Hvilken skal arrangeres perfekt mellommåltid hvis du vil ha noe lett og søtt? Prøve frukt dessert: deilig og passende når som helst på dagen. Hvis du velger lett påfylling i kombinasjon med sunne ingredienser, så kan du få ikke bare en matbit, men også ekte dessert Til festlig høytid. Finn ut hvilke fruktsnacks du kan lage.

Hvordan lage fruktsalat

Riktig tilberedning av fruktsalat begynner med tilberedning av ingredienser. Frisk frukt må vaskes, fjern overflødige frø, stilker, skrell. Tørket frukt, slik at de mykner, må du helle kokende vann på forhånd og la dem stå en stund. Det kan være vanskelig å vaske bærene, så hvis de er veldig skitne må du bløtlegge dem i 5-10 minutter i kaldt vann og skyll deretter godt. Tørk fruktene med en serviett: hvis du bruker bær og frukt uten å tørke dem, kan smaken av salaten forringes, bli vannaktig.

Frukt som mørkner raskt (epler, bananer, pærer, avokado) er forhåndsdrysset med sitronsaft. Takket være slike manipulasjoner vil de se vakre ut i desserten, som på bildet. På samme måte kan du forberede deg eksotisk mango eller papaya for å gjøre dem mer interessante. Fruktsnacks er krydret med sirup, søt saus, yoghurt, rømme, juice eller brennevin. Du kan bruke iskrem, men tilsett rett før servering. Fruktdesserter anbefales å spises avkjølt.

Til dekorasjon kan du bruke et mynteblad, bær, figurer skåret av frukt eller nøtter. For de med en søt tann som ikke kan forestille seg en dessert uten sjokolade, kan du tilsette søtt krydder ved å gni stangen eller bryte den i biter. Som pulver kan du bruke hvilken som helst konfekt: dragee, kokos, mandelflak, hakkede pistasjnøtter eller andre nøtter, kakesmuler, rosiner.

fruktsalatoppskrifter

Sunne desserter alltid passende og veldig praktisk å forberede. Fruktsalatoppskriften krever ingen spesielle ferdigheter: du trenger bare å kutte ingrediensene vakkert og krydre deilig saus. Dette er et flott alternativ for en mann som ønsker å skjemme bort damen sin med en deilig og fargerik dessert. Hvis du dekorerer serveringen av retten på en original måte, vil dette bare legge til spektakulæritet.

Tilstede frisk salat i halvparter av ananas, mango, eple eller appelsin, tidligere skrapet fruktkjøtt(den kan brukes som ingrediens eller kuttes i former til pynt). Det er nødvendig å dekorere salaten, enten det er i en halv ananas eller en bolle. Hvis du velger det andre alternativet, sørg for at rettene er elegante og komfortable.

Fruktsalat med yoghurt

Søt frukt med myk yoghurt flott alternativ kveldsmat, frokost eller utmerket diett snack Til barnas ferie. Fruktene er god kilde karbohydrater, så denne desserten vil mette deg og gi deg styrke for hele dagen. Oppskriften på fruktsalat med yoghurt, takket være dens surmelkkomponent, er lett å variere: du kan bruke frisk frukt eller tørket frukt, dine favoritttyper av nøtter, drageer, marshmallows eller pulver.

Ingredienser:

• aprikos - 2 stk;
• banan - 1 stk;
• eple - 1 stk;
• sitronsaft- 0,5 ts;
• svisker - 4-5 stk.;
• lav fett yoghurt - 3 ss. l.;
• melkesjokolade- 50 g;
• valnøtt - 1 stk.

Matlagingsmetode:

1. Hell kokende vann over svisker og la stå i 15-20 minutter. Dette vil myke den opp og gjøre den enkel å kutte.
2. Vask aprikoser og epler, skrell: fjern groper og frø.
3. Fjern skallet fra bananen, og skjær deretter all frisk frukt i store terninger. Dryss eplet med ekstra sitronsaft.
4. Tørk sviskene papirserviett deretter hakk med en kniv små biter.
5. Knus valnøtten med en klubbe for å slå kjøttet.
6. Knekk melkesjokolade i små biter.
7. Bland alle fruktene, smak til med yoghurt og pynt med sjokolade og nøttesmuler på toppen.

Salat med epler

Hva er den mest tilgjengelige frukten på alle årstider? Det stemmer, et eple. Du kan kjøpe det overalt: på markedet, i supermarkedet. Denne allsidige frukten passer godt sammen med mange ingredienser og dressinger. Frukter med høyt jerninnhold mørkner raskt etter å ha blitt kuttet, så eplet bør dryppes med sitronsaft for å holde det attraktivt. utseende(som avbildet fra kulinarisk magasin). Hvordan lage fruktsalat fra epler?

Ingredienser:

• fersken - 2 stk;
• eple - 1 stk;
• blåbær - 1 ss.;
• bringebær - 5 stk;
• sitronsaft - 1 teskje;
• fruktsirup - 3 ss. skjeer.;
• mynte - til pynt.

Matlagingsmetode:

1. Skrell fersken, fjern frø og stilker fra epler.
2. Skjær frukt i skiver. Dryss eple med sitronsaft.
3. Tilsett vaskede blåbær, bland.
4. Hell over toppen fruktsirup, pynt med bringebær og mynteblader.

Fruktsalat med banan

Næringsrik og velsmakende banansalat vil appellere ikke bare til voksne, men også til barn. Dette duftende frukt rik på næringsstoffer, perfekt supplert med andre frukter og bær, dessuten er det veldig tilfredsstillende: det kan erstatte middag eller frokost. Sørg derfor for å prøve å glede dine kjære med velduftende og delikat rett.

Ingredienser:

• banan - 1 stk;
• eple - 1 stk;
• druer - en liten børste;
• yoghurt - 50 ml;
• honning - 1 teskje;
• sitronsaft - 1 ss.

Matlagingsmetode:

1. Vask frukt, skrell epler. Skille druene fra grenen.
2. Skjær bananen i skiver, la druene stå hele.
3. Skjær eplet i store terninger. Dryss over sitronsaft.
4. Forbered dressing: Kombiner lav-fett yoghurt med honning.
5. Ha alle ingrediensene i en bolle og hell over dressingen. Dekorer desserten etter eget forgodtbefinnende (versjonen med tilsetning av en selleristilk regnes som originalen).

oppskrift på kiwisalat

Vitamin C hjelper kroppen med å styrke dens beskyttende funksjoner og er et utmerket profylaktisk middel mot forkjølelse og virussykdommer. Utmerket kilde av dette vitaminet vil ikke bare være grønnsaker, men også kiwisalater. Barn nekter noen ganger denne frukten på grunn av det ubehagelige utseendet til små svarte frø, så hvis du tenker på hvordan du skal lage mat deilig dessert for et bursdagsbarn, prøv å forsiktig skrape ut frøene med en teskje.

Ingredienser:

• kiwi - 2 stk;
• banan - 2 stk;
• mandarin - 2 stk.;
• granateple - 1 stk;
• appelsinsirup - 4 ss.

Matlagingsmetode:

1. Vask frukt godt, skrell. Demonter granateplet i korn.
2. Kiwi, banan, mandarin kuttet i små biter.
3. Legg ut alle fruktene i lag, ispedd granateplefrø.
4. hell over appelsinsirup og pynt med friske mynteblader eller pisket krem.

Fruktsalat for barn

Baby vil elske det vakker dekorasjon dessert, så i stedet for en salatskål eller bolle, anbefales det å bruke en skrapet halvdel av en ananas. Eksotisk alternativ - server dessert i skallet kokosnøtt hvis du har det. Husk at en salatoppskrift for barn krever et balansert sukkerinnhold slik at frukt ikke forårsaker skade (ikke provoser allergier, diatese eller gastritt). Velg ingrediensene som barnet ditt elsker mest.

Ingredienser:

• ananas - 1 stk;
• eple - 1 stk;
• banan - 1 stk;
• mandarin - 4 stk;
• druer - 150 g;
• yoghurt uten smak - 100 g

Matlagingsmetode:

1. Skjær ananasen i to, skjær ut fruktkjøttet med en kniv.
2. Kutt den i små terninger.
3. Vask eplet og druene. Skrell all frukt fra skall, frø, grener, kuttet i terninger.
4. Bland alle ingrediensene, ha i halvparten av ananas, hell yoghurt på toppen. Du kan dekorere desserten med lyse papirparaplyer.

Frukt og is dessert

vakre retter frukt bør serveres kald slik at juicen ikke rekker å renne til bunnen av vasen og blandes med sausen. Fruktsalat krydres med is rett før servering, slik at desserten ikke blir til væske søt grøt, men beholdt det mest appetittvekkende utseendet (som på bildet). original versjon det vil vise seg om du bruker ikke bare en iskrem, men en frukt- eller bærsorbet basert på naturlig juice.

Ingredienser:

• iskrem - 100 g;
• kiwi - 1 stk;
• oransje - 1 stk;
• jordbær - 7-8 stk;
• pistasjnøtter - 50 g;
• revet sjokolade - 50 g.

Matlagingsmetode:

1. Skrell kiwi og appelsin, kutt i biter store stykker.
2. Skjær jordbærene i kvarte og bland med resten av ingrediensene.
3. Hakk pistasjnøtter.
4. Legg ut i lag: frukt, iskrem, deretter knuste pistasjnøtter.
5. Pynt desserten med revet sjokolade.

Fruktsalat med rømme

Variasjon av fyllinger lar deg tilpasse klassisk dessert til den enkeltes individuelle preferanser. For eksempel fruktsalat med rømme, spesielt hvis du bruker et produkt med lavt fettinnhold, passer for de som er på diett. Prøv å kombinere søte og sure frukter slik at de harmonerer bedre med surmelksausen.

Ingredienser:

• pære - 2 stk;
• druer - 1 haug;
• persimmon - 1 stk;
• oransje - 1 stk;
• rømme - 100 gram;
• granulert sukker(smak).

Matlagingsmetode:

1. Vask all frukt grundig, og skrell deretter.
2. Skjær pæren i terninger, dryss over sitronsaft slik at den ikke blir mørkere, eller bland umiddelbart med en appelsin.
3. Fjern druene fra grenen og la den stå hele.
4. Legg i lag i en bolle: appelsin, druer, persimmon, pære. Smør hvert lag med rømme, tilsett sukker etter smak.
5. Ønsker du å gjøre desserten søtere, smak til med sjokolade på toppen.

Fruktsalat med bær

sommermåltider fra frukt og bær - dette er universelt og nyttig, de kan serveres på festlig bord Eller spis dem på en ukedag. Den enkleste måten å bestemme hvordan du skal lage mat lett dessert, vil være i juni eller juli når friske bær vokse på landet ditt eller dukke opp på en hvilken som helst markedsbod. På dette tidspunktet trenger du bare å velge riktig dressing for ikke å overdøve den lyse uttrykksfulle smaken av friske jordbær.

Ingredienser:

• jordbær - 300 gram;
• blåbær - 100 gram;
• kiwi - 2 stk;
• banan - 1 stk;
• krem - 5 ss. l.;/li>
• mynte - til pynt.

Matlagingsmetode:

1. Vask all frukt grundig, skrell kiwi og banan. Fjern stilker og blader fra jordbærene.
2. Banan, kiwi, jordbær skåret i tynne skiver, og deretter lagt i en vase i lag, drysset med blåbær og hellet med krem. Hvis du har til rådighet kremfløte, du kan slå dem med sukker for å lage en krem.
3. Pynt med mynteblader på toppen.

Salater med frukt og ost

Hvis du kjeder deg grønnsaksretter, men du vil ha noe lett og friskt, prøv frukt- og ostefatet - dette er en kombinasjon av sødme og astringens: hvis du krydrer forretten original saus, da er hjemmelagde oppskrifter på salater med frukt og ost på ingen måte dårligere enn restaurant. Kom i gang med klassiske alternativer kombinasjoner.

Ingredienser:

• geitost - 50 g;
• pære - 1 stk;
• romano eller isfjellblader - 2-3 stykker;
• oliven olje- 1 ss. l.;
• honning - 1 ts;
• valnøtt - 2 ss. l.

Matlagingsmetode:

1. Vask pæren, fjern frøene. Skjær i skiver, stek et par minutter i olje.
2. Hell hakkede valnøttsmuler og honning til pæren, kok i ytterligere 2-3 minutter.
3. Legg romanbladene revet for hånd på tallerkener, og den stekte pæren på dem. Smak til med saus fra gryten.
4. Geitost gni på grovt rivjern og dryss på toppen.
5. I henhold til en lignende oppskrift kan du tilberede en forrett med brie (eller camembert) ost og druer eller fiken.

Fruktsalat med cottage cheese

Til baby mat perfekt cottage cheese fruktdessert, som kombinerer nyttige funksjoner(på grunn av høyt kalsiuminnhold) og lys delikat smak. Det er ikke nødvendig å tilsette sukker til denne retten, så den passer selv for de som er på diett. I stedet for cottage cheese kan myke oster brukes for å unngå overdreven kornethet i retten (som på bildet). Cottage cheese passer godt til saus fra lav-fett yoghurt eller rømme.

Ingredienser:

• mascarpone - 200 g;
• bringebærsirup - 5 ss. l.;
• banan - 1 stk;
• oransje - 1 stk;
• mørk sjokolade;
• hermetisk ananas(stykker) - 150 g.

Matlagingsmetode:

1. Skjær fruktkjøttet av ananas i terninger, banan i sirkler og appelsin i små biter.
2. Legg mascarponen på bunnen av bollen.
3. Bland så resten av ingrediensene, smak til med sirup og legg ut det andre laget.
4. Topp med sjokoladebiter.

Hvordan lage fruktsalat

Hvis noen sauser og oljer er egnet for grønnsaker, hva skal da være dressingen til fruktsalat? Det skal ikke forstyrre smaken av selve fruktene og bærene, men bare gi dem nye nyanser. Hvis du ønsker å gå ned i vekt, velg meieriprodukter lavt fettinnhold (hvis mulig 0%). Hva passer som fruktsalatdressing:

1. Sirup (bær, frukt, sjokolade).
2. Karamell.
3. Krem ( flytende konsistens eller pisket).
4. Yoghurt (med smakstilsetninger eller uten).
5. Rømme.
6. Bær, fruktjuice.
7. Kondensert melk.
8. Sitronsaft.

Video: hvordan lage fruktsalat

Ingredienser:
rømme 15% - 3 ss;
ferskt eple (middels størrelse) - 1 stk;
banan - 1 stk;
hermetiske ananas - 300 gr;
oransje - 1 stk.

Jeg liker veldig godt forskjellige fruktsalater og noen ganger lager jeg mat når jeg har alt nødvendige frukter. Jeg pleide å lage salater med yoghurt, men nå koker jeg med rømme. Det blir like velsmakende og tilfredsstillende :)
For å tilberede salaten trenger vi: banan, appelsin, ananas, eple, rømme.

Jeg hadde ananas i ringer, så jeg kuttet dem i små biter:

Skjær deretter bananen i skiver

Og skjær deretter appelsinen:

Tilsett tre spiseskjeer rømme og bland godt. Sukker kan tilsettes om ønskelig, men jeg la ikke til, salaten viste seg å være ganske søt.

Denne salaten tilberedes veldig raskt og enkelt. Du kan servere den med te.
God appetitt!

Matlagingstid:PT00H20M 20 min.

Er dette en god oppskrift?

Porsjoner: 6 retter

Kalorier: 185 kcal
Proteiner: 3 g
Fett: 8 g
Karbohydrater: 26 g
Full tropp

Koketid: 10 minutter

Nødvendige produkter for oppskriften:

• tre bananer
  to kiwi
  to epler
  to pærer
  to plommer
  en stor appelsin
  en stor fersken
  50-70 gram druer
  (helst rosa)
  en mandarin
  30 g revne nøtter
  (valnøtter eller hasselnøtter)
  tre st. skjeer rømme

Fruktsalat med rømme er veldig populær blant barn, sørg for å lage den til barna dine.

• Vask fruktene godt og la dem tørke.
  Banan må skrelles og kuttes i vanlige terninger.
  Skrell epler, kutt i små biter.
  Skrell to kiwi, del i to like deler, skjær deretter i biter.
  kutte fersken små skiver.
  Skjær rosa druer på langs i to halvdeler (hvis veldig små, kan du ikke kutte)
  Fjern alle frøene fra plommene, og skjær frukten i skiver.
  Del noen pærer på langs i 7 skiver.
  Skrell appelsinen fra skallet og skinnet under. Skjær i like store terninger.
  Etter det, legg frukten på en tallerken i et lysbilde og rør forsiktig.
  Skrell nøttene, mal, hell på toppen av rømme, krydre salaten.
  Skrell mandarinen fra skinnet, del i skiver og legg et par stykker i en sirkel.

For å gi fruktsalat en deilig smak, tilsett noen mynteblader i salaten eller smak til med kanel.
Dryss over fin karamell eller knust sjokolade om ønskelig.

Fruktsalat med rømme- veldig velsmakende og sunt! I forskjellige oppskrifter fruktsalater foreslår at du ikke lar frukten frigjøre juice, men jeg anbefaler det motsatte.

Jeg liker det mye mer hvis det i tillegg til smaken av dressing kjennes fruktjuice. Fordi her spesifikt til hvem, hva er mer behagelig.
Og det er langt fra alltid nødvendig å bruke all slags frukt, og dermed er fruktsalater universelle. Bare basen - en appelsin, en banan, et eple, etter min mening, må være i salaten, de må ikke neglisjeres, resten er et spørsmål om smak eller, som de sier, hva som er for hånden.

Lage raske bærdesserter

Fruktsalat med rømme

Hei kjære lesere kulinarisk blogg eda-zakuska.ru !

fruktsalat med rømme effekten er den samme. Men her, først av alt, utformingen av salaten, som fargerikt vil passe inn i det festlige bordet.

• rømme et halvt glass;
• sukker 1 2 ss;
• honning 1 spiseskje;
• appelsiner;
• mandariner;
• pære;
• eple;
• en halv sitron

God appetitt alle sammen!

Det er en oppfatning at ledelsen i Coca-Cola-selskapet betaler for manipulering av bevis for sikkerheten til den berømte brusen. massemedia lekket informasjon om

Som forventet, som svar på ileggelsen av sanksjoner fra EU, begynte russiske gründere aktivt å etablere produksjon av verdenskjente delikatesser på

Som det ble kjent ble det nylig åpnet en annen restaurant i Riga fransk mat, som heter "Grande Brasserie Riga". Kanskje dette

Fra 26. til 27. i forrige måned ble den russiske andefestivalen holdt i landet, dette er det andre arrangementet, i fremtiden vil det

Forskere har bevist at elskere av skadelige og deilig mat, som smørbrød, pølser, salt snacks, har et betydelig mindre hippocampusvolum enn

MINE FAVORITTOPPSKRIFTER

Hvilken frukt du skal spise, hva du skal lage mat fruktsalat med rømme

Så lag mat og ikke nøl, spesielt siden det er honning i salaten, noe som gir den en slags spesiell smak.

Fruktsalat med rømme oppskrift:

• rømme - et halvt glass;
• sukker - 1 - 2 ss;
• honning - 1 spiseskje;
• appelsiner;
• mandariner;
• pære;
• eple;
• en halv sitron

Som beskrevet i forrige fruktsalatoppskrift. det er ingen spesielle instruksjoner og anbefalinger om antall og utvalg av frukt. Derfor kan den tilberedes fra det som er.

Men bløt frukt er best.

Skrell appelsiner og mandariner fra skallet og skjær dem i små biter med en kniv. Fra et eple og en pære kan du skrelle, eller du kan hakke det slik.

Press sitronsaft inn i den totale knuste massen.

Pisk rømme med sukker og honning. Du kan ikke tilsette sukker i det hele tatt, siden alle fruktene i seg selv allerede er søte.

God appetitt alle sammen!

Flere oppskrifter fra siden

Fruktsalat med rømme

fruktsalat til barnebursdag Frukthage Dette er en fargerik, smakfull og ikke minst sunn rett. Fruktsalatdessert vil ta en stor plass på festbordet.

Den søte smaken av kondensert melk vil ikke forlate gjestene dine likegyldige.

En lett fruktsalat med rømme passer for folk som bryr seg om figuren sin. Hvis du mangler en fruktingrediens, kan du fjerne den fra oppskriften eller erstatte den med en annen.

Salat frukthage

Vi trenger:

• Eple - 2 stk;
• Banan - 2 stk;
• Hermetisert ananas - 3 sirkler;
• druer - 300 gr;
• Rømme (kan erstattes med fløte) - 100 gr;
• kondensert melk - 100 gr;
• Salatblader (til pynt)

Matlaging:

1. Forbered frukt - vask, skrell bananer. Skjær druene i to deler og fjern frøene forsiktig.
2. Skjær epler, bananer, ananas i store terninger.
3. Legg druer til andre frukter.
4. Bland rømme med kondensert melk, hell over frukt og bland forsiktig.
5. Anrett salaten på en tallerken pyntet med salatblader.
6. Avkjøl før servering.

Nyt måltidet!

Råd! Ikke forbered Orchard-salaten for fremtiden, fordi fruktene raskt blir forvitret og drenerer.

Av samme grunn bør en fruktdessert kuttes før servering.

Fruktsalatkalorier 77 Kcal

Nettstedet ditt har et enestående design, og innholdet er ganske tilstrekkelig, i motsetning til mange unge nettsteder! Forresten, selv nå er det klart at nettstedet ditt er veldig, veldig lovende, og det har en solid fremtid (med mindre du selvfølgelig forlater det), og derfor anbefaler jeg sterkt at du ikke stopper halvveis og tar en videregående kurs http://bit.ly/wpsvnp. uten hvilken søketrafikk er utenkelig og mye mer, som vurderingen av et nettsted i det globale nettverket avhenger av, evaluerte jeg det på meg selv, og jeg er uendelig takknemlig til treningssenteret Your Start for kunnskapen jeg har fått.

Hvis du er interessert, kan jeg lære deg en måte å forhindre tap av nettstedets gyldighet og relevans når du installerer et banner, noe som i prinsippet er veldig viktig for et utviklingsprosjekt. Lykke til! Det vil være spørsmål, jeg er på VKontakte http://vk.com/katarsis911

fruktsalat oppskrift

Artikkelen beskriver alternativer for en av de enkleste og mest deilige salater og hvordan lage dem.

Fruktsalatoppskrift med yoghurt og jordbær

Jordbær deles i to. Bananer, epler og pærer skrelles.

Skjær i små terninger. Drypp med yoghurt og server umiddelbart. Den kan tilberedes på forskjellige måter, også uten yoghurt.

Passer også for barn 2 år, for barn i barnebursdag og for gravide.

fruktsalat oppskrift eple pære plomme

Et stort eple og pære skrelles. Skjær i tynne skiver.

Plommene tømmes og kuttes i skiver av samme tykkelse. Salat toppet med rømmedressing melis og sitronsaft.

Toppen av salaten er dekorert med skiver av samme frukt. Den kan tilberedes for barn eller Nyttår, men ikke veldig egnet for de som trenger en diett for vekttap.

I tillegg kommer gelé, som vi alle spiser så ofte hjemme. Påfylling av drivstoff kan være annerledes.

Kalorier bør ses på etter produkt.

Fruktsalatoppskrift med rømme eller pisket krem

Jordbær deles i to halvdeler. Tilsett kiwi, aprikos og nektarin, kuttet i skiver.

Toppet med rømme (pisket krem). Hvis lett salat er beregnet på voksne, så kan den i tillegg helles med konjakk eller rom.

Alt er gjort på raskt selv om vinteren, selv om sommeren.

fruktsalat ananas oppskrift

Skjær ananasen i to. Ta ut midten og skjær den i terninger. Tilsett bananer, kiwi, jordbær, epler og pærer.

Dette sommerversjon. Vinteralternativ, hvis det ikke er jordbær, epler og pærer, vil mandariner og tranebær erstatte dem. Det gjenstår å legge alle ingrediensene i ananashalvdelene og servere i en slik original "salatskål" på bordet.

fruktsalat oppskrift banan kiwi appelsin

Den vanlige fruktversjonen er enkel å lage. Skrell banan, kiwi og appelsin.

Blander du dem får du en salat. Men det vil være vakrere hvis du bygger et "palmetre" fra disse komponentene.

For å gjøre dette, kutt bananen på langs i to halvdeler. Nå må de legge dem på stor rett- dette vil være stammene til "palmetreet".

For å gjøre det mer praktisk å spise, kutt hver halvdel av bananen også på tvers (halvringer 7 mm tykke). Skjær kiwien i skiver og legg på toppen av platen i form av "palmeblader".

Strø appelsinskiver tilfeldig på bunnen av tallerkenen - de vil imitere sanddyner. Palmesalat er klar.

Men for vekttap er det ikke helt hensiktsmessig, selv om du trenger å vite hvordan du kan krydre en så vakker salat.

fruktsalat oppskrift bananer fersken

Den skrellede bananen kuttes i tynne halvringer. Fersken skrelles. Skjær i skiver.

Alt er blandet. Mer mer appetittvekkende salat vil se ut som om den serveres ikke i en salatskål, men i et gjennomsiktig glass.

Legg mandarinskiver rundt kantene på salaten. Det er enkelt å gjøre det steg for steg med bilder og videoer, selv om alt er klart.

Wikipedia beskriver det akkurat slik, noe som er nok til hurtigmat til champagne eller å lage mat i timen, inkludert gratis hjemme.

fruktsalatoppskrift med iskrem

Hvordan lage mat deilig salat? Kiwi, bananer, pærer, mandariner og epler kuttes i terninger og legges i en salatbolle slik at saften slippes litt ut.

Druene kuttes i to, gropene fjernes og tilsettes salaten. Det gjør ikke vondt, hvis tilgjengelig, og ananas. Salaten blandes igjen og litt smeltet is smøres på toppen.

Pynt med knuste hasselnøtter og biter av tørkede aprikoser. Serveres til bordet umiddelbart.

Fruktsalatoppskrift for diabetikere uten sukker

Epler, fersken, bananer og appelsiner kuttes i like terninger hvis mulig. Det er ikke sukker i denne salaten. Frukt er søtt i seg selv, de trenger bare å stå en stund og la saften gå.

Topp salaten med fløte.

Fruktsalatoppskrift 90-tallet

På et grovt rivjern rått gresskar og epler inn like deler. Rør, smak til med sitronsaft, hell over med honning og la det trekke en stund.

Toppen av salaten kan pyntes med nøtter.

Fruktsalatoppskrift av Yulia Vysotskaya

Kiwi, epler og bananer skrelles. Skjær i terninger. Bær blå druer del i to og fjern beina.

Frukt legges lagvis i en glassbeger. Hver er drysset med sitronsaft.

Dressing tilberedes: cottage cheese blandes grundig med honning. Spre cottage cheese dressing på frukt og pynt med tyttebær.

Så lag mat og ikke nøl, spesielt siden det er honning i salaten, noe som gir den en slags spesiell smak.

Ingredienser:

• rømme et halvt glass;
• sukker 1 2 ss;
• honning 1 spiseskje;
• appelsiner;
• mandariner;
• pære;
• eple;
• en halv sitron

Som beskrevet i forrige fruktsalatoppskrift. det er ingen spesielle instruksjoner og anbefalinger om antall og utvalg av frukt. Derfor kan den tilberedes fra det som er.

Men bløt frukt er best. Skrell appelsiner og mandariner fra skallet og skjær dem i små biter med en kniv.

Fra et eple og en pære kan du skrelle, eller du kan hakke det slik. Press sitronsaft inn i den totale knuste massen.
Pisk rømme med sukker og honning. Du kan ikke tilsette sukker i det hele tatt, siden alle fruktene i seg selv allerede er søte.

Bland alt i en bolle, og tilsett pisket rømme når du serverer fruktsalat. Hvis du spiser umiddelbart, er det en effekt av luftighet, sannsynligvis på grunn av pisket rømme (rømmekake).

God appetitt alle sammen!

Og det tar ikke lang tid å gjøre bare et par minutter. Se videoen.

Vi har laget denne fruktsalaten med yoghurt med søsteren min i veldig lang tid, men først nå klarte jeg å gjøre leserne kjent med slike original idé serverer denne retten. Du velger mengden og variasjonen av frukt selv, og jeg vil bare kort beskrive den enkle prosessen med tilberedning.

Salaten kan lages med minst 2-3 ingredienser for å leve opp til det fruktige navnet.

Ingredienser:

• epler;
• kiwi;
• bananer;
• pærer;
• appelsiner;
• yoghurt 0,5 liter;
• persimmon (som gir saftighet).

Det er ingen oppskrift på denne salaten. Antallet frukter er vilkårlig og avhenger av dine ønsker.

Jeg tok det som er på bildet.

Fra originale oppskrifter Jeg kan råde deg til å lage mat Amanita eller Hat
Det er ingen strenge eller veiledende anbefalinger, siden all frukt må vaskes, rengjøres og kuttes. Bland dem i en egen bolle og krydre alt med yoghurt.

Jo finere vi hakker frukten, jo bedre, siden de vil frigjøre saften, og smaken blir mer mettet, og det vil ikke være noen separat smakskvaliteter hver av ingrediensene.
Fruktsalat med yoghurt er perfekt for å dekorere et festlig eller festlig bord.

God appetitt alle sammen!

Salat "Scarlet Flower"

Hvilken frukt du skal spise, hva du skal lage mat fruktsalat med rømme- effekten er den samme. Men her, først av alt, utformingen av salaten, som fargerikt vil passe inn i det festlige bordet.

Så lag mat og ikke nøl, spesielt siden det er honning i salaten, noe som gir den en slags spesiell smak.

Fruktsalat med rømme oppskrift:

• rømme - et halvt glass;
• sukker - 1 - 2 ss;
• honning - 1 spiseskje;
• appelsiner;
• mandariner;
• pære;
• eple;
• en halv sitron

Som beskrevet i forrige fruktsalatoppskrift. det er ingen spesielle instruksjoner og anbefalinger om antall og utvalg av frukt. Derfor kan den tilberedes fra det som er.

Men bløt frukt er best.

Skrell appelsiner og mandariner fra skallet og skjær dem i små biter med en kniv. Fra et eple og en pære kan du skrelle, eller du kan hakke det slik.

Press sitronsaft inn i den totale knuste massen.

Pisk rømme med sukker og honning. Du kan ikke tilsette sukker i det hele tatt, siden alle fruktene i seg selv allerede er søte.

Bland alt i en bolle, og tilsett pisket rømme når du serverer fruktsalat. Hvis du spiser umiddelbart, er det en "luftig effekt", sannsynligvis på grunn av pisket rømme (rømmekake).

God appetitt alle sammen!

Flere oppskrifter fra siden

Rømme gelé med frukt

Jeg har tilberedt denne deilige desserten i lang tid, og den er alltid en hit i husholdningen min. I henhold til sammensetningen er den ganske egnet for barn. feriemeny. samt for de som streber etter et balansert kosthold.

Av fettet er det kun rømme i det, men det kan også tas med redusert fettinnhold.

- rømme - 500 g;
- granulert sukker - et halvt glass;
- bananer - 1 stk;
- epler - 1 stk.;
- pærer - 1 stk;
- svisker - 80-100 g;
- valnøtter - 80-100 g;
- gelatin - en eller en og en halv spiseskje, avhengig av hvilken konsistens av gelé du ønsker å få. Personlig foretrekker jeg mer delikat gelé og tar en spiseskje gelatin;
- blåbær og physalis til pynt.

I mellomtiden gjør du klar alle ingrediensene gelé dessert med rømme. Finhakk eplet, fjern frøene først.

Forresten, hvis du liker nyttig og deilige svisker, da foreslår vi at du lager hjemmelagde søtsaker.

Plasser den hovne gelatinen i mikrobølgeovnen i 30 sekunder for å løse opp, men ikke koke. Hell den oppløste gelatinen i rømme, bland den.

Anrett desserten i boller, pynt med blåbær og physalis, eller på annen måte, etter eget skjønn. Sett desserten i kjøleskapet for å stivne.

Ingredienser:
Kiwi 2 stk.
Nøtter 50 gr.
Bananer 2 stk.
Oransje 1 stk.
Druer, jordbær etter smak
Rømme 100 gr.
Melkesjokolade 20 gr.
Kondensert melk 50 gr.

En slik fruktsalat vil være veldig nyttig i ferien. Denne salaten er ganske enkel, ingrediensene er rimelige, så du kan lage den til hverdagsdesserter.

Barn vil like det veldig mye, og voksne vil ikke forbli likegyldige til dens fantastiske smak og lyse rike utseende.

En slik salat på grunn av tilstedeværelsen fet rømme, sjokolade og kondensert melk er ikke egnet for folk på diett; for dem kan du bare krydre salaten med sitronsaft. Skrell kiwien, skjær den først i sirkler og deretter i skiver.

Skrell appelsinen, fjern den hvite filmen, demonter i skiver, sørg for å fjerne frøene. Hver appelsinskive må kuttes i flere stykker.

Du kan også først skjære appelsinene i sirkler, og deretter i kvarte. Fjern skinnet fra bananene, og skjær dem deretter i terninger.

Skille druene fra børsten, vask. Skjær hver drue i to deler, hvis den er stor. Vask jordbærene, tørk og fjern stilkene.

Skjær så i to halvdeler hvis bærene er små eller i skiver hvis bærene er store. Mal nøttene med en kniv, riv melkesjokoladen.

Ta en dyp salatskål og legg frukt i den. Deretter blander du dem godt, hell kondensert melk og deretter rømme. Dryss fruktsalat med rømme på toppen med revet sjokolade og malte nøtter.

Så i en halvtime må den settes i kjøleskapet. Etter 30 minutter kan salaten serveres ved bordet.

Fruktsalat - Oppskrift

Appelsiner 59 gr,
- Epler 59 gr,
- Druer 59 gr,
- Pærer 59 gr,
-Vin - sherry, madeira eller konjakk 59 gr,
- Rømmesaus til grønnsaks- og fruktsalater 59 gr.

Skrellede appelsiner, epler og pærer kuttes i tynne skiver. Hakkede frukter blandes, legges i et lysbilde i en salatskål eller vase og vannes med dressing.

Ferske pærer kan erstattes med hermetiske.
Du kan lage en salat av appelsiner alene, og holde det angitte utbyttet.
Salat kan frigjøres uten vin, i dette tilfellet, for å bevare utbyttet, øke hastigheten på Smetanny-saus for grønnsaks- og fruktsalater.

Fruktsalat - oppskrifter med bilder

Salat "Tiffany" med druer

Waldorf salat

Fruktsalat med rømme

Hva du skal spise frukt, hva du skal lage fruktsalat med rømme, effekten er den samme. Men her, først av alt, utformingen av salaten, som fargerikt vil passe inn i det festlige bordet.

Så lag mat og ikke nøl, spesielt siden det er honning i salaten, noe som gir den en slags spesiell smak.

Ingredienser:

• rømme et halvt glass;
• sukker 1 2 ss;
• honning 1 spiseskje;
• appelsiner;
• mandariner;
• pære;
• eple;
• en halv sitron

Som beskrevet i forrige fruktsalatoppskrift. det er ingen spesielle instruksjoner og anbefalinger om antall og utvalg av frukt. Derfor kan den tilberedes fra det som er.

Men bløt frukt er best. Skrell appelsiner og mandariner fra skallet og skjær dem i små biter med en kniv. Fra et eple og en pære kan du skrelle, eller du kan hakke det slik.

Press sitronsaft inn i den totale knuste massen.
Pisk rømme med sukker og honning. Du kan ikke tilsette sukker i det hele tatt, siden alle fruktene i seg selv allerede er søte.

Bland alt i en bolle, og tilsett pisket rømme når du serverer fruktsalat. Hvis du spiser umiddelbart, er det en effekt av luftighet, sannsynligvis på grunn av pisket rømme (rømmekake).

God appetitt alle sammen!

Og det tar ikke lang tid å gjøre bare et par minutter. Se videoen.

Hvordan tilberede grønnsaker og frukt til salat

Fruktsalat i ananas

Salat med kylling og tomater

Salat med ananas og mais

Eggrull med ost

Kake Ryzhik

Sommerfruktsalat med rømme

1 haug med frøfrie druer

3 ss rømme

3 ts vaniljesukker

Matlaging:

Vask fruktene, skrell, fjern kjernen fra eplet og pæren. Skjær frukt i små biter. Rør, hell rømme blandet med vaniljesukker(kan bli brukt kremfløte i stedet for rømme)

Avkjøl litt, server i en vakker bolle

Legg til en kommentar Avbryt svar

Populære salater

Vi er i sosiale nettverk - Bli med oss

Fotogalleri

© 2013-2016 SaladProsto.ru
Om forfatterskap Kopiering av materialer er kun tillatt med en aktiv lenke til www.salatposto.ru

Oppskrift på fruktsalat

Anya Konovalova Thinker (9941), stengte for 5 år siden

Irina Vedeneeva (Burlutskaya) Kunstig intelligens (313590) for 5 år siden

Salat i "Ananas"
2 små ananas
1 middels eple
3 pærer
200 g hvite druer frøfri
granulert sukker
1 st. spiseskje ananaslikør (valgfritt, du kan ikke legge til)
Skjær ananas i to på langs. Ta ut fruktkjøttet og fjern kjernen.
Fjern kjernen fra pærer og epler. Druer, pærer og eple skåret i skiver.
Tilsett den resulterende massen til ananasmassen, som kuttes i terninger.
Dryss sukker etter smak og tilsett likør om ønskelig.
Oppbevar på et kaldt sted til sukkeret er oppløst.
Før du serverer salaten, brett den tilbake i ananasskallene.

Salat "frukt"
1 eple, 1 pære, 2 mandariner, 1 banan, 2 kiwi, 300 g iskrem (is).
Vask fruktene, skrell, fjern kjernen fra eplet og pæren. Skjær i små biter.
Bland alt, legg iskrem på toppen

Fruktsalat i appelsinbeger
Til 4 porsjoner: 4 appelsiner, 1 banan, 1 eple, en halv fersken (du kan bruke både ferske og hermetiske). saft av en halv sitron, 3 ss. skjeer melis, pisket krem.
Skrell bananen og skjær den i tynne skiver. Skrell eplet, fjern kjernen, kutt tynn halm(eller gni på et grovt rivjern).

Legg den tilberedte frukten i en bolle, tilsett den hakkede fersken. Vask appelsinene godt.

Kutt hver over en bolle slik at saften ikke forsvinner, og øs ut fruktkjøttet med en skje. Del fruktkjøttet i små biter og bland med resten av frukten.

Tilsett melis, sitronsaft i salaten, bland alt forsiktig og fyll de hule halvdelene av appelsinene. Pynt toppen med pisket krem ​​og server.

Igor Savchik Oracle (76091) for 5 år siden

Ta frukt, smuldre alt, du kan legge sukker på toppen)))))

blomstring Pro (949) for 5 år siden

Ingredienser
1-2 bananer 1-2 epler 3-4 plommer 2-3 mandariner 2-3 kiwi 3-4 ss. l. nøtter (pinjekjerner, valnøtter, peanøtter) pulverisert sukker (eller yoghurt)
Oppskrift


Skrell kiwien, kutt i terninger. Fjern groper fra plommene og kutt i terninger.

Skrell mandarinene, del i skiver, skjær skivene i terninger. Skrell eplet, fjern kjernen og skjær i terninger.

Bland alt sammen. Jeg tilbyr to dressingalternativer for denne salaten.
For det første alternativet, tilsett melis (etter smak) og bland forsiktig. Det andre alternativet er å fylle salaten med yoghurt.

vv Tenker (8143) for 5 år siden

eple banan kiwi appelsin mandarin

Nemo Sage (16963) for 5 år siden

pære ( myk karakter). banan, eple tynne skiver, hell over drikke yoghurt. Bare ikke legg til ananas og kiwi for eksotisk - smaken kan bli ødelagt

Nemo Sage (16963) for 5 år siden

Sitrusfrukter er heller ikke nødvendig – det passer ikke

Oksana Semina Mester (1797) for 5 år siden

Et grønt eple, en liten terning, dryss med sitronsaft, topp med rømme med pisket sukker og hell valnøtter. uventet deilig!

Alexandra Guru (3171) for 5 år siden

1-2 bananer
1-2 epler
3-4 plommer
2-3 mandariner
2-3 kiwi
3-4 st. l. nøtter (pinjekjerner, valnøtter, peanøtter)
melis (eller yoghurt)
Oppskrift

I denne oppskriften kan du bruke hvilken som helst frukt og bær etter smak.
Du kan helle salaten med kondensert melk, du kan legge til litt honning.
Fra den angitte mengden ingredienser oppnås 5-7 porsjoner.

Skrell bananer, kutt i terninger.
Skrell kiwien, kutt i terninger.
Fjern groper fra plommene og kutt i terninger.
Skrell mandarinene, del i skiver, skjær skivene i terninger.
Skrell eplet, fjern kjernen og skjær i terninger.
Bland alt sammen.
Jeg tilbyr to dressingalternativer for denne salaten.
For det første alternativet, tilsett melis (etter smak) og bland forsiktig.
Det andre alternativet er å fylle salaten med yoghurt.
Du kan også servere en salat med en skje iskrem.
God appetitt!

Vetka Opplyst (38329) for 5 år siden

2 kiwi, 2 appelsiner, 1 banan, håndfull ristede solsikkefrø solsikke (skrellet). 2 ss. l. vegetabilsk olje, 1 ts. sitronsaft
Demonter de skrellede appelsinene i skiver og skjær i terninger, skjær også resten av frukten, hell over med olje, dryss med sitronsaft, legg på en tallerken i et objektglass, dryss med frø (ikke salte!).

ALIENINSPEKTOR Pro (995) for 5 år siden

kutt og bland ananas, bananer, tilsett (valgfritt) vaniljesukker og krydder (valgfritt): ingefær, chili osv. (du kan ketchup).
Tilsett også yoghurt eller is, nøtter og andre sitrusfrukter.
og honning.

VIKO Thinker (5087) for 5 år siden

Fruktsalat med rømme
Ingredienser i oppskriften:
druer - 250 g
epler - 3 stk.
pærer - 3 stk.
saft av 1/2 sitron
rømme - 1 kopp
honning - 2 ss. skjeer

Slik tilbereder du retten:
Etter å ha skrellet epler og pærer, riv, kombiner. Tilsett honning, druer, sitronsaft, bland.

Pynt med rømme ved servering.

Fruktsalatoppskrifter er en vinn-vinn! 14.10.2015

@bilde

Vil du ha noe lett og friskt, og ikke stå ved komfyren? Jada, ikke et problem! For sikkerhets skyld har vi tre oppskrifter på fruktsalater for enhver smak.

Tropiske og lokale frukter og bær lar deg raskt og enkelt lage en sunn, raffinert og åh, for en deilig salat! Du trenger ikke engang tenke på å fylle drivstoff - alt er så enkelt.

Enhver av de foreslåtte salatene er perfekt som en lett matbit, og noen ganger kan den gå for en full middag.

Sitrussalat med rømme og valmuefrø

Nå tenker du sikkert: fruktsalat til middag? Er det ikke nok?

Denne salaten er forfriskende og mettende på samme tid. Bortsett fra fersk frukt du trenger rømme - se om den står på handlelisten din.

• appelsiner, 6 stk.
• rød grapefrukt, 2 stk.
• lime, 2 stk.
• sjalottløk, noen gressløk
• persille, ½ kopp
• sitronskall, 1 ts
• sitronsaft, 2 ss. l.
• rømme, ¼ kopp
• lønnesirup, 2 ss. l.
• valmuefrø, 1 ts

1. Skrell og pit sitrusfrukter. Fjern filmene fra skivene. Skjær lime- og grapefruktskivene i tredjedeler.
2. Hakk sjalottløk og persille og tilsett frukten.
3. I en egen bolle blander du sitronsaft og -skall, rømme, lønnesirup og valmuefrø. Tilsett salt etter smak.
4. Hell dressingen over salaten, bland forsiktig og server.

Moden fruktsalat

@bilde

De beste fruktsalater er laget av de modneste sesongens frukter. Bare søte frukter brukes i denne salatoppskriften, og derfor blir det flott dessert etter frokost, lunsj eller middag.

I tillegg er den klar på bare et par minutter.

• modne fersken (uthulet, hakket), 2 stk.
• modne plommer (uthulet, hakket), 2 stk.
• blåbær, 1 kopp
• ananas (skrellet og hakket), ½
• bananer (skrellet og hakket), 2 stk
• juice av to appelsiner
• mynteblader (hakket), 6 stk.

Matlagingsmetode:
Bland alle ingrediensene i en stor salatskål. Server umiddelbart.

Druesalat med ost og hvitløk

Middelhavspreget gjør denne salaten til det perfekte tilbehøret til grillet kylling eller fisk. Ja, det er veldig interessant i seg selv!

• druer (kuttet i sirkler), 250 gr.
• mandler (tynne skiver), 1/3 kopp
• hvitløksfedd (tynne skiver), 1 stk.
• basilikum (hakket), 6 blader
• olivenolje, 2 ss. l.
• balsamicoeddik, 2 ss. l.
• fetaost, 30 gr.

1. Stek mandlene på høy varme. Hell det så over i en salatskål og tilsett basilikum og druer.
2. Varm olje i en stekepanne og surr hvitløken. Hell hvitløksoljen i en salatbolle, og drypp deretter balsamicoeddik over salaten.
3. Salt og pepper etter smak. Pynt med skiver fetaost.

Fruktsalat med kondensert melk og sjokolade. Oppskrift med trinnvise bilder

Frukt kan spises i alle former. Delikatessen av dem nyter både små barn og foreldrene deres, og det er også en dessert rik på proteiner og vitaminer. For å se bra ut for en person, må han spise 10 vitaminer om dagen, de fleste av dem finnes i frukt og bær eller i tabletter.

Så hva vil du velge?

En forsker hevdet at hvis en person konstant spiser frukt og bær, kan han forlenge livet med en tredjedel.

For eksempel er mandariner rike på pektin, og vitamin C er det hovedfrukt immunitet. Epler inneholder en tilstrekkelig mengde jern.

Frukt bidrar også til å bedre fordøye maten i kroppen vår.

Når du tilbereder en fruktsalat, slår hver husmor på fantasien, og de bruker forskjellige ingredienser. For eksempel, i tillegg til frukt, kan du legge til nøtter, sjokolade, kandiserte frukter, cornflakes og mange andre godsaker.

Vi skal lage mat i dag fruktsalat med kondensert melk og sjokolade.

Jeg likte suppen, men den ble veldig tykk (jeg gjorde det som i oppskriften) Derfor trenger du enten mer vann eller mindre bygg.

Jeg bakte pannekaker til frokost til barn etter oppskriften din! viste seg å være gjennombrudd, delikat, med hull som mammas i barndommen! barn spiser ikke rømme, men med kirsebærsyltetøy er ideen super! smaker som tykk yoghurt. barna mistenkte ikke engang svindelen min!

Nytt på blogger

Populært på blogger

Copyright Supy-salaty.ru 2011-2015. Gjentrykk av materiale er kun tillatt med skriftlig tillatelse fra redaktørene!

En vitamineksplosjon, en "fontene" av smak, forfriskende friskhet - alt dette kan sies om fruktsalater. Lette og velsmakende, de påvirker likevel ikke figuren og har samtidig maksimale helsemessige fordeler, spesielt i lavsesongen, når kroppen virkelig trenger vitaminer og nyttig materiale, inneholdt i produktene-assistenter som forsterker hans styrke.

I dag kan du kjøpe frukt i butikker hele året - de kommer til oss fra hele verden, så vi trenger ikke å vente til sommeren for å smake på disse mest ufarlige delikatessene for figuren. Denne muligheten blir spesielt uvurderlig i lavsesongen, når kroppen virkelig trenger vitaminer. Du kan gi deg selv helse, energi og skjønnhet ved hjelp av fruktsalater, som du kan lage av hvilken som helst frukt og for enhver smak.

Fruktsalater er populært blant både barn og voksne. De kan lages søte og serveres som dessert, eller kombineres med frukt. usøtede ingredienser og motta uvanlig, veldig velsmakende og sunne måltider. Du kan lage dem til frokost, til ettermiddagsmat eller servere som lett middag- det er mange alternativer, så du kan lage dem til enhver anledning, inkludert til festbordet.

I dag inkluderer fruktsalater ikke bare søtt dessertretter- noen ganger er slike salater en blanding av frukt med usøtede ingredienser, og noen ganger med veldig "uforutsigbare", for eksempel med selleri, kokte poteter, kokte egg, ost, etc. Dressingen av slike salater kan også være overraskende, for eksempel olivenolje, majones, krydret krydder og krydder. Og til søte fruktsalater brukes yoghurt, honning, fløte eller sitronsaft oftest som dressinger, samt alkoholholdige drinker- likør, rom eller konjakk. I dag skal vi se på oppskrifter på søte fruktsalater, som det er veldig mange av, og å prøve å liste dem alle er en helt ubrukelig øvelse. La oss bedre se hvordan de mest populære og deilige av dem tilberedes.

klassisk søt fruktsalatoppskrift

Du trenger: 1 eple, 1 pære, 1 banan, 1 appelsin, brunt sukker, honning etter smak.

Hvordan lage en klassisk fruktsalat. Skrell bananen og appelsinen, fjern all film fra appelsinskivene, skjær den skrellede frukten i mellomstore biter. Fjern frøene fra pæren og eplet, skjær dem også i små skiver. Kombiner de tilberedte fruktene, dryss over sukker og smak til med honning, bland og server umiddelbart.

Som du kan se, vil det ikke ta mer enn 5-10 minutter å tilberede en så velsmakende og sunn salat, men for en fordel for kroppen! Dette klassisk oppskrift du kan også endre og supplere etter eget ønske: bruk i stedet for honning med sukkerkrem eller naturlig yoghurt, legg til druer eller rosiner, mandarin og ananas til de angitte fruktene. En rekke nøtter - skogsnøtter, mandler, etc. komplementerer smaken av frukt perfekt. For å gi en behagelig "surhet" og for å unngå mørkning av eplet og pæren, kan salaten helles med en liten mengde sitronsaft, og hvis den kun serveres av voksne, flott tillegg det vil være noen dråper brennevin, konjakk eller rom - generelt er det mange alternativer, du kan trygt eksperimentere.

Honning, sitronsaft og sukker er de vanligste dressingene, men fruktsalater med is, rømme, yoghurt og pisket krem ​​er like populære.

fruktsalatoppskrift med iskrem

Du trenger: 150 g is, 100 g valnøtter, 50 g revet sjokolade, 2 epler, banan og appelsin

Hvordan lage fruktsalat med iskrem. Skjær kjernen, skjær eplene i skiver, deretter hver skive i 3-4 stykker, skrell og skjær appelsinen på samme måte, fjern alle filmene. Skrell bananen, kutt i halvsirkler 1 cm tykke, hakk nøttene. Kombiner de tilberedte ingrediensene, tilsett iskrem, bland. Før servering, fjern salaten kaldt i 2-3 timer, og dryss deretter over revet sjokolade.

fruktsalatoppskrift med rømme

Du trenger: 100 g rømme 20 %, 2 kiwi og epler, 1 banan, appelsin, 1 kokt eggeplomme, 1 klype salt, ½ sitron (juice), 3 ss. vegetabilsk olje, pepper, sukker.

Hvordan lage fruktsalat med rømme. Del skrelt frukt i terninger: kiwi, banan, appelsin, epler, bland og bland. Mal eggeplommen, bland med vegetabilsk olje, tilsett salt, bland deretter med smetana og sitronsaft, pepper og smak til med sukker, pisk dressingen grundig. Hell dressing over salaten og server umiddelbart.

Den neste salaten kan bli flott alternativ frokost, som enhver annen fruktsalat kledd med yoghurt.

fruktsalatoppskrift med yoghurt

Du trenger: 150 g druer, 100 ml yoghurt, 70 g banan, 50 g granateplefrø.

Hvordan lage fruktsalat med yoghurt. Salaten legges umiddelbart i en salatskål: en tredjedel er fylt med druer, en annen tredjedel med skivede bananer, så må du fylle den gjenværende plassen med druer, hell salaten godt med yoghurt, dryss med granateplefrø på toppen , server umiddelbart.

Hvis yoghurt brukes som dressing, så kan du ta både naturell og søt yoghurt, inkludert med biter av frukt - alt avhenger utelukkende av din smak og ønsker når det gjelder kalorier. Prøv, eksperimenter og husk - fruktsalater er de mest ufarlige dessertene for figuren og veldig nyttige for immunitets- og helsedesserter!

Følg forfatter

Introduksjon

Fruktsalater er en favorittgodbit ikke bare for barn, men også for mange voksne. Nylig har de i økende grad dukket opp på bordene ikke bare i helligdager, men også på hverdager, siden det ikke er problemer med å kjøpe frukt i dag. Imidlertid ligger populariteten til fruktsalater ikke bare i tilgjengeligheten til de fleste produkter. Det viktigste er at de har behagelig smak, aroma, delikat tekstur og alltid se vakker og appetittvekkende ut. I tillegg er fruktsalater ikke bare velsmakende, men også sunne, siden de beholder alle vitaminene og næringsstoffene.

For tilberedning av salater brukes frisk frukt og bær, for eksempel epler, appelsiner, mandariner, kiwi, jordbær, blåbær og andre, samt hermetisert og tørket. Sistnevnte kokes eller bløtlegges varmt vann til de blir myke. Fersk frukt forhåndssortert, vasket, renset for hardt skinn, stilker, frø og frø. Sterkt forurensede frukter vaskes to ganger, og prøver å gjøre det forsiktig for ikke å rynke. Vasket frukt legges i en sil og får renne av seg. Noen frukter (epler, pærer, avokado) oksiderer raskt og blir mørkere når de kuttes. For å forhindre at dette skjer, kan de drysses med sitronsaft. Noen sørlige frukter (papaya, pasjonsfrukt, mango) anbefales å vannes med limejuice, som perfekt understreker smaken og gir en behagelig aroma.

Til salater brukes i tillegg til frukt produkter som fløte, rømme, melk, iskrem, egg, sukker, sjokolade, kakao, gelering og aromastoffer etc. Oftest brukes de til å tilberede sauser og salatdressinger. Til samme formål brukes fruktjuice og sirup, som noen ganger blandes med vin og annet brennevin.

Før servering avkjøles de fleste salater slik at de rekker å trekke i sausen, noe som setter smaken av frukt.

Denne boken inneholder oppskrifter på fruktsalater som vil appellere ikke bare til voksne, men også til barn. I tillegg til søtsaker er det også oppskrifter her. krydrede salater, for tilberedning som ikke bare frukt, men også grønnsaker brukes.

1. Salater til hver dag

Tørket aprikossalat med iskrem

Ingredienser: tørkede aprikoser - 200 g, pinjekjerner - 100 g, rosiner - 100 g, iskrem - 100 g, mandarin - 1 stk., rømme - 4 ss. skjeer.

Matlagingsmetode

Tørkede aprikoser helles med kokende vann og la stå i 20 minutter, hvoretter de kuttes fint. Valnøttkjerner blandes med tørkede aprikoser og rosiner. Rømme og iskrem legges i massen.

Ferdig salat ha i en salatbolle og pynt med mandarinskiver.

Plommesalat med iskrem

Ingredienser: iskrem - 300 g, plommer - 300 g, fløte - 6 ss. skjeer, melis - 4 ss. skjeer, valnøtter - 3 ss. skjeer, revet sjokolade - 1 ss. skje, vanillin etter smak.

Matlagingsmetode

Vask plommene og fjern gropene. Kjerner valnøtter stekt i en tørr stekepanne til den er gyldenbrun, deretter knust. Fløte, melis og vanillin piskes med en mikser til en homogen masse er oppnådd, deretter tilsettes iskrem. Hell plommer med denne blandingen, tilsett nøtter, bland og avkjøl i 20-30 minutter.

Dryss den ferdige salaten med revet sjokolade og server.

Salat av kirsebær og druer med cottage cheese

Ingredienser: kirsebær - 200 g, frøfrie druer - 100 g, cottage cheese - 100 g, fløte - 50 g, melis - 4 ss. skjeer.

Matlagingsmetode

Vask kirsebær og druer og skjær hvert bær i 2 deler (la det stå noen bær til pynt).

Cottage cheese blandes med kremfløte og melis, kirsebær og druer tilsettes, blandes og settes i kjøleskapet i 20-30 minutter.

Avkjølt salat legges i en vase og pyntes med hele kirsebær og druer.

Fruktsalat med vaniljeyoghurt

Ingredienser: aprikoser - 6-7 stykker, kiwi - 2 stykker, eple - 1 stykke, pære - 1 stykke, appelsin - 1 stykke, vaniljeyoghurt - 100 g, sitronsaft - 1 teskje.

Matlagingsmetode

Vask eplet og pæren, fjern kjernehuset, skjær i tynne skiver og dryss på sitronsaft.

Kiwi og appelsin skrelles og kuttes i skiver. Aprikoser er delt i halvdeler, steiner fjernes. Alle komponentene kombineres, helles med yoghurt, blandes og settes i kjøleskapet i 15-20 minutter.

Den ferdige salaten legges i en salatskål og serveres ved bordet.

Fruktsalat med kondensert melk

Ingredienser: mandariner - 4 stykker, kiwi - 4 stykker, ananas - 4 skiver, appelsiner - 3 stykker, melis - 1 ss. skje, revet sjokolade - 1 ss. skje, frøfrie druer - 100 g, kondensert melk - 70 g, kremaktig yoghurt - 70 g.

Matlagingsmetode

Frukt skrelles, kuttes i små skiver.

Druene vaskes, hvert bær kuttes i 2 deler, blandes med frukt og drysses med melis.

Yoghurt blandes med kondensert melk og krydres med fruktmasse.

Dryss salaten med revet sjokolade, avkjøl i 20-30 minutter, server deretter.

Fruktsalat med rømme

Ingredienser: ananas - 100 g, grønne druer - 100 g, kirsebær - 70 g, rømme - 70 g, valnøtter - 50 g, fersken - 2 stk., appelsiner - 2 stk., sukker - 2 ss. skjeer, appelsinskall - 1 ss. skje, vanillin etter smak.

Matlagingsmetode

Ananas og appelsiner skrelles, kuttes i skiver. Kirsebær og druer blir sortert, vasket, pitert. Fersken kuttes i 2 deler, steiner fjernes og deretter kuttes i skiver. Fruktene blandes og krydres med en saus laget av rømme, sukker, vanillin og appelsinskall.

Dryss den ferdige salaten med hakkede nøtter og server.

Fruktsalat med pinjekjerner

Ingredienser: pærer - 3 stykker, fersken - 3 stykker, epler - 2 stykker, appelsin - 1 stykke, rømme - 3 ss. skjeer, sukker - 2 ss. skjeer, skrellede pinjekjerner - 2 ss. skjeer.

Matlagingsmetode

Pærer og epler vaskes, kjernen fjernes og kuttes i skiver. Ferskener vaskes, skrelles, pipes og kuttes i biter. Appelsin skrelles, kuttes i skiver.

Frukt blandes og helles med rømme blandet med sukker.

Dryss ferdig salat pinjekjerner, sett på et kjølig sted i 10-15 minutter og server.

Aprikossalat med cottage cheese og rosiner

Ingredienser: aprikoser - 200 g, cottage cheese - 200 g, rosiner - 50 g, fløte - 4 ss. skjeer, hakkede valnøtter - 1 ss. skje, sukker og vanillin etter smak.

Matlagingsmetode

Rosiner vaskes, helles varmt vann og la stå i 30 minutter.

Aprikoser vaskes, deles i 2 halvdeler, gropene fjernes. Cottage cheese gnides med fløte og sukker til en homogen masse er oppnådd. Rosiner, aprikoser og ostemasse bland og avkjøl i 15-20 minutter.

Blackberry-fersken salat med nøtter

Ingredienser: bjørnebær - 200 g, fløte - 80 ml, fersken - 1 stk., sukker - 1 ss. skje, hakkede valnøtter - 1 ss. skje, bjørnebærsirup - 1 ss. skje, sitronmelisseblader - 2-3 stykker, vanillin etter smak.

Matlagingsmetode

Ferskener skrelles, pipes, kuttes i skiver og blandes forsiktig med bjørnebær og nøtter. Kremen piskes med sukker og vanillin til et kraftig skum og fruktmassen krydres. Den ferdige salaten helles med bjørnebærsirup, dekorert med bjørnebær og sitronmelisseblader.

Bær- og fruktsalat med blåbæryoghurt

Ingredienser: blåbæryoghurt - 100 g, frøfrie druer - 100 g, kirsebær - 70 g, blåbær - 50 g, epler - 2 stk., pære - 1 stk., melis - 1 ss. skje, sitronsaft - 1 teskje.

Matlagingsmetode

Druene vaskes, hvert bær kuttes i 2 deler. Kirsebær sorteres, vaskes, uthules. Vask frukten, fjern kjernen, kutt i skiver og dryss på sitronsaft. Alle ingrediensene blandes, drysses med melis og krydres med yoghurt.

Den ferdige salaten pyntes med blåbær, settes i kjøleskapet i 10-15 minutter og serveres.

Banansalat med tørkede aprikoser

Ingredienser: bananer - 3 stykker, tørkede aprikoser - 100 g, rømme - 100 g, vaniljesukker - 2 ss. skjeer, karamelldryss - 1 ss. skje.

Matlagingsmetode

Tørkede aprikoser helles med varmt vann, la stå i 30–40 minutter for å svelle, kastes deretter i et dørslag, får renne av og finhakkes. Bananer skrelles, kuttes i sirkler og blandes med tørkede aprikoser. Rømme piskes med sukker og krydres med fruktmasse.

Fruktsalat med rosiner

Ingredienser: epler - 2 stk., pærer - 2 stk., yoghurt - 100 g, bjørnebær - 70 g, rosiner - 50 g, bjørnebærsirup - 1 ss. skje, hakkede valnøtter - 1 ss. skje, sitronsaft - 1 teskje.

Matlagingsmetode

Vask epler og pærer, fjern kjernen, skjær i skiver og dryss over sitronsaft.

Rosiner helles med varmt vann, får stå i 30–40 minutter for å svelle, kastes i et dørslag og får renne av seg. Produktene blandes, bjørnebær tilsettes og krydres med yoghurt.

Den ferdige salaten helles med bjørnebærsirup og drysses valnøtter.

Ostemassesalat med bær

Ingredienser: bringebær - 300 g, rips - 100 g, frøfrie druer - 100 g, cottage cheese - 200 g, fløte - 2 ss. skjeer, melis - 2 ss. skjeer.

Matlagingsmetode

Druene vaskes og hvert bær kuttes i 2 deler (noen bær er igjen til pynt). Bringebær og rips sorteres, vaskes, noen få bær står igjen til pynt. Cottage cheese blandes med kremfløte og melis, bringebær, rips og druer tilsettes, blandes forsiktig og settes i kjøleskapet i 20-30 minutter.

Den ferdige salaten legges i skåler, pyntes med hele bringebær, rips og druer og serveres.

Ananas salat

Ingredienser: hermetiske ananas - 1 boks, banan - 1 stk., kokosnøttspon - 3 ss. skjeer, yoghurt - 3 ss. skjeer, banannektar - 70 ml, appelsinskall - 1 ss. skje.

Matlagingsmetode

Skjær ananasene i terninger, tilsett kokosflak og revet appelsinskall. Banannektar blandes med yoghurt, helles over ananas og settes i kjøleskapet i 20 minutter.

Banan skrelles og kuttes i skiver. Den ferdige salaten pyntes med bananskiver og serveres.

Kirsebærsalat med iskrem

Ingredienser: kirsebær - 200 g, iskrem - 200 g, valnøtter - 70 g, melis - 3 ss. skjeer, krem ​​- 6 ss. skjeer, yoghurt - 4 ss. skjeer, revet sjokolade - 2 ss. skjeer.

Matlagingsmetode

Kirsebær vaskes og uthules. Fløte, yoghurt og melis piskes med en mikser til en homogen masse er oppnådd og blandes forsiktig med iskrem. Kirsebær blandes med den resulterende blandingen, hakkede nøtter tilsettes og settes i kjøleskapet i 30–40 minutter. Den ferdige salaten drysses med revet sjokolade.

Fruktsalat med nøtter

Ingredienser: plommer - 4 stk., aprikoser - 4 stk., pærer - 3 stk., kiwi - 2 stk., iskrem - 100 g, valnøtter - 50 g, pinjekjerner - 50 g, melis - 1 ss. skje, revet sjokolade - 1 ss. skje.

Matlagingsmetode

Plommer og aprikoser vaskes, kuttes i 2 deler, steiner fjernes. Vask pærene, fjern kjernen og skjær i skiver. Skrell kiwien og skjær den i små biter. Frukt blandes, tilsatt Pinjekjerner og strø over melis. Iskrem piskes med valnøtter. Hell frukten med den resulterende sausen og sett dem i kjøleskapet i 30 minutter. Den ferdige salaten drysses med revet sjokolade.

Pæresalat med cottage cheese

Ingredienser: pærer - 3 stk., fersken - 1 stk., cottage cheese - 200 g, rosiner - 50 g, fløte - 2 ss. skjeer, sukker - 2 ss. skjeer, karamelldryss - 1 ss. skje.

Matlagingsmetode

Rosiner vaskes, helles med varmt vann, får stå i 30-40 minutter, kastes deretter i et dørslag og får renne av. Vask fersken, fjern gropen og finhakk. Vask pærene, fjern kjernen og skjær i skiver. Cottage cheese gnis med sukker og fløte, blandes med frukt og settes i kjøleskapet i 10-15 minutter. Ferdig salat er dekorert med karamelltopping.

drue og fersken salat

Ingredienser: druer - 200 g, rømme - 80 g, fersken - 3 stk., hakkede valnøtter - 4 ss. skjeer, sukker - 3 ss. skjeer.

Matlagingsmetode

Druene vaskes, hvert bær kuttes i 2 deler, frøene fjernes. Skrell ferskenene, fjern gropene og finhakk. Rømme piskes med sukker og blandes med frukt.

Dryss den ferdige salaten med hakkede valnøtter.

Kiwisalat med tørkede aprikoser

Ingredienser: kiwi - 4 stykker, tørkede aprikoser - 100 g, valnøttkjerner - 50 g, rømme - 70 g, melis og kanel etter smak.

Matlagingsmetode

Tørkede aprikoser helles med varmt vann, la stå i 30–40 minutter for å svelle, deretter finhakkes. Kiwi skrelles og kuttes i skiver. Rømme piskes med melis og kanel og helles over frukt.

Tilsett nøtter, bland forsiktig og server.

Pære- og bringebærsalat

Ingredienser: pærer - 3 stk., bringebær - 100 g, valnøttkjerner - 70 g, rømme - 100 g, bringebærsirup - 2 ss. skjeer, sukker - 2 ss. skjeer, revet sjokolade - 1 ss. skje.

Matlagingsmetode

Vask pærene, fjern kjernen, skjær i skiver og bland med bringebær og valnøtter. Rømme piskes med sukker og vannes over fruktmassen.

Den ferdige salaten helles over med bringebærsirup og drysses med revet sjokolade.

Jordbærsalat med cottage cheese

Ingredienser: jordbær - 200 g, pitted rosiner - 100 g, cottage cheese - 200 g, fløte - 2 ss. skjeer, sukker - 2 ss. skjeer, jordbær eller jordbær brennevin - 1 ss. skje, vanillin etter smak.

Matlagingsmetode

Rosiner vaskes, helles med varmt vann og får svelle i 20-30 minutter. Fløte piskes med sukker og vanillin, cottage cheese, brennevin tilsettes og piskes til en luftig masse er oppnådd. Deretter blandes ostemassen forsiktig med jordbær og settes i kjøleskapet i 10 minutter.

Melon og vannmelon salat

Ingredienser: melon - 200 g, vannmelon - 100 g, aprikosnektar - 70 ml, aprikoser - 2 stk., honning - 2 ss. skjeer, tørr vin - 2 ss. skjeer, sitronsaft - 1 teskje.

Matlagingsmetode

Aprikoser vaskes, pipes og kuttes i tynne skiver. Fruktkjøttet av melon og vannmelon kuttes i små skiver. Nektar blandes med honning, vin, sitronsaft og vannes over fruktmassen.

Den ferdige salaten pyntes med aprikosskiver og serveres.

Salat av mandariner og pærer

Ingredienser: mandariner - 5 stk., pærer - 3 stk., kiwi - 2 stk., rømme - 100 g, hakkede hasselnøtter - 3 ss. skjeer, sukker - 2 ss. skjeer, vanillin etter smak.

Matlagingsmetode

Mandariner og kiwi skrelles, kuttes i små biter. Skrell pærene, fjern kjernen og skjær i skiver. Frukt blandes, nøtter tilsettes og helles med rømme, pisket med sukker og vanilje.

Sørlandsk fruktsalat med yoghurt

Ingredienser: feijoa - 200 g, dadler - 100 g, kremaktig yoghurt - 100 g, tørkede aprikoser - 70 g, appelsiner - 2 stk, banan - 1 stk, kiwi - 1 stk, cashewnøtter - 3 ss. skjeer, limejuice - 2 ss. skjeer, sitronsaft - 1 ts, vaniljesukker - 1 ts.

Matlagingsmetode

Tørkede aprikoser helles med varmt vann, får svelle i 30 minutter og finhakkes deretter. Feijoa vask, kutt i sirkler. Dadler vaskes, pipes og kuttes i skiver. Appelsiner, kiwi og banan skrelles, kuttes i små biter. Frukt drysset med sitronsaft.

Pisk yoghurt med limesaft og vaniljesukker, hell frukt over og avkjøl i 20-30 minutter.

Avkjølt salat drysses med hakkede cashewnøtter.

Drue og kiwisalat

Ingredienser: grønne druer - 200 g, cottage cheese - 200 g, kirsebær - 70 g, fløte - 70 ml, kiwi - 3 stk., hakkede valnøtter - 2 ss. skjeer, sukker - 2 ss. skjeer, vanillin etter smak.

Matlagingsmetode

Druene vaskes, hvert bær kuttes i 2 deler, frøene fjernes. Skrell kiwien, kutt i små biter. Cottage cheese gnides med fløte, sukker og vanilje, blandes forsiktig med druer, kiwi, hakkede nøtter og settes i kjøleskapet i 20 minutter. På dette tidspunktet vaskes kirsebærene, beina fjernes.

Avkjølt salat pyntes med kirsebær og serveres.

Salat av tørkede aprikoser med mandariner

Ingredienser: tørkede aprikoser - 200 g, valnøttkjerner - 100 g, kondensert melk - 150 g, fløte - 100 ml, mandariner - 2 stk., sukker - 3 ss. skjeer, vanillin - 2 ss. skjeer.

Matlagingsmetode

Tørkede aprikoser helles med varmt vann, får svelle i 30–40 minutter, deretter legges en valnøttkjerne i hver. Mandariner skrelles, deles i skiver. Frukt helles med kondensert melk og settes i kjøleskapet i 2 timer. Pisk fløten med sukker og vanilje til sterkt skum.

Den avkjølte salaten er toppet med pisket krem.

Ananas salat med druer

Ingredienser: ananas - 200 g, druer - 200 g, epler - 6 stk., limejuice - 150 ml, sukker - 2 ss. skjeer.

Matlagingsmetode

Ananaskjøtt kuttet i terninger. Druene vaskes, hvert bær kuttes i 2 deler, frøene fjernes.

Epler skrelles og frøene fjernes, helles med en liten mengde vann, kokes til de er myke, og gnis deretter gjennom en sil. Limejuice helles i den avkjølte massen, sukker tilsettes og blandes. Den resulterende sausen helles over frukt og serveres.

Pæresalat med bringebær og bjørnebær

Ingredienser: pærer - 4 stk., bringebær - 100 g, bjørnebær - 100 g, fløte - 100 ml, sukker - 2 ss. skjeer, hvetemel - 2 ts, smør - 2 ts, sitronsaft - 1 ts, vanillin etter smak.

Matlagingsmetode

Skrell pærene, fjern kjernen, skjær i tynne skiver og dryss over sitronsaft. Bringebær og bjørnebær sorteres, vaskes.

Mel sauteres til smør, hell deretter gradvis inn varm fløte, tilsett sukker, vanillin, og rør sakte, kok til den tykner. Den ferdige sausen avkjøles og piskes igjen.

Fruktmassen legges i salaten og helles med den tilberedte sausen.

hermetisk fruktsalat

Ingredienser: hermetiske ananas - 200 g, cottage cheese - 200 g, hermetiske aprikoser - 100 g, hermetiske epler - 3 stk., eplejuice - 100 ml, fløte - 100 ml, sukker - 4 ss. skjeer, revet sitronskall - 2 ss. skjeer, nellikknopper - 2 stk., kanel etter smak.

Matlagingsmetode

Frukt kuttes i tynne skiver. Cottage cheese gnides med fløte og sukker (2 ss) og blandes forsiktig med frukt.

Eplejuice kokes opp, det resterende sukkeret, nellik, kanel tilsettes og kokes i 1-2 minutter. Deretter avkjøles sausen, sitronskall tilsettes. Den resulterende sausen helles over fruktsalat.

Pære- og druesalat med vaniljekrem

Ingredienser: pærer - 4 stk., Sitron - 0,5 stk., Druer - 200 g, cottage cheese - 200 g, egg - 2 stk., Sukker - 3 ss. skjeer, tørr hvitvin - 1 ss. skje, vanillin etter smak.

Matlagingsmetode

Pærer skrelles, kjernen fjernes, kuttes i tynne skiver. Druene vaskes, hvert bær kuttes i 2 deler, frøene fjernes. Cottage cheese gnis med vanilje og sukker (1 ss. Skje). Pisk eggene med det resterende sukkeret, tilsett skallet fra den pressede sitronen og ha på vann bad. Visp hele tiden, blandingen kokes til den tykner. Tilsett så ferskpresset sitronsaft, vin, fjern sitronskallet og pisk godt. Den ferdige sausen avkjøles, cottage cheese tilsettes, piskes igjen og blandes med frukt.

Jordbærsalat med kokos og sjokoladespon

Ingredienser: jordbær - 200 g, appelsinskall - 30 g, kokosnøttspon - 3 ss. skjeer, sjokoladebiter - 3 ss. skjeer, sukker - 1 teskje, fløte - 70 ml, appelsinjuice - 70 ml.

Matlagingsmetode

Jordbær sorteres, vaskes, stilkene fjernes. Tilsett så kokosflak og revet appelsinskall.

Fløte piskes med sukker, deretter med appelsinjuice. Den resulterende blandingen krydres med jordbær og settes på et kjølig sted i 15-20 minutter.

Den ferdige salaten legges i en salatskål, drysses med sjokoladebiter og serveres.

Fersken, melon og kirsebærsalat

Ingredienser: fersken - 3 stykker, melon - 300 g, søt kirsebær - 200 g, pisket krem ​​- 200 g, melis - 100 g, appelsinjuice - 2 ss. skjeer, knust appelsinskall - 1 ss. skje.

Matlagingsmetode

Ferskener vaskes, dryppes med kokende vann, skrelles og kuttes i skiver. Fruktkjøttet av melonen kuttes i små biter. Kirsebærene vaskes, gropene fjernes. Fruktene blandes, drysses med melis, drysses med appelsinjuice og settes i kjøleskapet i 30-40 minutter.

Ferdig salat er dekorert med pisket krem ​​og drysset appelsinskall.

Fruktsalat med tyttebærsirup

Ingredienser: fersken - 3 stk., bananer - 2 stk., pære - 1 stk., fløte - 100 ml, tyttebærjuice - 70 ml, honning - 2 ss. skjeer, sukker - 2 ss. skjeer, karamelldryss - 1 ss. skje.

Matlagingsmetode

Ferskener skrelles, groper fjernes, kjøttet kuttes i skiver. Bananer skrelles og kuttes i sirkler. Skrell pæren, fjern kjernen og skjær i terninger. Frukt blandes og helles med tyttebærjuice blandet med honning.

Ferdig salat er dekorert med pisket krem ​​med sukker og karamelltopping.

Fruktsalat med bringebærsirup

Ingredienser: epler - 3 stykker, appelsiner - 3 stykker, kiwi - 2 stykker, banan - 1 stykke, fløteis - 100 g, valnøtter - 50 g, bringebær - 50 g, bringebærsirup - 70 ml, brennevin bringebær - 1 teskje , sitronskall - 1 ts, sitronsaft - 1 ts, kanel etter smak.

Matlagingsmetode

Vask eplene, fjern kjernehuset, skjær i skiver og dryss over sitronsaft. Appelsiner, banan og kiwi skrelles og kuttes i små biter. Frukt og bær blandes, hakkede valnøtter tilsettes.

Kremet is er pisket med bringebærsirup, brennevin, sitronskall. Den resulterende sausen helles over fruktmassen og settes i kjøleskapet i 30-40 minutter.

Avkjølt salat er dekorert med bringebær og drysset med kanel.

Fruktsalat med mandelsaus

Ingredienser: epler - 3 stk., pærer - 2 stk., jordbær - 100 g, rømme - 100 g, sukker - 2 ss. skjeer, hakkede mandler - 1 ss. skje, vanillin etter smak.

Matlagingsmetode

Vask epler og pærer, fjern kjernen og skjær i skiver. Jordbær vaskes, hvert bær kuttes i 2 deler. Rømme piskes med sukker, mandler, vanilje, frukt helles over og settes i kjøleskapet i 30 minutter.

Melon- og eplesalat med sitrussaus

Ingredienser: melon - 200 g, epler - 3 stk., appelsinjuice - 70 ml, grapefruktjuice - 70 ml, hakkede hasselnøtter - 50 g, rips - 50 g, mynteblader - 3-4 stk., sukker - 2 ss. . skjeer, sitronsaft - 1 teskje, stivelse - 0,5 teskje.

Matlagingsmetode

Skrell eplene, fjern kjernehuset, skjær i tynne skiver og strø over sitronsaft. Melonmasse kuttes i små terninger. Frukt blandes, hakkede hasselnøtter tilsettes. Appelsin- og grapefruktjuice blandes med sukker, varmes opp i vannbad, fortynnet stivelse helles i og kokes til den er tyknet. Sausen avkjøles og helles over frukten.

Ferdig salat er dekorert med mynteblader og ripsbær.

Salat av druer, ananas og pærer med kondensert melk

Ingredienser: druer - 100 g, ananas - 100 g, pærer - 3 stk., Kondensert melk - 70 g, rømme - 70 g, hakkede mandler - 1 ts, vanillin og kanel etter smak.

Matlagingsmetode

Druene vaskes, hvert bær kuttes i 2 deler, frøene fjernes. Pærer vaskes, skrelles, kjernen fjernes og kuttes i tynne skiver.

Ananaskjøtt kuttes i små biter.

Kondensert melk og rømme blandes, mandler og vanillin tilsettes. Den resulterende sausen helles over frukt og settes i kjøleskapet i 20 minutter.

Eple- og pæresalat med kanelsaus

Ingredienser: epler - 4 stk., pærer - 3 stk., rømme - 150 g, hakkede valnøtter - 3 ss. skjeer, sukker - 2 ss. skjeer, sitronsaft - 1 ts, kanel etter smak.

Matlagingsmetode

Skrell epler og pærer, fjern kjernehuset, skjær i tynne skiver og dryss over sitronsaft.

Rømme piskes med sukker og kanel. Den resulterende sausen helles over frukt, tidligere blandet med nøtter.

Dryss den ferdige salaten med kanel.

Ananassalat med plommer og mandariner

Ingredienser: ananas - 200 g, plommer - 100 g, pitted rosiner - 50 g, mandariner - 4 stk., yoghurt - 100 g, cottage cheese - 100 g, sjokoladebiter - 2 ss. skjeer, sukker - 1 ss. skje, hakkede valnøtter - 1 ss. skje, vanillin etter smak.

Matlagingsmetode

Rosiner helles med varmt vann og får stå i 30 minutter for å svelle. Ananaskjøtt kuttes i små biter. Mandariner skrelles, deles i skiver. Plommer kuttes i 2 deler, steiner fjernes. Cottage cheese gnides med sukker, vanillin, blandes med nøtter, yoghurt og blandes forsiktig med frukt.

Den ferdige salaten drysses med sjokoladebiter.

Banan-sitrussalat med vinsaus

Ingredienser: mandariner - 3 stykker, kumk-ull - 3 stykker, bananer - 2 stykker, appelsiner - 2 stykker, grapefrukt - 1 stykke, tørr hvitvin - 100 ml, honning - 2 ss. skjeer, revet sitronskall - 1 ss. skje, kanel og nellik etter smak.

Matlagingsmetode

Bananer skrelles og kuttes i sirkler. Sitrusfrukter skrelles, mandariner deles i skiver, resten kuttes i små biter.

Vinen kokes opp, honning, kanel, nellik, skall tilsettes, oppvarmes i vannbad i 3-5 minutter, deretter avkjøles. ferdig saus hell frukt.

Ingredienser: melon - 200 g, bjørnebær - 100 g, druer - 100 g, pærer - 2 stk., fløte - 150 ml, jordbær - 100 g, sukker - 2 ss. skjeer.

Matlagingsmetode

Melonmasse kuttes i små terninger. Druene vaskes, hvert bær kuttes i 2 deler, frøene fjernes. Bjørnebær sorteres og vaskes. Pæren vaskes og renses.

Jordbær moses med en mikser. Pisk kremfløte med sukker og jordbærpuré til en jevn masse. Frukt helles med ferdig saus.

Salat av ananas, aprikoser og svisker

Ingredienser: ananas - 200 g, aprikoser - 100 g, svisker - 100 g, kondensert melk - 70 g, hakkede pistasjnøtter - 50 g, tranebær - 50 g, fløte - 70 ml.

Matlagingsmetode

Svisker helles med varmt vann, la stå i 30-40 minutter for å svelle, deretter fjernes steinene, kjøttet er finhakket. Ananaskjøtt kuttes i små terninger. Aprikoser kuttes i 2 deler, steiner fjernes. Fløte piskes med kondensert melk.

Ananas legges lagvis i en salatskål, deretter aprikoser, svisker og helles over med tilberedt saus.

Toppet med pistasjnøtter og pyntet med tyttebær.

Fruktsalat med tranebærsaus

Ingredienser: kiwi - 2 stk., papaya - 1 stk., mango - 1 stk., limejuice - 100 ml, sukker - 2 ss. skjeer.

Matlagingsmetode

Fruktene skrelles (steiner fjernes fra papaya og mango) og kuttes i små biter. Mango og papaya legges i en salatskål.

Kiwi-masse moses, blandes med limejuice og sukker. Den resulterende sausen helles over frukt.

Banan, ananas og papaya salat

Ingredienser: bananer - 2 stk., papaya - 2 stk., ananas - 100 g, yoghurt - 150 g, bananlikør - 2 ss. skjeer, honning - 2 ss. skjeer, hakkede pistasjnøtter - 1 ss. skje, hakket mynte - 1 ss. skje.

Matlagingsmetode

Bananer skrelles og kuttes i sirkler. Ananaskjøtt kuttes i små biter. Papaya skrelles, groper og kuttes i tynne skiver. Yoghurt er blandet med mynte, brennevin og honning. Den resulterende kremen helles over frukten og settes i kjøleskapet i 1 time.

Den ferdige salaten drysses med pistasjnøtter.

Salat av vannmelon, kiwi og appelsiner

Ingredienser: vannmelon - 200 g, appelsiner - 3 stykker, kiwi - 2 stykker, frøfrie druer - 100 g, appelsinjuice - 100 ml, honning - 2 ss. skjeer, konjakk - 1 ss. skje, kokosnøttspon - 1 ss. skje.

Matlagingsmetode

Vannmelonkjøtt kuttes i små biter. Appelsiner og kiwi skrelles, kuttes i skiver. Druene vaskes, bærene kuttes i 2 deler. Frukten blandes forsiktig og legges i en salatskål.

Appelsinjuice blandes med honning og konjakk og vannes over frukten. Dryss ferdig salat kokosflak.

Fruktsalat med sjokoladekrem

Ingredienser: bananer - 2 stk., fersken - 2 stk., jordbær - 100 g, hakkede valnøtter - 70 g, fløte - 150 ml, sukker - 2 ss. skjeer, revet sjokolade - 2 ss. skjeer, kakaopulver - 1,5 ss. skjeer.

Matlagingsmetode

Bananer skrelles og kuttes i sirkler. Skrell ferskenene, fjern gropene og skjær i tynne skiver. Jordbær vaskes, hvert bær kuttes i 2 deler. Fløte piskes med sukker, kakao og revet sjokolade. Den resulterende kremen helles over frukt.

Den ferdige salaten drysses med hakkede nøtter.

Fruktsalat med appelsinsaus

Ingredienser: plomme - 200 g, melon - 200 g, mango - 2 stk., appelsinjuice - 70 ml, limejuice - 2 ss. skjeer, sukker - 2 ss. skjeer, appelsinlikør - 1 ss. skje, hakket sitronmelisse - 1 ss. skje.

Matlagingsmetode

Plommen deles i to, beina fjernes. Fruktkjøttet av melonen kuttes i små biter. Skrell mangoen, fjern gropene og skjær i tynne skiver. Frukt drysset med limejuice. blandet appelsinjuice, brennevin, sukker og knust sitronmelisse. Kle salaten med den resulterende sausen.

Fruktsalat med jordbærsaus

Ingredienser: kiwi - 2 stk., frøfrie druer - 100 g, melon - 100 g, hermetiske ananas - 100 g, jordbær - 100 g, fløte - 70 ml, sukker og vanillin etter smak.

Matlagingsmetode

Kiwi skrelles og kuttes i skiver, hver drue kuttes i 2 deler (noen bær er igjen til pynt), melonkjøtt og ananas finskjæres. Frukt blandes. Jordbær moses og piskes med mikser sammen med fløte, sukker og vanilje. Den resulterende sausen helles over frukten og settes i kjøleskapet i 15 minutter.

Avkjølt salat serveres til bordet, pyntet med druer.

Mango- og persimmonsalat med sitrussaus

Ingredienser: persimmon kinglet - 3 stykker, mango - 2 stykker, fløteis - 200 g, jordbær - 100 g, appelsinjuice - 3 ss. skjeer, limejuice - 2 ss. skjeer, sitrus brennevin - 1 ss. skje, appelsinskall - 1 ts.

Matlagingsmetode

Persimmon og mango vaskes, skrelles, pittes, kjøttet kuttes i skiver. Jordbær sorteres, vaskes, hvert bær kuttes i 2 deler (flere bær er igjen til pynt). Bland limejuice med appelsin, tilsett brennevin, appelsinskall og bland.

Iskrem legges i en salatskål, frukt legges på toppen i følgende sekvens: persimmon, mango, jordbær. Salat vannet sitrussaus og sett i kjøleskapet i 20-30 minutter.

Avkjølt salat er dekorert med jordbær.

Salat med aprikossaus

Ingredienser: melon - 200 g, aprikoser - 200 g, druer - 100 g, pasjonsfrukt - 1 stk., carambola - 1 stk., lime - 0,5 stk., tørr vin - 2 ss. skjeer, sukker - 2 ss. skjeer, honning - 1 teskje, kanel etter smak.

Matlagingsmetode

Melonmasse kuttes i små biter, carom-skiver. Druene vaskes, hvert bær kuttes i 2 deler, frøene fjernes. Skrell pasjonsfrukten, fjern gropene, skjær kjøttet i skiver. Frukt blandes og drysses med ferskpresset limejuice.

Aprikoser vaskes, frø fjernes og moses. Sukker, honning tilsettes, vin helles i, blandes og vannes over frukten.

Den ferdige salaten drysses med kanel og pyntes med carambolaskiver.

Fruktsalat med myntesaus

Ingredienser: druer - 200 g, ananas - 200 g, bananer - 2 stk., Rømme - 100 g, pistasjnøtter - 3 ss. skjeer, sukker - 2 ss. skjeer, hakket mynte - 2 ss. skjeer, tranebærjuice - 1 ss. skje.

Matlagingsmetode

Pistasjnøtter stekes i tørr stekepanne og knuses. Druene vaskes, hvert bær kuttes i 2 deler, frøene fjernes. Massen av ananas kuttes i små biter, den skrellede bananen kuttes i skiver. Rømme er pisket med sukker, mynte, tranebærjuice, hell frukt, tilsett pistasjnøtter (2 ss) og sett på et kjølig sted i 15-20 minutter.

Dryss den avkjølte salaten med de resterende pistasjenøttene.

Fruktsalat med bærsirup

Ingredienser: plommer - 4 stk., epler - 3 stk., pærer - 2 stk., bananer - 2 stk., rømme - 100 g, bjørnebærjuice - 70 ml, bringebærjuice - 50 ml, hakkede hasselnøtter - 4 ss. skjeer, sukker - 3 ss. skjeer, sitronsaft - 1 ss. skje.

Matlagingsmetode

Epler og pærer fjernes fra frø, skjæres i tynne skiver og drysses med sitronsaft. Plommen skjæres i 2 deler, beina fjernes. Bananer skrelles, kuttes i sirkler. Frukt blandes forsiktig, nøtter tilsettes. Rømme piskes med sukker (2 ss) og fruktmassen krydres. Bland bjørnebær- og bringebærjuice, tilsett sukker og kok opp.

Den ferdige salaten helles med bærsirup.

2. Ferie salater

Fruktsalat "Rainbow"

Ingredienser: jordbær - 100 g, mørke druer - 100 g, kiwi - 2 stk., Appelsiner - 2 stk., Bananer - 2 stk., Tørr hvitvin - 2 ss. skjeer, appelsinjuice - 2 ss. skjeer, melis - 2 ts, mynteblader - 3-4 stk.

Matlagingsmetode

Jordbær sorteres, vaskes, hvert bær kuttes i 2 deler (flere bær er igjen til pynt).

Druene vaskes, hvert bær kuttes i 2 deler, frøene fjernes. Kiwi og bananer skrelles og kuttes i sirkler. Skallet skjæres forsiktig fra appelsiner i en spiral, deretter skrelles hver skive, kjøttet kuttes i biter.

I en gjennomsiktig salatskål legges frukt lagvis i neste bestilling: jordbær, appelsiner, bananer, kiwi, druer. Vin blandes med melis og appelsinjuice og krydres med fruktmasse.

Ferdig salat er dekorert med jordbær, appelsinskall og mynteblader.

Salat "Sitrus"

Ingredienser: mandariner - 4 stykker, appelsiner - 2 stykker, grapefrukt - 1 stykke, fløte - 80 ml, rømme - 2 ss. skjeer, sukker - 2 ss. skjeer.

Matlagingsmetode

Mandariner og appelsiner skrelles og kuttes i skiver.

Grapefrukt er delt i skiver, hver skrelles, kjøttet kuttes i biter.

Fruktene blandes forsiktig. En krem ​​tilberedes av fløte, rømme og sukker og fruktmassen helles over.

Salat "Russian Winter"

Ingredienser: hermetiske epler - 4 stykker, blåbær - 200 g, tranebær - 50 g, cottage cheese - 200 g, fløte - 3 ss. skjeer, sukker - 3 ss. skjeer.

Matlagingsmetode

Finhakk epler, bland med blåbær og en del av tyttebær og strø over sukker (1 ss).

Cottage cheese gnis med fløte og sukker, blandes med fruktmasse og settes i kjøleskapet i 15 minutter.

Avkjølt salat er dekorert med de resterende tranebærene.

Salat "Sitrushage"

Ingredienser: mandariner - 3 stykker, appelsiner - 2 stykker, rød grapefrukt - 1 stykke, lime - 1 stykke, yoghurt - 100 g, sukker - 4 ss. skjeer.

Matlagingsmetode

Skrell appelsinene tynt av i en spiral og sett til side til pynt. Sitrusfrukter skrelles og kuttes i små biter. En krem ​​tilberedes av yoghurt og sukker, helles over fruktmassen og settes i kjøleskapet i 30 minutter.

Ferdig salat er dekorert med spiraler av appelsinskall.

Salat "Orange Summer"

Ingredienser: epler - 3 stk., appelsiner - 2 stk., rips - 100 g, bringebær - 70 g, rømme - 100 g, sukker - 3 ss. skjeer, solsikkefrø - 2 ss. skjeer, appelsinjuice - 2 ss. skjeer, sitronsaft - 1 teskje.

Matlagingsmetode

Skrell eplene, fjern kjernehuset og skjær i skiver og dryss over sitronsaft. Appelsiner skrelles, fruktkjøttet kuttes i små biter. Frukt blandes, rips og bringebær tilsettes (noen bær er igjen til pynt). Rømme piskes med sukker, appelsinjuice og solsikkekjerner. Den resulterende sausen helles over frukt.

Ferdig salat er dekorert med bringebær og rips.

Salat "Afrika"

Ingredienser: ananas - 200 g, dadler - 100 g, pasjonsfruktjuice - 100 ml, melk - 100 ml, bananer - 2 stk., kiwi - 2 stk., appelsin - 1 stk., kokosflak - 3 ss. skjeer, sukker - 3 ss. skjeer, stivelse - 0,5 ts.

Matlagingsmetode

Dadlene vaskes, gropene fjernes, kjøttet finhakkes.

Bananer og kiwi skrelles, kuttes i skiver. Ananaskjøtt kuttes i små biter. Appelsin skrelles, kuttes i skiver.

Frukt blandes (noen stykker kiwi og appelsin er igjen til pynt), kokos tilsettes.

Melk kokes opp, sukker, stivelse, tidligere fortynnet i kaldt vann, tilsettes og kokes til den er tyknet. Deretter avkjøles kremen, blandes med pasjonsfruktjuice og helles over frukten.

Den ferdige salaten er dekorert med de resterende fruktbitene.

Salat "fruktsortiment"

Ingredienser: søt kirsebær - 100 g, jordbær - 100 g, tørr hvitvin - 100 ml, bringebærjuice - 50 ml, appelsin - 1 stk., fersken - 1 stk., kiwi - 1 stk., sukker - 2 ss. skjeer, melis - 1 ss. skje, revet appelsinskall - 1 ss. skje, kanel etter smak.

Matlagingsmetode

Kirsebær sorteres, vaskes, uthules. Jordbær vaskes, hvert bær kuttes i 2 deler.

Appelsin og kiwi skrelles og kuttes i små biter. Ferskenen skrelles, gropen fjernes, kjøttet kuttes i tynne skiver. Frukt blandes og drysses med melis.

Vinen kokes opp, tilsett skall, sukker, kanel og varm opp på svak varme i 3-5 minutter. Deretter avkjølt, blandet med bringebærjuice og vann frukten.

Fruktsalat "Amaretto"

Ingredienser: jordbær - 200 g, frøfrie druer - 100 g, appelsin - 1 stk., Rømme - 200 g, mandelkaker - 100 g, fløteis - 70 g, melis - 2 ss. skjeer, amaretlikør - 2 ss. skjeer, malte mandler - 0,5 ts.

Matlagingsmetode

Jordbær og druer vaskes, hvert bær kuttes i 2 deler.

Appelsinen skrelles, skivene kuttes i små biter. Rømme piskes med melis, iskrem, malte mandler, brennevin og en del av knust kjeks (70 g).

Den resulterende kremen helles over frukt.

Dryss den ferdige salaten med de resterende knuste kjeksene og server.

Salat "søt"

Ingredienser: jordbær - 100 g, bjørnebær - 100 g, melon - 100 g, appelsiner - 2 stk., cottage cheese - 100 g, kondensert melk - 70 g, fløte - 70 ml, knuste kjeks - 3 ss. skjeer, sjokoladebiter - 2 ss. skjeer.

Matlagingsmetode

Jordbær og bjørnebær sorteres og vaskes. Appelsiner skrelles og kuttes i små biter.

Baller kuttes ut av melonmassen med en spesiell skje (til dekorasjon).

Cottage cheese gnides med fløte og kondensert melk, blandet med kjeks og frukt.

Den ferdige salaten er dekorert med melonkuler og drysset med sjokoladebiter.

Salat "fruktnektar"

Ingredienser: jordbær - 200 g, nektariner - 200 g, melon - 100 g, lime - 1 stk., Aprikosjuice med fruktkjøtt - 100 ml, fløte - 100 ml, sukker - 2 ss. skjeer, honning - 1 ss. skje, vanillin etter smak.

Matlagingsmetode

Melonmasse kuttes i små biter, hvert jordbær kuttes i 2 deler (noen bær er igjen til pynt), groper fjernes fra nektariner og kuttes i skiver. Kremen piskes med sukker og vanilje til det dannes et kraftig skum. aprikosjuice blandet med honning og ferskpresset limejuice. Den resulterende sausen helles over frukt.

Ferdig salat er dekorert med pisket krem ​​og jordbær.

Salat "Golden Autumn"

Ingredienser: ananas - 200 g, aprikoser - 200 g, epler - 2 stykker, appelsiner - 2 stykker, mandarin - 1 stykke, fløte - 150 ml, sukker - 3 ss. skjeer, pinjekjerner - 2 ss. skjeer, vanillin etter smak.

Matlagingsmetode

Ananaskjøtt kuttes i små biter. Aprikoser kuttes i 2 deler, steiner fjernes. Skrellede epler kuttes i tynne skiver. Appelsiner skrelles, skivene kuttes i små biter. Fløte piskes med sukker og vanilje og blandes med frukt. Ferdig salat er dekorert med mandarinskiver og nøtter.

Salat "Fantasy"

Ingredienser: jordbær - 200 g, feijoa - 100 g, litchi - 100 g, hakkede pistasjnøtter - 70 g, tørr hvitvin - 100 ml, pasjonsfrukt - 1 stk, persimmon - 1 stk, granateple - 0,5 stk. ., sukker - 2 ss. skjeer, melis - 2 ss. skjeer, sitronsaft - 2 ss. skjeer.

Matlagingsmetode

Jordbær gnis gjennom en sil eller knuses i en blender. Sukker, sitronsaft, vin tilsettes pureen og piskes i en mikser.

Feijoa vask, kuttet i tynne skiver. Litchi, pasjonsfrukt og persimmon renses, steiner fjernes, fruktkjøttet knuses. Fruktene blandes, pistasjenøtter tilsettes, drysses med melis og helles med den tilberedte jordbærsausen.

Ferdig salat er dekorert med granateplefrø.

Salat "Limpopo"

Ingredienser: bananer - 3 stk, ananas - 200 g, papaya - 1 stk, lime - 1 stk, appelsin - 1 stk, appelsinjuice - 70 ml, kokosnøttchips - 4 ss. skjeer, sukker - 1 ss. skje, melis - 1 ss. skje.

Matlagingsmetode

Bananer og lime skrelles, kuttes i sirkler. Ananaskjøtt kuttes i små biter. Papayaen skrelles, gropene fjernes, kjøttet kuttes i skiver. Frukt blandes, kokosflak tilsettes og drysses med melis.

Appelsinen skrelles, skivene renses for filmer, knuses, appelsinjuice, sukker tilsettes og blandes. Den resulterende sausen helles over frukt.

Salat "Flamingo"

Ingredienser: kirsebær - 200 g, cottage cheese - 200 g, bringebær - 100 g, hakkede hasselnøtter - 100 g, fløte - 100 ml, sukker - 4 ss. skjeer, kirsebærjuice - 4 ss. skjeer, vanillin etter smak.

Matlagingsmetode

Vask kirsebærene, fjern gropene. Cottage cheese gnides med sukker (2 ss), kirsebærjuice (2 ss), forsiktig blandet med kirsebær, bringebær og hasselnøtter. Krem piskes med vanilje, resterende sukker, kirsebærjuice.

Den ferdige salaten toppes med pisket krem ​​og serveres.

Salat "Firebird"

Ingredienser: mandariner - 4 stykker, rød grapefrukt - 1 stykke, iskrem - 200 g, tranebær - 50 g, fruktvin -100 ml, cognac - 1 ss. skje, sjokoladebiter - 2 ss. skjeer, melis - 2 ss. skjeer, malte mandler - 1 teskje, nellikknopp - 1 stk., kanel etter smak.

Matlagingsmetode

For å tilberede sausen, kokes vinen i vannbad, melis (1 ss), nellik, kanel, mandler tilsettes og kokes i 1–2 minutter. Deretter tilsettes konjakk og avkjøles. Mandariner og grapefrukt skrelles, deles i skiver, renses for filmer, fruktkjøttet kuttes i små biter. Fruktene blandes, tyttebær tilsettes og drysses med det resterende melis.

Iskrem kuttet i biter legges i en salatskål i bunnen, fruktmasse helles på toppen og helles over med tilberedt saus. Den ferdige salaten drysses med sjokoladebiter.

Salat "Bee"

Ingredienser: iskrem - 200 g, revet sjokolade - 150 g, sort bringebær - 100 g, plomme - 100 g, appelsinjuice - 100 ml, appelsin - 1 stk., mango - 1 stk., lime - 1 stk., sukker - 1-2 ss. skjeer, hakkede sitronmelisseblader - 1 ss. skje.

Matlagingsmetode

Mango og appelsin skrelles, steinen fjernes fra mangoen, fruktkjøttet finhakkes. Plommen kuttes i 2 deler, beina fjernes, fruktkjøttet kuttes i små skiver. Press juice fra lime, bland den med appelsin, tilsett sukker. Iskrem blandet med revet sjokolade og hakket sitronmelisse legges i en gjennomsiktig salatskål. Oppskåret frukt og bær legges på toppen i følgende rekkefølge: plommer, appelsiner, sorte bringebær, mango.

Den ferdige salaten helles over med den tilberedte sausen.

Salat "Scarlet Flower"

Ingredienser: store jordbær - 400 g, cottage cheese - 200 g, aprikoser - 100 g, fløte - 100 ml, tørkede aprikoser - 50 g, pitted rosiner - 50 g, kiwi - 3 stk., sukker - 2-3 ss. skjeer, melis - 3 ss. skjeer, rømme - 3 ss. skjeer, vanillin etter smak.

Matlagingsmetode

Tørkede aprikoser og rosiner helles separat med varmt vann, lar svelle, deretter knuses tørkede aprikoser. Kiwi skrelles, finhakkes. Cottage cheese gnides med sukker og rømme, tørkede aprikoser, rosiner, kiwi tilsettes og legges i en flat salatskål.

Jordbær (200 g) sorteres, vaskes, deretter kuttes hvert bær i 4 deler. Aprikoser kuttes i 2 deler, steiner fjernes.

De resterende jordbærene moses, blandes med fløte, piskes med melis og vanilje.

Jordbær legges på cottage cheese, imiterer blomsterblader, og i midten - aprikoser (blomsterkjerne). Den ferdige salaten er dekorert med krem ​​pisket med jordbær.

Salat "Oasis"

Ingredienser: bananer - 2 stykker, grønne druer - 100 g, kiwi - 2 stykker, rød grapefrukt - 1 stykke, appelsiner - 2 stykker, valnøtter - 50 g, revet sjokolade - 50 g, appelsinjuice - 100 ml , kokosnøttspon - 3 ss. skjeer, limejuice - 3 ss. skjeer, melis - 1 ss. skje.

Matlagingsmetode

Bananer skrelles, kuttes i sirkler. Druene vaskes, hvert bær kuttes i 2 deler, frøene fjernes.

Skrell kiwi, skjær i tynne skiver. Grapefrukt og appelsiner skrelles, deles i skiver, filmen fjernes fra dem, fruktkjøttet er finhakket.

Appelsinjuice blandes med appelsinmasse, melis, limejuice tilsettes og piskes med mikser.

Et lag med kiwi legges på en flat salatskål, skivede frukter legges på det i følgende rekkefølge: grapefrukt i midten, druer og bananer langs kantene.

Dryss den ferdige salaten med kokosflak, nøtter, sjokolade og hell over den kokte appelsinsaus.

Salat "Antarktis"

Ingredienser: fløteis - 200 g, plomme - 100 g, blåbær - 100 g, tyttebær - 100 g, hakkede valnøtter - 50 g, fløte - 100 ml, blåbærsirup - 4 ss. skjeer, melis - 2 ss. skjeer, kokosnøttspon - 2 ss. skjeer, vanillin etter smak.

Matlagingsmetode

Plommen kuttes i 2 deler, steinene fjernes, fruktkjøttet finhakkes. Blåbær og tyttebær sorteres, vaskes, blandes med plommer og is.

Kremen piskes med melis, vanilje og blåbærsirup. Deretter pyntes salaten med pisket krem, drysset med colaspon og nøtter.

Salat "Orchid"

Ingredienser: ananas - 200 g, nektariner - 200 g, bjørnebær - 100 g, persimmons - 1 stk., fløte - 200 ml, melis - 3 ss. skjeer, vanillin etter smak.

Matlagingsmetode

Ananaskjøttet er finhakket. Nektariner kuttes i 2 deler, steiner fjernes. Skrell persimmonen, fjern gropene, skjær kjøttet i skiver. Fruktene blandes, bjørnebær tilsettes og pyntes med fløte pisket med vanilje og melis.

Salat "Hummingbird"

Ingredienser: jordbær - 200 g, frøfrie grønne druer - 100 g, kiwi - 3 stk., papaya - 1 stk., lime - 1 stk., cottage cheese - 100 g, fløte - 150 ml, melis - 3 ss. skjeer, pinjekjerner - 2 ss. skjeer, vanillin etter smak.

Matlagingsmetode

Papaya skrelles og groper, kjøttet kuttes i små biter. Jordbær og druer kuttes i 2 deler. Kiwi skrelles og kuttes i tynne skiver. Fløte piskes med cottage cheese, melis og vanilje. Den resulterende massen legges i en flat salatskål. Oppskåret frukt legges på toppen i følgende rekkefølge (fra venstre til høyre):

jordbær, druer, papaya, kiwi. Topp salaten med ferskpresset limejuice og dryss over pinjekjerner.

Påfuglhale salat

Ingredienser: banan - 1 stk., kiwi - 1 stk., jordbær - 100 g, fløteis - 100 g.

Matlagingsmetode

Kiwi skrelles og kuttes i halvsirkler. Jordbær kuttes i skiver.

Bananen skrelles, kuttes på langs i 3 deler, litt kort fra den ene enden, og skyves litt fra hverandre til sidene i form av en påfuglhale. Mellom de resulterende lagene legges, vekslende, kiwi, jordbær og vann med pisket iskrem.

Salat "Sommerkveld"

Ingredienser: aprikoser - 200 g, bringebær - 100 g, granateplejuice - 100 ml, pærer - 2 stk, persimmon - 1 stk., appelsin - 1 stk, granateple - 0,5 stk., hakkede valnøtter - 3 ss. . skjeer, melis - 2 ss. skjeer.

Matlagingsmetode

Aprikoser er delt i halvdeler, steiner fjernes. Skrell pærene, fjern kjernen, skjær i skiver. Persimmonen kuttes i 2 deler, beina fjernes, kjøttet finhakkes. Appelsinen skrelles og deles i skiver. Frukt blandes, drysses med melis og vannes granateple juice. Tilsett bringebær og granateple.

Den ferdige salaten drysses med valnøtter og serveres.

Salat "fruktferie"

Ingredienser: druer - 200 g, melon - 100 g, plomme - 100 g, jordbær - 100 g, mandariner - 3 stk., fløte - 200 ml, pulverisert sukker - 3 ss. skjeer, hakkede pistasjnøtter - 2 ss. skjeer, karamelldryss i form av stjerner - 1 ss. skje, vanillin etter smak.

Matlagingsmetode

Druer og plommer vaskes, kuttes i 2 deler, steiner fjernes. Melonmasse kuttet i terninger. Mandariner skrelles, deles i skiver. Frukt blandes, jordbær, pistasjnøtter tilsettes og helles med fløte pisket med melis og vanilje.

Ferdig salat er dekorert med karamelltopping.

Salat "Northern Tale"

Ingredienser: cottage cheese - 200 g, blåbær - 200 g, tyttebær - 100 g, jordbær - 100 g, tranebær - 50 g, fløte - 100 ml, epler - 2 stk., sukker - 2 ss. skjeer, pinjekjerner - 2 ss. skjeer, vanillin etter smak.

Matlagingsmetode

Epler skrelles og kjernes og kuttes i skiver. Cottage cheese gnis med sukker, vanilje og fløte og blandes med epler, blåbær, tyttebær og jordbær.

Ferdig salat er dekorert med tranebær og drysset med pinjekjerner.

Salat "Sunshine"

Ingredienser: appelsiner - 2 stykker, mandariner - 2 stykker, mango - 1 stykke, ananas - 100 g, melon - 100 g, ananasjuice - 150 ml, sukker - 1 ss. skje.

Matlagingsmetode

Appelsiner og mandariner skrelles, deles i skiver. Skrell mangoen, fjern gropen, skjær kjøttet i små terninger.

Puré tilberedes av ananas og melon i en blender, blandet med ananas jus og sukker. Den tilberedte sausen helles over frukten.

Salat "Hvite netter"

Ingredienser: cottage cheese - 200 g, frøfrie druer - 100 g, blåbær - 100 g, rips - 100 g, frøfrie rosiner - 50 g, knuste kjeks - 50 g, fløte - 150 ml, melis - 3 ss. skjeer, rømme - 2 ss. skjeer, sukker - 2 ss. skjeer, revet sjokolade - 2 ss. skjeer, vanillin etter smak.

Matlagingsmetode

Rosiner helles med varmt vann og får svelle i 30-40 minutter. Druene vaskes, bærene kuttes i sirkler, blandes med blåbær og rips. Fløte piskes med melis og vanilje.

Cottage cheese gnides med rømme, sukker, blandes deretter med rosiner, knust kjeks og legges i en salatskål. Fruktmasse legges på toppen. Ferdig salat er dekorert med pisket krem ​​og drysset med revet sjokolade.

Salat "nordlys"

Ingredienser: iskrem - 200 g, jordbær - 100 g, blåbær - 100 g, bringebær - 100 g, mørke frøfrie druer - 100 g, aprikoser - 100 g, kiwi - 1 stk., revet sjokolade - 4 ss. skjeer, hakkede hasselnøtter - 3 ss. skjeer.

Matlagingsmetode

Aprikoser er delt i halvdeler, steiner fjernes. Jordbær og druer kuttes i sirkler. Kiwi skrelles, finhakkes.

Lag med frukt legges på en flat salatskål i følgende rekkefølge (fra venstre til høyre): jordbær, kiwi, bringebær, blåbær, aprikoser, druer. Deretter helles salaten med pisket iskrem, drysset med nøtter og revet sjokolade.

Salat "Tropicanka"

Ingredienser: sjokoladeis - 200 g, ananas - 100 g, appelsiner - 3 stk, bananer - 2 stk, kiwi - 2 stk., pasjonsfrukt - 1 stk., ferskpresset limejuice - 100 ml, carambola - 1 stk. stk., melis - 1 ss. skje, fruktlikør - 1 ss. skje.

Matlagingsmetode

Ananaskjøtt kuttet i terninger. Appelsiner, bananer og kiwi skrelles, kuttes i små biter. Carambola kuttes i skiver. Pasjonsfrukt skrelles, beinene fjernes, fruktkjøttet knuses i en blender. Den resulterende pureen blandes med limejuice, brennevin tilsettes og blandes.

Sjokoladeis legges i en salatskål, hakket frukt på toppen. Den ferdige salaten helles over med den tilberedte sausen og pyntes med carambolastjerner.

Salat "Cote d'Azur"

Ingredienser: mørke og grønne druer - 100 g hver, revet sjokolade - 70 g, hakkede valnøtter - 50 g, pære - 2 stk., appelsiner - 2 stk., fløte - 200 ml, malte søte mandler - 2 ss. skjeer, sukker - 3 ss. skjeer, stivelse - 1 teskje, malte bitre mandler -?ts.

Matlagingsmetode

Kremen kokes opp i vannbad, mandler, sukker tilsettes og kokes i 3–5 minutter, deretter filtreres. Etter det, i et vannbad, kok opp igjen, hell i den forhåndsfortynnede stivelsen og kok til den tykner. Druene kuttes i 2 deler, frøene fjernes. Pærer skrelles fra skallet og kjernen og kuttes i skiver. Appelsiner skrelles og deles i skiver.

Frukt legges i en høy salatskål og helles med avkjølt mandelsaus. Den ferdige salaten drysses med nøtter og sjokolade.

Salat "Lilac fog"

Ingredienser: druer uten frø - 200 g, plommer - 100 g, blåbær - 100 g, bringebær - 100 g, epler - 3 stk., blåbærjuice - 80 ml, kremaktig yoghurt - 100 g, melis - 1 ss. skje, revet sjokolade - 2 ss. skjeer.

Matlagingsmetode

Plommen skjæres i 2 deler, beina fjernes. Epler skrelles og kjernes og kuttes i skiver. Druene kuttes i sirkler, blandes med bringebær, blåbær, plommer, epler og drysses med melis. Yoghurt blandes med blåbærjuice og vannes over frukten.

Den ferdige salaten drysses med revet sjokolade.

Salat "Royal"

Ingredienser: iskrem - 200 g, ananas - 200 g, jordbær - 200 g, pinjekjerner - 70 g, knuste kjeks - 70 g, frøfrie rosiner - 50 g, persimmon - 1 stk., rød grapefrukt - 1 stk., granateple - 0,5 stk., granateplesirup - 2 ss. skjeer, konjakk - 1 ss. skje.

Matlagingsmetode

Ananaskjøtt kuttet i terninger. Skrell persimmonen, fjern gropene, skjær kjøttet i små biter. Grapefrukten skrelles, skivene fjernes fra filmene, fruktkjøttet knuses. Frukt legges i en bred salatskål.

Rosiner helles med varmt vann og lar seg svelle. Deretter blander de det med iskrem, legger til knuste kjeks, jordbær, pinjekjerner og visp med en mikser. Den resulterende massen helles over frukten og settes i kjøleskapet i 40 minutter. Den ferdige salaten helles med granateplesirup blandet med cognac og pyntes med granateplefrø.

Salat "Eastern Tale"

Ingredienser: cottage cheese - 200 g, jordbær - 200 g, frøfrie druer - 100 g, feijoa - 100 g, fløte - 150 ml, appelsiner - 2 stk., persimmon - 1 stk., tørr vin - 4 ss. skjeer, hakkede valnøtter - 4 ss. skjeer, sukker - 3 ss. skjeer, melis - 2 ss. skjeer, kanel og vanillin etter smak.

Matlagingsmetode

Druer og feijoa kuttes i sirkler. Skrell persimmonen, fjern gropene, skjær kjøttet i skiver. Juice presses ut av appelsiner, melis og vin tilsettes.

Cottage cheese gnis med fløte (100 ml), sukker (2 ss) og vanilje. Jordbær vaskes, noen bær står igjen til pynt, potetmos lages av resten. Det gjenværende sukkeret, fløten tilsettes og pisk til det dannes en luftig skummende masse.

Først legges ostemassen i kremen, deretter jordbærpuré, deretter frukt og drypp med appelsinsaus. Den ferdige salaten drysses med kanel og valnøtter.

Salat "Overraskelse"

Ingredienser: cottage cheese - 150 g, bringebær - 100 g, solbær - 100 g, mandariner - 3 stk., kiwi - 2 stk., fersken - 2 stk., bananer - 2 stk., fløte - 150 ml, melis - 3 art. skjeer, rømme - 2 ss. skjeer, sukker - 2 ss. skjeer, vanillin etter smak.

Matlagingsmetode

Bananer skrelles og hakkes i en blender. Cottage cheese er gnidd med sukker, rømme, deretter blandet med bananpuré og sett i kjøleskapet i 40 minutter.

Mandariner og kiwi skrelles, fruktkjøttet kuttes i små biter. Ferskenene skrelles, gropene fjernes, kjøttet kuttes i skiver. Frukt blandes, bringebær og rips tilsettes. Kremen piskes med melis og vanilje til det dannes en luftig skummende masse.

1/3 av frukten legges i en bred salatskål, ostemassen legges på dem i midten, som er dekket med den gjenværende frukten. Salaten toppes deretter med kremfløte.

Salat "Tutti-frutti"

Ingredienser: kirsebær - 100 g, yoghurt - 100 g, fersken - 2 stk, appelsin - 1 stk, Kiwi - 1 stk, pære - 1 stk, pulverisert sukker - 1 ss. skje, mandler - 1 teskje.

Matlagingsmetode

Morellerne sorteres, gropene fjernes. Ferskener skrelles, groper fjernes, kjøttet kuttes i skiver. Appelsin og kiwi skrelles, kuttes i små biter.

Den skrellede og kjernepære kuttes i skiver. Frukt legges i en salatskål og drysses med melis.

Yoghurt blandes med malte mandler og krydres med salat.

Salat "Marokko"

Ingredienser: ananas - 200 g, kirsebær - 100 g, fløte - 100 ml, bananer - 2 stk, appelsiner - 2 stk, persimmon - 1 stk., rømme - 2 ss. skjeer, melis - 2 ss. skjeer, hakkede pistasjnøtter - 2 ss. skjeer, malt kaffe - 1 teskje.

Matlagingsmetode

Ananaskjøtt kuttes i små biter. Bananer og appelsiner skrelles, kuttes i skiver. Skrell persimmonen, fjern gropene, skjær kjøttet i skiver. Kirsebærene sorteres, beina fjernes. Frukt blandes, pistasjnøtter tilsettes og krydres med rømme pisket med melis (1 ss).

Den ferdige salaten er dekorert med fløte pisket med resten av melis og kaffe.

Salat "Amazon"

Ingredienser: sjokoladeis - 200 g, pasjonsfrukt - 2 stk., bananer - 2 stk., mango - 1 stk., lime - 1 stk., appelsiner - 2 stk., fløte - 200 ml, eggeplommer - 3 stk. ., kakaopulver - 3 ss. skjeer, sukker - 3 ss. skjeer, rom - 2 ss. skjeer, kanel etter smak.

Matlagingsmetode

Bananer skrelles, kuttes i sirkler. Skrell mangoen, fjern gropen, skjær kjøttet i skiver. Riv halvparten av en appelsin fint rivjern, de resterende fruktene skrelles, skivene grovhakkes. Pasjonsfrukt skrelles, pits, drysses med saften av en halv lime og knuses i en blender. Kremen piskes med eggeplommer og sukker, kokes deretter i vannbad til den tykner under konstant omrøring.

Den kremete massen avkjøles, rom, kanel, kakao, saft av en halv lime tilsettes og piskes med mikser. Iskrem legges i en salatskål, deretter pasjonsfruktpuré og frukt. Den ferdige salaten helles med fløte og settes i kjøleskapet i 1 time.

Salat "Carnival"

Ingredienser: jordbær - 200 g, bjørnebær - 100 g, fløte - 150 ml, sukker - 2 ss. skjeer, vanillin etter smak.

Matlagingsmetode

Jordbær og bjørnebær knuses i en blender, deretter tilsettes fløte, sukker, vanillin og piskes med en mikser.

Maskaeva Yulia Vladimirovna

Java-skript deaktivert - søk utilgjengelig...