กี่นาทีในการปรุงไก่ไก่ วิธีการปรุงอาหารไก่ที่อ่อนนุ่มและฉ่ำ

ก่อนทำอาหาร สะดือไก่ จำเป็นต้องจัดการอย่างถูกต้อง เมื่อซื้อให้ความสนใจกับรูปร่างหน้าตาของพวกเขา สามารถขาย Navel Chicken Navel (Ventricles) ได้ทำความสะอาดแล้ว แต่บางครั้งควรดำเนินการ หากสะดือที่อยู่ด้านบนของฟิล์มสีเหลืองถูกปกคลุมแล้วก็ควรจะลบออกกดมีด เพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการทำความสะอาดคุณสามารถซ่อนผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำเดือด Navels ซักผ้าและบำบัดต้องเติม น้ำเย็น และมันจะถูกวางเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง - มันจะทำให้พวกเขาอ่อนโยนและจะลดเวลาในการปรุงอาหาร

เมื่อ Navels คิดออกมาเพียงพอระบายน้ำและให้พวกเขาแห้ง ถัดไปตัดพวกเขาด้วยชิ้นเล็ก ๆ หรือปรุงอาหารจำนวนเต็ม NaPhuses ไก่ไก่มากแค่ไหนและเท่าไหร่? วางตัวขึ้นช่องในกระทะและเทน้ำเพื่อให้น้ำอยู่เหนือ 1-2 ซม. เพิ่มพริกไทยดำและแครอทสับและหัวหอม จากนั้นนำไปต้มให้ลบโฟมปิดฝาและปรุงอาหารด้วยความร้อนที่ดี 30-40 นาที หลังจากที่เราใส่เกลือ ใบกระวาน และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส; ต่อไป WeGaning The Navels อีก 10 -15 นาที หลังจากนั้นให้พวกเขาเย็นประมาณ 20 นาที Ventricles ไก่เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศมัสตาร์ดหรือ ซอสครีมเปรี้ยวและตกแต่งกรีนส์

ปรุงอาหารไก่ในหม้อหุงช้า

Process Navels Chicken Process Process ถัดไปตัดต่อ ชิ้นเล็ก ๆเติมน้ำเย็นแล้วให้สายพันธุ์ 30-40 นาที จากนั้นเราก็ระบายน้ำและให้พวกเขาแห้ง 10 นาที บน ขูดขนาดใหญ่ เราถูแครอทตัดหัวหอมครึ่งหัวหอม - และร่วมกับโพรงใส่มันทั้งหมดในหม้อหุงช้า จากนั้นเพิ่มสีดำ พริกไทยป่นกระเทียมสับละเอียดและวางมะเขือเทศ 2-3 ช้อน (ถ้ามีสามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศตัดอย่างประณีต)

ตะกร้าเทน้ำเพื่อให้ครอบคลุมพวกเขาเท่านั้น ฉันแสดงในโหมด "ดับ" หลายแก้วเป็นเวลา 40-60 นาที หลังจากกระบวนการเสร็จสิ้นให้เพิ่มเกลือและผสมอาหาร จากนั้นใส่แผ่นลอเรลเล็ก ๆ น้อย ๆ และใส่อีกครั้งในโหมด "ดับ" แต่เป็นเวลา 10-15 นาที ให้พวกเขาเย็นลงเล็กน้อย เมื่อให้อาหารจานคุณสามารถตกแต่งผักใบเขียวและแหวนพริกไทยหวาน โปรดทราบว่าหากไม่มีน้ำพูลมาก่อน Navels ควรเตรียม 2-3 ครั้งนานขึ้น

การเตรียมการ - ปัญหาที่ชัดเจนและน้อยส่วนผสมเป็นสามัญและราคาไม่แพงใช้เวลาประมาณ 60 นาที ตัวเลือกที่ดี สำหรับครอบครัวอาหารประจำวัน

พวกเราต้องการ:

  • ท้องไก่ไก่ - 1 กิโลกรัม
  • แครอท - 1 ใหญ่ (200 กรัม)
  • หัวหอมสีขาวหัวหอม 2 หลอดไฟปานกลาง
  • ผักชีแห้ง - 2 สับ
  • เกลือ - 2 สับ
  • พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
  • Bay Leaf - 2 ชิ้น
  • น้ำดื่ม - 200 มล.
  • น้ำมันทอดผัก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • ผักชีฝรั่งสด - 5-6 กิ่งไม้

ทำอาหาร.

  • ล้างในน้ำและบริสุทธิ์ ventricles ไก่ เราถ่มน้ำลายโรยด้วยผักชีและผสมให้เข้ากัน

หากต้องการการทดลองกับ Navels จะเหมาะสำหรับที่นั่งเดียวสำหรับไก่ก่อนอื่น - โหระพาโหระพาและออริกาโน (ออริกาโน) แต่พริกสีดำและสีแดงทิ้งไว้ในขั้นตอนสุดท้ายของการปรุงอาหารมิฉะนั้นพวกเขาสามารถให้จานมัสตาร์ดที่ไม่เหมาะสม

  • ความร้อนน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่และวางท้องให้ทอด ไฟที่แข็งแกร่งไม่มีฝาปิดอย่างสม่ำเสมอ - กุญแจสู่ความสำเร็จ เป้าหมายของเราคือ Ventricles คว้าอาหารที่น่ารับประทาน เปลือกทองคำ. โดยปกติ 10 นาทีของการย่างดังกล่าว
  • เราลดไฟและซากเศษซากใต้ฝาปิดอีก 25-30 นาที หากจำเป็นให้เทไดรเวอร์เล็กน้อยเล็กน้อย
  • ในระหว่างการดับไฟเราจะเตรียมแครอทและหัวหอมเพื่อย่าง หัวหอมเราจะโกหกในลูกบาศก์ขนาดเล็กและแครอทเป็นโซเดอร์ส่วนใหญ่
  • สวัสดีผักแยกต่างหากตามปกติบนซุปคั่ว: การให้ความร้อนด้วยน้ำมันกระทะที่สองคือการเพิ่มหัวหอมครั้งแรกหลังจาก 1-2 นาที - แครอท ยังคงรอเมื่อคันธนูกลายเป็นโปร่งแสง
  • หลังจากครึ่งชั่วโมงที่ดับเพลิงของ Navels เราส่งให้พวกเขาเป็นเครื่องคั่วน้ำ 200 มล. ใบกระวานและใต้ฝา (!) บนความร้อนปานกลางของน้ำสายอีก 15-20 นาที

  • ในตอนท้ายเราเนื้ออะไหล่พร้อมผักกาดผักชีฝรั่งพริกไทยผสมและลบออกจากไฟ ท้องไก่ - ฉ่ำและนุ่ม - พร้อม!

สตูว์กับท้องไก่ในกระทะ

การเตรียมสูตรส่วนใหญ่คล้ายกับกระบวนการที่อธิบายไว้ข้างต้น ส่วนผสมใหม่ ๆ จะปรากฏขึ้น: พริกไทยบัลแกเรีย, มะเขือเทศ, พาสต้ามะเขือเทศ, กระเทียม.

ดังนั้นเราจะต้อง:

  • ท้องไก่ไก่ - 1 กิโลกรัม
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น ใหญ่
  • มะเขือเทศสด (หรือใน น้ำผลไม้ของตัวเอง) - 400 กรัม
  • วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น ขนาดกลาง (สีแดงและสีเหลือง)
  • น้ำ - 2 แก้ว
  • แป้ง - 1 ชั่วโมงช้อน
  • Sugar Sand - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • กระเทียม - 2 ชั่วโมง. (เม็ดหรือสับบนก้อนเล็ก ๆ )
  • เกลือ, พริกไทย, ผักชี, ใบกระวาน
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

ทำอาหาร.

  1. กระเพาะอาหารไก่ของฉันและหั่นเป็น 3-4 ส่วน (Goulash เตรียมไว้เสมอด้วยเนื้อชิ้นเล็ก ๆ )
  2. เราอุ่นน้ำมันในกระทะลึกใส่โพรงและทอดด้วยไฟที่แข็งแกร่งไม่ลืมที่จะกวน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรอ crust ด้วยสีเหลือง - 10 นาที
  3. รูเบิลหัวหอมและตัดก้อนปานกลางพริกไทย เพิ่มผักลงในกระทะ Solim, Perchym, ฤดู, เราไม่ได้ลดไฟ กวนอย่างต่อเนื่อง Fry 5 นาทีเพื่อให้โบว์คว้าเปลือกทองคำ ดูหัวหอมเพื่อไม่เผาไหม้ (!)
  4. เทน้ำหนึ่งแก้วให้ครอบคลุมด้วยฝาปิดเราแปลเป็นไฟและรถยนต์ที่เล็กที่สุดจาก 45 นาที (อาจใช้เวลาหนึ่งชั่วโมง)
  5. เมื่อโพรงเกือบเตรียมพร้อมพวกเขาจะอ่อนนุ่มอย่างเห็นได้ชัดแม้เมื่อกดด้วยพลั่ว เราเพิ่มมะเขือเทศบดลงในกระทะคู่ของใบลอเรลกระเทียมและแป้งพลับพลา (น้ำ 100 มล. + 1 เซนต์อุปทานของน้ำตาล + 1 ชั่วโมงแป้ง + วางมะเขือเทศ) ฉันนำไปต้มยังคงมีเวลา 8-10 นาทีและลบออกจากไฟ

Goulash ที่ผิดปกติและราคาไม่แพงกำลังรอเครื่องดื่ม! เชิญพวกเขานอกเหนือจากน้ำซุปข้นจากมันฝรั่งหรือถั่ว และครั้งต่อไปที่คุณแทนที่ในการเดิน พริกหยวก - บนแครอทตัดฟางสั้นหรือสามมิล เสมอ ผักราคาไม่แพง สามารถตกแต่งจานได้อย่างสมบูรณ์แบบในการตัดเช่นนี้

ความลับสำหรับท้องไก่อ่อน


เราหวังว่าเราจะชี้แจงคำถามสำหรับคุณวิธีการปรุงอาหารในกระเพาะอาหารไก่ให้อ่อนนุ่ม มีวิธีการ win-win และง่าย ๆ !

สี่ขั้นตอนนำไปสู่ชัยชนะ:

  1. เลือกสะดือสด สีชมพูเปียกเล็กน้อยด้วยกลิ่นที่ทาน้ำมันแทบจะไม่ อย่าใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมของกระเทียม (มันถูกประมวลผลก่อนที่จะขายเพื่อให้ความสดชื่นเทียม);
  2. 10 นาทีแรกของการคั่ว - ไฟที่แข็งแกร่งและกระทะแบบเปิด
  3. ถัดจาก Griely ประมาณ 30 นาที - ใต้ฝาแยกจากผัก
  4. อย่าเสียใจในเวลาที่ไฟไหม้ Ventricles ต้องอยู่บนเครื่องบินโดยเฉลี่ย 1 ชั่วโมง

ข้อกำหนดเบื้องต้นที่เหมาะสำหรับการให้อาหารครอบครัว:

  • ราคา กระเพาะอาหารไก่ ประชาธิปไตยมาก
  • มีแคลอรี่น้อย - 130 ต่อ 100 กรัมแต่ โปรตีนที่มีประโยชน์ มีโครงสร้างที่น่าสนใจหนาแน่น
  • คุณสามารถซื้อ Ventricles ได้รับการทำความสะอาดแล้วหรือทำความสะอาดตัวเอง: เรากระจายและลบภาพยนตร์และฉากกั้นห้องเดียวกับคุณย่าของเรา

ในบรรดาชุดของผลิตภัณฑ์มีราคาไม่แพงและมีมากมาย คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ท้องไก่ในวิธีที่แตกต่างกันพวกเขาเรียกว่า Navels เหมือนกัน

ของพวกเขาปรากฎ ยอดเยี่ยม อาหารจานอร่อย.

ก่อนการรักษากระเพาะอาหาร

หากซื้อกระเพาะอาหารในรูปแบบที่ตรวจไม่พบมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะตัดพวกเขาในมือข้างหนึ่งทำความสะอาดจากทรายและก้อนกรวดและล้างออกด้วยน้ำ นอกจากนี้พวกเขากำจัดไขมันจากภายนอกและด้วยการลบฟิล์มแน่นสีเหลือง ในบางท้องมันเป็นปอกเปลือกและลบออกอย่างดีและอื่น ๆ จะต้องถูกตัดด้วยมีด

ก้านไก่มีประโยชน์และสินค้าราคาไม่แพง ใน 100 กรัมของกระเพาะอาหารเสร็จมีโปรตีน 21 กรัม 6.4 - ไขมัน 0.6 - คาร์โบไฮเดรตและในเวลาเดียวกันเพียง 130 กิโลแคลอรี

ด้วยเหตุนี้กระเพาะอาหารจึงมี คุณสมบัติอาหาร. พวกเขามีกรดโฟลิกจำนวนมาก

ใช้พวกเขาในโภชนาการที่มีผลต่อการแข็งค่าผมและยังช่วยเพิ่มสภาพผิว มากที่สุด จานที่มีชื่อเสียง จาก ขยะไก่ท้องตุ๋น.

มีอะไรอีกบ้างที่สามารถเตรียมจากท้องไก่?

ปรากฎว่าอาหารจำนวนมากที่เตรียมไว้กับสะดือ:

คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ย่อยเพื่อสับได้

ทำอาหารเท่าไหร่?

Nippers ไก่ประกอบด้วยเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อกระชับสี่ชั้น ดังนั้นก่อนที่จะปรุงอาหารบางจานเช่นสลัดซุปพวกเขาจำเป็นต้องเชื่อม

เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับอายุ puposkov ไก่. กระเพาะอาหารเล็กต้องต้มประมาณหนึ่งชั่วโมงเก่าสามารถเดือดสองชั่วโมง

สิบนาทีก่อนเสร็จสิ้นการปรุงอาหารพวกเขาจะต้องเค็ม แม้แต่ท้องรอยจะไม่อ่อนนุ่มเหมือนเนื้อสัตว์ใด ๆ ในกรณีที่เคี้ยวมีอาการเมาที่เฉพาะเจาะจง

เรานำเสนอสำหรับการดูวิดีโอคลิปซึ่งบอกเกี่ยวกับการทำอาหารไก่ทำอาหารมากแค่ไหน:

กระเพาะอาหารไก่สตูว์

เพื่อดับซุปจะต้อง ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ลูก - 1 กิโลกรัม;
  • หัว Owka - 3 ชิ้น;
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 100 กรัม;
  • Celery Root - 50 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
  • ปรุงรสสำหรับไก่ - 20 กรัม;
  • น้ำเป็นหนึ่งแก้ว;
  • เกลือ;
  • Lavrushka - 3 แผ่น

ตัดหัวหอมและทอดบนน้ำมันในกระทะเพื่อสีเหลือง

เพิ่มปอกเปลือกและตัดสะดือ

จากนั้นเราก็ใส่แครอทที่ล่าช้าและผักชีฝรั่งไปจนถึงการถูเทน้ำ

ปิดกระทะและสตูว์สตูว์สองชั่วโมง หากน้ำระเหยแล้วจะต้องเพิ่ม

10 นาทีก่อนสำเร็จการศึกษาวางลอเรลปรุงรสสำหรับครีมไก่และเปรี้ยว

เป็นไปได้ที่จะดับสะดือด้วยการเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์: ด้วยเห็ดมันฝรั่งพริกไทยหวานกะหล่ำปลีชีสในครีมเปรี้ยวมายองเนสในซอสต่าง ๆ

ผลิตภัณฑ์ย่อยไก่ที่มีผัก

ในการเตรียมอาหารจานนี้ให้นำผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

  • ก้านไก่ - 1 กิโลกรัม;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัว Owka - 1 ชิ้น;
  • บวบ - 2 ชิ้น;
  • บรอกโคลีกะหล่ำปลี - 200 กรัม;
  • ปรุงรสสำหรับไก่ - 25 กรัม;
  • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
  • น้ำมันพืช - 100 กรัม;
  • น้ำ - สามแก้ว;
  • เกลือ;
  • พริกไทยดิน - 15

กระเพาะอาหารไก่บริสุทธิ์ตัดขยับในกระทะและทอดใน 75 กรัมน้ำมันเพื่อเปลือกโลก ในกระทะอื่นทอดในน้ำมันบวบ 25 กรัมเป็นสีเหลืองและปิดไฟ

หากพวกเขายังเด็กพวกเขาเพียงแค่ตัดพวกเขาในช่วงครึ่งชา หากบวบเป็นผู้ใหญ่จากนั้นพวกเขาก็ตัดเปลือกออกเป็นครั้งแรกเอาเมล็ดออกและตัดจาก Semirings

ในกระทะต้มน้ำสองแก้วเกลือ บรอคโคลี่แบ่งออกเป็นกิ่งไม้แยกต่างหากใส่ในน้ำเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที

จากนั้นระบายน้ำแล้ววางไว้บนกระชอน ภายใต้ไฟเบอร์กลาสที่มีท้องเพื่อลดไฟให้กับปานกลางเทน้ำหนึ่งแก้วเกลือปิดและสตูว์หนึ่งชั่วโมง

หลังจากการหมดอายุของเวลาที่จะเพิ่มแครอทที่ล้าหลังหัวหอมบดบวบปรุงรสสำหรับไก่กระเทียมบีบพริกไทยดำและสตูว์ 15 นาที หลังจากสิ้นสุดเวลาให้ปิดไฟเชื่อมต่อจากบรอกโคลีและผสม

ลองใช้สูตรสำหรับทำอาหารร่องด้วยมันฝรั่งซึ่งอธิบายไว้ในวิดีโอด้านล่าง อร่อยมากคุณสามารถพูดได้ว่ามัน จานที่ดีที่สุด กับท้องไก่!

ผลิตภัณฑ์ย่อยที่มีหัวหอมในกระทะ

สำหรับการเตรียมกระเพาะอาหารสำหรับสูตรดังกล่าวผลิตภัณฑ์จะต้อง:

  • เครื่องในปัจจุบัน - 1 กิโลกรัม;
  • หัว Owka - 3 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 100 กรัม;
  • ปรุงรสสำหรับไก่ - 1 ช้อนชา;
  • ใบลำแสง - 2 ชิ้น;
  • น้ำ - 1 ลิตร;
  • Dill แห้งบด - ชา 1 ช้อน
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ตัดกระเพาะอาหารที่บริสุทธิ์ใส่ในกระทะเพิ่ม 500 มิลลิลิตรของน้ำปิดและปรุงอาหารสองชั่วโมงในความร้อนที่อ่อนแอ ในกรณีที่การระเหยของน้ำจำเป็นต้องมีการเพิ่ม

เทน้ำมัน 100 กรัมในกระทะใส่หัวหอมบดและทอดให้เป็นสีเหลือง

นวัตกรรมที่ปรุงสุกแล้ววางลงในกระทะด้วยธนู เพิ่มปรุงรสสำหรับไก่ใบอ่าวผักชีฝรั่งเกลือและทอดเป็นเวลา 15 นาที

จานนี้สามารถใช้ได้ทั้งอิสระและมีฝีมือหลากหลาย: ด้วยมันฝรั่งข้าว กะหล่ำปลีสตูว์, บัควีท I. โจ๊ก Perlแตรด้วยสปาเก็ตตี้

ปรากฎว่าอร่อยมาก!

การปรุงอาหารในครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

สำหรับจานนี้มีความจำเป็นต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ท้องไก่ - 0.5 กิโลกรัม;
  • ครีม - 250 กรัม;
  • หัวลุค - สิ่งหนึ่ง;
  • น้ำ - 200 มิลลิลิตร;
  • สลัดและผักชีฝรั่ง - สองกิ่งไม้;
  • ปรุงรสสำหรับไก่ - 25 กรัม;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียมท้องตัดบนแผ่นและใส่หม้อหุงช้า จากด้านบนใส่หัวหอมบดปอกเปลือกจากนั้นเค็มเพิ่มปรุงรสสำหรับไก่เทครีมเปรี้ยวและน้ำ

ผสมทั้งหมดปิดฝา ในหลายแก้วรวมถึงโปรแกรม "ดับ" และวางเวลาจับเวลาไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่ง อยู่บนจานสตูว์สตูว์ตกแต่งจานด้วยสลัดและผักชีฝรั่ง

น้ำซุปบำรุง

ในการเตรียมซุปด้วยขยะไก่คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

นวัตกรรมไก่บริสุทธิ์ที่จะตัดครึ่งใส่ในกระทะด้วยน้ำเดือดและปรุงอาหารจนกว่าความพร้อม ในกระทะที่ใช้น้ำมันมะกอกทอดธนูบดให้กับสีเหลืองและแครอทที่ล้าสมัย

ท้องเชื่อมใส่กระชอน ในกระทะใส่มันฝรั่งที่สะอาดและบดแล้วล้างลูกเดือยเกลือเทน้ำและปรุงอาหารจนมันฝรั่งครึ่งชั่วโมง

ที่จะใส่กระเพาะอาหารออกจากกระชอนจากกระทะ - หัวหอมที่มีแครอทเพิ่มปรุงรสสำหรับซุปผักใบเขียวใบลำแสงเกลือ (ถ้าจำเป็น) ปิดและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที

ดับไฟและให้น้ำซุปละมุนถึงสิบห้านาที

มีกี่สลัดที่ดี!

สำหรับการปรุงอาหาร ละลายแสง ผลิตภัณฑ์และส่วนประกอบต่อไปนี้ควรเตรียม:

  • Chicken offal - 500 กรัม;
  • Pepper Peas - 1 ช้อนชา;
  • Luke Head - 2 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • ซอสถั่วเหลือง - 50 กรัม;
  • น้ำส้มสายชู (6%) - 100 กรัม;
  • น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ;
  • ผักชี (พื้นดิน) - 1 ช้อนชา;
  • พริกแดง (พื้นดิน) - 1 ช้อนชา;
  • เกลือ (เพื่อลิ้มรส)

เตรียมกระเพาะอาหารพร้อมกับลอเรลและพริกไทยที่มีถั่วปรุงในกระทะด้วยน้ำจนกว่าพวกเขาจะพร้อมสำหรับหนึ่งหรือสองชั่วโมงเพื่อให้นุ่มนวล

หัวหอมสะอาดตัดบน semiring และเทน้ำส้มสายชูในชามเป็นเวลา 20 นาที

หลังจากนั้นผสานและทิ้งไว้ในจานหรือวางบนกระชอน แครอทสะอาดและสูญเสียในฟางเกาหลี

กระเพาะอาหารต้มหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วใส่เข้ากับหัวหอมและแครอทในถ้วยลึกทั้งหมดนี้คือการเทซอสถั่วเหลือง

จากด้านบนในกำมือเพื่อใส่เกลือพริกแดงและผักชีพื้นดิน

น้ำมันพืชมีความร้อนในกระทะและเทลงในทำมือจากสามเครื่องปรุง นอกจากนี้ส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดผสมได้ดีคลุมด้วยฝาแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสิบชั่วโมง

ด้วยการเตรียมสลัดคุณสามารถทดลองได้มาก ตัวอย่างเช่นเพิ่มขูด 100 กรัม ชีสแข็ง - มันกลายเป็นสลัดอีกประเภทหนึ่ง

หากเพิ่ม 150 กรัมบด วอลนัท - จะมีสลัดชนิดหนึ่ง หากคุณเพิ่มเห็ดต้มและสับ 100 กรัมจะมีสลัดแสนอร่อยอีกอย่างหนึ่ง

สลัดสามารถเตรียมโดยการวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยเลเยอร์:

  1. ลงชามสลัดลึกซ้อนกันด้วยชั้นหลวมเชื่อมต่อกันในน้ำเค็มมันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  2. ชั้นเพิ่มเติมเคลือบในน้ำเค็มและท้องไก่ไก่ - 500 กรัม;
  3. ด้านบนของชั้นสองหลอดไฟ (บิ่นโดย Semirings), ปิดใน 100 กรัม 6% น้ำส้มสายชู;
  4. ชั้นถัดไปของแครอทที่ต้มโครตที่ถูกโค่น - 1 ชิ้น;
  5. ปิดชั้นบาง ๆ ของมายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
  6. ด้านบนเราวาง 1 แหวนบดสับปะรดกระป๋อง
  7. ตามขอบของชามใส่ชิปเป็นวงกลม

สลัดทั้งหมดจะดีกว่าหลังจากทำอาหารเพื่อใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ส่วนใหญ่ของส่วนประกอบจะถูกชุบด้วยซอสเนยหรือมายองเนสและกลายเป็นนุ่มนวล

การตอกย้ำแสนอร่อยในหม้อหุงช้า! เสน่ห์! ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณอยู่ที่นี่ กลับมามากกว่าหนึ่งครั้งสำหรับสูตรอาหาร

เกี่ยวกับวิธีการทำซุปกับเกี๊ยวคุณสามารถหาได้ในบทความนี้ และคำถามที่มีมื้อเย็นได้รับการแก้ไข!

มาสรุปกันเถอะ

เพื่อให้ท้องไก่กลายเป็นนุ่มหลังจากการปรุงอาหารหรือดับไฟค้อนบนกระดานตัดควรใช้ก่อนทำอาหาร

ในน้ำปฏิทินในระหว่างการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่ดีกว่าเชื่อมรวมถึงท้องไก่ ดังนั้นเกลือควรเพิ่ม 10 นาทีก่อนที่ความพร้อมของพวกเขาจะเสร็จสมบูรณ์

การเตรียมกระเพาะอาหารไก่ที่ยาวนานทำให้อาหารอร่อยและมีประโยชน์

ตอนนี้เราแนะนำให้ผ่อนคลายเล็กน้อยมันคือการรับวิดีโอปกติของเราและคุกไก่ไก่ในฟิลิปปินส์

เพื่อให้ท้องไก่นุ่มนวลเป็นสิ่งจำเป็นไม่เพียง แต่จะปรุงอาหารอย่างถูกต้อง แต่ยังทำความสะอาดจากผิวหนังที่ไม่จำเป็นและไขมัน

ทำความสะอาดเครื่อง

กระบวนการทำความสะอาดค่อนข้างง่ายมันมีหลายขั้นตอนติดต่อกัน:

  1. ผลิตภัณฑ์ถูกแช่อยู่ใน น้ำแข็ง ประมาณ 5-10 นาที
  2. ตัด ventricles อย่างระมัดระวังตามแนวลำไส้ทำให้บริสุทธิ์จากทรายหรืออาหารตกค้าง
  3. ล้างอย่างระมัดระวังภายใต้น้ำไหลเทน้ำเดือดที่สูงชัน
  4. กับแต่ละช่องนี้ลบผิวสีเหลืองอย่างประณีตด้วยมีด
  5. ล้างอีกครั้ง

กฎของ Garpets

VARKI กระเพาะอาหาร - กระบวนการที่เรียบง่ายและเข้าใจได้ง่าย เขาไม่แตกต่างจากการปรุงอาหาร หัวใจไก่ หรือเครื่องในอื่น ๆ พวกเขาอยู่ในกระทะเพียงแค่เทน้ำเย็นและต้มความร้อนช้าหนึ่งหรือสองชั่วโมง

สภา. ในกระบวนการทำอาหารจำเป็นต้องลบโฟมที่เกิดขึ้น

สูตรที่เรียบง่ายสำหรับทำอาหารไก่อาหารกระเพาะอาหาร: คำแนะนำโดยละเอียด

จนถึงปัจจุบันมีหลายวิธีในการเตรียมท้องไก่ พนักงานต้อนรับจะต้มพวกเขาทอดดับหรืออบ ด้านล่างสูตรที่นำเสนอจะช่วยรับมือกับผลิตภัณฑ์ย่อยที่บ้านโดยไม่มีกองกำลังแอปพลิเคชันพิเศษ

Ventricles ไก่ในซอสครีมเปรี้ยวมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

  • 500 กรัมของโพรง;
  • 1 หลอดเฉลี่ย;
  • แครอทขนาดกลาง 1 ตัว
  • น้ำซุปน้ำหรือน้ำซุปไก่ 250 มล.
  • ช้อปปิ้ง 200 มล. หรือครีมบ้าน
  • ทามะเขือเทศ 50 กรัม;
  • น้ำมันพืช 50 มล.
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส (คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่ชื่นชอบ)

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

  1. Ventricles ไก่จะบริสุทธิ์และล้างให้สะอาดภายใต้น้ำที่ไหลเย็น
  2. ส่วนผสมที่เตรียมไว้ต้มถึงความพร้อม (1-2 ชั่วโมง)
  3. หลอดไฟถูกทำความสะอาดด้วยแกลบล้างและตัดครึ่งแผ่น
  4. แครอทถูกทำความสะอาดจากเปลือกล้างและถูบนขูดขนาดใหญ่
  5. ผักถูกคั่วบนน้ำมันพืชร้อน
  6. ในหม้อที่เตรียมไว้ในหม้อที่เตรียมไว้ (ตามความประสงค์พวกเขายังสามารถบดได้) และส่วนผสมของแครอทจะเทน้ำซุปทั้งหมด
  7. เนื้อหาของภาชนะบรรจุจะดับ 15-20 นาทีด้วยความร้อนที่อ่อนแอ
  8. เพิ่มส่วนประกอบที่เหลือจะถูกผสมอย่างละเอียดและยังคงดับ 15-20 นาที

จานสำเร็จรูปจะเสิร์ฟไปที่โต๊ะด้วยเครื่องปรุงในร้อน

สภา. ก่อนเสิร์ฟจานคุณสามารถโรยด้วยกรีนสับสดมันจะทำให้เขามีเอกลักษณ์พิเศษ

ท้องตุ๋นอ่อนโยนกับเห็ดและมันฝรั่ง

ส่วนผสม:

  • 500 กรัมของท้องไก่;
  • หัวมันฝรั่ง 3-4;
  • 150-200 กรัม Champignons;
  • ครีมครีมเปรี้ยว 50 มล. 50 มล.
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  1. เห็ดถูกล้างด้วยน้ำไหลจากทรายและสิ่งสกปรกทำความสะอาดจากผิวหนังตัดด้วยชิ้นใหญ่
  2. ทำความสะอาดหัวมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นแผงขนาดเล็ก
  3. ท้องไก่ทำความสะอาดสิ่งสกปรกไขมันและภาพยนตร์ ต้มบนไฟเล็ก ๆ เพื่อ ความพร้อมเต็ม (ใบลอเรลเพิ่มลงในน้ำ)
  4. Champignons ถูกเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์ต้มให้ความพึงพอใจเล็กน้อยและต้มไฟเล็ก ๆ (ประมาณ 15-20 นาที)
  5. Bruks ของมันฝรั่งถูกวางในกระทะต้มจนชิ้นส่วนทั้งหมดพร้อม
  6. ในภาชนะที่แยกต่างหากไข่จะถูกวิปปิ้งด้วยครีมเปรี้ยวส่วนผสมจะเทเนื้อหาของกระทะกวนเบา ๆ และนำออกจากเตา

โกลด์สตรอกกับเห็ดและมันฝรั่ง

ท้องกับผัก

สูตรนี้เหมาะสำหรับคนทำอาหารที่เป็นเจ้าของหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:

  • กระเพาะอาหารไก่ 1 กิโลกรัม
  • พริกไทยบัลแกเรียขนาดใหญ่ 3-4;
  • แครอทขนาดกลาง 2-3
  • หลอดไฟขนาดกลาง 3-4
  • 5 มะเขือเทศเล็ก ๆ ;
  • 350 กรัมของถั่วแช่แข็งหรือข้าวโพด (คุณสามารถใช้ส่วนผสมผัก "เม็กซิกัน");
  • เนย 70 กรัม

สภา. มือสมัครเล่น อาหารรสเผ็ด นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มพริกพริกให้กับส่วนผสมหลัก

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

  1. กระเพาะอาหารถูกแปรงจากสิ่งสกปรกและผิวหนังซักอย่างระมัดระวังและตัดเป็นหลายส่วน
  2. ผักได้รับการทำความสะอาดจากเปลือกล้าง
  3. ผลิตภัณฑ์ย่อยจะถูกพับลงในชามหลายแก้วเทลงด้วยน้ำจำนวนเล็กน้อย (120-150 มล.) และดับเป็นเวลา 40 นาที
  4. หลอดไฟถูกตัดโดย Semirings ผักที่เหลืออยู่ - ลูกบาศก์ขนาดใหญ่
  5. วางผักลายจุด (หรือข้าวโพด) และน้ำมัน
    เนื้อหาของอุปกรณ์ใส่อีกครั้งในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 25-30 นาที

Ventricles ไก่ไม่เพียง แต่อร่อยและน่าพอใจ แต่ยังมีประโยชน์มากสำหรับร่างกาย SUBPRODUKT ที่อ่อนนุ่มและอ่อนโยนจะเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบ โต๊ะรับประทานอาหาร. เตรียมความพร้อมสำหรับครอบครัวของคุณครัวเรือนจะประทับใจกับความพยายามของพนักงานต้อนรับในระดับที่เหมาะสม ทดลองลอง - ทุกอย่างจะแน่นอน!

สูตรที่เรียบง่ายสำหรับ Ventricles ไก่: วิดีโอ

ในบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีการเตรียมท้อง คนส่วนใหญ่ชอบไก่ แต่เราจะทุจริตไม่เพียง แต่พวกเขาเพราะจะมีคนที่ชอบเนื้อสัตว์ชนิดอื่น

วิธีการเลือกกระเพาะอาหาร?

มาเริ่มกันเถอะบางที แต่ถึงกระนั้นก็มาจากท้องไก่ซึ่งโดยวิธีการหลายคนเรียกว่าสะดือ ทำไมเวลาทำอาหารในกระเพาะอาหารขึ้นอยู่กับ? ทำอาหารที่ดี จะบอกว่ามากขึ้นอยู่กับว่าไก่เป็นเวลากี่ปี นั่นคือปัจจัยแรกคืออายุของไก่ ปรุงอาหารที่มีประสบการณ์ เนื้อคุณภาพจะเป็นตัวกำหนดตาและวิธีการเป็นปกติ? วิธีการตรวจสอบ ผลิตภัณฑ์ที่ดี เขาซื้อหรือไม่?

หากผลิตภัณฑ์บรรจุทุกอย่างง่าย ๆ ที่นี่ - ก็เพียงพอแล้วที่จะดูวันที่ผลิต หากคุณซื้อในตลาดคุณมีสิทธิ์ขอใบรับรองสัตวแพทย์ ในตลาดขนาดใหญ่ไม่มีผลิตภัณฑ์ การจัดเลี้ยง ไม่ได้ทำโดยไม่มีหลักฐานสัตวแพทย์
อย่าซื้อในสถานที่ที่ไม่ได้ทดลองเพราะโพรงไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายอายุการเก็บรักษาของพวกเขาไม่เกินสองวัน ระวังเมื่อเลือก !!!

ท้องไก่ปรุงอาหารเท่าไหร่?

และในที่สุดคุณก็พบว่าดีและ สินค้าที่มีคุณภาพ. นำกลับบ้านและยืนขึ้นและวิธีการปรุงอาหารพวกเขา ก่อนอื่นเนื่องจากผลิตภัณฑ์ใด ๆ Ventricles จะต้องล้างและน้ำเย็นโดยเฉพาะ ขั้นตอนต่อไปเช่นเมื่อทำอาหารเนื้อสัตว์ใด ๆ คุณต้องตัดรุ่นไขมันและภาพยนตร์ ผลิตภัณฑ์พร้อมสำหรับเค้าโครงในกระทะ ใส่ไฟ เมื่อปรุงอาหารโฟมมักจะปรากฏขึ้น เธอสามารถลบได้ให้เรา สะดวกมากขึ้นก่อนอื่นเสียงรบกวน

การปรุงอาหารแนะนำในไฟเงียบ การปรุงอาหารเวลาจะเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง หากคุณปรุงอาหารในหม้อหุงความดันเวลาจะลดลง หลังจากเดือดเพียง 30 นาที นอกจากนี้ยังควรจะสังเกตเห็นที่นี่ว่าไก่ของกระเพาะอาหารกำลังเตรียมเร็วขึ้นมาก โดยรวมครึ่งชั่วโมงบนไฟที่เงียบสงบภายใต้ฝาและ 15 นาทีในหม้อความดัน

อย่างไรก็ตามมาพูดคุยเกี่ยวกับโพรงไก่ ไก่ตัวเองคือ ผลิตภัณฑ์อาหารและกระเพาะอาหารโดย Podrodukt เนื้ออ่อนโยนมีมากมาย สารที่มีประโยชน์เช่นฟอสฟอรัสสังกะสีเหล็กและวิตามินอีและ V ที่น่าสนใจที่สุดคืออะไร

หากคุณโชคดีพอที่จะได้รับไก่ก็จะใช้เวลาน้อยลงในการทำอาหารของพวกเขา แท้จริง 30 นาทีบนไฟช้าและเพียง 15 นาทีในหม้อความดัน

ไก่โอ๊กไก่รวมกับเครื่องปรุงเกือบทุกชนิด การทดลองที่ประสบความสำเร็จกับคุณ !!!

คุณปรุงอาหารประเภทอื่นมากแค่ไหน?

และเราอาจจะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อวัวเนื้อหมูและท้องจากตุรกี
ท้องเนื้อมีชื่ออื่น - แผลเป็นอาจไม่ส่งมอบความสุขของผู้หญิงคนใดเมื่อเตรียมตัวเป็นกระบวนการที่แตกต่างจากท้องไก่นั้นค่อนข้างลำบากมาก ในเวลาเดียวกันในระหว่างการปรุงอาหารมันจัดสรรเฉพาะเจาะจง กลิ่นที่น่ารังเกียจ และเวลาที่เขาทำอาหารประมาณสามชั่วโมงครึ่ง ไม่ใช่พนักงานต้อนรับทุกคนที่จะต้องทำ

สิ่งที่สามารถพูดเกี่ยวกับท้องหมู?

โดยทั่วไปแล้วมันไม่ได้กินในแบบฟอร์มโดยตรง เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร มันคืออะไร - ขอให้คนที่ไม่มีการพิจารณาในเรื่องการทำอาหาร โดยและใหญ่กดนี้ ไส้กรอกและเตรียมจาก เนื้อหมู, ขูด, ภาษา, ตับและกระเพาะอาหารตามลำดับ ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของมื้อการทำอาหารจะถูกรัดกุมเกือบ 2 ชั่วโมง

มาคุยกันเล็กน้อยเกี่ยวกับตุรกี

กระบวนการทำอาหารเหมือนกับกระบวนการที่อธิบายไว้ข้างต้น ไปทันทีด้วยเวลาทำอาหาร ตุรกีในกระเพาะอาหารต้ม 30-40 นาทีนั่นคือแม้แต่น้อยกว่าไก่น้อย หากหลังจากการปรุงอาหารที่คุณต้องการยกเข้าไปในกระเพาะอาหารด้วยผักแล้วเตรียมพร้อมที่จะใช้เวลาประมาณ 20-25 นาทีในการทำอาหารเต็มรูปแบบ
อะไร, ลิ้มรสคุณภาพ ผู้คนต่างมีความแตกต่างดังนั้นเราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จในการทดลองทำอาหาร !!!


  • กลับ
  • ไปข้างหน้า

พันธมิตรข่าว

ข่าว

ทำไมเขาขโมย? เข้าใจและตอบสนองอย่างถูกต้อง

Odnoklassniki วิ่งถาดที่มีไส้ในห้องรับประทานอาหารและจัดงานฉลอง เด็กชายซ่อนอยู่ในพอร์ตโฟลิโอ ของเล่นใหม่ เพื่อน. ผู้สำเร็จการศึกษาที่หกขโมยเงินอย่างต่อเนื่องจากกระเป๋าเงินของยายสำหรับการตกแต่งที่ทันสมัย

ราวกับว่าถูกแทนที่ พฤติกรรมเด็กที่ไม่ดีในมนุษย์

มันเกิดขึ้นผู้ปกครองมีความมั่นใจอย่างเต็มที่ในการเลี้ยงดูบุตรที่เหมาะสม - เขาตอบสนองอย่างเพียงพอต่อผู้อื่นหยุดถามแม่ที่เธอไม่สามารถให้เขาได้ในตอนนี้อย่างเงียบ ๆ ในที่สาธารณะ แม่มีความยินดีและแม้จะมีความภาคภูมิใจบางอย่างจากความสามารถในการสอน

รักในการสั่งซื้อของเด็ก? เปลี่ยนความฝันให้เป็นจริง

ใครไม่ฝันถึงเด็กด้วย อายุน้อย ฉันรักความสะอาดและรู้วิธีการคืนค่าการสั่งซื้อในบ้านได้อย่างง่ายดาย สำหรับสิ่งนี้ผู้ปกครองใช้ความพยายามอย่างมากใช้เวลาและเส้นประสาทมาก แต่ไม่ค่อยได้รับรางวัลเต็มในการต่อสู้กับความผิดปกติ

ข้อควรระวัง! นักเรียนระดับประถมคนแรกทำให้บทเรียน หรือวิธีการสนับสนุนความสนใจในโรงเรียน

ฤดูใบไม้ร่วงมีอยู่แล้วในการแกว่งเต็มรูปแบบเด็กนักเรียนที่มีหัววาดเข้าไปในการศึกษาของพวกเขาเข้าสู่จังหวะ แต่ในการแข่งขันครั้งแรกที่มีความบ้าคลั่ง ความประทับใจในช่วงฤดูร้อนที่สดใสถูกลืมความวุ่นวายของค่าธรรมเนียมในชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 เดินขอแสดงความยินดีในวันที่มีความรู้ ก่อนวานนี้เด็กก่อนวานนี้ไม่ได้สงสัยเลยว่าบทเรียนจะต้องทำทุกวันที่การ์ตูนและเกมจะมีข้อ จำกัด ดังนั้นและแม่อาจเข้มงวดมาก

ปัญหาวัยรุ่น: วิธีการปฏิบัติตนพ่อแม่

ยุควัยรุ่นเป็นหนึ่งในช่วงเวลาที่ยากที่สุดสำหรับผู้ปกครอง แต่เบื้องหลังร้องไห้การทะเลาะวิวาทและความโกรธอยู่ที่ความเข้าใจผิดที่เกิดขึ้นซ้ำซาก ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาบอกว่าปัญหาของ "บรรพบุรุษและเด็ก" มีความเกี่ยวข้องจนถึงตอนนี้ ท้ายที่สุดวัยรุ่นทุกคนผ่านวิธีที่ยากลำบากก่อนที่จะยอมรับและตระหนักถึงความผิดพลาดกลายเป็นผู้ใหญ่ทำให้ลูก ๆ ของเขาและพยายามปกป้องพวกเขาจากความล้มเหลว ประวัติศาสตร์ซ้ำกับแต่ละรุ่นใหม่