Salater er et must Nyttårsfest. Slike salater for det nye året 2019, som Olivier, sild under en pels, salat med krabbepinner, Mimosa og solsikke, har fått populær kjærlighet og dekorerer nyttårsbord i nesten hver familie. Denne siden inneholder imidlertid ikke bare tradisjonelle nyttårssalater, men også ulike ikke-standard oppskrifter salater som kan diversifisere din feriemeny og overraske gjestene med noe nytt.

Salat "Rainbow"

Denne salaten kan tilberedes med laks, ørret, rosa laks. Det er tatt i utgangspunktet rå, altså fersk fisk, bakt i ovnen, avkjølt og så tilberedes det bare med denne bakte fisken en salat. Jeg prøvde det, veldig tilfredsstillende og velsmakende rett. Den passer både til et festlig bord og som et alternativ for en piknikmat (lag mat hjemme og ta den med).
Ingredienser:

• ferske tomater,
• ferske agurker,
• enhver rød fisk rå,
• sesamfrø,
• vegetabilsk olje,
• sitron og soyasaus.

Fremgangsmåte: skyll fisken, tilsett litt salt og stek til den er mør. Vask deretter alle grønnsakene, skjær dem i skiver og legg dem på en tallerken med salatblader (bladene må vaskes, tørkes og legges på fatet i ett lag). Deretter legger du den skivede fisken til tomatene og agurkene og tilsett dressingen. vegetabilsk oljedressing, soyasaus og ristede sesamfrø. Og forresten, du kan ikke kutte fisken, men ta den fra hverandre med fingrene i små biter.

Salat med torskelever

Torskelever - veldig verdifull og nyttig produkt. Kan tilberedes med torskelever deilig salat med ris og urter. Her er resepten denne salaten.
Ingredienser:

• en boks torskelever
• to kyllingegg,
• en haug med grønn løk og en haug med dill.
• majones (kan erstattes tykk rømme) og langkornet zhmenya ris.

Kok risen til den er mør og la den renne av i et dørslag. Vi åpner hermetisk torsk, hell væsken fra glasset i en tallerken. Hell så ris i samme tallerken slik at den trekker til seg all væsken. Selve tran må moses med en gaffel. Kok kyllingegg, avkjøl og skjær i terninger. grønn løk vask og kutt fint. Dill vaskes og hakkes også. Vi kombinerer egg, løk og dill, torskelever, ris i en bolle. Salt og pepre salaten etter smak. Vi fyller den med majones eller rømme.
Denne salaten er veldig mettende. Det er bedre å spise det umiddelbart, ikke forlate neste dag.

varm salat

Salaten er spesielt deilig med delikat salatgrønt og nypoteter. Den kan serveres både som salat og som hovedrett - enkel, solid og smakfull.

Ingredienser:

• diverse salatblader (helst forskjellige farger og smaker),
• dill og persille,
• noen små poteter
• tre egg,
• 5-6 strimler rårøkt bacon,
• tre spiseskjeer vegetabilsk olje,
• to teskjeer krydret sennep,
• to spiseskjeer hvitvinseddik
• malt svart pepper og salt etter smak.

Kok poteter til de er møre, skrell, del i to eller skiver, skiver. Skjær kokte egg i kvarte. Stek baconet i en tørr stekepanne. Riv salatblader med hendene, finhakk dill og persille. Til dressing blander du olje med sennep og eddik, pisk med en visp eller gaffel. Smak til med salt og nykvernet sort pepper. Fordel grønt på en tallerken, dryss lett med dressing. Topp med poteter, egg, bacon, drypp over resten av dressingen, strø over dill og persille og server umiddelbart med rugbrød.

Varmrøkt makrellsalat

Ingredienser:

• • Varmrøkt makrell - 1 stk.

• • Poteter - 2-3 stk.

• • Gulrøtter - 1-2 stk.

• • Løk - ½ liten løk

• • Agurker (lett saltet eller saltet) - 2 stk.

• • Grønne erter (hermetisert) - 4-5 ss.

• • Majones - 120-150 ml

• • Dill og persillegrønt - etter smak

• Grønn salat - etter smak

Tilberedningsmetoder: Friske grønnsaker må kokes. Derfor blir poteter og gulrøtter grundig vasket og sendt til en kjele med kaldt vann. La oss lage mat. Husk at gulrøtter tar mye lengre tid å tilberede enn poteter. Mens grønnsakene koker, forbered røkt makrell. For å gjøre dette skiller du fiskefileten fra bein og skinn, og skjærer den i tynne skiver. Vi renser de kokte grønnsakene fra skallet og kutter i små terninger. Vask agurkene under kaldt vann og kutt i strimler. Løk kuttet i tynne strimler. Ha alle ingrediensene i en bolle, tilsett her grønn ert, hell det meste av majonesen og bland alt forsiktig.Før servering legger du salaten i et lysbilde på salatblader og ordner det etter eget ønske. Som regel brukes majonesen som var spesielt igjen, 3-5 stykker sardinfilet, grønt (enten finhakket eller kvister) og oliven til dekorasjon.

Salat "Gentle"

Vakker og ganske kalorifattig salat,
Ingredienser:

• 10 vaktelegg,
• 250 g krabbepinner,
• 1 hvit salat,
• 1 eple
• 1 haug med salat,
• 6 art. l. oliven olje,
• 2 ss. vineddik,
• 1 ts kornete sennep,
• salt, svart kvernet pepper.

Tilberedningsmetode: kok opp vaktelegg. Avkjølt og rent. Skjær hver på langs i to. Skjær krabbepinnene i små biter. Skjær løken i veldig tynne halvringer. Kjennes bitterhet, så hold løken i et par minutter i kokende vann, tørk den deretter Fjern frøboksen fra eplet og skjær det i skiver Bland krabbepinner, løk og eple. Riv i små biter med hendene, legg på et flatt fat Legg en blanding av krabbepinner, eple og løk på toppen. Drypp dressingen jevnt. Pynt med halve vaktelegg.

Salat for blåskjellelskere

For elskere av blåskjell, og jeg tror det er ganske mange av dem, har jeg en oppskrift på å lage en deilig salat med blåskjell. Her er hvordan den tilberedes.

Ingredienser:

• liten pakke majones
• tre kyllingegg
• liten krukke med blåskjell
• en liten boks hermetisk mais.
• litt hard ost (100 gram)
• gram to hundre kylling kjøtt.

Vi må koke inn kjøttet saltvann. For å gjøre kjøttet mer smakfullt kan du tilsette en liten skrellet løk i vannet Kok også eggene. De skal være hardkokte Avkjøl kjøttet og skjær i strimler. Ost må rives på et grovt rivjern. Det er også lurt å kutte eggene i strimler slik at salaten ser vakker ut til slutt.Nå tar vi en flat bolle. Vi legger ut kjøttstråene i bunnen og smører eller påfører masken med majones. Nå legger vi ut de hakkede eggene og også masken. Deretter må vi legge ut blåskjellene og strø dem med hermetisk mais. Vi angrer ikke på mais, det skal seire i salaten. Vi lager et majonesnett Dryss ost på toppen Salat med blåskjell er klar.
Du kan ikke lagre det i kjøleskapet i lang tid, det er bedre å spise det med en gang.

Salat "Drunken Mushrooms"

Forbereder dette enkelt og lavkalorisalat krever ikke mye innsats eller tid fra vertinnen, og resultatet er i stand til å glede alle elskere av sopp, og faktisk lette og originale snacks.

Ingredienser:

• ca 300 gram champignon,
• to mellomstore tomater
• en gulrot,
• en løk,
• et halvt glass bordhvitvin,
• saft av omtrent en halv sitron
• en spiseskje olivenolje,
• malt svart pepper og salt,
• dill og persille.

Sopp skal vaskes, skjæres deretter i tynne skiver og hell soppen med hvitvin, pepper og salt etter smak, og deretter småkoke over moderat varme i ca 15-20 minutter. Løk må skrelles og finhakkes. Vask tomatene og skjær i mellomstore skiver, skjær de ferdigskallede gulrøttene tynn halm.Deretter kombinerer og blander du alle de hakkede og tilberedte salatingrediensene i en salatskål, og smaker til med en blanding av olivenolje og sitronsaft. Ferdig salat arranger og dekorer vakkert med grønt og tomatskiver. Også denne salaten kan krydres med majones i stedet for smør, men samtidig blir den mer kaloririk.

Ny salat for det nye året 2019

Salaten er lett og veldig pen. I sammensetningen er det et friskt eple, majones som dressing. Dekorasjon - druer.
Ingredienser:

• drueklase (frisk grønn, men du kan også blå druer ta),
• fire hardkokte egg,
• majones,
• krukke med standard hermetisert rosa laks,
• hvit salatløk.

Angående majones: det er tilrådelig å kjøpe lavt fettinnhold eller lage det selv ikke veldig tykk majones. Du kan fortynne rømme med sennep - det viser seg å være en utmerket erstatning for majones. Eplet skal skrelles, kuttes i små terninger og kokte egg også i terninger. Åpne den rosa laksen, tøm fettet, elt kjøttet fint med en gaffel. Vi samler salaten i lag: det første laget er hakkede epler og majonesdressing, deretter det er en fisk jevnt og igjen med majones, deretter et lag hvitløk (skrell, hakk fint og skåld lett med kokende vann), smør med majones igjen. Det nye laget består av egg og majones, på toppen av dette legger vi jevnt med et lag med druer (vi kutter hver i to halvdeler).

Nyttår er en magisk høytid som samler alle slektninger og venner rundt festbordet. Hver vertinne, for det nye året, ønsker å glede gjestene sine og lage mat gourmetrett som vil bli verdsatt av alle gjester Nyttårsbord. Så spesialitet festlig bord kan bli enkle salater for det nye året 2018, oppskrifter med bilder som vil forbløffe alle med sin smak og originalitet. Din oppmerksomhet er et utvalg av oppskrifter som vil bidra til å dekorere festbordet, gjøre kvelden unik og magisk.

Varm salat med kylling og appelsin

Varme salater er veldig velsmakende, bare hvis de er tilberedt riktig. Kyllingbryst er vurdert kostholdsprodukt og frukt og grønnsaker lagt til det gir det en fullstendig uvanlig smak.

Matlaging varm salat, så vi trenger:

Ett stort eller to små kyllingbryst

1 stor appelsin

1 fersk agurk

Løk (rød) 1

Grønn salat 50 gram

Sitron- og appelsinjuice 1 ss hver

Olivenolje til dressing

1 teskje sukker

Krydder noen

Salt i denne salaten er ikke nødvendig, du kan bare tilsette litt salt til kyllingen.

Kyllingbryst skal marineres i olje og eventuelt krydder. Du må marinere i 15 minutter.

Fjern skallet fra en skrelt appelsin. Ved bearbeiding av en appelsin må saften samles i en tallerken. Legg det marinerte brystet på en varm panne med olje og stek raskt på den ene siden, snu deretter og stek på svak varme med lukket lokk 5 minutter til. Steketiden på brystet avhenger oftest av hvor tykke bitene er. Jo tynnere stykket er, jo mindre tid trengs.

Mens du steker kyllingen, må du fjerne skinnet fra eplet og kutte ut frøene, vaske løken og agurken. Agurken kuttes tynt, eplet i skiver og løken i fjær. Grønn salat lagt ut på en tallerken helt nederst, og kun på den kan du legge ut skiver av agurk og eple. Legg så ut de skrellede appelsinskivene og løkene. Ikke bli overrasket over dette mangfoldet. Alle disse ingrediensene "gifter seg" perfekt med hverandre og skaper helt fortryllende smaksopplevelser.

Kyllingbrystet skal tas ut av pannen og kuttes i "one bite"-biter. Ordne skivene på den tilberedte salaten og hell over fyllet som er forberedt på forhånd. Fyllet er nok til to porsjoner. Server umiddelbart slik at kyllingbrystet ikke rekker å avkjøles.

Det er enkelt å forberede fyllet, du trenger bare å blande sitron- og appelsinjuice og tilsette sukker. Noen tilsetter også salt, men dette er en smakssak. Bland alt godt med en visp eller gaffel. Hell dressingen over salaten og server. Det viser seg to store porsjoner, og de kan tjene ikke bare som en matbit, men som et komplett måltid. For de som elsker lette, smakfulle og uvanlige retter er dette veldig god oppskrift. Nyt måltidet!

Salat "Festlig"

Denne festlige retten er ikke bare veldig rask, men veldig enkel å tilberede. Vanlige ingredienser, som brukes til å tilberede en salat, passer godt sammen og gir retten unik smak og originalt lyst utseende.
For matlaging, ta ½ kg kyllingfilet, 2 pakker vanlig smelteost, 3 mellomstore gulrøtter, 5 kyllingegg, 200 g ost, majones og grønt.
Kyllingfilet må kokes, avkjøles og kuttes i like store porsjoner. Kok egg, avkjøl kaldt vann, fjern skallet og finhakk. Du kan rive eggene. Ta en dyp bolle og hell i den, tidligere revet, bearbeidet ost og gulrøtter.
Tilsett hakkede egg i en bolle og smak til med majones. Ta en salatskål og legg ut det første laget - kyllingfilet. Dekk laget med den tilberedte blandingen av ost, egg og gulrøtter. Fordel i jevne lag. Dryss den ferdige salaten med ost og pynt med friske urter. La salaten trekke i flere timer før servering.

Rødbetesalat med kylling

Rødbeter og kylling, veldig enkelt og deilig kombinasjon. Dette er veldig uvanlig og lys salat, som serveres til slektninger og venner i en porsjonert salatskål.
Du trenger 400 gram rødbeter og kyllingfilet, ½ kopp valnøtter, grønt, majones til dressing, salt og pepper. Det første trinnet er å koke rødbeter og kyllingbryst. Mens disse ingrediensene koker, kan du ta en stekepanne, varme den på vinduet og steke valnøttene i noen minutter. Fordel de ristede nøttene på skjærefjøl, avkjøl og hakk med en kniv.
Skjær de kokte rødbetene og brystet i like små terninger. Hell alle tilberedte ingredienser i en salatskål, smak til med majones og bland godt. Krydre salaten etter smak. En kledd salat kan legges ut i porsjonerte tallerkener, pyntes med urter og presenteres for gjestene.

Salat "Boyarsky"

Det er veldig tilfredsstillende og gourmetsalat, som kan kalles kongelig. For matlaging trenger du: kokt svinekjøtt, hermetiske erter, fersk tomat, kyllingegg, hvitløk, ost, pepper, salt og majones. Det første trinnet er å forberede alle ingrediensene.
Å tilberede en salat er veldig enkelt, siden alle produktene er lagt ut i lag. Du må ta en salatskål der du vil servere salat på festbordet. Skjær det kokte svinekjøttet i terninger og legg et jevnt lag på bunnen av salatbollen. Dryss erter på toppen. Skjær tomaten i terninger og legg på ertene. Dryss de hakkede eggene over tomatene. Tilsett litt finhakket hvitløk. Salt og smak til. Toppet med majones etter smak.

Salat "Vkusnyatina"

Har du ennå ikke bestemt deg for hvilke deilige salater til nyttår 2018 med et bilde du vil lage på festbordet? Legg deretter merke til salaten "Vkusnyatina". Denne salaten er til ekte gourmeter som vil sette pris på det raffinert smak.
Til salat, tilbered 200 gr. champignon, 80 gr. Koreanske gulrøtter og svisker, 150 gr. røkt kyllingkjøtt, urter, majones, salt og pepper. Etter at alle ingrediensene er tilberedt, kan du begynne å tilberede salaten.
Et særtrekk ved denne salaten er at den tilberedes i en form. Ikke bekymre deg hvis ikke spesiell form, kan du enkelt lage den selv, fra blikkboks ved å kutte ut sylinderen.
Ta en flat tallerken der du planlegger å servere salaten i porsjoner, legg en forhåndsoljet form på den. Det er nødvendig å smøre med vegetabilsk olje slik at formen på slutten lett kan fjernes og ikke skades. utseende salat.
Kutt sopp og stek. Skjær kjøttet og legg ut det første laget. Smør litt med majones. Legg deretter ut et lag med ferdigkuttede svisker og smør med majones. Så kommer laget med sopp. Agurker kan kuttes i terninger og legges på sopp. Det siste laget er koreanske gulrøtter. Etter at det siste laget er lagt ut, må du forsiktig fjerne formen og sette salaten i kjøleskapet i et par timer.

Salat "Royal"

Blekksprut er et herlig sjømatprodukt som gir salaten en deilig smak. Å tilberede en salat er ikke bare veldig enkelt, men også raskt.
Til matlaging trenger du 6 kyllingegg, 4 poteter, 150 g ost, 1 boks blekksprut og rød kaviar, majones til salatdressing.
Kok først potetene og hakk dem på et rivjern. Kok eggene, fjern plommene, hakk hvitene. Riv osten. Ta en tallerken og legg ut de tilberedte ingrediensene i lag. Det første laget vil være av blekksprut, som legges i bunnen av fatet. Et lag med proteiner og poteter legges på toppen. Dryss alt med ost. Legg ut rød kaviar og gjenta utleggingen i flere lag til produktene går tom. For å unngå at salaten blir tørr kan du smøre med majones mellom lagene.

Salat "Chunga-Changa"

Før det nye året ser mange husmødre på hvilke salater for det nye året 2018 med et bilde som kan tilberedes for gjester. Din oppmerksomhet original salat"Chunga-Changa", som inkluderer en banan som passer perfekt sammen med agurk, lever og pepper.
For salat, tilbered 800 g kyllinglever, ett hode kinakål, 2 bananer, 3 agurker, ½ sitron, olivenolje, majones og en blanding av paprika.
Ta en stekepanne, tilsett en liten mengde vegetabilsk olje og stek kyllinglever med en blanding av paprika. Mens leveren er stekt, er det nødvendig å skrelle bananene og kutte i sirkler. Finhakk kålen, legg i en dyp bolle og tilsett bananer. Smak til og press inn sitronsaften.
Få den stekte leveren, kutt små biter og legg på en tallerken. Hell resten av saften fra steking av leveren i en bolle med kål og bananer, smak til med olivenolje. Skjær agurker i tynne strimler. Ta en festlig salatskål og samle salaten i neste bestilling. Legg kål og bananer på bunnen, dekk med lever, dryss agurker på toppen.

Salat "stearinlys"

Nyttårssalatoppskrifter ved første øyekast kan virke veldig komplekse og tidkrevende, men hvis du studerer dem, vil alt vise seg å være like enkelt som å avskalle pærer. Salat "Candles" på den ene siden er enkel, men på den annen side er det så uvanlig. Denne lagdelte salaten er perfekt for høytiden. nyttårsmeny. original design salat vil skape en atmosfære av varme og komfort ved festbordet. Gjestene vil elske denne salaten for dens ømhet og uovertruffen smak.

For å tilberede salaten trenger du:
Kylling kokt filet- 300 gram,
Ferske champignoner - 200 gram,
Egg - 4 stk.,
Løk - 1 stk.,
Ferske agurker - 2-3 stk.,
Hard ost (nederlandsk) - 250 gram,
Majones.

Salat "Candles" ikke bare har behagelig smak men på toppen av det er den veldig enkel å tilberede. Det er en fornøyelse å forberede denne salaten til det nye året.
Fersk sopp skal vaskes grundig, kuttes og stekes i en panne med en liten mengde vegetabilsk olje. Beredskapen til sopp kan bestemmes av farge, når de er litt brune, kan de anses som klare, men det er bedre å holde dem litt lenger. Etter at soppen er brunet, må du legge til pannen løk, finhakket, og la stå på svak varme til løken er klar.
Den stekte soppen og løken bør legges i et dørslag for å la overflødig olje renne av. Mens soppen tørker litt, kan du tilberede en dyp salatrett.
Sopp legges ut i bunnen av fatet i det første laget, som må smøres med en liten mengde majones. Over vil være et lag med kyllingfilet, som best kuttes i små terninger. Husk at hvert lag må være gjennomvåt med majones.
Et snev av friskhet vil legge til det neste laget av ferske agurker, kuttet i strimler. Agurker anses som veldig saftig grønnsak, som ikke trenger å være impregnert med majones. Kokt revet egg legges ut på agurker. Og det siste laget er lagt ut revet ost, som vil ligne snødekte tomme drifter.
For at salaten skal glitre med flammen av stearinlys på bordet, må den pyntes. Ethvert grønt er egnet for dekorasjon, paprika, gulrøtter og granateplefrø. Greenene er lagt ut i form av en halvmåne og vil tjene som en festlig krans for stearinlys. Deretter kuttes to jevne strimler ut av pepper - de vil være lysene våre. Flammen vil erstatte gulrøttene, og granateplefrøene vil dekorere kransen.

salat med tungen

Granateplefrø med tunge og ananas kombineres harmonisk i denne fantastiske festsalaten for det nye året. For matlaging trenger du følgende produkter:

en grisetunge

hard ost - 150 gram,

hermetisk ananas - 3 ringer (hvis ananasen allerede er hakket - 3 ss),

søt pepper - 1 stk (rød eller grønn),

hvitløk - 1 fedd,

granateplefrø - 4 ss. skjeer,

naturlig yoghurt eller rømme - 3 ss. skjeer,

salt og pepper etter smak

Kokt tunge, samt hard ost, kuttet i terninger. Pepper og ananas - i terninger. Bland alt, tilsett: granateplefrø, salt, pepper og smak til med yoghurt eller rømme. Nyttårssalat med tunge er klar!

Deilig salat med krutonger og skinke

Salat ingredienser:
Skinke - gram 200-250
Mais - 1 boks (250 gram)
Tomat - fra 2 til 5 stk. (avhengig av størrelse)
Rømme eller majones etter ønske - 200 gram
Et kvart brød eller en pakke ferdige kjeks
Salt, litt urter og hvitløk etter smak
La oss begynne å lage mat:
Skjær brødet i små terninger, tørk i ovnen og la det avkjøles (jeg minner om at du kan kjøpe ferdige kjeks i butikken). Finhakk alle de tilberedte salatingrediensene, riv hvitløken eller passer gjennom hvitløken, bland. Hell majones eller rømme i salaten. Tilsett krutonger rett før servering til gjestene, ellers blir de sure og mister knasene.

Salat med tunfisk og poteter

Salat ingredienser:
Hermetisk tunfisk - 1 boks
Tomat - 400 gram
Ketchup - skjeer 2
Olivenolje - 4 ss
Svart pepper, salt
Peppermynte - kvister 2-3
Poteter - 6 stk.
haug med spinat
La oss begynne å lage mat:
I en forberedt salatbolle kuttes tomater i store skiver og kokte poteter. Vasket og tørket spinatblader, kjør opp store stykker(hvis du river grønt, beholder det alle vitaminer), blader rives av fra myntekvistene og sendes også til salatskålen. Salt og pepper tilsettes etter smak og blandes grundig, fisk legges på toppen i små biter. Salaten er nesten klar, det eneste som gjenstår er å helle den med en saus laget av olivenolje og ketchup.

Uvanlig Olivier

Olivier-salat har for lengst slått rot hos oss, og du kan møte den på absolutt hvert nyttårsbord. Vi tilbyr deg en litt modifisert versjon av denne salaten. Oliven uten å legge til poteter smaker enda bedre enn den vanlige retten for alle. For å tilberede denne versjonen av salaten trenger du gulrøtter, løk, erter, egg og pølse. Det tar omtrent 30 minutter å koke Olivier uten poteter. Det er enkelt å tilberede, men god smak trenge kvalitetsprodukter. Vi kutter pølsen og eggene i små terninger. Kok gulrøttene og skjær også i terninger. Løken kuttes så liten som mulig, og ertene frigjøres fra vann.

Deretter må du blande alle ingrediensene og krydre med krydder etter smak, samt smak til med majones. Deretter lar du salaten trekke i et par timer, og du kan sette den på bordet. Så vår Olivier-rett uten poteter er klar, du kan dekorere den med urter og servere den til gjestene. Du finner enda flere deilige oppskrifter under overskriften "Salater for det nye året 2018 oppskrifter med bilder" (enkelt, smakfullt, vakkert) på nettsiden vår.

Salat med pannekaker og ost

Steg for steg bilder av hvordan du lager dette vakker salat, finner du på vår nettside under overskriften "Beste salater".
Salat ingredienser:
Pannekaker mel tynt ca i mengden av 4 stykker
fetaost
champignoner
kokte gulrøtter 1 stk
4 jakkepoteter
kyllingbryst eventuelt kokt eller stekt i røre
2 skjeer rømme
haug med grønt
løk, majones, purre, matfilm.
La oss begynne å lage mat:
La oss begynne å lage mat med pannekakeruller. Riv osten på et rivjern og tilsett rømme og urter, bland. Fordel den resulterende fyllingen på den avkjølte pannekaken. Legg en stripe med kokte gulrøtter på kanten av pannekaken og rull den til et rør. De resulterende rørene kuttes i ruller. Etter at rullene er tilberedt, tar vi matfilmen og legger den på bunnen og veggene i en stor dyp tallerken. Legg ut rullene. Finhakk det avkjølte brystet, legg det i et andre lag og hell over med majones. Dryss over litt finhakket purre. Stek soppen med løk, og etter at den er avkjølt, legg den i fatet med neste lag. Deretter sendes revne poteter, litt majones, og grønne blader om ønskelig. Sett den tilberedte salaten i kjøleskapet i 40 minutter, men lenger. Før servering, dekk salatfatet med en stor tallerken (som et lokk) og snu raskt. Du kan dekorere den resulterende salatpaien med kiwisirkler, legge dem ut langs kanten av tallerkenen eller slå på fantasien.

Salat "Bukett med roser"

Salater for det nye året 2017 oppskrifter skal ikke bare være velsmakende, men også originale og vakre. En ekte dekorasjon av nyttårsbordet vil være en vakker og appetittvekkende salat med tittelen "Bukett av roser". Denne retten vil hjelpe hver husmor til å overraske gjestene sine og glede dem med deilig eleganse. For å tilberede denne salaten trenger du ingredienser som røkt kjøtt, i prinsippet vil alle gjøre det: svinekjøtt, gardin eller biff. Du trenger også sopp overkokt med løk, gulrøtter i koreansk stil, hard ost, Valnøtt og rødbeter. I tillegg trenger du egg, majones, hvitløk og ferdige usyrede pannekaker for å danne roser. Selv om salatens utseende gir inntrykk av at den er vanskelig å tilberede, er den ikke det.

Først må du finhakke kjøttet og legge det på en tallerken. Du må også kutte soppen i like biter. Løken skrelles og finhakkes. Stek den så med sopp for vegetabilsk olje og slapp av. Kokte egg må kuttes i små biter, og revet ost. Nøtter skal knuses, du kan bruke et rivjern eller en kniv. Koreansk gulrot legge til kjøtt. Alle komponentene er godt blandet og krydret med majones. Deretter bør du overføre retten til en salatskål. Deretter fortsetter vi til utformingen av selve salaten med pannekaker.

Tre kokte rødbeter på et rivjern og bland med hvitløk. Tilsett majones. Ha rødbetmasse på pannekaker og rull til en rull. Etter det, forsiktig, med en skarp kniv, må du kutte pannekakene i stykker, hvorfra roser dannes ytterligere.

Deretter må du legge ut pannekakestykkene riktig. Vi stabler dem slik at roemassen er synlig over platen. Vi dekorerer utseendet til salaten med greener, setter den mellom roser. Det er faktisk her tilberedningen av salaten slutter. Vår skjønnhet er klar, du kan umiddelbart servere salaten på bordet.

Det håper vi i dette stilig utvalg: "Salater for det nye året 2018: oppskrifter med bilder er enkle og deilige" du fant en oppskrift til din smak. Godt nytt år!

Nyttårsbordet er ikke komplett uten deilige og enkle salater som vil bidra til å komplementere hovedretten, vil passe godt til kjøtt og snacks. Det er grunnen til at vertinner leter etter nye oppskrifter på tampen av ferien, inkludert bruk av ikke-standard ingredienser, originale påfyll. Slike instruksjoner fra trinn for trinn bilder og video finner du i denne artikkelen. Den inneholder oppskrifter for matlaging av kjøtt, grønnsaker og til og med "pasta" salater. Uvanlige retter inkludere enkle ingredienser som lar deg lage mat med original smakskombinasjoner, enkelt og raskt. Hver vertinne kan lage slike salater til nyttår 2018. Samtidig vil de helt sikkert "behage" selve årets symbol - den gule jordhunden. Tross alt, deilig og sunn mat vil ikke forlate noen likegyldige.

Enkle og deilige salater for det nye året 2018 - oppskrifter med bilder og videoer

Du kan skjemme bort symbolet for det kommende 2018, ikke bare med enkle, men også med svært appetittvekkende deilige salater. For eksempel, med følgende oppskrifter, kan du lage fantastiske retter, som perfekt utfyller det dekkede festbordet. Følgende vil hjelpe deg å lære hvordan du tilbereder enkle og smakfulle salater for det nye året 2018 trinnvise oppskrifter med bilder og videoer.

Ingredienser for å lage en enkel og deilig salat til det nye året 2018

• poteter - 2 kg;
• salt - 1 ss;
• raste. olje - 2 ss;
• bacon - 0,5 kg;
• pepper - 0,5 ts;
• selleri - 200-300 g;
• persille - 2 ss;
• Dijon sennep - 1 spiseskje;
• løkfjær - en liten haug;
• ketchup ( tomatsaus) - 2 ss;
• majones - etter smak.

Fotooppskrift for å lage en enkel nyttårssalat for 2018

Skrell poteter og kutt i små terninger. Overfør til en bolle, salt og pepper, tilsett vegetabilsk olje og bland. Forvarm ovnen til 200 grader, legg potetene på bakepapir, hell over det avrente smøret og stek i ca 40-45 minutter.

Hakk persillen. Ha ca 400 g majones i en bolle, tilsett urter og ketchup. For smak, legg dijonsennep, hell 1/4 ts. salt og pepper. Bland grundig.

Mal selleri og løkfjær. Stek baconet skåret i små biter på lav varme. Legg avkjølte poteter og bacon i en bolle, tilsett hakket selleri og løk. Fyll salaten.

Bland salaten forsiktig. Pynt med et blad persille før servering.

En trinn-for-trinn-oppskrift med en video av å lage en deilig og enkel salat for det nye året 2018

Bruken av bacon i salater med majones lar deg understreke smaken av andre ingredienser og gi dem nye notater. Derfor, før du forbereder det nye året 2018, bør hver husmor ta i bruk neste oppskrift. Det vil hjelpe deg med å finne ut hvilke salater du kan lage til en festlig mottakelse: en enkel Nyttårsrett sikker på å glede både venner og familie.

Enkle salater med sopp for det nye året 2018 - oppskrifter med bilder og trinnvise videoer

Soppsalater - utmerket rett til feriebordet. De kan inneholde både stekt og syltet sopp. Samtidig passer en slik ingrediens godt med poteter, og med kjøtt og med urter. Ved å bruke følgende oppskrift med bilder og videoer kan du enkelt tilberede enkle og deilige salater med sopp for det nye året 2018. Eventuelt kan du bruke ikke bare de foreslåtte krydderne, men også dine favorittkrydder.

Listen over ingredienser for å tilberede nyttårs soppsalat for 2018

• champignoner - 300 g;
• kjøtt (du kan ta både kylling og svinekjøtt) - 300 g;
• greener (salat, sorrel, kinakål) - små bunter;
• salt - 0,5 ss.
• poteter - 400-500 g;
• pepper, soyasaus - etter smak.

Oppskrift med et bilde av å lage en salat med sopp for det nye året 2018

Forbered ingrediensene til arbeid: Vask potetene godt og kutt i små biter sammen med skallet. Vask sopp og skjær i skiver. Mal kjøttet, vask det grønne.

Kok poteter i saltet vann til de er møre.

Forvarm pannen og stek kjøttdeig, kokte poteter og sopp over høy varme. Fjern ingrediensene fra pannen til soppen slipper saft: de skal bli rosa. Du trenger ikke salte ingrediensene!

Bland soyasaus (1-2 ss) med pepper og andre favorittkrydder.

Riv greener, hvis ønskelig, i små biter eller hakk med en kniv. Hell så litt dressing over salaten og bland godt.

Trinn-for-trinn-video om oppskriften på å lage en enkel soppsalat for det nye året 2018

Soppsalater er attraktive ikke bare for deres enkle tilberedning, men også for muligheten for å bruke alle slags ingredienser i arbeidet. Det kan være champignoner, som er ganske enkle å tilberede. Og du kan legge stekt eller syltet porcini-sopp, boletus i en salat. De vil gi retten en spesiell appetittvekkende aroma og understreke rik smak resten av ingrediensene. I neste oppskrift trinn for trinn video du kan lære å lage mat fantastisk salat med sopp for det nye hundeåret 2018.

De beste kyllingsalater for det nye året - en oppskrift med video og bilder

Til uvanlig presentasjon festlige retter på bordet er det slett ikke nødvendig å følge de aksepterte reglene. For eksempel vil følgende oppskrift med et bilde fortelle deg trinn for trinn hvordan du serverer kyllingsalat i lavash. Det originale designet vil bidra til å gi denne retten en spesiell pikanthet. Samtidig kan du bruke både pitabrød og tortillakaker i arbeidet ditt: dette vil ikke endre smaken på retten i det hele tatt. Og vertinnens gjester vil absolutt sette pris på salaten tilberedt for det nye året i henhold til oppskriften nedenfor med et bilde, som en av de beste.

Ingredienser til julekyllingsalat

• kyllingbryst - 2 stk.;
• selleri - 2 stilker;
• løkfjær - en liten haug;
• cashewnøtter - 1 ss;
• tørkede tranebær - 1 ss;
• majones - 150 g;
• pitabrød eller runde kaker - 1-3 stk.;
• ark med Beijing-kål eller salat - 2-6 stk.;
• karri - 1 ss;
• pepper, salt - etter smak.

Fotoinstruksjoner for oppskriften for å lage kyllingsalat på nyttårsbordet

Forbered ingrediensene for arbeid.

Legg kyllingbrystet på folien.

Salt brystet etter smak, gni det inn i kjøttet.

Pepre kyllingbrystet.

Drypp brystet med litt vegetabilsk eller olivenolje. Pakk kjøttet inn i folie og sett i ovnen, forvarmet til 180 grader. Stek den i ca 30 minutter til den er ferdig.

Hakk cashewnøtter, selleri og løk.

Fjern fra ovnen kokt bryst og la den avkjøles helt.

Riv kyllingbrystet.

Overfør tilberedte ingredienser til en bolle.

Kle salaten med majones.

Legg til karrisalat.

Bland salaten grundig og salt den deretter.

Tilsett svartkvernet pepper til resten av ingrediensene.

Rør salaten og la den trekke i 20-30 minutter.

Forbered pitabrød eller kaker til jobben.

Legg 2 blader salat eller kinakål på tortillaen.

Legg salat på grønne blader.

Rull forsiktig salaten til en rull. pakke inn plastfolie og sett i kjøleskapet.

Før servering skjærer du salatrullen i to diagonalt. PÅ plastfolie retten kan lagres i ca 2-3 dager.

Video om oppskriften for å lage den beste salaten med kylling til nyttår

Du kan servere nyttårssalat med kylling uten å bruke pitabrød eller flatkaker. Fra dette blir det ikke mindre velsmakende eller tilfredsstillende. Følgende videooppskrift vil hjelpe deg med å tilberede en ny original salat med kyllingkjøtt. Han vil fortelle deg trinn for trinn hvordan du tilbereder ingrediensene riktig, og hvordan du kan krydre en slik rett.

De deiligste tunfisksalater for det nye året - en oppskrift med video og bilder

Ikke-standard servering kan utføres ikke bare ved bruk av lavash, men også med toasts. En salat pent lagt mellom et par stekte brødskiver vil bidra til å komplettere nyttårsfestbordet på en original måte. Ved å bruke følgende oppskrift med et bilde kan du lære å lage den deiligste salaten med tunfisk og toast til det nye året.

Liste over ingredienser for å lage en deilig fiskesalat med tunfisk til det nye året

• tunfisk - 1 minus. krukke;
• rødløk - 1 stor;
• majones - 4-5 ss;
• salt, pepper - 0,5 ts;
• vineddik - 0,5 ss.;
• ruccolablader, toast - etter smak.

Trinn-for-trinn bilder av oppskriften for å lage nyttårssalat ved hjelp av tunfisk

Skrell løken og skjær i små terninger. Hell det deretter med vineddik: et slikt tilsetningsstoff vil bidra til å fjerne bitterhet rå løk. Etter 15 minutter kan du tømme eddiken.

Tunfisk satt ut blikkboks på et brett og hakk godt, prøv å skille så mange fibre som mulig: da blir fisken lettere å blande i salaten.

Hakk grønt. Bland tunfisk med løk, urter og smak til med majones. Bland salaten grundig slik at tunfisken blir godt matet med majones. Ellers kan det virke tørt.

La salaten trekke i minst 30 minutter. Det anbefales å servere denne salaten i stekt toast med ruccola.

Videooppskrift for matlaging av tunfisksalat på nyttårsferiebordet

Tunfisk kan betraktes som et allsidig tillegg til enhver ingrediens. Men kjør den bedre med majones: det vil bidra til å bløtlegge fisken godt, og den blir mer mør og mettende. Samtidig kan tunfisk kjøpes i hvilket som helst volum, siden det har en overkommelig pris. Derfor, når du velger hvilke salater som kan tilberedes for servering på nyttårsferiebordet, bør du være oppmerksom på oppskriftene som er gjennomgått med bilder og videoer. De gjør matlagingen enkel. tilpassede salater som kompletterer resten av rettene perfekt.

Deilige nyttårssalater for 2018 - oppskrifter med bilder og videoer

Matlaging av salater med frokostblandinger lar deg lage deilige og solide måltider, som kan gå som et uvanlig tillegg til andre retter. Samtidig kan ikke bare ris, men også andre "eksotiske" frokostblandinger bli hovedingrediensen: bygg, hirse eller bulgur. Men tranebær, ingefær og rosiner vil bidra til å gi retten en behagelig smak og understreke originaliteten. En slik nyttårssalatnyhet er ganske enkel å forberede for å behandle gjester på nyåret 2018, hvis du bruker oppskriften nedenfor med trinnvise bilder. Det vil hjelpe deg å gjøre noe nyttig vitaminrett enkelt og raskt.

Ingredienser for å lage en ny salat til høytiden på det nye året 2018

• bygg (kan erstattes med bulgur) - 1 ss.;
• tørkede tranebær - 1/4 kopp;
• rosiner - 1/4 ss.;
• løkfjær - en haug;
• pistasjnøtter - 1/3 ss.;
• sitron- og appelsinjuice - 1 ss hver;
• appelsinskall - 1 ts;
• revet ingefær - 1 ss;
• olivenolje, mynteblader, urter - etter smak.

Foto i henhold til oppskriften for matlaging av nyhetssalat for det nye året 2018

Kok bygg eller bulgur til de er møre. For 1 kopp frokostblanding må du ta 2 kopper vann. Kok opp grøten, reduser deretter varmen og dekk den med lokk.

Forbered rosiner og tyttebær. Kvern grønt, riv appelsinskall og tilbered ingefær.

Stek de skrellede pistasjenøtter i en tørr stekepanne i 7-8 minutter, rør av og til. Bland avkjølt grøt, pistasjnøtter, urter, rosiner og tyttebær. Tilsett appelsinskall og revet ingefær.

Kle salaten med sitron og appelsinjuice, oliven olje. Bland alt grundig og salt om nødvendig.

Videoinstruksjon om oppskriften for å tilberede en nyttårssalat for 2018

En annen nyhetssalat kan tilberedes i henhold til følgende videoinstruksjon. Gjennomgang vil bidra til å dekke festbordet på en original måte for hundens nye år 2018 og overraske husholdningen din og gjestene med originale retter. Om ønskelig kan de foreslåtte ingrediensene suppleres med dine favorittkrydder og dressinger.

Enkle og deilige salater for det nye året 2018 Hunder - oppskrifter med bilder og videoer

Fans av lette salater, der kjøtt er kombinert med frukt og urter, vil definitivt like følgende oppskrift. En slik nyhet kan være en utmerket erstatning for den vanlige kyllingsalaten med champignon og ananas. Samtidig vil den ikke-standardiserte serveringen av en slik rett sikkert gi den en spesiell glede og understreke unik kombinasjon uvanlige ingredienser. Å tilberede en slik nyttårsrett er enkelt og ganske raskt. Følgende oppskrift med et bilde vil fortelle deg hvordan du tilbereder en enkel og velsmakende salat med kylling, eple og druer for hundens nye år 2018.

Liste over ingredienser for å lage enkle og deilige salater til ære for det nye hundeåret 2018

• kyllingbryst - 2-3 stykker;
• selleri - 2-3 stilker;
• løkfjær - en liten haug;
• eple - 1 stk;
• druer (helst uten frø) - 0,5 ss.;
• rømme - 3-4 ss;
• majones - 3 ss;
• sitronsaft - 1 ss;
• dill, persille - haug;
• salt, pepper - etter smak.

Foto i henhold til oppskriften for å tilberede en deilig og enkel salat for hundens nye år 2018

Vask eplet, fjern frøene og skjær i små terninger. Skyll druene, sorter dem og del dem deretter i to. Hvis det er frø i druene, må de velges. Hakk stangselleri og grønn løkfjær.

Dryss salat sitronsaft(slik at eplet ikke blir mørkere). Kok opp kyllingbrystet og skjær deretter i terninger. Vask og hakk grønnsakene, tilsett resten av ingrediensene.

Kle salaten med majones og rømme. Tilsett 0,5 ts til salaten. sukker og en klype salt. Bland alle ingrediensene grundig.

La salaten stå i minst 2-3 timer. Før servering anbefales det å riste små brødskiver og bruke dem til å lage små snackssmørbrød med salat.

Videoinstruksjon for å tilberede den enkleste deilige salaten for det nye hundeåret 2018

Erobre hjertene til alle husholdninger og gjester til andre lett salat, som bruker andre uvanlige ingredienser, kan du bruke oppskriften nedenfor Nyttårssalat. Han vil helt sikkert "behage" symbolet for det kommende året - hunden. Kombinasjon saftig kjøtt med grønnsaker vil tillate deg å få anstendig rett, som vil passe godt sammen med resten av rettene tilberedt til ferien.

Hvordan lage nyttårs salater for 2018 enkelt og velsmakende - trinn for trinn fotooppskrift

Nyttårssalater trenger ikke inneholde kjøtt, dyre grønnsaker eller frukt. Ganske god måte å forberede seg på festlig bord du kan vurdere å lage slike retter med nudler eller pasta. Budsjettprodukter med riktig dressing vil de få en ny uvanlig smak. Du kan legge til noen hvis du ønsker det. kyllingbryst eller hermetisk fisk: fra dette vil smaken av retten bare bli lysere og mer mettet. Følgende bildeoppskrift vil fortelle deg hvor enkelt og velsmakende, og viktigst av alt billig, å tilberede en nyttårs pastasalat for nyttår 2018.

Ingredienser for enkel tilberedning av deilige nyttårssalater for 2018

• pasta - 500 g;
• majones - 1,5 ss.;
• Dijon sennep - 3 ss;
• rømme - 0,5 ss.;
• sitronsaft - 2 ss;
• hvitløkspulver - 0,5 ts;
• selleri - 2 stilker;
• eplecidereddik - 0,5 ss.;
• løkfjær - noen få stykker;
• løk - 1 stk.

En trinnvis fotooppskrift for matlaging av lette og smakfulle salater for det nye året 2018

Kok makaroni i saltet vann til de er møre.

Skyll deretter pastaen i kaldt vann og overfør til en bolle, hell eplecidereddik. Hvis ikke eplecidereddik, så kan den erstattes med et bord (legg til 1 ss. bordeddik til pasta).

Forbered dressing for salat fra majones, rømme, dijonsennep. Kvern 1 stilk selleri separat med en blender og legg den i dressingen.

Hell dressingen over salaten og bland godt.

Hakk løkfjærene, en annen stilk selleri og løken.

Hvilke salater kan tilberedes for hundens nye år - en enkel oppskrift med trinnvise bilder

Hvis kjøttsalater garantert vil bli høyt aktet av årets symbol - Hunder, anbefales det å tilberede grønnsaksretter i små volumer. Men dette er ikke en grunn til å forlate det helt originale retter, som vil bidra til ikke å belaste magen tungt under festlig høytid. I tillegg er slike retter også egnet for vegetarianere: for dette trenger du bare ikke bruke kyllingegg når du lager mat. Derfor, ved å velge hvilke salater som kan tilberedes for hundens nye år 2018, kan du lytte til anbefalinger og råd, men det er verdt å kompilere en nyttårsmeny basert på dine egne preferanser. For eksempel kan du inkludere følgende grønnsakssalat i matlagingslisten, hvis oppskrift vil hjelpe deg trinn for trinn å lage en appetittvekkende og enkel rett.

Liste over ingredienser for å lage en enkel salat på festbordet i hundens nye år

• poteter - 8 stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• egg - 4 stk;
• reddik - 2-4 stk;
• persille - en liten haug;
• løk - liten;
• raste. olje - 3 ss;
• majones - 2-3 ss;
• Dijon sennep - 2 ts;
• paprika - 0,5 ts;
• salt, pepper - etter smak.

Trinn-for-trinn bilder av oppskriften for å tilberede en festlig salat for det nye hundeåret 2018

Kok egg, avkjøl.

Rens alle grønnsaker og kutt i små biter. potetskall vask godt under rennende vann, og kok deretter potetene til de er møre. Skjær den i små biter.

Tilbered salatdressing av majones, smør, sennep og paprika.

Mal grønnsakene, kutt eggene i små biter. Bland alle ingrediensene i en bolle og hell over den tilberedte dressingen.

Nye salater med grønnsaker for det nye året 2018 - oppskrifter med detaljerte bilder og videoer

Dekorere salater med chips lar deg ikke bare gi retten uvanlig utsikt, men også legge til nye notater til den. Så, ved å velge favorittchipsene dine med bacon eller ost, vil vertinnen kunne komplementere den appetittvekkende salaten med kjøttdeig originale krydder. Men dekorasjonen av retten må utføres rett før servering: ellers vil chipsen mykne og bli smakløs. Følgende fotooppskrift vil fortelle deg hvordan du tilbereder en salat i henhold til en ny oppskrift for nyttårsferien 2018.

Liste over ingredienser for å lage en ny grønnsakssalat for det nye året 2018

• biff - 0,5 kg;
• bue -1 stk.;
• chilipulver, pepper, salt - 0,5 ts;
• hvitløkspulver - 1 ts;
• bønner - 2 ss;
• Beijing kål - 1 liten;
• rømme - 0,5 ss.;
• majones - 2 ss;
• tomat - 1 stk;
• oliven - en halv krukke;
• hard ost, chips - etter smak.

Detaljerte bilder av oppskriften på matlaging av grønnsakssalat til ære for det nye året 2018

Kok bønner. Mal oksekjøttet og stek kjøttdeigen til den er stekt sammen med løken. Krydre med sort malt pepper, chilipulver, hvitløkspulver, salt. Tilsett så bønnene og stek ingrediensene i ytterligere 5-7 minutter.

Vask kinakålen og skjær den i små biter. Skjær olivenene i ringer, tomaten i terninger.

Bland kjøtt og bønner med kål, tomat. Riv hard ost på toppen.

Lag en dressing av rømme og majones, tilsett salaten og bland alt godt.

Før servering pynter du salaten med chipsskiver.

En detaljert videooppskrift for å lage en salat med grønnsaker til nyttår 2018

En kul grønnsakssalat med chips kan også lages i henhold til den nye oppskriften som er foreslått i videoen. Enkle instruksjoner vil bidra til å enkelt dekke festbordet og servere originale og fantastiske retter.

Appetittvekkende salater ved hjelp av enkle ingredienser- den beste løsningen for et festlig nyttårsbord. Dessuten tilberedes alle de ovennevnte rettene ganske raskt. Til de foreslåtte matlagingsalternativene for nye retter kan du legge til klassiske kombinasjoner. Eller du kan lage din egen egen versjon lage en salat ved å erstatte noen ingredienser eller legge til favorittingrediensene dine. Tross alt trenger ikke deilige og enkle salater til nyttår 2018 å tilberedes bare i henhold til trinnvise foto- og videoinstruksjoner: Hunden, symbolet for det kommende året, beskytter de som vet hvordan de skal finne sin egen løsninger. Derfor er eventuelle justeringer av oppskriftene ikke bare mulige, men nødvendige. De vil hjelpe deg enkelt å forberede deg til feiringen og overraske gjester og familie med originale retter.

Visninger av innlegg: 68

Salater for det nye året 2018 ... Hva du skal gjøre for å glede skytshelgen i år gul hund og din familie og venner?

Dette er kanskje en av de mest diskuterte problemene i nær fremtid, og derfor bestemte jeg meg for, litt, folketro generelt for å analysere dette emnet, og plukket opp enkle og smakfulle oppskrifter for deg feriegodbiter som presenteres best på bordet.

Den gule hunden, årets skytshelgen, vil gjerne se kylling, kalkun, svinekjøtt, snacks med tillegg av pølser og røkt kjøtt, samt grønnsakssalater og mye mer. Tross alt, som du vet, er disse dyrene ikke spesielt kresne i maten og spiser gjerne både kjøtt- og pølsedelikatesser, samt ferske og kokte grønnsaker.

Vel, nå for enkle og deilige oppskrifter på feriegodbiter som kan presenteres på bordet i den gule hundens år.

Salater for det nye året 2018. Nyttårssild under en pels i originalversjonen

Mange vil nå mene at dette ikke er en «hunderett», skal jeg svare, det er ingen grunn til å fjerne de veletablerte klassikerne fra bordet i år. Bare for en forandring og personlig for årets skytshelgen, ta oppskriften på sild under en pels med uvanlige ingredienser, uten poteter og rødbeter.

For å forberede, ta:

• Stor lettsaltet sild (du kan bruke ferdig filet sild i pakker) - en pakke eller en sild.
• Gulrøtter - 2 stykker.
• Løk - to løk.
• Paprika gul eller rød - 2 stk.
• Sopp - 4-6 stykker (se på størrelsen).
• Egg - 5-6 stykker (3 for å lage hjemmelaget majones).
• En skje sennep.
• Sukker, salt etter smak.
• Liten sitron.
• Et glass solsikkeolje (for å lage hjemmelaget majones).

Hvordan lage den originale silden under en pels uten rødbeter og poteter

Det første vi skal gjøre er å lage hjemmelaget majones. Selvfølgelig kan du kjøpe dressing i butikken, men hjemmelaget, det er verdt å huske at det ikke bare er smakligere, men også sunnere, siden det ikke inneholder noen konserveringsmidler.

For å tilberede hjemmelaget majones, skille eggeplommene fra de tre eggene fra hvitene, tilsett dem i vispebollen og pisk til det blir skummende, tilsett salt etter smak, sukker og sennep, fortsett å piske. Hell i en tynn stråle til den piskede massen, uten å slutte å slå sausen din, solsikkeolje og sitronsaft, pisk til massen blir tykk, som kjøpt majones. hjemmelaget majones klar! Den oppbevares i kjøleskapet i kort tid (ca. to dager), og derfor bruker jeg den som regel umiddelbart og ikke lagrer den, noe jeg råder deg til.

La oss nå forberede resten av produktene

- Eggene som ble igjen etter tilberedning av dressingen, sett til koking i 7-9 minutter, avkjøl dem og rens dem.

- Vask og skrell grønnsaker.

- Skjær gulroten i vakre tynne strimler, løken i kvarte ringer, champignon i tynne skiver.

- Vi halshugger silden, renser den fra innsiden, skyller den under vann, fjerner finnene og kystbeinene, fjerner skinnet, kutter i små terninger.

Originalitet, kan man si, glede denne oppskriften ligger i det følgende. Alle ingrediensene til denne retten på sin side, bortsett fra selve silden og eggene, steker vi litt separat fra hverandre i en panne med tilsetning av vegetabilsk olje.

Merk følgende! Stekte grønnsaker og sopp bør ikke være for fete, derfor, når du steker dem, ikke overdriv med olje, det er best å ikke legge det til i dette tilfellet, i stedet for å helle det.

Vi legger ut de stekte produktene i separate boller, avkjøl.

Ta, hvis du har, vakre porsjonerte salatboller. Servering av denne retten kan gjøres på andre måter, for eksempel, legg alle produktene på en stor tallerken eller legg den i en spesiell ring for dekorering av salater, plasser på en liten tallerken, og fjern deretter denne ringen. Jeg bruker som regel glassporsjonerte salatboller.

Legg produktene i oppvasken vekselvis i lag i følgende rekkefølge:

- sild;

- majones;

- gulrot;

- majones;

- igjen sausen;

- gnidd på grovt rivjern testikler;

- grønt (alt etter din smak, finhakket).

Alt er klart! Dette enkle og deilig oppskrift, jeg er sikker på, vil bli en spesiell suksess på bordet ditt, og vil nytes av alle gjestene som har samlet seg i huset ditt for det nye året 2018.

Jeg minner deg om at salater for nyttår 2018, i hundens år, må være kjøtt. Tabouleh vil være en av dem.

Godt å vite! Den andre hovedingrediensen etter kjøtt i denne godbiten er bulgur, som i forskjellige nasjoner de kalles annerledes: burgul (arabisk uttale), og pliguri (gresk), etc. Visste du at denne frokostblandingen blir til ved å behandle med kokende vann, og deretter tørke og knuse den mest vanlige hveten. Burgur grøter er veldig nyttige, kvantitet viktige sporstoffer og vitaminer i denne frokostblandingen kan sammenlignes med bokhvete, som, som du vet, er en av de mest nyttige.

For å tilberede tabbouleh - ta:

• et glass bulgur (hvetegryn);
• kyllingfilet 300 gr. eller bryst;
• olivenolje er best;
• litt basilikum, koriander etter smak;
• en halv bulgarsk tykkvegget, søt pepper;
• 2 agurker;
• sitron;
• salt etter smak.

Hvordan forberede nyttårs tabbouleh

Kok burgur i lettsaltet vann til den er gjennomstekt.

Min kyllingbryst, fjern skallet fra det, fjern beinet, kutt i biter av vilkårlig form, men små. Stek hvitt saftig kjøtt, lett saltet, i olje til det er gyldenbrunt.

Bland ingrediensene i en stor bolle med hakket paprika og agurk etter din smak.

Tilsett hakkede greener til dem - basilikum og koriander, bland alt.

Salt alt etter din smak, du kan ikke tilsette salt i det hele tatt.

Smak til forretten med en blanding av presset sitronsaft og olivenolje, bland.

Legg ut tabulaen inn porsjonsformer eller salatskåler og du kan servere retten på festbordet.

Tabbouleh er et lett og samtidig solid feriemåltid som, jeg vet med sikkerhet, vil appellere til alle deltakere på nyttårsfesten, spesielt den kvinnelige halvdelen og, selvfølgelig, hoveddeltakeren i høytiden, skytshelgen for 2018 , hunden, fordi hunder, som du vet, er veldig glad i en blanding av frokostblandinger og kjøtt.

Kongelig salat "Olivier" til nyttår

Denne retten skiller seg fra andre lignende retter i ingrediensene. Det vil vi virkelig kongelig godbit med vaktler, sjøkreps og trøfler i stedet for våre vanlige pølser, gulrøtter og erter. Ikke bli opprørt med en gang at du må jobbe hardt og se etter de samme vaktlene og trøflene, de selges i et hvilket som helst stort supermarked.

Ingredienser for tilberedning av Royal Olivier:

• Vaktelkjøtt - 100-150 gram.
• Flere kreps - 4-6 stk.
• En middels stor potet.
• En fersk agurk.
• En krukke med syltede oliven (du trenger ikke hele glasset).
• Trøffel.
• Lanspic (buljong) gjennomsiktig farge, som vanligvis brukes til aspic).
• Dill haug.
• Salt etter smak.
• 2 egg.
• Soyasaus.
• Estragon.
• Klassisk sennep.
• Krydder til salater.
• Majones.

La oss begynne å forberede den kongelige "Olivier" til det nye året

1. Kok poteter og egg, avkjøl, skrell, kutt i terninger eller vilkårlige små skiver. Ett egg kan stå igjen til pynt.

2. Kok i fem minutter i kokende vann med laurbærblad og krepsesalt.

3. Hvis du tok selve vaktelkjøttet, så er det bare å steke det litt, pepre litt og salte det. Hvis du tok selve vaktelen, må den renses for skinn og bein, kutte bare ett kjøtt til retten vår, og deretter steke dette kjøttet i olje i en panne, også salt og pepper.

4. Kokt kreps vi renser fra skallet.

5. Skjær vaktelkjøttet i biter (jeg pleier å kutte alt i terninger til denne retten).

6. Mine agurker, kuttet i skiver.

Nå skal vi lage maten vår. Legg ut salaten i følgende lag:

- poteter;

- agurk;

- majones blandet med hakket estragon og en skje soyasaus;

- langs kantene av fatet legg ut halvparten av krepsekjøttet;

- et lag etter majones - vaktelkjøtt og det resterende krepsekjøttet.

– Tanker igjen

- dekorasjon - aspic (gelé, lanspic, hva du enn vil kalle det), vakkert hakkede oliven med pit, trøffel, hvis det er igjen, kutt deretter i store biter av et egg.

På en lapp! Det er bedre å ta en større salatskål for å servere Royal Olivier, slik at det er praktisk å legge ut lag i den og deretter ta en porsjon deilige ingredienser på tallerkenen din.

Kongelig salat Olivier er klar for julebordet! Slike salater for det nye året 2018 er en stor godbit. Velsmakende, uvanlig og verdig!

Vær sikker på at denne Olivier vil gjøre en ekte sensasjon på ferien din og vil bli en favoritt delikatesse for deg og dine gjester i fremtiden.

Salatoppskrift for det nye året 2018 - kjøttsalat med en uvanlig grønn saus - varm forrett

Denne fantastiske retten vil absolutt fortrylle alle tilstedeværende på høytiden. Den kan enkelt erstatte selv hovedrettene.

For matlaging trenger du:

• Biff - 300-400 gr.
• Potet - 2 stk.
• Gulrot - 1 stor.
• Agurk etter smak.
• Hvitløk.
• Salat, persille, dill.
• Bank av grønne erter - 300-350 ml.
• 2 egg.
• Rømme 15-20% fett - 4 ss.
• Vegetabilsk olje.
• Salt etter smak.
• Soyasaus.

Hovedoppmerksomheten i tilberedningen av denne festlige retten bør gis til sausen. Vi legger erter i blenderbollen (tre ss av produktet er nødvendig), forhåndshakket dill (ta en kvist, uten stilker og paraplyer selv), cornichons, fire skjeer fet rømme, slip det hele godt.

1. Hell en klype salt i sausen, ha finhakket kokte egg, bland det hele godt med en skje.

2. Kok poteter, avkjøl, skjær i små terninger.

3. Skjær biffen i lange strimler, stek i vegetabilsk olje i en panne.

4. Skrell gulrøttene, kutt i tynne strimler, legg i kjøttet i pannen, stek.

5. Tilsett hakkede poteter, et par spiseskjeer soyasaus til disse produktene, bland alt og salt om nødvendig. Smak på mengden salt under kokeprosessen og tilsett salt om nødvendig.

Tjene varm forrett følger etter på en stor tallerken, legger salatblader på bunnen, deretter selve maten. Hell over alt grønn saus, pynt med hakket persille salatblader, hermetiske erter.

I tillegg anbefaler astrologer å lage snacks selv for nyttår 2018 gule, til ære for årets farge, og produkter for kalde og varme godbiter, i tillegg til kjøtt, ta bare denne tonen - poteter, avokado, egg, nøtter , sopp, ost, etc. Utad ville det være bedre å legge ut salatene dine i form av en hund, to hunder, en hunds snute eller et bein, for igjen å glede årets vertinne.

Deilig salat til nyttår 2018 - slikk fingrene! (video)

Det er én grunnleggende regel når du tilbereder festlige retter til nyttår 2018, men det er det!

Salater for det nye året 2018 skal ikke bare være vegetariske, friske urter og grønnsaker må fortynnes kjøttprodukter, kjøttretter. Hvis det ikke er kjøtt på bordet, vil hunden rett og slett ikke komme til bordet ditt, noe som betyr at hele året kan omgå huset ditt.

God appetitt og alt godt!

Selv om Nyttår ikke ennå snart, men mange kulinariske spesialister på nettsidene deres forbereder seg allerede på feiringen med stor kraft. De ser etter nye oppskrifter, lager mat i henhold til dem, prøver dem og tilbyr dem så til dere, kjære lesere. Slik at du allerede kan ta ferdige utprøvde ideer og gjøre dem til virkelighet.

Jeg prøver å holde tritt med dette. Jeg eksperimenterer også på kjøkkenet mitt. Så sjekker jeg resultatene av eksperimentet på familien min. Og hvis alle likte alt, og hvis ingenting var igjen på tallerkenene etter smakingen, så kan du trygt dele oppskriften.

En ferie er alltid gledelig, vakker, morsom og deilig... Og utseendet er det første som setter tonen. Derfor, for ferien kler vi oss ut, gjør håret vårt, og selvfølgelig ikke glem å pynte på alle rettene vi planlegger å servere til bordet. Spesielt hvis denne høytiden er nyttår!

Han er selv lys og fargerik og vil at alt skal matche det. Tross alt er det ikke for ingenting at de sier - "Som du feirer det nye året, så vil du bruke det!" Derfor vil vi prøve å møte det positivt, vakkert og smakfullt. Og dagens alternativer vil hjelpe oss med dette.

Som dette vakkert utvalg vi fikk det i dag. Lag deilige og enkle salater og glede gjestene og hele familien. La alle spise med stor glede.

Nyt måltidet!