กลิ่นหอมน่ารื่นรมย์สร้างบรรยากาศสบาย ๆ ในบ้าน และอะไรจะดีไปกว่ากลิ่นของเค้กโฮมเมดสดใหม่? Charlotte เป็นพายที่เรียบง่ายและใช้งานได้หลากหลาย แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำอาหารได้

สูตร Charlotte กับเชอร์รี่สำหรับเตาอบ

การทำเค้กนุ่มฟูในเตาอบนั้นง่ายและสะดวก

คลาสสิค เชอร์รี่ charlotte

สิ่งที่จำเป็น:

• แป้ง - 140 กรัม
• น้ำตาล - 190-210 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• เชอร์รี่หลุม - 360 กรัม

วิธีทำชาร์ลอตต์ - ทีละขั้นตอน:

1. ใส่เชอร์รี่ในกระชอนกระชับแบบฟอร์มสำหรับพายในอนาคตด้วยกระดาษ parchment, จารบีด้วยไขมันพืช, ร่อนแป้ง
2. ผสมไข่กับน้ำตาล ตีให้เข้ากัน ถ้าใช้เครื่องผสม ให้ตี 5 นาที จะใช้เวลาอย่างน้อย 25 นาทีในการตีด้วยตะกร้อมือ ผลที่ได้ควรเป็นมวลอากาศสีขาว มันมาจากไข่ที่ตีอย่างถูกต้องซึ่งความรุ่งโรจน์ของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายขึ้นอยู่กับ
3. เทโซดา 3 กรัมกับน้ำส้มสายชูหรือผงฟู 5 กรัมลงในโฟม
4. ใส่แป้งเบา ๆ ผสมแป้งกับการเคลื่อนไหวที่ราบรื่นย้ายจากล่างขึ้นบน แป้งเป็นเนื้อเดียวกันและเป็นของเหลว
5. จัดผลเบอร์รี่ที่ด้านล่างของแบบฟอร์มเทแป้ง
6. ปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 180-220 องศา เค้กควรขึ้นและกลายเป็นสีน้ำตาลทอง จะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง ตรวจสอบความพร้อมของจานด้วยแท่งไม้ - ควรแห้ง

ในการอบ เชอร์รี่เข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่และผลไม้ คุณสามารถมอบรสชาติของฤดูร้อนให้กับขนมอบเชอร์รี่ด้วยสตรอเบอร์รี่ ลูกเกดจะทำให้เค้กมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ดีต่อสุขภาพมาก การผสมผสานของกล้วยและเชอร์รี่จะทำให้เด็ก ๆ มีความสุข

สูตร Charlotte กับเชอร์รี่แช่แข็ง

พายเชอร์รี่สามารถทำในฤดูหนาวจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง ขนมอบดังกล่าวจะนำฤดูร้อนเล็กน้อยในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็น

สินค้าที่ต้องการ:

• กระรอกและไข่แดง - 4 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 235 กรัม
• แป้ง - 275 กรัม
• ผงฟู - 7 กรัม
• เชอร์รี่แช่แข็ง - 400 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ละลายเชอร์รี่ ใส่โปรตีนในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที ปิดถาดอบด้วยกระดาษ parchment หรือทาไขมันบางๆ
2. ตีไข่แดงกับน้ำตาลจนขาว นำผ้าขาวออกจากตู้เย็น ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนตั้งยอดคงที่
3. ผสมไข่ขาวกับไข่แดง ค่อยๆ ผสมจากล่างขึ้นบน
4. รวมแป้งร่อนกับผงฟูใส่ในส่วนเล็ก ๆ ลงในส่วนผสมของไข่ หลังจากเพิ่มแป้งแต่ละเสิร์ฟแล้วจะต้องผสมแป้ง
5. เทแป้งลงในพิมพ์แล้วเกลี่ยเชอร์รี่ด้านบนกดเล็กน้อย
6. อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการอบคือ 200 องศา เวลาในการเตรียมพายประมาณ 40 นาที

เพื่อให้พายเชอร์รี่มีรสเผ็ดคุณสามารถเพิ่มวานิลลา, อบเชย, ผิวส้ม, โป๊ยกั๊ก, กานพลูลงในแป้ง เครื่องเทศเหล่านี้ผสมผสานอย่างลงตัวกับเชอร์รี่เผยให้เห็นรสชาติของมันให้ได้มากที่สุด

ช็อกโกแลต charlotte กับเชอร์รี่: สูตรสำหรับฟันหวาน

ช็อคโกแลตและเชอร์รี่ทำขึ้นเพื่อกันและกัน เป็นการยากที่จะหาส่วนผสมของผลิตภัณฑ์อบที่อร่อยและกลมกลืนกันมากขึ้น

ต้องใช้ผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง:

• เชอร์รี่หลุมสดหรือแช่แข็ง - 360 กรัม
• น้ำตาลทราย - 210 กรัม
• แป้ง - 245 กรัม
• ช็อคโกแลตขม - 90 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• วานิลลิน

ทำอาหารอย่างไร:

1. ผสมผลเบอร์รี่กับน้ำตาล 110 กรัม ทิ้งไว้จนน้ำปรากฏขึ้น
2. สุ่มแบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับผลเบอร์รี่
3. เพิ่มวานิลลินและไข่กับน้ำตาลที่เหลือ ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟองหนา
4. รวมส่วนผสมไข่กับเชอร์รี่และช็อคโกแลตผสม
5. แนะนำแป้งเป็นส่วนเล็ก ๆ มวลควรหนา
6. วางแป้งลงในภาชนะที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า
7. อุณหภูมิในการอบคือ 185 องศา เวลาทำอาหาร - 35 นาที

เค้กนี้สามารถตกแต่งด้วยไอซิ่งช็อคโกแลต ในการทำเช่นนี้ละลายดาร์กช็อกโกแลต 85 กรัมในอ่างน้ำ ใส่ครีมหนัก 30 มล. ปรุงเป็นเวลา 1 นาที

ชาร์ลอตต์เต้าหู้กับเชอร์รี่: สูตรสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก

เค้กดังกล่าวจะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ชื่นชอบของหวานชีสกระท่อมและเด็ก ๆ ก็จะชอบเช่นกัน จานนี้ฉ่ำนุ่มละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง

• เชอร์รี่ - 330 กรัม
• คอทเทจชีส - 240 กรัม
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 135 กรัม
• น้ำตาล - 275 กรัม
• ไข่;
• เนย - 115 กรัม
• เกลือโซดา

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างเชอร์รี่เอาเมล็ดออกใส่กระชอน
2. ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดของแป้ง ใส่ไข่และเนยนุ่ม
3. ให้การทดสอบมีโครงสร้างที่สม่ำเสมอ
4. ผสมผลเบอร์รี่และแป้งใส่ส่วนผสมในภาชนะที่มีไขมัน
5. ปรุงพายที่อุณหภูมิ 190 องศาจนเป็นเปลือกที่น่ารับประทาน

เพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่สูญเสียความชุ่มฉ่ำในระหว่างการอบให้คงรูปร่างเดิมไว้จึงควรรีดแป้งหรือแป้งก่อนผสมกับแป้ง

Charlotte กับเชอร์รี่: สูตรในหม้อหุงช้า

แม่บ้านกำลังเตรียมขนมอบในหม้อหุงช้ามากขึ้น วิธีนี้จะไม่ไหม้และยังช่วยประหยัดเวลาอีกด้วย ในบรรดาข้อบกพร่อง - พายค่อนข้างชื้นไม่มีเปลือกสีทอง

Charlotte หินอ่อน: สูตรกับเชอร์รี่และแอปเปิ้ล

เค้กนี้มีโครงสร้างที่สวยงามและแปลกตา รสชาติที่ละเอียดอ่อน และกลิ่นหอมที่มีเสน่ห์

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 550 กรัม
• เชอร์รี่ - 230 กรัม
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
• น้ำตาล - 230 กรัม
• แป้ง - 190 กรัม
• ผงโกโก้ - 30 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ผสมไข่กับน้ำตาล ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมเป็นเวลา 10 นาที
3. เพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ กวนตลอดเวลา
4. แยกส่วนที่สามออกจากแป้งผสมกับโกโก้
5. จาระบีชามด้วยน้ำมัน กระจายแป้ง - สีขาว 2 ส่วน, ส่วนสีเข้ม 1 ส่วน ควรคลุมก้นชามด้วยชั้นเดียวไม่หนามาก
6. วางแอปเปิ้ลไว้ด้านบนเทแป้งแล้ววางทีละชิ้น
7. ชั้นต่อไปคือเชอร์รี่, แป้ง, แอปเปิ้ล, แป้ง
8. ตั้งโหมดการอบเป็น 60 นาที หลังจากสิ้นสุด คุณจะต้องตั้งค่าโหมดใหม่อีก 20 นาที ห้ามเปิดฝาระหว่างการอบ

ในการรับขนมอบเชอร์รี่แบบดั้งเดิมและแบบควบคุมอาหาร คุณสามารถเปลี่ยนแป้งครึ่งหนึ่งในสูตรด้วยข้าวโอ๊ตสับ

Charlotte กับเชอร์รี่และแอปเปิ้ล (วิดีโอ)

ชาร์ลอตต์กับเชอร์รี่เป็นสูตรที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับการอบแบบโฮมเมด อบง่ายคุณสามารถโทรหาเด็กเพื่อขอความช่วยเหลือ - ดังนั้นเค้กจะยิ่งอร่อยขึ้น

ชาร์ลอตต์กับเชอร์รี่จะมีรสเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์ ผลไม้ชนิดอื่นสามารถนำมารวมกับผลไม้เล็ก ๆ เช่น แอปเปิล ลูกแพร์ ลูกพีช

เคล็ดลับการทำอาหาร

การอบจะออกมาอร่อยถ้าคุณทำตามเคล็ดลับ

• เพิ่มแป้งบาง การอบจะมีรูพรุนมากขึ้น
• ลดปริมาณน้ำตาลในแป้งของคุณ ในกรณีที่ผลิตภัณฑ์อบได้ไม่ดี
• ใส่น้ำไว้ใต้กระทะ เพื่อไม่ให้เค้กไหม้ หากยังคงเกิดขึ้น ให้ทำความสะอาดที่มืดด้วยเครื่องขูด
• ตีไข่ให้เข้ากัน ชาร์ล็อตต์จะสูง คุณสามารถตีแป้งขาวแยกจากกัน แล้วค่อยๆ พับแป้งลงในแป้ง
• ห้ามเปิดเตาอบขณะทำอาหาร มิฉะนั้นเค้กจะจม
• เพิ่มแป้งถ้าใช้เชอร์รี่แช่แข็ง มิฉะนั้นจะมีน้ำผลไม้จำนวนมากและผลิตภัณฑ์จะไม่อบ
• เลือกแอปเปิ้ลหวาน หากใช้ผลเบอร์รี่และแอปเปิ้ลในการเติมไส้ก็ควรจะหวาน
• เพิ่มเครื่องเทศ อบเชย ขิง หรือลูกจันทน์เทศจะทำให้เค้กมีรสชาติดั้งเดิม
• ใช้ผ้าขนหนูเปียก หากต้องการนำเค้กออกจากพิมพ์อย่างง่ายดาย ให้วางบนผ้าขนหนูเปียก

ขนมอบดังกล่าวสามารถเตรียมด้วยผงโกโก้ - คุณจะได้เค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยและถ้าคุณราดด้วยช็อคโกแลตไอซิ่ง - เค้กช็อคโกแลต

Charlotte กับเชอร์รี่ในเตาอบ

โดยปกติแล้ว charlotte กับเชอร์รี่จะปรุงสุกในเตาอบ คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด: ไข่ แป้งและน้ำตาล รสชาติจะดีเลิศ

สูตรคลาสสิค

สูตรที่พบบ่อยที่สุดตามที่แม่บ้านส่วนใหญ่ปรุง แป้งที่นี่ไม่มีสารเติมแต่ง ใช้เบอร์รี่เพียงลูกเดียวเป็นไส้

• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• แป้ง - 1 ถ้วย;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• โซดา - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
• น้ำตาล - 50 กรัม
• เชอร์รี่ - 300 กรัม

1. ตีน้ำตาลและไข่จนฟู
2. ผสมแป้งร่อนกับวานิลลาและโซดา
3. เทส่วนผสมของเหลวลงในแป้งแล้วตีทุกอย่าง
4. ผสมส่วนผสมสำหรับการเติม
5. ขั้นแรกให้ใส่ไส้แล้วเติมด้วยแป้ง
6. อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สูตรสำหรับ charlotte กับเชอร์รี่นั้นง่ายและรวดเร็ว แต่เค้กก็อร่อยโดยไม่ต้องเติม หากต้องการก็สามารถโรยด้วยผงทาด้วยนมข้นต้มครีมเปรี้ยวหรือแยม

คุณสามารถกระจายการบรรจุโดยการเพิ่มผลไม้อื่นๆ ตัวอย่างเช่น แอปเปิ้ลเข้ากันได้ดีกับเชอร์รี่

• แป้ง - 1.5 ถ้วย;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ผงฟู - 1 แพ็ค;
• น้ำตาล - 1.5 ถ้วย;
• วนิลา;
• เชอร์รี่ - 300 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• ผง - 50 กรัม

1. ตีน้ำตาลและไข่ให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่น
2. ผัดส่วนผสมแห้ง
3. รวมมวลทั้งสองเพิ่มวานิลลาและนวดให้เข้ากัน
4. ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนผสมกับผลเบอร์รี่และน้ำตาล
5. ใส่แป้งครึ่งหนึ่งที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ จากนั้นจึงเติมแป้ง จากนั้นจึงใส่แป้งอีกครั้ง
6. อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที

สูตร Charlotte กับแอปเปิ้ลและเชอร์รี่เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสหวาน คุณสามารถนำแอปเปิ้ลหวาน คุณสามารถทำ charlotte ด้วยเชอร์รี่แช่แข็ง ในกรณีนี้ คุณต้องละลายผลเบอร์รี่ก่อนและระบายของเหลวออก

แป้งนี้ใช้ได้ดีเพราะคุณสามารถใช้ kefir ที่ไม่ค่อยสดได้ หากคุณมีเหลือเพียงเล็กน้อยอย่าเทออกทำขนม

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• kefir - 250 มล.;
• แป้ง - 3 ถ้วย;
• น้ำตาล - 250 กรัม
• โซดา - 0.5 ช้อนชา;
• เนย - 50 กรัม
• เชอร์รี่ - 300 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น

1. ตีไข่กับน้ำตาล ใส่ kefir แล้วผสม
2. ละลายเนยเพิ่มมวลไข่
3. ผสมโซดาและแป้งผสมให้เข้ากัน
4. ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้น
5. ใส่แอปเปิ้ลลงในแม่พิมพ์แล้วเทมวลและวางผลเบอร์รี่
6. อบ 40 นาทีที่ 175 องศา

กับคอทเทจชีส

สูตรสำหรับเชอร์รี่ charlotte กับคอทเทจชีสเป็นตัวเลือกที่น่าพึงพอใจมากกว่า หากคุณไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อย - แป้งจะมีรูพรุนมากขึ้น

• คอทเทจชีส - 250 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เชอร์รี่ - 300 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• โซดา - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลผง - เพื่อลิ้มรส;
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 ถ้วย

1. ตัดแอปเปิ้ลออกเป็นสองส่วนแล้วโรยด้วยผง
2. จากนั้นใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดยกเว้นน้ำมัน นวดแป้ง
3. เทเนยละลายลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. โรยแบบฟอร์มด้วยเกล็ดขนมปังแล้วเทแป้ง
5. อบเค้กที่ 200 องศาเป็นเวลา 35 นาที

สูตรสำหรับผู้เล่นหลายคน

ชาร์ลอตต์กับเชอร์รี่ในหม้อหุงช้าจะดึงดูดแม่บ้านที่ไม่ชอบทำอาหารในเตาอบ

• น้ำตาล - 150 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• แป้ง - 1 ถ้วย;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• เชอร์รี่ - 200 กรัม
• มาการีนครีม - 50 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม

1. ร่อนแป้งให้เข้ากันเพื่อให้เค้กฟู
2. ตีน้ำตาลกับไข่และผสมกับแป้ง
3. ละลายมาการีนและเนยเพิ่มลงในมวล
4. ผัดในผลเบอร์รี่เบา ๆ
5. เพิ่มผงฟูและเกลือ
6. ใส่แป้งลงในชาม
7. ปรุงอาหารเป็นเวลา 60 นาทีในโหมด "การอบ"

สูตรสำหรับ charlotte กับเชอร์รี่ที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะดึงดูดคนที่ไม่ว่าง ทิ้งไว้ในหม้อหุงช้าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงคุณสามารถลืมเกี่ยวกับพายและทำธุรกิจของคุณได้

อย่างที่คุณเห็นมีหลายสูตรสำหรับอาหารจานนี้แสนอร่อย คุณสามารถเปลี่ยนไส้ได้โดยใส่ส่วนผสมต่างๆ ลงไป แล้วคุณจะได้รสชาติดั้งเดิมในแต่ละครั้ง Charlotte กับแอปเปิ้ลและเชอร์รี่กับคอทเทจชีส - ตัวเลือกทั้งหมดเหล่านี้จะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

อย่ารีรอ แม้แต่ "winter cherry" ก็เหมาะสำหรับการเติม charlotte โดยที่คุณได้ละลายผลเบอร์รี่แล้ว คุณต้องละลายเชอร์รี่อย่างถูกต้อง เพื่อให้เชอร์รี่ charlotte ฉ่ำอร่อยให้นำผลเบอร์รี่ออกจากช่องแช่แข็งแล้วโอนไปยังภาชนะ แล้วใส่ภาชนะในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง และหลังจากนั้นก็ควรยืนที่อุณหภูมิห้องชั่วขณะหนึ่ง

คุณยังสามารถใช้วิธีด่วน - ละลายน้ำแข็งในไมโครเวฟ อย่าหักโหมจนเกินไป ใช่และพ่อครัวที่มีประสบการณ์รับรองว่าการละลายน้ำแข็งดังกล่าวส่งผลต่อรสชาติของเบอร์รี่ น้ำผลไม้ระบายออกจากเชอร์รี่ที่ละลายน้ำแข็ง

มิฉะนั้นด้วยเชอร์รี่แช่แข็งคุณต้องทำเช่นเดียวกันกับเชอร์รี่ปกติ บ่อยครั้งที่ charlotte กับเชอร์รี่เตรียมด้วยการเติมคอทเทจชีส ใช่ มันกลับกลายเป็นว่าไม่ใช่ชาร์ล็อตต์เสียทีเดียว แต่จานนี้มีหลากหลายรูปแบบจนในที่สุดแป้งเต้าหู้จะกลายเป็นแบบดั้งเดิมสำหรับชาร์ล็อตต์

Charlotte กับเชอร์รี่ในหม้อหุงช้า: มีความแตกต่างไหม

การทำงานกับหม้อหุงช้านั้นง่ายกว่า - แต่มีความเสี่ยงที่ charlotte จะไม่พร้อมหรือไม่เพิ่มขึ้น ตามกฎแล้วทุกอย่างเรียนรู้จากประสบการณ์จำสิ่งที่คุณทำในการเตรียมชาร์ลอตต์ซึ่งประสบความสำเร็จ

เคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับการอบ charlotte ในหม้อหุงช้า:

• อย่าลืมทาน้ำมันที่ก้นชาม เพราะสะดวกที่จะใช้แปรงซิลิโคนสำหรับสิ่งนี้
• Charlotte ในหม้อหุงช้าสามารถปรุงในโหมด "เผา" เมื่อหมดเวลาอบอย่าถอดฝาออกและปล่อยให้ charlotte สุกเต็มที่อีก 10 นาที
• ในหม้อหุงช้า เปลือกสีทองที่สวยงามมักจะใช้ไม่ได้ผล ดังนั้นชาร์ลอตต์เชอร์รี่อาจดูซีด - ไม่ว่าจะใส่ผลเบอร์รี่เพิ่ม หรือพลิกชาร์ล็อตต์แล้วทำให้ขึ้นสีแดงก่ำในโหมด "การอบ"

น้ำตาลผงและน้ำสลัดสีลูกกวาดสามารถตกแต่งชาร์ล็อตต์สีซีดได้ บางครั้งเชอร์รี่ charlotte จะทาด้วยชั้นบาง ๆ ของเยลลี่เชอร์รี่อยู่ด้านบน

วัตถุดิบ

1. เชอร์รี่ - 300-350 กรัม
2. ไข่ - 5-6 ชิ้น;
3. แป้ง - 200-250 กรัม
4. น้ำตาล - 150-200g;
5. ผงฟู - ช้อนขนม;
6. วานิลลิน - หนึ่งในสามของแพ็ค;
7. เนย - 80 กรัม

สูตรชาร์ลอตต์กับเชอร์รี่ทีละขั้นตอน

พายเชอร์รี่สามารถทำได้ตามสูตรต่างๆ แต่ส่วนใหญ่แนะนำให้คุณเริ่มต้นด้วยการแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

สูตรพายเชอร์รี่:

• ควรผสมโปรตีนกับน้ำตาลจนส่วนผสมกลายเป็นสีขาว - ทำในชามแยก
• ค่อยๆเทแป้งที่มีผงฟูลงไปหลังจากนั้นก็เติมไข่แดงที่นั่น
• ทุกอย่างผสมจนเนียนและไม่มีก้อน
• ถัดไปวางเชอร์รี่หลุมบริสุทธิ์ในจานอบผนังของแบบฟอร์มสามารถโรยด้วยแป้งและน้ำตาล
• เทแป้งไว้ด้านบน
• แบบฟอร์มถูกวางไว้ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลาประมาณสามสิบนาที

ตรวจสอบความพร้อมไม่เพียง แต่มีเปลือกสีทองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไม้จิ้มฟันตามปกติ ดูสิ่งที่เกิดขึ้นในเตาอบ บางครั้งครึ่งชั่วโมงก็มากสำหรับชาร์ล็อต

หากพายที่ได้ออกมามีรสชาติผิดปกติสำหรับคุณ คุณสามารถทำพายกับแอปเปิ้ลและเชอร์รี่ได้ สูตร charlotte ดังกล่าวจะแตกต่างกันเฉพาะในการเพิ่มแอปเปิ้ลเท่านั้น Charlotte กับเชอร์รี่และแอปเปิ้ลก็อร่อยมากเช่นกัน!

วิธีการเสิร์ฟพายเชอร์รี่ก็สำคัญมากเช่นกัน ชา แยม แยม น้ำตาลปรุงแต่ง และแน่นอน จานรองที่สวยงาม - และความน่าดึงดูดใจของ charlotte ของคุณจะเติบโตขึ้นเท่านั้น หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณและเป็นที่จดจำ

ของหวานแสนอร่อย!

ชาร์ลอตต์กับเชอร์รี่ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

พายหอมกรุ่นพร้อมเติมในตอนเย็นที่อบอุ่นและใน บริษัท ที่แสนสบายนั้นดีเสมอ หากคุณไม่มีเวลาทำอาหารมากพอ คุณควรนึกถึงขนมอบ เช่น ชาร์ล็อตต์กับเชอร์รี่ ในบรรดาข้อดีอื่น ๆ ของหวานนี้มีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำ รสหวานอมเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ - การรวมกันนั้นยอดเยี่ยมมาก คุณเพียงแค่ต้องเลือกสูตรและส่วนผสมที่เหมาะสม

วัตถุดิบ

สูตรที่ทุกคนคุ้นเคยเกี่ยวข้องกับการใช้แอปเปิ้ลเป็นไส้หลัก แต่เชอร์รี่หรือเชอร์รี่หวานจะไม่เลวร้ายไปกว่านี้ นอกจากนี้สูตรไม่เปลี่ยนแปลงส่วนประกอบที่ใช้สามารถพบได้ในแม่บ้านเกือบทุกคน

• เชอร์รี่สองสามแก้ว เชอร์รี่หรือลูกพลัม
• 3 ไข่;
• โซดาหรือผงฟูครึ่งช้อนชา
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว
• แก้วแป้ง

ส่วนผสมเพิ่มเติม:

• แป้ง;
• นม;
• คีเฟอร์

คุณต้องมีเครื่องผสมเพื่อนวดแป้ง แน่นอน ถ้าคุณพยายาม คุณสามารถทำได้โดยปราศจากมัน แต่การเตรียมตัวจะล่าช้า และต้องการความแข็งแกร่งมากขึ้น

การทำอาหาร

การเตรียมการบรรจุ

การเตรียมแป้ง

พายอบ

1. หากคุณต้องการเอากระดูกทั้งหมดออกจากเชอร์รี่อย่างรวดเร็วและไม่มีเครื่องมือพิเศษอยู่ในมือคุณสามารถใช้ไม้เสียบธรรมดาได้ มันจะไม่เร็วขนาดนั้น
2. ทางที่ดีควรปรุง charlotte ในเตาอบเพื่อให้ดูโปร่งสบาย นอกจากนี้ยังใช้หม้อหุงช้าหากไม่มีตัวเลือกอื่น ในกรณีนี้ต้องส่งชาม multicooker พร้อมกระดาษ parchment หากยังไม่เสร็จ ให้เอาเค้กออกอย่างระมัดระวังจะไม่ทำงาน
3. สามารถเตรียมชาร์ล็อตต์กับเชอร์รี่ได้ตลอดเวลาของปี ตัวอย่างเช่น คุณสามารถแช่แข็งเชอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว พายจะอร่อยไม่น้อย
4. พายเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและแยม ถ้าจะแต่งก็ใส่น้ำตาลผงก็ได้ Confiture กระจายรสชาติ สูตรที่เสนอจะใช้เวลาไม่นาน

อร่อย!

ชาร์ลอตต์กับเชอร์รี่เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมซึ่งคุณสามารถเตรียมชายามเย็นหรือต้อนรับแขกได้เสมอ สูตรอาหารที่อธิบายไว้ในบทความของเราจะช่วยให้คุณค้นพบส่วนผสมของรสชาติและกลิ่นใหม่ๆ

ชาร์ล็อตต์กับเชอร์รี่ สูตรพร้อมรูปถ่าย

คุณสามารถเตรียมแป้งสำหรับของหวานเบา ๆ นี้ได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที คุณอาจมีส่วนผสมทั้งหมดอยู่แล้วเพียงปลายนิ้วสัมผัส คุณเพียงแค่ต้องตุนผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง ชาร์ลอตต์กับเชอร์รี่เตรียมดังนี้:

• ใช้ภาชนะลึกสำหรับนวดและตีไข่ไก่สี่ฟองด้วยน้ำตาลหนึ่งแก้วและเกลือเล็กน้อย สำหรับสิ่งนี้ ทางที่ดีควรใช้เครื่องผสมอาหาร
• ร่อนแป้งหนึ่งถ้วยครึ่งลงในส่วนผสมที่ได้ ใส่โซดา เนยสองช้อนโต๊ะ และวานิลลาเพื่อลิ้มรส ผสมผลิตภัณฑ์ด้วยความเร็วต่ำจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• นำจานอบจาระบีด้วยน้ำมันแล้วโรยด้านล่างด้วยเกล็ดขนมปัง
• เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในภาชนะแล้วใส่เชอร์รี่โรยด้วยน้ำตาลแล้วเทแป้งส่วนที่สอง อย่าลืมเอาเมล็ดออกก่อนและคัดแยกผลเบอร์รี่
• อบพายในเตาอบอุ่นประมาณ 45 นาที หลังจากนั้นให้เย็นลงและเสิร์ฟ

Charlotte กับเชอร์รี่และแอปเปิ้ล

เชอร์รี่ฉ่ำและเปรี้ยวเล็กน้อยจะช่วยให้เราเปลี่ยนรสชาติของอาหารที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก แขกของคุณจะจดจำส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติและคุณจะได้ยินคำชมที่สมควรได้รับจากพวกเขาอย่างแน่นอน Charlotte พร้อมเชอร์รี่และแอปเปิ้ลจัดทำดังนี้:

• แบ่งไข่สามฟองลงในชามลึก เพิ่มน้ำตาลทรายหนึ่งแก้วครึ่งที่นั่นแล้วตีอาหารด้วยเครื่องผสม
• เมื่อมวลไข่เพิ่มเป็นสองเท่า ให้ผสมกับแป้งร่อน ผงฟู และวานิลลา 2 ถ้วยตวง
• ในการเตรียมไส้ ให้แปรรูปแอปเปิ้ลสองลูก (ลอกเปลือกและแกนออก) แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ละลายเชอร์รี่ 300 กรัมและระบายของเหลวส่วนเกินออก รวมผลิตภัณฑ์และโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย
• วางถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบ เทส่วนของแป้งที่ด้านล่าง จากนั้นวางไส้และปิดด้วยส่วนที่สอง
• อบพายหอมเป็นเวลา 30-40 นาที

ชอคโกแลต เชอร์รี่ ชาร์ล็อต

เตรียมของหวานแสนอร่อยตามสูตรของเรา และตรวจสอบให้แน่ใจว่าเชอร์รี่และช็อกโกแลตเข้ากันได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ คุณไม่สามารถพลาดที่จะสังเกตว่าแป้งหวานโปร่งสบายเข้ากันได้ดีกับรสชาติของผลเบอร์รี่รสเปรี้ยว อ่านวิธีการเตรียม charlotte กับเชอร์รี่ (คุณสามารถดูรูปภาพด้านบน):

• ร่อนแป้งสองถ้วยผ่านตะแกรงแล้วผสมกับผงฟู
• แยกกันตีไข่สองหรือสามฟองด้วยเครื่องผสมน้ำตาลหนึ่งแก้ว
• รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ใส่โกโก้ 100 กรัมแล้วผสม
• จัดเรียงผลเบอร์รี่สดล้างเอาเมล็ดออกแล้วโรยด้วยน้ำตาล
• จาระบีจานอบด้วยน้ำมันเทแป้งลงไปแล้วเกลี่ยเชอร์รี่ให้ทั่ว
• ส่ง charlotte ไปที่เตาอุ่นและปรุงอาหารประมาณ 40 นาที

Charlotte กับคอทเทจชีสและเชอร์รี่

เค้กที่ผิดปกติเหมาะสำหรับอาหารทารก โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะดึงดูดแม่ที่ลูกไม่ชอบผลิตภัณฑ์นมมากเกินไป คอทเทจชีสชาร์ล็อตต์กับเชอร์รี่ปรุงในเตาอบเป็นอย่างไร? คุณสามารถอ่านสูตรด้านล่าง:

• ล้างเชอร์รี่ 300 กรัมให้สะอาด หั่นผลไม้เล็ก ๆ ออกเป็นสองซีกแล้วเอาเมล็ดออก หลังจากนั้นโรยอนาคตเติมด้วยน้ำตาล
• แยกผสมคอทเทจชีส 200 กรัม เซโมลินา 1 แก้ว น้ำตาล 1 แก้ว เกลือและโซดาเล็กน้อย ไข่ไก่ 1 ฟอง และเนย 100 กรัม
• เพิ่มผลเบอร์รี่ลงในแป้งแล้วใส่ในรูปแบบจาระบีแล้วอบจนสุกในเตาอุ่น เมื่อเค้กเป็นสีน้ำตาลทอง ให้นำออกมา พักให้เย็นเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ

เชอร์รี่ถั่ว charlotte

นี่เป็นอีกหนึ่งสูตรง่ายๆ สำหรับอาหารจานอร่อยที่สามารถเตรียมสำหรับชงชาได้ในเวลาอันสั้น Charlotte กับเชอร์รี่และถั่วจะตกหลุมรักคุณไม่เพียง แต่สำหรับความเร็วและความเรียบง่าย แต่สำหรับรสชาติที่ผิดปกติด้วย

• รวมไข่สามฟองกับน้ำตาลหนึ่งแก้วในชามทรงสูง จากนั้นตีอาหารด้วยเครื่องผสม
• ละลายเนย 200 กรัมในไมโครเวฟหรืออ่างน้ำ พักให้เย็นแล้วใส่ลงในชาม
• ร่อนแป้งขาวหนึ่งถ้วยและเพิ่มในส่วนเล็ก ๆ ลงในแป้งแล้วตีต่อไป
• ละลายเชอร์รี่หลุมหนึ่งแพคเกจบีบน้ำส่วนเกินออกแล้วใส่ผลเบอร์รี่ลงในแป้ง
• บดวอลนัทปอกเปลือกครึ่งแก้วแล้วคลุกเคล้ากับส่วนผสมที่เหลือ เทแป้งลงในจานอบซิลิโคนหรือแก้ว
• ชาร์ลอตต์กับเชอร์รี่ปรุงในเตาอุ่นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

พายเชอร์รี่โปแลนด์

ของหวานที่ไม่ธรรมดานี้สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการพบปะแขกที่ไม่คาดคิด ชาร์ลอตต์ง่ายๆกับเชอร์รี่ทำอย่างไร? อ่านสูตรพร้อมรูปภาพด้านล่าง

• จัดเรียงและล้างเชอร์รี่ 250 กรัม อย่าลืมเอาเมล็ดทั้งหมดออกจากผลเบอร์รี่
• เทไส้ด้วยน้ำตาล 100 กรัมแล้วบีบน้ำที่ปล่อยออกมาแล้วเทลงในภาชนะแยกต่างหาก
• ใช้ขนมปังข้าวสาลี 300 กรัมตัดเปลือกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้น
• เทนม 250 มล. ลงในชามลึก ผสมกับไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาล 250 กรัม และวานิลลาเพื่อลิ้มรส
• ผสมผลิตภัณฑ์เทมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์ลึกแล้วจุ่มขนมปังที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งลงไป วางไส้เชอร์รี่ไว้ด้านบนแล้วปิดด้วยขนมปังที่เหลือ
• ส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอุ่น Charlotte กับเชอร์รี่จะพร้อมเมื่อพื้นผิวของมันกลายเป็นสีทอง