ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 1-2 ತುಂಡುಗಳು
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹುರಿಯಲು
ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ರುಚಿಗೆ
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ದಾಳಿಂಬೆ

ತಯಾರಿ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಗಾಜಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು.
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಾರ್ನ್, ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಅರ್ಧ ಭಾಗಿಸಿ. ಒಂದು ಅರ್ಧವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಬಹುದು.
ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಅವಳಿಗೆ ರೂಸ್ಟರ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.
ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ನಮಗೆ ಹೇಳುವಂತೆ ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು.

ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಹಬ್ಬದ ಸರಳ ತಿಂಡಿಗಳು.

ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
2 ಸೇಬುಗಳು
4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
2 ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
ಮೇಯನೇಸ್
ಈರುಳ್ಳಿ
ಗಿಣ್ಣು
1 ಪದರ - ಸುಟ್ಟ ಈರುಳ್ಳಿ (ನಾನು ಈರುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ), ...

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
● 3 ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
● 300 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
● 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
● ಒಂದು ಲೋಟ ಸಿಹಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
● 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
● 300 ಗ್ರಾಂ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
● ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್,
● 500 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್,
● ಉಪ್ಪು,
● ರುಚಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು,
● ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ.
ತಯಾರಿ:
ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ...

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬಿಳಿಬದನೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3 ಲವಂಗ
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೇಯನೇಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
ಉಪ್ಪು
ತಯಾರಿ:
1. ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊದ ತಳದಲ್ಲಿ ಶಿಲುಬೆಯಾಕಾರದ ಕಟ್ ಮಾಡಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ...

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ;
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ;
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ರುಚಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು;
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ…

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
400 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಲವಂಗ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ
1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ರುಚಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
ತಯಾರಿ:
1. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
1. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀರು ಕುದಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ (5-10 ನಿಮಿಷಗಳು). ...

1) ಸಲಾಡ್ "ಡ್ರೀಮ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
● ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ;
● ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
● ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
● ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ;
● ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್;
● ಚಿಪ್ಸ್.
ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
● ಮೇಯನೇಸ್;
● ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
● ನಿಂಬೆ ರಸ.
ಅಡುಗೆ:
ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ...

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಾಲಿಡೇ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ "ಸ್ನೋಮ್ಯಾನ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
● 6 ದೊಡ್ಡ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಮುಂಡಕ್ಕಾಗಿ)
● 6 ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ತಲೆಗೆ), ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ
● ಮೆಣಸುಕಾಳುಗಳು
● 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
● 1 BBQ ಸ್ಕೇವರ್
● ಕಚ್ಚಾ ಪಾಸ್ಟಾ
● ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಅಡುಗೆ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚು...

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್ (240 ಗ್ರಾಂ)
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (380 ಗ್ರಾಂ)
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ
ಮೇಯನೇಸ್ - ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ
ಸಣ್ಣ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು
ಅಡುಗೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ...

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸೀಗಡಿ - 250 ಗ್ರಾಂ
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಮೇಯನೇಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ
ತಯಾರಿ:
1. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. …

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ;
- 250 ಗ್ರಾಂ. ಗಿಣ್ಣು;
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
- ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ಐಚ್ಛಿಕ).
ತಯಾರಿ:

ಈ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ...

ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಬ್ಯಾಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
● 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕ್ಯಾನ್ ಬೀನ್ಸ್ (ಟೊಮ್ಯಾಟೊದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಲ್ಲ),
● 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
● 50 ಗ್ರಾಂ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
● 50 ಗ್ರಾಂ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
● 50 ಗ್ರಾಂ. ಗಿಣ್ಣು
● 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ...

ಆನಂದ! ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!
ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ಹಲವಾರು "ಸ್ಥಾಪನೆಗಳು" ಇವೆ - ಹಲವಾರು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.
ನನ್ನ ಬಳಿ "ನನ್ನದು" ಇದೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ - ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ "ಕಥೆಗಾರ" ಗೈ ಝೆಡ್‌ನ ನಿಕೋಯಿಸ್ ಅನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಹುಶಃ, ಅದು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ನಂತೆ ಹೋಗಲಿ, ಅವನಿಗೆ ...

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ 🙂
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
● 4-5 ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
● 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
● 1 ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ
● 2-3 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
● 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
● 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ 3 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ
● ಮೇಯನೇಸ್ 1.5 ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳು (375ml)
● ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಅಡುಗೆ:
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ...

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) - 400 ಗ್ರಾಂ
ಹ್ಯಾಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಈರುಳ್ಳಿ - 1/4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಹಾಕಿ.
ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ ...

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ನಂತರ ಹೊಸ ಟ್ರೆಂಡಿ ರಜಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ!

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರಗಳು - ಇದು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮೀಯ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ! ಮುಖ್ಯವಾದುದು: ನಾವು ವಿಲಕ್ಷಣ, ದುಬಾರಿ ಅಥವಾ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮರಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಲಘು ಲಘು ಮತ್ತು ಮೂಲ ಅಲಂಕಾರ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮರಗಳು ರೋಲ್ಗಳು, ರೋಲ್ಗಳು, ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಂಬೆ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುವುದು - ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಆಯ್ಕೆ. ಮತ್ತು, ನೆನಪಿಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲ!

ಬೀಟ್ ಟ್ರೀಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:
(6 ಬಾರಿಗೆ)
6 ಸಣ್ಣ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
150 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
1 ಆವಕಾಡೊ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
ಉಪ್ಪು, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

6 ಮರದ ಓರೆಗಳು

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮರಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅವರ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು 3-5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

2. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ರಾತ್ರಿಯ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೇಡಿಯೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಹಣ್ಣು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಪ್ರತಿ ಬೀಟ್ ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ವಿಶಾಲವಾದ ಒಂದನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿ, ಇದರಿಂದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಫೋಟೋ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಕೆವರ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕು.

6. ಅಲ್ಲದೆ, ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ ಠೇವಣಿ ಮಾಡಬಹುದು.

7. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಅಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಆಸೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಪೂರೈಸಬೇಕು!ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡುವುದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.

ಯಕೃತ್ತು ಜೊತೆ ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:
(5-6 ಬಾರಿಗೆ)
1 tbsp. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ
500 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು (ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಗಾಗಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
ಹಿಟ್ಟು - ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್:
3 ಹಳದಿಗಳು
150 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
30 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ (1/4 ನಿಂಬೆ)
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರಷ್ಯಾದ ಸಾಸಿವೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು

ಲಿವರ್ ರೈಸ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಅಡುಗೆ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ, ಅದು ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಲ್ಲ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿನ ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, 1 ಗಂಟೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಯಕೃತ್ತನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಯಕೃತ್ತಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸುಮಾರು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿಸಿ. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1.5-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಒಳಗೆ ಇಡುತ್ತದೆ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚುಚ್ಚಿದಾಗ, ರಸವು ಕೆಂಪು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.

4. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತಂಪಾಗುವ ಯಕೃತ್ತು ತುರಿ.

5. ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

6. ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

7. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

8. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

9. ಮೇಯನೇಸ್ಗಾಗಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ. 1 ನಿಮಿಷ ಬಲವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

10. ಹಾಲಿನ ಹಳದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ.

11. ಮೊಟ್ಟೆ-ನಿಂಬೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಟ್ಟವಾದ, ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೊದಲು ರಸವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುವಂತೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

12. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು, ಅಕ್ಕಿ, ಕಾರ್ನ್, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸ್ನೋ ಕುಶನ್ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನಗಳ ನಂತರ ಈಗಾಗಲೇ ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಹಸಿದ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳ ಅಗತ್ಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸದೆ ನೀವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆನಂದದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು "ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು" ಸರಣಿಯಿಂದ ಡ್ರೀಮ್ ಸಲಾಡ್.

ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ "ಸ್ನೋ ದಿಂಬಿನ ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿ"

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:
(4 ಬಾರಿಗೆ)
200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
400 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ
1 ಮಡಕೆ ಲೆಟಿಸ್

ಸಾಸ್:
7 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
150 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
1 ನಿಂಬೆ ರಸ
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ
ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು
ಸುಣ್ಣದ ರುಚಿಕಾರಕ

ಸ್ನೋ ಕುಶನ್ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಹಣ್ಣಿನ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

5. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ 1 ನಿಮಿಷ ಸೋಲಿಸಿ.

6. ಪೊರಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

7. ದೃಢವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

8. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

9. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಿಂದ "ಹಿಮ ದಿಂಬು" ಮಾಡಿ.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

10. ಸ್ನೋ ಕುಶನ್ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಬಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ಹೌದು, ಹೌದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಅಲ್ಲದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಾಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಮನೆಯ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ: ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮೋಜು ಮಾಡುವಾಗ ಒಲೆಯ ಬಳಿ ನಿಲ್ಲದಿರಲು, ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉಳಿದಿರುವುದು ಒಂದೆರಡು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು ಮೂಲಕ, ಪುರುಷರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:
(4 ಬಾರಿಗೆ)
400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್
1 ಈರುಳ್ಳಿ
4 ಬೇಯಿಸಿದ ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
2 ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ
ಲೆಟಿಸ್ ಮಿಶ್ರಣ
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಸಾಸ್:
300 ಗ್ರಾಂ ದಪ್ಪ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
1 ಗೊಂಚಲು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ - ರುಚಿಗೆ

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಡಿ.

2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ನೀಡಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು.

3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪಾಗದಂತೆ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

6. ಚಿಕನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

7. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಮೊಸರು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

8. ಒಂದು ಹಿಡಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

9. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

10. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್

ಅಪೆಟೈಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್ - ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅನೇಕ ಪರಿಚಿತ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಂದ ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪಿಯರ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗೌರ್ಮೆಟ್ಸ್, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ!

ಮಸಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಸಾಲೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:
(4 ಬಾರಿಗೆ)
ತಾಜಾ ಪಾಲಕ 2 ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳು (ಯಾವುದೇ ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು)
150 ಗ್ರಾಂ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ (ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವದ, ಅಗ್ಗದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ)
2 ಪೇರಳೆ
1 tbsp. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು
0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು:
200 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ
1 tbsp ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್

ಈ ಲಘು ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ.

ಆದರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ನಂತರ ಎರಡನೇ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳು ಸುಂದರವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಮಗೆ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

3. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

4. ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ.

5. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಮೊಸರು, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

6. ಪಾಲಕವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪೇರಳೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

7. ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಹ್ಯಾಪಿ ರಜಾದಿನಗಳು, ಶಾಂತಿ, ಒಳ್ಳೆಯತನ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿ!

ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರ ನೆಚ್ಚಿನ ರಜಾದಿನವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬರಲಿದೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಏನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸುವ ಸಮಯ. ಇಂದು ನಾನು ಹೊಸ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದ್ದು ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರೂಸ್ಟರ್ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ.

ರಜಾದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಕೊನೆಯ ವಾರವನ್ನು ಕಾಯದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರಚಿಸಬೇಕು. ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾವು 2017 ಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆಯ್ದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ, ನಂತರ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಲೇಖನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಲಂಕಾರದ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು. ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಕೃತಜ್ಞತೆಯಿಲ್ಲದ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ. ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡುವ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ತಲೆ ತಿರುಗುತ್ತಿದೆ! ನಿಮ್ಮ ಅಮೂಲ್ಯ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬೇಡಿ, ನನ್ನ ವ್ಯರ್ಥ ಸಮಯವನ್ನು ಬಳಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರದ ಪ್ರಕಾರ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಗುಂಪು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಮೆನುವನ್ನು ಇದೀಗ ಆರಿಸಿ. ನೋಟ್‌ಬುಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಬರೆಯಿರಿ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದು ಅನಗತ್ಯ ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಕೆಲಸದ ಪ್ರಮಾಣವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮನೆ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ತೊಳೆಯುವುದು, ಇಸ್ತ್ರಿ ಮಾಡುವ ಪೂರ್ವ ರಜೆಯ ಮ್ಯಾರಥಾನ್ ಇನ್ನೂ ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ. ವಾರ್ಷಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಪರಿಹಾರ, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಧರಿಸಬೇಕು, ಸಂಬಂಧಿಕರು, ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಏನು ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ತೊಂದರೆಗಳು.

ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು

• ನೀವು ಬೇಯಿಸಲು ಹೋಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಮುಂದೆ, ಪ್ರತಿ ಐಟಂಗೆ ನೀವು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿನಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತುಂಬಾ ಮೇಯನೇಸ್, ತುಂಬಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ತುಂಬಾ ಚೀಸ್ ಇದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ಹೋಗಲು ಉತ್ತಮ ಚೀಟ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅನಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಲಿ. ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ.
• ಈಗ ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಆ ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇವು ಕಾರ್ನ್, ಬಟಾಣಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಅನಾನಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಜಾಡಿಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಬೆಲೆ ಗಗನಕ್ಕೇರುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಕಳೆದ ವಾರ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ. ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕೊಠಡಿ, ಡಿಸೆಂಬರ್ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರಜಾದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಚಾಲಿತ ಕುದುರೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಮಹಿಳೆಯಂತೆ ಅಲ್ಲ.
• ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ವರ್ಣಮಯವನ್ನು ಆರಿಸಿ - ಕಾಕೆರೆಲ್ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ನಾನು ಯೋಜಿಸಿದಂತೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಆಯ್ಕೆ ಇರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವ ನವೀನತೆ. ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಆವೃತ್ತಿಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ ಅಥವಾ ಆಟಿಕೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಸಾಬೀತಾದ ನೆಚ್ಚಿನ - ಒಲಿವಿಯರ್, ಫರ್ ಕೋಟ್, ಅವರಿಲ್ಲದೆ ನಾನು ಹೇಗೆ ಇರಬಲ್ಲೆ?

2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಮೇಜಿಂಗ್ "

1. ಕೊರಿಯನ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. 200 ಗ್ರಾಂ ಅರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಡಚ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು
4. ಜೋಳದ ಸಣ್ಣ ಜಾರ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಇದೆ.
7. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್. ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ "ಲಾಮರ್ ತುಜುರ್"

1. ಒಂದು ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
2. ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
3. ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕ್
4. ಜೋಳದ ಜಾರ್
5. ತುರಿದ ಡಚ್ ಚೀಸ್ (ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ) - 200 ಗ್ರಾಂ
6. ಸಾಸ್ (ಮೇಯನೇಸ್ + ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್)
7. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ

• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳು, ಕಾರ್ನ್, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಸಾಸ್ ಬೆರೆಸಿ.
• ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಕಾಕೆರೆಲ್.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ "ಸಮುದ್ರ"

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ನ್ - ಸಣ್ಣ ಜಾರ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ (ಘನಗಳು) - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
4. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗಾಜಿನ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
5. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಗುಲಾಬಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಂಯೋಜನೆ, ಇದು ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುಕಾಂತೀಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ!

ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಗಂಟೆ"

• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 150
• ಬಟಾಣಿಗಳ ಸಣ್ಣ ಜಾರ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 160 ಗ್ರಾಂ
• ಅರ್ಧ ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಅಲಂಕರಿಸಲು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಅದನ್ನು ಹಾಗೇ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪೋಲ್ಕಾ ಡಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಫ್ಲಾಟ್ ಬೆಲ್ ಆಕಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
5. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ನಾನು ಅನಂತವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ತತ್ಕ್ಷಣ"

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - ಜಾರ್
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೋಳಾದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - ಸಣ್ಣ ಜಾರ್
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ
• ಜೋಳದ ಸಣ್ಣ ಜಾರ್
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕ್ (ಮಸಾಲೆ)
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇಂಧನ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೇಗವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭ.

"ಕೋಳಿ" ಅಥವಾ "ಫರ್-ಟ್ರೀ"

ಈ ವಿಧಗಳ ಸೌಂದರ್ಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ರೂಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ, ಅಂತಹ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಕ್ಕಾಗಿ - ಮರವನ್ನು ಆಕಾರ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಆಲಿವ್‌ಗಳ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಮೆಣಸು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೆಚ್ಚಿನ "ಆಲಿವಿಯರ್" "ಫರ್ ಕೋಟ್"

• ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಆಲಿವಿಯರ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ನಾಲಿಗೆ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸೇಬನ್ನು ಖಾರದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಬಹಳಷ್ಟು ಇಲ್ಲ. ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.
• ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವ ಪದರಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ನಾನು ಆಯ್ದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಶಂಸಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇನ್ನೂ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು, ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿರಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. 🙂

ಮತ್ತು ಈ ವೀಡಿಯೊ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು 🙂 ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಈ ವರ್ಷ ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೊಸದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ!

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ರೂಸ್ಟರ್ನ ಸಂತೋಷಕ್ಕೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ! ಮುಂಬರುವ ರಜಾದಿನಗಳು!

ಚರ್ಚೆ: 8 ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅದ್ಭುತ ಆಯ್ಕೆ! ಫೋಟೋಗಳು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿವೆ! ನನಗಾಗಿ, ನಾನು ಎರಡು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷ. ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಣ್ಣಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಹಬ್ಬದ ಚಿತ್ತವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ. ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು, ತಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಅವರ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಸೌಂದರ್ಯದ ಆನಂದವನ್ನು ತರಲು, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ಬರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಗಗಳಿಗಾಗಿ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಾರೆ - ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ. ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ಚೂರುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಭರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು. ತುರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದದ್ದು ಯಾವುದು. ಚಿಮುಕಿಸಲು, ತುರಿದ ಬಳಸಿ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಎರಡೂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ಸಾಸೇಜ್.

ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ತುರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬಟಾಣಿ, ಕಾರ್ನ್, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಂತಹ ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಊಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ, ಅವರು ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಆಭರಣಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಿಡಿಯೋ: ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಮಾಡುವ ಗುರಿಯನ್ನು ನೀವೇ ಹೊಂದಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಸಿಂಪರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವರು ಸಿಂಪರಣೆಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಲಯಗಳು, ಆಲಿವ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಚೌಕಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಲಾ ಲಿಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸ್ಟಾರ್ಫಿಶ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ರೂಪಿಸುವುದು ಎಂದು ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಯನೇಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕೆಲವರು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮಾದರಿಗಳು ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ರೀತಿ ಸೆಳೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತೆಳುವಾದ ರೇಖೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇತರ ಅಲಂಕರಣ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಲಾಡ್ನ ನೋಟವನ್ನು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್ ತಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಸಿರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಹಳದಿ ಕಾರ್ನ್ಗಳ ಪರ್ಯಾಯ ಪದರಗಳು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಹೂದಾನಿಗಳು, ಕೊಕೊಟ್ ಬೌಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕಾರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ, ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೇಲಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಾರದು?

ಪ್ರಾಣಿಗಳು

ನೀವು ಮಕ್ಕಳ ಗಮನವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್‌ನಿಂದ ಹಾಕಲಾದ ಬುಲ್‌ಫಿಂಚ್, ನಾಯಿ (ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾಯಿಯ ವರ್ಷ ಬರುತ್ತಿದೆ), ಮೊಲ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ರಜಾದಿನದ ಥೀಮ್‌ನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಭೂದೃಶ್ಯಗಳು, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಚಿಟ್ಟೆಗಳು, ಜೇನುನೊಣಗಳು, ಲೇಡಿಬರ್ಡ್ಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಚನೆ!ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತೆಳುವಾದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಕ್ಷಿಗಳು, ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಕೀಟಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಕಲ್ಪನೆಗಳಿಗಾಗಿ, ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ವಿನ್ಯಾಸ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ: ಗಂಟೆಗಳು, ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್, ಹಿಮಮಾನವ, ಸ್ನೋ ಮೇಡನ್, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ, ಚೈಮ್ಸ್, ಕೋನ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ.

ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಅಲ್ಲದೆ, ಈಗಾಗಲೇ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ, ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಿ, ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಕೆತ್ತನೆ

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ತಂತ್ರವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕಲೆಯ ಶ್ರೇಣಿಗೆ ಏರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಂತ್ರವೆಂದರೆ ಕೆತ್ತನೆ. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಕಲೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ನಂತರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಭರಣಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಅದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಊಹಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೋನ್ಗಳು

ಶಂಕುಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೋನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಮಾಡೋಣ.

	ಬಂಪ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಕಿರಿದಾದ ಚಾಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಕೋನ್ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
	ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕಾರ್ಬೈಡ್ ಚಾಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
	ದಳಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ ದಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ದಳಗಳ ಕೆಳಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಲು ಸಾಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
	ನೀವು ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ತುದಿಯನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸಿ.
	ನೀವು ಈ ಶಂಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಗುಲಾಬಿಗಳು

ಕೆತ್ತನೆಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಅಲಂಕಾರದ ಸೌಂದರ್ಯವು ಸ್ವತಃ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ತಕ್ಷಣವೇ ಮತ್ತು ಅದು ಏನು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ.

	ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
	ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
	ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
	ಕಟ್ನ ಬದಿಯಿಂದ, ಒಂದು ಅಂಚಿನಿಂದ, ನೀವು ದಳಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
	ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಂತರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಟೊಮೆಟೊ ಗುಲಾಬಿಗಳು

ಟೊಮೆಟೊದ ಚರ್ಮದಿಂದ ನಿಜವಾದ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಹ ವಿಶೇಷ ಅಭ್ಯಾಸದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

	ಸುಂದರವಾದ, ಸಮ, ಅಖಂಡ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೇಲಿನ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ನಾಚ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ.
	ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ.
	ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಸುರುಳಿಯನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ. ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ತುದಿಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, "ಹ್ಯಾಟ್" ಕಡೆಗೆ.
	ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗುಲಾಬಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಹಲವಾರು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು "ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ" ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನಿಂದ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಎಲೆ

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೆತ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ಹಲವಾರು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಅವು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ತಿರುಳು ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

	ಮೊದಲು, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
	ಒಳಗಿನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿಲ್ಲ.
	ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಎಲೆಯಂತೆ ರೂಪಿಸಿ. ಮೊನಚಾದ ಅಂಚಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
	ಹಾಳೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ತುದಿಗೆ ಒಮ್ಮುಖವಾಗುವ ಎರಡು ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
	ಬದಿಗಳಿಂದ, ಮೊದಲ ಎರಡಕ್ಕೆ ಲಂಬವಾದ ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
	ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಯ ಆಕಾರದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
	ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಎಲೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ನೀರಿನ ಲಿಲಿ

ನೀರಿನ ಲಿಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ನೇರಳೆ ಬಲ್ಬ್ ಬೇಕು; ಅಂತಹ ಹೂವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಕಲೆ ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

	ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
	ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಿ, ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ.
	ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
	ಅರ್ಧವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳು ಅತಿಕ್ರಮಿಸದಂತೆ ಮತ್ತೆ ಜೋಡಿಸಿ.
	ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಎರಡು ನೀರಿನ ಲಿಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆ ನಾಯಿ

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ನಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾಯಿಯ ವರ್ಷವು ಬರುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣು ಆಕರ್ಷಕ ಡ್ಯಾಷ್ಹಂಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

	ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಕೈಯಿಂದ ಕಾಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿ.
	ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬಗ್ಗಿಸಿ.
	ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಕಿವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಕೂಡ ಸೆಳೆಯಿರಿ.
	ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಪ್ರಕಾರ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಿ.
	ಕಿವಿಗಳ ನಡುವೆ ಈ ರೀತಿ ಬಾಗಿದ ಕಟ್ ಮಾಡಿ.
	ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಕಿವಿಗಳ ನಡುವೆ ರೂಪುಗೊಂಡ ಸಡಿಲವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪದರ ಮಾಡಿ.
	ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
	"ತಲೆ" ಯ ತಳದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
	"ತಲೆ" ಅನ್ನು "ಮುಂಡ" ಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ.

ಸುರುಳಿಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ದುಬಾರಿ ಉಪಕರಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

	ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸ್ಲೈಸರ್ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು. ನೀವು ಸ್ಲೈಸರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದಾದರೂ.
	ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
	ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹಲವಾರು ಸಮಾನಾಂತರ ಸೀಳುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
	ಪೆನ್ಸಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತುಂಡನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
	ಸುರುಳಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೂಲಂಗಿ ಹೂವು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನೋಡಿದ್ದೀರಿ, ಆದರೆ ಕೆತ್ತನೆ ಹೂವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ಅದನ್ನು ಮೂಲಂಗಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮಡಿಸಿ.

ತಮ್ಮ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಾನ್ ಮಾಡಿ

ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಮೂಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗದ ಪ್ರಕಾರ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

	ಕರ್ಣೀಯ ಕಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
	ಸೀಪಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
	ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ - ಅವು ಮಿತಿಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
	ಇನ್ನೊಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ಮಧ್ಯದ ಬಲಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡಿ.
	ನಂತರ ಸೇಬಿನ ಬದಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
	ನಂತರ ಸೇಬಿನ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
	ಎರಡು ಚಾಕುಗಳ ನಡುವೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಇರಿಸಿ. ಅಂಚಿನಿಂದ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿತ ಮಾಡಿ.
	ಈ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
	ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿ.
	ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಸೇಬಿನ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ "ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು" ಇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
	ನಾವು ಇನ್ನೂ ಬಳಸದ ಸೇಬಿನ ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
	ಸೇಬಿನ ತೆಳುವಾದ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
	ಈಗ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
	ಮತ್ತು ಅಂಚನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ.
	ಬೀಜವನ್ನು ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿರಿ. ತುಂಡನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.
	ಹಂಸದ ತಲೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯದ ಛೇದನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಬಲ್ಬಸ್ ಡೇಲಿಯಾ

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಡೇಲಿಯಾವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೇವಲ 8 ಕಡಿತಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

	ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
	ನಾವು ಮೂಲ ಭಾಗದಿಂದ ಏನನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
	ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ನಾವು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
	ಮೊದಲ ಕಟ್ಗೆ ಲಂಬವಾಗಿ ಎರಡನೇ ಕಟ್ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
	ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು: ನಾವು ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
	ಒಂದು ಬೌಲ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
	ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದು ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
	ನೀವು ಕೆಂಪು ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಯ ರಸದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಮುಂದೆ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ರಸದಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
	ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಅಲಂಕಾರ.

ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಸ್ಟರ್ ತರಗತಿಗಳಿಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ.

ವಿಡಿಯೋ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೂವು

ವಿಡಿಯೋ: ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚಿಟ್ಟೆ

ವಿಡಿಯೋ: ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಲಂಕಾರಗಳು

ಫೋಟೋ ಕೆತ್ತನೆ ಆಭರಣಗಳು ಸೃಜನಶೀಲರಾಗಿರಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ (ಫೋಟೋ ವೀಡಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)! ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಆಧುನಿಕ ಲಯವು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ಇತರ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಜನರು ಪರಸ್ಪರ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಒಬ್ಬರನ್ನೊಬ್ಬರು ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ರಜಾದಿನಗಳು ಇದ್ದಾಗ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ತಾವೇ ಎಲ್ಲೋ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ತೊಂದರೆಗಳ ರಾಶಿಯಾಗಿದೆ, ಇವು ಪ್ರಮುಖ ರಜಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು: ಏನು ಸೇವೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಎಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾಗಬೇಕು, ಯಾರು ಬರುತ್ತಾರೆ? ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಯಾವುವು? ಸರಳವಾದವುಗಳು ಏಕೆ? ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗುವುದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ, ಹಲವಾರು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಂದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ರೂಸ್ಟರ್ ನಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ!

ಆದಾಗ್ಯೂ, 2017 ರಲ್ಲಿ ರೂಸ್ಟರ್ ಆಳ್ವಿಕೆ ನಡೆಸುತ್ತದೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಭವಿಷ್ಯದ ವ್ಯವಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಿಹ್ನೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಬಯಸಿದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹೆಮ್ಮೆಯ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹಕ್ಕಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಅದು ಇನ್ನೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಭಾಗವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತದೆ. ಜನವರಿ 1 ರಂದು, ರೂಸ್ಟರ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನೋಡುತ್ತಾರೆ, ಮನೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಮನೆಯವರೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ವಿವರಗಳನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಅವನನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆತಿಥೇಯರು ತಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿ ಸಂತಸಪಡುತ್ತಾರೆ:

• ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್, ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ! ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸವಾಗಿರಲಿ, ಆದರೆ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನೂರಾರು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನಿಜ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿನಾಯಿತಿಗಳಿವೆ - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವು ಅಷ್ಟೊಂದು ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು.
• ಎರಡನೆಯ ನಿಯಮವು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಯಾರು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಯಾವ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ರೂಸ್ಟರ್ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಸೊಬಗು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಹು-ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೆನುಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಶ್ರೀಮಂತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವರು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಹಂತ ಹಂತದ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
• ಮೂರನೆಯದು - ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಡಿ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ: ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್. ರೂಸ್ಟರ್ ಒಂದು ಪಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಕ್ಕಿ ಸ್ವತಃ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡಲು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳು ಇರಲಿ, ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಆಗಿರಿ, ಗಡಿಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ, ಹೊಸ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಬಾಣಸಿಗರು ಸಹ ಇದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಎಂದಿಗೂ ಆಯಾಸಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಸೇವೆ, ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ನಿಯಮಗಳು ಇವು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಹೋಮ್ ಈವೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಕೇಂದ್ರ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಇಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಹುಶಃ ಒಂದು ದಿನ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಬಫೆಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತವೆ, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿಂಡಿಗಳ ತಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ! ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸುವಾಗ. ಪೂರ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಹೇಳಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಆತಿಥ್ಯ - ಶ್ರೀಮಂತ ಕೋಷ್ಟಕವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಗಿದೆ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ನೀವು ಯಾವ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು?

ನೀವು ಸಹ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು:

ಉಳಿತಾಯ ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೇಜಿನ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವಾಗ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಹಣಕಾಸಿನ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬೆಲೆಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಹಿತಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕೌಂಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಗುಡಿಸಿದಾಗ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಯೋಜಿತ ಊಟ, ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಾಲಮ್ನಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ. ಇವು ಕರವಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು. ಕೆಳಗಿನವು ಎಲ್ಲಾ ಊಟಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಬಿಸಿಗಾಗಿ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳಿಗೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಎರಡು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಹಸಿವು, ನಿಮಗೆ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಮಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಒಂದರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಜನರಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗದಿರಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಸುಳಿವು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೌಂಟರ್‌ಗಳು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಮಾಡಿದ ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ, ನಂತರ ಅನಗತ್ಯ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇವುಗಳು ಮೆನುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಉಳಿದವು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ದಾಟಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು) ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವಾರ ನಿಂತ ನಂತರ ಕೆಡದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೀಲ. ಆದರೆ ಬೆಲೆಗಳು ಗಗನಕ್ಕೇರುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸುತ್ತಲೂ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಓಡುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಂದೇ ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತೀರಿ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಗೃಹಿಣಿ ಸ್ವಚ್ಛ ವಸತಿಯಲ್ಲಿ ವರ್ಷವನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಡಿಸೆಂಬರ್ ವಾರಗಳ ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಲಸಗಳು ಇದ್ದಾಗ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡಿಸೆಂಬರ್‌ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಪ್ರತಿದಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು. ನಂತರ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಯಾಸದಿಂದ ಆಯಾಸಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಿಂದಿನ ದಿನ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಅವರಿಗೆ ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇನ್ನೂ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಹಾಗೇ ಬಿಡಲು ಅವರು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು (ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ) ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 80% ರಷ್ಟು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ನಿರ್ವಿವಾದವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ: ಬಿಸಿ, ಶೀತ. ಅವರು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಣಬೆಗಳ ವಿಧವು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಚಳಿಗಾಲವು ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಋತುವಲ್ಲ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಅಣಬೆಗಳು (ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ - ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು) - 300 ಗ್ರಾಂ (ಜಾರ್);
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಎಣ್ಣೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಒಣ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ ಅವು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ವಿಧಾನ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
2. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಚ್ಚಾ ಅಣಬೆಗಳು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಯಾವುದೇ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಒಂದೆರಡು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ.
5. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಹುರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು (ಕೇವಲ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ). ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ. ಇದು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು ಒದ್ದೆಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ ಬೇಕು.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಆಪಲ್ ಸಲಾಡ್

ಸೇಬುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್, ಪೈ ಮತ್ತು ಪೈಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸೇಬುಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ವಿಧದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇತರರು ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಡಜನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾಯಗಳು ಅಥವಾ ಹುಳುಗಳು, ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೋಡಿ. ಇದು ಸೇಬಿನ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೊದಲು ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆದು, ನಂತರ ಬಿದ್ದಿತು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸೇಬುಗಳು ಸುಂದರ, ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ನೋಟದಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು "ಮರದ" ರುಚಿ, ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ, ಅಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಜನರು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 2 ಸೇಬುಗಳು;
• 1 ನಿಂಬೆ.
• ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ, ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಯಾವುದಾದರೂ).

ವಿಧಾನ:

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಉದ್ದವಾದ ತುಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಎಲ್ಲವೂ. ತ್ವರಿತ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಉಪ್ಪು ಉಚ್ಚಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸಲು ಸೇಬುಗಳ ಮಾಧುರ್ಯವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರಾಯಲ್ ಸಲಾಡ್

ರಾಜರ ಕೋಟೆಗಳ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡಬಾರದು? ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ರಾಯಲ್ ನಂತಹ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದ ತುಂಡು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇ ಎಲೆ, ಬೇರುಗಳು - ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಇಲಾಖೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
• 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿನೆಗರ್;
• ಹಸಿರು (ಅಲಂಕಾರ);
• ಮೇಯನೇಸ್ (ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್).

ವಿಧಾನ:

1. ಗೋಮಾಂಸ ಇನ್ನೂ ಕಚ್ಚಾ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ಬೇ ಎಲೆಯ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಯ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಣ್ಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚಾಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
4. ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೋರಾಡಲು, ತಯಾರಾದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನೀವು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಹಲವಾರು ಆಯ್ದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಾರದು.

ಮೊದಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಬರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಗೋಮಾಂಸ ಚೂರುಗಳು. ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ (ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ). ಮೂರನೆಯದು ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರ. ಮುಂದಿನ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸಹ ತುರಿದ. ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ತುಂಬಾ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬದಿಗಳು ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸದಿದ್ದರೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನಂತರ, ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್. ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಅವಶೇಷಗಳು, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೊತೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಡಿ ಊಟವು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಸಲಾಡ್ "ಅದ್ಭುತ"

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಜೋಳ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡು - ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಹಸಿರು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕೊರಿಯನ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ನಿಖರವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ತೆಳುವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಅರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಡು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
3. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಡಚ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಕಾರ್ನ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಉಪ್ಪು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಸೇಜ್ನಲ್ಲಿಯೇ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿದೆ. ಆದರೆ ರುಚಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತ, ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ! ಲೇ ಔಟ್ ಮಾಡಲು ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

"ಲಾಮುರ್ ತುಜುರ್"

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು. ಚಳಿಗಾಲವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಋತುವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2.
• ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 8-10 ತುಣುಕುಗಳು ಇವೆ, ಕೇವಲ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ).
• ಜೋಳದ ಸಣ್ಣ ಜಾರ್ - ಜೋಳವನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬೇರೆಡೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಳಸಲು ಒಂದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಡಚ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಸಾಸ್ (ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ).
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು.

ವಿಧಾನ:

1. ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರುಚಿ ನೋಡಿ. ಹಾಕಲು, ನಿಮಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಮೃದ್ಧತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು, ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಅದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, "ತುಜುರ್" ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಸಲಾಡ್

ಕೆಲವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು? ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಂಪಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಹಿಡಿಯಬಹುದಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನೀವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕು: ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
4. ಗಾಜಿನ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
5. ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗುಲಾಬಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಸೊಗಸಾದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
6. ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿ!

"ತತ್ಕ್ಷಣ" ಸಲಾಡ್

ಹೆಸರು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ - ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆರಂಭಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಕಷಾಯ), ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕರು ಡಿಸೆಂಬರ್ 30 ರ ಹಿಂದಿನ ಸಂಜೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, 31 ನೇ ದಿನವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮೀಸಲಿಡಲಾಗುವುದು. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಶನಿವಾರ ಬರುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮಾಂಸದಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಹಾಕಿ. ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಕಾಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಸಿಂಹದ ಪಾಲನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - ಉತ್ತಮ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ, 1 ಕ್ಯಾನ್.
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳ ಜಾರ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.
• ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ, ಒಂದು ಆದರೆ ದೊಡ್ಡದು.
• ಕಾರ್ನ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನ್.
• ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಪ್ಯಾಕ್ - ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ.
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ - ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಿಂದ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರದರ್ಶನಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಎಲ್ಲವೂ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಕೆಲಸ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇವು!