ฉันชอบสลัดมากจนดูเหมือนว่าสลัดทั้งหมดจะอร่อย แม้ว่าผักจะอร่อยกว่ามายองเนส แต่จะมีสักกี่คน หลายรสชาติ เพื่อให้คุณสามารถเลือกสลัดที่ใช่สำหรับตัวคุณเองได้อย่างแน่นอน ฉันจึงทำการเลือกที่มีสีสันมาก ซึ่งคุณจะพบกับสูตรสลัดที่มีรูปถ่าย เรียบง่ายและอร่อย มีสลัดกะหล่ำปลีที่ธรรมดาที่สุดและของปีใหม่ที่ตกแต่งอย่างไม่เห็นแก่ตัว (แม้แต่ต้นคริสต์มาสพัฟกับลูกบอล) มีการผสมผสานที่เป็นไปไม่ได้อย่างแน่นอนจากพ่อครัวเช่นลูกแพร์ทอดกับเบคอน แต่มีผักกระเฉดดั้งเดิมพร้อมปลาเฮอริ่ง เสื้อคลุมขนสัตว์ ฉันจะบอกคุณถึงวิธีทำสลัดโอลิเวียร์แบบดั้งเดิมให้อร่อยยิ่งขึ้น และวิธีการปรุงสลัดกรีกที่ไม่ได้อยู่ในของแท้ แต่ในสไตล์ร้านกาแฟที่คนรัสเซียคุ้นเคย (และแน่นอนว่าท้องด้วย) ฉันมีแผนจะแสดงวิธีทำซีซาร์สลัดในหกนาที รสชาติไม่แย่ไปกว่าใน Chocolate Girl และวิธีทำน้ำสลัดที่ผู้ชายชื่นชอบจาก ... ข้าวมันไก่เมื่อวาน นอกจากนี้ ฉันยังจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการเปลี่ยนสลัดแครอทสดที่ธรรมดาและดีต่อสุขภาพให้กลายเป็นงานศิลปะการทำอาหาร และฉันยังจะโพสต์สลัดผลไม้กับแตงโมที่ลูกของฉันและฉันเตรียมไว้ในห้านาทีด้วย ต้องแต่งกายใด ๆ ในระหว่างนี้ ให้ลองใช้สูตรสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยซึ่งมีการโพสต์ไว้บนเว็บไซต์แล้ว

แตงกวาเกาหลีสำเร็จรูป

แตงกวาเกาหลีเป็นสลัดฤดูร้อนยอดนิยม ผักถูกตัดเป็นเส้นและหมักด้วยน้ำส้มสายชู เกลือ น้ำตาลและเครื่องเทศ สลัดฉ่ำมากกรอบอร่อยสุดจะพรรณนา

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม"

สลัดไก่ มันฝรั่ง แครอท หัวบีต ไข่ และวอลนัท

สลัด "แปรง"

เพื่อนสนิทของซุปบอนน์ สลัดนี้ถูกคิดค้นสำหรับอาหารโมโน สองวันในการบดผัก - และลดน้ำหนักเพิ่มอีกสองสามกิโลกรัม ขนาดส่วนไม่จำกัด แต่ถ้าคุณไม่ได้ตั้งเป้าสำหรับการทดลองกับอาหารด่วน สลัดนี้เหมาะสำหรับทำความสะอาดร่างกาย ปราศจากน้ำมัน เกลือ และน้ำตาล เฉพาะผักสดและน้ำมะนาว

สลัดถั่ว เห็ดทอด และแตงกวา

สลัดสูตรใหม่ที่มีการผสมผสานรสชาติที่ผิดปกติของเห็ดทอด ถั่วกระป๋อง แตงกวาดองและสมุนไพร สามารถเสิร์ฟพร้อมกับน้ำสลัดได้ 2 แบบ - กับเนยหรือมายองเนสและกระเทียม สลัดอร่อยและเตรียมง่าย เราแนะนำให้ลองอย่างแน่นอน

สลัดมันฝรั่งอเมริกันคลาสสิก

หลังจากลองสลัดมันฝรั่งต้มที่เรียบง่ายและราคาถูกสุด ๆ ผักสดกับไข่และน้ำสลัดมัสตาร์ดมายองเนส คุณจะเข้าใจว่าทำไมมันถึงได้รับความนิยมในอเมริกา - ในอเมริกา

สลัดผักกับกระเทียมป่า

หากคุณกำลังมองหากระเทียมป่ารุ่นเยาว์ในตลาด แต่ยังคิดไม่ออกว่าจะปรุงอะไรให้อร่อยด้วย ให้เริ่มด้วยสลัดนี้ มันง่ายมากและเผยให้เห็นความงามของความเขียวขจีของป่าฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่น

สลัด "เบิร์ช"

สลัดแบบไหนที่คุณจะไม่เห็นบนโต๊ะเทศกาลในวันนี้! สลัดคลาสสิกสุดโปรดถูกแทนที่ด้วยสลัดใหม่ เช่น สลัดเบิร์ช เรียบง่ายละเอียดอ่อนอร่อยมากและสง่างามจะตกแต่งโต๊ะในวันหยุดใด ๆ และนำสูตรไปให้บริการ

สลัด "สับปะรด"

หนึ่งในสลัดชั้นที่ง่ายที่สุด ไก่ต้ม สับปะรดกระป๋อง ชีสแข็ง ไข่ และวอลนัท นั่นคือทั้งหมดที่คุณต้องทำเพื่อทำสลัดวันหยุดที่น่ารับประทานและตระการตา

สลัด "หนูน้อยหมวกแดง"

สลัดไก่วันหยุดแบบเรียบง่ายราคาประหยัดพร้อมผักสด ไข่ และถั่วกระป๋อง มันดูน่าประทับใจมากมันถูกเตรียมไว้เบื้องต้น

สลัดถั่วและขนมปังกรอบ

สลัดง่ายๆ แทบไม่ต้องหั่นเลย ส่วนผสมหลักมาจากกระป๋องและบรรจุภัณฑ์สำเร็จรูป สลัดที่เกิดจากการปรุงแต่งง่าย ๆ เหล่านี้ไม่ต้องละอายที่จะวางบนโต๊ะเทศกาล

Vinaigrette กับปลาเฮอริ่ง

ทางเลือกที่ดีสำหรับเสื้อโค้ทขนสัตว์แบบดั้งเดิมสำหรับผู้ที่ไม่ชอบสลัดมายองเนส Vinaigrette พร้อมเติมปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - กินมากเกินไป

สลัด "อนาสตาเซีย"

สูตรสลัดที่ได้รับความนิยม แต่ไม่ถูกแฮ็ค แสนอร่อยและในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างเบา หากคุณยังไม่เคยลองสลัดมายองเนสกับแครอทเกาหลีแต่ฝันถึงมันมานานแล้ว ให้ลองทำสลัดนี้ดู

สลัดไก่กับมะเขือเทศและชีส

สลัดพัฟง่าย ๆ ปรุงอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่ในขณะเดียวกันก็ดูค่อนข้างรื่นเริง รสชาติแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร

สลัดตับปลาคอดแสนอร่อย

สลัดตับปลาค็อดแสนอร่อย มันฝรั่ง ไข่ แตงกวาดอง แครอท และชีส ในความคิดของฉันมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยกว่าแบบดั้งเดิมมาก

ยำเห็ดนางฟ้าแสนอร่อย

เห็ดนางรมมีความน่าสนใจมากและในขณะเดียวกันก็มีเห็ดราคาไม่แพงซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารเลิศรสได้มากมาย ตัวอย่างเช่น สลัดกับชีส มันฝรั่ง ผักดอง ผักใบเขียว และไข่

สลัดคลาสสิก "ทุน"

เมื่อเปิดให้เข้าถึงประวัติศาสตร์ในรัสเซียในช่วงปลายยุค 80 ปรากฏว่าโอลิวิเยร์ซึ่งเราจัดไว้บนโต๊ะเทศกาลทุกปีมีความสัมพันธ์ทางอ้อมกับแหล่งข้อมูลดั้งเดิม ทุกคนแข่งขันกันเพื่อเล่าข่าวที่พวกเขาอ่านในหนังสือพิมพ์ว่าจำเป็นต้องใส่เฮเซลบ่นและทรัฟเฟิลในโอลิเวียร์และไม่ใช่ไส้กรอกกับแครอทเลย เรื่องตลกที่โหดร้ายเช่นนี้เล่นกับสลัดด้วยความสับสนในชื่อ อันที่จริงบนโต๊ะของเรามีสลัด Stolichny หรือสลัดมอสโกที่เป็นญาติ สูตรคลาสสิกที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน

Funchoza ในภาษาเกาหลี

หากคุณกำลังมองหาชั้นวางสินค้าเอเชียด้วยความสนใจ แต่ไม่รู้ว่าจะเลือกซื้อสินค้าจากฝั่งไหน เราขอแนะนำให้คุณเริ่มฝึกฝนเทคนิคภาษาเกาหลีด้วย funchose อาหารจานนี้ง่ายมาก รวดเร็วและอร่อย เราจะทำสลัดผักกับ funchose กับซอสหอมอร่อย

สลัดปูอัดและผักดอง

สูตรสลัดง่ายๆ ที่มีส่วนผสมหลักเพียง 4 อย่าง

สูตรน้ำสลัดคลาสสิก

อาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมในเวอร์ชันคลาสสิกมีรสชาติเหมือนกับในวัยเด็ก สูตรสำหรับผู้เริ่มต้น พร้อมคำอธิบายหลักการทำผัก

สลัดผักกาดขาวปูอัด

สลัดที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง โดยใช้กะหล่ำปลีปักกิ่งกรอบๆ ฉ่ำๆ แทนข้าวแบบดั้งเดิม มิฉะนั้นจะคล้ายกับเมนูคลาสสิก เช่น ข้าวโพด แตงกวา ไข่ มายองเนส ส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เป็นออร์แกนิค สลัดต้องขอบคุณกะหล่ำปลีดูมากมาย

ปลาแซลมอนใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

หากคุณมีปลาแซลมอนชิ้นเล็กๆ ซึ่งคุณไม่สามารถทำแซนวิชได้เพียงพอสำหรับแขกทุกคน ให้ทำสลัดที่อร่อยมาก มันจะเปิดออกมากทุกคนจะสามารถลองและชื่นชมทักษะการทำอาหารของคุณ

สลัด "ทุ่งเห็ด"

คุณคิดว่าสลัดนี้ทำยากไหม และนี่ไม่ใช่ คุณไม่จำเป็นต้องเรียนรู้ศิลปะในการนำแชมเปญหมักมาหมักไว้บนสลัดอย่างมีศิลปะ ชามธรรมดา ... จะทำทุกอย่างให้คุณ

สลัดไก่ส้ม

บางครั้งความสำเร็จของสลัดเทศกาลสามารถมั่นใจได้ด้วยรูปแบบการให้บริการเพียงอย่างเดียว และไม่จำเป็นต้องเครียดเลย โดยจัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้นๆ แค่ฝึกฝนการตัดเปลือกส้มแบบหยิกๆ แล้วคุณก็จะได้การตกแต่งโต๊ะอาหารอย่างแท้จริง

สลัดไก่ที่ง่ายที่สุดกับเห็ดและชีส

หากคุณต้องการสร้างความโดดเด่นให้กับตัวเองและทำให้แขกและครัวเรือนของคุณพอใจกับสิ่งที่สวยงาม แปลกใหม่ และไม่เหมือนใคร ไม่จำเป็นต้องเลือกทานอาหารเลิศรส เพียงแค่สร้างการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติ - และ voila - ผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารก็พร้อมแล้ว ลองยกตัวอย่างเช่น สลัดที่ยอดเยี่ยม ซึ่งประกอบด้วยองค์ประกอบหลักสี่อย่างเท่านั้น สลัดนั้นเตรียมง่ายมาก แต่ในขณะเดียวกันผลลัพธ์ก็เกินความคาดหมายทั้งหมดของคุณ

ข้าวยำไข่ดาว

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับเมนูปีใหม่ราคาประหยัด หลายคนจำเขาได้ตั้งแต่สมัยเรียน

สลัดกุ้งสับปะรดซอสกุหลาบ

การจับคู่ระหว่างสับปะรดกับกุ้งกับซอสสีชมพูที่ใช้มายองเนสและน้ำซุปข้นมะเขือเทศสด โรยหน้าด้วยมะเขือเทศราชินี องุ่นเขียว และผักกาดสดกอง

สลัดไก่กับลูกพรุนและวอลนัท

สลัดวันหยุดที่แสนเรียบง่ายและอิ่มเอม ซ่อนถั่วกรุบกรอบเป็นชั้นๆ สามารถทำเป็น "เค้ก" ทรงสูงหรือในชามสลัดธรรมดา

สลัดค็อกเทลกุ้งแสนอร่อย

สลัดนี้ดูเบามากด้วยเหตุผล มันไม่มีมายองเนส แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องขอบคุณซอสเปรี้ยวหวานรสเผ็ดที่ใช้ครีมเปรี้ยว องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นั้นง่ายที่สุด: กุ้ง, ไข่, แตงกวาและผักกาดหอม

สลัดทูน่ากระป๋อง

สลัดมายองเนสง่ายๆ ที่รวมเอาคุณสมบัติหลักสามประการของสลัดที่ดีเข้าไว้ด้วยกัน ได้แก่ รสชาติที่อร่อย สด และอร่อย ในองค์ประกอบนอกเหนือไปจากทูน่า, ไข่และแตงกวา, มันฝรั่งต้ม, หัวหอม, ถั่วลันเตาและพริกหวาน

บีทรูทในภาษาเกาหลี

สลัดบีทรูทแบบต้นตำรับและง่ายต่อการเตรียมทำโดยใช้หลักการเดียวกับแครอทเกาหลีที่มีชื่อเสียง ต้องขอบคุณน้ำดองรสเผ็ดทำให้รสชาติของหัวบีทดิบไม่คงอยู่ สลัดกรอบและมีสุขภาพดีมาก

สลัดบีทกับวอลนัท

สลัดบีทรูท ลูกเกด แอปเปิ้ล และวอลนัท ราดด้วยน้ำสลัดถั่วกรุบกรอบ ไม่มีมายองเนส ทั้งครีมเปรี้ยวและโยเกิร์ตแบบเบาเหมาะสำหรับการแต่งตัว

ยำไก่สับปะรดที่อร่อยที่สุด

สลัดที่เตรียมง่ายซึ่งค่อนข้างเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล ฐานเป็นไก่และสับปะรด อาหารเสริม ได้แก่ ลูกเกด ขึ้นฉ่ายก้านใบ และหอมใหญ่เล็กน้อย การรวมกันมีความสดมาก หากคุณมีไก่ต้มสำเร็จรูป สลัดจะทำได้ใน 8 นาที

สลัด "ทะเลแดง" ปูอัด

สูตรง่ายๆ สำหรับสลัดปูอัด มะเขือเทศ ไข่ ชีส และกระเทียมกับน้ำสลัดมายองเนส

สลัดปูอัดข้าวโพด สูตรคลาสสิค

สูตรง่ายๆสำหรับสลัดมายองเนสเทศกาลจากยุค 90 ของศตวรรษที่ผ่านมา ในองค์ประกอบที่นอกเหนือไปจากปูอัดและข้าวโพด ข้าว ไข่และแตงกวาสด

สลัดกับลูกแพร์ เบคอนทอด บลูชีสในน้ำสลัดฮันนี่มัสตาร์ด

สลัดที่แปลกและอร่อยมากสำหรับผู้ที่กำลังมองหารสชาติใหม่ ๆ แต่ยังไม่มีเวลาลองชิมส่วนผสมที่ทันสมัยเช่นลูกแพร์กับเบคอนและกอร์กอนโซลา โดยทั่วไปแล้วสูตรสำหรับผู้โชคดี :)

สลัด "โอลิเวียร์" - ธีมที่คุ้นเคยในรูปแบบใหม่

ทุกคนรู้: สิ่งที่ดีที่สุดคือศัตรูของความดี แต่ความปรารถนาที่จะทำให้สลัดปีใหม่ดำเนินไปด้วยการฝึกฝนการเลี้ยงเป็นเวลาหลายศตวรรษแม้จะอร่อยกว่านั้นก็ทำลายล้างไม่ได้ สิ่งที่ตลกก็คือการแสวงหารสนิยมบางครั้งเป็นสิ่งที่มีเกียรติมาก และสลัดแบบดั้งเดิมรุ่นนี้น่าจะถูกใจคุณ แน่นอน คุณจำรายการส่วนผสมได้ด้วยใจ ดังนั้นแทนที่จะใส่ไส้กรอกหรือเนื้อต้ม เราจะใส่ไก่รมควัน และเราจะแทนที่ผักดองด้วยของสด เติมแอปเปิ้ลเปรี้ยว

สลัด "อืม อร่อยมาก"

สลัดจากหมวด "เอร็ดอร่อย" ยังไม่เคยเห็นใครไม่ชอบเลย สิ่งสำคัญสำหรับสลัดนี้คือการยืนซักพักและแช่ตัวให้ดีแล้วมันจะยิ่งนุ่มหอมและอร่อยยิ่งขึ้น

สำหรับ 4 - 5 เสิร์ฟ:

องค์ประกอบ:
เนื้อไก่ 300 กรัม
แครอท 150 กรัม
หัวหอม 100 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
เห็ด 300 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
มายองเนส 200 กรัม
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ต้มเนื้อไก่จนนุ่มในน้ำเค็มและสับละเอียด เราถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีต เราล้างเห็ดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในกระทะในน้ำมันพืช ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่แครอท ผัดเบา ๆ จากนั้นใส่เห็ดลงไปผัดจนของเหลวทั้งหมดเดือด ใช้เวลาอย่างน้อย 10 นาที จากนั้นส่วนผสมของเห็ดจะต้องเค็มพริกไทยและทำให้เย็น

ส่วนผสมเห็ดหอมพร้อมทำ

ต้มไข่ที่ต้มจนเดือดแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ เราผสมเห็ดกับหัวหอมและแครอท เนื้อไก่ ไข่ และข้าวโพดเข้าด้วยกัน (ระบายของเหลว)

ผสมส่วนผสมทั้งหมด

เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนสและส่งสลัดไปที่ตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง

เกลือพริกไทยและสลัดกับมายองเนส

________________________________

สลัดตับ

สลัดก็อร่อย!!! คราวนี้แทนที่จะกินตับ ฉันมี LIVER PATE (ไก่ ฉันทำเอง) และสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะอร่อยกว่าและนุ่มกว่าด้วยซ้ำ! ผลิตภัณฑ์ถูบนกระต่ายขูดหยาบ

1 ชั้น - มันฝรั่งขูดต้ม
2 ชั้น - ไข่ขูดต้ม
ตับย่าง 3 ชั้น (มีไก่)
4 ชั้น - แครอทผัดหัวหอม
แต่ละชั้นมีมายองเนสและเกลือเล็กน้อย

เนื่องจากไม่มีเวลา ก่อนวางแต่ละชั้น ผสมกับมายองเนส วางชามด้วยกระดาษแก้ว เรียงชั้นในลำดับย้อนกลับ แช่ช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที แล้วพลิกบนจาน

___________________________________

สลัด "ซีคิง"

สลัดอร่อยมาก
อย่ากลัวองค์ประกอบที่ผิดปกติของส่วนผสม
ผมขอแนะนำ....

* ปลาหมึกแช่แข็ง 800 กรัม
* เนื้อปลาทะเล 400 กรัม (ฉันมี แต่เพียงผู้เดียว)
* หอมใหญ่ 1 หัว
* แครอทต้มขนาดกลาง 2 หัว
* ไข่ต้ม 4 ฟอง
* กะหล่ำปลีขาว 300 กรัม
* มายองเนส

ต้มปลาหมึกในน้ำเค็มจากช่วงเวลาที่น้ำเดือดเป็นเวลา 4 นาที, เย็น, ปอกเปลือกจากฟิล์ม, หั่นเป็นเส้น
ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นก้อน
ตัดไข่เป็นก้อนด้วย
ฉีกกะหล่ำปลีและถูด้วยมือของคุณ
สับหัวหอมอย่างประณีตทอดจนเป็นสีเหลืองทองใส่เนื้อปลาที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ลงไปผัดจนปลาพร้อมใส่เกลือ เย็น สะเด็ดน้ำมันส่วนเกิน (คุณสามารถใช้ตะแกรง)
ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส ถ้าจำเป็น เกลือเพื่อลิ้มรส ______________________________________

__________________________________________

สลัด "โอลิเวียร์" ในรูปแบบใหม่

มันฝรั่ง (ต้ม) - 3 ชิ้น

แครอท (ต้ม) - 1 ชิ้น

แตงกวา (เค็มหรือดอง) - 5 ชิ้น

หัวหอม - 1 ชิ้น

ไส้กรอก ("หมอ") - 200 g

ถั่วเขียว (กระป๋อง) - 200 g
มายองเนส (สำหรับแต่งตัว + 2 ช้อนชาสำหรับแพนเค้ก)
แป้งสาลี (สำหรับแพนเค้ก) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. l
ชีส (สำหรับแพนเค้ก) - 150 กรัม
ไข่ไก่ (สำหรับแพนเค้ก) - 3 ชิ้น
น้ำมันพืช (สำหรับทอด) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. l

ปอกมันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ


แตงกวาและไส้กรอกก็หั่นด้วย


เพิ่มถั่วเขียว (ทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง) และมายองเนส
ผสม.


ใส่สลัดไว้ตรงกลางจาน


ตีไข่ด้วยเกลือ เพิ่มแป้งและน้ำมันพืช


อบแพนเค้ก.


ขูดชีสเพิ่มมายองเนสเล็กน้อย ผสม.


กระจายชีสบนแพนเค้ก


ห่อม้วนหั่นเป็นวงกลม


ใส่ในสลัด ตกแต่งด้วยถั่วเขียว
นั่นคือทั้งหมดที่
อร่อย!!!

______________________________________________

สลัด "เครมลิน"

วิธีทำอาหาร

ต้มมันฝรั่งและไข่แล้วปอกเปลือก ตัดมันฝรั่งเป็นก้อน แยกไข่แดงต้มกับไข่ขาว สับไข่แดงและไข่ขาวอย่างประณีต สับทินเนอร์กะหล่ำปลี เกลือ และผสม ปิ้งถั่วในกระทะที่แห้งจนเป็นสีเหลืองทอง คนตลอดเวลา ปล่อยให้เย็นและสับให้ละเอียด แครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบ ต่อไป เราเริ่มเก็บสลัดของเราเป็นชั้นๆ วางเลเยอร์บนจาน:

1. มันฝรั่ง เกลือและไขมันเล็กน้อยกับมายองเนส
2. แครอท. เกลือและไขมันด้วยมายองเนส
3. ไข่แดงและมายองเนส
4.กะหล่ำปลีคั้นเอาแต่น้ำ มายองเนส.
5. โปรตีน. อย่าทาจารบีด้วยมายองเนส
6. ถั่ว

ในมายองเนส (สำหรับมือสมัครเล่น) คุณสามารถเพิ่มกระเทียมบดสองสามกลีบ ขอแนะนำให้ปล่อยให้สลัดยืนสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟแช่เย็น ตัดและเสิร์ฟเหมือนเค้ก

___________________________________________________

สลัด Lenochka Zinkovskaya

สลัดชั้น "ให้ทุกคนอยู่แบบนี้" (4 รสชาติ)

ทำสลัดเป็นชั้น ๆ แต่ละชั้นภายใต้มายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส
เนื้อปูสับละเอียด 1 ตัว
ไข่แดงขูด 2 ฟอง
3 ปลาหมึกต้มหรือกระป๋องสับละเอียด
4 กะหล่ำปลีจีนสับละเอียด
ตะแกรงชีส 5 ชิ้น,
b- ตะแกรงไข่ขาว
ตกแต่งด้วยคาเวียร์

++++++++++++++++++++++++++++++++++

สลัด "ความอ่อนโยน"

ผักกาดหอมในชั้น:
1- ลูกพรุนสับละเอียด
ไก่ต้ม 2 ตัวสับละเอียด + มายองเนส
3-กะหล่ำปลีปักกิ่งสับละเอียด + มายองเนส
4 แชมปิญองผัดกับหัวหอม,
ไข่ต้ม 5 ฟอง + มายองเนส
ตะแกรงชีส 6 ชิ้น,
7-วอลนัท.

++++++++++++++++++++++++++++++++
สลัดเทศกาล "ด้วยความรัก"

ทำสลัดเป็นชั้น ๆ แต่ละชั้นภายใต้มายองเนส
1 เนื้อปูหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2 ผักชีฝรั่งสับละเอียด
โปรตีน 3 ตัวบนเครื่องขูด
ปลาหมึกต้ม 4 ตัว,
5 ไข่แดงบนกระต่ายขูด
6 คาเวียร์
สลัดกับกุ้ง

+++++++++++++++++++++++++++++++++
สลัด "การเต้นรำสีขาว"

จัดวางสลัดเป็นชั้นๆ
ไก่หรือเนื้อต้ม 1 ตัว สับละเอียด (300 กรัม) + มายองเนสกับกระเทียม
2 - วอลนัทสับละเอียด
เห็ด 3 ตัว (300) ผัดกับหัวหอม (1 ชิ้น)
4 ไข่แดงบนกระต่ายขูดสี่ฟอง + มายองเนส
5-ชีส (200) ขูด + มายองเนส
6 กระรอกบนกระต่ายขูด

+++++++++++++++++++++++++++++++++++

โอลิเวียร์ "นิทานฤดูหนาว"

ไก่รมควัน (200 กรัม) 2 ชิ้น มันฝรั่งต้ม 1 หัวหอม 1 แครอทต้ม 2 ไข่แดง 2 แตงกวาดอง 30 กรัม สลัดผักสด - ตัดทุกอย่างเป็นก้อนเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่สลัดลงในจาน โรยโปรตีนขูดบนเครื่องขูดด้านบน ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง มะกอกและแครอท
+++++++++++++++++++++++++++++++++++

สลัด "ป่าทะเลสาบ"

ผักกาดหอมในชั้น:
คะน้าทะเล 1 กระป๋อง + มายองเนส (ตาข่าย),
2- หัวหอมสับละเอียด
ข้าวต้ม 3 อย่าง + มายองเนส
4-โปรตีน
เนื้อปู 5 ตัว - สับละเอียด + มายองเนส
6 ไข่แดงบนเครื่องขูด

+++++++++++++++++++++++++++++

สลัด "สร้อยข้อมือ Malachite"

ผักกาดหอมในชั้น:
แครอทต้ม 1 ลูก หั่นเต๋า
ชีสขูด 2 ชนิดผสมกับลูกเกดนึ่ง วอลนัทย่าง กระเทียมและมายองเนส
3 ไข่แดงขูด,
กีวี 4 ลูก
ขูดโปรตีนและผสมกับมายองเนส เกลือ และเคลือบ "สร้อยข้อมือ" เป็นวงกลม
และแน่นอน ฉันเสนอให้ศาลของคุณออกแบบน้ำสลัดที่มีชื่อเสียง

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. สลัดอร่อยกับกะหล่ำปลี แตงกวา และไส้กรอกรมควัน
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตหั่นแตงกวาสดไส้กรอกรมควัน
ขูดชีสแข็ง ๆ บนกระต่ายขูดหยาบ
ใส่ข้าวโพดกระป๋องขนาดเล็ก
ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
อร่อย!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
2. สลัดกับถั่ว แฮม และแครกเกอร์
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
วัตถุดิบ:
ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
แฮม 200 กรัม
แตงกวาดอง 2 ชิ้น
ไข่ต้ม 3 ฟอง
แครกเกอร์
มายองเนส
กระเทียมเพื่อลิ้มรส
ความเขียวขจี
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ระบายของเหลวจากถั่ว
ตัดแฮมเป็นเส้น
ตะแกรงไข่
แตงกวาหั่นเป็นก้อน
สับผักใบเขียวและกระเทียม
แต่งตัวสลัดด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทย เพิ่ม croutons ก่อนเสิร์ฟและผสมสลัด
อร่อย!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
3. สลัดที่ชื่นชอบ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
วัตถุดิบ:
แตงกวาสด - 2 ชิ้น
ไส้กรอกกึ่งรมควัน - 100 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ข. (100 กรัม)
ไข่ - 4 ชิ้น
ต้นหอม - พวงเล็ก
มายองเนสสำหรับแต่งตัว

การทำอาหาร:
ตีไข่กับเกลือ. เราทอดแพนเค้กจากส่วนผสมนี้ มาคลายร้อนกันเถอะ
เราตัดไส้กรอก, แตงกวา, แพนเค้กเป็นเส้น, เพิ่มข้าวโพดและหัวหอมสีเขียวสับละเอียด, ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส
อร่อย!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
4. สลัดกับอกรมควัน
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
วัตถุดิบ:
มันฝรั่งลูกเล็ก 4-5 ลูก
ไข่ 5 ฟอง
1 เต้านมรมควัน
แครอท 2-3 หัว
ชีส 150 กรัม
หอมหัวใหญ่ 1 หัว เส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม.
มายองเนส 1.5 กระป๋อง (375ml)
กระเทียมเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:
ต้มมันฝรั่งและแครอทให้เย็นแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปอกไข่แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ตัดเต้านมเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอมอย่างประณีตมาก บีบกระเทียมลงในมายองเนสเพื่อลิ้มรส แต่จะดีกว่าที่จะทำเมล็ดกระเทียมควรแสดงออกอย่างดีในสลัดนี้ ผักกาดหอมจัดเป็นชั้น ๆ :
มันฝรั่ง
ไข่
หน้าอก
หัวหอม (ต้องใช้ธนู เราลองแล้วไม่มีมัน - ไม่ใช่อย่างนั้น)
แครอท
กระจายชั้นทั้งหมดด้วยมายองเนสผสมชั้นล่างกับมันฝรั่งกับมายองเนสให้เข้ากันมิฉะนั้นจะพัง เกลือชั้นกับมันฝรั่งและแครอท ขูดชีสด้านบนเพื่อทำให้หมวกฟู ตกแต่งได้ตามต้องการ
อร่อย!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
5. สลัดรอยัล.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
สลัดนี้อร่อยและอร่อยมาก

กระจายเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนส
มันฝรั่งต้ม 3 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋า โรยด้วยมายองเนส
ใส่เห็ดผัดกับหัวหอม (ใด ๆ: สดต้มแห้งหรือกระป๋อง) ฉันไม่ได้ทาชั้นนี้ด้วยมายองเนส
4 ไข่สับละเอียดมายองเนส
ไส้กรอกรมควันหรือแฮม, มายองเนส,
2 แครอทต้ม, มายองเนส,
ชีสบนเครื่องขูด
อร่อย!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
6. สลัดราฟาเอโล
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ (ต้ม) - 300 กรัม
เห็ด (แชมปิญองผัดหัวหอม) - 300 กรัม
แครอท (เกาหลี) - 150 กรัม
ไข่ไก่ (ต้ม) - 3 ชิ้น
ชีสกึ่งแข็ง (ตามรสนิยมของคุณ ฉันมี Oltermani) - 150 กรัม
หอมหัวใหญ่ (ขนาดกลาง)—1 ชิ้น
มายองเนส

การทำอาหาร:
1. เตรียมส่วนผสมล่วงหน้า
เนื้อไก่ต้ม (ฉีกเป็นเส้นใย), เห็ดแชมปิญองผัดกับหัวหอม, แครอทเกาหลี, ไข่ (สับหยาบ), ชีส (ตะแกรง) และมายองเนส
2. ถัดไปนำจานลึกขนาดใหญ่แล้วเกลี่ยสลัดเป็นชั้น แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส
ขั้นแรกให้วางเนื้อต้ม มายองเนส.
3. ถัดไป เห็ดผัดกับหัวหอม มายองเนส.
4.แครอทเกาหลี มายองเนส.
5. ไข่. มายองเนส.
6. และชีสขูดด้านบน!
อร่อย!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
7. ยำปูอัด.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
วัตถุดิบ:
ปูอัดแพค (200 กรัม)
5 มันฝรั่ง
4 แครอท
ไข่ 5 ฟอง
มายองเนส

การทำอาหาร:
1. ต้มมันฝรั่งและแครอทในผิวหนัง เย็น ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
2. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วขูดขาวละเอียด
3. สับปูอัดให้ละเอียด
ตอนนี้จัดวางเลเยอร์ของผักกาดหอม กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนสตามลำดับต่อไปนี้:
ชั้นที่ 1 - มันฝรั่งครึ่งลูก
ชั้นที่ 2 - ปูอัด
ชั้นที่ 3 - ไข่ขาวขูด
ชั้นที่ 4 - มันฝรั่งที่เหลือ
ชั้นที่ 5 - แครอทกับมายองเนส
ขูดไข่แดงที่เหลือด้วย สามารถใช้ตกแต่งสลัดได้
อร่อย!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
8. สลัดเร็วและอร่อย
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลี
แตงกวาสด
หัวหอม
ไส้กรอก (อะไรก็ได้ที่คุณชอบ)
มายองเนส
เครื่องเทศ

การทำอาหาร:
1. กะหล่ำปลีฝอย (เรามีกะหล่ำปลีปักกิ่งก็อร่อยด้วย)
2. หั่นแตงกวาเป็นเส้น (ชอบให้หลอดใหญ่กว่านี้)
3. เราหั่นไส้กรอกเป็นเส้น
4. หัวหอมหั่นครึ่งวง
5. ใส่มายองเนส เกลือ พริกไทย และผสมทุกอย่าง!;
สลัดของเราพร้อมแล้ว! อร่อย!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
9. สลัดไก่ ชีส และขนมปังกรอบ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
วัตถุดิบ:
อกไก่ต้ม - 350 กรัม
มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
พริกหยวก - 2-3 ชิ้น
แตงกวาสด - 2 ชิ้น
ข้าวเกรียบข้าวไรย์ - 80 กรัม
ชีสแข็ง - 150 กรัม
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
กระเทียม - 1 หัว

การทำอาหาร:
1. หั่นหรือฉีกอกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ เราเอาจานหรือชามสลัดใส่ไก่ของเราลงไปแล้วบดให้เหลือด้านล่างเล็กน้อย
2. ตัดมะเขือเทศเป็นเส้นเล็ก ๆ หรือลูกบาศก์ เราส่งกระเทียมครึ่งหัวผ่านการกดแล้วผสมในภาชนะที่แยกจากกันพร้อมกับมะเขือเทศสับและมายองเนสจำนวนเล็กน้อย
3. เกลี่ยส่วนผสมที่ได้ลงบนไก่ หากมีของเหลวจำนวนมากเกิดขึ้นจากมะเขือเทศ จะต้องระบายน้ำทิ้งเสียก่อน
4. เราทำความสะอาดพริกไทยบัลแกเรียจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ กระเทียมที่เหลือผ่านการกดแล้วผสมกับพริกไทยและมายองเนส
5. โรยส่วนผสมพริกไทยให้ทั่วมะเขือเทศ
6. แตงกวาหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วเกลี่ยด้วยชั้นถัดไป
7. ชั้นถัดไปทำจากแครกเกอร์
8. จากนั้นก็มาเป็นชั้นของแครกเกอร์ซึ่งจะต้องทาด้วยมายองเนสบางๆ
9. ส่งชีสผ่านเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วโรยลงบนสลัดอย่างทั่วถึง
10. เราส่งสลัดไก่ชีสและแครกเกอร์ไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาที
อร่อย!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
10. จุดอ่อนของผู้หญิงสลัด
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
วัตถุดิบ:
ไข่ (ต้ม) 4-5 ชิ้น.
ฮาร์ดชีส 200 ก
ปูอัด 200 กรัม
ข้าวโพด 1 กระป๋อง
แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
หลอดไฟ 1 ชิ้น
มายองเนส

การทำอาหาร:
ในไข่ต้ม แยกไข่ขาวและไข่แดง และถูทุกอย่างแยกกันบนเครื่องขูดที่ละเอียด ชีสยังถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด ปูอัด หั่นแอปเปิลเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เราหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ และดองตามที่เราคุ้นเคย
เราจะจัดวางสลัดบนจานแบนเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:
โปรตีน 4-5 ตัว;
ชีสแข็ง 100 กรัม
หัวหอมดอง;
มายองเนส;
ปูอัด 200 กรัม;
ข้าวโพด 0.5 กระป๋อง
ชีสแข็ง 100 กรัม
มายองเนส;
1 แอปเปิ้ล;
ข้าวโพด 0.5 กระป๋อง
มายองเนส;
4-5 ไข่แดง
อร่อย!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
11. สลัดหลอด.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
วัตถุดิบ:
ข้าวโพดกระป๋อง
ไส้กรอกรมควัน 300 กรัม
แตงกวาสด 2 ลูก
ไข่ต้ม 4 ฟอง มายองเนสสำหรับแต่งตัว

การทำอาหาร:
1. สะเด็ดน้ำเกลือออกจากข้าวโพด ปอกไข่ล้างแตงกวา
2. ไข่ไส้กรอกและแตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส
อร่อย!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
12. สลัดชิคาโก.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
ฉันเพิ่งซื้อสูตรสลัดนี้มา และตัดสินใจลองทำดู... มีค่ะ! ฉันไม่คิดว่าฉันเคยกินของอร่อยขนาดนี้มาก่อน สิ่งที่ฉันสามารถพูดได้คุณต้องทำและพยายาม

ชั้น:
หล่อลื่นก้นจานหรือจานสลัดด้วยมายองเนส (1 ชั้น) ตัดขารมควันที่ไม่มีไขมันเป็นก้อนด้านบน (2 ชั้น) ถูชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบแล้วชั้นของมายองเนสถู ไข่ต้มสองสามฟอง (3 ชั้น) บนเครื่องขูด ถัดไป หั่นเห็ดแชมปิญองสด (ชั้น 4) แล้วทอดด้วยหัวหอมในเนย มายองเนส ถูไข่กับมัน (ชั้น 5) และมะเขือเทศสดด้านบน (6 ชั้น) พร้อมวงแหวน ทุกอย่าง. ดูเหมือนไม่มีอะไรซับซ้อน สลัดก็เยี่ยมมาก! (ทำเป็นสองชั้น).
อ้าง

วันที่ตีพิมพ์: 30.12.2016

ก่อนวันหยุดเรามักเจอคำถาม คราวนี้จะทำสลัดแบบไหนดี? อยากให้อร่อย สวยงาม ไม่แพงมาก และไม่ได้ปรุงนาน เว็บไซต์ “ฉันชอบทำอาหาร” ได้คัดสรร 12 สลัดวันหยุดที่สวยงามที่สุดมาให้คุณแล้ว ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป คุณจะไม่ต้องเริ่มคิดเกี่ยวกับสลัดในหนึ่งสัปดาห์ก่อนวันหยุด คุณจะมีสูตรเด็ดในคลังแสงของคุณอยู่แล้วซึ่งคุณสามารถใช้ได้ทุกเมื่อ

1. สลัด "หมูยอ"

สลัดนี้มีรสชาติที่ประณีตมากซึ่งจะดึงดูดนักชิมทุกคน การผสมผสานของลูกพรุนกับถั่วและเนื้อสัตว์นั้นสมบูรณ์แบบ!

วัตถุดิบ:

• เนื้อหมู - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• วอลนัท - 50 กรัม
• ลูกพรุน - 70 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีส - 200 กรัม
• มายองเนส - 1 แพ็ค;

ยำหมูยอ. สูตรทีละขั้นตอน

1. บด: เนื้อ, หัวหอม, มันฝรั่งและลูกพรุนแช่ในน้ำเดือดล่วงหน้า
2. ขูดแครอทและไข่
3. ดองหัวหอมด้วยน้ำตาลและน้ำส้มสายชู 1/3 ช้อนโต๊ะ
4. ตอนนี้จัดวางส่วนผสมทั้งหมดในชั้น
5. 1 ชั้น: มันฝรั่ง ทาด้วยมายองเนส
6. 2 ชั้น: หัวหอม, เนื้อ, ทาด้วยมายองเนส
7. 3 ชั้น: ลูกพรุนโรยด้วยถั่วแล้วทาด้วยมายองเนส
8. 4 ชั้น: ไข่ขูดโรยด้วยมายองเนส
9. ชั้นที่ 5: ชีส

ตกแต่งตามจินตนาการ!

สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมเสิร์ฟ! รสชาติของสลัดนี้จะคงอยู่ในความทรงจำของคุณไปอีกนาน ปรุงให้อร่อยและเป็นต้นฉบับ

2. สลัด "ซีควีน"

ฉันขอนำเสนอสลัด Sea Queen สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลอย่างแท้จริง องค์ประกอบประกอบด้วยปลาหมึกซึ่งผสมผสานอย่างลงตัวกับปลาคาเวียร์สีแดง

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 1 กิโลกรัม
• ชีส - 300 กรัม
• คาเวียร์ปลาแซลมอน - 100 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 300 กรัม

สลัด "ราชินีทะเล" สูตรทีละขั้นตอน

1. ต้มปลาหมึก.
2. ตัดเป็นเส้น
3. ถูไข่ ชีสรัสเซียและมันฝรั่งยังถูบนเครื่องขูดหยาบ แต่อย่าผสม
4. จัดวางเป็นชั้นๆ
5. 1 ชั้น - ปลาหมึก, มายองเนสด้านบน
6. 2 ชั้น - คาเวียร์
7. 3 ชั้น - มันฝรั่ง, มายองเนสด้านบน
8. 4 ชั้น - รัสเซียชีส มายองเนสด้านบน
9. 5 ชั้น - คาเวียร์
10. 6 ชั้น - ปลาหมึก, มายองเนสด้านบน
11. ชั้น 7 - ไข่
12. 8 ชั้น - คาเวียร์
13. ทิ้งไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อแช่

อร่อย!

สลัด Sea Queen แม้ว่าจะมีราคาแพงกว่าผักกระเฉดหรือโอลิเวียร์เล็กน้อย แต่ก็ไม่เฉยเมย สลัดจะลอยจากโต๊ะเป็นอย่างแรก!

3. สลัด "หยิก"

สลัด "Kucheryashka" - โปร่งสบายและไม่ซับซ้อน มันจะมาแทนที่อาหารที่มีไขมันปกติและจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์!

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ข้าวโพด - 360 กรัม
• มายองเนส - 250 กรัม

สลัด "หยิก". สูตรทีละขั้นตอน

1. ต้มเนื้อและไข่
2. ปอกเปลือกแครอทและแอปเปิ้ล ตะแกรง.
3. สับเนื้อ. ขูดไข่ด้วย
4. วางเป็นชั้น ๆ บนจาน
5. 1 ชั้น - มายองเนสตาข่าย
6. 2 ชั้น - แครอทจารบีกับมายองเนส
7. 3 ชั้น - ไข่และมายองเนส
8. 4 ชั้น - แอปเปิ้ลและมายองเนส
9. 5 ชั้น - เนื้อไก่และมายองเนส
10. 6 ชั้น - ข้าวโพด
11. เกลือแครอทและเนื้อสัตว์ขณะหยิบสลัด
12. ทิ้งไว้หลายชั่วโมงในตู้เย็น

อร่อย!

สลัด "Kucheryashka" - การระเบิดของรสชาติที่แท้จริง ลองทำสลัดวิเศษที่จะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติที่เหลือเชื่อ

4. สลัด "ความสุขแบบเกาหลี"

สลัดได้ชื่อมาเพราะมีแครอทสไตล์เกาหลีรวมอยู่ในองค์ประกอบ ไม่เพียงให้รสชาติที่เผ็ดร้อนเท่านั้น แต่ยังเข้ากันได้ดีกับเห็ดและเนื้อไก่รมควันอีกด้วย!

วัตถุดิบ:

• ต้นขาไก่รมควัน - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• เห็ดแชมปิญอง - 400 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ผักดอง - 3 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 300 กรัม
• มายองเนส - 50 กรัม

สลัด "ความสุขเกาหลี". สูตรทีละขั้นตอน

1. ขั้นแรก ต้มไข่ให้เย็นแล้วสับ
2. เห็ดผัดในกระทะกับหัวหอม
3. ต้นขาไก่รมควันและแตงกวาหั่นฝอย
4. จัดใส่จาน.
5. 1 ชั้น - น่องไก่รมควัน ทาด้วยมายองเนส
6. 2 ชั้น - เห็ดกับหัวหอม
7. 3 ชั้น - แตงกวา
8. 4 ชั้น - ไข่สับ
9. ชั้น 5 - แครอทเกาหลี
10. ตกแต่งด้วยดอกไม้ผัก

เมื่อได้ลองสลัดที่มีเสน่ห์นี้แล้ว คุณจะปรุงมันครั้งแล้วครั้งเล่า! การผสมผสานของรสชาติที่ไม่มีใครเทียบจะทำให้ทุกคนพอใจและมือจะเอื้อมถึงอาหารเสริมดังนั้นปรุงล่วงหน้าเพื่อให้ทุกคนมีเพียงพอ!

5. สลัด "บีทรูทใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

ได้เวลาเปลี่ยนแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ บีทรูทภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นสลัดที่น่าสนใจมากการผสมผสานของบีทรูทกับไก่นั้นน่าทึ่งมาก การเตรียมตัวเป็นไปอย่างรวดเร็วและเป็นพื้นฐาน และการนำเสนอเป็นต้นฉบับและไม่ใช่แบบตายตัว เขามีค่าควรแก่ความสนใจของคุณ

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาดต้ม - 4 ชิ้น;
• แครอทต้ม - 3 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 150 กรัม
• ชีสรัสเซียแข็ง - 200 กรัม
• กระเทียม - 4 ซี่;
• วอลนัท - 85 กรัม
• ความเขียวขจี;
• มายองเนส - 250 กรัม

สลัด "บีทรูทใต้เสื้อคลุมขนสัตว์". สูตรทีละขั้นตอน

1. ตะแกรงหัวบีทและผสมกับมายองเนส ใส่กระเทียมที่บดแล้วลงในส่วนผสม
2. แครอทขูดและผสมกับชีสขูดก่อนหน้านี้
3. บดเนื้อผสมกับมายองเนสและถั่ว
4. สับลูกพรุนเช่นกัน
5. เรียงเป็นชั้น ๆ บนจาน
6. 1 ชั้น - ครึ่งหนึ่งของมวลบีทรูท
7. 2 ชั้น - เนื้อไก่กับถั่ว
8. 3 ชั้น - ชีสกับแครอท
9. 4 ชั้น - ลูกพรุนและมายองเนส
10. 5 ชั้น - หัวบีทที่เหลือ

ตกแต่งได้ตามต้องการ

สลัดบีทรูทภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ - สลัดที่ยอดเยี่ยม มันจะทำให้ตารางเทศกาลของคุณสดชื่น! การนำเสนอต้นฉบับจะไม่ทำให้คุณเฉย

6. สลัด "สับปะรดพาราไดซ์"

ความสุขจากสวรรค์จะอยู่ที่บ้านของคุณหากคุณเตรียมสลัดนี้ ปรากฎว่าไม่แพง แต่ต้องเตรียมทันที สลัด "สับปะรดพาราไดซ์" จะสะกดความงามของแขกทุกคน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - ครึ่งกิโลกรัม
• หัวหอม - 4 ชิ้น;
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• แชมเปญหมัก - 1 ขวด;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 250 กรัม
• สับปะรดสับ - 1 กระป๋อง;
• มายองเนส - 1 แพ็ค;

สลัด "สับปะรดพาราไดซ์". สูตรทีละขั้นตอน

1. ต้มเนื้อไก่สับ
2. ตัดหัวหอมหมักด้วยน้ำตาล 1/3 ช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชู
3. ขูดชีสกับไข่
4. เห็ดหั่นเป็นชิ้น
5. จัดวางเป็นชั้นๆ
6. 1 ชั้น - หัวหอม, มายองเนสด้านบน
7. ชั้นที่ 2 - จารบีเนื้อไก่ด้วยมายองเนส
8. 3 ชั้น - มันฝรั่งและมายองเนสอยู่ด้านบน
9. 4 ชั้น - แชมเปญ
10. 5 ชั้น - ไข่, มายองเนสด้านบน
11. 6 ชั้น - ชีส, มายองเนสด้านบน
12. 7 ชั้น - สับปะรด
13. ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

ความหวานของสับปะรดทำให้สลัดนี้น่ารับประทานในทุกประการ รสชาติที่ละเอียดอ่อนจนไม่สามารถอธิบายเป็นคำพูดได้ ต้องลองด่วน!

7. สลัด "ไฟตลก"

ผักกาดหอมจะให้สีที่สว่างที่สุดและนำอารมณ์เคร่งขรึมมาสู่บ้านของคุณ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 1/2 กิโลกรัม
• แครอทเกาหลี - 120 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ชีสรัสเซีย - 200 กรัม
• มายองเนส - 1 แพ็ค (200 กรัม);
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม

สลัด "ไฟตลก". สูตรทีละขั้นตอน

1. ตัดเนื้อเป็นสี่เหลี่ยม
2. ต้มไข่ห้าฟองก่อน แบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง สลาย.
3. ขูดชีสรัสเซีย
4. กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
5. 1 ชั้น - เนื้อ
6. 2 ชั้น - ครึ่งแครอท
7. 3 ชั้น - ไข่แดงสับ
8. 4 ชั้น - ชีส
9. 5 ชั้น - แครอทที่เหลือ
10. 6 ชั้น - โปรตีนขูด
11. ประดับด้วยข้าวโพดกระป๋อง

เตรียมจาน "Funny Lights" และสัมผัสเสน่ห์ของสลัดที่รวดเร็ว ชุ่มฉ่ำ และน่ารับประทานอย่างยิ่ง!

8. สลัดในจานชีส

เมื่อจิตวิญญาณเรียกร้องความงาม ในโอกาสนี้ก็มีสลัดที่คุณสามารถปรุงเป็นจานชีสและเสิร์ฟให้แขกแต่ละคนได้ สลัดจะเป็นไฮไลท์บนโต๊ะพิธี

วัตถุดิบ:

• ชีสรัสเซีย - 150 กรัม
• เนื้อไก่ (เนื้อ) - 350 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• กีวี - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• ถั่วกระป๋อง - 360 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;

สลัดส่วนในจานชีส สูตรทีละขั้นตอน

1. ขั้นแรก มาเตรียมจานชีสกันก่อน
2. ขูดชีสแล้วส่งไปที่กระทะร้อน
3. หลังจากที่ชีสละลายแล้ว นำออกจากพิมพ์แล้วเทลงในขวดโหล เราส่งไปแข็งตัวในที่เย็น
4. เนื้อ บี้เป็นเส้น แครอท ไข่ มันฝรั่ง กีวีและแอปเปิ้ล - เป็นก้อน
5. เพิ่มถั่วกระป๋องและมายองเนส
6. เทลงในจานชีส
7. สลัดพร้อม!

ลองสลัดนี้ในจานชีสแขกของคุณจะพึงพอใจ และคุณไม่จำเป็นต้องล้างจานด้วยซ้ำ เพราะจานชีสนั้นอร่อยมากและคุณยังสามารถกินได้อีกด้วย ทำอาหารเหมือนในร้านอาหารที่ดีที่สุดพร้อมกับ "ฉันชอบทำอาหาร"

9. สลัด "Krasnaya Polyana"

“กฤษณา โพธิ์อานา” สำหรับผู้ที่ชื่นชอบผลทับทิมเพราะมีวิตามินมากมาย ลักษณะของสลัดนั้นสดใสมากและรสชาติก็ผิดปกติ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - ครึ่งกิโลกรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• สลัด - 100 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ทับทิม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• มายองเนส - 200 กรัม
• วอลนัท - 80 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;

สลัด "Krasnaya Polyana". สูตรทีละขั้นตอน

1. ต้มเนื้อสัตว์และผักด้วยไข่
2. ลอกเมล็ดทับทิมออกจากผิวหนัง
3. ขั้นแรกให้ปิดจานด้วยใบผักกาดหอม
4. บดเนื้อสับผักและไข่อย่างประณีต
5. ชั้นหัวหอม, มันฝรั่ง, เนื้อ, วอลนัท, แครอทและชีส เคลือบชั้นด้วยมายองเนส

สลัดที่มีทุนช่วยจะเสริมอาหารอื่น ๆ บนโต๊ะของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบและจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม

10. สลัดเคร่งขรึม "Gorki"

จานนี้มีลักษณะคล้ายภูเขาหิมะ จึงเป็นที่มาของชื่อ สลัดมีความนุ่มและโปร่งสบายเหมือนก้อนหิมะ

วัตถุดิบ:

• ปลาซาร์ดีน -1 ธนาคาร;
• มันฝรั่ง -3 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 ซี่;
• มายองเนส - 1 แพ็ค;
• ชีส - 250 กรัม

สลัดเคร่งขรึม "Gorki" สูตรทีละขั้นตอน

1. ต้มผัก.
2. ผสมปลาซาร์ดีนกับหัวหอมสับ
3. จัดวางเป็นชั้นๆ
4. ขั้นแรก มันฝรั่งขูด แครอท ซาร์ดีน พริกไทยด้านบน กระจายชั้นทั้งหมดด้วยมายองเนส
5. ผ่าไข่ เอาไข่แดงออก
6. ขูดไข่แดงและผสมกับกระเทียมบดและมายองเนส บรรจุโปรตีนด้วยมวลนี้
7. กระรอกวางอยู่ด้านบนในรูปแบบของสไลด์ ทาด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยชีส

เตรียมสลัดเคร่งขรึม "Gorki" และดูความชื่นชมในสายตาของแขกของคุณ!

ก่อนวันหยุดเรามักเจอคำถาม คราวนี้จะทำสลัดแบบไหนดี? อยากให้อร่อย สวยงาม ไม่แพงมาก และไม่ได้ปรุงนาน เราได้คัดสรร 12 สลัดวันหยุดที่สวยงามที่สุดมาให้คุณแล้ว ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป คุณจะไม่ต้องคิดเกี่ยวกับสลัดอีก 1 สัปดาห์ก่อนวันหยุด คุณจะมีสูตรเด็ดในคลังแสงของคุณอยู่แล้วซึ่งคุณสามารถใช้ได้ทุกเมื่อ

1. สลัด "หมูยอ"

สลัดนี้มีรสชาติที่ประณีตมากซึ่งจะดึงดูดนักชิมทุกคน การผสมผสานของลูกพรุนกับถั่วและเนื้อสัตว์นั้นสมบูรณ์แบบ!

วัตถุดิบ:

• เนื้อหมู - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• วอลนัท - 50 กรัม
• ลูกพรุน - 70 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีส - 200 กรัม
• มายองเนส - 1 แพ็ค

ยำหมูยอ. สูตรทีละขั้นตอน

1. บด: เนื้อ, หัวหอม, มันฝรั่งและลูกพรุนแช่ในน้ำเดือดล่วงหน้า
2. ขูดแครอทและไข่
3. ดองหัวหอมด้วยน้ำตาลและน้ำส้มสายชู 1/3 ช้อนโต๊ะ
4. ตอนนี้จัดวางส่วนผสมทั้งหมดในชั้น
5. 1 ชั้น: มันฝรั่ง ทาด้วยมายองเนส
6. 2 ชั้น: หัวหอม, เนื้อ, ทาด้วยมายองเนส
7. 3 ชั้น: ลูกพรุนโรยด้วยถั่วแล้วทาด้วยมายองเนส
8. 4 ชั้น: ไข่ขูดโรยด้วยมายองเนส
9. ชั้นที่ 5: ชีส

ตกแต่งตามจินตนาการ!

สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมเสิร์ฟ! รสชาติของสลัดนี้จะคงอยู่ในความทรงจำของคุณไปอีกนาน ปรุงให้อร่อยและเป็นต้นฉบับ

2. สลัด "ซีควีน"

ฉันขอนำเสนอสลัด Sea Queen สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลอย่างแท้จริง องค์ประกอบประกอบด้วยปลาหมึกซึ่งผสมผสานอย่างลงตัวกับปลาคาเวียร์สีแดง

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 1 กิโลกรัม
• ชีส - 300 กรัม
• คาเวียร์ปลาแซลมอน - 100 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 300 กรัม

สลัด "ราชินีทะเล" สูตรทีละขั้นตอน

1. ต้มปลาหมึก.
2. ตัดเป็นเส้น
3. ถูไข่ ชีสรัสเซียและมันฝรั่งยังถูบนเครื่องขูดหยาบ แต่อย่าผสม
4. จัดวางเป็นชั้นๆ
5. 1 ชั้น - ปลาหมึก, มายองเนสด้านบน
6. 2 ชั้น - คาเวียร์
7. 3 ชั้น - มันฝรั่ง, มายองเนสด้านบน
8. 4 ชั้น - รัสเซียชีส มายองเนสด้านบน
9. 5 ชั้น - คาเวียร์
10. 6 ชั้น - ปลาหมึก, มายองเนสด้านบน
11. ชั้น 7 - ไข่
12. 8 ชั้น - คาเวียร์
13. ทิ้งไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อแช่

อร่อย!

สลัด Sea Queen แม้ว่าจะมีราคาแพงกว่าผักกระเฉดหรือโอลิเวียร์เล็กน้อย แต่ก็ไม่เฉยเมย สลัดจะลอยจากโต๊ะเป็นอย่างแรก!

3. สลัด "หยิก"

สลัด "Kucheryashka" - โปร่งสบายและไม่ซับซ้อน มันจะมาแทนที่อาหารที่มีไขมันปกติและจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์!

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ข้าวโพด - 360 กรัม
• มายองเนส - 250 กรัม

สลัด "หยิก". สูตรทีละขั้นตอน

1. ต้มเนื้อและไข่
2. ปอกเปลือกแครอทและแอปเปิ้ล ตะแกรง.
3. สับเนื้อ. ขูดไข่ด้วย
4. วางเป็นชั้น ๆ บนจาน
5. 1 ชั้น - มายองเนสตาข่าย
6. 2 ชั้น - แครอทจารบีกับมายองเนส
7. 3 ชั้น - ไข่และมายองเนส
8. 4 ชั้น - แอปเปิ้ลและมายองเนส
9. 5 ชั้น - เนื้อไก่และมายองเนส
10. 6 ชั้น - ข้าวโพด
11. เกลือแครอทและเนื้อสัตว์ขณะหยิบสลัด
12. ทิ้งไว้หลายชั่วโมงในตู้เย็น

อร่อย!

สลัด "Kucheryashka" - การระเบิดของรสชาติที่แท้จริง ลองทำสลัดวิเศษที่จะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติที่เหลือเชื่อ

4. สลัด "ความสุขแบบเกาหลี"

สลัดได้ชื่อมาเพราะมีแครอทสไตล์เกาหลีรวมอยู่ในองค์ประกอบ ไม่เพียงให้รสชาติที่เผ็ดร้อนเท่านั้น แต่ยังเข้ากันได้ดีกับเห็ดและเนื้อไก่รมควันอีกด้วย!

วัตถุดิบ:

• ต้นขาไก่รมควัน - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• เห็ดแชมปิญอง - 400 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ผักดอง - 3 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 300 กรัม
• มายองเนส - 50 กรัม

สลัด "ความสุขเกาหลี". สูตรทีละขั้นตอน

1. ขั้นแรก ต้มไข่ให้เย็นแล้วสับ
2. เห็ดผัดในกระทะกับหัวหอม
3. ต้นขาไก่รมควันและแตงกวาหั่นฝอย
4. จัดใส่จาน.
5. 1 ชั้น - น่องไก่รมควัน ทาด้วยมายองเนส
6. 2 ชั้น - เห็ดกับหัวหอม
7. 3 ชั้น - แตงกวา
8. 4 ชั้น - ไข่สับ
9. ชั้น 5 - แครอทเกาหลี
10. ตกแต่งด้วยดอกไม้ผัก

เมื่อได้ลองสลัดที่มีเสน่ห์นี้แล้ว คุณจะปรุงมันครั้งแล้วครั้งเล่า! การผสมผสานของรสชาติที่ไม่มีใครเทียบจะทำให้ทุกคนพอใจและมือจะเอื้อมถึงอาหารเสริมดังนั้นปรุงล่วงหน้าเพื่อให้ทุกคนมีเพียงพอ!

5. สลัด "บีทรูทใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

ได้เวลาเปลี่ยนแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ บีทรูทภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นสลัดที่น่าสนใจมากการผสมผสานของบีทรูทกับไก่นั้นน่าทึ่งมาก การเตรียมตัวเป็นไปอย่างรวดเร็วและเป็นพื้นฐาน และการนำเสนอเป็นต้นฉบับและไม่ใช่แบบตายตัว เขามีค่าควรแก่ความสนใจของคุณ

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาดต้ม - 4 ชิ้น;
• แครอทต้ม - 3 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 150 กรัม
• ชีสรัสเซียแข็ง - 200 กรัม
• กระเทียม - 4 ซี่;
• วอลนัท - 85 กรัม
• ความเขียวขจี;
• มายองเนส - 250 กรัม

สลัด "บีทรูทใต้เสื้อคลุมขนสัตว์". สูตรทีละขั้นตอน

1. ตะแกรงหัวบีทและผสมกับมายองเนส ใส่กระเทียมที่บดแล้วลงในส่วนผสม
2. แครอทขูดและผสมกับชีสขูดก่อนหน้านี้
3. บดเนื้อผสมกับมายองเนสและถั่ว
4. สับลูกพรุนเช่นกัน
5. เรียงเป็นชั้น ๆ บนจาน
6. 1 ชั้น - ครึ่งหนึ่งของมวลบีทรูท
7. 2 ชั้น - เนื้อไก่กับถั่ว
8. 3 ชั้น - ชีสกับแครอท
9. 4 ชั้น - ลูกพรุนและมายองเนส
10. 5 ชั้น - หัวบีทที่เหลือ

ตกแต่งได้ตามต้องการ

สลัดบีทรูทภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ - สลัดที่ยอดเยี่ยม มันจะทำให้ตารางเทศกาลของคุณสดชื่น! การนำเสนอต้นฉบับจะไม่ทำให้คุณเฉย

6. สลัด "สับปะรดพาราไดซ์"

ความสุขจากสวรรค์จะอยู่ที่บ้านของคุณหากคุณเตรียมสลัดนี้ ปรากฎว่าไม่แพง แต่ต้องเตรียมทันที สลัด "สับปะรดพาราไดซ์" จะสะกดความงามของแขกทุกคน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - ครึ่งกิโลกรัม
• หัวหอม - 4 ชิ้น;
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• แชมเปญหมัก - 1 ขวด;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 250 กรัม
• สับปะรดสับ - 1 กระป๋อง;
• มายองเนส - 1 แพ็ค;

สลัด "สับปะรดพาราไดซ์". สูตรทีละขั้นตอน

1. ต้มเนื้อไก่สับ
2. ตัดหัวหอมหมักด้วยน้ำตาล 1/3 ช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชู
3. ขูดชีสกับไข่
4. เห็ดหั่นเป็นชิ้น
5. จัดวางเป็นชั้นๆ
6. 1 ชั้น - หัวหอม, มายองเนสด้านบน
7. ชั้นที่ 2 - จารบีเนื้อไก่ด้วยมายองเนส
8. 3 ชั้น - มันฝรั่งและมายองเนสอยู่ด้านบน
9. 4 ชั้น - แชมเปญ
10. 5 ชั้น - ไข่, มายองเนสด้านบน
11. 6 ชั้น - ชีส, มายองเนสด้านบน
12. 7 ชั้น - สับปะรด
13. ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

ความหวานของสับปะรดทำให้สลัดนี้น่ารับประทานในทุกประการ รสชาติที่ละเอียดอ่อนจนไม่สามารถอธิบายเป็นคำพูดได้ ต้องลองด่วน!

7. สลัด "ไฟตลก"

ผักกาดหอมจะให้สีที่สว่างที่สุดและนำอารมณ์เคร่งขรึมมาสู่บ้านของคุณ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 1/2 กิโลกรัม
• แครอทเกาหลี - 120 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ชีสรัสเซีย - 200 กรัม
• มายองเนส - 1 แพ็ค (200 กรัม);
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม

สลัด "ไฟตลก". สูตรทีละขั้นตอน

1. ตัดเนื้อเป็นสี่เหลี่ยม
2. ต้มไข่ห้าฟองก่อน แบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง สลาย.
3. ขูดชีสรัสเซีย
4. กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
5. 1 ชั้น - เนื้อ
6. 2 ชั้น - ครึ่งแครอท
7. 3 ชั้น - ไข่แดงสับ
8. 4 ชั้น - ชีส
9. 5 ชั้น - แครอทที่เหลือ
10. 6 ชั้น - โปรตีนขูด
11. ประดับด้วยข้าวโพดกระป๋อง

เตรียมจาน "Funny Lights" และสัมผัสเสน่ห์ของสลัดที่รวดเร็ว ชุ่มฉ่ำ และน่ารับประทานอย่างยิ่ง!

8. สลัดในจานชีส

เมื่อจิตวิญญาณเรียกร้องความงาม ในโอกาสนี้ก็มีสลัดที่คุณสามารถปรุงเป็นจานชีสและเสิร์ฟให้แขกแต่ละคนได้ สลัดจะเป็นไฮไลท์บนโต๊ะพิธี

วัตถุดิบ:

• ชีสรัสเซีย - 150 กรัม
• เนื้อไก่ (เนื้อ) - 350 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• กีวี - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• ถั่วกระป๋อง - 360 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;

สลัดส่วนในจานชีส สูตรทีละขั้นตอน

1. ขั้นแรก มาเตรียมจานชีสกันก่อน
2. ขูดชีสแล้วส่งไปที่กระทะร้อน
3. หลังจากที่ชีสละลายแล้ว นำออกจากพิมพ์แล้วเทลงในขวดโหล เราส่งไปแข็งตัวในที่เย็น
4. เนื้อ บี้เป็นเส้น แครอท ไข่ มันฝรั่ง กีวีและแอปเปิ้ล - เป็นก้อน
5. เพิ่มถั่วกระป๋องและมายองเนส
6. เทลงในจานชีส
7. สลัดพร้อม!

ลองสลัดนี้ในจานชีสแขกของคุณจะพึงพอใจ และคุณไม่จำเป็นต้องล้างจานด้วยซ้ำ เพราะจานชีสนั้นอร่อยมากและคุณยังสามารถกินได้อีกด้วย ทำอาหารเหมือนในร้านอาหารที่ดีที่สุดพร้อมกับ "ฉันชอบทำอาหาร"

สลัดที่ผิดปกติเป็นแนวคิดในการทำอาหารที่กว้างมาก บางคนเชื่อว่าเป็นอาหารที่มีส่วนผสมที่เข้ากันไม่ได้ในแวบแรก สำหรับคนอื่น ๆ เหล่านี้เป็นสลัดสำหรับเตรียมผลิตภัณฑ์ที่หายากและไม่ธรรมดามากในความกว้างใหญ่ของมาตุภูมิของเรา สำหรับคนอื่น ๆ อาหารเหล่านี้เป็นอาหารต่างประเทศที่มีคุณสมบัติการทำอาหารบางอย่าง

ไม่ว่ามันจะเป็นอะไร การรักษาตัวเอง ครอบครัว และเพื่อน ๆ ของคุณด้วยสลัดที่แปลกไปจากเดิมก็เป็นเรื่องที่น่ายินดี ซึ่งแตกต่างจากอาหารทั่วไปอย่างสิ้นเชิง

เชฟสมัยใหม่กล่าวว่าเกือบทุกจานสามารถปรุงได้ไม่ธรรมดา คุณเพียงแค่ต้องทดลองกับน้ำสลัดเล็กน้อย แม้แต่สลัดปูธรรมดาก็สามารถแปลงโฉมได้อย่างมากหากคุณปรุงรสไม่ใช่แค่ด้วยมายองเนสเท่านั้น แต่ยังมีน้ำมะนาวอีกด้วย

การนำเสนออาหารก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน ตัวอย่างเช่น หากคุณใส่สลัดลงในเรือที่ทำจากแตงโมหรืออะโวคาโด อาหารจานนั้นก็จะดึงดูดความสนใจและกลายเป็นเครื่องประดับหลักของโต๊ะใดก็ได้

วิธีทำสลัดที่ผิดปกติ - 15 พันธุ์

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ทั่วไปที่เรากินทุกวัน ลักษณะเฉพาะของสลัดนี้คือการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงเหล่านี้ทำให้ได้รสชาติที่เลียนแบบไม่ได้

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด - 5 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 3 ชิ้น
• แฮม - 400 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 2 กระป๋อง
• Kirishki - 2 แพ็ค
• ผักใบเขียวมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ล้างแตงกวาและพริกไทย เราตัดผิวหนังรอบ ๆ ขอบแตงกวาแล้วทำความสะอาดพริกไทยจากก้านและเมล็ด จากนั้นเราก็หั่นผักเป็นเส้น เรายังตัดแฮมเป็นเส้น ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากถั่ว

สำหรับจานนี้ควรใช้ถั่วแดงในน้ำผลไม้ของตัวเอง

ล้างผักใบเขียวแห้งและสับละเอียด

เรารวมส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นแครกเกอร์ในภาชนะเดียว ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้ละเอียด ทันทีก่อนเสิร์ฟ โรยสลัดด้วย kirieshki

สลัดนี้รวมส่วนผสมเช่นลูกแพร์และปลาหมึก สำหรับหลายๆ คน การรวมกันนี้จะดูแปลกมาก อย่างไรก็ตาม เราไม่ควรสรุปอย่างเร่งด่วน

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึกสด - 400 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ลูกแพร์สีเขียว - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 100 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• เกลือ, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ปลาหมึกของฉันต้มในน้ำเกลือเป็นเวลา 1 นาที เย็น ทำความสะอาดแล้วหั่นเป็นเส้น ต้มไข่จนสุก เย็น สะอาด โปรตีนจะถูกแยกออกจากไข่แดง บดไข่แดงและไข่ขาวสามฟองบนเครื่องขูดหยาบ เราทำความสะอาดและล้างแครอท ลูกแพร์ของฉันตัดแกนออก แตงกวาของฉัน ตอนนี้แตงกวาแครอทและลูกแพร์สามลูกบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ในภาชนะที่แตกต่างกัน เราทำความสะอาดหัวหอมล้างและสับละเอียด

เพื่อให้หัวหอมนุ่มขึ้น ควรลวกด้วยน้ำเดือด

บนจานตื้นกว้าง ให้จัดวางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้นๆ ตามลำดับต่อไปนี้:

1. ชั้นแรกคือปลาหมึก
2. ชั้นที่สองคือหัวหอม
3. ชั้นที่สามคือแครอท
4. ชั้นที่สี่คือลูกแพร์
5. ชั้นที่ห้าคือปลาหมึก
6. ชั้นที่หกคือแตงกวาดอง
7. ชั้นที่เจ็ดคือไข่แดง
8. ชั้นที่แปดคือโปรตีนจากไก่

เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส เราตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่งที่สะอาด

นี่เป็นจานที่ยอดเยี่ยมที่ควรเตรียมและเสิร์ฟในภาชนะแก้ว ซึ่งจะทำให้ดูสวยขึ้นมาก

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 1 ชิ้น
• ลูกพรุนแห้ง - 120 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

แช่ลูกพรุนในน้ำร้อนประมาณ 10-15 นาที ล้างและหั่นเป็นชิ้น อกไก่ของฉันต้มจนสุกเย็นและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

ต้มไก่ในน้ำเกลือโดยเติมเครื่องปรุงตามชอบ ดังนั้นเนื้อจะมีรสชาติมากขึ้น

แตงกวาของฉันและหั่นเป็นเส้น ต้มไข่ให้เย็น สะอาด กีดกันโปรตีนจากไข่แดง โปรตีนสามตัวบนกระต่ายขูดหยาบ บดไข่แดงด้วยมีดหรือด้วยมือของคุณ เราทำความสะอาดกระเทียม ล้างแล้วส่งผ่านเครื่องทำกระเทียม

ใส่เนื้อไก่สับลงในชามลึก ใส่กระเทียม มายองเนสลงไป แล้วผสมทุกอย่าง มาเริ่มทำสลัดกัน เราจัดวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นชั้นตามลำดับต่อไปนี้:

1. ชั้นแรกเป็นเนื้อไก่กับกระเทียมและมายองเนส
2. ชั้นที่สองคือลูกพรุน
3. ชั้นที่สามคือไข่ขาว
4. ชั้นที่สี่คือแตงกวา
5. ชั้นที่ห้าคือเนื้อไก่
6. ชั้นที่หกคือลูกพรุน
7. ชั้นที่เจ็ดคือโปรตีน
8. ชั้นที่แปดคือมายองเนส
9. ชั้นที่เก้าคือไข่แดง

เราส่งสลัดไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 30 - 40 นาทีเพื่อทำให้ชุ่ม

จานอย่างนโปเลียนเป็นที่รู้จักของทุกคนอย่างแน่นอน ทุกคนรู้ดีว่า "นโปเลียน" เป็นเค้กในตำนาน แต่ความจริงแล้วสลัดก็มีไม่มากนัก

วัตถุดิบ:

• พัฟเค้ก - 4 ชิ้น
• อกไก่รมควัน - 150 กรัม
• แชมเปญดอง - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 6 ชิ้น
• มะกอกหลุม - 80 กรัม
• เกลือมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

สามารถซื้อเค้กพัฟได้ที่ร้านค้าเฉพาะหรืออบด้วยตัวเอง เค้กควรจะเหมือนกับเค้ก

ไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน ล้างเห็ดและหั่นเป็นก้อน ระบายของเหลวออกจากมะกอกแล้วหั่นเป็นวง เรารวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้, เกลือ, พริกไทย, ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

หล่อลื่นเค้กแต่ละชิ้นอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยสลัดแล้ววางทับกัน หลังจากเตรียมสลัดแล้วเราก็ส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 4-6 ชั่วโมงแล้วเสิร์ฟไปที่โต๊ะ

สลัดดังกล่าวเลียนแบบรังนกธรรมดามาก มันจะดูเหมาะสมเป็นพิเศษบนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• ขาห่านรมควัน - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ชีส - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• แครอทสด - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีขาว - ½ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาล - 1 หยิก

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดแครอทล้างมันและสามอันบนกระต่ายขูดหยาบ ล้างกะหล่ำปลีสับละเอียดและสับละเอียด เรารวมกะหล่ำปลีของฉันกับแครอท น้ำตาลและผสมทุกอย่าง จากนั้นใส่มายองเนสลงในผักและผสมทุกอย่างอีกครั้ง ขาห่านหั่นเป็นก้อน ต้มไข่ เย็น สะอาด แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง กระรอกสามตัวบนกระต่ายขูดหยาบ บดไข่แดงด้วยส้อม เราทำความสะอาดมันฝรั่งล้างด้วยเครื่องขูดแครอทเกาหลีแล้วทอดในน้ำมันพืชจนสุก

เพื่อให้สลัดไม่เลี่ยนเกินไปทันทีหลังจากทอดให้วางบนกระดาษชำระเพื่อกำจัดน้ำมันส่วนเกิน

ล้างหัวหอมแห้งและสับละเอียด สามชีสบนเครื่องขูดชั้นดี เราทำความสะอาดกระเทียม ล้างแล้วส่งผ่านเครื่องทำกระเทียม

เรารวมไข่แดงกระเทียมและชีสปรุงรสด้วยมายองเนสผสมและทำลูกจากมวลที่ได้ พวกเขาจะเล่นบทบาทของไข่นกกระทาในสลัดของเรา

เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว เราก็ไปต่อกันที่การก่อตัวของสลัด เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้จัดวางเป็นเลเยอร์ในลำดับนี้

1. ชั้นแรกเป็นเนื้อห่าน
2. ชั้นที่สองคือกะหล่ำปลีกับแครอทและมายองเนส
3. ชั้นที่สามคือไข่ขาว
4. ชั้นที่สี่คือมายองเนส
5. ชั้นที่ห้า - หัวหอมสีเขียว;
6. ชั้นที่หกคือมันฝรั่งทอด
7. ชั้นที่เจ็ดคือไข่นกกระทาจากชีสและไข่แดง

เพื่อให้สลัดดูน่าประทับใจยิ่งขึ้น สามารถโรยไข่นกกระทาด้วยเมล็ดงาดำเล็กน้อย

อร่อย!

จานนี้มีรสเปรี้ยวอมหวานและมีความคมปานกลาง มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด - ½ชิ้น
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
• สับปะรดกระป๋อง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• มะกอกหลุม - 10 ชิ้น
• เคเปอร์ - 1 ช้อนชา
• Champignons - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำมันมะกอก - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• บัลซามิก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

ปอกอะโวคาโดล้างและหั่นเป็นก้อน จากนั้นโรยด้วยน้ำมะนาวแล้วใส่ลงในชามสลัด เราหั่นมะกอกเป็นวงแล้วส่งไปพร้อมกับสับปะรดไปยังอะโวคาโด เราทำความสะอาดหัวหอมล้างและสับเป็นวงครึ่งอย่างประณีต ปอกเปลือกล้างและสับกระเทียมให้ละเอียด หั่นเห็ด. ผัดกระเทียมในกระทะร้อนประมาณหนึ่งนาที จากนั้นใส่หัวหอมลงไปผัดจนเป็นสีเหลืองทอง เมื่อหัวหอมพร้อมใส่เห็ดในกระทะแล้วทอดจนสุกเต็มที่

สำหรับน้ำสลัด ผสมซีอิ๊วขาวและบัลซามิกกับน้ำมันมะกอก น้ำผึ้ง เกลือและพริกไทย

ใส่สลัดที่เตรียมไว้ในจานที่สวยงาม ใส่เคเปอร์ลงไป ปรุงรสทุกอย่างด้วยน้ำสลัดและผสมให้เข้ากัน

ส่วนผสมหลักของสลัดนี้คือถั่วดอง ส่วนประกอบที่เหลือของจานทำให้ถั่วมีรสชาติบางอย่างเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดงดอง - 1 กระป๋อง
• หอมแดง - ½ชิ้น
• ทับทิม - ½ชิ้น
• เมล็ดวอลนัท - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ผักชีฝรั่ง ผักชี เกลือ ฮ็อปซูเนลี่ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การทำอาหาร:

ระบายของเหลวจากถั่ว บดเมล็ดวอลนัท ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ แยกเมล็ดทับทิม. ล้างผักใบเขียวแห้งและสับละเอียด เราทำความสะอาดกระเทียม ล้าง ผ่านเครื่องทำกระเทียม เรารวมถั่ว หัวหอม เมล็ดทับทิม วอลนัท กระเทียม และสมุนไพรในภาชนะเดียวและผสม

ในชามใบเล็ก ผสมน้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอก ซันลีฮ็อพและเกลือ ปั๊มน้ำมันพร้อมแล้ว แต่งสลัดด้วยน้ำสลัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

สลัดตำแยอาจเป็นหนึ่งในอาหารที่ผิดปกติมากที่สุดที่คุณนึกออก สิ่งสำคัญที่สุดในการเตรียมการคือการประมวลผลตำแยอย่างเหมาะสม

วัตถุดิบ:

• ตำแย - 200 กรัม
• เฮเซลนัท - 25 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 40 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 30 กรัม
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ล้างผักใบเขียวและแห้ง สับหัวหอมและผักชีฝรั่งอย่างประณีต เราสับถั่ว เทน้ำเดือดลงบนตำแยแล้วต้มในน้ำเดือดหลายนาที จากนั้นให้โยนตำแยลงในกระชอนเย็นและหั่น เรารวมผักทั้งหมดไว้ในภาชนะเดียว เกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูและผสมให้เข้ากัน

ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่

บนจานกว้างตื้นให้วางหมอนสลัดสมุนไพรซึ่งเราโรยด้วยถั่วสับ วางชิ้นไข่ไว้ข้างสลัด

นี่เป็นจานที่ไม่ธรรมดาจริงๆ คุณสามารถลองสลัดโดยเตรียมเองที่บ้านหรือในร้านอาหารราคาแพงบางแห่ง

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด - 4 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• ผักชีฝรั่ง - 3 ก้าน;
• มะกอก Kalamata - 1 กระป๋อง
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

นำมะกอกออกจากหลุมแล้วสับให้ละเอียด จากนั้นราดด้วยน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูบัลซามิก และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แตงกวาของฉันตัดผิวออกจากขอบแล้วหั่นเป็นวงใหญ่ ล้างผักใบเขียวแห้งและสับ

ใส่มะกอก สมุนไพร และแตงกวาลงในชามลึก เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสม

สลัดพร้อมเสิร์ฟถึงโต๊ะทันที

จานนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่ควรรับประทานทันทีหลังทำอาหาร เนื่องจากมีปลาเฮอริ่งรมควัน เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณสามารถใช้ปลาอื่น ๆ ที่ชื่นชอบในจานได้

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ปลาเฮอริ่งรมควัน - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - ½พวง
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน เราทำความสะอาดปลาเฮอริ่งจากด้านในกระดูกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวาของฉันและหั่นเป็นเส้น ล้างหัวหอมแห้งและสับละเอียด

เรารวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ความแปลกใหม่ของสลัดนี้อยู่ที่การผสมผสานผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น กล้วยและเนื้อไก่

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• กล้วย - 1 ชิ้น
• แมนดาริน - 1 ชิ้น
• ผักกาดหอม, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเกลือจนสุกเต็มที่ ปล่อยให้เย็นและหั่นเป็นก้อน ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง สามชีสบนเครื่องขูดชั้นดี ใบผักกาดหอมล้าง แห้ง และหั่นเป็นริบบิ้นบาง ๆ ส้มเขียวหวานถูกถอดประกอบเป็นชิ้นแล้วหั่นตามยาวเป็นสองส่วน จากส่วนผสมที่เตรียมไว้ เราเริ่มจัดวางสลัดเป็นชั้นๆ ตามลำดับต่อไปนี้:

1. ชั้นแรกเป็นเนื้อไก่
2. ชั้นที่สองคือกล้วย
3. ชั้นที่สามคือชีส
4. ชั้นที่สี่คือผักกาดหอม

ในส่วนกลางของชั้นที่สี่เราใส่มายองเนสหนึ่งช้อนชาแล้วหั่นเป็นชิ้นแมนดาริน สลัดสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ

สลัดไทยกับแตงในเมืองไทยที่ห่างไกลเป็นอาหารที่รู้จักกันดี แต่สำหรับคนเราแล้วมันแปลกใหม่และแปลกมาก

วัตถุดิบ:

• แตงขนาดเล็ก - 3 ชิ้น
• กุ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• กระเทียม - 3 กลีบ
• น้ำตาลปี๊บ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำปลา - ½ ถ้วย
• น้ำมะนาว - ½ช้อนโต๊ะ
• พริก - 3 ชิ้น
• ผิวเลมอนขูด - 2 ช้อนชา
• ถั่วลิสงคั่ว - 1 ถ้วย
• ผักชี - สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

สิ่งที่สำคัญที่สุดในจานนี้คือซอส เตรียมผสมน้ำตาล กระเทียมสับ น้ำปลา น้ำมะนาว พริกสับ และผิวมะนาว จากนั้นบดถั่วลิสง เพิ่มลงในซอสและผสม

ล้างแตงหั่นตามยาวเป็นสองส่วนแล้วทำความสะอาดตรงกลางเพื่อทำเรือ ต้ม ทำความสะอาด และทำให้กุ้งเย็น ล้างผักชีให้แห้งและสับ

เราใส่กุ้งในเรือแตงแล้วราดด้วยซอสแล้วโรยด้วยผักชี อาหารไทยพร้อมเสิร์ฟ!

สลัดนี้เป็นอาหารของร้านอาหารจริงๆ การทำอาหารในครัวของคุณทำให้แม่บ้านทุกคนรู้สึกเหมือนเป็นพ่อครัวตัวจริง

วัตถุดิบ:

• อกเป็ดรมควัน - 30 กรัม
• เห็ด "เห็ดนางรม" - 50 กรัม
• Lola Rosso - 2 แผ่น
• Arugula - 1 พวง
• ผักกาดหอม - 3 ใบ
• ถั่วพิสตาชิโอสับ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมันมะกอก - 140 กรัม
• ราสเบอร์รี่สดแช่แข็ง - 100 กรัม
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมันงา - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

เริ่มเตรียมอาหารจานนี้ด้วยการเตรียมน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ราสเบอร์รี่ลงในกระทะปิดด้วยน้ำตาลแล้วตั้งไฟ นำเนื้อหาของกระทะไปต้มจนน้ำตาลละลายหมด ทันทีที่น้ำตาลละลาย นำกระทะออกจากเตา เทน้ำสลัดให้เย็นเล็กน้อยแล้วใส่ในโถปั่นที่เราตีให้ละเอียด จากนั้นควรกรองน้ำสลัดผ่านตะแกรงเพื่อกำจัดเมล็ด ในน้ำสลัดเพิ่ม 100 กรัม น้ำมันมะกอก น้ำมันงา และน้ำส้มสายชูไวน์ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด ปั๊มน้ำมันพร้อมแล้ว

ผักใบเขียวแห้งและฉีกด้วยมือของคุณเป็นชิ้นขนาดกลางปรุงรสด้วยน้ำสลัดและผสม เราทำความสะอาดเห็ด ล้าง หั่นถ้าจำเป็น เกลือ พริกไทยและทอดในกระทะ

วางอกเป็ดรมควันบนจานอย่างระมัดระวัง ตรงกลางจานใส่ผักกาดแก้วที่ปรุงรสด้วยน้ำสลัดราสเบอร์รี่ ค่อยๆ โรยเห็ดตามขอบสไลด์สลัด โรยหน้าด้วยถั่วพิสตาชิโอสับก่อนเสิร์ฟ

จานนี้เป็นตัวแทนที่โดดเด่นของอาหารกรีก จุดเด่นของ Patatosalata คือซอสพิเศษที่มีรสชาติเด่นชัด

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 900 กรัม
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 2 ก้าน
• มะกอกหลุม - 24 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ออริกาโนสด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมันมะกอก - 60 กรัม
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 15 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น
• เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดมันฝรั่งต้มเย็นและหั่นเป็นสี่ส่วน ฝานมะกอก. เราทำความสะอาดหัวหอมแดงล้างและสับละเอียด ต้นหอมของฉันแห้งสับละเอียด ล้างผักชีฝรั่งและออริกาโน แห้งและสับละเอียด ตอนนี้เราผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้เข้าด้วยกัน

ตอนนี้เรามาเริ่มทำซอสกัน ในการทำเช่นนี้ ผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู น้ำมะนาว 1 ลูก เกลือและพริกไทยลงในชาม ปัดทุกอย่างให้ละเอียด

แต่งสลัดด้วยซอสสำเร็จรูปแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ความพิเศษของจานนี้คือราดด้วยน้ำสลัดเจลาติน

วัตถุดิบ:

• แครอท - 200 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แฮม - 200 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เจลาติน - 20 กรัม

การทำอาหาร:

เทของเหลวออกจากถั่วแล้วเทเจลาตินลงไป เมื่อเจลาตินพองตัว ให้ใส่ของเหลวลงในกองไฟและตั้งไฟให้ร้อนจนละลายหมด

ไม่ควรนำไปต้ม

ปอกมันฝรั่งและแครอทต้มจนนุ่มเย็นแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง แฮมยังหั่นเป็นก้อน ล้างแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นก้อน รวมถั่ว แฮม แอปเปิ้ล น้ำมะนาว แครอท และมันฝรั่งในชามเดียวแล้วผสม ไข่ต้มเย็นและทำความสะอาด