Salat med kylling, sopp og fersk agurk. Salat med kylling og syltet sopp Salat med sopp kyllingegg syltet agurk

09.10.2021 Forberedelser til vinteren

Deilig salat med kylling, sopp og agurk! Denne retten er ikke lenger et festlig, men et hverdagsmåltid, så du kan servere den til dine kjære så ofte du ønsker.

For å tilberede denne deilige salaten trenger du ikke, ikke for mye tid eller dyre produkter.
Av kjøkkenutstyret er det kun en liten emaljert kjele som er nyttig til å koke kyllingkjøtt og egg.

Sopp, som agurker, passer både fersk og saltet. En slik kombinasjon av produkter vil gi retten din en veldig krydret ettersmak!

To mellomstore agurker

Oppskrift:

2. Skjær den forvaskede soppen i strimler og kok dem.

3. Parallelt med soppen koker du eggene.

4. Finhakk løken på et skjærebrett. For vår salat med kylling og agurker, kutt sistnevnte i strimler.

5. Nå som kjøttet og eggene er avkjølt, skjærer du dem i terninger.

6. Det gjenstår å blande alle produktene, salt etter smak, smak til med majones og bland.

Sopp (champignon eller andre) - 300 g

Kyllingfilet - 500 g

Syltede agurker - 1-2 stk.

Kvernet svart pepper

Oppskrift:

1. Kok kyllingkjøtt.

2. Finhakk sopp og løk.

3. Varm opp stekepannen, og legg deretter i den, først soppen, og etter 5-6 minutter løken. Stek i 20 minutter under omrøring.

4. Skjær den kokte kyllingfileten i små biter, og agurkene i små terninger.

5. Ha alle produktene i en salatskål, krydre salaten med majones, salt og pepper.

Salat med kylling, sopp og syltede agurker er klar til å spises!

Salat med kylling, sopp, sylteagurk og erter

Kyllingbryst - 1 stk

Hermetisert sopp - 1 boks

Syltede agurker - 3 stk.

Løk - 1 løk

Grønne erter - 1 krukke

Majones - etter din smak

Oppskrift:

En fin måte å bruke pickles på er å lage en herlig kyllingsalat med agurker.

Fjern først skinnet fra kyllingen og kok den.

Kok også eggene.

Etter at kjøttet er klart og avkjølt, kutt det i terninger.

Hakk også egg og agurker på brettet.

Åpne glass med sopp og erter. Ha dem i en salatbolle (gjerne uten marinade fra en krukke). Tilsett hakket løk, egg, kyllingkjøtt og agurker til dem.

Enkle og komplekse salater med kylling og sopp

Salater basert på kylling og sopp er solide, de kan brukes både til en matbit og til middag, eller på helligdager. Vi har samlet for deg de enkleste og mest interessante alternativene for salater med kylling og sopp! Sørg for å glede familien din med dem.

Salater basert på kylling og sopp solid

Klassisk kylling- og soppsalatoppskrift

Den klassiske salaten lages i lag. For 10 porsjoner må du ta:

2 kyllingbryst;
løk - 1;
hard ost - 100 g;
2 fedd hvitløk;
pepper, salt etter smak;
2 ss. l. vegetabilsk olje;
3 cherrytomater;
300 g champignon;
100 g majones;
grønn løk (så mye du vil);
1 paprika.

Tilberede en matbit:

Først må du koke kyllingen, kutte den i biter.
Løk, sopp, paprika kuttes i terninger.
Sopp og løk stekes i vegetabilsk olje.
Revet ost.
Ta hvitløk, knus den og bland med majones.
Det gjenstår bare å legge ut salaten i lag. Ha først i kyllingen. Deretter løk, sopp, et lag med majones. Så kommer paprika, ost, majones. Det gjenstår å sette tomater, løk.

Salaten blir deilig, mest av alt elsker barn den.

Hvordan lage Caprice-salat (video)

Deilig salat med marinert champignon og kylling

En av de vakreste og deiligste feriesalater er appelsinskive. Det tar veldig kort tid å tilberede den. Gjestene vil definitivt elske det.

Fra produktene trenger du:

4 egg;
2 gulrøtter;
kylling - 300 g;
2 fedd hvitløk;
vegetabilsk olje;
dressing fra majones, rømme;
150 g ost;
2 stykker løk;
150 g sopp (syltet).

Matlagingstrinn:

Først må du ta løken, kutte den.
Brystet kokes i saltvann, det avkjøles, kuttes.
Sopp, løk stekes i vegetabilsk olje.
Egg kokes, kuttes i biter.
Ost gnis på et rivjern.
Alle produktene er blandet.

Enkel salat med kyllingbryst, sopp

Salat Sopp sjel

Den presenterte retten tilberedes uten bruk av majones. Den har en veldig krydret smak, nyttig, inneholder vitaminer. Sammensetningen av salaten inkluderer oliven, ferske champignoner og andre ingredienser. Sopp kan ikke stekes. Fra produktene er tatt:

Skjær soppen, stek i vegetabilsk olje med løk. Oliven fjernes fra marinaden, kuttes i to. Sopp og oliven tilsettes salaten. Dressingen tilberedes veldig enkelt: vegetabilsk olje, sennep, sitronsaft blandes, og retten er krydret. Det gjenstår bare å salte det.

Mushroom glade salat video oppskrift (video)

Festlig puffsalat med sopp, ost, agurker, egg

Fra vill sopp kan du lage et stort antall interessante retter, inkludert salat. Sopp er tillatt å ta frossen. Salat legges ut i lag. Koketiden er 20 minutter.

For å tilberede 2 porsjoner trenger du:

30 ml olivenolje;
2 syltede agurker;
40 g ost;
majones;
frossen butternut squash - 220 g;
2 kokte egg;
salt pepper;
løk - halvparten.

Først bør du tine soppen, skylle den et par ganger. Deretter surres de med løk i olje. Sopp tilberedes i den grad at de ikke danner en gyllen skorpe. Pass på å legge til krydder, pepper, salt til dem.

Ta 2 egg. De kokes og knuses. Et lag med egg legges ut gjennom serveringsringen på tallerkenen. Deretter smøres den med majones. Sopp er nummer to.

Du kan dekorere retten med urter, betespirer.

Festlig puffsalat med sopp, ost, agurker, egg

Lett soppsalat med kokt kylling

For matlaging trenger du kyllingfilet, syltet sopp og flere andre produkter. Så, å bli tatt:

kyllingfilet - 1 stk;
pepper, salt;
syltet sopp - en krukke;
grøntområder;
1 gulrot;
4 ss. l. yoghurt.

Rens først kyllingen og kok den i saltet vann. Deretter koker de gulrøttene separat, vent til det avkjøles, kutt det. Kyllingfileten deles i fibre.

Sopp kuttes i skiver. Alle produktene er blandet, saltet, krydret med yoghurt. Salatblader legges ut på en tallerken, og alle ingrediensene er på dem. Du kan dekorere retten med urter.

Lett soppsalat med kokt kylling

Salat med kylling, sopp, svisker

Det vil ta litt tid å forberede den presenterte retten. Oppskriften er laget for å lage 4 porsjoner. Fra produktene trenger du:

majones;
400 g kylling;
1 løk;
150 g champignon;
50 g valnøtter;
50 ml vegetabilsk olje;
150 g ost;
100 gram svisker.

Kjøtt, ost, nøtter passer godt sammen. Sopp og svisker gir pikante til retten. Du kan servere den varm, du trenger ikke å kjøle den ned.

Tilbered all mat. Skjær champignonene i små biter, løken i halve ringer. Svisker helles med kokende vann, etter 20 minutter. hun er skjenket.
Løk, sopp stekes, saltes, pepres, venter på at de skal avkjøles. Kyllingen rulles i saltvann, venter på at den skal avkjøles, og skjæres deretter.
Salat er lagt ut i lag, hver av dem er smaksatt med majones. Legg først kyllingfileten. Deretter kommer løk, sopp, etter dem er det ikke nødvendig med majones, siden de allerede er i olje. Det neste laget er svisker.
Fordel deretter revet ost. Det gjenstår bare å dekorere retten med nøtter.

Salat med kylling, sopp, svisker

Sterk salat med hermetisert sopp, røkt kylling

Den presenterte salaten passer både for en ferie og et vanlig bord. Det vil ta litt tid å forberede. Røkt kylling passer deilig sammen med et bredt utvalg av matvarer. MEN smaken av salater viser seg alltid å være utsøkt hvis den er i den.

Hvis du vil prøve noe interessant, bør du ta hensyn til følgende oppskrift. Det inkluderer matlaging fra røkt kylling, sopp og noen andre ingredienser. Du må også bruke bønner, men om du ikke liker dem kan du bruke grønne erter i stedet eller bare sløyfe dem.

Ingredienser du trenger:

røkt kylling - 300 gram;
salt;
3 agurker (saltet);
majones - 150 g;
bønner - 1 boks;
syltet sopp - en krukke.

Kyllingen hakkes. Bønner, sopp vaskes. Store sopp kuttes. Alle produktene er blandet, majones, salt er tilsatt. Alt blandes igjen.

Sterk salat med hermetisert sopp, røkt kylling

Hvordan lage deilig salat

For å tilberede den deiligste salaten, bør du ta hensyn til råd fra fagfolk. Det er flere av dem, og alle er verdt oppmerksomhet:

Kyllingkjøtt er bedre å ta mørt - bryst eller filet;
Du kan lagre salaten i kjøleskapet i kun 3 dager;
Ost, hvis det er i oppskriften, er det verdt å ta Adyghe eller nederlandsk;
En friskere salat vil vise seg hvis du bruker fersk agurk, kokte gulrøtter eller hermetisk mais;
Sopp må være fersk, ikke utgått på dato hvis syltet;
For at puffsalaten ikke skal bli tørr, bør du ikke spare majones.

Salatkylling er for det meste kokt eller stekt. I noen tilfeller brukes røkt kjøtt. Kok kylling bør ikke være mer enn 30 minutter, ellers blir den seig. Før du skjærer den, bør du sette den i kjøleskapet til avkjøling. Det er å foretrekke å kutte produktet i strimler.

Sopp kan brukes enten hermetisert eller fersk. Sistnevnte skal stekes med krydder. Syltet sopp brukes uten marinade. De vaskes og tørkes.

Festsalat med kylling og sopp (video)

Hvit saus (majones) brukes ofte som dressing. Du kan også bruke vegetabilsk olje. Salater er kokt puff eller bare bland ingrediensene. De kan serveres i porsjoner eller på felles tallerken.

Salat med kylling, champignon og sylteagurk

Ingredienser

Champignoner 100 g;
Syltede agurker 100 g;
Kyllingegg 2 stk.;
Kyllingkjøtt 100 g;
Gulrot 80 g;
Hard ost 80 g;
Salt etter smak;
Malt svart pepper etter smak;
majones etter smak;
Solsikkeolje 2 ss.

Hvordan lage en lagdelt salat med kylling, stekt sopp og pickles

Først av alt må du tilberede kyllingkjøttet. Den mest praktiske måten er å kjøpe kyllingfilet. Ellers kan du bruke kyllinglår, lår, generelt, de områdene der kjøtt er tilstede. Skyll kyllingfileten grundig i rennende kaldt vann. Hell vann i en kjele. Tilsett litt salt og kok opp. Dypp den vaskede kyllingfileten i kokende vann. For å forbedre smaken kan du legge til laurbærblad, allehånde, erter, nellik. Stek til kyllingen er klar, ca 20 minutter.Ta ut det kokte kjøttet fra kokende vann og avkjøl.

Skrell løken, kutt i små terninger. Sett til side halvparten av løken til senere bruk. Skyll sopp i rennende vann. Tørk med tørkepapir. Skjær i små biter, sammen med bena. Stek halvparten av løken og hakket sopp i en liten mengde solsikkeolje til de er møre. Smak til med salt og kvernet pepper. Avkjøl til romtemperatur.

Skyll gulrøttene, fjern skinnet, riv på et grovt rivjern. Hell solsikkeolje i pannen. Tilsett de resterende løkene og gulrøttene. Stek på middels varme til gulrøtter og løk er myke. Salt og pepper lett. Ro deg ned.

Skjær syltede agurker i små biter.

Kok kyllingegg i saltet vann. Kok i 10 minutter fra kokeøyeblikket. Avkjøl i kaldt vann, skrell og riv på et grovt rivjern.

Skjær kyllingfileten i små biter.

Alle ingrediensene er klare, det er på tide å legge salaten i en salatskål lagvis eller du kan bruke en forming. I en dyp salatskål legger du til stekt sopp, gulrøtter, kyllingkjøtt, pickles, kokte egg, revet hard ost. Dryss hvert lag med majones, og eventuelt salt og kvernet pepper.

Salat med kylling og stekte champignoner er klar. God appetitt!

Salat med kylling, marinert champignon og ananas

I et forsøk på å diversifisere menyen til en familiemiddag eller et festlig bord, er husmødrene konstant på jakt etter nye interessante oppskrifter på deilige retter. Vi foreslår å prøve å lage en salat med kylling, marinerte champignoner og ananas, noe som vil gledelig overraske gjester og familie med en original smak, og spare tid for husmødre.

Ingredienser:

kyllingbryst (kokt eller røkt) - 350 gr.,
hermetisk ananas - en halv boks,
syltede champignoner - 100-150 gr.,
hard ost - 100-150 gr.,
majones - 150-200 gr.,
salt, malt svart pepper, urter - etter smak.

koke salat

Kok kyllingbrystet, avkjøl. Du kan tilberede kyllingen på forhånd, og også bruke røkt. Skjær kjøttet i tynne strimler. Legg i en dyp emaljert eller glassbolle, vi vil blande alle ingrediensene i den.
Hell saften fra ananasglasset. Vi kutter den hermetiske frukten i strimler, for dette er det bedre å bruke ananassirkler. Legg til kylling.
Vi tar ut hele hermetiske champignoner fra en krukke med sopp og kutter dem i kvarte, legg dem i en bolle med resten av produktene. Prøv å kjøpe eventuelle hermetiske sopp i glass, slik at du kan se mengde, størrelse og farge. Bruk små sopp i denne oppskriften.
Gni to tredjedeler av osten grovt inn i en bolle med kylling, ananas og sopp. Topp salaten med resten av osten. Salt, tilsett krydder og finhakket grønt, smak til med majones. Bland alle ingrediensene forsiktig med en tresleiv eller slikkepott.
Vi sprer den ferdige blandingen i en salatskål eller danner et lysbilde på en flat tallerken, dryss med resten av revet ost. Vi pynter med kvister av grønt, dill er ideelt, og serverer.

Merknad til husmødre

Du trenger ikke insistere på en salat. Det er bedre å servere fersk, ellers vil ananas gi juice, og retten vil "renne" og miste smaken.
For å unngå at kyllingkjøttet blir veldig tørt, kok opp brystet uten å fjerne skinnet. Dypp fileten i allerede kokende vann, proteinet i kjøttet vil krølle seg sammen og "forsegle" alle saftene og smakene inni. Skru så ned varmen til middels og la det småkoke i maks 15 minutter. Salt kjøttet i 5 minutter før steking. Koking i brystet i grønnsaksbuljong, får du fileten ikke bare velsmakende, men også velduftende.
Har du nok tid kan fersk sopp brukes i stedet for syltet sopp. Skjær fem mellomstore sopp i tynne skiver og stek.
For mer lysstyrke kan du legge mellomstore kokte gulrøtter, kuttet i små terninger eller strimler, til salaten.

Salat med kylling, sopp og syltede agurker

Slik lager du salat med kylling, sopp og syltede agurker på 40 minutter. for 4 porsjoner?

Oppskriftsbilde med trinnvise instruksjoner og liste over ingredienser.

Lage mat og spise med glede!

7 produkt.
4 porsjoner
Legg til bokmerke
Skriv ut oppskriften
Legg til bildet

Kjøkken: ossetisk mat
Type oppskrift: Lunsj
Type: Salater

–> Legg til handleliste + Sopp 400 g
–> Legg til handleliste + Kyllingbryst 600 g
–> Legg til handleliste + Syltede agurker 500 g
–> Legg til handleliste + 2 løk
–> Legg til handleliste + Majones 3 ss
–> Legg til handleliste + Salt 1 ts
–> Legg til handleliste + Klype kvernet sort pepper

Salat med kylling og syltet sopp er bare en vinn-vinn-rett. Saken er at selv om det er mange salatoppskrifter som inneholder disse ingrediensene, er selv tilstedeværelsen av bare kylling, sopp og en slags dressing allerede en slags rett. Likevel veldig velsmakende. Saken er at både sopp og kylling ikke er produkter med en uttalt smakspalett.

Du kan kombinere sopp og kylling med nesten alle grønnsaker, sitrusfrukter og oster. Separat samtale er egg. De er imidlertid et protein i sin reneste form, akkurat som kyllingkjøtt, som sopp. Derfor er disse to ingrediensene best kombinert med egg.

Men ikke la deg lure. Kylling med sopp er ikke kombinert med noen produkter i det hele tatt. Så for eksempel bør de kombineres veldig nøye med søt mat. For eksempel kan søte epler i en salat med kylling og sopp ødelegge alt, men svisker er det motsatte.

Hvordan lage en salat med kylling og syltet sopp - 15 varianter

Navnet på salaten taler for seg selv. Den er veldig velsmakende og mettende, mens den ikke kan kalles en rett med veldig mye kalorier.

Ingredienser:

Kyllingfilet - 1 stk.
Egg - 3 stk.
Hard ost - 150 gr.
Syltet sopp - 200 gr.
Løk - 1 stk.
Majones - etter smak

Matlaging:

Kok kyllingfileten, avkjøl og skjær i små terninger. Vi renser løken, vasker og finhakker. Finhakk soppen. Kok eggene, avkjøl, skrell og tre på et fint rivjern. Tre ost på et fint rivjern. Når alt er tilberedt, fortsetter vi til dannelsen av salaten. For å gjøre dette legger vi produktene i lag på en liten bred tallerken i følgende sekvens:

Det første laget er kylling;

Det andre laget er sopp;

Det tredje laget er løk;

Det fjerde laget er egg;

Det femte laget er ost.

Smør hvert lag med salat med majones. Vi dekorerer den ferdige retten med urter og sopp. God appetitt!

Det er flere versjoner av hvor denne retten fikk et så interessant navn fra. En av dem er at for tilberedning av denne retten trenger du nøyaktig 12 ingredienser, samme antall som stjernetegnene.

Ingredienser:

Kyllingfilet - 300 gr.
Syltede champignoner - 500 gr.
Hermetisert mais - 300 gr.
Frisk agurk - 2 stk.
Kyllingegg - 2 stk.
Løk - 1 stk.
Majones, salt, pepper, vegetabilsk olje, grønn løk, persille - etter smak

Matlaging:

Vi renser løken, vasker den, finhakker den og steker den i en panne i vegetabilsk olje. Vask sopp og kutt i små biter. Kok opp kyllingfileten, avkjøl og skjær i middels store terninger. Mine agurker. Kok, avkjøl, rens eggene. Skjær nå agurker og egg i små terninger av samme størrelse. Tøm overflødig væske fra mais.

Vi kombinerer alle tilberedte produkter i en beholder, salt, pepper, krydre med majones og bland grundig. Pynt den ferdige salaten med urter og server!

På grunn av tilstedeværelsen av kjøtt i denne retten, blir den automatisk veldig tilfredsstillende.

For å gjøre salaten enda mer mettende og mør bør du ikke bruke kyllingfilet, men kyllingskinke. Den er mye fetere, og derfor mer tilfredsstillende og mør.

Ingredienser:

Kyllingfilet - 500 gr.
Syltet sopp - 200 gr.
Hard ost - 300 gr.
Hermetiske erter - 1 boks
Salt, urter, rømme - etter smak

Matlaging:

Min kyllingfilet, kok til den er mør i saltet vann, avkjøl og skjær i små biter. Tøm overflødig væske fra erter. Hvis soppen er stor, hakk den. Tre ost på et stort rivjern. Vask greener, tørk og finhakk.

Vi kombinerer alle produktene i en beholder, salt, smak til med rømme og bland grundig. Den ferdige retten kan dekoreres etter ønske med erter eller sopp.

"White Night" er ikke bare deilig, men også en vakker rett. Det vil se veldig harmonisk ut på festbordet. For å gjøre det enda mer attraktivt, kan overflaten dekoreres med sitronskiver.

Ingredienser:

Syltet sopp - 200 gr.
Kyllingkjøtt - 200 gr.
Hard ost - 150 gr.
Poteter - 2 stk.
Gulrot - 1 stk.
Løk - 1 stk.
Hvitløk - 2 fedd
Rømme, majones, salt, pepper - etter smak

Matlaging:

Vi renser løken, vasker den, finhakker den og steker den i en panne i vegetabilsk olje. Vask soppen og skjær i skiver. Vi renser gulrøttene, vasker dem og tre på et grovt rivjern. Kok poteter, avkjøl, skrell og tre på et grovt rivjern. Tre ost på et fint rivjern. Kok kjøttet, avkjøl og skjær i små terninger.

I en liten bolle, kombiner rømme med majones og salt og bland grundig. Sausen er klar!

Når alle produktene er tilberedt, fortsetter vi til dannelsen av salaten. For å gjøre dette, på en liten bred tallerken, legg ingrediensene i lag i følgende rekkefølge:

Det første laget er sopp;

Det andre laget er stekt løk;

Det tredje laget er sausen;

Det fjerde laget er poteter;

Det femte laget er sausen;

Det sjette laget er gulrøtter;

Det syvende laget er sausen;

Det åttende laget er kjøtt;

Det niende laget er ost.

For at salaten skal bli mer mør, bør kjøttet først blandes med sausen og saltet.

Nå sender vi salaten i timevis i kjøleskapet slik at alle lagene er mettet med saus.

Denne retten inneholder stekt mat. For å gjøre salaten ikke veldig fet, stek løk med sopp ikke i vegetabilsk olje, men i olivenolje.

Ingredienser:

Kyllingbryst - 400 gr.
Bearbeidet ost - 200 gr.
Purre - 2 stk.
Syltet sopp - 300 gr.
Kokte egg - 5 stk.
Grønne bønner - 200 gr.
Grønt, majones, salt, paprika - etter smak

Matlaging:

Kok kjøttet, avkjøl og skjær i tynne små skiver. Vask løken og skjær den i tynne ringer. Sopp kuttet i tallerkener. Stek løk og sopp i en panne til de er gyldenbrune. Kok eggene, avkjøl, skrell og skjær i små terninger. Tre ost på et grovt rivjern.

For å gjøre det lettere å rive den bør den først settes i fryseren i minst 30 minutter.

Kok strengbønnene og avkjøl.

Vi kombinerer alle de tilberedte ingrediensene, krydre med majones, salt, tilsett paprika og hakkede urter og bland grundig. Salat kan serveres ved bordet!

Nøtter er et virkelig fantastisk produkt som passer godt til både kjøtt og sopp. Det viktigste er å male dem godt.

Ingredienser:

Kyllingkjøtt - 300 gr.
Syltet sopp - 200 gr.
Kyllingegg - 5 stk.
Hard ost - 200 gr.
Valnøtter - 200 gr.
Løk - 3 stk.
Majones, vegetabilsk olje, salt - etter smak

Matlaging:

Kok kjøttet, avkjøl og skjær i små terninger. Finhakk løken. Kok eggene, avkjøl, skrell og tre på et grovt rivjern. Sopp kuttet i tallerkener. Mal valnøtter. Tre ost på et stort rivjern.

Vi kombinerer alle ingrediensene, krydre med majones, salt og tilsett ganske mye vegetabilsk olje. Nå skal alt dette blandes grundig og serveres.

Navnet på denne salaten taler for seg selv. Serveres best som forrett med brennevin. For det første vil denne retten understreke smaken deres, og for det andre vil den ikke la deg bli full raskt.

Ingredienser:

Syltet sopp - 400 g.
Kyllingkjøtt - 400 gr.
Poteter - 3 stk.
Lett saltede agurker - 400 gr.
Løk - 1 stk.
Krydder, vegetabilsk olje - etter smak

Matlaging:

Kok kjøttet i saltet vann, avkjøl og skjær i små biter. Vi vasker agurker og sopp og kutter i tallerkener. Kok poteter, avkjøl, skrell og skjær i terninger. Vi renser løken, vasker og finhakker. Nå kombinerer vi alle ingrediensene, krydre dem med vegetabilsk olje, salt og bland godt. Salat klar.

Salat "Juicy" er en veldig uvanlig rett. Den eneste ferske ingrediensen i sammensetningen er greener. Alle andre produkter er enten stekt, kokt eller syltet.

Ingredienser:

Kyllingbryst - 2 stk.
Bulgarsk pepper - 2 stk.
Løk - 1 stk.
Syltet sopp - 450 gr.
Gulrot - 1 stk.
Majones, urter - etter smak

Matlaging:

Kyllingbrystet mitt, kok til det er møre i saltet vann og skjær i små terninger. Vi renser gulrøttene, vasker dem, kutter dem i sirkler og steker dem lett i en stekepanne i vegetabilsk olje. Vi renser løken, vasker den, kutter den i tynne halvringer og steker. Min pepper, bli kvitt stilken og frøene, kutt i tynne strimler og stek i vegetabilsk olje.

Kombiner alle tilberedte ingrediensene sammen. Tilsett sopp, urter, majones og bland alt grundig. Salaten er klar.

Denne salaten tilberedes uten bruk av salt. Dette kan virke rart for noen, men det er uten salt denne salaten vil ha akkurat den smaken den skal ha.

Ingredienser:

Kyllingbryst - 1 stk.
Syltede champignoner - 300 gr.
Kyllingegg - 3 stk.
Hard ost - 200 gr.
Løk - 1 stk.
Hvitløk - 3 fedd
Ananas - 400 gr.
Majones - etter smak

Matlaging:

Kok kyllingen, avkjøl og skjær i små terninger. Kok eggene, avkjøl, skrell og skjær i terninger. Vask soppen og skjær i skiver. Tre ost på et stort rivjern. Vi renser løken og finhakker. Skjær ananasen i terninger på samme størrelse som kjøttet. Vi renser hvitløken min, passerer den gjennom en presse. Kombiner majones med hvitløk og bland dem.

Vi kombinerer alle ingrediensene, smak til med majones og bland grundig. Salat kan serveres ved bordet.

I denne salatdressingen er tilberedt av ingredienser som er populære i middelhavslandene. Det er av denne grunn at den har et så vakkert navn.

Ingredienser:

Syltet sopp - 200 gr.
Kyllingkjøtt - 400 gr.
Salat - 200 gr.
Chilipepper - 1/3 stk.
Olivenolje, vineddik, soyasaus, limejuice - etter smak

Matlaging:

Sopp kuttet i tallerkener. Kok kyllingkjøttet til det er gjennomstekt, avkjøl og skjær i terninger. Vask chili og skjær i små biter. Vask salat og kutt i mellomstore biter.

Kombiner olivenolje, vineddik, soyasaus og limejuice i en liten bolle. Bland alt grundig. Bensinstasjonen er klar.

Vi kombinerer sopp, kylling, chilipepper og salat, smaker til med dressing og blander alt grundig. Salaten er klar.

Når du tilbereder denne salaten, bør salt brukes, men det bør håndteres veldig forsiktig for ikke å oversalte retten. Faktum er at syltet sopp og majones allerede kan ha en skarp, salt smak.

Ingredienser:

Kyllingfilet - 1 stk.
Kyllingegg - 2 stk.
Frisk agurk - 1 stk.
Løk - 2 stk.
Svisker - 300 gr.
Syltet sopp - 300 gr.
Majones, urter, salt - etter smak

Matlaging:

Kok kyllingen i saltet vann, avkjøl og skjær i biter. Vask sviskene godt og kutt i strimler. Sopp kuttet i tallerkener. Kok eggene, avkjøl, skrell og tre på et grovt rivjern. Mine agurker og kuttet i tynne strimler. Vi renser løken, vasker den, finhakker den og steker den i en panne i vegetabilsk olje. La oss nå begynne å forme salaten. På et lite bredt fat, legg produktene i lag i følgende rekkefølge:

Det første laget er vasket grønne blader;

Det andre laget er svisker;

Det tredje laget er kylling;

Det fjerde laget er sopp med løk;

Det femte laget er agurker;

Det sjette laget er egg.

Smør hvert lag med salat med majones. Vi sender den ferdige salaten til å suge i kjøleskapet i flere timer.

For å tilberede Nezhensky-salaten trenger du et minimum av produkter. Det er bare det faktum at produktene for ham trenger det deiligste !!! Det er derfor "Nezhensky" har en rett og slett uimotståelig smak.

Ingredienser:

Kyllingfilet - 400 gr.
Syltede champignoner - 300 gr.
Hard ost - 200 gr.
Salt, majones - etter smak

Matlaging:

Vask soppen og finhakk. Tre ost på et fint rivjern. Kok kyllingfileten i saltet vann, avkjøl og skjær i små terninger. Nå blander vi disse produktene, salt, smak til med majones og bland grundig igjen. Salat klar.

Denne salaten er så deilig at selv en mann kan felle en tåre når den er over. Det var denne vitsen som dannet grunnlaget for tegneserien hans.

Ingredienser:

Kyllingbryst - 250 gr.
Gulrøtter på koreansk - 250 gr.
Hermetiske champignoner - 300 gr.
Hard ost - 150 gr.
Egg - 4 stk.
Løk - 1 stk.
Majones - etter smak

Matlaging:

Kok kyllingbrystet, avkjøl og skjær i små terninger. Skrell løken, vask og skjær den i tynne ringer.

Når du tilbereder denne salaten, anbefaler mange kokker å bruke ikke vanlig løk, men hvit løk.

Sopp kuttet i tallerkener. Tre ost på et fint rivjern. Kok eggene, avkjøl, skrell og tre på et grovt rivjern. Nå legger vi produktene i lag i følgende rekkefølge:

Det første laget er kylling;

Det andre laget er en løk;

Det tredje laget er sopp;

Det fjerde laget er egg;

Det femte laget er gulrøtter;

Det sjette laget er ost.

Smør hvert lag med salat med majones. Vi sender den ferdige retten til å trekke i kjøleskapet i flere timer.

Det virker for mange som om Storbritannia er noe veldig fjernt, rett og slett utenfor rekkevidde. Selv om dette faktisk ikke er en så fjern del av verden, der de mest vanlige menneskene bor, som, som oss, rett og slett elsker en velsmakende matbit.

Ingredienser:

Kyllingkjøtt - 200 gr.
Frisk agurk - 1 stk.
Syltede champignoner - 150 gr.
Egg - 3 stk.
Grønt, majones - etter smak

Matlaging:

Kok kyllingkjøtt i saltet vann, avkjøl og skjær i terninger. Kok eggene, avkjøl, skrell og tre på et grovt rivjern. Finhakk agurk og sopp. Nå kombinerer vi alle disse ingrediensene, smaker til med majones, blander og drysser hakkede urter på toppen.

Denne retten kalles det av en grunn. Den inneholder mye grønnsaker som vokser akkurat i tide til høsten. I tillegg er den veldig tilfredsstillende og relativt lav i kalorier.

Ingredienser:

Kyllingbryst - 300 gr.
Syltet sopp - 300 gr.

Kombinasjonen av kylling og sopp er en av de mest harmoniske og favorittene i salater. Den er basert på mange populært elskede salater!

Kyllingfilet - tre hundre gram;
Agurker - to hundre gram;
Kyllingegg - tre stykker;
Salt;
Majones.

Kok opp kyllingfileten og la den avkjøles. Finhakk deretter. Mine agurker, skrell hvis skinnet er seigt, og skjær i strimler. Kok eggene hardkokte og gni på et middels rivjern. Vi blander alt og smaker til med majones.

Oppskrift 2: Salatpuff kylling, sopp, syltet agurk

En utmerket rett som kombinerer sylteagurk, mørt kyllingkjøtt og søt mais. Sopp vil gjøre kyllingsalaten med sopp og agurk enda mer deilig og fyldig.

Kyllingbryst - 2 stk. liten størrelse (450-500 g);
Eventuell hermetisk sopp - 170 g;
Hermetisert mais - 425 g;
Gulrøtter - 1 stk;
Løk - 1 stk;
Syltet agurk - 2 stk;
Kyllingegg - 2 stk;
Solsikkeolje - 3-4 ss. l;
Majones til dressing;

Skyll tilberedte kyllingbryst for kyllingsalat med sopp og agurk (du må først fjerne skinnet og fjerne beinet), legg i en kjele og hell dem med kaldt vann. Etter at vannet koker, reduser varmen og kok i ytterligere 40 minutter.

Samtidig med kyllingkjøtt, kok egg i 10 minutter. Mens kyllingen og eggene tilberedes, kan du begynne å hakke andre ingredienser for å lage agurk- og soppkyllingsalaten.

Kast soppen i et dørslag, og skjær deretter i terninger.

Deretter må du finhakke løken og rive gulrøttene. Varm halvparten av vegetabilsk olje i en stekepanne eller gryte og stek de tilberedte grønnsakene i 7 minutter.

Tilsett så resten av oljen der og tilsett soppen. Stek i ytterligere 10 minutter.

Skjær syltede agurker og kokt kyllingbryst i små terninger, smuldre egg.

Deretter legges alle ingrediensene i en salatskål i en bestemt rekkefølge. Legg først ut halvparten av den finhakkede kyllingfileten, hell et tynt lag majones, deretter sylteagurk, sopp, majones igjen.

Det neste laget er stekt løk og gulrøtter, deretter den resterende halvdelen av kyllingfileten, hell igjen majones. Legg nå ut maiskornene, det siste laget med majones, og dryss hakkede egg på toppen.

Kyllingsalat med sopp og agurk vil ha et veldig originalt utseende hvis du skiller eggeplommen fra proteinet før du skjærer, og deretter drysser salaten med segmenter.

Oppskrift 3: Kyllingsalat med sopp, agurk og valnøtter

Delikat deilig kyllingsalat med sopp til festbordet. Og bare skjem bort dine kjære.

Kyllingfilet - 1-2 stk.
Kyllingegg - 5-6 stk.
Hard ost - 250 g
G fersk fisk (frossen) - 250 g
Valnøtter - 200 g
Løk - 2 stk.
Majones - 300-400 g (etter smak)
Vegetabilsk olje - hvor mye vil det ta

Skrell, vask og hakk løken.

Kok kyllingfileten mør i saltet vann. Ro deg ned.

Varm opp pannen. Hell vegetabilsk olje. Stek løk og sopp i 15 minutter på middels varme, rør av og til. Tilsett 3 ss. skjeer majones. La småkoke alle 5 minutter på den minste ilden.

Hardkoke egg.

Skjær kyllingbrystet.

Legg kyllingen i det første laget på fatet. Smør med majones.

Hakk valnøttene og legg ut det andre laget.

Riv eggene på et stort rivjern.

Legg eggene i det tredje laget. Smør med majones.

Legg så den stekte soppen med løk i det fjerde laget.

Riv osten på et stort rivjern.

Fordel ost på toppen. Du kan smøre med majones etter smak.

Kyllingsalat med sopp skal trekke i et par timer.

Oppskrift 4: Salat med kylling, ferske agurker, krutonger og ost

Til denne salatoppskriften trenger du:

Kyllingfilet - en eller to stykker av middels størrelse;
Ferske agurker - en eller to;
Oliven - en halv boks;
Beijing kål - et halvt hode;
Hard ost - hundre gram;
Hvitløk - ett fedd;
Salt;
Svart pepper;
Hjemmelagde krutonger;
Majones.

Skjær brødet i små terninger, legg dem på en bakeplate og tørk i ovnen til de er gyldenbrune, rør av og til. Kok kyllingfileten mør i saltet vann og la den avkjøles. Pekingkål tynt kuttet i strimler. Vi kutter også agurkene i strimler, og olivenene i sirkler. Kutt kyllingfileten i terninger. Vi kombinerer alt og blander. Smak til med majones og press hvitløken inn i salaten. Salt, pepper etter smak. Riv osten på et fint rivjern. Dryss salaten med revet ost og krutonger. Vi gir den en liten bløtlegging og serverer den til bordet.

Oppskrift 5: Anti-krise salat: kylling, sopp, agurk, poteter

Hvis du vil ha noe mer tilfredsstillende og budsjettvennlig (et legitimt ønske under en krise) eller du lager en salat ikke for en ferie, men som et måltid (for eksempel middag), en salat med poteter, sopp, kylling, egg og ost er det du trenger.

I tillegg til ingrediensene som vi allerede tok til den forrige salaten, tar vi fire poteter til og en gulrot. Kok grønnsakene, finhakk potetene og riv gulrøttene på et grovt rivjern (det er viktig å ikke overkoke; hvis dette fortsatt skjedde, ikke gni gulrøttene, men hakk dem og hakk dem deretter med en kniv). En salat med kylling, sopp, poteter, egg og ost legges også lagvis: poteter under kyllingen, og gulrøtter etter soppen.

En salat som inneholder alle disse ingrediensene - kylling, sopp, egg, poteter, ost, gulrøtter - er også veldig velsmakende. Du kan legge til en håndfull oliven, skjære dem i sirkler, skjære dem i to på langs, lage en kamilledekorasjon, og så kan en slik salat tilbys gjestene. Dette alternativet vil ta mer majones, men selve salaten vil vise seg mye mer.

Det er mange måter å diversifisere denne retten ytterligere. For eksempel vil ananas (hermetisk) legge til pikantitet til den. Da trenger du ikke sette poteter, denne salaten inkluderer kylling, sopp, ananas, ost og egg, selvfølgelig majones. Da trenger du ikke legge nøtter, men du bør ta røkt kylling.

Salat med kylling, sopp, agurk, egg og ost lar deg bruke ikke bare røkt bryst, men også syltet sopp, det smaker skarpere, men hvis du vil lage denne salaten med tomater, må du nekte røkt bryst, bare kokt eller bakt. Men om ønskelig kan syltede agurker tas.

Oppskrift 6: Salat med kylling, sopp og agurker White Piano

Kyllingbryst 600 gram
Sopp 500 gram
Friske agurker 3 medium
Egg 4 stk
Hard ost 150 gram
Osteskiver 3 skiver
Utpitte oliven 6 stk
Vegetabilsk olje 1 dessertskje
Majones
Kvernet svart pepper

Kok kyllingkjøtt og avkjøl. Sopp kuttet i små terninger. Stek soppen i oppvarmet vegetabilsk olje, salt, pepper, avkjøl. Skrell friske agurker, kuttet i små terninger. Kok eggene, kutt i små terninger eller passer gjennom en spesiell grill.

Legg ut salaten lagvis i denne rekkefølgen:

Fra kylling: kokt kylling blandet med majones, salt og pepper Legg et lag kylling på et fat slik at den bakre halvdelen blir litt høyere enn forsiden (dette er hvis du vil pynte som Vera).
Med sopp: legg sopp på et lag med kylling, påfør et tynt majonesnett.
Fra agurker: Skrell friske agurker, kutt i små terninger og legg på sopp. Ikke salt, for ikke å slippe ut saften. Påfør majones.
fra egg; salt eggene, ordne på agurker, påfør en maske med majones.

Riv osten på et fint rivjern og dryss den dannede salaten på alle sider. Skjær hver osteskive i 3 biter og legg på forsiden av salaten, pynt med olivenhalvdeler.

Faiths notater:

Dessverre ble pianoet mitt litt mindre enn nødvendig - derfor ble tastaturet "feil. Jeg håper dette ikke ødelegger inntrykket for mye! Roser er laget av tomater. Du kan dekorere salaten med kylling etter eget skjønn. Det er veldig velsmakende, jeg lover! appetitt, mine kjære.

Mine bemerkninger:

For å tilberede denne salaten brukte Vera champignoner, men du kan også ta hvilken som helst spiselig skogssopp.
Hvis du, som meg, liker lite salt mat, bør du ikke ha salt i salaten.
Jeg kom umiddelbart med en variant. Jeg skal definitivt lage en lignende salat av røkt kylling med svisker, stekt sopp og sylteagurk. Riv hard ost i et eget lag. Spredte og oppkuttede svisker med urter vil gå på pianolokket.

Salater basert på kylling og sopp solid

Den klassiske salaten lages i lag. For 10 porsjoner må du ta:

2 kyllingbryst;
løk - 1;
hard ost - 100 g;
2 fedd hvitløk;
pepper, salt etter smak;
2 ss. l. vegetabilsk olje;
3 cherrytomater;
300 g champignon;
100 g majones;
grønn løk (så mye du vil);
1 paprika.

Tilberede en matbit:

Først må du koke kyllingen, kutte den i biter.
Løk, sopp, paprika kuttes i terninger.
Sopp og løk stekes i vegetabilsk olje.
Revet ost.
Ta hvitløk, knus den og bland med majones.
Det gjenstår bare å legge ut salaten i lag. Ha først i kyllingen. Deretter løk, sopp, et lag med majones. Så kommer paprika, ost, majones. Det gjenstår å sette tomater, løk.

Salaten blir deilig, mest av alt elsker barn den.

Hvordan lage Caprice-salat (video)

En av de vakreste og deiligste feriesalater er appelsinskive. Det tar veldig kort tid å tilberede den. Gjestene vil definitivt elske det.

Fra produktene trenger du:

4 egg;
2 gulrøtter;
kylling - 300 g;
2 fedd hvitløk;
vegetabilsk olje;
dressing fra majones, rømme;
150 g ost;
2 stykker løk;
150 g sopp (syltet).

Matlagingstrinn:

For matlaging, kokte gulrøtter, kjøtt i saltvann. Deretter kuttes de i strimler.
Eggene kokes, hvitene skilles fra plommene. De knuses med et rivjern.
Løk stekes i vegetabilsk olje og blandes med 1/3 av gulrøtter.
Osten gnis, soppen kuttes i små biter.
Fordel salaten i et fat lagvis slik at du får en form i form av en appelsinskive. Mellom lagene skal det ligge et lag med majones. Det første laget inkluderer gulrøtter, løk. Den andre består av kokt kylling. Den tredje er revet eggeplomme, ost. Det neste laget er syltet sopp. Den siste er proteiner. Det gjenstår bare å spre ekornene med majones, legg ut skivene av revne gulrøtter.

Deilig salat med marinert champignon og kylling

Denne soppsalatoppskriften er veldig enkel. Samtidig er han en av de første som forsvinner fra bordet. Og det handler ikke bare om kylling og sopp, det handler også om valnøtter og ost.

Ingredienser du trenger til 2 porsjoner:

majones, salt;
kyllingbryst);
100 g ost;
2 stk. Luke;
2 egg;
20 g solsikkeolje;
fersk sopp (hvit) - 150 g.

Forberedelse av salaten:

Først må du ta løken, kutte den.
Brystet kokes i saltvann, det avkjøles, kuttes.
Sopp, løk stekes i vegetabilsk olje.
Egg kokes, kuttes i biter.
Ost gnis på et rivjern.
Alle produktene er blandet.

Enkel salat med kyllingbryst, sopp

Salat Sopp sjel

Champignoner - 8 stykker;
Uthulede oliven - en krukke;
Gulrøtter - 2 stykker;
pære;
Kyllingbryst - 400 g.

Dressingen er laget av:

Vegetabilske oljer - 4 ss;
Sennep skjeer;
2 skjeer sitronsaft.

Kyllingfilet kokes i vann i 25 minutter. Så venter de til den avkjøles, kutt den i terninger. Gulrøtter kokes, skrelles, avkjøles, kuttes i terninger, legges til kyllingen.

Mushroom glade salat video oppskrift (video)

Fra vill sopp kan du lage et stort antall interessante retter, inkludert salat. Sopp er tillatt å ta frossen. Salat legges ut i lag. Koketiden er 20 minutter.

For å tilberede 2 porsjoner trenger du:

30 ml olivenolje;
2 syltede agurker;
40 g ost;
majones;
frossen butternut squash - 220 g;
2 kokte egg;
salt pepper;
løk - halvparten.

Ta 2 egg. De kokes og knuses. Et lag med egg legges ut gjennom serveringsringen på tallerkenen. Deretter smøres den med majones. Sopp er nummer to.

Du kan dekorere retten med urter, betespirer.

Festlig puffsalat med sopp, ost, agurker, egg

For matlaging trenger du kyllingfilet, syltet sopp og flere andre produkter. Så, å bli tatt:

kyllingfilet - 1 stk;
pepper, salt;
syltet sopp - en krukke;
grøntområder;
1 gulrot;
4 ss. l. yoghurt.

Rens først kyllingen og kok den i saltet vann. Deretter koker de gulrøttene separat, vent til det avkjøles, kutt det. Kyllingfileten deles i fibre.

Sopp kuttes i skiver. Alle produktene er blandet, saltet, krydret med yoghurt. Salatblader legges ut på en tallerken, og alle ingrediensene er på dem. Du kan dekorere retten med urter.

Lett soppsalat med kokt kylling

Det vil ta litt tid å forberede den presenterte retten. Oppskriften er laget for å lage 4 porsjoner. Fra produktene trenger du:

majones;
400 g kylling;
1 løk;
150 g champignon;
50 g valnøtter;
50 ml vegetabilsk olje;
150 g ost;
100 gram svisker.

Kjøtt, ost, nøtter passer godt sammen. Sopp og svisker gir pikante til retten. Du kan servere den varm, du trenger ikke å kjøle den ned.

Tilbered all mat. Skjær champignonene i små biter, løken i halve ringer. Svisker helles med kokende vann, etter 20 minutter. hun er skjenket.
Løk, sopp stekes, saltes, pepres, venter på at de skal avkjøles. Kyllingen rulles i saltvann, venter på at den skal avkjøles, og skjæres deretter.
Salat er lagt ut i lag, hver av dem er smaksatt med majones. Legg først kyllingfileten. Deretter kommer løk, sopp, etter dem er det ikke nødvendig med majones, siden de allerede er i olje. Det neste laget er svisker.
Fordel deretter revet ost. Det gjenstår bare å dekorere retten med nøtter.

Salat med kylling, sopp, svisker

Ingredienser du trenger:

røkt kylling - 300 gram;
salt;
3 agurker (saltet);
majones - 150 g;
bønner - 1 boks;
syltet sopp - en krukke.

Kyllingen hakkes. Bønner, sopp vaskes. Store sopp kuttes. Alle produktene er blandet, majones, salt er tilsatt. Alt blandes igjen.

Sterk salat med hermetisert sopp, røkt kylling

Hvordan lage deilig salat

For å tilberede den deiligste salaten, bør du ta hensyn til råd fra fagfolk. Det er flere av dem, og alle er verdt oppmerksomhet:

Kyllingkjøtt er bedre å ta mørt - bryst eller filet;
Du kan lagre salaten i kjøleskapet i kun 3 dager;
Ost, hvis det er i oppskriften, er det verdt å ta Adyghe eller nederlandsk;
En friskere salat vil vise seg hvis du bruker fersk agurk, kokte gulrøtter eller hermetisk mais;
Sopp må være fersk, ikke utgått på dato hvis syltet;
For at puffsalaten ikke skal bli tørr, bør du ikke spare majones.

Sopp kan brukes enten hermetisert eller fersk. Sistnevnte skal stekes med krydder. Syltet sopp brukes uten marinade. De vaskes og tørkes.

Festsalat med kylling og sopp (video)

Hvit saus (majones) brukes ofte som dressing. Du kan også bruke vegetabilsk olje. Salater er kokt puff eller bare bland ingrediensene. De kan serveres i porsjoner eller på felles tallerken.

Visninger av innlegg: 348

Personen som fant opp salaten bør få et monument. Mange kvinner er enige i denne uttalelsen, fordi salater blir både frelse og dekorasjon av festbordet, og bidrar til å gjøre dietten komplett, rik på vitaminer og mineraler. I denne artikkelen, et utvalg av deilige oppskrifter, der hovedrollene spilles av to produkter - kyllingkjøtt og agurker, mens en rekke smaker er garantert.

Deilig salat med kylling og friske agurker - trinn for trinn fotooppskrift

Salaten i henhold til denne fotooppskriften viser seg å være utrolig velsmakende, tilfredsstillende og selvfølgelig veldig sunn. Jeg koker det bedre i store volumer, fordi alt spises veldig raskt. Mengden av alle ingrediensene kan endres etter eget skjønn, men vanligvis bør de ha omtrent samme volum.

Ditt merke:

Matlagingstid: 45 minutter

Antall: 4 porsjoner

Ingredienser

Kokt kyllingbryst: 300 g
Fersk agurk: 1 stk.
Egg: 2-3 stk.
Gulrøtter: 1 stk.
Poteter: 3-4 stk.
Bue: 1 mål.
Salt: en klype
Majones: etter smak

Matlagingsinstruksjoner

Syltet agurksalat med kylling

Interessant nok brukes friske agurker, både saltet og syltet, aktivt i salater med kylling. Dette gjør at vertinnen kan tilberede en rett av de samme ingrediensene, men få tre forskjellige smaker. Pickles sendes oftest til salaten om vinteren, når ferske grønnsaker er ganske dyre og ikke veldig velsmakende, fordi de dyrkes i drivhusforhold. Men syltet agurk, tilberedt i henhold til eldgamle teknologier, beholder mesteparten av næringsstoffene.

Produkter:

Kyllingfilet - fra 1 bryst.
Hermetiske champignoner - 1 krukke (liten).
Syltede agurker - 3 stk.
Majones eller saus til dressing.
Kyllingegg - 3-4 stk.
Løk - 1 lite hode.
Salt (om nødvendig).

Handlingsalgoritme:

Det vanskeligste er å koke kyllingen, det anbefales å gjøre dette på forhånd slik at kjøttet allerede er avkjølt når salaten er tilberedt.
Kok også eggene på forhånd (10 minutter er nok, salt vannet). Skrell løk, vask.
Begynn å kutte ingredienser. Skjær fileten i tynne strimler. Bruk samme oppskjæringsmetode for sylteagurk og egg.
Løk - i små terninger, hvis den er veldig skarp, kan du skålde den med kokende vann for å fjerne bitterhet, naturlig avkjøl den.
Bland oppkuttede grønnsaker, egg og kjøtt i en bolle. Ikke salt umiddelbart, krydre først salaten med majones.
Ta en prøve, hvis det ikke er nok salt, så kan du legge til.

Husmødre som ikke bare vil lage deilig mat, men også servere vakkert, anbefales å lage salaten i lag, spre seg med majones. Denne salaten ser flott ut i glasssalatboller!

Oppskrift på kylling, agurk og soppsalat

Agurker og kyllingfilet i en salat kan spille hovedrollene, men det er en tredje ingrediens som holder dem i godt selskap - sopp. Igjen, avhengig av om soppen er fersk eller tørket, skog eller champignon, kan smaken på retten variere.

Produkter:

Kyllingfilet - fra 1 bryst.
Valnøtter (skrellet) - 30 gr.
Kokte kyllingegg - 4-5 stk.
Ferske agurker - 1-2 stk. (avhengig av størrelse).
Sopp frossen eller fersk - 200 gr.
Løk - 1 stk.
Hard ost - 200 gr.
Majones.

Handlingsalgoritme:

Kok opp kyllingfileten på forhånd, tilsetter du gulrøtter, løk, urter og krydder i vannet får du en deilig buljong.
Kok eggene, forsalt vannet i 10 minutter. Skrell løken, send den under rennende vann, hakk den fint. Skyll sopp, kok skogssopp, champignon - ingen grunn til å lage mat.
Hell litt olje i pannen. Varm godt opp, stek sopp og løk, tilsett deretter noen spiseskjeer majones, la det småkoke.
Kyllingfilet, friske agurker kuttet: du kan - i terninger, du kan - i små barer.
Riv ost og egg, bruk et rivjern med store hull og i forskjellige beholdere.
Salaten er lagt i lag, smurt med majones: kylling, agurker, kokte egg, stekt sopp med løk, ost med valnøtter.

Et par kvister med grønn dill til pynt vil ikke skade!

Hvordan lage kyllingsalat med agurk og ost

Følgende salat er beregnet på de gourmetene som ikke kan forestille seg livet uten ost, de prøver å legge det til alle retter, til og med supper, for ikke å nevne salater. Ost tilfører ømhet til kyllingblandingen, agurk fra hagen eller markedet - friskhet.

Produkter:

Kyllingfilet - et stykke på 400 gr.
Kyllingegg - 3 stk. (du kan klare deg uten dem).
Middels store agurker - 1-2 stk.
Hard ost - 150 gr.
Grønt - jo mer jo bedre (dill, persille).
For å dekorere den ferdige retten - reddik og salat.

Handlingsalgoritme:

Tilberedningen av denne salaten begynner tradisjonelt med kokende kylling. Du kan benytte anledningen, og ikke bare koke kyllingfilet til salat, men også lage en deilig buljong med løk, gulrøtter, dill og persille, det vil si gi familien både førsterett og salat.
Kok kyllingegg, vannet skal være salt, prosessen tar 10 minutter i tid. Rens egg, riv.
Riv osten. Skyll agurker, riv også. Skjær for eksempel den kokte kyllingfileten i små terninger.
Skyll dill og persille fra sand. Tørk med papir/lin-håndklær. Finhakk grønnsakene, la igjen et par vakre «grener» til pynt.
Skyll reddikene, kutt i sirkler, nesten gjennomsiktige.
Legg salatbladene på en stor flat tallerken slik at de danner en bolle. Bland alle hakkede og revne ingredienser, smak til med majones.
Legg salaten forsiktig i salatbollen.
Lag "roser" av sirkler av reddik, legg til kvister av dill eller persille til dem.

Til å begynne med vil gjester og husstandsmedlemmer bli overrasket over det fantastiske utseendet, men de vil ikke bli mindre overrasket over smaken av denne originale salaten, der kjøtt er så harmonisk kombinert med mør ost og fersk sprø agurk.

Salatoppskrift med røkt kylling og agurk

Det er en ulempe ved å tilberede en salat med kyllingfilet - dette er behovet for foreløpig tilberedning av kjøtt. Kylling tilberedes selvfølgelig raskere enn svine- eller storfekjøtt, men det tar fortsatt minst 1 time å gjøre dette (det må tross alt også avkjøles). Smarte husmødre har funnet en fantastisk vei ut - de bruker røkt kylling: det er ikke nødvendig å lage mat, og smaken er fantastisk.

Produkter:

Røkt kyllingfilet - 200-250 gr.
Hard ost - 150-200 gr.
Kyllingegg - 3 stk.
Ferske agurker - 2 stk.
Grønt (litt dill og persille).
Majonessaus som dressing.

Handlingsalgoritme:

Siden kyllingen ikke trenger å tilberedes, tilberedes retten rett før den spises. Du kan legge den i lag, du kan blande ingrediensene i en salatskål.

Kok egg, dypp i kaldt vann for bedre å fjerne skallet. Rengjør, riv/skjær.
Skille fileten fra beina, fjern det harde skinnet, skjær på tvers.
Ost riv eller skjær i bittesmå barer.
Gjør det samme med agurker, men du må velge unge agurker med tynn hud, tett.
Skyll greener, tørk.
Smak til med majonessaus når du blander eller belegg lagene.

Legg en del av grønnsakene direkte til salaten, dekorer det kulinariske mesterverket med de resterende kvistene!

Krydret salat med kylling, agurk og svisker

Som et eksperiment kan du tilby følgende oppskrift, hvor kyllingen og agurkene vil bli ledsaget av svisker, som vil gi en krydret søt og sur tone til den vanlige smaken. Du kan imponere husholdningen enda mer hvis du kaster en håndfull ristede og hakkede valnøtter.

Produkter:

Kyllingfilet - 300 gr.
Ferske agurker - 3 stk.
Svisker - 100 gr.
Valnøtter - 50 gr.
Salt for en amatør.
Dressing - majones + rømme (i like proporsjoner).

Handlingsalgoritme:

For denne salaten, kok kylling (eller filet) i vann med salt, krydder, krydder. Avkjøl, kutt, jo mindre bitene er, jo mer elegant ser salaten ut.
Skyll agurker, tørk med papirhåndklær. Skjær i tynne strimler/stenger.
Bløtlegg svisker i varmt vann. Skyll grundig, tørk, fjern beinet. Skjær i tynne strimler, lik hvordan en agurk kuttes.
Skrell nøtter, stek i en tørr stekepanne, tak.
Bland alle ingrediensene, tilsett litt salt. Bland majones og rømme, krydre salat med den resulterende sausen.

Grønt - dill, persille, koriander - vil ikke være overflødig i denne salaten!

Oppskrift på en enkel salat med kylling, agurk og tomat

Sommeren er tiden for friske grønnsaker, smakfulle og sunne vegetariske salater. Men neste salat er for folk som ikke kan forestille seg livet uten kjøtt. For å gjøre det mer kostholdsrikt, må du ta kylling og ferske grønnsaker. Du må fylle retten med enten lavkalori majones eller majonessaus, tilsett en skje ferdig sennep for krydret.

Produkter:

Kyllingfilet - 400 gr.
Friske agurker og tomater - 3 stk.
Hard ost - 150 gr.
Majones / majonessaus.
Bordsennep - 1 ss. l.
Persille.
Hvitløk - 1 fedd.
Salt.

Handlingsalgoritme:

Kok kyllingfileten (etter koking - fjern skummet, tilsett salt og krydder, kok til den er kokt i 30 minutter). Avkjøl, fjern skinnet, kutt i favorittmetoden din.
Skyll grønnsakene, tørk dem, kutt dem likt, send dem til en salatskål, som kjøtt.
Ost - på et rivjern. Hvitløk - gjennom pressen. Skyll persille, riv i små kvister.
Tilsett sennep til majones, bland til en homogen konsistens oppnås.

Kle salaten, pynt med urter. Vakkert, enkelt, deilig!

Hvordan lage en salat med kylling, agurk og mais

Noen er vant til Olivier, mens noen fortsetter å eksperimentere med en kombinasjon av produkter. Du kan for eksempel ta kokt kylling i stedet for klassisk pølse, og erstatte hermetiske erter med mer mør mais. Kulinarisk kreativitet kan fortsettes videre ved å tilsette en paprika eller selleristilk (eller begge deler).

Produkter:

Kyllingfilet - 400 gr.
Frisk agurk - 2 stk. medium størrelse.
Selleri - 1 stilk.
Søt pepper - 1 stk.
Hermetisert mais - 1 boks.
Salatblader.
Naturell yoghurt uten sukker.

Handlingsalgoritme:

Kyllingen tar lengst tid å koke, den må kokes med løk og gulrøtter, filetene skilles og kuttes, legges i en salatskål.
Vask grønnsakene, skjær av halene, fjern frøene fra paprikaen. Skjær på samme måte, riv salatbladene i biter. Tøm marinaden fra mais.
Bland alt i en salatbolle. Fyll på med yoghurt, det er mer gunstig for kroppen enn majones.

Du kan legge salatblader på et flatt fat, og på dem er faktisk salat en blanding av kjøtt og grønnsaker.

Salatoppskrift med kylling og agurk "Mørhet"

Den neste salaten har en veldig delikat smak og behagelig surhet, som gis av svisker. Denne retten passer for de som er på diett, men drømmer om en skje salat.

Produkter:

Kokt kyllingfilet - 350 gr.
Ferske agurker - 2 stk.
Svisker - 100-150 gr.
Kyllingegg - 4-5 stk.
Hard ost - 100-150 gr.
Majones.
Valnøtter til pynt.

Handlingsalgoritme:

Hemmeligheten med denne salaten er at kjøttet og sviskene, som tidligere selvfølgelig har vært bløtlagt og pittet, må kuttes i veldig små strimler, og osten, agurkene og de hardkokte eggene må rives.

Legg i lag, smør med majones. Topp med nøtter, ristet og finhakket eller knust.

Deilig salatoppskrift med kylling- og agurklag

En flott fire deilige matvarer danner grunnlaget for følgende salat. De stables lagvis i en gjennomsiktig stor salatskål eller i porsjoner. Og som dekorasjon kan du bruke paprika i lyse farger.

Produkter:

Kyllingfilet - fra 1 bryst.
Fersk champignonsopp - 300 gr.
Ferske agurker - 2 stk.
Hard ost - 150 gr.
Majones.

Handlingsalgoritme:

Kok kjøttet med salt, krydder, løk. La buljongen stå til den første retten, avkjøl fileten, kutt den.
Kok sopp i vann med salt i 10 minutter. Kast i et dørslag. Skjær i tynne skiver. La små sopp stå hele til pynt.
Riv ost og agurker med forskjellige boller.
Legg i lag, smør med majones: kylling - agurker - sopp - ost. Deretter kan prosedyren gjentas.

Topp salaten med små champignoner og tynne skiver med søt pepper.

Vi venter på dine kommentarer og vurderinger - dette er veldig viktig for oss!