่สามารถหาสลัดใหม่ที่น่าสนใจได้ สลัดที่เตรียมง่าย ดูน่ารับประทาน และกลายเป็นว่าอร่อยและนุ่ม ดูวิธีการทำอาหาร
สลัดตับปลาคอดสำเร็จรูปมีความนุ่มเป็นพิเศษ เพื่อนของฉันทุกคนเขียนสูตรนี้ใหม่มานานแล้วในตำราอาหารของพวกเขา และแน่ใจว่าจะเตรียมมันไว้สำหรับโต๊ะในวันหยุด ฉันหวังว่าคุณจะชอบสลัดตับปลากระป๋องที่น่ารับประทานเช่นกัน วิธีการปรุงสลัดตับปลาภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์
ฉันทำสลัดแสนอร่อยกับไก่และลูกพรุนสำหรับวันหยุดพักผ่อนของครอบครัวเกือบทั้งหมด กลายเป็นว่าอร่อยด้วยกลิ่นรสเผ็ดที่น่ารับประทานซึ่งมอบให้กับลูกพรุนและแชมเปญทอด ส่วนผสมคลาสสิกของเนื้อไก่ต้ม ชีส และเห็ด เสริมด้วยแตงกวาสด ทำให้สลัดมีความชุ่มฉ่ำและสดใหม่ ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย
สลัดแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วยแพนเค้ก แครอทเกาหลี กะหล่ำปลีปักกิ่ง แฮมและไก่ แขกของคุณจะยินดี! ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
สลัดแสนอร่อยกับถั่วกระป๋อง แครกเกอร์ ไส้กรอกและแตงกวาสด! ส่วนผสมทั้งหมดเป็น "เพื่อน" กันได้อย่างสมบูรณ์แบบ และน้ำสลัดมายองเนสกับกระเทียมทำให้สลัดนี้เป็นที่ชื่นชอบของแขกทุกคน สูตรพร้อมรูปถ่าย
สลัดแสนอร่อยกับไก่รมควัน ชีส และผักสดจะเป็นที่พิเศษบนโต๊ะในวันหยุดของคุณ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
คุณสามารถดูวิธีทำสลัดพัฟที่อร่อยและเรียบง่ายด้วยปลาซาร์ดีน
สลัดนี้อร่อยมากแม้ว่าจะเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วและจากส่วนผสมที่มีราคาไม่แพงนัก ในฐานะที่เป็นปฏิคมฉันชอบสลัดนี้กับอกไก่ - สูตรง่าย ๆ และผลลัพธ์ก็น่ารับประทานและน่าสนใจมากมันค่อนข้างเหมาะสำหรับมื้อกลางวัน - มื้อเย็นปกติและสำหรับโต๊ะเทศกาล ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย
ใครต้องการสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว แต่ในขณะเดียวกันก็มีสลัดราคาไม่แพงมากจากส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุด? ฉันมีเพียงหนึ่ง - สลัดกับปูอัดและมะเขือเทศ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากสดใสและน่ารับประทาน สูตรอาหาร .
สามารถดูสูตรสลัดไก่และสับปะรด "เผ็ด" ได้
สามารถดูวิธีทำสลัด "หมกมุ่น" ได้
หากคุณกำลังมองหาสลัดง่ายๆ แต่อร่อยสำหรับโต๊ะในวันหยุด ฉันคิดว่าคุณจะชอบสูตรนี้ที่มีชื่อตลกว่า "Mushrooms under a fur coat" คุณไม่ควรเปรียบเทียบกับสลัดที่มีชื่อเสียง "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" - ในสูตรนี้จะไม่มีหัวบีตและปลาเฮอริ่ง แต่จะมีเห็ดและชีสแข็ง ผักดอง และหัวหอมสีเขียว: การรวมกันนี้ประสบความสำเร็จและอร่อยมากและอาหารเรียกน้ำย่อยก็มากมาย ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
วิธีทำสลัดกับลูกพรุนและไก่ "วันเกิด" ที่คุณเห็น
หากคุณกำลังมองหาสูตรสลัดที่ดีและง่ายสำหรับโต๊ะวันหยุด Curly เป็นตัวเลือกที่ดี ฉันชอบสลัดนี้กับไก่และหัวบีทเพราะเตรียมง่ายก็เพียงพอที่จะต้มหัวบีทและเนื้อไก่ล่วงหน้าแล้วที่เหลือก็แค่สับส่วนผสมแล้วจัดเป็นชั้นๆ ฉันเขียนวิธีทำสลัดกับบีทรูทและชีสหยิก
สลัดทะเลแดงกับมะเขือเทศ พริกหวาน ชีส และปูอัด การผสมผสานของส่วนผสมนี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก ดังนั้น คุณจะต้องชอบรสชาติของอาหารจานนี้อย่างแน่นอน และสลัดก็เตรียมง่ายและรวดเร็วนอกจากจะดูสดใสและน่ารับประทาน .... ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
ฉันแนะนำให้คุณลองทำสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากด้วย sprats และแคร็กเกอร์ซึ่งตกหลุมรักแขกของฉันทุกคนแล้ว แม้จะไม่มีผักสดในสลัด แต่ก็ไม่ได้ทำให้เสียภาพเลย เห็ดกับ sprats และแคร็กเกอร์เข้ากันได้ดีและสำหรับผู้ที่ชอบความเผ็ดคุณสามารถเพิ่มกระเทียมได้! คุณสามารถดูวิธีทำสลัดกับ sprats และแครกเกอร์ .
สลัดแสนอร่อยและดั้งเดิมพร้อมไก่และแฮม croutons แต่งด้วย adjika และมายองเนส แขกของคุณจะมีความสุข วิธีทำสลัดลุค
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
เห็ดหอมหั่นทอดแยกกัน
ตัดเต้านมเป็นก้อน, ต้มไข่, ถูบนกระต่ายขูดหยาบ, ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ, ใส่ถั่ว, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ผสม
วางแก้วหรือขวดไว้ตรงกลางบนจานแบน วางสลัดของเราแล้วกดลงไปเล็กน้อย จากนั้นดึงกระจกออกอย่างระมัดระวังและตกแต่ง
เราตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและดอกไม้จากมะกอก
วิธีทำสลัด "เคียฟ" ดู
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตะแกรงแยก.
สับเนื้อและเห็ดอย่างประณีต
ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ปรุงรสเนื้อด้วยมายองเนส
เรากระจายเป็นชั้น ๆ จากล่างขึ้นบน: เนื้อ, เห็ด, มายองเนส, โปรตีน, มายองเนส, ชีส, มายองเนส ไข่แดง ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี
สูตรสลัดแอสตร้าคุณสามารถดู
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ต้มแครอท (หนึ่งอัน) หัวบีทและเนื้อสัตว์แล้วหั่นเป็นเส้นแยกกัน หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นแล้วทอด (ทำเฟรนช์ฟราย) กะหล่ำปลีและแตงกวา - หลอด
1 ชั้น - กะหล่ำปลี (เกลือ, บีบและพริกไทยเล็กน้อย, มายองเนส);
2 - แครอท (1 สด + 1 ต้ม, ซีอิ๊วขาวและมายองเนสเล็กน้อย);
3 - หัวบีท + กระเทียมและมายองเนส;
4 - เนื้อ + มายองเนส;
5 - หัวหอมสับละเอียด;
6 - มันฝรั่ง + มายองเนส
ใส่มะเขือเทศหั่นบาง ๆ ลงไปใส่เกลือใส่มายองเนสเล็กน้อยโรยด้วยชีสขูดแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพร
ผู้หญิงชอบสลัดเผ็ดกับชีสและสับปะรดและกระเทียมเพราะมันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและราคาไม่แพงในเวลาเดียวกัน ข้อดีอีกอย่างของสูตรนี้คือในการเตรียมคุณไม่จำเป็นต้องต้มผักหรือไข่ล่วงหน้า สับส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลานานแล้วจึงจัดวางเป็นชั้นๆ ทุกอย่างง่ายมาก สูตรพร้อมรูปถ่าย
วิธีทำสลัด "ฝรั่ง" คุณสามารถดูได้
สลัดนุ่มและโปร่งสบายจริงๆ เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ตัวเลือกสลัดราคาประหยัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุด!
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
เราจัดสลัดเป็นชั้นๆ
ชั้นแรกคือการขูดปูอัดแช่แข็งบนเครื่องขูดหยาบเคลือบด้วยมายองเนส
ชั้นถัดไปคือชีสขูด ถัดไปคือโปรตีนขูด จากนั้นขูดไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด และขูดเนย 30 กรัมที่ด้านบน
เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ปล่อยให้ยืนยัน
ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
สลัดเตรียมค่อนข้างเร็วและเรียบง่าย แต่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์
อุทิศให้กับคนรักปลาแดงทุกคน!
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
เราหั่นปลาเป็นเส้นเล็ก ๆ สับกะหล่ำปลีผสม
เพิ่มมายองเนส ผสมและเพิ่ม croutons
ผสมอีกครั้งและกิน คุณสามารถปล่อยให้สลัดยืนประมาณสิบนาทีและครูตองซ์จะนิ่มลงเล็กน้อย อร่อยและเป็นเช่นนั้น!
สลัดดั้งเดิมที่มีองค์ประกอบที่น่าทึ่ง ส่วนผสมทั้งหมดผสมผสานกันอย่างลงตัว ถ้าคุณไม่ชอบขึ้นฉ่าย ให้เปลี่ยนเป็นแตงกวา
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ไก่, ผักชีฝรั่ง, มะเขือเทศและไข่หั่นเป็นก้อน + ซอส (มายองเนส + ครีมเปรี้ยว + กระเทียม)
อร่อย!
หากคุณชอบสูตรนี้ - ติดดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ แชร์สูตรอาหารบนโซเชียลเน็ตเวิร์กหรือแสดงความคิดเห็นพร้อมรูปถ่ายของอาหารปรุงสุก ความคิดเห็นของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖!
ตารางงานรื่นเริงรีบร้อน
เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันต้องจัดโต๊ะรื่นเริงอย่างเร่งรีบ มีเวลาทำอาหารเพียงเล็กน้อย - เพียง 2.5 ชั่วโมง + อีก 1 ชั่วโมง - เพื่อวิ่งไปที่ร้านอย่างรวดเร็วสำหรับทุกสิ่งที่คุณต้องการ ฉันทำ. มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากแขกก็พอใจ
ผมจะบอกคุณว่าคุณจะแบ่งเวลายังไง มีเวลาเก็บโต๊ะ และไม่เหนื่อยมาก และสิ่งที่ต้องปรุงให้แขกอย่างเร่งรีบ
นอกจากนี้บ้านยังต้องการผ้าเช็ดมือ กระดาษชำระ สบู่ที่สะอาด บางทีรองเท้าแตะถ้าคุณและแขกของคุณมักจะสวมใส่
ฉันทำอาหารที่ต่างประเทศ ดังนั้นฉันจึงพาไปด้วย: ผ้ากันเปื้อน, เครื่องเทศ (โหระพาแห้ง) และเครื่องขูด (ทันใดนั้นไม่ได้อยู่ในบ้าน) หากคุณไปทำอาหารในบ้านของคนอื่นและไม่แน่ใจว่ามีมีดที่สะดวกหรือไม่ ผมแนะนำให้คุณคว้ามีดของคุณเองที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว
เราดำเนินการจากความจริงที่ว่าเวลาหมด ดังนั้นสลัดที่ซับซ้อนซึ่งคุณต้องปรุงและหั่นส่วนผสมจำนวนมากหรือจัดวางในลักษณะพิเศษบางอย่างจึงไม่เหมาะสำหรับเรา พวกเขาสามารถนำมา แต่สำเร็จรูปเท่านั้น ใช่ ฉันรู้ว่าสลัดสำเร็จรูปเป็นสิ่งชั่วร้าย แต่เรามีวันเกิดของผู้ชายอย่างเร่งด่วน ที่นี่ ไม่ว่าจะเป็นการทำอาหารในซูเปอร์มาร์เก็ต หรือเรายังมีเวลาทำอาหารเอง ทำให้โต๊ะดูอบอุ่น
ด้วยมือของเราเองเราจะทำเฉพาะสิ่งที่เตรียมไว้อย่างรวดเร็วเท่านั้น หลักการกระจายแรงมีดังนี้
ฉันเขียนเฉพาะสิ่งที่ฉันเลือกสำหรับวันเกิดโดยเฉพาะสำหรับ 7-8 คน. และคุณได้รับคำแนะนำจากสถานการณ์
ในส่วนของเครื่องเทศ ฉันมีเพียงโหระพาแห้ง (ในชิ้นเนื้อและแตงกวา แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน) ตรวจสอบว่ามีเกลืออยู่ที่บ้านหรือไม่ มิฉะนั้นจะต้องเพิ่มในรายการ
จำไว้ว่าคุณต้องการดื่มที่โต๊ะที่อุดมสมบูรณ์เสมอ และผลไม้แช่อิ่มหรือน้ำผลไม้ 1 แก้วไม่เพียงพอสำหรับแขก (พิจารณาว่าทุกคนจะดื่ม 2-3 แก้ว)
เฮอร์คิวลิสหรือเซโมลินา- มันอยู่ติดกับมัน (คุณจะต้องมีชิ้นเนื้อสองสามชิ้น) ฉันเอาเฮอร์คิวลีหนึ่งห่อแล้วเจ้าของจะปรุงโจ๊กจากของเหลือ
หั่นทุกอย่างเป็นชิ้น ๆ จำไว้ว่าเราไม่มีเวลา
ลูกชิ้นตุ๋น
ไข่ต้มสุก- ปรุง 9 ชิ้น ส่วนที่สิบดิบ - ในเนื้อสับ ใส่ในน้ำเย็นนำไปต้มปรุงอาหารประมาณ 10-12 นาที เย็นในน้ำเย็น
แตงกวาดอง
สลัดไข่ยัดไส้
ไข่ตุ๋น- ปอกเปลือกไข่ลวก ผ่าครึ่ง นำไข่แดงออกมาบดด้วยส้อม เพิ่มขูดละเอียด: ชีสแปรรูปและกระเทียม 2 กลีบ, หัวหอมสับละเอียด (1/2 หัว) ผสม. ปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อย ใส่ไข่กับสลัดที่ได้ (ใน 1 ไข่ - 1 ช้อนชาด้านบน) ไม่จำเป็นต้องบีบให้อยู่กับที่ ฉันตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและพริกหวานชิ้นหนึ่ง (ใช่ เราไม่ได้ซื้อ ฉันพบมันในตู้เย็นของเจ้าของบ้าน แต่ไม่จำเป็น) ไข่ 4 ฟองพอดีกับจานของหวาน (7 ส่วนในวงกลม + 1 ตรงกลาง) ฉันมี 9 (18 ส่วน) ส่วนพิเศษถูกบีบอย่างใด ก่อนเสิร์ฟ แต่ละจานสามารถใส่ในถุงพลาสติก (เพื่อไม่ให้ถุงสัมผัสกับไข่จากด้านบน ปล่อยให้อากาศเข้า) และแช่เย็นจนพร้อมเสิร์ฟ
ระหว่างทาง คุณต้องจัดโต๊ะ - มอบสิ่งนี้ให้คนจากบ้านหรือวิ่งไปรอบๆ ตัวคุณระหว่างทำอาหาร ตั้งโต๊ะ คลุมด้วยผ้าปูโต๊ะ จัดจาน จัดผ้าเช็ดปาก (ใส่ผ้าเช็ดปากเพิ่มเติม) ส้อม ใส่แว่นตาและแว่นตา นำเครื่องดื่มไปที่โต๊ะ วางขนมปังบนจาน (คลุมด้วยผ้าเช็ดปากหรือใส่ถุงตอนนี้)
ทุกอย่าง! อร่อย!
ตารางวันหยุดด่วนอย่างเร่งรีบ
เราโชคดีที่ได้รับเชิญไปงานแต่งงานในหมู่บ้านจริงๆ! สนุกมาก! รู้สึกเหมือนเรากลับมาในยุคที่ห้าวหาญ! ประการแรก งานนี้ไม่ได้มีการเฉลิมฉลองในร้านกาแฟอย่างที่เคยเป็นมา แต่ที่บ้านในกระท่อมที่สร้างขึ้นเพื่อจุดประสงค์นี้โดยเฉพาะ ซึ่งเป็นเต็นท์ขนาดใหญ่ที่มีโต๊ะและม้านั่งอยู่ข้างใน ประการที่สอง ประชาชนในท้องถิ่นเกือบทั้งหมดได้รับเชิญให้เยี่ยมชม พ่อครัวที่กระสับกระส่ายแข่งกันวิ่งจากห้องครัวไปที่เต็นท์นำจานใหม่ ๆ มาวางบนโต๊ะในสองชั้นแล้ว มีอะไรอยู่ก็ไม่นับ! และอร่อยขนาดไหน! “นี่คือสลัดสูตรเฉพาะของเรา ซึ่งเตรียมไว้สำหรับทุกงาน ในทุกบ้าน” ผู้หญิงคนหนึ่งนั่งข้างๆ ฉันกระซิบข้างหูฉัน “คุณควรลองอย่างแน่นอน” เธอกล่าวเสริม ซึ่งจริงๆ แล้วเราทำอย่างนั้น สุจริตสลัดอร่อยมากจนยากที่จะหยุดกินนอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมการเกือบทั้งหมดอยู่ในมือเกือบทุกบ้าน สนใจ? ถ้าเป็นเช่นนั้นเข้ามาและสนุกได้เลย!
หากวันหยุด "ถูกจับด้วยความประหลาดใจ" และเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้เวลามากในการเตรียมผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารต่างๆ คุณสามารถใช้สูตรอาหารจานด่วนและอร่อยจำนวนหนึ่งสำหรับอาหารวันหยุดได้ การเพิ่มสูตรอาหารดังกล่าวใน "คลังแสง" การทำอาหารของคุณเป็นสิ่งที่ควรค่า - และคุณจะได้รับ "อาวุธครบมือ" เสมอสำหรับวันหยุดใด ๆ
แน่นอนว่างานรื่นเริงจะไม่มีวันสมบูรณ์แบบหากไม่มีอาหารจานร้อน แต่ถ้าแขกมาถึงหน้าประตูแล้ว และไม่มีเวลาทำแบบเดียวกัน เช่น ไก่ทอดแบบดั้งเดิมล่ะ? คำตอบนั้นง่าย - มีสูตรหม้อไฟด่วนจำนวนหนึ่งที่น่าประหลาดใจซึ่งจะใช้เวลา 20-30 นาทีอย่างแท้จริง ตัวอย่างเช่น "แพนเค้ก" ที่ผิดปกติของสปาเก็ตตี้กับเห็ดสมุนไพรและชีส - จานดูน่ารับประทานและเตรียมอย่างเรียบง่าย ในกรณีเกิดเหตุสุดวิสัย คุณสามารถเก็บบะหมี่ไข่หนึ่งหรือสองห่อไว้ในตู้ครัว ซึ่งเตรียมเร็วมาก ในกรณีนี้ คุณสามารถเสิร์ฟอาหารสไตล์เอเชียดั้งเดิมที่โต๊ะเทศกาล สูตรด่วนเป็นสิ่งที่ดีไม่เพียงเพราะใช้เวลาในการปรุง 15-20 นาที แต่ยังเพราะเมื่อเตรียมอาหารจานร้อนในเทศกาลคุณสามารถจินตนาการได้ไม่รู้จบเพิ่มผักที่อยู่ในตู้เย็นโดยใช้เนื้อสัตว์ที่เหลืออยู่
คุณสามารถเตรียมบางสิ่งบางอย่างและของหวานทุกประเภทสำหรับโต๊ะเทศกาลได้อย่างรวดเร็ว - มีเพียงส่วนผสมที่เหมาะสมเท่านั้น และอย่างแรกเลย ตัวเลือกสำหรับอาหารหวานจานด่วนบนโต๊ะเทศกาลคือเค้กทุกประเภทที่ไม่ต้องอบ สำหรับสูตรส่วนใหญ่สำหรับเค้กดังกล่าว แม้แต่เค้กสำเร็จรูปก็ไม่จำเป็น - แค่คอทเทจชีสธรรมดา ครีมเปรี้ยวและคุกกี้ และผลเบอร์รี่หรือแยมแช่แข็งก็เพียงพอแล้ว
|
|
|
หากเค้กสำเร็จรูป "ร้านค้า" อยู่ในมือ ถือว่ายอดเยี่ยมมาก: ในเวลาไม่กี่นาที คุณก็เตรียมเค้กที่อร่อยและรวดเร็วด้วยครีมมะพร้าวที่ละเอียดอ่อนที่สุดสำหรับโต๊ะเทศกาลได้ อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องใช้เค้กสำเร็จรูปสำหรับทำ "การอบแบบหลอก" แบบโฮมเมดที่แสนอร่อย - คุณสามารถใช้เช่นขนมปังขิงธรรมดาที่สุด เค้ก "ขนมปังขิง" พร้อมแล้วไม่เลวร้ายไปกว่า "ร้านค้า" หากเวลาเอื้ออำนวยคุณสามารถเตรียมม้วนช็อคโกแลต - มะพร้าวโดยไม่ต้องอบล่วงหน้าสำหรับวันหยุด: ทำอย่างรวดเร็วและง่ายดายจากส่วนผสมที่มี (คุกกี้, มะพร้าว, ช็อคโกแลต) แต่จนกว่าจะพร้อม ของหวานแสนอร่อยจะต้องเป็น “แช่แข็ง” ในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง
|
|
|
หากคุณแสดงจินตนาการเล็กน้อยโดยไม่ต้องอบคุณสามารถปรุงเค้กวันเกิดไม่เพียง แต่ของหวานมากมาย ตัวอย่างเช่นของหวาน Delight จะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะที่ยอดเยี่ยมโดยไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลา: ใน "ตะกร้า" ของคุกกี้ช็อกโกแลตชิปมีคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่ที่โปร่งและอ่อนโยนมาก (ผลเบอร์รี่สามารถใช้ได้ทั้งสดและ แช่แข็ง) จากคุกกี้ช็อกโกแลตและนมข้นเดียวกัน คุณยังสามารถทำเค้กมันฝรั่งที่มีชื่อเสียงได้อีกด้วย หากไม่มีอะไรอยู่ในมือยกเว้นคอทเทจชีส ไข่และครีมเปรี้ยว คุณสามารถเสิร์ฟหม้อตุ๋นชีสกระท่อมดั้งเดิมไปที่โต๊ะเทศกาลเพื่อเตรียมแป้งหรือเซโมลินา เรียบง่ายและอร่อยมาก หม้อปรุงอาหารนี้คล้ายกับชีสเค้กคลาสสิกในด้านเนื้อสัมผัสและรสชาติ
เพื่อให้โต๊ะเทศกาลมีอาหารหลากหลายมากมายคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาทั้งวันในครัวเลย - แค่ใช้สูตรอาหารสองสามสูตรสำหรับของว่างในวันหยุดอย่างรวดเร็ว รับประทานปาเตคานาเป้จิ๋ว ครีมชีส และโรลสมุนไพร หรือชีสราฟฟาเอลโลกับวอลนัทและกระเทียม เหมาะอย่างยิ่งกับไวน์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สำหรับเทศกาลอื่นๆ
แน่นอนว่าอาหารเรียกน้ำย่อยที่เป็นต้นฉบับจะดูดีขึ้น - ท้ายที่สุดแล้วมันคือการออกแบบอาหารตามเทศกาลที่แตกต่างกันอย่างแรกเลยจากเมนู "ทุกวัน" แม้แต่แซนด์วิชปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ธรรมดาที่สุดก็ยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่างในวันหยุด หากคุณใช้เวลาตกแต่งเพิ่มอีก 5 นาที อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีชื่อพูด “สลัดมะเขือเทศ” ก็ดูดีมากเช่นกัน สิ่งที่น่าทึ่งที่สุดคือใช้เวลาเตรียมสูงสุด 10 นาทีเท่านั้น และในระยะเวลาเดียวกัน 10-15 นาที จากของเหลือที่พบในตู้เย็น คุณจะสามารถปรุงของว่างง่ายๆ แบบเดิมๆ - ไข่ยัดไส้ (สิ่งสำคัญคือต้องหาอะไรยัดเข้าไป)
ไม่เพียงแต่ของว่างเท่านั้น แต่คุณยังสามารถเตรียมสลัดได้จากทุกสิ่งที่คุณสามารถหาได้ในห้องครัว - หากไม่มีเวลาไปที่ร้าน คุณสามารถทำอาหารได้ เช่น สลัดบัควีทอุ่นๆ และหากมีปลากระป๋องอยู่ในบ้าน จำนวนตัวเลือกสำหรับสลัดวันหยุดจะเพิ่มขึ้นทันทีเป็นสิบเท่า สลัดที่ทำจากทูน่ากระป๋องใส่ไข่และชีสจะกลายเป็นอร่อยและรื่นเริง นอกจากนี้ จากปลากระป๋องใดๆ หากเวลาเอื้ออำนวย คุณสามารถเตรียมสลัดวันหยุดแบบคลาสสิก "ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ได้อย่างรวดเร็วจากมันฝรั่ง แตง บีต ไข่ไก่
|
|
|
หากวันหยุด "ถูกเซอร์ไพรส์" จริง ๆ และไม่มีส่วนผสมใด ๆ สำหรับการเตรียมขนมหรือของหวานตามเทศกาลที่บ้าน พาย "ขี้เกียจ" กับเนื้อสับจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม - ตัวอย่างเช่นพายลูกชิ้นดั้งเดิมหรือมากมาย และเค้กลาวาชแสนอร่อย “Men's Joy” " และแม้ว่ารายการผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่จะ จำกัด อยู่ที่ขนมปังพิต้าครีมเปรี้ยวนมและไข่เดียวกัน แต่ก็เป็นไปได้ที่จะเตรียมพาย "ขี้เกียจ" อย่างรวดเร็วพร้อมไส้ชีสสำหรับโต๊ะเทศกาล
ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -
อาหารจานร้อนสำหรับวันเกิด
เมนูวันหยุดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในพื้นที่ของเรา ซึ่งเป็นสูตรที่แม่บ้านหลายคนรู้จักคือไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ ฉันแบ่งปันสูตรอาหารที่ดีและง่ายสำหรับการทำไก่กับมันฝรั่งพร้อมรูปถ่าย
Hashbrown เป็นจานมันฝรั่งอเมริกันยอดนิยมที่ทำง่ายและง่ายมาก เราต้องการมันฝรั่ง เนย และหัวหอม และเราจะทำอาหารในเตาอบและบนเตา ไป!
จานเนื้ออบยอดนิยมและอร่อยมากพร้อมมันฝรั่งภายใต้เปลือกชีสละลายที่สวยงาม เนื้อในฝรั่งเศสกับมันฝรั่ง - นี่คือสิ่งที่คุณควรลอง!
สำหรับคุณ - สูตรสำหรับทอดในเคียฟพร้อมรูปถ่าย เนื้อไก่หั่นบาง ๆ ทำจากเนื้อไก่ที่ตีแล้วห่อด้วยเนยทอดในน้ำมันเดือด ฉันจะบอกวิธีทำอาหาร!
ชื่อของสูตรนี้ค่อนข้างใช้ไม่ได้ผล - เฟรนช์ช็อพเป็นเนื้อสับที่ใช้กันทั่วไปมากที่สุด อบด้วยชีสเท่านั้น ไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับอาหารฝรั่งเศส แต่ที่สำคัญ อร่อย!
สำหรับฉัน ไม่มีอะไรที่อร่อยและน่าพอใจไปกว่ามีทโลฟปรุงสุกแล้ว มีทโลฟคือการเฉลิมฉลองชีวิตที่แท้จริงสำหรับผู้ชื่นชอบเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ แชร์สูตรพิสูจน์! :)
สตูเนื้อวัวเนื้อเป็นอาหารฮังการีคลาสสิก สำหรับฉันนี่เป็นทั้งซุปและครั้งที่สอง คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีพริกหยวกฮังการียอดนิยม คุณจะต้องใช้มันฝรั่ง พริกหยวก หัวหอมและเครื่องเทศด้วย
Chicken tabaka เป็นอาหารจอร์เจียยอดนิยม มันถูกจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและค่อนข้างรวดเร็ว ผัดไก่กับผักชีและยี่หร่า ไก่สองหรือสามตัวก็เพียงพอสำหรับครอบครัว คุณจะต้องใช้ค้อนและปูน
มันฝรั่งที่หอมและฉ่ำในครีมในเตาอบสามารถปรุงในหม้อแบบแบ่งส่วนหรือแบบทนความร้อนขนาดใหญ่ - เลือกจานด้วยตัวคุณเองและมันจะออกมาอร่อยอยู่ดีฉันสัญญา!
สัตว์ปีกและผลไม้ที่ "แปลกใหม่" อีกอย่างหนึ่งสำหรับผู้ที่ชอบวิธีการทำอาหารที่ผิดปกติ สูตรดั้งเดิมสำหรับอกไก่กับลูกแพร์นั้นมีความเกี่ยวข้องสำหรับผู้ที่ติดตามร่างด้วย!
นักวิทยาศาสตร์เรียกมันฝรั่งว่า "ผลงานชิ้นเอกทางพฤกษศาสตร์" การปลูกรากนี้เป็นหนึ่งในพืชที่มีค่าที่สุดในโลก มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการ หนึ่งในนั้นคือหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเบคอน
อีกจานผลไม้และเนื้อที่ผิดปกติ สูตรสำหรับเนื้อวัวกับลูกแพร์เหมาะสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกสำหรับสองคนหรืองานฉลองครอบครัวเคร่งขรึม
ส่วนผสมแค่สามอย่างแต่เป็นจานที่มีสีสันและอร่อยอะไรอย่างนี้! คุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยอาหารมื้อเย็นที่ผิดปกติคุณสามารถวางเรือไว้บนโต๊ะเทศกาลได้ แชร์สูตร!
ฉันเจอเนื้อชิ้นที่ยอดเยี่ยมเมื่อครู่นี้ น่าเสียดายที่หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ ฉันตัดสินใจปรุงเนื้ออบเป็นชิ้น เนื้อออกมานุ่มละลายและเครื่องเทศอบกรอบ
ไก่กับแอปเปิ้ลก็อร่อย ไก่กับแอปเปิ้ลและลูกพรุนก็อร่อยกว่าอีก! ง่ายต่อการเตรียมและจานก็น่าทึ่ง - ลองเลย! :)
เนื้อไก่และพริกหยวกทำเป็นม้วนที่อร่อยและสวยงามมาก รับประทานได้ทั้งเป็นอาหารจานร้อน หั่นเป็นอาหารว่าง หรือใช้ในการเตรียมแซนวิช
ขากับแอปเปิ้ลจะทำให้คุณทึ่งกับส่วนผสมของไก่และแอปเปิ้ลเปรี้ยวปรุงรสด้วยหัวหอม ฉันได้รับสูตรนี้จากเพื่อนคนหนึ่ง และเธอคิดเมนูนี้ขึ้นมาเมื่อเธอหาซื้อเป็ดไม่ได้
เนื้อในภาษาฝรั่งเศสกับมะเขือเทศเป็นอาหารมื้อสำคัญสำหรับอาหารค่ำกับเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัว เนื้อฉ่ำและนุ่มมากและจานก็หอมและน่ารับประทาน
เพื่อความสนใจของคุณ - สูตรง่ายๆ แต่มีประสิทธิภาพมากสำหรับหมูในเตาอบ ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถเตรียมอาหารจานร้อนที่สามารถวางไว้บนโต๊ะเทศกาลได้อย่างปลอดภัย
เนื้อนุ่มกับเห็ดและครีมเปรี้ยว เสิร์ฟพร้อมข้าวหรือบะหมี่ สูตรนี้คิดค้นโดย Count Pavel Alexandrovich Stroganov ในปี 1890 ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
เนื้อที่ปรุงสุกอย่างเหมาะสมจะดีที่สุดที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ เหรียญเนื้อที่เตรียมตามสูตรนี้เป็นอาหารประเภทดังกล่าว
เป็ดกับแอปเปิ้ลเป็นอาหารคลาสสิกสำหรับปีใหม่และคริสต์มาสในหลายประเทศในยุโรป โดยเฉพาะในเยอรมนีและออสเตรีย หากคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรในปีใหม่ - ลองนี่สิ!
หมู zrazy เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการปรุงอาหารหมู zrazy จานนี้เข้ากันได้ดีกับความกลมกลืนของงานรื่นเริง - ตัวอย่างเช่นเพื่อเป็นเกียรติแก่ปีใหม่ ลองเลย - ทุกคนจะติดใจ! :)
Turkey Shank with Garlic and Rosemary เป็นอาหารที่ไม่ธรรมดา แต่ก็คุ้มค่าที่จะทำเพียงครั้งเดียวและคุณจะทำมันตลอดเวลา
มันฝรั่ง Château เป็นเครื่องเคียงยอดนิยมสำหรับมันฝรั่งสำหรับเนื้อหรือปลาในฝรั่งเศส ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมันบดและมันฝรั่งทอดที่น่าเบื่อ :)
มันฝรั่งอบกับซอสอะโวคาโดเป็นอาหารที่ทำง่ายอย่างเหลือเชื่อสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ มันฝรั่งน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมมาก และซอสอะโวคาโดทำให้รสชาติมีความหลากหลายมากขึ้น ลองมัน!
เป็ดอบกับส้มเป็นอาหารประจำเทศกาลและเคร่งขรึมที่ฉันมักจะทำในปีใหม่หรือคริสต์มาส แม่บ้านทำอาหาร เจ้าบ้านหั่นและวางบนจาน ... อ่า!
เนื้อซี่โครงหมู - เนื้อค่อนข้างแห้งและปรุงให้อร่อยไม่ง่าย ฉันแบ่งปันสูตรที่ประสบความสำเร็จมาก - ซี่โครงหมูกับแครอท เคล็ดลับสองสามข้อ - และเนื้อก็ฉ่ำมาก
สูตรสำหรับหมูกับเห็ดและชีสเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะปีใหม่ เสิร์ฟอย่างรื่นเริงเนื้อนุ่มและฉ่ำกลิ่นหอมเผ็ดตระการตา - จานตรงตามเกณฑ์คุณภาพทั้งหมด
ไก่อบสับปะรดเป็นอาหารที่ทำง่าย แต่อร่อยมากที่สามารถเตรียมสำหรับวันหยุด - ปีใหม่หรือวันเกิด มีประสิทธิภาพ ไม่ธรรมดาและเป็นต้นฉบับ
มันฝรั่งปรุงรสสไตล์ฝรั่งเศสเป็นมันฝรั่งที่ปรุงด้วยวิธีดั้งเดิม ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงที่ดีสำหรับอาหารจานเนื้อ ปลา หรือผัก
สูตรสำหรับไก่กับมะเขือเทศ พริกหวาน และมะกอกในไวน์ขาว อาหารฝรั่งเศส
ไก่กับกระเทียมและโหระพาเป็นอีกวิธีง่ายๆ แต่มีประสิทธิภาพมากในการอบไก่แสนอร่อยในเตาอบ กระเทียมและโหระพาหมักทำให้ไก่นุ่มและมีรสชาติดีมาก
มะเขือม่วงยัดไส้สไตล์อาร์เมเนียเป็นอาหารจานเด่นของฉัน ซึ่งสอนโดยเชฟมืออาชีพชาวอาร์เมเนีย มะเขือยาวนั้นยอดเยี่ยมมาก - คุณจะเลียนิ้วของคุณ!
ไก่กับถั่วลิสงค่อนข้างผิดปกติสำหรับคนสลาฟ แต่เป็นอาหารจีนแบบดั้งเดิมที่อร่อยมาก เมื่อเตรียมอย่างถูกต้องก็ถึงวาระที่จะประสบความสำเร็จ การเตรียมเป็นเรื่องง่ายมาก!
สูตรอาหารจานเนื้อยอดนิยมที่ใช้ไก่สับ อันที่จริง เราปรุงเนื้อแบบเดียวกันในภาษาฝรั่งเศส แต่แทนที่จะใช้เนื้อสับ เราใช้ไก่สับ อร่อย!
หมูยัดไส้แอปริคอตแห้งและหัวหอมเป็นอาหารประเภทเนื้อดั้งเดิมที่แปลกมาก ซึ่งก็คือพอร์คชอปที่มีเนื้อสับที่ชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก เซอร์ไพรส์ผู้กินของคุณ!
หากคุณไม่รู้วิธีทำเนื้อวัว ผมขอแนะนำให้ใส่ใจกับสูตรนี้ เนื้อสับกับกระเทียมจะนุ่มมาก นุ่ม มีกลิ่นและกลิ่นของกระเทียมที่น่าพึงพอใจ ลองมัน!
กะหล่ำปลีพัฟทรานซิลวาเนียเป็นอาหารประจำชาติโรมาเนียที่อร่อยมากซึ่งชวนให้นึกถึงกะหล่ำปลีขี้เกียจ อาหารจานอร่อยที่ทำจากส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง
ไก่ในไวน์เป็นอาหารฝรั่งเศสรสเลิศที่คุณสามารถปรุงในครัวที่บ้านของคุณ สำหรับฉันแล้วจานนี้มีสิทธิ์เรียกได้ว่าเป็นงานรื่นเริง - มันดูเคร่งขรึมและอร่อยมาก
เอสคาโลปเป็นเนื้อไม่ติดมันที่ทอดในกระทะโดยไม่ต้องชุบเกล็ดขนมปัง ทางที่ดีควรใช้เนื้อสันในหมู เอสคาโลปปรุงจากส่วนไตซึ่งเนื้อจะนุ่มและนุ่มเป็นพิเศษ
หากคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรในปีใหม่ เราขอแนะนำให้คุณลองอกไก่อบเครื่องเทศ นี่เป็นอาหารจานร้อนที่ค่อนข้างง่ายในการเตรียม แต่มีเทศกาลและคุ้มค่ามาก
เมนูง่ายๆ สำหรับคนรักหมูทอด. ทีละขั้นตอนการทำอาหารด้วยภาพถ่าย
คุณกำลังมองหาสิ่งที่เป็นต้นฉบับสำหรับกับข้าวหรือของว่างหรือไม่? แล้วพบกัน - ลูกด้าย จานไก่นี้จะทำให้คุณประหลาดใจไม่เพียงแค่รูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังมีรสชาติอีกด้วย
ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุง schnitzel แบบคลาสสิก - หมูสับบาง ๆ ซึ่งรีดในแป้งแล้วทอดในน้ำมัน อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นสำหรับผู้ชายที่ยอดเยี่ยม - เรียบง่ายและน่าพอใจ
หมูชุบเกล็ดขนมปังเป็นวิธีการปรุงเนื้อหมูที่ธรรมดาที่สุด ต้องขอบคุณการชุบขนมปังแบบออริจินัล รสชาติของเนื้อหมูจึงมีความดั้งเดิมและไม่คาดฝัน
ไก่หมัก Kefir กับมันฝรั่งเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารค่ำหรืออาหารกลางวันที่ค่อนข้างง่ายและรวดเร็วด้วยส่วนผสมที่เรียบง่าย ไม่มีอะไรหรูหรา ทุกอย่างเรียบง่าย แต่อร่อย
Lavangi เป็นจานไก่แสนอร่อยที่ปรุงแบบดั้งเดิมในภาคใต้ของอาเซอร์ไบจาน แบ่งปันเคล็ดลับการทำอาหาร!
ไก่ในเปลือกอัลมอนด์เป็นอีกวิธีที่ดีในการเตรียมเนื้อไก่ที่ทุกคนชื่นชอบ เปลือกอัลมอนด์ทำให้ไก่มีรสชาติใหม่ - ลองแล้วคุณจะไม่เสียใจ!
ฉันไม่ได้ปรุงอาหารจานที่สดใสมีสีสันและอร่อยเช่นพริกยัดไส้และมะเขือเทศมาเป็นเวลานาน ส่วนผสมนั้นเรียบง่าย แต่จานนี้เป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงทั้งทางสายตาและรสชาติ :)
มันฝรั่งอบยัดไส้เป็นเครื่องเคียงที่เก๋ไก๋สำหรับจานเนื้อ เครื่องเคียงที่น่าพึงพอใจ น่าดึงดูดใจ และสวยงามสำหรับบางคน (เช่น สำหรับมังสวิรัติ) อาจกลายเป็นอาหารจานเด็ดที่แยกต่างหากได้!
ปลาแมคเคอเรลกับพริกหยวกเป็นส่วนผสมที่ลงตัวและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ก่อนปรุงปลาแมคเคอเรล จำคำแนะนำนี้ไว้ แล้วคุณจะได้อาหารจานเด็ด!
Ragu เป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ชอบทำอาหารในภาชนะดินเผา พบกับสูตรง่ายๆ สำหรับสตูว์เนื้อและถั่วเขียวในหม้อ
บวบกับเนื้อเข้ากันได้ดี แต่ฉันไม่ชอบเนื้อชิ้นใหญ่กับบวบ ดังนั้นฉันจึงผสมผักนี้กับเนื้อสับ มันกลายเป็นหม้อปรุงอาหารที่ฉ่ำและนุ่มมาก
มะเขือเทศทอดเป็นขนมที่ฉันโปรดปรานสำหรับทั้งโต๊ะประจำวันและงานรื่นเริง จัดทำขึ้นเป็นสองส่วน แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและสวยงามมาก
ผมได้ค้นพบวิธีการปรุงเนื้อหมูที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่ง - หมูพริกหยวก กลายเป็นจานที่ฉ่ำหอมและนุ่มมาก