Fordelen med retten er at du kan velge hver komponent i salaten selv. Valget kan avhenge av personlige preferanser eller sesongens frukt.

Du kan bruke hvilken som helst yoghurt til å krydre salaten:

• Naturlig sukkerfri yoghurt
• Yoghurt med fyll (med fyll eller aroma av vanilje, sjokolade, karamell)
• Hjemmelaget bakteriefri yoghurt (selvlagd uten sukker fra melk)
• Yoghurt med mysli (velsmakende, sunn og tilfredsstillende)
• Yoghurt med honning (i favorittforholdet) - søt og sunn dressing
• Hvis du ikke har yoghurt eller bare ikke liker dette produktet, kan du erstatte det med rømme med noe fettinnhold eller pisket krem. Fruktsalat med rømme har en rik kremaktig smak og fruktig syrlighet.

Yoghurt fruktsalat oppskrift:

Du vil trenge:

Eple - 1 stk (søt, rød)
Kiwi - 2 stykker (mykt er et tegn på søthet)
Banan - 1 stk (middels størrelse)
Oransje - 1 stk (liten størrelse)
Yoghurt - 4 ss (hvilken som helst yoghurt)
Nøtter - for servering (hvilken som helst)

Forberedelse:

Hver frukt skal skrelles. Du kan la eplet være med huden hvis du liker å spise det. Frøet skal fjernes fra eplet.
Bananen kuttes i lengderetningen og bare deretter i terninger. All annen frukt blir kuttet i terninger på samme måte. Fjern den maksimale mengden film fra appelsinen før du skjærer den.
All frukt legges i en bolle for servering, blandet med en skje. Du bør ikke blande fruktene for mye, fordi de kan miste sitt attraktive utseende.
Hvis du liker en søt fruktsalat, dryss en eller to ts pulverisert sukker oppå frukten (sanden "knaser" på tennene).
Yoghurt helles på toppen av frukten. Prøv å spre den over hele overflaten. Du bør ikke røre salaten slik at den ikke mister sitt vakre utseende. Yoghurt vil trenge inn i hvert lag av seg selv, takket være den flytende strukturen.
En valnøtt (eller annen) bør hakkes litt med en kniv og drysses over toppen av salaten. Retten er klar til servering!

Kosthold fruktsalat oppskrift

For å tilberede en diett fruktsalat, trenger du ikke søt, ikke-kalorifattig frukt, samt en ikke-fettete dressing. I alle fall bør fruktsalat spises bare om morgenen, slik at kaloriene i retten får tid til å konsumeres om kvelden.

Du vil trenge:

Eple - 1 stykke (søt eller sur)
Kiwi - 1 stk (myk, søt)
Oransje - 1 stk (ikke stor)
Grapefrukt - halv sitrus
Granateplefrø for dekorering av retter
Noen skjeer naturlig yoghurt med lite fett til dressing
Banan er en frukt rik på stivelse, og stivelse er dårlig for vekttap. Du kan ikke legge banan til diett fruktsalat. Druer er også kontraindisert - de inneholder veldig mange kalorier. Når du velger frukt til kostholdssalaten, kan du prøve å gi mer sur enn søt.

Forberedelse:

Skrell eplet og fjern frøene. Massen kuttes i terninger og brettes i en liten salatbolle eller bolle for servering.
Kiwi skal skrelles og kuttes i terninger
Appelsin og grapefrukt blir renset fra filmer så grundig som mulig, da de er i stand til å gi en gustatory bitterhet. Sitrusmassen skal skjæres i terninger.
Alle ingrediensene blandes litt, men så forsiktig som mulig for ikke å knuse en eneste terning.
Toppen av frukten er fylt med naturlig yoghurtdressing.
Pynt salaten med en håndfull granateplefrø.

Fruktsalat med nøtter, oppskrift

Nøtter utfyller frukt perfekt. Dette er en av de beste smakskombinasjonene. Hvis en fruktsalat er krydret med et meieriprodukt (fløte, rømme, yoghurt), så er en slik rett også veldig sunn!

For tilberedning av fruktsalat kan du bruke absolutt alle nøtter:

• Valnøtt
• Pistasj
• Peanøtt
• Pinjekjerner
• Mandel
• Cashew
• En velsmakende og sunn løsning er å bruke en blanding av nøtter. Mutteren kan være intakt (hvis tennene tillater det), eller den kan flises for å gjøre det lettere å tygge.

En enkel valnøtt salat oppskrift:

Du vil trenge:

Oransje - 1 stk (søt)
Kiwi - 2 stykker (myk, søt)
Hermetisert eller fersk ananas - 200 gram (tøm sirupen fra hermetikk)
Eple - 1 stykke (surt)
Yoghurt eller rømme til dressing
Honning eller karamelsirup til pynt
Mynteblader (oppvaskkunst)
Valnøtt - 70 gram

Forberedelse:

Appelsinen skrelles og skrelles så forsiktig som mulig, hakket i terninger
Resten av frukten skrelles, frøkapslen fjernes fra eplet
Frukt stables på en serveringsfat i blandet rekkefølge
Salat helles med yoghurt
Hell den nødvendige mengden flytende honning eller karamellpålegg for søthet på toppen av yoghurten.
Salaten er drysset med nøtter og dekorert med et mynteblad

Fruktsalat med pære: oppskrift

Pære er en saftig og søt frukt som utfyller smaken av enhver salat. For fruktsalat er det best å velge en myk, søt pære i stedet for en grønn og fast.

Du vil trenge:

Pære - 2 stykker (søt frukt)
Kiwi - 3 stykker (eller 2 store)
Jordbær - 300 gram
Mynte - noen blader
Pulverisert sukker (til dekorasjon)
Rømme - to skjeer for dressing

Forberedelse:

Pæren skrelles av huden, da huden kan være for grov.
Fjern også frøboksen fra pæren og skjær massen i terninger.
Skrell og terninger kiwien.
Jordbær skrelles fra halene, kuttes i to. Hvis jordbærene er små, kan de stå hele.
Frukt brettes i en salatskål og blandes forsiktig.
Rømme dressing må tilsettes under omrøring. Hvis du ønsker å få et diettmåltid - ikke fyll bensin i det hele tatt.
Dryss litt melis på toppen av fruktsalaten og pynt med mynteblader.

Fruktsalat med kiwi og banan, oppskrift

Kiwi og banan er en av de beste smakskombinasjonene. Kiwi har en behagelig syrlighet og en litt vannaktig, men saftig tekstur. Banan er tettere, hardere. Det er søtt. Fruktsalat med disse to ingrediensene er deilig!

Du vil trenge:

Kiwi - 3 stykker (søt eller søt og sur)
Banan - 2 stykker (middels størrelse, søt)
Mandarin - 3 stykker (søt eller søt og sur)
Kishmish druer - 200 gram (søt hvit)
Yoghurt eller rømme
Å velge en søt banan i en salat er enkelt! Kjøp bananer i en lys gul farge med en overflod av mørke små flekker. Flekker er et tegn på fruktens søthet.

Forberedelse:

Kiwi skrelt, kuttet i terninger, brettet i en salatskål
Bananen skrelles, kuttes i lengderetningen og bare deretter i halvsirkler (eller terninger)
Mandarinen blir renset så forsiktig som mulig fra filmen, slik at den ikke kommer over i salaten
Druene vaskes ut, hvert bær fjernes fra gjengen
Frukt legges ut i en salatskål og krydres med rømme
Om ønskelig kan salaten pyntes med mynteblader eller nøtter.

Fruktsalat for en ferie, bursdag: oppskrifter

Fruktsalat vil være den beste bursdagsmat for både barn og voksne. Dette er en lett tallerken med en rik smak, sunn og velsmakende. Fruktsalat kan slippes på bursdagen som skiver og dressing i en egen sausbåt. Dette gjøres fordi ikke alle liker meieriprodukter, for eksempel, eller honning.

Varianter av originale fruktsnitt:

Tilbered en fruktsalat med originale og eksotiske frukter til bursdagen din. Slike frukter er ikke på bordet hver dag og gir gjestene muligheten til å smake på dem.

Bursdag ananas fruktsalat:

Du vil trenge:

Ananas - en stor moden frukt
Druer - en haug med røde søte druer
Jordbær - 200 gram søt
Vannmelon - gram masse
Blåbær eller blåbær - en håndfull
Gi gjestene flere muligheter for dressing: honning, yoghurt, rømme eller fruktjuice.

Forberedelse:

Skjær ananas i to
Bruk en kniv og skje, prøv å forsiktig fjerne massen fra ananas, overfør den til en salatskål
Druene skal skilles fra gjengen, skåret i to
Fjern halen fra jordbær og skjær store bær i to.
Vannmelonens masse skal kuttes i terninger
Alle ingrediensene blandes forsiktig i en salatskål og overføres til en halv ananas
Klar salat kan drysses med melis for skjønnhet og pyntes med mynteblader

Frukt fersken salat

Fersken er en saftig frukt med en rik, behagelig smak. Fersken blir en lys ingrediens i fruktsalat. Du kan tilberede en salat med både ferske og hermetiske ferskener.

Du vil trenge:

Fersken - 3 stykker (søt, moden)
Oransje - 1 stk (en stor søt frukt)
Banan - 1 stk (søt)
Bringebær - 100 gram
Blåbær - 50 gram
Enhver dressing: yoghurt, kefir, rømme, fløte eller honning.

Forberedelse:

Fersken blir kuttet i to, den hårete huden og beinet blir fjernet fra den. Massen skjæres i terninger
Appelsinen skrelles og skrelles. Massen skjæres i terninger
Banan kan kuttes i terninger eller ringer
Fruktstykker blandes i en salatskål og overføres til en serveringsskål
For søthet kan frukt drysses med melis.
Hell en liten mengde dressing på toppen
Bær legges på toppen av dressingen

Fruktsalat med pisket krem: oppskrift

Pisket krem \u200b\u200butfyller perfekt smaken av saftig frukt. Pynt fruktsalaten med pisket krem \u200b\u200brett før servering, da kremen kan "falle" hvis den blir stående veldig lenge og blir til en stygg sølepytt.

Du kan kjøpe pisket krem \u200b\u200bi hvilken som helst butikk. De selges i sylindere, hvorfra det er veldig enkelt å presse ut en krøllete kremfløte og fordele den over hele salatoverflaten.

Du vil trenge:

Eple - 1 stk (søt)
Vannmelon - 200 gram (masse)
Bjørnebær - 50 gram
Blåbær - 50 gram
Jordbær - 100 gram
Pisket krem
Valnøtt eller carom til pynt (mynte)

Forberedelse:

Eplet skrelles og frø fjernes, frøene fjernes, kuttes i terninger og brettes i en salatskål
Terninger av vannmelon og jordbær tilsettes eplet
Salaten overføres til en bolle for servering, drysset med bær på toppen
Den nødvendige mengden pisket krem \u200b\u200bblir presset ut på toppen av bærene. Salaten er dekorert på noen måte: nøtter, mynte, frukt, sjokolade.

Fruktsalat av epler og appelsiner: oppskrift

Du vil trenge:

Eple - 1 stk (søt, stor)
Oransje - 1 stk (søt, stor)
Mandarin - 2 stykker (søt)
Kishmish-druer - 200 gram
Mynte - noen blader
Søt yoghurt til dressing

Forberedelse:

Appelsin og mandariner skrelles av skinn og filmer, deres masse blir hakket i terninger
Eplet skrelles av skinn og frø, kuttes i terninger
Druene fjernes fra gjengen og tilsettes salaten
Ingrediensene blandes og legges i en bolle for servering
Toppsalat helles med søt yoghurt, pynt med mynteblader

Fruktsalat med iskrem: oppskrift

Litt smeltet iskrem vil være en utmerket dressing og tillegg til fruktsalat. Fordelen med is er at når den smelter, blir dressingen og salaten i seg selv mer deilig.

Du vil trenge:

Grapefrukt - 1 stk (liten, søt)
Banan - 1 stk (stor og søt)
Bringebær - 100 gram
Iskrem - 100 gram (hvit sundae)
Sjokoladespon til pynt

Forberedelse:

Skrell grapefrukten og fjern alle filmene, og la bare massen bli igjen. Skjær massen forsiktig i terninger
Skrell bananen og skjær i tykke halvringer eller ringer
Ordne frukt i en bolle, legg bringebær på toppen
Myke is legges på frukt
Is strøet med finrevet sjokolade

Å lage en fruktsalat er veldig enkel, for selv med bare to ingredienser kan du allerede lage en deilig rett. Flere populære oppskrifter er verdt å ha til rådighet i tilfelle familieferie, så vel som for en sunn og kostholdig frokost.

Det er bemerkelsesverdig at, i motsetning til populær tro, kan de mest uvanlige tilsetningsstoffene inkluderes i en fruktsalat: lever, nøtter, frokostblandinger, tørket frukt - det er ingen begrensninger. Å prøve en ny, pikant smak er ikke en fascinerende utflukt til andre lands kulinariske tradisjoner?

Fruktsalat - et festlig og dagligdags måltid for hele familien

Du kan skjemme bort kjære med en ny oppskrift uten noen spesiell grunn, men det er spesielt hyggelig å gjøre dette på høytider. Fruktsalater er raske og enkle å tilberede, og antall oppskrifter er virkelig uendelige. Det er spesielt verdifullt at verken voksne eller barn vil nekte å smake på den nye retten.

Sammensetningen av enhver fruktsalat er rik på vitaminer og mineraler som forbedrer fordøyelsen og tone opp. Dette er grunnen til at de er best forberedt til frokost.

Grunnlaget for oppskriften er ofte ikke bare frukt, men også bær: friske, tørkede, hermetiske. Dressingen er veldig annerledes: yoghurt, rømme, fløte, vegetabilske oljer.

Vanligvis inneholder en fruktsalatoppskrift en liten mengde ingredienser. Dette fordi de skal serveres umiddelbart etter tilberedning, uten å la dem ligge i kjøleskapet over lengre tid. Jo mer tid som går etter skjæring, jo mer blir fruktene luftet og juice ut, noe som forverrer smaken på retten.

Frukt tilberedning

For å begynne å tilberede salaten, bør du tilberede ingrediensene nøye. Frukt vaskes, skrelles og fjernes fra frø, stilker. Hvis det er nødvendig med tørket frukt, må de dynkes i kokende vann i en time. Hvis bærene er sterkt forurenset, dyppes de i kaldt vann i 10-15 minutter, og vaskes deretter gjennom en sil igjen.

For å forhindre at smaken av salaten ødelegges, tørkes de vaskede fruktene på et håndkle før du skjærer dem. Dette forhindrer at overflødig vann kommer inn i parabolen. Raskt mørkende frukter (epler, pærer, druer, bananer) drysses med sitronsaft før de skjæres i skiver. Det samme gjøres med papaya og mango.

Det oppstår ofte spørsmål om granateplefrø. Må de rengjøres? Nei, kornene er frigjort fra den ytre tykke skallet og indre skillevegger, og det er det. De spiser dem hele. Derfor kan det ikke være for mange av dem i sammensetningen av noen salat.

Det bør bemerkes at populære oppskrifter av fruktsalat er veldig like hverandre. Komponentene høstes, knuses, blandes og smaksettes med dressing. Ingen spesielle ferdigheter er nødvendig, kvaliteten på ingrediensene er mye viktigere. Den originale designen og ikke-standard servering vil bare gi lysstyrken og positive følelser til retten.

I stedet for tallerkener eller boller kan du bruke halvdeler av store frukter: mango, epler, appelsiner og ananas. Barn vil elske figurene kuttet fra massen som selv de yngste kokkene takler.

For en familiefest, serveres fruktsalat best i elegant gjennomsiktig glass for ikke å skjule appetittvekkende farger.

Enkel yoghurtoppskrift

En velsmakende og sunn dessert er laget av fersk frukt og bær, men den suppleres ofte med dine favoritt tørkede frukter og nøtter.

Produktsammensetning:

• 2 aprikoser;
• 1 banan;
• 1 eple;
• 0,5 ts sitronsaft;
• 5 stykker svisker;
• 100 ml yoghurt;
• 50 g mørk eller melkesjokolade;
• 1 valnøtt.

Sviskene dampes i kokende vann, og aprikoser og epler skrelles av frø og stilker. Skrell av bananen. Alle ingrediensene kuttes i terninger og endres, helles sitronsaft dråpe for dråpe og krydres med yoghurt. Legg blandingen på bollene med en skje, pynt salaten med revet sjokolade, hakkede nøtter og svisker, kuttet i små biter.

En lett, men veldig næringsrik fruktsalat med nøtter tilberedes på bare 10-15 minutter.

Produktene er:

• 4 epler;
• 150 g valnøtter;
• 100 g selleri;
• 40 g grønn salat;
• 100 g majones;
• salt.

De pitted eplene er kuttet i små terninger. Selleri kuttes i tynne skiver. Valnøtter dampes i 10 minutter i kokende vann, og kuttes deretter med en kniv. Det gjenstår å blande produktene, salt og krydre med majones.

Server på tallerkener, lagt ut i et lysbilde på toppen av salatblader.

Med mango og kyllingelever

Med ankomsten av høsten vil jeg huske favorittoppskriftene mine på varme salater. Produktene til denne retten tilberedes på forhånd. Det er bedre å holde mangoen på en solfylt varm vinduskarm i flere dager, slik at frukten modnes nøyaktig. Og kyllingeleveren trenger ikke å stekes for lenge, 4 minutter er nok til.

Generell sammensetning av produkter:

• 250 g kyllingelever;
• 350 g mango;
• 75 g grønn salat;
• 50 ml olivenolje;
• 3 ss. l. Dijon sennep;
• 2 ss. l. honning;
• salt og pepper etter smak.

Mango kuttes av alt skallet og beinet, og hakkes deretter i små biter. Salatblader legges ut i boller, på hvilken mango er plassert. I en separat bolle, slå Dijon sennep med smør, og tilsett dem honning.

Leveren er bare litt brunet i en stekepanne, saltet og pepper, og deretter lagt ut på mango og helles rikelig med dressing. Det er nødvendig å smake på det umiddelbart, uten å vente på at det er avkjølt.

Med selleri og epler

En favorittoppskrift for fitnesstrenere. Hvis du ønsker å få en virkelig kostholdsrett, erstattes majones med olivenolje.

Den vanlige sammensetningen er som følger:

• 1 stilk selleri
• 2 epler;
• 1 boks ananas;
• 1 ss. l. majones.

Selleri kuttes i sirkler. Eplet, skrelt av frø, blir kuttet i terninger sammen med ananas. Det gjenstår å blande produktene og krydre salaten med majones.

Den trinnvise oppskriften på denne favorittbarnsretten er veldig enkel. Sukker blir ikke tilsatt det, og i stedet for cottage cheese kan du trygt kjøpe myke varianter av oster.

Trenger:

• 200 g cottage cheese;
• 5 ss. l. bringebærsirup;
• 1 banan;
• 1 oransje;
• 50 g revet sjokolade;
• 150 hermetiske ananas.

Appelsin- og ananasmassen skjæres i skiver, og bananen kuttes i sirkler. Ha cottage cheese i bollene, og deretter blandes resten av ingrediensene og tilsett bringebærsirup. Det gjenstår å pynte toppen med revet sjokolade.

Med ost

Det er ikke forbudt å justere den foreslåtte klassiske kombinasjonen av komponenter etter eget ønske.

Tradisjonell komposisjon:

• 50 g myk ost eller cottage cheese;
• 1 pære;
• 50 g grønne salatblader;
• 1 ss. l. oliven olje;
• 1 ts honning;
• 2 ss. l. hakkede valnøtter.

Pæren, skrelt av frø, blir kuttet i tynne skiver, hvorpå stekene blir stekt i olivenolje. Nøtter og honning tilsettes pæren, hvorpå de stues i ytterligere 2 minutter. Salatblader legges ut i boller, og på toppen av dem er en pære med nøtter i honning.

Mal osten og dryss over salaten. Hvis ønskelig kan du legge til skiver fiken eller druer (quiche-mish) i salaten.

Bra hele året, men spesielt om vinteren.

Du vil trenge:

• 1 banan;
• 1 kiwi;
• 1 eple;
• 2 ss. l. honning;
• 2 ss. l. yoghurt.

Skrell av skallet fra bananen og kiwien, skjær den deretter i biter, og mal deretter eplet. Alt er blandet og smaksatt med yoghurt og honning. Server straks eller avkjøl i kjøleskapet i 1 time.

Med iskrem

Hemmeligheten med denne sommersalaten er hastigheten på servering og servering. Alle komponentene tilberedes på forhånd, og blandes bare før servering.

Du vil trenge:

• 100 g iskrem (is eller fruktsorbet);
• 1 kiwi;
• 1 oransje;
• 8 jordbær;
• 50 g pistasjnøtter;
• 50 g sjokolade.

Skrell sitrus og skjær i større biter. Jordbær er nøye delt inn i 4 deler. Kiwi skrelles og skjæres i små terninger. I bollene legges alle ingrediensene lagvis, noe som gir isen en plass i midten. Det gjenstår å pynte med sjokoladesmuler og nøtter.

Med informasjonskapsler

Enhver informasjonskapsel passer for denne oppskriften, men usyrede kjeks brukes oftest.

Alt du trenger å forberede:

• 1 pære;
• 1 mango;
• 2-3 kiwi;
• 50 g informasjonskapsler;
• 50 g nøtter (noen)
• 1 ss. l. saus (granateplejuice med honning i like store mengder).

Kakene smuldres, og frukten skrelles og fin terninger. Rør frukten med kakekrummene. Legg salaten på bollene og dryss med søt saus på toppen, dryss med nøtter.

Med bær

Denne versjonen av fruktsalaten er spesielt god om sommeren når friske bær er så enkle å kjøpe.

Alt du trenger:

• 300 g jordbær;
• 100 g blåbær;
• 2 kiwi;
• 1 banan;
• 100 ml krem;
• mynteblader til pynt.

Prøv å skjære frukt og jordbær i tynne skiver, og legg dem deretter lagvis på boller med blåbær. Du kan helle kremen, eller du kan slå dem med sukker og legge ut i frodige lysbilder. Pynt med mynteblader før servering.

Med kokosflak

Verdien av oppskriften i det lave kaloriinnholdet - bare 116 kcal / 100 g. Kombinasjonen av lyse farger ser veldig fordelaktig ut i gjennomsiktige brede briller eller boller.

Produktsammensetning:

• 1 banan;
• 2 kiwi;
• 1 fersken;
• 4 aprikoser;
• 4 plommer;
• 120 ml yoghurt;
• 4 ss. l. kokosflak;
• bær etter smak.

Bananen og kiwien skrelles og skjæres i små terninger. Bærene er pitted og kuttet i skiver. Hvis ønskelig, legg til tilgjengelige bær: jordbær, bringebær, kirsebær. Ingrediensene er nøye endret og lagt ut i porsjonerte beholdere.

Det gjenstår å helle over yoghurt og dryss over kokosnøtt.

Med kornflak

Totalt forbereder de seg:

• 2 epler;
• 2 ferskener;
• 2 pærer;
• 1 banan;
• 100 g frokostblandinger;
• juice av 0,5 sitron;
• melis.

Frukt er pitted og kuttet i små biter. Dryss over sitronsaft. Rør sammen med frokostblandinger, legg ut i boller. La stå i en halv time i kjøleskapet slik at alt blir jevnt mettet med juice. Dryss lett med melis på toppen før servering.

Hvordan krydre fruktsalat

Hemmeligheten bak en vellykket fruktsalatdressing er at smaken ikke skal overmanne aromaen til fruktene og bærene selv. Det er lett å redusere kaloriinnholdet hvis du ikke bruker majones eller rømme, men yoghurt, hvis fettinnhold til og med kan være nær null.

Men søte sauser er spesielt gode, for eksempel:

• en blanding av bærjuice og sjokolade;
• smeltet og kremaktig karamell;
• pisket krem \u200b\u200bmed sitronsaft og melis;
• kondensert melk med kakao;
• honning med granateplejuice;
• sitronsaft med tilsatt likør.

Krydrede urter passer godt til søte fruktsmaker og aromaer. Blant dem er ikke bare mynte, men også sitronmelisse, estragon, sitronbasilikum.

Den enkleste måten er å dekorere salatskålen med et friskt mynteblad. Men du kan vise fantasien din og legge deg på figurene kuttet fra skiver epler, pærer eller bananer. Til søte desserter er revet sjokolade og hakkede nøtter, som drysses på hver porsjon før servering, best egnet.

I konfektbutikker kan du kjøpe spesielle ferdige dressinger: dragéer, kokosflak, mandler skåret i tynne skiver og mye mer. Fargerike søte smuler gir en salat en festlig touch. Til slutt kan du kjøpe spesielle kniver og skarpe kanter som lar deg raskt lage krøllete kutt.

Konklusjon

Det er umulig å beskrive alle de forskjellige oppskriftene på fruktsalater i noen kokebøker. Saken er at hver sesong har sine egne favoritter, og i forskjellige land er det alvorlige forskjeller i fruktutvalget.

For eksempel er det ikke alltid mulig å kjøpe kumquat eller jordbær physalis i Russland, hvor det oppnås veldig krydret salater. Men under ingen omstendigheter bør dette begrense flyet til kokkens fantasi, for alle kan komme med en ny unik oppskrift.

Hvem av oss liker ikke fruktsalat? Sannsynligvis eksisterer slike mennesker rett og slett ikke! Og hjemmelaget fruktsalat er ikke bare sinnsykt velsmakende, men absolutt sunn.

Fruktsalat er et utmerket dessertalternativ for et festlig bord, når alle gjestene allerede har hatt et solid måltid, er det ikke alltid styrken til å spise en tradisjonell kake med smørkrem, i dette tilfellet en lett fruktsalat med yoghurt, eller is vil bli verdsatt av gjestene.

Og hvis du planlegger et barnefest, vil du definitivt ikke finne et mer takknemlig publikum for fruktsalat enn barn. Kjære venner, jeg gjør oppmerksom på de originale ideene til oppskrifter på fruktsalater med bilder, som kan være nyttige for deg som forberedelse til ferien. Finn din favoritt fruktsalat blant disse oppskriftene!

Ingredienser:

• 150-200 g jordbær og bringebær
• 2 store, veldig modne kiwier
• 250 ml piskekrem 33%
• 100 g mascarpone eller annen kremost
• naturlig vaniljesukker på tuppen av en kniv
• melis og mynte
• For sausen:
• 100 g bringebær
• 100 g sukker

Forberedelse:

For sausen, bland bringebær med sukker i en kasserolle, sett på middels varme, kok opp, gni gjennom en sil, kjølig. For kremen, slå kremen i et vedvarende skum. Kombiner mascarpone med pisket krem \u200b\u200bog smak til med vaniljesukker.

Skjær jordbærene i 6-8 skiver, skjær de store bringebærene i to. Skrell kiwien og skjær i terninger på 1,5 cm. Server 4, legg frukt og fløte lagvis i kokkens ring.

Hell over bringebærsausen når du fjerner ringen.

For en slik salat kan du velge andre kombinasjoner av sesongens frukt som du har for hånden: fersken, plommer, tette pærer. Ikke bruk bare vannmeloner og meloner - de vil strømme veldig raskt og ødelegge hele strukturen.

Fruktsalat med iskrem "Emerald"

Ingredienser:

• 2 middels grønne epler
• 3 store kiwier
• 300 g grønne druer
• vanilje iskrem

Forberedelse:

Skrell og skjær kiwien i små terninger

Vi plukker druene fra grenen. Hvis det har frø, kutt bærene i to og fjern frøene. Hvis pitted, legg det hele.

Fjern kjernen fra eplene, skrell av huden. Skjær i terninger

Bland fruktene i en bolle, legg dem i bollene og pynt hver porsjon med en iskrem.

Ingredienser:

• Jordbær - 8 stk
• Kiwi - 2 stk
• Vanlig yoghurt - 2 kopper
• Cornflakes - ½ kopp
• Honning (valgfritt)

Forberedelse:

Legg et lag yoghurt (et par skjeer) i 2 kopper på bunnen.

Legg deretter ut et lag med hakkede jordbær, yoghurt, kiwi og frokostblandinger.

Igjen yoghurt - flak - kiwi - jordbær.

Pynt med mynte.

Du kan tilsette litt honning for søtheten.

Ingredienser:

For to porsjoner:

• Aprikoser - 4 stk.
• Fersken - 2 stk.
• Høstost - 100g
• Rømme - 2 ss
• Banan (liten) - 1stk.
• Honning - 2 ts
• Vaniljesukker - 0,5 ts

Forberedelse:

Vask aprikoser og fersken, tørk, fjern steinen, skjær i små terninger. I en bolle kombinerer du cottage cheese, rømme, banan revet på et grovt rivjern, honning og vaniljesukker - vis alt med en mikser eller blender til det er glatt.

Ha desserten i boller eller andre dessertbeholdere, vekslende lag: fersken - krem \u200b\u200b- aprikoser - krem \u200b\u200b- fersken - krem \u200b\u200b- aprikoser.

La salaten oppbevares i kjøleskapet i minst 1 time.

Ved servering kan du strø over nøtter eller revet sjokolade.

Ingredienser:

• cottage cheese - 300 g
• rømme - 150 g
• sukker - 2 ss. skjeen
• gelatin - 1 ss. skjeen
• oransje - 1 stk.
• banan - 1 stk.
• kiwi - 1 stk.

Forberedelse:

For å tilberede salaten, tilsett rømme og sukker i ostemassen.

Slå ostemasse med en blender.

Skrell og skjær frukten i skiver og skiver som du vil.

Kok opp 100 ml vann og avkjøl litt. Tilsett gelatin gradvis, rør hele tiden, rør til den er helt oppløst.

Hell vann med gelatin i ostemassen og bland godt.

Legg et fruktlag i formen.

Hell ostemassen og tilsett fruktlaget igjen.

Så gjenta så mye som nødvendig.

Det siste laget i salaten skal være et lag med ostemasse. Pynt med de resterende skivene av forskjellige frukter.

Sett fruktsalaten i kjøleskapet i en halv time for å avkjøles.

En veldig velsmakende og lett salat-dessert som både barn og voksne liker. Serveres best i et glass eller en dessertbolle (bolle).

Ingredienser:

• Tørkede aprikoser - 200g,
• Rosiner - 100g,
• Mandarin - 2 stk.,
• Pinjekjerner - 50g,
• Pisket krem \u200b\u200b- etter smak
• Kremet is eller iskrem - 100g.
• Kaker til pynt.

Forberedelse:

Hell tørket frukt med varmt vann og la stå i 15 minutter.

Fjern den tørkede frukten fra vannet. Finhakk tørkede aprikoser, kombiner med rosiner og pinjekjerner.

Skrell mandarinen og skjær i kiler. Tilsett hele mandarineskiver i salaten. Overfør salaten til glass eller boller.

Skjær isen i terninger (avkjøl litt), legg på salaten, og topp med pisket krem.

Salaten vil se vakker ut hvis den er strøet med småkaker på toppen.

Ingredienser:

• Banan - 1-2 stykker
• Saftig eple (1-2 stykker avhengig av størrelse)
• Mandariner 2-3 stk,
• Fersken - 3-5 stk,
• Kiwi - 2-3 stk,
• Nøtter (noen, du kan gjøre uten dem) - 3-4 ss.
• Dressing: yoghurt, pisket krem, kondensert melk eller melis.

Forberedelse:

Generelt kan hvilken som helst frukt brukes til fruktsalat. Bare overdriv det ikke med sur frukt (grapefrukt, sure epler eller appelsiner), ellers kan smaken av salaten ødelegge. Tilsett litt syrlig frukt.

Du kan også bruke alt du liker som dressing. Men hvis du vil gå ned i vekt, er det bedre å ikke bruke veldig søte dressinger, for eksempel syltetøy, konserver eller kondensert melk (for barn, tvert imot, disse dressingene er best).

Hvis salaten er saftig, er det nok å strø den med melis for å fjerne syren fra de sure fruktene. For en festlig salatdressing kan du bruke is og pisket krem \u200b\u200bsom dressing.

Jeg smelter litt av isen og tilfører salaten. Og på toppen smurte jeg en iskrem og pisket krem \u200b\u200blangs salatkanten. Hyggelig og velsmakende!

Metode for tilberedning av fruktsalat:

Skrell, skjær, bland og smak til. Enkelt, raskt og enkelt!

Og også deilig og sunn! Skjem deg bort med disse salatene oftere, du vil se veldig bra ut!

Fruktsalat med kokosflak "Pina Collada"

Ingredienser:

• 1 glass rømme
• 1 1/2 kopp kokosflak
• 200 g ananas, kan hermetiseres i juice
• 200gr mandarin
• 2-3 store modne bananer

Forberedelse:

Skjær bananene i skiver, del mandarinene i skiver, legg alt i en stor bolle.

Tilsett hakkede ananas, smak til med rømme, rør og tilsett kokosnøtt

Hvis salaten viser seg å være vannaktig, tilsett flere kokosflak, den vil absorbere overflødig fuktighet.

Sett den tilberedte salaten i kjøleskapet i 30 minutter.

Ingredienser:

• sitron - 1 stk.
• jordbær - 80-100 gr.
• druer - 80-100 gr.
• kiwi - 80-100 gr.
• eple - 80-100 gr.
• banan - 80-100 gr.
• rømme - 400 g
• krem - 3 ss. skjeer
• vaniljesukker - 1 pose
• mynte - 2 kvist

Forberedelse:

Skal og tørk sitronen.

Riv ristingen.

Klem saften ut av sitronmassen.

Skjær frukten i skiver.

Pisk rømme med fløte med en mikser til kremet, og smak deretter med vaniljesukker, sitronsaft og revet skall.

Legg på tallerkener sammen med fruktbitene. Legg desserten i kjøleskapet i 30 minutter. Pynt med mynte.

Ingredienser:

• 2 kopper frukt, hakket
• 100 gram sjokoladekakekaker
• 250 ml piskekrem
• 1 ts sukker

Fruktsalatoppskrifter, med et bilde som du finner nedenfor, er ikke veldig populære i vårt land. Og dette er forgjeves. Tross alt er en slik rett ikke bare veldig velsmakende, men også sunn. Dessuten tar det ikke mye tid å lage fruktsalat. Du trenger bare å bearbeide alle ingrediensene, male dem og hell litt saus.

Foto fruktsalat oppskrifter vil legge til variasjon i ditt daglige kosthold. De vil bidra til å fylle mangelen på vitaminer og mineraler i kroppen, noe som forbedrer menneskets tilstand betydelig.

Hvilke ingredienser å lage mat med?

En enkel oppskrift på fruktsalat kan inneholde helt andre ingredienser. Men det viktigste er at de er naturlige og ikke inneholder forskjellige tilsetningsstoffer og nitrater.

Den ideelle måten å tilberede en deilig fruktsalat på er å bruke din egen høst. Hvis du ikke er en ivrig sommerboende, er det bedre å kjøpe produkter til slike retter på markedet.

Velg bare fersk frukt, ingen bulker, ormehull osv. Vi bør imidlertid ikke glemme at ikke alle vakre, glatte og blanke produkter er nyttige. Forsikre deg om at de ikke har blitt behandlet med kjemikalier, og kjøp dem først.

Hvordan lage mat?

En enkel oppskrift på fruktsalat er god å bruke hvis du ikke har tid til å lage komplekse, og generelt er det ganske mange alternativer for å tilberede slike forretter. Og du trenger ikke ha visse oppskrifter tilgjengelig for å gjøre dette. Faktisk, ved å kombinere visse frukter, kan du lage smakfulle og sunne salater selv, som vil bli verdsatt av alle dine husstandsmedlemmer.

Oppvasken dekorasjon

Som regel inneholder en enkel fruktsalat et minimalt sett med ingredienser og tar ikke mye tid fra kokkene. Men dette betyr ikke at en slik rett ikke skal være vakker.

Dermed er den viktigste faktoren i suksessen med å tilberede en spesiell salat den korrekte utformingen. På grunn av det faktum at det er veldig praktisk å jobbe med frukt, og de ser alltid fargerike og lyse ut, er det mye lettere å dekorere en slik tallerken effektivt enn noen annen. For å gjøre dette trenger du bare å vise din kreative fantasi og begynne å eksperimentere.

Før jeg forteller deg salaten hjemme, vil jeg si at denne prosedyren er veldig enkel. Derfor er selv en uerfaren kokk i stand til å takle det.

Vanligvis krever frukt for å lage en søt salat ikke spesiell behandling. De skal bare vaskes grundig i varmt vann, og deretter rengjøres av forskjellige stilker, skreller, frøkasser osv. Du må også ta vare på tilgjengeligheten av dressing saus. I de fleste tilfeller serveres fruktsalater i sin egen juice, så vel som i en slags søt væske eller sirup. Her kan du imidlertid også vise fantasien din ved å bruke forskjellige dressinger fra krem, rømme og andre produkter.

Fruktsalat: enkel og enkel oppskrift

Hvis du vil tilberede en velsmakende og sunn søt salat på kort tid, så foreslår vi at du bruker denne oppskriften. For å gjøre det veldig saftig og næringsrikt, anbefales det å kjøpe bare ferske ingredienser av høy kvalitet.

Så hvilke matvarer trenger vi for å lage en deilig fruktsalat? En enkel oppskrift krever anskaffelse:

• store myke persimmons, men ikke frosne - 2 mellomstore biter;
• modne pærer "Pakham" - 2 store biter;
• søt appelsin - 1 stk.
• liten sitron - 1 stk .;
• moden og myk banan - 1 stk .;
• granateplefrø - fra 1. frukt;
• fersk limehonning - 6-8 store skjeer;
• røde druer - 250 g;
• kiwi myk, ikke-sur - 3 stk .;
• rødt søtt eple - 1 stk.

Vi behandler ingrediensene

Før du lager en fruktsalat, bør alle ingrediensene behandles. For å gjøre dette vaskes produktene grundig i varmt vann, og så begynner de å rense dem. Den søte appelsinen er revet (zest). Etter det blir den gjenværende massen skilt fra filmene og hakket i mellomstykker. Skrell bananen og skjær i terninger. Modne pærer med epler knuses også nøyaktig. Men før det blir de ikke bare rengjort av skallet, men også av frøboksen. Ha deretter eplene i en egen bolle og dryss over sitron. Dette er nødvendig slik at de ikke blir svarte. Når det gjelder kiwi, blir den renset av den hårete overflaten med en skarp kniv, og deretter kuttet i terninger. Dessuten knuses myk persimmon etter å ha fjernet huden fra den.

Sist men ikke minst vaskes de røde druene grundig, halveres og frøene fjernes.

Danner en tallerken

Som du kan se, kan en enkel fruktsalatoppskrift implementeres veldig raskt. Etter at alle ingrediensene er renset og hakket ordentlig, begynner de å danne parabolen. For å gjøre dette, legg de hakkede bananene i en dyp bolle, og tilsett dem derpå og bland godt. Deretter legges epler drysset med sitronsaft, appelsin, kiwi, pærer, røde druer og persimmons i samme bolle. Alle disse produktene er smaksatt med flytende lindenhonning og blandet godt.

Hvordan presenteres det for bordet?

Etter at fruktsalaten er klar legges den ut i bollene og drysses med granateplefrø. I denne formen blir en søt og veldig velsmakende forrett presentert for bordet sammen med en dessertskje eller gaffel.

Å lage et søtt eple- og appelsinsalat

Som nevnt ovenfor, kan en enkel fruktsalatoppskrift involvere forskjellige ingredienser. For å lage en slik rett trenger vi:

• vineddik - 2 store skjeer;
• ferskpresset appelsinjuice - 2 store skjeer;
• olivenolje - 2 store skjeer;
• mørke frøfrie rosiner - ½ kopp;
• valnøtter - ½ kopp;
• søt appelsin - 1 stk.
• blanding av mynte - et par kvister;
• søte røde epler - 4 stk .;
• havsalt, allehånde - påfør smak.

Klargjøring av komponenter

For å tilberede en fruktsalat, ta en søt appelsin, vask den grundig og del den i skiver. Etter å ha fjernet alle filmene fra dem, blir massen kuttet i små biter. Skrell deretter de røde eplene, fjern frøboksen fra dem og hakk med middels terninger. Når det gjelder valnøtter, sorteres de nøye ut, vaskes i en sil og tørkes i mikrobølgeovn. Til slutt knuses de med en skarp kniv.

Å lage sausen

Etter bearbeiding av hovedingrediensene begynner de å tilberede dressing sausen. For å gjøre dette, bland olivenolje og tilsett deretter forsiktig vasket rosiner til dem og la stå i denne formen i ¼ time. Om ønskelig er sausen i tillegg smaksatt med pepper og salt.

Formingsprosess og servering

Form fruktsalaten i en stor bolle. Appelsiner og epler legges i den, og deretter tilsettes valnøtter og helles med en dressing saus med rosiner. Tilsett også ferske mynteblader til ingrediensene og bland godt. I denne formen legges salaten ut på glassboller og presenteres for bordet.

Å lage fruktsalat på 5 minutter

Hvis gjestene allerede er på dørstokken, og du ikke har noe å behandle dem med, anbefaler vi å lage en rask eplesalat. For ham trenger vi:

• søte grønne epler - 2 stk .;
• malt rød pepper - en ufullstendig dessertskje;
• malt kanel - dessertskje;
• fersk sitron - 0,5 stk. (kreves for juice);
• grønn - 1-2 stk.

Kokeprosess

For å lage en slik salat trenger du nøyaktig 5 minutter. Grønne epler vaskes grundig i varmt vann, og kuttes deretter i tynne skiver rett med skallet (bare kjernen fjernes). Etter det legges de i en dyp bolle, krydret med rød malt pepper og kanel. Dessuten er frukten drysset med ferskpresset sitronsaft. Dette er nødvendig ikke bare for smak og aroma, men også slik at de ikke blir svarte.

Alle ingrediensene som er lagt ut, er grundig blandet og deretter overført til en vakker salatskål, på bunnen som bladene er foret på forhånd. I denne formen blir forretten presentert av gjesten før hovedmiddagen.

Å lage en rask søt frukt og yoghurtsalat

Fruktsalat med yoghurt (et bilde av denne retten presenteres i denne artikkelen) er veldig populært blant barn. Og dette er ikke overraskende. Tross alt viser en slik rett seg alltid å være utrolig vakker, søt og velsmakende. For å bekrefte dette, anbefaler vi at du gjør det akkurat nå. For dette trenger vi:

• søte røde epler - 2 stk .;
• modne bananer - 2 stk .;
• myk moden kiwi - 2 stk .;
• myke pærer - 2 stk .;
• granateplefrø - 30 g;
• røde druer - 100 g;
• søt naturlig yoghurt - tilsett etter ønske.

Vi behandler produkter

Etter å ha kjøpt alle de listede fruktene, bør du umiddelbart begynne å behandle dem. For å gjøre dette vaskes ingrediensene grundig og rengjøres av huden, frøboksen, frøene og stilkene. Deretter blir alle fruktene kuttet i ikke veldig store terninger.

Salatdannelsesprosess

En søt fruktsalat er alltid veldig lett å danne. Pærer, epler, bananer, røde druer og kiwi legges i en dyp beholder. Etter det helles de med søt naturlig yoghurt og blandes godt. Som et resultat får de en veldig vakker og lys tallerken.

Hvordan tjene?

Etter å ha laget en fruktsalat med yoghurt, legges den ut i glassboller. Etter det er retten dekorert med granateplefrø og presentert for gjestene sammen med en dessertskje.

Det er svært uønsket å opprettholde en slik matbit i en erfaren form (i kjøleskap eller ved romtemperatur). Ellers vil den "flyte" og ikke bli veldig velsmakende og vakker.

I tillegg til naturlig yoghurt kan en slik dessert krydres med lett smeltet iskrem, samt litt sirup eller honning.

La oss oppsummere

Fruktsalatoppskriftene vi har gjennomgått er ikke de eneste. Ved å vise din kreative fantasi og bruke de riktige produktene, kan du selv lage enda mer originale og deilige desserter som ingen av dine gjester noen gang vil nekte.

Før den mest fantastiske vårferien 8. mars er alle menn forvirret over hvilken overraskelse de skal presentere og hva de skal presentere for sine elskede kvinner. Selvfølgelig er blomster og søtsaker i dette tilfellet et fantastisk og vinn-vinn-alternativ, men du vil virkelig overraske med noe, for i sjelen til en mann er det fortsatt uforbederlige romantikere. Derfor prøver å finne på noe ekstraordinært, selv de som ikke liker å lage mat uselvisk, bestemmer seg for å lage deilige retter.

Kjære menn, ikke snu sidene i kokebøker, prøver å finne noe sånt. Bare lag fruktsalater med yoghurt - det er raskt, enkelt, velsmakende, uvanlig og, viktigst, sunt. Nesten alle kvinner elsker bare frukt, og til og med fruktblandinger kombinert i salater med delikat yoghurt vil ikke bare glede dem, men også få dem til å se på mannen sin med helt andre øyne.

Det anbefales å servere fruktsalater med yoghurt ikke i vanlige salatboller, men å for eksempel legge i halvdeler av fersk ananas, forsiktig fjerne og bruke massen, eller i halvdeler av mango, ta ut massen med en teskje. Hvis du ikke vil rote, legg fruktsalaten i høye boller og sørg for å dekorere. Til dette er mynteblader, appelsin-, sitron- eller limeskall, tynt kutt spon, revet sjokolade eller knuste nøtter egnet. Husk at suksessen til en fruktsalat avhenger mye av typen kutt. Frukt til salat trenger ikke å hakkes for fint, du får grøt-malasha. Frukten kan kuttes i terninger med en bølget kant ved hjelp av en spesiell grønnsakskutter. Prøv å tørke skivene i det minste litt med en serviett for å fjerne overflødig juice, da yoghurten kan stratifiseres.

Forresten, her er noen oppskrifter som kan hjelpe deg, for ikke å kaste bort tid på å søke, men å forberede deg på forhånd og møte ferien, så å si, fullt bevæpnet.

Fruktsalat med aprikoser

Ingredienser:
1 banan
2 aprikoser,
5 stykker svisker,
1 liten melon
60-80 g melkesjokolade
2 ss mandler,
80 g yoghurt med lite fett
noen mynteblader.

Forberedelse:
Skjær melonkjøttet i små biter, bananene i skiver, og hakk sviskene som tidligere var gjennomvåt i vann. Fjern gropene fra aprikosene og skjær dem i kvart. Hakk mandlene og stek litt. Riv melkesjokolade. Bland alle ingrediensene, smak til med yoghurt, bland grundig og pynt med noen mynteblader.

"Regnbue av smak"

Ingredienser:
8 plommer,
2 mandariner,
2 kiwi,
1 pære
1 appelsin

200 g vanilje yoghurt.

Forberedelse:
Skjær pæren i tynne skiver, den skrelte kiwien, appelsinen og mandarinene i kiler. Fjern frøene fra plommene og skjær i kvartaler, druer i skiver. Kombiner alle komponentene, hell i yoghurt og bland.

Fruktsalatdessert med cottage cheese

Ingredienser:
2 epler,
200 g kirsebær
70 g druer,
100 g cottage cheese,
4 ss melis
50 g kremaktig yoghurt.

Forberedelse:
Gni ostemassen gjennom en sil for letthet. Kombiner ostemasse, yoghurt og melis. Hakk kirsebærene og druene (la noen få druer være til pynt) og bland med ostemassen. Vaskede epler (la også halvparten av eplet ligge til pynt) kuttes i strimler og blandes med resten av ingrediensene. Ha den tilberedte salaten i en salatskål og sett på et kjølig sted i 40 minutter. Pynt med druer og epleskiver før servering.

Fruktsalat med kremaktig yoghurt og jordbær

Ingredienser:
6 aprikoser,
1 appelsin
70 g jordbær
70 g kirsebær,
1 ss appelsinskall,
2 ss melis
50 g kremaktig yoghurt,
kanel etter smak.

Forberedelse:
Kombiner yoghurt, melis og kanel etter smak - dette er dressingen. Skjær frukt og bær i små biter, rør og hell over sausen.

"Assortert"

Ingredienser:
1 banan
2 kiwi,
2mandarin,
1 appelsin
100 g naturlig yoghurt.

Forberedelse:
Skjær bananen i skiver, kiwien i kvart skiver. Skjær mandarinen forsiktig i kiler. Del også appelsinen i skiver, skill om mulig folien og del skivene i tre deler. Tørk med serviett, da appelsin- og mandarinjuice ikke skal komme inn i yoghurten, ellers vil den krølle seg og retten blir bortskjemt. Legg fruktfatet i en salatskål, hell i yoghurten og bland grundig (helst med en ikke-oksiderende skje).

"Raskt"

Ingredienser:
3 kiwi,
2 appelsiner,
100 g røde druer uten frø
4 ts rørsukker
yoghurt etter smak.

Forberedelse:
Skrell og grovhakk kiwien. Vask og tørk druene. Skrell appelsinene og skjær dem i kiler. Kombiner alle ingrediensene, smak til med yoghurt og rør. Ha i en salatskål og dryss over sukker. La salaten trekke litt før servering.

Fruktsalat "Vitamin"

Ingredienser:
2 mandariner,
2 kiwi,
1 eple,
1 pære
1 appelsin
1 sitron
8 plommer,
100 g frøfrie grønne druer
200 g vanilje yoghurt.

Forberedelse:
Skjær eplet og pæren i tynne skiver. Skrell og kutt kiwi, sitron, appelsin, mandariner og skjær i kiler. Fjern frøene fra plommene. Skjær druene i skiver. Kombiner alle komponentene, hell i yoghurt og bland. Ha den tilberedte salaten i en salatskål og server.

Fruktsalat av epler, bananer og fiken

Ingredienser:
2 epler,
2 bananer
6 stk. tørre eller ferske fiken,
200 g hakkede valnøtter
2 ss revet kokosnøtt,
1 ss sitronsaft
4 ss lett kjære,
125 ml yoghurt.

Forberedelse:
Hvis du bruker tørkede fiken, skal du suge dem i kaldt vann i 1-2 timer, og deretter tømme og kutte ferske eller tørkede fiken i kvart. Skjær epler og bananer i små biter. Kombiner frukt, hakkede nøtter, revet kokosnøtt, sitronsaft og honning, hell over yoghurt og rør.

Fruktsalat med valnøtter

Ingredienser:
2 kiwi,
2 mandariner,
2 ss valnøtter
100 g yoghurt med lite fett.

Forberedelse:
Skrell kiwien og skjær i terninger. Demonter mandarinene i skiver og fjern frøene. Kombiner frukt, dekk med yoghurt og rør. Stek nøttene i en tørr stekepanne til duften dukker opp. Dryss den tilberedte salaten med revne nøtter.

"Gourmet"

Ingredienser:
1 banan
1 pære
1 kiwi,
hermetiske ananas, jordbær, sjokolade, mynte - etter smak
fettfattig yoghurt.

Forberedelse:
Skjær bananen i skiver, kiwi, pære og ananas i små biter, og jordbæret i halv eller 4 stykker. Riv sjokoladen på et fint rivjern. Legg de hakkede fruktene og bærene i en salatskål, dekk med yoghurt, dryss med revet sjokolade på toppen og pynt med mynteblader.

"Paradisisk glede"

Ingredienser:
1 banan
1 kiwi,
1 pære
1 eple,
1 appelsin
100 g hermetisert ananas,
100 g mandariner på boks,
2-3 melonskiver,
1 liten haug med druer
½ stabel. blåbær,
½ stabel. jordbær,
2 ss kokosflak,
1-2 ss flytende honning,
250 g vanilje yoghurt.

Forberedelse:
Skjær kiwi, pære, eple, appelsin, ananas, melon i små biter, banan i skiver, atskilt fra haug med druer, del mandarinen i skiver. Kombiner all tilberedt frukt og bær med honning og yoghurt i en stor salatskål, dryss med kokosnøtt og server umiddelbart.

Italiensk fruktsalat

Ingredienser:
300 g mango
100 g pære
400 g parmesanost,
200 g yoghurt.

Forberedelse:
Skjær mango og pære i små biter, osten i terninger, bland og smak til med yoghurt.

Fruktsalat med mango og appelsiner

Ingredienser:
1 kg mango
3 appelsiner,
¾ stable. yoghurt.

Forberedelse:
Skjær mangomassen i små terninger. Skrell appelsinene, del i skiver og skjær hver skive i to, og fjern frøene. I en salatskål kombinerer du hakket mangomasse med appelsiner og heller over den piskede søte yoghurten. Sett i kjøleskapet i 15-20 minutter for å avkjøles.

Fruktsalat med persimmon

Ingredienser:
4 persimmons,
2 bananer
3 mandariner,
2 ss sitronsaft
¾ stable. yoghurt.

Forberedelse:
Skrell persimonene, fjern frøene og skjær i små skiver. Skjær bananene i skiver. Del de skrellede mandarinene i kiler og skjær hver i halvparten, og fjern også frøene. Visp yoghurten lett. I en gjennomsiktig salatbolle i glass, bland persimmons, bananer og mandariner, dryss med sitronsaft og la den stå i 5 minutter, krydre salaten med yoghurt, og avkjøl litt før servering.

"Mot"

Ingredienser:
100 g svisker
100 g tørkede aprikoser,
50 g mandler
yoghurt etter smak.

Forberedelse:
Bland alle ingrediensene: tørkede aprikoser, skrelte mandler, svisker, hell over med yoghurt og legg denne skjønnheten i en salatskål, server.

Fruktsalat med pistasjnøtter

Ingredienser:
4 kiwi,
8 aprikoser,
1 granateple,
10 datoer,
⅓ stable. pistasjenøtter,
½ stabel. yoghurt.

Forberedelse:
Knus de ristede pistasjnøttene. Vask granateplet, skjær det med en skarp kniv, bryt det med hendene og fjern frøene forsiktig. Del aprikosene i halvdeler, fjern frøene og skjær kjøttet i små strimler. Hakk dadlene. Skrell kiwien og skjær i små terninger. Bland, krydre med lettpisket yoghurt og avkjøl den tilberedte salaten i 15-20 minutter.

"Isk"

Ingredienser:
1 mango,
1 ss appelsinjuice
50 g yoghurt
Sukker, mynte - etter smak.

Forberedelse:
Skjær mangomassen i terninger, ha i en salatskål, dryss sukker etter smak, dryss med appelsinjuice, hell yoghurt på toppen og pynt med mynteblader.

"For den elskede"

Ingredienser:
2 appelsiner,
2 bananer
2 sitroner
1 valnøtt
2 ss hakkede svisker
2 ss honning,
125 g fruktyoghurt.

Forberedelse:
Skrell frukten. Demonter appelsiner og sitroner i skiver som ikke kuttes i store biter. Skjær bananen i terninger. Hakk nøtten og hakk kjernen.
Kombiner ingrediensene, tilsett hakkede svisker, smak til med en blanding av honning og yoghurt og bland grundig. Salaten er god både som dessert og som forrett på søt vin.

Fruktsalat med fersken, granateple og yoghurt

Ingredienser:
2 ferskener
2 appelsiner,
2 bananer
200 g rosiner,
200 g granateplefrø,
100 g yoghurt.

Forberedelse:
Skjær ferskenene i terninger, skrell og hakk appelsinene, hakk bananene og kiwien tilfeldig, la rosinene hele, hvis bærene er små, kan du kutte de større i to. Kombiner ingredienser, smak til med yoghurt og rør. Pynt den tilberedte salaten med granateplefrø.

"Overraskelse"

Ingredienser:
2 epler,
2 pærer
2 plommer,
2 hermetiske ferskener
2 ss rosiner,
1 stabel. bær (frossen),
3 marshmallows,
2 kopper yoghurt
gelatin.

Forberedelse:
Skjær frukten i lag på en stor flat tallerken. Det siste laget er marshmallow-halvdeler. Oppløs gelatinen i tre ss varmt vann, og la den avkjøles i 2-3 minutter, bland den deretter med yoghurt, og hell over frukten under omrøring. Pynt salaten med bær og rosiner.

"Fruktbolle"

Ingredienser:
2 bananer
2 epler,
2 grapefrukt,
200 g druer,
1 sitron (juice)
4 ss yoghurt.

Forberedelse:
Skjær druene i to, skjær fersken, epler og bananer i terninger, og la noen være til pynt. Tilsett yoghurt og rør. Skjær hver grapefrukt i to deler, fjern massen, og trim bunnen for stabilitet. Kombiner ingrediensene til salaten, smak til med en blanding av yoghurt og sitronsaft etter smak. Fyll grapefruktskålene med fruktsalat.

Fruktsalat med hasselnøtter

Ingredienser:
3 mandariner,
150 g epler
150 g hasselnøtter
3 ss yoghurt,
sitronsaft.

Forberedelse:
Skjær de skrellede mandarinene i små skiver, skrell og kjern eplene, skjær i skiver og dryss over sitronsaft. Hakk nøttene fint. Kombiner alle tilberedte ingredienser, smak til med yoghurt og dekorer den ferdige salaten med mynteblader.

"Ananas med en hemmelighet" (usøtet)

Ingredienser:
1 liten ananas
100 g kokte reker,
3 ss mangomasse,
1-2 ss naturlig yoghurt,
jordbær, persille etter smak.

Forberedelse:
Skjær toppen av ananas og fjern forsiktig massen. Skjær ananasmasse i små terninger og bland med avkjølt reker, hakket persille, mangomasse og yoghurt. Rør forsiktig og hell i ananas. Dekk toppen med toppen avskåret før. Server salatplatene, som du først legger friske jordbær på, kuttes i to, og deretter legger du ananassalaten i små hauger mellom bærene.

Og disse foreslåtte alternativene er bare et tema for tankene. Tross alt koster det deg ingenting, basert på oppskriftene våre, å komme med dine egne fruktsalater med yoghurt og presentere dem til dine elskede kvinner, og kalle dine kulinariske kreasjoner til deres ære ved navnene deres.

Larisa Shuftaykina