ಮಶ್ರೂಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಸಮ್ಮಿಳನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಸಿಂಪಿ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನಿಂದ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ. ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ್ದರೂ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಾಂಸರಸವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೊಡ್ಲಿವ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ, ಅವುಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಡಿಗೆಗೆ ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ. ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಲೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ನೇರ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ.

ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾದ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಸ್ನಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೊಡ್ಲಿವಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ,
• ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.,
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್
• ನೀರು - 600 ಮಿಲಿ.,
• ಮಸಾಲೆಗಳು: ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಪಾಕವಿಧಾನ - ಚಂಪಿಗ್ನ್ಸ್ನಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ

ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾಡ್ಲಿವ ತಯಾರಿಕೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು. ಮುಂದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುರಿದಂತೆ.

ಮಾಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೋಡಾ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ) ತೈಲ, ಸ್ಪಷ್ಟ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ.

ಬಿಲ್ಲು ಮುಖಗಳು ತಕ್ಷಣ, ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ.

ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಶ್ಯಾಮ್ಪಿನ್ನೆನ್ಸ್. ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ 7-8 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಹುರಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ.

ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳಿಂದ ಸುರಿಯುವುದು ಮಶ್ರೂಮ್. ಛಾಯಾಚಿತ್ರ

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸಾಸ್, ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಸತ್ಯವು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ವಿವಿಧ ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ.

ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ನಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಮನ್ವಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾಚ್ಛಾವಶ್ಯಕತೆಯನ್ನು ಸಹ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಹ ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು.

ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಚಾಂಪಿಯನ್ಜಿನ್ಸ್ ತಮ್ಮನ್ನು (200 ಗ್ರಾಂ), ಹಾಲು (ಗ್ಲಾಸ್), ಉಪ್ಪು, ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ, ಹಿಟ್ಟು (3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ತರಕಾರಿ ತೈಲ. ಅಣಬೆಗಳು ಸುವರ್ಣ ಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣ ತನಕ ತೈಲ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ (ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿ ಮಾಡಿ). ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು ತಯಾರು ಮಾಡಿ.

ಅನೇಕ ಕೆನೆ ಜೊತೆಗೆ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಹಾಲು ಮಾತ್ರ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕೆನೆ (ಸುಮಾರು 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಬದಲಿಸಬೇಕು. ಸಹ ಮಾಂಸದ ಸಾರು (ಅರ್ಧ ಕಪ್) ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು (ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ), ನಂತರ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗಾಗಲೇ ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ರುಚಿಗೆ ಒಳಗಾಗಿವೆ, ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು ತಯಾರು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ಸುಗಂಧವನ್ನು ನೀಡಲು, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಸ್ನಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಇತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಾಸ್ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ - ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದ್ರವ ಅಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಒಂದೇ - ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು, ಕೆನೆ, ಉಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು ಮಾಡಬೇಕು. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ ಕರಗಿಸಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸ್ಲೋ ಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸೂಪ್ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಶಾಂತ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಸ್ನಿಂದ ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು - ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್, ವೇಗದ, ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವೇಗದ, ಸೂಪ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನಂತಹ ಇಂತಹ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಮೃದು ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಸಹ ನೀರಸ ಪಾಸ್ಟಾ ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಡುತ್ತದೆ! ನೀವು ಮ್ಯಾಕರೋನಾಮ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫೈಲ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಕೇವಲ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬಹುದು!

ನಾನು ಈ ಸಾಸ್ "ಫ್ಲೈಸ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಶ್ವೇತ ಸಾಸ್ . ಮತ್ತು ಇದು ತಯಾರಿ ಇದೆ ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸರಳವಾಗಿದೆ!

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್

ಸಾಧಾರಣ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಆಗಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ರವರೆಗೆ. ನನ್ನ ಅಣಬೆಗಳು ನನ್ನ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ನಾವು ಬಿಲ್ಲುಗೆ ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಾಗಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಮೊದಲ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು ಮಾಡಬೇಕು.

ಅಣಬೆಗಳು ಹುರಿದ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಇನ್ನೂ 10 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!

ನಂತರ, ನಾನು ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತುಳಸಿ, ಅಥವಾ ಕರಿಮೆಣಸು ನೆಲದ, ಅಥವಾ ಒರೆಗಾನೊ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು 4 ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ! ಪ್ರಯೋಗ.

ನಾನು ಪಾರ್ಸುಶ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಕುಳಿತುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು 5-ನಿಮಿಷದ ಸಾಸ್ ಪಡೆಯಲು ನೀಡಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸಾಸ್ನ ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ದಪ್ಪ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ನಂತರ ಕೆಲವು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸಾಸ್ ದ್ರವವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ಅವರು ಸಹ, ನಂತರ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳು, ಸ್ಟಿರ್ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸಾಸ್ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಸೋಲ್ಸ್ "ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ" ಮ್ಯಾಕರೋನಿಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ಇದು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಅದ್ಭುತ ಆವರಣದಲ್ಲಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳ ತುಣುಕುಗಳು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ವಿಳಂಬವಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ ರೆಸಿಪಿ "ಮ್ಯಾಕರನ್ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಸಾಸ್? ಬಿಳಿ ಸಾಸ್."

ಕೆನೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಊಟ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತಯಾರಿ ತ್ವರಿತ, ಅದ್ಭುತ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ, ಮನೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ, ಇದು ಸಾಸ್ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕೆನೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ 200 ಗ್ರಾಂ;
200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು;
ಕೆನೆ 200 ಗ್ರಾಂ;
ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
ಗ್ರೀನ್ಸ್;
ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು;

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತಗಳು

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ವರ್ಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ನೀವು ಕೆನೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ಆವಿಯಾಗುವ ಮೊದಲು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಕರಗಿದ ರಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.

ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಚೀಸ್ ಕರಗಲು ತನಕ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಉಪ್ಪುಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ.

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಕೆನೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್.

ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ, ಕೆನೆ-ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಒಂದು ಸಂತೋಷಕರ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ನೀವು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನಿಜವಾದ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ! ಏಕೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮಾತ್ರ? ನೀವು ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್, ಪಾಲಕವನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ! ಅಮೇಜಿಂಗ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಸ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ - ಅಡುಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ, 10-15% ನಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವು 25% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಅದು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಾಸ್ ಕೊಬ್ಬು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚಾಂಪಿಯನ್ಜಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಬಿಳಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಪೂರ್ವ-ನೆನೆಸು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ ಅರಣ್ಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ನಿಷೇಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಸುಗಂಧವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅವರು ಮೊದಲೇ ಬುಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲದೆ ವಿಷದಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಕೆನೆ ಸುರಿದು ಮಾತ್ರ.

ಸಾಸ್ಗೆ ಏನು ಸೇರಿಸಬಹುದು:

ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು (ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೀನ್ಸ್, ಪಾಲಕ, ಇತ್ಯಾದಿ);

ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳ ಚೀಸ್;

ಚಿಕನ್, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಗೋಧಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ಹಸಿರುಮನೆ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ತಲುಪುತ್ತಾರೆ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ 250 ಗ್ರಾಂ;

ಕೆನೆ 0.25 ಲೀಟರ್;

200 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್;

25 ಗ್ರಾಂ. ತೈಲಗಳು;

20 ಮಿಲಿ ತೈಲ ರಂದಾಗಿದೆ;

ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು;

1 ರು. l. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕೇಳಲಿ.

2. ನಾವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುವ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಶಿಫ್ಟ್, ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ರಸಗಳು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತುಂಡು, ಫ್ರೈ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ರೂಡಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಕೆನೆ, ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಅವು ಕೆನೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ.

4. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ರನ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕೊಲಾಂಡರ್ಗೆ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನೀರನ್ನು ಚಲಾಯಿಸಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಾವು ಹೊರಡುತ್ತೇವೆ.

5. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎರಡು ಬ್ಲೇಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

6. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಪೂರಕವಾಗಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಪ್ಪಟ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ. ಸಾಸ್ಗೆ ವೈನ್ ಮಾತ್ರ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಪಾನೀಯವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

300 ಗ್ರಾಂ ಡ್ರೈ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ;

250 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್;

300 ಮೊ ಕ್ರೀಮ್ 10%;

60 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್;

ಒಂದು ಬಿಲ್ಲು ತಲೆ;

ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಚೂರುಗಳು;

25 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ;

80 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;

2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತೈಲ ರಾಸ್

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಫಲಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

2. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಲ್ಬ್, ಫ್ರೈ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಾವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗ್ರಿಂಡ್. ನಾವು ಕೆನೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

5. ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ, ಕೆನೆ ಎಸೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕರಗುವ ತನಕ ನಾವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

6. ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.

7. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ರನ್ ಮಾಡಿ. ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಲಗಬಹುದು, ಸ್ಟಿರ್. ಅಥವಾ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಮೃದುವಾಗಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ನಾವು ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಳಸಿ ಸ್ಪ್ರೇಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ (ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ)

ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೆನೆ ಮಾಂಸರಸ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

90 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು;

350 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ 10%;

ಒಣ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ 0.3 ಕೆಜಿ;

ಒವಾಕಾ ತಲೆ;

ತುಳಸಿದ 2 ಶಾಖೆಗಳು;

ಎಣ್ಣೆ 4 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

ಪಾರ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ನ 50 ಗ್ರಾಂ;

ಮಸಾಲೆಗಳು, ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಡ್ರೈ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಿವೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಅವರಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

2. ನಾವು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆಯಾಗಿ ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೀರಿನ ಹರಿವನ್ನು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಅವರು ತಂಪುಗೊಳಿಸಿದರು.

3. ಘನಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೈಲಕ್ಕೆ ಹೊರಟು, ಪಾರದರ್ಶಕತೆಗೆ ಮರಿಗಳು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಂಕಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿಲ್ಲ, ತರಕಾರಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ, ಸುಮಾರು ಬೀವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಬಿಲ್ಲುಗೆ ಇಡುತ್ತವೆ, ನಾವು ನೀರಿನ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

5. ನಾನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಹಿಸುಕಿ, ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಾಸ್ಗೆ ದುಃಖ, ಮೆಣಸು ಬೇಕು.

6. ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ಅಣಬೆಗಳ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೊಮಿಸ್ ಸಾಸ್.

7. ರೂಬಿಮ್ ತುಳಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ.

8. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ನಾವು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ತುರಿದ ಪಾರ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಗೆ, ನೀವು ಒಂದು ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್, ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ತನದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

200-250 ಗ್ರಾಂ ಫಿಲೆಟ್;

ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ;

ಕೆನೆ 320 ಮಿಲಿ;

ಒಣ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ 0.3 ಕೆಜಿ;

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹಿಟ್ಟು;

20 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ;

70 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;

100 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;

3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೈಲ, ಫ್ರೈ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಜೊತೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ನಿದ್ರೆ ಮಾಡಿ.

2. ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಣಬೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳೂ ಅಡುಗೆ.

3. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಹುಲ್ಲು ಕಟ್. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲು. ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ.

4. ಮಿಶ್ರಣ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

5. ಕವರ್ ಮಾಡಲು, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ.

6. ತೆರೆಯಿರಿ, ರುಚಿಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

7. ನಾವು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಚಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಲೇಟ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಸಾಸ್ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

8. ಅಡುಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಶಿಫ್ಟ್. ಮೇಲಿನಿಂದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ

ಸ್ಪಿನಾಚ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಕೆನೆ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಣಬೆಗಳ 150 ಗ್ರಾಂ;

ಒವಾಕಾ ತಲೆ;

ಪಾಲಕದ 70 ಗ್ರಾಂ;

30 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;

ಕೆನೆ 280 ಮಿಲಿ;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಲೈಸ್, ತೈಲ, ಮಸಾಲೆಗಳು;

300 ಗ್ರಾಂ ಡ್ರೈ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಪೂರ್ವ-ಸ್ಟಿಯರ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಇತರ ಅಣಬೆಗಳು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಅದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ.

2. ಬೂದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೃದು ಮೊದಲು ತಯಾರು.

3. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.

4. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಾಸ್ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ ಮಾಡಿ.

5. ನಾವು ಪಾಲಕವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಲಗಿದ್ದೇವೆ. ಎಲೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ನಾವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಅವರು ಕುಸಿಯುತ್ತಾರೆ.

6. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

7. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಿದ್ಧತೆ, ಭಾಗಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ.

8. ನಾವು ಮೇಲಿನಿಂದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಕದಿಂದ ನೀರು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ

ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲದೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು appetizing ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹ್ಯಾಮ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ;

ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ;

ಕೆನೆ ಗಾಜಿನ;

300 ಗ್ರಾಂ ಪೇಸ್ಟ್;

70 ಲ್ಯೂಕ್;

ತೈಲ, ಮಸಾಲೆಗಳು;

ಚಿಮುಕಿಸಲು ಚೀಸ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಮರಿಗಳು.

2. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಮೊದಲು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ.

3. ಹ್ಯಾಮ್ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಘನಗಳು, ಒಟ್ಟು ತೂಕ ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

4. ಎಲ್ಲಾ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕವರ್, ಔಟ್ ಪುಟ್. ಉಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹಾಕಿ.

5. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮೇಲೆ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಾವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ (ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ)

ಅಣಬೆಗಳು, ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಾಸ್ನ ರೂಪಾಂತರ. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

0.2 ಕೆಜಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್;

0.5 ಕಲೆ. ಅವರೆಕಾಳು;

ಒವಾಕಾ ತಲೆ;

ಕೆನೆ ಗಾಜಿನ;

25 ಮಿಲಿ ತೈಲ;

ಕೆನೆ ಚೀಸ್ನ 50 ಗ್ರಾಂ;

ಘನ ಚೀಸ್ 40 ಗ್ರಾಂ;

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ತಾಜಾ ತುಳಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಫ್ರೈ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆ ಪೂರ್ಣ ತನಕ.

2. ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಮಿಶ್ರಣ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ನಂದಿಸುವುದು.

4. ತುರಿದ ಘನ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸರ್ಜನೆ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.

5. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅವರೆಕಾಳು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತೋರಿಸಿ, ತುಳಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ - ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು

ಘನ ಗೋಧಿಯಿಂದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಶುಷ್ಕ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಲೀಟರ್ ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಮೂಲಕ, ನೀವು ನೀರಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆಲಿವ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ರುಚಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲು, ಕುದಿಯುವ ಮೂಲಕ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.