ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳು ಉಳಿದಿವೆ, ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೆನು ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವ ಸಮಯ. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಅಲಂಕಾರ. ಸುಂದರ ವಿನ್ಯಾಸ- ಯಶಸ್ಸಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಆದರೆ ನೀವು ರುಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು. ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳುಮೇಲೆ ಹೊಸ ವರ್ಷಅಡುಗೆ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಅದು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ - "ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್"

ಮಧ್ಯಮ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸಲಾಡ್"ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್" ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳ" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಿಲ್ಲು 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮೆಟೊ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಮಿಲಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಗುಂಪೇ

ತಯಾರಿ:

ಚೀಸ್, ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ:

1. ಕೋಳಿ
2. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೊಂಪಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಹೂವು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ - "ಎ ಲಾ ಸೀಸರ್"

ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್, ಇದು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮೂಲಕ ರುಚಿಬಹಳ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್"ಸೀಸರ್".

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 8-10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ರೂಟನ್ಸ್ 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
• ಮೇಯನೇಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ಲವಂಗ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 30 ಗ್ರಾಂ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ:

1. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಿ - ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.
3. ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ.
6. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
7. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಒಂದೆರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ - "ಕ್ಯಾಂಡಲ್"

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾಂಡಲ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಬಹುಶಃ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಸೌಕರ್ಯ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ತುಂಬಾ ಸರಳ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ 3 ಮೃತದೇಹಗಳು
• ಹಸಿರು ಸೇಬು 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಯಾವುದಾದರು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಲೈಟ್ ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಮಿಲಿ.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಬಣ್ಣಗಳು) 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಾರ್ನ್ 1/4 ಕ್ಯಾನ್
• ಆಲಿವ್ಗಳು 8 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಗುಂಪೇ
• ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಶವಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಿಖರವಾಗಿ 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ತಣ್ಣೀರು... ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬಿಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
3. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
5. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
6. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ:
7. ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
8. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
9. ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
10. ತುರಿದ ಚೀಸ್.
11. ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಮೇಣದಬತ್ತಿ ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲೆ, ಕಾರ್ನ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಇವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ತೀವ್ರ ರುಚಿ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳುಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3 ಲವಂಗ
• ಬೀಜಗಳು 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್ 200 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಅಥವಾ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸಫೈಬರ್ಗಳ ಮೇಲೆ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
3. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
5. ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ.
6. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
7. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ:
8. ಮಾಂಸ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್.
9. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
10. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್.
11. ವಾಲ್ನಟ್ಸ್.

ಬ್ರೂ ಮಾಡಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ. ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಹೊಂದಿದೆ ತಾಜಾ ರುಚಿಮತ್ತು ಪರಿಮಳ.

ಕೊಡುವ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ಲವಂಗ
• ಸಿಹಿ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು 1 ಪಿಸಿ.
• ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ -1 ಕ್ಯಾನ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 40 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಟ್ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
6. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳು ಉಳಿದಿವೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೆನು ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವ ಸಮಯ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾದ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ 600 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 8 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ 1 tbsp ಒಂದು ಚಮಚ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ:

1. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಶವಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ ಆಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
5. ಸಲಾಡ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ - "ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್"

ಘಟಕಗಳ ಸಾಮರಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ- ಇದು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲ. ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 120 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಶಾಂತನಾಗು.
2. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
4. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
5. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
6. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
7. ಜೋಳದ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
8. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ - "Obzhorka"

ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯ ಸರಬರಾಜುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೈನಂದಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೂ ನೀಡಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಈರುಳ್ಳಿಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಹೊಸ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 5-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ, ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
5. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ತಯಾರಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂತೋಷದ ವಿಶೇಷ ಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಮ್ಮ ಕಿರಿಯ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಪಿಸ್ತಾ 50 ಗ್ರಾಂ.
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
2. ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಗುಂಪಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿಗಳು - ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 350 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಿಲ್ಲು 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 50 ಮಿಲಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಮಿಲಿ.
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚಾಪ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಫ್ರೈ, ತಂಪಾದ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಆಹಾರಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಋತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬಯಸಿದಂತೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ - ವರ್ರಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ "ಹೊಸ ವರ್ಷ"

ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಇವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಸ್ತುತಿ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ ಆಗಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 50 ಗ್ರಾಂ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3 ಲವಂಗ
• ಫಿಲೆಟ್ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಬೇಯಿಸಿದ 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು.

ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವರ್ರಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನ ಬೀಕರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್
2. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
3. ಬೀಟ್.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ - "ಸ್ನೋಡ್ರಿಫ್ಟ್ಸ್"

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, "ಸ್ನೋಡ್ರಿಫ್ಟ್ಸ್" ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸುಂದರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ 1 ಪಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 4 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ:
5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್.
6. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್.
7. ಚಿಕನ್, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ.
8. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು.
9. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬಿಳಿಯರಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
10. ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ, ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
11. ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಖಾಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಒಂದು ಮೈಲಿಗಲ್ಲು. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
12. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ - "ಮಲಾಕೈಟ್ ಕಂಕಣ"

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ " ಗಾರ್ನೆಟ್ ಕಂಕಣ"ಆದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಬದಲಾವಣೆಯ ಸಮಯವಾಗಿದೆ - ಇದು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯ. ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 700 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆ 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಿವಿ 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಲವಂಗದ ಎಲೆ
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸುಕಾಳುಗಳು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಒಂದೆರಡು ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಐದು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್, ಸಿಪ್ಪೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನೇರವಾದ ಗಾಜಿನ ಇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್.
4. ಮೇಯನೇಸ್.
5. ಮೊಟ್ಟೆ.
6. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್.
7. ಮೇಯನೇಸ್.

ಪದರಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಿವಿಯ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಒಂದು, ಎರಡು, ಮೂರು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹ್ಯಾಮ್ 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 1 PC.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ
• ಮೇಯನೇಸ್ 150 ಮಿಲಿ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
2. ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಿದ ನಂತರ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಮೆಣಸು, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
5. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
6. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕರು ಅಂತಹ ನಡುಕವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2019, ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು "ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವರ ಮೆದುಳನ್ನು ರಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು "ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು"? ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಮೆನು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ವಿವೇಕಯುತ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಚರ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ. ಕೆಲವರು ಸರಳ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇತರರು ಮೂಲ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕುಕೀಸ್, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಜನರು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2019 ಕ್ಕೆ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಮತ್ತು ಸಾಂಕೇತಿಕ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಕಲಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅವಾಸ್ತವಿಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳು- ಇದು ಅವರಿಗೆ ಸಮಯ. 2019 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಚೀನೀ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ ಹೊಸ 2019 ರ ಚಿಹ್ನೆಯು ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ , ಇದು ಹಳದಿ ಮಣ್ಣಿನ ಹಂದಿಯ ವರ್ಷ. ಹಂದಿಯ ವರ್ಷವು ನಮಗೆ ಯಾವ ವರ್ಷವನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಜ್ಯೋತಿಷಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ತಮ್ಮ ಜಾತಕವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಹಂದಿಯ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಹಂದಿಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳು. ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ತೊಂದರೆದಾಯಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಂದಿಯ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಂದಿಯ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳವಾದ ನಿಯಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಈ ಪ್ರಾಣಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬೇಕು. ಹಂದಿ ವರ್ಷದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳು... ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣು, ಮಾಂಸ - ಹಂದಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಬೇರುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಂದಿ ವರ್ಷದ (2019) ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹಂದಿಯ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಅಕಾರ್ನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮೂರು ಲಿಟಲ್ ಪಿಗ್ಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಹಂದಿ ವರ್ಷದ ಮೂಲ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಂದಿಮರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹಂದಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಂದಿಮರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾಯಿಯ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಕ್ಕಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹಂದಿಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ (2019) ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಂದಿ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಆಹಾರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಪ್ರಾಣಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಸರಳ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಹಂದಿ ವರ್ಷದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹಂದಿಯ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಾವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸರಳವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದರೂ, ನಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಂದಿಯ ವರ್ಷವು ಜನವರಿ 1 ರಂದು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2019 ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಚೇಷ್ಟೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮೋಜಿನ. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2019 ರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2019 ರವರೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಪಿಸುಗುಟ್ಟಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಹಂದಿಗೆ ಜೋರಾಗಿ ಗುರುಗುಟ್ಟುವುದು :)

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮುಂಬರುವ 2019 ವರ್ಷವು ಹಳದಿ ಭೂಮಿಯ ಹಂದಿಯ ಚಿಹ್ನೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಗಂಭೀರವಾದ ದಿನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ ನಾವು ಈ ಸಂಗತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಮುಂಬರುವ ಅವಧಿಯಿಂದ ಏನನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಜಾತಕಗಳನ್ನು ಓದುತ್ತೇವೆ, ಮುಂದಿನ 365 ದಿನಗಳ ಚಿಹ್ನೆಯು ನಮ್ಮ ಜೀವನದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಆಚರಣೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಮಾಸ್ಟರ್ ಆಫ್ ದಿ ಇಯರ್ ಪ್ರೀತಿಸುವದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ! ಅವನನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಜೀವನದ ಮುಂದಿನ ಭಾಗವನ್ನು ನಮಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು!

ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಸೂಕ್ತವಾದ ರಜಾ ಉಡುಪನ್ನು ನಮಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಉಡುಗೊರೆಗಳು, ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಸುಂದರವಾದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು "ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳದ ಒಬ್ಬ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಲೀಕರು ಇಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ವಾಕ್ಚಾತುರ್ಯವಲ್ಲ. ಡಿಸೆಂಬರ್ 30, 31 ರಂದು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಏಪ್ರನ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿಕೊಂಡು ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆಲೆಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನೂ ಮರೆಯದಿರಲು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಯಾವುದನ್ನೂ ಬೇಯಿಸದಿರಲು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನೀವು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾದದ್ದನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಏನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವ ಆಹಾರಹಿಂದಿನ ದಿನ ಖರೀದಿಸಿ.

ಹಳದಿ ಹಂದಿಯ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ರಜಾದಿನದ ಮೆನುವಿಗಾಗಿ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

• ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಂದಿ ಸರ್ವಭಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಹಂದಿ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಅವನು ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ಈ ಸಂಜೆ ನಾವು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
• ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ವರ್ಷದ ಮಾಸ್ಟರ್ನ ಚಿತ್ರವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ನಾಲ್ಕನೆಯದಾಗಿ, ತಿನಿಸುಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ವಿನ್ಯಾಸವು ಪಿಗ್ಗಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಅಂತಹ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಿದಾಗ ಯಾರು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ?
• ಐದನೆಯದಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಹಸಿದ ಕೋಪಗೊಂಡ ಹಂದಿಗಿಂತ ಶಾಂತವಾದ ದೇಶೀಯ ಹಂದಿಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಆರನೆಯದಾಗಿ, ನಿಂದಿಸಬೇಡಿ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳು... ತದನಂತರ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನಿದ್ರಿಸಬಹುದು, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಹೂತುಹಾಕಬಹುದು. ತದನಂತರ ಎಲ್ಲರೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗನಿಮ್ಮನ್ನು ಹಂದಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿ !!!

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೊರಹೋಗುವ ವರ್ಷವನ್ನು ಸಹ ಘನತೆಯಿಂದ ಕಳೆಯಬಹುದು. ಜೀವನದ ಕಳೆದ ಅವಧಿಯ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳಲು - ಧನ್ಯವಾದ ಹಳದಿ ನಾಯಿಅವಳು ನಮಗೆ ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಾಗಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವಳ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮೆನುವಿಗಾಗಿ ಮೂಲ ಆಶಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅನುಸರಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಇದನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಈ ಗೌರವ ಮತ್ತು ಗೌರವವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಅವರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಅದು ನಮಗೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ "ಹೋಮ್-ಸ್ಟೈಲ್" ಸೆಟ್ ಆಗಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಆಸೆಗಳು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ!

ಹೆಚ್ಚು ಜಗಳ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಹುಡುಕಾಟಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ಅದು ಇರಬೇಕು, ತಿಂಡಿಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು (ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಲಿಂಕ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ!).

ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಬಾತುಕೋಳಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ನಿಜವಾದ ದೊಡ್ಡ ರಜೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು!

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಲವಾರು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳುಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು, ನಾವು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಅದು ಕೇಕ್, ಮೌಸ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಸೌಫಲ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಪೈಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, dumplings ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು, ಬಲವಾದ ಮದ್ಯ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದವುಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾಭದಾಯಕ

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಕೆನೆಭರಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್- 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆನೆ 35% -50 ಮಿಲಿ
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಗುಂಪೇ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

1. Profiteroles ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಸಿದ್ಧ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

2. ಕೆನೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಹ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಅಥವಾ ಅಲ್ಮೆಟ್ಟೆ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

3. ಲಾಭಾಂಶದ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

4. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು), ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

5. ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಇದು ಸುಂದರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಹಸಿವನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಶೆಲ್ಗಳು

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 0.5 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 0.5 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು
• ದೊಡ್ಡ ಚಿಪ್ಪುಗಳು - 100-150 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ರೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಹರಡುವ ಬದಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಪದಗಳಿಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೂಲಿಯೆನ್

ಸರಿ, ಜೂಲಿಯೆನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವ ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ - 500-700 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ. (ಅಥವಾ ಇತರ ಅಣಬೆಗಳು)
  
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಗಿಣ್ಣು ಕಠಿಣ ಪ್ರಭೇದಗಳು- 150-200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇವೆರಡೂ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿದ್ದು, ಎರಡನ್ನೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಸೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ "ಸ್ನೋಮ್ಯಾನ್"

ಡಿಸೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಜನವರಿ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾತ್ರಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು? ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು"ಹಿಮಮಾನವ". ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ವಯಸ್ಕರು ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ!

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ತುಂಡು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ (2.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್)
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1 tbsp ಒಂದು ಚಮಚ
• ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.

2. ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

3. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೈಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

4. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

5. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಿಮಮಾನವ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

6. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಅವರು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಹಿಮಮಾನವನ ಸುತ್ತಲೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಅದರಿಂದ ಸುಧಾರಿತ ಹಿಮವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

7. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ - ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಯಿ. ಫ್ರೈ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕುಕೀ ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ನೀವು ಹಿಮಮಾನವನನ್ನು ಸಹ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು... ಬಕೆಟ್ ಟೋಪಿಯನ್ನು ಅದರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಮೂಗು. ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯಿಂದ ರೆಂಬೆ ಹಿಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮುಂದಿನ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಫಲಕಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಅಂತಹ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಅನುಭವವಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಇತರರಿಂದ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಇಣುಕಿ ನೋಡಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಫಿಶ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಮಾಂಸದ ತಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ?!

ತರಕಾರಿ ತಟ್ಟೆ ಕೂಡ ಉಪಯೋಗಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಅವಳೊಂದಿಗೆ, ಟೇಬಲ್ ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಆಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹಬ್ಬದ ಚಿತ್ತವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಸರಿ, ನಾವು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಗೋಣ.

ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಜನರು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಮೀನು "ಸಂತೋಷದಾಯಕ"

ಈ ಮೀನನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳ ಸಮೃದ್ಧತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಂತಹ ಮೀನು ಸರಳವಾಗಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಮೀನು (ಯಾವುದಾದರೂ) - 1 ಕೆಜಿ
• ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

• ಲಘು ಬಿಯರ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ

ತಯಾರಿ:

1. ಎಲುಬುಗಳಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಳಸಿ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್... ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬಿಯರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿದಾಗ ಹನಿ ಮಾಡಬಾರದು.

3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಂದು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೀನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ತಯಾರಾಗುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ!

ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ ಕೂಡ ಇದೆ.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ತೆರಳುವ ಸಮಯ. ವರ್ಷವಿಡೀ, ನಾವು ಬ್ಲಾಗ್ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸೋಣ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

"ವಿಂಟರ್ ಸ್ನೋಡ್ರಿಫ್ಟ್" ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್

ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್, ಇದು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಚಳಿಗಾಲದ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಗಮನಿಸದೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು!

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ
• ಕಿವಿ - 1 ತುಂಡು
• ಪೀಚ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 5-6 ತುಂಡುಗಳು
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.5 ಲೀ
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು (30 ಗ್ರಾಂ)
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಬಿಸ್ಕತ್ತು - 250-300 ಗ್ರಾಂ

ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಒಂದೇ ಕಷ್ಟವೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕಾಯಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅವನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಂತಾಗ ಮತ್ತು ಅವನ ನೋಟದಿಂದ ಕೀಟಲೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸಹಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ! ನಾನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ರಜಾದಿನದ ಮೊದಲು ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿನ ತೊಂದರೆಯು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಚಳಿಗಾಲದ ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ.

ಕೇಕ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಚಳಿಗಾಲದ ರಜೆ... ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರು ಅಂತಹ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದರು - " ಚಳಿಗಾಲದ ಹಿಮಪಾತ". ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ನಾವು ದೊಡ್ಡ ದಪ್ಪ ಚೆಕ್‌ಮಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಬಯಸುವವರು, ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪುಟಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ, ಅದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಡೆಸರ್ಟ್ ಈಟನ್ ಮೆಸ್

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (6 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಕೆನೆ (33%) - 750 ಮಿಲಿ.
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 300-400 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌಫಲ್ (ಅಥವಾ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ) 200 ಗ್ರಾಂ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪುದೀನ
• ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಈ ಸಿಹಿ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ!

ಸಿಹಿ "ಸ್ವೀಟ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ"

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು - 5-8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಹಸಿರು ಬಣ್ಣ

ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ (22-24 ತುಣುಕುಗಳು):

• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಪ್ಗಳು
• ನೀರು - 2 ಗ್ಲಾಸ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 1.5-2 ಕಪ್ಗಳು
• ಕೋಕೋ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ -3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ವಿನೆಗರ್ - 1.5-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಸೋಡಾ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಭರ್ತಿ, ಅಲಂಕಾರ:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
• M & Mdens ಮಾತ್ರೆಗಳ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್

ತಯಾರಿ:

1. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪ ಬಿಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಸೇರಿಸಿ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಉಪ್ಪು, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

2. ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊದಲು 5 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಬೀಟ್, ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಸಾಧಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಕೆನೆ. ಸಿದ್ಧ ಸಮೂಹ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.

3. ಮಫಿನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಎರಡು ಬಾರಿ.

4. ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ!

5. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಪೊರಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ!

6. ಟಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

7. ಈಗ ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ದೃಢವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ.

8. ಕೆನೆ ಹಾಕಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲಚಿಕ್ಕ ಸ್ಪ್ರಾಕೆಟ್ ಲಗತ್ತಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ.

9. ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೆರ್ರಿಗೆ ನಳಿಕೆಯ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಕೆನೆಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಬೇಕು.ನೀವು ಒತ್ತುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಕೈಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಮುಂದಿನ ಶಾಖೆಯನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಸಾಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಾವು ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

10. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳನ್ನು ಡ್ರೇಜಿಗಳು ಮತ್ತು ನಕ್ಷತ್ರಾಕಾರದ ಚುಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ! ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಸರಿ, ಕೊನೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪಾನೀಯಗಳು! ಅವರಿಲ್ಲದೆ ಎಂತಹ ರಜಾದಿನ!

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಹೋಮ್ ಬೈಲಿಸ್"

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 5 ತುಂಡುಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ವೋಡ್ಕಾ - 200 ಮಿಲಿ
• ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ

ತಯಾರಿ:

1. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು... ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಬೂನಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ ಕಾಗದದ ಟವಲ್... ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.

2. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.

4. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಎರಡು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಒಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೈಲಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನಿಜದಿಂದ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ರಾಯಲ್ ಡಿಲೈಟ್"

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಮದ್ಯ - 10 ಮಿಲಿ
• ಒಣ ಷಾಂಪೇನ್ - 100 ಮಿಲಿ

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಮದ್ಯದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಬೆರ್ರಿ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ತಯಾರಿ:

ಷಾಂಪೇನ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಶಾಂಪೇನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ರಿಮ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಅಜುರೆ ಬ್ಲೂಸ್"

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಬಿಳಿ ರಮ್ - 1 ಭಾಗ
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 2 ಭಾಗಗಳು
• ಅನಾನಸ್ ರಸ - 2 ಭಾಗಗಳು
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ತಾಜಾ ಪುದೀನ
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್

ತಯಾರಿ:

ಶೇಕರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ವಯಸ್ಕರ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಕ್ಕಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮೊರೊಜ್ಕೊ"

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಕೆನೆ
• ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು
• ಸಕ್ಕರೆ
• ನಿಂಬೆ ರಸ

ತಯಾರಿ:

1. ಗಾಜಿನ ಅಂಚನ್ನು ಅದ್ದಿ ನಿಂಬೆ ರಸ... ಗಾಜಿನ ಅಂಚನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ "ಹಿಮ" ಮಾಡಲು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.

2. ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿವಿಧ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ 1 ಪೂರ್ಣ ಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಅನಾನಸ್, ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

3. ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ವರೆಗೆ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಟಾಪ್ ಅಪ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ಆದರೆ ಇದರಿಂದ ಗಾಜು 3/4 ಮಾತ್ರ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಫೋಮ್ ರೂಪಿಸಬೇಕು.

ಮಕ್ಕಳು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕೇಳಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ!

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಕಲ್ಪನೆಗಳು ರಜಾ ಮೆನುಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಬದಲಾಯಿತು! ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲ! ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ಇಂದಿನ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಸೆಗೊಳಿಸಬಾರದು! ನಾನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶುಭಾಶಯ! ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರಲಿ!

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕರು ಅಂತಹ ನಡುಕವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2019 , ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು "ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವರ ಮೆದುಳನ್ನು ರಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಊಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು"? ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಮೆನು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವೇಕಯುತ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕುಟುಂಬವು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ಸರಳ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇತರರು ಮೂಲ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕುಕೀಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಜನರು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೂಲಂಕಷವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. 2019 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಮತ್ತು ಸಾಂಕೇತಿಕ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡಬೇಕು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅವಾಸ್ತವಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಅವರಿಗೆ ಸಮಯವಾಗಿದೆ. 2019 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಚೀನೀ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ ಹೊಸ 2019 ರ ಚಿಹ್ನೆಯು ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ , ಇದು ಹಳದಿ ಮಣ್ಣಿನ ಹಂದಿಯ ವರ್ಷ. ಹಂದಿಯ ವರ್ಷವು ನಮಗೆ ಯಾವ ವರ್ಷವನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಜ್ಯೋತಿಷಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ತಮ್ಮ ಜಾತಕವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಹಂದಿಯ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಹಂದಿಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳು. ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ತೊಂದರೆದಾಯಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಂದಿಯ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಂದಿಯ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳವಾದ ನಿಯಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಈ ಪ್ರಾಣಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬೇಕು. ಹಂದಿ ವರ್ಷದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣು, ಮಾಂಸ - ಹಂದಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಬೇರುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಂದಿ ವರ್ಷದ (2019) ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹಂದಿಯ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಅಕಾರ್ನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮೂರು ಲಿಟಲ್ ಪಿಗ್ಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಹಂದಿ ವರ್ಷದ ಮೂಲ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಂದಿಮರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹಂದಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಂದಿಮರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾಯಿಯ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಕ್ಕಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹಂದಿಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ (2019) ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಂದಿ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಆಹಾರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಪ್ರಾಣಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಸರಳ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಹಂದಿ ವರ್ಷದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹಂದಿಯ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಾವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸರಳವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದರೂ, ನಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಂದಿಯ ವರ್ಷವು ಜನವರಿ 1 ರಂದು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2019 ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಚೇಷ್ಟೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮೋಜಿನ. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2019 ರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2019 ರವರೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಪಿಸುಗುಟ್ಟಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಹಂದಿಗೆ ಜೋರಾಗಿ ಗುರುಗುಟ್ಟುವುದು :)

ಲಿ.ರು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಮುದಾಯ -

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತಿಂಡಿಗಳು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿಂಡಿಗಳುಆಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಸದರೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಹೊಸ ಮಾರ್ಗ! ಪ್ರಯತ್ನಪಡು!

ಕೇಂದ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯರಜಾದಿನ, ಬಿಸಿಯಾದ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ - ಕೇಕ್! ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟವು ಅವನ ಪಾದಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದು ಹಾಕಬೇಕು. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕುಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ - ಅದರಂತೆಯೇ. ಇದು ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವಗಳು, ಹೊಸ ವರ್ಷಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಾಹಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀಸ್... ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ! ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು - ಸಂತೋಷ! ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳು ಆಗಬಹುದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಉಡುಗೊರೆಸ್ನೇಹಿತರಿಗಾಗಿ.

ರಾಯಲ್ ಹಸಿವನ್ನುಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ - ಇವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಸುಂದರ! ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಹಜವಾಗಿ ಕೃತಕ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಒಂದೇ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ!

ನಾನು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಟ್ರಫಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ! ಮತ್ತು ನಾನು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ನಾನೇ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ, ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಷಾದಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಸಂಜೆ ನಾನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಗಳಿಸಿದೆ :)) ನಾನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಂತಹ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇನೆ!

ನಾವು ಉಳಿದುಕೊಂಡಿದ್ದ ಜರ್ಮನಿಯ ಸಣ್ಣ ಕೆಫೆಯ ಮಾಲೀಕರಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಎರವಲು ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಪಡು!

"ಫರ್ ಕೋಟ್" ಸಲಾಡ್

ಶುಬಾ ಸಲಾಡ್ ಹೆರಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಡೆಸರ್ಟ್ "ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್"

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯವನ್ನು ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಬಳಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಇದೆ - ಅದರಂತೆಯೇ. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ "ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್", ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೈನ್ಯವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಸುಂದರ ಹಸಿವನ್ನುಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್ ಅನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸೋಣ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ "ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಹ್ಯಾಟ್"

ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಹ್ಯಾಟ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಬ್ರೌನಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು... ನಿಮಗೂ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು. ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಲಘು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತಯಾರಿಸಲು, ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಸುಮ್ಮನೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸರಳ, ವೇಗದ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ"

ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಬಹುದು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ... ನೀವು ಅವರಿಂದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಬೇಕು, ಹೂಕೋಸುಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ.

ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮೊದಲು, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಾಗಿಲಿನ ಮೇಲೆ ನೇತುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಹೂವುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಲ್ಲುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ಗಾಗಿ ಹಾರ-ಆಕಾರದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಫಿನ್ಗಳು "ಹಿಮಕರಡಿ"

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಿಹಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮರುದಿನ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರಬೇಕು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಹಿಮಕರಡಿ ಮಫಿನ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಮುದ್ದಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿವೆ!

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ - ದೊಡ್ಡ ತಿಂಡಿ, ವೋಡ್ಕಾ ಜೊತೆಗೆ. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಹೆರಿಂಗ್ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಇಡೀ ರಾತ್ರಿ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಇಟಲಿಯಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳುಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ.

ನಿಜವಾದ ಸಲಾಡ್ "ಒಲಿವಿಯರ್"

ಪ್ರಸ್ತುತ ಒಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಒಂದು ಕಾಲ್ಪನಿಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಲೇಖಕ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಬಾಣಸಿಗಲೂಸಿನ್ ಒಲಿವಿಯರ್, ಈ ಖಾದ್ಯದ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಯಾರಿಗೂ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಅನೇಕ ಅತಿಥಿಗಳು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ! :)

ಕ್ರೇಫಿಷ್ ಬಾಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್

ಕ್ರೇಫಿಷ್ ಬಾಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೊದಲು 1894 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು. ದೀರ್ಘ ವರ್ಷಗಳುಇದು ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಅದನ್ನು ಜೀವಂತಗೊಳಿಸಬಹುದು!

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಟುಂಬವು ತನ್ನದೇ ಆದ "ಒಲಿವಿಯರ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ! ಮತ್ತು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ನನ್ನ ತಾಯಿಯ / ಅಜ್ಜಿಯ / ಚಿಕ್ಕಮ್ಮನ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ... ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ!

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ - ಯಾವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ? ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ.

ನಾನು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನಾನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ!

ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದು ಮನೆಯ ಔತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ. ಜೆಲ್ಲಿ ಎಂದಿನಂತೆ ಕೇವಲ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಲಘು... ಅವು ವೋಡ್ಕಾ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು ದೋಣಿಗಳು. ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ!

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಊಟವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಜನ್ಮದಿನ, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ - ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಥಳವಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯ! ಈ "ಸೀಸರ್" ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹುರಿದ ಬಾತುಕೋಳಿ ಸ್ತನ- ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಅವಮಾನವಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ - ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಮುದ್ದಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿ, ಆದರೆ ಕೇಳಲು ಭಯಪಡುತ್ತಾರೆ "ಎಷ್ಟು ಅಸಹ್ಯಕರ, ಇದು ನಿಮ್ಮದು ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮೀನು"? ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ! ಈ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಆ ನುಡಿಗಟ್ಟು ನಿಮಗೆ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ!"

ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ- ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ! ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕೇಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಅದ್ಭುತವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳುಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ. ರುಚಿಕರವಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್.

ತುಂಬಿದ ಹಂದಿ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ನಾನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು... ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ: ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳುಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸದುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ... ನಾನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ! ...

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕುರಿಮರಿಯ ಕಾಲುಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ... ಇದನ್ನು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸದುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಮುಂದೆ - ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಹಾರಾಟ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮೂಲಭೂತ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ "ಸ್ಕ್ರೂ ಅಪ್" ಅಲ್ಲ.

ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್

ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್, 90 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ - ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಅದು ಹೊರಬರಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ! :)

ಓವನ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ!

ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್

ನಾನು ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಮೀನು ಸೇರಿಸಬಹುದೇ? ಖಂಡಿತ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು! ಯಾವುದು? ಕೆಂಪು, ಸಹಜವಾಗಿ! :) ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ - ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ!

ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು "ಕುದುರೆ"

ಹಾರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಾರ್ಸ್ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು (ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಲು) ನಾನು ಕುದುರೆಯ ತಲೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ. ನಾನು ಅದ್ಭುತ ಬಣ್ಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದೆ. ಕುಕೀ ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಹೊರಬಂದಿತು! ನಾನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ಹಾರ್ಸ್ಶೂ ಕುಕೀಸ್

ಹೊಸ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದೃಷ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಹಾರ್ಸ್‌ಶೂ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಕುಟುಂಬ... ಕುದುರೆಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಕುದುರೆಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿವೆ! ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಸಂತೋಷದ ತುಂಡನ್ನು ನೀಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾರ್ಸ್‌ಶೂ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ!

ಕುದುರೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು

ಕುದುರೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮಕ್ಕಳ ಪಕ್ಷ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಕುದುರೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಕೇವಲ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನವನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾದ ಕುದುರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವುದು - ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚುಗಳು. ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ.

ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ "ಗಂಭೀರವಾದ" ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಲಿವಿಯರ್... ಇದು ಹಾಗೆಯೇ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ! ನಾನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಇಲ್ಲಿದೆ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್!

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೀಟ್ - ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್. ಈ ಸಲಾಡ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಆಗಿದೆ ತರಾತುರಿಯಿಂದ, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಬ್ಬದ ಒಂದು, ಫಾರ್ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಕರಣಗಳು! ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ.

ಮಾಂಸದ ತುಂಡು "ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ"

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು... ರೋಲ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಕರುವಿನ ಗೌಲಾಷ್ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪ್ರೀತಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಆಚರಣೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಜನ್ಮದಿನ, ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನ - ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ!

ಬಕ್ವೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಬ್ಬಾತು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅನೇಕ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿರುವ ಖಾದ್ಯದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ರಸ್ಸಿಫೈಡ್ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ದೊಡ್ಡ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ತಯಾರಾಗುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ತಯಾರು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟ್ಯೂನ- ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವು ನಿಮ್ಮ ಔತಣಕೂಟವನ್ನು ನಂಬಲಾಗದ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುದುರೆ ಸಲಾಡ್

ನಾನು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2014 ಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾರ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದೆ. ಬದಲಿಗೆ, ಕುದುರೆಯನ್ನು ನನ್ನ ಸೋದರಳಿಯರಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಾನೇ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, 2014 ನೀಲಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಕುದುರೆಯ ವರ್ಷ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಕುದುರೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ... ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಅವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ, ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಮಹಿಳೆಯರು ಒಂದು ಶತಮಾನಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಉತ್ತರವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿದೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳುಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ!

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹೆಸರು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಫ್ರೆಂಚ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಚಾಪ್ಸ್, ಕೇವಲ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. TO ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ- ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಒಂದು ವೇಳೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆನಿಮಗಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದವುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ದಣಿದಿವೆ, ನಂತರ ನೀವು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಲಿಯಬೇಕು - ಸುಲಭ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ!

ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಏಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನನಗೆ ಭಯಾನಕವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ಜೊತೆಗೆ ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸುನಾನು ಅದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್!

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಗಳ ಬಾಯಿಯ ನೀರಿನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು ಪಾಪವಲ್ಲ! :)

ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಈ ಮೀನನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿದಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಇಂತಹ ಹಸಿವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಹ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ ಹುರಿದ ಹೆಬ್ಬಾತುಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ - ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು- ಅವಳು ತುಂಬಾ ಮುದ್ದಾಗಿದ್ದಾಳೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಇದು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತಿಥಿಗಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದ ಸಲಾಡ್

ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ರಷ್ಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಯುರೋಪ್ ಅಥವಾ ಅಮೆರಿಕದ ಯಾವುದೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು "ರಷ್ಯನ್" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದರೂ, ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ;)

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳುಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಜೇನು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳುಸಲಾಡ್. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಚಿಕನ್‌ನಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲಈಗಾಗಲೇ ಹೋಗಿವೆ, ಆದರೆ ಆ ಕಾಲದ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಉಳಿದಿವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿವೆ ರಜೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯ... ಇಂದು ನಾವು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕರುವಿನ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಯೆನ್ನೀಸ್ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ಕರುವಿನ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳುಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ! :)

ನಾನು ತುಂಬಾ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಇದು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ದೈನಂದಿನ ಟೇಬಲ್... ಅಡುಗೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೆರಿಂಗ್.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆ... ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನನ್ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯಿಂದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಅಣಬೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರೇಮಿ, ಅವರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ... ಇಂದು ನಾವು ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು - ಬಹಳ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಒಂದು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಇಲ್ಲ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಬಾತುಕೋಳಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಉತ್ತಮ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ... ಇದು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ತಿಳಿ ಸಿಹಿಸ್ಮ್ಯಾಕ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧ್ಯ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾತುಕೋಳಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಸ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೈನಂದಿನ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ಸುಂದರವಾದ, ಸುಂದರವಾದ ಯಕೃತ್ತುಗಳಿಂದ ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಂದ ಚಾಪ್ಸ್ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನನ್ನ ಗೆಳತಿಯಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಾಪ್ಸ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ?

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಆದರೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಚರಣೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ; ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ದಿನದಂದು, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ತೊಂದರೆದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಹಂದಿ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ನನ್ನದೇ ಆದ ಮತ್ತೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು... ಕೇವಲ 50 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ, ಸುಂದರವಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಡಯಾನಾ ಸ್ಟೀಕ್ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಇದು ಅನೇಕ ಸ್ವಾಭಿಮಾನಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ... ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಡಯಾನಾ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತದೆ!

ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ - ಅವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಫಾರ್ಶ್ಮ್ಯಾಕ್ ಆಗಿದೆ ಮೀನು ಪೇಟ್, ಇದಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಫೋರ್ಶ್‌ಮ್ಯಾಕ್‌ಗಾಗಿ ಈ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೆರಿಂಗ್ ಫೋರ್ಷ್‌ಮ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ :)

ನಿಮಗಾಗಿ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಕೀವ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ಚಿಕನ್ ಕೀವ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ತುಂಡು ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತುತ್ತವೆ ಬೆಣ್ಣೆಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ!

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್"

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನವೇನು ಗೊತ್ತಾ? ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದರೆ, ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. "ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್" ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಹಳ ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.