Kira Tsekolova

ประโยชน์และอันตรายของมันฝรั่งเป็นแนวคิดที่เกี่ยวข้องมากซึ่งส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการใช้งานที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันฝรั่งนั้นขึ้นอยู่กับองค์ประกอบที่หลากหลายและเป็นอันตรายต่อคุณสมบัติบางอย่างของการจัดเก็บและการปรุงอาหาร ลองดูสิ่งที่มันฝรั่งมีประโยชน์สำหรับร่างกายและในกรณีที่เขาสามารถทำร้ายเราได้

ผู้สนับสนุนไลฟ์สไตล์ที่มีสุขภาพดีกำลังพยายาม (บางครั้งไม่ประสบความสำเร็จ) เพื่อกำจัดมันฝรั่งจากอาหาร: "ขนมปังที่สอง" ถือเป็นสาเหตุของโรคอ้วนความผิดปกติของการเผาผลาญและปัญหาอื่น ๆ อีกมากมาย อย่างไรก็ตามมีนักโภชนาการที่ตรงกันข้ามเถียงว่ามันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีค่าและมีประโยชน์มาก มันเป็นเช่นนั้น? ในขั้นต้นมันคุ้มค่าที่จะจัดการกับวิธีการบริโภคมันฝรั่งที่ส่งผลกระทบต่อร่างกายของเรา

มันฝรั่งใช้

นักวิทยาศาสตร์พบว่ามีกรดอะมิโน 14 กรดที่จำเป็นในการรักษาวิถีชีวิตของร่างกายในหัวของมันฝรั่งหนุ่ม

นี่เป็นเพียงวิตามินและองค์ประกอบการติดตามที่มันฝรั่งธรรมดาสามารถทำให้ร่างกายของเราอิ่มตัวของเรา:

• วิตามินซีเป็นหนึ่งในวิตามินที่สำคัญที่สุด ข้อเสียเปรียบของเขานำไปสู่การตกต่ำของฟันและริ้วรอยก่อนวัยของผิว วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่ปกป้องร่างกายจากผลกระทบด้านลบของสภาพแวดล้อม มันช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับผนังของเรือทำให้กระบวนการฟื้นฟูเนื้อเยื่อ (รวมถึงคอลลาเจนใต้ผิวหนัง) และเพิ่มภูมิคุ้มกัน มันฝรั่งหนุ่ม 300 กรัมมีปริมาณประจำวัน
• กลุ่มวิตามินบีที่รับผิดชอบสภาพของผิวหนังและผนังของเรือ;
• โพแทสเซียมเป็นองค์ประกอบการติดตามที่จำเป็นสำหรับการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและรักษาระดับความดันโลหิตปกติ มันมีผลขับปัสสาวะช่วยในการกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายดังนั้นมันฝรั่งจึงมีประโยชน์สำหรับริมน้ำ, บวม, การด้อยค่าของไต มันฝรั่ง 500 กรัมมีโพแทสเซียมในชีวิตประจำวัน
• แมกนีเซียม - จำเป็นต้องใช้ไมโครเซลล์สำหรับการสังเคราะห์โปรตีนในร่างกายเช่นเดียวกับการฟื้นฟูเนื้อเยื่อ
• ซีลีเนียมจัดหางานของต่อมไทรอยด์ องค์ประกอบการติดตามนี้ส่งผลกระทบต่อกระบวนการภูมิคุ้มกันป้องกันริ้วรอยก่อนวัย
• แคลเซียมที่จำเป็นสำหรับการก่อตัวของเนื้อเยื่อกระดูก;
• กรดโฟลิกจากการปรากฏตัวของการแบ่งเซลล์ที่ถูกต้องการสังเคราะห์ DNA และ RNA ขึ้นอยู่กับ เธอต้องการหญิงตั้งครรภ์เป็นพิเศษ

อย่างที่คุณเห็นรายการนั้นน่าประทับใจมากและประโยชน์ของมันฝรั่งไม่สามารถสงสัยได้ อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าสารเหล่านี้ทั้งหมดมีอยู่ในหัวดิบที่คุณต้องเตรียมความพร้อมอย่างถูกต้อง

การเตรียมมันฝรั่งด้วยการเก็บรักษาสารที่มีประโยชน์

ใน 100 กรัมของมันฝรั่งมี 80-85 kcal (ความต้องการประจำวันของร่างกาย - 1800-2400 kcal ขึ้นอยู่กับอายุเพศและชั้นเรียน) ในหัวแป้งจำนวนมากซึ่งดูดซับได้ง่ายโดยร่างกายและมีผลการซองจดหมาย

สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดในมันฝรั่งถูกปิดผนึกได้ง่ายด้วยน้ำ ดังนั้นหลังจากทำความสะอาดหัวไม่สามารถแช่เป็นเวลานานและเมื่อการปรุงอาหารดีกว่าที่จะโยนในน้ำเดือด ปริมาณวิตามินและการติดตามจำนวนมากที่สุดได้รับการเก็บรักษาไว้ในมันฝรั่งอบหรือปรุงด้วยปอกเปลือก "ในเครื่องแบบ" สิ่งนี้อธิบายได้จากความจริงที่ว่าส่วนที่มีประโยชน์ที่สุดของหัวคือความจริงที่ใกล้กับปอกเปลือก

มันเป็นมันฝรั่งในเครื่องแบบที่แนะนำให้กินในอาหารภายใต้อาหารต่าง ๆ ยิ่งไปกว่านั้นจานมันฝรั่งที่เล็กกว่ามีเกลือและไขมันยิ่งมีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น หากไม่มีไขมันไม่ได้ทำอะไรดีที่สุดมันเป็นการดีที่สุดที่จะแก้ไขมันฝรั่งต้มกับมะกอกหรือเนยคุณสามารถทำได้ด้วยกระเทียมโกรธ แนะนำให้นักโภชนาการเมื่อปรุงอาหาร Tubers โยนใบลอเรล 2-3 ใบในกระทะ: จากนั้นจานจะเป็นประโยชน์ต่อสถานะของข้อต่อ มันฝรั่งต้มพร้อมกับแผ่นลอเรลที่มีประโยชน์ต่อผู้คนที่มีอาการปวดหัวและเสียงรบกวนในหูบ่อยครั้ง

น่าเสียดายที่มันฝรั่งศุกร์และวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเข้ากันไม่ได้ แต่สำหรับแฟน ๆ ของทอดนอกจากนี้ยังมีทางออก: หัวสามารถอบบนตะแกรง อีกวิธีหนึ่งคือ 10 นาทีเพื่อทอดมันฝรั่งบนกองไฟที่แข็งแกร่ง (ดีกว่าน้ำมันมะกอก) แล้วพรุ่งนี้จะอยู่ที่ 10-15 นาทีภายใต้ฝาไฟเล็ก ๆ

ใช้มันฝรั่งในยาพื้นบ้าน

ยาพื้นบ้านมีการชื่นชมคุณสมบัติการฟื้นฟูและการรักษาบาดแผลของ Tuber Tuber ดังนั้นด้วยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นขอแนะนำให้ 10 วันตั้งแต่เช้าบนท้องว่างบนน้ำผลไม้มันฝรั่งบีบสดใหม่ การรักษาหลักสูตรควรทำซ้ำ 2-3 ครั้ง แบ่งระหว่างหลักสูตร - 10 วัน แต่มันจะต้องเป็นพาหะที่น้ำผลไม้กำลังสูญเสียผลการรักษาใน 10-15 นาทีหลังจากกด หัวก่อนที่บีบจะดีกว่าที่จะไม่ทำความสะอาด แต่เพียงแค่ล้างด้วยแปรง

น้ำผลไม้มันฝรั่งสดช่วยด้วยตับอ่อนอักเสบ ในกรณีนี้มีความจำเป็น 5-7 วันสามครั้งต่อวันเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารดื่มมันฝรั่ง 100 กรัมและน้ำแครอท 100 กรัม หนึ่งเดือนต่อมาหลักสูตรสามารถทำซ้ำได้

มันฝรั่งบดมันฝรั่งด้วยแป้งที่มีอยู่ในนั้นมีผลประโยชน์ในโรคกระเพาะและความผิดปกติทางเดินอาหาร มันฝรั่งอบที่มีโพแทสเซียมจำนวนมากแนะนำให้ผู้ป่วยผ่านการฟื้นฟูสมรรถภาพหลังจากหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง

สูตรสำหรับผู้รักษาที่มีชื่อเสียงของพ่อจอร์จเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางในการกำจัดหินในฟองสบู่แนวนอน มันเป็นกิโลกรัมของมันฝรั่งที่จำเป็นในการปรุงอาหารใน 6 ลิตรของน้ำเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง เมื่อครึ่งหนึ่งของน้ำระเหยมันฝรั่งนวดแล้วปล่อยให้คืนในน้ำเพื่อให้ส่วนผสมกำลังยืนอยู่ ในตอนเช้าของเหลวที่ระบายออกและการตกตะกอนจะถูกโยนทิ้ง ของเหลวที่เกิดขึ้นใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะในครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารเป็นเวลา 40 วัน

การสูดดมของเรือข้ามฟากของมันฝรั่งที่ทำสดใหม่ - วิธีการทดสอบสำหรับการไอเย็นและหลอดลมอักเสบ

ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักคุณสามารถแนะนำอาหารมันฝรั่ง: เป็นเวลาสามวันคุณต้องกิน "ในเครื่องแบบ" ต้มหรืออบในเปลือกมันฝรั่งโดยไม่มีเกลือและไขมัน เป็นผลให้คุณทิ้งน้ำหนักส่วนเกินถึงสามกิโลกรัม

การใช้มันฝรั่งภายนอก

แคชเชียร์ของมันฝรั่งดิบมีน้ำยาฆ่าเชื้อ, การรักษาบาดแผลและผลการฟื้นฟูบนผิวหนัง มาสก์จากมันฝรั่งดิบมีประโยชน์ในทุกช่วงอายุ พวกเขาช่วยในการระคายเคืองสิวอ่อนเยาว์ฝูง วิตามินซีที่มีอยู่ในหัวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง ดังนั้นมันฝรั่งดิบหยาบจึงเป็นเพียงบาล์มสำหรับผิวที่เหนื่อยล้าหรือริ้วรอย หน้ากากมันฝรั่งเป็นวิธีที่ดีสำหรับการยกริ้วรอยเล็ก ๆ

ช่วยให้เครื่องมือนี้และผ่อนคลายลงใต้ตา ศิลปินและไดเรกทอรีหลายคนของฮอลลีวูดไลฟ์สไตล์โบฮีเมียนชั้นนำเพื่อซ่อนร่องรอยของอาการเมาค้างเริ่มต้นเช้าด้วยหน้ากากมันฝรั่ง หากไม่มีเวลาคุณไม่สามารถถูมันฝรั่งได้ แต่ใช้ชิ้นบางสองชิ้นและนาทีเพื่อแนบไปกับศตวรรษ

มันเป็นสิ่งสำคัญเท่านั้นที่จะไม่จัดเรียงใหม่: มันฝรั่งขูด - สารก้าวร้าว เพื่อที่จะไม่ทำให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวที่บอบบางของใบหน้ามันจะดีกว่าที่จะลองใช้หน้ากากการกระทำบนข้อมือก่อน ผู้ที่ไม่พอดีกับมาสก์จากมันฝรั่งดิบขอแนะนำให้ใช้หน้ากากที่อ่อนแอจากการต้ม

Gurious Rude Potato - การรักษาที่ผ่านการทดสอบสำหรับ Natopesh ในกรณีนี้มันผสมกับสัดส่วนที่เท่ากันกับหัวหอมขูดมวลที่เกิดขึ้นจะถูกใส่ในตอนเย็นในถุงเท้า ในตอนเช้าผิวหนังที่ขาไปจนถึงระดับที่อ่อนลงจนสามารถลบออกได้โดยไม่มีปัญหา

ทำอันตรายมันฝรั่ง

อย่างไรก็ตามมันฝรั่งอาจเป็นอันตรายได้ ดังที่ได้กล่าวไปแล้วมันฝรั่งศุกร์เป็นแบบทดสอบที่แท้จริงสำหรับร่างกายสะท้อนให้เห็นในทางปฏิบัติ นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะกินหัวเก่าที่มีรอยย่นที่ได้ให้ถั่วงอกแล้ว: พิษถูกสะสมในมันฝรั่งเช่นนี้ - คนเดียวที่ก่อให้เกิดอาการท้องร่วงและอาเจียน หากหัวถูกเก็บไว้ในแสงสว่างและค้นพบพวกเขาจะถูกโยนออกไปอย่างดีที่สุดหรือเป็นทางเลือกสุดท้ายตัดพื้นที่สีเขียวอย่างระมัดระวัง

ไม่แนะนำให้ใช้มันฝรั่งและผู้ป่วยที่มีอาการเบาหวานในรูปแบบที่จริงจัง: แป้งเป็นอันตรายต่อคนดังกล่าว เป็นไปได้ไหมที่จะกู้คืนจากมันฝรั่ง? แน่นอนว่าคุณอาจ! หากมีมากกว่า 300-500 กรัมต่อวันและทอดด้วยไขมันหรือเนื้อสัตว์ เมื่อเวลาผ่านไปคนรักของอาหารดังกล่าวคาดว่าการเผาผลาญของการเผาผลาญจะหยุดชะงัก

มันฝรั่งที่เป็นอันตรายมากที่มีไนเตรตจำนวนมากเกินไป แต่จากมันฝรั่งที่บ้านเติบโตอย่างน่ารักปรุงสุกหรืออบด้วยการปอกเปลือก - เพื่อประโยชน์เท่านั้น

ไม่มีมันฝรั่งมันเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงอาหาร หากคุณรวบรวมอาหารทั้งหมดจากมันฝรั่งจากนั้นสารานุกรมการทำอาหารหลายเล่มจะเป็น บาบางจากผักแม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ในขณะที่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีความคุ้นเคยน้อย

องค์ประกอบอาหารแตกต่างกันไปตามความหลากหลายระดับของวุฒิภาวะและเงื่อนไขการเพาะปลูก นักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซีย Socanichine IM. และ tweights v.a. มีการศึกษาพันธุ์ที่แตกต่างกันและสรุปใน "ตารางองค์ประกอบทางเคมีและแคลอรี่"

ในคลับสุกดิบมีวิตามินที่ซับซ้อนมีอยู่:

• C - 20 มก.;
• PP - 1.8 มก.;
• B5 - 0.3 มก.;
• B1 - 0.12 มก.;
• E - 0.1 มก.

องค์ประกอบมาโครและการติดตามมีความเข้มข้นในมันฝรั่ง:

• โพแทสเซียม - 568 มก.;
• ฟอสฟอรัส - 58 มก.;
• คลอรีน - 58 มก.;
• ซัลเฟอร์ - 32 มก.;
• แมกนีเซียม - 23 มก.;
• วานาเดียม - 149 μg

มันฝรั่งมีกลุ่มกรดอะมิโนที่จำเป็น:

• phenylalanine และ Tyrosine - 0.19 กรัม;
• ไลซีน - 0.135 กรัม;
• leucine - 0.128 กรัม;
• valin - 0.122

ที่ 100 กรัม หัวสุกดิบมี 16.3 กรัม คาร์โบไฮเดรต, 2 กรัม โปรตีนและ 0.4 กรัม ไขมัน แคลอรี่ของมันฝรั่งดิบ - 77 kcal จำนวนมากของพลังงานจะถูกปล่อยออกมาเนื่องจากการแยกคาร์โบไฮเดรต

ค่าพลังงานแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมการ:

• มันฝรั่งต้มและในเครื่องแบบ - 82 kcal;
• น้ำซุปข้นบนน้ำ - 90 kcal;
• หน้ากากน้ำซุปข้น - 132 kcal;
• ทอด - 192 kcal;
• ฟรี - 445 kcal;
• ชิป - 520 kcal

ผักถือว่าเป็นศัตรูของร่างที่ดีและจะถูกยกเลิกจากรายการผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ แต่นักวิทยาศาสตร์นักเคมีและแพทย์ได้พิสูจน์ประโยชน์ของรากในรูปแบบต้มและอบในปริมาณปานกลาง

จากอาการบวมน้ำ

มันฝรั่งขูดหยาบ - ส่วนประกอบสำหรับการรักษาพื้นบ้านของอาการบวมของขาและถุงใต้ตา คุณจะกินโดยไม่มีเกลือ - กำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย เอฟเฟกต์จะสำเร็จด้วย Kalia โซเดียมซึ่งอุดมไปด้วยเกลือดึงดูดน้ำ ถ้าโซเดียมเกินกว่านั้นจะเกินและของเหลวในร่างกาย โพแทสเซียมลบล้างโซเดียมและโซเดียม "ปล่อยให้" น้ำ

สำหรับกล้ามเนื้อ

สำหรับการหดตัวของกล้ามเนื้อปกติจำเป็นต้องใช้น้ำ ด้วยการขาดความชุ่มชื้นกล้ามเนื้อคือ "ย่น" และไม่สามารถจัดการกับ ในสถานะดังกล่าวมันไม่สามารถเพิ่มปริมาณได้ เนื่องจากขาดความชุ่มชื้นในเส้นใยตะคริวเกิดขึ้นและปวดกล้ามเนื้อ โพแทสเซียมไม่ให้ของเหลวพิเศษกับเซลล์ภาระ แต่ยังไม่อนุญาตให้น้ำตาของร่างกาย โพแทสเซียมช่วยให้ความชื้นในเส้นใยกล้ามเนื้อและสร้างสภาพแวดล้อมที่ดีที่สุดสำหรับตัวย่อ

การใช้มันฝรั่งกล้ามเนื้ออธิบายโดยการปรากฏตัวของ meCroelement ในรากกลางเส้นผ่าศูนย์กลาง 5-6 ซม. มี 1/4 ของโพแทสเซียมในชีวิตประจำวัน

สำหรับการย่อยอาหาร

มันฝรั่ง - ผลิตภัณฑ์ดูดซับได้ง่าย มันมี 16.3 กรัม คาร์โบไฮเดรต - ซึ่ง 15 กรัม มีความจำเป็นต้องแป้งและเดกซ์ทรินซึ่งได้รับการแปรรูปโดยกระเพาะอาหารและห่อหุ้มผนัง ดังนั้นจากมันฝรั่งต้มจึงไม่ควรถูกทอดทิ้งด้วยโรคกระเพาะแผลและการละเมิดในการทำงานของกระเพาะอาหาร นี่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตในการติดเชื้อในทางเดินอาหาร

จากโรคเกาต์

กรดยูริคนั้นเกิดขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ในร่างกายในกระบวนการของการสลายตัวของ Purines ซึ่งมีอยู่ในอาหาร กรดยูริคไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายดังนั้นจึงมาจากสิ่งมีชีวิตที่มีปัสสาวะ แต่ถ้ามีคนใช้ Purines จำนวนมากกรดยูริคสามารถอิทธิพลและสะสมในเลือด เป็นผลให้ภัยคุกคามของ Urolithiasis และโรคเกาต์เกิดขึ้น มันฝรั่งได้รับกรดยูริคส่วนเกินจากร่างกาย

สำหรับระบบประสาท

นักวิทยาศาสตร์ได้เห็นคุณสมบัติต่อต้านความเครียดของมันฝรั่งและมันไม่น่าแปลกใจ: ผักมีไบโอโคลเฟ็กของวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์สำหรับระบบประสาท แมกนีเซียมให้ความมั่นคงของปฏิกิริยาประสาทต่อสิ่งเร้าภายนอกวิตามินบี 6 ช่วยเพิ่มการส่งผ่านพัลส์เส้นประสาท

จากการอักเสบ

ค่าใช้จ่ายของการแพทย์แผนโบราณได้สังเกตเห็นประโยชน์ของมันฝรั่งดิบที่มีการอักเสบแผลไหม้ความเสียหายผิวหนัง น้ำผลไม้น้ำผลไม้น้ำผลไม้ช่วยบรรเทาอาการอักเสบจากบาดแผลหนองเดือดเพื่อฆ่าเชื้อในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบและเร่งกระบวนการฟื้นฟูเนื้อเยื่อ น้ำมันฝรั่งสามารถใช้ในการรักษาแผลในกระเพาะอาหารด้วยการอักเสบในช่องปาก

จากท้องผูก

เพื่อให้ท้องผูกไม่ได้กลายเป็นดาวเทียมถาวรของชีวิตก็จำเป็นต้องจัดอาหารอย่างเหมาะสม หนึ่งในเงื่อนไขที่สำคัญของอุจจาระปกติคือการใช้เส้นใยที่เพียงพอ ประโยชน์ของมันฝรั่งในเครื่องแบบถูกซ่อนอยู่ในความมั่งคั่งของเส้นใยผัก: ในผักหนึ่งบรรจุ 4.8 กรัม

จานจากมันฝรั่งไม่เคยช่วยเอาชีวิตรอดจากช่วงเวลาที่ยากลำบากให้กับคนรัสเซีย อย่างไรก็ตามมีคนเพียงไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของมันฝรั่ง ดังนั้นฉันจะพิจารณาในบทความของฉันสิ่งที่สามารถเป็นประโยชน์ของมันฝรั่งสำหรับร่างกายของเรา

มันฝรั่ง: องค์ประกอบผลประโยชน์คุณสมบัติ

เป็นที่ทราบกันดีว่ามันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากซึ่งอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต (แป้งส่วนใหญ่), โปรตีนและเกลือแร่ กรดอะมิโนเกือบทั้งหมดถูกล้อมรอบในโปรตีนมันฝรั่งซึ่งสามารถพบได้ในพืช!

การใช้มันฝรั่งในอาหารเราได้รับวิตามินซีและวิตามินอาร์จำนวนมากและถ้าทุกวันกินมันฝรั่งประมาณ 300 กรัมจากนั้นทำให้ความต้องการของร่างกายในวิตามินเหล่านี้ ในเวลาเดียวกันประโยชน์ของมันฝรั่งสำหรับร่างกายนั้นยอดเยี่ยมมากจนเมื่อใช้งานทุกวันมันเป็นวิธีการล่อลวง

มันฝรั่งยังมีคุณสมบัติที่มีค่าอื่น ๆ ที่อนุญาตให้ใช้สำหรับการรักษาโรคต่าง ๆ หลายคนที่รู้เกี่ยวกับพวกเขามีมันฝรั่งใช้ยาวสำหรับการรักษาโรค

ดังนั้นใช้ในหลายโรค: โรคกระเพาะโรคข้ออักเสบเบาหวานความผิดปกติของระบบย่อยอาหารและโรคอื่น ๆ อีกมากมาย

หากมีมันฝรั่งและอาหารปรุงสุกแล้วเนื่องจากเนื้อหาขนาดใหญ่ของเส้นใยการทำงานของอวัยวะทางเดินอาหารที่ได้รับการปรับปรุงสารพิษจะได้มาจากร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยให้มั่นใจได้ถึงการป้องกันและความก้าวหน้าของโรคทางเดินอาหาร

โดยวิธีการที่มันฝรั่งสามารถใช้เป็นตัวแทนป้องกันโรคเพื่อป้องกันโรคอันตรายดังกล่าวเช่นโรคไขข้ออักเสบและโรคเบาหวาน

และผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคหัวใจและหลอดเลือดยังแสดงให้เห็นถึงการใช้มันฝรั่งในอาหารบ่อยครั้ง แน่นอนในผักนี้ปริมาณมากมีโพแทสเซียมซึ่งมีผลประโยชน์ต่อกิจกรรมการเต้นของหัวใจ โพแทสเซียมมีความสำคัญต่อร่างกายที่กล้ามเนื้อตะคริวเริ่มต้นด้วยการขาดข้อเสีย แต่มันไม่ยากที่เราจะเติมเงินสำรองเช่นมันฝรั่งอบ ประโยชน์จากมันฝรั่งอบคือมันช่วยลดแรงกดดันและเปลือกของมันนอกจากนี้ยังเพิ่มความแรงอย่างมาก!

ปัจจุบันไม่ค่อยสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาต่าง ๆ เช่นความเครียดความเหนื่อยล้าภาวะซึมเศร้านอนไม่หลับ แต่มันฝรั่งจะช่วยกำจัดปรากฏการณ์อันไม่พึงประสงค์เหล่านี้ อย่างสม่ำเสมอรวมถึงในอาหารคุณจะรู้สึกถึงความแข็งแกร่งคุณจะแข็งแกร่งและสามารถใช้งานได้แม้จะมีปัญหาทั้งหมด

มันฝรั่งมักจะต้มทอดอบเตรียมบนแป้งมันฝรั่ง Kislie อย่างไรก็ตามยังมีประโยชน์ของมันฝรั่งดิบ ดังนั้นยาแผนโบราณใช้มันฝรั่งดิบกับกลากและเผาไหม้ใช้กับผิวที่ได้รับผลกระทบเพื่อการรักษาของเธอ

และทั้งหมดเป็นเพราะน้ำผลไม้มันฝรั่งเป็นตัวกระตุ้นที่แข็งแกร่งที่สุดของกระบวนการต้านการอักเสบ ประโยชน์ของน้ำมันฝรั่งดิบมีการสังเกตเมื่อออกจากอิจฉาริษยามีเลือดออกในกระเพาะอาหาร สำหรับการรักษาแผลเชื้อรา, กลาก, ผิวหนังอักเสบ, การอักเสบบด, ยกผ้าพันแผลผ้าพันแผลกับน้ำมันฝรั่งและแนบไปกับที่อักเสบ เปลี่ยนผ้าพันแผลเป็นเครื่องใหม่ทุก 5 ชั่วโมง

และเมื่อเร็ว ๆ นี้ประโยชน์ของน้ำผลไม้มันฝรั่งถูกเปิดในโรคมะเร็ง มันอธิบายได้จากความจริงที่ว่ามันมีสารออกฤทธิ์มากมายที่ฆ่าเซลล์มะเร็ง

มีการทำความสะอาดมันฝรั่งโดยปกติแล้วเราจะโยนมันออกจากเปลือกทันทีหรือการคิดที่อยู่ในการคิดเกี่ยวกับสารที่มีประโยชน์มากมายที่ปราศจากตัวเอง แต่การใช้มันฝรั่งในเปลือก! มันอยู่ในนั้นคือสังกะสีและโพแทสเซียมระบบหัวใจและหลอดเลือดที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติ

มันมีแร่ธาตุและวิตามินมากกว่าในสโมสรเช่นเดียวกับเฉพาะมันมีเอนไซม์ที่ช่วยให้การดูดซึมของแป้งมันฝรั่งกับร่างกาย ดังนั้นครั้งต่อไปที่จะเมาหรืออบมันฝรั่งในเครื่องแบบเต้นเกี่ยวกับประโยชน์ของการทำความสะอาดมันฝรั่ง!

แป้งมันฝรั่งที่กล่าวถึงโดยฉันถูกใช้โดยยาพื้นบ้านเป็นยาต้านการอักเสบอ่อนนุ่มหมายถึงการรวมตัวกันของโรคของระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้จากการระคายเคืองทางเคมีเมื่อถ่ายแท็บเล็ต และเป็นพื้นฐานสำหรับการบีบอัดโรยและขี้ผึ้ง

แน่นอนว่า Kissel แบบไหนที่ไม่มีแป้งมันฝรั่ง! โดยวิธีการใช้งานของมันฝรั่งเยลลี่สำหรับกระเพาะอาหารและอธิบายโดยแป้ง มันห่อหุ้มกำแพงของเขาด้วยโครงสร้างความหนืดของเขาราวกับว่าแทนที่เมือกเยื่อเมมเบรน ...

และประโยชน์ของแป้งมันฝรั่งสามารถประเมินได้เมื่ออาบน้ำเพื่อกำจัดอาการคันด้วยโรคผิวหนัง Diathesis exudative ในเด็กและโรคประสาท ในการทำเช่นนี้ประมาณ 750 กรัมของแป้งมันฝรั่งละลายในน้ำเย็นและเทน้ำอุ่นให้กับอ่างอาบน้ำ

ตามกฎแล้วการรบกวนมันฝรั่งยาต้มของเขาก็เท และไร้ประโยชน์อย่างสมบูรณ์!

ยาต้มมันฝรั่งเป็นวิธีที่งดงามในการออกจากความอดอยากและการเผาผลาญไขมันเว้นแต่แน่นอนว่ามันฝรั่งถูกปรุงในเครื่องแบบ

ยาต้มของเขามีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีโรคข้ออักเสบ ในการปฏิบัติต่อสิ่งนี้การตกแต่งนี้ยาต้มเมาในตอนเช้าก่อนมื้ออาหารวันและก่อนออกเดินทางไปนอน นอกจากลำแสงแล้วขอแนะนำให้ถูด้วยความสง่างามทุกวันมันฝรั่งด้วยเปลือกและกินมัน

ประโยชน์ของยาต้มมันฝรั่งปรากฏตัวเองในการรักษาโรคหัวใจและความดันโลหิตสูง สำหรับสิ่งนี้เปลือกเป็น 4 มันฝรั่งต้องล้างเทน้ำ 2 แก้วและต้มไฟที่เงียบสงบ 15 นาทีจากนั้นรอให้ Boum ระบายความร้อนและกรองผ่านผ้ากอซ หลังจากนั้นคุณสามารถดื่มยาต้มได้ครึ่งแก้ว 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร

และสิ่งที่พูดถึงเกี่ยวกับสิ่งที่การใช้มันฝรั่งบดมันฝรั่งและแม้จะมีก้อนกระเทียม ... โดยทั่วไปการใช้น้ำซุปข้นนั้นชัดเจนอย่างสมบูรณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันกำลังเตรียมที่จะไม่ใช้นม แต่บนมันฝรั่งเดียวกัน . แต่น้ำซุปข้นจะใช้ไม่เพียง แต่ในโภชนาการ แต่ในการแพทย์พื้นบ้าน!

ในการรักษาจาก radiculitis ใช้มันฝรั่งสีแดงดุในเครื่องแบบปัดเป่าเพิ่ม 3 yodes และช้อนน้ำมันดอกทานตะวันช้อน จากนั้นผสมทุกอย่างและใช้น้ำซุปข้นร้อนบนผ้าพับสองชั้น ผูกกับสถานที่ที่คุณมี radiculitis ครอบคลุมกับกระดาษแก้วและเร็วขึ้นภายใต้ผ้าห่มตลอดทั้งคืน ในตอนเช้าทุกอย่างจะดี!

ดังนั้นมันฝรั่งจึงเป็น "หมอ" ที่ยอดเยี่ยม สวมมันฝรั่งและจานจากมันและคุณเสริมสร้างสุขภาพของคุณและเต็มไปด้วยความแข็งแกร่งและพลังงาน!

มันฝรั่งในประเทศของเราผักที่พบมากที่สุดเรากินมันตลอดทั้งปีในเวลาเดียวกันก็เป็นราคาที่ไม่แพงที่สุด

องค์ประกอบที่มีประโยชน์ของมันฝรั่ง

โปรตีน. มันฝรั่งเมื่อเทียบกับธนูมะเขือเทศหัวไชเท้ากะหล่ำปลีมีค่าทางชีวภาพที่มากขึ้น แต่องค์ประกอบของกรดอะมิโนของเขาไม่เหมาะ ในมันฝรั่งมีกรดอะมิโนที่ขาดไม่ได้ทั้งหมดในปริมาณน้อยและอัตราส่วนของพวกเขานั้นไม่สมบูรณ์แบบสำหรับการดูดซึมที่สมบูรณ์ของโปรตีน กรดอะมิโนที่หายไปในมันฝรั่งคือ methionine และ cysteine สำหรับการดูดซึมที่ดีขึ้นของโปรตีนของผักนี้มีความจำเป็นต้องกินกับผลิตภัณฑ์ที่มี methionine และ cysteine \u200b\u200bมากมาย ดังนั้นมันฝรั่งจึงไม่สามารถเป็นแหล่งโปรตีนแบบเต็ม

วิตามิน. มันฝรั่งรวมถึงวิตามิน: riboflavin, ไนอาซิน, วิตามินซี, วิตามินอี, วิตามินบี 6, ไบโอติน, กรด pantothenic, folacine

แร่ธาตุ.. ในผักมีแร่ธาตุโซเดียมโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสเหล็ก

1. ในโพแทสเซียม 68%
2. ในแมกนีเซียม 17%
3. ในฟอสฟอรัส 22%
4. ในแมงกานีส 25%
5. ในต่อมคือ 15%
6. ในโมลิบดีนัม 34%
7. ใน Chrome ลง 60%

อย่างที่คุณเห็นมันฝรั่งอุดมไปด้วยแร่ธาตุ แต่ด้วยการทำอาหารส่วนหนึ่งของแร่ธาตุที่ได้รับไปยังทางออกนั่นคือในน้ำที่เราทำมันฝรั่ง เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียสารที่มีประโยชน์มันจะดีกว่าที่จะอบมันฝรั่งหรือสตูว์จากนั้นการสูญเสียแร่ธาตุจะไม่มีนัยสำคัญไม่เกิน 7%

สารที่มีประโยชน์อีกอย่างในองค์ประกอบของมันฝรั่งคือ ตามข้อมูลอ้างอิงเนื้อหาของผัก 100 กรัมคือ 1 กรัม เส้นใยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและส่งเสริมการขู่ในลำไส้

มันเป็นมันฝรั่งโรคที่มีประโยชน์?

1. ในการรักษาโรคระบบทางเดินอาหาร ผักนี้มีผลต้านการอักเสบเนื่องจากการปรากฏตัวของ polysaccharides
2. พันธุ์มันฝรั่งสีแดงใช้ในการรักษาภาวะไตวาย
3. น้ำผลไม้จากมันฝรั่งดิบดื่มด้วยอาการปวดหัวมันมีประโยชน์สำหรับกระเพาะอาหาร, ลำไส้, ระบบไหลเวียนเลือด น้ำผลไม้ถูกตั้งค่าเป็นปากเมื่อมีเลือดออกเหงือก

อันตรายของมันฝรั่งสำหรับร่างกายมนุษย์

มันฝรั่งเป็นอันตรายต่อร่างกายและมีข้อห้ามหรือไม่?

มาจัดการกับตามลำดับ

1. องค์ประกอบของมันฝรั่งขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ: จากความหลากหลายจากเงื่อนไขการเพาะปลูกและการเก็บรักษา มีความจำเป็นต้องจุ่มมันฝรั่งเพื่อไม่ถ่ายทอดเนื่องจากในมันฝรั่งสีเขียวมีสารพิษ - Solan ด้วยเหตุผลเดียวกันผักสามารถเก็บไว้ในที่สว่าง มันฝรั่งอีกต่อไปจะมีวิตามินน้อยลงในนั้น
2. มันฝรั่งคั่วเป็นอันตรายต่อร่างกาย จานนี้จะเพิ่มความเสี่ยงของโรคของกระเพาะอาหารไตถุงน้ำดีตับ
3. อีกอันหนึ่งลบของมันฝรั่งคือมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงซึ่งหมายความว่าเมื่อดื่มมันฝรั่งในเลือดน้ำตาล (กลูโคส) จะถูกปล่อยออกมา การตอบสนองของร่างกายเพื่อเพิ่มน้ำตาลในเลือดเป็นอินซูลิน อินซูลินกระจายชิ้นส่วนของน้ำตาลในเลือดและส่วนอื่น ๆ ที่เลื่อนออกไปในไขมัน สิ่งนี้นำไปสู่โรคอ้วนต่อจากนั้นเป็นโรคเบาหวาน
4. มันฝรั่งเมื่อเทียบกับผักชนิดอื่น (พริกไทย, แตงกวา, มะเขือเทศ, หัวไชเท้า, หัวผักกาด, แครอท) มีปริมาณแคลอรี่สูง ค่าพลังงานของมันฝรั่ง 100 กรัมคือ 80 กิโลแคลอรี แต่ถ้าคุณเปรียบเทียบปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งกับถั่วแล้วถั่ว 292kkal และถั่ว - 73kkal

มันฝรั่งเป็นผักที่ถกเถียงกันมากในมือข้างหนึ่งมีสารที่มีประโยชน์จำนวนมากและในทางกลับกันมันอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย ดังนั้นคำถามของผลประโยชน์และอันตรายของมันฝรั่งเกิดขึ้นจากผู้ที่รักผลิตภัณฑ์นี้ คนรักอาหารอร่อยดูประโยชน์เพิ่มเติมในนั้นและนักโภชนาการเตือน

เคล็ดลับสำหรับคนรักมันฝรั่ง

1. มันเป็นไปไม่ได้ที่จะกินมันฝรั่งบ่อยครั้งและบ่อยครั้ง อัตราการบริโภครายวันไม่ควรเกิน 300 กรัม
2. มันเป็นไปไม่ได้ที่จะกินมันฝรั่งกับผลิตภัณฑ์ที่มีไขมัน: คั่วหรือใส่เนยเนยโดยเฉพาะน้ำมันหมู
3. คุณไม่สามารถกินมันฝรั่งสีเขียวมี solanin
4. อบมันฝรั่งในเปลือกเพื่อเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเพิ่มสลัดผักดิบเพื่อลดดัชนีน้ำตาลในเลือดของจาน ในซุปมันฝรั่งสามารถแทนที่ด้วยถั่ว ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนที่เต็มเปี่ยม

พอดีขวาและมีสุขภาพดี !!!