แม่บ้านทุกคนถูกแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: พวกที่ไม่ยอมนอนตอนกลางคืนและคลุกแป้งสำหรับเค้กอีสเตอร์ด้วยแรงบันดาลใจ และพวกที่เกียจคร้านเกินไป ครั้งหนึ่งทำไม่ได้ และคนที่ไปที่ร้านเพื่อซื้อขนมอบตามเทศกาล แน่นอนว่าเค้กอีสเตอร์แบบโฮมเมดนั้นอร่อยกว่าที่ซื้อมามาก ›

ของว่าง Lavash นั้นสมบูรณ์แบบสำหรับโต๊ะเทศกาล และนี่ค่อนข้างเป็นธรรมชาติเพราะทำได้ง่ายสุดๆ ใช้เวลาน้อยมาก และที่สำคัญที่สุด กลับกลายเป็นว่าน่ารับประทานมากและมีไส้หลากหลายรูปแบบ ›

มีความเห็นว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์สำหรับโต๊ะเทศกาล จริงๆ แล้ว โต๊ะเทศกาลจะเป็นอย่างไรหากไม่มีไก่แดงก่ำหรือไม่มีสลัดที่ปรุงแต่งด้วยมายองเนสที่คุณโปรดปราน คำตอบคือ: เยี่ยมมาก! สามารถเตรียมอาหาร Lenten บนโต๊ะเทศกาลในลักษณะที่จะดูสดใสและมีรสชาติไม่ด้อยไปกว่าอาหารจานด่วน ›

วันเกิดเป็นวันหยุดที่คุณต้องการให้อาหารแขกทุกคนที่มารวมตัวกันที่โต๊ะอย่างพึงพอใจ เซอร์ไพรส์พวกเขาด้วยผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารของคุณเอง และในขณะเดียวกันก็อย่าทิ้งความแรงทั้งหมดไว้ในครัวเพื่อรักษาความกระฉับกระเฉงและอารมณ์ดีด้วย เวลาของการเฉลิมฉลอง และที่นี่สลัดง่าย ๆ สำหรับวันเกิดของคุณจะช่วยคุณเตรียมการซึ่งจะไม่ยากและผลลัพธ์จะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจ เพื่อให้วันหยุดของคุณอร่อยและน่าจดจำ "Culinary Eden" จะช่วยคุณเลือกสลัดที่เหมาะสม ›

ช่างเป็นวันหยุดที่วิเศษจริงๆ - วันเกิด! ของขวัญ ขอแสดงความยินดี และอาหารอันโอชะทุกประเภทที่โต๊ะรื่นเริงตกแต่งอย่างหรูหรา มีอะไรก็แค่ไม่มี! อย่างไรก็ตามสลัดวันเกิดยังคงเป็นอาหารจานหลักของโต๊ะเทศกาลการตกแต่ง ›

ตารางงานรื่นเริงใด ๆ ตามธรรมเนียมจะเต็มไปด้วยของว่างมากมายทั้งร้อนและเย็น ท้ายที่สุด วันส่งท้ายปีเก่านั้นยาวนานมาก และคุณต้องการพลังงานจำนวนมากเพื่อความสนุกสนานและการเต้นรำ! เมื่อเตรียมของว่างสำหรับโต๊ะเทศกาลให้พยายามรักษาสมดุล ›

สำนักงานคือชีวิตเล็กๆ อย่างไรก็ตามทำไมเล็ก? สำหรับบางคนมันยอดเยี่ยมมาก หลายคนใช้สิ่งที่เรียกว่า "ครึ่งชีวิต" ในสำนักงาน คุณทำอะไรได้บ้าง - งานคืองาน ไม่ใช่ทุกคนที่จะทำได้และต้องการสร้างใหม่และไปหานักแปลอิสระ นอกจากงานแล้วยังมีวันหยุดในสำนักงานอีกด้วย ›

เป้าหมายหลักของงานเลี้ยงอาหารค่ำแสนโรแมนติกคือการเซอร์ไพรส์และทำให้คนที่คุณเลือกซึ่งพวกเขาใช้เวลาหลายปีมามองคุณในรูปแบบใหม่ และบรรดาผู้ที่ทานอาหารเย็นสุดโรแมนติกเป็นครั้งแรกจะไม่เพียงแต่สามารถทึ่งในทักษะการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นว่าคุณมีความน่าสนใจ หลากหลาย และมีความ “เอร็ดอร่อย” มากน้อยเพียงใดที่ผู้ชายทุกคนพยายามจะมองเห็นในสิ่งที่เขาเลือก . ›

ปีใหม่ที่ไม่มีคาเวียร์คืออะไร? และวันหยุดที่สำคัญมากหรือน้อยก็ไม่สมบูรณ์หากไม่มีเธอ! ในประเทศของเรา คุณอาจไม่พบครอบครัวเดี่ยวบนโต๊ะที่ไม่มีขนมคาเวียร์สีแดง อย่างน้อยก็แซนวิชแบบเดียวกัน แต่คาเวียร์สีแดงสามารถเสิร์ฟได้กับขนมปังและเนยเท่านั้น! ›

น่าแปลกที่เมื่อสิบปีที่แล้วเรารู้เรื่องเทศกาลเบียร์ไอริช บางทีอาจจะมาจากข่าวเท่านั้น แชมร็อก, หมวกสีเขียว, เบียร์สีเขียว, "Mug of St. Patrick" - ความแปลกใหม่ทั้งหมดนี้ในวันที่ 17 มีนาคมดึงดูดคนทั้งโลกและกลายเป็นที่นิยมมากขึ้นในประเทศของเรา ›

เครื่องทำขนมปังเป็นสิ่งที่สะดวก มีประโยชน์ และเป็นอิสระอย่างเหลือเชื่อ ไม่มีเรื่องตลก - การวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับการอบขนมปังก็เพียงพอแล้วและนั่นแหล่ะ - ไม่ต้องกังวลไม่ยุ่งยาก มือสะอาดและทะเลแห่งกาลเวลาก็ว่าง ›

แพนเค้กกับคาเวียร์เป็นอาหารอันโอชะที่ทุกคนโปรดปราน หากแพนเค้กปรากฏในอาหารของเราบ่อยพอสถานการณ์ของคาเวียร์ก็ค่อนข้างซับซ้อนกว่า แม้ว่าจะค่อนข้างเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพง แต่เราปรนเปรอตัวเองด้วยผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ในช่วงวันหยุดเท่านั้น แพนเค้กที่อัดแน่นไปด้วยอาหารอันโอชะที่มีราคาแพงแต่น่าอร่อยอย่างลามกอนาจารสามารถพบเห็นได้แทบทุกโต๊ะในช่วงเทศกาล Shrovetide ›

วัตถุดิบ:ลูกเป็ด, แอปเปิ้ล, ซอส, น้ำเชื่อม, ไวน์แห้ง, เครื่องปรุงรส, เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน

ฉันอบเป็ดกับแอปเปิ้ลปีละหลายครั้ง ก่อนหน้านี้ฉันมักจะไม่ฉ่ำ แต่บ่อยครั้งที่ฉันทำมันมากเกินไป แต่สูตรนี้ทำให้เป็ดของฉันอร่อยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

วัตถุดิบ:

เป็ด 1-1.5 กก.
- แอปเปิ้ลเขียว 2-3 ลูก
- 15 มล. ซีอิ๊ว;
- 25 มล. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล;
- 200 มล. ไวน์ขาวแห้ง;
- พริกไทยดำ;
- พริกแดง;
- ไธม์;
- น้ำมันพืช;
- เกลือ.

09.02.2019

เป็ดกับกะหล่ำปลีดองในเตาอบ

วัตถุดิบ:เป็ด, กะหล่ำปลีดอง, หัวหอม, เกลือ, พริกไทย

บ่อยครั้งที่ฉันปรุงอาหารสัตว์ปีกสำหรับโต๊ะเทศกาล ทุกคนในครอบครัวของฉันชอบเป็ดกับกะหล่ำปลีดองในเตาอบ ปรากฎว่าเป็ดอร่อยและนุ่ม

วัตถุดิบ:

- เป็ด 1 ตัว
- กะหล่ำปลีดอง 400 กรัม
- หัวหอม 150 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ.

17.12.2018

สลัด Peppa Pig สำหรับปีใหม่

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, ไก่, ชีส, แตงกวาดอง, ไส้กรอกต้ม, เกลือ, หัวบีท, มายองเนส

เหลือน้อยมากก่อนปีใหม่ 2019 ถึงเวลาคิดว่าเราจะปฏิบัติต่อแขกของเราอย่างไร เมื่อถึงปีหมู คุณสามารถจัดสลัดแสนอร่อยในรูปแบบของตัวการ์ตูนที่คุณชื่นชอบ - Peppa Pig

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:

- มันฝรั่งสองลูก
- เนื้อไก่ 100 กรัม
- แตงกวาดอง 1 ลูก
- ชีส 50 กรัม
- ไส้กรอก 150 กรัมหรือไส้กรอกต้ม
- เกลือ;
- มายองเนส;
- หัวบีทต้ม 2-3 ชิ้น

23.11.2018

ยาสูบไก่ในเตาอบ

วัตถุดิบ:ไก่ เครื่องเทศ เกลือ กระเทียม เนย

ในเตาอบคุณจะได้ไก่ยาสูบที่ยอดเยี่ยม - นุ่มกรอบสวยงามและอร่อย มันง่ายกว่าการปรุงอาหารในกระทะ ไม่เชื่อฉัน? ดูด้วยตัวคุณเองโดยการอ่านสูตรของเรา

วัตถุดิบ:
- ไก่ - 1 ซากน้ำหนัก 700 กรัม
- เครื่องเทศสำหรับไก่ยาสูบ - 1.5 ช้อนชา
- เกลือ - 1 ช้อนชา ไม่มีสไลด์
- กระเทียม - 3 กลีบ;
- เนย - 2-3 ช้อนโต๊ะ

27.09.2018

ชานเทอเรลผัดครีมและหัวหอม

วัตถุดิบ:ชานเทอเรล, หัวหอม, ครีมเปรี้ยว, น้ำมัน, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

- ชานเทอเรล 350 กรัม
- หัวหอม 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 110 กรัม
- เนย 30 กรัม
- เกลือ;
- พาสลีย์;
- ผักชีฝรั่ง

20.05.2018

เป็ดกับแอปเปิ้ลและส้มในเตาอบ

วัตถุดิบ:เป็ด แอปเปิ้ล ส้ม น้ำผึ้ง เกลือ พริกไทย

เนื้อเป็ดก็อร่อย วันนี้ฉันอยากจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารจานเทศกาลที่อร่อยมาก - เป็ดกับแอปเปิ้ลและส้มในเตาอบ

วัตถุดิบ:

- 1.2-1.5 กก. เป็ด
- 1 แอปเปิ้ล
- ส้ม 2 ลูก
- 2-3 ช้อนชา น้ำผึ้ง,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ.

09.04.2018

เค้กโปร่งสบายเคลือบเจลาติน

วัตถุดิบ:ไข่, เนย, น้ำตาล, ยีสต์, เกลือ, ครีม, คอนยัค, แป้ง, ลูกเกด, น้ำมันพืช, น้ำ, เจลาติน

ฉันแนะนำให้คุณทำเค้กเนื้อนุ่มและโปร่งสบายด้วยการเคลือบเจลาติน ฉันได้อธิบายสูตรการทำอาหารโดยละเอียดสำหรับคุณแล้ว

วัตถุดิบ:

- ไข่ - 2 ชิ้น,
- เนย - 50 กรัม
- น้ำตาล - ครึ่งแก้ว + 4 ช้อนโต๊ะ
- ยีสต์ - 10 กรัม
- เกลือ - เหน็บแนม
- ครีมหรือนมไขมัน - 100 มล.,
- คอนญัก - 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง - 300 กรัม
- ลูกเกด,
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ
- เจลาติน - ครึ่งช้อนชา

15.03.2018

ไข่ยัดไส้ปลาเฮอริ่ง

วัตถุดิบ:แฮร์ริ่ง, ไข่, ผักชีฝรั่งและผักอื่นๆ, หัวหอม, เนย, คาเวียร์แดง, ชีสแปรรูป, มายองเนส

เพื่อเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและดั้งเดิมสำหรับโต๊ะเทศกาลก็เพียงพอที่จะซื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย สามารถทำไข่ยัดไส้ได้ วิธีทำดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม - 200 กรัม
- ไข่ - 5 ชิ้น,
- สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง)
- หัวหอมเล็ก
- 2 ช้อนโต๊ะ. เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ
- คาเวียร์สีแดง 20 กรัม
- ชีสแปรรูป - 70 กรัม
- มายองเนส 50 กรัม

11.03.2018

กระต่ายตุ๋นในครีม

วัตถุดิบ:กระต่าย, ครีมเปรี้ยว, หัวหอม, แครอท, กระเทียม, เนย, เกลือ, ส่วนผสมรสเผ็ดของสมุนไพรอิตาเลี่ยน, พริกไทยป่น, เครื่องเทศ

สำหรับอาหารค่ำหรือโต๊ะเทศกาล ฉันแนะนำให้คุณทำอาหารที่อร่อยมาก - กระต่ายตุ๋นในครีม สูตรนี้ง่ายมากและรวดเร็วเพียงพอ

วัตถุดิบ:

- 1 กก. กระต่าย;
- 150 มล. ครีมเปรี้ยว;
- 1 หัวหอม;
- 1 แครอท
- กานพลูของกระเทียม,
- เนย 50 กรัม
- เกลือ;
- เครื่องเทศ

17.02.2018

ซี่โครงหมูตุ๋นกับมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:ซี่โครงหมู, มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, พริกไทย, เกลือ, ลอเรล, ปาปริก้า, กระเทียม, น้ำ, น้ำมัน

ฉันไม่รู้จักผู้ชายคนเดียวที่ปฏิเสธซี่โครงหมู นี่เป็นอาหารผู้ชายอย่างแท้จริง ฉันกำลังเตรียมอาหารแสนอร่อยสำหรับคนรัก - ซี่โครงหมูตุ๋นกับมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

- ซี่โครงหมูหนึ่งปอนด์
- มันฝรั่ง 400 กรัม
- 1 แครอท
- 1 หัวหอม
- พริกหวาน 1 เม็ด
- เกลือ,
- พริกไทย,
- ปาปริก้า,
- กระเทียมแห้ง
- ใบกระวาน 1 ใบ
- พริก,
- น้ำเปล่า 2 แก้ว,
- 30 มล. น้ำมันพืช.

07.02.2018

หมูเปรี้ยวหวานสับปะรดพริกหยวก

วัตถุดิบ:หมู, พริกหวาน, สับปะรดกระป๋อง, กระเทียม, ขิงป่น, แป้ง, ซีอิ๊ว, น้ำมันกลั่น, เกลือ, เครื่องเทศ, น้ำส้มสายชูผลไม้, น้ำตาล, ซอสมะเขือเทศ

ถ้าคุณชอบการผสมผสานรสชาติที่ไม่ธรรมดา เช่น มีอยู่ในอาหารเอเชีย คุณจะต้องชอบหมูในซอสเปรี้ยวหวานกับสับปะรดและพริกหยวกอย่างแน่นอน จานนี้อร่อยมากและเหมาะสำหรับทั้งวันธรรมดาและวันหยุด

วัตถุดิบ:
- เนื้อหมู (เนื้อสันใน) - 500 กรัม
- พริกหวาน - 0.5 - 1 ชิ้น.;
- สับปะรดกระป๋อง - 150 กรัม
- กระเทียม - 1-2 กานพลู
- ขิงบด - 1 ช้อนชา;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันกลั่น - 3-4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่นละเอียด เครื่องเทศ
สำหรับซอส:
- น้ำส้มสายชู (ควรเป็นผลไม้) - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ซีอิ๊วขาว - 3 ช้อนโต๊ะ

27.01.2018

ทีรามิสุกับมาสคาร์โปเน่และคุกกี้ซาโวยาร์ดิ

วัตถุดิบ:มาสคาร์โปเน่ครีมชีส, ครีม, เหล้ากาแฟ, กาแฟบด, กาแฟสำเร็จรูป, น้ำ, น้ำตาล, คุกกี้ซาโวยาร์ดิ, ผงโกโก้, ช็อกโกแลตขูด

เป็นการยากที่จะหาของหวานที่เหนือกว่าทีรามิสุด้วยความซับซ้อนและความซับซ้อน สมบูรณ์แบบที่สุดด้วยกลิ่นหอมของครีมที่ละเอียดอ่อนซึ่งดูเหมือนจะไม่สามารถปรับปรุงได้ อย่างไรก็ตาม การวิจัยการทำอาหารของเรายังไม่หยุดนิ่ง เราตัดสินใจเตรียมกาแฟทีรามิสุ

วัตถุดิบ:

- มาสคาร์โปเน่ครีมชีส 200 กรัม
- ครีม 100 มล. ไขมัน 35%;
- เหล้ากาแฟ 40 มล.
- 2 ช้อนชา กาแฟบด
- 1 ช้อนชา กาแฟสำเร็จรูป
- น้ำ 100 มล.
- 3 ช้อนชา ซาฮาร่า;
- 8-10 ชิ้น คุกกี้ Savoyardi;
- ผงโกโก้และช็อกโกแลตขูด

27.01.2018

ไส้เนื้อสับฉ่ำๆ

วัตถุดิบ:เนื้อลูกวัว, ไข่, หัวหอม, ปาปริก้าป่น, โหระพา, พริกไทยป่นดำ, เกลือ, กระเทียม, เกล็ดขนมปัง, น้ำมันพืช, มะเขือเทศกระป๋อง, ครีมเปรี้ยว

ไม่แน่ใจว่าจะเลี้ยงครอบครัวของคุณวันนี้ได้อย่างไร? และคุณซื้อเนื้อลูกวัวชิ้นเล็ก ๆ และปรุงลูกชิ้นแสนอร่อยและอร่อยในซอสตามสูตรของเรา

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

- เนื้อ 300 กรัม
- ไข่หนึ่งฟอง
- หัวหัวหอม;
- พริกหยวก 1/2 ช้อนชา;
- โหระพา 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- กระเทียมสองกลีบ
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. เศษขนมปังหนึ่งช้อน;
- น้ำมันพืช 20 มล.
- มะเขือเทศกระป๋อง 300 กรัม
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำครึ่งแก้ว

18.01.2018

เยลลี่เนื้อและหมู

วัตถุดิบ:เนื้อวัว, ซี่โครงหมู, ใบกระวาน, พริกไทย, เจลาติน, เกลือ, น้ำ

ฉันแนะนำให้คุณปรุงเนื้อเยลลี่ที่อร่อยมาก เนื้อวัวและหมูเข้ากันได้ดีในจานนี้ ฉันได้อธิบายสูตรการทำอาหารโดยละเอียดสำหรับคุณแล้ว

วัตถุดิบ:

- เนื้อ - ชิ้น
- ซี่โครงหมู
- ใบกระวาน - 2 ชิ้น,

- เจลาติน - 10 กรัม
- เกลือ,
- น้ำ.

18.01.2018

เนื้อเยลลี่

วัตถุดิบ:เนื้อ น้ำ พริกไทย เจลาติน เกลือ

เนื้อเยลลี่เป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจมาก มีสูตรเนื้อเยลลี่มากมายและทั้งหมดก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อเยลลี่ไว้ให้คุณ

วัตถุดิบ:

- เนื้อ - ชิ้น
- น้ำ,
- พริกไทยดำ - หลายชิ้น
- เจลาติน - 10 กรัม
- เกลือ.

17.01.2018

พิซซ่าราคาประหยัดที่รวดเร็วและอร่อยบนขนมปังพิต้า

วัตถุดิบ:ขนมปังพิต้า, มะเขือเทศ, ไส้กรอกซาลามี่, ชีส, มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ, เกลือ

คุณสามารถเตรียมพิซซ่าได้ภายใน 10 นาที หากคุณใช้แป้งพิต้าแบบบางธรรมดาแทนแป้งยีสต์เป็นฐาน มันจะออกมาอร่อยและสวยงามพอ ๆ กัน แต่การทำอาหารจานนั้นเร็วกว่าและง่ายกว่ามาก

วัตถุดิบ:

ขนมปังพิต้าบาง 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ 1-2 ชิ้น
- ไส้กรอก 200 กรัม (เช่น Salami);
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. มายองเนส;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ซอสมะเขือเทศ;
- เกลือ.

ผู้หญิงทุกวันเตรียมอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็นสำหรับครอบครัว แต่วันหนึ่งในฤดูใบไม้ผลิ ผู้ชายมาที่ห้องครัว สวมผ้ากันเปื้อน หยิบมีดที่แหลมคมแล้วเริ่มเตรียมอาหารอร่อยๆ ให้ผู้หญิงที่พวกเขารัก และทุกคนรู้ดีว่าวันนี้คือวันที่ 8 มีนาคม

ผู้ชายบางคนรู้วิธีทำอาหารอย่างสมบูรณ์แบบ และไม่ยากสำหรับพวกเขาที่จะจัดโต๊ะ และบางคนไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไร แต่ก็ยังต้องการนำความสุขมาสู่คนที่คุณรักและจัดวันหยุดที่แท้จริงให้กับพวกเขา

ดังนั้นบทความของวันนี้จึงมีไว้สำหรับพวกเขา ฉันพยายามรวบรวมสูตรอาหารง่ายๆ ที่คุณสามารถปรุงเป็นอาหารเช้า กลางวันหรือเย็นได้อย่างรวดเร็วและอร่อย และที่สำคัญที่สุดคือสร้างอารมณ์ที่ดี ท้ายที่สุด เวลาที่เราทำอาหารให้คนที่เรารัก มันจะเป็นอะไรที่อร่อยเสมอ โดยเฉพาะถ้าเป็นอาหาร หลายอย่างถ่ายทอดผ่านอาหาร - นี่คืออารมณ์ ความเอาใจใส่ และความรัก ...

ดังนั้น ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร นี่คือสิ่งที่คุณต้องตุนไว้ก่อน! เป็นสิ่งสำคัญที่สุด! และบางครั้งก็ไม่สำคัญว่าอาหารจานใดจะออกมาเป็นอย่างไรเพราะคนที่เตรียมมันพยายามเสียเวลา

แต่ฉันแน่ใจว่าเราจะประสบความสำเร็จ ฉันจะอธิบายกระบวนการทั้งหมดอย่างละเอียด สิ่งเดียวที่จำเป็นคืออย่ากลัวที่จะเปิดจินตนาการ เตรียมอาหารทุกมื้อด้วยรสชาติแห่งเทศกาล ตกแต่งสลัดด้วยดอกไม้ หัวใจ หรือเลขแปด คิดชื่อวันหยุดที่เกี่ยวข้องกับดอกไม้ ผู้หญิง และวันฤดูใบไม้ผลินี้ แล้วทุกอย่างจะอยู่ในระดับสูงสุด

หากคุณต้องการจัดวันหยุดที่แท้จริงให้กับคนที่คุณรัก คุณสามารถเตรียมอาหารเช้าให้พวกเขาบนเตียงได้ ลองนึกภาพว่าผู้หญิงจะมีความสุขและประหลาดใจขนาดไหน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าสิ่งนี้ไม่เกิดขึ้นบ่อย

การทำอาหารบางอย่างที่เหนือธรรมชาติไม่จำเป็น คุณสามารถเสิร์ฟกาแฟกับครัวซองต์หรือเค้กชิ้นเล็กๆ จะเป็นการดีหากคุณพบถาดที่เหมาะสมที่คุณใส่ไว้ทั้งหมด หรือบางทีคุณอาจมีโต๊ะเล็กๆ สำหรับจุดประสงค์เหล่านี้ อย่าลืมวางแจกันดอกไม้เล็กๆ ไว้บนนั้น

และคุณสามารถปรุงอาหารที่จริงจังกว่านี้ได้ เช่น ไข่คน อาจเป็นไข่กวนธรรมดาในรูปของหัวใจ หากคุณมีแม่พิมพ์ซิลิโคนแบบพิเศษที่บ้านสำหรับทำไข่คนแบบนั้น ก็ไม่เป็นไร

และคุณสามารถปรุงเป็นแปดได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องทอดไข่ตามปกติแล้วตัดเป็นชิ้นกลมสองชิ้นด้วยแก้วที่มีขอบคมคุณสามารถเหมือนกันหรือมีขนาดต่างกันได้ ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องตุนแก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน

ไข่ดาวมักจะทอดในไส้กรอก มันง่ายมากที่จะทำ คุณเพียงแค่ต้องตัดไส้กรอกให้ทั่ว แต่ยังไม่หมด จากนั้นกำหนดรูปร่างที่ต้องการแล้วใช้ไม้จิ้มฟันติดให้แน่น วางในกระทะ ตีไข่และทอดตามปกติ

และด้านล่างฉันจะแบ่งปันแนวคิดบางประการสำหรับอาหารเช้าสำหรับวันหยุดซึ่งจะไม่ยากสำหรับทุกคนในการเตรียมตัว แม้ว่าคุณจะไม่เคยทำอาหารมาก่อน คุณสามารถเลือกตัวเลือกใดก็ได้ เขาจะเรียนรู้จากคุณอย่างแน่นอน

ใช่ และอย่าลืมว่าเพื่อสร้างอารมณ์รื่นเริงพร้อมกับคำแสดงความยินดี บอกคนที่คุณรักด้วยคำที่อบอุ่นและอ่อนโยนที่สุด บอกพวกเขาด้วยว่าคุณรักพวกเขาอย่างไร นี่เป็นคุณลักษณะที่สำคัญที่สุดของอาหารเช้า ซึ่งอาจกล่าวได้ว่าเป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุด

อย่าละเลยประเด็นนี้มันสำคัญมาก

ไข่กวนในขนมปังกับผัก "วันรื่นเริง"

พวกเราต้องการ:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• ขนมปังปิ้ง - 2 ชิ้น
• เนย - 10 - 15 gr
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา
• แตงกวา มะเขือเทศสด - สำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม:

1. ตัดแกนขนมปัง เหลือแต่เปลือก หัวใจสามารถตัดออกจากเศษขนมปังด้วยมีดได้

2. ใส่เนยลงในกระทะ จากนั้นใส่กระทะขนมปังที่คุณใส่เนยสองสามชิ้นด้วย

3. แบ่งไข่ออกเป็นสองส่วนแล้วเทไข่ขาวลงในแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง ในเวลาเดียวกันให้ทิ้งไข่แดงไว้ในเปลือก ทำเช่นเดียวกันกับไข่ที่สอง

4. ทอดไข่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ในระหว่างนี้ เปิดเตาอบที่ 240 องศา

5. เมื่อโปรตีนจับได้ ให้ยกกระทะออกจากเตา แล้วใส่ไข่แดงลงไปตรงกลางอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้เกิดความเสียหายต่อความสมบูรณ์ของไข่

6. ใส่กระทะในเตาอบเป็นเวลา 1.5 นาทีเพื่อให้ไข่แดงจับอยู่ด้านบน แต่ข้างในยังคงเป็นน้ำเล็กน้อย

7. วางไข่กวนในขนมปังบนจาน วางหัวใจที่ตัดจากเศษขนมปังข้างๆ ในทางกลับกันให้ใส่มะเขือเทศและแตงกวาหั่นเป็นชิ้น

8. ราดด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก

อาหารเช้าสุดหรู สวยงาม โรแมนติก อิ่มอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

นี่เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกอาหารเช้าแสนอร่อยที่ใช้ไข่

ไข่กวนกับไส้กรอกในขนมปัง "อารมณ์ดี"

พวกเราต้องการ:

• ซาลาเปา - 4 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ไส้กรอกหรือแฮม - 250 - 300 gr
• เนย - 10 - 15 gr
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. เราจะปรุงอาหารเช้าจากขนมปังไม่ติดมันขนาดเล็กธรรมดา ตัดด้านบนออกแล้วเอาเนื้อออกด้วยช้อนชา ผนังสามารถเหลือขนาด 1 ซม.

2. ในแต่ละขนมปังใส่เนยเล็กน้อยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

3. ตัดไส้กรอก แฮม หรือเนื้ออื่น ๆ เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่เข้าไปโดยปล่อยให้มีไข่

4. ค่อยๆ วางไข่บนเนื้อ เกลือและพริกไทย.

5. อบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 10 - 12 นาทีจนสุก

6. เสิร์ฟพร้อมผักสดหรือผักกาดหอม

แซนวิชร้อน "Croc-Madame และ Croc-Monsieur"

สูตรสลัดที่ง่ายและอร่อยสำหรับวันที่ 8 มีนาคม

สำหรับโต๊ะเทศกาลคุณสามารถเตรียมสลัดใด ๆ สิ่งสำคัญคือการเปิดจินตนาการของคุณในวิธีที่ถูกต้องและตกแต่งจานตามวันที่ 8 มีนาคม หรือทำสลัดแบบเดิมๆ แต่ได้ชื่อที่ตรงกับทุกวันนี้

ไม่เป็นไรหากไม่มีสลัดที่มีชื่อนี้ในธรรมชาติ ค่อนข้างจะถูกต้องมากกว่าที่จะบอกว่ามันไม่ได้เป็นธรรมชาติจนถึงวันนั้น แต่ตอนนี้มันได้ปรากฏขึ้นแล้ว และคุณเป็นผู้เขียนมัน!

ยอดเยี่ยมมาก ไม่ใช่แค่เซอร์ไพรส์และทำให้คนที่คุณรักพอใจ แต่ยังต้องคิดสลัดใหม่ด้วย! ฉันยังวางแผนที่จะสร้างชื่อให้กับพวกเขาเองในคอลเล็กชันนี้ ดังนั้นอย่าแปลกใจถ้าคุณค้นหาชื่อของพวกเขาบนอินเทอร์เน็ต แต่คุณจะไม่พบพวกเขา

และคนแรกที่ไปจะเป็นสลัดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับวันสตรีสากล

สลัด 8 มีนาคม หรือ "โปสการ์ดเพื่อแม่"

นี่คือสลัดที่ซับซ้อนที่สุดของคอลเลกชันทั้งหมดในปัจจุบัน แต่ความซับซ้อนนั้นมาจากเวลาและความอดทนเท่านั้น

พวกเราต้องการ:

• ทูน่ากระป๋อง - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 150 gr
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• แครอทต้ม - 1 ชิ้น
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

เราจะเตรียมสลัดดังกล่าวในรูปแบบของหมายเลข 8 และเพื่อให้ทำได้ง่ายขึ้นเราต้องใช้แก้วสองแก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน เราต้องการจานแบนขนาดใหญ่หรือจานที่เราจะเก็บสลัดของเรา

1. ดังนั้นบนจานเราใส่แก้วสองใบที่ด้านบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าที่ด้านล่างด้วยแก้วขนาดใหญ่ และเราเริ่มจัดวางเลเยอร์

2. ชั้นแรกจะเป็นโปรตีนขูดจากไข่ต้ม เราแผ่ออกเป็นวงกลมสองวงเป็นรูปแปดรอบแว่น หนาประมาณสามเซนติเมตร

3. สะเด็ดน้ำมันและน้ำจากทูน่าแล้วถอดแยกชิ้นส่วนด้วยส้อม หรือคุณสามารถใช้ทูน่าพิเศษสำหรับทำสลัด มันถูกบดขยี้แล้วและคุณจะต้องระบายของเหลวเท่านั้น วางบนไข่ขาว แปรงด้วยมายองเนสบาง ๆ

4. ใส่ชีสขูดในชั้นถัดไป

5. จากนั้นแตงกวาขูดบนเครื่องขูดหยาบตามด้วยแครอทขูด ในกรณีนี้ คุณสามารถทาไขมันแต่ละชั้นด้วยมายองเนส หรือเพื่อให้มีแคลอรีไม่สูงเกินไป ให้ทาผ่านชั้น

6. ใส่ไข่แดงขูดบนเครื่องขูดชั้นสุดท้าย และถอดแว่นอย่างระมัดระวัง

7. ค่อยๆ นำเศษขนมปังที่กระจายอยู่รอบๆ ขอบออกด้วยผ้าเช็ดปากหรือช้อนชา

8. และสุดท้าย ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียว ข้าวโพดกระป๋อง และตัดดอกโปรตีน แต่คุณสามารถทิ้งเลข 8 ไว้โดยไม่มีสี สลัดจะดูสวยงามอยู่แล้ว

อนึ่ง นี่เป็นอีกรุ่นหนึ่งของการออกแบบเดียวกัน แต่ไม่มีแว่นตา ในกรณีนี้ สลัดสามารถประกอบด้วยชั้นใด ๆ รวมกัน เราเกลี่ยมันทีละชั้น ทาด้วยมายองเนส

จากนั้นเราก็ตัดกระดาษหมายเลข 8 ออกมาวางบนสลัดแล้วโรยด้วยต้นหอมสับละเอียดหรือสมุนไพรอื่น ๆ เราเอากระดาษออก และจากขอบเราทำกิ่งวิลโลว์ ไข่แดงที่จัดวางอย่างเรียบร้อยทำหน้าที่เป็นไต

อะไรที่คุณบอกว่ามันใช้เวลานานเกินไปที่จะยุ่งกับสลัดเช่นนี้? ฉันเห็นด้วยแม้ว่าสลัดนี้จะไม่ซับซ้อนเลย แต่คุณยังต้องปรับแต่งอีกเล็กน้อย แต่ตอนต่อไปไม่มีความยุ่งยากเลย ปรุงใน 10 นาที เพียงซื้อของชำล่วงหน้า เพื่อให้คุณมีของใช้ปรุงอาหาร

สลัด Caprese

สลัดอิตาเลี่ยนนี้อร่อยอย่างกับสวย ยิ่งไปกว่านั้น ไม่เพียงแต่การออกแบบที่สวยงาม แต่ยังรวมถึงชื่อด้วย ดังนั้น ทันทีที่คุณออกเสียงชื่อ มันจะทำให้ผู้หญิงทุกคนยิ้มได้ในทันที คำนี้กระทบหูมาก

พวกเราต้องการ:

• มะเขือเทศสีแดงขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น
• มอสซาเรลล่าชีส - 2 ลูก (200 - 250 กรัม)
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• โหระพาแห้ง - 0.5 ช้อนชา
• ออริกาโนแห้ง - หยิก
• โหระพาสดหรือผักชีฝรั่ง - sprig

การตระเตรียม:

1. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นหนา 3 - 5 มม. เพื่อที่จะทำสิ่งนี้ได้อย่างแม่นยำ คุณต้องมีมีดที่ลับให้คม

2. ตัดมอสซาเรลล่าชีสในลักษณะเดียวกับมะเขือเทศ และใส่จานสลับชั้นกัน หากลูกมอสซาเรลล่าไม่ใหญ่มาก และในทางกลับกันมะเขือเทศค่อนข้างใหญ่ คุณสามารถกางออกแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ดังในวิดีโอที่เราจะพูดถึงในภายหลัง

3. เทเครื่องเทศแห้งลงในน้ำมันมะกอก คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้มีเวลาบวมเล็กน้อยและมีกลิ่นหอม จากนั้นเทเนยลงบนมะเขือเทศและชีส

เพียงเท่านี้ สลัดของเราก็พร้อมแล้ว และคุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้ อย่างที่คุณเห็น การทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็ว และเขาก็ดูมีค่าพอสมควร! นอกจากนี้ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย และจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของผู้หญิง

และนี่คืออีกหนึ่งการออกแบบสำหรับสลัดเดียวกัน

สลัด "วันสตรี"

สลัดต่อไปนี้ก็ง่ายมาก และเตรียมจากสลัดที่มีชื่อเสียงอื่นๆ เมื่อส่วนผสมไม่ได้ผสมกัน แต่เพียงแค่วางในกองที่แยกจากกัน นอกจากนี้องค์ประกอบของพวกเขาอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง สิ่งที่สำคัญที่สุดคือพวกเขาทั้งหมดเข้ากันได้

มาดูเวอร์ชั่นของวันนี้กันดีกว่า และมาดูกันว่าคราวนี้จะมีอะไรอยู่ในสลัดบ้าง

พวกเราต้องการ:

• แฮมหรือไส้กรอกรมควัน - 150 gr
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 150 gr
• ข้าวโพดกระป๋อง - 150 gr
• พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 150 gr
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• croutons - 1 ซอง
• มะกอก - 0.5 กระป๋อง
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. สำหรับสลัดจะใช้เนื้ออะไรก็ได้ไม่ว่าจะเป็นเนื้อต้ม ไก่ และไส้กรอกรมควันเหมือนทุกวันนี้ คุณยังสามารถใช้ปูอัดแทนเนื้อสัตว์ ซึ่งจะเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมด

2. หั่นไส้กรอก แตงกวา ชีส และพริกหยวกเป็นเส้นที่มีขนาดและความหนาใกล้เคียงกัน ตัดมะกอกเป็นชิ้น พวกเขายังสามารถแทนที่ด้วยมะกอก

3. ในการตกแต่งสลัด เราต้องการจานแบนขนาดใหญ่ เรามีส่วนผสมทั้งหมด 8 อย่าง เราแบ่งระนาบของจานออกเป็น 7 ส่วน และใส่ส่วนผสมแต่ละอย่างลงในส่วนใดส่วนหนึ่ง วางมะกอกไว้ตรงกลาง

4. เราใช้แครกเกอร์ที่ซื้อมาจากถุง

5. บีบเส้นทางลูกไม้ที่สวยงามออกจากถุงด้วยมายองเนสแล้วจัดกรอบแต่ละส่วนด้วย มันกลับกลายเป็นการออกแบบที่สวยงามมาก มันอยู่ในรูปแบบนี้ที่ควรเสิร์ฟบนโต๊ะ

6. ก่อนเริ่มกินสลัด ให้ผสมกับมายองเนส

คุณอาจสังเกตเห็นแล้วว่าส่วนผสมทั้งหมดใช้สดใหม่ที่นี่ คุณไม่จำเป็นต้องปรุงอะไรเลยสำหรับสลัด ฉันซื้อมันในร้านล้างมันหั่น - และสลัดแสนอร่อยก็พร้อม ใช้เวลาเพียง 15 นาทีในการเตรียมมัน

"เจ้าหญิง" สลัด

และสลัดต่อไปทำจากอกไก่ คุณสามารถต้มล่วงหน้าหรือซื้อสำเร็จรูปเช่นรมควัน

พวกเราต้องการ:

• เนื้อไก่ - 200 gr
• ลูกพรุน - 0.5 ถ้วย
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 100 gr
• แตงกวาสดหรือแตงกวาดอง - 1 ชิ้น
• วอลนัท - 0.5 ถ้วย
• มายองเนส - - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. เทลูกพรุนกับน้ำอุ่นต้มแล้วพักสักครู่เพื่อให้บวมเล็กน้อย จากนั้นแห้งและสับให้ละเอียด

2. แยกชิ้นเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใย หรือจะหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ก็ได้

3. บดถั่วครึ่งหนึ่งในเครื่องปั่นให้เป็นชิ้นหยาบ ม้วนส่วนอื่น ๆ ด้วยพินกลิ้งเพื่อให้อนุภาคมีขนาดเท่ากับถั่วลันเตาขนาดเล็ก

4. หั่นไข่และแตงกวาในลักษณะเดียวกับไก่ หากเป็นลูกบาศก์ ก็คือลูกบาศก์ และหากแยกออกเป็นเส้นใย ก็จะต้องตัดเป็นเส้นเล็กๆ

5. ใส่ชีสลงในช่องแช่แข็งสักครู่แล้วตะแกรงให้ไม่ติดกันและสลัดจะดูสวยงาม ทิ้งมันและถั่วเม็ดใหญ่บางส่วนไว้สำหรับตกแต่ง ทิ้งลูกพรุนไว้สำหรับตกแต่ง

6. ผสมส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และยังผสมกับมายองเนส

บางครั้งไม่จำเป็นต้องใช้เกลือ เพราะถ้าไก่รมควันก็เค็มพออยู่แล้ว นอกจากนี้ มายองเนสก็เค็มด้วย ดังนั้นอย่าใจร้อนกับเกลือ แต่พริกไทยป่นเล็กน้อยก็ช่วยได้

7. นำส่วนผสมที่ผสมแล้วใส่จานแบนให้เป็นทรงถั่ว จัดลูกพรุนสับที่เหลือ โรยหน้าด้วยชีส โรยหน้าด้วยถั่วเม็ดใหญ่

สลัดกลับกลายเป็นนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และใครๆ ก็ทำอาหารได้! สิ่งเดียวที่ต้องทำคือต้มไข่และหั่นส่วนผสมทั้งหมด เร็ว ง่าย และสะดวก!

สลัด "Sudarushka"

คุณชอบไส้กรอกรมควันกับแตงกวาสดหรือไม่? แล้วคุณจะชอบสลัดนี้อย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังไม่มีส่วนผสมที่ต้มซึ่งหมายความว่าเตรียมได้อย่างรวดเร็ว!

พวกเราต้องการ:

• แฮมรมควัน - 150 - 200 gr
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ชีส - 150 - 200 gr
• สลัดผักสด - 1 ส้อม
• ถั่วเขียว - 3 - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนชา
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. เราจะใช้แฮมรมควันเป็นส่วนประกอบเป็นเนื้อสัตว์ แต่โดยทั่วไปคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์อื่นได้ เราต้องหั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ ยาวๆ

2. ตัดแตงกวาและชีสเป็นเส้นบาง ๆ เหมือนกัน แต่ไม่นานนัก

3. ล้างใบผักกาดหอมให้แห้ง แล้วแตกเป็นชิ้นค่อนข้างใหญ่

ใบผักกาดหอมไม่สามารถตัดด้วยมีดได้ ในกรณีนี้พวกเขาจะปล่อยให้น้ำผลไม้และกลายเป็นนุ่ม มืดและน่าเกลียด

4. ผสมในชามแยก น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูไวน์ (คุณสามารถแทนที่ด้วยบัลซามิกหรืออย่างน้อย แอปเปิ้ลไซเดอร์) และมายองเนส เพิ่มเกลือเล็กน้อยและพริกไทยป่นสด ปล่อยให้มันยืนสักครู่ นี่จะเป็นน้ำสลัดของเรา

5. วางใบผักกาดหอมลงในจานแบนขนาดใหญ่ ใส่แฮมสับลงไป แล้วปั้นเป็นสไลด์เล็กๆ ฝนตกปรอยๆกับการบรรจุเล็กน้อย

6. โรยหน้าด้วยชีส แตงกวา แล้วราดอีกครั้ง

7. ชั้นสุดท้ายจะเป็นแฮมอีกครั้ง ตามด้วยถั่วลันเตา ที่เราเทส่วนที่เหลือของน้ำสลัด

8. ปล่อยให้สลัดแช่เย็น 20 นาที เพื่อให้ทุกชั้นมีเวลาแช่ในน้ำสลัด เสิร์ฟเย็น.

หากคุณสังเกตเห็นว่าสลัดนี้มีความคล้ายคลึงกันไม่ใช่ในองค์ประกอบของส่วนประกอบหลัก แต่โดยหลักการแล้ว ฉันไม่ได้แนะนำสูตรของซีซาร์ที่นี่โดยเฉพาะ เนื่องจากหลายคนรู้วิธีทำอาหาร และถ้าใครไม่รู้วิธีลิงค์ไปที่เขาอยู่ด้านบน

พิจารณาสลัดนี้ด้วย ทำง่าย และอร่อยเสมอ

สลัด "อารมณ์สีชมพู"

อีกสูตรง่ายๆ อย่างเหลือเชื่อที่มีรสชาติดีและดูรื่นเริง

พวกเราต้องการ:

• กุ้งแช่แข็ง - 200 - 300 gr
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 1 - 2 ชิ้น
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ต้นหอม
• น้ำมันมะกอก - 1 - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. นำน้ำไปต้มในหม้อ ใส่เกลือ ใส่กุ้งลงไป แล้วต้มให้เดือดประมาณ 30-40 วินาที ขึ้นอยู่กับขนาดของกุ้ง โยนในกระชอนปล่อยให้เย็นเล็กน้อยและทำความสะอาด

2. หั่นมะเขือเทศ แตงกวา และพริกไทยเป็นชิ้นเล็กๆ สับผักใบเขียวและหัวหอมใส่ผัก เพิ่มกุ้งครึ่งหนึ่งด้วย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คนให้เข้ากัน

พริกควรใช้สดๆ

3. ผสมซีอิ๊วขาวกับน้ำมันมะกอก เทครึ่งลงในสลัดและคนให้เข้ากัน

4. ใส่ในชามสลัด โรยหน้าด้วยสมุนไพรที่เหลือ กุ้ง และโรยหน้าด้วยเนยที่เหลือและซีอิ๊วขาว

ซอสถั่วเหลืองสามารถใช้แทนน้ำส้มสายชูบัลซามิกได้

หรือคุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสหรือมายองเนสผสมกับซอสมะเขือเทศเล็กน้อย

แล้วอารมณ์ก็จะเป็น "สีชมพู" จริงๆ

ม้วนขนม Lavash "Vkusnyatina"

ม้วน Lavash ถือเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถห่ออะไรก็ได้ที่คุณต้องการ - เนื้อ ปลา ไก่ ผัก และส่วนผสมที่เป็นไปได้มากที่สุดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ และวันนี้เราจะพิจารณาตัวเลือกนี้

พวกเราต้องการ:

• ขนมปังพิต้าบาง - 1 - 2 ชิ้น
• ไส้กรอกรมควัน - 300 - 400 gr
• ชีสแข็ง - 150 - 200 gr
• แครอทเกาหลี - 250 - 300 gr
• กระเทียม - 1 - 2 กานพลู
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ตัดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ ขูดชีสและผสมกับกระเทียมสับ

2. แบ่ง lavash ออกเป็น 3 ส่วน เราต้องการขนมปังพิต้าบาง ๆ ที่ไม่แตก แต่จะม้วนเป็นม้วนได้ดี

3. วางส่วนแรกลงบนโต๊ะแล้วเคลือบด้วยมายองเนสบาง ๆ ใส่ไส้กรอกสับลงไป

4. คลุมด้วยขนมปังพิต้าส่วนที่สองซึ่งทาด้วยมายองเนสและใส่แครอทเกาหลีลงไป

5. จากนั้นชั้นถัดไปของขนมปังไฟลนก้น เรายังอัดจาระบีด้วยมายองเนสและใส่ชีสชั้นสุดท้ายกับกระเทียม

6. จากนั้นม้วนเป็นม้วนแล้วแช่เย็น 30 นาที แล้วหั่นเป็นม้วนจัดใส่จาน

กลายเป็นม้วนขนมแสนอร่อย น้ำหนักเบาอร่อยและสวยงาม

สลัดส้ม "สำหรับสาวๆที่น่ารัก"

นี่เป็นสลัดเทศกาลอย่างแท้จริงที่จะทำให้ผู้หญิงทุกคนพอใจโดยไม่มีข้อยกเว้น

พวกเราต้องการ:

• ส้ม - 2 ชิ้น
• แฮม - 300 gr
• ชีสแข็ง - 100 gr
• แตงกวา - 1 ชิ้นเล็ก
• เห็ดกระป๋อง - 100 gr
• สมุนไพรสดหรือผักกาดหอม
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. หั่นแฮม แตงกวา และเห็ดเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ หรือจะหั่นเป็นลูกเต๋าก็ได้

2. ล้างส้มและผ่าครึ่ง ค่อยๆเอาเยื่อกระดาษออกด้วยส้อม นำพาร์ทิชันออกจากเยื่อกระดาษแล้วตัดออก

3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ครีมเปรี้ยวและมายองเนส

4. เติมแม่พิมพ์ส้มเปล่ากับสลัด

5. วางส้มผ่าครึ่งบนจานที่ตกแต่งด้วยผักกาดหอมหรือสมุนไพร โรยด้วยสมุนไพรสับเล็กน้อยหากต้องการ

โดยทั่วไป ฉันยังมีสูตรอาหารสำหรับสลัดง่ายๆ และอร่อยอีกมากในกระปุกออมสินของฉัน แต่น่าเสียดายที่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะอธิบายทั้งหมดภายในกรอบของบทความเดียว แต่ฉันหวังว่าจากตัวเลือกที่นำเสนอในวันนี้ คุณสามารถเลือกได้

อาหารจานร้อนสำหรับโต๊ะเทศกาลในวันที่ 8 มีนาคม

เมนูอาหารจานร้อนมีหลากหลายมาก และมีเกือบทุกอย่างที่ผู้ชายสามารถปรุงได้ ปรุงอาหารสิ่งที่คุณได้รับ ไม่จำเป็นต้องค้นพบอเมริกาอีกครั้งและคิดหาอาหารที่มีหลายพยางค์แปลก ๆ ตัวอย่างเช่น สามีของฉันทำอาหารในวันที่ 8 มีนาคมทุกปี

เขาทำได้ดีมาก ผลลัพธ์เป็นสิ่งที่คาดเดาได้เสมอ นั่นคือ pilaf กลับกลายเป็นว่าอร่อยเสมอ และก็ทำอาหารได้ไม่ยาก นอกจากนี้ การทำอาหาร pilaf เป็นเรื่องของมือผู้ชายล้วนๆ ในภาคตะวันออก ดังนั้นผู้ชายยินดีที่จะทำสิ่งนี้

สำหรับวันหยุด แม่ ลูกสาว และสามีมักจะมารวมกันที่บ้านของเรา มันเกิดขึ้นที่พี่ชายของเราและครอบครัวของเขาเข้ามา และทุกคนมักจะกินอุซเบก pilaf ที่ยอดเยี่ยมด้วยความยินดี และตลอดหลายปีที่ผ่านมานี้ไม่มีใครเคยถามว่า “อะไรนะ pilaf อีกแล้ว?”

อีกจานที่ผู้ชายชอบทำคือ พวกเขาเปิดเตาบาร์บีคิวซึ่งได้รับการทำความสะอาดสำหรับฤดูหนาว และยินดีที่จะทอดเนื้อในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ แม้แต่ในสนามหญ้าของอาคารอพาร์ตเมนต์ เพื่อนบ้านทุกคนปฏิบัติต่อสิ่งนี้ด้วยความเข้าใจที่ดีและถึงกับอิจฉาเล็กน้อย และแน่นอนพวกเขาทำเครื่องหมายถูกที่ใดที่หนึ่งในใจเพื่อทำสิ่งเดียวกันในปีหน้าและทำให้ผู้หญิงที่รักของพวกเขาพอใจ

อย่างไรก็ตาม บาร์บีคิวสามารถปรุงในเตาอบหรือในเตาย่างบาร์บีคิวไฟฟ้า (ถ้ามี) เช่นจากไก่ จัดทำขึ้นโดยไม่ยุ่งยากมากนัก สิ่งสำคัญคือต้องทำอย่างไร ดูบทความแยกต่างหากโดยคลิกที่ลิงก์

คุณยังสามารถอบในเตาอบได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าจะเป็นปลาคาร์พ ปลาเทราท์ภูเขา หรืออย่างอื่น คุณสามารถอบด้วยผักหรือยัดไส้และอบได้เช่นกัน

หรือจะหมักและอบไก่ทั้งตัวในเตาอบก็ได้ การทำเช่นนี้ทำได้ง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ และทุกคนคงรู้วิธีการทำ คุณสามารถอบในเตาอบหรือบนตะแกรงในเตาอบเดียวกัน (หากมีโหมดดังกล่าว) หรือในแขนเสื้อหรือในถุงซึ่งจะทำให้งานง่ายยิ่งขึ้นเพราะหลังจากนั้นคุณจะไม่ ต้องล้างเตาอบ

ฉันรู้สึกประหลาดใจที่พบว่าไม่มีสูตรสำหรับไก่อบทั้งตัวในบล็อกของฉัน มีครับแต่ไม่มีไก่ ดังนั้นฉันจึงรีบแก้ไขการกำกับดูแลนี้

ไก่อบทั้งตัว

พวกเราต้องการ:

• ไก่ทั้งตัว - 1 ชิ้น
• เครื่องเทศสำหรับไก่ - any
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ล้างไก่และปล่อยให้น้ำไหลออก ซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ

2. เพื่อให้ไก่อร่อยต้องดอง สำหรับน้ำดองเราต้องการเครื่องเทศ คุณสามารถใช้ชุดเครื่องเทศไก่สำเร็จรูปซึ่งมีจำหน่ายในร้านค้าทั้งหมด

ฉันมักจะเตรียมชุดเครื่องเทศของตัวเอง และสำหรับไก่ของฉัน ประกอบด้วยผักชีบด ยี่หร่า โหระพา ออริกาโน โหระพา กระเทียม ขมิ้น ปาปริก้า ชุดดังกล่าวไม่เพียงให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังให้เปลือกโลกสีแดงก่ำและสวยงามอีกด้วย

3. เทเครื่องเทศลงในชามแยกใส่เกลือและพริกไทยป่นสดที่นั่น คุณสามารถเพิ่มพริกไทยธรรมดาได้ แต่พริกไทยป่นสดให้กลิ่นหอมที่เหลือเชื่อ

4. ตอนนี้คุณต้องเคลือบไก่ทั้งตัวด้วยส่วนผสมที่เกิดจากภายนอกและจากด้านในแล้วปล่อยให้หมักเป็นเวลา 30 - 40 นาที

โดยวิธีการที่มันสามารถตัดตามแนวหน้าอกแล้วไก่จะไม่ใหญ่โต แต่แบนและอบเร็วขึ้น

5. ก่อนหมดเวลา 15 นาที ให้เปิดเตาอบและเปิดเตา เราต้องการอุณหภูมิ 180 องศา

6. ตอนนี้คุณต้องตัดสินใจว่าจะอบไก่ในถุงหรือบนแผ่นอบอย่างไร อย่างน้อยที่สุดก็อร่อย! ดังนั้น เลือกวิธีใดก็ได้

7. หลังจากวางไก่ในเตาอุ่นแล้วให้ปล่อยให้อบที่นั่นเป็นเวลา 50 นาที แน่นอนว่าเวลาขึ้นอยู่กับขนาดของไก่อาจใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อย

เกณฑ์ของความพร้อมคือไก่ของเราจะกลายเป็นสีแดงก่ำ มีกลิ่นหอม และดูน่ารับประทานมาก เมื่อเจาะเนื้อในส่วนที่หนาที่สุด น้ำสีชมพูไม่ควรปรากฏบนพื้นผิว

8.เมื่อไก่สุกดีแล้วต้องนำออกมาหั่นเป็นชิ้นๆ สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงและผักสด หรือกับสลัดใด ๆ ข้างต้นที่คุณเตรียมสำหรับวันหยุดนี้

การอบไก่ในเตาอบทำได้ง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ และถ้าคุณคำนึงถึงจุดทั้งหมดของสูตรและปฏิบัติตามผลลัพธ์จะน่าทึ่งมาก

อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณทานอาหารเย็นสำหรับสองคนและจะมีไก่ทั้งตัวจำนวนมาก คุณสามารถอบขาหรือต้นขาในเตาอบเท่านั้น และนี่คือสูตร

ขาไก่ "อารมณ์ฮาวายเอี้ยน" กับซอสครีมเปรี้ยว

ถามว่าทำไมฮาวาย แต่ทุกอย่างง่ายมาก - เพราะไก่ของเราจะปรุงด้วยสับปะรด ทำไมไม่เป็นอาหารเทศกาลล่ะ?

พวกเราต้องการ:

• ขาไก่ - 4 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เครื่องเทศ - 1 - 2 ช้อนชา
• เกลือพริกไทยป่นสด - เพื่อลิ้มรส

สำหรับซอสครีมเปรี้ยว:

• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนกอง
• น้ำสับปะรด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ผักใบเขียว - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

1. ผสม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำสับปะรดจากกระป๋อง มะกอกหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ แต่ไม่มีกลิ่น เครื่องเทศ เกลือและพริกไทย ปล่อยให้ยืนสักครู่เพื่อให้เครื่องเทศกระจายตัวและรสชาติของน้ำดองจะสม่ำเสมอ

2. ล้างขาไก่ให้แห้งด้วยกระดาษชำระ จากนั้นถูด้วยน้ำดองที่หมักไว้ หมักทิ้งไว้ 1 - 2 ชั่วโมง พลิกขาเป็นระยะ ในกรณีนี้ คุณยังสามารถถูมวลเข้าสู่ผิวได้อย่างทั่วถึง

3. เปิดเตาอบที่ 210 องศา วางขาในจานอบใส่วงกลมสับปะรดในแต่ละอัน นำเข้าอบ 25 - 30 นาที

4. ในขณะเดียวกันเตรียมซอสครีมเปรี้ยว ในการทำเช่นนี้ผสมครีมเปรี้ยวน้ำสับปะรดจากกระป๋องและกระเทียมสับ คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับหรือโหระพา

5. ขาสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงโรยด้วยซอสครีมเปรี้ยว ทุกอย่างกลับกลายเป็นอย่างรวดเร็วอร่อยและรื่นเริง

แทนที่จะใช้ไก่ คุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์ได้อย่างรวดเร็ว เช่น หมู

พอร์คช็อปพลุดอกไม้ไฟ

พวกเราต้องการ:

• หมูสับ - โดยเสิร์ฟ
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 100 - 150 gr
• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้ง - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• เครื่องเทศ, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ในร้าน คุณสามารถซื้อเนื้อสำเร็จรูปสำหรับสับ หรือซื้อเนื้อสันในแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 1.2 - 1.4 ซม. จากนั้นใส่เนื้อในห่อหรือถุงพลาสติกแล้วตีให้เข้ากัน

2. ขูดด้วยเครื่องเทศผสมกับเกลือและพริกไทย ปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 5 นาที

3. ตอกไข่ใส่ชามแล้วผสมด้วยส้อม เทแป้งลงในชามแยกต่างหาก

4. ชุบแป้งแล้วจุ่มลงในไข่ คุณสามารถ จำกัด ตัวเองให้ทำเช่นนี้หรือทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมดอีกครั้งหนึ่งหรือสองครั้ง ในกรณีนี้คุณจะได้ "ขน" ที่หนาขึ้น

5. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดสับทั้งสองด้านเป็นเวลา 2 - 2.5 นาทีในแต่ละด้าน

6. เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางสับผัดบนแผ่นอบ วางมะเขือเทศสับเป็นวงกลมหรือสองชิ้นในแต่ละชิ้น จากนั้นโรยด้วยชีสขูด

7. อบ 7 - 10 นาที จานพร้อมแล้ว โดยวิธีการที่มันคล้ายกันมาก คุณสามารถปรุงมันได้เช่นกัน มันจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

คุณยังสามารถเตรียมเนื้อไก่สับด้วยวิธีเดียวกัน สาวๆถูกใจเมนูนี้!

มื้อค่ำสุดหรรษาสำหรับคนที่คุณรักในวิดีโอสูตรอาหารสไตล์อิตาลี

การทำอาหารเย็นดังกล่าวจะใช้เวลาไม่นาน แต่การเสิร์ฟจะอยู่ที่ระดับสูงสุด! และโดยธรรมชาติจากความสนใจและความขยันหมั่นเพียรเช่นนี้ผู้หญิงคนใดก็จะละลายด้วยความยินดี!

นี่เป็นแนวคิดที่ยอดเยี่ยมในทุกแง่มุมของคำ คุณสามารถใช้มันและเตรียมอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมเหมือนกันสำหรับคนที่คุณรัก

ถ้าเราตัดสินใจได้ไม่มากก็น้อยสำหรับอาหารจานหลัก ก็คงมีเหตุผลที่จะเปลี่ยนไปทำอาหารจานหวาน

ของหวานและเค้กสำหรับวันที่ 8 มีนาคมนั้นเรียบง่ายและอร่อย

ในฐานะที่เป็นอาหารหวาน คุณสามารถซื้อเค้กในร้านได้ แต่คุณต้องยอมรับว่าถ้าคุณปรุงอะไรง่ายๆ ด้วยมือของคุณเอง มันจะได้รับการชื่นชมอย่างมากและรับประทานด้วยความยินดีอย่างยิ่ง

ดังนั้นฉันจึงพยายามหาสูตรอาหารที่ง่ายและราคาไม่แพงสำหรับทุกคน ฉันคิดว่าคุณสามารถเลือกบางอย่างจากข้อเสนอนี้ได้

พยายามเตรียมของหวานจากผลเบอร์รี่หรือผลไม้เพื่อป้องกันไม่ให้มื้อเย็นของคุณกลายเป็นมื้อหนักเกินไป คุณยังสามารถใช้คอทเทจชีส, ถั่ว, ผลไม้แห้ง ผู้หญิงชอบของหวานที่มีส่วนประกอบดังกล่าวมาก นอกจากนี้ต้องอบขนมที่ใช้แป้ง ไม่น่าเป็นไปได้ที่หลังจากเตรียมสลัดและอาหารจานหลักแล้ว ผู้ชายจะอยากทำสิ่งนี้

ดังนั้นเราจึงพิจารณาของหวานโดยไม่ต้องอบ

กล้วย "แฟลมเบ้" กับเหล้า

พวกเราต้องการ:

• กล้วย - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ช็อคโกแลตขมเข้ม - 20 gr
• เนย - 100 gr
• เหล้าหรือคอนญัก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ไอศกรีมสำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม:

1. หั่นกล้วยที่ปอกเปลือกแล้วตามยาวเป็นสองซีกเท่าๆ กัน จุ่มลงในไข่ที่ตีแล้วม้วนในแป้งแล้วทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง

2. วางบนจานแบน โรยด้วยช็อกโกแลต ราดด้วยสุราอุ่นๆ แล้วจุดไฟต่อหน้าคนที่คุณรัก หลังจากที่แอลกอฮอล์ระเหยและไฟดับแล้ว ให้ตักไอศกรีมคนละช้อนแล้วยื่นให้ผู้หญิงของคุณ

และถ้าคุณไม่ต้องการที่จะทดลองกับไฟ ก็แค่โรยกล้วยด้วยช็อกโกแลตแล้วเสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีม ในกรณีนี้คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้สุรา

เชอร์เบท "สับปะรดเย็น"

พวกเราต้องการ:

• สับปะรด - 2 ชิ้น (เล็ก)
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• เกล็ดมะพร้าว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• สตรอเบอร์รี่สดหรือกระป๋อง - 100 gr

การตระเตรียม:

1. หั่นสับปะรดเป็นสองซีกด้วยมีดคมๆ ค่อยๆดึงเนื้อทั้งหมดออกจากพวกเขา

2. โอนเนื้อไปที่เครื่องปั่นแล้วบดด้วยน้ำตาลจนเนียนเรียบ

3. แบ่งแม่พิมพ์และใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

4. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้นำเชอร์เบทแช่แข็งออกมาแล้วใส่มวลอย่างระมัดระวังในชามหรือใน "เรือ" สับปะรดด้วยช้อนพิเศษสำหรับไอศครีมหรือเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารธรรมดา

5. โรยหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รีโรยด้วยมะพร้าว

หากคุณไม่พบเกล็ดมะพร้าวและผลเบอร์รี่คุณสามารถโรยด้วยช็อกโกแลตชิปได้

ของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว เพลิดเพลินกับการเสิร์ฟและเสิร์ฟ

“Paradise Delight” ของหวานคอทเทจชีสกับลูกแพร์และอัลมอนด์

อีกหนึ่งสูตรขนมที่ไม่ต้องอบ

พวกเราต้องการ:

• ลูกแพร์ - 3 - 4 ชิ้น
• คอทเทจชีส - 100 - 150 gr
• อัลมอนด์ - 50 gr
• องุ่น - กิ่ง
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

การตระเตรียม:

1. ล้างลูกแพร์หั่นตามยาวแล้วเอาแกนออกด้วยมีดอย่างระมัดระวัง จาระบีที่ตัดด้วยน้ำผึ้งเพื่อไม่ให้ลูกแพร์มืดลง

2. ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงผสมกับน้ำผึ้ง

3. ทอดอัลมอนด์ในกระทะแล้วสับ

4. เติมลูกแพร์ครึ่งหนึ่งด้วยส่วนผสมของนมเปรี้ยวโรยด้วยอัลมอนด์ด้านบน

5. ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยองุ่นสด

3 สูตรทำเค้กโดยไม่ต้องอบสำหรับคุณแม่สุดที่รัก

ถ้าคุณต้องการทำจริงๆ คุณสามารถทำเค้กที่ยอดเยี่ยมและอร่อยให้คุณแม่ได้ และไม่ใช่หนึ่ง แต่สามพร้อมกัน เรามาดูวิธีการทำ

เหล่านี้เป็นเค้กดั้งเดิมและอร่อย มันจะเป็นเซอร์ไพรส์อย่างแท้จริงสำหรับคุณแม่และจะไม่ทำให้เธอเฉยอย่างแน่นอน!

ทั้งหมดนี้เป็นสูตรที่ไม่ต้องอบ แต่ถึงกระนั้น ถ้าคุณต้องการอบอะไรซักอย่าง ให้อบมัฟฟิน มันง่ายมากในการเตรียมมัน แต่คุณสามารถปรุงมันได้สำหรับทุกรสนิยม ฯลฯ

ที่นี่เรามีเมนูที่สวยงามเช่นนี้ มันมีทุกอย่าง - ความรู้สึกของวันหยุดและอารมณ์ฤดูใบไม้ผลิที่สดใส ความอ่อนโยน และความซับซ้อนที่ประณีต และถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำอาหารจากสิ่งนี้ ให้เพิ่มองค์ประกอบที่ห้าที่ขาดหายไป นั่นคือ ความรักของคุณ แล้วมันก็จะเป็นเหมือนดอกไม้ไฟในวันหยุด!

สิ่งสำคัญที่สุดที่ต้องจำในวันที่ 8 มีนาคมคือความรักของคุณ! มอบคำที่อบอุ่นและอ่อนโยนให้กับผู้หญิงที่คุณรักมากขึ้น ความรัก รอยยิ้มของคุณ แววตาที่สดใส จูบและกอด จากนั้นผู้หญิงทุกคนจะบานสะพรั่งเหมือนดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิดอกแรกและร้อยเท่าจะทำให้คุณได้รับความสนใจและความอบอุ่นแบบผู้หญิง!

ฉันหวังว่าสูตรอาหารวันนี้จะช่วยสร้างอารมณ์รื่นเริงในการทำอาหาร! และฉันขอแสดงความยินดีกับผู้หญิงทุกคนในวันหยุดฤดูใบไม้ผลิที่กำลังจะมาถึง!

และฉันต้องการขอให้ผู้ชายกล้าที่จะอดทนในวันหยุดนี้ด้วยปัญหาความกังวลและขอแสดงความยินดี

และถ้าคุณชอบสูตรอาหาร ลงในชั้นเรียน แบ่งปันกับเพื่อนๆ ของคุณ ให้ผู้ชายทุกคนเตรียมอาหารที่อร่อยที่สุดเพื่อคนที่คุณรัก!

ดีที่สุด!

ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -

อาหารจานร้อนวันเกิด

อาหารสำหรับวันหยุดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในพื้นที่ของเรา ซึ่งเป็นสูตรอาหารที่แม่บ้านหลายคนรู้จักคือไก่และมันฝรั่งในเตาอบ ฉันแบ่งปันสูตรอาหารที่ดีและง่ายในการทำไก่และมันฝรั่งพร้อมรูปถ่าย

Hashbrown เป็นจานมันฝรั่งยอดนิยมในอาหารอเมริกันที่ง่ายมากและง่ายต่อการเตรียม เราต้องการมันฝรั่ง น้ำมัน และหัวหอม และเราจะทำอาหารในเตาอบและบนเตา ไป!

จานเนื้อยอดนิยมและอร่อยอบกับมันฝรั่งภายใต้เปลือกครีมชีสที่สวยงาม ต้องลองเนื้อฝรั่งเศสกับมันฝรั่ง!

สำหรับคุณ - สูตรสำหรับทอดในเคียฟพร้อมรูปถ่าย ไก่เคียฟทอดจากเนื้อไก่ที่ตีแล้วห่อด้วยเนยทอดในน้ำมันเดือด ฉันบอกวิธีทำอาหาร!

ชื่อของสูตรนี้มีเงื่อนไขบ้าง - สับฝรั่งเศสเป็นสับธรรมดาที่สุด อบด้วยชีสเท่านั้น มันไม่เกี่ยวอะไรกับอาหารฝรั่งเศส แต่ที่สำคัญคืออร่อย!

สำหรับฉัน ไม่มีอะไรที่อร่อยและน่าพอใจไปกว่ามีทโลฟปรุงสุกแล้ว มีทโลฟเป็นการเฉลิมฉลองชีวิตที่แท้จริงสำหรับผู้ชื่นชอบเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ฉันกำลังแบ่งปันสูตรที่พิสูจน์แล้ว! :)

สตูเนื้อวัวเนื้อเป็นอาหารฮังการีคลาสสิก สำหรับฉันนี่เป็นทั้งซุปและที่สอง คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีพริกหยวกฮังการียอดนิยม คุณจะต้องใช้มันฝรั่ง พริกหยวก หัวหอมและเครื่องเทศด้วย

Chicken tabaka เป็นอาหารจอร์เจียยอดนิยม มันถูกจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและค่อนข้างเร็ว ผัดไก่กับผักชีและยี่หร่า ไก่สองหรือสามตัวก็เพียงพอสำหรับครอบครัว คุณจะต้องใช้ค้อนและปูน

มันฝรั่งที่หอมและฉ่ำในครีมในเตาอบสามารถปรุงในหม้อแบบแบ่งส่วนหรือในจานทนความร้อนขนาดใหญ่ - เลือกจานด้วยตัวคุณเอง แต่อย่างไรก็ตามฉันสัญญาว่ามันจะออกมาอร่อย!

สัตว์ปีกและผลไม้ "แปลกใหม่" อีกรายการหนึ่งสำหรับผู้ที่ชอบวิธีการทำอาหารที่ผิดปกติ สูตรดั้งเดิมสำหรับทำอกไก่กับลูกแพร์นั้นมีความเกี่ยวข้องกับผู้ที่ติดตามภาพเช่นกัน!

นักวิทยาศาสตร์เรียกมันฝรั่งว่าเป็น "ผลงานชิ้นเอกทางพฤกษศาสตร์" ผักรากนี้เป็นหนึ่งในพืชที่มีค่าที่สุดในโลก มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการ หนึ่งในนั้นคือหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเบคอน

อีกจานผลไม้และเนื้อที่ผิดปกติ สูตรสำหรับปรุงเนื้อกับลูกแพร์เหมาะสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกสำหรับสองคนหรืองานฉลองครอบครัวในเทศกาล

มีส่วนผสมแค่สามอย่าง แต่จานนี้สีสันสดใสและน่ารับประทานขนาดไหน! คุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยอาหารมื้อเย็นที่ผิดปกติคุณสามารถวางเรือไว้บนโต๊ะเทศกาลได้ ฉันแบ่งปันสูตร!

ฉันเพิ่งได้เนื้อชิ้นใหญ่มา น่าเสียดายที่หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ ฉันตัดสินใจปรุงเนื้ออบเป็นชิ้น เนื้อออกมานุ่มละลายและเครื่องเทศถูกอบด้วยเปลือกกรอบ

ไก่กับแอปเปิ้ลก็อร่อย ไก่กับแอปเปิ้ลและลูกพรุนก็อร่อยกว่าอีก! ทำอาหารง่าย แต่จานกลับกลายเป็นว่าน่าทึ่ง - ลองเลย! :)

ได้ม้วนที่อร่อยและสวยงามมากจากเนื้อไก่และพริกหยวก จะเสิร์ฟเป็นจานร้อนหรือหั่นเป็นอาหารว่างหรือทำแซนวิชก็ได้

ขาไก่กับแอปเปิ้ลจะทำให้คุณทึ่งกับส่วนผสมของไก่และแอปเปิ้ลเปรี้ยวปรุงรสด้วยหัวหอม ฉันได้รับสูตรนี้จากเพื่อน และเธอคิดเมนูนี้ขึ้นมาเมื่อเธอไม่สามารถซื้อเป็ดได้

เนื้อฝรั่งเศสกับมะเขือเทศเป็นอาหารจานเด็ดสำหรับมื้อค่ำกับเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัว เนื้อจะฉ่ำและนุ่มมากและจานก็มีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน

ความสนใจของคุณเป็นสูตรง่ายๆ แต่มีประสิทธิภาพมากสำหรับหมูในเตาอบ การใช้สูตรนี้ทำให้คุณสามารถเตรียมอาหารจานร้อนที่วางไว้บนโต๊ะเทศกาลได้อย่างปลอดภัย

เนื้อนุ่มกับเห็ดและครีมเปรี้ยว เสิร์ฟพร้อมข้าวหรือบะหมี่ สูตรนี้คิดค้นโดย Count Pavel Aleksandrovich Stroganov ในปี 1890 ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

เนื้อที่ปรุงสุกอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะเสิร์ฟ เหรียญเนื้อที่เตรียมตามสูตรนี้เป็นอาหารประเภทดังกล่าว

เป็ดกับแอปเปิ้ลเป็นอาหารคลาสสิกสำหรับปีใหม่และคริสต์มาสในหลายประเทศในยุโรป โดยเฉพาะในเยอรมนีและออสเตรีย หากคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับปีใหม่ - ลองนี่สิ!

หมู zrazy เป็นวิธีที่ดีในการเตรียมหมู zrazy จานนี้เข้ากันได้ดีกับความกลมกลืนของงานรื่นเริง - ตัวอย่างเช่นเพื่อเป็นเกียรติแก่ปีใหม่ ลองมัน - ทุกคนจะรักมัน! :)

น่องไก่งวงกับกระเทียมและโรสแมรี่เป็นอาหารง่ายๆ แต่เมื่อปรุงแล้ว คุณจะปรุงมันตลอดเวลา

มันฝรั่ง Château เป็นเครื่องปรุงมันฝรั่งฝรั่งเศสที่นิยมมากสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา ทางเลือกที่ดีสำหรับมันบดและมันฝรั่งทอดที่น่าเบื่อ :)

มันฝรั่งอบกับซอสอะโวคาโดเป็นอาหารง่ายๆ สำหรับมังสวิรัติ มันฝรั่งกลับกลายเป็นว่าน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมมาก และซอสอะโวคาโดทำให้รสชาติมีความหลากหลายมากขึ้น ลองมัน!

เป็ดอบกับส้มเป็นอาหารสำหรับเทศกาลและเป็นพิธีการที่ฉันมักจะทำในปีใหม่หรือคริสต์มาส แม่บ้านทำอาหาร เจ้าของหั่นและจัดใส่จาน ... อ่า!

ซี่โครงหมู - เนื้อจะแห้งพอและปรุงให้อร่อยได้ไม่ง่าย ฉันกำลังแบ่งปันสูตรที่ประสบความสำเร็จมาก - ซี่โครงหมูติดกระดูกกับแครอท เคล็ดลับสองสามข้อ - และเนื้อก็ฉ่ำมาก

สูตรหมูกับเห็ดและชีสเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะปีใหม่ เสิร์ฟอย่างรื่นเริงเนื้อนุ่มและฉ่ำกลิ่นหอมเผ็ดที่ยอดเยี่ยม - จานตรงตามเกณฑ์คุณภาพทั้งหมด

ไก่อบสับปะรดเป็นอาหารที่ทำง่ายแต่อร่อยมากที่สามารถเตรียมสำหรับวันหยุด - ปีใหม่หรือวันเกิด มีประสิทธิภาพ ไม่ธรรมดาและเป็นต้นฉบับ

เฟรนช์ฟรายส์รสเผ็ดเป็นมันฝรั่งที่ปรุงด้วยวิธีดั้งเดิม ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อ ปลาหรือผัก

สูตรไก่กับมะเขือเทศ พริกหยวก และมะกอกในไวน์ขาว อาหารฝรั่งเศส

Garlic Thyme Chicken เป็นอีกวิธีหนึ่งที่เรียบง่ายแต่มีประสิทธิภาพมากในการอบไก่ของคุณอย่างเอร็ดอร่อยในเตาอบ กระเทียมและโหระพาหมักทำให้ไก่นุ่มและมีรสชาติดีมาก

มะเขือม่วงยัดไส้สไตล์อาร์เมเนียเป็นอาหารจานเด่นของฉัน สอนโดยเชฟมืออาชีพชาวอาร์เมเนีย มะเขือยาวกลายเป็นเลิศ - คุณจะเลียนิ้วของคุณ!

ไก่กับถั่วลิสงค่อนข้างแปลกสำหรับคนสลาฟ แต่เป็นอาหารจีนแบบดั้งเดิมที่อร่อยมาก เมื่อเตรียมอย่างถูกต้องก็ถึงวาระที่จะประสบความสำเร็จ ง่ายมากในการเตรียมตัว!

“เนื้อฝรั่งเศส” จากไก่สับ

สูตรอาหารจานเนื้อยอดนิยมที่ใช้ไก่สับ อันที่จริง เราปรุงเนื้อแบบเดียวกันในภาษาฝรั่งเศส แต่แทนที่จะใช้เนื้อสับ เราใช้ไก่สับ อร่อยมาก!

หมูยัดไส้แอปริคอตแห้งและหัวหอมเป็นอาหารประเภทเนื้อดั้งเดิมที่แปลกมาก ซึ่งก็คือพอร์คชอปที่มีเนื้อสับที่ชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก เซอร์ไพรส์ผู้กินของคุณ!

หากคุณไม่รู้วิธีทำเนื้อวัว ฉันแนะนำให้ใส่ใจกับสูตรนี้ เนื้อสับกับกระเทียมนุ่มมากมีรสชาติและกลิ่นหอมของกระเทียมที่น่าพึงพอใจ ลองมัน!

กะหล่ำปลีพัฟทรานซิลวาเนียเป็นอาหารประจำชาติโรมาเนียที่อร่อยมาก ค่อนข้างชวนให้นึกถึงกะหล่ำปลีขี้เกียจ อาหารจานอร่อยที่ทำจากส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง

ไก่ในไวน์เป็นอาหารฝรั่งเศสชั้นเยี่ยมที่คุณสามารถเตรียมได้ในครัวที่บ้านของคุณ สำหรับฉันแล้วจานนี้มีสิทธิ์เรียกได้ว่าเป็นงานรื่นเริง - มันดูเคร่งขรึมและอร่อยมาก

เอสคาโลปเป็นเนื้อไม่ติดมันไม่มีกระดูกผัดในกระทะโดยไม่ต้องชุบเกล็ดขนมปัง ทางที่ดีควรใช้เนื้อสันในหมู เอสคาโลปปรุงจากไตซึ่งเนื้อจะนุ่มและนุ่มเป็นพิเศษ

หากคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรในปีใหม่ เราขอแนะนำให้คุณลองอกไก่อบเครื่องเทศ นี่เป็นอาหารจานร้อนที่ค่อนข้างง่ายในการเตรียม แต่มีเทศกาลและคุ้มค่ามาก

สูตรสับง่ายๆสำหรับคนรักหมูย่าง ทีละขั้นตอนการทำอาหารด้วยภาพถ่าย

คุณกำลังมองหาสิ่งที่เป็นต้นฉบับสำหรับกับข้าวหรืออาหารเรียกน้ำย่อยหรือไม่? ยินดีต้อนรับครับ - ลูกด้าย จานไก่นี้ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังทำให้คุณพอใจกับรสชาติด้วย

ฉันกำลังบอกคุณถึงวิธีการปรุง schnitzel แบบคลาสสิก - หมูสับบาง ๆ ที่รีดในแป้งแล้วทอดในน้ำมัน อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นสำหรับผู้ชายที่ดี - เรียบง่ายและน่าพอใจ

หมูชุบเกล็ดขนมปังเป็นวิธีการเตรียมเนื้อหมูที่ธรรมดาที่สุด ต้องขอบคุณการชุบขนมปังแบบออริจินัล รสชาติของหมูจึงมีความดั้งเดิมและไม่คาดฝัน

ไก่และมันฝรั่งหมักใน kefir เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารค่ำหรืออาหารกลางวันที่ค่อนข้างง่ายและรวดเร็วด้วยส่วนผสมที่เรียบง่าย ไม่มีอะไรหรูหรา ทุกอย่างเรียบง่าย แต่อร่อย

Lavangi เป็นจานไก่แสนอร่อยที่ปรุงแบบดั้งเดิมในภาคใต้ของอาเซอร์ไบจาน ฉันแบ่งปันความลับของการทำอาหาร!

Almond Chicken เป็นอีกวิธีที่ยอดเยี่ยมในการปรุงอาหารไก่ตัวโปรดของทุกคน เปลือกอัลมอนด์ทำให้ไก่มีรสชาติใหม่ - ลองดูสิ คุณจะไม่เสียใจ!

เป็นเวลานานที่ฉันไม่ได้เตรียมอาหารที่สดใสมีสีสันและอร่อยเช่นพริกและมะเขือเทศยัดไส้ ส่วนผสมนั้นเรียบง่าย แต่จานนี้เป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงทั้งทางสายตาและเพื่อลิ้มรส :)

มันฝรั่งอบไส้เป็นเครื่องเคียงที่สวยงามสำหรับจานเนื้อ เครื่องเคียงที่น่าพึงพอใจ น่ารับประทาน และสวยงามสำหรับบางคน (เช่น สำหรับมังสวิรัติ) อาจกลายเป็นอาหารแยกชิ้นที่จริงจังได้!

ปลาแมคเคอเรลกับพริกหยวกเป็นส่วนผสมที่ลงตัวและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ก่อนที่คุณจะปรุงปลาแมคเคอเรล จำคำแนะนำนี้ แล้วคุณจะมีอาหารจานอร่อย!

สตูว์เป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ชอบทำอาหารในภาชนะดินเผา นี่เป็นสูตรง่ายๆ สำหรับสตูว์เนื้อและถั่วเขียวในหม้อ

บวบและเนื้อเข้ากันได้ดี แต่ฉันไม่ชอบเนื้อชิ้นใหญ่กับบวบ ดังนั้นฉันจึงผสมผักนี้กับเนื้อสับ มันกลายเป็นหม้อปรุงอาหารที่ฉ่ำและนุ่มมาก

มะเขือเทศทอดเป็นขนมที่ฉันโปรดปรานสำหรับทั้งโต๊ะประจำวันและงานรื่นเริง มันถูกจัดทำขึ้นในเวลาไม่นาน แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและสวยงามมาก

ผมได้ค้นพบวิธีการปรุงเนื้อหมูที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่ง - หมูพริกหยวก กลายเป็นจานที่ชุ่มฉ่ำหอมและนุ่มมาก

ก่อนการเริ่มต้นของวันสำคัญนี้ หัวใจมักจะกระโดดโลดเต้นไปกับของขวัญ ความสนุกสนาน การประชุมที่เป็นมิตร แต่บางคนไม่ชอบวันเกิดของพวกเขาด้วยเหตุผลหลายประการ บางคนเป็นเพราะความจริงที่ว่าพวกเขามีอายุมากกว่าหนึ่งปี และบางวิชาโดยเฉพาะเรื่องประหยัดจะคำนวณอย่างเข้มงวดว่าจะต้องเสียค่าใช้จ่ายเท่าไรและจากการประกาศการประเมินอารมณ์เสีย ชีวิตพัฒนาในลักษณะที่ทุกคนถูกบังคับให้ต้องบันทึกเป็นระยะ แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะกีดกันวันหยุด ดังนั้นเราจะพยายามตอบคำถาม: วิธีการจัดตารางวันเกิดในราคาไม่แพง?

ประเพณีมาจากไหน?

ผู้คนเริ่มฉลองวันเกิดเมื่อใด มีสองรุ่น ตามข้อแรก ประเพณีนี้มีพื้นฐานมาจากพิธีของชาวโรมันเพื่อเป็นเกียรติแก่เหล่าทวยเทพ พวกนอกศาสนาวางโต๊ะไว้มากมาย แสดงความยินดี และมอบของขวัญต่าง ๆ สมมติฐานนี้เป็นที่ใหม่กว่า และรุ่นที่สองกล่าวว่ารากเหง้าของประเพณีกลับไปในสมัยโบราณเมื่อมีความเชื่อเกี่ยวกับความอ่อนแอพิเศษของบุคคลในวันเกิดของเขา เชื่อกันว่าความปรารถนาหรือคำสาปใด ๆ เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในวันดังกล่าว ดังนั้นคนโบราณจึงพยายามเอาใจวิญญาณด้วยเครื่องบูชาเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อทารกแรกเกิด

วันเกิด Mukhi-Tsokotukhi

พวกเขาค่อยๆเปลี่ยนไปใช้บุคลิก แต่เป็นเวลานานไม่มีใครสนใจวันเดือนปีเกิดของเด็กและผู้หญิง ผู้หญิงคนแรกที่มีการเฉลิมฉลองวันเกิดในระดับที่ยิ่งใหญ่คือคลีโอพัตราที่สวยงาม เป็นเรื่องปกติในหมู่คนทั่วไปที่จะเขียนและเฉลิมฉลองวันเกิดของผู้หญิง

ชาวกรีกและอียิปต์มักเฉลิมฉลองวันประสูติของเหล่าทวยเทพตลอดจนฟาโรห์และกษัตริย์อย่างน่าสมเพช บางครั้ง เนื่องในโอกาสที่ฟาโรห์ประสูติ นักโทษก็ได้รับการปล่อยตัวจากเรือนจำ ในครอบครัวทั่วไป เป็นการฉลองเฉพาะวันเกิดของหัวหน้าครอบครัวเท่านั้น

ในตอนแรก จุดยืนของศาสนาคริสต์ในประเด็นนี้ยากยิ่งนัก: ชีวิตถูกมอบให้กับบุคคลเพื่อชดใช้บาป ดังนั้นเขาจึงไม่มีเวลาสำหรับความสนุกสนาน ต่อมาคริสตจักรอ่อนลงบ้างและอนุญาตให้ตั้งชื่อตามวันได้ แต่ระบบของสหภาพโซเวียตขัดกับชื่อวันและพูดเปรียบเปรยว่าเหยียบย่ำประเพณีด้วยรองเท้าบูทเหล็ก แม้แต่แมลงวันวันเกิดที่มีชื่อเสียงก็ถูกสั่งให้ถอดออกจากผลงานของ Korney เก่า

โดยวิธีการที่ชื่อวันในรัสเซียเป็นที่นิยมมาก: พวกเขาอบก้อน, ต้มเบียร์อร่อย, ทำพายและร้องเพลง แน่นอนว่าวันหยุดของชาวนานั้นเรียบง่ายกว่าของซาร์มาก: บางครั้งสำหรับจำนวนเงินที่ใช้ไปในวันชื่อของผู้สวมมงกุฎก็เป็นไปได้ที่จะสร้างพระราชวังที่หรูหราหลายแห่ง

เค้กเซอร์ไพรส์

เป็นที่ชัดเจนว่าคนธรรมดามักจะใฝ่ฝันที่จะจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดของพวกเขาอย่างเอร็ดอร่อยและราคาไม่แพง แต่สิ่งที่เป็นวันหยุดที่ไม่มีเค้ก? มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าคุณลักษณะวันเกิดที่ขาดไม่ได้นี้มาจากไหน หากคุณขุดลึกลงไป เชื่อกันว่าแนวคิดนี้มาจากช่วงเวลาของลัทธินอกรีตอีกครั้ง เมื่ออยู่ในความมืดมิด พวกเขาจุดแท่นบูชาศักดิ์สิทธิ์เพื่อเป็นเกียรติแก่เทพเจ้าโบราณ

แต่ประเพณีนี้ถูกนำมาใช้ในชีวิตประจำวันโดยชาวเยอรมัน พวกเขาสร้างพิธีกรรมร่วมกันเพื่อเฉลิมฉลองวันเกิดของเด็ก ในการทำเช่นนี้พวกเขาเตรียมพายแสนอร่อยซึ่งพวกเขาซ่อนวัตถุที่เป็นสัญลักษณ์ต่าง ๆ วางเทียนบนชั้นบนตามจำนวนปีที่วีรบุรุษในโอกาสนั้นและปลุกเด็กตั้งแต่เช้าตรู่ร้องเพลงเพื่อสุขภาพให้เขา เป็นที่น่าสังเกตว่าพายไม่ได้กินจนถึงเย็นเมื่อทั้งครอบครัวมารวมกันที่โต๊ะ เด็กต้องคิดถึงบางสิ่งที่หวงแหนและเป่าเทียนในคราวเดียว ฟังดูคุ้นๆ ใช่ไหม?

Jam Day: Mores ของพวกเขา

ในประเทศต่างๆ วันหยุดเหล่านี้ได้รับการปฏิบัติต่างกัน ทัศนคติที่คารวะของชาวโลกส่วนใหญ่ต่อวันครบรอบ แต่บางสัญชาติเป็นวันที่คี่หรือไม่ใช่รอบ ประเพณีก็แตกต่างกันเช่นกัน: ในอิตาลี สปาเก็ตตี้จะเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะวันเกิดของผู้ชาย (เพื่อเขาจะมีอายุยืนยาว) และในประเทศแถบลาตินอเมริกา piñata ที่มีของขวัญบรรจุอยู่ในนั้นจะต้องถูกทำลายอย่างแน่นอน

ชาวอังกฤษซึ่งมีอายุ 80 ปีขึ้นไปได้รับการแสดงความยินดีเป็นการส่วนตัวจากพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว แต่วันเกิดที่โชคร้ายที่สุดที่คนญี่ปุ่นอาศัยอยู่ พวกเขาแสดงความยินดีกับพ่อแม่แทนเด็ก ๆ และโดยทั่วไปแล้วจะยอมรับให้ของขวัญหลังจากเริ่มมีอาการ 60 ปี

กฎโต๊ะประหยัด

หากหญิงสาวเจ้าของบ้านตัดสินใจที่จะรวบรวมคนใกล้ชิดภายใต้หลังคาที่มีอัธยาศัยดีของเธอ แต่ต้องการวัดความต้องการด้วยความเป็นไปได้ แสดงว่ามีทางออก

การจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้านมีราคาไม่แพง อร่อยมาก และถึงแม้จะดูเรียบร้อยก็เป็นงานที่ทำได้จริง ในการทำเช่นนี้ คุณต้องปฏิบัติตามกฎที่ง่ายที่สุด:

1. เมนูนี้ต้องคิดล่วงหน้า เป็นการดีที่จะขุดตำราอาหาร พลิกดูนิตยสาร คุณต้องใส่ใจกับส่วนผสม: การซื้อผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลนั้นถูกกว่าดังนั้นจึงเลือกเมนูตามนั้น หากพนักงานต้อนรับต้องการจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดของเธอที่บ้านในราคาไม่แพง เรายินดีต้อนรับสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายเป็นพิเศษเพราะคุณสามารถเห็นได้ทันทีว่าจานบนโต๊ะจะมีลักษณะอย่างไร
2. คำนวณจำนวนแขกที่แน่นอน (โดยคำนึงถึงแขกที่ไม่ได้รับเชิญด้วย) คุณสามารถปรุงส่วนที่ร้อนได้ แต่ในกรณีนี้ สาววันเกิดจะไม่พักผ่อน ก็ยังดีกว่าที่จะทำอาหารจานธรรมดาด้วยเงินสำรอง
3. คอร์สแรกในเมนูวันเกิดมักจะไม่รวมอยู่ด้วย ข้อยกเว้นคือซุปรสเลิศที่แปลกใหม่
4. หากคุณกำลังวางแผนฉลองตามประเพณี การจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้านในราคาไม่แพงก็ค่อนข้างเป็นไปได้ สูตรอาหารสำหรับมื้ออาหารราคาประหยัดมีอยู่ในแหล่งที่คุณเลือก แต่ต้องรวมอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็นและร้อน อาหารจานหลัก (เนื้อหรือปลา) สลัดและของหวานด้วย

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นคุณลักษณะที่สำคัญของตารางเทศกาลเช่นกันเนื่องจากจะเพิ่มระดับอารมณ์ให้อภัยการเล่นสำนวน

หั่นบาง ๆ และม้วนที่หรูหรา

หลายครอบครัวยึดมั่นในประเพณีอันคลาสสิกเป็นเวลาหลายปีและจัดโต๊ะด้วยอาหารจานโปรดที่แขกรู้จักด้วยใจ แต่แนวทางนี้มีประโยชน์ในตัวเอง: ผู้คนจะไม่มีวันหิวโหยและรับประกันความพึงพอใจ

ของขบเคี้ยวเย็นแบบมาตรฐาน ได้แก่ เนื้อสัตว์ ชีส และผักแช่เย็น วิธีการแบบคลาสสิกนี้ไม่เคยทำให้ใครผิดหวัง สิ่งสำคัญคือความหลากหลายของพันธุ์ที่รวมอยู่ในการหั่น ทุกคนรู้ดีว่าควรเริ่มมื้อไหนๆ กับของว่างเย็นๆ นี่คือช่วงเวลาขององค์กรที่เรียกว่า ท้ายที่สุดแล้ว จะไม่มีประโยชน์ที่จะไม่มีใครมาสาย และระหว่างรอแขกที่เหลือจะได้กินอิ่มพอดีไม่ดื่มตอนท้องว่าง

สำหรับผู้ที่ต้องการจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้านในราคาไม่แพง ของว่างเกาหลีก็เหมาะมาก ซื้อของทุกอย่างนิดหน่อย (ลองทำอาหารดูก่อน) แล้ววางลงบนโต๊ะในจานเล็กๆ ผักดองและน้ำดองแบบโฮมเมดเป็นที่ต้องการของแขกเช่นกัน

มีสูตรอาหารด่วนสำหรับผู้ประทับจิตในการจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดให้อร่อยและราคาไม่แพง: โรลเย็นและอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีชื่อโรแมนติกว่า "ราฟาเอลโล" ขั้นแรกเตรียมดังนี้:

• แผ่นขนมปังพิต้าแผ่นบางทาด้วยส่วนผสมที่ประกอบด้วย: มายองเนส, กระเทียม, ผักชีฝรั่งและชีสขูด;
• โรยแฮมหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน
• จากนั้นการกระทำซ้ำแล้วซ้ำอีก
• ม้วนขนมปังไฟลนก้นในรูปแบบของม้วน;
• ห่อผลิตภัณฑ์ด้วยฟิล์มยึดแล้วใส่ในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

เสิร์ฟจานที่มีราคาไม่แพง แต่ดั้งเดิมด้วยการตัดเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีดที่คมมาก

ขนมขบเคี้ยว Rafaello จะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ปูอัด;
• กระเทียม;
• ชีสแข็ง
• มายองเนส;
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (แต่เพื่อประโยชน์ทางเศรษฐกิจคุณสามารถใช้วอลนัท)

เมล็ดถั่วม้วนเป็นส่วนผสมของชีส มายองเนสที่มีไขมัน และกระเทียม ถัดไป ปูอัดแช่แข็งถูบนเครื่องขูดชั้นดี ในเนื้อปูขูดม้วนด้วยความประหลาดใจ: จานพร้อม ด้วยความช่วยเหลือของสูตรนี้คุณสามารถเปิดเผยเคล็ดลับในการจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดได้อย่างรวดเร็วและราคาไม่แพง เพื่อให้ลูกดังกล่าวดูรื่นเริงพวกเขาจะวางบนใบผักกาดหอมสด

คุณยังสามารถใช้อาหารตามฤดูกาลได้อีกด้วย เมนูราคาประหยัดถูกวาดขึ้นในฤดูร้อน ตัวอย่างเช่น ลิ้นหรือนิ้วของมะเขือยาว ตัวเลือกที่สองมีราคาแพงกว่าเนื่องจากมีน้อยมาก แต่รวมเนื้อสัตว์ไว้ด้วย

ของกินเล่นร้อนๆ

ปฏิคมที่ถามตัวเองว่าการจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดของเธออร่อยและไม่แพงเพียงใดไม่ควรลืมของว่างร้อนๆ พวกเขาติดตามความหนาวเย็นเมื่อทุกคนมารวมกันที่โต๊ะและถึงเวลาสำหรับขนมปังชิ้นแรก ไม่ควรมีมากนักและเตรียมก่อนเสิร์ฟไม่นาน เป็นอาหารจานเบาที่มีขนาดเล็ก ตัวอย่างของขนมขบเคี้ยวดังกล่าวสามารถเตรียมลูกชิ้นได้ง่าย:

• ทำเนื้อสับแบบดั้งเดิมด้วยการเติมไข่ดิบ
• ชั้นแป้งที่ทำเสร็จแล้วจะถูกรีดและหั่นเป็นเส้น
• ลูกชิ้นห่อด้วยเส้นแป้งเหมือนลูกบอล
• จานอบในเตาอบจนนุ่ม

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ดูเรียบร้อยมาก

ตอนนี้ไม่ใช่ปัญหาสำหรับปฏิคมที่จะจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้านในราคาไม่แพงสูตรเพียงแค่กระโดดออกจากนิตยสารตำราอาหารพอร์ทัลอินเทอร์เน็ตด้วยตัวเอง ตัวอย่างเช่น อาหารจานนี้มีลักษณะเหมือนจูเลียนที่ปรุงได้อย่างรวดเร็วและมีรสชาติที่อร่อย ขอนำเสนอแชมเปญปฏิคมในซอสครีมเปรี้ยว

จานนี้เตรียมดังนี้:

• เห็ดที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกเติมลงในหัวหอมและแครอทที่เค็มอย่างระมัดระวังแล้วเคี่ยวประมาณ 10 นาที
• ต่อมาครีมเปรี้ยววางเครื่องปรุงรสและทุกอย่างตุ๋นจนนุ่ม

จานที่ง่ายที่สุดสามารถทำให้สวยงามได้หากคุณโรยด้วยชีสขูดและสมุนไพรด้านบนแล้วเสิร์ฟในหม้อเซรามิก

สลัดอินทผลัม

หากคุณตั้งใจจะจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดของคุณที่บ้านในราคาไม่แพงคุณไม่สามารถทำสลัดได้ สำหรับวิธีการดั้งเดิม Olivier แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ Mimosa หรือ Caesar นั้นเหมาะสม คุณสามารถใช้ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด ซึ่งต้องใช้ผลิตภัณฑ์เช่น:

• ถั่วเขียว;
• เเฮม;
• แชมเปญดอง;
• มายองเนส.

สลัดนี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งเมื่อแขกอยู่หน้าประตูบ้านหรือมาโดยไม่คาดคิด ท้ายที่สุด ไม่จำเป็นต้องเตรียมอะไรล่วงหน้า ส่วนประกอบทั้งหมดนั้นผสมกันอย่างเรียบง่าย

สลัดกับอาหารทะเลสามารถดูดั้งเดิมได้โดยเฉพาะกับรสนิยมของผู้หญิงครึ่งหนึ่ง

อาหารจานหลัก

ช่วงเวลาที่สำคัญมากเมื่อหลังจากอุทานศิลปะ: "Fedya! เกม!" ตัวอย่างเช่น เป็ดอบแสนอร่อยยัดไส้แอปริคอตแห้งและแอปเปิ้ลปรากฏขึ้นบนโต๊ะ แต่คำถามคือ จะจัดโต๊ะวันเกิดให้ถูกวิธีได้อย่างไร เกมนี้เกี่ยวอะไรกับมัน? ไม่จำเป็นต้องอบเป็ด เช่นเดียวกับไก่ คุณสามารถใช้ไม่ใช่นกทั้งหมด แต่ใช้ขาหรือปีกของมัน หากคุณหมักไว้อย่างดีแล้วคลึงในน้ำผึ้ง คุณก็จะได้อาหารจานเด็ดที่มีเปลือกกรอบอร่อย

โดยทั่วไป ก่อนวางแผนบริการหลัก คุณต้องถามตัวเองก่อนว่าแขกของคุณชอบอะไรมากกว่ากัน: เนื้อหรือปลา? จากนั้นจึงจะสามารถเตรียมอาหารจานหลักที่เป็นเจ้าข้าวเจ้าของได้ แน่นอนว่าปลานั้นยากกว่าเนื้อสัตว์หลายเท่า แต่หอกตัวใดตัวหนึ่งจะกลายเป็นงานรื่นเริงอย่างแท้จริงและแขกจะจดจำไปอีกนาน เป็นความคิดที่ดีที่จะเสิร์ฟเนื้อสับ เนื้อชิ้นเล็กชิ้นน้อย เหรียญหรือสเต็กที่โต๊ะเทศกาล สิ่งหนึ่งที่แน่นอน - ต้องมีเนื้อบนโต๊ะ

คุณควรเลือกมันฝรั่งชนิดใดก็ได้เป็นกับข้าวสำหรับอาหารจานหลัก: มันบด, ของทอด, ทอด, ต้มกับสมุนไพร

แล้วผลไม้แช่อิ่มล่ะ?

การจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดในราคาไม่แพง สูตรอาหารไม่ใช่ทุกสิ่งที่ปฏิคมต้องการ เครื่องดื่มก็มีความสำคัญเช่นกัน แน่นอน คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ เครื่องดื่มอัดลม หรือแม้แต่โครเชต์ แล้วแอลกอฮอล์ล่ะ? สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าไม่ใช่ทุกคนที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรง ดังนั้นแชมเปญและไวน์อื่น ๆ จึงเป็นคุณลักษณะที่จำเป็นบนโต๊ะเทศกาล

ของหวานต้องใช้ชาหรือกาแฟ แน่นอนว่าในเวอร์ชั่นคลาสสิกนั้นหวานมากมีการเสิร์ฟเค้กพร้อมเทียน แต่จะจัดโต๊ะเทศกาลสำหรับวันเกิดในราคาไม่แพงได้อย่างไร? ท้ายที่สุดแล้วเค้กก็ค่อนข้างแพง มีทางออกคืออบเค้กด้วยมือของคุณเองหรือซื้อเค้ก คุกกี้หรือขนมหวาน อย่างไรก็ตาม การทำขนมที่ปรุงเองนั้นดีกว่าผลิตภัณฑ์ที่ซื้อมาเพราะว่าพนักงานเสิร์ฟใส่จิตวิญญาณของเธอลงในจาน

ความลับของนายหญิง

ในการจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้านในราคาไม่แพง แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องทำให้ลืมไม่ลง คุณจำเป็นต้องรู้ความลับหลัก: การจัดโต๊ะอาหารให้เหมาะสมและการตกแต่งจาน คุณไม่ควรสละเวลาสำหรับสิ่งนี้

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับเสิร์ฟและตกแต่ง:

1. ผ้าปูโต๊ะ. ในรุ่นคลาสสิกจะอนุญาตให้ใช้สีขาวแต่สีอื่นๆ ได้
2. เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร ควรขัดช้อนส้อมและแก้วให้เงางาม สำหรับโอกาสอันเคร่งขรึม การรับบริการที่ดีที่สุดจากถังขยะจะเป็นประโยชน์
3. อย่าลืมผ้าเช็ดปากตามจำนวนแขก พวกเขาสามารถจัดวางอย่างสวยงามในคลื่นหรือในรูปแบบของรูปร่าง
4. ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร เบอร์รี่สดใส เช่น แครนเบอร์รี่ ถั่ว มะกอก สำหรับหยิกและผลไม้มีมีดพิเศษ คงจะดีถ้าได้มีดหนึ่งเล่ม หากคุณถามตัวเองว่า: วิธีการจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดของคุณในราคาไม่แพง สูตรอาหารอาจเป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจมาก และไม่ใช่แค่อาหารราคาแพงและอร่อยที่อธิบายไว้ในนั้นเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะที่เรียบร้อยอีกด้วย นี่เป็นเพราะการตกแต่งจานอย่างถูกต้องเพราะเมื่อคุณดูอาหารควรมีความอยากอาหาร
5. คุณไม่ควรทดลองทำอาหารมากมาย ปล่อยให้ทุกอย่างเป็นไปตามปกติ ยกเว้นอาหารจานเดียวหรือสองจาน

โต๊ะเทศกาลไม่ควรสมบูรณ์หากไม่มีผักและผลไม้หลากหลาย หากแอลกอฮอล์ถูกวางแผนให้แข็งแรงแล้วดูแลของว่างมากมายและอุดมสมบูรณ์

หนุ่มน้อยวันเกิด

วิธีการจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดของเด็กในราคาไม่แพงเพื่อให้เขารู้สึกยินดีที่คุณแม่หลายคนคิด

อันที่จริงก็ไม่ยากเลย มีเคล็ดลับหลายประการที่คุณสามารถใช้สร้างการเฉลิมฉลองที่ยากจะลืมเลือนสำหรับบุตรหลานและเพื่อนๆ ของเขา:

• จานกระดาษสีสดใสปลอดภัยและสวยงาม และคุณไม่จำเป็นต้องล้างอะไรเลย
• ตกแต่งห้องด้วยลูกบอล, มาลัยกระดาษ;
• จานเล็ก - ส่วนใหญ่เป็นคานาเป้, สลัดในชาม, พิต้าโรลพร้อมไส้ที่แตกต่างกัน, คร็อกเก้ไก่ - เด็ก ๆ ไม่ชอบกินมากเกินไปเว้นแต่แน่นอนว่าเป็นของหวาน
• ผู้ที่ชื่นชอบน้ำสามารถนำเสนอน้ำมะนาวโฮมเมด เครื่องดื่มผลไม้ น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม นม และค็อกเทลผลไม้
• ของหวานเป็นที่นิยมกว่าจากชีสกระท่อม
• สลัดปรุงรสด้วยครีมและโยเกิร์ตได้ดีที่สุด

ทุกอย่างเหมาะสำหรับคานาเป้: แฮม ชีสสตาร์ พริกไทยชิ้น มะกอก ข้าวโพด กุ้ง รุ่นหวานทำดังนี้: กล้วย, องุ่น, กีวีถูกแทงด้วยไม้เสียบ

คุณสามารถทำสลัดแสนอร่อยจากไก่ต้ม มะเขือเทศ พริกหวาน และไข่ลวกโดยตกแต่งให้มีลักษณะเหมือนเม่นที่มีแมลงวัน agarics อยู่ด้านหลัง สลัดเรียงซ้อนกันเป็นชั้นๆ: ไก่หั่นเป็นชิ้น → มะเขือเทศ → ไข่ขูด → พริกสับ แต่ละชั้นเคลือบด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำสลัดโยเกิร์ต โรยเม่นด้วยแครอทขูดแล้วมาร์คหน้าด้วยไข่ขาว ตาและจมูกทำจากมะกอกและพรุน ส่วนฟลายอะการิคทำมาจากไข่และมะเขือเทศ

การสร้างบรรยากาศรื่นเริงและเปิดโอกาสให้เจ้าตัวน้อยได้เคลื่อนไหวอย่างแข็งขันเป็นสิ่งสำคัญ

แนวคิดทางเลือก

สุดท้าย คุณสามารถเสนอแนวคิดได้หลายอย่างเมื่อไม่มีเวลาหรือไม่ต้องการใช้เวลาในครัว และจิตวิญญาณต้องการวันหยุด คุณสามารถจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดที่บ้านได้ในราคาไม่แพงและอร่อยโดยการซื้ออาหารสำเร็จรูปจากการทำอาหารหรือร้านอาหาร ตัวเลือกนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับบริษัทรุ่นใหม่ที่มีความก้าวหน้า คุณสามารถสั่งพิซซ่า ไก่ย่าง และสลัด อาหารญี่ปุ่นจะแพงขึ้นเล็กน้อย

นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกที่น่าสนใจและทันสมัย ​​- โต๊ะบุฟเฟ่ต์ แต่เขาปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ:

• แบ่งออกเป็นส่วนที่ใช้แล้วทิ้ง
• จานควรเป็นส่วนใหญ่บนเสียบไม้
• คุณสามารถจัดวางของสารพัดทุกชนิดไว้บนโต๊ะขนาดใหญ่โต๊ะเดียว
• อาหารจานหลักควรอยู่ในตะกร้าหรือทำเป็นแผ่นม้วนหลังจากตัดแล้ว
• หากเสิร์ฟขาไก่กระดูกก็ห่อด้วยผ้าเช็ดปาก

ต้องเปิดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และผู้เข้าพักต้องเตรียมแก้วและแก้ว แต่ข้อดีอย่างมากคือสาววันเกิดไม่ต้องเปลี่ยนจานและช้อนส้อมตลอดเวลา

ตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุดคืองานเลี้ยงวันเกิดในธรรมชาติ คนที่มีความสุขที่เกิดในฤดูร้อนรู้ว่ามันหมายถึงอะไร ปิกนิกท่ามกลางธรรมชาติ บาร์บีคิว บาร์บีคิว อากาศ และแสงแดด อะไรจะน่าดึงดูดใจไปกว่านี้อีก? แต่ที่นี่ก็มีความแตกต่างเช่นกัน:

• สลัดกับมายองเนส - ไม่แนะนำอาหารปิกนิก
• ต้องหมักเนื้อล่วงหน้า
• คุณควรดูแลเรื่องน้ำดื่ม
• แซนวิชและเครื่องเคียงสามารถนำมาจากที่บ้านได้

และ pilaf แสนอร่อยบนกองไฟหรือมันฝรั่งอบในขี้เถ้า!

แต่ไม่ว่าผู้ชายวันเกิดจะเลือกอะไร สิ่งสำคัญคือคนที่เขารักอยู่ใกล้ ๆ