ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರಜಾದಿನಗಳು ದೂರವಿಲ್ಲ - ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್. ಈ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯಾವ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್? ಒಣ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ. ಈ ಅಪೆಟೈಸರ್ ತನ್ನ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ವ್ಯರ್ಥವಲ್ಲ.

ನಾವು ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ನಾನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಬನ್‌ಗಳನ್ನು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಒಣಗುತ್ತವೆ.

ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಉಳಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು - ಉದ್ದವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 2x2 ಸೆಂ.ಮೀ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಸೇಜ್ ವಲಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.

ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳನ್ನು ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ನೀವು ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಹನಿ ಮೇಯನೇಸ್. ನಂತರ ನಾವು ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ, ಆಲಿವ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಒಣ-ಕ್ಯೂರ್ಡ್ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್‌ಗೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಶುಷ್ಕ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದವುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಒಣ ವೈನ್ ರುಚಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಅದನ್ನು ಭೋಗಿಸಿ.

ಈ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಾಗಿವೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಕಚ್ಚಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ತಿ ಹಾಕಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದು ಬಫೆ ಟ್ರೀಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಲಘು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕೆವೆರ್‌ಗಳ ಮೇಲಿನ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರ ಸೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಸದಂತೆ ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಬಸಿದು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒರೆಸಿ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಸುಮಾರು 7-10 ಮಿಮೀ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್‌ನ ದಪ್ಪದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕೆವೆರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ (ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಫೋಟೋ ನೋಡಿ). ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೀನಿಗೆ ಒಂದು ಹನಿ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್ಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿದ. ಸೀಸನ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲವಿರುವ ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಓರೆಯಾಗಿಸಲು, ಒಂದು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಸಣ್ಣ ರೋಲ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ "ಹಾಕಿ". ಇದು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಕಾಣಬೇಕು.

ಕ್ಯಾನೆಪ್ "ಹುಕ್ಸ್"

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಮತ್ತು ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರಿಯರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅನುಮೋದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್‌ನ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಹಸಿವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕ್ಯಾನೇಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಕುರುಕಲುತನವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಾಪ್‌ಗಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಪಟ್ಟಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಇರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ 1 ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಹಾಕಿ (ಬಾಲಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಬೇಡಿ).

ತುಂಬಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ರೋಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಓರೆಯಿಂದ ಭದ್ರಪಡಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಮೇಲೆ ಕೊಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಅವರ ನೈಜ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಓರೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಗನೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಕೂಡ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮೂರು ಆಯಾಮದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಡಿಸುವುದು. ಈ ಕ್ಯಾನಾಪ್‌ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ನೋಟ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅರ್ಧ ಆಲಿವ್, ತೆಳುವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಓರೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ನ ತಳಕ್ಕೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಭದ್ರಪಡಿಸಿ.

ಸುಂದರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!

ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಸೀಗಡಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾನಪಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವಳು ಈ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಮಾಡಿದಂತೆ. ಸ್ಕೀವರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೀಗಡಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಲೋಫ್‌ನಿಂದ ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ರೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ). ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾನೇಪ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ 2-3 ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ "ಬಹುವರ್ಣದ"

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ತಿಂಡಿಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಅವರು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಮೊದಲಿಗರು ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಅದರಿಂದ ಹಳ್ಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಂಚೊವಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಆಂಚೊವಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!

ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು 5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ "ಕರ್ಲಿ" ತುದಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.

ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಬಾಲದ ಸೀಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಓರೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಭದ್ರಪಡಿಸಿ. ಇದು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಕಾಣಬೇಕು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಸ್ಕೆವೆರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು, ಇವುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಧಿಕೃತ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಕೂಟಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮರಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಣಗಿದ ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಪಿಟ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಬಾಲಿಕ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಿನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು

ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಲ್ಲ.

ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ತುಂಡನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲೆ ಬಾಲಿಕ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಓರೆಯಾಗಿ ಬಳಸಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಭದ್ರಪಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ದೇಹವನ್ನು "ತರಂಗ" ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ಓರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಹು-ಪದರದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು

ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು.

ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಆಕಾರದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (4-5 ಮಿಮೀ). ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಹೋಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಹಿಂದೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿದ್ದ ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಇಂಟರ್ಲೇಯರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ. ಲೇಯರ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕೆನೆ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ನಂತರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಒಂದೇ ದೂರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಓರೆಯ ನಡುವೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಸೆಲರಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ, ನಂತರ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೆಲರಿ ಬೇಸ್‌ಗೆ ಭದ್ರಪಡಿಸಿ.

ಬಗೆಬಗೆಯ ಚೀಸ್ ನಿಂದ "ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್ಸ್"

ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 3 ವಿಧದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 1-2 ವಿಧದ ಚೀಸ್ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರ ಬದಿಯು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ 2 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಳೆಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಬೀಜರಹಿತ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಓರೆಯಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಒಂದೊಂದು ವಿಧದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಎರಡೂ ಒಣ ಮತ್ತು ಅರೆ ಒಣ ಬೆಳಕಿನ ವೈನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ "ತ್ರಿವರ್ಣ"

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿವೆಯೆಂದರೆ ಅವುಗಳಿಗೆ ವಿವರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಪ್ರಕರಣ.

ಆದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಗಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ: ಒಂದು ಓರೆಯ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಮೊzz್areಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ಗಳ ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಿವೆ.

ಈ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಖಾಲಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು 1.5-2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ವ್ಯಾಸದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಎರಡು ರೊಟ್ಟಿಗಳ ನಡುವೆ ಇರಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಓರೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಘರ್ಕಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಒಂದು ಸ್ಕೆವೆರ್ ಗೆರ್ಕಿನ್, ಮೊzz್areಾರೆಲ್ಲಾ ಸ್ಲೈಸ್ ಅಥವಾ ಪ್ರೊವೊಲೆಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮತಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು.

ಸ್ಕೆವೆರ್‌ಗಳಲ್ಲಿರುವ ಅನೇಕ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಓರೆಯ ಮೇಲೆ, ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ನಂತರ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೀಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಮಿ ಹಸಿವು

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ - ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್. ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತಿಥಿಗಳು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ಚೌಕಗಳು ಅಥವಾ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ (ಬೇಕಾದರೆ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾಡಬಹುದು).

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಓರೆಯ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಮಿಯ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೌಕಾಯಾನವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಸ್‌ಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ.

ಅಮಾನಿತಾ ತಿಂಡಿಗಳು

ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು, ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.

ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (ಮಶ್ರೂಮ್ ಲೆಗ್) ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ಅದು ಟೋಪಿಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಟೋಪಿಗಳಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನ ಸಣ್ಣ ಹನಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ಕಾಲಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಸೀಗಡಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು

ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಅದರಿಂದ ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂಮೀ ವ್ಯಾಸದ ವೃತ್ತಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆಲಿವ್‌ಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಎಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಲದ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಎರಡು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಲೋಫ್ ಸರ್ಕಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸಿ (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ).

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಸ್ಕೇವರ್ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯ ಚಿಗುರು.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಔತಣಕೂಟವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದ್ದು, ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಭಕ್ಷಕರ ವಿಶಾಲ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಘಟಕಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ಮಾಂಸದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ತೇವಾಂಶ-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೇವವಾಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
4. ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಅವುಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
5. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕೆನೆಪ್‌ಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್‌ಗಳು, ಆಲಿವ್‌ಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಮೀನು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
7. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆ ಚೀಸ್‌ನ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿವೆ.
8. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಹಸಿವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
9. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಮಾತ್ರ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿ ಮಾಡುವಾಗ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಬೇಡಿ.

ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಂದಿರುವ ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನೆಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಬಾಲಿಕ್, ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಸೇಜ್ - 18 ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು;
• ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 6 ಚೂರುಗಳು
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಸಾಸೇಜ್‌ನ ಮೂರು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸುವ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಚೀಸ್ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು. ನೀವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಕರಗತವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 6 ಚೂರುಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ನಿಂಬೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರದ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫೆಟಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹೋಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ.
4. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸರಳವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಚ್ಚು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೊಗಸಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ವಸ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎರಡೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ದೊಡ್ಡ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಮಾವಿನ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ನೋಟವನ್ನು ಸ್ಕೆವೆರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳ ಫಿಲೆಟ್ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಇತರ ಚೀಸ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ವಿನ್-ವಿನ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಆವಕಾಡೊ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಾಗಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 6 ಚೂರುಗಳು;
• ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 6 ಚೂರುಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಚೀಸ್ - 6 ಚೂರುಗಳು;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ತಯಾರಿ

1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ, ಬಯಸಿದ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
3. ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಅವರು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಗುದ್ದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಹಸಿರು ಆಲಿವ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಬೇಕಿದ್ದರೆ ವಿವಿಧ ತಳಿಗಳು, ಅನಾನಸ್‌ಗಳು, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆಕರ್‌ಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - ತಲಾ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು - 1/3 ಕ್ಯಾನ್ ಪ್ರತಿ;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ತಯಾರಿ

1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
3. ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹಸಿವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಓರೆಯಾದ ಮೂಲ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಅವುಗಳ ನೋಟದಿಂದ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಭವ್ಯವಾದ ರುಚಿಯಿಂದ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು, ವಿಶೇಷ ಕರ್ಲಿ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ಕೃತಕ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಸರು ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ತಯಾರಿ

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಓರೆಯ ಮೇಲೆ ಚುಚ್ಚಿ, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
4. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಹಸಿವನ್ನು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನಿನ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಘನಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ, ಹಸಿವನ್ನು ಉಳಿದಿರುವ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಓರೆಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾನಾಪ್‌ಗಳು ಬಫೆ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಮೃದುವಾದ ಮೊಸರು ಚೀಸ್, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಿಹಿ ಘರ್ಕಿನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳು - 0.5 ಕ್ಯಾನುಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸಾಸೇಜ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಳಗೆ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಹಸಿವನ್ನು ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಘನದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು

ಮಿನಿ-ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಮಾಂಸದ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಲಾಯಿನ್, ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳ ಕಡ್ಡಾಯ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಸ್, ಆದರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರೆಡ್ - 6 ಚೂರುಗಳು;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಬೇಕಾದ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ, ಪರ್ಯಾಯ ಘಟಕಗಳ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮುಂದೆ, ಅವರು ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್, ಮಾಂಸದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಓರೆಯಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಚೆರ್ರಿ, ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಚಿಕಣಿ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆ ಅದ್ಭುತ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಭಾಗವಾಗುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 12 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಕೆಲವು ಶಾಖೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉದುರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಖಾಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದೆ, ಓರೆಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಿರುಳಿಲ್ಲದೆ ಚೆರ್ರಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ
4. ಚೆರ್ರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು

ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಆಲಿವ್‌ಗಳು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯದ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳು - 15 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ತಯಾರಿ

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು, ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳು ಅಥವಾ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾನಪ್ ಮಾಡಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು, ಮೃದುವಾದ ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಳಗಿನ ಆಯ್ಕೆಯು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಆಗಿರುವ ಸಿಹಿ ತಳಕ್ಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮುರಬ್ಬ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಮುರಬ್ಬ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತ್ರಿಕೋನ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ತಯಾರಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಿ.

ಓರೆಯಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಹಂಪಲುಗಳು

ಒದಗಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸ್ಕೀವರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

20 ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ:

• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ 5 ಹೋಳುಗಳು;
• 1 ಆವಕಾಡೊ
• 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಟ್ರೌಟ್, ಸಾಲ್ಮನ್,);
• 1 ಉದ್ದದ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 20 ಆಲಿವ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳ ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮೀನನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಓರೆಯ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

8 ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ:

• 8 ಪ್ರುನ್ಸ್;
• ಬೇಕನ್ ನ 4 ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು;
• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್‌ನ 2 ಹೋಳುಗಳು;
• 8 ಆಲಿವ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕಠಿಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವಲ್‌ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.

ಬೇಕನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಓರೆಯಾಗಿ ಭದ್ರಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಾಕಿ. ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಪ್‌ಗಳನ್ನು ಓರೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

10 ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ:

• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಒಣಗಿದ ಥೈಮ್;
• ಒಣಗಿದ ರೋಸ್ಮರಿಯ ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿಯ ಚಿಟಿಕೆ;
• ನೆಲದ ಓರೆಗಾನೊ ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಉಪ್ಪು - ಐಚ್ಛಿಕ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು;
• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ 5 ಹೋಳುಗಳು;
• 10 ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಗರಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಥೈಮ್, ರೋಸ್ಮರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ, ಓರೆಗಾನೊ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಸಾಲೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.

ಚರ್ಮಕಾಗದದ ತುಂಡನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೇರಳವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಕಾಗದದ ಬದಿಗಳನ್ನು ಟೇಪ್ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, 50-55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ° C ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕೆನೆಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಭದ್ರಪಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

18 ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ:

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 70 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• 1-2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• 1 ಚಮಚ;
• 3 ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರತಿ ಏಡಿ ಕೋಲನ್ನು ಆರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

8 ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ:

• 8 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್‌ನ 2 ಹೋಳುಗಳು;
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ 80 ಗ್ರಾಂ ಫಿಲೆಟ್ (ಟ್ರೌಟ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್);
• 70 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು ಚೀಸ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು.

ತಯಾರಿ

6-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಎಂಟು ಲೋಫ್ ಗಾತ್ರದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಹಾಕಿ ಕೆನೆಪ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

7 ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ:

• 80-100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಹ್ಯಾಮ್ನ 7 ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು;
• 7 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• 7 ಆಲಿವ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಏಳು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ.

ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಹ್ಯಾಮ್‌ನ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಚುಚ್ಚಲು ಓರೆಯಾಗಿ ಬಳಸಿ.

ಉಳಿದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

12 ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ 12 ಚೂರುಗಳು;
• ಬೇಕನ್ 3 ಪಟ್ಟಿಗಳು;
• 6 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು;
• ಕೆಲವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಿಂದ ಎರಡು ಒಂದೇ ವೃತ್ತಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೇಕನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕಾಲುಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಎರಡು ಒಂದೇ ವೃತ್ತಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ತುಂಡು, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಇತರ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಓರೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

10 ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ:

• 10 ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• 10 ಆಲಿವ್ಗಳು;
• 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಕೆಲವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪೋನಿಟೇಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಬೆಂಡ್‌ಗೆ ಆಲಿವ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ 10 ಸಮಾನ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಓರೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

8 ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ:

• ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್‌ನ 4 ಹೋಳುಗಳು (ಅಥವಾ ಇತರ ಸಣ್ಣ ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್);
• 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್
• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ನ 8 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು;
• 1 ಕಿವಿ.

ತಯಾರಿ

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಮೀನಿನ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯ ಚಿಗುರು.

ಕಿವಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ವೃತ್ತಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಿಸಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಕಿವಿ ಚುಚ್ಚಿ. ಕೆನೆಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 150-200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• 1-2 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• Cheese ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
• 70-100 ಗ್ರಾಂ ಜೋಳ;
• ಕೆಲವು ಮೇಯನೇಸ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು 4-5 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಕ್ಯಾನಾಪೆಗಾಗಿ, ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಅಗಲವಿಲ್ಲದ ಸಾಸೇಜ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ವೃತ್ತಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮೇಲಿರುವಂತೆ, ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕ್ಲಾಸ್ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

VK ಗೆ ಹೇಳಿ

ಪ್ರತಿ ಘಟನೆಯ ನಂತರ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾನೇಪ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೂ ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕ್ಯಾನಾಪೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಾಯಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕಚ್ಚಬೇಕಾದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಪರಿಚಿತ ಹೆಸರು ಇದೆ - ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಡುಗೆಯ ಸ್ವತಂತ್ರ ವಿಭಾಗವಾಗಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯು ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

1. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೃಜನಶೀಲ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾಗಿ ಇದು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಯ ಚಿತ್ರದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಉಳಿದವು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಪ್ರಕಾರ.
   
2. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಸಾಸೇಜ್, ಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಡಗುಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಡಗಿನ ತಳದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಗೆ, ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು.
   
3. ಈ ಕ್ಯಾನಪೆಯನ್ನು ಮೇರುಕೃತಿ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬೇಕು - ಇದು ಪೆಂಗ್ವಿನ್‌ನ ಹೊಟ್ಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೊಕ್ಕು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಹಳ ಖುಷಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
   
4. ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸಾಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇಂತಹ ಕ್ಯಾನಪೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಮಡಚಿ ನಂತರ ಹೃದಯದ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಆಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
   

ಹಣ್ಣಿನ ಕವಚಗಳು

1. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ. ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಾಗವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ರಬ್ಬರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
   
2. ಮುಂದಿನ ವಿಧವು ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರುನ್ಸ್ ಒಳಗೆ ಇದೆ.
   
3. ಇಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾವು ಇದೆ. ಅವರ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು. ಮಾವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬದಲಾಗಿ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಮಾತ್ರ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
   
4. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಹಸಿವು. ಹಣ್ಣು ಒಳಮುಖವಾಗಿ ಸುತ್ತಿರುತ್ತದೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆಹಾರದಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತಿಂಡಿ.
   
5. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಿವಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.
6. ಮತ್ತು ಈಗ ಕೆಲವು ಅಂತಿಮ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಈ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಹತ್ತಿರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತವೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
7. ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಓರೆಯಾದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕ್ಯಾನಪೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಹಣ್ಣು ಕಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಒಂದು ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್: ಮೊದಲು ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಂಗುರವನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
3. ಹೆರಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಆದರೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಸಿವು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಹಿಂದೆ, ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪದರವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಯಿತು. ಈಗ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
   
4. ಈಗ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಗೋಣ - ರೋಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಳಗೆ ಪ್ಯಾಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹುರಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ನಾವು ಸ್ಕೆವೆರ್ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಬನ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
   5. ಮತ್ತೆ ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ರೆಸಿಪಿ. ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಎಳ್ಳಿನಿಂದ ಹಿಡಿದು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು. 6. ಸರಳ ಆದರೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಹ್ಯಾಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್. ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಕಟ್ಟಬಹುದು. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
   

7. ಆಯ್ಕೆಯು ಸರಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಲಾವಾಶ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ.

8. ಮೊದಲು ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಬೇಕು. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

10. ಅಂತಿಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಿಸ್ಕಟ್ ನೋಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಾಕಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಡಬೇಕು. ಈ ನಿರ್ಧಾರವು ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಅಂತ್ಯವಾಗಲಿದೆ!

11. ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸೃಜನಶೀಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅವುಗಳು ಸಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿವೆ - ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯಗಳ ವರ್ಗದಿಂದ ಕೊನೆಯ 2 ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಸರಳ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

1. ಸಾಸೇಜ್, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ಸರಳವಾದದ್ದು. ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಬದಲಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದು.
   
2. ಹಿಂದಿನದಕ್ಕೆ ಹೋಲುವ ನೋಟ: ಆಲಿವ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ವಿಧದ ಚೀಸ್.
   
3. ಮಿನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸೆಟ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾನಪಿಗೆ ಚೀಸ್ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಅವು ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಚೀಸ್‌ಗೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
   
4. ಈ ರೆಸಿಪಿ "ಅಗ್ಗ" ಅಲ್ಲ, ಅವರು ಅಂತಹ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಪೇರಳೆ ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಸೀಗಡಿಯೊಳಗೆ ಸಲಾಮಿಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಿನ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
   
5. ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಕಲ್ಪನೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಮೂಲ. ಮಿನಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸಲು, ಡಫ್ ಲ್ಯಾಡಲ್ ಬದಲಿಗೆ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ.
   
6. ಈ ಫೋಟೋ ನೋಡಿ. ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಇಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಘನವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು.
   
7. ಮುಂದಿನ ಕಲ್ಪನೆ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಸರಳತೆ. ಕೊಂಬೆಗಳಿಗೆ ಲೀಕ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
   
8. ಈ ವಿಧವನ್ನು ರೋಲ್ನಿಂದ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ರೋಸ್ಮರಿ ಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಅವಳನ್ನು ಇಸ್ರೇಲಿನಿಂದ ಕರೆತಂದರು. ಈಗ, ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಬೆಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.
9. ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಒಂದು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ" ಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ..
10. ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಏನೂ ಕರುಣೆಯಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಲೆಟ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಡಿ - ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.
    
11. ಕ್ಯಾನಪಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದೆರಡು ಸಲಹೆಗಳು. ಮೊದಲ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಫಾರ್ಮ್‌ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅತಿದೊಡ್ಡ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಇವು.