Fruktsalatoppskrifter, med et bilde som du finner nedenfor, er ikke veldig populære i vårt land. Og dette er forgjeves. Tross alt er en slik rett ikke bare veldig velsmakende, men også sunn. Dessuten tar det ikke mye tid å lage fruktsalat. Du trenger bare å bearbeide alle ingrediensene, male dem og hell litt saus.

Foto fruktsalat oppskrifter vil gi variasjon i ditt daglige kosthold. De vil bidra til å fylle mangelen på vitaminer og mineraler i kroppen, noe som forbedrer menneskets tilstand betydelig.

Hvilke ingredienser å lage mat med?

En enkel fruktsalatoppskrift kan inneholde helt andre ingredienser. Men det viktigste er at de er naturlige og ikke inneholder forskjellige tilsetningsstoffer og nitrater.

Det er best å tilberede en deilig fruktsalat ved hjelp av egen innhøsting... Hvis du ikke er en ivrig sommerboende, er det bedre å kjøpe produkter til slike retter på markedet.

Velg bare fersk frukt, uten forskjellige bulker, ormehull osv. Vi bør imidlertid ikke glemme at ikke alle vakre, glatte og blanke produkter er nyttige. Forsikre deg om at de ikke har blitt behandlet med kjemikalier, og kjøp dem først.

Hvordan lage mat?

En enkel fruktsalatoppskrift er god å bruke hvis du ikke har tid til å lage komplekse og generelt er det ganske et stort nummer av alternativer for å tilberede slike snacks. Og for dette trenger du ikke å ha på lager visse oppskrifter... Faktisk, ved å kombinere visse frukter, kan du lage deilig og sunne salaterdet vil bli verdsatt av alle dine familiemedlemmer.

Oppvaskdekor

Vanligvis inneholder en enkel fruktsalat minimalt sett ingredienser og tar ikke mye tid fra kokkene. Men dette betyr ikke at en slik rett ikke skal være vakker.

Dermed er den viktigste faktoren i suksessen til en spesiell salat dens riktig design... På grunn av det faktum at det er veldig praktisk å jobbe med frukt, og de alltid ser fargerike og lyse ut, er det mye lettere å dekorere en slik tallerken effektivt enn noen annen. For å gjøre dette trenger du bare å vise din kreative fantasi og begynne å eksperimentere.

Før jeg forteller deg hvordan du lager en fruktsalat hjemme, vil jeg si at denne prosedyren er veldig enkel. Derfor er selv en uerfaren kokk i stand til å takle det.

Vanligvis krever frukt for å lage en søt salat ikke spesiell behandling. De skal bare vaskes grundig i varmt vann, og deretter rengjøres av forskjellige stilker, skreller, frøkasser osv. Du må også ta vare på tilgjengeligheten av dressing saus. I de fleste tilfeller fruktsalater servert ved bordet i egen juiceså vel som i hvilken som helst søt væske eller sirup. Her kan du imidlertid også vise fantasien din ved å bruke forskjellige dressinger fra krem, rømme og andre produkter.

Fruktsalat: en enkel og enkel oppskrift

Hvis du vil for en kort tid lag velsmakende og sunn søt salat, så foreslår vi at du bruker denne oppskriften. For å gjøre det veldig saftig og næringsrikt, anbefales det å kjøpe bare ferske ingredienser av høy kvalitet.

Så hvilke matvarer trenger vi for å lage en deilig fruktsalat? En enkel oppskrift krever kjøp:

• store myke persimmons, men ikke frosne - 2 mellomstore biter;
• modne pærer "Pakham" - 2 store biter;
• søt appelsin - 1 stk.
• liten sitron - 1 stk .;
• moden og myk banan - 1 stk .;
• granateplefrø - fra 1. frukt;
• fersk limehonning - 6-8 store skjeer;
• røde druer - 250 g;
• kiwi myk, ikke-sur - 3 stk .;
• rødt søtt eple - 1 stk.

Vi behandler ingrediensene

Før du lager en fruktsalat, bør alle ingrediensene behandles. For dette vaskes produktene grundig inn varmt vann, og fortsett deretter med å rense dem. Den søte appelsinen er revet (zest). Etter det blir den gjenværende massen skilt fra filmene og hakket i mellomstykker. Skrell bananen og skjær i terninger. Nettopp også knust og moden pære med epler. Men før det blir de ikke bare rengjort av skallet, men også av frøboksen. Ha deretter eplene i en egen bolle og dryss over sitron. Dette er nødvendig slik at de ikke blir svarte. Når det gjelder kiwi, blir den renset av den hårete overflaten med en skarp kniv, og deretter kuttet i terninger. Også knust og myk persimmonetter å ha fjernet huden fra den.

Sist men ikke minst vaskes de røde druene grundig, halveres og frøene fjernes.

Danner en tallerken

Som du kan se, kan en enkel fruktsalatoppskrift implementeres veldig raskt. Etter at alle ingrediensene er renset og hakket ordentlig, begynner de å danne parabolen. For å gjøre dette, legg de hakkede bananene i en dyp bolle, og tilsett dem derpå og bland godt. Deretter legges epler drysset med sitronsaft, appelsin, kiwi, pærer, røde druer og persimmons i samme bolle. Alle disse produktene er smaksatt med væske lind honning og bland godt.

Hvordan presenteres det for bordet?

Etter at fruktsalaten er klar legges den ut i bollene og drysses med granateplefrø. I denne formen, søt og veldig deilig forrett servert med en dessertskje eller gaffel.

Å lage et søtt eple- og appelsinsalat

Som nevnt ovenfor kan en enkel fruktsalatoppskrift innebære bruk av forskjellige ingredienser... For å lage en slik rett trenger vi:

• vineddik - 2 store skjeer;
• ferskpresset appelsinjuice - 2 store skjeer;
• olivenolje - 2 store skjeer;
• mørke frøfrie rosiner - ½ kopp;
• valnøtter - ½ kopp;
• søt appelsin - 1 stk.
• blanding av mynte - et par kvister;
• søte røde epler - 4 stk .;
• havsalt, allspice - påfør smak.

Klargjøring av komponenter

For å tilberede fruktsalat, ta søt appelsin, vask den grundig og del den i skiver. Etter å ha fjernet alle filmene fra dem, blir massen kuttet i små biter. Skrell deretter de røde eplene, fjern frøboksen fra dem og hakk med middels terninger. Angående valnøtter, så sorteres de grundig, vaskes i en sil og tørkes inn mikrobølgeovn... Til slutt knuses de med en skarp kniv.

Å lage sausen

Etter bearbeiding av hovedingrediensene begynner de å tilberede dressing sausen. For å gjøre dette, bland olivenolje og tilsett deretter forsiktig vasket rosiner til dem og la stå i denne formen i ¼ time. Om ønskelig er sausen i tillegg smaksatt med pepper og salt.

Formingsprosess og servering

Form fruktsalaten i en stor bolle. Appelsiner og epler legges i den, og deretter tilsettes valnøtter og helles med en dressing saus med rosiner. Tilsett også ferske mynteblader til ingrediensene og bland godt. I denne formen legges salaten ut på glassboller og presenteres for bordet.

Å lage fruktsalat på 5 minutter

Hvis gjestene allerede er på dørstokken, og du ikke har noe å behandle dem med, anbefaler vi å gjøre en rask eplesalat... For det trenger vi:

• søte grønne epler - 2 stk .;
• malt rød pepper - en ufullstendig dessertskje;
• malt kanel - dessertskje;
• fersk sitron - 0,5 stk. (kreves for juice);
• grønn - 1-2 stk.

Kokeprosess

For å lage en slik salat trenger du nøyaktig 5 minutter. Grønne epler vaskes grundig i varmt vann, og kuttes deretter i tynne skiver rett med skallet (bare kjernen fjernes). Etter det legges de i en dyp bolle, smaksatt med rød malt pepper og kanel. Dessuten er frukten drysset med ferskpresset sitronsaft. Dette er nødvendig ikke bare for smak og aroma, men også slik at de ikke blir svarte.

Alle ingrediensene som er lagt ut er grundig blandet og deretter overført til en vakker salatbolle, på bunnen av hvilke bladene er foret på forhånd. I denne formen blir forretten presentert av gjesten før hovedmiddagen.

Å lage en rask søt frukt og yoghurtsalat

Fruktsalat med yoghurt (et bilde av denne retten presenteres i denne artikkelen) er veldig populært blant barn. Og dette er ikke overraskende. Tross alt viser en slik rett seg alltid å være utrolig vakker, søt og velsmakende. For å bekrefte dette, anbefaler vi at du gjør det akkurat nå. For dette trenger vi:

• søte røde epler - 2 stk .;
• modne bananer - 2 stk .;
• myk moden kiwi - 2 stk .;
• myke pærer - 2 stk .;
• granateplefrø - 30 g;
• røde druer - 100 g;
• søt naturlig yoghurt - legg til etter skjønn.

Vi behandler produkter

Etter å ha kjøpt alle de listede fruktene, bør du umiddelbart begynne å behandle dem. For å gjøre dette vaskes ingrediensene grundig og rengjøres av huden, frøboksen, frøene og stilkene. Deretter blir alle fruktene kuttet i ikke veldig store terninger.

Salatdannelsesprosess

En søt fruktsalat er alltid veldig lett å danne. Pærer, epler, bananer, røde druer og kiwi legges i en dyp beholder. Etter det helles de med søt naturlig yoghurt og blandes godt. Som et resultat får de en veldig vakker og lys tallerken.

Hvordan tjene?

Etter å ha laget en fruktsalat med yoghurt, legges den ut i glassboller. Etter det er retten dekorert med granateplefrø og presentert for gjestene sammen med

Oppretthold en slik forrett krydret (i kjøleskap eller på romtemperatur) er svært uønsket. Ellers vil den "flyte" og bli ikke veldig velsmakende og vakker.

I tillegg til naturlig yoghurt kan en slik dessert krydres med lett smeltet iskrem, samt litt sirup eller honning.

La oss oppsummere

Fruktsalatoppskriftene vi har gjennomgått er ikke de eneste. Ved å vise kreativ fantasi og bruke egnede produkter, kan du selvstendig lage enda mer originale og deilige desserter som ingen av gjestene dine vil nekte.

Fruktsalatoppskrifter er utrolig populære som det er sommerrett ikke bare velsmakende, men også sunt. I tillegg har fruktsalater lite kalorier, så de passer til diett mat og ikke skade figuren. Både voksne og barn liker dem, så enkle og smakfulle fruktsalater er det raskt Er en allsidig dessert.

Imidlertid er det noen regler for tilberedning av fruktsalater med yoghurt, som vil gjøre en rett til en perfekt kulinarisk kreasjon.

Anbefalinger for matlaging enkle og deilige fruktsalater

• Den naturlige dressingen til fruktsalat om sommeren er naturlig yoghurt. Du kan kjøpe den i butikken eller tilberede den selv hjemme.
• Det er også velsmakende og sunt å krydre fruktsalat. sitrusjuice med honning og urter. For dette formålet kan du bruke mynte- eller sitronmelisse, i tillegg til dragon eller basilikum.
• Du kan legge til de vanlige fruktene ny nyanse smak bare ved å forhåndsgrille dem.
• Eksperimenter gjerne og prøv oppskrifter sommersalater med yoghurt, blant ingrediensene du kan finne grønnsaker. Noen ganger uventet kombinasjon frukt og grønnsaker skaper en utrolig smaksammensetning.
• Tilfredshet og næringsverdi lett fruktig for vekttap salat vil legge til nøtter, frø og til og med frokostblandinger. Lin og solsikkefrø, valmuefrø og til og med hirse passer perfekt inn i denne retten.
• Til ferdigmåltid hadde en presentabel utseende og så estetisk på festbordserverer fruktsalater til bursdagen din i vakre retter, for eksempel i kratere eller porsjonsglass. Salat i kopper laget av sitrusskall vil ikke se mindre attraktivt og eksotisk ut.
• I stedet for en fruktsalatdressing kan du bruke alkohol til å tilsette rik smak og behagelig aroma... For dette formålet er fruktlikør eller søt champagne best. Vin brukes også ofte.

Du kan finne mange enkle og deilige trinnvise oppskrifter raske fruktsalater med yoghurt, takket være hvilke du kan overraske med kulinariske evner, ikke bare familiemedlemmer, men også gjester. Denne retten er spesielt viktig i sommertid år når du kan kjøpe uten problemer stor mengde forskjellige frukter, bær og urter. I tillegg er fruktsalat en enkel og hyggelig måte å ikke bare forbedre immuniteten ved å mette kroppen nyttige vitaminer og mikronæringsstoffer, men også for å gå ned i vekt.

Fruktsalat - flott alternativ til frokost, ettermiddagste eller lett kveldsmat, både for barn og voksne. Disse salatene er veldig smakfulle og sunne. Fersk frukt og bær brukes vanligvis til tilberedning, for eksempel appelsiner, mandariner, kiwi, epler, jordbær og andre.

Fruktsalater - oppskrifter

Hermetisert og tørket frukt kan også brukes(om nødvendig må du fylle dem med kokende vann på forhånd slik at de blir mykere). Fersk frukt må forhåndsbehandles: fjern stilkene, frøene, skrell. Hvis frukt eller bær er sterkt forurenset, må du skylle dem to ganger, men forsiktig for ikke å knuse dem. Etter det må de kastes i et dørslag for å fjerne gjenværende vann, noe som kan endre salatens smak til det verre.

Frukt med høyt innhold kjertel (pærer, epler, avokado) kan raskt oksidere og mørkne etter oppskæring, slik at dette ikke skjer kan de drysses med sitronsaft. Denne juice anbefales også å vannes med frukt fra sørlige land (lidenskapsfrukt, papaya, mango) for å gi smak.

Til fremstilling av fruktsalater brukes også tilleggsingredienser, som iskrem, sjokolade, fløte, gelé, rømme osv. De brukes vanligvis til å tilberede salatdressinger. Salatdressinger er laget av fruktjuicer, noen ganger med tilsetning av alkoholholdige drikkevarer... Fruktsalater serveres vanligvis kjølte, siden de i denne formen er mest velsmakende og aromatiske.

Fruktsalat Grapefrukt med en hemmelighet

En utmerket kostnad for livlighet om morgenen! Den vellykkede kombinasjonen av eple, rosiner og mandler gir salaten en grapefrukt med hemmeligheten om ganske enkelt magisk smak!

For å tilberede en grapefrukt med en hemmelighet, trenger du

• 1 grapefrukt
• 1 eple
• 50 g rosiner
• 1 ss sitronsaft
• 2 ss Sahara
• 2 ts brennevin

Oppskrift på å lage grapefrukt med en hemmelighet:

1. Legg rosinene i bløt i varmt vann. Tilsett likør i rosinene.
2. Skjær eplet i terninger. Skjær av toppen av grapefrukten. Fjern massen forsiktig fra den uten å ødelegge skallets integritet. Skjær massen i terninger.
3. Kombiner rosiner, epler og grapefrukt, hell over med sitronsaft, likør, dryss med sukker og rør forsiktig.
4. Fyll grapefruktbarken med salat og pynt med kanelstenger. Nyt måltidet!

Fruktjordbærsalat

Om sommeren friske jordbær - en hyppig gjest ved bordet vårt. For å forbedre smaken ytterligere, bruk denne bæren som en ingrediens i en fruktsalat. Du vil se, jordbærfruktsalat passer til din smak!

For å lage jordbærsalat trenger du

• jordbær
• fersk salatblader
• valnøtter
• for tanking
• 1 ss vineddik
• 1 ss balsamico
• 2 ss oliven olje
• litt salt
• 1 ts honning

Frukt Strawberry Salat Oppskrift

1. Vask hvert bær forsiktig, tørk på et håndkle og skjær i fire deler. Riv salatbladene med hendene.
2. Stek nøttene litt i en forvarmet tørr stekepanne.
3. Kombiner honning, salt og eddik og hell i olivenolje i en tynn strøm under konstant omrøring.
4. Kombiner alle komponentene, hell over dressingen og bland forsiktig. Nyt måltidet!

Fruktsalat Deilig

Vi tilbyr deg fantastiske deilig dessertsom kan tilberedes på rask hånd! Det er to alternativer for å lage fruktsalat Deilig

Første alternativ

For å tilberede deilig fruktsalat trenger du

• tørkede mandariner
• tørket ananas
• marshmallow
• kokosflak
• rømme

1. Skjær alle ingrediensene i små terninger. Krydre salaten med rømme eller naturlig yoghurt.
2. Dryss på toppen kokosflak... Kjøl i 30-40 minutter.

Du kan bruke frisk frukt til å tilberede denne salaten, men smaken blir ikke den samme.

Andre alternativ

• tørkede appelsiner
• tørkede mandariner
• noen tørket frukt og bær
• marshmallow
• yoghurt

Deilig fruktsalatoppskrift

1. Hakk opp alle harde ingrediensene.
2. Drypp med yoghurt og pynt med kokos på toppen.

Enkel fruktsalat

Denne salaten koker veldig raskt. En enkel fruktsalat kan lages med hvilken som helst frukt du liker. Vi tilbyr deg en klassisk versjon.

For å tilberede en enkel fruktsalat, trenger du

• 2 appelsiner
• 1 eple
• 1 banan
• 1 kiwi
• 1/3 kopp valnøtter
• en håndfull rosiner
• et glass yoghurt

Enkel oppskrift på fruktsalat

1. Skjær appelsiner i terninger, banan i skiver, kiwi og eple i tynne strimler.
2. Hell rosinene i kokende vann for å gjøre det mykere og mer aromatisk.
3. Koble til alle komponentene. Tilsett nøttene og krydre salaten med yoghurt. Nyt måltidet!

Fruktsalat med iskrem

Iskrem utfyller perfekt smaken av frukt og gir dem en behagelig kulde.

For å tilberede fruktsalat trenger du

Oppskrift for å lage fruktsalat med iskrem

1. Vask og tørk frukten. Skjær ferskenene i skiver.
2. Skjær druene på langs i to halvdeler. Skjær pæren i kiler.
3. Skjær melonen i to, fjern frøene og ta massen fra melonen med en skje.
4. I en bolle legger du først ferskenskivene, deretter halvdelene av druene, melonkuler, pæreskiver.
5. Topp med is og pynt med bjørnebær. Nyt måltidet!

Om sommeren har kroppen vår evnen til å fylle på vitaminer og nyttige mikroelementer... Som regel spiser flertallet av russere frukt i ren formi stedet for å bruke fantastiske oppskrifter fruktsalater.

Som ingredienser til vitaminsalat du kan bruke epler, appelsiner, pærer, ananas, kiwi, bananer og mye annet deilig og sunne frukter... Vanligvis er slike retter krydret med honning, yoghurt, rømme eller naturlig juice... Generelt er det mange alternativer, du trenger bare å bli kjent med reglene for tilberedning av frukt og begynne å tilberede salater.

Fruktsalat - tilberedning av mat

Først og fremst skal frukten skylles grundig i løpet kaldt vann og tørk med servietter eller la stå på et stativ i noen minutter for å tømme vannet.

Pærer og epler må flås og kjernes, og kuttes deretter i små biter (terninger, skiver, strimler).

Appelsiner, grapefrukt og mandariner skilles fra skallet, demonteres i skiver og kuttes, og fjerner nødvendigvis frøene underveis. For å dekorere salaten kan du bruke sitrusskall; for dette, skille det øvre (lyse) laget med et rivjern.

Hvis det er behov for druer eller kirsebær til salaten, bør bærene fjernes fra grenen, skylles, tørkes på rist og pitses.

Oppskrift 1: Fruktsalat - tradisjonell

Tradisjonell fruktsalat, mest populær oppskriftsom inkluderer flere varianter av frukt.

Ingredienser:
- 1 stort eple;
- 1 pære;
- 70-100 gram plommer;
- 150 gram grønne druer;
- 40 gram mandler;
- 2 ss sukker;
- 20 gram sitronsaft;
- 100 gram hvitt bordvin (hvis fraværende, kan du bruke rødt).

Kokemetode

Skjær frukten i små terninger, etter at du har skrellet og fjernet frøene. Skjær store druer i to. Bland ingredienser, smak til med sukker, sitronsaft og vin. Dryss nøtter på toppen.
I noen tilfeller, i denne oppskriften tilsett krem, som er spesielt populært blant barn.

Oppskrift 2: Fruktsalat - Eple med valnøtter

Utrolig enkelt og næringsrik salathvis forberedelse tar minimum tid. Ser veldig attraktivt ut når det serveres.

Ingredienser:
- 3-4 epler;
- 150 gram valnøtter;
- 100 gram sellerirot;
- 40 gram grønn salat;
- 100 gram majones (mindre);
- malt svart pepper;
- salt.

Kokemetode

Skrell eplene, skjær i små terninger. Skyll selleriroten i rennende vann, skrell, kutt i skiver. Valnøtter sørg for å fylle den med kokende vann, og hakk deretter fint.

Bland alle ingrediensene i fruktsalaten, salt, pepper og smak til med majones. Salaten serveres på grønne salatblader.

Oppskrift 3: Fruktsalat - "Tropisk"

Tropisk salat - perfekt løsning for de som elsker frukt og søtsaker, gir kombinasjonen kondensert melk og moden frukt en behagelig og unik smak.

Ingredienser:
- 2 epler;
- 1 liten ananas;
- 2-3 bananer;
- 25 gram druer;
- 100 gram kondensert melk;
- 50 gram majones
- 50 gram grønn salat.
Kokemetode
Skjær fruktmassen i små biter, tilsett majones og kondensert melk.
Salaten serveres kjølt på salatblader.

Oppskrift 4: Fruktsalat med mandariner, sopp, ost og paprika

Frukt passer godt til sopp og ost, og tilsett svart malt pepper legger til pikant.

Ingredienser:
- 2 epler;
- 5 mandariner;
- 2 små paprika;
- 200 gram hard ost;
- 100 gram sopp (champignons eller hvit);
- 1 glass yoghurt
- 2 ss sitronsaft;
- 1 ts naturlig honning;
- 1 ts sennep.

Kokemetode

Vask eplene, skrell, kutt i terninger.
Vask soppen og kok til den er fullstekt.
Skrell og skjær paprika i ringer.
Skrell og demonter mandarinene.
Skjær hardosten i terninger.
Ha alle ingrediensene i en salatskål (unntatt mandariner), krydre med en saus med yoghurt, sitronsaft, sennep og naturlig honning.
Rør salaten grundig (gjør det forsiktig for ikke å gjøre retten til grøt, fruktene skal være i biter), ha i en salatskål og pynt med mandariner.

Frukt skal alltid vaskes i rennende kaldt vann, ikke suge dem, i dette tilfellet forsvinner vitaminer, mineralsalter og andre nyttige stoffer.

I ferd med å vaske fruktene vil det ikke være overflødig å gni dem med en børste, det vil være lettere å bli kvitt bakterier. Så tørk av frukten med en serviett.

Det er ingen hemmelighet at det er frukt som øyeblikkelig blir mørkere når du skjærer dem i biter, disse inkluderer epler, bananer, fersken, pærer osv. For å forhindre et negativt fenomen, bør frukten drysses med sitronsaft umiddelbart etter peeling.

I tilfelle salaten krever en stor mengde sitronsaft, legg sitronen i varmt vann og la den stå i noen minutter, i så fall vil sitrusen gi mye bedre juice.