ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೋಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಅನೇಕ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಕೋಳಿ ಆಹಾರವು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ: ಖಾತರಿಯ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬಹುಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ದರದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ತನ.ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿಯೇ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ. ಮೂಲಕ, ಕಾಲುಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು.

ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲ! ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
• ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆ ಲಭ್ಯತೆ.
• ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಈ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದ ಸಮೃದ್ಧಿ.
• ಸುಲಭ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.

ಸ್ತನವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಪಕ್ಷಿಯನ್ನು "ವಿವಸ್ತ್ರಗೊಳಿಸಿದ" ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೀರಿ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಹೇರಳವಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು?

ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಥ್ಯದ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ನಿಮಗೆ ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಕೆ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಬಿ ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಊಟವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಧಕ್ಕೆಯಾಗದಂತೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫಿಲೆಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು: ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ?

ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ ಗರಿಷ್ಠ ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ... ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಆಧಾರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕೋಳಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಅಂತಹ ಮೆನು ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ;
• ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಜೀವಾಣುಗಳ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ;
• ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಲ್ಲದ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ಮಾತ್ರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ!

ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಕೋಮಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.ಆಹಾರದ "ಆವೃತ್ತಿ" ಹುರಿದಂತೆಯೇ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಸಹ ಕೋಳಿಯಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸವು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ - ಕೇವಲ 99kKl / 100gr

ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

1. ಚಕ್ಕೆಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
2. ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಹ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.... ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
3. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಜಿಗುಟಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ತರಕಾರಿಗಳುಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ. ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯ - ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು!

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್

ವೀಡಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೋಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಮಲ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 120kKl / 100gr

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ:

• ಫಿಲೆಟ್;
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿಚಪ್ಪಟೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಊತಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಫಿಲೆಟ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ - ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂದವಾಗಿ ಒಂದು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ... ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ +180 ಡಿಗ್ರಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ... ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!

ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ತನಗಳು

ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100kKl / 100gr ಆಗಿದೆ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ:

• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ;
• ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ತುಳಸಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ತುಳಸಿ. ಅಂಚುಗಳು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನಿಂದ ಇರಿದಆದ್ದರಿಂದ ರಚನೆಯು ದೃಢವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹಿಡಿದಿರುತ್ತದೆ.
2. ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಕೋಳಿಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ, ತಿರುಗುವುದು. ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣವು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ದೀರ್ಘ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ!ಡ್ರೈ ಫಿಲೆಟ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ. ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿದರೆ ಮಾಂಸವು "ಶುಷ್ಕ" ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ತನವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕೋಮಲ ತಿರುಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಪದರವು ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ. ಕೋಳಿ ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆಮತ್ತು ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್

ಊಟಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಊಟವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಚೀಸ್ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಥ್ಯದ ಸೂಪ್ ಆಗಿದ್ದರೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 90kKl / 100gr - ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾರು-2l;
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

1. ತೊಳೆಯಲಾಗಿದೆ ಸ್ತನ ಕತ್ತರಿಸಿ ಘನಗಳು... ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸಾರು ತರಲು.
2. ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾರು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ರಕ್ತಕೊರತೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೃದಯಾಘಾತದಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತೀರಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಕಾಲಜನ್, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನೆಗಡಿ ಇರುವವರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಳ್ಳಲ್ಲ!
3. ಸಾರುಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ - 110kKl / 100gr

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15% - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಬ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

1. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹುರಿಯುವುದು... ತೊಳೆದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಕುದಿಸಿಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ.
4. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಾಕಿ ಕರಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸುಗಳು

100 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ 80kKl ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ:

• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ -2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಎದೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು.

1. ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸ್ತನ ಕತ್ತರಿಸಿಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು.
3. ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಮಾಂಸಾಹಾರ ಸೇವನೆಯು ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ನಷ್ಟದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂರ್ಛೆ ಇಲ್ಲದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ!
4. ಅಡ್ಡಲಾಗಿ 7-8 ನಿಮಿಷಗಳುತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಾಕಿ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ರೋಸ್ಮರಿ. ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು "ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ" ದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. +180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಇಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಹಬ್ಬದ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು: ಸರಳವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ

ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಕುದಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸವು ಅದರ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಸಮಯವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ! ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಲು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ;
• ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ;
• ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ;
• ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ;
• ಸುಟ್ಟ.

ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ, ನಂಬಲಾಗದ ಅಂಬರ್ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಾಗಿವೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 120kKl / 100gr

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 4-5 ನೇ. l;
• ಸಕ್ಕರೆ -1 tbsp.

ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಬಿಳಿ ತನಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿದ ನಂತರ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ... ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಸಾಲೆ ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
2. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
3. ಮೆಣಸು ತೊಳೆದು ಡೀಸೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೋಯಾ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೆಣಸು ಮೃದುವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಚಿಕನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ... ಅವನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಅನನ್ಯ ರುಚಿಕೋಮಲ ಮಾಂಸದ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು: ಪ್ರತಿದಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆಹಾರದ ಸಮೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವೆಂದರೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಆಹಾರಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ. ಚಿಕನ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು;
• ಅಕ್ಕಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ;
• ಬೀನ್ಸ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ.

ಫಿಲೆಟ್ನ ದಪ್ಪ ಭಾಗವನ್ನು ಮರದ ಓರೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಗುಲಾಬಿ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲದ ಪಾರದರ್ಶಕ ರಸವು ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.ನೀವು ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಎತ್ತಿದರೆ ಮತ್ತು ಮೋಡದ ಹನಿಗಳು ಕಟ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಕ್ಕಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಸ್ತನ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನ "ರಿಮ್" ನೊಂದಿಗೆ, ಮಾಂಸವು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಭಾಗಕ್ಕೆ 80kCl ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್‌ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ!

ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸ್ತನ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೇಬು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನೆನೆಸಿದ ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು - 0.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ.

1. ಮೆಣಸು ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮೇಲಿನ ಪದರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಫಾಯಿಲ್ ಪದರದಿಂದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ +180 ಡಿಗ್ರಿ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ... ಪುದೀನಾದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕ್ರಮಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ಅದರ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಿಬ್ಮಾಮ್‌ಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಆಕೃತಿಯ ವಿರುದ್ಧದ ಅಪರಾಧಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಎಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಚಿಕನ್ ಆಧರಿಸಿವೆ, ಚರ್ಮ ಇಲ್ಲದೆ ಆಹಾರ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಕೋಮಲ ಪ್ರೋಟೀನ್! ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಎಂದಿಗೂ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ! ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ... ಪತಿ ನಿಮ್ಮ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಮರೀಚಿಕೆ

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸೌಫಲ್

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 650 ಗ್ರಾಂ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 400 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ 10%
• 10 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ಐಚ್ಛಿಕ

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆನೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿದೆ. ಅವಳು ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಡೆದಳು.

ಅವಳು ಅಚ್ಚನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದಳು. ನಾನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನೆಲಸಮ ಮಾಡಿ, ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಸಿ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾನು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 122.9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 15.04 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು - 5.86 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 1.43 ಗ್ರಾಂ.

ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ7878

ಲೈಟ್ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

• 1 ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ತುಂಡು
• 1 ಟೊಮೆಟೊ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಬಿಳಿ ಪದರ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಪದರ)
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 tbsp. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪದರದ ಮೇಲೆ ರಸ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ. ಸ್ಪಷ್ಟ ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 91 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಪ್ರೋಟೀನ್ - 12 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು - 4 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 1.5 ಗ್ರಾಂ.

ಲೈಸಾಲ್ಫೀಮ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು

• 1 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್
• 300 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ 1 ಚಮಚ ಪಿಷ್ಟ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ, ನಾನು ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ). ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ತೆಳುವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಪೌಂಡ್ ಮೇಲೆ 0.5 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ (ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ). ಹಂದಿಯನ್ನು ಸಹ ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಉಪ್ಪು, ಆದ್ದರಿಂದ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.


ನಂತರ ನಾವು "ಸಿಹಿ" ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಫಾಯಿಲ್ನ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ 3-4 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಉದ್ದವು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ನನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೇವಗೊಳಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಆಗಿ ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಿದೆ, ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿದೆ.

ನಂತರ ಅವಳು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ತಿರುವುಗಳಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದಳು. ಅವಳು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಾರ್‌ನಂತೆ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿದಳು. ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ ಮತ್ತು ರಸವು ಹೊರಹೋಗದಂತೆ ಅವಳು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಎತ್ತಿದಳು. ಆದರೆ ನಾನು ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದೆ - ನಾನು "ಸಿಹಿ" ಸೀಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ರಸವು ಲೋಪದೋಷವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ ...

ಅವಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಸಿ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದಳು. ನಾನು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಫಾಯಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಸುಕಾದವು, ಆದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ನಾನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕಿತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆರೆದೆ. ನಾನು ಟಾಪ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚು.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 121 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 15.7 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು - 10 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 2.1 ಗ್ರಾಂ.

ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ7878

ಚಿಕನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಸಲಾಡ್

• 250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಜೊತೆಗೆ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 92 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 15.5 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು - 1.5 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 4.3 ಗ್ರಾಂ.

ಸನ್‌ವೈಟ್

ಚಿಕನ್ ರೋಲ್

• 700 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸ್ತನಗಳು
• 300 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಮೆಣಸು ಡೈಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಸೀಮ್ ಸೈಡ್ ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ರೋಲ್ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಲಘುವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 163 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಪ್ರೋಟೀನ್ - 22 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು - 8.2 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 0.6 ಗ್ರಾಂ.

ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ7878

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್

ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 57.4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 8.5 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು - 1.2 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 3.1 ಗ್ರಾಂ.

ಸನ್‌ವೈಟ್

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸ್ತನಗಳು

• 750 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• 300 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ)
• 300 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ
• ಪಿಲಾಫ್ಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಸ್ತನವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ತನವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹಾಕಿ, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ನೀರಿನ ಮಟ್ಟವು ಅಕ್ಕಿ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿರಬೇಕು. 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 104 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 10.1 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು - 1 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 14 ಗ್ರಾಂ.

ಝೆಚ್ಕಾ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಸ್ತನ) - 380 ಗ್ರಾಂ (1 ಪಿಸಿ)
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15% - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಸಾಸಿವೆ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ಸುಮಾರು 70 ಮಿಲಿ
• ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ ನಾನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ), ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇರಿಸಿ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 146 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಪ್ರೋಟೀನ್ - 22 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು - 6.1 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 2.3 ಗ್ರಾಂ.

ಸನ್‌ವೈಟ್

ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್

• 4 ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• 250 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರು
• 1 ಬೌಲನ್ ಘನ
• 50 ಮಿಲಿ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
• ಅರ್ಧ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ ಸಾಸಿವೆ
• 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ನಾಲ್ಕನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಉಳಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮರದ ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಗ್ರಿಲ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಕಬಾಬ್ನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬಹುದು.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 58.5 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 8.6 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು - 0.9 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 3.5 ಗ್ರಾಂ.

ಮದುವೆಯಾಗು-ಸೂರ್ಯ

ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್

ನಾವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ (ನನ್ನ ಬಳಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ), ತುರಿದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಹಿಂದೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದೂರಿಯಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಬ್ಬಿದ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್‌ನಂತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 107 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 17.3 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು - 3.5 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 1.4 ಗ್ರಾಂ.

ಸನ್‌ವೈಟ್

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ಗಳು

• 1 ಕೆಜಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
• 50 ಗ್ರಾಂ ರವೆ
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 50 ಗ್ರಾಂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

• 150 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ + ಸಬ್ಬಸಿಗೆ)
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ಜೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ ಮಫಿನ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ (ನಾನು 16 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ). 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಸಿ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 72.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 8.6 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು - 1.9 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 5.1 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ-ಮಕುಕಾ

ಚಿಕನ್ ಹ್ಯಾಮ್

ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಳಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ನೀವು ಚಿಕನ್ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸದಿರಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್, ರುಚಿಗೆ ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು: ನಾನು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಕನಸು ಕಾಣಬಹುದು: ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಈ ​​ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸಾಸೇಜ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಗ್ಗಗಳಿಂದ ಮೇಲೆ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ನಮ್ಮ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ (ನಾನು ಅದನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ). ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಹ್ಯಾಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 110 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 23.3 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು - 1.1 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 5 ಗ್ರಾಂ.

ಸನ್‌ವೈಟ್

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್

ಸೇವೆ 4

• 800 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• 250 ಮಿಲಿ ನೇರ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್
• 2 ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
• 600 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
• 1 ನಿಂಬೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಕಪ್ಪಾಗದಂತೆ ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಪ್ರೋಟೀನ್ - 11 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು - 0.9 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 26.5 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ-ಮಕುಕಾ

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ರೋಲ್

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಆದರೆ ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಸಹಜವಾಗಿ). 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಂತೆ ಕಾಣುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಾವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ನಂತೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಾವು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಥ್ರೆಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಹೊಲಿಗೆ ದಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ (ನನಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಅಡುಗೆಯವರನ್ನು ಕ್ಷಮಿಸಿ). ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಾಗ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಹನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಬಹುದು, ಸುಂದರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ವೆಂಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಾಗಿ. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ಹುಚ್ಚುಚ್ಚಾಗಿ ಓಡಲಿ!

ನಾವು ನಮ್ಮ ರೋಲ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ನಾನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಸಂತೋಷದ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇನೆ: ಸುಂದರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತನಕ ನಾನು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ "ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾದ್ರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸವಿಯಾದ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಎಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ! ಸುವಾಸನೆ ಮಾತ್ರ ನಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ವಾಸನೆ ಬಂದಾಗ ನಿದ್ದೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 153 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 30.4 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು - 3.5 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 0 ಗ್ರಾಂ.

ಅನ್ನಾ ನೋವಿಕೋವಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ

ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ನಂತರ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಳಬಹುದು, ಒವನ್ ನಿಮಗಾಗಿ ಉಳಿದವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹನಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದಿಂದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳು ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ವಿಷಾದಿಸಬೇಡಿ, ನಂತರ ಮಾಂಸವು ರುಚಿಕರವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಒಣ ಅಥವಾ ಜಿಡ್ಡಿನ ಮಾಡಬಹುದು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕ್ರಮೇಣ ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಅರಿಶಿನ - 0.3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್

ಆಹಾರ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ನಾವು ತಾಜಾ ಫಿಲೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮ್ಯೂಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಫಿಲೆಟ್ನ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ರಿಬ್ಬನ್ನೊಂದಿಗೆ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು 200 ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ. ಈ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಶೀತವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಡಯಟ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಲಹೆಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು, ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಸಾಲೆಗಳು: ಅರಿಶಿನ, ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಕರಿ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ, ಜೀರಿಗೆ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ರಸಭರಿತತೆಗಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನವು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.
• ನೀವು 180C -200C ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಆಗ ಚಿಕನ್ ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತೆರೆಯಿರಿ.
• ಮತ್ತು ನೀವು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹುರಿಯುವ ತೋಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ: ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ. ತುಂಡುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಬೇಯಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
• ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ ಚಿಕನ್ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಆಹಾರವು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ವಾರಕ್ಕೆ 7 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಲೇಖನದಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ!

ಬಹುಶಃ, ಚಿಕನ್ ಅತ್ಯಂತ ಬಹುಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಹಕ್ಕಿಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಕೋಳಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕೋಳಿ ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಈ ಮಾಂಸದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಕ್ಕಿಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸ್ತನ. ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ - ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕುತಂತ್ರದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ - ಈ ಹಕ್ಕಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಾಗ.

ಕೋಳಿಮಾಂಸವು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕೋಳಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಯತ್ತ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ದೇಹವು ಸೆಡಕ್ಟಿವ್ ರೂಪಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಫಿಟ್ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕ್ರೀಡೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆದರ್ಶ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ.

ಅನುಕೂಲ ಹಾಗೂ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ಈ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಲಘುತೆ. ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಷೇಮಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಟನ್ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಸಿರೊಟೋನಿನ್ (ಆನಂದದ ಹಾರ್ಮೋನ್) ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ತಿನ್ನುವುದು, ನೀವು ನಿರುತ್ಸಾಹಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಸಾಹದಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ.

ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸೂಕ್ತ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸದ ನಾರುಗಳು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಯಾರಾದರೂ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇ, ಕೆ, ಬಿ, ಎ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು (ರಂಜಕ, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ:

• ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
• ಚಿಕನ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಊಟದ ನಂತರ ನೀವು ತುಂಬಿದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರಾಜಿ ಮಾಡದೆ ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
• ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ;
• ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಫೈಬರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲ;
• ಆಹಾರದ ಸರಿಯಾದ ಅನುಸರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ನ್ಯೂನತೆಯಿದೆ - ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರವನ್ನು 2-3 ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಅವಧಿಯನ್ನು ಮೀರುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿರೋಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಮತ್ತೊಂದು ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ - ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಬೇಗನೆ ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊನೊ ಆಹಾರವು ಅಷ್ಟೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜನರಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿ ಆಹಾರವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅನುಸರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಂದು ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಕೊರತೆಯಿದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದವರಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ - ಇದು ಮೂಳೆಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ, ಇದು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳ, ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲವು ಜನರು ಉಗುರುಗಳ ದುರ್ಬಲತೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಕ್ಷೀಣತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಕೋಳಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ:

• ಗರ್ಭಿಣಿ ಅಥವಾ ಹಾಲುಣಿಸುವವರು;
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ;
• 18 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಅಥವಾ 55 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು;
• ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ;
• ಗಂಭೀರ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಸಂದೇಹವಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಸಂಭವನೀಯ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಅನಗತ್ಯ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ - ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಮೇಲೆ ಮೊನೊ-ಡಯಟ್

ಈ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ (3-7 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಉಪ್ಪು, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು 1200 kcal ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ, ನೀವು ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ಸೇವೆಯನ್ನು 4-5 ಊಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಈ ಆಡಳಿತದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಮೀರಿರುವುದರಿಂದ, ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ದಾಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಂತಹ ಪೋಷಣೆಗೆ ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ - ಒಂದು ವಾರದೊಳಗೆ ನೀವು 4-6 ಕೆಜಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಭಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾರು ಜೊತೆ ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ (ಫಿಲೆಟ್ ಸೂಪ್)

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಸೇವಿಸುವುದು. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಾರು ಕುದಿಸಿದರೂ ಅಥವಾ ನಿನ್ನೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿಡಲು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ (ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ!) ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನು ಶುದ್ಧತ್ವ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾನೆ. ಸಾರು ತಯಾರಿಸಲು ನೇರ ಕೋಳಿ ಬಳಸಿ. ಕೋಳಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 3-4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ - ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ. ಆಫ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಸೆಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಕೇವಲ ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು 10 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ:

• ಪ್ರತಿದಿನ 2 ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು 3 ಲೀಟರ್ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ;
• ಸಾರು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಿರಿ, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ;
• ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸಾರು ತಿನ್ನಬೇಡಿ.

ಮನೆಯವರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉಳಿದಿರುವ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವೆಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - ಸಾರು ಜೊತೆಗೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ, ಅದನ್ನು 4-5 ಬಾರಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ನಂತರ ತೂಕವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಿಂತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಒಂದು ವಾರದೊಳಗೆ ಅದೇ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಊಟವನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.

ಎರಡನೇ ವಾರದ ಮೆನು ಈ ರೀತಿ ಇರುತ್ತದೆ:

• ಸೋಮವಾರ - ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಾರು, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್.
• ಮಂಗಳವಾರ - ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ, ಸಾರು.
• ಬುಧವಾರ - ಒಂದು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ, ಸಾರು ಗಾಜಿನ.
• ಗುರುವಾರ - ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಗಂಜಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗ.
• ಶುಕ್ರವಾರ - 150-200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು.
• ಶನಿವಾರ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್, ಒಂದು ಕಪ್ ಸಾರು.
• ಭಾನುವಾರ - ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೇವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತರುವಾಯ, ನೀವು ಉಪವಾಸ ಬೌಲನ್ ದಿನಗಳನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 1.5 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ!

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್

ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ತತ್ವವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 1200 kcal ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಸೇವಿಸುವ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ - ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಸರಳ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

• ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ತಿನ್ನಿರಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿ;
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ (ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ);
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿ (ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ);
• ಭಾಗಶಃ ತಿನ್ನಿರಿ, 5-6 ಊಟಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ;
• ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಆಹಾರಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ;
• ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 1.5 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಕಣ್ಣಿಡಲು ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕಿಚನ್ ಸ್ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ, ನಂತರ ಚಯಾಪಚಯವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದರರ್ಥ ಕಾಡು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹಿಂಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತೂಕವು ಸಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಾಗವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ, ನೀವು 5 ಕೆಜಿಯಷ್ಟು ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಮಧ್ಯಮ ವ್ಯಾಯಾಮದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಹ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

7 ದಿನಗಳ ಮೆನು

• ಸೋಮವಾರ - ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನ ಮತ್ತು 350-400 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ 5-6 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಊಟದ ನಂತರ, ನೀವು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಮಂಗಳವಾರ - ದೈನಂದಿನ ಪಡಿತರವು 700 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು 500 ಗ್ರಾಂ ಅನಾನಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಾಸಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ ಕುಡಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಇದು ಅನಾನಸ್ ಹೇರಳವಾದ ನಂತರ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಹಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬುಧವಾರ, ಗುರುವಾರ, ಶುಕ್ರವಾರ - ನಾವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, 200 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 4 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಕ್ರಮವು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಊಟಗಳಿಗೆ ಭಾಗಶಃ ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕುಡಿಯುವ ಆಡಳಿತದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ - ನೀವು ನೀರು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.
• ಶನಿವಾರ - 700 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನಿಯಮಿತ ಲೆಟಿಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಸಂಕೀರ್ಣ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಭಾನುವಾರ - ಹಿಂದಿನ ಯಾವುದೇ ದಿನಗಳಿಂದ ಮೆನುವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ನೀವು 7 ಕೆಜಿ "ನಿಲುಭಾರ" ವರೆಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ

10-ದಿನದ ಮ್ಯಾರಥಾನ್‌ನ ಮೆನು ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ: 8 ನೇ ದಿನ, ಸೋಮವಾರ, ಒಂಬತ್ತನೇ ಮಂಗಳವಾರ ಮತ್ತು ಹತ್ತನೇ ಬುಧವಾರದಂದು ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಕೇವಲ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮಾತ್ರ ಆಸಕ್ತಿರಹಿತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊನೊ-ಮೋಡ್ನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ. ಅವರ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಆಧಾರವು ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು. ಇದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ವಿವಿಧ ಊಟಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಮೊನೊ-ಮೋಡ್ನ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾಣೆಯಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಕಿತ್ತಳೆ

ಅಂತಹ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಹಾರವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೋಳಿ ಪೋಷಣೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅವನು ಬಲವಂತವಾಗಿ.

ಗರಿಷ್ಠ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

• ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಿರಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಬಹಳಷ್ಟು ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ;
• ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 1-2 ಸಿಟ್ರಸ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬೇಡಿ;
• ಪ್ರತಿದಿನ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ತೀವ್ರತೆಯ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ 4 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಮತ್ತೊಂದು ತಿಂಗಳು ಮತ್ತು ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಆಡಳಿತಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

ಕೋಳಿ ಅನ್ನ

ಈ ಆಹಾರವು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಡುಗೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಕೆಜಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 1

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅನ್ನದ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಮೂರು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಅಕ್ಕಿ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು. ಮೊದಲ ಮೂರು ದಿನ ನಾವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಹಬೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ. ದಿನಕ್ಕೆ 800 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿದ್ಧ ಅಕ್ಕಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಂದಿನ ಮೂರು ದಿನ ಕೋಳಿ. ನಾವು ಉಪ್ಪುರಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ - ದಿನಕ್ಕೆ 1.3 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಅಂತಿಮ ಹಂತವು ಸೇಬು. ಕಳೆದ ಮೂರು ದಿನಗಳಿಂದ ನಾವು ಸೇಬು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಮೇಲಾಗಿ ಹಸಿರು. ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆ 1-1.5 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ 9 ದಿನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕುಡಿಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ: ನೀರು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ.

ಆಯ್ಕೆ 2

ಹಣ್ಣಿನ ಬದಲಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು. ಆಹಾರದ ತತ್ವವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಳೆದ ಮೂರು ದಿನಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ. ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 10% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿರಬಾರದು: ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಈ ಆಹಾರವು ಗಂಭೀರವಾದ ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಅನೇಕ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ:

• ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೊಟ್ಟೆ ರೋಗಗಳು;
• ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳು;
• ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು;
• ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಅಥವಾ ಹಾಲೂಡಿಕೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ

ಹುರುಳಿ ಆಹಾರವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಲು ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಏಕದಳವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ದಾಖಲೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಹುತೇಕ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದೇಹವು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ತನವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು ಸ್ನಾಯು ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಅವಧಿಯು ಎರಡು ವಾರಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.

ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಂದ ವಿಪಥಗೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:

• ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಹುರುಳಿ (ಸಮಂಜಸವಾದ ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 1.5-2 ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ (ಒಟ್ಟು ತೂಕವು 1 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ);
• ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಏಕದಳಕ್ಕೆ 1.5 ಕಪ್ ನೀರಿನ ದರದಲ್ಲಿ ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿ;
• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಿರಿ;
• ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಕ್ರೀಡೆಗಳಿಗೆ ಹೋದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಫಲಿತಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥನೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕಾರ್ಡಿಯೋ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳು, ಇದು ಒಂದು ತಾಲೀಮುನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ಈ ಆಹಾರವನ್ನು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುರ್ತಾಗಿ 3-4 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಪ್ರತಿದಿನ 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು 0.5 ಕೆಜಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎದೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ತೂಕ ನಷ್ಟ

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮೆನುವನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಕೋಳಿ ಆಹಾರದಂತೆ, ಫಿಟ್ನೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ, ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಸಿವಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಲೆಯ ಬಳಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆಫಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು 7 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಇದು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದಾಳಿಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಇಂತಹ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು ಇತರ ರೀತಿಯ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ: ಇದು ಭಾಗಶಃ ಊಟ, ಸಮೃದ್ಧ ಪಾನೀಯ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಳ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ 10 ಕೆಜಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು!

ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದಿನದ ಮಾದರಿ ಆಹಾರ ಮೆನು ಇಲ್ಲಿದೆ:

1. ಮೊದಲ ದಿನ. ನಾವು ಬಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ನಮಗೆ ಹಸಿವಾದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ.
2. ಎರಡನೇ ದಿನ. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ - ದಿನಕ್ಕೆ 1.2 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ನಾವು ಈ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹಲವಾರು ಸೇವೆಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಟ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
3. ದಿನ ಮೂರು. ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮೀರಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.
4. ನಾಲ್ಕನೇ ದಿನ - ಮೊಟ್ಟೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿ 3 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಹಸಿವು ಮುಂದುವರಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಕುಡಿಯಿರಿ.
5. ದಿನ ಐದು - ಎರಡನೇ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
6. ಆರನೇ ದಿನ - ನಾವು ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಡುಗೆಯ ತತ್ವ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ತರ್ಕವು ಯಕೃತ್ತಿನ ದಿನದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಕೂಡ ಕುಡಿಯಿರಿ.
7. ಏಳನೇ ದಿನ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಡಲು, ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು 220 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀರು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ

ಆಹಾರವನ್ನು 2-7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ: ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು 6 ಊಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1.5 ಲೀಟರ್ ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಅಂತಹ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ 5 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಸೀಮಿತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣದ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಹಳದಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ

ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಅವು ಸುಮಾರು 30% ಕೊಬ್ಬು, 2% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ: ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ತಿಳಿದಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, B ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು A, D, E, H, PP, ಬೀಟಾ-ಕೆರಾಟಿನ್, ಫ್ಲೋರೈಡ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳು. ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಜಂಪ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ:

• ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು;
• ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಮರುಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ;
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು;
• ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದರ್ಶ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು. ತಾಜಾ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಕೊಳಕು, ಹಿಕ್ಕೆಗಳ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಕುದಿಸುವ ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಆಹಾರದ ಅವಧಿಯು 3 ರಿಂದ 21 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೋಡ್ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಮೂರು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ 12 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಿರಿ. ಕಚ್ಚಾ, ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ತುತ್ತಾಗುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಹಳದಿ ಜೊತೆಗೆ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ತರಕಾರಿಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಕೆಳಗಿನ ತರ್ಕವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

1. ಆಹಾರವನ್ನು 4-5 ಊಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು.
3. ಕೊನೆಯ ಊಟ ಮಲಗುವ ವೇಳೆಗೆ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು. ಬಲವಾದ ಹಸಿವು ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಬಹುದು.
4. ವ್ಯಾಯಾಮ: ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿದಿನದ ಅಂದಾಜು ಆಹಾರವು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎರಡು ಹಳದಿ, ½ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಕಾಫಿ; ಊಟಕ್ಕೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಸ್ತನ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಕಾಂಪೋಟ್; ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್; ಊಟಕ್ಕೆ - ಮೀನು, ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಆಹಾರ

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮೂರ್ಛೆ ಹೋಗದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ದಿನದ ಮೆನು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ;
• ಊಟಕ್ಕೆ ನಾವು 100 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸೇಬನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ;
• ಊಟಕ್ಕೆ - 150 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ (ಬಕ್ವೀಟ್, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿ);
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - 100 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್, ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್;
• ಭೋಜನಕ್ಕೆ - 50 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್, ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು, 200 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿಗಳು.

ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು

ಕೋಳಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ವಾರಕ್ಕೆ 4 ರಿಂದ 8 ಕೆ.ಜಿ. ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಯಾವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ. ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ:

1. ಆಹಾರದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ಏನು - ಹೆಚ್ಚು "ನಿಲುಭಾರ", ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವಇಚ್ಛೆಯಿಂದ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
2. ನೀವು ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದೀರಿ - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತೀವ್ರವಾದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಆಹಾರವು ಸೋಮಾರಿಯಾದವರಿಗೆ ಅಲ್ಲ.
3. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ಹಲವಾರು ಊಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆದರೂ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
4. ನೀವು ಏನು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 1.5-2 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನ ರೂಢಿಯನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ನೀರನ್ನು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸೋಡಾ, ಕಾಫಿ) ಬದಲಿಸಿದರೆ, ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಬರುವುದು ಹೇಗೆ

ಆಹಾರವು ಮೆನುವನ್ನು ಆಹಾರದ ಗುಂಪಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಗಮಿಸಲು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮಾಡುವುದು. ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

• ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಬನ್ನಿ. ಒಂದು ವಾರದ ಮ್ಯಾರಥಾನ್ ನಂತರ, ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಅವಧಿಯು 14 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಎರಡು ವಾರಗಳ ಮ್ಯಾರಥಾನ್ ನಂತರ - ಒಂದು ತಿಂಗಳು.
• ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಕ್ರಮೇಣ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ: ಬೇಯಿಸಿದ ನಾನ್-ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು.
• ಮಫಿನ್‌ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
• ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡದೆ ಕ್ರೀಡೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗಿ - ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ವಿಷಾದಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಜಿಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆ ಕಳೆಯಿರಿ.

ಕೋಳಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಹಾರದಿಂದ ಬಿಡಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಮರಳಲು ಇದು 10 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಒಣಗಿದ ಟೋಸ್ಟ್, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು, ನೇರ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ "ಐದು ದಿನಗಳ" ಆಹಾರ ಮೆನುವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಐದು ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೇರ ಮಾಂಸ, ಆಫಲ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಹಸಿರು ಬೆಳಕನ್ನು ನೀಡಿ. ಆಹಾರದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ 11 ನೇ ದಿನದಂದು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ನೀವು ಹಿಂತಿರುಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಆಗಲೂ ಕನಿಷ್ಠ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ದಣಿದಿಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಸ್ತನ ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - ಇದು ಕೋಳಿ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ನ ಸೊಂಟ, ಮಸುಕಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣ. ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನವು ದಟ್ಟವಾದ ಬಿಳಿ ನಾರಿನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಹುರಿಯಬಹುದು, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿರುವ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ 137 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು (24.7 ಗ್ರಾಂ);
• ಕೊಬ್ಬು (1.9 ಗ್ರಾಂ);
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (0.4 ಗ್ರಾಂ);
• ನೀರು (73 ಗ್ರಾಂ).

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ಫಿಲೆಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ನಿಧಾನಗತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಇದು ಕೋಳಿಯ ಇತರ ಭಾಗಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಫಿಲೆಟ್ (ಸ್ತನ).

ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಅದನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳು ಆಹಾರದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಯಾವಾಗಲೂ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರು ಮಾತ್ರ ಸ್ತನವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವುದು ತಪ್ಪು. ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಒಣ ಸ್ತನವನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಸ್ತನ ತೆಳುವಾಗುವುದರ ಮೇಲೆ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಿರಲು, ತಣ್ಣಗಾದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಫಿಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಸ್ತನವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ಕೆಳಗಿನ ಶೆಲ್ಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಸ್ತನವು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಒಂದು ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಧಾನ್ಯದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ.

ರಸಭರಿತತೆಗಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬಳಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೆನೆಸುವುದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನದೊಳಗೆ ರಸವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೆನಪಿಡಿ, ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಯಾಗಿದೆ. ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಕ್ರಿಯ ಕ್ರೀಡಾ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಖಾರ್ಚೊ

ಖಾರ್ಚೊವನ್ನು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಕುರಿಮರಿ. ಕುರಿಮರಿ ಬದಲಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಖಾರ್ಚೋ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಅಕ್ಕಿ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಟಿಕೆಮಾಲಿ - ತಲಾ 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕರಿಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ತೊಳೆದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ರುಚಿಗೆ ಎರಡೂ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಖಾರ್ಚೋ ಉಪ್ಪು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು:

ಮೇಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಒರಟಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಹಾಗೆ ಬಿಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಧಾರಕವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಮಾಡಲು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 8 ಎಲೆಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - ಅರ್ಧ ಸಿಟ್ರಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ.

ಡಯಟ್ ಸ್ತನ ಪೈ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬಹುದು, ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

• ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ಸೋಡಾ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಕರಿ ಮೆಣಸು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ, ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಏಕದಳ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಧಾರಕದ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವು 180 ಡಿಗ್ರಿ. ಅಂದಾಜು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಚಿಕನ್ ಪಾಸ್ಟ್ರೋಮಾ

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟ್ರೋಮಾ ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ನೀರು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

200 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ತೊಳೆದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಬಲವಾದ ದಾರದಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

ಉಗಿ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಟ್ಟಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 250 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಎಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟ್ರೊಮಾವನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಪಾಸ್ಟ್ರೋಮಾ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ (ರೌಂಡ್-ಧಾನ್ಯ ವಿಧ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಜೀರಿಗೆ, ಅರಿಶಿನ, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಮೊದಲೇ ತೊಳೆದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಿಳಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ 2 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳಷ್ಟು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೆಲರಿ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಫಿರ್ - 500 ಮಿಲಿ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್ ತುಂಬಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನ 180 ಡಿಗ್ರಿ.

ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಸ್ತನ

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ತನವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ. ಉಪ್ಪು, ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು 2 ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ, ಸ್ತನವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ತನವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಫಾಯಿಲ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಕೋಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ:

ತೊಳೆದ ಸ್ತನವನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎದೆಯ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನೀರನ್ನು (1 ಲೀಟರ್) ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ - ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾನವ ದೇಹದ ಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯವು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ