Nyttårs puffsalat med svisker og kylling. For damer

04.05.2019 Restaurantnotater

Nyttårs salater med svisker


Ingredienser:

  • 100 g svisker
  • sopp - 200 g
  • 1 løk
  • halvt kyllingbryst
  • 3 egg
  • 2 agurker
  • majones
  • greener

Salatoppskrift:

1. Hell sviskene med kokende vann og hold til de er myke.

2. Hakk sopp og stek med løk.

3. Kok opp brystet og hakk det fint.

4. Kok egg og riv på grovt rivjern.

5. Skjær agurkene i strimler.

6. Salaten legges ut i lag:

  1. svisker
  2. sopp
  3. høne
  4. agurker

Vel, og det mest interessante er hvorfor salaten kalles "Bjørk", du må dekorere den tematisk. Smøre øverste laget majones og legg sviskestrimlene som om det var en bjørkestamme. Ikke glem det grønne. Kan plantes marihøne fra cherrytomater.

den ny oppskrift salat med svisker, vi håper du liker den.

Ingredienser:

  • 900 g kyllinglårfilet
  • 300 g koreanske gulrøtter
  • 1 kopp svisker
  • 300 g ost
  • 6 egg
  • 1 kopp søte svisker med hull
  • 2 fedd hvitløk
  • en halv kopp hakket valnøtter
  • persille
  • majones

Slik gjør du:

1. Kok kyllingen, avkjøl og skjær i terninger. Damp sviskene.

2. Kok eggene og riv eggeplommen og hviten hver for seg.

3. Riv osten på et grovt rivjern, og hvitløken på et fint rivjern. Bland dem sammen og smak til med majones.

4. Tørk nøttene på varm panne og bland med gulrøtter.

5. Legg lagene i en dyp glasssalatbolle eller på en flat tallerken:

  1. svisker, majones
  2. kylling, majones
  3. gulrøtter med nøtter
  4. proteiner, majones
  5. eggeplomme

La salaten stå et par timer i kjøleskapet, pynt deretter med urter.

Mange oppskrifter Tsjekkiske salater veldig lik vår Olivier. Hvis denne salaten allerede er inkludert i menyen på festbordet ditt, kan du ekskludere egg fra Praha-oppskriften. Legg ut på et fat i lag.

  • 300-350 g kyllingbryst
  • 100 g svisker
  • 2 gulrøtter
  • 1 løk
  • 3 egg
  • 200 g grønne erter
  • 200 g syltede agurker
  • Majones

Forberedelse:

1. Kok filetene møre, avkjøl og hakk. Kok også gulrøtter og egg, skrell og riv.

2. Dypp sviskene i kokende vann i et par minutter, avløp og kutt.

3. Finhakk løken og mariner i en blanding av vann, eddik, salt og pepper i en halvtime.

4. Finhakk agurkene.

5. Vi sprer lagene, smører med majones og legger til:

  1. høne
  2. agurk
  3. gulrot
  4. erter
  5. svisker

Pynt salaten med svisker på toppen og lag et nett av majones på den.

Nyttårssalat med svisker og ananas

Ingredienser:

  • 1 kokt bryst
  • 150 g svisker
  • 5-6 kuler hermetisk ananas
  • 300 g champignon
  • 3 kokte egg
  • 150 g ost
  • 1 agurk
  • Vegetabilsk olje til steking
  • majones

Hvordan lage mat:

1. Bløtlegg sviskene i kokende vann i noen minutter for mykhet. Skjær den i strimler.

2. Stek soppen i olje.

3. Riv ost og egg på et grovt rivjern.

4. Finhakk kyllingen, agurken - tynn halm, ananas - terninger.

5. Legg ut lagene, belegg med majones:

  1. svisker
  2. høne
  3. en ananas
  4. sopp

Ostelaget er ikke smurt inn med majones. La det trekke og pynt med en agurk

Nyttårs blekksprutsalat med svisker

Dette er nok det meste uvanlig oppskrift Nyttårssalat i vår meny.

Ingredienser:

  • 3 blekksprutskrotter (bedre enn allerede skrellet)
  • 100 g svisker
  • 100 g usaltet Adyghe ost
  • 1 rød paprika
  • 125 ml naturell yoghurt
  • 2 ss sitronsaft
  • 0,5 ts melis
  • Salt etter smak

Salatoppskrift:

1. Kok blekksprut, skrell og skjær i strimler.

2. Kutt også Paprika og ost.

3. Hell kokende vann over sviskene, og kutt deretter i strimler.

4. Bland yoghurt, sitronsaft, melis og salt.

5. Rør salaten og smak til. Tilsett salt om nødvendig. god appetitt og et deilig nytt år!




Apens år må møtes med et festlig bord, som ikke bare må inneholde grønnsaker, kjøttprodukter men også frukt. Nyttårs salater med svisker har en uvanlig smakskvalitet og delikat aroma.
Nedenfor tilbyr vi flere oppskrifter som ikke er vanskelige å tilberede salater som kan dekorere ditt festlige bord på tampen av det nye året 2016. Og toppen beste salater kan se .




Til å begynne med må du koke 350 gram kyllingfilet. For å gjøre dette, vask det godt og legg det i en kjele med lettsaltet vann. Du må lage mat til full beredskap, som ikke tar mer enn 20 minutter. På dette tidspunktet, hell 200 gram svisker varmt vann og la dem trekke en kort stund. Deretter, etter å ha tømt vannet, tørk det med et vaffelhåndkle eller vanlige servietter. Mal kyllingfileten i store terninger, og sviskene, tvert imot, veldig små. Finhakk tre fedd hvitløk og hundre gram valnøtter. Ha alle ingrediensene i en salatbolle, tilsett nr et stort nummer av sitronsaft, havsalt og majones, gjerne lite fett. Pynt med urter før servering.

Hvilke salater med svisker skal serveres på festbordet ennå? Vi tilbyr følgende to alternativer.

2. Svinekjøtt, sopp og sviskesalat




Alle ingrediensene denne salaten herdes i lag. Kok fire mellomstore skrellede poteter, skrell og hakk med et rivjern. Sopp, 200 gram, vask, kutt i små biter og stek i en panne med tilsetning av en liten mengde solsikke eller oliven olje... Kok opp 200 gram indrefilet av svin, kuttet i små terninger. Bløtlegg et glass svisker i vann og hakk på samme måte, men bare veldig fint. På en tallerken legger du halvparten av hakkede svisker, poteter, løk og sopp, kjøttterninger, den andre halvparten av sviskene og revet ost. Hvert lag må smøres med en liten mengde majones. Før servering kan salaten pyntes med urter eller hakkes valnøtter.

3. Du kan tilberede deilige salater til det nye året med svisker, nøtter og pepperrot.




Bløtlegg en liten mengde svisker i lett oppvarmet vann. Etter å ha tømt vannet, tørk med et håndkle eller papirservietter, kuttet i små biter. Kok og riv små rødbeter, kombiner med svisker. Tilsett hundre gram valnøtter, finhakket og en skje hermetisk pepperrot, bland alt, tilsett en liten mengde middels fett majones. Det anbefales å pynte salaten med bladpersille før servering.

Sannsynligvis vet alle at tørket frukt er veldig sunt. Og noen av dem kan brukes til å få mest mulig ut forskjellige retter, inkludert festlige. Så svisker er i perfekt harmoni med kjøtt, og kan på en fantastisk måte vise seg forskjellige salater... Så interessante retter det blir garantert plass på festlig bord... Og i dag snakker vi om hvordan du lager en nyttårssalat med svisker og valnøtter.

salat" Nyttårsklokke"- oppskrift

For å tilberede en nyttårssalat med en klokke, må du fylle på en kyllingfilet, fire kyllingegg, hundre gram svisker og syttifem gram valnøtter. Bruk også hundre gram hard ost, hundre gram majones, litt salt, avhengig av smak. For å dekorere den ferdige retten, kan du bruke fersk agurk og gulrøtter.

Først og fremst skyller du kyllingfileten og koker den til den er mør i saltet vann. La kjøttet avkjøles, og hakk det deretter ned. Hell sviskene med varmt vann og la stå i en halvtime for å svelle. Hakk de forberedte tørkede fruktene små. Hakk valnøttene. Riv osten på et middels rivjern.

Kok opp kyllingegg hardkokt, kok også gulrøttene. Avkjøl eggene, skrell dem. Skill proteinene, riv dem. Riv eggeplommene i en separat beholder.

"Nyttårsklokke"-salaten skal legges ut i lag. Det første laget skal være kyllingkjøtt. Den må smøres med en finmasket majones. Det andre laget skal være eggeplommene. De må også males med majones. For eggeplommene kommer sviskenes tur. Og her bør du ikke glemme majones. Det neste laget er proteiner. Smør dem med et tynt nett majones. Ekornene etterfølges av hakkede nøtter med et nytt lag majones, etterfulgt av et lag revet ost.

Topp Nyttårssalat Pynt med en skive laget av gulrøtter og agurker.

Et annet alternativ deilig salat med svisker, nøtter, ost og kylling

For å tilberede en slik rett, bør du fylle opp et halvt kilo kyllingfilet, to hundre og femti gram svisker, hundre gram valnøtter, hundre og femti gram hard ost. Bruk også litt salt og majones og ett fedd hvitløk.

Kok kyllingfileten til den er mør. Damp sviskene inn varmt vann... Knus den i strimler. Hakk nøttene fint nok.

Avkjøl kjøttet og hakk det mindre. Riv osten på et middels rivjern.

Kombiner alle tilberedte ingredienser, tilsett salt og majones til dem, bland. For å dekorere den ferdige salaten kan du bruke nøtter med svisker.

Rødbetesalat med svisker, nøtter, hvitløk på nyttårsbordet

For å lage noe så deilig festlig salat du må fylle på med fire eller fem mellomstore rødbeter (kokte), et par fedd hvitløk og hundre gram svisker. Bruk i tillegg femti gram valnøtter, litt majones, rømme eller vegetabilsk olje til dressing (avhengig av smakspreferanser), litt salt og krydder.

Brett sviskene i en praktisk bolle, fyll med lunkent vann og la stå i en halvtime. Tørk den deretter og kutt den mindre. Hakk nøttene, riv rødbetene på et middels rivjern. Koble til alle forberedte komponenter. Før hvitløken gjennom hvitløken. Tilsett det til resten av ingrediensene. Fylle drivstoff ferdigmåltid majones eller rømme. Også for tanking kan du bruke vegetabilsk olje... Salt, pepper, med fokus på din smakspreferanser, og server.

Salat med svisker, skinke og valnøtter

For å forberede en slik uvanlig og deilig mat det er verdt å bruke to hundre gram skinke, åtti gram svisker, tre hundre gram ferske agurker, et par kokte egg, en håndfull valnøtter, fire spiseskjeer majones og litt salt, avhengig av smakspreferansene dine.

Hell varmt vann over sviskene på forhånd slik at det sveller. Skjær deretter den tørkede frukten i små skiver. Hakk nøttene.

Kutt ferske agurker og skinke i små skiver.

Skrell og riv eggene på et middels rivjern.

Forbered en salatskål. Legg ut en frisk agurk i det første laget, etterfulgt av skiver av skinke, deretter et revet egg. Legg sviskene på toppen. Topp med forberedt majones. Dryss den ferdige retten med finhakkede nøtter og server.

Black Pearl salat med svisker - oppskrift med krabbepinner

For å forberede noe så interessant Nyttårsretter du må fylle på to hundre gram krabbepinner, tre kokte egg, hundre og femti gram svisker og femti gram valnøtter. I tillegg trenger du hundre gram frossen smør, litt majones og urter.

Damp sviskene på forhånd og tørk. Del nøttene i kvarte. Fyll sviskene med nøtter. Riv kyllingegg på et tilstrekkelig grovt rivjern, hakk krabbepinner og ost på samme måte.

Ta et salatfat. Legg halvparten av de revne eggene i det første laget, etterfulgt av halvparten av krabbepinnene. Smør deretter salaten med et majonesnett.

Deretter legger du et lag med ost (også halvparten). Riv det frosne smøret på et lite rivjern, dryss osten med halvparten av smøret. Deretter legger du ut sviskene fylt med nøtter. Bak den ligger et lag med krabbepinner. Pensle den med majones. Legg et lag med ost og smør på toppen, og legg eggene som siste lag. Dekorer den ferdige retten med nøtter og urter og sett i kjøleskap i noen timer for å trekke.