ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ಜಾನಪದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ದಂಪತಿಗಳು ಶಪಥ ಮಾಡುವಾಗ - "ಕೇವಲ ಡಾನ್ಸ್".

ಹೇಗಾದರೂ, ರಿಯಾಲಿಟಿ ಪತ್ನಿ ಇನ್ನೂ ಆಲೋಚನೆಯಿಂದ ಹಾಜರಾಗುತ್ತಿದ್ದಾಗ ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತರಲಿಲ್ಲ: "ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನನ್ನ ಗಂಡನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡಿದರೆ ನಾನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?".

ಮತ್ತು ಅವಳು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆಯಿಂದಲೂ, ಮಹಿಳೆ ವಿಚ್ಛೇದನದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರರ್ಥ ಸಂಬಂಧದ ಉದ್ದೇಶವು ಮದುವೆಯಾಗಿರುವುದು, ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಜ!

ಅಂತಹ ತಂತ್ರವು ಈಗಾಗಲೇ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಂಬಂಧಗಳ ಮುಂದಿನ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಸಮರ್ಥನೆ ಬೇಗ ಅಥವಾ ನಂತರ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದೇ ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಪರಿಚಿತರು ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಟ್ ಕೆಟ್ಟ ಆಯ್ಕೆ ಅಲ್ಲ. ಪಾಲುದಾರರು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಡ್ಡೆಯಾಗಿದ್ದಾಗ ಸಂಬಂಧಗಳು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ವೇಳೆ, ಇದು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಜಗತ್ತನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮೌಲ್ಯದ ಚಿಂತನೆ! ಅವನಿಗೆ ಮರುಪಾವತಿಸಲು ಮತ್ತು ಶೋಚನೀಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ವಿವಾದವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಸುಲಭ. ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಶಾಂತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಅಪರಾಧಿ

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅದು ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ಉಲ್ಲೇಖದ ಪಾಯಿಂಟ್ ಎಲ್ಲಿದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಜರ್ಜರಿತವು ನಿಲ್ಲದ ಹರಿವಿನಲ್ಲಿ ಹೋಯಿತು. ದೋಷವು ಎರಡೂ ಪಾಲುದಾರರ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಗಾತಿಯು ದೂರುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ? ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಳಾದ ಮಗುವಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿವಾದದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು?

ಬಹುಶಃ ಪತಿ ಸ್ಫೋಟಿಸಿತು, ಆದರೆ ಮಹಿಳೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ತನ್ನ ಪತಿ ಮೇಲೆ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇಬ್ಬರೂ ದೂಷಿಸಬೇಕು.

ಸಂಗಾತಿಯ ಸಂಗಾತಿಯು ವರ್ತಿಸಿದಾಗ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ: ಕೆಲಸದಿಂದ ತಡವಾಗಿ - ಭೋಜನವಿಲ್ಲದೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ, ದಿನವನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ - ತಾಯಿಗೆ ಹೋದರು. ಅಪರೂಪದ ವ್ಯಕ್ತಿ "ಪರಸ್ಪರ" ಉತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಕಾಂಕ್ಷೆಯಿಲ್ಲದೆ ಇನ್ನೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಅದು ಬದಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ ಹಗರಣಗಳು ಮತ್ತು ಖಂಡನೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅಲ್ಲ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪತಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಏನಾದರೂ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು:

• ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವುದು ಮತ್ತು ಹುಡುಕುವುದು (ಅದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಅವನಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆಯೇ?).
• ಬದಲಾವಣೆಯ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯವಾಗಿ, ಅದರ ಸ್ವಂತ ನಡವಳಿಕೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸ್ಪೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಸಂಗಾತಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಗೆಳತಿಯರೊಂದಿಗಿನ ಸಂಭಾಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ನುಡಿಗಟ್ಟು "ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಗೆಯುವ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಲ್ಲಿ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಜಗಳಗಳ ಕಾರಣಗಳು

ಕುಟುಂಬದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಘಟನೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಡ್ರಿಬಿ ಮತ್ತು ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ:

• ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೊದಲನೆಯ ಜನಸಮೂಹ).
• ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
• ಚಲಿಸುವ.
• ಕ್ರೆಡಿಟ್ ನೋಂದಣಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಆದರೆ ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ: ಸಂತೋಷದ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ವಂಚಿಸಿ, ಒಮ್ಮೆ ಮದುವೆ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ. ಪಾಲುದಾರ ಪಾಪ್ ಅಪ್ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿದ ಟೋನ್ನಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ ಹಕ್ಕುಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ - ಮತ್ತು ಸಂಗಾತಿಯು ಭರವಸೆ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆ ಮೌನವಾಗಿ ತನ್ನ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ "ಎಲ್ಲವೂ ಅರ್ಥ", ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತನ್ನ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಸುಳಿವು ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈ, ಮುಖ್ಯ ತಪ್ಪು, ಪತಿ ಗೊಂದಲ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದೂರಸ್ಥ ಸಂಬಂಧಿ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇತರ ಜನರ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಓದುವ ಯಾವುದೇ ಠೇವಣಿ ಇಲ್ಲ.

ಹೌಂಡಿಂಗ್ ಸ್ವತಃ ಮುಂದಿನ ಸಿಕ್ಕುಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಬಂಧಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಚ್ಚುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ತದನಂತರ ವಿಚ್ಛೇದನ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ತನ್ನ ಪತಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಏನಾಗುತ್ತದೆ.

ಏನನ್ನಾದರೂ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಸಮಯ!

ಅಂತಹ ಸಂವಹನವು ಕ್ರಮೇಣ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದೆ - ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಇಬ್ಬರಿಗೂ ದೂಷಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ. ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಾರ್ಕಿಕ ಸರಪಳಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ, ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿನ ಖಂಡನೆಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: "ನಾನು ಆರ್ಥಿಕತೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕನಿಷ್ಟ ಸಂಬಳದಿಂದಾಗಿ ನಾನು ಕುದುರೆಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ."

ಗಂಭೀರ ಸಂಭಾಷಣೆಗೆ, ನೀವು ಪಟ್ಟಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕರಪತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಋಣಾತ್ಮಕ ಬರೆಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಮತ್ತು ದೂರುಗಳಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮುಂದಿನ ಸಂಘರ್ಷವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ನನ್ನ ಗಂಡನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಹೊಸ ತಂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

"ಐ ವಾಂಟ್" ಅನ್ನು "ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ" ಎಂದು ಉತ್ತರಿಸಿದರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಕಾರ್ಪೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಳಕು ಬೂಟುಗಳನ್ನು ಹೋಗಬೇಡಿ" ಎಂದು ಹೇಳಲು "ನಾನು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ನೋಡಬೇಕೆಂದು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನೀವು ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವಿರಿ" ಎಂದು ಹೇಳಲು.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ರಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿದರೆ ರಚನಾತ್ಮಕ ಸಂಭಾಷಣೆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:

1. ಪಾಲುದಾರರಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ತೋರಿಸಿ, ತನ್ನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವುದು, ಆದರೆ ದೌರ್ಬಲ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ಮೌನವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ಕೇಳಲು ಕಲಿಯಿರಿಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, "ತನ್ನ ಗಂಡನೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಶಪಥ ಮಾಡುವುದರಿಂದ" ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬದ ಜೀವನದ ಸನ್ನಿವೇಶವು ಎಂದಿಗೂ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಗಾಸಿಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿಯ ಹರಿವನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅವರ ದಿನದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
3. ವಿಮರ್ಶಕರು ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಬೇಕು, ಧನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಘನ ಖಂಡನೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಗುಡ್ ಡೀಡ್ಸ್ ಕಂಠದಾನ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಪ್ಪು - ದೂರುಗಳು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಗಳಿಕೆಗೆ, ನೀವು ನನ್ನ ಸಂಗಾತಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಂತಹ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ನಾನು ಅದನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
4. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಿರುನಗೆ ಬೇಕುಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಉತ್ತಮ ಸ್ವಭಾವದ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಸಂಘರ್ಷದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವಮಾನಕರವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

9x1oyjb2u8g ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಯ YouTube ID ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿ ಅಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು, ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ - ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಗಂಡನೊಂದಿಗೆ ಸಂಘರ್ಷ ಮಾಡುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ! ಮತ್ತು ಪತಿ, ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೋಡುವುದು, ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೀತಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೆಂಬಲ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ!

ಸಂಬಂಧಗಳಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಕ್ಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಯಾರೂ ವಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಗೌರವ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡಲು ಕಲಿಯುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಪತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಮರೆಯುತ್ತೀರಿ!

ನೀವು ಸಲಹೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಐರಿನಾ ರೋಡಿವಾದಿಂದ ತರಬೇತಿಯಲ್ಲಿ ಉಚಿತ ತರಬೇತಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗು, ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು 70-150 ಸಾವಿರದಿಂದ ಪಡೆಯುವುದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ:

ಒಂದು ವಾರದ 10 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಗಂಡನೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತು ನಾಳೆ ನಾನು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಹಗರಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಖಾಲಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಂದು ನನಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಕೇಳಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ. ...

ಕೃತಿ

ನಾವು 9 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮದುವೆಯಾಗಿರುವೆವು, ಮದುವೆ 7. ಮಗ 5 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗಿರುತ್ತಾನೆ, ಮಗುವಿನ ಜನನದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮವಾದವುಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದ್ದೆವು, ಆದರೆ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತೇವೆ! ಸಾಕಷ್ಟು ನಿದ್ರೆ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತೊಂದು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಲಗಲು ಬಿಡಲಾಗಿತ್ತು, ಹೆಚ್ಚು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ನಾನು ಶವರ್ಗೆ ಹೋಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ! ಗುರಾಣಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವಳ ಪತಿ ಮಗುವಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಯುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅವನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಕ್ಕು ಪಡೆದಿದ್ದನು. ಅದು ಅವನಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಅದು ಅಲ್ಲ. ಕೈಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಮಗುವು 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವನಾಗಿದ್ದಾಗ, ನಾನು ಅವನನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟೆ, ವಿಚ್ಛೇದನಕ್ಕಾಗಿ (ವಿಚ್ಛೇದಿತ) ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ! ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ, ಸ್ವತಃ ಮತ್ತು ಮಗನಿಗೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮುಳುಗಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು, ಹೊಸ ಜೀವನ ... ಆದರೆ ನನ್ನ ಹಿಂದಿನ ಶಾಂತಿಯನ್ನು ಕೊಡಲಿಲ್ಲ, ಫೋನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಪಾಡಿತು, ನಂತರ ನಾನು ನನ್ನನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದು ಏನು ಎಂದು ಕಿರುಚುತ್ತಿದ್ದರು, ನಂತರ ರೋರ್ಸ್ ಮೊಣಕಾಲುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾಳೆ. 1.5 ವರ್ಷಗಳು ಇದ್ದವು. ನಾನು ಇನ್ನೊಂದು ನಗರಕ್ಕೆ ಹೋದನು, ಅವನು ನಮಗೆ ಇದ್ದನು ... ನನ್ನ ಮಗನು ತಾನೇ ಇರಲಿಲ್ಲ, ಮಗನು ತಂದೆ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದನು. ನಾನು ನನ್ನ ಗಂಡನಿಗೆ ಮರಳಿದೆ ... ಹೊಸ ಪ್ರೀತಿಯು 3-4 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ನಡೆಯಿತು ... ಒಂದೇ ... ಅವಮಾನ, ಶೂನ್ಯ ಗಮನ, ಲೈಂಗಿಕತೆಯು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ಮತ್ತು ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾನು ಓಡಿಹೋದ ಎಲ್ಲವೂ ... ಪುರುಷರು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು, 7 ತಿಂಗಳ ಮಗುವನ್ನು ಜೀವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆ, ಅವರು ಒಂದು ವರ್ಷ ಭೇಟಿಯಾದರು ಮತ್ತು ಅವರು ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇವುಗಳು ಇತರ ಕಸ. ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದ್ದೇನೆ ... ಮಗನ ಜನನದೊಂದಿಗೆ, ನಾನು ನನ್ನ ಮಗನನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪಾಲಿಸಬೇಕೆಂದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯು ನಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿತ್ತು, ಅವಳ ಗಂಡನನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಬದಲು ಕಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತನ್ನ ಖಂಡನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಿದನು! ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ. ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುವೆಂದರೆ, ಅವರು ನನ್ನನ್ನು ಮದುವೆಯಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಸಿಕ ಮಗುವಿಗೆ (ಅವರು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮಲಗಿದ್ದರು), ನಾನು "ನನ್ನ ಬಗ್ಗೆ ಏಕೆ ದೂರು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ?" ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹಗರಣಗಳ ಮೂಲಕ, ಅವರು ಹಣವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಕಲಿಸಿದರು, ಅಡುಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ... ಅವರು "ಕ್ಯಾಸಲ್ನ ತಾಯಿ" ಎಂಬ ಪದಗಳೊಂದಿಗೆ ನನಗೆ ಏರಲು ಕಲಿಸಿದರು ... "ಮುಂದೆ" ಎಲ್ಲಾ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಹೋರಾಟದಿಂದ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಅಹಂ ಅವನನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ rev ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವರು ನನ್ನನ್ನು ಕರೆದರು, ಈಗ ನಾನು ಅವರನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕರೆಯುತ್ತೇನೆ, ಮೊದಲ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪುನರಾವರ್ತಿತವಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ: ಕುಕ್, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧ ಮಗುವಿಗೆ ಸಮಯ. ನಾನು ವಿಷಾದಿಸುತ್ತೇನೆ! ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ವಿಧಿಸಲು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಸಮಯ ಇದ್ದಾಗ ನಿದ್ರೆ ಅಗತ್ಯವಿತ್ತು! ಈಗ ನಾನು ಅವನನ್ನು ಅಥವಾ ಅನ್ಯೋನ್ಯತೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ (ದೈಹಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ). ನಾನು ಬಯಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಮಾತನಾಡಿದರು. ನಾನು ಏನು ಗಮನ ಬೇಕು! ನಾನು ಸಂವಾದಗಳಲ್ಲಿ ಸಂವಹನಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಅವನು ಬೇಸರದಿಂದ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವನ ತಾಯಿಯ ಕರೆ, ಒಬ್ಬ ಸ್ನೇಹಿತ, ಸಹೋದರಿ. ನಾವು ಇರುವ ಮನೆ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಪೋಷಕರು ಇದ್ದಾರೆ. ಅವರು ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವರು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ! ಎರಡನೇ ಮದುವೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಏನು ಅರ್ಥವಾಗಲಿಲ್ಲ ...

ಬರೆಯಿರಿ ನೀವು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ?

ನಮ್ಮ ಬೆಂಬಲಿಗರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ - ಇದು ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸ" ಆಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಅಷ್ಟು ಅಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ಕೋನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಮೂಹವಿದೆ.

ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಅನುಭವಿ ಕುಕ್ಸ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಕಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ಬುಗ್ಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಘನ ಚೀಸ್ಗಳಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮರುಪೂರಣವು ಪ್ರಮುಖವಾದ ಪಾತ್ರವಲ್ಲ. ಹಿಂದಿನ ಮಾದರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ರಾಟ್ನಿಂದ ತೈಲದಿಂದ ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಿದರೆ, ಈಗ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮಲ್ಟಿಕೋಪನೀಯ ಪುನರ್ಭರ್ತಿಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಚಾಂಪಿಯನ್ಷಿಪ್ನ ಪಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತವೆ.

Sprats ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವ, ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪು ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯದ ಮೂಲಕ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರಾಟ್ ಸಲಾಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಸವಿಯಾದಂತೆ ಅಲ್ಲ.

Sprats ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - 15 ವಿಧಗಳು

ಸಲಾಡ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ - ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇದನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದು ಸರಳವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಡಿಸುವುದು. ಪ್ರತಿ ಪದರ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2pcs.
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಗ್ರೀನ್ ಪೀಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಸ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಕರ್ಲ್ಡ್ ವಾಡಿಕೆಯ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) - 1 ಕಿರಣ
• ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾದವು, ಅವುಗಳು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಈಗ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನನ್ನ, ನಾವು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚರ್ಮದ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಕಟ್. ಕರಗಿದ ದಿನಚರಿಯು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ನುಗ್ಗುತ್ತಿರುವ. ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಸ್ ಜಾರ್ನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪರ್ವತದೊಂದಿಗೆ ಬಾಲಗಳು ಮೇಲಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುವುದು. ಸಲಾಡ್ "ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಇದು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಟ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾರಣ ಇಂತಹ ರುಚಿಯಿಂದ ಇದು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತೈಲ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ನನ್ನ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸ್ರಾಟ್ಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸರಿಸುಮಾರು 2 ಹಲ್ಲುಗಳು ಶುದ್ಧ, ಗಣಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ. ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಜ್ಜುವುದು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.

ಆಳವಾದ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣವೇ ಸಲಾಡ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಸ್ - 2 ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 8 PC ಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಸ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ನಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಸ್ಮೀಯರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕ್ಯಾಪ್ ತರಹದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಒಲವು. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ದಂಡದ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಮೂರು. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛ, ಗಣಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ. ಪ್ರಮುಖ ತುರಿಯುವಲ್ಲಿ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಈಗ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ವಿಶಾಲ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ:

1. ಮೊದಲ ಲೇಯರ್ - ಸ್ರಾಟ್ಗಳು;
2. ಎರಡನೇ ಲೇಯರ್ - ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರು;
3. ಮೂರನೇ ಲೇಯರ್ - ಈರುಳ್ಳಿ;
4. ನಾಲ್ಕನೇ ಲೇಯರ್ - ಕ್ಯಾರೆಟ್;
5. ಐದನೇ ಲೇಯರ್ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ.

ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಬೇಕು.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 PC ಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 PC ಗಳು.
• ಆಪಲ್ ಫ್ರೆಶ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ತೈಲ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸ್ಮೀಯರ್ ದಿ ಫೋರ್ಕ್, ಆಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಂಪಾದ, ಕ್ಲೀನ್, ಗಣಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಚಿಗುರುಗಳು, ನಾವು ವಿವಿಧ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ನನ್ನ ಸೇಬು, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿತ್ತು, ಸೇಬು ಸ್ಕರ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛ, ಗಣಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ. ವಾಲ್ನಟ್ನ ಕರ್ನಲ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬುವ. 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಅವರು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಲೇಯರ್ಗಳು ಇದನ್ನು ಹಾಕಲಾಗಿದೆ:

1. ಮೊದಲ ಲೇಯರ್ - ಸ್ರಾಟ್ಗಳು;
2. ಎರಡನೇ ಲೇಯರ್ - ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರು;
3. ಮೂರನೇ ಪದರ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
4. ನಾಲ್ಕನೇ ಲೇಯರ್ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ;
5. ಐದನೇ ಲೇಯರ್ - ಆಪಲ್;
6. ಆರನೇ ಲೇಯರ್ - ಈರುಳ್ಳಿ;
7. ಏಳನೇ ಪದರ - ಬೀಜಗಳು;
8. ಎಂಟನೇ ಪದರವು ಕತ್ತರಿಸು.

ಎರಡನೆಯ ಮತ್ತು ಆರನೇ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು!

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ಆಪಾದಿತ ಗ್ರಾಹಕರ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನೀವು ಗುಣಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 70 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಸ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - 1/2 h. ಎಲ್.
• ಉಪ್ಪು - 1/2 ಗಂ ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ:

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ನನ್ನ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊಳೆಯುವ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುಡಿದು, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತೇನೆ, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಗಳು ಜಾರ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ತೈಲ ಡ್ರೈನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ. ತಂಪಾಗುವ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸ್ಪ್ರಿಟ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಣ್ಣ ರಾಶಿಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು sprats ಒಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಸಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮ್ಯಾಕರೋನಿ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
• ತೈಲ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಗಳು
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. l.
• ವಿನೆಗರ್ ಟೇಬಲ್ - 1/2 ಕಲೆ. l.
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸ್ಯಾಂಪಲ್ ಆಯಿಲ್
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಕುದಿಸಿ ಪಾಸ್ಟಾ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಘನ ಗೋಧಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾಕರೋನಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಅಡುಗೆ ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾಗ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ, ಸ್ಯಾಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಗಳು ಜಾರ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸ್ಪ್ಯಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ರಿಫ್ಯೂಲ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಗಿಸಿದರು. ಹಲ್ಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತಿವೆ.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅವರ ಹೆಸರು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ sprats ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಇತರ ಆಹಾರಗಳು ಈ ಪೌರಾಣಿಕ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತೈಲ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಗಳು
• ಗುಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1/2 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಅಡುಗೆ:

ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಲೀನ್, ಗಣಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರಮುಖ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಟ್ಟವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಗಳಾಗಿ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.

ನಾವು ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್, ಅದರ ರಚನೆಯ ಅಂತಿಮ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಂತಹ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ:

• ಮೊದಲ ಪದರವು ಈರುಳ್ಳಿಯಾಗಿದೆ;
• ಎರಡನೇ ಲೇಯರ್ - ಇಡೀ sprats;
• ಮೂರನೇ ಪದರ - ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್;
• ನಾಲ್ಕನೇ ಲೇಯರ್ - ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರು;
• ಐದನೇ ಲೇಯರ್ - ಚೀಸ್;
• ಆರನೇ ಲೇಯರ್ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ.

ಲೆಟಿಸ್ನ ಪ್ರತಿ ಪದರ, ಎರಡನೆಯದು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಸ್. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಅಡಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಾನಸರ್ಗಳ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತರಂಗವು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ಬಣ್ಣ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ತೈಲ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಗಳು
• ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಆಲಿವ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ತುಳಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಸಂಪೂರ್ಣ ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕಾಲರ್ ಹೂಕೋಸು ಹೂಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ನಾನು ಕುದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಗಳು ಜಾರ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನ್ನ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈಗ ಅಡುಗೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಗಣಿ, ನಾವು ಇಡೀ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ನುಣುಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ರಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಕಲ್ಪಿಸಿ, ಮರುಪೂರಣ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುವುದು. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.

ಹುಚ್ಚನಂತೆ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಏರ್ ಸಲಾಡ್. ಅದನ್ನು ಕನ್ನಡಕಗಳ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತೈಲ - 2 ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಗಳು
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕರಗಿದ ಕರಗಿದ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 PC ಗಳು.
• ವಿನೆಗರ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ನೀರು - 3 tbsp. l.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಮೇಯನೇಸ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• Ryazhenka - 4 tbsp. l.
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛ, ಗಣಿ, ಸಣ್ಣ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಕಳೆದುಹೋದ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಆಗಲು, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ marinate ಉಳಿಸಬೇಕು.

ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಸ್ ಜಾರ್ನಿಂದ ಹಿಗ್ಗಿಸಿ, ಅರ್ಧ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸಿಯಕ್ಕೆ ಪ್ಲಗ್ನೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ವರ್ಧಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶುದ್ಧ, ಗಣಿ, ಕುಡಿದು, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ತಂಪಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡಬೇಕು.

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ರಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಣ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ:

1. ಮೊದಲ ಪದರವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು;
2. ಎರಡನೇ ಲೇಯರ್ - ಸ್ರಾಟ್ಗಳು;
3. ಮೂರನೇ ಲೇಯರ್ - ಈರುಳ್ಳಿ;
4. ನಾಲ್ಕನೇ ಲೇಯರ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು;
5. ಐದನೇ ಲೇಯರ್ - ಕರಗಿದ ಚೀಸ್;
6. ಆರನೇ ಲೇಯರ್ - ಕಾರ್ನ್.

ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಪದರವು ಎರಡನೆಯದು ಮತ್ತು ಐದನೇ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಮರುಪೂರಣದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೊ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ನೋಟವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಚೂಪಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತೈಲ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಗಳು
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಎಗ್ ಚಿಕನ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಉಪ್ಪು, ಸಾಸಿವೆ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸ್ಮೀಯರ್. ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛ ಗಣಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಶಿಂಸು.

ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಯಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪರ್ಕ, ಮರುಪೂರಣ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೈಲೈಟ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಬದಿಯಿಂದ, ಅವರು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಜನ್ಮದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 PC ಗಳು.
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತೈಲ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಗಳು
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1/2 ಕಿರಣ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 2 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ಚೀಸ್ ಘನ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಕುಡುಕ, ತಂಪಾದ, ಕ್ಲೀನ್, ಗಣಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಮೇಲೆ ರಬ್. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ನನ್ನ ಈರುಳ್ಳಿ, ನಾವು ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಶಿಂಸು. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೂರು. ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು ಕೆಲವು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಲ್ಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಗಳು ಜಾರ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇಂತಹ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ:

1. ಮೊದಲ ಪದರವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
2. ಎರಡನೇ ಲೇಯರ್ - ಈರುಳ್ಳಿ;
3. ಮೂರನೇ ಲೇಯರ್ - ಸೌತೆಕಾಯಿ;
4. ನಾಲ್ಕನೇ ಲೇಯರ್ - ಚೀಸ್;
5. ಐದನೇ ಲೇಯರ್ - ಸ್ರಾಟ್ಗಳು;
6. ಆರನೇ ಲೇಯರ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಕ್ಲೀನ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಫೈಲಿಂಗ್ ಫಾರ್ಮ್ ಎಲ್ಲರಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆವಕಾಡೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1/2 ಪಿಸಿ.
• ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಸ್ - 12 PC ಗಳು.
• ನಿಂಬೆ - 1/2 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ:

ನಿಂಬೆ ಹಿಂಡು ರಸದಿಂದ. ಆವಕಾಡೊ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವನನ್ನು ಮೂಳೆ ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಆಂತರಿಕ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸ್ವಚ್ಛ, ಗಣಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ದಪ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಆವಕಾಡೊ ಈರುಳ್ಳಿ ಪದರವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಪದರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಎರಡು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿತು. ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಆವಕಾಡೊ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಿದೆ.

ಈ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅನನ್ಯ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಈ ಕುಶಾನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರಿಟ್ಯಾಮೆಂಟ್ಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಶ್ರೀಮಂತ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ಬಿಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ತೈಲ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 2 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು

ಅಡುಗೆ:

ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಗಳು ಬ್ಯಾಂಕ್ನಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತವೆ. ನಾವು ಕ್ಯಾನ್ಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಕ್ಲೀನರ್ ಆಗಿ ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ರಶ್ ಸ್ಪ್ರಟ್ಗಳು ಸಲಾಡ್ನ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಮುಂದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ, ನನ್ನ, ನುಣ್ಣಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ನ ಕೆಳಗಿನ ಪದರವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ಲೇಯರ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಯನೇಸ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುಡಿದು, ತಂಪಾದ, ಕ್ಲೀನ್, ಗಣಿ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿತು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ಲೀನ್, ಗಣಿ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಮೂರು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಲೇ. ನನ್ನ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ. ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಮುಂದೂಡಬೇಕು. ನನ್ನ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ನಾವು ಒಣಗಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಸಲಾಡ್. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆತ್ಮಗಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಸ್ - 160 ಗ್ರಾಂ.
• ಗ್ರೀನ್ ಪೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅಕ್ಕಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 tbsp. l.

ಅಡುಗೆ:

ನಾನು ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ಅಂಜೂರಕ್ಕೆ ಕುದಿಯುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ರಾಟ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.

ಆಳವಾದ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಕ್ಕಿ, ಸ್ರಾಟ್ಗಳು, ಬಟಾಣಿಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮರುಪೂರಣ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನನ್ನ, ನಾವು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಅವರು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ "ಸಾಗರ" ಸುಂದರ ಖಾದ್ಯ. ಅದನ್ನು ಭಾಗಶಃ ರಾಶಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತೈಲ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಗಳು
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 PC ಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಸ್ಫಟ್ ಚೂರುಚೂರು ಫೋರ್ಕ್. ನನ್ನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಕುಡಿದು, ತಂಪಾದ, ಶುದ್ಧ, ಮತ್ತು ಮೂರು ವಿವಿಧ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಮೂರು ದಂಡ ತುರಿಯುವಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮೂರು.

ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಇಂತಹ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಿದೆ:

1. ಮೊದಲ ಲೇಯರ್ - ಸ್ರಾಟ್ಗಳು;
2. ಎರಡನೇ ಲೇಯರ್ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
3. ಮೂರನೇ ಪದರ - ಕ್ಯಾರೆಟ್;
4. ನಾಲ್ಕನೇ ಲೇಯರ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
5. ಐದನೇ ಲೇಯರ್ - ಚೀಸ್.

ಪ್ರತಿ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ. "ಓಷನ್" ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ರಾಟ್ಗಳು ವಿವಿಧ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳಾಗಿವೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಆರಾಮದಾಯಕ, ಟೇಸ್ಟಿ - ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಬಹುದು.

ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಸ್ರಾಟ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

Sprats ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆವಕಾಡೊ, ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುವುದು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಸಾಸಿವೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕಪ್ಪು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಸ್ಪ್ರೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ

• SPROTA ಬ್ಯಾಂಕ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಸಣ್ಣ ರಾಶಿಯನ್ನು ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕ್ವಿವೆಲ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಡ್ರೈನ್ ನೀಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಒಣಗಿದಾಗ, ನೀವು ಕೆಲವು ತೈಲವನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಲೋಫ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಸರಳ ಸ್ಯಾಮ್ಪ್ರೊಟ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ)

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ "ಅತಿಥಿಗಳು ಅತಿಥಿಗಳು" ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿ.

• ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಸ್ - 1 ನಿಷೇಧ.
• ಕಾರ್ನ್ (ಸಣ್ಣ) - 1 ನಿಷೇಧ.
• ಎಗ್ ಚಿಕನ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ರುಚಿಗೆ)
• ಮೇಯನೇಸ್ (ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ)

ಸ್ರಾಟ್ಗಳು ಹೊಗೆ ಫೋರ್ಕ್
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಈಜುತ್ತವೆ, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮಿಶ್ರಣ ಸ್ರಾಟ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್. ನನಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಮಾತ್ರ ಇತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅರ್ಧ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ರೆಸಿಪಿ 3: ಸಲಾಡ್ ಪಫ್ ಸ್ಯಾಂಪ್ಲಿಂಗ್ "ರಿಗಾ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ"

ವಾಲೆಟ್ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

• - 500 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• - 5 ತುಣುಕುಗಳು. ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• - ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ;
• - 200 ಗ್ರಾಂ ಸಲೈನ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ತೈಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು;
• - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• - ಘನ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
• - iChor ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ "ikrinka;
• - ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ನಯವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಗಾತ್ರದ ಒಂದು ಗಾತ್ರದ ಅರ್ಧ ಜೀವಕೋಶದ ಒಂದು ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸೂಕ್ಷ್ಯದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಣ್ಣೀರಿನ ನೀರನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ, ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರಲಿ. ತಂಪಾಗಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ರೂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತುದಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಫೋರ್ಕ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗುತ್ತವೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವೆಲ್ಡ್ ಕ್ರಾಫ್ಟ್, ತಂಪಾದ ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವರು. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಗಳಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಡಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಬಾಲ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಯವಾದ ಪದರಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್, ತೃಪ್ತಿ. ನಾವು ಮೇಲಿನಿಂದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: SPRANTS ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಳದ ಸಲಾಡ್ ಪಫ್ ಮೀನು (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ)

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪ್ರಿಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಮಾದರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ "ಒಂದು ಕೊಳದಲ್ಲಿ ಮೀನು" ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

• ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಸ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 PC ಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ - 70-80 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು ಬಿಲ್ಲುಗಳಿಂದ ನೀರು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಇಡುತ್ತವೆ.

ತೈಲವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಲು ಸ್ಪ್ರಟ್ನಿಂದ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ 3-5 ಶುರೋಟಿನ್ ಬಿಡಿ. ಉಳಿದ ಫೋರ್ಕ್, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಸ್ಟುಪಿಡ್ ಎಂಡ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಝಿಗ್ಜಾಗ್ ರೋಲ್, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಲೋಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ.

ತುರಿಯುವಂತಿರುವ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತುರಿದ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗ್ರಿಂಡ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಪದರವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿನ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಇಡುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ಪ್ರಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಸ್ಪ್ರೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಸಲಾಡ್ (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ)

- 160 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಪ್ರ್ಯಾಟ್;
- 1 ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 1 ನೀಲಿ ಬಿಲ್ಲು ತಲೆ;
- 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ);
- ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ನ 1-1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ದೊಡ್ಡ);
- ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಸ್ರಾಟ್ಗಳು "ಮೀನು" ಯೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 7-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಡಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಶೆಲ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಹೊರ ಚರ್ಮದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ತೆರೆದ ಸ್ರಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಎರಡು ವಿಧದ ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಾಜಾ). ನೀಲಿ ಬಿಲ್ಲು ತಲೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಜೆಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಎರಡನೆಯದು ಪ್ರಮುಖ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್.

ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸ್ರಾಟ್ಗಳು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನೀಲಿ ಬಿಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪರಿಧಿಯ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಎರಡನೆಯದು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಕಹಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತರಕಾರಿ ಬಿಸಿನೀರು ಸೇರಿಸಲು.

ಘನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ನಾವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಬಾಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತೆಳುವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ವೃತ್ತಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಈ ತರಹದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಮೀನಿನ ಬಾಲವನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ (ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವು ಪಾಯಿಂಟ್ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಡಾಕಾರದ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಮೀನಿನ ಮಾಂಸದ ಎಡ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ದಂಡ ತುರಿಯುವಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮಗ್ಗಳಿಂದ ನಾವು ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಬಾಲವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಅಳುವುದು. Glazik ಮತ್ತು Rotik ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ! ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್

• ಚಿತ್ರ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ 1 ಗುಂಪೇ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ → ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು
• ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಸ್ 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

1. ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್.
2. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಲು, ಅಕ್ಕಿ, ಬಟಾಣಿ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಪ್ರಿಟ್ ಸಲಾಡ್, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸುಖರಿಕೊವ್

• 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಸ್ಪ್ರ್ಯಾಟ್;
• ವೈಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಬೀನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - ಅರ್ಧ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು;
• 2-3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ತೀವ್ರ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೋಲ್ಬುಹಹಂಕಾ ಬೊರೊಡೆನಿ ಬ್ರೆಡ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್.

Sprat ನಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಬೊರ್ಡಿನ್ಸ್ಕಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರು, ಸುಮಾರು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ನಂತರ ಸ್ಪ್ಲಾಶಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಂತಹ ಮಾದರಿಯು ಒಮ್ಮೆ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 8: ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಪಫ್ ಜೊತೆ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್

• 5 500 ಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• 6 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು,
• 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಸ್ಕ್ರಾಟ್,
• ಮೇಯನೇಸ್, ಸಕ್ಕರೆ.

ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಗ್ರೇಟ್ ಗ್ರಿಟರ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಸ್ಪ್ರಿಟ್ ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್ ಮೊದಲ ಲೇಯರ್, ಪ್ರಾಮಿನ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮೇಯನೇಸ್, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಲೈನ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸಟ್ಟೆನ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಕ್ಕರೆ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 9: ಸ್ಯಾಂಪಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮುದ್ರಣದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

ಈ ಮಸಾಲೆ ಸಲಾಡ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯು ಅತ್ಯಂತ ಒತ್ತುವ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿದಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿ.

• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಸ್ಪ್ರಿಟ್;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• 3 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 1 ಹಸಿರು ಆಪಲ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಕುದಿಸಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಂಪಾದ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಸೇಬು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಂಪಾದ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಜಾರ್ನಿಂದ ಸ್ರಾಟ್ಗಳು ತೈಲ, ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ಮೀನುಗಳು. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸು, ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಈರುಳ್ಳಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ತನಕ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು. ಹಿಂಸಿಸು ಹಳದಿ, ಬೀಜಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ಸಲಾಡ್ ಲೇಯರ್ಸ್ ಲೇ ಔಟ್: 1 ಲೇಯರ್ - ಸ್ರಾಟ್ಗಳು, 2 ಲೇಯರ್ - ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, 3 ಲೇಯರ್ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೇಯನೇಸ್, 4 ಲೇಯರ್ - ಲೋಳೆ, ಆಪಲ್, ಮೇಯನೇಸ್, 5 ಲೇಯರ್ - ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, 6 ಲೇಯರ್ - ಬೀಜಗಳು, 7 ಲೇಯರ್ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ಗಂಜಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 10: ಕಾಕೇಸಿಯನ್ಸ್ ಹಬ್ಬದ ಜೊತೆ ಸ್ಪ್ರಿಟ್ ಸಲಾಡ್

• ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 240 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಲ್ಲಾಯಾ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಬೀನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಸ್
• ಹಸಿರು - - ರುಚಿಗೆ

ಸ್ರಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
ಸ್ಪ್ರೊಟಾ ಬ್ಯಾಂಕ್
ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್,
ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಬ್ಯಾಂಕ್,
ಮಧ್ಯಮ ಬಲ್ಬ್
ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಸಿ.
2. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮೂಲಕ ಬೋ ಮೋಡ್.
3. ಅಣಬೆಗಳು ಮೋಡ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ.
4. ನಾವು ತಂಪಾಗಿ ಕೊಡುತ್ತೇವೆ.
5. ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸ್ಮೀಯರ್ ದಿ ಫೋರ್ಕ್.
6. ಸುಖರಿಕಿ (ದೊಡ್ಡದಾದರೆ) ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು.
7. ಸಲಾಡ್ ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು: -2 ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವವನು - ಸ್ಪ್ರಾಟ್ - ಮೆಲುಕ್ ಹುರುಪು ತುಂಬಿದ -ಮಾನಿಯಸ್ -ಸಚರಿಕಿ -ಮತ್ತು-ಗ್ರೇಟರ್-ಗ್ರೇಟರ್ -2 ಅಳಿಲು ಒಂದು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವಷ್ಟು ಮೇಲೆ ಲೋಳೆ
8. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಗಿಸಿದರು, ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿಬಿಡಲಿ!

ಸ್ರಾಟ್ಗಳು "ಬರ್ಟಾ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು 100 ಗ್ರಾಂ

ಮೇಯನೇಸ್ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಎಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಗಳು

ಈರುಳ್ಳಿ 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಗೌಡ್ ಚೀಸ್ 100

ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಹಂತ 1
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಸ್ರಾಟ್ಗಳು, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳು, ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಹಂತ 2.
ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 3.
ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸೋಡಾ.

ಹಂತ 4.
ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.

ಹಂತ 5.
ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಲೋಳೆಗಳು ಸಾಟೈಲ್.

ಹಂತ 6.
ನಾವು ಸಲಾಡ್ನ ಜೋಡಣೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ಕಾದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.

ಹಂತ 7.
ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರದಿಂದ ಆವರಿಸಿದೆ.

ಹಂತ 8.
ಟಾಪ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಸ್ಪ್ರೆಂಟ್ಗಳು.

ಹಂತ 9.
ನಾನು ಅವರ ಅವರೆಕಾಳು ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಹಂತ 10.
ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ ಲೇಯರ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 11.
ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.

ಹಂತ 12.
ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಯಿತು.

ಹಂತ 13.
ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ.

ಹಂತ 14.
ಮೇಯನೇಸ್ನ ಅಂತಿಮ ಪದರ.

ಹಂತ 15.
ಮುಚ್ಚಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸಲಾಡ್ (ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು).

ಹಂತ 16.
ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಉಂಟಾಗಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ: "ಸಲಾಡ್ ಎಂದರೆ?" :) ಈ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಬುಲೆನ್ ಸ್ಯಾಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

ಸುಮಾರು 5 ಬೇಯಿಸಿದ ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,

6 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,

ಒಂದು ಬ್ಯಾಂಕ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಪ್ರಿಟ್,

ಒಂದು ಬ್ಯಾಂಕ್ ಸಿಹಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್,

ಸುಮಾರು 220 ಗ್ರಾಂ ಘನ ಗ್ರೇಡ್ ಚೀಸ್,

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದಿರಲು ಸಲುವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು. ನಾವು ಶೂಟ್ನಿಂದ ತಲೆ, ಬಾಲ ಮತ್ತು ರಿಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಆಗ ನಾವು ಫೋರ್ಕ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ.

ನಾವು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಅರ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಸ್ರಾಟ್ಗಳು, (ಸಹ ಅರ್ಧ) ಇವೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್. ಟಾಪ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ನಂತರ ಅರ್ಧ ಕಾರ್ನ್. ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಪದರಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸ್ಪ್ರಾಪ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

Sprats ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಮೇಯನೇಸ್ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಸ್ 120 ಗ್ರಾಂ

ಸೌತೆಕಾಯಿ 1 ಪಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು 20 ಗ್ರಾಂ

ಎಗ್ ಚಿಕನ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಹಂತ 1:
ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ತೈಲ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಹೆಜ್ಜೆ 2:
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್.

ಹಂತ 3:
ಸಲಾಡ್ ಪಫ್, ಐ.ಇ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪದರ. ಸುಂದರವಾಗಿರಲು, ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ರಿಂಗರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನನ್ನಂತೆಯೇ. ನೀವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊದಲ ಲೇಯರ್ ಹಾಕಿ.

ಹಂತ 4:
ನಂತರ ತುರಿಯುವವನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ.

ಹಂತ 5:
ಮತ್ತು ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಪದರದಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವು ಸ್ವಲ್ಪ "ಟ್ಯಾಂಪಿಂಗ್" ಆಗಿರಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಅದು ನಿಖರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿತು.

ಹಂತ 6:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 7:
ಉತ್ತಮ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 8:
ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.

ಹಂತ 9:
ಸ್ಫಟ್ ಚೂರುಚೂರು ಫೋರ್ಕ್.

ಹಂತ 10:
ನಾವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ರಾಟ್ಗಳು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ 11:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಶಟ್ಟರ್ಸ್ ಗ್ರೈಂಡ್.

ಹಂತ 12:
ಸ್ರಾಟ್ಗಳು ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಹಂತ 13:
ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಲೇಯರ್ ಮೇಯನೇಸ್.

ಹಂತ 14:
ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೂರು.

ಹಂತ 15:
ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಪದರದಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ 16:
ಫೋರ್ಕ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 17:
ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.

ಹಂತ 18:
ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

Sprats ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ "ಎಲ್ಲರೂ ಸಂತೋಷ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಸ್ 1 ಬಿ (160 ಗ್ರಾಂ)

ಘನ ಗ್ರೇಡ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 PC ಗಳು

ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಂಪು 1 ಕಡಿಮೆ ತುಂಡು ಕೆಳಗೆ

ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ 2 ಲೇಖನ

ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು

ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹಿಸುಕು.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕ್ಯಾಲಿಬರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ) ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ (ಉಳಿಕೆಗಳು), ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿದ.

ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯಲು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ.

ನಾವು ಅಶುದ್ಧತೆಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ (ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳು) ಇಡುತ್ತೇವೆ.

Sprats ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ "ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಮೇಲೆ ಬೆಕ್ಕು"

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಸ್ - 2 ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 PC ಗಳು
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು - 1 ಬೌ
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು
ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ - 1 ಕಪ್
ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ಯೋಚಿಸಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ರೂಪರೇಖೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ಮೀನು ಹಿಡಿಯುವ ಬೆಕ್ಕು. ಮೊದಲ ಪದರವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಮೇಲಿನಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೇಲೆ.

ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ವಿಫಲವಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಒಂದು ಬ್ಯಾಂಕ್ನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎರಡನೇ ಬ್ಯಾಂಕ್ನಿಂದ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಗಳು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೊರಡುತ್ತವೆ.

ಆಕಾರದ ಸ್ಪ್ರಟ್ಗಳು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಥ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೋಟ್ ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ. ಸ್ರಾಟ್ಗಳು ಕೆಳಕ್ಕೆ (ಬೆನ್ನೆಲುಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮೇಲಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಬಿಡಿ. ತಲೆ ಮತ್ತು ಪಂಜಗಳು ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಲೋಳೆ ಅವಶೇಷಗಳು ಸಲಾಡ್ನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಕಟ್ ಕಿವಿಗಳು, ಮೂಗು ಮತ್ತು ಮುಂಭಾಗದ ಪಂಜಗಳು ಬೆಕ್ಕುಗಾಗಿ. ಚರ್ಮದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳು. ಬೆಕ್ಕು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಮಸ್ಲಿನಾದಿಂದ ಬಂದವರು. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೆಳೆಯಿರಿ ಮೀಸೆ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಯಾ.

ಬೆಕ್ಕು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಲು. ಅಭಿನಯಿಸುವ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

Sprats ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆ sapps

ಬಹಳ ಶ್ರೇಯಾಂಕಿತ ಸಲಾಡ್, ತಯಾರು ಸುಲಭ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಾನು ಸೇರಿಸಲಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಸ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ 200 ಗ್ರಾಂ

ಘನ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ

ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿ.
ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ಸ್ರಾಟ್ಗಳು,

ಬೀಜಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೆಳೆತ, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು)

ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಘನ ಚೀಸ್.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ.

ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೇಮಿಸಿತು.
1 ಸೆಲೆಂಡರ್ - ಅಂಜೂರ
2 ಓಹ್ - ಸ್ಪ್ರೆಟ್
3. ಚೀಸ್ ಪದರ
4 ಬೀಜಗಳು
5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲಾಟ್ ಸಲಾಡ್

3-4 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾದರಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ:

ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಸ್ - 1 ಜಾರ್ (200-240 ಗ್ರಾಂ);

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು;

ಬ್ಯಾಟನ್ - 3 ಸ್ಲೈಸ್;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಹಲ್ಲುಗಳು;

ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;

ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ) - ಅಲಂಕರಣ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ತಾಜಾತನಕ್ಕಾಗಿ.

ಸ್ಯಾಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ:

ಜಾರ್ನಿಂದ ಸ್ರಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ) ಮಾಡಿ: ಸ್ನಾನ ಚೂರುಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ (ಸುಟ್ಟುಹೋಗದಂತೆ). ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನೀಡಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿದ್ದರೆ - ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ, ಅನಗತ್ಯ (ಅಥವಾ ಪಾನೀಯ) ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುವುದು) - ನಮಗೆ ದ್ರವ ಸಲಾಡ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ಪ್ರಿಟ್ ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ - ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗಮನ: ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ (ಇದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಓಹ್ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ).

ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸ್ರಾಟ್ಗಳು "ಲೂಸಿಯಾ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತೈಲದಲ್ಲಿ 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಸ್ಪ್ರಿಟ್
1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಮೊಲ್ಲಿ
ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
2 ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ
3-4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
1 ಮಧ್ಯಮ ಬೀಟ್
1 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ
ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಸಲಾಡ್ ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಂದು: ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ: ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು: ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ: ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್: ಚೀಸ್: ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು: ಫೀಡ್ ಮೊದಲು, ತಂಪಾದ:

ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾದರಿ ಸಲಾಡ್

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಘಟಕಾಂಶದಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸ್ಪ್ರಿಟ್ನಿಂದ ಇದ್ದರೆ, ಈ ಲೇಖನ ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಎದ್ದೇಳೋಣ!

ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕೋರಿ ಜೊತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಲಘು

ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಎರಡೂ ಸ್ನೇಹಪರ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್-ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಾವುದೇ ಮೆಚ್ಚದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ನ ಜಾರ್;

ಸೋಲರ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;

ವಾಲ್ನಟ್ಸ್;

ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಗೆಟ್;

ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಆಲಿವ್ಗಳು - ಅರ್ಧಬಣ್ಣಗಳು;

ಸಾಸಿವೆ ಅನಗತ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಚಿಕೋರಿ;

ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ವಿನೆಗರ್ (ಉತ್ತಮ ವೈನ್) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಪಂಚ್ ಗ್ರೌಂಡ್;

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಬದಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. CAN ನ ಹೊತ್ತೊಯ್ಯುವಂತಹ ಸ್ರಾಟ್ಗಳು, ಸ್ಮೀಯರ್ ದ ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಇದು ನಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬೌಲ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಸಾಸಿವೆ, ವಿನೆಗರ್, ತೈಲ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸ್ನ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ verticle-kucumbling ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಉಳಿದ ದರೋಡೆಕೋರ ಸಲಾಡ್ ಮರುಬಳಕೆ. ಗಾರೆ ರಲ್ಲಿ ಪುಶಿಂಗ್ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಲಘುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿನಿಂದ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಗೆಟ್, ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ, ಸ್ರಾಟ್ಗಳು ನಮ್ಮ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಸ್ರಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅವರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

SPROTA ಬ್ಯಾಂಕ್;

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;

ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;

ಮಧ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;

ಆನ್-ಕಿರಣ - 1 ಪಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ;

ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನೀವು ಕ್ವಿಲ್ ಮಾಡಬಹುದು - 4 PC ಗಳು;

ಸಲಾಡ್ - ಕಿರಣ;

ಅಲಂಕರಣಕ್ಕೆ ಮೂಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ತೈಲಗಳು;

ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ);

ಮೇಯನೇಸ್;

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ನಾನು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ (ತೈಲ ರಜೆ) ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್ ಅವರ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತೇನೆ. ಅಡುಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ನಾವು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಬ್ಬು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ನಾವು ಸ್ಪ್ರತ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಪ್ರತಿ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹೇರಳವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನೆನೆಸಿವೆ. ಅಷ್ಟೇ! ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ನಿಂಬೆ-ಸಾಸಿವೆ ಮರುಚಾರ್ಜ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಅಡುಗೆಯ ವೇಗ, ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ನೋಟ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ರಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ನ ಜಾರ್;

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಜಾರ್;

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹುರುಳಿ ಜಾರ್;

ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.;

ಮೇಯನೇಸ್;

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp;

ತೀವ್ರವಾದ ಸಾಸಿವೆ - 0.5 ಚ. L. L.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲುಗಳು;

ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧ ರಸ;

ಸಲಾಡ್ - 1 ಬಂಡಲ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

Sprats ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವರ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಅವಶ್ಯಕ. ನಾನು ತೈಲವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು ಇನ್ನೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಬಹಳ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಹರಿವಿನ ಬಿರುಕು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನೀರುಹಾಕುವುದು.

ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ನಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದಾವ್ಕೆ ಮೇಲೆ ತಪ್ಪಿಹೋಯಿತು. ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸ್ರಾಟ್ಗಳು, ಕಾರ್ನ್, ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇಂಧನವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು!

ಸಾಸಿವೆ ಜೇನು ಸಾಸ್ ತುಂಬಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಸಲಾಡ್, ಇದು ವಿವಿಧ ಗಂಭೀರ ಘಟನೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೈಟ್ಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

SPROTA ಬ್ಯಾಂಕ್;

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;

ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.;

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;

ತೀವ್ರವಾದ ಸಾಸಿವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಹನಿ - 1.5 ಚ. L.;

ವಿನೆಗರ್ ವೈನ್ - 1st.l.;

ಪೋಕರ್ ಮೈದಾನ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ನಾನು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ಸಾಗಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆಯುತ್ತೇನೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಮರುಪೂರಣ ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ಪ್ರೊಟೈಪ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅದು ಎಲ್ಲಾ, ಸ್ರಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಸಲಾಡ್ "ಪ್ರುಹ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು"

ನೋಡಬಹುದಾದಂತೆ, ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳ ಸರಳವಾದವು, ಒಂದು ಆನಂದ. ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುವ ಮುಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

SPROTA ಬ್ಯಾಂಕ್;

ಸರಾಸರಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;

ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;

ಮೇಯನೇಸ್;

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;

ಘನ ಗ್ರೇಡ್ ಚೀಸ್;

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸ್ಪ್ರಿಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದೇನೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೀನುಗಳು ಬಾಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಸ್ಪ್ರಟ್ಗಳು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಒಣಗಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಠೇವಣಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಗಳು, ಚೀಸ್, ಮಧ್ಯಮ ಧಾನ್ಯದ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಮಾದರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ (ವಿನ್ಯಾಸದ ಫೋಟೋ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ). ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ಲೇಟ್ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಗಳು, ಚೀಸ್. ಪ್ರತಿ ಪದರ ನೀರಿನ ಮೇಯನೇಸ್. ಮೇಲಿನಿಂದ, ನಾವು ಲೋಳೆಯಿಂದ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಧಾನ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ "ಭೂಪ್ರದೇಶ" ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸ್ಪ್ರಟ್ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅದು ಅಷ್ಟೆ, ಸ್ರಾಟ್ಗಳು "ಮೀನು" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು!

ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕರೋನಾಮಿ

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ, ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ಗಳೆಂದರೆ, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

SPROTA ಬ್ಯಾಂಕ್;

ಪಾಸ್ಟಾ - 300 ಗ್ರಾಂ.;

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಕ್ವಿಲ್) - 5 ಪಿಸಿಗಳು;

ಚೆರ್ರಿ - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು;

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp.;

ಮೀಸೆ ತೀವ್ರ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ವಿನೆಗರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;

ಸ್ಪ್ರಟ್ನಿಂದ ತೈಲ;

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಮಕೋರೋನಾ ಕುಕ್. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಗಳು ಜಾರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ನಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅದು ಅಷ್ಟೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು!

ನೋಡಬಹುದಾದಂತೆ, SPRATS ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು!