ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರು, ಇಂದು ನಾನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಸ್ನೇಹಿತರೊಬ್ಬರು ನನಗೆ ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅಂದಿನಿಂದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ - ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಯಾವ ಯಶಸ್ವಿ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ! ನಿಜ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಯೋಚಿಸಿರಲಿಲ್ಲ!

ನಾನು ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ - "ಮೊಸಾಯಿಕ್". ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ನೋಟವನ್ನು ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸ್ಮರಣೀಯ, ತುಂಬಾ ಹಸಿವು! ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಇದು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ, ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಮಾರ್ಚ್ 8 ಅಥವಾ ಇತರ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನವಿಲ್ಲದೆ, ವಾರದ ದಿನದಂದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ನೀವು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಮೊಸಾಯಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳು, ಲಾಭದಾಯಕತೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. - ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ: ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 1 ಸಣ್ಣ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮೆಟೊ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್. ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕಾಲಿನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳಂತೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ.

ನಾವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ (ರಷ್ಯನ್, ಡಚ್, ಪೊಶೆಖೋನ್ಸ್ಕಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ನಾವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅದೇ ವಿಧಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಇದು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ ...

ಹೆಚ್ಚಿನ ರಜಾದಿನದ ತಿಂಡಿಗಳು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಬದುಕುತ್ತವೆ. ಯಶಸ್ವಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ನಿಂದ ಇನ್ನೊಬ್ಬರಿಗೆ ನಿಕಟ ವಲಯದಲ್ಲಿ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಎಲ್ಲಾ ಜನರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ: ಯಾರಾದರೂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೂಡ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು "ಮೊಸಾಯಿಕ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸಿತು.

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸೋಣ.

ಮೊಸಾಯಿಕ್ ಸಲಾಡ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರ ಪ್ರಕಾರ, "ಮೊಸಾಯಿಕ್" ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊಸಾಯಿಕ್ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಲಾ 1 ಪಿಸಿ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ .;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಈಗಾಗಲೇ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಬಯಸುವವರು ಅದನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಬಣ್ಣಗಳ ಸುಂದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇದು ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸುವ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ "ರುಚಿಕಾರಕ" ವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸಾಯಿಕ್ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅನೇಕ ಆಧುನಿಕ ನಾಗರಿಕರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅವರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಮೊಸಾಯಿಕ್" ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಕೆಂಪು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
3. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
4. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ;
5. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಬಯಸಿದಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ;
6. ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನ ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ "ಬೆಳಕು" ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಬಿಳಿಬದನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಮೊಸಾಯಿಕ್"

ಬಿಳಿಬದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಭೋಜನದಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರ ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮೊಸಾಯಿಕ್ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಕೆಲವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಕೇವಲ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾಳೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.

ಬಹುಶಃ ನೀವು ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೀರಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಸಾಯಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು. ನೀವು ಕೆಲವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕೇವಲ ಸಂಜೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೊಸಾಯಿಕ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅದರ ಅದ್ಭುತ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಚರಣೆಗೆ ಬರುವ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಂತಹ ಊಟವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ಏಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಮೊಸಾಯಿಕ್" ಎಂದು ಏಕೆ ಕರೆಯಲಾಯಿತು? ಈಗ ನಿಮಗೆ ಹೇಳೋಣ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಗುಂಪಿನಿಂದಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅದರ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಹಳದಿ), ಹಸಿರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ಇದು ಮೊಸಾಯಿಕ್ ಅಲ್ಲವೇ?

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಬಹುಶಃ ಇಪ್ಪತ್ತು). ಆದರೆ ಸಲಾಡ್, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅದರ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೋಟ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊಸಾಯಿಕ್ ಸಲಾಡ್ (ಮೇಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಫೋಟೋ) ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ);
• ಮೇಯನೇಸ್ (ಸುಮಾರು 100 ಮಿಲಿ);
• ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 120 ಗ್ರಾಂ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ: ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಸಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಿಸುಮಾರು ಹತ್ತರಿಂದ ಹನ್ನೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
3. ನಂತರ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
4. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಚರ್ಮವು ಕಹಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
6. ನಂತರ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಅದರ ನಂತರ, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
8. ಅಷ್ಟೆ, ಆಹಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅವನ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ!

ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಭಕ್ಷ್ಯ

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಒಂದು ತುಂಡು);
• ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು);
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ);
• ಅರ್ಧ ಜಾರ್ ಕಾರ್ನ್ (ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ).

ಮೊಸಾಯಿಕ್ ಸಲಾಡ್: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
2. ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ನಂತರ ಹುರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
6. ನಂತರ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ನಂತರ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ಅದರ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಮೊಸಾಯಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ, ಆಹಾರವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿ.

ಮೂರನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ "ಮೊಸಾಯಿಕ್"

ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತರಿಂದ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ (ಹೆಚ್ಚು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ);
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು;
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು - ಮೂವತ್ತು ಪ್ರತಿಶತ);
• ಉಪ್ಪು (ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ);
• ಒಂದು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ);
• ಒಂದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕಾಲು (ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರಬೇಕು).

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.
2. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
3. ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಮುಂದೆ, ನಿಮಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
6. ಈಗ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಮೆಣಸುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
7. ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಜೋಳವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
9. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಣ್ಣಗಳಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ!

ನಾಲ್ಕನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸಾಯಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಘಟಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಹತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಕೊಂಬೆಗಳು);
• ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ (45 ಪ್ರತಿಶತ ವರೆಗೆ);
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕನ್);
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ (ಹತ್ತು ಗ್ರಾಂ);
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ)

ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ).
2. ನಂತರ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಬಹು ಬಣ್ಣದ) ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನಂತರ ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
5. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ.
6. ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮೇಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಂತರ ಆಹಾರವನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ!

ಸ್ವಲ್ಪ ತೀರ್ಮಾನ

ಮೊಸಾಯಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನೀವು ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಖಾದ್ಯದ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಕೆಲವರಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ವಿಧದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಶುಭವಾಗಲಿ ಎಂದು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಮೊಸಾಯಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕಾರ್ನ್. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತವೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಾಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಸಾಯಿಕ್‌ನಂತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಮೊಸಾಯಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - 7 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ನ್ (ಕಾನ್ಸ್.) - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಸ್ಯ ಬೆಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ:

ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ - ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹ್ಯಾಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಾರ್ನ್ (ಕಾನ್ಸ್.) - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಲಾಡ್, ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್, ಕಾರ್ನ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ನೇರವಾದ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲದರ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 40 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ
• ಸೆಲರಿ - 40 ಗ್ರಾಂ
• ಪಾಲಕ, ಮೊಸರು, ಸಾಸಿವೆ

ತಯಾರಿ:

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬೇಕಾದರೆ). ಚಿಕನ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಾಲಕವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸರಳ, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅದು ತುಂಬಾ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮೊಸಾಯಿಕ್ನಂತೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾರ್ನ್ (ಕಾನ್ಸ್.) - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿವೆ. - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್. ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೆಣಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕಾರ್ನ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ - ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೀನು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು. ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು / ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್.
• ಕಾರ್ನ್ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ. - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿವೆ. - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಡ್ರೈ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪದರಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.

ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿರಲು, ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಾವು ನಿಮಗೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟ್ರೌಟ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 7 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟ್ರೌಟ್ ಉಪ್ಪು. - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ
• ಸಲಾಡ್, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ - ಬೆರೆಸಿ, ಚೆಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹಾಕಿ.

ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ - ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ತುಂಬಾ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ ಅದು ರುಚಿಕರವಾದ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇದು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಾಜಾ ಆಗಿದೆ. - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 120 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 120 ಗ್ರಾಂ
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 120 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ