Beste kostholdsoppskrifter for det nye årets bord. Lysfest: Nyttårs diettmeny

21.09.2019 Snacks

Olivier, "Hedgehog under en pelsjakke", smørbrød med rødt kaviar - de uendrede attributter til det nye året har blitt. Sammen med lukten av mandariner og granener skaper de et festlig humør og bærer oss til bekymringsløs barndom. Dessverre er tradisjonelle nyttårsoppskrifter langt fra prinsippene for riktig ernæring. Men hva om våre favorittretter er sunnere? Vi tar med deg oppmerksom på et lette nyttår-PP-meny.

Nyttår PP-meny: Snacks

Olje sandwich vs sandwich med ricotta

Oppskriftsmørbrød med hytteost tatt fra @respety_strojnosti

Ricotta Sandwich 168 kalorier, sandwich med olje - 294,8 kalorier.

Ingredienser:

Hele kornbrød - 1 stk.
Kremaktig ost eller ricotta ost-
Rødt kaviar å smake
Arugula- å smake

Hvordan lage mat?

Klipp brød på skiver av ønsket størrelse.
Smør brød med kremost eller ricotta, sett kaviaret fra ovenfor og dekorere arugulabladene.

Klassisk utstoppa egg egg fylt avokado

Oppskrift Stuffed Avokado Egg tatt fra Vene-Ro4ka Site

Egg, fylt avokado - 179 kalorier, klassiske fylte egg - mer enn 200 kalorier.

Ingredienser:

eggs - 6 stk.
avokado - 1 stk.
juice ½limon.
olivenolje -1 artikkel.
hvitløk - 1 tenner
kinza (eller persille, grønne løk) - et par kvister
salt, pepper - å smake

Hvordan lage mat?

Kok egg, kutt i halvparten, fjern eggeplommen.
I en blender, sett eggeplommer, kjøtt avokado, legg til sitronsaft, olivenolje, greener, revet hvitløk, salt, pepper. Slå alt til en homogen puree.
Sett eggmassen på proteinene, dryss en paprika for skjønnhet.

Butikk pølse vs pastrome fra kalkun eller kyllingbryst

Oppskrift Hjem Pasta er hentet fra @fitfoodpp

Hjem Pasta - 68 Kalorier, Kjøpt Pølse - 257 Kalorier

Ingredienser:

tyrkia bryst - 1 kg (eller 2 kyllingebryst)
vann - 1 kopp
salt - 1 ss. l.
hvitløk-5 -6 tenner
en blanding av paprika - å smake
oliven olje

Hvordan lage mat?

I dypskålen, hell salt, fyll med vann og rør.
Senk kalkunbryst eller 2 kyllingebryst i 2 timer i saltlake.
Fjern kjøttet fra saltlake og kutt litt på papiret serviet.
Stå av folien, legg brystene på den, mener dem med skiver hvitløk, jukse blandingen av olje og pepper.
Forvarm ovnen til 250 grader. Sett bakeplaten i 20 minutter.
Etter å ha tilbøyt matlagingen, må du ikke åpne minst 2 timer. Pastaen skal være helt avkjølt og "moden".

Nyttår PP-meny: Salater

Klassisk olivier vs diett olivier

Oppskrift kosthold Olivier tatt fra negoloday.ru

Kosttilskudd Olivier - 72 kalorier, klassisk Olivier - 195 Kalorier.

Ingredienser:

kyllingbryst - 250 g
poteter - 150 g
yoghurt - 100 g
gulrot - 50 g
eggs - 3 stk.
saltede agurker (hjemme) - 2 stk.
friske agurker - 1 stk.
polka Dot (du kan lage mat frosset) - 50 g
løk - 50 g
sennep - 5 g
salt, greener - å smake

Hvordan lage mat?

Kok kyllingbryst og kult.
Poteter og gulrøtter rene og kuttes i kuber. Forbered grønnsaker i en dobbel kjele eller en multikoster.
Gutt egg å avkjøles.
Klipp alle ingrediensene med små kuber: poteter, gulrøtter, agurker, kylling, egg.
Bland yoghurt og sennep for å få saus.
Koble alle produktene, legg til saus og bland. Send salat til kjøleskapet i 20 minutter.

"Sild under en pelsjakke" vs diettbete salat

Salat Salad Recipe kommer fra Yagnetinskaya.com

Dietary Beet Salat - 35 kalorier, "Hergel under en pelsjakke" - 159 kalorier.

Ingredienser:

vakama Algae - 2 ss. l. (Soak i ½ test av vann)
fennikel - 30 g (tuber)
zucchini - 40 g
gulrot - 30 g
beets - 30 g
kefir 1% - 10 ppm
rosa salt - 2 g

Hvordan lage mat?

Forvarm ovnen til 230 grader. Beets og gulrøtter bake i ovnen i 30 minutter, courgette - i 15 minutter.
Stit på rateren alle grønnsaker eller stort sett løfte dem i en blender.
Samle salat. Bunnlaget er alger, spray til smak. Legg deretter et lag av fennikel, salt og hell på toppen av kefiret. Deretter legger du et lag med courgette, dryss med salt litt og legg kefir igjen. Deretter-stellsiske gulrøtter, salutes, pisk ved kefir. Det siste laget av hunden. Også ødelegge og hell kefir.
Sett salaten i kjøleskapet i et par timer.

Salat med krabbe spisepinner vs salat med blekksprut

Salat oppskrift med blekksprut tatt fra @lana_na_pp

Calt med blekksprut - 100 kalorier, krabbe chopstick salat - 217 kalorier.

Ingredienser:

beijing kål - 3 ark
ris klar - 20 g
hermetisert blekksprut (vi tilbyr å bli frossen og koke) - 80-100 g
greener - å smake
røde løk - å smake
salt til smak
gresk yoghurt - 2 ts.

Hvordan lage mat?

Klipp alle ingrediensene i kuber.
Koble alle ingrediensene, tilsett salt, knust grønt, yoghurt og blanding.
Hvis du forbereder en salat for gjester, øker mengden ingredienser flere ganger.

Nyttår PP-meny: Hot

Svinekoteletter vs kyllingfilet på italiensk

Oppskriften på kyllingfilet på italiensk er hentet fra @recepty_strojnosti

Kyllingfilet på italiensk - 130 kalorier, svinekoteletter - 251 kalorier.

Ingredienser:

kyllingfilet - 300 g
tomatpasta - 200 ml
ost - 100 g
tomat - 1 PC.
kli - 3 ss. l.
basil frisk - å smake
en blanding av paprika - å smake
salt til smak

Hvordan lage mat?

FILET Skyll, tørk med et papirhåndkle, salt, pepper, kutt i kli og tett ovnen i 20 minutter på 200 grader.
Lever den ferdige fileten ut av ovnen. På den ferdige filet, legg ut tomatsaus. Det er veldig viktig at det er tykt, ellers vil alt flyte. Dryss med en skiver basilikum.
Sett en mars på en stor rifler av Mozarella, så tomater skåret med tynne sirkler (eller omvendt). Sett i ovnen i 5-10 minutter.

Puree med kutlet vs ørret under en pelsjakke fra mandel og pesto

Ørret under en pelsjakke laget av mandler og pesto - 135 kalorier, puree cutlets - 214 kalorier.

Ingredienser:

villørret på huden (kan erstattes av den vanlige ørret eller laks) - 600-700 g
mandel - 100 g
persille - 1 liten stråle
basil - 1 håndfull
hvitløk - 2 middels tenner
zestra 1 sitron.
olivenolje "Ekstra Verginj" - 3 ss. l.
vann - 4-5 ss. l.
havsalt, ferskt bakken hvit og svart pepper-smak

Hvordan lage mat?

Forvarm ovnen til 200 grader. Skyll fisk, tørk med papirhåndklær.
Send bakeplaten eller gitteret med et folielag, sett et lag med papir for baking på toppen. Sett fisken på den, salt og dryss med hvit pepper på begge sider. La huden ned.
I blenderskålen, brett alle andre ingredienser, inkludert olje og vann, tilsett salt og svart pepper. Som et resultat bør pastaen vise seg ganske tykkere enn den vanlige pestoasusen.
Legg ut mutteren lim inn på fisken og distribuere jevnt. Tett vikle i papir og deretter i folien og send til ovnen for å gå i 15 minutter.

Nyttår PP-meny: Desserter

Konvensjonelle Cupcakes vs Jul PP Cupcake

Jul PP-cupcake - 156 kalorier, vanlige cupcakes - 324 kalorier.

Ingredienser:

en blanding av tørkede frukter (rosiner, hakket av tørket) - 150 g
nøtter - 25 g
havregryn - 60 g
kanel - 1 klemme
ginger - 1 klemme
nutmeg - 1 klemme
apple Puree - 80 g
soda - 1/3 TSP.

Hvordan lage mat?

Bland alle ingrediensene og legg ut 10 per 5 cm i en rektangulær form.
Sett i ovnen i 170 grader og bake ca 40-60 minutter.

Klassisk Napoleon vs PP-Napoleon

PP-Napoleons oppskrift tatt fra yagnetinskaya.com

PP-Napoleon - 127 kalorier, klassisk Napoleon - 247 kalorier.

Ingredienser:

egg (for deig) - 3 stk.
melk 0,5% fettinnhold - 700 ml (250 ml for test og 450 ml for krem)
polwan mel - 2 ss. l.
stivelse mais - 4 ss. l. (2 ss. For test og 2 ss. For krem)
protein (kasein) - 50 g (du kan ta tørr skummet melk eller noen PP-mel)
basin - 1/4 h. L.
eggeplomme - 3 stk. (for krem)
stevia (du kan en annen sukker erstatning) - 1 g

Hvordan lage mat?

Bland 3 egg, 250 ml melk, hulrommel, 2 ss. Maisstivelse, 2 skalaer av vaniljeprotein og en blenderblender.
Bake på en non-stick stekepanne som pannekaker. Du kan smøre kokosnøttolje stekepanne en gang.
Kok kremet: Bland eggeplommer med søtningsmiddel og 2 ss. Stivelse, gradvis hælde melk. Rør igjen, sett på brann og brygge til fortykning.
Krem kul. Pannekaker kuttet i en sirkel på 1 centimeter.
Samle kaken, dukker pannekaker med krem.
Trimming tørket i ovnen ved 100 grader og slip for sprinkle.
Stryk på toppen av kaken og sett den i flere timer i kjøleskapet.

På nytt i det nye året er hver kvinne engasjert i å planlegge en festlig meny. Å lage mat deilig denne gangen enn overraskende dine kjære. Løsningen på dette allerede ikke etter at oppgaven er komplisert hvis kvinnen prøver å gå ned i vekt.

Er det virkelig på en festlig dag, må hun komme vekk fra den valgte banen og gå på kurven på sporet med et basseng Olivier i en hånd og fransk kjøtt i en annen. Vi ugyldige dette! Vi tilbyr deg en diettmeny på et festlig bord hjemme, selvfølgelig, uten majones og andre ikke-ulovlige overskudd.

Alle oppskrifter som tilbys i det nye året-menyen, er tilgjengelig på vår nettside. Du kan gå til den detaljerte beskrivelsen av matlagingsretter med lenker til teksten. Vær oppmerksom på at alle rettene er tilberedt fra kjøtt / fisk og grønnsaker, ingen retter med komplekse karbohydrater er det grunnleggende prinsippet i kostholdsmenyen for festbordet. Her går vi?

Festlig meny for nyttårs bord hjemme

Kjøtt kostholdsretter

Varme retter

Å lage en meny for å feire det nye året hjemme, styres av prinsippene for riktig ernæring. Vi foreslår å lage mat for varmt kjøtt med grønnsaker.

Det første alternativet er en veldig spektakulær parabolen. Ikke liker denne typen kjøtt - studer oppskriften ,. Fôr denne parabolen med fersk tomater saus - svært velsmakende og saftig.

For å forberede et nyttårs kjøttrett, velg bare ferske kvalitetsprodukter, ta hensyn til fargen og lukten. Den foreslåtte oppskriften er gitt av henholdsvis 5-6 porsjoner, hvis du samler et stort selskap, er det bedre å lage mat to flått. Selvfølgelig, i stedet for to små, kan du lage en stor, i dette tilfellet, ikke glem å øke tilberedningen.

Kjøtt snacks.

Hva slags nyttårs bord uten kjøttkutt, virkelig denne gangen må vi nekte det? Pølse og uforståelige kvalitetskarbonater vil perfekt erstatte pasterom og kokt tunge.

Lean tungen med røtter (selleri, løk, gulrøtter) og to-tre erter av duftende pepper, ikke glem å hilse. Ikke skynd deg å få dem på slutten av matlaging fra buljongen. La språkene i merkevaren i to timer, det vil ha en positiv effekt på deres smak.

Sammen med kjøttkutting, serverer revet pepperrot og skiver tønne agurk - begge disse komponentene trekker perfekt smaken av de foreslåtte kjøttdelikatene.

Oppskrifter fiskeretter på ng

Skjære ut av fisk

Mange representerer ikke et festlig bord uten en lavhodet fisk. Som et ingredienser for fiskeplaten, tilbyr vi ørret av svakt salt og. Å dekorere kuttet fra fisken kan være en skje med rødt kaviar og greener.

Hvis du ikke bare gjør kostholdet, men også budsjettmenyen for det nye året, kan den virkelige Iscic erstattes av kaviar fra alger. Det er ikke bare ganske velsmakende, men også nyttig.

Varme fiskeretter

Som en varm tallerken er det mulig (bakt i pergamentørret) - veldig effektivt, eller til scumbers (heck, mintai) under - svært velsmakende og vakkert. Forresten, fisken under vegetabilsk marinade må være forberedt på forhånd, betrakt det ved å gjøre en meny for et festlig bord hjemme.

Billig fisk kan være fascinert - les i oppskriften. I det valgte nye årets retter er verdifulle ikke bare av kaloriinnen, men også tid å tilbringe tid. Hvis behandlingen er ferdig på forhånd, betyr det minus matlaging en tallerken på en festlig dag.

Det er ingen hemmelighet at det nye året faller på tidspunktet for fasting. Hvis du prøver å observere det, til tross for ferien, vil du være nyttig for deg, blant dem vil du sannsynligvis plukke opp en slags ouster, egnet for ferien.

Nyttårs vegetabilske retter

Bakt grønnsaker Snacks.

Du kan overraske dine gjester med en delkokt varmt vegetabilsk matbit "Parmajano" - bakt under ost. Parabolen er ønskelig å tjene varmt. Forbered derfor coxnotes med eggplanter på forhånd.

Før du serverer, trenger du bare dryss med osten og bake i ovnen. Ingen koxnets - ikke problemer. Kake en tallerken i en liten keramisk form, og i den serveres på bordet. Et annet alternativ for rettene fra grønnsakene "terrine" - og pepper.

Jewire og løsninger

Rollen som vegetabilske snacks utfører perfekt surkål og . Til tross for enkelheten, vil pickles falle for å smake mest av alt, fordi det ikke er noe vakrere enn å spise is vodka med sprø agurk.

Lette salater på nyttårets bord

Det var salatens tur, og her må du forstyrre deg - Olivier vil ikke være! Det festlige nyttårsmenyen inneholder oppskrifter uten majones, for eksempel krydret. Sjarmen er ikke bare i smak, men også at du må lage mat på forhånd, det vil si en tallerken minus på en festlig dag. Og dette er ingenting annet enn en stor gave for hver elskerinne.

Det samme kan sies om den koreanske gulrot - forberede parabolen på forhånd.

En annen salat vi tilbyr å lage grønnsaker, det kan være både gresk og raffinert italiensk . Det er en annen salat, som er et ekte mesterverk med en kreativ servering. Det handler om lenken du finner sin diettversjon, uten ost og majones.

Dietary desserter for det nye året

Gledelig nyheter - vil være dessert, eller til og med to. Vi tilbyr deg å forberede og fruktsalat. For salat ta din favoritt frukt, standard sett - eple, pære, kiwi, oransje, banan.

Ananas, grapefrukt, druer er også verdig til å være i det nye årets tallerken for festbordet. Det bør imidlertid huskes at bananer og druer ikke bør misbrukes under en diett.

Som en tanking for salat, er en ikke-offentlig naturlig yoghurt uten sukker egnet, eller Lyme juice med en to skjeer av en likør (husk om barn). Du kan dekorere en salat med lyse granateple korn.

Hvis du vil skjemme deg bort i nyttårsaften, forberede deg. Det er lett å utføre og krever ikke noen eksotiske ingredienser for dets forberedelse.

Spør. Hvis du ikke finner noen slags produkter i butikken for å lage kostholdsretter, se på Ozon Internet Hypermarket. Alt er der. Og ved hjelp av en rabatt, kan du enkelt lagre.

Til valg av drinker til menyen på festbordet hjemme er det verdt det å komme så alvorlig som utvalg av retter. Ingen pakket juice og sod, for deg bare det beste - morse fra bær. Hvis du frosset på vinterbærene og fruktene, kom da til sin tid. Hvis aksjene i fryseren kan kjøpes i fryseren, kan du kjøpe en pose med frosne bær på din smak.

Cooking Morse er ikke så vanskelig - 500 g bær på 2 liter vann. Frukt legger i kaldt vann, legg gryten i brann, og vent til datamaskinen koiler. Legg til en sukker erstatning, forhandle i ytterligere fem minutter og fjern fra brannen. Morse må vare en stund for at hans smak blir mer mettet.

Noen ord om alkohol. Jo mindre vil bli full, jo bedre for figuren din. Alkoholen excites appetitt og gjør at du spiser mer enn det ville være. Foretrekker tørre viner, mindre sukker - under kalori.

Matlagingsplan for festbord

Dagen før ferien må du lage mat

Velg passende måltider:

Pastrom fra Tyrkia
Kokt språk
Dietary salat med blekksprut (blekksprut på koreansk)
Lavhodede agurker
Morse frosne bær
Rafaello fra hytteost (de kan utarbeides på forhånd, forutsatt at de skal lagres i kulde i en tett lukket beholder)
Fisk under maroyadom
terrine fra Eggplazhanov

Direkte på dagen for feiringen:

Mutton Bakt i gresskar
Fisk bakt i pergament
Aubergine "Parmajano"
Makrell krydret ambulanse
Grønnsakssalat
Fruktsalat

Råd. Lag emner for lam og eggplanter i begynnelsen av dagen, og fjern dem på kulde. Om kvelden vil du bare ha bakt billetter i ovnen.

Video, spesielt for deg - Hele sjøideer Hvordan dekorere et festlig bord for det nye året

Det nye året kan være en god test for din form og helse. Tradisjonelle retter er oftest langt fra prinsippene for riktig ernæring. Venner arrangerer rikelig fest og fornærmet hvis du nekter å prøve Olivier på "merket" oppskriften. Vi foreslår at du ser hvilke nye årsretter som forbereder ernæringseksperter og PP-bloggere for en festlig middag. De er lyse, kalorier og deilig. Vi vil bli husket i lang tid og vil ikke forlate ekstra centimeter i midjen din.

Snacks

Lavash med laks

Ingredienser:

lavash Leaf - 1 PC.
laks er svakt saltet - 200 g
ostemasse ost - 150 g
dill grønn - halv haug
salatblad - halvparten av emballasjen (du kan bruke)

Hvordan lage mat?

Estate The Pita på bordet og smør hele overflaten av hytteost.
Fint kutt ned dill og dryss hele overflaten av pitaen.
Sett fyllingen på nærkanten. Det første laget er laks skåret av tynne skiver. Laks legger salatblader. Så igjen laget av laks.
Rull pitaen med fylling i en stor rulle. Prøv å snu så nært som mulig, slik at etter å ha kuttet fyllingen ikke fallet ut.
Klipp rullen på porsjonsstykkene - ruller.

Laks riyet.

Ingredienser:

fersk laks-300 g
side eller svak laks-100 g
juice ½apelsina.
tsydra1aapelsina.
dijon sennep - 1 ts.
Kremaktig olje av romtemperatur - 20 g (kan erstattes 2 kunst. L. Olivenolje)
rømme eller mascarpone (kan erstattes med mild ostemasse) - 2 ss. l.
skivet sømbue - 1 ss. l.
skiver Estragon - 1 ss. l.
thyme - 3 kvist
hvit vin eddik-1 h. L.
salt, pepper - av CSU.

Hvordan lage mat?

Fersk laksekokk for et par (10 minutter), fjern huden, bryt gaffelen. Tilsett olje. Gi laks og smørblandinger for å avkjøle til romtemperatur.
Røkt laks kuttet veldig fint. Legg sammen med resten av ingrediensene til den avkjølte laksen. Rør skjeen og rengjør kjøleskapet i 2 til 3 timer. Server med fullbrød.

Salater.

Film og brokkoli salat

Ingredienser:

brokkoli - 5-6 Inflorescences
movie-¾ kopper
pomegranate - 1 Hendig
rød bue - 1 hendig
olivenolje - 1 ss. l.
sitronsaft - 1 ts.
salt, krydder - å smake

Hvordan lage mat?

Fyll filmen med vann 2: 1, kom til å koke og koke 10-12 minutter til vannet er helt absorbert. Slå av brannen.
Klipp brokkolien i små biter. Legg til i filmene, dekk lokket og la deg stå minst 5 minutter.
Deretter avkjøles litt, legg til løk, granater, sitronsaft, olivenolje og sesong med salt og krydder.

Salat med arugula

Ingredienser:

tomater - 2 stk.
mozarella - 2 baller
arugula - 1 stråle
salt til smak
olivenolje - å smake
balsamico (Creamy) - At Will
capers - At Will

Hvordan lage mat?

Klipp tomater og ost med sirkler. Plasser ost og tomater vekselvis på parabolen.
Sett på toppen av en rhocker. Ses med krydder og salt, hell olivenolje og balsamico. Dekorere med kapers.

Varme retter

Diett lasagne.

Ingredienser:

lazagna ark - 110 g
kyllingfilet -300 g
champignons - 170 g
gulrot - 70 g
løk - 1 PC.
kefir - 300 ml
sourkrem - 1 ss. l.
hvitløk - 2 tenner
tomater - 3 stk.
ost - 30 g
pepper Black Ground - 3 g
salt - 4 g

Hvordan lage mat?

Ta den knuste og sprinklet med salt og pepperfilet.
Spruce gulrøtter, sopp, løk og tomater. Suge og bland.
Legg til en kylling til grønnsaker og la avkjøles.
Forbered saus: Bland kefiren, rømme, klemmet gjennom trykk hvitløk, salt.
Samle Lazagne. Sett i form av 2 ark, deretter filet og grønnsaker med sopp. På slutten, mal sausen.
Gjenta lag 2-3 ganger.
Dryss med revet ost og send til ovnen i 30 minutter.

Kylling med appelsiner

Ingredienser:

kylling (hofter eller bryst) -550 g
små appelsiner - 2 stk.
sitron - 1 PC.
olivenolje - 1 ts.
flere tvillinger thymean.
sachzam
salt pepper

Hvordan lage mat?

Bland i en kopp juice av en oransje, sitronsaft, olje, sukhzam, salt og pepper.
Pærene kutter ned store nok, oransje skiver og bretter dem sammen med kylling i en bolle. Topp fra over den resulterende tankingen, kast noen kvist av timian og la marinerte i flere timer.
Legg ut alt på et bakeplate, pakk det med folie og send den til å bli bakt rundt i ca 30 minutter på 180 grader. Fjern deretter folien på toppen og bake ytterligere 10-15 minutter.

desserter

Gingerbread Gingerbreads.

Ingredienser:

mandler, grillet i en kaffekvern-100 g (du kan ta allwire-sittende mel)
havregryn grillet i mel - 80 g
banan - 40 g
Honning -1/2 h. L.
ekstra søtningsmiddel (honning, sirup) - å smake
kakao pulver - 10 g
busty eller soda -1/2 h. L.
valnøtt pasta-1 ss. l.
krydder (Hill Kanel, Ground Ginger, Hammering Cloves and Nutmeg) - å smake

Hvordan lage mat?

Bland alle ingrediensene, rull deigen i ballen og sett til side i 10 minutter.
Rull deigen med en tykkelse på 7 mm, kutt pepperbreadformen.
Bake i ovnen forvarmet til 180 grader ca 12 minutter.
Fra oven kan det være dekorert med glasur.

Mandarin PP-pannekaker

Ingredienser:

gjennomsnittlig Apple-1 PC.
vann -50 ml
kanel, kardemomme, ingefær- å smake
juice 1 Mandarin
honning - å smake
eggs - 2 stk.
zestra 1 Mandarin
melk - 100 ml
varmt vann - 50 ml
mais mel - 50 g
psykadium - 1 ts. (kan fjernes, men erstatter deretter maismel 60 g havregryn eller hvete fullgrain mel)
kokosnøttolje - 1 ts.
salt - På knivens spiss

Hvordan lage mat?

I revet zest legger du til egg, melk, mel, psyllium, varmt vann, olje og salt. Vent 10 minutter og bake på en non-stick stekepanne uten olje på middels varme.
Klipp epleet til kuber. Hell vann i gryten, legg til Mandarinjuice, krydder og Apple. Sett spinn og rot, rør til væsken fordamper.
Sett litt krydret eple i hver pannekake, legg til honning på toppen. Hvis du ønsker det, kan du legge til naturlig yoghurt og rulle opp pannekaker i posene.
Bind posene av merker av mandarin.

Med tilnærming til det nye året, tenker absolutt hver kvinne om matlaging på et festlig bord. Jeg vil spise velsmakende og tilfredsstillende, men samtidig ikke å få ekstra kilo.

Kanskje å møte det nye året og ikke gjenopprette? Helt mulig. Det er ganske mange deilige lavkalorioppskrifter , både for det nye året og for enhver annen ferie.

Vi tilbyr deg et utvalg av de beste kalori-festlige retter som vil bidra til å holde figuren i perfekt form. Og med alt dette vil du ikke føle en følelse av sult på ferien, men tvert imot vil du bli matet og fornøyd.

Oppskrifter for lavkalori snacks for festbordet ^

Nyttårsfest kan organiseres på en slik måte at gjestene som observerer dietten, og slektningene er ikke så opptatt av figuren, vil slektningene være fornøyd med godbit. De beste snacksene for nyttårets bord er skiver og vakkert servert grønnsaker.

De kan utstedes i form av et "vitamin Popcorn": Straws fra selleri, gulrøtter, flerfarget paprika og avokado, lagt rundt en elegant tallerken med saus. En slik matbit vil glede øyet og ikke skade en figur. Og hvor mange vitaminer i det er en hel fontene i midten av vinteren!

Kylling frukt ruller

Lavt kalori retter fra kylling er oppnådd svært velsmakende og nyttig. På nyttåret kan du lage kyllingruller med fylling. Det er best å bruke fylling fra frukt. Selv om det ikke er en dogmat. Du kan starte dem med sopp, grønnsaker, ris eller ost. Til hvem du liker og som foretrekker.

Ingredienser:

4 kyllingfilet bryster;
8 stk. Svisker uten bein;
100 g valnøtt;
3 mandariner;
Salt til smak;
1 \\ 2 hl. Krydder for kylling.

Forberedelse av en slik matbit tilstrekkelig enkelt:

PRINT Hell kokende vann i 1 time. Valnøtter er hakket i krummen.
Tangeriner er tilstrekkelig delt inn i skiver.
Hver kyllingfilet er kuttet langs to lag og kutte litt, salt og gripe krydder.
Topp på en kylling dryss en nøttekrumme, sett svisker og mandarinskiver.
Brett forsiktig rullen og sett den i en vakuumfilm for å bevare skjemaet når du lagrer.
Del tepper i en dobbel kjele og kok i 40 minutter.

Kylling Snack Calorie er 185 kcal per 100 g. De kan sendes enten helt eller kuttet i porsjonsstykker.

Canape med reker

Lavkalori retter kan ikke bare være deilig, men også original til bordet. Veldig fint på et festlig bord ser canapes med reker. Og i tillegg til kaloriinnholdet på 1 snacks bare 40 kcal.

Ingredienser:

8 stykker av kongelig reker;
1 \\ 4 del av midten avokado;
2 stykke hele kornbrød;
2 ss. l fett fett yoghurt;
Dill greener;
Olivenolje for steking;
En klype salt.

Forberedelse av en slik kalori-snack tar bare 10 minutter:

Reker yngel på olivenolje 3-4 minutter.
Avokado kutt på tynne gulvskiver.
Hvert stykke brød kuttes i 4 deler.
Finhakket dill ledd med yoghurt og klype salt.
Vi smvarer skiver av brød yoghurt og legger et stykke avokado og reker.
En matbit skal sendes.

Denne lavkalorioppskriften på snacks må ikke engang gi gourmet. Tross alt er det ikke bare velsmakende, men også nyttig.

Kurver med kaviar: festlig oppskrift

Ingredienser til kurver:

Hele kornmel - 150 g
Rye mel - 150 g
Kli - 30 g
Dairy Serum - 150 ml (kan erstattes med vann eller en blanding av vann og melk)
Basin - 1 ts.
Linfrø, sesam, solsikke - 2 ss.
Salt og krydder (koriander, cumin, kanel) - å smake

For fylling:

degree Cottage Cheese - 300 g
rød kaviar - 150 g
greener - å smake.

Matlaging:

Frø varm på en varm stekepanne i 3 minutter til de blir knitrende.
Bland alle ingrediensene, knead den stramme deigen og bruk kurvene med spesielle mugg. De blir bakt ca 15 minutter ved en temperatur på 200 grader.
De ferdige kurvene vil kjøle seg ned, fylle ut en blanding av hytteost og greener, og legges på toppen av flere egg.

Lavt kalori salater for det nye årets festlige bord: Oppskrifter uten majones ^

Lavt kalori retter for nyttår er ganske varierte og velsmakende. Når det gjelder tilberedningen av salater, er de den mest kalori og fett, siden de vanligvis er tilstede majones og kaloriinnhold de utgjør mer enn 600 kcal. De har ingen fordel. Det er bedre å lage mat og nyttige salater som vil bidra til å redde formen og vil ikke skade helsen din.

Salat Olivier: Low-Calorie Oppskrift uten majones

Hva blir nyttige nyttårs salater i det ubehagelige? Selvfølgelig majones! I tillegg til høy kaloriinnen er han fortsatt full av konserveringsmidler og fortykningsmidler, som ikke er et sted på bordet vårt. Men samtidig er alle tradisjonelle festlige salater utarbeidet på grunnlag av majones, og uten at smaken av ferien vil miste sine vanlige notater. Men fantastisk saus, ikke mindre dårligere enn majones, kan lett forberedes hjemme! Vi forteller hvordan å lage mat olivier salat uten den vanlige majones.

Ingredienser for saus:

Avfettet yoghurt - 150 ml;
Eddik - ¼ chl;
Gul sennep - 1/8 ch. L;
Salt og krydder (hvit eller akutt pepper, paprika, karri) - å smake.

Saus er veldig enkel: Bland alle ingrediensene i en blender. Eventuelt kan kokte eggeplommer forveksles i det, og bruke proteiner til salaten selv.

Salat ingredienser:

Selleri root - 300 g (det vil erstatte poteter hvor mange karbohydrater; du kan også bruke Turnip, blomkål, brokkoli, kohlrabi - hva mer som);
Gulrot - 2 stk;
Sur eple - 1 stk;
Marinerte agurker - 4 stk;
Løk - 1 PC. (liten);
Kyllingfilet (eller språk, kalkun, kokt biff) - 200 g;
Egg - 2 stk;
Solsikkeolje - 2 ss;
Halv juice av sitron;
Frosne grønne erter.

Matlaging:

Vi forbereder et par sellerirot og bakt gulrøtter i folie. Klipp dem med kuber og bland med 2 ss. Solsikkeolje.
Apple, agurker, løk vi også kutter i kuber og bland med juice av halv sitron.
Kjøttklipp halm, polka dot defrost, og de kokte eggene er fint skinnende.
Jeg blander alt, reflorer sausen og legger i kjøleskapet i 1-1,5 timer.

Salat med avokado, reker og kirsebærtomater

Denne salaten er veldig enkel, men tilfredsstillende og velsmakende. På matlagingen vil du bare gå 7-8 minutter, ikke mer. Dens kaloriinnhold er 95 kcal per 100 g.

Ingredienser:

250 gram avokado;
8 stk. Kirsebærtomater (rød og gul);
2 friske mellomstore agurker;
75 g grønne oliven;
200 gram reker (renset);
200 gram salat (bedre å ta isberg);
15 ml olivenolje;
En klype salt.

Matlagingsmetode:

Reker til slakting i saltet vann i 5 minutter.
Klipp avokado, agurker, oliven og kirsebærtomater.
Alle skivede ingredienser kombineres sammen og fyller med olivenolje.
Setter bladene på salat på tallerkenen, for å sette påfylte grønnsaker på toppen og vakkert dekomponere reker.

Festlig lavt kalori salat med blekksprut

Low-Calorie Seafood Salads er veldig nyttige for kroppen. Ja, og det er ikke noe komplisert i matlaging. Salat kaloriinnhold er 98 kcal per 100 g.

Ingredienser:

500 g blekksprut (kadaver);
3 kyllingegg;
2 fersk agurk;
Fett fett yoghurt;
Salt til smak.

Forberedelse av lavt kalori salat av blekksprut:

Calma Carcasses å koke i saltet vann 3 minutter og kuttes i strøer.
Kokte skruede egg kuttes i kuber.
Friske agurker hakke barer.
Alle tilkobler og fylles med avfettet yoghurt.

Kosthold kalkun og epler salat

Velsmakende, kaloriske retter på et festbord kan tilberedes fra Tyrkia. Kaloriinnholdet i en slik salat er 180 kcal per 100 g.

Ingredienser:

300 g kalkun (filet);
blad salat;
1 avokado;
1 eple (stort);
Sitronsaft (fra 1 \\ 4 deler);
1 søt pepper (rød);
Vin eddik - 1 ss.;
Soyasaus - 1 \\ 2 bl.;
Olivenolje - 2 ss. l.;
Cedar nøtter - 2 ss.;
Sennep - 1 \\ 2 Ch.L.

Matlaging kostsalat:

Tyrkia kuttet i strimler og smurt med en blanding av soyasaus og olivenolje.
Stek kalkun på grillen.
Avokado, eple, salat, søt pepper kutt og dryss med sitronsaft.
Forbered saus fra eddik, sennep og olivenolje.
Koble alle ingrediensene og fyll saussausen.

Kostholdsalat med kylling og druer

Ernæring - 75 kilokalorier per 100 g

Ingredienser:

1 kyllingfilet,
8 store kropper av røde druer uten bein,
5-6 salatblader,
0,5 kopp fettfattig yoghurt,
Salt,
Pepper.

Matlaging:

Kok filet, kul og kutt i 3 cm stykker;
Druer kuttet over;
Salat pause i små biter;
Alle produkter mix, refuel yoghurt og krydder.
For menn som ikke er redd for å gjenopprette, kan yoghurt erstattes av majones.

Lavt kalori hovedretter for nyttår 2019: Beste oppskrifter ^

Oppskrifter av lavkaloriske retter kan hyggelig overraske en person som ikke fører en sunn livsstil. Tross alt er slike retter ikke bare nyttige, men også veldig velsmakende. Som et hovedmåltid for det nye årets bord, anbefaler vi deg å velge fettfattig kjøtt (fugl, kalvekjøtt, kanin), fisk og sjømat.

Prøv å gjøre uten å steke: For å bevare vitaminer og nyttige stoffer, er kjøtt eller fisk bedre å lage mat, småkoke eller bake i ovnen. Vurder flere oppskrifter for matlaging av fisk og kjøttretter.

Hot - Bakt fisk med grønnsaker

Ingredienser:

Fisk (laks, rosa laks, tunfisk, makrell) - 250 g;
Tomater - 1 stk;
Søt pepper - ½ pc;
Eggplant - 100 g;
Agurker - 2 stk;
Sitron - 2 skiver;
Olivenolje - 1 ss;
Salt til smak, klype rosmarin.

Matlagingsmetode:

Klipp fisken og dryss med rosmarin.
Grønnsaker er ikke veldig små strå, bland i en bolle, spray til smak og maling med olivenolje fra oven.
Sett grønnsaker på folien, legg biter av fisk på toppen.
Løft sitronsaft på fisk og grønnsaker og legg til litt vann.
Fest folien og legg parabolen i ovnen, forvarmet til 240 grader.
Etter en halv time vil saftig fisk med grønnsaker være klare.

Ørret for et par med tranebærsaus

Velsmakende og bare du kan lage ørret for et par. Kalorfat er 208 kcal per 100 g.

Ingredienser:

Ørret - 300 gram;
Tranebær - 300 gram;
Vann er 1 kopp;
1 stk. sitron og kalk;
Honning - 3 ss (væske);
Salt og blanding av paprika til smak.

Matlaging kosthold fisk for et par:

Stykker av ørretsalt, pepper og kokk i et par 15 minutter.
I en kasserolle, ta med vann med honning å koke og sette tranebæren der.
Legg til i Cranberry Legg til Zest og Sitrons Juice og Lime, Cook i 15 minutter.
Saus Tørk gjennom en sigte.
Server fisk sammen med saus.

Lav-Calorie Mushroom Cutlets

Lavkalori retter som indikerer kalorier vil hjelpe i ferier ikke å få ekstra kilo og redde den perfekte midjen. Som hovedretten, kan du forberede diett sopp fra sopp. Deres kaloriinnhold på 100 g er 131 kcal.

Ingredienser:

Fersk sopp - 1 kilo;
Løk - 2 store hoder;
4 kyllingegg;
Breadcrumbs - 4 ss.;
Olivenolje - 4 ss.;
Salt og pepper etter smak.

Phased Cooking Mushroom Kitlet:

Grind sopp og løk.
Legg egg til sopp og løk, 2 skjeer av kjeks, salt og pepper.
Shape cutlets, kutt i breadcrumbs og stek 10 minutter på olivenolje.

Kyllinggryter med grønnsaker

Lavt kalori retter med bilder vil hjelpe deg med å dekke et deilig nyttår bord, som vil overraske alle familiemedlemmer. En svært velsmakende kyllinggryter med grønnsaker kan tilberedes som hovedretten. Kalorfat vil være 150 kcal per 100 g.

Ingredienser:

1 kyllingfilet;
1 middels pære;
Zucchini - 1 PC.;
Bulgarsk pepper - 1 PC.;
Hvitløk;
Oliven olje;
Salt til smak.

Matlaging:

Kyllingfilet hakket i porsjonsstykker.
Alle grønnsaker kuttes i stykker.
Kjøtt yngel på olivenolje sammen med grønnsaker og krydder 2-3 minutter.
Legg litt vann og stew 15 minutter.

Fylte sopp

Å ha nok styrke til å ha det gøy hele det lange nyttårsaften, er en varm matbit med sopp perfekt. Ernæringsmessigheten til en slik tallerken er ca 50 kilokalorier per 100 g sopp.

Matlaging:

I store myknons for å fjerne beina, slip dem;
Skutt litt på lav varme med 1 revet tomat;
Legg til i 2 ss. Akutt revet ost (ikke for fett) og finhakket grønne løk, bland godt.
Start Champignon Hatter med en blanding med en blanding, dekomponere anti-vegetabilsk olje og bake i ovnen i ca. 20 minutter.

For de gjestene som ikke tenker på midjen på helligdager og ikke anser kalorier, er det mulig å styrke det kaloriinnholdet i fyllingen, og legge til hakkede kokte egg eller kjøtt i det og starter et visst antall ekstra sopphatter.

Umulig mulig: svinekjøtt som kostholdsrett for det nye året

For de som ikke tenker et nyttårsbord uten svinekjøtt, tilbyr vi en nydelig varmt kjøttfat, som vil være glad i likt og de som holder seg til kostholdet, og har lenge mestret sin form. Ernæringsmessigheten til en slik kostrett for det nye året er ca 260 Kokalorius.

Saus oppskrift:

1 glass ferske tranebær vil bli påkrevd, 200 g kutte epler kutt, 1 knust løk, 2/3 kopp brunt sukker, ½ glats vann, 20 g ingefær, 1 ts. Karri, bakken rød pepper på tipskniven;
Bland alt i en kasserolle, kom og kok og kok under lokket i 20 minutter;
Fjern deretter lokket og kok, rør, noen få minutter til massen tykkes;
Kult og slå i en blender til homogen.

Matlaging av kjøtt:

1,5 kg fettfattig svin mørbrad skyll og tørr, salt og pepper.
Hell sausen og bake i en varm ovn ca 1 time.
Separat, bake for gjester i ovnen eller grillede stykker poteter, søt pepper, gulrøtter, store skiver av reptilbuen.
Det ferdige kjøttet kuttes i skiver og heller sausen der den ble bakt.
Grønnsaker for sidefatet hver vil velge å smake og nivået på appetitten.

Lavt kalori desserter for nyttår 2019: De mest originale oppskrifter ^

Enkle og deilige kalori-desserter vil dekorere ethvert festlig bord. De vil ikke bare redde skjønnheten i form, men leverer også smak. Vurder 3 dessertoppskrifter.

Epler bakt med marengs og rosiner

For det nye året 2018 kan du lage en kalori-dessert fra bakte epler. Deres kaloriinnhold vil være 160 kcal per 100 g.

Ingredienser:

Epler - 2 stk.;
Egg protein - 4 stk.;
Zestra og juice fra 1 oransje;
Rosiner - 110 gram;
Sukker sand - 2 spiseskjeer;
Olivenolje for smøringsskjema.

Steg-for-trinns forberedelse av bakte epler:

Rosiner for å koble til en zest og appelsinjuice, la en halv time.
Klare epler fra skrellen, kutt i halvparten, fjern kjernen og send til ovnen i 30 minutter på 190 grader.
Sett på toppen av rosiner og hell appelsinjuice og ovn i ytterligere 15 minutter.
Av proteinet og sukkeret gjør en fantastisk proteinmasse på marengsen.
Del Merengi ovenfra på epler og bake en annen 10-15 minutter i ovnen.

Oppskrift på lavkalorianlegg Panacota

All favoritt Panocuta kan være litt i en lett form hvis noen ingredienser erstatter. I dette tilfellet vil kaloriet være bare 73 kcal per 100 g.

Ingredienser:

500 g vaniljefeilet yoghurt;
60 g honning (flytende);
0,5 ppm. Vanillina;
1 kopp frosne bær;
2 ss. l sukkerpulver;
1 ss. l vann;
ch. Lo gelatin.

Matlaging:

I bollen, koble til yoghurt, vanillin og honning.
Gelatin fortynnes i vann.
Kjølt gelatin for å koble til yoghurtmasse og slå.
Hell over mugg og legg i kjøleskapet i 3 timer.
Fra ovenfra på Panatic Putting Berries.

Oppskrift på lavkalori marmor cupcox

En annen deilig og original low-calorie dessert - marmor cupcake. Kaloriinnholdet er 100 g 160 kcal.

Ingredienser:

Mel - 125 g (hvete);
Sukker sand - 185 g;
Proteiner - 7 stk.;
Vin stein - 1 ts;
Vanilje essens - 1 ts;
Kakao - 1 ss.;
Melis;
En klype salt.

Matlaging Cupcakes:

Mel, salt og 7 ss. Sukker for å koble i en bolle.
Hvite proteiner i et vedvarende skum.
I proteiner legg til vinstein og 2 ss. Sahara.
Rør proteinene, tilsett vanilje essens og gjenværende sukker.
Legg til mel koblet til sukker.
Split massen i to deler.
Man legger til kakao, for å forlate den andre, fordi det er.
I form, smurt med olje som hælder 3 ss. Masse med hver bolle, utarbeide tegningen.
Bake på 180 grader 30 minutter.
Dryss med sukkerpulver cupcake topp.

Frukt og gelé puff dessert: oppskrift

Lavt kalori og balansert desserter er ikke myte! De kan være forberedt, for eksempel basert på gelatin. Det er omtrent 7 ganger mindre enn kalorier enn sjokolade eller vanlig kake! En annen utmerket dessert er Sorbet. Den er tilberedt fra en blanding av juice og frukt. Til smak og konsistens ser det ut som iskrem, men mye mer nyttig og saftig.

Ingredienser:

Pomegranate Juice - 200 ml;
Kefir 1% fettinnhold - 200 ml;
Lav-kalori yoghurt - 1/3 av takana;
Vann er 1 kopp;
Honning - 2 ss;
Gelatin - 1,5 ss;
Bananer - 1 stk;
Kiwi - 2 stk;
Epler - 1 PC;
Eventuelle bær (kan fryses) - for 30 g.

Matlagingsmetode:

Soak gelatin i et glass kaldt vann i 15-20 minutter.
Varm den på ovnen, og ikke å koke slik at gelatin helt oppløst.
En halvdel av gelatin blandes i en blender med kefir, yoghurt og honning, en annen halvdel - med juice.
Sett noen av kubene med frukt og ett stykke bær i form for gelé og hell kefirblandingen. Sett i 20 minutter i kjøleskapet.
Legg nå flere frukter og bær, hell blandingen av gelatin og juice, hold det samme i kjøleskapet. Således alternative lag. Etter at det siste laget er dekket, la desserten i kjøleskapet stå i 4 timer.

Hei, mine kjære lesere!

Jeg elsker alt nyttår og juleferien, for meg er det en spesiell tid når lukten av spiste og mandarin blandet sammen med en urealistisk følelse av forventning om den meget magien, som, som i barndommen ...

Og hvilket nyttår uten deilig mat, ja?

Hvordan om du vil prøve populære og favoritt nyttårsoppskrifter, men samtidig, ikke bli fett?! \u003d)

Kostholdsoppskrifter for det nye året vil bli hjulpet oss!

Det viser seg, nesten alle rettene som er kjent for oss, det er alternativer lys, som ikke er mindre velsmakende, men mer nyttige !!!

Fra denne artikkelen lærer du:

Alle de tradisjonelle tradisjonelle salatene "Olivier", "Shuba", "Mimosa", uten hvilken det er umulig å til og med forestille seg det nye årets bord - alt dette er ikke bare du kan spise, men også trenger!

Ja ja! Det er bare nødvendig å forberede dem slik at de ikke er skadelige, ikke for kalorier, ikke fett, og bringer oss ikke etterpå tyngdekraften i magen, problemer med fordøyelse og ekstra centimeter på midjen og hulene.

"Vår oppgave er å gjøre hjemmet ditt nyttårs feriebord vakkert dekorert, med et stort utvalg av deilige, tilfredsstillende og nyttige kaloriske retter.

Det vil være et super-flott alternativ for alle som velger deres form! "

Faktisk er alt enkelt!

Så, kostholdsoppskrifter for det nye året. La oss fortsette? ☺

Så, i vår meny:

sild under en pelsjakke ",
"Russisk salat",
mimosa salat ",
"Gresk salat" og tre vegetabilsk salat,
varmt kjøtt og fisk,
og litt deilige desserter.

Kosttilskudd "under en pelsjakke" - en oppskrift på PP

Forbered følgende produkter:

searer er svakt fett;
bete;
gulrot;
poteter;
yoghurt majones.

Fremgangsmåte for forberedelse - Normal: Grønnsaker Vi forbereder, gni på riven, vi kutter selgeren med stykker og legger deretter alt med lag, lokker med majones.

Alle ingrediensene er vanlige, salat legging teknologi - også.

Essence her er i noen finesser, som vil bidra til å gjøre det til en deilig parabolen, mindre kalori og mer nyttig.

Jeg forteller deg om hemmelighetene til matlaging:

1 - Seseren skal være varmere! Vi trenger ikke det senere ansiktet og overvekten.

Jeg kjøper alltid en svakt fett sild, men så fuktet det fortsatt i melk. På denne måten er saltet unødvendig, og selve fisken blir en størrelsesorden mild, prøv det!

For soaking nok 3-4 timer.

2 - Beets, gulrøtter og poteter kan sveises på vanlig måte, i vann. Men jeg foreslår at du ellers ellers: å koke grønnsaker for et par eller bake dem i folien i ovnen.

Slike alternativer for å forberede grønnsaker vil beholde mye mer vitaminer, dessuten, bakt grønnsaker er mye mer bedre enn kokt, de vil gi salat en spesiell "høydepunkt", en spesiell smakfarge og en hyggelig lukt.

Det viktigste er å nøye vikle grønnsaker i folie. Bruk enten en hermetisk hylse til baking. Det er viktig for oss å bevare en juiciness i grønnsaker!

3 - Ikke bruk butikken majones. Det er så skadelig at ikke å formidle! Og la det være plassert som "lavt kalori", "lavt fett", etc. ... det passer ikke oss! I alle fall er de fettene som er tilstede i det (selv om det er og 30% fett), de er skadelige, og hvis de ikke bringer oss ekstra kilo, så er cellulitt nøyaktig! ...

Derfor, majones vi gjør oss selv, spesielt siden det er veldig enkelt! Jeg har en artikkel om hvordan å lage mat nyttig og deilig hjemmelaget majones, lese.

Her vil jeg tilby deg et annet alternativ enn du kan fylle selen "under pelsjakken": det er en saus fra en naturlig yoghurt.

Velsmakende og samtidig, nyttig med 100%!

Så, vi trenger:

gresk yoghurt (eller vanlig yoghurt, en som uten tilsetningsstoffer);
hvitløk;
oliven olje;
sitronsaft;
sennep, sort pepper;
salt.

Forholdene avhenger av din smak og antall nødvendige fremtidige saus.

Matlaging:

Bland alle ingrediensene. Det er bedre å gjøre dette i en blender, det vil bli veldig forsiktig og homogen majones masse.
Min hemmelighet: Jeg legger ikke for mye olje, for å redusere kaloriens kaloriinne. Smaken av dette helt ikke lider, tro meg!
Hvitløk kan ikke sette i det hele tatt, eller sette det litt helt å gi bare en lys nyanse, ikke mer.
Denne yoghurtsausen gjør parabolen med interessant, krydret, uvanlig smak, salaten er lett, og samtidig tilfredsstillende og nyttig!

Hvordan lage en sild under en pelsjakke enda mer kosthold?

I stedet for poteter i denne salaten kan du fine de kokte eggene. Dette vil redusere kaloriinnen til parabolen, og smaken lider ikke i det hele tatt!

Jeg liker å lage mat med egg i stedet for poteter, salat blir lettere, og du kan spise det lenger.

Hvis du ikke tenker på dekk "under pelsjakken" uten poteter - er det ingen problemer, i dette tilfellet kan du bare redusere potetlaget i størrelse på halvparten, og tilsett et lag av egg.

Det vil være veldig interessant, og kalorien og alvorlighetsgraden av parabolen vil fortsatt redusere!

Dietary Salat "Olivier" - Cooking Oppskrift

Vel, hvilket nyttår uten hele bassenget "Olivier", ikke sant?

Jeg har bare elsket denne salaten siden barndommen. Tror du det er å spise skadelig for figurer og helse?

Jeg vil prøve å vise deg at denne tradisjonelle deilige salaten lett kan bli til en fornøyd, nyttig og vitaminmat!

Vi vil bare endre noen ingredienser i denne parabolen, erstatte dem for mer nyttige:

I stedet for ærlig skadelige pølser, bruker vi å velge mellom: kokt kyllingfilet, kokt ung kalvekjøtt. Du kan koke til et par eller bake i ovnen eller ermet for baking, det vil bli enda bedre.
Flere alternativer i stedet for pølser: vasket laks, kokte reker.
I stedet for hermetisert grønne erter, kjøper vi frosne grønne erter. I motsetning til hermetikk, som er tilsatt sukker og en haug med det vi ikke engang gjetter, fordi det ikke er utpekt på emballasjen, er de frosne erter tillatt ved svært høye temperaturer i løpet av et par minutter, så det beholder nesten alle hans vitaminer . Forresten, hans smak er mer ekte, mer naturlig, mer naturlig. Polka prikker vi bare avrimmer pre-og det er det.
Majones vi erstatter yoghurt saus (se ovenfor) eller.
I stedet for salte agurker bruker vi ferske agurker (vi har et overflødig salt for ingenting). I tillegg, med ferske agurker, blir salaten enklere, mer vitamin, mer frisk. Og for skarphet kan du legge til kapers.
Med agurker er peelen bedre å pre-cut, så salaten vil bli enda mer mild.
Poteter kan fjernes i det hele tatt fra sammensetningen av komponentene. I dette tilfellet, bare legg til kokt egg mer. Smaken vil bli enda mer mild! Det er bare viktig å ikke fordøye egg, prøv at proteinet forblir mykt, ikke "gummi", i dette tilfellet, din "Olivier" vil være den mest berømte!

Jeg forberedte "Olivier" helt uten poteter, erstattet den på avokado. Du vet, det viste seg bare guddommelig!

Til tross for at det er en ganske kalori ting, viste salaten seg å være lettere enn med poteter.

Generelt vil noen "Olivier" få deg bare nydelig hvis du vet en slik "chip": Legg alltid til mange egg til denne salaten. Det vil si at det alltid skal være halvt lengre enn andre ingredienser. Og så, av hva du ville forberede vår "Olivier", vil det være på høyeste nivå!

Nyttårs kosthold chill

En ekte "konge" i det nye årets bord har alltid vært og forblir selvsagt the chore. Som regel er det fett, tilfredsstillende, tungt og ganske skadelig tallerken, hvis det er tilberedt i henhold til en tradisjonell oppskrift, ut av fet svinekjøtt.

Ikke trøbbel, vi vil forberede en deilig og nyttig kulde!

For å gjøre dette, trenger du bare å erstatte svinekjøttet på kyllingen, det er alt.

Selvfølgelig vil kyllingen vi ta en del. Jeg oppfordrer ikke deg til å rush til ekstremer og lage kyllingebryst.

Fordelene ved en slik chill:

matlaging fugler tar mye mindre tid
parabolen er preget av sin letthet og bedre absorberbarhet enn en chill av svinekjøtt,
du vil redde formen, hjertet, fartøyene, leveren og helsen, og hele, etter å ha relished kroppen fra den ekstra serveringen av det "tunge" kolesterolet.

På slutten av kokken, legg til løk og gulrøtter.

For å være sikker på at den kaldere vil fritt fryse, er det bedre å legge til en liten gelatin eller agar-agar i kjøttkraft. Det viktigste er ikke å overdrive det, og da vil kølen minne geléen ...

Kylling kaldere viser seg å være lys, gjennomsiktig, med en minimum mengde fett (som vi faktisk trenger det) og har en fantastisk smak.

Dietary Salat "Mimosa"

Denne elskede av all salat fra den fjerne "sovjetiske fortiden", er det tradisjonelt tilstede på alle våre feriebord. Bare her er det kaloriet for høyt ... men det kan lett korrigeres.

For å få mer nyttig "Mimoz" trenger vi:

Erstatt hermetisert fisk i olje på hermetisert fisk i din egen juice (overflødig fett vi ikke trenger). Eller du kan erstatte hermetikk med noen andre svakt fettfisk som du elsker. Du kan bruke røkt laks, og hvorfor ikke? Selv den opprinnelige smaken kommer ut.
Hvordan erstatte den skadelige butikken majones - vi vet allerede.
Min "Fishka": Jeg gjør majones nok væske, slik at salaten er veldig, veldig saftig, impregnert og mild.
Poteter og gulrøtter verdt bake i ovnen i folie eller koke et par.
Hvis du er vant til å lage mat "Mimozu" ved hjelp av kremaktig olje og ost, legg til ganske mye av disse produktene, så det gir bare en viss smak.
Men hvorfor ikke spare, så det er egg. Dessuten erstatt laget laget av kokte poteter på et annet lag av kokte proteiner fra egg, smaken vil være fantastisk, mild, venner! Etter at du har prøvd "Mimozu" uten poteter, vil du aldri bruke den igjen, jeg er sikker på!
Legg til mer finhakket grønne løk, og du kan også erstatte løkene på de grønne løkene i det hele tatt, parabolen vil spille perfekt på en ny måte, og du vil ikke bare få en deilig "Mimosu", men også super-vitamin!

Forresten, slik "Mimosa" vil fordøye mye enklere og raskere, noe som betyr at cellulitt ikke vil ha en enkelt sjanse til å "koble" til deg!

Selvfølgelig, på det nye årets feriebord skal være salater fra ferske grønnsaker, uten dem - ingen steder, enig?

De er vakre, saftige, velsmakende, nyttige og på bekostning av deres grove fiber vil bidra til vår gode fordøyelse slik at alt du spist av oss fordøyet raskt og ble ikke utsatt "i Boc."

Lys "gresk salat"

Alle elskede, lyse, milde og nyttige "greske salat" må være på vårt nyttårsbord. Dette er et utmerket alternativ til noen "kompliserte" og tunge snacks.

Den forbereder seg rett og slett og raskt, inneholder en minimal kalori-kjøper, og det ser veldig festlig ut.

Dette er vårt alternativ med deg!

Matlaging salat:

friske tomater (det er bedre å velge stor og søt karakter) kuttet i kuber eller tynne skiver,
legg til en stor søt paprika, skiver tynn halm,
en midtpære (bedre enn røde varianter, de er søtere), skiver av semarer,
2 friske agurker (pre-clean dem fra skrellen og kutt semiringene),
legg til en usynlig ost eller fetaost, skiver av kuber,
krukkeoliven uten frø hakket med sirkler (væskeforhåndseksempel),
salatblader (du kan bare bryte dem med hendene dine).

Salat Tanking Tanking fra 2 ss sitronsaft og 1 spiseskje olivenolje.

Kaloriinnholdet i denne parabolen er så liten, og fordelene er så mye at de kan nyte fra sjelen!

Flere alternativer for ferske salater:

koreanske gulrøtter + kyllingfilet Heller kjøtt (det kan bare kokes, du kan bake eller lage mat på grillen) + olivenolje eller hjemmelaget majones (å velge mellom), salt, krydder. Du kan legge til et egg. Fast, rett og slett, men samtidig er det utrolig tilfredsstillende, nyttig og velsmakende!
epler + selleri (rot) + naturlig yoghurt eller tykk hjemmelaget majones, salt, krydder.
frisk agurk + Radish + greener + salatblad + grønn bue + olivenolje eller hjemmelaget majones + salt og krydder. Du kan legge til et kokt egg for sønnen.

Assortert sjømat.

På det festlige nyttårets bord vil vi definitivt erstatte skadelig og fett kjøtt og pølse kutt av sjømat.

Det vil være et fantastisk og nyttig alternativ, som vil tjene som en utmerket matbit for nesten alle alkoholholdige drikker.

Og vi vil spise denne delikatessen med en saus som vi også vil forberede deg bokstavelig talt om to minutter!

Matlaging:

Squid Carcass og avskallede reker vask.
Blekksprut kuttet i ringer.
Marine Seafood i marinade fra sitronsaft, appelsinjuice, salt og pepper.
La sjømat i marinade minst 40-50 minutter.
Deretter tilberedt sjømat kan bli utsatt på bakeplaten og bake, dekke med folie (slik at juicinessen er bevart), du kan ordne dem på grillen og også bake i ovnen. Du kan forberede dem på grillen eller stek uten olje på grillen i en stekepanne. Er det en mangal? Generelt super!

Uansett matlaging alternativ du velger - alt vil definitivt bli svært velsmakende!

Hovedregelen er å forberede ikke mer enn 3-4 minutter (hvis du stek på hver side, så 2 minutter for hver side), ellers vil det mangfoldet være hardt og "gummi".

Saus: Krossekledning av hvitløk, legg til olivenolje, litt sitronsaft, salt, chili pepper, krydder. Distribuere alt nøye. Saus er klar. Han er perfekt!

Dietary Hot Dish for det nye året - Kyllingfilet med sopp og ost

Kjøttretter er et tradisjonelt element i ethvert festlig bord. Kyllingfileten regnes som en av de mest kostholdene og lungene.

Forberedelse av kyllingfilet med sopp og ost:

Ett kilo fersk kyllingbryst må kutte i stykker med middels størrelse og yngel. Det perfekte alternativet er å steke bokstavelig talt i en dråpe olivenolje, eller på en spesiell non-stick stekepanne uten fett. Enda bedre - å laste opp kjøtt.
På slutten av forberedelsen, legg til skrelt og hakket med store skiver av myknons (omtrent skjermet), litt stek og deksel med et lokket i noen minutter å svette. Sopp er faktisk forberedt veldig raskt, de bør ikke tatatisere dem.
Når kjøttet blir mykt, legg ca 100 gram en 10% rømme, salt, pepper og kringle ytterligere to minutter.
Denne parabolen kan serveres, bare sprinkling den på toppen av en presset solid ost (velg fettfattige varianter), og du kan fortsatt skifte i form, dryss med ost og bake noen minutter til osten smeltes.

Min "Lifehak": For denne parabolen, klippet jeg foreløpig av kyllingfileten, og deretter marinaen det i krydder, salt og sitronsaft. Og du kan velge marinade som du liker mest.

Den syltet og pre-fileten oppnås mer ømt.

Denne parabolen kan være forberedt fra Tyrkia-fileten enten fra ung og mild kalvekjøtt (det må også for å oppheve, deretter hogge og hente).

Den perfekte garnityren er kokt eller kokt for et par ris eller potetpotte poteter.

En annen varm versjon - kosthold kjøtt på fransk med sopp

Som regel er denne parabolen tilberedt fra fet svinekjøtt, mange legger til butikk majones. Forbereder ofte med poteter. Men vi vil gå til en annen måte og forberede seg så og velsmakende, og uten skade.

Det franske kjøttet er forberedt fra kylling eller kalkunfilet.

Kylling og Tyrkia er forberedt mye raskere enn svinekjøtt, spesielt siden det er mye kosthold og lettere for kroppen, i stedet for svinekjøtt. Kosthold kjøttet anses å være Tyrkia fileter, det er mindre enn kylling, inneholder fett.

Oppskriften på kjøttet vårt på fransk er all kjent: Vi legger løk, kjøtt, majones og faste ostelag. Vi baker til en vakker ruddy skorpe.

Matlaging:

Vask kyllingfilet, kutt i porsjonsstykker, forsiktig koble fra, salt og pepper. Du kan pre-plukke opp hvis du vil.
Løk kuttet i tynne halvringer.
Rist ost.
I form for baking eller på et brett som vi smurt med olje, lå ut det første laget av løkene - så det er deilig stekt og fuktet med kjøttjuice under matlaging. Hvis du setter den på toppen av kjøtt, vil det ikke være så forsiktig og saftig.
Neste ler kjøtt.
Hvert stykke kjøtt smøre majones, som vi tidligere forberedte seg selv.
Fra ovenfor, sprinklet med scered solid ost, er det bedre ikke for fett og ikke salt.
Vi baker på 180-200 grader ca 40 minutter.

Ser fantastisk ut, og smaken er mild! Det viktigste er å avstøte kjøttstykkene og, selvfølgelig, kok med kjærlighet! J.

Denne parabolen kan være forberedt på fisk, tar filet for dette.

Fyllt karpe - kostholdsrett på nyttårets bord

Vi trenger:

kokt ris
champignon sopp,
gulrot, bue,
fiskekars
salt pepper,
oliven olje,
baking folie.

Matlaging:

Klar og salt karpe.
Puffs: Løk, gulrøtter og myknons fint kuttet og stek, kombinere med kokt ris på forhånd, salt, pepper, blanding.
Vi legger vår hakket fisk i den trente fisken, fest magen fra fisk og vikle i en folie for baking.
Vi forbereder fisk i ovnen på 180-200 grader ca 40 minutter.

Når vi søker, dekorerer vi sitron, greener og oliven og tynn mesca fra majones.

Velsmakende, forsiktig, bare sjarm!

I prinsippet kan denne parabolen ikke være forberedt ikke bare fra karpe, bruk den fisken du elsker mest. Jeg forberedte fylt til scumbers, det viste seg veldig kult, bare smelter i munnen min!

Lavkalori desserter for det nye året

Vel, hvorfor trenger vi fettete og tunge kaker og kaker?

På nyttårsferier er det best å gi preferanse til fordel for lys og søte retter med naturlig fruktose.

Drue gelé

Forberedende gelé fra druer:

Vi forbereder gelatin i henhold til instruksjonene, legger det til druesaft, rør.
I glassbeholderen eller kremaktig, senker vi druerens bær og heller den resulterende druefluidet.
Vi gir blandingen å avkjøle og herde, sette i kjøleskapet.

Fôr og nyt en deilig dessert tilberedt Absolutt uten sukker! Og han er ikke nødvendig der, druer - han selv er veldig søt!

Nyttig? Ja!

Velsmakende? Ikke det ordet! Jeg elsker denne desserten, og jeg forbereder det når jeg vil ha søt. Etter en slik dessert vil jeg absolutt ikke ha noe fett "Napoleon" av klassiske oppskrifter ...

Fylte epler

Dette er en veldig tilfreds, søt og veldig nyttig tallerken med en minimal kalori.

Matlaging fylte epler:

Apple kutter toppen, kuttet midten, og fjern deretter massen så mye som mulig uten å berøre bunnen. Lagre kjødet, vi vil legge den til på fyllingen.
Fylling: Bland lavt fetthytteost, eple kjøtt, valnøtter, rosiner (pre-dock), litt kanel, vanilje og en skje med honning.
Start forberedte epler og vikle hver eple i folie.
Bake epler i ovnen ved en temperatur på 180 grader, ca. 20 minutter.

All denne sjarmen forbereder seg veldig raskt. Velsmakende - generelt, og hvordan lukter - bare utrolig! Det virker for meg at jeg bare er for denne fantastiske lukten. Det er disse eplene!

Svisker med valnøtter.

Jeg elsker denne smaken, og lag alltid det helt for enhver ferie. Bare gjør det på forhånd slik at min dessert er gjennomvåt, er det viktig.

Matlaging:

Skyll, quivel og gi ham litt stående i vannet, slik at han får en juiciness.
Klipp deretter hver chernosylivin fra den ene siden, fjern beinet og sett kjernen i valnøtt i stedet for det - halvparten eller kvartalet (hvis mutrene er store).
Svisker å ligge vakkert på parabolen og helle fra over "CADESCECOCK" av cashewnøtter, som vi skal forberede på ett minutt, bare lukker inn en blender med cashewnøtter, vann og honning (du kan velge hvilken som helst naturlig sirup, stepping eller dotnics - velge).

Ikke spare "CondescePanniku", Leuto sjenerøst, slik at vår Monnalvinki er gjennomvåt godt.

Sier du - Calorian? Ja, ganske mange ... men det er 100% nyttig og for 1000% - velsmakende!

Hvis du velger mellom skadelig + velsmakende og nyttig + velsmakende, så vil jeg velge nummer to alternativet, og kalorier ... Ja, Gud er med henne, med denne kalorien ... det er verdt det!

I tillegg forsikrer jeg deg, venner, du spiser ikke denne desserten mye, det er veldig tilfredsstillende. Så ikke bekymre deg og nyt ...

Prøv disse diettoppskrifter for det nye året.

Det er alt mitt gode, jeg håper virkelig at du har overbevist om at det er nyttig - dette betyr ikke - ikke velsmakende. Fortell meg, jeg hoppet over deg noe som er nødvendig og nyttig når det gjelder ideer og oppskrifter for det nye årets nyttige bord?

Skriv i kommentarene, og hva forbereder du så interessant, nyttig og uvanlig velsmakende på ditt nyttårs bord?

Med deg var Alain, til nye møter!