Varme retter er nødvendig for en full middag, og den duftende bønteren er perfekt for dette egnet. Forbered det vil ikke være mye problemer, det viktigste er å ha de nødvendige produktene. Interessante oppskrifter for matlaging Hot Beet Carrier venter på deg nedenfor.

Suppe-Beetrite Oppskrift

La Beets vaske, rene, kutt i deler, hell nok vann og kok til beredskap. Avkoket vil bli fettet og engasjere seg i grønnsaker. Når betene er avkjølt, gni det på en stor rigger. Løk og gulrøtter kuttes i kuber og en forbipasserende i olje. Tomater gni på en liten rifler, etter å ha fjernet huden med dem.

Tomatkjøtt legger til Luka med gulrøtter og kadaver tre minutter, slik at massen av tydelig tykkere. Nå tar vi en kasserolle, hell en bete avkok i den og en annen 1,5 liter vann. Der, legg til rødbeter og grønnsaker fra stekepannen. Legg til et løvblad, salt og greener å smake. Vi slår på komfyren og koker på en liten brann under det lukkede lokket i ca 25 minutter. Beeteren er klar, vi bryter over platene og matet varmt.

Oppskrift varm benter

• kjøtt - 350 g;
• poteter - 3-4 stykker;
• gulrøtter - 1 PC.;
• beets - 2 stk.;
• løk - 1 PC.;
• tomatpasta - 2 ss. skjeer;
• eddik 6% - 2 ss. skjeer;
• sukker - 1 h. skje;
• salt;
• laurel Leaf -2 PCer.;
• ferskt malt svart pepper;
• pepper Pepped Peas - 2-3 PCer;
• solsikkeolje - 2 ss. skjeer.

Kjøtt for forberedelse av benter kan bruke forskjellig, svinekjøtt, biff eller kylling. Kjøttet er godt skyllet under vann, vi tørker og kutter delene skiver. Vi legger kjøtt i en kasserolle, hell vann og kok til beredskap. Med kjøttbuljongskum fjerner støyen. Og lag grønnsaker. Beetsene i vannet under vann og sveis til fremstilt i en egen gryte. Poteter, gulrøtter, løk rene og gjelder på mellomstore kuber. Ferdige rødbeter kuttes med halm eller klemme på en stor rigger. Når du er klar kjøtt, legg til poteter i en panne og kok til full forberedelse (ca. 20 minutter).

Forbereder tanking for Beetter. På stekepannen steker til gylden farge, legg til gulrøtter, bland og stek 4-5 minutter, legg til tomatpasta hvis tankingen er oppnådd av tykk, du kan legge til 5 skjeer av buljong og stew på medium brann 4-5 minutter. Deretter tilsettes rødbeter, litt sukker, 1 teskje salt og eddik, bland baktrykket i ytterligere 3 minutter.

Når kjøtt og poteter er fullt forberedt, legg til tanking, pepper erter, greener og løvblad til pannen. Deretter salt og pepper etter smak. Beeteren blir kokt og koker ytterligere 2 - 3 minutter. Etter det, dekk gryten med et lokk og la det avle i 10 minutter. Fjern Bay Leaf. Beetter feeds til bordet med varmt, fueling det med greener, rømme eller majones.

En oppskrift på varm bete i en sakte komfyr

• potet - 2 stk.;
• gulrøtter - 1 PC.;
• løk - 1 PC.;
• beets - 2 stk.;
• tomat - 1 PC.;
• sitronsaft - 1 h. skje;
• vann - 1 liter;
• kjøtt - 250 g;
• salt, pepper, vegetabilsk olje;
• greener.

Vi lager kjøtt, den første kjøttkraft er bedre å fusjonere slik at bytteren ikke er feit. Gulrøtter gni på en liten rike, løk kuttes i kuber. Multicookers bolle heller litt olje og steker gulrøtter og løk i det, kutter den lille tomat og legger til bollen. Poteter er kuttet i kuber og legger til grønnsaker til multikosteret. Tilsett kjøtt og vann der, tykkelsen på vår benter vil avhenge av mengden vann.

Beetsene er rengjøring, kuttet i små deler og legges i en sakte komfyr. I en time, alt i en langsom komfyr, etter det, blir beets gnidd på grater, og kjøttet påføres av stykker. Etter det, våger vår rødbeter i ytterligere 10 minutter, et par minutter før slutten av matlagingen, tilsett greener, sitronsaft og revet rødbeter.

womanadvice.ru.

Oppskrifter av benter

I hvert land har Beeturizer sine egne egenskaper og ingredienser, men grunnlaget for parabolen er uendret - dette er en avkok av bete. I noen kjøkken er Kvass, agurk saltlake eller naturlig yoghurt lagt til den, bare fra grønnsaker - som vegetarisk lys boosch, eller koke på kjøtt.

Noen ganger sjømat eller egg er rømme eller krem \u200b\u200bplassert i den. Men i en hvilken som helst versjon er det en overraskende velsmakende tallerken, som en gang har prøvd, vil du fortsatt.

Oppskrift på varme bete av kylling og grønnsaker

Vask kyllingen, kutt i deler, hell kaldt vann og legg i brann. Unge bete og 1 løk hodet rent og legg i en kasserolle til en kylling (etter at den koker). Alle sammen koker til betene er klare. I mellomtiden rengjør og kutt poteter i kuber.

Gulrot ren og ta tak i en grovt rifler. Rengjør den andre bøyen og finhakk. Gjør deg klar til å få bete og løk, og sovner poteter i pannen. La kokes, salt og kok i 10 minutter. Kokte løk kaster bort, og gni bete til en stor rike.

I en stekepanne på en vegetabilsk olje for å sprute de skivede løkene med en gulrot i 3 minutter, så legg til en avfallsberås der, tomatpasta, eddik og legg ut 3 minutter. Legg til fint hakket hvitløk, bland og legg ut en annen 1 minutt. Fylling av stekepanne overbelastning i en kasserolle.

Ta med Beetter å koke. Gi kokende i 7 minutter, deretter pepper, legg en buktblad og hakket grønt grøntområder. Gi å bli full av lav varme i 3 minutter. Slå av og la den stå i ytterligere 15 minutter. Spiller deretter rundt platene ved å legge til en spiseskje rømme til hver tallerken.

Kald søt oppskrift med hamon

Denne kalde benet er populært i Middelhavslandene. Den er tilberedt på naturlig yoghurt og wegem kokt mineralvann, og en av ingrediensene er Hamon. I stedet for yoghurt, kan en kefir brukes, og i stedet for en Hamon - hvilken som helst tørket kjøtt eller røkt pølse.

Hamon kuttet i lange tynne striper. Alle blandes i en gryte og hell yoghurt. Sett i kjøleskapet og la det brygge i 15 minutter. Hell deretter ut mineralvann der, salt og pepper for å smake, dekke med et lokk og legg det i et kjøleskap igjen i 15 minutter.

Hell over platene, hvis du ønsker, dryss med hakkede greener. Neste dag er bytteren også velsmakende, men husk: det kan stå i kjøleskapet ikke mer enn 2 dager.

Oppskrift på kaldt bete med hvitvin

Denne benter gjør ofte i den varme sesongen i Italia, Spania, Romania, Kroatia, Slovakia og Slovenia. Den bruker bakte rødbeter, kylling og vaktelegg, samt en spesiell surkremsaus med pepperrot.

I avkoket for å sette halvt beets og kok i 30 minutter på lav varme. Deretter beettet å fjerne (det er ikke lenger nødvendig), og avkoket er å helle i en annen beholder og avkjøles i kjøleskapet. Kyllingegg koker vridning, få yolks (proteiner er ikke nødvendig), gni dem med salt og bland med finhakket grønne løk. De obligatoriske komponentene i en hvilken som helst bytter er greener, rømme og egg heller inn i dem en halvbord med bietral, bland godt og hell alt sammen i beholderen med avkoket. Legg til beholderen den andre halvdelen av de bakte beets, kokte poteter, skiver agurker. Hell deretter vin, salt, pepper. Sett i kjøleskapet i 2 timer.

På denne tiden, gjør surkremsaus med helvete. For dette, renset til hestens rot (ca 12 cm) og ta tak i den lille risten. Bland med rømme, salt til smak.

Kok vaktelegg. Rengjør dem fra skallet og kutt i 2 deler. Etter 2 timer, få billeren fra kjøleskapet, hell over platene, legg til hver skje med rømme saus med pepperrot og 2-3 halvdeler av vaktelegg.

Kald søt oppskrift med røkt fisk

Beeturen i de baltiske landene forbereder seg, selvfølgelig med fisk. For ham er en god varm røkt fisk egnet - torsk, tobulk, sider, putasu, piksha eller mintai. Selv for ham, vil epler og fersk dill være nødvendig.

easydine.ru.

Slik lager du en rødbeter varm av klassisk oppskrift

Beetter hot oppskrift classic

Beeteren er en svært velsmakende suppe, som forbereder seg i to versjoner: kaldt og varmt. Det er kaldt om sommeren, fordi den har en utpreget forfriskende effekt. Men hvis du ikke er en fan av de første rettene i kaldt formen, anbefaler vi at du lager matlaging, den klassiske oppskriften du finner nedenfor.

Det antas at denne parabolen har ukrainske røtter, så vel som litauisk-hviterussisk. Men den som var oppfinneren av denne fantastiske retter, presenterte han for alltid det verdens kulinariske mesterverket.

Som vanlig er variasjonene av fremstilling av varm bete ganske mye, hver ingrediens gir suppen en spesiell smak og farge. Men vi starter med en tradisjonell klassisk oppskrift. Så, hvordan lage matbødket Hot - Oppskriften er klassisk med et bilde.

Klassisk oppskrift varm bete

Først må du forberede følgende ingredienser:

• Kjøttbuljong - 2,5 liter;
• Beets - 2 stk;
• Gulrot - 1 stk;
• Potet - 5 stykker;
• Løk - 1 stykke;
• Vegetabilsk olje - 2 spiseskjeer;
• Eddik 6% - 2 ts
• Sukker sand - 2 ts;
• Persille - 1 stråle;
• Tomatpasta - 2 spiseskjeer;
• Bay Leaf, svart bakken pepper, salt.

1. Vi forbereder grønnsaker: rødbeter og gulrøtter rene og gni på riven mer større, løkene er kuttet i små kuber, poteter også rene og kutte i mellomstore kuber.
2. Han varme opp en stekepanne og steke løkene først på vegetasjonsoljen før oppkjøpet av gylden farge.
3. Deretter sender vi gulrøtter til Luka, Fry i ytterligere 2 - 3 minutter, så legg til rødbeter der og fortsett å steke.
4. Etter 3 minutter, alle fyller tomatpastaen, blandes grundig og gå i brann i et minutt.
5. Videre drivstoffeddik, tilsett sukker, pepper og salt til smak, vi heller 250 ml buljong og Toms små varme i noen minutter.
6. I mellomtiden bringer jeg kjøttbuljongen til å koke i en egen pott. Etter det, la du gå av poteter hakket i kuber og lag det til beredskap.
7. Etter det sender vi vår vegetabilske roaster i pannen, legger til en laurbær og kok i ytterligere 5 minutter.
8. Når vår varme benter er klar, så bryter vi den på porsjonsplatene, dryss med persille og fyll på rømme.

Nå vet du hvordan du skal lage en varm bete. En oppskrift med et bilde vil hjelpe de som prøver å lage mat denne parabolen for første gang i livet.

Slik lager du varm benter med en topp

Du kan litt diversifisere den beskrevne oppskriften, mens du ikke endrer den radikalt. For eksempel, for å forberede en rødbeter av en varm oppskriftsklassiker, men med en låve, er det, bete blader. I dette tilfellet trenger du ikke bare rotgrønnsaker, men også bladene, som også er rike på nyttige stoffer og vitaminer.

Du må lage mat:

• Biff for buljong (eller ferdig kjøttkraft);
• Rødbeter (rot og grill);
• Poteter;
• Gulrot;
• Løk;
• Grønn løk;
• Vegetabilsk olje;
• Svart pepper bakken, salt, bay leaf;
• Rømme

1. Først sveis kjøttbuljongen av biff.
2. Rengjør og kutt en tynn halm eller brus på en stor river av rødbeter og gulrøtter.
3. Løk kuttes i små kuber.
4. Poteter også rene og kutte.
5. Finhakk grønne løk og bete raser.
6. Neste på en varm stekepanne med tilsetning av vegetabilsk olje, steke løk til den gyldne fargen, legg deretter gulrøtter til den.
7. I mellomtiden, la du gå i kokende buljongmos og kok til den er nesten klar.
8. 10 minutter før potet beredskap, vennligst send en revet bete til suppen, etter en stund etter henne - Bottva.
9. Trinn opp i ytterligere 10 minutter og legg roaster i suppen, grønne løk, løvblad, pepper og spray. La for å fjerne i ytterligere 5 minutter.
10. Etter det, slå av gassen og gi beetrol under lokket for en stund.

Som du kan se for å forberede en varm bete med en betjent, må en klassisk oppskrift endres.

Rødbeter varm med tilsetning av kjøtt

Vi vil fortsatt at du skal presentere en hotdog oppskrift med kjøtt. Dette er en oppskrift på de som ikke tenker de første rettene uten kjøtt og mener at supper må være fornøyd og kalori.

Så du trenger:

• Biff på beinet;
• Beets - 2 stk;
• Gulrot - 1 stk;
• Løk - 1 stk;
• Poteter - 4 stk;
• Eddik - 15 ml;
• Bay Leaf, Salt, Pepper.

1. Kjøtt trenger å skylle godt, legg i en gryte og hell med vann. Sett laurbærbladene og kok buljongen etter koking om en og en halv time, og fjern skummet som vises på overflaten.
2. Vi tar kjøtt, kjølig og kuttet i små biter.
3. Videre forberede grønnsaker: løk kutt med tynne halvringer, gulrøtter og rødbeter rene og gni på risten, og Løsning poteter er ikke veldig store.
4. Alle grønnsaker, i tillegg til poteter, legg på en panne, hell noen solsikkeolje og pass på middels varme til det er mykt.
5. I mellomtiden sender vi til buljongen å koke.
6. Så snart grønnsakene blir myke, heller vi i dem eddik, blanding, så blir alt skiftet inn i en panne med en kjøttkraft til poteter.
7. Når suppen forbereder, legg kjøtt, salt, salt og pepper i den, lukk pannen med et lokk og gi vår tallerken i minst 15 minutter.
8. Etter det kan suppen helles rundt platene, og hvis du ønsker å fylle skjeen av rømme.

Dermed kan du lage matbillet - oppskriften er klassisk med kjøtt.

Alle oppførte oppskrifter er utrolig velsmakende. Som du kan se, er forberedelsen av benter, spesielt med kjøtt, praktisk talt ikke forskjellig fra matlaging, bare kålen er ikke lagt til denne suppe.

Men at denne parabolen er enda bedre og mer behagelig i utseende, må du vite flere små hemmeligheter.

• Det vanligste spørsmålet er: hvordan å lage matbete, slik at han forblir rødt. Faktisk, veldig ofte i matlagingsprosessen, mister denne parabolen sin mettede farge. Slik at dette ikke skjer, når du lager mat, må du bruke eddik. Syren inneholdt i det gir ikke suppen for å miste sin lyse nyanse. Hvis du forvirrer at suppen vil spise, legg til en spiseskje sukker sand.
• Også for å opprettholde en lys mettet farge, legger mange elskerinner til tomatpasta inn i denne parabolen. Hun gir heller ikke vår suppe for å få sin lyse nyanse.
• Hvis du er vegetarianer, men vil at suppen skal være mer tilfredsstillende, så forberede den med tillegg av røde eller hvite bønner og myknons. Dette er naturlige kilder til protein som kan godt erstatte kjøttet.
• Hvis du av en eller annen grunn ikke kan spise stekt, så kan en slik suppe være forberedt uten stekt, bare plassere grønnsaker umiddelbart inn i buljongen.
• Hvis du vil prøve noe uvanlig, så i denne parabolen kan du gå inn i fettfattige hvite fisk, som folkene i Asia elsker å gjøre.

Vi fortalte hvordan du kan lage matesuppe er varmt. Steg-for-trinns oppskriften som vises, vil nødvendigvis hjelpe deg med å gjøre alt riktig.

bebi-blog.ru.

Rødbeter varm med kylling

Vi tilbyr oppskriften på hodet på billeren, som serveres varmt på bordet. For matlaging, er det best å ta et fjærfe, så vil buljongen bli duftende og hjemmekoselig velsmakende.

Ingredienser og deres kalori

Poteter - 400 g (320 kcal)

Gulrot - 80 g (26 kcal)

Løk, 2 stk - 150 g (61 kcal)

Beets - 500 g (200 kcal)

Hvitløk - 10 g (14 kcal)

Tomatpasta - 20 g (12 kcal)

Vegetabilsk olje - 50 g (450 kcal)

Grønne løk - 20 g (4 kcal)

Bay Leaf - 2 g (6 kcal)

Svart Ground Pepper - 2 g (5 kcal)

For hvilke dietter passer

Matlaging av Beetoot of Hot: En trinnvis oppskrift

Nylige forumemner på vår nettside

• Ruslana / Interessant, er det noen næringsmasker for ung hud?
• Juli / fortell oss hvordan er vokspilpilen?
• Belling / Hvilken maske kan gjøres for å kvitte seg med svarte prikker?
• Valery11 / Cellulite Fight
• Zimmka / biorevitalisering. Hvem gjorde?

Beskrivelse

Varm benter - Dette er en tallerken med barndommen. Mange, når man nevner en slik oppskrift, husker en barnehage, fordi det var der en lignende suppe på Beets ble forberedt. Og hvis han i barndommen ikke kunne virke ikke den mest delikate parabolen, kan det være forberedt på å overraske gjestene. Forresten, kan du bruke både friske rødbeter og syltet, fra banken.

Den klassiske Beeturizer-oppskriften innebærer bruk av minimum ingredienser: rødbeter med topper, gulrøtter, agurk, kvass. Også i en slik tallerken er det ingen kjøtt. Dette er den såkalte kalde typen pickle. Men i dag vil ikke alle være falt suppe fra en bete, så det er mange variasjoner av benteren. Derfor dukket opp en oppskrift på varm benter. Vi tilbyr en enkel trinnvis oppskrift med et bilde der kjøttet er tilberedt med kylling på kulen. Om ønskelig kan kyllingen erstattes med annet kjøtt, for eksempel biff eller svinekjøtt.

Beeteren forbereder seg veldig enkelt og raskt. Det har bare rimelige produkter som er billige og praktisk talt er hjemme. Varm benter i moderne design - suppe som enkelt kan endres, for eksempel for å fjerne fra det eller legge til forskjellige ingredienser til det. Ingen spesielle hemmeligheter med matlaging av rødbeter, så denne parabolen vil være tilgjengelig for matlaging selv nybegynnere vertinne. Hovedforskjellen mellom benet fra Borscht ligger i det faktum at det ikke er kål i den første.

Tips! Hvis du vil lage en magert eller vegetarisk benter, må du forlate kyllingen. Bouillon suppe vil bli tilberedt på rødbeter uten kjøtt. En slik benter vil også være velsmakende, selv om det er litt uvanlig for de som er vant til kjøttveisede første retter. Det er også en variasjon av suppe der poteter ikke brukes, det kan erstattes med bønner. Dette gjør at du kan minimere kaloriinnholdet i parabolen.

Du kan lage bylling både på komfyren og i en sakte komfyr. Det er nødvendig å tjene en varm benter, da det er klart fra tittelen, varmt. Du kan legge til oppvaskbønner, egg, greener, sopp og rømme, som vil styrke smaksvaliteten på produktet. Beeteren, utarbeidet av den foreslåtte oppskriften, oppnås meget velsmakende og tilfredsstillende. Interessant, på den andre dagen, blir smaken av de kokte betene mer mettet.

Ingredienser

• 
  (500 g)
• 
  (1 stk.)
• 
  (1 stk.)
• 
  (1 stk.)
• 
  (2-3 stk.)
• 
  (1 ss. L.)
• 
  (smak)
• 
  (for steking)
• 
  (smak)
• 
  (1 stk.)

Trinn av matlaging

En trinnvis oppskrift med et bilde av matlaging av varme benter begynner med fremstilling av ingredienser. Du må umiddelbart få en kylling, bete fra kjøleskapet, rødbeter, gulrøtter, løk, poteter, forberede solsikkeolje, tomatpasta, krydder og rømme.



Neste bør forberede kjøtt. På pannen må du ta halvparten av kyllingen, som du trenger å helle kaldt vann. Kyllingen skal plasseres i brann og vente på koking. Så snart buljongen begynner å koke, må du installere en langsom brann, fjerne skummet fra kyllingen og saltet parabolen. Kylling må lage mat til beredskap.



Samtidig må du forberede de resterende komponentene i de varme betene. Spesielt må du ta en pære, rengjør den fra skallen og vask under rennende vann. Deretter skal bøyen være fint kuttet eller revet på risten. Nå må du forberede gulrøtter for Beetter. Vegetabilsk må børstes fra skrellen, vaske godt under rennende vann. Neste må gulrøtter bli hakket tynt halm.



Den neste fasen er forberedelsen av rødbeter. Det renses fra peeling, vask og dristig tynn halm.



Det er nødvendig å ta pannen, hell litt smør og varmt godt. På den forvarmede stekepannen bør du legge inn kutte løk og gulrøtter. Frisen fortsetter til grønnsakene får en gylden skygge.



Nå er det nødvendig å legge til stekepannen til bue og gulrot beets. Grønnsaker trenger å steke, omrøring hele tiden. Så snart beets ferskere, tomatpasta og varm buljong legger til pannen. Stekepanne trenger å dekke med et lokk og la til stuing på langsom varme til beets forbereder.



På dette tidspunktet må du forberede poteter. Det skal rengjøres fra skrellen, skyll godt under rennende vann og kutt i kuber. Poteter skal legges til kjøttbuljongen når kyllingen allerede er klar.



Cooking The Beetter trenger i fem minutter, så stekte grønnsaker helles i pannen. Suppen er kokt til beredskap, og før du fjerner fra ovnen, er det nødvendig å legge til greener og løvblad.



Det er nødvendig å gi benet til å styrke i 1-1,5 timer, og så er den klar til bruk. Det må helles over til plater og legge til litt rømme.



God appetitt!

Forbered benet veldig raskt. Produktene er billige og alltid tilgjengelige. Beetter er en suppe som lett kan endres. Legg til eller fjern forskjellige ingredienser.
Det er ingen spesielle hemmeligheter i forberedelsen av rødbeter, og til og med en nybegynner vertinne vil kunne lage mat.
Hovedforskjellen på Borscht fra benet er at den ikke bruker kål i forberedelsen av rødbeter. Beetter kan være kaldt og varmt. Det har kaldt fra det varme at det ikke er noe kjøtt i kulde.
Kjøttet kan ta litt svinekjøtt, biff eller kylling.

Vi vil lage varm benter. Slike supper er veldig rike på vitaminer.
På den andre dagen blir smaken av kokte bete enda bedre og rik.

For å forberede suppe, tar vi halvparten av kyllingen, heller kaldt vann og legg i brann. Når buljongen kokes, fjern skummet, saltet og kok til beredskap.

Fint støpt løk.

Gulrot og rødbeter skinner halm.

De legger løk, gulrøtter og steker til en gylden farge på en oppvarmet stekepanne med vegetabilsk olje.

Legg deretter til Beets og også Fry. Når betene er stekt, legg til varm buljong, tomatpasta. Vi lukker lokket til stuen på langsom varme til rødbeter.

Når kjøttet er klart, legg til poteter og kok i ca 5 minutter.
Legg deretter til stekte grønnsaker og kok til beredskap. På slutten legger du til et løvblad og greener.

Varm benter - den perfekte første parabolen for tradisjonell lunsj. Suppe og næring, og samtidig gir ikke en følelse av tyngdekraften i kroppen. Faktisk, i sin hovedkomposisjon - utelukkende grønnsaker. Søte oppskrifter er forskjellige. Denne en av de enkleste. Jeg forbereder det på kyllingbuljong. Du kan gjøre det og lene, og på kjøttbuljong. Beeteren er spesielt mettet, hvis det er mulig å avle noen timer, slik at smaken av grønnsaker avslørte helt og helt. Så hvordan å lage matbille, vil du lære av denne fotooppskriften.

Oppskriftsinformasjon

Kjøkken: Russisk.

Total matlagingstid: 40 min.

Ingredienser:

• kylling Broth - 3 L
• kokte bete - 3 stk.
• poteter - 4-5 stk.
• løk - 1 PC.
• gulrot - 1 stk.
• tomatpasta - 60 g
• hvitløk - 2 tann.
• vegetabilsk olje
• salt pepper
• laurbærblad.

Matlagingsmetode

På et notat:

• Denne benteroppskriften kan endres litt, etter å ha hengt råmagasiner, som vanlig for matlaging.
• Det er et annet alternativ å forberede benter. Kok vridd hele beets i vann. Deretter skal avkokingen stå igjen for billeren, og roten gnides på risten og går tilbake til gryten.
• Mikrobølgeovn vil bidra til å raskt lage maten. Sett roten i pakken uten å tose. Monter "fersk grønnsaker" -modus og vegetabilsk vekten. Klikk på Start. Hvis det ikke er slik modus, må du bare slå på mikrobølgeovnen i 3-5 minutter.
• Også, rødbeter kan raskt sveises i en multicoer for et par. Kutte røtter i halvparten. Sett dem i kurven. Steamer kuttet opp. Hell vann i en multicoiler bolle til det første merket. Installer kurven. Slå på "par" -modus i 40 minutter.
• Noen ganger legges en liten rødbeter til bylteren.

Beetrooten har et annet sted i popularitet blant alle de første kursene, som grunnlaget er bete. Hovedforskjellen mellom bylteren fra brettene fraværet i den første kålfatten. Beettere er varme eller kalde, de er også forskjellige i den delen av produktene. Det grunnleggende settet med grønnsaker inkluderer rødbeter, friske (kan erstattes med salt) agurker og alle slags greener (salat, grønne løk, dill, persille, etc.). I noen oppskrifter er bytteren brukt poteter, løk og gulrøtter. En tallerken forbereder seg på betes glad, vann, kjøttbuljong, kvass, kefir og til og med på mineralmælk. Betteren serveres med rømme, fine roll greener og kokte egg. Svært velsmakende å legge til stykker pølser i rødbeter, hvitt kylling kjøtt, biff eller skinke.

Svekolnik - Forberedelse av produkter og servise

Beets for Beetter kan være bor helt eller første kuttet, og deretter sette å koke. Poteter er vanligvis kokt i en uniform, deretter avkjøl og kuttet i små kuber. Gulrøtter er også rengjøring, kokt eller passasjer med knuste løk. Friske agurker kan ikke rengjøres hvis de har en tynn hud. Agurker kan kuttes i kuber, halm eller rist. Kok på forhånd av flere egg skrudd opp slik at de klarer å avkjøles, og de kan legges til delplaten. Vaskegrønn er bedre å kutte veldig fint.

Fra rettene trenger du en stor gryte, skjærebrett, rist, kniv og støy (for varm bete). Forbered også rent gasbind hvis du må blinke avkoket. Beeteren serveres i små dype boller eller hauger.

Oppskrift 1: Kaldt benter

Et annet navn er en chill tallerken, som en slik betesuppe serveres kaldt. Kushany er ideell for varmt sommervær når de ikke vil bruke mye tid på et tett kjøkken og lage mat varme retter.

• Beets 440 g;
• Friske agurker 280 g;
• Salat forlater 40-50 g;
• Greener av dill og persille 45 g;
• Grønne løk 45 g;
• På gulvet i en teskje salt og sukker;
• Sitronsaft 10-15 ml;
• Egg 4 stk.;
• Rømme 140 g

Min bille, ren, fyll med vann og legg på en hard varme. Legg sitronsaft til pannen. Etter koking kan brannen reduseres og koker i 40-45 minutter (til beredskap). Egg kan bli boooinert, separere proteiner fra eggeplommer og kutte proteinet med små kuber. Agurker rent og kutt også i små kuber. Løk, persille og dill kvitt kuttet. Salatblader kutte tynne bånd. Kontroller tilgjengeligheten av rødbeter med en kniv og skift røttene i kaldt vann. Avkoket filtrerer gjennom gaset i rene retter. Hvis korgeren lyktes mindre enn 1,5 liter, hell vann til dette merket. Vi lar avkoket avkjøles. Beets kuttet i små kuber. Jeg legger beets, proteiner, agurker og greener i en stor panne, tilsett salt, sukker, rømme og bland alt grundig. Vi heller alle ingrediensene med avkok, bland og gjelder på bordet. Hvis du trenger en tallerken med en kald bete, kan du legge til mer rømme.

Oppskrift 2: Kaldt rødbeter med poteter

Et annet alternativ for kaldt bete. Poteter gjør en tallerken med mer tilfredsstillende og appetittvekkende. I motsetning til forrige oppskrift, brukes eggene helt.

• Skjermet bete;
• 300 g friske agurker;
• 300 g poteter;
• Egg 4 stk.;
• Dill og løk på 40 g;
• Salt og en halv teskje;
• Eddik 40 g;
• Sourkrem 180-200 g

Separat fra hverandre kan vi lage poteter i uniform og renset bete, forhåndskåret i små kuber. Beets må hælde vann slik at det er litt dekket med grønnsaker. Legg eddik til en panne eller sitronsaft. Med kokte rødbeter drenerer vi avkok og hælder vann til ett og et halvt liter. Egg kan kokes, kule og finjustere. Agurker og kokte poteter kuttet i små kuber. Legg til poteter, rødbeter, agurker og egg til kjølt avkok. Dill er veldig fint kuttet og lerk med salt. Løk kuttes i små ringer. Tilsett løk og greener til benteren. Den ferdige parabolen serveres med rømme.

Oppskrift 3: Kaldt benter med reddik

Prøv å forberede den populære første parabolen med reddik. Smaken av denne grønnsaken endrer seg radikalt, og kushanen i seg selv blir enda mer nyttig og refererer til.

• Skjermet bete;
• Poteter 3 stk.;
• 2 agurk;
• Radis 5-6 stykker;
• 3 egg;
• Løk grønn 50 g;
• Hestliggende 50 g;
• Salt og sukker - å smake;
• Eddik 5 ml;
• Rømme til smak.

Vi skyller rødbeter, rene og kuttes i 2-3 deler slik at den raskt sveises. Vi fyller med vann, legger eddik og legger matlaging. Etter at beetene forbereder, drenerer vi og slår på avkok og forlater kul. Beets er kjøling og kuttet i små kuber eller gni på risten. Kok poteter i uniform, kul, ren og kutt i små kuber. Røff og agurker skylles i rennende vann og kutter tynne halvcirkler eller slag. Noen å smake med en greener og grind. Løk fint kuttet. Egg kan kokes, kule og kuttes i kvartalet. I den avkjølte avkoking legging poteter, rødbeter, radiser, agurker, løk og greener. Legg også til pepperrot, salt og sukker. Du kan legge til litt svart hammer pepper. Vi fyller opp Beetter rømme og blandes grundig alle ingrediensene. Vi serverer en tallerken med fine greener og egg.

Oppskrift 4: Beetter Hot

Deilig, tilfredsstillende og appetittvekkende første tallerken. Varm benter er tilberedt fra et standard sett med grønnsaker med tilsetning av tomatpasta, krydder og et laurbærark.

• 2,5 liter vann;
• 2 medium rødbeter;
• 1 gulrøtter og løk;
• 5 poteter;
• Fersk persille til smak;
• Vegetabilsk olje 30 ml;
• Salt og pepper å smake;
• Laurbærblad;
• 2 ts sukker og eddik;
• Tomatpasta 2 ss. l.

Rensede gulrøtter og rødbeter gni på en stor rike. Kok grind, rengjør poteter og kutt i små kuber. Greener av fint skinnende. Stek på løkene på vegetabilsk olje, så legg til gulrøtter til den. Stek grønnsaker minutter 3-4. Til løkene med gulrøtter legger ut rødbeter og tilsett fortynnet i en liten mengde vann med sukkertomatpasta. Legg eddik og pepper, bland alle og handle 3-4 minutter. Hell vann i pannen og kom med. Etter koking, legg ut poteter og kok før den er myk. Deretter legger du til steking og løvblad. Kok bytteren i ytterligere 10-15 minutter. Vi serverer en tallerken med rømme og fine roll greener.

Oppskrift 5: Beetroot Hot med kjøtt

Slå samlingen av deilige første retter med denne fantastiske oppskriften. Faktisk er varme rødbeter med kjøtt ingenting annet enn vanlig Borsch.

• 350 g svinekjøtt eller biff på beinet;
• 3-4 poteter;
• 2 rødbeter;
• 1 gulrøtter og løk;
• Vegetabilsk olje 30 ml;
• Greener (løk og persille);
• Bay Sheet 2-3 PCer.;
• Bakken svart pepper;
• Salt;
• Pepper Pepper - -4 PCer.;
• Eddik (6%) 30 ml;
• Tomatpasta 30 ml;
• 1 ts. Sahara.

Det vasket kjøttet blir straks kuttet i porsjonsskiver og legger i 2 liter vann. Gulrøtter, rødbeter og poteter rene. Poteter kuttet i kuber, gulrøtter og rødbeter tre på risten. Løk løk fint shinku. Fra buljongen ikke glem å fjerne skummet. Hvordan lage mat, kast poteter. Løk stek med gulrøtter på vegetabilsk olje. Så legger vi tomatpastaer fortynnet i vann med sukker, salt, rødbeter og eddik. Masculert alle sammen ca 8-9 minutter. Når potetene er sveiset, legg til tanking. Etter steking, legg til et løvblad, peas pepper og greener. Beetter Solim og pepper etter smak. Etter koking, lag en annen 10 minutter og slå av brannen. Parabolen må brytes i 10-15 minutter, etter at det kan serveres med en rømme, grønn løk og andre greener.

Oppskrift 6: Classic Beetter

Den klassiske oppskriften på en populær, kald tallerken innebærer bruk av brød Kvass, behandlingsbehandling og grønnsaker.

• Kvass brød 650 ml;
• Bete avkok 650 ml;
• 2-3 små rødbeter;
• Grønn bow haug;
• 2 fersk agurk;
• 2 gulrøtter;
• 2 kyllingegg;
• Full kabinett rømme;
• 1 ts. Sahara;
• Sitronsaft å smake;
• 15 ml vineddik;
• Salt til smak;
• Dill og persille.

Alle grønnsaker er nøye min og rene. Beets og gulrøtter koker til klar, kjølig og kuttet tynt halm. Agurker kutter også halm. Løk fint skinnende og større med salt. Vi bretter alle produktene i en gryte, helles en bete avkok og kvass. Tilsett salt, sukker, sitronsaft og knust grøntområder av dill og persille til smak. Vi bruker en tallerken med rømme og halvparten av de sveisede eggene.

Oppskrift 7: befolnik på kefir

Prøv å forberede en benter i Kefir og behandle denne fantastiske kalde suppe av slektninger og kjære. Retten inkluderer også agurker, greener og krydder.

• Skjermet bete;
• Friske agurker 4 stk.;
• 4 kyllingegg;
• En og en halv liter kefir;
• Rømme 250 g;
• Dill;
• Salt;
• Grønn løk.

Bete kan være forberedt til beredskap, rent og gni på en stor rigger. Mine agurker og kutt halm (eller også gni på risten). Vi blander rømme med kefir og legger til rubred grønnsaker. Beetter Solim og legg til litt eddik. Vi serverer en tallerken med en skiver grønn løk, dill og halvdeler av kokte egg.

- slik at bytteren viser seg en mettet burgunderfarge, legger til en kasserolle, der beets er kokt, litt sitronsaft eller eddik;

- Ved kokende buljong legger du først potetene, så rødbeter og steking (for varme beets);

- Beiner spisestuen vil ikke gi en vakker, lys farge, bedre bruk varianter av brølen av Bordeaux-typen;

- For oppskrifter på billeren på KVass, er det bedre å ta litt sur Okrochny eller brød Kvass;

- Den mest delikate rødbeter er laget av unge beter, men hvis dette ikke er egnet i fjor. Du kan også bruke hermetisert eller marinert bete;

- Ikke spare for en tallerken rømme hun gjør smaken i mettet og mild;

- Den påfyllede benteren holder ikke mer enn 1 dag, så blir det surt og viskøst. Likevel blir en unøyaktig tallerken hjort enn den andre dagen. Umiddelbart etter matlaging er det bedre å insistere på benet innen 1-2 timer i kjøleskapet.