Kaken er en deilig dessert, som også er fornøyd med øyet. Ofte vil noen vertinne for enhver ferie ønske å føle seg som en erfaren konditori. Som regel foretrekker de fleste ferskt bakt hjem kaker. Hver person vil ha sin kake å være originale, utsøkte og beste i verden!

Etter at du har bakt et konditori produkt, vil du sannsynligvis ønske å lage en nydelig påskrift på kaken hjemme. Det vil være spesielt vanskelig å skape nybegynnere etiketter, men hvis du gjør maksimal innsats og tålmodighet, så vil alt definitivt lykkes.

En høytidelig og elegant innskrift på denne desserten overfører den magiske atmosfæren i ferien. La oss finne ut hvordan du lager en påskriften på kaken riktig slik at det senere skuffer.

Kremkrem

For å bygge en påskriften, vil definitivt trenge en mild krem \u200b\u200bsom ikke bare kan gi en kake et høydepunkt, men også understreke emnet for arrangementet. Inscriptions on Cakes "Gratulerer med dagen!" De vil forårsake en hidtil uset glede for både voksne og barn.

Nedenfor vil gi en oppskrift på den enkleste, men milde kremet. Vi trenger:

• 250 gram kremolje;
• 400 gram kondensert melk.

Matlaging:

I myknet smør er det nødvendig å helle den kondenserte melken i små porsjoner. Hovedregelen: Blandingen bør ikke være vassen.

Så tar vi en konfekt sprøyte og plukker opp dysen. Fyll deretter den med ferdig krem \u200b\u200bog engasjere seg i "gravering".

For å gjøre en påskriften på en fargekake, må du legge til matfarge til krem. I sin rolle kan for eksempel utføre kakao.

Metode for kake dekorasjon

Men på krem \u200b\u200blyset med en kile kom ikke ned. Du kan også dekorere kaken med søtsaker. For hennes forberedelse er det nødvendig å blande sukker og melk i forholdet mellom to til ett og bringe denne blandingen til å koke. Etter det koker vi løsningen for å tykkere. Søt med riktig matlaging bør ikke spres.

Etter avkjøling av massen kan du fortsette å tegne.

Forbered en kake. Det kan sprinkles med en krumme, jakke med et lag med krem, glasur eller sukker mastikk. For at innskriften skal være pent, skriv den først med tannplukkere.

Dysene for sprøyten er så forskjellige at det er mulig å skape fantastiske ornamenter og tegninger av en rekke form og lengde.

Kreative påskrifter

Her er noen påskrifter på kaker morsomt:

• "Kan du leve lykkelig etterpå!",
• "Søt, bra, fint - hvor mye viste seg, det er ikke det viktigste,"
• "Igjen - tjuefem!".

Også spennende og morsomt bokstaver kan velges for bursdagen til ditt favorittbarn. I tillegg vil babyen din ikke være likegyldig hvis du også legger kaken med helter fra sin favoritt tegneserie.

Grunnleggende regler når du utfører påskrifter

For å kunne utføre påskriften på kaken riktig, må vi ta hensyn til flere enkle forhold.

Det er nødvendig å huske at etter forberedelsen av kaken, er påskriften primært gjort. Og så legges alle andre elementer-dekorasjoner.

Pass også på at det valgte påskriften er en klar, plassert godt på kaken, så harmonisk ut og ikke ble stengt med elementer.

Hvis en oversikt skjedde med deg eller du gjorde en feil, så ikke bekymre deg - det er lett å fikse det. Du kan enkelt fjerne noen del av innredningen hvis ønskelig.

Merk følgende! Overføringen på kaken ser ekstremt ryddig ut, så det er ikke verdt et feriested på det. På grunn av dette er det ikke nødvendig å ta lange ord som "niteteenty" for å skrive.

Lag en påskriften på konfektproduktet slik at det viser seg å være kort, men meningsfylt. Husk at korthet er en søster av talent.

I tillegg kan du gjøre en foreløpig skisse av påskriften. Så du kan tenke på det perfekte overnattingsalternativet.

For at innskriften skal være nøyaktig, er det nødvendig å lese styrelinjene med tannplukkene. Ikke bekymre deg for at linjene vil være synlige. De kan i hvert fall kan dekkes med bokstaver.

Selvfølgelig er stavemåten og tegnsettingsfeilene i kaken uakseptabelt. Inscriptions på kakene "gratulerer med dagen" vil bli veldig tiltrukket av bursdagen mannen. Det vil også være aktuelt å skrive navnet på feiringen av feiringen.

Det er viktig at fargekontrasten er mellom kaken og kremet. For eksempel, hvis kaken er hvit, vil innskriftslyset bli dårlig skilt. Det er bedre å stoppe ditt valg på en mørk skyggekrem.

Bygging av riktig innskrift

Så hvordan lage en påskrift på kaken hjemme, slik at den ser fascinerende ut? Som en krem \u200b\u200bkan du også bruke mastisk eller proteinmasse.

For å bygge en korrekt og vakkert påskriften kan du bruke mastikk. For å gjøre dette må det gjøres og vente på det når hun skal jage litt. Etter det, kutt mastikken på tynne smaker og gjør det til et kreativt påskrivning fra dem.

Hvis du vil utføre en påskriften med sjokolade, kan du bruke stencil. Se dette alternativet vil være imponerende, spektakulært og uforglemmelig! I tillegg kan en utmerket innskrift gjøres ved hjelp av kandiserte frukter, bær og nøtter. Veldig mystisk utseende på ordene kake som er ferdig med konfektperler.

Til å begynne med vil vi forstå hvilke metoder og med det som kan brukes.

Bruke påskrifter

Du kan bruke påskriften ved hjelp av en spesiell kulinarisk sprøyte som kan kjøpes i en husholdningsbutikk.

En annen ideell bruk av bokstaver er bruken av en stencil. Det må brukes på de nødvendige ordene og forsiktig legges på kaken. Det er nødvendig å øke stencilen med all forsiktighet, for ikke å skade påskriften. Dette alternativet er det enkleste og mest praktiske, men likevel observere nøyaktighet og tillater ikke skarpe bevegelser i denne saken.

Hvordan skrive bokstaver på kaken?

Kanskje, en av deres vanskeligste oppgaver skriftlig bør inkludere stavemåten på bokstavene på overflaten av kaken. Det ser ut til at noen kan skrive, men husk at du ikke er et håndtak i hendene, men en sprøyte eller hjørner. Hvordan gjøre i dette tilfellet? Søte tenner vil hjelpe en e-post!

For påskriften på kaken kom ut elegant og pent, må det skrives ut på forhånd i en tekstredigerer i datamaskinen. Du kan velge en annen verdi og skrifttype.

Da er det nødvendig å sette et ark papir for baking og konsolidere det på bladet med påskriften. Etter det, i konturer av bokstaver, er det nødvendig å lage en innskrift, for eksempel olje eller sjokoladekrem.

Dette arbeidsstykket må settes i fryseren og vente til den fryser. Deretter, med hjelp av et blad, fjern forsiktig det og dekorere den ferdige kaken.

I tillegg er det en variant av speilingen av påskriften. I dette tilfellet, frosset papir med bokstaver, trenger du bare å flippe og litt trykke på desserten. Voila - det viste seg et raffinert produkt og ikke lenger bekymret for hvordan man lager en påskriften på kaken.

Produksjon

Pass på at med den riktige påskriften utføres, vil det sikkert tiltrekke seg utsikten over alle gjester og vil ikke forlate noen likegyldige!

Til slutt vil jeg si at påskriften på kaken er det lyseste og kreative elementet, så det er nødvendig å nærme seg implementeringen med et nødansvar!

Kake - deilig delikatesse, loven av mange generasjoner av mennesker. Rikheten til fyllingene som kan brukes i det bare fantastisk fantasi. Men mange søker å gjøre denne desserten ikke bare veldig velsmakende, men også vakkert dekorert eksternt. Profesjonelle konditorer opplever ikke spesielle problemer i denne saken, fordi det til disposisjon er en rekke instrumenter og passende utstyr. Men hvordan å være eierne som ikke vet hvordan å lage en innskrift på kaken hjemme?

Faktisk er teknologien for å bruke et bilde eller skriving på produktet ganske vanskelig, men hvis du lærer dette, kan du slå dine nære fantastiske desserter på skjønnheten. Videre er det mulig å lære denne teknologien, hvis du følger visse råd fra kjennere av kulinarisk kunst.

Prosessen har sine egne nyanser som må tas i betraktning hvis du vil oppnå et positivt resultat i slutten. Du vil definitivt hjelpe anbefalinger:

Vakkert påskriften på kaken med egne hender kan gjøres som følger:

1. Velg på Internett Du likte skrifttypen og skrive en frase-gratulasjon på datamaskinen.
2. Skriv ut den på skriveren og fjern inn i en gjennomsiktig fil.
3. Det er viktig å forstå at bokstavene skal være i samme skala som de du ønsket å overføre produktoverflaten.
4. Deretter må du bruke den forberedte massen direkte til filen strengt gjennom konturene på tegnene i posten.

Det vil bare bli igjen for å fjerne filen med tegnet symboler i fryseren til komplett frysing.

Vi bruker sjokolade

Sjokolade er et ganske vanlig materiale for å dekorere og produsere alle slags påskrifter. Du kan ta en naturlig, pre-smelte den i et vannbad, eller lag en blanding selv.

Dette vil kreve:

• myknet smør - 2 spiseskjeer;
• kakao pulver - 2 ss.

Kakao må være forberedt, spør pulver gjennom en sil for å fjerne ekstra partikler. Bland deretter begge ingrediensene.

Blandingen er klar, men hvordan man skriver de ønskede gratulerer med henne, slik at resultatet ikke er verre enn butikken? Det enkleste alternativet er å bruke en konditori, men er det mulig å gjøre uten sprøyte? For å gjøre dette, ta en vanlig cellofanpakke, hvor blandingen helles. Da må du kutte av spissen av pakken slik at den viser hullet. Prøv umiddelbart å skrive noe på produktet er ikke verdt det, det er best å ta av på en overflate.

Bruker krem

Kremoppskrifter Det er et flott sett, og hver vertinne bestemmer seg for seg selv, hvilke ingredienser tar. For nybegynnere er en enkel oppskrift egnet:

• kremaktig olje - 200 gr.;
• kondensert melk er en bank.

Ved å kjøpe nødvendige produkter, kan du begynne å lage mat:

1. Olje må trekkes ut fra kjøleskapet slik at det mykes litt ved romtemperatur.
2. I en kopp med smør er det nødvendig å gradvis hell en kondensert melk. Her må du følge konsistensen slik at den ikke er for flytende.
3. Etter å ha blitt ferdig med krem, kan du flytte til påskriften. Hvis du har en konfekt sprøyte i nærvær, velg ønsket dyse, etter å ha fullført massen av massen.

Forresten kan fargen på kremet endres hvis du legger til en matfarge eller kakaopulver. Eksperimentering På en lignende måte kan du oppnå nok interessante nyanser av vår "gravering".

Hva annet kan komme opp?

Bruken av sjokolade og krem \u200b\u200banses å være ganske en tradisjonell måte som brukes overalt. Men disse er ikke de eneste ingrediensene som passer for dekorasjonsprosessen.

Hjemme, for eksempel, kan du forberede en fudge. Dette vil kreve:

• sukker - 2 glass;
• melk - 1 kopp.

Verdiene er omtrentlige, det viktigste er at den ønskede andelen forblir - de to delene av sukkeret per del av melken.

Ingredienser må blandes i en kopp og sett på ovnen. Når blandingen koker, kok den til en fullstendig konsistensfortykning.

Det bør overføres til overflaten med de samme metodene, dvs. ved hjelp av en konfekt sprøyte eller en vanlig pakke med cellofan.

Det festlige bordet er hovedsakelig ikke begrenset til eller fugler som er kjente satellitter av feiringen. Ofte slutter den festlige festet med teping med en kake. Derfor er det ekstremt viktig at det ikke bare er deilig, men også presentabelt.

Du kan bruke til bildekarakterer på et konfektprodukt. Du kan nesten alle matvarer som er i huset til hver vertinne. Du trenger bare å følge visse metoder, slik at du kan gjøre akkurat det du vil ha.

Kaken er nettopp desserten som serveres på bordet til ulike feiringer og helligdager, denne desserten er vanlig å dekorere med ulike figurer, klær fra krem \u200b\u200bog påskrifter. Det handler om hvordan du lager påskriften på kaken hjemme, vil bli fortalt i denne artikkelen. Hvis profesjonelle konditorer ikke ser noe problem i dette, begynner det å se etter enklere metoder, hvordan man arrangerer overflaten av den ferdige desserten med en interessant påskriften. Det er flere enkle metoder som vil kunne raskt og opprinnelig dekorere en kake som bruker for denne krem, glasur og andre produkter.

Faktisk, bruk et bilde på overflaten av kaken, et bilde eller påskriften, ikke den enklere. Her er det nødvendig å være pent, og gjør alt med stor forsiktighet, for ikke å ødelegge hele desserten. Men hvis du strekker seg, så snart vil inskripsjonene bli oppnådd vakkert og glatt. Følgende vil bli beskrevet tips som fortalte erfarne kokker. De vil hjelpe vertinnen riktig ordne en delikatesse for det festlige bordet.

1. For å være vakkert å bruke tekst, er det best å kjøpe en spesiell markør i butikken, den er spesielt designet for å bruke tynne og til og med slag. Også på salg kan du finne forskjellige rør der det er en gelfarge. Spissen av slike enheter er spesifikt gjort smale, slik at konditoriet kan forårsake en tynn stripe av krem \u200b\u200beller glasur.
2. Før du bruker påskriften, kan du lage linjer på ferdigproduktet, og allerede skrive på dem slik at bokstavene går jevnt, det vil gjøre tegningen mer attraktivt. En vanlig tannpirke eller nål brukes til å søke. Ferdige linjer vil ikke være merkbare etter at slag vil bli brukt på overflaten av kaken, så det gir ingen mening å bekymre seg for det.
3. Det er best å bruke minimum antall bokstaver og symboler, spesielt for småkaker. Hvis vertinnen gjorde en feil, er det ikke nødvendig å rette det for ikke å ødelegge desserten. Kaken er ganske enkelt rengjort i kjøleskapskammeret, og etter at tegningen er frossen, kan du slette for mye og rette opp påskriften.
4. For lysstyrke er det verdt å legge til et lite fargestoff til hvitt krem, det handler om at tilfellet når kaken har en lys tone. Teksten skal være godt synlig på det ferdige produktet. Materialet bruker forskjellige nøtter og tørkede frukter. Du kan opprette en påskrift ved hjelp av mastikk. Eventuelle elementer i påskriftene påføres før kaken vil bli dekorert med andre dekorative figurer eller produkter. Nedenfor vil vi se på alternativene, hvordan du lager en påskrift på kaken ved hjelp av ulike sammensetninger.

Fotogalleri: Hvordan lage en påskrift på kaken?

Søk om sjokoladeregistrering

Chocolate fliser er et ganske populært produkt, som de ferdige desserter ofte er innredet, vil det være veldig enkelt å skape en vakker innskrift. Den brukes som naturlig sjokolade, som smeltet på dampbadet og kokt med egne hender. Vi vil fortelle om hvordan du lager en sjokolademasse selv.

Matlaging:

Til å begynne med, bør du ta et par skjeer smør i en myknet form, så vel som to skjeer av høykvalitets kakao. Kakaopulver kan forvarmes gjennom en sil, det vil bidra til å kvitte seg med små klumper hvis de er i masse. Deretter omrøres de to av disse ingrediensene med hverandre.

Dermed får vi en ferdig sjokoladeblanding som kan brukes til å dekorere en kake.

Men det er en kompleksitet, det er svært viktig å søke denne sammensetningen riktig, det er best å bruke en konfektpose til disse formålene, da vil linjene bli oppnådd samme tykkelse og vil bli glatt. Hvis det ikke er noen slik enhet som passer til huset, kan det erstatte den vanlige cellofanposen. Den er plassert i den, og deretter kutte et veldig lite hjørne av pakken.

Fra verdien av det resulterende hullet vil tykkelsen på tegningslinjen avhenge. Det er bedre å ikke prøve å bruke tegningen umiddelbart til dessert, du kan starte med konfektpapir for prøve. Dermed lærte vi å lage en påskriften på en sjokoladekake.

Inscription med krem

Du finner flere hundre alternativer, hvordan du lager en kakekrem, sammensetningen i seg selv kan være helt, men vi vil tilby den klassiske versjonen av oljekremet. For nybegynnere kokker, vil det være mer praktisk å jobbe med en tydelig måte, av denne grunn kan du lage en kremmasse. For dette er banken tatt kondensert melk og en pakke med mykt smør. Disse produktene er pisket til en homogen frodig tilstand. Hvis det er et ønske, legges pakken med vaniljepulver i den ferdige krem.

Så snart krem \u200b\u200ber klar, kan du lage en påskrift med den, den enkleste måten å bruke tegningen ved hjelp av en konfekt sprøyte. Det er nok å ta en passende dyse, og fyll deretter kapasitansen med krem \u200b\u200bog påfør bokstavene til det ferdige produktet. Siden kremmassen her har en lys nyanse, kan den males på enhver nødvendig nyanse med fargestoffer. Også for toning kan du bruke litt smeltet sjokolade eller kakao.

Hvilke andre produkter brukes til å lage påskrifter?

Hvis vertinnen trenger å vite hvordan du lager en påskriften på kaken hjemme, vil videoen gi muligheten til å forstå denne prosessen. Vi vil fortelle her om hva andre komposisjoner kan brukes til å lage tegninger og mønstre på kaken. Krem og sjokolade er et klassisk alternativ, men vertinnen kan anvende andre ingredienser. For eksempel oppnås påskriften attraktiv dersom fondanten brukes til fremstilling.

For søtsaker vil det være et par sukkerbriller og ett glass melk. Disse ingrediensene omrøres, og deretter koker til massen blir tilstrekkelig tykk. Påfør deg på en kake med en cellofanpakke eller konfekt sprøyte.

Også kaken kan være vakkert dekorert med mastikk, for dette, laget av materialet ruller som tynnere som mulig, og bokstaver forsiktig kuttet ut av den søte basen. Du kan til og med lage en bulkinnskrift fra mastikken, suge nok og konsolidere på desserten.

Mange vertinne - både nybegynnere og erfarne - sannsynligvis tenkt på hvordan opprinnelig og samtidig bare å utføre hjemme for å lage en påskriften på kaken. Årsak til å tilfredsstille og venner i hele livet er mye - den nærliggende bursdagen, jubileumet for bryllupet, slutten av utdanningsinstitusjonen og mange andre arrangementer.

Innskriften på kaken er ganske krefter for å gjøre noen vertinne alene. Slik at målet har dukket opp enklere, kan det hende at vanskeligheter kan overvinnes ved å dele dem i to typer: om teksten til påskriften og den praktiske metoden for implementeringen. Den viktigste regelen - påskriften på kaken brukes primært, det vil si til andre elementer av innredning og dekorasjoner. Det er ikke dårlig å tenke på og ha en skisse for hånden for å vite nøyaktig hvor og hva som skal være.

Den vanligste feilen som nybegynner bakverk er tillatt når det er mange følelser og følelser, jeg vil si mye, og plassen for kreativitet er vanligvis begrenset i størrelse. La oss være enige - alt jeg vil si, la det være på et postkort, og påskriften på kaken må være kort. Mange ord trenger ikke, nok to eller tre, men det er bedre å unngå offisiell stil, som Masha fra Lena. Det bringer til ikke ganske hyggelige analogier.

For påskriften på kaken må du plukke opp korte, enkle og forståelige ord som lett passer på det foreslåtte Sweet Polen-torget. Adresseringsdirektoratet for utdanningsdepartementet er mer egnet for det offisielle brevet enn kake.

En annen stående nevne tingen: Tavtologi er en dårlig tone. Skriv "Jubileum på dagen i jubileumet", "Mamma på Mams dag" betyr det samme som to ganger si hei. Gjør feil i gratulatorisk påskrift er uakseptabelt. Hvis du tviler på skrivingen av noe ord - det er bedre å erstatte det med en annen.

Utførelseteknikk på kaken

Slik at påskriften var tydelig synlig og praktisk å lese, skal fargen avvike fra hovedbakgrunnen. En kontrastinnskrift vil enkelt lese alt, inkludert selve skyldige av feiringen, men vi oppnådde ikke dette?

Tenk på hvordan og hvor påskriften på kaken vil bli plassert. Med hvilke smykker det vil være nærliggende. Avhengig av dette kan ordene plasseres i en rett linje, diagonalt, i en sirkel. Bekreft bokstaver skal skrives på en flat overflate, da bokstavene risikerer bokstavene på toppen av mønstrene og kremblomstene for å forandre seg utover anerkjennelse.

For at innskriften så pent ut, prøv å planlegge linjer på overflaten av kaken. For å gjøre dette, kan du bruke tannpirken. Ulike størrelsesbrev vil imponere uaktsomhet. Beregn antall og sted som må hver av dem, nøye unngår overføring av ord. Likevel er kaken ikke et skolebrett.

Søk etter en passende skrift, bokstaver kan skrives ut eller skrives, trene i å skrive det først på papir, lage et utvalg for deg selv, og bare "binde". Du bør ikke forsømme muligheten for "repetisjon" av å bruke påskrifter, som om du skriver i livet som en kylling med en pote, så hvor du skal ta eleganse når du bruker påskriften på kaken, hvor er det enda mer ubehagelig?

Når du tenker på påskriften og smykker på kaken, husk: påskriften og tallene skal okkupere et sentralt sted. Hvis tallene vil være tilstede i dekorasjonen, så er de viktigere enn påskriften, de skriver sin første. Det gjenværende stedet fyller inn blomstene og noen figurer.

Hva å gjøre

Det er flere måter å lage en påskriften på kaken hjemme uten å bruke en spesiell konfekt sprøyte. Den vanligste metoden er å rulle opp kulettene fra pergamentet, noe annet tett papir, kuttet av hjørnet slik at fudge eller konditori masse fritt avslutter. Hvis du øker heaphøyden, kan du justere tykkelsen på bokstavene. Den andre metoden er en polyetylenpose med et hull som er gjort i det. Ikke glem å sjekke det på integritet - fyll med luft og se om den kommer ut. Deretter bør du fast fylle massen av en av hjørnene på pakken, for å knytte de resterende kantene til noden slik at massen ikke faller ut og forsiktig kutte av kanten.

Det er vanligvis nok å kutte en eller to millimeter. Selv den vanlige medisinske sprøyten uten en nål er egnet. I alle fall er det nødvendig å øve litt på en hvilken som helst jevn overflate for å være negativt og forstå, med hvilken hastighet førte til en cule eller en pose slik at de resulterende linjene kommer ut, ikke er intermittent og med samme tykkelse.

Sammensetning for søte påskrifter

Oppskrifter for "søt blekk" oppfunnet et flott sett. Lag en påskrift på kaken på forskjellige måter. For å gjøre dette, bruk mastic, glasur, protein eller olje krem, glad. Det er tillatt å lage en påskrift på kaken med sjokolade, som setter den før. Bruk sjokolademassen som en vanlig krem. Du kan også rive sjokolade på risten, dryss dem en kake gjennom stencilen, med forberedt spor for bokstaver.

Creamping.

For den enkleste kremet for påskriften på kaken, trenger du:

• en pakke smør;
• bank med kondensert melk.

Kremaktig olje må være pre-myknet. I den mykede oljen i små porsjoner for å legge til kondensert melk, og blandes grundig den resulterende massen. Pass på at det ikke blir vann. I en slik krem \u200b\u200bkan du legge til noe matfarge for å få påskriften til ønsket farge.

Søt

For fremstilling av søtsaker, bland melk og sukker i et forhold på 1: 2, hold på en sterk varme før koking, og deretter på en langsom varme. Ledning før du blir tykk masse. For tilstanden av søtsaker, kan du følge, dripping en liten mengde på papir eller tallerken. Hvis massen sprer seg - er det ikke klart. Fudgen av ønsket konsistens bør ikke spre seg. Før bruk må den avkjøles. Masse Legg til fargestoffer, vanilje eller sjokolade.

Sjokolade masse

For hennes forberedelse vil 2 spiseskjeer smør og 2 spiseskjeer kakaopulver være nødvendig. Eventuelt kan du legge til sukkerpulver. Kakao pulver og pulver bedre sikt slik at det ikke var noen klumper. Konsistensen skal være tilstrekkelig tykk. Slike bokstaver er enkle å danne, de vil ikke spre pølsen.

Massen er plassert i crox, som kan gjøres uavhengig av pergamentet eller annet tykt papir, kutte av spissen med saks. Hjemme kan du bruke engang en pakke fra melk. De er holdbare og romslige. Prøv å prøve å skrive på kaken, og øke skjærevinkelen om nødvendig.

Kakene er mer hensiktsmessige å holde begge hender, en klemme bokstaver, og den andre holder ledelsen, og sikrer glatthet av bevegelser og forhindrer skjelving og rykk.

Den enkleste måten å få en sjokoladeinnskrift på er å bare smelte sjokoladeklisen i mikrobølgeovn eller i et vannbad til fullstendig mykning, skift i crox og skriv ønsket tekst. Slike mye er raskt frosset, så du må skrive raskt. Selvfølgelig kan du smelte sjokolade på nytt og fortsette å bruke påskriften. Det er en annen måte å få vakre og til og med brev - forberede stencil av påskrifter i full størrelse, sett noe rent og gjennomsiktig fra ovenfor, for eksempel en fil for dokumenter, ta brevet på det ved å hoppe ut alle stencil linjene. Etter å ha ventet, når bokstaver herdes, fjern forsiktig og overfør dem til kaken.

Korrigering av mislykket påskriften

Umiddelbart oppnå det perfekte resultatet vil være vanskelig, noe brev eller dets element vil variere fra den tiltenkte. Ikke forsøk å slette alt på en gang - det vil bare lukte mer. Kaken sammen med den mislykkede påskriften er nødvendig for å sette i kjøleskapet en stund og gi påskriften til frossen. Det faste bokstaven er mye lettere å fjerne. På dette stedet vil sporet forbli, men det vil være usynlig når du skriver et nytt brev.

Hvis det plutselig skjedde det slik at hele ordet ble skadet, og ikke bare ett brev - det, kan tumbelen fjernes med en kniv eller gaffel. Feltet er ødelagt under det, og Word skriver igjen.

Hvis all innskriften kom ut stygg, bør den skrives i den andre halvdelen av kaken, og siden med en stygg påskriften dekorerer med blomster eller mønstre, dryss med konfekt ornamenter, nøtter, gjem på noen måte.

Gratulerer skrevet på kaken er en fantastisk mulighet til å dekorere den. Hvis du aldri har gjort påskrifter hjemme, vil tipsene fra denne artikkelen bidra til å forstå intricacies av implementeringen av alle arbeider. Høytidelig kake, kokt personlig, vil sikkert glede seg over bursdagen eller jubileumet; Dekorert med innskrift - vil forårsake overraskelse og glede.

Konditoriekunst kan sammenlignes med maleri. Forbered en tallerken er som om du lager et mesterverk. Men dette betyr ikke at det er nødvendig å være en kunstner for å lære å utføre vakre sjokoladeinnskrifter på kaken. Det er bare en liten fantasi, så vel som ønsket om å skape skjønnhet. En slik fascinerende okkupasjon vil bidra til å utvikle nye ferdigheter, og dermed varierer utseendet på bakingen din. La oss analysere i detalj hvordan å gjøre en spektakulær, minneverdig påskrift på kaken sjokolade, i vår artikkel.

Grunnleggende sjokoladeoppskrift på påskriften

Før du starter designet, må du først bestemme hva du vil male kaken. Ofte brukes oljekrem for dette, som er tonet med matfargestoffer, fondant, sjokolade glasur. Søt er veldig plast, mer homogen, påført med et glatt lag. Sjokolade glasur for kake er mer strålende. Søt, så vel som sjokolade glasur, forberede ganske enkelt. Vi vil vurdere de enkleste oppskriftene for utarbeidelsen av tegningsmassen.

Ingredienser

Oppskriften på søtsaker er forskjellig fra oppskriften til sjokolade glasur, mangelen på en ingrediens er drenert. Olje. Men det var på hans bekostning slike forskjellige egenskaper manifestert.

• 1 ss. Skje sukkerpulver (uten et lysbilde);
• 1 ss. melk;
• 100 g sjokolade;
• vanillin.

• 2 timer. Skjeer av kakao;
• 3 ss. melk skjeer;
• 50 g pluss. oljer;
• 1,5 ss. skjeer med sukkerpulver.

Matlagingsprosessen

For søtsaker:

• rist sjokolade;
• lage melk med sukkerpulver, omrøring;
• helle sjokolade chips;
• store omrøring, kok på langsom varme slik at massen ikke holder fast;
• velkommen til masse av fortykning.

Før du legger på overflaten, kjøle ned til en temperatur på ~ 40 grader.

For glasur:

• smelte olje;
• legg til melk, sukkerpulver;
• rør, legg til kakao;
• stadig omrøring, oppvarming av sakte brann;
• ikke kok.

Påfør på kaken så snart sjokoladeglasset vil kjøle seg ned (~ 70 grader).

Hva å skrive på kaken

1. Teksten skal være kontrasterende med hensyn til hovedbakgrunnen, tydelig synlig på overflaten, la oss enkelt.
2. Utmerket design for dekorasjon - glatt, jevn overflate av kontrasterende farge fra glasur eller mastikk.
3. Før du begynner å skrive tekst, gjør du en direkte tynn tynn linje med en tannpirke for glatte linjer.
4. Uttrykket bør ikke være lenge, inneholder omfattende ord.
5. Hvis på et stadium av å skrive glasur, gjorde du en feil, ikke let feilen umiddelbart. Skriv en gratulasjon, fjern desserten til kjøleskapet. Et defekt fragment kan fjernes så snart det fryser.
6. Bruk aldri en varm tegningsmasse, fordi det grunnleggende belegget kan smelte, og teksten "flyter".

Video, hvor beskrivelse av prosessen med å bruke påskriften sjokolade på kaken

Hemmeligheter med vakkert påskriften

Selv en deilig kake ser ikke festlig ut uten anstendig design. Noen ganger er det nok å skrive en høytidelig gratulasjon og et kulinarisk mesterverk blir perfekt. Gode \u200b\u200bønsker skrevet av en vakker håndskrift forvandle sitt utseende. Hvis du tviler på dine kunstneriske evner, skriver du gratulerer med det første forsøket, og praktiser hånden din først på et vanlig stykke papir, start med det enkleste.

For å lage signaturer, bruk spesielle konfektverktøy:

• konditori pose er egnet;
• spesiell sprøyte med komponenter;
• forskjellige typer matfeste.

Kontroll slik at utskriften på posen eller dysen på sprøyten har vært tynn for å tillate at bokstaver kunne med smykker nøyaktighet. Innskriften fra sjokolade må være kort, uttrykksfulle. Prøv å skrive kompetent.

Feil er tillatt dersom bare deres tilstedeværelse er ment spesifikt. Fonter velger ganske stor.

Først påføres overflatene på overflaten, teksten, bare deretter dekorert med figurer, blomster. Det er gjort slik at det i prosessen med dekorasjon er det ikke at det ikke er nok plass til å skrive gratulerende ord.

Hvordan lage påskrifter med hvit eller mørk sjokolade

Det er et par enkle måter å skrive en festlig melding på kaken hjemme. Jeg vil mestre enda en uerfaren konditori - amatør.

Den første måten å dekorere det enkleste:

1. Først kom opp med gratulerer, skriv ut på skriveren. Prøv å gjøre størrelsen på bokstavene tilsvarer størrelsen på stedet som er tildelt for gratulerer.
2. Trykt tekst som dekker med hytte.
3. Bryt flisen av hvit eller mørk sjokolade, smelter i mikrobølgeovn.
4. Ved hjelp av en konfekt sprøyte, en pose eller en smektbryter, påfør en tegningsmasse per stencil.
5. Stencil sted i kjøleskapet - la bokstavene bli avkjølt.
6. Sett gratulerer med overflaten av kaken.

Metode nummer 2 er også ganske enkelt. Innskriften på kaken er laget av hvit sjokolade, for denne smelte den først. Legg deretter til 1 ss. l. krem Olje, 2 ss. l. melk. Rør, la det avkjøles. Lag en tegningsmasse inn i en konfektanordning, for eksempel i en pose eller sprøyte. Du kan utføre en filtpennepenn - en gratulerende tekst er klar.

Hvordan lage en Inscription Chocolate "Gratulerer med dagen"

Naturen av innredningen av hele sammensetningen skal svare til årsaken til feiringen. Hvis kaken forbereder seg på et bursdagsrom, er signaturen nødvendig "gratulerer med dagen" eller "Happy Andy". Det er verdt å spesifisere tallene, det er ønskelig å skrive navnet på jubileumet - det blir fint. Når du søker, prøv å skrive ord uten overføring, teksten lå symmetrisk.

Husk at du kan skrive selv med revet sjokolade. Fra papirskutt stencil med gratulerer, sett den på toppen av kaken, hell forsiktig ristet sjokolade (avhengig av fargen på basen). Skyv sjetongene, fjern stencilen. Dekorere, husk at bokstavene skal gjøres store for å gjøre det enkelt å lese skriftlig.

En annen ekstraordinær ide er å utføre sjokoladebrev på stencilene, som deretter overføres til kakeoverflaten.

Lett måte å påskrive sjokolade på mastikk

Påskrifter fra sjokolade på en kake, dekket med mastikk, er det mulig å utføre flere metoder. Den enkleste versjonen av påskriften på kaken er implementeringen av flere manipulasjoner:

• ordene som svarer til triumfen skrives ut på skriveren, eller manuelt skrevet på papir;
• stencil dekomponere på overflaten av kaken;
• med en enkel sy nål, sirkel konturene av bokstaver;
• fjern malen, på mastiske spor av nålen forblir merkbar;
• armbånd med tegningskasse, knuse de resulterende konturene med flytende sjokolade, det viser seg sjokoladebrev på kaken.

Like, bokstaver laget av sjokolade laget med egne hender.

Hvordan lage sjokoladebrev for konditori dekorasjon

For elskere å lage mat, tilbyr vi svaret på spørsmålet om hvordan du lager sjokoladebrev. En enkel måte - å dekorere, kan du lage separate bokstaver eller utilfredse ord.

1. Forbered stencils med trykte høytidelige ord.
2. Plasser et papir som er tomt med ord på en silikonematte (før du starter arbeidet, avkjøl matta slik at sjokoladen ikke er sjelden), dekk teksturmønsteret ovenfra. Sikre alt med Scotch.
3. Med hjelp av en konfekt sprøyte, en markør eller en pose, skriv et sjokoladeord, prøver å ikke forstyrre slik at ordet er i uadskillelig.
4. Så snart de skrev, fjern straks kjøleskapet i 10 minutter.
5. Neatty koble fra ordene fra papir. For å skape volum, på baksiden, går ut av kantene med en viskøs masse. Du vil bli veldig vakker.

Fra kakenes side, over konfekt, i en vertikal stilling - overalt bokstaver vil skape et vanlig ekte spiselig bilde.

For kokker er det både plastformer for produksjon av sjokoladebrev i hjemmet og formalternativene for slike silikonformål. I formen strømmet glasur eller fudge, gir de fryset. Deretter går de ferdige bokstavene ut av skjemaet, de signerer et konditori mesterverk.

Vi ble kjent med ulike apparater apparater. Finn den som må gjøre. Tenk deg dine mest dristige ideer. Ikke glem at du kan bruke i løpet av matlaging av matmaling og andre innovasjoner. Eksperimenter med form og farge! Les bare deilige oppskrifter fra oss!