Hvordan brygger melk pasta. Melkesuppe med pasta - Forbered rett

27.06.2020 Kjøttretter

Pasta lenge siden har blitt et populært dagligdagsprodukt og en ekte "spisepinne" for vertinne. Av disse kan du raskt forberede hjertelige og deilige retter, bare kjemper det halvfabrikatene til fullstendig beredskap. Det er mange typer pasta: vermicell, spaghetti, nudler, horn, skall og andre. De er laget av forskjellige komponenter (spesielt fra forskjellige mel) og har forskjellige smakegenskaper.

En meieri souse regnes som en av de berømte pastaene. Han er velsmakende og næringsrik, voksne og barn elsker ham. Men før du lagrer melkesuppe, må du bestemme på hans oppskrift og forstå hvilke funksjoner for forberedelse av en slik delikatesse.

Hemmeligheter av forberedelsen av meieriprossupper

Suppen med melk har en lang historie, han forberedte fortsatt gamle romerne. På den tiden ble ingen vermicelli og hennes rolle utført av brikkene av bratt blandet, frisk deig. Sant, parabolen i den gamle dagen hadde en rituell verdi og utført en av tegnene til forsoning.

Hvor lett det er å gjette fra tittelen, er grunnlaget for meieri delikatesse melk. Du kan bruke et solid produkt, eller fortynne med vannmelkpulver. I hans fravær er det mulig å bruke selv kondensert melk, fortynnet med en ganske stor del av væsken.

Som regel, for suppe på melk, brukes et kuprodukt, selv om geitmelken er egnet. Det er best å ta en frisk, kokt eller butikk, pasteurisert ingrediens.

Nesten alle typer pasta (som korn) er dårlig sveiset i melk, derfor må de være pre-tjener i vann til halvklare. Vermichel eller horn fra solide hvete varianter bør være koblet til melk ikke tidligere enn de er nesten helt klare.

Du kan legge til vanillin i Dairy-Macaronium - det vil gjøre en tallerken mer duftende. Kremaktig olje brukes til å forbedre smaken, men det er nødvendig å sette den etter enden av matlagingen når suppen blir spilt i plater.

Denne parabolen er en ganske kalori, hvis du trenger å redusere næringsverdien, er det verdt å bruke butikk-skummet melk (fra 0% eller 1% fett).

I prinsippet er den sveisede pastaen og melken to uavhengige produkter, slik at de kan kobles til og røre umiddelbart før du tjener på bordet. Men hvis du bryter litt vermicellin i melkevæsken, viser det seg mer bedre.

Slik lager du melkesuppe: Enkle og raske oppskrifter

Søt suppe på en meieribase kan være en fullverdig tallerken eller en matbit. Det er ikke vanskelig å forberede det, spesielt siden det er mange oppskrifter. De mest populære er de som lar deg enkelt og raskt konvertere pasta og et meieriprodukt til en velsmakende og næringsrik parabol.

Klassisk melkesuppe

For å lage en slik delikatesse, trenger du:

  • 1 liter melk
  • 100 gram makaroni
  • 1 chipping salt
  • 1 klype sukker
  • 20 gram smør (til smak)

I en kasserolle, hvor suppen skal forberede, bør du hælde litt kaldt vann. Det skal være så mye at væsken er ca. 1 centimeter over bunnen. Deretter er beholderen plassert på brann og melk strømmer inn i den. Det er nødvendig at det koker. Så snart skummet dannes, er produktet blandet (for ikke å brenne). Så snart han begynner å stige (skum vil øke i volum), er det nødvendig å redusere brannen til et minimum og hell salt og sukker i melk.

Hvis det er bestemt å legge til smaken av vanillin, er den plassert sammen med resten av krydder. Forresten, salt og sukker er ikke obligatoriske komponenter i parabolen, men de gjør det smake mer uttrykksfulle og hyggelig.

I en separat tank kokes pasta i tilstrekkelig mengde vann. De bør holde seg i kokende vann ikke mer enn 5 minutter (til halv forberedt), så er produktet fjernet og lene på en kolander.

Når melk kokt med salt og sukker i et par minutter, blir vermicellen eller hornene satt på den, alt omrøres og groves på middels varme i 5-6 minutter, og deretter slås av og dekket med et lokk. Suppen er klar til bruk umiddelbart etter slutten av matlagingen, men det er bedre å gi det å lansere at parabolen blir mer duftende og mest mettet.

I Demontering må en delikatesse legge til smør. Hvis parabolen er løst kaldt, er det bedre å nekte fra et slikt additiv.

Melk i en sakte komfyr

Hvis du har en sakte komfyr, kan du lage mat og rotsuppe i den. Dette er en utmerket løsning når du må lage mat noe hjertelig og velsmakende. For å gjøre en slik delikatesse, trenger du:

  • 500 gram melk
  • 40 gram sukker
  • 1 chipping salt
  • 20 gram kremolje
  • 80 gram nudler (helst tynn, fortsatt kalt "Pautinca")

Multivarka bør helles i tykkelsen på multikosteret og koke opp, og sette enheten til multiproductor-programmet (kun) og en temperatur på 160 grader. Sukker, salt og olje tilsettes til kokende væske. Da må du gi blandingen å koke ytterligere 2-3 minutter. Etter det, legg nudler og kjøkkenutstyr satt på Milk Poros-programmet (spesifiser tiden på 6-7 minutter).

Når du bestemmer koketiden, må suppen være fokusert på armicelli-krukken. Som regel kan det bli funnet hvis du gjør deg kjent med informasjonen om den halvfabrikata emballasjen.

Rik militær suppe i multicooker

Med hjelp av en multikroker kan du lage ekstraordinært forsiktig, tilfredsstillende og duftende suppe. Dette krever følgende ingredienser:

  • 1 liter melk (bedre enn endel)
  • 20 gram kremolje
  • 1 ss sukker
  • 100 gram makaroner av solide hvete varianter
  • 1 chipping salt

Kapasiteten til et multikroker må smøres med olje (restene av produktet er igjen i beholderen), og hell deretter melk der og tilsett salt med sukker. Det er nødvendig å sette multiproduksjonsmodus og umiddelbart etter å ha kokt en blanding for å helle pasta.

Deretter skal du bytte til melkegrøtmodus og sette tilberedningstiden i 10 minutter. Når en multikrofer slås av, er det ønskelig å gi en tallerken å brygge ytterligere 15 minutter, og deretter åpne lokket og dele delikatien på delen.

Et utmerket tillegg til meieri suppe er en baking, søt fruktsalat (uten druer) eller gelé. Siden parabolen er forberedt veldig enkelt, kan det fylles med til og med en nybegynnervern.

Les også

Nødvendige ingredienser:

  • 300 ml melk
  • 40 gram makaron
  • kutter skje med smør
  • te skje sukker
  • klype salt

Mange mammasjoner lurer på hva de skal forberede sin baby som en første tallerken. Ulike melkesupper med pasta, croups, vermicelli kan handle i denne rollen. Slike supper brukes i mange nasjonale kjøkken og er ideelle for. Fremstillingen av meieriprossupper er veldig enkle og forberedt raskt nok. De bør ikke lagres i lang tid i kjøleskapet, så det anbefales å forberede seg på en dag og små porsjoner. Du kan bruke dem når som helst på dagen.

Melkesuppe med pasta - oppskrift:

Pasta er bedre å ta liten, så suppen vil se appetittvekkende og barnet er mer praktisk å spise ham. Det kan være asters, ringer, nebber.

Først blir pasta i saltet vann kokt i løpet av 5 minutter.

kast deretter ut kolanderen til glassvann.

I en annen kasserolle, blir den brakt til å koke melk med tilsetning av salt og sukker og pasta er utgitt der. Kok ytterligere 5 minutter.

Etter at Macaronami-melkesuppe blir fjernet fra ovnen, må du legge til smør i det og la det stå.

Dette er den mest delikate parabolen fra vår barndom. Først ble en slik suppe matet oss i barnehagen, og nå forbereder vi det på barna dine.

Macaroni er perfekt kombinert med produkter som melk og smør. Fra disse produktene kan det ganske raskt og enkelt være sveiset melkesuppe med pasta - en fullverdig varm tallerken for voksne og barn.

Det er verdt å si at melk er nyttig for folk i alle aldre. Det irriterer ikke mage-tarmkanalen, lett absorbert.

Hvis du ikke legger sukker og olje eller legger til minimumsnummeret til disse produktene, vil makaron og melkesuppe inneholde en minimumsalorie, noe som er viktig for de som stikker til lavkaloridkraft.

Og hvis du vil skjemme bort, i nærheten av kjære med en uvanlig deilig meieriproblem, så kan den mates med kakaopulver, sjokoladekylling, bær eller.

Du kan forberede suppe på melk med forskjellige ingredienser, og legge til flush i varmt vann en hirse (det er varmt vann å spare fra den karakteristiske bitterheten), ris, bokhvete frokostblandinger, fine vermicelli eller spaghetti. Sesong Den ferdige melkesuppe kan tørkes frukt eller friske frukter og bær. Og hvis du lager suppe uten sukker, så er det ikke synd å drysse med revet ost og greener rett i en tallerken.

Ingredienser for melkesuppe:

  • pasta (noen) - 200 g
  • melk (hvilken som helst fett) - 700-800 ml
  • kremet smør - 50 g
  • sukker - å smake
  • salt til smak

Slik lager du melkesuppe - trinnvise instruksjoner

I en egen gryte, kok vannet, saltet. I kokende vann, lavere pasta og koke til halvåret. Deretter kastes pasta inn og skyll med kaldt vann. Dermed vil vi bli kvitt overflødig stivelse, som er inneholdt i fruktene, og melkesuppe vil ikke være en viskøs grøt, men en behagelig konsistens.

Hell melk til en annen panne og kom med. Tilsett salt og sukker til smak.

Så snart melken begynner å kaste, må du umiddelbart redusere brannen i det minste slik at det ikke kjører på ovnen.

Ved kokende melk, for å senke de forberedte makaene på forhånd og koker dem for å fullføre beredskap.

Når melkesuppe vil være ganske tilbake - 2-3 minutter på svak brann (men ikke fordøye pastaen!), Legg til smør.

Supper på melk utgjør grunnlaget for kostholdet til små barn, som pålegger maten, så snart barnet er 1-1,5 år gammel. Derfor begynner nesten alle unge mor å lete etter den sikreste for babyen, men samtidig en deilig og nyttig versjon av denne parabolen. Eldre barn kan tilberedes endrede fruktvariasjoner for å diversifisere den vanlige suppe. Men i utgangspunktet er det verdt å studere den tradisjonelle oppskriften, samtidig som den sørger for at melkesuppe med pasta er den enkleste tingen du kan komme med.

Metoder for forberedelser av meieri nudler masse - fra kompleks, i flere stadier, for å uttrykke alternativer, ideelt egnet til lunsj eller middag på en ambulansehånd. Og selv om det virker som den grunnleggende teknologien er veldig enkel - vermicelli, melk og smak tilsetningsstoffer, selv det er et stort antall nyanser, uten hvilket parabolen er utvilsomt forberedt, men vil være frisk og ikke attraktiv. Generelt er det mulig å lage melkesuppe med pasta på komfyren, i mikrobølgeovn, en sakte komfyr og ovn. Det siste alternativet er ideelt for rustikk melk, siden smaken og duften på den ferdige parabolen ligner på det som kommer fra suppe tilberedt i den russiske ovnen. Den eneste ulempen ved en slik teknologi er tid brukt på det: I tillegg til matlaging, er det behov for å lage mat. Den tradisjonelle algoritmen for fremstilling av melkesuppe med pasta på platen tar ikke mer enn 30 minutter.

Struktur:

  1. Pasteurisert melk - 700 ml
  2. Vermichel liten tynn - 80 g
  3. Kremaktig olje - 10 g
  4. Sukkerpulver - 1 ss.
  5. Salt - ¼ chl

Matlaging:

  • I en liten gryte med tynne vegger helles vann (1 L), det blir kokt, svakt saksbehov og pasta faller i søvn. Hvis du bruker en tradisjonell "cleft melkesuppe" - tynne, korte spisepinner, som ligner på ødelagte spaghetti, topp på middels varme og med et lukket lokket du trenger bare 3-4 minutter. Hvis små figurer (asterisker, sirkler, etc.) gikk i drift, blir de kuttet litt lenger - 8-10 minutter. Også ganske rask matlaging (5-7 min.) På små horn og skjell. Det er ikke verdt å koke lenger, selv om pastaen ikke virker myk nok: de vil fortsatt plaske i varm melk.
  • Nå, vermicelli kastet og vasket i kjølig vann kan glemmes, og en ny gryte er satt på komfyren, fylt med melk. Så snart det begynner å helle og øke i volum, må du raskt kaste pasta til den, pastaen dråper til minimal (1/4 fra maksimum), dekselet med lokket.
  • Etter 10-15 minutter. Etter kokende melk blir kremaktig olje og sukker introdusert i det, og suppen må gis i ytterligere 3-5 minutter. Slik at disse produktene oppløses i den. Og hvis barnet ikke liker denne klassiske varianten av Dairy Noodle, er det enkelt å diversifisere, og legge til en skje med kjære syltetøy eller friske bær. Men så er sukker i matlagingssuppe ikke lagt.
  • Hvis det skjedde at melken du bruker til en tallerken, blir begynnelsen kollapset på tidspunktet for oppvarming, i motsetning til all selvtillit i sin friskhet, kan du helle i den en klype sitronsyre. Dens smak vil ikke bli følt, og selve produktet vil ikke skade barnetorganismen, men klumper i melken og separasjon av væske på lagene vil ikke forekomme.

Forbereder en melknudel i ovnen


Fra meieri suppe, var melke nudler bare forskjellig mot en tett: det tar mindre melk eller mer tørt produkt, og det bærer også lengre under lokket, slik at hoveddelen av væsken har absorbert. Derfor er det best å lage mat i ovnen - det viser seg spesielt duftende og ekte. Men at parabolen kom så mye som mulig for babyen, anbefales det å finne en rustikk melk som ikke har bestått fabrikkbehandlingen, så vel som uavhengig av hverandre, gjør en nudler for suppe. Hvis barnet ditt ikke oppfatter kuens melk, kan du bruke geit - det forverrer ikke smaken av retter. Så, det forberedende stadiet - Lap Noodle - tar 1,5-2 timer, hvorav bare 20-30 minutter blir brukt på direkte arbeid.

Struktur:

  1. Hvete mel - 200 g
  2. Kyllingegg - 2 stk.
  3. Salt - Chipotch.

Matlaging:

  • Melet er siktet og hellet i en glideskål, hvorpå salt og brutte kyllingegg blir introdusert i den. Deigen er knead med hender, fuktet med kaldt vann. Bevegelsene er raske og klare, det er umulig å tillate en overdreven "scoring" av testen, noe som fører til økt tetthet og stivhet selv etter matlaging. I deigen for nudler, som er orientert på melkesuppe, kan du legge til en klype kanel eller vanilje sukker.
  • Deigen ruller inn i en tett com, innpakket i filmen og fjernes i kulde. I 50-60 min. Det må oppnås, legg det på den mel-pilede overflaten og rulle over i en veldig tynn (0,5-1 mm) kake, som er kuttet av korte og tynne pinner.
  • For å få et halm når du skjærer, kan du minimere kaken i rullen, men den er forbeholdende overflaten som skal behandles med olivenolje for ikke å limte palettlagene sammen. I tillegg, med en slik teknologi, vil visuelt nudler ligne svært lange spaghetti, og ikke den nødvendige vermicelli for suppe. Derfor fokus på den oppfattede parabolen.
  • Hvis du har forberedt for mye nudler, tørkes det tvert imot og fjernes i den forseglede pakken. Og den rette mengden er kokt i saltet vann: for nudler med egg i formuleringen krever 7-9 minutter, for magert 3-4 minutter.
  • Du kan lage en mager versjon av denne nudelen hvis du erstatter kyllingegg med kaldt vann. På den angitte mengden mel vil trenge 200 ml vann. Alsitasjon, kjøling og rulling Testen vil bli gjort av samme teknologi, og i den videre matlagingsprosedyren vil nudler heller ikke endres. Når det gjelder hva som er bedre å gjøre for et lite barn, er det å løse deg. Faktisk er deigen av den magre nudelen deigen av klassisk vermicelli, og hvor godt barnet ditt tolererer eggprotein og eggeplomme - avhenger av egenskapene til organismen.

Struktur:

  1. Forberedte hjemmelagde nudler - 200 g
  2. Rustikk melk - 200 ml
  3. Honning - 1 ss. l.

Matlaging:

  • Melk helles i leirepotten med tykke vegger og allerede kokte hjemmelagde nudler er lagt ut, hvoretter potten er dekket med et lokk og er plassert i ovnen som puster opp til 90 grader. Ved en slik temperatur og frakoblet konveksjon vil den blinke 30-40 minutter.
  • Etter den angitte tiden må du åpne lokket og kontrollere nivået på melk - hvis den nesten absorberes i nudelen, blir honningen lagt til parabolen, ovnen er slått av, men gryterne forlater en annen 1-1,5 timer i det. Hvis ikke, er det verdt å vente en annen 10-15 minutter før du fjerner brannen.
  • I ovnen kan melknudler gjøres i den italienske oppskriften: så vil det vise seg å være mindre mild, men vil ha en lys gylden skorpe og vil helst være ideen om sideskålen enn hovedretten. Dette alternativet er selvfølgelig allerede egnet for babyer eldre: fra 3 år. Ifølge italiensk teknologi blir kokt på platens nudler skiftet inn i en keramisk form med lave skjenker og bakes ved en temperatur på 180 grader, til fargen endres på gyldenbrun. Etter det helles det med melk, lukket med et lokk eller stram med folie og fremstilt ved en temperatur på 120 grader ytterligere 30-40 minutter.

Kok en suppe i en sakte komfyr

Er det en melkesuppe tilberedt i en sakte komfyr, fra samme tallerken, men kokt på komfyren? Hver vert vil gi sitt svar på dette spørsmålet, men i hvert fall arbeider arbeid med en multikroker tilrettelegger livet, fordi det ødelegger behovet for å stå ved ovnen. Det er nok bare å legge de nødvendige produktene i bollen, velg riktig modus og sett timeren, og den smarte teknikken vil gjøre alt selv, noe som er veldig verdifullt når det er et lite barn i huset. Fra antall ingredienser som er angitt nedenfor, vil 2 fullverdige deler bli oppnådd.

Struktur:

  1. Vermichel eller nudler - 4 ss.
  2. Melk solid - 2,5 multistakan eller 400 ml.
  3. Kondensert melk - 1 ss.

Matlaging:

  • Melk helles i bollen på multikosteret og pastaen feide bort, hvoretter "grøt" -modus er utstilt: det vil ikke koke melk og begynte å unnslippe, som er karakteristisk for "suppe". Hvis ikke, kan du velge "quenching". Timeren er omtrent plassert på 10 minutter.
  • Når tiden er utløpt, løftes multicoker-dekselet. Hvis pastaen allerede har myknet, blir kondensert melk tilsatt til suppen, og det er 2 minutter i 2 minutter. Tomheter i samme modus. Hvis du vil ha mer mild Vermicelli, kan du legge til 5-7 minutter. ovenfra.

Det viktigste er å forberede melkesuppe med pasta jevnt før fôringen til bordet, og ikke med et reserve om noen timer: ellers vil vermicellene myke før den celsestatenes tilstand, og parabolen vil bli håpløst ødelagt. Og noen søtningsmidler i form av sukker, kondensert melk eller honning kan erstattes med syltetøy, eller til og med helt utelukke, og legge til kanel for aroma.

Alexander Gushchin.

For smaken, passerer jeg ikke, og det blir varmt :)

Innhold

Den voksende organismen nyttige meieriprodukter og melk, så i barnehager, leirer, sanatorier og skoler forbereder ofte korn og supper med bruk. Vakker næringsrett - melkesuppe, forberedelsesrecept kan inkludere slike ingredienser: vermicelli, nudler, grønnsaker, etc. Barn kan sveises med pasta eller poteter, og nærende egg med egg, fisk, poteter og andre grønnsaker er egnet for voksne.

Hvordan lage melkesuppe

Som regel er det mulig å forberede en deilig melkesuppe, tilbringe litt tid og produkter. For å gjøre dette, bruk en gryte, men du kan lage mat i en sakte komfyr. Hovedbestanddelen er melk, de resterende komponentene kan endres. Etter å ha forberedt seg i en langsom komfyr, foldes alle komponentene inn i bollen umiddelbart. Med en mer standard metode (i en gryte), blir ingrediensene tilsatt i en bestemt rekkefølge. Det er mange suppealternativer:

  • med vermicelli;
  • med pasta;
  • med poteter;
  • med fisk;
  • med grønnsaker;
  • med frokostblandinger.

Oppskrifter av melkesuppe

Mange mennesker er vant til en suppe med en vermicelline og feilaktig tror at dette er det eneste mulige alternativet for en slik tallerken. Gourmetene kan imidlertid sette pris på fiskefattens verdighet, eller å nyte vegetabilsk chowder tilberedt på melk. Slike oppskrifter mangfoldige en meny. Barn vil gjerne søte melk vermicely suppe eller lyspotet.

Med vermicelli.

  • Antall deler: 2.
  • Formål: Frokost.
  • Kjøkken: Russisk.
  • Vanskelighetsgrad: Lav.

Oppskriften på melkesuppe med vermicellin - den klassiske "sjangeren"! Mange spiste i barndommen en slik tallerken, det fremstilles fortsatt i barnas institusjoner. I mellomtiden vil selv voksne ikke gi opp den næringsrike, søte frokosten. For å legge til en sprinkler med en tallerken, et brød med en syltetøy eller syltetøy. Forberedelse av melke suppe krever noen produkter, det forbereder en tallerken lett, mens du kan mate hele familien med 1 liter melk.

Ingredienser:

  • melk - 500 ml;
  • vermichel - 50 g;
  • avløp. olje - 10 g;
  • sukker - 1 ss. l.;
  • salt - 1 klemme (heretter referert til.).

Matlagingsmetode:

  1. Kok melk, salt, tilsett sukker.
  2. Gradvis flom vermicells.
  3. Kok i 5-10 minutter, rør.
  4. Hell på plater, legg til olje, bland.

Med horn

  • Tilberedningstid: 30 minutter.
  • Antall deler: 3.
  • Formål: Frokost.
  • Kjøkken: Russisk.
  • Vanskelighetsgrad: Lav.

Suppe med horn er et av alternativene for å lage pasta retter. Du kan bruke tørr melk og en liten krem. I stedet for Rozhkin kan du sette spiraler, krøller, asterisker eller andre varianter av makler. Et viktig punkt: Hornene trenger å koke på forhånd i vannet, og bare deretter sette inn i melken. Oppskriften på melkesuppe med pasta er lett, parabolen forbereder seg raskt, inneholder mye protein, kalsium, forskjellige næringsstoffer.

Ingredienser:

  • melk - 700 ml;
  • horns - 200 g;
  • sukker - 1 ss. l.;
  • salt - 1 u.;
  • vann - for matlaging makaron;
  • avløp. Olje - 20 g

Matlagingsmetode:

  1. Matlaging horn i 10 minutter ved å spyle vann.
  2. Kast hornene på kolanderen, for å stille varmt vann, skifte tilbake i gryten.
  3. Varm melken for å bli varm, hell til hornene.
  4. Tilsett salt, skje sukker, bland.
  5. Når du koker, slå av.
  6. Hell på plater, fyll med olje.

Med vermicellus og poteter

  • Tilberedningstid: 40 minutter.
  • Antall deler: 4.
  • Kalorfat: 1500 kcal.
  • Kjøkken: Russisk.
  • Vanskelighetsgrad: Gjennomsnittlig.

Du kan lage mat melk Vermishel suppe, og slik at det viser seg å være mer næringsrik og tilfredsstillende, for dette må du legge til poteter. En slik tallerken er ikke lenger søt og tradisjonell, men det tar et sted nærmere første retter. Det serveres fortsatt til frokost eller middag. I stedet for vermicelli bruker ofte hjemmelagde nudler. Som et supplement kan du sette brød eller usøtet baton. Amatører Akutt kan forsøke å kombinere med hvitløk eller løk, det vil vise seg å være deilig.

Ingredienser:

  • melk - 1 l;
  • vann - ½ l;
  • vermichel - 150 g;
  • poteter - 2 stk;
  • salt - 1 sh.

Matlagingsmetode:

  1. Poteter kuttet i kuber, legg ut i kokt vann.
  2. Når poteter gjør seg klar, legg til varm melk, så kok til den kokes.
  3. Tilsett vermicelli, salt.
  4. Kok i 5-10 minutter, brannen må være minst.

Meieriprodukter for barn

  • Tilberedningstid: 20 minutter.
  • Antall deler: 1.
  • Calorie Dish: 700 kcal.
  • Formål: Frokost.
  • Kjøkken: Russisk.
  • Vanskelighetsgrad: Lav.

Barnas kropp er kresen, så han trenger godt fordøyelig mat. Sammen med grøt, kan barna sveises med en laktose suppe: en tallerken fyller organismen med et protein og kalsium. Meieri vermicellic for barn vil gi et barn med energi, og det vil ikke snart bli sulten. Imidlertid er små barn bedre å fortynne med vann på grunn av en høy prosentandel av fett, for ikke å overbelaste intestinalarbeidet.

Ingredienser:

  • melk - 100 ml;
  • tynn vermicell - 10 g;
  • avløp. Olje - 3 g;
  • sukker - 5 g

Matlagingsmetode:

  1. Kok melk.
  2. Slow Knuckle Vermicell.
  3. Matlaging 10 minutter, til full beredskap til å lage en skje med smør, tilsett sukker.

Melkesuppe med poteter og egg

  • Antall deler: 6.
  • Calorie Dish: 1200 kcal.
  • Formål: Frokost.
  • Kjøkken: Russisk.
  • Vanskelighetsgrad: Lav.

Den foreslåtte versjonen av kostholdsnæringen kan være egnet for jenter som ikke vil gå ned i vekt eller gå ned i vekt. Slik lager du, beskrevet nedenfor, kan du også se bildet av de ferdige rettene. Bytte pasta poteter, du kan redusere antall kalorier, og takket være stivelsen vil parabolen bli fornøyd. I mellomtiden lagres kroppen med den nødvendige energien fra melk, ekorn og eggeplomme egg. Slik at suppen er tykk, legg til en semolina frokostblanding eller en skje med mel. Server med brød og oster. Du kan lage dumplings.

Ingredienser:

  • melk - 1,5 l;
  • poteter - 3 stk.;
  • egg - 2 stk;
  • salt - 1 sh.

Matlagingsmetode:

  1. Poteter kuttet.
  2. Svømme egg og fint kuttet.
  3. Flip poteter og egg i kokt melk.
  4. Kok 40 minutter.
  5. Grind i potetmos.

Ris

  • Tilberedningstid: 25-30 minutter.
  • Antall deler: 4.
  • Calorie Dish: 1400 kcal.
  • Formål: Frokost.
  • Kjøkken: Russisk.
  • Vanskelighetsgrad: Lav.

Når du skal lage risesuppe, er det bedre å fortynne hele melk til vann, slik at parabolen ikke virker for tung og fettete. Ris bør ikke svømme, ifølge konsistensen, ser suppen ut som en grøt mer: kornene er tett tilstøtende til hverandre, som om limet. På samme måte kan du lage mat med bark. En skje olje, sirup, kondensert melk eller syltetøy vil bidra til å gi smak og originalitet. Om sommeren kan du kutte i små biter av aprikoser, jordbær og andre frukter, bær. Det viser seg deilig, vakkert, hva som kan ses på bildet.

Ingredienser:

  • melk - 0,5 l;
  • vann - 0,5 l;
  • ris - 100 g;
  • sukker - 1 ss. l.;
  • salt - 1 u.;
  • avløp. Olje - 50 g.

Matlagingsmetode:

  1. Flere risskjeer skyller 4-6 ganger.
  2. Hell vann, salt henne, sett ris.
  3. Matlaging ris før fordampning av vann.
  4. Hell melk.
  5. Kok ytterligere med svak koking i 10-20 minutter.
  6. Tilsett sukker, smør.

Med en sværmelighet

  • Tilberedningstid: 20 minutter.
  • Antall deler: 5.
  • Calorie Dish: 1460 kcal.
  • Formål: Frokost.
  • Kjøkken: Russisk.
  • Vanskelighetsgrad: Lav.

Forberedelse av suppe med en plugg tar litt tid. Det er perfekt diversifisert på menyen til alle familiemedlemmer. Ungene er glade for å spise frokost med en slik tallerken. Og voksne vil være i stand til å bli fulle i lang tid. I stedet for en hirse kan du bruke en bokhvete croup. I forberedelsen er det viktig å ikke glemme den forberedte suppe: Du må overvåke det faktum at vannet er dukket opp, hell melk i tide. Suppe fyller med olje, sukker er tilsatt.

Ingredienser:

  • melk - 700 ml;
  • hirse - 70 g;
  • vann - 350 ml;
  • sukker - 10 g;
  • salt - 1 sh.

Matlagingsmetode:

  1. Koke og spill vann.
  2. Kaste en croup.
  3. Hell varm melk, la kokes.
  4. Tilsett sukker.
  5. Fyll platene, legg til olje.

Med fisk

  • Tilberedningstid: 30-40 minutter.
  • Antall deler: 2.
  • Calorie Dish: 1400 kcal.
  • Formål: Frokost eller middag.
  • Kjøkken: Russisk.
  • Vanskelighetsgrad: Lav.

Utrolig og ved første øyekast er uvirkelig blant fiskesupper melk. Men til tross for ikke-standarditeten av ingrediensene, har parabolen en mild smak, en hyggelig aroma. Enhver vertinne vil overraske sin familie, forberede en slik suppe. Det viser seg velsmakende, selv barna vil spise med glede. Og biter av fisk og hakkede greener som et ornament vil gi suppens eksotisk, det opprinnelige utseendet som kan ses på bildet.

Ingredienser:

  • melk - 1 l;
  • poteter - 3-4 stykker;
  • rød fisk - 200-300 g;
  • bay Sheet - 2 stk.;
  • salt - 1 u.;
  • pepper - 1 SH.;
  • petrushka - ½ stråle.

Matlagingsmetode:

  1. Hell melk i en kasserolle.
  2. Sett fisk når du koker, fyll med salt.
  3. Poteter kuttet i striper.
  4. Legg til poteter.
  5. Dekk med lokket, kok i ca 20 minutter på langsom brann.
  6. Hell inn i platene, kutt fisk og greener, legg dem ut på toppen.

Med grønnsaker

  • Tilberedningstid: 40-50 minutter.
  • Antall deler: 2.
  • Calorie Dish: 1200 kcal.
  • Formål: Først.
  • Kjøkken: Europeisk.
  • Vanskelighetsgrad: Gjennomsnittlig.

Hvis vermishel suppe er skrevet, så er det noen få vegetabilsk melk buljong. I mellomtiden viser det seg veldig velsmakende. Grønnsaker kan kombineres, endre, legge til sin favoritt, hvor mange gjør det, forbereder seg på en vegetabilsk kjøttkraft eller kjøtt. Veldig nyttig, originalen vil være en tallerken med blomkål og gresskar. Den spesifikke smaken av kål på en spesiell måte vil spille, blandet med smaken av gresskaret. Hvordan forberede seg, beskrevet nedenfor.

Ingredienser:

  • vann - 350 ml;
  • melk - 200 ml;
  • poteter - 3 stk.;
  • løkløk - 1 PC.;
  • blomkål - 100 g;
  • grønn løk - 1 fjær;
  • gulrøtter - 1 PC.;
  • gresskar - 100 g;
  • salt - 2 u.;
  • avløp. Olje - 20 g

Matlagingsmetode:

  1. Kok melk.
  2. Løk kutt, grind gulrøtter.
  3. I den andre gryten av olje, legg grønnsaker der, hell vann og stew noen minutter (før mykningen av gulrøtter).
  4. Samtidig, kutte poteter, gresskar og fersk kål.
  5. Koble til grønnsaker med krypte gulrøtter og løk.
  6. Tilsett vann, grønnsaker er kokt 20 minutter, brannen må være minimal.
  7. Diskutere

    Melkesuppe - hvordan lage mat med vermicellin eller nudler på trinnvise oppskrifter med bilder