Når den vanlige limonaden allerede er kjedelig, prøv å krydre din vanlige drink og lag ingefærlemonade etter en av våre oppskrifter! Hvis du allerede har laget klassisk limonade, vil det være nok å legge til noen ingefærskiver i favorittoppskriften din, men for de som skal brygge en drink for første gang, legger vi alt i hyllene.

Klassisk ingefær limonade oppskrift

Liker det eller ikke, ekte ingefærlimonade hjemme må tilberedes. For at dette trinnet ikke skal skremme deg, vil vi si på forhånd at det tar maksimalt 20 minutter å forberede det, så det er absolutt ingenting å være redd for. La oss begynne?

Hva trenger du?

• sitron 4 stk.;
• oransje 2 stk.;
• ingefær 60 g;
• vann 100 ml;
• mineralvann 500 ml;
• honning etter smak.

Ønsker du ren sitron ingefær limonade, bytt ut appelsinene i oppskriften med 3 sitroner og øk mengden honning

Hva å gjøre?

• Først må vi tilberede sitrusfrukter slik at de gir så mye juice som mulig når de tilberedes. For å gjøre dette må hver sitron og appelsin varmes litt opp i mikrobølgeovnen i 10-15 sekunder, og deretter rulle den med håndflaten på benkeplaten med moderat trykk.
• Skjær nå sitrusfruktene i to, press saften ut av dem (så langt uten fanatisme) og ha i en kjele. Det er best å kutte rett over kjelen slik at du ikke mister dyrebare milliliter juice som bokstavelig talt vil fosse ut når du lager kuttet.
• Vi vil vaske ingefærroten, men vi skreller den ikke: uansett, vår hjemmelagde limonade må filtreres før servering. Ingefær kuttes i tynne skiver og kastes i en kjele med sitroner og appelsiner.
• Sett kjelen på middels varme og kok opp blandingen. Senk nå varmen og la blandingen småkoke i ca 10 minutter. Eventuelt kan du tilsette 100 ml vann slik at væsken dekker skallet.
• La ingefærlimonaden avkjøles. Nå må du presse så mye saft fra hver halvdel av sitronen og appelsinen som mulig. Du kan ganske enkelt skille fruktkjøttet fra skallet, kaste skorpene og presse ut all saften fra fruktkjøttet med gasbind.
• Drikken filtreres gjennom gasbind og en sil slik at bein og ingefærbiter ikke kommer inn i den ferdige drinken.
• Og til slutt helles konsentratet i en karaffel og fortynnes med kaldt sprudlende vann. Det er bedre å velge vann ikke mineral, men ganske enkelt med gass, for ikke å ødelegge smaken. Ikke glem å tilsette litt is og pynt glasset med en sitronskive!

Rask ingefærlimonade

Hvis du har laget limonade med butikk-kjøpt sirup, vil du definitivt elske denne oppskriften. Den eneste forskjellen er at du må tilberede sirupen selv på forhånd, men da vil tilberedningen av drikken ta bokstavelig talt 5 minutter.

Hva trenger du til sirup?

• vann 250 ml;
• ingefær 250 g;
• sukker 200 g;
• sitron 1 skive.

Hva trenger du til limonade?

• sirup etter smak;
• sitron 1 stk;
• vann 500 ml.

Hva å gjøre?

• La oss starte med tilberedning av sirup, siden det er han som er grunnlaget i denne oppskriften. Ingefær tilberedes best på forhånd for ikke å gå glipp av øyeblikket når den må tilsettes sirupen. Vi anbefaler deg å rive det: på denne måten vil det gi mer juice, mens det ikke er nødvendig å rense roten.
• Bland sukker med kaldt vann og sett på middels varme. Vi venter på at sukkeret er helt oppløst, og så snart sirupen begynner å koke, reduser varmen til et minimum.
• Tilsett revet ingefær i sirupen og kok blandingen i ca 20 minutter.
• Nå må sirupen filtreres og avkjøles. Denne blanken er nok til omtrent en og en halv uke av den daglige tilberedningen av limonade: like mye sirup vil bli lagret hvis du ikke lukker den i sterile krukker.
• Nå må du presse saften av en sitron i rent vann. Det som gjør denne oppskriften så praktisk er at du umiddelbart kan helle vann i glass og presse saften direkte i dem. Ikke glem det lille mikrobølge-og-rull-trikset for å øke mengden juice du presser.
• Det gjenstår å helle sirup i glass, tilsett is og server!

Sirupen kan lagres i flere måneder hvis den er lukket i steriliserte lufttette glass som pickles.

Ingefær limonade uten å koke

Lemonade uten å koke er mer som fortynnet sitrusjuice eller vann tilsatt sitron. Du kan lage den på bokstavelig talt 2 minutter, men smaksmessig er den på ingen måte dårligere enn mer vanskelig å tilberede brødre.

Hva trenger du?

• sitron 1 stk;
• oransje 1 stk;
• vann 1 l;
• ingefær 60 g

Du kan også tilsette krydder eller friske urter til ingefærlimonade for å forsterke aromaen og smaken.

Hva å gjøre?

• Faktisk kan man bare kaste noen skiver ingefær i vannet, men ingen vil vente på at roten skal gi fra seg saften sin, så vi trekker den ut på forhånd. Riv roten og prøv å presse så mye juice som mulig i en karaffel med vann.
• Vi presser også sitrusjuice der, etter å ha tilberedt dem på den måten du allerede kjenner.
• Tro det eller ei, umiddelbar ingefærlimonade er klar! Et par isbiter - og ingen vil vite at dette kulinariske mesterverket tok deg noen minutter.

Du kan forresten lage et trejuicekonsentrat like raskt: bland ren ingefær-, sitron- og appelsinjuice i en krukke og tilsett konsentratet direkte i glass med vann!

Det er mange måter å lage ingefærlimonade på: noen krever litt mer tid og krefter, andre tilberedes nesten umiddelbart. Hvilken oppskrift du bruker er opp til deg, men vær sikker på at limonaden definitivt blir utmerket!
 

Om sommeren vil du virkelig ha noe forfriskende, lett, smakfullt! Siden jeg er en stor motstander av all slags kullsyreholdig drikke som selges i butikken, må jeg tilberede noe lignende selv. Tross alt er det nødvendig å tilby et slags alternativ som svar på en forespørsel om å kjøpe Cola, Pepsi, Fanta og lignende. Derfor har jeg plukket opp noen vellykkede oppskrifter som hjelper meg i slike situasjoner, og veldig vellykket. En av dem er en oppskrift på ingefærlimonade med sitron. Det blir virkelig slik det skal være - ikke veldig søtt, men behagelig på smak, forfriskende sitrus, med et lite hint av ingefær ...

Et stort pluss med ingefærlimonade hjemme er at det er veldig enkelt å tilberede: barn kan aktivt hjelpe deg, ta på seg nesten alle operasjoner, slik at du kun har den generelle styringen av prosessen. Men da kan de trygt skryte av at de vet hvordan de skal lage verdens deiligste sitron-ingefær-lemonade med appelsin! Er jeg interessert i deg? Deretter går jeg videre til historien om hvordan du lager ingefærlimonade - med alle detaljer og trinnvise bilder for klarhet.

Ingredienser:

For 2 liter ferdig limonade:

• 1 stor appelsin;
• 1\sitron;
• 2 ts revet ingefærrot;
• 10-12 ss Sahara;
• 200 ml kokende vann;
• 1,5 liter vann (vanlig eller med gass).

Slik lager du ingefærlimonade:

La oss starte med sitrusfrukter: vask appelsinen og sitronen, kutt deretter tilfeldig i ikke for store biter.

Vi sprer sitron og appelsin i en beholder som er praktisk for å jobbe med en blender, tilsett ingefær, revet på et fint eller middels rivjern.

Ikke glem sukker - legg det til sitrusfrukter og ingefær.

Og nå ringer vi blenderen for å få hjelp - vi må hakke sitronen og appelsinen så lite som mulig. Det tar ikke lang tid, bare et minutt eller to.

Og hell massen som vi har fått med kokende vann. Rør og la stå i 2-3 timer (ved romtemperatur).

I løpet av denne tiden vil utseendet til sitrusmassen praktisk talt ikke endre seg.

Men dette er selvfølgelig ikke helt det vi trenger. Denne massen er ganske tykk, for ingefærlimonade bør den filtreres. Vi gjør dette med en liten sil eller gasbind. Det viser seg en veldig konsentrert limonade med appelsin og ingefær, en rik oransje farge. Forresten, ikke skynd deg å kaste den gjenværende kaken - den kan legges til te med stor suksess, den vil vise seg veldig velsmakende.

Men tilbake til limonade. Vi har som sagt et kraftfôr. Vi fortynner det med vann (med eller uten gass) og så får vi akkurat den limonaden vi trenger - ikke klumpete, lett, forfriskende. Du kan ikke fortynne hele mengden på en gang, men tilbered ett eller to glass etter behov. I dette tilfellet bør 1,5-2 ss tilsettes 200 ml vann. konsentrere. Faktisk kan du endre denne dosen, fokusere på smaken din, gjøre hjemmelaget ingefærlimonade rikere eller omvendt svakere. For de som foretrekker kjølig drikke kan du kaste et par isbiter i glasset.

En sommerbrus laget av sitron inneholder nesten alltid, i tillegg til sitrusfrukter, ulike krydder. Mynte, estragon (estragon) og selvfølgelig ingefær spiller oftest rollen som krydret, men ingefærlemonade regnes fortsatt som den mest originale drikken. Den spesifikke smaken av ingefær gjør forfriskende sitronsaft spesielt krydret, og de essensielle oljene i det krydrede produktet gir store fordeler til å drikke.

Hjemmelaget sitron ingefær Lemonade oppskrift

Å lage en sitron ingefærdrikk hjemme er veldig billig. Et minimum av ingredienser, hvorav noen alltid er tilgjengelige hjemme, og 1 times forberedelsestid - dette er hele listen over grunnleggende krav til prosedyren for å lage en drink.

Vi gjør deg oppmerksom på en enkel oppskrift på umiddelbar ingefærlimonade hjemme, som også er lavkalori (kun 74,6 kcal per porsjon).

Ingredienser

• Kokt vann - 3 liter.
• Sitron - 2 stk. medium størrelse.
• Ingefær (rot) - 200 gr.
• Sukkersand - 2 ss. l.
• Honning - 4 ss. l.

Hvordan lage limonade

1. Vi renser ingefærroten og gni den på et rivjern (helst fint).
2. Hell 1 liter i en stor kjele. kokt vann og hell revet ingefær i det.
3. Vask sitronene under rennende vann og del hver av dem i to.
4. Klem ut saften fra halvdelene. Hvis du ikke har en juicer eller blender, kan du gjøre det for hånd.
5. Finhakk skallet fra sitronene, og overfør deretter sitrusskivene til pannen med ingefær.
6. Tilsett sukker i pannen og kok opp innholdet.
7. Så snart drikken koker, fjern den fra komfyren, sil og la den avkjøles.
8. I en ikke lenger varm (det er nødvendig å vente til drikken er nær romtemperatur) limonade, legg honning og tilsett ferskpresset sitronsaft.
9. Fortynn til slutt limonaden med 2 liter. kaldt (men alltid kokt) vann. Hvis ønskelig, for å gi mer friskhet, kan is legges til drikken.
10. Hell hjemmelaget limonade i glass, dekorer porsjoner med en skive sitron, lime eller appelsin.

matlagingsalternativer

Tilsett sprudlende vann

For å tilberede en sitron-ingefærdrikk kan du bruke ikke bare kokt, men også kullsyreholdig vann. Du kan tilsette brus på lik linje med vanlig vann, men du bør ikke helt erstatte drikkevann med det.

Det er nok å tilsette bare litt kullsyreholdig vann til limonade slik at det kommer bobler.

Tilberedning av te

Du kan lage limonade med ingefær, ikke bare fra vanlig eller sprudlende vann. Noen husmødre øver på å lage en sitrondrikk basert på te.

Du kan bruke både svart og grønn te, men det er fortsatt bedre å ta grønn te, da den er mer kombinert med den krydrede smaken av ingefærdrikk. Teknologien for å lage slik limonade er den samme som på vann, bare brygget te brukes i stedet for drikkevann.

Ginger Lemonade: Hot Cooking Recipe

Ingredienser

Matlaging

Å lage en sitrondrikk med ingefær er ikke nødvendig bare i varmen. Det er også veldig nyttig om vinteren, når alle virus og infeksjoner er aktivert.

For immunitet er lemonade med ingefær den beste tonic som vil hjelpe deg raskt å overvinne influensa og forkjølelse.

For å drikke en drink i kulde, må du først tilberede den på en varm måte. Vi vil fortelle deg i detalj hvordan du gjør dette i vår trinnvise oppskrift.

Matforberedelser

1. Min sitron i rent vann.
2. Skold sitrus i kokende vann.
3. Vask ingefærroten under rennende vann. Vi kutter av ingefærbiten vi trenger og skreller den.

Hvordan lage ingefærlimonade

1. Vi gni ingefæren på et fint rivjern.
2. Vi skreller sitronen, men kaster den ikke, siden den vil komme godt med i de neste trinnene av forberedelsen.
3. Press juice fra sitrus med en blender eller kjøttkvern.
4. Legg revet ingefær og skrelt sitron i en bolle.
5. Tilsett ferskpresset sitronsaft og 1 kopp vann til produktene.
6. Vi setter pannen på bålet og bringer innholdet til å koke.
7. Vi legger gurkemeie i kokt limonade og lar det koke i 2-3 minutter på brann.
8. Etter et par minutter, fjern drikken fra komfyren og avkjøl den.
9. Vi tilsetter honning til den avkjølte limonaden (men om ønskelig kan den erstattes med sukker), hvoretter vi filtrerer drikken gjennom dobbel gasbind. Hvis du bruker kandisert honning, sørg for å fortynne den i en varm infusjon.
10. Til slutt tilsett resten av vannet til den silte limonaden, og det er det - drikken er klar til å drikke. Ikke glem å helle den i glass eller glass, dekorert med en sitronskive og en myntekvist. Alt du ikke har tid til å drikke ferdig - sett det i kjøleskapet for oppbevaring.

Hvis du koker en sitron-ingefærdrikk på en varm måte, vil du ikke være om vinteren, men om sommeren, må du umiddelbart oppdatere den. For å gjøre dette, fjern drikken en stund i kjøleskapet, eller kast noen isbiter i den.

Kreative matlagingsalternativer

Hvordan lage limonade i en slow cooker

Det er mulig å tilberede limonade fra ingefær og sitron på en varm måte, ikke bare ved hjelp av vanlig matlaging. Det er fullt mulig å gjøre uten å koke.

• For å gjøre dette må du kaste alle ingrediensene i oppskriften i saktekokeren og sette "Slukkingsmodus" på den i nøyaktig 1 time.
• Etter 60 minutter kan limonade konsumeres.

Hvordan lage mat med sprudlende vann

Du kan lage limonade med ingefær i henhold til oppskriften vår, ikke bare med kokt vann, men også med vanlig ikke-kullsyreholdig usaltet mineralvann. En drink tilberedt på grunnlag av mineralvann viser seg å smake ikke verre enn vanlig drikking.

Honning som søtningsmiddel

Lemonade trenger ikke bare være sukker som søtningsmiddel. Du kan alltid klare deg uten sukker ved å legge 2-3 ss. l. honning. Men dette er bare tillatt hvis ingen av de som vil drikke limonade er allergiske mot dette naturlige produktet.

Ingefærlimonade er bra fordi den kombinerer doble fordeler. Du kan bruke den likt om vinteren og sommeren. Matlaging vil ikke ta deg mye tid og krefter, men gleden ved en deilig drink vil forbli i minnet til familiemedlemmene dine i lang tid. Lag en multivitamindrikk hele året – og vær alltid sunn.

Med butikken er den dessuten tilberedt raskt. Det krever et minimum av ingredienser for å lage den. Lemonade tilberedes av forskjellige bær, frukt - som er for hånden. Vel slukker tørsten og er en kilde til vitaminer ingefær limonade.

Hvis du vil skjemme bort dine kjære med en herlig drink - fyll på sitron, kokt vann, mynte. For å få i deg en og en halv liter drikke trenger du:
- en liten rot (4 cm) ingefær;
− en sitron;
−1,5 liter kokt vann;
− mynteblader;
- sukker eller honning etter smak.
Mynte gir drikken en rik krydret aroma.

Skrell ingefæren, kutt i små biter, hell kaldt vann (1 kopp) og kok i 2-4 minutter, ikke mer, avkjøl, du kan kaste mynteblader i ingefærbuljongen. Mens ingefær, klem saften fra sitronen. En vanlig sitrusjuicer er egnet for denne prosedyren. Hvis det ikke er noen, kan du presse saften fra frukten med en gaffel.

Ta en kanne (det kan være et hvilket som helst glasskar) med et volum på 1,5 liter, hell den anstrengte ingefærbuljongen i den, legg noen stykker for skjønnhet i karet, fyll den til toppen med kokt kaldt vann, tilsett sitronsaft, sukker eller honning også søtningsmiddel. Husk, honning er et allergifremkallende produkt, barn bør gis det forsiktig. Hvis barna vil drikke limonade, er det bedre å bruke sukker.

gourmetoppskrift

Du kan lage ingefærlimonade på andre måter. Samme ingredienser, annen tilberedningsmetode. Finrevet ingefær (50 g), sitronsaft (du kan legge til hakket skall), sukker - legg i en kjele, hell vann, kast noen nellik der, kok opp. Når brygget koker, reduser du temperaturen til et minimum og stek i ca 15 minutter.

Sil den ferdige drinken og la den avkjøles i 10-12 timer. Tilsett knust is til den avkjølte limonaden, du kan klare deg uten, bare avkjøl.

ingefær cocktail

Oppskrift på en veldig rask ingefærcocktail. Ta:
− en sitron;
- et lite stykke ingefær;
−6 st. skjeer med sukker;
−0,5 kullsyreholdig mineralvann;
− knust is;
−mynte.
Tilbered fersk juice fra revet ingefær og sitronsaft, tilsett sukker, la det trekke i noen minutter. Forbered is - knus den i en blender. Ha mynteblader i et høyt glass, mos dem, tilsett ingefær og sitronsirup, hell knust is med mineralvann, limonade er klar.

Kjære venner! Kjære gjester i vår internettkafeteria! I dag har vi tilberedt ingefærlimonade for deg - en hyggelig og sunn forfriskende drink.

Vanligvis tilberedes limonade om sommeren, det kalles til og med hiten på denne tiden av året. Og alt fordi det ikke bare frisker opp perfekt, men også slukker tørsten perfekt. Som regel tilsettes forskjellige krydder til denne sitronbrusen: mynte, estragon (), ingefær. Men den mest originale av dem er fortsatt ingefærlimonade. Ja, og det er mange flere fordeler.

Om vinteren og våren, når alle typer virus aktiveres, og kroppen vår er svekket på grunn av mangel på vitaminer, er ingefærlimonade den mest den beste tonicen. Det hjelper å raskt overvinne influensa og forkjølelse, muntre opp. Drikk den i den kalde årstiden bør være varm. Og ikke bare når de allerede er syke. Ingefær limonade, tilberedt hjemme, er et fantastisk forebyggende tiltak for mange sykdommer.

Vi husker alle at sitron er en kilde til vitamin C. Og ingefær er i sin tur i stand til å støtte immunitet, brenne fett og drepe patogene bakterier. Men du må være forsiktig med det, prøv å ikke overdrive det. Ellers kan du forårsake funksjonsfeil i fordøyelsessystemet og forverre ditt generelle velvære.

Vår gule venn, sitron blant frukt, er anerkjent som mesteren i innhold av vitamin C. Men den inneholder også vitamin E, PP, kalium, kalsium, magnesium, fosfor, sink, svovel, bor, organiske syrer, proteiner, karbohydrater, kostfiber . Denne sitrushelten har noe å være stolt av, ikke alle frukter har en slik mineralsammensetning!

Sitroner metter ikke bare kroppen vår med vitaminer og mineraler, de forhindrer utviklingen av åreforkalkning, metabolske forstyrrelser og cerebral sirkulasjon, lindrer nervøs spenning, styrker veggene i blodårene våre. Sitronsaft har antiseptiske og antimikrobielle egenskaper. Sitroner anbefales til alle gravide. Og ikke forgjeves. Sitronens bestanddeler er aktive deltakere i dannelsen av babyens beinvev og nervesystemet, de redder den vordende moren fra beriberi.

Sitron kan forårsake skade ved kroniske sykdommer i magen og tolvfingertarmen (sår, gastritt). Dette skyldes at når du bruker sitron øker utskillelsen av magesaft, noe som kan gi kramper, alvorlig halsbrann og smerte. Hypertensjonspasienter bør være forsiktige. Og for alle andre, husk at sitroner inneholder mye fruktsyrer som påvirker tannemaljen negativt. Dette betyr at det å konstant spise sitroner i sin rene form ikke er trygt for tannemaljen.

For å lage hjemmelaget ingefærlimonade brukte vi sitron og fersk. Men tørt ingefærpulver egner seg også til disse formålene. Vann passer både til vanlig drikkevann og kullsyrevann. Du kan lage ingefærlimonade basert på. Mange alternativer og oppskrifter også. Til slutt kan du komme med din egen oppskrift. Deilig og sunt, styrkende eller varmende!

Uansett hvilken oppskrift du velger, vil hjemmelaget ingefærlimonade alltid være bedre enn kjøpt i butikken. Det tilberedes raskt, det er ikke belastende for familiebudsjettet.

Hva krever det:

• Vann - 2 l;
• Sitron - 1 stk;
• Ingefærrot - 4 cm (omtrent);
• Sukker - 6 spiseskjeer;
• Bihonning - valgfritt.

Vi skrellet ingefærroten og gned den på et fint rivjern. Den resulterende slurryen ble umiddelbart sendt til en emaljert kjele.

Sitronen ble vasket og delt i to. Sitronsaft ble presset i en kopp fra hver halvdel, og det resterende sitronskinnet ble finskåret med en kniv. Sitrusskiver ble også helt i pannen. De helte all denne "rikdommen" med vann, helst kokt, satte det i brann. Tilsatt sukker etter smak.

Så snart innholdet i pannen kokte, slo de av brannen for å bevare maksimalt med vitaminer. Sil drikken gjennom en sil og avkjøl til romtemperatur. Og så la de naturlig sitronsaft fra en kopp til den resulterende drinken. Honning tilsettes også til lett avkjølt limonade (ved 60 grader, ikke mer).