สลัดของ Salmon เห็ดปูแท่ง สลัดแซลมอนและปูแท่ง

ชื่อ "Tsarsky" พูดด้วยตัวเอง ซึ่งหมายความว่าควรจะเป็นพิเศษด้วยองค์ประกอบที่อร่อยของส่วนผสมภาพที่สวยงามและอร่อยมาก! เป็นที่ชัดเจนว่าจะไม่มีอาหารจานดังกล่าวในวันธรรมดา ท้ายที่สุดในองค์ประกอบและปลาสีแดงคาเวียร์และอาหารทะเล ... ในระยะสั้นสารพัดบางอย่างที่เราไม่ซื้อทุกวัน

ดังนั้นจึงมีการเตรียมอาหารดังกล่าวสำหรับวันหยุด: สำหรับวันเกิดสำหรับการเฉลิมฉลองหรือสำหรับปีใหม่! มันเกิดขึ้นจากเงินเดือนหนึ่งที่จะซื้อขวดของคาเวียร์บนปลาสีแดงอื่น ๆ ซื้อที่ปลาหมึกสันทนาการแท่งปูกุ้ง มีบางอย่างขายในรูปแบบแช่แข็งซึ่งหมายความว่าคุณสามารถซื้อหุ้นได้ พิจารณาว่าส่วนผสมหลักสำหรับการเตรียมการและพร้อม คุณสามารถปรุงอาหารและความสุขและแขกที่น่าทึ่ง

แม้ว่าการรักษารุ่นนี้จะมีการเตรียมเช่นกัน แต่ยังมีการใช้อาหารรสเลิศทั้งหมดในทันที แต่มีเพียงบางคนเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีรุ่นเศรษฐกิจที่เรียกว่าซึ่งใช้ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง และยังมีตัวแปรที่ไม่มีอาหารทะเลและปลาเลยและไก่ใช้เป็นส่วนประกอบเนื้อสัตว์

แต่วันนี้เราจะเตรียมตัวมากที่สุดเกี่ยวกับตัวเลือก "รอยัล" ในพวกเขาเราจะใช้ทุกอย่างสูงสุด เดินดังนั้นเดิน ... แม้ว่าดูเหมือนว่าจะไม่ใช่วันหยุดในสนาม

ดังนั้นฉันจะจัดวันหยุดวันนี้สำหรับครอบครัวของฉันและเตรียมตัวเลือกที่แตกต่างกันสำหรับการรักษาแสนอร่อยนี้ และฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารกับคุณ ดีเมื่อมีบางสิ่งที่จะแบ่งปัน!)))

อร่อย "รอยัลค็อกเทล" กับปลาแซลมอนและอาหารทะเล

วันนี้ฉันเตรียมสามตัวเลือกของการรักษาแสนอร่อยนี้ในครั้งเดียว ฉันไม่ได้รอให้แขกดังนั้นฉันจึงใช้ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ นั่นคือฉันได้รับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปประมาณสามส่วน ภาพถ่ายจะเห็นสิ่งที่พวกเขาทำ แต่ฉันจะพูดทันทีที่ไม่เล็ก ดังนั้นให้พิจารณาสถานการณ์ของคุณและคำนวณผลิตภัณฑ์ตามนี้

แม้ว่าฉันยอมรับอย่างยิ่งฉันไม่ได้สังเกตสัดส่วนพิเศษใด ๆ ฉันใช้ทุกอย่างที่ตา แต่วันนี้ทุกอย่างพยายามวัดในเครื่องชั่งเพื่อให้ความถูกต้องยังคงอยู่


ตัวเลือกทั้งหมดที่ฉันออกแบบในชุดค่าผสมที่แตกต่างกัน และสิ่งนี้ฉันจะทำอาหารในครีม นั่นคือมันจะกลายเป็นการออกแบบส่วนดังกล่าวในรูปแบบของค็อกเทล แต่คุณสามารถเลือกการออกแบบใด ๆ แม้แต่ส่วนหนึ่งแม้ในจานทั่วไป

พวกเราต้องการ:

  • ปลาแซลมอน - 150 กรัม
  • ช้างแดง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • ปลาหมึก - 150 กรัม
  • กุ้ง - 150 กรัม
  • ปูแท่ง - 100 กรัม
  • ชีสแข็ง - 70 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น (โปรตีน)
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

น้ำหนักของปลาหมึกและกุ้งมีอยู่ในรูปแบบต้มแล้ว นั่นคือเพื่อให้ได้รับผลิตภัณฑ์ดิบจะต้องมีอีกสองเท่า

สำหรับ Marinada:

  • น้ำ - 300 มล.
  • เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำตาล - 1 ชั่วโมงช้อน
  • น้ำส้มสายชู 9% - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ทำอาหาร:

1. เตรียมหมัก ในการทำเช่นนี้เทน้ำเย็นลงในชามแล้วผัดเกลือและน้ำตาลเพื่อการสลายตัวเติมน้ำส้มสายชู อย่ากลัวว่ามันจะมากเกินไปสำหรับปริมาณน้ำเช่นนี้ ทุกอย่างจะอร่อย! น้ำสามารถระบายความร้อนได้ดี แต่คุณสามารถใช้และน้ำดิบ แน่นอนไม่มาจากใต้ก๊อก แต่บรรจุขวด

2. ล้างหัวหอมและหั่นเป็นครึ่งวงกลม และถ้าหัวมีขนาดใหญ่แล้วตัดมันในไตรมาส หัวหอมใช้สีขาว เราจะมีจานในสีชมพูอ่อนโยน - แกมม่าสีขาว


เทมันด้วยน้ำหมักเพื่อนำออกมาเป็นเวลา 10 - 15 นาที นี่คือเวลาขั้นต่ำของการใช้แทน ไม่มีอะไรเลวร้ายถ้าคันธนูหมักและอีกต่อไป


3. การเตรียมการที่ยาวที่สุดคือการเตรียมการ เราต้องทำความสะอาดและต้มปลาหมึก เป็นไปได้มากที่สุดทุกคนสามารถทำได้ ฉันบอกเกี่ยวกับเรื่องนี้เมื่อมันถูกแบ่งออก ให้ฉันเตือนคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้ที่นี่เพียงสองคำเท่านั้น


  • เพื่อทำความสะอาดปลาหมึกจากสกินอย่างรวดเร็วคุณต้องเทลงด้วยน้ำเดือดเป็นเวลาสองนาที


จากนั้นน้ำเดือดครึ่งหนึ่งเพื่อรวมและเพิ่มน้ำเย็นเพื่อไม่เผาไหม้ ผิวใสด้วยมือ หากจำเป็นให้ลบฟิล์มรับออดและคอร์ดแข็ง

  • ในกระทะเทน้ำและนำไปต้ม เกลือและส่งปลาหมึกลงไป หลังจากการเดือดรองปรุงอาหาร 2 นาที

4. ปลาหมึกเย็นและหั่นเป็นฟางบาง ๆ เตรียมจานหรือชามที่และเราจะเพิ่มการตัดทั้งหมด ที่นั่นและส่งอาหารทะเลหั่นบาง ๆ


5. ตอนนี้เราจะจัดการกับตะเกียบปู ฉันได้รับชนิดนี้ด้วยคาเวียร์ นั่นคือเราจะได้รับการรักษาที่แท้จริงคาเวียร์จะอยู่ข้างในและอยู่ด้านบน


ฉันตัดแท่งปูด้วยแวดวงเพื่อเก็บคาเฟ่ไว้ข้างใน


และเพิ่มลงในชาม


6. ต้มในน้ำกุ้งเค็ม เวลาทำอาหารยังเป็นเวลาสองนาที ระบายน้ำผ่านกระชอนให้เย็นลงเล็กน้อยและทำความสะอาดจากหัวและเปลือก


คุณสามารถตัดเป็นสองส่วน แต่ฉันตัดสินใจที่จะทิ้งพวกเขาไว้ทั่วไป โดยส่วนตัวแล้วฉันรักจริงๆเมื่อมันผ่านการสัมผัสของชิ้นส่วน นอกจากนี้พวกเขาไม่มีขนาดใหญ่มากแม้ว่ามันจะถูกเขียนลงบนแพคเกจที่กุ้ง "รอยัล"

นอกจากนี้เรายังวางไว้ในชาม


7. ไข่ต้มเย็นและสะอาด ค่อยๆลบไข่แดงและเลื่อนออกไป ฉันจะใช้มันในสูตรอื่น และสำหรับสิ่งนี้เราจะต้องมีโปรตีนเท่านั้น มันควรจะตัดด้วยฟางบาง ๆ ขนาดที่คล้ายกันกับปลาหมึกหั่นบาง ๆ



8. เรายังต้องสูญเสียชีสบนขูดขนาดใหญ่ มันจะดีกว่าที่มันเป็นชีสของพันธุ์ที่เป็นของแข็งเช่น Parmesan คุณสามารถใช้ "Gauda" มันยืนราคาถูกกว่า


อย่างใดอย่างหนึ่งในกรณีที่รุนแรงใช้ชีสกึ่งแข็ง ความหมายคือมันถูกเก็บรักษาไว้ในจานไม่ได้นุ่มนวลและยังคงปรากฏตัวของเขา แน่นอนว่ารสชาติแน่นอนเล่นบทบาทสุดท้าย เพิ่มลงในชาม


9. ในเวลานี้เรามีหัวหอมย่างไปแล้ว คุณสามารถลองความขมขื่นไม่ได้อีกต่อไปรสชาติจะแบนเล็กน้อยน่าพอใจ จากเขาคุณต้องผสานดอง คุณสามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของกระชอน แต่หมักต้องไม่เพียง แต่จะผสาน แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่พร้อมให้พร้อม มันจะไม่เพียง แต่จะไม่เพียง แต่เป็นของเหลวที่ไม่จำเป็นเป็นพิเศษ แต่ยังมีเกลือส่วนเกินและกรด

10. และเรามีส่วนประกอบอื่นยังคงอยู่ - นี่เป็นปลาสีแดงวันนี้เรามีปลาแซลมอน คุณสามารถตัดมันด้วยชิ้นส่วนได้ แต่ฉันตัดสินใจที่จะทิ้งปลาไว้เพื่อตกแต่งและส่วนที่เหลือก็ตัดแล้ว


ตกแต่งเสื้อคลุมจานของเรา ทำให้ง่ายมาก ในการทำเช่นนี้หั่นเป็นแถบบาง ๆ สาม - สี่ชิ้นและวางไว้หนึ่งรายการ


จากนั้นม้วนม้วนและปรับใช้ "กลีบดอก" คุณสามารถจุ่มเคล็ดลับเล็กน้อยในมายองเนสแล้วกลีบจะกลายเป็นจริง


11. ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกเพิ่ม ตอนนี้คุณต้องเติมจานโดยมายองเนส ยิ่งคุณเพิ่มขนาดเล็กยิ่งดี จานกลายเป็นความพึงพอใจหลายแง่มุมสำหรับการรับรู้รสชาติ มีความจำเป็นต้องเก็บไว้ทั้งหมด ดังนั้นเพิ่มสองช้อนที่จุดเริ่มต้นผสมเบา ๆ และถ้าไม่เพียงพอคุณสามารถป้อนช้อนได้ และสิ่งนี้จะเพียงพอแล้ว


มายองเนสใช้ธรรมชาติโดยไม่มีสารเติมแต่งที่ไม่จำเป็น และถ้าคุณมีโอกาสที่จะทำให้ตัวเองอยู่ที่บ้านจากนั้นให้การตั้งค่านี้

12. แยกมิกซ์มิกซ์สำเร็จรูปในครีม ตกแต่งด้วยปืนไรเฟิลและกระจายที่ด้านบนของไข่มุกของคาเวียร์สีแดง อย่างไร อย่างดี! ฉันชอบ. ฉันไม่ใช่อาจารย์ของภาพถ่าย แต่ฉันสามารถรับรองได้ว่า "สด" ทุกอย่างดูสวยงามมากขึ้น มันดูอ่อนโยนมากโรแมนติกและฉันต้องการลองมากขึ้น


ทันทีที่ส่วนแรกตีปากเสียงอุทานที่กระตือรือร้นถูกทำลายทันที ... m ... m..m ... ! " และดวงตาเต็มไปด้วยความสุขและความประหลาดใจ และเครื่องหมายอัศเจรีย์นี้และดูดีกว่าคำใด ๆ ที่บอกเกี่ยวกับรสชาติของอาหารที่ได้รับ เพราะคำพูดของสิ่งเหล่านี้มีไม่เพียงพอที่จะอธิบายความงดงามนี้! ที่อ่อนโยนน่าหลงใหลที่สำคัญที่สุดอร่อยมาก ...

โดยทั่วไปแล้วมันจะชัดเจนทันทีว่าทำไมเขาถึงมีชื่อดังกล่าว อีกและไม่สามารถ

โปรดทราบว่าจานส่วนใหญ่ประกอบด้วยโปรตีน ดังนั้นการกินหนึ่งส่วนดังกล่าวพอใจอย่างสมบูรณ์ มันอาจเป็นผู้ชายและต้องการที่จะกินร้อนหลังจากเขา แต่ผู้หญิงไม่น่าเป็นไปได้ ดังนั้นหากคุณปรุงอาหารให้วันหยุดดังกล่าวให้พิจารณาข้อเท็จจริงนี้

ไม่สามารถเตรียมไว้ในส่วนใหญ่เช่นนี้และสลายตัวใน Tartlets ดังนั้นส่วนจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญและในกรณีนี้ทุกคนจะสามารถกินและใส่จานให้ฉันได้ และใครต้องการกินส่วนแม้กระทั่งหรือสอง นั่นคือเป็นไปได้ที่จะคำนวณจำนวนทาร์เทอร์ล็ตส์ที่ต้องการโดยจำนวนแขกเตรียมความพร้อมกับส่วนต่างที่แน่นอน

ในสูตรฉันบอกผลิตภัณฑ์อะไรและในสัดส่วนที่ใช้ ฉันต้องการทราบว่าพวกเขาสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของพวกเขา มันไม่สามารถใช้งานได้เสมอไปที่ความงดงามทั้งหมดนี้ เพียงแค่เตรียมการสำหรับการเขียนสูตรและรู้ว่าสิ่งที่จำเป็นสำหรับการทำอาหารฉันไปเยี่ยมร้านค้าเป็นพิเศษและซื้อทุกสิ่งที่คุณต้องการ และฉันต้องบอกคุณว่าความสุขกลับกลายเป็นไม่ถูก


ดังนั้นฉันต้องการทราบว่าตัวเลือกที่ง่ายขึ้นสามารถเตรียมได้

  • ตัวอย่างเช่นแทนที่จะเป็นปลาแซลมอนให้ใช้ปั๊มหรือเงียบ ตามกฎของการเตรียมการปลาจะต้องเป็นสีแดง
  • จากอาหารทะเลไม่สามารถใช้งานได้ทันที แต่บางสิ่งบางอย่าง มีเพียงปลาหมึกหรือกุ้งหรือแท่งปู
  • ไอครายังไม่จำเป็นต้องเป็นสีแดง มีทางเลือกอยู่เสมอ
  • เพียงทำการแก้ไขส่วนผสมที่จำเป็น หากมีสิ่งที่หายไปจากนั้นเพิ่มสัดส่วนเดียวกัน
  • นอกจากนี้คุณยังสามารถจัดเรียงในครีม แต่ใช้กับจาน


เป็นที่ชัดเจนว่าจากการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์รสชาติใหม่จะได้รับทุกครั้ง และจากจานนี้มันจะไม่แย่ลง มันจะมีรสนิยมอีกเล็กน้อย

Bullen Salad "By - Carsky" กับปลาสีแดงและคาเวียร์

ตัวเลือกนี้ง่ายกว่าครั้งแรก แม้ว่าการปรากฏตัวของสิ่งนี้และคุณจะไม่พูด มันไม่เลวร้ายยิ่งไปกว่าการสันธานของเขา และในรสชาติมันก็ดีเช่นกัน! และดีมาก!

มันไม่มีชุดอาหารทะเลเช่นเดียวกับในสูตรแรกดังนั้นเวลาสำหรับการประมวลผลล่วงหน้าของพวกเขาจะไม่จำเป็นอีกต่อไป ดังนั้นมันจะน้อยกว่าเวลาทำอาหารน้อยลง

คุณสมบัติของตัวเลือกนี้คือมันถูกวางโดยเลเยอร์ และควรมองเห็นเลเยอร์เหล่านี้

ดังนั้นปรุงอาหารฉันจะอยู่ในรูปแบบโลหะ ฉันมีเพียงสองคนเท่านั้นดังนั้นส่วนหนึ่งจะมีขนาดใหญ่และอีกส่วนหนึ่งมีขนาดเล็ก และจำนวนส่วนผสมที่ได้รับในสามรูปแบบขนาดใหญ่ เหมาะอย่างยิ่งแน่นอนปรุงอาหารในแม่พิมพ์ขนาดเล็ก ในกรณีนี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับ 6 ที่ดีในแง่ของส่วน


คุณสามารถทำสลัดทั่วไปได้หนึ่งใบ สิ่งนี้จะต้องมีแบบฟอร์ม มันสามารถทำได้อย่างอิสระจากกระดาษแข็งหนาแน่น หรือตัดออกจากขวดพลาสติกขนาดใหญ่ตัวอย่างเช่น 5 ลิตร และคุณสามารถซื้อในร้านค้าและถอดออกได้สำเร็จ ตอนนี้พวกเขาขายในประเภทต่าง ๆ - ทั้งในรูปแบบของหัวใจและในรูปแบบของวงกลม ...

พวกเราต้องการ:

  • ปลาแซลมอน - 200 กรัม
  • ชีส - 150 กรัม
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • เนยครีม - 25 กรัม
  • โบว์แดง - 1 ชิ้น
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

สำหรับ Marinada:

  • น้ำ - 300 มล.
  • เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำตาล - 1 ชั่วโมงช้อน
  • น้ำส้มสายชู 9% - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สำหรับการตกแต่ง:

  • red Caviar - 1 - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • มะกอก - 0,5 ธนาคาร

ทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเราต้องตัดหัวหอมอย่างประณีตและหยิบขึ้นมา ตัดธนูดังต่อไปนี้ครึ่งวงแหวนและหากหัวมีขนาดใหญ่จากนั้นตัดให้อีกสองส่วน


ทำไมโบว์ต้องมีสีแดง? สำหรับสี เนื้อหาจะถูกจัดชั้นและเพื่อให้เลเยอร์แตกต่างจากที่หนึ่งจากที่อื่นและจำเป็นต้องใช้สี

2. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดสำหรับหมัก น้ำใช้อุณหภูมิห้องแม้ต้มอย่างน้อยดิบ อย่างไรก็ตามน้ำดิบจากใต้เครนที่ไม่แนะนำให้ใช้น้ำคลอรีน ใช้น้ำดื่มบรรจุขวดสำหรับสิ่งนี้ ผสมส่วนประกอบไปยังสถานะในขณะที่น้ำไม่ปัดเป่าเกลือและน้ำตาลอย่างสมบูรณ์

3. เทหัวหอมบนดองและทิ้งไว้เป็นเวลา 10 ถึง 15 นาทีนั่นคือในขณะที่เราจะเตรียมส่วนผสม


4. ใช่และเรายังคงต้องใส่เนยลงในห้องแช่แข็งในช่องแช่แข็ง พยายามใช้น้ำมันไขมัน 82% เท่านั้น นี่คือน้ำมันจริงอร่อยและมีประโยชน์ ไม่มี transgins ใด ๆ

5. ต้มไข่ทำความสะอาดจากเปลือกและตัดอย่างประณีต ฉันใช้ในการบดไข่ ดังนั้นชิ้นส่วนทั้งหมดจะเรียบร้อยและเหมือนกัน


6. แตงกวาตัดเป็นฟางขนาดเล็ก ในการทำเช่นนี้ก่อนตัดมันลงบนแผ่นบางแล้วตัดทแยงมุมเล็กน้อย


7. ชีสที่จะสูญเสียกับขูด ในสูตรนี้ชีสสามารถใช้ได้ ชีสนุ่มยังเหมาะและยิ่งกว่าของแข็ง มันติดดีขึ้นและสำหรับตัวเลือกนี้มันเป็นเพียงข้อดีเท่านั้น


8. ปลาสีแดงหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ อย่างไรก็ตามเป็นที่พึงปรารถนาว่าก้อนไม่ได้ปลดและสามารถรักษารูปร่างของพวกเขาได้ ดังนั้นให้พิจารณาเมื่อตัด

ปลาสีแดงอาจมีความหลากหลายใด ๆ ชอบแบบไหนที่คุณชอบหรือคืออะไร (ฉันมีปลาแซลมอน) แต่มันต้องมีน้ำเกลือที่อ่อนแอ องค์ประกอบของส่วนผสมมีขนาดเล็กและส่วนประกอบที่เค็มมากขึ้น - เป็นปลาชีสและมะกอกและมายองเนส ใช่และในดองเราก็มีเกลือด้วย

ดังนั้นให้ความสนใจกับสิ่งนี้เพื่อให้จานไม่ได้ผล และแน่นอนนอกจากนี้ยังไม่มีเกลืออีกต่อไป

9. ปลาพับเก็บได้ในจาน รับน้ำมันจากช่องแช่แข็งและถูบนขูดโดยตรงกับปลา


ผสม. หากคุณจัดการเพื่อผสมเพื่อให้น้ำมันไม่ผสมเป็นพวงมันจะดีแล้ว หากสิ่งนี้ไม่สามารถทำได้และสิ่งนี้อาจเกิดขึ้นกับน้ำมัน 82% คุณต้องรอให้พอดีเล็กน้อยแล้วผสม


10. ดีและตอนนี้สิ่งที่น่าสนใจที่สุดจะเริ่มขึ้น เราจะสร้างจานที่สวยงามของเรา เราเตรียมแผ่นส่วนหรือจานแบนขนาดใหญ่หนึ่งจาน (ขึ้นอยู่กับรูปแบบที่เตรียมไว้) ฉันแสดงในรูปแบบของเธอ

และเลเยอร์แรกกำลังวางปลาแซลมอนผสมกับน้ำมัน ปิดผนึกด้วยช้อนโต๊ะ


ที่นี่ทุกชั้นควรเพียงพอเพียงพอ ถึงเมื่อเราลบแม่พิมพ์พวกเขาไม่แตก

11. แบ่งปันธนูหมัก แต่ก่อนอื่นคุณต้องผสานหมักและธนูที่จะบีบ หากรสชาติกลายเป็นแหล่งที่มาหรือเค็มแล้วโบว์ก็สามารถล้างได้


นอกจากนี้ยังปิดผนึกกดด้วยช้อน

12. ด้วยธนูกับเราผสมแตงกวาสดอย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นเพิ่มมัน แต่เขาจะไม่ยึดมั่นในตัวเราเอง และถ้าเขาไม่ช่วยต่อต้านเขาสามารถลิ้มรสการออกแบบทั้งหมด ดังนั้นคุณต้องมีองค์ประกอบยึดนั่นคือมายองเนส มันไม่มากที่จะบีบมันออกจากแพคเกจบนพื้นผิว เนื้อหาปิดผนึกอีกครั้งเล็กน้อย


13. เพิ่มไข่ลงในเค้กและสละเลย ๆ เลเยอร์มายองเนสอีกครั้งขนนกเล็กน้อยที่มีช้อนโต๊ะ


14. ในที่สุดเลเยอร์สุดท้ายเราจะมีสัดส่วน มันง่ายเพียงแค่วางออกอย่างแน่นหนาแล้วกดช้อนดี มายองเนสไม่ได้หล่อลื่นอีกต่อไป ถ้าชีสอ่อนนุ่มมันจะลื่นมาก และถ้าของแข็งเช่นฉันทุกอย่างจะไม่ไปไหนทุกที่ เลเยอร์แรกมีความหนาแน่นค่อนข้างหนาแน่นขึ้นเรื่อย ๆ และจะเป็นแพลตฟอร์มที่ดีสำหรับมัน


15. ควรลบแบบฟอร์มกับเนื้อหาในตู้เย็นเพื่อให้ง่ายต่อการลบแบบฟอร์ม มันจะทำให้มันแช่แข็งเล็กน้อยองค์ประกอบทั้งหมดจะถูกผูกมัดและมันจะดีกับรูปร่าง

คุณสามารถทิ้งไว้ในตู้เย็นและ 30 นาทีและตอนกลางคืน ขึ้นอยู่กับเมื่อคุณกินมัน แต่มันจะจำเป็นต้องตกแต่งด้านบนทันทีก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะ

16. แต่ก่อนเสิร์ฟคุณต้องได้รับแม่พิมพ์ด้วยเนื้อหาของตู้เย็นและลบออกอย่างระมัดระวังทำให้ความงามของเราไม่เปลี่ยนแปลง สำหรับสิ่งนี้อย่ากระตุกพวกเขาอย่างรวดเร็ว แต่เบา ๆ ดึงด้วยหนึ่งด้าน อาจจำเป็นต้องเพิ่มสีสดใสเล็กน้อย งานของเราคือการรักษารูปร่างของมัน ดังนั้นเราจึงทำทุกอย่างที่เป็นไปได้สำหรับสิ่งนี้

แม้ว่าคุณต้องบอกว่าแบบฟอร์มมานั้นค่อนข้างง่ายและเรียบง่าย

17. คุณสามารถตกแต่งจานสำเร็จรูปในรสนิยมของคุณเอง ในฐานะที่เป็นของตกแต่งส่วนผสมใด ๆ ที่สามารถนำมาใช้รวมกับจานของเรา มันเป็นกุ้งและปลาและคาเวียร์มะกอกและมะกอกและชีส ...

ฉันหยุดในการเลือกของฉันบน icrea สีแดงและมะกอก


คุณสามารถตกแต่งตามรสนิยมและจินตนาการของคุณ ดังนั้นฉันจะไม่ให้คำแนะนำในปัญหาดังกล่าว ศิลปินแต่ละคนนั้นเป็นธรรมชาติและทุกคนสามารถสร้างภาพได้อย่างเหมาะสมซึ่งเหมาะสมที่จานจะเตรียมไว้จริง

ฉันได้รับแบบนี้ คุณสามารถแตกต่างอย่างสิ้นเชิง

สิ่งที่จะพูดในจานสำเร็จรูป อย่างที่คุณเห็นเขาสวยมาก ฟีดนี้สามารถพบได้ในร้านอาหารระดับสูงสุด นั่นคือการใส่สลัดดังกล่าวบนโต๊ะไปยังวันหยุดใด ๆ คุณจะตกแต่งอย่างไม่ต้องสงสัย พวกเขาก่อให้เกิดความอยากอาหารและสร้างอารมณ์! และค่อนข้างสมเหตุสมผลชื่อของมัน

และคุณต้องบอกว่าจานดังกล่าวหมายถึงหมวดหมู่ของผู้ที่ไม่เคยอยู่บนโต๊ะ


มันเกี่ยวข้องกับลักษณะที่ปรากฏ

เพื่อลิ้มรสอาหารที่โดดเด่นด้วยความซับซ้อนความอ่อนโยน ส่วนผสมทั้งหมดรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบและสร้างวงดนตรีที่งดงาม ฉันแน่ใจว่ามันจะถูกทำเครื่องหมายโดยแขกของคุณและจะได้รับคะแนนสูงสุด

สลัดดั้งเดิม "รอยัลรักษา" กับปลาแซลมอนและกุ้ง

ฉันขอแนะนำตัวเลือกนี้เพื่อเตรียมความพร้อมไม่เหมือนกับของก่อนหน้านี้ แต่ในจานทั้งหมด ข้อได้เปรียบของสิ่งนี้ชัดเจนและสามารถเห็นได้ในภาพถ่าย

จานดูอย่างแท้จริงอย่างแท้จริง มันงดงามและสวยงามและสามารถตกแต่งตารางที่กลั่นมากที่สุด และมันจะพบกับความสุขอย่างมากในวันหยุดใด ๆ


ในสูตรนี้ฉันยังปฏิบัติตามกฎที่ดีที่สุดทั้งหมดควรให้บริการสำหรับตารางของ Royal Parts ดังนั้นแม้จะมีความจริงที่ว่ามันจะมีและคุ้นเคยอยู่ในจานเย็นของเรามันฝรั่งและแครอท - อาหารทะเลที่คุณชื่นชอบ, ปลาสีแดงและคาเวียร์ฉันยังเพิ่มลงไป

หากเราระบุสถานะของการรักษานี้เราจะปฏิบัติตาม

พวกเราต้องการ:

  • ปลาแซลมอน - 150 กรัม
  • ปูแท่ง - 200 กรัม
  • ปลาหมึก - 100 กรัม
  • กุ้ง - 150 กรัม
  • icra เป็นสีแดง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้นหรือ 250 กรัม
  • แครอท - 2 ชิ้นหรือ 200 กรัม
  • แตงกวาสด - 250 กรัม
  • โบว์แดง - 1 ชิ้น
  • ชีส - 200 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • มะกอก - สำหรับการตกแต่ง
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

สำหรับ Marinada:

  • น้ำ - 300 มล.
  • เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำตาล - 1 ชั่วโมงช้อน
  • น้ำส้มสายชู 9% - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ทำอาหาร:

จานรวมทั้งก่อนหน้านี้สามารถเกิดขึ้นได้ในรูปแบบที่แตกต่างกันโดยใช้การรวมกันที่แตกต่างกันเล็กน้อยและจำนวนส่วนผสม ฉันแนะนำตัวเลือกนี้วันนี้ แต่คุณเองสามารถปรับเปลี่ยนได้ ดังนั้นหากคุณไม่ใช้กุ้งแล้วกินปลาหมึก แต่ไม่ใช่ 100 กรัมและ 200 หรือ 250


แทนที่จะเป็นปลาแซลมอนคุณสามารถใช้ปั๊มได้แม้กระป๋องในธนาคาร สูตรดังกล่าวสามารถพบได้ในคำอธิบาย

และตอนนี้เราหันไปที่สูตร

1. หัวหอมทางทะเล วิธีการทำในรายละเอียดถูกเขียนในสองสูตรแรกดังนั้นฉันจะไม่ทำซ้ำ

2. ต้มไข่จากนั้นทำความสะอาดและสับในไข่หรือหั่นเป็นก้อนอย่างประณีต

3. ต้มกุ้งและสะอาดและต้มปลาหมึก สิ่งนี้เขียนในสูตรแรก ทำความสะอาดกุ้งและปล่อยให้ทั้งหมด ปลาหมึกควรตัดฟาง

4. เตรียมชามสลัดลึกและเขย่าด้วยฟิล์มอาหารวางสองแถบหนึ่งในหนึ่งในรูปแบบของไม้กางเขน ขอบควรแขวนจากแบบฟอร์มในลักษณะที่สิ้นสุดการทำอาหารครอบคลุมเนื้อหา

ด้านล่างและผนังสามารถหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช ดังนั้นจึงจะสะดวกมากขึ้นในการสกัดอาหารสำเร็จรูปจากรูปร่าง

ตอนนี้เราจะเก็บเลเยอร์

5. ชั้นแรกวางปลาหมึก กระจายพวกเขาอย่างสม่ำเสมอ เราปล่อยทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้และมายองเนสอย่าหล่อลื่นพวกเขา


6. ชั้นที่สองจะไปแครอทรูเบอร์บนขูดกลาง

7. หล่อลื่นด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อย อย่าเพิ่มมากจนจานไม่ทำงานหนักเกินไป และส่วนประกอบในมันลอย


8. เลเยอร์ต่อไปคือพลั่วกับปลาสีแดงหั่นบาง ๆ และมีตัวเลือก


  • คุณไม่สามารถวางปลาที่นี่ แต่ทิ้งไว้เพื่อการตกแต่ง และตกแต่งเสื้อคลุมจานในขณะที่เราทำในสูตรแรก
  • และในชั้นนี้สามารถใส่ในกรณีนี้กุ้ง พวกเขาสามารถตัดเป็นชิ้นส่วนหรือทิ้งไว้โดยรวม ฉันในทางตรงกันข้ามปล่อยให้พวกเขาสำหรับการตกแต่งและในชั้นนี้ฉันวางปลา

9. ชั้นถัดไปเราจะไปไข่ มันจะต้องเปื้อนด้วยมายองเนสด้วย เลเยอร์ทั้งหมดหล่อลื่นในลักษณะที่ซอสเป็นเพียงองค์ประกอบยึด ไม่มากไม่น้อย. บีบออกมาจากถุงนิดหน่อยเปื้อนด้วยช้อน ถ้าที่ไหนสักแห่งมีเกาะแห้งให้เพิ่มมากกว่านั้น


จากสลัดแรกไข่แดงได้รับการเก็บรักษาไว้ ฉันเพิ่มพวกเขาที่นี่ มันจะอร่อยมากขึ้นและสวยงามยิ่งขึ้น

10. ในทำนองเดียวกันเรายังสร้างเลเยอร์แตงกวาหั่นบาง ๆ

11. และแตงกวาเป็นเพื่อนกับหัวหอมอย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นเราจึงมีพวกเขาในละแวกใกล้เคียง


12. ตอนนี้ปูแท่ง จากตัวเลือกก่อนหน้านี้ของคุณพวกเขายังคงน้อยกว่าที่จำเป็นเล็กน้อย ดังนั้นฉันจึงวางไว้ในทางนี้ ที่ขอบฉันโพสต์ไปกลับและสิ่งที่เหลืออยู่ในการสั่งซื้อฟรี


คุณสามารถตัดฟางอาหารทะเลหรือชิ้นส่วนของรูปแบบใด ๆ แต่ฉันไม่มีแท่งปูเรียบง่าย แต่มีคาเวียร์ภายใน ดังนั้นจึงควรเก็บไว้ภายใน นอกจากนี้เลเยอร์จะดูสวยงามยิ่งขึ้น ดังนั้นจึงเป็นวิธีนี้ที่ฉันเลือกในกรณีนี้

13. เรายังมีชีสมากขึ้นซึ่งก่อนหน้านี้เราแพ้ขูด มันจะเป็นเลเยอร์ถัดไปสุดท้าย มันจะต้องพลาดโดยมายองเนส


14. และเลเยอร์สุดท้ายจะมาจากมันฝรั่ง จะต้องจองล่วงหน้าหรืออบในเตาอบหรือไมโครเวฟ ฉันทำอะไรลงไป. มันฝรั่งอบมีน้ำน้อยลงและในตัวเองอร่อยมากขึ้น ดังนั้นในรุ่นนี้จะมีความเหมาะสมมากกว่า

จากด้านบนเพื่อแนบเศษของมายองเนสและกดช้อนอย่างอบอุ่น จากนั้นครอบคลุมขอบแขวนของฟิล์มอาหาร


ที่นี่มันเป็นเลเยอร์สุดท้ายและเมื่อมันจะเปลี่ยนเนื้อหาก่อน มันจะเป็นพื้นฐานของรากฐานชนิดหนึ่ง ทุกอย่างจะยึดมั่น และฉันหวังว่าจะไม่มีอะไรจะกินได้ทุกที่

15. และเพื่อที่สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นเราต้องใส่งานของเราในตู้เย็น ฉันทิ้งไว้ที่นั่นทั้งคืน แต่ถ้าเวลาไม่ยอมทนค่าต่ำสุดที่คุณต้องเก็บไว้ที่นั่นเป็นเวลาสี่ชั่วโมงในช่วงเวลานี้เลเยอร์ทั้งหมดจะมีเวลาเย็นและสลัดจะง่ายต่อการออกจากรูปแบบ


16. ตอนนี้ฉันจะบอกวิธีการเอาออกจากแบบฟอร์ม ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแผ่นแบนหรือแบบฟอร์มที่เหมาะสมสำหรับวัตถุประสงค์ของเรา

รับรูปร่างของตู้เย็นและปรับใช้ปลายรีดของฟิล์มไม่ว่าจะจัดการกับพวกเขาในทิศทางที่แตกต่างกัน


จากนั้นครอบคลุมแผ่นและพลิกเพื่อให้แบบฟอร์มยังคงอยู่


17. ขั้นตอนต่อไปเราต้องลบรูปร่างและฟิล์มออก เราทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายแบบฟอร์มที่ระบุ หากเนื้อหาที่แนะนำและไม่ต้องการสกรูจากนั้นเราก็ดึงเคล็ดลับการแขวนของภาพยนตร์เบา ๆ โดยทั่วไปแล้วมันจะกลายเป็นเรื่องง่าย และความยากลำบากคือเมื่อพวกเขาลืมเปื้อนรูปร่างของน้ำมันตามเวลานี้


แต่แม้ในกรณีนี้ทุกอย่างจะไปตามปกติและความงามนั้นอยู่ต่อหน้าเรา ถูกต้องแล้วสามารถให้บริการได้ แต่เรามีราชดานดังนั้นและตอนนี้เรามาพร้อมกับความเหมาะสม


18. แม้ว่าทุกอย่างจะค่อนข้างง่าย สำหรับการตกแต่งเราจะใช้คาเวียร์สีแดงต้มและปอกเปลือกกุ้งและมะกอกเล็กน้อย และคุณสามารถและมะกอกได้

จานที่คุณเห็นได้อย่างไรในภาพถ่าย และโดยทั่วไปสามารถจินตนาการได้ด้วยตัวเอง นี่เป็นอาชีพที่น่าตื่นเต้นมาก มันให้ความเป็นบวกมากเสมอ


19. ตอนนี้มันกลับกลายเป็น "รอยัล" สลัดจริง ๆ และด้วยอักษรตัวใหญ่ ลักษณะที่ปรากฏรวยดึงดูดรูปลักษณ์และความสนใจ กลิ่นหอมกระจายอยู่ทั่วห้องครัวและค่อนข้างฉันต้องการนั่งที่โต๊ะแล้ว แต่เซสชั่นภาพล่าช้าฉันต้องการจับความงามเช่นนี้

แต่ในที่สุดทั้งหมดที่โต๊ะรสนิยมสิ่งที่เกิดขึ้น และมันก็กลายเป็นอร่อยมาก ความหลากหลายของรสนิยมและกลิ่นหอมจินตนาการที่น่าตื่นตาตื่นใจ ส่วนผสมทั้งหมดรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบ

แม้จะมีความจริงที่ว่ามีส่วนผสมมากมายจานกลายเป็นเรื่องง่ายมาก นี่คือจากความจริงที่ว่าโปรตีนทั้งหมดไม่มีแคลอรี่จำนวนมาก นอกจากนี้การรวมกันของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตมีความสมดุล จานมีรสที่น่าพอใจนุ่มนวลซึ่งยังไม่ได้สังเกต ดังนั้นส่วนหนึ่งสำหรับทุกคนจึงไม่เสียค่าใช้จ่าย สารเติมแต่งที่ต้องการทั้งหมด และดี. สลัดกลายเป็นจำนวนมาก ส่วนดังกล่าวเพียงพอสำหรับแขก 8 - 10 คน

สแน็ค "Tsarsky" Roulet กับปลาสีแดงและคาเวียร์

นี่คืออีกหนึ่งสูตรการเตรียมการ มันเป็นเนื้อหาและการออกแบบที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง องค์ประกอบของส่วนผสมไม่ซับซ้อนและจานนี้กำลังเตรียมไม่ยาก ดังนั้นใช้สูตรสำหรับบันทึกย่อ

มันกลายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดใด ๆ

คุณชอบสูตรอย่างไร จริงมันดีไหม!

ดังนั้นเรามานำผลลัพธ์เล็ก ๆ มาจากสิ่งที่พูด อาจเป็นไปได้ว่าคุณเข้าใจหลักการพื้นฐานของการทำอาหาร

สำหรับการรักษาเช่นนี้ส่วนใหญ่จะใช้อาหารทะเลและปลาสีแดง นี่คือพื้นฐาน และรอบ ๆ คุณสามารถเตรียมตัวเลือกและชุดค่าผสมที่แตกต่างกันได้มากมาย หากคุณมีประสบการณ์ที่ดีในการเตรียม Vriants สำเร็จรูปแล้วคุณสามารถประดิษฐ์รูปแบบของคุณได้อย่างง่ายดายโดยไม่ยากมาก

หากคุณไม่มีประสบการณ์ดังกล่าวคุณจะนำสูตรวันนี้และเตรียมความพร้อม ทุกอย่างจะประสบความสำเร็จในระดับสูงสุด


ดังนั้นใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่รวมกับพวกเขาเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม พวกเขาอธิบายไว้ในวันนี้และบางทีคุณอาจจะพบชุดค่าผสมอื่น ๆ

เรียนผู้อ่านบางทีคุณอาจมีสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบตามหัวข้อวันนี้? กรุณาแบ่งปันกับเรา เร็ว ๆ นี้ปีใหม่ และอาจเป็นอาหารของคุณที่จะเปิดตารางของหลาย ๆ คนและหลายคน

ฉันหวังว่าสูตรอาหารทุกวันนี้ที่คุณชอบ และคุณจะลองใช้ในทางปฏิบัติ ความสำเร็จในการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมและความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมไข่

เราวางไข่ลงในหม้อกลางและเติมน้ำเย็นทั่วไปเพื่อให้ครอบคลุมส่วนประกอบอย่างสมบูรณ์ เราวางภาชนะที่ไฟกลางและรอเมื่อน้ำเดือด ทันทีหลังจากนั้นเราเข้าไปยุ่ง 10 นาที และต้มไข่เมา
หลังจากเวลาที่กำหนดให้ปิดเตาและด้วยความช่วยเหลือของห้องครัวก๊อกน้ำไหลน้ำร้อนลงในอ่างล้างจาน ส่วนประกอบถูกเทด้วยของเหลวเย็นจากใต้ก๊อกและในขณะที่เราออกไปคนเดียว
เมื่อไข่กลายเป็นอุณหภูมิห้องให้ทำความสะอาดด้วยมือที่สะอาดจากเปลือกและล้างใต้น้ำเล็กน้อยเพื่อล้างชิ้นส่วนที่เป็นไปได้

เราจัดวางส่วนประกอบบนกระดานตัดและการใช้มีดแยกไข่แดงออกจากโปรตีนอย่างระมัดระวัง

ด้วยความช่วยเหลือของกระต่ายขูดกลางเราบดขยี้องค์ประกอบที่สองของไข่และพกชิปไปยังแผ่นที่สะอาดทันที

จากนั้นไปที่ไข่แดง คุณสามารถบดขยี้ส่วนผสมนี้ได้ทันทีและคุณสามารถออกไปได้ในภายหลัง เนื่องจากมันจะไปกับเลเยอร์สุดท้ายบนสลัดไข่แดงยังไม่จำเป็น และยังสำหรับผู้ที่ต้องการเตรียมไข่ในวินาทีนี้ฉันบอก เราใช้ขูดเล็ก ๆ และถูไข่แดงบนแผ่นที่สะอาด ทั้งหมดพร้อมแล้ว!

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมแตงกวา


เราล้างแตงกวาภายใต้น้ำไหลและวางลงบนเขียง ด้วยความช่วยเหลือของมีดเราลบขอบของผักและที่จะตัดผิวหนัง ตอนนี้ใช้กระต่ายขูดกลางบดส่วนประกอบโดยตรงบนกระดานตัดแล้วใช้ชิปในจานฟรีทันที เราทิ้งแตงกวาไว้เพื่อให้น้ำผลไม้ที่มากเกินไปถูกแยกออกจากมันซึ่งเราจะเกลือ (ก่อนที่จะเพิ่มผักให้กับสลัด)

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมหัวหอม


ด้วยความช่วยเหลือของมีดเราทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบและล้างออกด้วยน้ำไหลอย่างทั่วถึง เราจัดวางส่วนประกอบบนกระดานตัดและสี่เหลี่ยมที่มีค่าดอกบัวอย่างประณีต หลอดไฟที่ถูกบดอัดในจานฟรี

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมเนื้อปลาแซลมอน


เราวางเนื้อปลาแซลมอนลงบนเขียงและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ความสนใจ: ในสูตรฉันเขียนว่าปลาควรเป็นเกลือที่อ่อนแอ แต่ในความเป็นจริงนี่เป็นเรื่องของรสนิยม ตัวอย่างเช่นฉันรักสิ่งนี้ แต่แม่ของฉันมีรสเค็มมากเพื่อให้เขารู้สึกในสลัด ส่วนประกอบที่ถูกบดขยี้ถูกเลื่อนในจานฟรีและทิ้งไว้ที่ด้านข้าง

ขั้นตอนที่ 5: เตรียมปูแท่ง


เราวางแท่งปูบนเขียงและใช้มีดตัดฟางบาง ๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถบดชิ้นส่วนที่มีชิ้นส่วนหรือตะแกรงปานกลาง แท่งสับละเอียดที่มีจานฟรี

ขั้นตอนที่ 6: เตรียมมะเขือเทศ


เราล้างมะเขือเทศใต้น้ำไหลและวางลงบนเขียง ด้วยความช่วยเหลือของมีดตัดผักเป็นสองส่วนและจากแต่ละลบสถานที่ที่ติดตั้งหางเช่นเดียวกับเมล็ด (พวกเขาสามารถให้น้ำผลไม้ในสลัดและทำให้เสียรสชาติของจาน) ตอนนี้เราบดขยี้ชิ้นส่วนด้วยชิ้นส่วนและย้ายไปที่แผ่นที่สะอาด

ขั้นตอนที่ 7: เราเตรียมชีสแข็ง


การใช้กระต่ายขูดกลางบดชีสแข็งโดยตรงบนเขียง จากนั้นเราใช้ส่วนประกอบเข้ากับแผ่นที่สะอาดและจนถึงตอนนี้เราจากไปตามลำพัง ความสนใจ: สำหรับการเตรียมสลัดความหลากหลายของความหลากหลายของความเค็มที่เป็นของแข็งนั้นเหมาะสม มันสามารถเป็นผลิตภัณฑ์รัสเซีย, kostroma หรือผลิตภัณฑ์ที่ว่างเปล่า

ขั้นตอนที่ 8: สลัดทำอาหารกับปลาแซลมอนและตะเกียบปู


เราวางตัวในชามสลัดหรือจานพิเศษบดขยี้ไข่ น้ำทันทีที่มีมายองเนสและการทำลายล้างจำนวนเล็กน้อยด้วยช้อนโต๊ะ
เลเยอร์ต่อไปมีชิปแตงกวา ยังหล่อลื่นด้วยมายองเนสและเรียกคืนสินค้าคงคลังที่ระเบิดได้
ตอนนี้เราโรยหัวหอมสับละเอียดทั้งหมดและเราวางชิ้นส่วนของปลาแซลมอนจากด้านบน ความสนใจ: อย่าลืมปลาเพื่อหล่อลื่นซอส
เลเยอร์ต่อไปนี้เราจะมีชิ้นส่วนของมะเขือเทศและแท่งปูบด ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นมายองเนสผัก แต่ในส่วนผสมสุดท้ายเราใช้ซอสปาฏิหาริย์นี้และเรียกคืนช้อนโต๊ะ
ตอนนี้เราโรยชั้นก่อนหน้าของชิปดิบ ทุกอย่างทุกอย่างจะพลาดซอสและในตอนท้ายของสลัดตกแต่งไข่แดงสับ ความสนใจ: ทางเลือกแต่ละเลเยอร์สามารถโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำ ทุกอย่างจานก็พร้อมแล้ว!

ขั้นตอนที่ 9: เราจัดหาสลัดด้วยปลาแซลมอนและตะเกียบปู


เมื่อสลัดพร้อมเราให้บริการบนโต๊ะรับประทานอาหารทันที โดยวิธีการตามคำร้องขอของอาหารที่คุณสามารถตกแต่งผักชีฝรั่งสดใหม่หรือผักชีฝรั่ง ฉันมักจะทำให้เลเยอร์สุดท้ายในรูปแบบของต้นไม้ที่มีใบสีเหลืองและพื้นหลังสีขาวกลับเนื่องจากมายองเนส ปรากฎว่าค่อนข้างสวยงามและอร่อยและคุณก็เห็นตัวเอง
ทานให้อร่อย!

แทนที่จะเป็นไม้เท้าปูคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์อัดของปู นอกจากนี้ยังมีการขายในร้านขายของชำและซูเปอร์มาร์เก็ตในแพ็คเกจแล้วในรูปแบบที่เสร็จแล้ว ตรงกันข้ามกับส่วนผสมแรกมันฉ่ำ;

สำหรับการเตรียมสลัดควรใช้มายองเนสที่ดีที่สุดด้วยเปอร์เซ็นต์ความอ้วนสูง

แทนที่จะเป็นหัวหอมสัตว์เลื้อยคลานตามปกติในสลัดคุณสามารถเพิ่มไครเมียหรือสีขาว พันธุ์ดังกล่าวเป็นลำดับของขนาดที่ใหญ่กว่าและหวาน

เตรียมสลัดที่สามารถคราสอาหารเกือบทั้งหมดบนโต๊ะนั้นไม่ยาก เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ที่ทุกคนในรสนิยมของมัน การตัดสินดังกล่าวเกี่ยวข้องกับปลาแดงอย่างถูกต้อง มันมีข้อได้เปรียบนับไม่ถ้วนซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะปฏิเสธ ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะเลือกสลัดที่เหมาะสมที่สุดจากผลิตภัณฑ์ทะเลและทำให้พวกเขาประหลาดใจในวันหยุดต่อไป

อาหารดังกล่าวเป็นที่รู้จักกันมาหลายศตวรรษ พวกเขาเป็นหนึ่งในการตกแต่งในงานเลี้ยงที่โมโนกลาร์เซนหลากหลาย Gourmets อันสูงส่งต้องการตัวเองเพื่อชักนำให้เกิดความละเอียดอ่อนเช่นนั้น ในการอบธรรมดาหรือเค็มปลาสีแดงเหนื่อยและในการผสมผสานกับผักที่หลากหลายผักใบเขียวและถั่วเป็นที่นิยมอย่างมาก

เนื่องจากการปรากฏตัวของสารที่เป็นประโยชน์นับไม่ถ้วนปลาสีแดงได้รับการยกย่องอย่างมีประสิทธิภาพในรายการผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ มันก่อให้เกิดการฟื้นฟูร่างกายและช่วยดูดซับไขมันที่มีประโยชน์และกรดอะมิโนที่รับผิดชอบเยาวชนและอายุยืนของสิ่งมีชีวิตใด ๆ

สลัดจากปลาสีแดงมีความดีเป็นพิเศษในรูปแบบใหม่และไม่ต้องใช้การจัดเก็บในระยะยาว คุณภาพรสชาติของพวกเขาอยู่เสมอที่ความสูงคงที่และผลประโยชน์จะปฏิเสธไม่ได้ นักชิมแต่ละตัวจะพบบางสิ่งที่ผิดปกติและอร่อยมากในบรรดาพันธุ์ที่หลากหลายของอาหารหลากหลายประเภท

สลัดกับปลาสีแดงและกุ้ง

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลและอาหารที่ดีอย่างแท้จริงจะมาจากรุ่นที่เสนอเพื่อความสุขนี้ สลัดจากปลาสีแดงในการตีความที่เสนอนั้นประณีตมากและสามารถช่วยให้แฟน ๆ ของแฟน ๆ ท่ามกลางนักชิมที่แท้จริง


ส่วนผสม:

  • เนื้อปลาแซลมอน - 300 กรัม
  • กุ้งบริสุทธิ์ - 300 กรัม
  • ไข่ที่เลือก - 4 หน่วย
  • มันฝรั่ง - 3 หัว
  • แตงกวา - หนึ่งชิ้น
  • สลัด
  • ผักใบเขียว
  • เครื่องเทศ
  • ซอสมายองเนส

จานจาก 5 คน

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมผลิตภัณฑ์ไปยังสถานะที่ต้องการ: ละลายน้ำแข็งสะอาดต้ม


2. การสรุปก้อน


3. ดอกเบี้ยของแตงกวาและไข่ขนาดกลาง


4. cartoofel บด กุ้งให้ติดตาม


5. ด้านล่างของ saladers สลายสลัดใบ ใส่ฟอร์มและดำเนินการในการก่อตัวของเลเยอร์ ครั้งแรกจะไป: ครึ่งหนึ่งของมวลมันฝรั่งและมายองเนส


6.Yike กับ Sauceley


7. ปลาสี



9. ครึ่งแรกของมันฝรั่งกับซอสมายองเนส


10. ฝาครอบจากผักใบเขียวสับและกุ้ง


ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงสำหรับการชุบและตกแต่งด้วยสีเขียวสด รสชาติที่ละเอียดอ่อนด้วยการผสมผสานกับผลิตภัณฑ์ที่มีความสามารถจะถูกจดจำโดยผู้ที่ชื่นชอบการสลัดที่คุ้มค่าอย่างแท้จริง

สูตรวิดีโอ:

อร่อย!

ตัวเลือกที่น่าสนใจด้วย Cheese และตะเกียบปู

จากสูตรดังกล่าวทุกคนจะมีความสุข ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบที่นี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ควรสังเกตสิ่งที่ได้รับในที่สุด: เทศกาลสดใสและฉลาดอย่างไม่น่าเชื่อ จากตัวเลือกนี้ไม่ควรปฏิเสธใครเลย


ส่วนผสม:

  • KETA กระป๋อง - ธนาคาร
  • ข้าวยาวข้าว - 100 กรัม
  • ปูแท่ง - บรรจุภัณฑ์
  • ชีส Gaud - 100 กรัม
  • มายองเนส
  • การเลือกไข่ - 7 หน่วย
  • ขมิ้น

จานจาก 5 คน

กระบวนการทำอาหาร:

1. ทำเพื่อต้มเพื่อความพร้อมที่สมบูรณ์ ผสมกับปรุงรสเพื่อผลิตสีเหลืองอิ่มตัว


2. เบเกอรี่หรือปั๊มในน้ำผลไม้ของตัวเองผสมกับข้าว เป้าหมาย



3. ไข่ศาสนาม้วนบนขูดตื้นและเพิ่มส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์



4. ฉันด้วยซอสมายองเนส


5. มวลที่เกิดขึ้นในรูปแบบของการบรรเทาลงบนจานสลัด


6. การจัดเรียงคันปูแต่ละคันออกจากด้านบนสีแดงของด้านบน


7. ใช้ชิ้นส่วนสีแดงเพื่อครอบคลุมมวลที่เกิดขึ้น


8. ชีสตรวจสอบ ใส่ที่ฐานของถุงมือ

9. การใช้เข็มฉีดยาทำอาหารเพื่อวาดบนเกล็ดหิมะของรูปร่างและปริมาตรต่าง ๆ


10. ต้องทำหลังจากการชุบครึ่งชั่วโมง

สลัดปลาสีแดงมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อแม้ว่าจะมีโปรตีนส่วนใหญ่ของตัวเอง นี่คือสิ่งที่ช่วยให้คุณได้รับรสชาติที่อิ่มตัวและแปลกประหลาดอย่างไม่น่าเชื่อ

ด้วยปลาสีแดงและมะเขือเทศ

ผู้ที่ชื่นชอบปลาสีแดงจริงจะสามารถประเมินความละเอียดอ่อนที่เสนอทางด้านขวา ปลาที่นี่ดูเป็นประโยชน์มากและต้องขอบคุณผลิตภัณฑ์จำนวนน้อยมันกลับกลายเป็นความสุข


ส่วนผสม:

  • มะเขือเทศ - 3 หน่วย
  • Malosol Keta - 200 กรัม
  • หัวหอมยัลตา - หัว
  • มะกอกน้อย

จานออกสำหรับ 3 ท่าน

กระบวนการทำอาหาร:

1.Luk Yalta ยู่ยี่


2. เบเกอรี่แยกจากสกินและกระดูก เปลี่ยนเป็นก้อน


3. ลบเนื้อจากมะเขือเทศ หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ


4. อนุญาตด้วยน้ำมันมะกอกช้อน ตกแต่งด้วยกรีน


คุณสามารถให้บริการได้ทันทีหลังจากทำอาหาร ปลาสีแดงในการตีความที่เสนอรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบกับเกือบทุกอย่างและพอดีกับโต๊ะใด ๆ

"งู" ที่มีหลังคากระป๋อง

ผู้ที่ชื่นชอบโอกาสที่ยอดเยี่ยมจะประทับใจกับเวอร์ชั่นที่เสนอของสลัดใน "ยอดเยี่ยม" มันดูงดงามอย่างไม่น่าเชื่อบนโต๊ะและมีรสชาติที่น่าทึ่ง ปลาที่นี่ไม่ได้อยู่ในสถานที่ตั้งแต่แรกมองมันเป็นเรื่องยากมากที่จะคาดเดาสิ่งที่ซ่อนอยู่ภายใต้เกราะที่สวยงามและซับซ้อนอย่างไม่น่าเชื่อ


ส่วนผสม:

  • Green Peas - 30 กรัม
  • Humpback กระป๋อง - ธนาคาร
  • ชีส "Gaud" - 250 กรัม
  • tubers ของมันฝรั่งต้ม - ชิ้นส่วนหนึ่ง
  • กระเทียม - ฟัน
  • แตงกวาหมัก - สองชิ้น
  • ไข่ต้ม - สองชิ้น
  • มะกอก - ธนาคาร
  • แครอท - rootpode
  • ผักใบเขียว
  • ซอสมายองเนส

ออกจากจานสำหรับ 8 ท่าน

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ หากจำเป็นจิกคมสะอาดเปิดธนาคารและภาชนะบรรจุ


2. Goruba เพื่อสูบบุหรี่โดยใช้ปลั๊ก


3.yeta, มันฝรั่ง, ชีสม้วนและผสม


4. มายองเนสเมลมายองเนสกระเทียมบดและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผสม.


5. ยืนบนจานในรูปแบบของงู แตงกวาดองแยกต่างหากบนเครื่องชั่งขนาดเล็กและตกแต่งพื้นผิวของงู


6. เค้กและมะกอกสามารถข้ามไปภายใต้ตาชั่ง

7. Momar จะไปที่ดวงตาและปาก การใช้กรีนเพื่อสร้างน้ำยาทำความสะอาดสีเขียวที่แปลกประหลาด


สลัดปลาสีแดงที่คล้ายกันไม่ต้องการการชุบเพิ่มเติมและการตกแต่งพิเศษ ผลลัพธ์ควรจะยอดเยี่ยม มันให้อาหารไม่เพียง แต่เป็นอาหาร แต่ยังมีความสุขเช่นกัน

สูตรกับอะโวคาโด

เหตุผลที่ยอดเยี่ยมที่จะทำให้ตัวเองพอใจและใกล้เคียงกับสิ่งที่เป็นต้นฉบับ เขามีความซับซ้อนเพียงอย่างเดียว ของการผสมผสานของผลิตภัณฑ์นี้จานที่ผิดปกติอย่างแท้จริงเป็นเหตุการณ์ที่สอดคล้องกันที่ดี


ส่วนผสม:

  • ปลาที่มีน้ำหนักเบา - 250 กรัม
  • อาโวคาโด
  • แตงกวา
  • ไข่ต้ม - ชิ้นส่วนคู่
  • มะนาว
  • ซอสถั่วเหลือง - 20 มิลลิลิตร
  • ครีมเปรี้ยว - 20 กรัม
  • มัสตาร์ด - 3 กรัม
  • ไข่นกกระทา
  • ผักใบเขียว

จานออกสำหรับคนสองสามคน

กระบวนการทำอาหาร:

1. รวบรวมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นและทำให้ขั้นตอนที่จำเป็นกับพวกเขา


2. ให้ไข่กับลูกบาศก์


3. ปลาสีแดงที่จะตัดในลักษณะเดียวกัน


4. Humiech บด เขาจะให้ความสดใหม่



6. อนุญาตให้ซอสถั่วเหลืองมัสตาร์ดและครีมเปรี้ยว เตรียมซอส


7. เพิ่มสลัดและผสม


8. การใช้วงแหวนทำอาหารเพื่อแบ่งส่วน

9. อายุด้วยความช่วยเหลือของกรีนและไข่นกกระทาต้ม


ดูค่อนข้างมีประสิทธิภาพ และถ้าเราคำนึงถึงรสชาติที่เหลือเชื่อเราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าจานที่เสนอหายไปจากจานทันที

สูตรวิดีโอ:

Manifold of Salads จากปลาแดงนั้นยอดเยี่ยมมาก สำหรับทุกรสนิยมมันถูกกำหนดว่าสิ่งที่จะทำให้ผู้อื่นมีความสุข พวกเขามีความอิ่มตัวและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ และที่สำคัญที่สุดคือสลัดปลาที่กลายเป็นของตกแต่งจริงของเทศกาลใด ๆ พวกเขาควรลองก่อนและรักษาด้วยสลัดจากปลาแดงของแขกที่รอคอยมายาวนาน

อร่อย!

หากคุณได้รับแขกแบบสุ่มในทันใดคุณสามารถเตรียมสลัดนี้ได้อย่างรวดเร็ว มันง่ายมากที่จะเตรียมและที่สำคัญที่สุด สลัดกับตะเกียบปูและปลาแซลมอน - อร่อยและน่าพอใจ

เตรียมสลัดด้วยแท่งปูและปลาแซลมอนที่คุณต้องการ:

    บรรจุภัณฑ์เดียวของแท่งปู;

    ชีสละลายหนึ่งชีส;

    malossal Red Fish - 150 - 200 กรัม;

    หนึ่งขวดถั่วเขียวกระป๋อง

  • หลอดไฟขนาดกลาง

    ไข่ต้มสี่ฟอง

    พริกไทยเกลือ - รสชาติ

การเตรียมสลัดด้วยตะเกียบปูและปลาแซลมอน:

ในขั้นต้นมีความจำเป็นต้องเตรียมส่วนผสม ดังนั้นไข่ต้มจึงมีขนาดค่อนข้างใหญ่ในการบำรุง ปลาแซลมอนหั่นเป็นก้อนง่าย ๆ หลอดไฟสับละเอียด หลอมละลายละลายแช่แข็งและกินหญ้า ปูแท่งเช่นปลาแซลมอนหั่นเป็นก้อนธรรมดา

ไปที่ Saladney วางผลิตภัณฑ์หั่นบาง ๆ เหล่านี้คือปลาแซลมอน, ไข่, ปูแท่ง, หัวหอมและชีส เพิ่ม plka dot โดยไม่มีของเหลวและเกลือสเปรย์กับพริกไทยเพื่อลิ้มรส

มายองเนสเติมเชื้อสายสลัดและลบคู่สามชั่วโมงในตู้เย็น

หลังจากนั้นถ้าต้องการตัดสินใจด้วยกิ่งไม้สีเขียวที่มีกลิ่นหอมไฟล์ไปยังตาราง

อร่อย!

พยายามทำอาหารมันอร่อย:

  • สลัด "Mozart" กับ Sire และ Crab Chopsticks - สูตรสลัดโดยใช้แท่งปูเป็นจำนวนมาก สิ่งนี้ไม่น่าแปลกใจเพราะสลัดดังกล่าวอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์แสงและอ่อนโยน เพื่อลิ้มรสจะเป็นทั้งผู้ใหญ่และเด็ก เราเสนอ ...
  • สลัดกับมะเขือยาวชีสและเนื้อไก่ - สลัดฤดูร้อนนี้ง่ายต่อการเตรียมและอร่อยมาก องค์ประกอบรวมถึงส่วนผสมดังกล่าวเป็นหัวไชเท้ากระเทียมถั่วดังนั้นสลัดก็มีประโยชน์มาก สำหรับการทำอาหารสลัดกับมะเขือยาวคุณ ...
  • สลัดตะเกียบปู - สูตรสลัดที่ใช้กับไม้กายสิทธิ์ปู ในสลัดนี้ด้วยตะเกียบปูเราจะใช้การผสมผสานที่ค่อนข้างผิดปกติของแท่งปูด้วยสับปะรดและ ...
  • สลัด "Bravo" กับแซลมอนและซอสอะโวคาโด - สลัดฟุ่มเฟือยกับส่วนผสมดังกล่าวเช่นมอสซาเรลล่าแซลมอนมะเขือเทศพืชชนิดหนึ่งและอะโวคาโด รสชาติมีความคมชัดแสงสด สลัดแสนอร่อยและผิดปกติ สำหรับการทำอาหาร ...
  • สลัดที่มีปลาแซลมอนเค็มต่ำมะเขือเทศและหัวหอมสีเขียว - สลัดนี้สามารถเตรียมด้วยปลาทูรมควันและปลาเฮอริ่ง แต่เป็นสูตรดั้งเดิมที่มีปลาแซลมอน ความพึงพอใจอย่างน่าประหลาดใจฉ่ำและอ่อนโยน สำหรับการเตรียมสลัดด้วยปลาแซลมอนหัวต่ำ ...

สลัดจากแท่งปูมีสถานที่ที่มีเกียรติในตารางเทศกาลมานาน นอกเหนือจากตัวเลือกคลาสสิกพร้อมข้าวและไข่แล้วยังมีตัวเลือกที่น่าสนใจอื่น ๆ สำหรับขนมขบเคี้ยวเช่นนี้ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเพิ่มปลาสีแดงอาหารทะเลอื่น ๆ และแม้แต่คาเวียร์ สิ่งนี้จะทำให้จานธรรมดาดั้งเดิมและอร่อยมากขึ้น สลัดอะไรจากปลาสีแดงและไม้กายสิทธิ์ปูสามารถเตรียมพร้อมสำหรับตารางใด ๆ ได้อย่างง่ายดาย? ตัวเลือกสามารถเป็นได้มาก

ด้วยคื่นฉ่าย

ขนมขบเคี้ยวนี้มีความเขียวขจีมากมายขอบคุณที่ดูสวยงามและสดชื่นมาก เพื่อที่จะทำให้สลัดนี้คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

  • 400 กรัมของแท่งปู;
  • มายองเนส 1 ถ้วย;
  • Luke-Shalot 1 ถ้วยสับด้วยก้อนเล็ก ๆ
  • 1 คื่นฉ่ายแก้วพายุก้อนเล็ก ๆ ;
  • 1/2 ถ้วยหอมใหญ่ของหัวหอมสับละเอียด
  • ผักชีฝรั่งอิตาเลียน 1/2 ถ้วยสับละเอียด
  • พริกป่นเล็กน้อย
  • เกลือและพริกไทย;
  • ปลาสีแดงรมควัน 350 กรัมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  • สลัด CRESS 150 กรัมล้างและแห้ง
  • น้ำมันมะกอกเล็กน้อย
  • เยื่อกระดาษ 1 เกรปฟรุ้ตหั่นบาง ๆ

วิธีการปรุงอาหาร

ในชามขนาดใหญ่มายองเนสมายองเนส, โบว์ - ชอลาต, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมและพริกป่น ฤดูกาลเพื่อลิ้มรสด้วยเกลือและพริกไทย ผสมกับตะเกียบปู

โรยสลัด Cress ด้วยน้ำมันมะกอกจำนวนเล็กน้อยและเกลือและพริกไทยฤดู กระจายบนแผ่นแบนขนาดใหญ่ ใส่จากครึ่งหนึ่งของสลัดปูและแจกจ่ายให้เท่ากันเพื่อสร้างรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เพิ่มชิ้นส่วนของปลาสีแดงเหนือชั้นเรียบแล้วส้มโอที่ด้านบนของมัน วางครึ่งหลังของส่วนผสมที่ด้านบน สลัดนี้ทำจากปลาสีแดงและไม้กายสิทธิ์ปูสามารถตกแต่งด้วยมันฝรั่งหรือชิปข้าวโพด

Augmented Classic

ขนมขบเคี้ยวจากแท่งปูข้าวโพดไข่ขาวข้าวและแตงกวาเป็นที่รู้จักกันในทุกคน อย่างไรก็ตามหลายคนเป็นลบเกี่ยวกับการเลียนแบบของปูเนื่องจากไม่มีอาหารทะเลจริงในองค์ประกอบ ในเวลาเดียวกันเนื้อปูจำลองทำจากปลาชนิดต่าง ๆ ด้วยการเพิ่มแป้ง นั่นคือนี่เป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่เหมาะสำหรับการทำขนมขบเคี้ยว และถ้าคุณเพิ่มปลาสีแดงราคาแพงมันจะกลายเป็นจานอร่อยและสดใส ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

  • ไม้ปู 300 กรัมสับด้วยชิ้น;
  • ปลาแดง 150 กรัมเกลืออ่อน
  • 1 แตงกวายาวหั่นบาง ๆ โดย Pars;
  • 3 ไข่;
  • ข้าวต้ม 1/2 ถ้วย
  • กระป๋องข้าวโพด 200 กรัม
  • 3 ช้อนห้องรับประทานอาหารมายองเนส;
  • โยเกิร์ตรับประทานอาหาร 3 ช้อน
  • ข้อผิดพลาดเล็ก ๆ ของผักชีฝรั่ง;
  • พริกไทยค้อนชา 1/2 ช้อน;
  • เกลือชา 1 ช้อน

ทำอย่างไร

สลัดนี้กับปลาสีแดงตะเกียบปูและข้าวทำดังนี้ เริ่มต้นด้วยการเชื่อมไข่และทำความสะอาดพวกเขา ต้มข้าว

ในชามขนาดใหญ่ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้และบดทั้งหมดโยเกิร์ตน้ำมันเชื้อเพลิงและมายองเนส ทิ้งเวลาในการแช่และใช้แช่เย็น

เวอร์ชั่นภาษาอิตาลีกับพาสต้า

สูตรของสลัดที่มีปลาสีแดงและตะเกียบปูมีความหลากหลายมาก ดังนั้นคุณสามารถทำขนมในสไตล์อิตาลี สำหรับเธอคุณจะต้อง:

  • 500 กรัมของพาสต้าขนาดเล็ก (เปลือกหอย);
  • บรอกโคลีสด 1 ถ้วย
  • มายองเนส 1/2 ถ้วย;
  • ซอสสลัด 1/4 ถ้วยอิตาลี
  • 2 ช้อนของเนยแข็งดัตช์ขูด (Parmesan เสริม);
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 300 กรัมบ้าครึ่ง;
  • พริกไทยแดง½ถ้วยของบัลแกเรียหั่นบาง ๆ โดยก้อน;
  • ½ถ้วยหอมของหัวหอมหั่นบาง ๆ ;
  • แท่งปูสับละเอียด 1 ถ้วย
  • ปลาสับละเอียด 1/2 ถ้วยเกลืออ่อนหวาน;
  • กุ้งต้ม 1/2 ถ้วย

วิธีการปรุงอาหาร

สลัดทำจากปลาสีแดงกุ้งและปูติดในสไตล์อิตาลีกำลังเตรียมดังนั้น ก่อนอื่นต้มน้ำเกลือเพิ่มพาสต้าและต้มให้เป็นไปตามคำแนะนำ ระบายและล้างออกด้วยน้ำเย็น

ในขณะเดียวกันในกระทะแยกต่างหากนำน้ำด้วยเกลือให้เดือด เติมชามกลางด้วยน้ำเย็นและน้ำแข็ง บรอคโคลี่ลวกเพื่อให้กลายเป็นสีเขียวสดใสและอ่อนโยนประมาณ 3 นาที จากนั้นก็กระโดดลงไปในน้ำน้ำแข็งทันทีเพื่อหยุดการอ่อนลงของผัก บรอกโคลีเย็นและระบายน้ำ

ในชามขนาดใหญ่เราเอาชนะมายองเนสเติมเชื้อเพลิงและชีสสลัด ผัดกับพาสต้ามะเขือเทศพริกไทยและหัวหอม เพิ่มแท่งปูปลาและกุ้งอย่างระมัดระวังและผสมกับการกระจายที่สม่ำเสมอ เย็นก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะ แม้จะมีการรวมกันของผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติ แต่ก็เป็นสลัดแสนอร่อยที่มีปลาสีแดงตะเกียบปูและชีส

ตัวเลือกกับยี่หร่าและแอปเปิ้ล

แซลมอนรมควันพร้อมกับเกลืออ่อน ๆ ยังใช้อย่างแข็งขันสำหรับการเตรียมสลัด หากคุณใช้ร่วมกับตะเกียบปูสะท้อนให้เห็นถึงน้ำซุปข้นจากอะโวคาโดและซอสยาสูบจำนวนเล็กน้อยสำหรับเฉียบพลันมันจะกลายเป็นของว่างดั้งเดิมมาก ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

  • ตะเกียบบดขยี้ 150 กรัม
  • ปลาสีแดงรมควัน 150 กรัม;
  • แอปเปิ้ลสีเขียว 1 น้ำบริสุทธิ์และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  • ชิ้นยี่หร่า 20 กรัมสับอย่างประณีต
  • น้ำมะนาว;
  • เกลือ;
  • ผักชีฝรั่ง;
  • 1 ช้อนห้องรับประทานอาหารธนูบด
  • ซอสทาบาสโก 5 หยด;
  • พริกไทยดำ;
  • 2 อะโวคาโดสุก;
  • มายองเนสหน้าแรก 100 กรัม;
  • Vasabi Paste 10 กรัม

วิธีการปรุงอาหาร

สลัดนี้กับปลาสีแดงและตะเกียบปูกำลังเตรียมดังนั้น ผสมแท่งปูบดและปลาด้วยแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ยี่หร่าหัวหอมและผักชีในชามและเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำเกลือ ครอบคลุมและเก็บในตู้เย็นในขณะที่ส่วนผสมที่เหลือได้เตรียมไว้

ทำอาหารให้แน่ใจว่าคุณทานผลสุก ถอดเปลือกและกระดูกใส่เยื่อกระดาษในห้องครัวและตื่นขึ้นมาพร้อมกับมายองเนสน้ำมะนาว, Tobasco และ Vasabi ผสมกับมวลเนื้อที่แข็งจากนั้นย้ายเข้าไปในจานที่แยกจากกันเย็น ทันทีก่อนเสิร์ฟให้ผสม 2 ช่องว่าง

กับปลาแซลมอนรมควันและปลาหมึก

ขนมขบเคี้ยวนี้กำลังเตรียมอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงสามารถทำได้ไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุดเท่านั้น แต่ยังเป็นเพียงสำหรับอาหารค่ำในชีวิตประจำวัน เป็นที่น่าสังเกตว่าสลัดกุ้งปลาหมึกปลาแดงและไม้กายสิทธิ์ปูรวมกับมันฝรั่งต้มอย่างสมบูรณ์แบบ สำหรับเขาส่วนประกอบต่อไปนี้ต้องการ:

  • แท่งปู 100 กรัม;
  • มายองเนสของห้องรับประทานอาหาร 2 ช้อน
  • พริกป่นเล็กน้อย
  • 1/2 ช้อนช้อนส้อมน้ำมะนาว;
  • น้ำมันมะกอกน้ำมันหอมมะกอก 1 ช้อน
  • ปลาแซลมอนขนาดเล็ก 6 ชิ้นสูบบุหรี่
  • 2 ปานกลางปานกลางกุ้งต้มและปลาหมึก
  • 8 มะเขือเทศเชอร์รี่สับครึ่ง;
  • 1 อะโวคาโดตัดเป็นลูกบาศก์;
  • 1 หอมแดงขนาดเล็กหั่นบาง ๆ
  • ใบสลัดสำหรับการให้อาหาร

ทำอย่างไร

สลัดปลาสีแดงและไม้กายสิทธิ์ปูนั้นแตกต่างกันในการใช้เป็นองค์ประกอบการเติมเชื้อเพลิง ดังนั้นผสมปูแท่งบดด้วยมายองเนสและพริกป่น พักไว้

ผสมน้ำมะนาวและน้ำมันในภาชนะแยกต่างหาก ใส่ในส่วนผสมของปลาสีแดงและอาหารทะเลทำให้ชุ่มด้วยการเติมเชื้อเพลิงนี้ เพิ่มมะเขือเทศเชอร์รี่อะโวคาโดและหอมแดง - หอมแดงผสมให้เข้ากัน ใส่ใบสลัดลงบนจานจากนั้นส่วนผสมที่อยู่ข้างบนของส่วนผสม จากด้านบนครอบคลุมตะเกียบปูโดยไม่กวน

ตัวเลือกที่มีชีสละลายและไข่

แน่นอนอาหารว่างที่มีอาหารทะเลที่หลากหลายมีประโยชน์และอร่อย แต่คุณสามารถเตรียมสลัดแสนอร่อยและในกรณีที่ไม่มีส่วนผสมดังกล่าวที่หลากหลาย สลัดทำจากแท่งปูและปลาสีแดงเค็มอ่อน ๆ สามารถอร่อยและมีส่วนประกอบงบประมาณอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำสิ่งต่อไปนี้:

  • แท่งปู 200 กรัม;
  • ปลาแดง 155 กรัม (เกลืออ่อน);
  • 1/2 หัวหอมของการจำลองแบบ;
  • ชีสละลาย;
  • 1 ถั่วกระป๋องกระป๋อง
  • 4 ไข่;
  • พริกไทยและเกลือ;
  • มายองเนส.

ทำอย่างไร

สลัดชีสนี้ปูแท่งปลาสีแดงและไข่กำลังทำอยู่ ก่อนอื่นคุณต้องโห่ร้องบนไข่ให้เย็นทำความสะอาดและหั่นเป็นลูกไม้ จากนั้นก้อนเล็กน้อยตัดปลาสีแดง

หัวหอมบดขยี้กับแหวนครึ่งและกระโดดน้ำเดือดเล็กน้อย เย็นครีมชีสแล้วโซดามันบนขูดขนาดใหญ่ ปูแท่งสามารถสูญหายหรือหั่นเป็นก้อน

ผสมส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดเพิ่มจุดลายจุดให้กับพวกเขาระบายของเหลวจากมัน เพื่อลิ้มรส, ติดและเกลือส่วนผสม, เชื้อเพลิงมายองเนส เย็นก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะ

สลัดสไตล์ญี่ปุ่น

สิ่งประดิษฐ์การทำอาหารดังกล่าวมีการกล่าวถึงอย่างแข็งขัน นักชิมบางคนคิดว่ามันเป็นการละเมิดอาหารญี่ปุ่นบางคนเรียก Salad Sushi ที่ขี้เกียจนี้ มันต้องมีดังต่อไปนี้:

  • แท่งปู 200 กรัม;
  • แตงกวา 1 แตงกวา
  • ปลาแดง 200 กรัม (เค็มอ่อน);
  • อะโวคาโด 1
  • ข้าว 200 กรัม;
  • ชีสครีม 200 กรัม
  • น้ำส้มสายชู
  • ขิงหมัก;
  • โนริ;
  • ซีอิ๊ว.

ทำอย่างไร

ต้มข้าวเชื้อเพลิงด้วยน้ำส้มสายชูข้าวและเย็น ตั้งอยู่บนจานของใบโนริ วางจากองค์ประกอบเหนือส่วนประกอบต่อไปนี้สลับพวกเขา:

  • ชั้นข้าวที่ละเอียดอ่อน
  • ชีสครีม;
  • แท่งปูสับขัดเล็กน้อยโดยซอสถั่วเหลือง
  • ปลาสีแดงบด;
  • ขิงเล็กน้อยและแตงกวาเล็ก ๆ
  • โนริ

ในเลเยอร์สุดท้ายของแผ่นโนริสลายเนื้อของอะโวคาโดอย่างสม่ำเสมอ คุณสามารถตกแต่งสลัดซูชิทั้งงาและคาเวียร์