Enhver vertinne vil si at kunnskap om oppskrifter på retter som kan tilberedes raskt og enkelt er en av de mest etterspurte i vår Hverdagen... Veldig ofte er det tider når uventet gjest kom til dørstokken, eller når du har kommet hjem fra jobb, blir du så sliten at du ikke har styrke til noe, og du vil mate familien din med noe velsmakende og sunt. Du ser i kjøleskapet og innser at du rett og slett ikke klarer å lage denne eller den retten, eller at tiden går tom. Vi er sikre på at denne delen av nettstedet vårt vil hjelpe deg med å finne en løsning på problemet: hva du skal lage mat til raskt?

Du kan piske opp måltider fra hvilken som helst mat i kjøleskapet: egg og ost, fisk og sjømat, pasta, ris og frokostblandinger, grønnsaker og sopp. Det er også raske oppskrifter første kurs og retter fra kjøttprodukter, uansett hvordan du tror det. Smørbrød, kanapeer og smørbrød, raske måltider til øl, sauser og krydder, en rask middag med grønnsaker, pannekaker, salater og så videre. Raske oppskrifter har alltid vært etterspurt og noen ganger var de enda mer populære enn de fleste gourmetmat som bare kan tilberedes på moderne kjøkken... Dessverre tvinger vårt livstempo oss til å forlate tilberedningen av arbeidskrevende måltider i helger og ferier. Og på hverdager vil husmødre være mer nyttige med raske oppskrifter, som det tar noen minutter å lage.

Fotooppskrifter som raskt legges ut på nettstedet vårt, vil hjelpe både unge husmødre og de med mange års erfaring. Deilige raske oppskrifter vil spesielt appellere til mødre som ofte må lage mat raskt for et brutalt sulten barn som har kommet tilbake fra en tur. Vi tror det er kjent for mange, siden det noen ganger er vanskelig å lage noe velsmakende i en hast slik at ditt elskede barn vil like det. Noen ganger er det enda vanskeligere å glede sin egen ektefelle som er sliten etter en hard arbeidsdag. Men takket være vårt råd og detaljerte oppskrifter med trinnvise bilder på bare en halv time vil du ha store supper på bordet ditt, duftende grøt med sopp eller kjøtt, potetretter, deilige smørbrød, brune pannekaker og myke pannekaker med forskjellige fyllinger, raske snacks og salater.

La oss dykke ned i alt dette mangfoldet sammen, og la tilberedningen av komplekse, tidkrevende måltider stå i helgen. På nettstedet vårt finner du så mange raske oppskrifter at du for alltid vil glemme katastrofefølelsen når litt sultne gjester eller familiemedlemmer dukker opp på dørstokken til kjøkkenet ditt.

07.03.2019

Tiramisu med sitron

Ingredienser: mascarpone, fløte, sukker, sitronskall, sitronsaft, stivelse, salt, smør, egg, kjeks

Ingredienser:

- 100-150 gram Savoyardi-informasjonskapsler,
- 4 kyllingegg,
- 80 gram smør,
- 20 gram sukker
- det er salt på tuppen av kniven,
- en tredje ts. stivelse
- 80 ml. sitronsaft
- 250 gram mascarpone,
- 150-170 ml. kremfløte
- vaniljeekstrakt,
- 180-200 ml. melk,
- sitronskall.

07.03.2019

Opptatt kvinnes drømmekake

Ingredienser: rømme, melis, mandarin, sitronsaft, brus, kakao, smør, egg, kondensert melk, mel

Denne kaken kalles ikke det for ingenting. Det er veldig enkelt og raskt å forberede det. Smaken på kaken vil glede absolutt alle.

Ingredienser:

- 1 glass mel;
- 1 boks med kondensert melk
- 2 egg;
- 180 gram smør;
- 3 ss. kakao;
- en halv ts soda;
- 1 ss. sitronsaft;
- 400 gram rømme;
- 100 gram melis;
- 2 mandariner.

07.03.2019

Gäddkoteletter i en dobbel kjele

Ingredienser: gjeddefilet, løk, selleri, egg, melk, dill, kli, pepper, salt, sesam, tomat

Gjeddeabbor er veldig velsmakende, fet og solid fisk... Det er ikke vanskelig å lage det, men i dag skal jeg fortelle deg hvordan du lager deilige fiskekaker av gjeddeabbor. Retten, jeg sier deg, smaker fantastisk.

Ingredienser:

- 500 gram filtre av gjedde
- 70 gram løk;
- 80 gram selleri stilk;
- 1 egg;
- 65 ml. melk;
- 30 gram dill;
- 30 gram havrekli;
- pepper;
- salt;
- svart sesam;
- Cherrytomater.

06.03.2019

Fiskekaker av gjedde

Ingredienser: gjedde abbor, fløte, smør, løk, russ, paprika, salt, pepper, ris, agurk

Fra gjedde abbor foreslår jeg at du lager veldig velsmakende og solide koteletter... Oppskriften er ganske enkel. Smaken av kotelettene vil overraske deg.

Ingredienser:

- 450 gram gjedde
- 50 ml krem;
- 30 gram ghee;
- 90 gram løk;
- 80 gram brødsmuler;
- 5 gram malt søt paprika;
- 3 gram fiskekrydder
- salt;
- chili;
- vegetabilsk olje;
- kokt ris;
- saltede agurker.

06.03.2019

Tom Yam -suppe

Ingredienser: reker, sopp, buljong, fløte, ingefær, sitron, pepper, salt, sukker, hvitløk, chili, løk, saus, olje, lime, tomat

Hvis du vil prøve en uvanlig krydret og sur thaisuppe, presenterer jeg for deg ukomplisert oppskrift Tom Yam -suppe med reker og kokoskrem.

Ingredienser:

- 250 gram reker;
- 230 gram champignon;
- 300 ml. kylling buljong;
- 250 ml. kokoskrem;
- 2,5 cm ingefærrot;
- 1 sitron;
- 4 chilipepper;
- salt;
- sukker;
- 4 fedd hvitløk;
- 50 gram løk;
- 15 ml. fiskesaus;
- Sesamolje;
- paprika;
- sjøsalt;
- lime;
- Cherrytomater;
- grønn løk.

06.03.2019

Bringebærkake

Ingredienser: mel, smør, egg, salt, bringebær, rømme, sukker, vanilje

jeg elsker virkelig shortbread paier... Fordi de er deilige og enkle å tilberede. I dag skal jeg fortelle deg hvordan du lager en av mine favorittpaier av mørdeig med bringebærfyll.

Ingredienser:

- 225 gram hvetemel;
- 150 gram smør;
- 5 egg;
- salt;
- 150 gram bringebær;
- 305 gram rømme;
- 150 gram sukker;
- vaniljeekstrakt.

06.03.2019

Nyttårssalat "Royal"

Ingredienser: krabbepinne, poteter, egg, ost, reker, kaviar, salt, pepper, majones, pasta, kaviar

Dette er en veldig velsmakende og populær fiskeforrett. som jeg ofte lager mat til festlig bord... Retten er veldig velsmakende og rask å tilberede.

Ingredienser:

- 240 gram krabbepinner;
- 200 gram poteter;
- 3 egg;
- 130 gram fetaost;
- 150 gram reker;
- 55 gram rød kaviar;
- salt;
- svart pepper;
- 150 gram olivenmajones;
- 100 gram lodderognepasta.

04.01.2019

Informasjonskapsler "Minutka" med syltetøy i henhold til GOST

Ingredienser: smør, rømme, mel, syltetøy

Hvis du vil skjemme bort hjemmelagde kaker, men du ikke har mulighet til å lage noe storslått, så vil oppskriften på deilige og møre Minutka -kaker med syltetøy komme deg til unnsetning.
Ingredienser:
- 200 gram smør;
- 150 gr rømme med et fettinnhold på 21%;
- 500 gr hvetemel topp karakter;
- 300 gram syltetøy.

26.08.2018

Lat khachapuri med ost i en panne

Ingredienser: salt, egg, mel, ost, rømme, dill, pepper, olje

Sørg for å prøve disse deilige og lettlagde late khachapuriene med ost i en skillet.

Ingredienser:

- salt;
- 2 egg
- 2 ss. mel;
- 200 gram ost;
- 200 gram rømme;
- en haug med dill;
- pepper;
- 30 gram vegetabilsk olje.

16.07.2018

Frites i ovnen

Ingredienser: poteter, egg, salt, pepper, paprika

Du kan lage deilige pommes frites i ovnen. Dette er ikke vanskelig og raskt nok å gjøre.

Ingredienser:

- 7-8 poteter,
- 2 egg,
- salt,
- en klype malt svart pepper,
- 1 ts malt paprika.

12.07.2018

Mikrobølgeovnsbakte poteter (i en pose)

Ingredienser: poteter, salt, vegetabilsk olje, tørket paprika, svart malt pepper, granulert hvitløk, provencalske urter

Å bake poteter i mikrobølgeovnen vil spare deg masse tid. Men samtidig vil smaken på parabolen ikke lide i det hele tatt. For en ferie eller for familiemiddag - flott alternativ siderett.

- 8-10 potetknoller;
- litt salt;
- 2-3 ss. l. vegetabilsk olje;
- en klype malt paprika;
- en klype svart pepper;
- 1/3 ts granulert hvitløk;
- en klype provençalske urter.

09.07.2018

Unge poteter med dill og hvitløk i en panne

Ingredienser: unge poteter, hvitløk, dill, salt, vegetabilsk olje, paprika, gurkemeie

Unge poteter er veldig gode stekte, så i høysesongen, skynd deg å bruke oppskriften vår og kok dem med hvitløk og dill i en panne. Du blir veldig fornøyd med resultatet!

Ingredienser:
- 12-15 biter av unge poteter;
- 2-3 fedd hvitløk;
- 0,5 haug dill;
- salt etter smak;
- 3-4 ss. vegetabilsk olje;
- 1 \ 3 ts paprika;
- 1 \ 3 ts gurkemeie.

01.07.2018

Klassisk okroshka med pølse på kvass

Ingredienser: kvass, rømme, pølse, agurk, poteter, egg, løk, dill, persille, salt, pepper, sitronsaft

Favoritten min sommerrett er okroshka. Det er mange oppskrifter på tilberedningen, men i dag skal jeg fortelle deg hvordan du lager mat klassisk okroshka med kokt pølse på kvass.

Ingredienser:

- en og en halv liter kvass,
- en halv liter rømme,
- 250 gram kokt pølse,
- 2-3 agurker,
- 2 poteter,
- 2 egg,
- en haug med grønne løk,
- en haug med dill,
- en haug persille,
- salt,
- svart pepper;
- sitronsaft.

01.07.2018

Kald sorrelsuppe med agurker og egg

Ingredienser: vann, kokte poteter, sorrel, kokt egg, ferske agurker, salt, friske urter, rømme

Hvis du vil lage et sesong-passende første kurs om sommeren, så vil denne oppskriften på kald sorrelsuppe med agurker og egg hjelpe deg. Dette er et verdig alternativ til okroshka eller rødbeter.
Ingredienser:
- 1 liter vann;
- 3-4 kokte poteter;
- 1 stor haug med sorrel;
- 2 egg;
- 2 friske agurker;
- salt etter smak;
- friske urter (persille, dill, løk) - etter smak;
- rømme - til servering.

30.06.2018

Klassisk okroshka med pølse

Ingredienser: pølse, poteter, agurk, løk, egg, majones, eddik, dill, salt, pepper, vann

Okroshka er min favorittrett om sommeren. Å lage mat deilig okroshka ikke vanskelig i det hele tatt. Jeg beskrev hvordan du gjør dette i detalj for deg i denne artikkelen.

Ingredienser:

- 300 gram pølse;
- 3 poteter;
- 4 agurker;
- 100 gram grønn løk;
- 3 egg;
- 100 gram majones;
- 15 ml. eddik;
- Dill;
- salt;
- svart pepper;
- vann.

Salat med hvitløkskrutonger💖 Urealistisk velsmakende 🔸Ingredienser: Gammelt brød (til krutonger) - 2-3 skiver Røde bønner i egen juice- 1 boks Hermetisert mais - 1 boks Hard ost - 150 g Røkt rygg - 100 g Kokte egg - 3 stk. Hvitløk - 2 fedd Majones - valgfritt Salt - etter smak Pepper - etter smak 🔹 Tilberedning: 1. Forbered krutongene. For å gjøre dette, skjær brødet i terninger, rull i hakket hvitløk og tørk i en panne eller mikrobølgeovn. 2. Riv egg, hakk hvitløk, riv ost på grovt rivjern... Tøm bønnene og maisen. Kombiner alle disse produktene, salt og pepper etter smak, smak til med majones og rør. 3. Legg salaten på en tallerken, form den til en pen sylinder med en kniv, dryss med duftende hvitløkskroner og pynt med en dillkvist. Du kan servere salaten i en vanlig salatbolle, eller du kan servere den i små porsjonssylindere, pyntet med cherrytomater og urter. Det blir veldig vakkert og originalt. God appetitt!

Kommentarer 2

Klasser 85

Veldig rask sjokolademousse Ingredienser: Mørk sjokolade - 265 g Sukker - 4 ss. l. Vann - 240 ml konjakk - 3 ss. l. Tilberedning: 1. Bryt sjokoladebaren. Ta mørk sjokolade(fra 60%). Overfør den til en kjele. Dryss sukker på toppen. Du kan redusere mengden til 2 skjeer, du kan erstatte den med brun. 2. Hell rent vann på toppen. 3. Tilsett 3 ss. l. "Smak aksent". Det kan være brandy, whisky, konjakk, lønnesirup etc. Dette vil gjøre moussen mer voluminøs. 4. Legg kjelen på middels brann og rør med en slikkepott. Alt du trenger å huske er ikke å overopphete sjokoladen. Ellers vil den krølle seg sammen til klumper. Rør derfor aktivt, brannen er ikke høy. Først vil massen være flak, men ikke vær bekymret. 5. Forbered et isbad. Bedre å ta to identiske boller. Legg is på bunnen av den første og hell vann slik at bunnen av den andre koppen berører dem. 6. Når sjokolademassen er glatt, helles den over i en bolle og legges i et isbad. 7. Begynn å slå med en mikser. Prosessen ligner på kremfløte. I omtrent 4 minutter vil ingenting visuelt forandre seg i det hele tatt, fortsett å vispe. Senere begynner moussen å tykne godt. Ikke overdriv, ellers blir det vanskelig å sette det i et fat. 8. Fordel den ferdige moussen på bollene. Server umiddelbart eller senere med kremfløte og revet sjokolade. God appetitt! Oppskriftsforfatter: Andу Chef

Kommentarer 3

Klasser 19

Rått ostemasse til kaker - den er urealistisk velsmakende og består av bare 3 ingredienser !!! Denne kremen er flott for å lage forskjellige desserter, kaker, bakverk. Det er relativt mindre kaloririkt og sunnere! :) Du trenger: Hytteost - 300 g Fløte 33% - 200 ml Sukker - 3/4 ss Slik tilbereder du: 1. Visp den avkjølte fløten med sukker. 2. Ha ostemassen i en blender, tilsett noen spiseskjeer fløte for mer flytende konsistens og male til en pasta. 3. Tilsett hakket hytteost i fløten og visp alt med en mikser til det er jevnt og luftig. Kremen er klar. God appetitt!

Kommentarer 1

Klasser 76

SNACK 5-MINUTT ✌ Bare 3 ingredienser: skinke, ost og butterdeig.

Kommentarer 2

Klasser 107

Kinakål med krabbepinner Lett og veldig deilig salat som kan tilberedes på 15 minutter! Ingredienser: Krabbekaker - 450 g Pekingkål - 200 g Frisk lang agurk - 1 stk. Hermetisert mais - 400 g Egg - 4 stk. Fersk dill - 50 g Fersk grønn løk- 50 g majones eller rømme - etter smak Salt - etter smak Tilberedning: 1. Forbered ingrediensene: hardkokte egg, skyll urter og grønnsaker, tøm væsken fra maiskrukken. 2. Hakk tynt kinakål, ha i en stor bolle, smak til med salt og sett til side. 3. Skjær agurken i terninger (hvis skallet er seigt, fjern det) og ha i salatbollen. 4. Skrell og hakk eggene, ha i en salatbolle. 5. Tilsett mais. 6. Skjær krabbepinnene i små biter og legg dem i en salatbolle også. 7. Tilsett finhakket løk og hakket dill. 8. Bland alt, smak til med majones eller rømme. Salat klar! God appetitt!

Kommentarer 6

Klasser 284

Kyllingkoteletter med ost Ingredienser: Kyllingbryst - 500 g brød - 200 g melk (varm) - 1/2 kopp smør - 6 ss. l. Salt - 1/2 ts En klype pepper Brødsmuler - 1/2 kopp hvitløk - 1 fedd Solsikkeolje - 1 ss. l. Ost - 100 g Tilberedning: 1. Hell brødet varm melk... Finhakk kyllingen. Før kyllingen, det bløte brødet og hvitløken gjennom en kjøttkvern. 2. Salt, pepper og bland kjøttdeigen. Blend små koteletter og legg et lite rektangel med ost i midten. 3. Lukk slik at osten ikke går tom. Forvarm ovnen til 180 ° C. Dypp kotelettene i brødsmuler. Smelte smør og stek kotelettene på begge sider (3 minutter hver). Overfør kotelettene til et varmebestandig fat og sett i ovnen i 15 minutter. God appetitt!

Kommentarer 1

Klasser 46

HJEM NAPOLEON 🍰 INGREDIENSER: Til kaker: ● Mel - 600-650 gram; ● Margarin eller smør - 350 gram; ● Vann - 150 milliliter; ● Egg - 2 stykker; ● Bordseddik 6% - 1 ss; ● Salt - 1/8 ts; Til kremen: ● Melk - 3 kopper, 250 ml; ● Sukker - 1,5 kopper med et volum på 250 milliliter; ● Egg - 6 stykker; ● Mel - 3 ss; ● Vanillin - etter smak; FORBEREDELSE: 1. Kaker. Tilsett eddik i kaldt vann og bland godt. Pisk egg. Tilsett vann, eddik og salt til de piskede eggene og rør. Riv den kalde oljen på et grovt rivjern. Sikt mel på bordet og tilsett smør. Hakk mel og smør med en kniv. I den resulterende massen, gjør en fordypning i midten og hell i eggblanding... Elt deigen. Del deigen med 10-12 like deler og sett i kjøleskap i 1 time. 2. Forvarm ovnen, temperatur 180C. 3. Ta deigen ut av kjøleskapet og kjevle hver ball på bakepapir så tynn som mulig (det er bedre å ta ut 2-3 kuler deig, når de er klare, ta ut de neste). Skjær ut en deigssirkel (du kan bruke hvilket som helst lokk) med en diameter på 24-26 cm. Ikke fjern pynten. Stick de resulterende sirklene med en gaffel. Stek hver skorpe til den er gyllenbrun i 12-17 minutter. La kakene avkjøle. 4. Krem. Kombiner sukker, egg og mel. Tilsett kald melk. Rør godt om. Ta på sakte brann... Kok opp (men ikke kok), rør hele tiden med en trespatel. V ferdig krem tilsett vanillin. Avkjøl det. 5. Smør kremen på liberalt vis. Legg den neste på den og pensle den rikelig med krem. Samle hele kaken på denne måten. Smør sidene og topp med krem. Mal stekene med en blender eller for hånd. Dryss smuler på sidene og toppen av kaken. 6. Sett kaken i kjøleskapet i minst 12 timer. Kakene til denne kaken er ganske tøffe, så det er best å holde seg til denne regelen, bake den dagen før og la den trekke godt. God appetitt!

Følgende oppskrifter vil fungere:

Løk med vin

Ingredienser:

• 3 store løk;
• Flere kvister timian;
• 1 glass rødvin;
• 2 ss smør;
• Hvitt brød;
• 2 buljongterninger.

Skjær løken i tynne strimler. Hell olivenolje i en dyp stekepanne, tilsett smør. Hell løken og stek den til brun farge... Etter å ha fått ønsket farge, reduser du flammen, tilsett et glass vin og suppebiter, fortynnet i flere glass vann. Kok suppen i omtrent ti minutter, hakk timian i den. Hver for seg kan du steke brødbitene i olivenolje og tilsette dem i den ferdige suppen før servering.

Egg med tomater

Ingredienser:

• 3 tomater;
• 3 kyllingegg;
• 5 fedd hvitløk;
• En haug med grønne løk.

Skjær tomatene i terninger, hakk hvitløken i små biter. Stek tomatene i et par minutter i smør, og tilsett deretter hvitløk. Hell tre kopper kokende vann i en liten kjele, hell de stekte tomatene med hvitløk i den. Salt og pepper etter din smak. Pisk eggene og hell sakte i suppen under konstant omrøring. Dryss suppen med gressløk før servering.

Ost med grønnsaker

Ingredienser:

• 2 løk;
• 3 gulrøtter;
• 3 store poteter;
• 2 kyllingbryst;
• En pakke bearbeidet ost.

Kok kyllingbryst i en kjele. Mens brystene koker skjærer du poteter og løk i små terninger. Mal gulrøttene. Stek løk og gulrøtter til de er gyldenbrune. Når vannet koker, salt kyllingen med en teskje salt og reduser flammen. Etter 15 minutter, fjern kyllingen fra vannet og hell potetene i den resulterende buljongen. Skjær kyllingen i små terninger. Etter 15 minutter, tilsett kyllingterninger, gulrøtter, løk og bearbeidet ost... Dryss med urter før servering.

Med pølser

Ingredienser:

• 4 store poteter;
• 1 gulrot;
• 1 løk;
• 1 håndfull vermicelli;
• 5 pølser;
• En halv boks med grønne erter.

Ha hakkede poteter i kokende vann, salt etter smak. Skjær løk og gulrøtter i små terninger og stek i olje til de er gyllenbrune. Etter å ha oppnådd ønsket farge, tilsett pølser, skåret i sirkler, til løken. Når potetene er myke, tilsetter du nudlene. Etter noen minutter kan du legge til stek med pølser i suppen og tilsette erter. Suppen blir klar på 3-5 minutter.

Med røkt pølse og sopp

Ingredienser:

• 1 liten pinne røkt pølse;
• 1 håndfull champignons;
• 1 chilipepper;
• 4 store poteter;
• Litt smør;
• 1 stor løk.

Skjær poteter i små terninger og dypp i saltet vann. Hakk løken i små terninger og stek i en panne. Etter noen minutter, tilsett hakket sopp i løken. Mens vannet fra soppen fordamper, må du kutte pølsen i store terninger, og deretter legge den til soppen. Hakk chilipepperen, etter at du har fjernet alle frøene fra innsiden, og hell den i steken. Hell den resulterende steken i potetene. Dryss suppen med urter før du serverer og tilsett litt smør.

Andre kurs

Følgende oppskrifter vil fungere:

Potetkoteletter

Ingredienser:

• 6 poteter;
• Myk ost;
• Middels stykke skinke;
• En haug med grønt.

Kok poteter i saltet vann. Skjær skinken i tynne skiver og pakk små biter ost i dem. Fjern potetene fra vannet før de er møre og riv alle potetene. Tilsett hakkede urter og nykvernet pepper til revet potet. Form små tortillas av potetene, pakk skinke og ost i dem for å lage en kotelett med kjøttfyll... Før steking kan du belegge kotelettene med et pisket egg og brødsmuler... Stek til den er gyllenbrun.

Bakt potet

Ingredienser:

• 6 poteter;
• 6-8 skiver bacon;
• Hard ost;
• 5 fedd hvitløk;

Smør de skrellede potetene med olivenolje, dryss med salt og legg dem på en stekeplate. Sett potetene i ovnen i 45 minutter. Legg hvitløksfeddene på folie, dekk til med olivenolje og tilsett et stykke smør. Vi bretter en konvolutt ut av folie og bringer den til potetene i 5 minutter. Riv osten, skjær baconet i skiver og stek den over sterk varme. Skjær potetene i terninger eller sirkler, dryss med bacon, hvitløk og ost.

Pasta med ost

Ingredienser:

• 1 pakke pasta;
• 1 liter melk;
• 4 ss mel;
• 4 ss smør;
• Myk ost;

Ha smør i pannen, tilsett noen dråper oliven olje... Når smøret har smeltet, tilsett mel og stek den resulterende massen til små klumper er oppnådd. Riv osten, og hell melet i melken og rør raskt den resulterende massen. Tilsett ost og fortsett å røre til den er smeltet. Kok pastaen til den er halvfast, legg på et fat og dekk med ostesaus.

Carbonara pasta

Ingredienser:

• 1 pakke spaghetti;
• Middels stykke skinke;
• 2 hvitløkshoder;
• Hard ost;
• 3 kyllingegg.

Skjær skinken i strimler og stek med smør. Når skinken er lett sprø, presser du ut hvitløken, rører og slår av flammen slik at hvitløken bare blir litt varm. Skill eggeplommene fra de hvite, tilsett revet ost til eggeplommene, bland. Kok spaghettien til den er halvmyk. Legg pastaen på toppen av spagettien.

Fylt gresskar

Ingredienser:

• 3 små gresskar;
• 4 løk;
• Unagi -saus (eller soyasaus);
• 4 fedd hvitløk;
• Hard ost.

Skjær gresskarene 3 til 4 for å lage gresskar uten at kappene er avskåret. Skrap ut all fruktkjøttet fra gresskarene. Fres løk og hvitløk over middels varme med tilsetning av smør. Etter noen minutter legger du til gresskarmasse og dekk til med to spiseskjeer unagi (eller et glass soyasaus). Fyll gresskarene med den resulterende steken, dryss med revet ost og sett i ovnen i 30-45 minutter.

Raske snacks

Følgende oppskrifter vil fungere:

Baconruller

Ingredienser:

• Baconpakke;
• Bearbeidet ost;
• En haug med grønne løk;
• Hodet av hvitløk;
• Flere skiver svart brød.

Pensle brødskiver med knust hvitløk. Pensle baconstrimlene med smeltet ost. Skjær hvitløksbrødet i middels terninger. Skjær grønne løk i middels strimler. En rulle lages når du pakker alle ingrediensene i baconstrimler. Legg en terning med hvitløksbrød i begynnelsen av baconstrimmelen, og legg noen løkstrimler over baconet. Pakk rullen og fest den med et spyd eller en tannpirker.

Løkringer

Ingredienser:

• 4 løk;
• En pakke brødsmuler;
• To kyllingegg.

Hell kjeksene i en bolle og visp eggene i den andre bollen. Skjær løken og skjær den i sirkler slik at tykke løkringer kan presses ut av dem. Dypp hver ring i et egg, deretter i kjeks, deretter igjen i et egg og igjen i kjeks. Hell noen centimeter vegetabilsk olje i en dyp stekepanne og varm den til den er varm. Stek hver ring til oransje gullskorpe.

Hvitløkskrutonger

Ingredienser:

• Brød av svart brød;
• Flere hvitløkshoder;
• Hard ost.

Skjær brødet i tynne skiver. Klem et fedd hvitløk over en skive, dryss med salt og legg en annen brødskive på toppen. Du må gjenta dette med alle skivene til du får et brødtårn. La hvitløksbrødet trekke i 10 minutter, og skjær det deretter i avlange skiver. Fjern overflødig hvitløk fra terningene og fres i vegetabilsk olje til den er sprø. Dryss med revet ost før servering.

Hvitløkspyd med druer

Ingredienser:

• Et hvitt brød;
• Flere fedd hvitløk;
• Hard, krydret ost;
• En haug med frøfrie druer.

Skjær brødet i små terninger, gni det med hvitløksfedd og stek i olivenolje. Skjær osten i terninger av samme størrelse. Ta en spyd eller tannpirker, plant en drue på den, deretter en osteskive, deretter en terning hvitløksbrød. Gjenta med alle spydene.

Rød fisk forrett

Ingredienser:

• Laksfilet eller annen rød fisk;
• En haug med dill;
• 1 sitron;
• 1 appelsin;
• smør;
• Hvitt brød.

Skjær fisken i tynne skiver, ha i en bolle, tilsett salt, tilsett hakket dill, dekk til med olivenolje, appelsin- og sitronsaft. La fisken sitte i 20 minutter for å trekke inn alle smakene. Skjær brødet i skiver, stek i vegetabilsk olje. Smør smør på hver brødskive, legg et stykke fisk og dryss med urter.

Smørbrød og toast

Følgende oppskrifter vil fungere:

Eggskål med bacon

Ingredienser:

• Hvitt brød;
• 4 kyllingegg;
• Baconpakke;
• Myk ost.

Skjær brødet i tykke skiver og kjerne dem ut. Rist to brødskiver med et hull i smøret og knus eggene i midten av skivene. Når egget har stivnet, snu begge skivene, legg bacon på toppen av den ene og revet ost på den andre. Snu begge skivene igjen. Brett de resulterende bitene til en sandwich.

Paprika sandwich

Ingredienser:

• Hvitt brød;
• 1 paprika;
• Røkt pølse;
• Myk ost;
• Sennep og ketchup.

Skjær paprika, brød, ost og pølse i tynne skiver. Fjern frøene fra paprikaen. Nå må du samle hver sandwich. Bygge rekkefølge fra bunn til topp: nedre stykke brød, lag med sennep, osteskive, pølse, ring med pepper, pølse, osteskive, ketchup, topp brød. Smør den resulterende smørbrødet med smør og stek på begge sider.

Omelett sandwich

Ingredienser:

• 2 skiver hvitt brød;
• 2 kyllingegg;
• Et glass melk;
• Myk ost;
• Et fedd hvitløk;
• En haug med grønt.

Stek brødskiver i smør på begge sider og gni med en hvitløksfedd. Pisk eggene, bland med melk og salt, og hakk greenene. Hell eggene i skilleten, og når bunnen av eggene har stivnet, legg noen osteskiver på toppen og vend omeletten. Smør ristet brød med ketchup eller sennep, legg en omelett på toppen og dryss med urter.

Fransk toast

Ingredienser:

• Hvitt brød;
• 4 kyllingegg;
• Baconpakke;
• En haug timian;
• Et halvt glass melk;
• Hard ost.

Oppskriften er perfekt for å lage et raskt og velsmakende måltid. Visp eggene dypt med melk, tilsett malt timian og salt etter smak. Skjær brødet i middels skiver og senk i egget i 10 minutter. Legg det saftige brødet på et bakeplate, legg baconstrimlene på toppen og dryss med revet ost. Forvarm ovnen til 300 grader og sett bakeplaten i ovnen i 20 minutter.

Med svart brød

Ingredienser:

• En skive svart brød;
• 1 tomat;
• 1 reddik;
• Et glass rømme;
• 1 fedd hvitløk

Riv reddik og bland den med rømme. Tilsett revet hvitløk i blandingen. Fordel reddikemassen på en brødskive. Skjær tomaten i tykke skiver og legg den på toppen.

Raske salater

Følgende oppskrifter vil fungere:

Kylling med krutonger

Ingredienser:

• 1 kyllingbryst;
• 2 ss majones;
• 1 glass fine kjeks;
• En krukke med mais;
• Hard ost.

Kok kyllingen i vann, som må saltes lett. Skjær det kokte kjøttet i små biter. Osten skal være i terninger eller revet. Kombiner kjøttet med ost, mais og brødsmuler. Smak til salaten med majones. Eventuelle aromatiske urter kan tilsettes majones.

Ost med ananas

Ingredienser:

• Hard ost;
• 2 ss majones;
• 1 ss rømme;
• Flere fedd hvitløk.

Riv osten, bland den med majones og rømme. Det er bedre å presse hvitløken i en hvitløkspresse og røre inn i osten. Skill ananas fra saften, kuttet i små terninger. Deretter kan du blande ananas med ostepastaen. Før servering kan du, om ønskelig, drysse salaten med urter.

Sopp med ananas

Ingredienser:

• En krukke ananas i sin egen juice;
• En pakke med champignon;
• 1 grapefrukt.

Skjær ananas i små terninger. Legg kilene i en dyp bolle og dekk til med 2 ss ananas jus... Grapefrukt må skrelles, skiver og membranene fjernes for å lage rene sitrusskiver. Skjær soppen i små terninger, bland med ananas og grapefrukt. La salaten stå i 1 time for å trekke den helt, men jo lenger den står, desto bedre blir den.

Agurk med blekksprut

Ingredienser:

• 500 gram blekksprut;
• 2 agurker;
• En haug med grønne løk;
• En haug med mynte;
• En teskje sitronsyre;
• 2 store tomater;
• En håndfull peanøtter;

Blekksprutrør må kuttes i sirkler, fylles med salt etter din smak, helles sitronsyre... La blekkspruten stå i 10-20 minutter. Ha dem i en skillet og stek til de er gylne. Skjær agurker, tomater, grønne løk, peanøtter og mynte, bland med blekksprut.

Kylling med kirsebær

Ingredienser:

• 7 vaktelegg;
• 7 cherrytomater;
• 200 gram kyllingfilet;
• 1 løk;
• Hard ost.

Slå av først kyllingfilet, dryss med salt og pepper etter din smak. Stek filetene til de er gyllenbrune. Mens kyllingen avkjøles, koker du eggene og kutter hvert egg i to. Skjær cherrytomatene i kvartaler. Hakk løken, riv osten på et fint rivjern. Kombiner tomater, egg, kylling, ost og løk. Salaten kan krydres med olivenolje.

I en stekepanne

Følgende oppskrifter vil fungere:

Raske ostekaker

Ingredienser:

• 500 gram hytteost;
• 1 kyllingegg;
• 5 ss sukker;
• 5 ss mel;
• 5 ss vegetabilsk olje;

Rør cottage cheese og sukker godt for å løsne klumpene. Rør egget i ostemassen. Rør ostemassen i melet. Juster tettheten til den resulterende massen med mel, du bør få en masse middels fuktighet. Form med våte hender rund form ostekaker, stek i smør til de er gyldenbrune. Server med rømme eller bærsyltetøy.

Patties med poteter

Ingredienser:

• 2 kyllingegg;
• 1 glass kefir;
• 1 kopp mel;
• Bearbeidet ost;
• 1 løk;
• 5 poteter.

Kok potetene til de er myke og puree. For mykhet kan du tilsette litt vann der potetene ble kokt. Pisk egg, tilsett kefir, salt etter din smak. Rør inn mel og egg til deigen dannes. Stek den hakkede løken til den er gylden, og bland med poteter og smeltet ost. Potetfyll ha i små deigkaker og pakk deretter inn små kaker. Paier må stekes til de er gyllenbrune.

Pannekaker på kefir

Ingredienser:

• En halv liter kefir;
• 2 kyllingegg;
• 3 ss mel;
• 4 ss potetstivelse;
• En halv teskje natron;

Pisk eggene, tilsett salt, sukker, litt solsikkeolje til dem. Bland kefir og natron separat, og tilsett det deretter i eggene. Hell blandingen av stivelse og mel gradvis i deigen for å danne en tykk væske. Stek pannekaker i smør slik at hver side vises gyllen brun... Pannekaker kan serveres med hvilken som helst fylling: med kjøtt, syltetøy, kondensert melk, rømme.

Rask pizza

Ingredienser:

• 3 tomater;
• Myk ost;
• Hard ost;
• Røkt pølsepinne;
• 1 bulgarsk pepper;
• 1 ark pitabrød.

Varm et blad pitabrød i en stekepanne. Uten å fjerne pitabrødet fra pannen, legg fyllet på det. Du kan smøre pitabrødet med et tynt lag ketchup. Gni begge ostetyper og hell over pitabrød. Topp med tomatskiver, pølse og bulgarsk pepper... Dryss resten av revet hard ost over pizzaen og stek til alle ingrediensene er brune. Dryss urter over pizzaen før servering.

Kefir pannekaker

Ingredienser:

• En halv liter kefir;
• 3 kopper mel;
• 2 kyllingegg;
• 1 ss sukker
• 1 ts bakepulver.

Hell kefir i en dyp bolle, bland det med sukker og salt. V denne oppskriften kan bli brukt vaniljesukker... Tilsett egg til kefir og bland hele massen for å få en homogen væske. Tilsett bakepulver med mel. Pisk deigen til du får en homogen, tyktflytende masse. Ha deigen i formen for å lage små pannekaker. Stek pannekakene på begge sider til de er gyllenbrune.

I en multikoker

Følgende oppskrifter vil fungere:

Argentinsk salat

Ingredienser:

• 200-300 gram grønne bønner;
• En halv boks med røde bønner;
• 2 poteter;
• greener og løk.

Skjær poteter og gulrøtter i terninger, tilsett bønner. Ha alle grønnsakene i et dørslag, legg det i en sakte komfyr med vann. Først må du helle i en multicooker saltvann, bør du få ca 2-3 centimeter vann. Grønnsaker blir tilberedt 15. Krydre de kokte grønnsakene med vegetabilsk olje og friske urter med løk.

Rask borsch

Ingredienser:

• 1 bete;
• 1 gulrot;
• 2 poteter;
• Liten kål;
• 1 ss rømme.

Denne oppskriften er perfekt hvis du har det travelt og trenger å lage mat raskt, velsmakende og billig. Hakk først alle grønnsakene i små terninger. Legg grønnsakene i en sakte komfyr og dekk dem med vann slik at hver terning er nedsenket i vann. Kok suppen i 5 minutter, hvoretter den skal koke. Du kan tilsette smør eller olivenolje og la suppen stå for å blande alle smakene. V klar borscht tilsett en skje rømme.

Sorrelsuppe

Ingredienser:

• En haug med sorrel;
• En halv liter storfekjøtt eller kyllingbuljong;
• 1 kyllingegg;
• 2 poteter.

Først må du skylle sorrelen, sørge for at det ikke er noen gjenstridige deler i den og dyppe den i kokende vann. Legg den bearbeidede sorrelen i et dørslag. Potetene må skrelles og hakkes i middels terninger. Fyll inn varm kjøttkraft i en sakte komfyr. Tilsett poteter og sorrel til den. Kok suppen i ca 10-15 minutter. Mens suppen koker, koker du egget, skjærer det i kvartaler og legger det på tallerkenene der suppen skal helles.

Kalvekjøtt med svisker

Ingredienser:

• 1 kilo kalvekjøtt;
• 1 kilo gulrøtter;
• En fjerdedel liter vann;
• 250 gram svisker;
• 50 gram rosiner;
• 1 ss mel.

Bløtlegg rosiner og svisker kaldt vann i 10-15 minutter. Mens svisker er infusjon, kan du tilberede resten av ingrediensene. Skjær kalvekjøttet i lange skiver og brun i smør i en sakte komfyr. Det er bedre å kutte løk og gulrøtter i små kiler og legge til kjøttet. Dryss kjøttet med mel, bland og hell over alt med vann. Kok opp vann, tilsett salt og pepper etter smak. Tilsett svisker og rosiner. Lukk og la det småkoke i 30 minutter.

Tyrkisk stek

Ingredienser:

• 1 kilo kyllingfilet;
• 1 kilo poteter;
• En halv pakke smør;
• 2 løk;
• 1 glass hvitvin;
• 1 ss mel.

Skjær kjøttet i 10 biter. Grill kjøtt og løk, skåret i kvartaler, i en sakte komfyr i en blanding av oliven og smør. Hell deretter vin, et halvt glass kokende vann, salt og pepper etter din smak. Etter koking, tilsett potetene som er skåret i biter i bollen, la det småkoke sammen i 30 minutter. Fjern kjøttet og potetene og legg det i dype boller. Bland det resterende smøret med mel. Mel med smør bør tilsettes sausen som er igjen i multikokeren og kokt i noen sekunder. Hell den resulterende sausen over kjøttet.

I ovnen

Følgende oppskrifter vil fungere:

Suppe i brød

Ingredienser:

• 2 små runde brød;
• Bank av hermetisk kjøtt;
• 300 gram røkt pølser;
• 1 løk;
• 2 poteter;
• 3 ss tomatpuré;
• 3 ss mel.

Hakk løken fint og stek den i vegetabilsk olje til den er gyllenbrun. Tilsett pølser til løken, som kan kuttes i terninger eller skiver. Tilsett mel til pølsene. I en kjele med kokende, saltet vann, legg stuingen, hakkede poteter, tomatpuré og pølser. Skjær brødene slik at du kan få fruktkjøttet ut av dem og hell suppen i dem. Stek brødene med suppe i ovnen i 10 minutter.

Potetforrett

Ingredienser:

• 1 kilo poteter;
• 200 gram bryst;
• 150 gram kokt pølse;
• 50 gram smult.

Finhakk bacon, bryst, løk og pølse. Det er viktig at alle brikkene er omtrent like store. Poteter må skrelles og rives på et stort rivjern. Tilsett potetene i kjøttblandingen. Tilsett salt og pepper etter smak. Den resulterende blandingen må stekes i ovnen i 40-50 minutter. Du kan rive den harde osten på gryten før servering.

Hirsegrøt i gresskar

Ingredienser:

• 1 glass melk;
• 1 glass kokt vann;
• Et halvt glass hirse;
• Et halvt middels gresskar;
• 100 gram rosiner;
• 1 ss sukker

Skyll godt og sorter gjennom hirsen. Kok det til en halvfast tilstand, for hirsen vil fortsatt ha tid til å nå i ovnen. Skjær gresskaret slik at lokket klippes av. Skrap all fruktkjøttet ut av gresskaret og kok i 15 minutter. Ha rosiner, hirse, gresskarmasse, sukker i gresskarhuset. Salt grøten og bland godt. Sett gresskaret i ovnen på en stekeplate i 30-40 minutter.

Nye poteter

Ingredienser:

• 2 poteter;
• 1 paprika;
• En halv sitron;
• En haug med grønt;
• 2 fedd hvitløk;
• 300 gram rømme.

Potetene må vaskes, men ikke skrelles, men pakkes inn i folie og etterlates i skallet. Stek konvolutter med poteter i ovnen i 40 minutter. Mens potetene steker, finhakk urter, hvitløk, paprika og bland grønnsakene med rømme. Varme poteter klippe og legge grønnsaksfyll inn i kjernen. Vann fylte poteter restene av rømme.

Curd noodle

Ingredienser:

• 600 gram hytteost;
• 400 gram nudler;
• 2 ss rømme;
• 2 kyllingegg;
• En pakke brødsmuler.

Rør cottage cheese, sukker og egg for å løsne klumpene for en myk, glatt pasta. Kok nudlene, tøm vannet og tilsett de tørkede nudlene i ostemassen. Smør pannen med smør, dryss med brødsmuler og legg på toppen ostemasse... Legg resten av smøret på toppen. Stek ostemassen i ovnen i 30 minutter.

Søte bakverk og kjeks

Følgende oppskrifter vil fungere:

Puff med sjokoladepålegg

Ingredienser:

• Flere lag butterdeig;
• 4 kyllingegg;
• En boks med sjokoladepasta;
• En håndfull bær (kirsebær, jordbær, blåbær).

Skjær butterdeigen i firkanter. Sett bær på torget og sjokoladepasta slik at du kan pakke inn en trekantet konvolutt med fyll. Pensle kantene på deigen med et sammenpisket egg før du ruller, slik at de henger bedre sammen. Legg de brettede konvoluttene på et stekebrett og sett i ovnen. Stekes i 20-30 minutter.

Sesamkaker

Ingredienser:

• 70 gram mel;
• 60 gram smør;
• 1 kyllingegg;
• 1 pose vaniljesukker;
• 1 ts sitronsaft
• 160 gram sesamfrø;
• En halv teskje bakepulver;
• En halv teskje salt.

Kombiner mel, bakepulver, sukker og salt. Visp inn mykt smør og sukker. Det er nødvendig å oppnå en myk struktur. Tilsett deretter egg, vanilje og sitronsaft. Pisk massen med en mikser i 30-60 sekunder. Visp blandingen, tilsett mel i små porsjoner. Rør inn sesamfrøene grundig. Legg tortillaene på størrelse med kaken på ark med bakepapir. Stekes i 10-15 minutter.

Melkekaker

Ingredienser:

• 500 gram mel;
• 200 gram sukker;
• 100 gram smør;
• 1 kyllingegg;
• Et glass melk;
• En halv teskje bakepulver.

Kombiner mel, bakepulver, sukker og salt. Visp inn mykt smør, sukker og egg. Det er nødvendig å oppnå en myk struktur. Kjevle ut deigen til et tynt lag. Klem ut kakene med en spesiell kakeskærer. Bekle et stekebrett med bakepapir og ordne kjeksene. Stek kjeksene i ovnen i 15 minutter, til de er rødme.

Hjemmelagde kaker

Ingredienser:

• 150 gram mel;
• 2 kyllingegg;
• 100 gram sukker;
• 90 gram smør;
• 1 ss sitronsaft

Smelt smøret lett, slik at du enkelt kan røre inn. Tilsett egg og sukker i smøret. Pisk blandingen med en mikser eller visp. Tilsett mel og sitronsaft, rør deretter hele deigen grundig for å få en jevn konsistens. Skjær figurene og legg dem på et stekebrett, stek ved 200 grader i 15 minutter.

Apple -informasjonskapsler

Ingredienser:

• 150 gram sukker;
• 1 pose vanillin;
• 4 kyllingegg;
• Ristede mandler for støv;
• 200 gram margarin;
• 500 gram mel;
• 1 pose bakepulver;
• 3 epler.

Hell egg i en dyp bolle og bland med sukker og vanilje, tilsett smeltet margarin, rør til det er jevnt. Tilsett langsomt mel blandet med bakepulver. Elt deigen. Eplene må skrelles og kuttes i små terninger og deretter tilsettes i deigen. Skje små tortillas på en stekeplate med en spiseskje. Husk å kle hele bakeplaten med bakepapir. Stek kakene på 200 grader i 15 minutter. Dryss ferdige kjeks mandler.

Kaker

Følgende oppskrifter vil fungere:

Sand

Ingredienser:

• 250 gram margarin;
• 3 kyllingeplommer;
• 1 kopp sukker;
• 3 kopper mel;
• 1 ts bakepulver
• 2 bokser kokt kondensert melk.

Mos eggeplommene med sukker eller melis som oppløses mye lettere i egget. Tilsett deretter margarin og bland godt. Kombiner mel med bakepulver og tilsett margarin. Del hele deigen i to biter og kjevle ut to kaker. Bekle et bakeplate med bakepapir, legg en skorpe på toppen og pensle den med kondensert melk. Fest toppen med et andre kakelag. Stek kaken ved 180 grader i 20 minutter.

Magisk kake

Ingredienser:

• 6 kyllingegg;
• 200 gram sukker;
• 250 gram majones;
• 1 boks med kondensert melk;
• 500 gram mel;
• 2 ts bakepulver
• 800 gram rømme.

Rør sukker, majones, egg og kondensert melk for å lage en mør masse. Tilsett mel og bakepulverblanding. Du bør få en deig av middels tykkelse. Stek kakene på 180 grader i 25 minutter. Mens dette skjer, lag en krem ​​med rømme og sukker, som må vispes kraftig. Fordel de avkjølte kakene oppå hverandre og mett dem med krem.

Rømme

Ingredienser:

• 200 gram margarin;
• 200 gram sukker;
• 500 gram rømme;
• 400 gram mel;
• 2 ts bakepulver.

Mos margarinen med sukker, tilsett rømme i blandingen og rør kraftig. Rør inn mel og bakepulver og elt til en middels deig. Del deigen i 5 biter og stek hver bit i forskjellige former i 20 minutter ved 180 grader. Til kremen kan du bruke valmuefrø, rømme og sukker, som må blandes godt for å få en homogen masse. Fordel kremen på kakene. Dekorer kaken med et drysspulver.

Lingonberry

Ingredienser:

• 200 gram sukker;
• 200 gram margarin;
• 2 ts vaniljesukker
• 4 kyllingegg;
• 6 ts kakao;
• 2 ts bakepulver
• 400 gram tyttebær;
• 400 gram mel.

Rør margarin, egg, sukker og kakao, tilsett hver ingrediens separat. Tilsett mel og bakepulver og elt deigen. Del deigen i to og stek to separate kaker i 20 minutter på 180 grader. Mens kakene steker, pisk rømme med sukker for å lage en krem. Smør fløte og tyttebær på de avkjølte kakene for et fargerikt fyll.

kirsebær

Ingredienser:

• 3 kyllingegg;
• 300 gram sukker;
• 150 gram mel;
• 300 gram fløte 35%;
• 250 gram mascarponeost;
• Kirsebærkompott;
• 100 gram sjokolade.

Pisk egg med sukker, tilsett mel og elt deigen til en lav tetthet. Stek deigen i en form i 25 minutter på 180 grader. Mett den resulterende kaken med kompott. Topp med pitted kirsebær. Visp mascarpone, fløte og sukker til fløten. Hell fløten på toppen av kirsebærene slik at alle bærene forsvinner, og dryss revet sjokolade på toppen av kaken.

Velsmakende bakverk

Følgende oppskrifter vil fungere:

Ostekaker med bacon

Ingredienser:

• En krukke med bearbeidet ost;
• 1 ts bakepulver
• 2 kyllingegg;
• 1 glass melk;
• 300 gram mel;
• Myk ost.

Stek bacon, smelt overflødig fett. Pisk egg med ghee... Riv osten på et grovt rivjern. Tilsett de piskede eggene i mel- og bakepulverblandingen, bland alt grundig. Tilsett finhakket bacon og ost i deigen. Tilsett bearbeidet ost til slutt. Salt deigen og stek i muffinsformer på 180 grader i 30 minutter.

Butterdeig

Ingredienser:

• Noen blader av butterdeig;
• Skinke;

Skjær skinken i tynne skiver. Prøv å kutte osten i de samme skivene. Kjevle ut deigen og skjær den i rektangler. Legg skinke og ost i hvert rektangel slik at rektangulære konvolutter kan pakkes inn. Stek konvoluttene på 180 grader i 30 minutter.

Paier med løk og egg

Ingredienser:

• Gjærdeig;
• 5 kyllingegg;
• 100 gram grønn løk.

Kok eggene, la dem avkjøle og skjær dem i terninger. Hakk løken godt. Bland egg med løk, tilsett pepper og salt etter smak. Fra gjærdeig form små sirkler, ha fyllet i dem og form paiene. Smør hver paj med eggeplomme og stek ved 180 grader i 20 minutter.

Pølser i butterdeig

Ingredienser:

• 600 gram butterdeig;
• 10 pølser;
• Syltede agurker;
• Revne gulrøtter;
• Myk ost.

Skjær osten i tynne skiver og skjær agurkene på langs i kvartaler. Kjevle ut deigen tynt og skjær i strimler. Pakk inn tre typer pølser i deigen. Den ene med ost, den andre med agurk, den tredje med gulrøtter. Legg pølsene på en stekeplate med bakepapir og stek på 180 grader i 30 minutter.

Butterdeig med kål

Ingredienser:

• 500 gram butterdeig;
• 400 gram kål;
• 150 gram løk.

Denne oppskriften er perfekt hvis du har det travelt og trenger å lage mat veldig raskt og deilig. Finhakk løk og kål. Stek løkene i smør, og tilsett kålen når de er gylne. Steke grønnsaksblanding til kålen er myk. Kjevle ut deigen og skjær små firkanter ut av den. Legg fyllet i hver rute og kjevle til paier. Stek paiene på 180 grader i 20 minutter.

desserter

Følgende oppskrifter vil fungere:

Fruktkanapeter

Ingredienser:

• Pærer;
• Bananer;
• Kiwi;
• Drue;
• Aprikoser.

Mengden startingredienser kan variere avhengig av hvor mange canapes du vil høste. Til oppskriften kan du bruke store bær... Vask alle fruktene og skjær dem i store terninger slik at de enkelt kan settes på spyd eller tannpirkere. Alternere forskjellige frukter legg dem på spyd. Prøv å lage flerfargede kanapeer. Du kan legge harde osteterninger mellom fruktene.

Flerfarget gelé

Ingredienser:

• 5 glass forskjellige fruktsirup
• 5 ss gelatin.

Du bør begynne med gelatin fordi det noen ganger ikke fortynnes godt. Fyll den opp kaldt vann og la stå i 50 minutter. Rør gelatinen innimellom for å kontrollere oppløsningen. Kok deretter opp gelatinen, men fjern den fra varmen når den begynner å koke og avkjøles. Del den kule gelatinen i fem kopper sirup og rør grundig. Ta silikonformer til is eller baking, det fungerer og glassbeholder og skje sirupen i hver form for å unngå at fargene blandes. Sett formene i kjøleskapet til de stivner.

Tranebærmousse

Ingredienser:

• 200 gram tyttebær;
• 200 gram sukker;
• 4 ss semulegryn.

Vask tyttebærene og press ut saften. I denne oppskriften trenger du bærene selv, og saften kan settes til side. Hell bærene med vann og kok i 10 minutter over høy varme. Sil, og ha sukker i den resulterende buljongen og kok opp. Hell i semulegryn mens du stadig rører sirupen. Kok den resulterende blandingen i 15 minutter. Avkjøl massen, slå og avkjøl igjen.

Varm sjokolade

Ingredienser:

• 1 liter melk;
• 200 gram sjokolade;
• 3 ss mais eller potetstivelse.

Rør stivelsen i et glass melk. Hell resten av melken i en kjele og tilsett sjokoladen. Varm blandingen til sjokoladen er oppløst, rør den med en skje. Enhver type sjokolade kan brukes i denne oppskriften. Tilsett deretter stivelse og melk og rør til blandingen tykner. Retten serveres varm.

Fruktsalat i ananas

Ingredienser:

• 1 ananas;
• 2 bananer;
• 1 appelsin;
• 2 kiwi;
• 1 eple;
• bær;
• drue;
• mynte til dekorasjon;
• En håndfull nøtter.

Skjær ananas i to, skjær all fruktkjøttet ut av det og skjær det i terninger. Prøv å kutte alle fruktene i terninger som er på størrelse med ananasbiter. Det er bedre å skille de oransje terningene fra membranene. Hakk nøttene og bland med alle fruktene. Smak til salaten med vin, melis eller yoghurt. Ha den resulterende salaten i ananashalvdeler.

Drikkevarer

Følgende oppskrifter vil fungere:

Banansmoothie

Ingredienser:

• 1 banan;
• 4 datoer;
• En spiseskje kanel;
• En fjerdedel liter vann.

Skjær bananen i små skiver. Skjær dadlene i små biter. Ha frukten i en krukke, fyll den med vann. Tilsett kanel og rør innholdet i glasset grundig. Sett glasset i kjøleskapet i en time for å avkjøle blandingen og bland alle smakene.

Avokado smoothie

Ingredienser:

• 2 bananer;
• 1 avokado
• 4 datoer;
• En fjerdedel liter vann.

Fjern gropen og avokadoen og hakk den, ikke til en pasta, men for å la separate biter stå. Hakk dadler og bananer. Ha alle fruktene i en krukke, fyll med vann. La glasset stå i kjøleskapet i en time.

Melkesmoothie med epler

Ingredienser:

• 2 epler;
• 50 gram tørkede aprikoser;
• 1 ts honning
• En klype kanel;
• Glass vann;
• Milkshake.

Milkshake kan erstattes vanlig melk, men det er bedre å ta en ferdig cocktail med bær eller fruktig smak... Hell cocktailen i en krukke, tilsett honning, kanel, vann. Bland godt. Hakk epler og tørkede aprikoser og ha i blandingen. La glasset stå i kjøleskapet i en time.

Gløgg med kaffe og konjakk

Ingredienser:

• 1 liter rødvin;
• Halvannet glass espresso;
• Et lite glass konjakk;
• kanel til pynt;
• 150 gram sukker.

Kombiner espresso, sukker, konjakk og vin i en liten kjele. Espresso kan byttes ut med din favorittkaffe. Sett blandingen på brann, rør for å oppløse sukkeret. Når drikken begynner å koke, fjerner du den fra varmen. Gløgg serveres best varmt.

Sitrusjuice med hvitløk

Ingredienser:

• 4 appelsiner;
• 4 limefrukter;
• 4 grapefrukt;
• 50 gram ingefær;
• 2 ss olivenolje
• 2 fedd hvitløk;
• 1 klype cayennepepper

Klem lime, grapefrukt og appelsinjuice. Riv ingefæren på et lite rivjern, knus hvitløken til en velling. Hell alle ingrediensene i en blender, tilsett cayennepepper og tilsett noen dråper olivenolje. Rør drikken i høy hastighet til det kommer et hvitt skum.

Enhver husmor har et humør når hun vil lage noe velsmakende og uvanlig. Samtidig er det absolutt ikke noe ønske om å bruke mye tid på denne prosessen. Noen oppskrifter vil hjelpe deg med å oppnå ønsket ditt minimalt beløp tid. Nedenfor er fem av dem.

Forbered noe raskt og velsmakende

Noen ganger er det behov for å kose seg uvanlig rett... Selvfølgelig kan du gå til en restaurant som tilbyr et bredt spekter av forskjellige delikatesser og velge noe etter din smak. Men moderne mann veldig ofte har de ikke tid til å gå til slike institusjoner på grunn av deres intense livsrytme. I tillegg har ikke alle den økonomiske evnen til å skjemme seg bort med middag på en restaurant. Og noen synes rett og slett det er upassende å gi mye penger for en liten rett.

Derfor er den riktige veien ut av situasjonen lag en deilig rett selv, bevæpnet med en god oppskrift.

Fem oppskrifter på deilige og uvanlige retter

En fantastisk idé å overraske gjester og glede dine nærmeste - for å skape en uvanlig matlaging mesterverk gjør det selv. For eksempel kan du gjøre original forrett ananas.

For å gjøre dette trenger du følgende ingredienser:

• Krukke ananasringer.
• Omtrent hundre gram ost.
• En pakke krabbepinner.
• To kokte egg.
• Salatblader (f.eks. Isberg).
• Majones.

Tilberedningsprosess elementær og tar bare noen få minutter. Er som følgende:

1. Dekk ananasringene med biter av grønn salat,
2. Legg egg, krabbepinner og ost, ferdigskåret i terninger og smurt med majones på toppen.

Bare et par handlinger og forretten er klar. Greens kan brukes til å dekorere retten.

Hvis du vil lage deilig og uvanlig, original suppe, deretter ostesuppe med sopp og brokkoli - et godt alternativ... I tillegg er det varmt retten er ikke bare velsmakende, men også sunn.

For å lage den i butikken må du kjøpe:

• Sopp (8-10 champignons).
• To bearbeidet ost til suppe.
• 150 gram brokkoli.
• To poteter.
• Gulrot.
• Salt.
• Vegetabilsk olje.

Matlagingsopplegg ikke annerledes enn å koke noen annen suppe.

1. Varm opp vannet til å koke.
2. Vi lager en stek i vegetabilsk olje av sopp og raspede gulrøtter.
3. Når vannet koker, legger vi hakkede poteter, kål og steker i vannet.
4. Etter ti minutter, salt til din smak.
5. Tilsett deretter revet ost og vent ytterligere 5-7 minutter.

Ferdig suppe serveres best med krutonger.

Letthetssalat

Denne salaten vil bli spesielt verdsatt av elskere av "lette" retter og mennesker som tar vare på figuren deres.

Nødvendige ingredienser:

• Reker.
• Tomater.
• Agurker.
• Bulgarsk pepper.
• Oster Feta.
• Oliven.
• Grønne salatblader.
• Persille.
• Sitron.
• Oliven olje.
• Salt.

Antall produkter tas med øyet og avhenger av antall porsjoner. Matlagingsopplegget er veldig enkelt. Hver husmor kan enkelt takle det.

1. Reker bør behandles først. Det er best å bare helle over dem med kokende vann. Hvis du ønsker det, kan du koke det i kokende vann, men ikke mer enn fem minutter.
2. Så kjøler vi dem ned.
3. Skjær grønnsaker og ost i terninger.
4. Riv salatblader små biter hender.
5. Hell alt i en salatbolle.
6. Tilsett deretter rekene og hakk persillen.
7. Det er best å krydre den resulterende salaten med olivenolje med tilsetning av sitronsaft.

Kyllingfilet nuggets

En av variantene av å lage kylling er kyllingnuggets. For å forberede dem trenger du:

• En halv kilo kyllingfilet.
• 2 rå egg.
• 150 g kjeks.
• 5 ss. spiseskjeer mel.
• Salt.

• Malet svart pepper.
• 1 ts kyllingkrydder.
• Vegetabilsk olje.

Forberedelse:

Nuggets stekes i en panne med vegetabilsk olje. Forbered kyllingen grundig før du steker den. Dette gjøres som følger.

Skjær den rene kyllingfilet i form av pinner på en centimeter tykk. Pepper og salt bitene, og rull deretter i mel på begge sider. Pisk deretter de rå eggene med en gaffel og dypp kyllingbitene i dem. Dryss med brødsmuler til slutt. Kjøttet er klart for steking.

Når pannen er varm, legger du den tilberedte kyllingpinner i kort avstand fra hverandre. Stek i ett minutt på hver side. Nuggets beredskap kan bestemmes av dannelsen av en gyldenbrun skorpe.

Anthill kake

Hvis du raskt trenger å finne ut en kake for te -drikking, kan du bruke følgende oppskrift. For å lage en kake "Anthill" trenger du et minimum av tid og produkter.

En annen funksjon, "Anthill" er en kake som tilberedt uten baking.

Ingredienser:

• "Jubilee" eller "Bakt melk" informasjonskapsler.
• Kondensert melk (1 boks).
• ½ pakke smør.
• 2 store skjeer rømme.
• Peanøtter, sjokolade.

Kakeprosess:

1. Mal kakene med hendene våre og legg dem i en dyp beholder.
2. Pisk den kondenserte melken med en mikser, tilsett smør og rømme gradvis. Pisk til en tykk krem ​​dannes.
3. Kombiner kakene med den resulterende kremen og nøttene.
4. Deretter legger vi ut fremtiden "Anthill" på tynn tallerken og dryss med revet sjokolade på toppen.
5. Deretter setter vi kaken i kjøleskapet til den stivner. Om en halvtime deilig dessert kan serveres med te.

Vi håper at oppskriftene som er foreslått i artikkelen vil bidra til å løse problemet med husmødre for å lage noe velsmakende og uvanlig. Og de tilberedte rettene vil glede og positive anmeldelser alle familiemedlemmer.

Videooppskrifter på deilige og uvanlige retter

Denne videoen blir veldig uvanlig oppskrift stekte agurkretter. På slutten av videoen vil de fortelle deg om noen flere deilige retterÅh:

En og samme mat fra dag til dag blir fort kjedelig, det er et ønske om å prøve noe nytt, originalt, men ofte vanskelig å tilberede kulinariske produkter ikke nok tid, tålmodighet og styrke. I slike tilfeller bør du alltid ha for hånden enkle oppskrifter næringsrike og deilige måltider. I dette utvalget finner du mange nyttige tilberedningsmuligheter for smakfull mat, som er basert på enkle produkter.

Hva kan du lage til lunsj eller middag raskt og velsmakende

Husmødre har ofte begrenset tid til å lage lunsj eller middag, og derfor vil de skjemme bort slektningene sine med nye godbiter hver dag. Det er mange oppskrifter som lar deg lage mat raskt, men de må velges med tanke på sesongmessigheten til noen produkter og smakpreferanser familien din. Så om vinteren blir det kjøttretter, melprodukter og mat fra frosne grønnsaker, om sommeren - lette salater med frisk frukt, grønnsaksgryte, grill. En deilig romantisk middag for en mann eller en lunsj for et barn tilberedes av favorittproduktene.

Enkle og deilige familieoppskrifter med bilder

Tror du at hver dag er suppe borscht, som varmes opp fem dager i uken, salater - "Olivier" eller grønnsak "vår" og grøt eller potetmos til middag? Ikke alltid. Mange originale salater kan tilberedes på få minutter, en haug med oppskrifter på første retter vil ikke få deg til å stå ved ovnen i det uendelige. Bruk utvalget enkle alternativer lage deilige retter.

Kjøtt

I vårt land er kjøttretter veldig populære og elskede; de ​​er velsmakende, næringsrike og aromatiske. Selv den svake lukten av nybakt eller stekt kjøtt skaper øyeblikkelig appetitt. Ofte inkluderer jeg svinekjøtt eller kyllingretter i lunsjmenyene. Disse kjøttene er de rimeligste, lett tilgjengelige og raske å lage mat. Utforsk nedenfor et par trinnvise oppskrifter bakt kylling og svinekjøtt balychka.

Duftende kylling med poteter i ovnen

Til deilig middag for 4 personer trenger du:

• kylling - 2-2,5 kg;
• vegetabilsk olje - med øyet;
• poteter - 1 kg;
• salt, pepper - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Vasket kyllingkropp gni godt på midten og utsiden med salt, pepper, vegetabilsk olje.
2. Skrell potetene, vask og skjær i små skiver, salt og lett vann solsikkeolje.
3. Legg hele fatet på et bakeplate og send det til en forvarmet ovn med en temperatur på 220 grader. Vi baker i halvannen time, noen ganger tar det litt mer tid.
4. Av og til må du røre potetene og vanne kyllingen med det frigjorte fettet.
5. Etter at tiden har gått, tar vi ut et bakeplate med den tilberedte retten, dekorerer med urter og serverer varmt.

Finn ut for andre oppskrifter.

Hjemmelaget kokt svinekjøtt med hvitløk

Til matlaging trenger du:

• svinekjøttmasse - 1 kg;
• gulrøtter - 1 stk .;
• hvitløk - 8-10 fedd;
• mel - til panering;
• steinsalt - 1 ts;
• sukker - 1 ts;
• pepper - for øyet;
• vegetabilsk olje - til steking.

Tilberedningsmetode:

1. Vi velger et stort, helt stykke svinekjøtt uten fett og lag.
2. Med en skarp tynn kniv eller strikkepinne, stikk du et tynt hull langs hele kjøttstykket, som vi fyller med skrellede hvitløksfedd og gulrotringer.
3. Vi tørker den fylte balyken utenfra med hvitløk, salt, pepper og sukker presset ut gjennom en presse.
4. For å bevare kjøttsaften, rull balyken i mel, stek i flere minutter varm skillet med solsikkeolje.
5. Legg deretter fatet på et stekebrett, hvis du ønsker det, kan du legge grønnsaker ved siden av det.
6. Kjøttrett stek i en forvarmet ovn til 180 grader.

Fra fisk

For å være ung og sunn må du spise en gang hver femte dag, og inneholder mye fettsyrer... Selv om du aldri har laget en slik fisk, kan du prøve å piske opp mørt gjedde (eller kulm) kjøtt i en tomat til familien din. En rask matbit - paprika fylt med tunfisk - kommer uventet deilig overraskelse for gjester som plutselig løp inn i hjemmet ditt.

Fisk i tomatsaus

Ingredienser:

• fisk (gjedde, kulm) - 1,5 kg;
• gulrøtter - 1 stk .;
• tomatjuice - 1,5 kopper;
• krydder til fisk - etter smak;
• bulgarsk pepper - 1 stk .;
• løk - 2 stk .;
• mel - 1 ss. skje;
• lavrushka - 2-3 blader;
• allspice svart pepper - 5-6 erter;
• solsikkeolje - til steking.

Tilberedningsmetode:

1. Vi renser fisken, kutter hodet, halen og finnene. Vi legger kuttet i en egen gryte, hell 1,5 kopper vann, tilsett lavrushka og pepper, salt. Kok som kjøttkraft i 20 minutter.
2. Del de resterende fiskekroppene i biter, dryss med krydder, salt og pepper. La den trekke i en halv time.
3. Tilberedning av tomatsaus til fiskerett... Fin tre gulrøtter på et rivjern. Bue og Paprika hakk med kniv.
4. Stek grønnsakene i en panne med forvarmet vegetabilsk olje... Når du er ferdig, tilsett mel, tomat juice, salt.
5. Stek fisken i en annen panne.
6. Legg deretter det første laget løkringer, lavrushka, på bunnen av gryten, det andre - stekt fisk, den tredje - tomatsaus. Vi fyller alt med buljongen tilberedt tidligere. Kok opp, la retten småkoke i 20-30 minutter, og reduser varmen.

Pepper fylt med tunfisk

Til matlaging trenger du:

• hermetisk paprika- 10-12 stk .;
• tunfisk (hermetikk) - 300 g;
• løk -1 stk .;
• egg - 3 stk .;
• oliven olje;
• majones -2-3 ss. skjeer;
• salt etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Skrell de kokte eggene, skjær i firkanter. Åpne glasset og tøm oljen.
2. Finhakk løken.
3. Bland godt løk, egg, tunfisk, tilsett majones, salt.
4. Fyll paprikaen med den ferdige blandingen, legg dem på et fat.

Med sopp

Spesiell smak og raffinert smak har sopp, så retter fra dem tilberedes bare på helligdager. De er ikke bare verdifulle smakskvaliteter men ta også med stor fordel for kroppen. Sammensetningen av sopp inkluderer protein, B -vitaminer, karbohydrater, derfor anbefales det å bruke soppretter ikke bare på helligdager, men også på hverdager. Nedenfor er noen gode oppskrifter.

Fylte champignoner

Ingredienser:

• sopp - 30 stk .;
• løk - 2 stk .;
• solsikkeolje - 3 ss. skjeer;
• hard ost (revet) - 100 g;
• greener, pepper, salt - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Fra hatten til de unge og ferske champignons skille bena. Min i vannet.
2. Soppben, finhakk løken med en kniv, bland sammen, stek i vegetabilsk olje i 5-7 minutter. Salt.
3. Tilsett loslitt ost til det avkjølte fyllet, bland, fyll sopp caps.
4. Fylt sopp legg på et bakeplate, tidligere smurt med saltet smør.
5. Vi baker retten i ovnen forvarmet til 180 grader i 25-30 minutter.

Stekt sopp med kål

Ingredienser:

• hvitkål - 1 kg;
• sopp - 300-400 g;
• vegetabilsk olje - for slukking;
• løk - 1 stk .;
• pepper, salt - med øyet.

Tilberedningsmetode:

1. Finhakk fersk, saftig kål, la det småkoke i en kjele i 15-20 minutter.
2. Vi vasker soppen, kuttet i tallerkener, hakk løken fint.
3. Hell olje i en stekepanne, hell løk, la det småkoke på svak varme.
4. Etter 2-3 minutter, tilsett soppen, stek til halvkokt, hell dem i kålen. Vi småkoker hele retten i ytterligere 5 minutter.

Til pynt

Ingenting forbedrer smaken av en hovedrett som en siderett. Det serveres med kjøtt, fisk, noen ganger spises det bare sånn. Ofte er poteter, grønnsaker og frokostblandinger tilberedt som en siderett. For å gjøre slike retter vakre, velsmakende og uvanlige, eksperimentere, tilsett urter, krydder, tørket frukt, nøtter. Forberede vegetabilsk siderett i henhold til oppskriftene nedenfor.

Zucchini med ost og tomater i ovnen

Ingredienser:

• hard ost - 150 g;
• ung courgette - 2 stk .;
• olivenolje - 40 g;
• tomater - 2 stk .;
• hvitløk -2-3 fedd;
• tørket basilikum- 1 ts;
• pepper, salt - med øyet;
• greener etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Vask grønnsakene, tørk, skjær i tynne ringer.
2. Riv ost på et grovt rivjern.
3. Bland olivenolje med salt, pepper, knust hvitløk, hakkede urter, basilikum.
4. Legg på en bakeplate, alternerende, ringer av courgette, tomater, ost. Topp retten med olivenoljedressing.
5. Stek i 35-40 minutter. ved en temperatur på 175-180 grader.

Bønner med sopp

Ingredienser:

• black Eyed Peas-150 g;
• løk - 1 stk .;
• sopp - 100 g;
• vegetabilsk olje - 1 ss. skje;
• hvitløk - 1-2 fedd;
• soyasaus - 20 g;
• sesamfrø - 1 ts;
• salt, pepper - med øyet.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær løken og vasket sopp i små skiver. Stek dem i varm olje i flere minutter.
2. Vi vasker bønnene, fjerner de tørre endene, legger dem til løk og sopp. Stek hele retten i 3-5 minutter til.

Salater

Ikke et eneste arrangement er komplett uten deilige salater. Slike retter tilberedes av forskjellige komponenter: grønnsaker, kjøtt, frukt, sjømat. Salat kan være søtt, bittert, surt, salt. Ernæringseksperter anbefaler å spise en slik tallerken hver dag, fordi den inneholder flest vitaminer og mineralsalter. Bruk et par oppskrifter enkle salater til daglig bruk.

Kålsalat med epler

Ingredienser:

• hvit kål- 300 g;
• selleri - 100 g;
• sitronsaft - 1 ss. skje;
• gulrot - 1 stk .;
• eple - 1 stk .;
• mager olje - med øyet.

Tilberedningsmetode:

1. Finhakk kålen, salt, gni den med hendene.
2. Skjær det skrellede eplet i terninger etter at kjernen er fjernet.
3. Skrell selleri og gulrøtter, hakk dem på et fint rivjern.
4. Hell alle ingrediensene i retten i en bolle, bland, fyll sitronsaft, vegetabilsk olje.

Krabbesalat med appelsiner

Ingredienser:

• oransje - 1 stk .;
• Beijing kål - 200 g;
• hvitløk - 3 fedd;
• hermetisert mais - 1 boks;
• egg - 2 stk .;
• krabbepinner - 200 g;
• greener, majones, salt - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Kok egg til en tallerken, skrell, skjær i terninger.
2. Finhakk kålen, ha i en salatbolle.
3. Skrell appelsinen, del i skiver, fjern filmen, skjær den i biter.
4. Finhakk hvitløk og urter med en kniv.
5. Skjær krabbehyllene i terninger.
6. Kombiner alle komponentene i retten i en salatbolle, bland, smak til med majones.

Søt til te

Dessert er ikke hovedretten, men den er viktig som den siste delen av måltidet. Søtsaker som serveres på slutten av måltidet gir en følelse av full metthet, en liten feiring. Hyggelig og enkel å spise med te eller annen deilig dessertdrink. Ikke frata deg selv og din familie en søt rett. Du trenger ikke finne på tidkrevende eller bakevarer. Prøv å lage noen alternative oppskrifter enkel dessert på hver dag.

Curd cookies

Ingredienser:

• smør - 100 g;
• egg - 1 stk .;
• sukker - 2-3 ss. skjeer;
• fettfattig cottage cheese - 150 g;
• eddik 9% - 1 ts;
• mel - 3 ss. skjeer;
• brus - på spissen av en kniv;
• salt - en klype.

Tilberedningsmetode:

1. Ha smør (myknet), cottage cheese, sukker, egg, salt i en bolle. Mal med en blender til den er formet flytende masse.
2. Vi slukker brus med eddik, putter i ostemasse, tilsett mel, bland alt.
3. Det viser seg myk deig, som må rulles på kaker opp til en centimeter tykke.
4. Klem ut kakene med en form, legg dem på et smurt bakeplate, langt fra hverandre.
5. Vi sender den søte parabolen til ovnen forvarmet til 170 grader, stek i 35 minutter.

Kake "House" fra informasjonskapsler og ostemasse

Ingredienser:

• smør - 200 g;
• ostemasse - 400 g;
• informasjonskapsler "Bakt melk" - 400 g (2 pakker);
• granulert sukker - 6 ss. skjeer;
• kakao - 2 ts.

Tilberedningsmetode:

1. Del det litt smeltede smøret i to halvdeler. Pisk den ene delen med sukker, den andre med kakao og sukker.
2. Resultatet sjokoladesmør vi gjemmer det i kjøleskapet. Tilsett ostemassen i resten av smøret. Vi gnir alt grundig.
3. Dekk bakeplaten med pergament, smør rundt omkretsen sjokolademasse, legg kakene på toppen i tre rader.
4. Dekk til den midterste raden med informasjonskapsler.
5. Hev sidene på pergamentet slik at den første og tredje raden med informasjonskapsler danner en trekant.
6. Vi fikser pergamentet i denne stillingen og sender fatet til kjøleskapet i 3-4 timer.
7. MED ferdig kake fjern pergamentet.

Video

Uvanlige og velsmakende retter kan tilberedes hjemme, du trenger ikke å besøke restauranter for dette. Alt originalt er enkelt og krever ikke store kontantkostnader, spesielle ingredienser. For å skape velsmakende retter vil trenge standardsett produkter som finnes på kjøkkenet til hver husmor. Se videoene nedenfor for tips om hvordan du tilbereder deilige måltider til frokost, middag, lunsj og te.

Kylling chakhokhbili i en sakte komfyr

Pizza i ovnen

Potetgryte med kjøttdeig

Lett sjømatrett til diett

Deilig salat til frokost "Mad"

Italiensk dessert "Panna Kota"