พวกเราเกือบทั้งหมดที่เคยอาศัยอยู่ใน สหภาพโซเวียตฉันต้องจำรสชาติที่ยอดเยี่ยมของกะหล่ำปลีตุ๋นของโซเวียตเช่นเดียวกับในโรงอาหารซึ่งได้รับที่โรงเรียนหรือในโรงเรียนอนุบาล เช่นเดียวกับในสมัยโซเวียตและตอนนี้มันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่รู้จักกะหล่ำปลีของการเตรียมนี้จากหลากหลายที่สุดนับพัน สูตรที่มีรูปถ่ายการปรุงอาหารกะหล่ำปลีดังกล่าว สูตรคลาสสิกสำหรับกะหล่ำปลีกับวางมะเขือเทศสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือสลัดกับเครื่องเคียง สามารถปรุงได้ทั้งกะหล่ำปลีสดและกะหล่ำปลีดอง นอกจากนี้ จานยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์และมีวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และโซเดียม นอกจากนี้ยังเป็นอาหารลดน้ำหนักตามที่มีแม้กระทั่งอาหาร และที่สำคัญ อร่อย รวดเร็ว และราคาไม่แพง

เพื่อเตรียมสิ่งนี้ เมนูไก่เริ่มแรกล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เนื้อไก่ 500 กรัมจากนั้นเกลือและพริกไทย เทเนื้อลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน หลังจากคุณต้องปอกหัวหอมเล็ก 2 ต้นแล้วสับให้ละเอียด (ท่านที่ชอบรสชาติของหัวหอมสามารถเติมตอนท้ายได้เพื่อให้เห็นรสชาติของจานอย่างชัดเจน) เทหัวหอมสับลงในกระทะพร้อมกับเนื้อ ถัดไป ปอกเปลือกและหั่นแครอทในปริมาณเท่ากัน (2-3 ชิ้น) เพิ่มหัวหอมและเนื้อสัตว์

ในเวลานี้เตรียมกะหล่ำปลีขนาด 1 กก. จำเป็นต้องทำความสะอาดใบบนของผักและตัดในวิธีที่สะดวก: ด้วยตนเองบนเครื่องหั่นย่อยหั่นเป็นเส้นหรือลูกบาศก์ ลักษณะทั่วไปของจานจะขึ้นอยู่กับการตัด จากนั้นจึงใส่ส่วนผสมในกระทะ หากกะหล่ำปลีดองเป็นกะหล่ำปลีดองควรล้างและบดให้เป็นขนาดเท่ากัน เปรี้ยวเกินไปที่จะปรุงไม่คุ้ม ตามสูตรของ "โซเวียต" ที่กะหล่ำปลีไม่ผัด แต่เทน้ำทันทีคือ 160 มล. ของน้ำและทิ้งไว้บนไฟอ่อน ๆ นานถึง 10-15 นาที

จากนั้นผสมซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะลงในจาน (หากต้องการ ให้ใช้ซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศด้วย) กะหล่ำปลีตุ๋นขึ้นอยู่กับ "อายุ" ของผักชนิดนี้ ก็เพียงพอที่จะเคี่ยวเด็กประมาณ 10-15 นาทีสำหรับผักฤดูหนาวพันธุ์นี้จะใช้เวลา 25 ถึง 40 นาที สำหรับแฟน ๆ ของผู้เล่นหลายคน สูตรอาหารหนักไม่น้อย ด้วยฟังก์ชัน "การทอด" ให้ผัดหัวหอมและแครอทเป็นเวลา 15 นาที เติมกะหล่ำปลี เทน้ำ และซอส ด้วยฟังก์ชัน "การดับไฟ" ให้เคี่ยวนาน 25 ถึง 40 นาที ขึ้นอยู่กับ "อายุ" ผักนี้ไม่จู้จี้จุกจิกถึงกับปรุงได้ ในหม้อหุงช้า, กระทะ, เตาอบ, หม้อต้มสองชั้น และในหม้อหรือหม้อที่มีผนังหนา

อย่าปรุงอาหารจานนี้มากเกินไปเพราะไม่เพียงทำให้รูปร่างเสียไป แต่ยังสูญเสียสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดด้วย เพื่อตรวจสอบความพร้อมของกะหล่ำปลีเพียงแค่ดูที่สีความหนาแน่นและรสชาติ ตามหลักการแล้วอาหารสำเร็จรูปควรมีสีเข้ม เนื้อแน่น และรสขมเล็กน้อย ทางที่ดีควรใส่เกลืออาหาร 7-12 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 8-10 นาที คุณสามารถเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูและน้ำตาล สิ่งนี้จะทำให้จานมีรสหวานอมเปรี้ยว แต่พอเพิ่มเพียง 1 ช้อนชาลงในกะหล่ำปลีดอง น้ำตาลซึ่งทำให้รสเปรี้ยวของกะหล่ำปลีดองนิ่มลง ก่อนปรุงเต็มที่ 5 นาที คุณสามารถเพิ่มแป้งสาลีที่ทอดในน้ำมันหรือตากในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง โดยมีสัดส่วนเป็น 1st.l. แป้งสำหรับผัก 1 กิโลกรัม ซึ่งจะทำให้ได้รสชาติที่ถูกใจยิ่งขึ้น

และส่วนผสมที่สำคัญที่สุดคือ แน่นอน ความรักซึ่งต้องเพิ่มอย่างต่อเนื่องและทั่วถึงทุกที่ หากคุณทำตามคำแนะนำของเรา คุณจะปรุงกะหล่ำปลีดองที่อร่อยที่สุดเช่นเดียวกับในโรงอาหารของสหภาพโซเวียต อร่อย!

คุณต้องการทำสตูว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพสำหรับลูกน้อยของคุณหรือไม่? และยังเอาใจสมาชิกในครอบครัวของคุณด้วยอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อย? พวกเขาจะชอบกะหล่ำปลีตุ๋นอย่างแน่นอนถ้าคุณปรุงด้วยวิธีที่พวกเขาทำในโรงอาหารในโรงเรียนอนุบาล

แน่นอนว่าการเตรียมอาหารจานนี้ค่อนข้างยาก เนื่องจากสูตรได้รับการพัฒนาโดยนักเทคโนโลยีและปรุงโดยเชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์มากมายในการเตรียมเมนูสำหรับเด็ก

กะหล่ำปลีตุ๋นมีหลายสูตร - นุ่มนุ่มและหอมเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

สูตรที่ 1 คลาสสิก

เราเตรียมกะหล่ำปลีดังนี้:

1. หั่นกะหล่ำปลีหนึ่งกิโลกรัมครึ่งเป็นเส้น
2. จุ่มกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้ในน้ำเดือด (เกลือเล็กน้อยในน้ำ) เป็นเวลาห้าถึงสิบนาที
3. ระบายยาต้ม
4. ในกระทะขนาดเล็กใส่หัวหอมสับละเอียด (200 กรัม) และแครอท (300 กรัม) สับผ่านเครื่องขูดหยาบ
5. ใส่น้ำสองสามช้อนโต๊ะ เนย 50 กรัม และซอสมะเขือเทศสองหรือสามช้อนโต๊ะลงในผัก
6. เคี่ยวเป็นเวลาห้านาที
7. ในกระทะแห้ง บีบแป้งสามถึงสี่ช้อนโต๊ะ
8. รวมกะหล่ำปลีต้มและผักนึ่ง
9. เคี่ยวเป็นเวลาสิบถึงสิบห้านาที
10. จากนั้นใส่แป้งที่ปิ้งแล้วเจือจางด้วยน้ำและน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะ
11. เคี่ยวจนนุ่ม (กะหล่ำปลีควรนิ่ม)

สูตรที่ 2 “พระสัทธรรม” กับเนื้อ

เตรียมกะหล่ำปลีตุ๋นแบบนี้:

1. ในกระทะขนาดใหญ่ในน้ำมันพืช (สามถึงสี่ช้อนโต๊ะ) ผัดหัวหอมสับละเอียดจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ใส่เนื้อไก่ลงในหัวหอม ใส่เกลือ ผัดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นแล้วใส่ในกระทะ
4. เทน้ำ (200 มล.) เคี่ยวเป็นเวลาสามสิบนาที
5. ผสมแป้งมะเขือเทศกับแป้งใส่พริกไทยดำ (ที่ปลายมีด), น้ำส้มสายชู (ช้อนโต๊ะ) และเกลือ, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส ผสมวางมะเขือเทศกับกะหล่ำปลี
6. เคี่ยวเป็นเวลาสิบห้านาที

โรยจานเสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

สูตรที่ 3 “อ่อนโยน” ด้วยน้ำนม

กะหล่ำปลีตุ๋นที่ปรุงตามสูตรนี้มีความนุ่มและนุ่มมาก เคล็ดลับในการทำกะหล่ำปลีให้อร่อยเป็นเรื่องง่าย - เมื่อตุ๋นผักคุณต้องเติมนมครึ่งแก้ว

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตัดกะหล่ำปลี (800-900 กรัม) และหัวหอมหนึ่งอันเป็นก้อน
2. เทน้ำมันลงในกระทะก้นหนาแล้วใส่หัวหอม
3. ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง
4. ใส่กะหล่ำปลีกับหัวหอมใส่มะเขือเทศสองช้อนโต๊ะและนมครึ่งแก้ว
5. เกลือใส่น้ำตาลและพริกไทยป่นเล็กน้อย
6. ผัดและปล่อยให้เคี่ยวประมาณหนึ่งชั่วโมง

กะหล่ำปลีตุ๋นดีแค่ไหนทั้งในโรงอาหารของสหภาพโซเวียตและในโรงอาหาร นุ่ม อร่อยสุดๆ ฉันอยากทำอาหารที่คล้ายกันในครัวของฉัน จริงอยู่ไม่ว่าคุณจะเคี่ยวกะหล่ำปลีมากแค่ไหนมันก็ยังไม่อร่อยเท่าในห้องอาหาร

มีหลายสูตรสำหรับจานนี้ จำเป็นต้องอาศัยประสบการณ์เพื่อค้นหาสูตรที่แน่นอนตามที่กะหล่ำปลีจะกลายเป็นเหมือนในโรงอาหาร กฎพื้นฐานสำหรับการเตรียมขนมยอดนิยมนี้คือการปฏิบัติตามสัดส่วนและขั้นตอนของการเตรียมทั้งหมด คุณสามารถปรุงเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยสำหรับกะหล่ำปลีเช่นเดียวกับในห้องอาหารและมันฝรั่งบด

สูตรคลาสสิค

เราเตรียมอาหารว่างดังนี้:

1. เทน้ำมันพืช (สองหรือสามช้อนโต๊ะ) ลงในกระทะแล้วผัดหัวหอมสับละเอียด
2. ใส่กะหล่ำปลีสับ (กิโลกรัม) ไว้ด้านบน
3. เทน้ำหนึ่งแก้วแล้วเคี่ยวจนน้ำเดือด (ประมาณครึ่งชั่วโมง)
4. เตรียมไส้: ใส่น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ (แอปเปิ้ล 6%) และน้ำตาลลงในซอสมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะ
5. เทมะเขือเทศที่เจือจางลงในกะหล่ำปลีผสมและเคี่ยวต่อไปอีกสิบห้านาที
6. เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

หากคุณต้องการปรุงกะหล่ำปลีที่มีคุณค่าทางโภชนาการให้เพิ่มเนื้อสัตว์ (หมูหรือไก่) ต้องเติมในขั้นตอนแรกและผัดกับหัวหอม

กะหล่ำปลีต้มเนื้อ

ในการปรุงกะหล่ำปลีกับเนื้อในห้องอาหารคุณต้อง:

1. ต้มเนื้อ.
2. ปรุงรสน้ำซุปด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสและปล่อยให้มันต้มในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน
3. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต (หนึ่งกิโลกรัมครึ่ง) ทุบเบา ๆ ด้วยมือของคุณ
4. เทน้ำมันพืช 100 กรัมลงในกระทะร้อน
5. ใส่กะหล่ำปลีและเคี่ยวเป็นเวลาสิบนาทีโดยไม่มีฝาและสิบห้านาทีภายใต้ฝา ผัดกะหล่ำปลีทุกๆ ห้าถึงเจ็ดนาที
6. จากนั้นใส่หัวหอมลงในกะหล่ำปลีปิดฝาแล้วเคี่ยวต่ออีกสิบนาที
7. หลังจากที่กะหล่ำปลีได้สีทองแล้วให้เติมน้ำซุป 50-70 มล.
8. ตุ๋นอาหารเรียกน้ำย่อยอีกสิบถึงสิบสองนาที
9. สับหัวหอมใหญ่สามอันอย่างประณีตแล้วใส่กะหล่ำปลี
10. ตัดเนื้อต้มเป็นก้อนแล้วใส่ผัก
11. เคี่ยวจานต่อไปอีกห้าถึงเจ็ดนาที
12. ขณะที่กะหล่ำปลีตุ๋น ให้เตรียมน้ำสลัด: ใส่แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในซอสมะเขือเทศสามช้อนโต๊ะแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นเพิ่มน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชา (คุณสามารถแอปเปิ้ล 6%), น้ำตาลทราย, พริกไทยป่นและเกลือ
13. เทส่วนผสมที่ได้ลงในกะหล่ำปลี
14. ใส่ใบกระวานและพริกไทยเล็กน้อย
15. เคี่ยวต่ออีกสิบนาที

ใส่เนยลงในจานที่เสร็จแล้ว เย็นเล็กน้อย และเสิร์ฟเป็นส่วนๆ เมื่อทำตามขั้นตอนทั้งหมดเรียบร้อยแล้ว คุณจะจำได้ว่ากะหล่ำปลีตุ๋นในห้องอาหารเป็นอย่างไร และแสดงให้เด็ก ๆ เห็นว่าคุณได้รับอาหารอย่างไรในโรงเรียนอนุบาล ออกสำรวจชิมอาหารสักเล็กน้อยสำหรับครอบครัวของคุณหรือรวมอาหารจานนี้ไว้ในเมนูของปาร์ตี้ตามธีม

ในสถานประกอบการจัดเลี้ยงของสหภาพโซเวียต กะหล่ำปลีตุ๋นเป็นหนึ่งในร้านที่ได้รับความนิยมมากที่สุด จานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยและน่าพอใจมากเท่านั้น แต่ยังมีราคาไม่แพงอีกด้วย และแม่บ้านสมัยใหม่จะสนใจที่จะรู้วิธีการปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นแสนอร่อยเช่นเดียวกับในห้องอาหาร

ต้องมีสินค้าอะไรบ้าง

การทำกะหล่ำปลีตุ๋นให้อร่อยไม่ใช่เรื่องยากเลยสำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• กะหล่ำปลีขาว - 1 กก.
• แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น;
• ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• พริกไทย - 10 ชิ้น.;
• ใบกระวาน - สองสามชิ้น;
• ดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำซุป (คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์หรือผัก) - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สูตรกะหล่ำปลีตุ๋นอร่อยเหมือนในห้องอาหาร

เพื่อให้กะหล่ำปลีเหมือนในวัยเด็ก คุณต้องปรุงดังนี้:

1. กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หัวหอมสับละเอียดแครอทถูบนเครื่องขูด
2. เทน้ำมันลงในกระทะที่อุ่นแล้วผัดหัวหอมและแครอทเป็นเวลา 2-3 นาที
3. การทอดจะถูกโอนไปยังภาชนะที่ลึกกว่าที่มีผนังหนา (หม้อขนาดใหญ่) กะหล่ำปลีจะถูกเติมและเทน้ำซุป
4. เคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมงด้วยไฟอ่อน
5. ซอสมะเขือเทศผสมกับแป้งทาหน้าผัก
6. ใส่เกลือ พริกไทย ใบกระวาน เคี่ยวต่ออีก 10 นาที คนเป็นครั้งคราว

อาหารสำเร็จรูปจะเสิร์ฟแยกต่างหากพร้อมเนื้อหรือกับข้าวมันบด หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสับหรือผักชีฝรั่ง

สำหรับหลาย ๆ คนกะหล่ำปลีตุ๋นนั้นสัมพันธ์กับรสชาติในวัยเด็ก ตอนนี้พวกเขาสามารถปรุงเองตามสูตรข้างต้น

ด้วยโพสต์นี้ ฉันเปิดส่วน "GOST" ซึ่งจะถูกทำเครื่องหมายด้วยแท็กเดียวกัน ฉันเบื่อที่จะกล่าวโทษอาหารโซเวียตเล็กน้อย ดังนั้นฉันจะปรุงอาหารตาม "คอลเลกชันของตำรับอาหาร" เป็นระยะ ให้ฉันอธิบายว่ามันคืออะไร นี่คือหนังสือที่มีสูตรอาหารซึ่งได้รับการอนุมัติโดยกฎหมายสำหรับสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะทั้งหมดตั้งแต่สมัยโซเวียตลึก เพื่อให้ชัดเจนยิ่งขึ้นสำหรับเชฟที่ผ่านการรับรอง อันที่จริงเธอเป็นผู้ช่วยหลักในครัวซึ่งเกือบจะเป็นพระคัมภีร์ไบเบิล
การพูดนอกเรื่องเล็กน้อย ในสหภาพโซเวียตมันเป็นไปไม่ได้ที่จะซื้อหนังสือเล่มนี้พวกเขาถูกขโมยพวกเขาถูกเก็บไว้ในที่ปลอดภัยพวกเขาได้รับการดูแลโดยห้องสมุดเลนิน
ฉันไม่ชอบความจริงที่ว่าประเพณีระยะยาวของโรงเรียนโซเวียตถูกล้มล้างโดยผู้ที่มีความเข้าใจในระยะไกลมากเกี่ยวกับกระบวนการทางเทคโนโลยีของการทำอาหาร แต่แน่นอนว่าพวกเขาเชี่ยวชาญเรื่องทีรามิสุและครั้งหนึ่งเคยเป็นหอยนางรม
กะหล่ำปลีตุ๋น นี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรกในรอบ 20 ปีที่ผ่านมาที่ฉันปรุงกรัมต่อกรัมโดยไม่เบี่ยงเบนจากเทคโนโลยี บอกได้คำเดียวว่าอึ้ง

สูตรสำหรับหนึ่งเสิร์ฟ (ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในเน็ต)

กะหล่ำปลีสด - 200 กรัม
น้ำส้มสายชู 9% - 3 กรัม
หน้าอกรมควัน - 25 กรัม
วางมะเขือเทศ - 8 กรัม
แครอท - 10 กรัม
หัวหอม - 15 กรัม
แป้ง - 4 กรัม
น้ำตาล - 10 กรัม

ฉันปรุงสำหรับ 8 เสิร์ฟคูณตาม

คุณสมบัติของ "คอลเล็กชั่นสูตรอาหาร" ในความเก่งกาจ ในขั้นต้นแบ่งออกเป็น 3 "คอลัมน์" นั่นคือ 1 - ร้านอาหาร 2 - ร้านกาแฟและโรงอาหาร 3 - โรงอาหารคนงานโรงอาหารของสถาบันการศึกษา ฯลฯ ฉันจะไม่อธิบายว่าคอลัมน์แรกรวยกว่าคอลัมน์ที่สามมาก) นอกจากนี้ยังมีตัวเลือก มาการีน เบคอน หรือเนื้อหน้าอกรมควัน และยังมีตารางความสามารถในการใช้แทนกันได้ของผลิตภัณฑ์ สมมติว่าไม่มีหัวผักกาด จากนั้นคุณสามารถเพิ่มปริมาณของมันฝรั่งและรากผักชีฝรั่งได้ ในระยะสั้นหนังสือเล่มนี้เป็นสากลคุณจะไม่หลงทาง และแน่นอนฉันเอาเนื้อหาที่ร่ำรวยที่สุด เหมือนกันเลย ฉันเป็นนักเรียนร้านอาหาร ไม่ใช่นักเรียนโรงอาหาร)
การทำอาหาร. เทน้ำหรือน้ำซุป 20-30% ลงในกระทะ (ฉันมีหม้อน้ำ) เทียบกับมวลของกะหล่ำปลีเช่น สำหรับกะหล่ำปลี 1.5 กก. น้ำซุป 0.5 ลิตร

หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นขนาดกลางแล้ววางในน้ำซุป

นี่คือซี่โครงรมควันที่ฉันใช้เป็นสารตัวเติมเนื้อและไขมันสำหรับทอด

ฉันหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาด 0.5x0.5 ซม. แล้วแบ่งเป็นสองซีก

ฉันใส่เนื้อหน้าอกครึ่งหนึ่งบนกระทะที่อุ่นแล้วละลายไขมัน

จากนั้นเขาก็เทมะเขือเทศที่เจือจางด้วยน้ำลงในกระทะ พาสต้าและผัดจนสุก

มะเขือเทศ passerovka เช่นเดียวกับน้ำส้มสายชูถูกเติมลงในกะหล่ำปลีทันทีและผสม
หลังจากนั้นเขาก็ละลายไขมันจากครึ่งหลังของหน้าอก หัวหอมทอดและแครอทลงไปผัดในทันที เมื่อถึงจุดนี้กะหล่ำปลีถึงครึ่งสุกและผักก็ไปหาเธอ

ทั้งหมดผสมและตุ๋นจนเกือบพร้อม ฉันต้องการทราบว่าการลองกะหล่ำปลีเป็นความสุขที่แยกจากกัน ก่อนเตรียมตัว 5 นาที ฉันเพิ่มแป้งผัดที่เจือจางด้วยน้ำ (ฉันเขียนวิธีทำไว้)

จากนั้นเขาก็ใส่ใบ ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลและพริกไทย ปล่อยให้เดือด พร้อม.
สามารถเสิร์ฟเป็นจานอิสระหรือเช่นกับมันฝรั่งบด นั่นคือสิ่งที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว)

ดีที่สุด!

ป.ล. สำหรับทุกคนที่มีความทรงจำของกะหล่ำปลีตุ๋นจากโรงเรียนอนุบาลหรือโรงเรียน ลืมไป ปรุงมัน แล้วคุณจะค้นพบมันอีกครั้ง ฉันเปิดมันและไม่เคยเสียใจเลย!