ನಿಮ್ಮ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಐಟಂ ಯಾವುದು? ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವಿನ ಸಂಕಲನ ಎಂದು ಹಲವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವುದು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಲೀಕರ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರ ಕಲ್ಪನೆಯ ಪ್ರದರ್ಶನವೂ ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮುಂಬರುವ 365 ದಿನಗಳ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಸುವ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. 2017 ರಲ್ಲಿ, ಇದು ರೆಡ್ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. "ಪಕ್ಷಿ" ತೃಪ್ತರಾಗಲು ರೂಸ್ಟರ್ನ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ವರ್ಣರಂಜಿತ ತರಕಾರಿಗಳು

ರೂಸ್ಟರ್ ಪರಭಕ್ಷಕಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಇರಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ಮಾಂಸಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು. ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು, ಇತ್ಯಾದಿ.

"ಗೋಪುರಗಳು"

ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೇವಲ ಕಟ್ ಅಲ್ಲ? ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಗೋಪುರಗಳು". ಅವರಿಗೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಗ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳುಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಮೊಸರು ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್. 8-10 "ಗೋಪುರಗಳು" ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು 4-5 ಪಿಸಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿ.

1. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಬೇಕು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ(200 °C) 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ.
2. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೆನೆ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್(2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್). 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ. ಗಾಳಿಯ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಬೇಕು.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಚರ್ಮದ ಲಂಬವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಈಗ "ಗೋಪುರಗಳನ್ನು" ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಮಯ: ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಮೊಸರು ಕೆನೆಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಿರಿಂಜ್ನಿಂದ ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧ ಚೆರ್ರಿ ಟಾಪ್, ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.
5. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ "ಟರೆಟ್" ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳುಅಥವಾ ಓರೆಗಳು. ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಓರೆಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಮರದ ಓರೆಗಳನ್ನು ಕಬಾಬ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಬೇಕು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಒಂದು ಕಬಾಬ್ನಲ್ಲಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ), ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ರೂಸ್ಟರ್ ಅವುಗಳನ್ನು "ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ"? ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಇದು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿರಬಾರದು ಶುದ್ಧ ರೂಪ. ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ವಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗೋಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿರುವ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

"ಸಿಂಕ್ರೊನಿಸ್ಟ್‌ಗಳು"

ಅಂತಹ ಹಸಿವುಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿ (200 ಗ್ರಾಂ), ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು, ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು 1 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 1 ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ, ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ. ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಟೊಮೆಟೊದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಆವಕಾಡೊ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ.
4. ಈಗ ನೀವು ಬೇಗನೆ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಲಘುವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿದ) ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೀಗಡಿ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಳ್ಳು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಆಗ ಮಾತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

"ರೂಸ್ಟರ್ ಟೈಲ್"

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಯಾವ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವರು ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಸುತ್ತಾರೆ? ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ರೂಸ್ಟರ್ ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್. ಇದೇ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ - ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಇವೆ. ಆದರೆ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೋಳಿಯ ಬಾಲದಲ್ಲಿರುವ ಗರಿಗಳಂತೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

1. ಅಂತೆ ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡನ್ನು ಫಾಯಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ (ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಅದು ಕಡಿಮೆ ತೂಗುತ್ತದೆ).
2. ಈಗ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ (1 ಮಧ್ಯಮ ತಲೆ) ಮತ್ತು 1 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಇದನ್ನು ಹಿಂದೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
3. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಒಳಗೆ ಸ್ವಂತ ರಸ(1 ಜಾರ್) ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಿದ ನಂತರ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಸಲಾಡ್ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್(30 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ದಾಳಿಂಬೆ ಕಾಳುಗಳು.

ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ. ನೀವು ಈ ಯಾವುದೇ ದ್ರವವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಬಳಸಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಬೇಕು. ಮತ್ತು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಏನು?

ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷವನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದಾಗಿನಿಂದ ನೀವು ಹಬ್ಬವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಬಿಸಿಗಾಗಿ ಇದು ಮೀನು, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಿತಿ- ಯಾವುದೇ ಅಗತ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

"ಗೂಡುಗಳು"

"ಗೂಡುಗಳು" ಎಂಬ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರೂಸ್ಟರ್ ಒಂದು ಪಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಕುಟುಂಬ-ಆಧಾರಿತ ಪ್ರಾಣಿಯಾಗಿದೆ. "ಗೂಡುಗಳು" ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಅದೇ ತರಕಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ);
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಫಿಲೆಟ್;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು (2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್);
• ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುವ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುವಾಗ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹುತೇಕ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ, ಗೂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಲು ಉಳಿದಿದೆ, ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಾಸ್ ಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಒಣಗುತ್ತದೆ), ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು (ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಬೇಕು), ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ರಜಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ನಾವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು. ಬಹುಶಃ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಅದು ಅವನಿಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜನವರಿ 1 ರಂದು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಿಹಿಯಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಅದರ ಅರ್ಥವೇನು? ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಅಡುಗೆ, ತಯಾರಿಸಲು ಪೈ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಜೊತೆಗೆ ಮೊಸರು ಹಾಲು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು (4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (1 ಚಮಚ), ಉಪ್ಪು ಸಹ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸುಮಾರು 8-10 ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಈಗ ಅವರಿಗೆ ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ:

ಅಂತೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪ್ಯೂರೀ (ಸುಮಾರು 1 tbsp.) ಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ತದನಂತರ 0.5 tbsp ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊಸರು ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು!

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ರಜಾದಿನದ ಪಾನೀಯಗಳು. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು - ರೂಸ್ಟರ್ ಇದನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಬಲವಾದ ಮದ್ಯಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಅಂತಹ ಸುದೀರ್ಘ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಆಧುನಿಕ, ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಅದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ - ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು.

ಬೀಜಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ತನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಸೇರಿದಂತೆ ರೂಸ್ಟರ್ನ 2017 ರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಂಕೇತಿಕ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮತ್ತು ಅವನು ಧಾನ್ಯದಂತೆ ಪೆಕಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ - ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ ಹೆಚ್ಚು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಭಾಗಶಃ ಮತ್ತು "ಒಂದು ಬೈಟ್" ಗಾಗಿ.

"ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಚೆಂಡುಗಳು"

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ - 350 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು

ಅಡುಗೆ

ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಲೂಪ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾನಪ್ "ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ತ್ರಿಕೋನಗಳು"

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಸಾಲ್ಮನ್
• ಆಲಿವ್ಗಳು
• ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು
• ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಅಡುಗೆ

ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಸಮಾನ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್. ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಆಲಿವ್, ಮೀನು, ಬ್ರೆಡ್ನ ವೃತ್ತವನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಖ್ಲೆಬ್ಟ್ಸಿ
• ಚೆರ್ರಿ
• ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಚೀಸ್
• ತುಳಸಿ

ಅಡುಗೆ

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಾಕು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಉದಾರವಾದ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ, ಅರ್ಧ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಎಲೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭ!

ಭಾಗ ಸಾಲ್ಮನ್ ಆಸ್ಪಿಕ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕೆಜಿ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1/2 ಕಪ್
• ಮೀನು ಸಾರು - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 5 ಗ್ರಾಂ
• ತರಕಾರಿಗಳು (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ)
• ಹಸಿರು

ಅಡುಗೆ

ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಸಾರು ತೆಗೆಯದೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು. ಅದು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರುಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಳಿ ತನ್ನಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಸಿರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ಗಳು

"ತಾಯಿ ಕೋಳಿ"

ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು 2017 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 8 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ - 400 ಗ್ರಾಂ,
• ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು / ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ,
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು - 10-15 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಮೇಯನೇಸ್,
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ / ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.

ಅಡುಗೆ

5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. 2 ಹಳದಿ ಮತ್ತು 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು 4-6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಿ.

ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ 5 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್-ಆಕಾರದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 3 ಹಳದಿ ಹಾಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಗೂಡು ಮಾಡಿ. ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಕ್ಕೆ, ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬಾಲದಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಮೆಣಸು ತುಂಡುಗಳಿಂದ - ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ ಮತ್ತು ಗಡ್ಡ.

"ಹಿಮಮಾನವರು"

ತಮಾಷೆಯ ಹಿಮ ಮಾನವರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಾಗದ ಸಲಾಡ್ 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುಗೆ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದರ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ - ಶ್ರೀಮಂತ ಚೀಸ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿಯಿಂದ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 600 ಗ್ರಾಂ,
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100-150 ಗ್ರಾಂ,
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ,
• ಹಸಿರು,
• ಮೇಯನೇಸ್,
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಉಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಅದನ್ನು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಟಿಯ ತನಕ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಮಾನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಸ್ನೋಮೆನ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಗುಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಕೈಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮೂಗು ಮತ್ತು ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಬುಲ್ಫಿಂಚ್"

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸೊಗಸಾದ ಸಲಾಡ್.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 7 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಬಿ.,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 50 ಗ್ರಾಂ,
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ

4 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳ ತಿರುಳು, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 4 ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಬುಲ್ಫಿಂಚ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ: ಸೀಗಡಿ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೇಬುಗಳು.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಕ್ಕಿಯ ರೆಕ್ಕೆ, ಬಾಲ ಮತ್ತು ತಲೆಯನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಪದರದಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೊಕ್ಕನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಸೇವೆಯನ್ನು ಭಾಗಶಃ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಿಮಮಾನವ, ಕ್ಯಾನಪ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಳೆಯದಾಗಬಹುದು, ಅವುಗಳ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತಯಾರಾದ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹಂದಿ / ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಕೆಜಿ,
• ಮಾಂಸದ ಸಾರು - 300 ಮಿಲಿ,
• ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಕ್ರೀಮ್ 23% ಕೊಬ್ಬು - 150 ಮಿಲಿ,
• ರಮ್ / ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 150 ಮಿಲಿ,
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಉಪ್ಪು.

ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಹತ್ತಿ ದಾರವೂ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಡ್ರೈನ್ ಮದ್ಯ, ಸಾರು ಮಿಶ್ರಣ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್, ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದೇ ಹಾಳೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಥ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್ನಿಂದ ಎಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

"ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು"

ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಹಿಬಹಳ ಜೊತೆ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವುದು. ಸೌಮ್ಯ ಕೆನೆಪ್ರೋಟೀನ್, ಅರ್ಧ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಂತೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ - ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಚ್ಚು- ಶೆಲ್. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 4 ಬಾರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು- 12 ಪಿಸಿಗಳು. (8 ಕೆನೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, 4 - "ಹಳದಿ" ಗೆ),
• ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ / ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಗ್ರಾಂ / 150 ಮಿಲಿ,
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ,
• ಸಕ್ಕರೆ - 1/3 ಕಪ್
• ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 1 ಬಾರ್.

ಜೊತೆಗೆ, ನಾಲ್ಕು ಆಕಾಶಬುಟ್ಟಿಗಳುಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.

ಅಡುಗೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ ವಿದ್ಯತಶೆಕ್ತಿಇಂದ ನೆಡೀಯುವ ಬಟ್ಟಿಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ. ಅದನ್ನು 40 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಲೂನುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ತಂತಿಗಳ ಬಳಿ ಸಣ್ಣ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಬಿಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಒಂದು ಚಮಚ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಚ್ಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ / ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಪೀಚ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಉಚಿತ ಭಾಗದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ¾ ಪೂರ್ಣ ಕೆನೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದರ ಅಂಚನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ನೀವು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ, ಪುಡಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಏನು ಭೇಟಿಯಾಗಬೇಕು, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮನೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ.

ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಗಾದೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಜಾರುಬಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಚರಿಸಬೇಕು, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವ ಉಡುಪನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017, ಯಾವ ಪ್ರಾಣಿಯ ವರ್ಷ

ಚೀನೀ ಕ್ಸಿಯಾ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ, ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಯಿನ್ ಸ್ತ್ರೀಲಿಂಗವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಅಂಶ ಮತ್ತು ರಾಶಿಚಕ್ರದ ಪ್ರಾಣಿ ರೂಸ್ಟರ್ ಆಳುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ವರ್ಷವಾಗಿದೆ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್(ಯಿನ್), ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣವು ಅದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಚೀನೀ ಪುರಾಣದಲ್ಲಿ ರೂಸ್ಟರ್ ಒಂದು ಚಿಹ್ನೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಒಳನೋಟ, ಸಂಘಟನೆ, ಪಾದಚಾರಿ, ಜವಾಬ್ದಾರಿ, ಜಾಗರೂಕತೆ ಮತ್ತು ನಿಖರತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳುರೂಸ್ಟರ್ ಅವರ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಮತ್ತು ಆದೇಶದ ಪ್ರೀತಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ಪ್ರಗತಿಗಳು ಅಥವಾ ಜಾಗತಿಕ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಾರದು. ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷದ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧ ಮಂಕಿ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ರೂಸ್ಟರ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಸದ್ಗುಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಸೊಕ್ಕಿನ ಮತ್ತು ಸೊಕ್ಕಿನ, ಮೊಂಡುತನದ, ಮೆಚ್ಚದ, ಅಹಂಕಾರಿ ಮತ್ತು ಧೈರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಒಲವು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ನ 2017 ರ ವರ್ಷವು ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಯ ಪ್ರದರ್ಶನ ಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ಮನರಂಜನಾ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿ ಉದ್ಯಮಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ವರ್ಷ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಾರದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಮತ್ತು ಸೊಕ್ಕಿನ ರೂಸ್ಟರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಧೈರ್ಯ ಅಥವಾ ತಾಳ್ಮೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ರಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯ ಅಂಶವು ಯಿನ್ ಸ್ವಭಾವದಿಂದ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಂದಿನ ಅವಧಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಎದುರಾಳಿ ಶಕ್ತಿಗಳು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ರಾಜಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು ತಲುಪಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತವೆ. ವಿಶ್ವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು (ಹಣಕಾಸು, ಆರ್ಥಿಕ, ಸಾಮಾಜಿಕ ಮತ್ತು ಧಾರ್ಮಿಕ) ಕ್ರಮಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನಕ್ಕಾಗಿ ಶ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ.

ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್‌ನ 2017 ರ ವರ್ಷವು ಬೆಂಕಿಯ ಅಂಶದಿಂದ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ: ಲೋಹದ ಉತ್ಪಾದನೆ, ವಿದ್ಯುತ್ ಸರಕುಗಳು, ಪ್ರದರ್ಶನ ವ್ಯವಹಾರ, ಊಟೋಪಚಾರಮತ್ತು ಅನಿಲ ಉದ್ಯಮ. ತೈಲ ಬೆಲೆಗಳು ಏರುವ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರಗೊಳ್ಳುವ ಮುನ್ಸೂಚನೆ ಇದೆ. ಆದರೆ ಮರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಿಗೆ, ವರ್ಷವು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಂಕಿಯು ಮರವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪೀಠೋಪಕರಣ ಉದ್ಯಮ, ಕಾಗದದ ಉದ್ಯಮ, ಪ್ರಕಾಶನ ಮತ್ತು ಪುಸ್ತಕ ಮಾರಾಟ, ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ರಲ್ಲಿ ಭೂಮಿ ಅಥವಾ ನೀರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿಪತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಭರವಸೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ: ಭೂಕಂಪಗಳು, ಸುನಾಮಿಗಳು, ಪ್ರವಾಹಗಳು. ಆದರೆ ಬೆಂಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು: ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ ಸ್ಫೋಟಗಳು, ಸ್ಫೋಟಗಳು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಅನ್ನು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ ಮತ್ತು ಆದೇಶದ ಸಮಯ, ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು ತಲುಪುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಸಮಯ, ಜನರು ತಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಹಣೆಬರಹದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರ ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಖಂಡಗಳ ಮಟ್ಟ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017, ಏನು ಭೇಟಿಯಾಗಬೇಕು

ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರು - ರಾಶಿಚಕ್ರದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಉಡುಪನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, 2017 ರ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷವನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಲು ಏನು ಧರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಅಂಶವು ಫೈರ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದರರ್ಥ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಬಣ್ಣದ ಎಲ್ಲಾ ಛಾಯೆಗಳು ರಜಾದಿನದ ಉಡುಪುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೌರವವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಇಮೇಜ್ಗೆ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಡುಗೆಂಪು ಉಡುಪನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹೊಲಿಯುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಹೊಳಪಿನ ಬಣ್ಣಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪಕ್ಷದ ಉಡುಪನ್ನು ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಯಾವುದೇ ಛಾಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ನಿಮಗೆ ಯಾವ ಬಣ್ಣವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಪಚ್ಚೆ ಹಸಿರು, ಆಳವಾದ ನೀಲಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ಕಂದು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಮಹಿಳೆ ಹೊಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ರೂಸ್ಟರ್ನ ವಾಸ್ತವಿಕತೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾನಿಟಿ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಉಡುಪನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ಬಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಡಿ - ವಿವೇಕಯುತ ರೂಸ್ಟರ್ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹಾಡು ಹೇಳುವಂತೆ, "ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ" ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಅದು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು - ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿ ನಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಹಂಕಾರಿ ರೂಸ್ಟರ್ ಅಪಹಾಸ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹಬ್ಬದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು? ನೀವು ಕೆಂಪು ಉಡುಪಿನೊಂದಿಗೆ ಆಭರಣವನ್ನು ಧರಿಸಿದರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾದವುಗಳನ್ನು ಧರಿಸಿದರೆ ಬಸ್ಟ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸ್ವತಃ ಒಂದು ಕೆಂಪು ಉಡುಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಭರಣಗಳು ನಿಮ್ಮ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಅಸಭ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ನೋಟ ಮತ್ತು ಉಡುಗೆ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಅಲಂಕಾರಿಕ ವಿವರಗಳು, ಮತ್ತು ಹನ್ನೆರಡು-ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಸ್ಟಿಲೆಟ್ಟೊ ಹೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೂಟುಗಳನ್ನು ಸಹ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೇಶವಿನ್ಯಾಸವು ನಿಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ "ಎ ಲಾ ಬಸ್ಟ್" ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಬಹಳಷ್ಟು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಮಿತಿಮೀರಿದವುಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿ, ಸಜ್ಜು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮರೆಮಾಡದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಘನತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.

"ಬೆಕ್ಕು" ಮುದ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ನ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ರಲ್ಲಿ ಜ್ಯೋತಿಷಿಗಳು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ: ಮಚ್ಚೆಯುಳ್ಳ ಚಿರತೆ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟೆ ಹುಲಿ, ರೂಸ್ಟರ್ ಬೆಕ್ಕನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ರಜೆಗಾಗಿ ಬೆಳ್ಳಿಯನ್ನು ಧರಿಸಬೇಡಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಚಿನ್ನ ಅಥವಾ ಮುತ್ತುಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ: ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದವಾಗಿ ಕಾಣದಿರಲು, ಮತ್ತು, ನಮಗೆ ನೆನಪಿರುವಂತೆ, ರೂಸ್ಟರ್ ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಪಾರ್ಟಿಯ ಸ್ಥಳ, ಅತಿಥಿಗಳ ವಲಯ ಮತ್ತು ಔಪಚಾರಿಕತೆಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಉಡುಪನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಘಟನೆಯ. ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಉದ್ದವಾದ ರೇಷ್ಮೆ ಉಡುಪನ್ನು ಧರಿಸಿರುವ ದೇಶದ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನೀವು ತಮಾಷೆಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತೀರಿ! ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಕಂಠರೇಖೆ ಅಥವಾ ವಿಪರೀತ ಮಿನಿ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಪೀಳಿಗೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಇರುವ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಗೆಳೆಯ ಅಥವಾ ಗಂಡನ ಪೋಷಕರು.

ಪುರುಷರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಂದು-ಕೆಂಪು ಟೈ, ಚಿನ್ನದ ಕಫ್ಲಿಂಕ್ಗಳು ​​ಅಥವಾ ರಜೆಗಾಗಿ ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಪುಲ್ಓವರ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017: ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನು ಇರಬೇಕು?

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭೋಜನವು ಕೇವಲ ಹಬ್ಬವಲ್ಲ, ಅದು ವಿಶೇಷವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಹೇಳುವುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ: "ನೀವು ವರ್ಷವನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ." ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಏನು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು?

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮೆನುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷವು ಬರುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳೋಣ, ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ ಚೀನೀ ಪುರಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಗೆಲಸ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ - ಇದರರ್ಥ ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು, ಅದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ. ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸದಿರಲು, ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಹಾಗೆಯೇ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಾಗಿ, ನೀವು ರಷ್ಯಾದ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ಮೂಲ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ v ಹೊಸ ರೂಪ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ" ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಹೇಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ನೋಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆಗೆ, ಕರುವಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೇವೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮೀನು. ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟುಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆ ತುಂಬುವುದು, ಜೊತೆಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೀನು ಅಥವಾ ಜರ್ಜರಿತ ಮೀನು. ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಧಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್, ಮತ್ತು ಹೆಮ್ಮೆಯ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುವ ಆ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಗಾಲಾ ಭೋಜನಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ, ರೈ ಅಥವಾ ಮಸೂರದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ಬಿಸಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಮೀನು, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಕನಸು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಹೀರುವ ಹಂದಿಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಲೆ ಕುರಿಮರಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೈಕ್. ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯಯಿಸದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕರುವನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳುಜೇನು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಇನ್ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್. ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಬಡಿಸಬಹುದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್, ಸ್ಟ್ಯೂ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು. ತಾಜಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅನ್ನವು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ನ 2017 ರ ಆರಂಭದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮನೆ ಬೇಕಿಂಗ್. ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್, ನಕ್ಷತ್ರಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ, ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿನಂತರ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಇದು ಆಗಿರಬಹುದು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್, ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೇರಳೆ, ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲಿ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್. ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ರೂಸ್ಟರ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸುವ ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಮನೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಆಂತರಿಕ ವಿನ್ಯಾಸವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ವಯಂ ಗ್ರಹಿಕೆ ಮತ್ತು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ರಚಿಸುವುದು ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪರಿಚಿತ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ.

ಹೊಸ 2017 ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್‌ನ ಮಾಲೀಕರು ಆದೇಶದ ಪ್ರೇಮಿ, ಅವರು ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ನಿಷ್ಠುರ ಮತ್ತು ನಿಖರರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಬೇಕು ಸಾಮಾನ್ಯ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ಕ್ಲೋಸೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ - ಕಸವನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಶೇಖರಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉಳಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳನ್ನು ದೂರ ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಧೂಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು "ಕೈಗಳು ತಲುಪಲಿಲ್ಲ" - ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಹಬ್ಬದ ಒಳಾಂಗಣ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಇಳಿಯಿರಿ.

ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ನ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಅನ್ನು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಭೇಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕ್ಲೋಸೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ ಒಂದು ಕಸೂತಿ ಮೆತ್ತೆ, ಪ್ಯಾಚ್‌ವರ್ಕ್ ಕ್ವಿಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕ್ರೋಕೆಟೆಡ್ ಲೇಸ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಧೂಳಿನಿಂದ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿದ್ದೀರಾ? ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ಲಿನಿನ್ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರ, ವಿಕರ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು, ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಬಟ್ಟೆಯ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್‌ಗಳ ಚೀಲ ಮತ್ತು ಬಟನ್‌ಗಳ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ - ಮತ್ತು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಪರಿಸರ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಂಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ನೇತುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ವಿವಿಧ ಅಂಕಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳು, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ರಿಬ್ಬನ್‌ಗಳು, ಗಿಲ್ಡೆಡ್ ಕೋನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತು ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ನೋ ಮೇಡನ್ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ಕೆಳಗೆ ನಾವು ರೂಸ್ಟರ್ನ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಅನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಟಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಚರಿಸಲು ನೀವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಭಾವನೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಂಕಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ: ಅದು ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳು, ಬೂಟುಗಳು ಮತ್ತು ಕೈಗವಸುಗಳು, ಹಿಮ ಮಾನವರು, ಕಾರ್ನೀವಲ್ ಮುಖವಾಡಗಳು, ದೇವತೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಏನು ಸಾಕು. ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಆಟಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಗಳ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ, ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ಮೇಲೆ ಪರಭಕ್ಷಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಯಾವುದೇ ಅಂಕಿಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಪಂಜಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲತಃ ಡೆಡ್ವುಡ್ ಶಾಖೆಗಳ ಹೂಗುಚ್ಛಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಗೂಡು ನಿರ್ಮಿಸಿ. ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಮನೆಗೆ ಸಮೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ತರಲು ಚಿನ್ನದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದ ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಮತ್ತು ನಾಣ್ಯಗಳು.

ಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಗಾಲಾ ಭೋಜನಗ್ರಾಮೀಣ ಜೀವನದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬಡಿಸಬಹುದು. ಅತಿಥಿಗಳು ಮರದ ಚಮಚಗಳು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಲಿನಿನ್ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಕ್ಯಾಂಡಲ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಮೂಲ ತೆಳುವಾದ ಬರ್ಲ್ಯಾಪ್ ಲಕೋಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ ರೂಸ್ಟರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಮಕ್ಕಳು

ಚೀನೀ ಜ್ಯೋತಿಷಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪಾತ್ರ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅವನ ಜನನದ ಸಮಯದಿಂದ ಪೂರ್ವನಿರ್ಧರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ತಿಳಿಯಲು, ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ದ್ವಿಪದವನ್ನು ನೀವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯವು ಜಾತಕದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಿತರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ, ಅವನಿಗೆ ಯಾವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವನು ಹೆಚ್ಚು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತಾನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಜನನವು ಈಗಾಗಲೇ ಊಹಿಸಬಹುದು. ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಏನು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ?

ಚೀನೀ ಜಾತಕದಲ್ಲಿ ರೂಸ್ಟರ್ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ರಾಶಿಚಕ್ರ ಪಾತ್ರವಾಗಿದೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಅವರು ಅಧಿಕಾರ, ನೇರತೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆ ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದ, ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಮತ್ತು ಸಂಘಟನೆಯನ್ನು ಪಾದಚಾರಿಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಪ್ರದರ್ಶಕತೆ, ವ್ಯಾನಿಟಿ, ಜಂಬಕೊಚ್ಚುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆತನ. ಚೀನೀ ಜ್ಯೋತಿಷಿಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸರಳವಾದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೂ: ಯಾವುದಾದರೂ ಧನಾತ್ಮಕ ಗುಣಮಟ್ಟಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರಕಟಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತಿಯಾದ ಸಂಘಟನೆ ಮತ್ತು ಆದೇಶದ ಮೇಲಿನ ಪ್ರೀತಿಯು ಇತರರ ಕಡೆಗೆ ವಶೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಧಿಕಾರದ ಹಿಮ್ಮುಖ ಭಾಗವೆಂದರೆ ನಿರಂಕುಶತೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾನಿಟಿ.

ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಮಕ್ಕಳು, ಹುಟ್ಟಿದ ತಿಂಗಳು, ದಿನ ಮತ್ತು ಗಂಟೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಶಾಂತ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಚ್ಚಿದ, ಶಾಂತ, ಸಮಂಜಸ ಮತ್ತು ವಿವೇಕಯುತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಬೆರೆಯುವ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಅಂತಃಪ್ರಜ್ಞೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ವರ್ತಿಸಬಹುದು. , ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾಳಿ ಜನರು . ಮೊದಲಿನವರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಂತಹ ವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಪರಿಶ್ರಮ, ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವಲ್ಲಿ. ಇವರು ಎಂಜಿನಿಯರ್‌ಗಳು, ವಿನ್ಯಾಸಕರು, ಐಟಿ-ತಜ್ಞರು, ಪ್ರೋಗ್ರಾಮರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪಿಗಳು. ನಂತರದವರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಪ್ರದರ್ಶನದ ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಮತ್ತು ಗಮನದಲ್ಲಿರಲು ಅವರ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಮಕ್ಕಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಸೃಜನಶೀಲ ವೃತ್ತಿಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇವರು ಭವಿಷ್ಯದ ಪ್ರತಿಭಾವಂತ ನಟರು, ನರ್ತಕರು, ಗಾಯಕರು ಮತ್ತು ನಿರ್ದೇಶಕರು, ಪತ್ರಕರ್ತರು ಮತ್ತು ರೇಡಿಯೋ ಹೋಸ್ಟ್‌ಗಳು, ಬೋಧಕರು, ಶೋಮೆನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಗಮನದ ವಸ್ತುವಾಗಬೇಕೆಂಬ ಅವರ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಅವಕಾಶ ನೀಡಬೇಕು - ಅವರ ಒಲವುಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅವರನ್ನು ನೃತ್ಯ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಡಾ ಶಾಲೆಗೆ, ಸರ್ಕಸ್ ಅಥವಾ ಥಿಯೇಟರ್ ಸ್ಟುಡಿಯೋಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಿರಿ.

ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಮಕ್ಕಳು ಆರಾಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಹೊಗಳಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ರೂಸ್ಟರ್ನ ಚಿಹ್ನೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಮಕ್ಕಳ ಪಾಲಕರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ತುಂಬಾ ಸ್ಪರ್ಶ, ಟೀಕೆಗಳಿಗೆ ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಾತುರ್ಯವಿಲ್ಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಕೋಪವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅವರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಯಸ್ಕರು ತಮ್ಮ ಪದಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಬೇಕು, ರೂಸ್ಟರ್ನ ಚಿಹ್ನೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಮಗುವಿನ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಟೀಕಿಸಬೇಕು, ಕೋಪದ ಹಿಂಸಾತ್ಮಕ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇತರರಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತನ್ನ ಕೋಪವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲು ಮಗುವಿಗೆ ಕಲಿಸಬೇಕು.

ಚೀನೀ ಜಾತಕದ ಪ್ರಕಾರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಾಣಿಗೆ "ಸೇರಿದೆ" ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಚೀನೀ ಜಾತಕವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಶತಮಾನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಂದೆ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಸಮಯವನ್ನು ಚಕ್ರಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಚಕ್ರಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಜಾತಕವನ್ನು ಬಹಳ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೀನೀ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಜಾತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸದೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮುಖ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮದುವೆಗೆ ಮೊದಲು, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಜಾತಕಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನವವಿವಾಹಿತರು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುತ್ತಾರೆಯೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಧಾರ ಮದುವೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಡಿದ.

ಎಲ್ಲಾ ರಷ್ಯನ್ನರ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ರಜಾದಿನವೆಂದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ರಜಾದಿನವನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಸ್ಮರಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡಲು, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಚರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೆಮ್ಮೆಯ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಲು ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೇಳಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತವಾದ ರೂಸ್ಟರ್, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಂತೋಷಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಫಾರ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮೆನುವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಇರಬೇಕು. ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಆದರೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸದೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳು ಇರಬೇಕು ಎಂದು ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ರೂಸ್ಟರ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೆಳಕಿನ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು, ಸಿಹಿ ವೈನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮದ್ಯಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಮೇಲಿನ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಾವು ವಿವರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಈಗ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್‌ನಿಂದ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅಲ್ಲದೆ, "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಕೆಲವು ಭಾರೀ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಇರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ರೂಸ್ಟರ್ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಲಾರಾ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು "ಲಾರಾ" ಎಂಬ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ಅಡುಗೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• ಒಂದೆರಡು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• 50 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್,
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಗುಂಪೇ
• ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಒಂದು ಗುಂಪೇ,
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದರೆ ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ, ಹಸಿರು ಹೂಗುಚ್ಛಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಮೆಚ್ಚಿನ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• 3 ತುಂಡುಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಮಾಂಸಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ,
• 50 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್,
• ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು,
• ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲಿದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಜೊತೆಗೆ. ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ,
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು,
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ನೀರು,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. 1 tbsp ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರದ ಮಸಾಲೆ. ಒಂದು ಚಮಚ.

ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಬಳಸಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ನೀರು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಈಗ ತಣ್ಣಗಿರಬೇಕು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.

ಸಲಾಡ್ - ಕಾಕೆರೆಲ್.

ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
• 350 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
• 250 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು,
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಕಾಕೆರೆಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಗರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಏನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಇಲ್ಲದೆ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಅದು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್.

ಬೇಯಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಬೇಯಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೀನು
• ಮೇಯನೇಸ್,
• ತರಕಾರಿಗಳು,
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಪರ್ವತದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಈಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್. ಅದರ ನಂತರ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಮುಂದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ನಾವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
5. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
6. ನಾವು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
8. ಮುಂದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಇರುತ್ತದೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕರನ್ನು ಮೋಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ
• 450 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
• ಬೆಣ್ಣೆ,
• ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಕ್ಲೀನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಈಗ ಪರ್ಯಾಯ ಪದರಗಳು.
5. ನಾವು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಅದರ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕ್ಯಾನಪ್.

ಅಂತೆ ಮೂಲ ಲಘುಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಮೀನು,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್,
• 1 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ,
• ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಆಲಿವ್ಗಳು.

ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಓರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಮೊದಲು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮುಂದೆ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ನ ತಂಪಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳು.
3. ಈಗ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
4. ನಾವು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ನಾವು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
6. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಫಾರ್ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನತಯಾರಿ:

• ಆಲಿವ್ಗಳು,
• ಹ್ಯಾಮ್.

ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾನೆಪ್.

ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ, ನೀವು ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಮಿನಿ-ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಕೇವಲ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಲೈಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ: ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಚರಿಸುವುದು

ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ನ ವರ್ಷವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೀನು ಕೋಳಿಯಂತೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
• ಕಹಿಯಲ್ಲದ ಈರುಳ್ಳಿಯ 2 ತಲೆಗಳು;
• ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ (ಸುಮಾರು 60 ಮಿಲಿ) ಬಿಳಿ ವೈನ್;
• ಮೀನು ಸಾರು (ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ) - 100 ಮಿಲಿ;
• ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿಬದನೆ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಡಚ್, ರಷ್ಯನ್, ಇತ್ಯಾದಿ);
• ನಿಂಬೆ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಫಾಯಿಲ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಕಿರಿದಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಅಗಲವಾಗಿಲ್ಲ). ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಬೇಕು ನಿಂಬೆ ರಸಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಕಾರದ ಸುರುಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ನಿಂದ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ: ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ ಸಾಸ್ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ಭಾಗ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಬುಟ್ಟಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಒಳಗೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಫಿಶ್ ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಸುರುಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಬರುವ ಮೊದಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಪಿನ್ನರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಚೀನೀ ಚಾಪ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು: ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಫಾಯಿಲ್ ಕಪ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಅತಿಥಿಗಳು ಚೈನೀಸ್ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿರುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಹಂದಿ

ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಹಂದಿ ಕುತ್ತಿಗೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
• ನೆಲದ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು;
• ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ.

ಇದರ ತಯಾರಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಕನಿಷ್ಠ 1.5 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಈಗ ನಾವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ಅವರು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಲಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ಟ್ಯಾರಗನ್ ಅಥವಾ ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ (ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್) ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಒಳಗಿನಿಂದ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಮುಚ್ಚಿದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈಗ ನೀವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 200 ಡಿಗ್ರಿ) ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಮಾಂಸವು 1 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ಫಾಯಿಲ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುತ್ತಲೂ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಂಪನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು - ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ರುಚಿಗೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ನೇರ ಗೋಮಾಂಸವು ಪ್ರತಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಗೋಮಾಂಸ ಫಿಲೆಟ್ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಶತಾವರಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ;
• ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಕೆನೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು (ನೀವು 1 ಘನವನ್ನು ಕರಗಿಸಬಹುದು);
• ಮಸಾಲೆಗಳು: ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಶತಾವರಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಸಿ. ಗೋಮಾಂಸ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಲಾ 200 ಗ್ರಾಂ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿ, ಕತ್ತರಿಸು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹುರಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಿಸಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾರು ಕುದಿಸಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಿ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಲೂ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

Dumplings ಯಾವಾಗಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ

dumplings ಒಂದು ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿರಹಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ.

ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• 15 ಸಿದ್ಧ dumplings;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಬೇಯಿಸಲು ಮಡಕೆ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು – ಕ್ಲಾಸಿಕ್ dumplings, ಆದರೆ ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ "ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು" ಮುಚ್ಚಿ. ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ಅಂತಹ ಮಡಿಕೆಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಇರಬೇಕು. ಮೂಲಕ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ.

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಜೊತೆ ತಾಜಾ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್

ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಫಿಲೆಟ್ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ½ ಟೀಚಮಚ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ);
• ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳುಅದು ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧ ಊಟಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಮದಂತೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಇನ್ನೂ ಅಂತಹ ಮೀನಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿಲ್ಲ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ನಂಬಲಾಗದ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಮೀನು (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್, ಒಣ ಕಾಡ್ ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ) - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಸೆಲರಿ (ಒಟ್ಟು ಒಟ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು 1 ಕೆಜಿ);
• ಗಿಣ್ಣು ಕಠಿಣ ದರ್ಜೆಯ- 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಭಾಗಿಸಿದ ತುಣುಕುಗಳುಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಓರೆಗಳಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುರಿದ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಲೆಜಾನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ಹರಡಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಹೊಂಡ), ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫಾಯಿಲ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಳದಂತೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಸೇಬುಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರೀಮಿಯಂ- 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಹಾಲು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಮೀನುಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಮೀನು ಹಾಕಿ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ - ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ;
• ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ - 1/2 ಕೆಜಿ;
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 2.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 380 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ (ಎಲೆಗಳು);
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು).

ತನಕ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಭಾಗಿಸಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪೂರ್ವ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೃದುವಾಗಲು ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ರೆಡಿ ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಸಾರು ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಲು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಟರ್ಕಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವಾಗ ಸಿದ್ಧ ಮಿಶ್ರಣತಂಪಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಬಹುದು, ನಂತರ ಲೆಟಿಸ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು - ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕಲಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿ.

ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 1 ಹಾಳೆ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಕಿರಣ - 1 ತಲೆ;
• ಸಿಹಿ ಸಾಸಿವೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಾಸಿವೆ, 1 ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ 1 ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಾಕಿ. 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಯ ಬದಿಗಳನ್ನು ಪಿಗ್ಟೇಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. 2017 ರ ಆಚರಣೆಗಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಹಾಲು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ;
• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಫಿಲ್ಮ್ಗಳಿಂದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರೆಡಿ ಹಿಟ್ಟುಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತೆ ಕೇಕ್, ತರಕಾರಿಗಳು. ಪದರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿರಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಆಚರಣೆಯ ಅಪೋಥಿಯೋಸಿಸ್ - ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಬ್ಬಾತು

ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಹೆಬ್ಬಾತು ಮೃತದೇಹ - ಸುಮಾರು 3-4 ಕೆಜಿ;
• ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು - 2 ಕೆಜಿ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಜೀರಿಗೆ - 1 ಉಪ್ಪು ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಚಮಚ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 1 ಚಮಚ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹುರಿಯುವ ತೋಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾಂಸವು ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದು ನಂತರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಕಾಗದದ ಟವಲ್. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಶವವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಒಳಗಿನಿಂದ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೃತದೇಹವನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೆಣಸು ಮಾತ್ರ, ನಂತರ ಮೆಣಸು.

ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಹಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಸೇಬುಗಳಂತೆಯೇ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಹೆಬ್ಬಾತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಈಗ ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸವು ರುಚಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಹೆಬ್ಬಾತು ತುಂಬಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಹುರಿಯುವ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಅದು ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ನರಳುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸವು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ದಾರದಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಲಿಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು ಸುಮಾರು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನರಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತೋಳಿನಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗೂಸ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಕಳುಹಿಸಿ - ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ, ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು. ಸೇಬುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅವರು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ!

ಸಲಾಡ್ಗಳು

ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನವನ್ನು ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಡಜನ್ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಕಾಣಬಹುದು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ಗಳುಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು.

ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ: ಕೊಬ್ಬಿನ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಬೆಳಕಿನ ರೋಲ್ಗಳು

ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು - ನೀವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಹ್ಯಾಮ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು (ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಡಿ!) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು.

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬಿಳಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್: ನುಣ್ಣಗೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುರಿ, ಮಿಶ್ರಣ, ಸಾಸ್ ಜೊತೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ತೆಳುವಾದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸುಂದರ, ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡಲು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಅಂತಹ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೊಳಕು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು

ಮೀನಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2017 ಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು - ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ತಲೆ (ಆದರೆ ನೀಲಿ ಅಲ್ಲ);
• ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಯಿಕಾಯಿ;
• ಮಸಾಲೆ (ಬಟಾಣಿ);
• ಲವಂಗದ ಎಲೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ತಲೆ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ಗಾಗಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಈಗ ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಎರಡನ್ನೂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ನೇರಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ - ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಅವು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರಬೇಕು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ರೋಲ್‌ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಮಡಚಬಹುದು, ನಂತರ ಭಾಗವು ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ: ಎರಡು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಎರಡು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ. ಆದರೆ ರೋಲ್‌ಗಳ ಬೆಟ್ಟವನ್ನು ಮಡಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು. ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಪೂರ್ಣವಾದ ಹುರುಳಿ ಕಟ್ಟಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಅದೃಷ್ಟಕ್ಕಾಗಿ!

ಡೆಸರ್ಟ್: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೌಫಲ್

ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 2 ಹೆಚ್ಚು ಅಳಿಲುಗಳು;
• ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿದಾದ ಫೋಮ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇರಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ರೆಡಿ ಮೌಸ್ಸ್, ಅಲುಗಾಡದೆ, ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೊದಲೇ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕು

ಪ್ರತಿ ಟೇಬಲ್ ಮೂಲ ಹೊಂದಿದೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕು, ನಿಮ್ಮದು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಹಿರಂಗವಾಗಲಿ.

ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಅತ್ಯುನ್ನತ ವರ್ಗದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸೋಡಾ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಹಾಲು - 1/3 ಕಪ್.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೆನುವಿನ ಕಡ್ಡಾಯ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಪೈ.

ಮೊದಲ ಗುಳ್ಳೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೋಡಾ, ಹಾಲು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಡಿದಾದ ಬೆರೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಚೆಂಡಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು "ಹಣ್ಣಾಗಲು" ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈ ಕೇಕ್ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟು ಸುಮಾರು ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕಾಯುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, 180-200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಮುಗಿದ ಕೇಕ್ಗಳುಪ್ಲಮ್ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್ ಸೇಬು ಜಾಮ್, ಪರಸ್ಪರರ ಮೇಲೆ ಹೇರಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊರೆ ಹಾಕಿ. ಪೈ (ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್) ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಜಾಮ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಚರಣೆಯ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೇಕ್ಗಳು

ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಪೈನೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಬೀಜರಹಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಇಡೀ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ;
• ತೆಂಗಿನ ಮದ್ಯ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು: ಏಲಕ್ಕಿ, ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ¼ ಟೀಚಮಚ;
• ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು- 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು- ವಿಶೇಷವಾಗಿ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಗಿದ ಸಮೂಹಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ, ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳು. ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 15-18 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯಗಳು

ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪಾನೀಯಗಳು. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತರು ಪಾರದರ್ಶಕ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ಮೇಲಾಗಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ. ಎತ್ತರದ ಕಾಲಿನ ಪಟ್ಟೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ನೀವು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮಾದರಿಯು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಚಾಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು "ಪಟ್ಟೆ" ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಲವಾರು ಪದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಳಭಾಗವು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಟಾಪ್, ನಿಯಮದಂತೆ - ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು; ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಪದರಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆಂಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ - ಮೇಲಿನ ಪದರಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಣೆಗೆ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ತರಬೇಕು. ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯ, ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಕನಸು"

• ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ 30 ಮಿಲಿ
• ಕ್ರೀಮ್ ಲಿಕ್ಕರ್ 20 ಮಿಲಿ
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು 100 ಮಿಲಿ
• ಕಪ್ಪು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್
• ಚಾಕೋಲೆಟ್ ಚಿಪ್ಸ್

ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಿದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಚಾಕೋಲೆಟ್ ಚಿಪ್ಸ್. ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಪಾನೀಯ - ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಿಶ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ "ಪಟ್ಟೆ" ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಕೆನೆ ಕಾಫಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ

• ಸಿದ್ಧ ಕಾಫಿ 80 ಮಿಲಿ
• ಹಾಲು 20 ಮಿಲಿ
• ಕಾಫಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ 50 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರೀಮ್ 5 ಮಿಲಿ
• ತುರಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಪದರ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಲೈಟ್"

ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ

• ಸಿರಪ್ "ಗ್ರೆನಡೈನ್" 20 ಮಿಲಿ
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿರಪ್ 20 ಮೀ
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಿರಪ್ 20 ಮಿಲಿ
• ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು 150 ಮಿಲಿ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೂರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಅವರು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿರಪ್ ಒಂದಕ್ಕೆ, ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಿರಪ್ ಮೂರನೆಯದು. ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಪದರಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ "ಹೂಬಿಡುವ ಉದ್ಯಾನ"

ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ

• ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ 50 ಮಿಲಿ
• ಪ್ಲಮ್ ರಸ 50 ಮಿಲಿ
• ಪೀಚ್ ರಸ 50 ಮಿಲಿ
• ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಪ್ರತಿ ರಸವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಶೇಕರ್ನೊಂದಿಗೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಾಕಿ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಟಾಪ್.

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಮಿಶ್ರಿತ ವೈನ್

ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ

• ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ವೈನ್ 150 ಮಿಲಿ
• ನಿಂಬೆ 1 ತುಂಡು
• ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ - 50 ಮಿಲಿ
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ)

ಮಲ್ಲ್ಡ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಮೊದಲ ಗುಳ್ಳೆಗೆ" ತನ್ನಿ (ಕುದಿಯಬೇಡಿ!). ವಿ ಬಿಸಿ ಮಲ್ಲ್ಡ್ ವೈನ್ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಅದ್ದಿ, ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಡಿ - ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಣದೋಷವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು Ctrl + Enter ಒತ್ತಿರಿ