Sjokoladesauser er deilige, aromatiske, søte og salte. De begeistrer underbevisstheten med bare ett blikk, gir appetitten og blir perfekt supplement til alle desserter, samt kjøttretter. Hva kan vi si, til og med kjedelige informasjonskapsler blir velsmakende, og frukt er interessant hvis de blir riktig supplert.

Sjokoladesaus - generelle prinsipper for matlaging

Sjokolade. For sauser må du smelte den; ikke alle fliser vil være i stand til å gjøre dette. Dette er grunnen til at du må bruke produkt av høy kvalitet, helst høy i kakao. Oppløs sjokoladen i et vannbad eller bare i mikrobølgeovn... Dette blir lettere hvis du tilsetter litt olje, kremfløte eller en skje med rømme, hvis de er i oppskriften.

Kakao. De byttes ofte ut naturlig sjokolade eller lagt til for å forbedre fargen. Det er best å bruke et sukkerfritt pulver av høy kvalitet og kunstig aromatiske tilsetningsstoffer, i dette tilfellet vil sausen virkelig smake sjokolade.

Sukker. Lagt til for smak. Sand brukes vanligvis. Det kan kombineres med kakao for å forhindre at pulveret klumper seg.

Andre ingredienser. Ofte tilsettes meieriprodukter i sauser: fløte, melk, kondensert melk, smør. For aroma, legg vanillin, kanel, alkoholholdige drinker, bær eller frukt sirup.

Til salte sauser. Slike sauser tilberedes vanligvis med tilsetning av mørk sjokolade, grønnsaker, krydder, tomatpuré annen egnede ingredienser... I akutte alternativer adjika kan være til stede.

Vaniljesaus kakaosjokoladesaus (til iskrem)

En variant av sjokoladesaus som er perfekt for iskrem. Men de kan også vannes ostemasse desserterå bruke som et tillegg til paier. Det brukes sukkerfritt kakaopulver av høy kvalitet.

Tre skjeer kakao;

Et halvt glass vann;

Fire ss sukker;

1. Denne sausen er praktisk å tilberede i en kjele med ett håndtak, det vil si i en øse. Hell i det granulert sukker og kakao, rør.

2. Tilsett nå mel, det tykner sausen. Du trenger det ganske mye, ellers vil det vise seg tykk krem... Bland med tørre ingredienser for å forhindre klumper.

3. Tilsett straks en klype vanilje eller et par dråper ekstrakt, rør.

4. Fortynn den tørre blandingen med reseptvann, bland raskt, legg sausen på komfyren.

5. Kok på svak varme. Vi venter til massen blir homogen, men det er ikke nødvendig å koke sjokoladesausen. Så snart de første boblene dukker opp, fjern kjelen fra ovnen.

6. Avkjøl, hell iskrem, paier, gryteretter, tilsett cocktailer.

Sjokoladesaus med hvitvin til kjøtt

Oppskriften på usøtet sjokoladesaus, som serveres med kjøtt. Biffbiff ser spesielt nydelig ut med den. Du trenger også litt hvitvin for matlaging.

130 ml hvitvin;

45 g mørk sjokolade;

1 ts rosmarinblader, salt.

1. Skjær løken i små terninger, ha i en smurt stekepanne, stek på svak varme, men ikke brun for mye.

2. Tilsett vin i løken, la alkoholen fordampe litt, kast i en klype salt, tilsett hakkede rosmarinblader.

3. Tilsett en klype pepper etter smak.

4. Hakk sjokoladebitene med en kniv og tilsett i sausen. La det småkoke over svak varme til all sjokoladen er oppløst.

5. Rør sausen godt før servering og avkjøl.

Søt sjokoladebarsaus

Oppskriften på den perfekte sjokoladesausen til pannekaker, pannekaker og andre lignende produkter. Men en kake eller gryte kan også helles over med denne massen. Enhver sjokolade kan brukes, men ikke hvit.

1 ts kakaopulver;

Vanilje, kanel etter smak.

1. Bryt sjokoladen, tilsett en bit smør.

2. Kombiner kremen med granulert sukker og kakaopulver, tilsett litt vanillin, kanel eller andre smaksstoffer om ønskelig. Rør til glatt, hell over sjokolade.

3. Plasser bollen på vann bad begynner vi å varme opp.

4. Så snart all sjokoladen er smeltet, blir sausen homogen, du kan fjerne den fra varmen. Du trenger ikke koke noe.

5. Hell i en sausbåt, server med pannekaker eller pynt den tilberedte desserten med en gang.

Melkesjokoladesaus med eggeplommer

Nok en vaniljesausoppskrift på sjokoladesaus med kakao. Den er kokt med melk, den viser seg å være veldig velsmakende og søt.

4 skjeer kakaopulver

1. Bryt eggene, fjern forsiktig eggeplommene, overfør til en kjele.

2. Kombiner alle tørre ingredienser i henhold til oppskriften: mel, stivelse. Kakaopulver og sukker. Mal til det er glatt, tilsett eggeplommene og hell i et halvt glass melk.

3. Rør blandingen til den blir til en homogen krem.

4. Fortynn sausen med resterende melk.

5. Vi sender til ovnen, koker på svak varme. Vi lar ikke massen brenne, så vi rører hele tiden.

6. Så snart sausen tykner, fjern den fra varmen.

7. Hakk smøret i flere biter, tilsett i varm sjokolade... Rør raskt til det er helt oppløst.

8. Tilsett vanilje om ønskelig, avkjøl før bruk.

Sjokoladesaus til kjøtt med tomatpuré

Oppskrift på en rik sjokoladesaus til kjøtt med tomatpuré, løk og delikat aroma hvitløk. Vi tar mørk sjokolade med et kakaoinnhold over 70%.

50 g mørk sjokolade;

1 fedd hvitløk;

To spiseskjeer olje;

0,3 ts hakket chili;

4 ss tomatpuré;

1. Smelt smør i en stekepanne. Foreløpig bruker du en spiseskje.

2. Tilsett løk og hvitløk, skjær i biter, stek grønnsakene litt. Dekk deretter til pannen. La oss svette til de er myke.

3. Legg til tomatpuré... Hvis du bruker en pasta, må du fortynne den i to med vann. Kok grønnsaker i et par minutter i en tomat, det er på tide å legge til chili og krydder til dem.

4. Fjern sausen fra ovnen, la den avkjøles litt.

5. Kombiner den gjenværende oljen og den ødelagte små biter sjokolade. Smelt, du kan i badekaret eller bare i mikrobølgeovnen. Eller vi kaster biter i varm saus og rør raskt.

6. Senk blanderen, puré sjokolademasse til homogenitet. Vi smaker på det. For pikant kan du tilsette litt sitronsaft eller eddik.

Pulverisert sjokoladesaus med cognac

Sausen, enkel ved første øyekast, viser seg å være utrolig aromatisk, har en behagelig ettersmak og en uvanlig aroma. Alt takket være tilsetningen av cognac. Men du kan også tilsette rom, likør eller annen aromatisk alkohol.

1. Kombiner granulert sukker med kakao, rør godt så det ikke dannes klumper i prosessen.

2. Fortynn blandingen med vann, rør igjen, send for å lage mat på komfyren.

3. Kok på svak varme til sukker er helt oppløst. Rør hele tiden for å forhindre at sjokoladen klistrer seg.

4. Fjern fra varmen. Når sausen er glatt. Vi drar i fem minutter.

5. Hell i cognac, rør. Server med desserter. Du kan legge kirsebær til denne sausen, den passer perfekt til den.

Pisket kondensert melkesjokoladesaus

Den enkleste sjokoladesausoppskriften. Som ikke en gang trenger å kokes. Det anbefales å ta en god kondensert melk, som ikke inneholder stivelse og andre unødvendige ingredienser.

1. Rømme gir denne sausen en lettere smak, fortynner kondensert melk. Vi kobler dem sammen, rør.

2. Tilsett kakaopulver. Rør om igjen, tilsett vanilje for smak hvis ønskelig, sausen er klar! Du kan bruke den med en gang.

Sjokoladesaus med banan fra baren

Oppskriften er veldig lett saus som tilberedes med bananer. Velg moden, myk, men ikke mørk frukt som allerede har begynt å forverres.

1. Åpne sjokoladestangen, del den i små biter.

2. Hell kremen i en kjele og legg den på komfyren. Så snart de varmer opp, tilsett den ødelagte sjokoladen og tilsett sukker. Mengden kan endres avhengig av ønsket søthet.

3. Varm opp sjokoladen med fløte. Inntil alle brikkene oppløses. Fjern den fra varmen, avkjøl til den er varm.

4. Skrell bananene, kutt først i skiver, og mal deretter til de er grøtaktig. Hvis de er store, kan du ta en.

5. Ekstrudere sitronsaft på bananpuré, rør. Sitrus vil legge til behagelig syrlighet, vil ikke la potetmosen mørkne raskt.

6. Kombiner nå sjokolademassen med moset banan, tilsett en skje konjakk, rør godt så er du ferdig! Denne sausen kan ikke lagres, den må brukes umiddelbart.

Det anbefales å tilberede sausen på forhånd slik at den får tid til å avkjøles. Hvis tiden er ute, legger du en kjele i et basseng med kaldt vann Avkjøl den kokte massen under omrøring, og sett den i fryseren i noen minutter.

Er det mange klumper? Sjokoladesausen kan filtreres gjennom en sjelden sil eller bare avbrytes med en stavmikser.

Er sjokoladesaus flytende? I søte alternativer kan du legge til litt kokosflak eller knuste kaker. Nøtter kan tilsettes ikke bare i sauser til desserter, men også i salte, krydrede retter.

Sjokoladesaus er et flott pålegg for å pynt iskrem, pannekaker, vafler eller andre hjemmelagde desserter. Sausen har en lys og rik smak og vil sikkert tilfredsstille enhver søt tann. Ekspressiv sjokoladearoma og behagelig silkeaktig tekstur vil gi enhver tallerken, ikke bare et sofistikert utseende, men også mer intens og behagelig smak... Det er mange oppskrifter for å lage sjokoladesaus. Jeg tilbyr det mest enkle, budsjettmessige, men ikke mindre deilig dessertalternativ lager denne fantastiske sausen. Vi trenger de rimeligste ingrediensene som en husmor helt sikkert vil finne. Å lage sjokoladesaus av kakao er mer enn enkelt, og til og med en nybegynner i matlaging takler det. Sirupen viser seg å være helt fantastisk i smak og konsistens! For å gjøre sjokoladesausen mer interessant og original smak det kan alltid varieres etter ønske med tilsetningsstoffer som kanel, likør, rom eller cognac. Alt avhenger av fantasi og preferanser! Uansett håper jeg du liker sjokoladesausoppskriften!

Ingredienser:

• kakao - 35 gram.
• vann - 120 ml.
• salt - en klype.
• vanillin - 1 gram.
• sukker - 150 gram.

Hvordan lage kakaopulver sjokoladesaus:

Hell i en liten gryte eller en hvilken som helst annen beholder der vi skal tilberede sjokoladesausen ønsket beløp kakaopulver.

Vi tilfører varmt vann her.

Vi setter kasserollen på moderat varme og rører hele tiden massen med en visp, og bringer den til en jevn tilstand.

Tilsett en forhåndsmalt mengde sukker. Tilsett samtidig litt salt og vanillin etter smak.

Fortsett å røre kontinuerlig, la sukkeret løses opp. Etter å ha kokt sjokolademassen, kok alt i ikke mer enn tre minutter.

Vi heller straks sjokoladesausen i en krukke eller annen beholder den skal oppbevares eller serveres i, og setter den i kjøleskapet til den avkjøles helt. I følge forfatteren original oppskrift, kan du oppbevare denne sjokoladesausen i kjøleskapet i opptil flere måneder. Ærlig talt, han bodde aldri så lenge hos oss! Jeg kan bare merke meg at jo lenger sjokoladesausen er, jo tykkere blir den.

Du kan servere sausen med pannekaker, pannekaker, muffins, vafler, kaker og andre desserter. Sausen til denne oppskriften viser seg å være ganske tykk og vakker, og ser spektakulær ut når den påføres. Med kake, melk eller bare en bolle vil denne sausen absolutt alltid være passende.

God appetitt!!!

Vennlig hilsen Oksana Chaban.

Chocolate Pancake Sauce er en transformerende saus. Hvorfor det? Faktum er at når det er varmt, har det en behagelig innhyllingstetthet, som minner om kondensert melk i konsistens. Hvis du legger denne sausen i kjøleskapet (hvor den skal oppbevares mellom bruk), vil den, når den er avkjølt, stivne og bli ekte sjokoladepasta perfekt for å spre på brødskiver eller søte kjeks.

Mange av dere elsker pannekaker med sjokoladefyll... Men hva om du ikke greide å kjøpe en i butikken? Det spiller ingen rolle - du kan lage sjokoladesausen til pannekaker selv, og på bare et kvarter. Selv en nybegynner kan takle dette.

Ingredienser:

• 80 gram fløte, 15% fett
• 70 gram mørk sjokolade (72-74% kakao)
• 20 gram inverter, glukose sirup eller kjære
• 20 gram vann
• 15 gram kakaopulver

Tilberedningsmetode:

1. Hell kakao i en dyp blandeskål, praktisk for blanding.
2. Ta med vannet blandet med invertsirup eller kjære.
3. Hell kakao med kokende vann, rør under massen.
4. Massen skal være glatt uten klumper.
5. Tilsett deretter den varme kremen i sausen. Røre.
6. Nå er det på tide å tilsette mørk sjokolade i sausen. Det vil smelte under påvirkning av temperatur. Hvis blandingen avkjøles og du merker at sjokoladen ikke vil smelte på noen måte, så varm sjokoladesausen opp i mikrobølgeovnen i korte perioder, rør den hver gang slik at sjokoladen ikke blir overopphetet og krøller seg.
7. Sausen skal være helt glatt og glatt.
8. Bruk den med en gang eller hell den i en bolle og oppbevar den i kjøleskapet i opptil en uke.

Sjokoladepannekakesaus og mer

Ingredienser:

• 35 g mørk sjokolade;
• 15 g smør;
• 60 ml krem ​​10% fett.

Forberedelse:

1. Helles i en skje kakao.
2. Oppskriften foreslo å legge kakao på slutten.
3. Første gang jeg gjorde det, men jeg likte ikke at kakao er vanskelig å røre uten å få mange små klumper.

Ingredienser:

• Åtti gram krem ​​15%
• Sytti gram mørk sjokolade (72-74% kakao)
• Tjue gram honning og samme mengde vann
• Femten gram kakaopulver

Forberedelse:

1. Hell kakao i en skinne. Kok opp vannet blandet med honning hver for seg. Hell kakao med kokende vann, rør under massen. Massen skal være fri for klumper
2. Tilsett oppvarmet krem ​​til sausen. Røre
3. Tilsett sjokolade. Den skal smelte når den utsettes for høy temperatur
4. Sausen skal være glatt og glatt
5. Sjokoladesausen må enten brukes umiddelbart eller legges i en beholder for lagring.
6. Den vil kunne brukes innen syv dager.

Sjokoladesaus til desserter

Ingredienser:

• sjokolade - 100 gr.
• kakaopulver - 2 ss
• sukker - 75 gr. (3 ss)
• melk - 150 ml
• smør - 20 gr.
• vann - 100 ml
• stivelse - 1 ss
• vanillin - 1 gr.
• kanel (malt) - 1 gr. (på tuppen av en kniv)

Tilberedningsmetode:

1. Kombiner sukker med kakao, kanel og vanilje.
2. Hell i vann og elt til det er glatt.
3. Varm opp blandingen og tilsett smør og sjokoladestykker til de løser seg opp.
4. Oppløs stivelsen i kald melk og tilsett en tynn strøm (under konstant omrøring) til sjokoladeblandingen.
5. La det surre og la sausen småkoke i noen sekunder til, fjern den fra varmen og avkjøl.
6. Server den med eventuelle desserter.

Ingredienser:

• sjokolade - 100 gr.
• krem (noe fettinnhold) - 50 ml
• sukker - 50 gr.
• vanillin - 1 gr.
• vann (melk) - 100 ml

Tilberedningsmetode:

1. Mal en sjokoladestang og løs den opp i et vannbad. Så snart dette skjer, hell i kremen og rør.
2. Tilsett sukker i blandingen (når du bruker mørk sjokolade, kan mengden dobles) og vanillin.
3. Etter at sukkerkrystallene er helt oppløst, hell vann (eller melk) i sausen, og vent til den blir homogen.
4. Denne sausen serveres umiddelbart (du kan bare helle over pannekakene).

Sjokoladesaus med kondensert melk

Ingredienser:

• sjokolade (bedre bitter) - 50 gr.
• kondensert melk - 150 ml
• smør - 1 ss (20 gr.)
• melk - 80 ml
• kakaopulver - 1,5 ss

Tilberedningsmetode:

1. Mal en sjokoladestang og oppløs den i et vannbad. Så snart dette skjer, tilsett smørstykkene og rør.
2. Hell i kakaoen og mal den til den er fullstendig blandet med sjokoladen.
3. Hell i kondensert melk og vanlig melk etter tur, gni blandingen igjen til den er jevn.
4. Sausen sprer seg ikke, men fryser heller ikke i en klump, men det er fortsatt bedre for dem å straks helle over pannekakene eller dekorere kaken.

Sjokoladesaus

Hvis du og familien din er sjokoladeelskere, er det sjokoladesausen som blir din favoritt.

Ingredienser:

• sjokolade - 100 gram (bitter eller melk, etter smak);
• vann - 100 ml;
• sukker - 50 gram (hvis brukt mørk sjokolade mengden sukker dobles);
• smør - 30 gram;
• vanillin - på tuppen av en kniv.

Tilberedningsmetode:

1. Bryt sjokoladen i biter, skjær smøret (ikke glem å først holde det i kjøleskapet, eller bedre i fryseren). Legg den i en kjele og legg den i et vannbad langsom brann med konstant omrøring.
2. Når alle ingrediensene er smeltet og fullblandet, er sjokoladepannekakedressingen klar.
3. Server varm sjokoladepannekakesaus med ferdige tortillas. Sausen er veldig enkel å tilberede, men den gir en "zest" til vanlige pannekaker.

Tykk sjokoladesaus

Tykk sjokoladesaus er flott å male sjokoladebokstaver og mønstre på tallerkenen. Når den påføres gjennom kreminjektor den sprer seg ikke og holder formen godt. Eller du kan fortynne den til en mer flytende tilstand og servere den med pannekaker, iskrem eller bare varm vanilje bolle... Husk å prøve oppskriften min på sjokoladesausen - jeg er sikker på at du vil elske den.

Ingredienser:

• mørk sjokolade 40 g
• smør 15 g
• kondensert melk 4 ss. l.
• kakaopulver 1 ss. l.
• 33% krem ​​2 ss. l.
• kokt melk 1-3 ss. l.

Tilberedningsmetode:

1. Smelt sjokoladen og smøret i et vannbad. Det er veldig viktig å ikke overopphetes! Så snart smøret smelter, fjerner vi kasserollen umiddelbart fra vannbadet.
2. Rør kraftig for å smelte sjokoladen fra det varme smøret. Hvis sjokoladen ikke har spredt seg fullstendig under omrøring, er det bedre å føre den tilbake til vannbadet i 5-10 sekunder, men på denne måten blir den ikke overopphetet.
3. Rør til glatt - du bør få en tykk sjokoladeblanding, skinnende som en speilglasur.
4. Tilsett 1 ss med en liten kakaopulver i den varme sjokolademassen (det anbefales å bruke den kvalitet kakao, uten fyllstoffer).
5. Bland alt godt slik at det ikke er klumper igjen. Tilsett kondensert melk og bland igjen.
6. Kondensert melk må tas ukokt, alltid av høy kvalitet, uten vegetabilske fettstoffer... Vi introduserer kremfettinnhold ikke mindre enn 30%.
7. Rør for å glatte blandingen. Du får en tykk saus - den sprer seg ikke og stivner ikke i kulden.
8. På dette punktet kan du fullføre matlagingen og bruke den tykke sjokoladesausen til mønstre og design.
9. For å tegne, må den helles i en kondisjonssprøyte eller pose. Tegningen kan enkelt brukes, den holder formen perfekt.
10. Den trenger konsistensen av en saus; det er nok å tilsette melk i sjokoladeblandingen - kokt og forkjølet.
11. Tilsett melk gradvis, 1 ts hver, rør til det er glatt. Den resulterende sjokoladesausen er ypperlig til pannekaker med søte pålegg.
12. Høyt velsmakende kombinasjon fra fruktfyllinger spesielt med bananer. Server sausen umiddelbart etter tilberedning.

Sjokoladesaus enkel oppskrift

Ingredienser:

• 35 g mørk sjokolade;
• 120 g kondensert melk av høy kvalitet (uten tilsetningsstoffer som gjør produktet billigere);
• 15 g smør;
• 1 ss kakao uten fyllstoffer;
• 60 ml krem ​​10% fett.

Tilberedningsmetode:

1. Smøret og sjokoladen må smeltes i et vannbad.
2. For ikke å bli overopphetet, fjernet jeg kasserollen med kokende vann fra ovnen. Hun blandet det sammen.
3. Helles i en skje kakao.
4. Jeg trodde det ville være bedre å legge den tidligere, før kremen, når blandingen fremdeles er tykk. Det viste seg å være mye lettere å røre det.
5. Jeg tilsatte kondensert melk til sjokoladesmørmassen.
6. Omrørt. Hellet halvparten av kremen. Blandet igjen.
7. Hell ut den resterende kremen litt og førte blandingen til homogenitet.
8. Sausen viser seg å være ganske tykk, sprer seg ikke, men stivner heller ikke i kulden.
9. Det er alt - sjokoladesaus til pannekaker, frukt, iskrem eller bare en bolle er klar.

Klassisk sjokoladepannekakesaus

Ingredienser:

• Bitter sjokolade - 35 g
• Kondensert melk - 120 g
• Smør - 15 g
• Kakao - 1 ss. l.
• Slvivki (10%) - 60 ml

Forberedelse:

1. Smøret og sjokoladen må smeltes i et vannbad.
2. For ikke å bli overopphetet, fjernet jeg kasserollen med kokende vann fra ovnen. Hun blandet det sammen.
3. Helles i en skje kakao.
4. Oppskriften foreslo å legge kakao på slutten. Første gang jeg gjorde det, men jeg likte ikke at kakao er vanskelig å røre uten å få mange små klumper.
5. Jeg skjønte at det ville være bedre å legge den tidligere, før kremen, når blandingen fortsatt er tykk.
6. Det viste seg å være mye lettere å røre det.
7. Jeg tilsatte kondensert melk til sjokoladesmørmassen.
8. Omrørt. Hellet halvparten av kremen. Blandet igjen.
9. Hell ut den resterende kremen litt og førte blandingen til homogenitet.
10. Sausen viser seg å være ganske tykk, sprer seg ikke, men stivner heller ikke i kulden.
11. Det er alt - sjokoladesaus til pannekaker, frukt, iskrem eller bare en bolle er klar.

Klassisk sjokoladesaus enkel

I denne oppskriften bruker vi et minimum av ingredienser, så selv et barn kan takle tilberedningen.

Ingredienser:

• 100 g sjokolade
• 50 ml krem
• 50 g sukker
• 100 ml vann

Tilberedningsmetode:

1. Bryt og legg i et vannbad for å smelte 100 g sjokolade, og så snart bitene blir myke, hell i 50 ml fløte.
2. Bland, tilsett 50 g sukker, hvis vi bruker melkesjokolade, og hvis det er bittert, tilsett 100 g, tilsett vanillin.
3. Hold sjokoladen i et vannbad, mens du venter på at kornene skal oppløses helt. Hell deretter i 100 ml vann. Få konsistensen til homogenitet igjen.
4. Fjern sjokoladesausen fra vannbadet og server.

Du må bruke sjokoladesausen med en gang, da den vil tykne under kjøleprosessen. Det er en glede å fullføre en så fantastisk delikatesse med en skje, men for å bruke den som en saus, må du varme den opp igjen. For å gi en delikatesse en behagelig melkeaktig kremaktig berøring eller bare erstatte kremen som ikke alltid er tilgjengelig, vil vi koke den med kondensert melk.

Hjemmelaget sjokoladesaus med kondensert melk

Siden den inneholder kondensert melk, er det bedre å koke sausen med mørk sjokolade.

Ingredienser:

• Bitter sjokolade - 50 g
• Kondensert melk - 150 g
• Smør - 1 ss
• Melk - 80 ml
• Kakaopulver - 1½ ss

Tilberedningsmetode:

1. Smelt sjokoladen i skiver i et vannbad, og tilsett umiddelbart smør. Vi blander alt.
2. Hell i kakao og rør igjen slik at klumpene blir fullstendig spredt. Det er lettere å gjøre dette i en varm tykk blanding enn etter tilsetning av flytende komponenter, så vi legger ikke av kakao før slutten av tilberedningen.
3. Hell nå inn kondensert melk, rør igjen, så melk og bland igjen. Siden vi jobber med tykk saus, som ikke er verdt å piske med en mikser, er det nødvendig å røre og gjøre konsistensen homogen etter tilsetning av hver nye ingrediens.
4. Fjern sausen fra vannbadet og hell over pannekakene. God appetitt!

Tilberedt i henhold til denne oppskriften, sprer den seg ikke, du kan lage hvilken som helst inskripsjon eller tegne noe på pannekaker, men samtidig stivner den ikke når det blir kaldt, noe som gjør at du kan bruke sausen i kald form.

Sjokoladesaus til pannekaker med kondensert melk

Ingredienser:

• 35 g mørk sjokolade;
• 120 g kondensert melk av høy kvalitet (uten tilsetningsstoffer som gjør produktet billigere);
• 15 g smør;
• 1 ss kakao uten fyllstoffer;
• 60 ml krem ​​10% fett.

Tilberedningsmetode:

1. Smøret og sjokoladen må smeltes i et vannbad. For ikke å bli overopphetet, fjernet jeg kasserollen med kokende vann fra ovnen. Hun blandet det sammen. Helles i en skje kakao.
2. Oppskriften foreslo å legge kakao på slutten. Første gang jeg gjorde det, men jeg likte ikke at kakao er vanskelig å røre uten å få mange små klumper.
3. Jeg trodde det ville være bedre å legge den tidligere, før kremen, når blandingen fremdeles er tykk. Det viste seg å være mye lettere å røre det. Jeg tilsatte kondensert melk til sjokoladesmørmassen.
4. Omrørt. Hellet halvparten av kremen. Blandet igjen. Hell ut den resterende kremen litt og førte blandingen til homogenitet.
5. Sausen viser seg å være ganske tykk, sprer seg ikke, men stivner heller ikke i kulden.
6. Det er alt - sjokoladesaus til pannekaker, frukt, iskrem eller bare en bolle er klar.

Ingredienser:

• 120 gr mel
• 1 egg
• 300 ml melk
• 4 ss / l vegetabilsk olje
• en klype salt
• 16 skjeer med is

For sjokoladesausen:

• 60 gr mørk sjokolade
• 150 ml melk
• 1 ss \ l kakaopulver
• 1 ss mel
• 1 ss / l sukker

Forberedelse:

1. Bruk en deigdeig eller en elektrisk mikser til å røre ingrediensene i en blandeskål til den er jevn.
2. Hell 1/4 av den angitte delen vegetabilsk olje i en panne for pannekaker.
3. Varm pannen godt, stek 8 tynne pannekaker... Holde varm.
4. For å lage sjokoladesausen, legg kakao, mel, melk og sjokoladebiter i en kjele.
5. Slå på bålet under denne gryten, og rør omrøringen aktivt med en visp, og varm den opp til du rører jevnt og litt tykkere - ikke lenge, bokstavelig talt 2 minutter. Sausen blir veldig jevn og glatt.
6. Server 2 pannekaker per porsjon.
7. Brett dem i fire, legg en iskrem inni, hell sjokoladesaus på toppen.
8. Pannekaker skal være varme, eller bedre - varme. Og selvfølgelig kan du bake dem med en annen, din favoritt, oppskrift.
9. Bytt ut hvis du vil vegetabilsk olje i den smeltede smørdeigen.
10. Selv om dette allerede vil være en oppskrift nærmere franske pannekaker.
11. Når den er pakket inn varm pannekake det anbefales å ta iskrem, iskrem - uten noen ekstra smaker.
12. Hjemmelaget is i en varm pannekake smelter veldig raskt.
13. Også pannekaker med iskrem kan helles med varm sirup, tilsett karamellisert frukt og friske bær- det er mange alternativer.
14. Eksperimenter, og del resultatene med meg.

Kakaosjokoladesaus

Du kan lage sjokoladesaus ikke bare av kakao, men forskjellige måter og fra andre ingredienser. For eksempel smør og mørkt eller melkesjokolade... Det vil smake rikt og dypt, men ganske kaloririkt. Kakaosaus er lettere både i smak og under tilberedning. Mørk sjokoladebasert sjokoladesaus kan også være et flott tillegg til kjøtt når det tilberedes med løk, vin og krydder.

Ingredienser:

• kakao 1 ss
• melk 250 ml
• sukker 75-100 g
• eggeplommer 2 stk.
• mel 1 ts

Tilberedningsmetode:

1. Forberede nødvendige ingredienser for å lage søt sjokoladekakaosaus.
2. I stedet for mel brukes det ofte maisstivelse, med den blir sausen enda enklere.
3. Mal eggeplommene med sukker
4. Tilsett kakao og mel til denne blandingen, bland.
5. Hell i varm melk og rør til klumpene er nesten helt oppløst.
6. Så setter vi blandingen på svak varme.
7. Kok opp under konstant omrøring
8. Ikke kok lenge, slik at det ikke dannes skum på oppvaskenes vegger, siden dette vil ødelegge smaken av retten.
9. Når sausen har tyknet, er det på tide å fjerne den fra varmen.
10. Deretter filtrerer du den gjennom en sil eller pisker med en mikser (eller pisk i en blender) og server varm eller kald.
11. I sluttfasen av matlagingen kan du legge litt vanilje, likør, konjakk eller cognac i sjokoladesausen.
12. Du kan lagre ferdig kakaosjokoladesaus i kjøleskapet i kort tid, det er bedre å bruke den i løpet av en dag.

Sjokoladepannekakesaus

Ingredienser:

• 80 g melkesjokolade
• 130 ml vann
• 130 ml krem
• 50 g sukker

Tilberedningsmetode:

1. Mal en sjokoladestykke til smuler, overfør til en kjele med tykk bunn eller til en gryte. Hvis du ønsker å få en saus med en bitter smak, så bruk mørk sjokolade med høy andel kakao (70-90).
2. Tilsett granulert sukker i sjokoladen.
3. Hell nå krem ​​med noe fettinnhold i en kjele. Hvis du er bekymret for at kremen vil curdle, kan du bruke et produkt med høyt fettinnhold, opptil 35 prosent.
4. Hell nå vann i en bolle og legg en kjele eller bolle på dampbad... Bruk en visp til å røre sausen oftere.
5. På bokstavelig talt 2 minutter smelter sjokoladen helt og sjokoladesausen blir homogen, uten klumper, men samtidig veldig flytende. Nå må du koke det ned til ønsket konsistens... Dette kan ta omtrent 20 minutter. Ikke glem å røre, og enda mer må du sørge for at sausen ikke plutselig fester seg til bunnen av kasserollen.
6. Hell den ferdige sjokoladesausen i en sausbåt eller en liten kopp. Serveres varm sammen med desserter til den er tykk, eller la den avkjøles, og oppbevares i kjøleskap. Hvis en ferdiglaget saus bitter, så kan du legge til melis til et ferdigprodukt, bare ved først å fortynne dem i en liten mengde krem. Imidlertid forsvinner bitterhetsproblemet ofte når det smakes i kombinasjon med en dessert. Så ikke skynd deg å legge til pulver.

Kakaopulver sjokoladesaus

Kakaosjokoladesaus kan lett tilberedes under forhold husmannskost bokstavelig talt på 10 minutter. Bruk den til å vanne pannekaker, is, brownies, kaker, puddinger.

Ingredienser:

• kakaopulver - ca 35 g
• vann - 125 ml
• granulert sukker -150 g
• en klype vanillin eller vaniljesukker.

Tilberedningsmetode:

1. Vi tar en mellomstor gryte, helst med tykk bunn. Hvis retten har en tynn bunn, vil sausen brenne raskt og gi mange ubehagelige inntrykk. Les mer:
2. I en kasserolle blandes kakaopulveret, vannet og legges på middels brann... Rør kontinuerlig, bring denne blandingen til en homogen masse med fullstendig oppløst kakao.
3. Tilsett deretter granulert sukker og vanillin. Hvis du foretrekker vaniljesukker fremfor vanilje, så husk at du bør ta litt mer sukker. Rør kontinuerlig, kok blandingen og kok i flere minutter, men ikke mer enn fem.
4. Og i ingen tilfeller, ikke glem å røre vår fremtidige saus, ellers kan vi ikke unngå å brenne. Etter at den angitte tiden har gått, la den stå til den er helt avkjølt.
5. Etter avkjøling, hell søt sjokoladesaus i en hvilken som helst praktisk beholder. Jeg holder på en liten glassflaske... Sett gjerne den kokte sjokoladesausen i kjøleskapet og ikke prøv å bekymre deg for sikkerheten.
6. Den er lagret i lang tid, og takket være den utmerket smak, det vil ikke ha tid til å forverres uansett. Sausen vil sikkert appellere til alle familiemedlemmer, spesielt barn. Pynt kaker, vannis, kombiner med andre desserter.

Sjokoladesaus... så snart vi hører dette navnet - vil vi allerede smake på det. Desserter er fantastisk deilige med ham: han vil gjøre pannekaker, iskrem, kaker, cottage cheese og gryteretter, souffler og vafler urealistisk velsmakende.

Denne sausen vil tjene som en utmerket glasur, pålegg og søt saus... Under det vil barn til og med spise det de vanligvis nekter.

Fordel: gir lykke og humør

Kontraindikasjoner: intoleranse mot komponentene eller en betydelig prosentandel av overvekt.

Hvordan servere: 1) hell over desserten 2) fyll sausbåten med saus

Hvordan du oppbevarer: i kjøleskapet ikke mer enn 2-3 dager

Liten hemmelighet:

• å redusere totalt kaloriinnhold Til måltider servert med sjokoladesaus, tilsett 1/3 mindre sukker enn det som er angitt i oppskriften.
• smaken av sausen vil avgjøre kvaliteten og typen sjokolade som brukes i tilberedningen - velg din favoritt - og du vil elske sausen veldig mye. Det er like godt med både mørk sjokolade og melkesjokolade.
• smelting av sjokolade gjøres best ved å dele den i skiver og plassere den over et vannbad
• finknuste nøtter kan tilsettes i hvilken som helst dessert sjokoladesaus, men det er bedre å ikke tilsette rosiner og småkaker - de vil gjøre det grovere.
• om ønskelig kan sjokoladesausen berikes ved å tilsette en skje med cognac, rom eller likør i den

Sjokkerende informasjon: sjokoladesaus serveres ikke bare til søtsaker dessertretter, men også til retter fra grønnsaker og kjøtt. Disse spesialtilberedte sauser (følger oppskriftene du vil lære nedenfor) er et fantastisk tillegg til smaken av biff og koteletter, og fyller middagen med en helt ny smak. En slik meny foretrekkes av gourmeter, men ingen vil bry deg om å gjennomføre et eksperiment på kjøkkenet - hva om du virkelig liker det?

Sjokoladesaus til desserter

Forberede:

• sjokolade - 100 gr.
• kakaopulver - 2 ss
• sukker - 75 gr. (3 ss)
• melk - 150 ml
• smør - 20 gr.
• vann - 100 ml
• stivelse - 1 ss
• vanillin - 1 gr.
• kanel (malt) - 1 gr. (på tuppen av en kniv)

Du må lage mat slik:

1. Kombiner sukker med kakao, kanel og vanilje.
2. Hell i vann og elt til det er glatt.
3. Varm opp blandingen og tilsett smør og sjokoladestykker til de løser seg opp.
4. Oppløs stivelsen i kald melk og tilsett en tynn strøm (under konstant omrøring) til sjokoladeblandingen.
5. La det surre og la sausen småkoke i noen sekunder til, fjern den fra varmen og avkjøl.
6. Server den med eventuelle desserter.

Sjokoladepannekakesaus

Forberede:

• sjokolade - 100 gr.
• krem (noe fettinnhold) - 50 ml
• sukker - 50 gr.
• vanillin - 1 gr.
• vann (melk) - 100 ml

Du må lage mat slik:

1. Mal en sjokoladestang og løs den opp i et vannbad. Så snart dette skjer, hell i kremen og rør.
2. Tilsett sukker i blandingen (når du bruker mørk sjokolade, kan mengden dobles) og vanillin.
3. Etter at sukkerkrystallene er helt oppløst, hell vann (eller melk) i sausen, og vent til den blir homogen.
4. Denne sausen serveres umiddelbart (du kan bare helle over pannekakene).

Sjokoladesaus med kondensert melk

Forberede:

• sjokolade (bedre bitter) - 50 gr.
• kondensert melk - 150 ml
• smør - 1 ss (20 gr.)
• melk - 80 ml
• kakaopulver - 1,5 ss

Forbered det slik:

1. Mal en sjokoladestang og oppløs den i et vannbad. Så snart dette skjer, tilsett smørstykkene og rør.
2. Hell i kakaoen og mal den til den er fullstendig blandet med sjokoladen.
3. Hell i kondensert melk og vanlig melk etter tur, gni blandingen igjen til den er jevn.
4. Sausen sprer seg ikke, men fryser heller ikke i en klump, men det er fortsatt bedre for dem å straks helle over pannekakene eller dekorere kaken.

Kakaosjokoladesaus

Forberede:

• kakaopulver - 2 ss
• sukker - 3 ss
• smør –2 ss.
• melk - 4 ss

Forbered det slik:

1. Bland sukker og kakao, gni med melk og kok i 1-2 minutter, til sukkerkrystallene sprer seg.
2. I sjokoladesaus gni inn biter av olje til en blank overflate er dannet. Kos deg med smaken!

Sjokoladesaus til is og kake

Alternativ 1 (med fløte og smør):

Forberede:

• sjokolade - 100 gr.
• krem - 50 ml
• smør - 15 gr.

Du må lage mat slik:

1. I et vannbad må du varme opp sammensetningen til den er helt oppløst og gjør den til en jevn glans. Du kan ikke koke sausen. Hyggelig varmt og kaldt.

Alternativ 2 (med krem):

Forberede:

• sjokolade - 100 gr.
• krem - 200 ml

Du må lage mat slik:

La kremen koke og oppløs bitene av knust sjokolade i den. Hyggelig varmt og kaldt.

Alternativ 3 (med fløte og melk):

Forberede:

• sjokolade - 120 gr.
• krem (fett) - 120 ml
• melk -120 ml
• sukker - 50 gr.

Du må lage mat slik:

1. Bryt opp sjokoladen og bland alle ingrediensene.
2. I et vannbad må du varme opp sammensetningen til den er helt oppløst og gjør den til en jevn glans. Du kan ikke koke sausen. Serveres varm.

Tykk kakao - sauser til baking og desserter

Alternativ 1 (med mel):

Forberede:

• kakaopulver - 1 ss
• melk - 300 ml
• egg - 2 stk.
• sukker - 100 gr.
• mel (premium hvete) - ½ ss.

Forbered det slik:

1. Mos eggeplommer og sukker, tilsett kakao og mel, elt til det er glatt.
2. Varm opp melken og tilsett den forsiktig til blandingen.
3. Mens du gradvis varmer opp sausen, la den koke (rør hele tiden), men ikke la den surre.
4. Før den fortykkede varme blandingen gjennom en sil og bruk etter eget skjønn - til vafler, croissanter, kaker etc.

Alternativ 2 (med stivelse):

Forberede:

• kakaopulver - 1 ss
• stivelse - 1 ts
• melk - 100 ml
• krem - 100 ml
• sukker - 1-2 ss
• vanillin - 1 gr.

Du må lage mat slik:

1. Kombiner kakaopulver og sukker.
2. Varm opp melken og tilsett den forsiktig til blandingen til den koker.
3. Oppløs stivelsen i kald fløte og hell i en tynn strøm i sausen, tilsett vanillin. Varm opp i noen sekunder (uten tykkelse) og fjern den fra ovnen. Sausen er god både varm og etter avkjøling.

Sjokolade pålegg

Forberede:

• kakaopulver - 2 ss
• sukker - 200 gr.
• melk - 200 ml
• vanillin - 1 gr.

Du må lage mat slik:

1. Kombiner melk med sukker og kakao, sett på brann.
2. Når kakaoen oppløses, skru opp varmen og la den småkoke blandingen (hele tiden omrøres) i 10 minutter. Ikke reduser brannen - alt skal koke.
3. Fjern fra varmen og hell over pannekaker, is eller dessert. Kan brukes etter avkjøling og kjøles i omtrent en uke.

"Mole Poblano" meksikansk sjokoladesaus til kjøtt

Dette sterk saus spesielt menn elsker.

Forberede:

• mørk sjokolade (god) - 200 gr.
• paprika pasilla, chipotele, ancho og mulato (helst tørket) - 3 stk.
• gresskarfrø - 50 gr.
• peanøtter - 100 gr.
• mandler - 100 gr.
• sort pepper - 6 erter
• nellike - 3 knopper
• stjerneanis (anis) - en klype
• kanel - 1 pinne
• røde tomater (middels) - 4 stk.
• grønne tomater (små) - 10 stk.
• bue - 1 hode
• hvitløk - 3 fedd
• buljong (kylling) - 1 liter
• olivenolje - 1 ss
• vegetabilsk olje - 1 ss
• rødvinseddik - 2 ss

P.S. Meksikanske paprika i oppskriften, hvis de er fraværende, erstattes av 3 søte paprika og 3 krydret chili(uten frø og skillevegger) - (bedre enn tørket) forskjellige typer og farger.

Du må lage mat slik:

1. Hvis du tar tørket paprika, så suge dem, hvis de er ferske - bare fjern frøene, skilleveggene og hakk dem.
2. Hell vegetabilsk olje i en dyp skillet og tilsett paprika, nøtter, gresskarfrø, kanel, anis, pepperkorn og nellik. Stek denne blandingen og hell i buljongen.
3. Bruk en blender til å hogge tomater, løk og fedd hvitløk. Overfør puréen til buljongen og la koke i 20 minutter på svak varme.
4. Sil av den resulterende blandingen og la væsken koke.
5. Hell de revne sjokoladesponene, eddiken og olivenoljen i væsken. Rør til sjokoladeflisene er helt oppløst, fjern sausen fra ovnen og hell over biffene dine.

Sjokoladesaus til biff og grill

Denne er søt - sur saus mer tilpasset våre forhold. Og igjen viste han seg å være en favoritt blant menn.

Forberede:

• bitter sjokolade - 30 gr.
• løk (finhakket) - 1 ss. (med lysbilde)
• rosmarin (blader) - 1 ts (eller å smake)
• tørr hvitvin - 125 ml
• sukker - 1 ts
• vineddik - 20 ml (1 ss)

Forbered det slik:

1. Skrell og hakk løken veldig fint. Stek den i vegetabilsk olje.
2. Hell vin på løken, etterfulgt av eddik og sukker (vent til den løser seg opp). La blandingen surre i 1-3 minutter.
3. Hakk rosmarin (tørr eller frisk) og tilsett i sausen.
4. Fordamp blandingen til den har redusert 1/3 av volumet.
5. Hakk sjokoladen og tilsett en bit i sausen, oppløs dem i den.
6. Fjern sausen fra ovnen og hell i en bolle eller hell over kjøttet.

"Royal" sjokoladesaus til kjøtt

I denne sausen blir smaken av sjokolade erstattet av hint av hvitløk og krydret skarphet av krydder. Han er det mannen din trenger.

Forberede:

• bitter sjokolade - 35 gr.
• kakaopulver - 2 ss
• premium hvetemel - 1 ss.
• hvitløk - 2 fedd
• løk - 1 hode
• rød pepper (malt) - 0,5 ts
• nelliker - 3 knopper
• muskat (malt) - 1/4 ts
• koriander (malt) - sp ts
• sennep (frø) - 5 stk.
• vegetabilsk olje - 1 ts
• vann - 300 ml
• salt - 1/2 ts

Forbered det slik:

1. Hell alle krydder, salt i pannen og tilsett 2-3 ss vann.
2. Overfør blandingen til en blender og hakk den.
3. Tilsett et glass vann og kok opp.
4. Oppløs mel og kakao i resten av vannet, tilsett i sausen.
5. Topp med knuste sjokoladebiter og kok til de er tykke.

Sjokoladesaus til bønner og kjøttretter

Denne sausen er god ikke bare som et tillegg til kjøtt, men også som en base for Chili con carne. Skarpheten, krydderet og saltet i oppskriften kan justeres.

Forberede:

• bitter sjokolade - 50 gr.
• løk - 1 hode
• tomatpuré - 2 ss
• hvitløk - 1 fedd
• kanel - 1 klype
• malt koriander - 1 klype
• vegetabilsk olje - 1-2 ss.
• rosa / allspice (malt) - etter smak
• Tabascosaus etter smak
• salt - en klype

Du må lage mat slik:

1. Hakk løk og hvitløk og stek i vegetabilsk olje.
2. Tilsett tomatpuré, salt og krydder, og la blandingen småkoke i et par minutter.
3. Overfør blandingen til en blender og hakk den.
4. Smelt sjokoladen og tilsett den i sausen, sammen med Tabasco-sausen (den kan erstattes eller kombineres med chilisausen).

Gi sausen maksimal konsistens og server.

I dessertmeny restauranter og kafeer, vil du definitivt finne sjokoladesaus til pannekaker, noe som gir en enkel rett utsøkt utseende. Det finnes imidlertid sjelden på hjemmemenyen, noe som er synd. En edel sjokoladefarget saus gir retten utsøkt raffinement og forbedrer dens smak.

Etter historiens standard dukket sjokolade opp i det menneskelige kostholdet ganske nylig, for rundt 200 år siden. De begynte å forberede saus for retter mye tidligere, men for saus sjokoladekonfekt kom først på begynnelsen av 1900-tallet. Og som det ofte er tilfelle med en interessant kokkfunn, kom mange av oppskriftene hans under hendene på virtuosene i den kulinariske virksomheten.

Å lage sjokolade hjemme er vanskelig, men å lage det fra ferdig produkt saus til dessert er mye lettere. Mange erfarne husmødre lag sjokoladesaus av kakao, men vi bestemte oss for ikke å avvike fra klassikerne og bruke en solid base i oppskriften.

Sjokoladebarssaus

Mens du nyter en dessert dekorert med sjokoladesaus på en kafé, tenker du ufrivillig på hvordan du skal lage den hjemme for å forlenge gleden for deg selv, og for å glede dine kjære med en fantastisk overraskelse. Det viser seg at det ikke er noe komplisert i tilberedningen - oppskriften er veldig enkel.

For sausen trenger du:

• en sjokoladebar (bitter eller melk) - 100 gram;
• krem - 50 ml;
• sukker - 50 gram for melkesjokolade, 100 gram for et bittert utvalg;
• vanillin etter smak.

Hvordan lage mat:

1. Du må koke sausen i et vannbad, så vi trenger to gryter eller andre redskaper for å organisere prosessen. Kok badevannet. I en dyp bolle eller gryte, smuldrer du sjokoladestangen.
2. I det øyeblikket flisstykkene mykner, tilsett dem krem. Smelt innholdet, rør hele tiden, slik at det ikke blir igjen korn. Tilsett 100 ml vann, varm opp og elt massen til den er jevn.
3. Sausen til dessert er klar. Server det varmt, hell hell snøhvit iskrem eller dekor pannekaker med brun silke.

Oppskriften inneholder et minimum av produkter, den tilberedes på 15 minutter, og vi får maksimal glede. Med et rimelig forbruk vil søt saus være nok til 4-5 porsjoner, men for en søt tann er ikke dette nok. Merk at sjokoladesausen avkjøles raskt og mister sin delikate flyt. Sjokoladesausen kan oppbevares i kjøleskapet, men du må smelte den igjen før du serverer den.

Kakao eller sjokolade?

Valget mellom kakao og sjokolade som brukes til å lage sausen påvirker ikke smaken på retten. Som du vet er det andre produktet et derivat av det første, noe som betyr at deres smaksbase ikke er mye annerledes. Bruk av kakao forenkler tilberedningsprosessen, men endrer ikke smaksbunnen på sausen.

Uventet smakskombinasjoner

Søt sjokoladesaus til dessert er logisk, forståelig og selvfølgelig deilig. I matlagingsverdenen er det imidlertid også paradokser når to helt uforenlige ingredienser plutselig blir til en deilig delikatesse. For eksempel høres sjokoladesaus til kjøtt absurd ut for mange, men riktig tilberedt passer det godt med det. Litt vineddik, en kvist rosmarin, hvitvin, sjokolade - og biffen er dekket med en fantastisk saus. Kakao- og kryddersmakene tilfører kjøttet ømhet og sødme.

Selvfølgelig ikke for alle kjøttretter en slik saus er egnet, og en uvanlig smakskombinasjon er designet for en amatør. Hvis du vil eksperimentere eller sjekke en ekstraordinær meny hjemme, kan du ta en oppskrift og lage mat, for eksempel varm krydder fra sjokolade til roastbiff eller svinekjøtt.

Tviler på lojaliteten til husstanden din i forhold til din kulinariske herligheter, gå med dem til restauranten og smake på rettene laget av profesjonelle. Kanskje, etter et visuelt eksempel, vil de sette pris på innsatsen din.

En gang var sjokolade en delikatesse for aristokrater, i dag er den tilgjengelig for alle. Hvorfor ikke bruke flott produkt og ikke legge til hjemmemeny en fantastisk saus å smake.

I kontakt med