Avokadofrukter dukket opp i hyllene i butikkene og supermarkedene våre relativt nylig, med ankomsten av utenlandske butikkjeder på hjemmemarkedet. Forklaringen på dette er enkel - kulturen er termofil, utenlands, vi hadde eksperimentelle plantinger bare i Georgia, og selv da i Sovjettiden. Verdensledende innen produksjon og eksport av avokado er Mexico, på dets territorium, ifølge forskere ble planten dyrket av aztekerne for flere tusen år siden.

Så. Avokado "kom, så og erobret." Alle oss. Ikke umiddelbart, men han var mildt sagt pågående, og vi la ikke engang merke til hvor mye vi ble forelsket i denne frukten. Og ble forelsket ikke bare i sine egne smaksløker men også vitenskapelig. Nå er det kjent med sikkerhet at avokado er veldig nyttig, og i vestlige land med sin kult spise sunt er blant de 10 beste produktene. Derfor finner du dusinvis av oppskrifter på avokadosalater alene.

Hva vet vi om avokado?

Men hva er bra med denne merkelige frukten? De gamle aztekerne kalte det " skogsolje» på grunn av det høye fettinnholdet (opptil 30%), og blant de gode fettene som er viktige for forebygging hjerte-og karsykdommer. I tillegg har kaliumet i avokadoen en gunstig effekt på huden, sirkulasjonssystemet og hjerte. En annen viktig poeng: avokadofrukter inneholder mye naturlig antioksidant - glutation, som forhindrer aldring av kroppen. Kaloriinnhold i avokado - 200 kcal.

Avokado påvirker forventet levealder (studier!), og generelt velvære, humør og en sunn vekt (studier!). Avokado er et 100% utmerket produkt.

For å være ærlig smakte jeg ikke smaken av avokado første gang, men alt fordi fruktene ofte kommer til butikkene grønne og umodne, i denne tilstanden kan de ikke skryte av enestående smakelighet. Men når jeg smakte og lærte å lage mat ... ble avokado min venn, som alltid er til stede i min obligatoriske dagligvarekurv. Hva vil du.

Hva om du kjøpte en hard umoden frukt?
Hva om den er for myk?

Hvis du kjøpte en solid moden avokado, legg den i en kurv med andre frukter og la den ligge der, etter en uke vil avokadoen nå ønsket tilstand og bli mye mykere. Tilstanden kan forresten trenge annerledes. Hvis du vil lage mat, eller kjøttdeig til, kan du bruke en veldig bløt frukt (og du kan også kjøpe en, så lenge den ikke råtner!), men planlegger du salat med avokado, middels hardhet er ønskelig, da avokado kuttes i salatskiver.

Jeg har i denne artikkelen samlet oppskrifter på avokadosalater, både de jeg har laget lenge og de jeg kunne tenke meg å prøve. Det er mange ideer, inkludert i fotografier som er klare uten ord. La dem være på ett sted. Det samme er avokadosalatdressingene og tallerkenselskapet hans. Håper du finner det nyttig også.

Generelt bemerker jeg at dette er et uuttømmelig emne, siden avokado, som har en mild, nøytral smak, går bra med mange produkter. Det er spesielt godt med sjømat. kylling kjøtt, ost og oliven.

Salat med avokado og krabbepinner

Ingredienser i oppskriften:

• avokado 1 stk
• krabbepinner avkjølt 200g
• 2 mellomstore agurker
• majones
• grøntområder
• valgfri sellerirot 50-100g

Skjær krabbepinner og agurker i terninger, finhakk de vaskede greenene.
Skjær avokadoen i gropen og del den i to. Etter å ha fjernet gropen og skinnet, kutt avokadoen i små terninger. I luften oksiderer og mørkner massen av avokadoen raskt, så dryss den lett sitronsaft.
Vi vil kombinere komponentene tilberedt på denne måten i en salatskål av passende størrelse. Om ønskelig kan du diversifisere smaken ved å tilsette sellerirot, revet på et fint rivjern.
Smak til med majones og salt etter smak rett før servering.
Salat klar!

Avokadosalat med blekksprut

Avokadosalat med laks (ørret)

Veldig velsmakende, presentabel, ekstremt lett å tilberede salat. Flott for både hverdags- og formelle menyer.

Ingredienser i oppskriften:

• avokado 1 stk
• laks (ørret) lett saltet 150g
• cherrytomater 6-8 stk
• salatblanding (ruccola, isfjell, brønnkarse)
• søt paprika 1/4 stk
• olivenolje 2-3 ss
• Fransk sennep 1 ts
• salt, pepper, provençalske urter
• hvitløk 1 fedd

Riv salatbladene med hendene. salatblanding kan erstattes med hvilken som helst salat som er i butikken.
Vi kutter en moden avokado og deler den i to, tar ut steinen og kutter skinnet fra frukten. Skjær avokadoen i små skiver slik at de ikke blir mørkere, dryss over sitronsaft.
Skjær laks og paprika i små terninger, cherrytomater i kvarte.

I en egen plate vil vi gjøre salatdressing- press et fedd hvitløk og bland det med en gaffel fransk sennep i olivenolje.
Bland alle ingrediensene i en gjennomsiktig salatskål, hell dressingen.
La oss sesong provençalske urter.
Tilsett salt og pepper etter smak. Du kan servere ved bordet!

Salat med avokado og ørret

Salat med avokado og tomater

Ingredienser i oppskriften:

• avokado 1 stk
• en halv sitron
• cherrytomater 5-6 stk
• salatløk 1/2 stk
• olivenolje 2-3 ss
• Tørre urter fra Provence
• malt svart pepper
• grovt havsalt

Del avokadoen i to, forhåndskåret til benet. Vi tar ut beinet, skreller skallet fra frukten. Skjær fruktkjøttet i skiver. Avokado blir raskt mørkere, oksiderer i luften, for å unngå dette, hell den med sitronsaft.
Skjær halvparten av salaten i halve ringer.

Skjær tomatene i to. Hvis det ikke er noen kirsebærvariant, kan du ta for eksempel krem, men den må kuttes i mindre biter.
Ha alle ingrediensene i en salatform, smak til med en blanding av provençalske urter og kvernet pepper, smak til med olivenolje og salt.
Klar!

Avokado, salat, lilla løk, laks

Enkel avokadosalat

Den er veldig lett og original smak. Absolutt verdt et forsøk!

Ingredienser i oppskriften:

• avokado 1 stk
• gressløk (du kan også bruke vanlig grønn)
• rød paprika 1 stk
• cherrytomater 5 stk
• fersk persille
• hvitløk 2 fedd
• sitronsaft 2 ss
• balsamicoeddik 1 ts
• pepper, middelhavsurter

Kutt avokadoen, ta ut gropen. Fjern skinnet, skjær kjøttet i små terninger og strø umiddelbart lett med sitronsaft for å unngå bruning.
Finhakk paprika, persille og løk, skjær cherrytomatene i kvarte, knus hvitløken med en hvitløkspresse. Bland alt i en passende bolle.

Forbered hver for seg en fylling av sitronsaft, salt, krydder og balsamicoeddik(legg til etter smak).
Hell dressingen over salaten og bland godt.
Tilsett eventuelt salt.

Server pyntet med en kvist friske urter.

Avokado, tomater, fetaost, salat

Salat med avokado og kinakål

Ingredienser:

• moden avokado 1 stk
• kinakål 0,5 kg
• middels agurk 1 stk
• olivenolje 2-3 ss
• saft fra en halv sitron
• herbes de provence (valgfritt)
• cherrytomater 4 stk (til pynt)

agurk og kinakål kuttet i sugerør.
Skjær avokadoen i to, fjern gropen og fjern skinnet. Skjær kjøttet i strimler.
Bland kinakål, agurk og avokado i en salatskål.
Drypp salaten vår med en dressing av sitronsaft og olivenolje.
Salt etter smak og smak til med urter de Provence om ønskelig.
La oss blande alt godt.

Server pyntet med cherrytomater.

Salat av avokado, agurk og kinakål

Avokadosalat med agurk

Til tross for sin enkelhet, kan en slik salat også dekorere et festlig bord.

Ingredienser:

• avokado 1 stk
• agurk 1 stk
• rødløk 1 stk
• salat 150 g (alle vil gjøre)
• for tanking:
• majones 80 g
• sitronsaft 2 ss
• rømme 2 ss
• persille
• vann 2 ss

La oss forberede dressingen for den fremtidige salaten med avokado. La oss blande lav-fett majones med rømme, sitronsaft og vann. Hell i persillen som vi finhakker før. Rør kraftig og avkjøl i 10 minutter.
Skjær den vaskede agurken i skiver, rød salatløk i halve ringer.
forvasket og tørket salatblader håndplukkes eller kuttes i biter mindre kniv.
Vi frigjør avokadoen fra steinen og skinnet, kutter fruktkjøttet i terninger.
Bland tilberedt mat i en salatskål.
Med sausen, som nettopp har blitt tilsatt i dette øyeblikket, vil vi krydre salaten og blande godt.

Avokadosalat med agurk smaker godt til fritert reke med tilsetning av hvitløk. Hjelp deg selv!

Avokado, agurk, tomat, Paprika, løk

Avokadosalat med tunfisk

En oppskrift på ekte gourmeter, vil dekorere enhver feiring og ferie.

Ingredienser:

• avokado 1 stk
• hermetisk tunfisk 200g
• oregano 5 kvister
• bue 1 stk
• hvit pepper
• sitron 1 stk

Ta tunfisken ut av glasset og del den i mindre biter med en gaffel.
Vi renser avokadoen og frigjør den fra skallet og steinen og kutter den i terninger på omtrent en centimeter.
Bland tunfisk og avokado, tilsett finhakket løk og hakket oregano.
Hell i saften som er presset fra sitronen og dryss over hvit pepper.
Salt etter smak og bland godt til slutt.
La den ferdige salaten stå i kjøleskapet et kvarter før servering.
Server i en hvit eller gjennomsiktig salatskål.

Nyt den utmerkede lyse smaken!

Salat med avokado og tunfisk

Avokadosalat med ruccola

Ingredienser i oppskriften:

• avokado 1 stk
• cherrytomater 200 g
• ruccolasalat liten haug
• hard ost 80-100g
• sitron 1 stk
• oliven olje 2st.l
• Fransk sennep 1 ts
• salt pepper

Forbered salatdressing: bland olivenolje med presset sitronsaft og sennep. Etter egen smak, salt og pepper.
Skyll ruccolaen i rennende vann og legg den til tørk.
Skjær avokadoen i terninger, fjern gropen og skrell først.
Skjær cherrytomater i to og bland med avokadoterninger i en salatskål av passe størrelse.
Riv rucolaen med hendene i 2-3 cm biter og legg også i salaten.
Hell dressing over og bland om nødvendig, tilsett salt igjen.
Pynt den ferdige salaten med revet på toppen. grovt rivjern hard ost.
Ved servering kan du pynte med cherrytomathalver eller en kvist fersk basilikum.

Avokadosalat med egg

En enkel oppskrift uten dikkedarer, men likevel veldig velsmakende.

Salat ingredienser:

• avokado 2 stk
• egg 4 stk
• salat lilla 1 stk
• majones
• salt pepper

La oss koke eggene. Når det er helt avkjølt, fjern skjellene fra dem og kutt i små terninger.
Befri den modne avokadoen fra gropen og skrell. Vi kutter fruktkjøttet i terninger, som kokte egg.
Salatløk kuttet i tynne ringer eller halvringer, som du foretrekker.
Overfør alle ingrediensene til vakker salat Nick, tilsett majones og bland forsiktig. Tilsett salt og pepper etter smak.
Pynt med en kvist friske urter eller cherrytomater delt i to.

Avokado, egg, cherrytomater, lilla og grønn løk, ruccola.

Avokadosalat med kylling

Tilfredsstillende, men samtidig lett salat med stekt kyllingbryst. Menn vil definitivt like det.

Salat ingredienser:

• avokado 1 stk
• kyllingbryst 200g
• tomater 200 g
• vegetabilsk olje til steking
• sitron
• salt pepper
• majones
• dill

kyllingbryst salt og stek vegetabilsk olje fra begge sider til fullt forberedt. Når den er avkjølt, kutt den i strimler.
Tomater (det er bedre å ta sterke og tette for ikke å renne) kuttes i terninger.
Skjær den skrellede avokadoen i terninger, som tomater, hell sitronsaft.
Vi kombinerer alt i en tallerken av passende størrelse, salt, pepper, tilsett finhakket dill og smak til med lav-fett majones.

Det er det, salaten vår er klar!

Avokadosalat med ananas

Utsøkt, veldig vakker salat med god smak Og, like viktig, er det veldig enkelt å lage.

Ingredienser:

• avokado 1 stk
• hermetisk ananas 1 bank
• lilla løk 1/2 stk
• smør
• olivenolje 2 ss
• pepper, salt

Fjern ananasbitene fra sirupen og skjær i små terninger. La oss steke dem for smør til det dannes en lys gyllen skorpe.
Skrell avokadoen, fjern gropen og skjær kjøttet i terninger av samme størrelse.
Skjær en halv lilla løk i tynne halvringer.
Vi blander ingrediensene i en passende elegant rett, salt, pepper etter smak og smak til med olivenolje.
Bland igjen - det er det, salaten med avokado og ananas er klar!

Som du kan se, kan du lage mye salater med det meste ulike produkter, smaken som avokado er i stand til å fremheve gunstig. Det er ganske vanskelig å ødelegge enhver rett ved å legge til denne eksotiske frukten, slik at du trygt kan eksperimentere. Med salatservering også: en kopp avokado og en "tallerken" i seg selv, der salaten bare spør!
Komponer og lag mat! Kanskje en dag vil oppskriften din bli publisert i kulinariske magasiner!

Caprese salat med avokado, tomat, mozzarella

Ved å kjøpe grønn frukt, ha øm fruktkjøtt (hvis den er moden) og stort bein, bør du umiddelbart stille deg selv spørsmålet: "Hva kan gjøres fra en avokado"? Denne frukten, som har en oval eller pæreform, kommer til oss fra varmt Afrika, den har en grønn hud, og den fete fruktkjøttet har en lett nøtteaktig smak. Dette produktet er for hobbyisten. Noen hevder at det er en smakløs møkk, andre kan ikke forestille seg kostholdet uten denne frukten.

Informasjon om hvordan du lager avokado finner du overalt: i litteratur, på Internett, fra avanserte venner, etc. Her er noen tips for å hjelpe deg å bli bedre kjent med denne rare frukten.

Velg frukter som er modne, ikke for harde, men ikke for myke. Hvis skinnet ikke kan presses gjennom, er frukten ennå ikke moden. Hvis fingeren kommer dypt og lett inn i fruktkjøttet når den trykkes ned, er den overmoden. I en kvalitetsfrukt skal ikke skallet sprekke, det kan ikke ha mørke flekker. Hvis slike flekker er til stede, er frukten ikke bare overmoden, men også råtten - hva kan tilberedes av en avokado av denne kvaliteten?

Vanligvis er forbrukeren vår på vakt mot produkter som ikke er vanlige, dyrket på hjemlig jord. Men noen ganger har du virkelig lyst til å prøve det eksotiske, i hvert fall for eksperimentets formål. Jeg kan ikke garantere at avokado vil falle i smak med en gang. Du må venne deg til det, vite hvordan du lager avokado, eller til og med finne på din egen måte å bruke det på. Når bruken av denne frukten blir en vane, vil du allerede være trist uten den. Tross alt vil du være godt kjent med dens modenhet, du vil vite nøyaktig hvordan du koker en avokado, og ved å samle frø vil du til og med ønske å dyrke din egen lille plantasje.

For å åpne fosteret må det renses. Lag først et snitt langs fruktens diameter med en skarp kniv. Skjær til bladet på kniven når benet. Skille de to halvdelene ved å vri litt - denne prosedyren er enkel hvis frukten er moden. Før kniven forsiktig rundt beinet, fjern det. Etter det, ta en avokadohalvdel og lag et annet ikke veldig dypt snitt fra topp til bunn. Trekk forsiktig i tuppen av skallet, det vil lett skrelle av. Gjenta samme prosedyre med andre halvdel. Nå er avokadoen klar for videre bruk i en rekke oppskrifter.

Siden avokadoen lenge har sluttet å være eksotisk, har mange oppskrifter blitt oppfunnet for den. De fleste kom fra utlandet, men det er også de som vertinnene våre har funnet på.

Du trenger ikke søke for å lære å lage avokado. kompliserte oppskrifter– Det er bare å drysse den med salt, den blir allerede deilig. Noen ganger for diett mat Produktet brukes som erstatning for smør.

Hva kan tilberedes av avokado? Den brukes oftest i matlaging. Med en diskré, nøytral smak, er den i stand til å understreke smaken. havgaver. I tillegg til salater er frukten noen ganger fylt.

Vanligvis forbrukes produktet uten varmebehandling. Den tilsettes en variasjon, den passer godt til tomater. For å få en original og smakfull salat er det nok å ta en avokado, et par tomater, dill, litt pepper og salt for de som elsker krydrede retter. Fyll opp alt klassisk yoghurt. Denne salaten er veldig enkel å tilberede, men smakfull og næringsrik.

Jeg tror du også er interessert i å lære å lage avokado mest mulig forskjellige smørbrød. Bruken til dette formålet er bare begrenset av fantasien din. Til og med desserter, minneverdige og unike hovedretter er laget av denne frukten. Avokado passer godt til kjøtt, pasta og fisk. Du kan bruke den som fyll til pannekaker eller med kaviar. Selv om det fortsatt tradisjonelt brukes i salater med eksotisk frukt, ost, sopp, krabbekjøtt og reker.

Har du noen gang lurt på om en avokado er en frukt eller en grønnsak? Det ser ut som de lager mat sammen med ham. kjøtt salater, og den vokser på et tre, som en vanlig frukt. Inne i frukten er det et ganske stort bein, som du ikke finner i grønnsaker.

Men det er ikke søtt i det hele tatt, og smaken ligner ikke i det hele tatt duftende saftig frukt. I tillegg er den for fet og mettende. Det er det interessant plante som er vanskelig å kategorisere i noen spesiell kategori.

Og likevel er den klassifisert som en frukt. Selv om dette ikke hindrer i det hele tatt å bruke det i en rekke retter, som en grønnsak. Og alt fordi det passer godt til kjøtt, kylling, fisk og sjømat. Og også bemerkelsesverdig "venner" med alle grønnsaker og frukt.

Nylig er det ofte brukt i tilberedning av salater og snacks. Derfor tilbyr jeg i dag et utvalg av slike retter. De kan tilberedes både på ukedager og på helligdager.

Dette alternativet kan forberedes på bare noen få minutter. Og resultatet vil være slik at den resulterende retten ikke vil skamme seg over å bli servert på en restaurant.

Vi trenger: (for 2 porsjoner)

• avokado - 1 stk.
• hermetisk tunfisk - 1 boks
• løk - 0,5 stk
• persille, dill - 0,5 haug
• sitron - 1/4 del

Matlaging:

1. Det første vi må gjøre er å sylte løken. For å få retten til å se mest imponerende ut, ta en rødløk. I tillegg er den ikke så bitter som vanlig, og man kan til og med si litt søtlig. Derfor, for dagens rett, vil dette være det vi trenger. Selv om det selvfølgelig er det vanlige løk kan også brukes.

Løk må kuttes i korte "fjær". For å gjøre dette må du kutte halvparten av løken i to halvdeler og kutte den ikke slik at du får halve ringer, men slik (se bilde). Samtidig, jo tynnere du skjærer den, jo mindre vil den merkes i salaten. Jeg klarte å kutte den med en tykkelse på 1 mm, men dette krevde en veldig skarp kniv.

2. Ha "fjærene" av løken over i en dyp kopp og press saften fra sitronen på dem. Bland og la marinere. Dette vil ikke ta mye tid. 10 minutter vil være nok. I mellomtiden forbereder du alle de andre ingrediensene.

3. Skjær avokadoen i to halvdeler og fjern forsiktig gropen. Hvis skjell forblir på stedet der den var plassert, fjern dem.

4. Skrell huden. Hvis den er tørr, kan den rengjøres ved å ta den opp med en kniv. Hvis skinnet er friskt, må det skrelles ved å kutte det veldig tynt.

Skjær huden veldig tynt. Under er det et stort nummer av nyttige vitaminer og mikronæringsstoffer.

5. Nå må vi trekke ut fruktkjøttet, mens vi forlater "båten" av frukten. I den vil vi servere den ferdige retten.

For å gjøre dette, og formen viste seg å være pen, må du merke kanten med en skarp kniv. Jeg lar den være ca 5 mm tykk. Jeg lager et lite snitt over hele frukten og øser deretter ut fruktkjøttet med en teskje.

Dette er «båtene» som skal dukke opp til slutt.

6. Skjær fruktkjøttet i terninger. Legg dem i en bolle. Tilsett syltet løk. Hvis han slipper inn mye juice, så kan den presses litt ut. Jeg fikk ikke mye saft, så jeg spredte løken som den er.

Dessuten så det ut for meg at det slett ikke var nødvendig å helle ut sitronsaften. Det vil gi ekstra smak og aroma til retten vår.

7. Mal greener. Du kan bruke kun persille, men jeg tok også dill. Jeg liker lukten, kombinert med aromaen av vår eksotiske frukt.

Tilsett grønt i bollen og rør.

8. Tøm olje og overflødig væske fra tunfisken. Det er godt å bruke tunfisk til salater. Den er allerede knust til ønsket tilstand, i tillegg er den godt mettet med olje og egen juice. Dette betyr at fyllet ikke blir tørt.

Bland den resulterende massen.

9. Fyll formene, legg ut innholdet så tett og fullstendig som mulig. La det bli en så god bakke. Toppen trenger ikke å komprimeres, det vil skape ekstra volum.

Generelt er det alt, det ble veldig vakkert.

Til dekorasjon bestemte jeg meg for å bruke persimmon. Hun vil legge til retten vår lys maling. I tillegg passer den smaksmessig godt til alle ingrediensene.

Jeg må si at jeg fortsatt har litt salat igjen. Ca en form. Den kan legges i tarteletter (det blir to av dem), og den blir også veldig vakker.

Vi har forresten også laget en video om hvordan du lager salat etter denne oppskriften.

Som du kan se, er det ingen vanskeligheter med å lage mat. Alt er veldig enkelt, raskt, og samtidig vakkert og spektakulært!

Videoen ble skutt spesielt for bloggen vår, og hvis du liker oppskriftene våre, abonner på kanalen vår. Vi er alltid glade for å se deg!

Hvordan lage en salat med avokado, reker og kylling

Veldig velsmakende og original rett kan tilberedes i en så interessant kombinasjon.

Vi trenger:

• avokado - 1 stk.
• kyllingfilet - 70 gr
• reker - 70 gr
• banan - 0,5 stk
• sitronsaft - 1 teskje
• greener - til servering

For å fylle drivstoff:

• yoghurt - 2 ss. skjeer
• sitronsaft - 1 teskje
• Dijon eller bayersk sennep - 1 teskje
• salt, pepper - etter smak

Matlaging:

1. Kyllingfilet kok i saltet vann. For smak og aroma kan du tilsette pepperkorn i buljongen og laurbærblad. Fjern så fra buljongen, avkjøl og skjær i små terninger.

2. Reker koker også i saltet vann i 2 - 3 minutter. Tøm deretter vannet, la det avkjøles litt og rens dem fra skallet.

3. Skjær avokadoen i to halvdeler og fjern gropen.

Skjær kanten forsiktig med en kniv slik at kanten blir ca 0,4 cm tykk. Øs deretter ut all fruktkjøttet med en skje. Du bør få to pene «båter» som skal bli en form for innholdet.

4. Skjær fruktkjøttet i terninger og legg i en bolle.

5. Kutt også bananen.

Legg i bollen. Dryss over sitronsaft og rør. Dette vil forhindre at frukten blir brun.

6. Legg kyllingkjøtt til frukt.

7. Forbered dressing. For å gjøre dette, bland separate retter yoghurt naturell, sitronsaft, olivenolje og sennep. Det er bedre at det er kornete. Salt litt.

8. Fyll den resulterende massen med saus. Fyll så «båtene» med det. Fyll ut slik at du får et lysbilde.

9. Pynt toppen med reker, grønt og du kan dekorere med lys paprika.

10. Legg på en tallerken drysset med hakkede urter.

La stå i 15 - 20 minutter slik at alle ingrediensene er mettet med dressingsaft. Server deretter til bordet.

Delikat kombinasjon av banan med fet avokado og original saus lov til å få samme originale smak.

Deilig salat med reker og cherrytomater

10. Legg tomathalvdelene på den.

11. Deretter løk og reker.

12. Og vi har fortsatt avokado og ost. Legg først ut vår hakkede frukt, og dryss deretter alt med ost.

13. Rør dressingen igjen og hell den over alt innholdet.

Nå kan retten serveres ved bordet og behandles til gjester. Som du kan se, ble det lyst og vakkert. Så det vil absolutt ikke gå ubemerket hen. Og når de smaker på det, vil de helt sikkert strekke seg etter tillegget.

Avokado grønnsakssalat med kylling og majones

Vi trenger:

• avokado - 1 stk.
• kyllingbryst - 200 gr
• ost - 70 gr
• paprika- 1 PC
• tomat - 1 - 2 stk
• agurk - 1 stk.
• hvitløk - 1 fedd
• greener - persille, dill
• majones - etter smak
• salt - etter smak

Matlaging:

1. Kok kyllingbrystet i saltet vann. Ta den så ut, la den avkjøles og tørker. Skjær i ikke veldig store terninger.

2. Skjær også i terninger fersk agurk og paprika. Paprika er forhåndsrenset for frø og stilk.

Ha alt i en bolle.

3. Det er bedre å velge en sterk tomat slik at den ikke brytes i små fragmenter når den kuttes. Skjær den i terninger av samme størrelse som resten av ingrediensene. Hvis frukten er liten, kan du ta en annen og også kutte den.

Jeg bryter den regelen litt i dag. Jeg har fortsatt "midtene" fra "Boats"-salaten (den blir litt lavere), så jeg bruker dem. Ikke kast bort godt.

Legg alt til den totale massen.

4. Skjær avokadoen i to halvdeler og fjern gropen. Skrell skinnet og skjær frukten først i skiver, og deretter i terninger. Størrelsen skal være omtrent den samme som andre komponenter.

5. Bland alle hakkede ingrediensene i en bolle. Tilsett ost i terninger.

Hakk og tilsett urter.

Prøv å se om det er nok salt. Føler du at det ikke er nok, så kan du legge til litt. Men husk at vi vil fylle den resulterende massen med majones. Og det er allerede salt.

Det er av denne grunn at i mange majones salater salt er ikke tilsatt.

6. Hakk hvitløken. Du kan bruke en presse til dette. Eller du kan bare hakke den opp med en kniv.

For å få den jevnt fordelt mellom alle ingrediensene, kan du blande den med en liten mengde majones. Tilsett deretter den resulterende massen til en blanding av grønnsaker og kylling.

7. Tilsett kyllingkjøtt.

8. Rør innholdet, tilsett deretter litt mer majones om nødvendig.

9. Du kan servere den ferdige retten bare på et fat, eller i en salatskål. Og du kan sette den i den kulinariske ringen. Legg først ut ganske tett, nesten tampende. Og deretter sette fritt, skape ekstra volum.

Pynt med grønt Fjern ringen. Og her er hva en skjønnhet viste seg å være.

Og pynter du med reker på toppen får du en ny smak.

Så, basert på en oppskrift, kan du lage to helt forskjellige salater når det gjelder smak.

Enkel og deilig oppskrift på vekttap

Jeg skrev at i forrige oppskrift fikk vi to retter. Men jeg tok litt feil. Vi fikk tre måltider. Et av alternativene jeg kokte i en lett vegetarisk versjon. Og nå skal jeg fortelle deg hvordan jeg gjorde det.

Vi trenger:

• avokado - 0,5 stk
• tomat - 1 stk.
• ost - 30 gr
• paprika - 0,5 stk
• agurk - 1 stk.
• greener - 2 - 3 grener

For å fylle drivstoff:

• yoghurt uten tilsetningsstoffer - 2 ts
• sitronsaft - 1 teskje
• salt - en klype

Matlaging:

Faktisk, som du kan se, er denne versjonen av salaten nesten den samme som den forrige. Vi ser ikke kylling i denne oppskriften. Selv om du ikke er vegetarianer, så kylling kokt filet også enkel å bruke.

Og på en betydelig måte har vi endret bensinstasjonen. I forrige oppskrift brukte vi majones. Og her er bare en lett yoghurt.

Du kan også dekorere ganske vakkert. Jeg designet salaten i den kulinariske ringen. Og det ble veldig fint.

Det burde være unødvendig å si at 10 minutter etter koking var salaten allerede spist. Det er bra at alt kokt ikke passet inn i ringen, og tilsetningen ble igjen. Så hun forsvant raskt fra koppen.

Delikat salat med avokado og mango med sitronsaus

Vi trenger:

• avokado - 1 stk.
• mango - 1 stk
• purre - 1 stk.
• tomater - 1 stk.
• reker - 100 gr
• persille - 3 kvister

Til saus:

• sitron - 0,5 stk
• olivenolje - 2 ss. skjeer

Matlaging:

Salaten er veldig enkel og tar ikke mye tid å tilberede.

1. Kok reker i 2-3 minutter i lettsaltet vann. La så vannet renne av og rengjøre.

2. Del den skrellede mangoen, tomaten og halvparten av den hvite delen av purren (eller hel, om ønskelig). Hakk også persillen. Legg igjen litt til pynt.

I stedet for mango kan du bruke fersk persimmon, eller hermetisk ananas. Det blir også veldig smakfullt, og ikke mindre mørt.

3. Bland alle ingrediensene unntatt reker i en bolle.

4. Skjær avokadoen i to halvdeler og fjern steinen. Trekk den deretter av huden. Skjær hver halvdel i to stykker til. Og du kan forlate hele båten. Alt avhenger av metoden for presentasjon og dekorasjon.

5. Post til flat tallerken blanding av ingredienser. Ordne båter, eller skiver av frukt på sidene. Topp med avkjølte reker.

Smak til med salt og sort pepper om nødvendig.

6. Press saften fra sitronen og bland den med olivenolje. Hell over toppen. Og så ta det med på bordet.

For å få salaten til å se mer attraktiv ut, kan den legges ut på salatblader.

En enkel oppskrift med stekte reker og tomater med rosa saus

Eller se hvor vakkert du kan servere en rett som også er laget med grønt, vår eksotiske frukt, reker og tomater.

Vi trenger (for to porsjoner):

• tigerreker - 10 - 12 stykker
• avokado - 1 stk.
• cherrytomater - 6 - 7 stk
• salat
• hvitløk - 1 fedd
• olivenolje - 2 ss. skjeer

Til saus:

• sitron - 0,5 stk
• yoghurt uten tilsetningsstoffer - 2 ss. skjeer
• ketchup - 0,5 - 1 teskje
• salt - en klype

Matlaging:

1. Skrell rekene fra skallet og salt. Varm opp litt olje i en stekepanne og stek hvitløken, kuttet i tallerkener, i 30 sekunder. Tilsett så reker og stek på hver side i 2-3 minutter.

Ta den så ut og legg den på et lag med tørkepapir. Når oljen renner av, tre dem på et spyd.

2. I samme olje, eller du kan bruke en annen, stek cherrytomatene skåret i to halvdeler. Når du får dem, må du salte dem litt.

3. Skjær avokadoen i to halvdeler, fjern steinen og skrell. Skjær deretter i skiver.

4. Legg salatblader på en flat tallerken. Deretter et spyd med reker, skiver av frukt og ordne halvdeler av tomater.

5. Forbered den rosa sausen. For å gjøre dette, klem saften fra sitronen, tilsett yoghurt og ketchup. Tilsett først en halv teskje ketchup. Sausen skal bli rosa. Hvis det ser ut til at du vil legge til litt mer farge, kan du legge det i tillegg.

Tilsett også salt og pepper. Om ønskelig kan sausen spes ut med litt kald kokt vann for å gjøre den tynnere.

Det er ikke tilrådelig å fortynne det med olje, siden vi allerede har stekt komponentene i olje. Og retten kan vise seg å bli for fet.

Som du kan se, er alt enkelt og greit. Og utrolig elegant og vakker.

Tomatbåter med reker og avokadokrem

Du kan lage krem ​​av hvilken som helst myk ost.

Vi trenger:

• avokado - 0,5 stk
• tomater - 2 stk
• reker - 16 stk
• cottage cheese el kremost– 80 – 100 gr
• hvitløk - 1 fedd
• sitronsaft - 1 teskje
• salt - etter smak

Matlaging:

Fra dette kvantumet vil vi få 8 "båter". Vil du lage flere kan du øke mengden ingredienser.

1. Kok opp vann i en kjele, salt og kok opp rekene. Koketiden bør ikke være mer enn 3 minutter etter koking. Kast dem så i et dørslag, la vannet renne av og avkjøles litt. Rengjør dem deretter.

2. Skjær avokadoen i to halvdeler og fjern gropen.

Skrell så skinnet, og skjær frukten i terninger. Overfør til en dyp bolle der det vil være praktisk å piske den.

3. Tilsett et hakket fedd hvitløk der.

4. Forbered krem ​​- mousse. For å gjøre dette, legg til cottage cheese eller kremost til de tilberedte ingrediensene i en bolle.

Tilsett sitronsaft og mal det til en homogen masse med en blender.

En slik krem ​​- mousse kan tilberedes til frokost. Det er veldig velsmakende for dem å smøre smørbrød med brunt brød.

5. Skjær tomatene i 4 biter. Fjern kjernen sammen med frø og skillevegger.

6. Fyll «båten» med krem ​​og pynt med to reker. Jeg hadde flere av dem, så jeg pyntet med tre.

Dryss over urter og server umiddelbart.

Enkel og smakfull salat med bacon og vinaigrettesaus

Som vi har sagt mer enn en gang i dag, passer avokado godt til det meste ulike produkter. I sparegrisen min med oppskrifter er det en veldig enkel og deilig alternativ hvordan lage dette produktet med bacon. Det ser ut til at her kan være velsmakende?!

Og du ser på bildet, og mest sannsynlig vil det umiddelbart bli "deilig".

Vi trenger (for 2 porsjoner):

• avokado - 1 stk.
• bacon - 70 gr
• purre -0,5 stk
• hakket persille - 1 ss. skje

Til vinaigrettesausen:

• olivenolje - 1 dessertskje
• honning - 1 teskje
• sitronsaft - 1 ss. skje
• vann - 1 teskje
• salt - en klype
• malt svart pepper - en klype

Matlaging:

1. Stek baconet i en tørr stekepanne, eller i en liten mengde olje til det er sprøtt. Legg på et papirhåndkle for å absorbere overflødig olje.

Avokado er fet alene, så ekstra olje vil være helt ubrukelig.

2. Etter avkjøling kutter du baconet i små biter.

3. I mellomtiden avkjøles det, skrell frukten vår. For å gjøre dette, kutt den i to halvdeler og fjern beinet. Skrell deretter huden forsiktig.

4. Skjær den i lange skiver. Skjær hver halvdel i tre stykker. De kan enten være like eller forskjellige i størrelse.

5. Tilbered vinaigrettesausen. For å gjøre dette, bland sitronsaft med vann, honning og olje. Tilsett salt og pepper. Pisk den resulterende blandingen med en visp.

6. Hakk halvparten av den hvite delen av purren. Og du kan kutte hele hvis du liker det.

7. Legg avokadoskiver på en tallerken. Hvis det er to porsjoner, del dem likt i hver av dem. Drypp med saus. Topp med bacon og hakket persille.

Så enkelt, raskt og velsmakende, vi tilberedte en rett med en vakker servering.

Og i denne stilen kan du vakkert dekorere en slik hverdagsrett som pasta. Og sannsynligvis da vanlig rett det vil ikke være så vanlig lenger.

Og det ser slik ut.

Videooppskrift på salat med avokado og laks

Vi så på forskjellige oppskrifter i dag og fant ut hvilke produkter avokado kombineres med. Men her er et alles favorittprodukt ennå ikke er notert.

Vi elsker alle rød fisk. Og rettene med dem er også veldig respektert. Så la oss ikke la det være uten tilsyn. Dessuten er det alltid veldig velsmakende.

Og i dag foreslår jeg å se flott oppskrift ved bruk av lett saltet laks.

Alt tilberedes veldig enkelt, og hvis tilgjengelig nødvendige produkter Retten kan tilberedes på minutter.

En enkel oppskrift for matlaging med champignon og vaktelegg

Og siste oppskrift for i dag er med champignon.

Vi trenger:

• avokado - 1 stk.
• champignoner - 200 gr
• vaktelegg- 5 stk
• grønn salat - 4 blader
• salatløk - 0,5 stk
• sitronsaft - 1 teskje
• olivenolje - 1 teskje
• salt - en klype
• malt svart pepper - etter smak

Matlaging:

1. Skyll sopp grundig i rennende vann. Rengjør stammen og hetten hvis de er skitne. Kok så soppen i saltet vann til den er mør. Omtrent 15 minutter.

Etter at soppen er avkjølt, skjærer du den i skiver.

2. Kok vaktelegg. Skjær proteinet i terninger, og la eggeplommen stå til pynt.

3. Riv salatblader for hånd.

4. Skrell avokadoen, fjern gropen og skjær i tynne skiver. Løk kuttet i tynne halvringer.

5. Legg alle ingrediensene i en flat tallerken, vekslende lag. Dryss smuldret på toppen eggeplomme. Drypp med en blanding av sitronsaft og olivenolje blandet med salt og pepper. Topp med ekstra pepper om ønskelig.

Og du kan umiddelbart servere retten til bordet.

For i dag var det siste oppskrift. Og jeg tror at hvis du var ute etter noen interessant oppskrift salat med avokado, så kunne du finne det på sidene på bloggen min.

Jeg prøvde å tilby deg akkurat de alternativene som alltid viser seg å være veldig velsmakende. Og det er ikke vanskelig å tilberede dem. Du har også lært hva denne frukten er kombinert med, og dette er en hel liste.

• grønnsaker
• frukt
• kylling
• reker
• krabbepinner (vi hedret dem ikke i dag)
• sopp

Og nå kan du lage alle oppskrifter selv og lage deilige sunne retter i henhold til dem.

Avokado er deilig og nyttig produkt, og bør ikke overses. Du må inkludere det i kostholdet ditt oftere, og lage sunne og smakfulle retter med det.

God appetitt!

Mange Eksotisk frukt har allerede blitt kjent for oss. Nå vil du ikke overraske noen med sitrusfrukter, bananer og kiwi. I nesten alle store butikker kan du kjøpe avokado og ananas. Men ikke alle eksotiske frukter er deilige alene. Så, avokado har en ganske spesifikk smak, så den bør kombineres med forskjellige ekstra ingredienser. I dag skal vi snakke om hva som er enkelt å lage mat fra avokado, raskt og velsmakende, vi vil gi utprøvde oppskrifter.

Denne forretten kan raskt tilberedes av avokado og smakfull. For en så interessant, velsmakende og, selvfølgelig, den sunneste rett, bør du fylle på med to modne avokadoer, en stor tomat og en middels pære. Du må også bruke halvparten av saften av en sitron (eller lime) litt malt pepper chili og salt avhengig av din smakspreferanser.

Skjær avokadoen i to. Fjern gropen, øs ut fruktkjøttet med en skje fra skallet, og mos det deretter til en puré. Det er praktisk å bruke en gaffel til dette. Hell den resulterende pureen med sitronsaft, tilsett finhakket løk til den, samt en tomat, hakket i små terninger. Pepper og salt, med fokus på smakspreferansene dine. Bland forrett og server. Hvis du ønsker det, kan du tilsette litt uraffinert olivenolje i guacamoleen.

fylt avokado

Den mest tilberedte av avokado forskjellige retter, inkludert å fylle den med ulike fyllinger. Fylte avokadoer er enkle å lage. I dette tilfellet må du bruke en avokado, seks til syv reddiker, et par grønne løk, ett egg, en teskje majones og en klype salt.

Først av alt, vask avokadoen, tørk den og del den i to uten å skrelle. Skill halvdelene, fjern gropen og kast. Ta en teskje av litt av det myke fruktkjøttet fra avokadoen og legg på en tallerken.

Hardkok egget, avkjøl, skrell og riv. Finhakk reddiken. Finhakk også løken. Kombiner den tilberedte avokadomassen med resten av de hakkede ingrediensene, bland, tilsett salt og smak til med majones. Bland til en jevn blanding og brett inn avokadohalvdelene.

Salat med egg, agurk og avokado

Denne salaten kan enkelt tilberedes av avokado. For slikt deilig rett Lesere av Popular Health bør fylle på med en middels avokado, et par kyllingegg, et par mellomstore agurker, en liten mengde grønn løk. Bruk også en spiseskje majones, en klype salt, en klype malt svart pepper og en dessertskje sitronsaft.

For en slik salat er det tilrådelig å kjøpe bare en moden avokado, som vil være ganske myk. I tilfelle frukten er hard, kan du la den stå i et par dager - den vil nå ønsket tilstand. Egg må hardkokes før koking.

Kutt først avokadoen i to, fjern gropen og skinnet. Hakk fruktkjøttet i mellomstore terninger og dryss over sitronsaft. Et slikt tiltak vil bidra til å bevare fargen på avokadoen (kjøttet blir ikke mørkere) og tilsett ferdigmåltid en viss smaksprofil.

Skrell de kokte eggene og skjær i små terninger. Hakk agurken på samme måte. Ikke hakk løken grovt.

Kombiner alle tilberedte ingredienser i en passende beholder, smak til med majones, salt og pepper. Bland forsiktig for ikke å skade de myke komponentene i salaten, og server.

Mellommåltid med cottage cheese og avokado

Det er deilig å lage av avokado og du kan bare ha en slik forrett. For en slik rett må du bruke en moden avokado, to hundre og femti gram cottage cheese, en middels tomat. Det er også verdt å fylle på med et par spiseskjeer olivenolje, en tredje teskje malt pepper og salt, avhengig av smakspreferansene dine.

Legg den tilberedte cottage cheese i en bolle av passende størrelse, tilsett salt og pepper. Bland godt. Skrell avokadoen og mos med en gaffel, legg i cottage cheese. Drypp blandingen med olivenolje og rør. Kutt tomaten i små biter, ha i en bolle med resten av ingrediensene og bland igjen. Deilig og sunn matbit klar.

Rask salat med avokado

Bare en salat kan tilberedes raskt av en avokado! For en slik rett må du bruke en avokado, en middels tomat, en krukke hermetisert rosa laks(ett hundre og åttifem gram), en haug med salat eller løk (du trenger slike grønnsaker til dekorasjon). Du må også tilberede tjue gram parmesanost, en spiseskje olivenolje og en spiseskje soyasaus.

Skrell avokadoen, fjern gropen og kutt kjøttet i små terninger. Legg den hakkede avokadoen i det første laget i en salatring, trykk litt ned med en skje.

Fjern korken på boksen, tøm væsken fra den. Legg den rosa laksen i en egen tallerken og knus med en gaffel. Legg fisken oppå tomatene.

Bland olivenolje med i en egen bolle soyasaus. Pisk denne blandingen litt, den skal tykne litt. Bruk en teskje, hell dressingen over fisken og vent til fisken har absorbert den.

Fjerne fra ferdig salat kulinarisk ring og dekorer det slik fantasien din forteller deg, for eksempel ved å bruke grønt, parmesanost, oliven og cherrytomater.

Avokado er veldig nyttig frukt, som kan være et virkelig funn for kulinariske eksperimenter. Dessuten ser du at du kan lage deilig mat av avokado! Listen over komponenter alene vil ikke gi tvil om god smak hvert måltid.

Avokado er et veldig sunt produkt. Det brenner fett og forynger kroppen, beskytter cellene våre mot aldring, har en positiv effekt på arbeidet Fordøyelsessystemet, hjerte, lever, og forhindrer også dannelsen av kolesterol. Med et ord, avokado har ingen like. Vi tilbyr deg oppskrifter som du kan lage sunn og original med diett måltider avokado for enhver smak.

Avokado salat

Ingredienser:

• avokado - 1 stk.
• agurk - 1 stk.
• hermetisk tunfisk (rød fisk eller sjømat)
• limejuice (eller sitron)
• olivenolje - 1,5 ts
• allehånde
• grønn løk

Hvordan lage mat?

1. Vask avokadoen, del i to, fjern gropen. Øs ut fruktkjøttet med en skje og finhakk det sammen med agurken.
2. Bland alle ingrediensene i en bolle, tilsett tunfisk, limejuice, olivenolje og krydder.
3. Fyll avokadohalvdelene med fyll og pynt med finhakket grønt. Lett og sunn salat, som alle avokadodiettmåltider, er klar til å spises.

Avokadodiett: Guacamole

©AllrecipesRU

Ingredienser:

• avokado (moden) - 3 stk.
• tomater - 2 stk.
• lime - 1 stk.
• pære - 1 stk.
• hvitløk - 1 tann.
• salt - 1 ts
• kajennepepper - en klype
• koriander

Hvordan lage mat?

1. Vask avokadoen, del den i to, skrell den, fjern steinen og legg den i en dyp bolle.
2. Press saften fra limen og hell den over avokadoen. Tilsett så salt her og bland alt godt.
3. Finhakk løk, koriander, tomater, hvitløksfedd og tilsett alle disse ingrediensene i avokadomassen sammen med cayennepepper. Igjen, bland alt forsiktig og server retten til bordet med diett hjemmelagde chips.

Avokado smoothie

©ngrinko.com

Ingredienser:

• avokado - ½ stk.
• banan - ½ stk.
• honning - 1 ts
• chiafrø- 1 ss. l.
• vann ( kokosnøttvann) - 1 ss.

Hvordan lage mat?

1. Skrell avokadoen fra skinnet, hakk litt.
2. Bland banan, avokado, honning, chiafrø og vann i en blender. Visp alle ingrediensene godt til de er jevne.
3. Hell avokado- og banansmoothien i et glass og smak frimodig på vitamindrikken.

Avokadokrem

©gastronom.ru

Ingredienser:

• avokado - 4 stk.
• sitron (stor) - 1 stk.
• naturlig yoghurt– 300 ml
• basilikum - 4 grener
• Pinjekjerner(rå og skrelt) - 4 ss. l.
• sedertre olje - 2 ss. l.
• krydder

Hvordan lage mat?

1. Vask sitronen, del den i to, fjern skallet fra den ene halvdelen med et rivjern eller en spesiell kniv. Kvern den så, og press saften fra sitronen sammen med fruktkjøttet.
2. Skjær avokadoen i 4 biter, skrell hver av dem, fjern steinen og ha i en bolle med sitronsaft. Rist den lett for å dekke avokadoen med sitrussaften og sett til side.
3. Hakk basilikum, behold 4 store blader til å pynte kremen.
4. Bland avokado med sitronsaft og fruktkjøtt, hakket basilikum, halvparten av skallet, olje og naturell yoghurt i en blender. Hell så kremen i glassvarer, salt, pepper, tilsett resten av skallet og avkjøl i 2 timer.
5. Rist pinjekjernene i en tørr stekepanne i 2-3 minutter. Fra avsatt basilikum, fjern eventuell gjenværende fuktighet med en tørr papirhåndkle og skjær den i tynne strimler.
6. Fordel kremen mellom glassene og pynt med ristede nøtter og basilikum.

Avokado diettretter passer forresten godt med hakket valnøtter og friske urter.

avokadosaus

Ingredienser:

• avokado (moden) - 1 stk.
• persille - 40 g
• sitronsaft - 1 ss. l.
• olivenolje - 1 ts
• hvitløk - 1 tann.
• basilikum (tørket) - 1/3 ts
• pepper

Hvordan lage mat?

1. Vask avokadoen, skrell den, hakk den litt.
2. Bland avokado, hakket fersk persille, hvitløk, sitronsaft, olivenolje, basilikum og krydder i en blender. Visp alle ingrediensene til en homogen masse er oppnådd.

Klar grønn saus Server umiddelbart fra avokadoen.

Avokado og cottage cheese snack

©gastronom.ru

Ingredienser:

• avokado - 1 stk.
• cottage cheese (lavkalori) - 250-300 g
• sitronskall - 1 ts
• salat - 8 blader
• dill
• krydder

Hvordan lage mat?

1. Vask avokadoen, skrell den, del den i to, fjern gropen og finhakk fruktkjøttet.
2. Vask dillen, hakk, fjern overflødig fuktighet med et tørt papirhåndkle.
3. Kombiner avokadoen med cottage cheese, dill og sitronskall, og bland den forsiktig sammen.
4. Vask og tørk salatbladene. Ha litt avokado med cottage cheese på hvert blad og form små "knopper". Server snacken, som alle avokado-diettretter, umiddelbart etter tilberedning, og legg til litt grønt.

avokado burger

Ingredienser:

• avokado - 1 stk.
• egg - 1 stk.
• kyllingfilet - 150 g
• løk - 1 stk.
• krydder
• sesam

Hvordan lage mat?

1. Skjær kyllingfileten i terninger sammen med løken, hakk deretter i en blender, tilsett krydder.
2. Fra kjøttdeig, form den riktige kyllingkoteletter og stek dem i en tørr stekepanne på begge sider, dekket med lokk.
3. Vask avokadoen, del den i to, skrell og fjern fruktkjøttet fra den.
4. Stek i en stekepanne egg uten å bruke olje.
5. Legg halvparten av avokadoen på en tallerken, legg koteletten, stekt egg i den og dekk med den andre halvdelen av avokadoen.
6. Pynt til slutt sunn rett sesamfrø og server.

Diett godteri "Avocado Trøfler"

©yagnetinskaya.com

Ingredienser:

• avokado - 1 stk.
• banan - ½ stk.
• myke svisker (eller dadler) - 30-50 g
• kakaopulver (eller johannesbrød) - 4 ss. l.
• vegetabilsk pulver-lecitin - ½ ts.
• stevia (honning, agavesirup)
• kokosflak (gresskarfrømel, kakaonibs, malte nøtter)

Hvordan lage mat?

1. Vask avokadoen, fjern steinen og mal i en blender til puré sammen med tørket frukt, banan, lecitin, stevia og sett til side.
2. Rør deretter gradvis inn kakaopulveret. Burde virke tykk konsistens. Lag små kuler av den ved å rulle dem i strøen.
3. Ferdig diett godteri send til kjøleskapet eller fryseren for å avkjøles, så kan du smake.

Avokado toast

©olya_timoshevich

Ingredienser:

• avokado - 1 stk.
• helkornbrød
• sitronsaft
• oliven olje
• ost (enhver diett)
• koriander
• pestosaus (riktig saus)

Hvordan lage mat?

1. Vask avokadoen, skrell, fjern gropen og mos med en gaffel (eller i en blender) til en jevn konsistens er oppnådd. Tilsett sitronsaft, olivenolje og bland godt.
2. Smør kremet avokadodressing på grovt brød.
3. Topp toasten med tomatskiver, hakket koriander og ost.
4. Drypp avokadopesto på toast før servering.

Forbered avokado diettmåltider hver dag for å være sunn og ung!

Elsk deg selv og det du spiser!

Utarbeidet av Tatyana Krysyuk